A propos de : Restaurants FermentuJEMY à Poznań
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants FermentuJEMY qui se trouve à Poznań. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
-
Vente à emporter
-
Repas sur place
-
Bière
-
Cafés
-
Vin
-
Petit déjeuner
-
Bar disponible sur place
-
Convient aux enfants
Les avis (65)
Liste des 65 avis sur le restaurants FermentuJEMY à Poznań
Grzegorz.oLe 03/10/2020 à 13:26
L'endroit n'existe pas. FermentuJEMY n'est plus disponible à cet endroit. Cette information devrait être publiée ici.
Marta.Le 14/09/2020 à 17:27
Petits déjeuners savoureux, omelette bien assaisonnée, même si les portions pourraient être un peu plus grandes pour ce prix. Le café était bon, le service était rapide et agréable. L'endroit est assez petit mais confortable. Je recommande :)
Mariusz.rLe 17/08/2020 à 14:56
Des cornichons uniques. Je recommande particulièrement les soupes.
Natalia.Le 08/03/2020 à 17:21
Plats délicieux.Le service est une révélation, on voit qu'ils travaillent avec passion :). Je recommande fortement
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite 😍
Denys.aLe 08/03/2020 à 17:17
Très délicieux, truite fraîche, excellentes entrées et boissons. Service incroyable;)
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que cela vous ait plu. A la prochaine ♥️
Leszek.Le 08/03/2020 à 16:40
Fierté 😋
Réponse du propriétaire :
Merci 😍
Agnieszka.Le 04/03/2020 à 18:31
Canard délicieux. Très belle prestation. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci pour la visite :) Jusqu'à la prochaine fois ♥️
Bartosz.uLe 01/03/2020 à 17:01
Un lieu innovant proposant des plats à base de produits marinés. Un concept et une approche très cool de la cuisine. Personnellement, j'aime beaucoup toutes sortes de cornichons, j'ai donc dû visiter cet endroit. Bon emplacement à proximité de la gare PKO et MTP.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite 😍
Gosia.iLe 28/02/2020 à 11:52
Nourriture délicieuse, bon service. Les cornichons sont très savoureux, même si j'espérais qu'ils me surprendraient avec quelque chose que je n'ai pas encore essayé :)
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis :) La prochaine fois, n'hésitez pas à nous dire ce que vous aimeriez trouver sur une assiette de cornichons :) peut-être pourrons-nous vous montrer quelque chose que vous n'avez pas mangé :) Nous proposons beaucoup de produits différents et intéressants :)
Jakub.tLe 22/02/2020 à 15:38
De délicieux cornichons, une bonne soupe aigre et d'excellentes joues de bœuf. Malheureusement, le canard annoncé s'est avéré être un plat non comestible :(.
Réponse du propriétaire :
La question a été clarifiée lors d'une conversation privée. Merci beaucoup pour votre visite et à la prochaine :)
Bart.lLe 21/02/2020 à 09:49
Nourriture intéressante. Un endroit incontournable pour les amateurs de cuisine marinée.
Réponse du propriétaire :
❤️❤️❤️
Justyna.Le 16/02/2020 à 16:40
Très bonne cuisine, un énorme plus pour la possibilité d'acheter des cornichons :) Information complémentaire : portions justes, personne ne repartira affamé. Je recommande!
Réponse du propriétaire :
Merci 😍
Maciej.Le 16/02/2020 à 15:58
Nourriture excellente et unique. La meilleure soupe de seigle aigre de Poznań ! Je recommande!
Réponse du propriétaire :
Nous sommes très satisfaits 😍
Piotr.uLe 16/02/2020 à 14:40
Un endroit merveilleux avec un excellent service. Délicieuse cuisse de canard, kimchi incroyable (j'en ai même acheté un pot pour plus tard). Le kombucha au thé vert est un incontournable. Je le recommande vivement à tout le monde.
Réponse du propriétaire :
Merci et nous sommes heureux de rencontrer un fan de kimchi 😍 nous attendons des infos comme M. Kimchi de radis ❤️
Wojciech.oLe 16/02/2020 à 14:21
Nourriture délicieuse, lieu atypique, service agréable ! Bon endroit pour déjeuner :)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite 😍
Milena.uLe 08/02/2020 à 23:37
Endroit génial et nourriture délicieuse.
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos retours ♥️
T.Le 07/02/2020 à 09:00
Révélation. Nourriture savoureuse, prix raisonnable, belles portions. Beaucoup de saveurs marinées et acidulées. JE RECOMMANDE
Piotr.yLe 25/01/2020 à 12:42
Pleurotes délicieuses, ambiance cosy, service sympathique et plat servi rapidement.
abarthgo.bLe 24/01/2020 à 08:14
Endroit intéressant, service typique de zajawkowicze, je pense que ça vaut le détour, à voir. Mais vais-je revenir ? Je ne pense pas, j'ai essayé la truite et le canard qui ont été nominés pour le Golden Digestive Award, donc ça veut dire quelque chose. Mais les plats ne m'ont pas vraiment impressionné, les portions étaient petites, du moins je n'étais pas rassasié, et le goût ne m'a pas mis à genoux. Savoureux mais sans excitation - et les prix ne sont pas les plus bas :)
Agata.zLe 06/01/2020 à 18:38
Nourriture délicieuse et service fantastique
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite <3
Szymon.rLe 02/01/2020 à 16:45
Idée géniale pour un pub. Des cornichons parfaits. Plus d'endroits comme celui-ci.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite, oui - nous prévoyons d'avoir plus d'endroits comme celui-ci !
Anna.aLe 20/12/2019 à 08:28
Je regrette de ne pas vivre à Jeżyce. Les saveurs restent en mémoire, originales - de nouvelles idées de plats que tout le monde aime. Quelqu'un s'amuse vraiment ici. Les entrées originales étaient incroyables ! Merci encore pour l'accueil, j'espère revenir, cette fois pour les raviolis à la betterave 🥰
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite <3
Jakub.aLe 14/12/2019 à 11:23
Si vous aimez les cornichons, vous devez y aller. Prix raisonnables, grandes portions et plats délicieux. Il va vous surprendre avec quelques compositions
Réponse du propriétaire :
Nous sommes très heureux, nous vous invitons à nouveau à Fermentujemy :)
Katarzyna.cLe 25/11/2019 à 19:19
Je suis positivement surpris par cet endroit. Je ne m'attendais pas à des portions aussi copieuses et à une préparation des plats aussi rapide. Żurek était délicieux - très riche et très aigre. Cela faisait aussi longtemps que j'avais envie d'essayer les pleurotes panés et je n'ai pas été déçu, ils étaient très savoureux. J'ai aussi essayé la truite qui était juteuse et tendre. À la fin, nous avons reçu une super dose de probiotique (sans alcool). Je me sens immédiatement en meilleure santé. Si vous cherchez un endroit sympa, avec un service sympathique et des plats originaux, je vous le recommande vivement :).
Sylwia.Le 21/11/2019 à 08:02
Pas mon truc
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite :) Nous sommes désolés de ne pas avoir répondu à vos attentes. Les cornichons sont spécifiques et soit vous les adorerez, soit ils seront un coup de foudre. Ce qui veut dire que nous vous invitons à nouveau, peut-être que vous découvrirez ce sur quoi nous travaillons si dur. Difficile de prendre position si on ne sait pas ce qui ne correspond pas à votre ambiance :)
Bartosz.iLe 20/11/2019 à 11:37
Des prix savoureux et très abordables. L'endroit est petit mais très confortable
Sylwia.Le 19/11/2019 à 05:28
Nourriture délicieuse
Jerzy.aLe 13/11/2019 à 21:41
La nourriture est géniale ! Cependant, en attendant que le restaurant s'agrandisse, je vous recommande de réserver une place 👍 Une nourriture vraiment saine 👌
Natalia.aLe 18/10/2019 à 17:42
Une des meilleures shamkas que j'ai jamais eu le plaisir de découvrir, je la recommande vivement. Cuisine honnête, honnête et délicieuse, idée originale, concept cohérent et ambiance et décor agréables. Ce lieu redonne confiance dans la gastronomie :)
Krzysztof.oLe 05/10/2019 à 16:58
Bel endroit. Une nouvelle découverte. Des goûts que chacun doit goûter le sien...
loncjo.Le 30/09/2019 à 14:16
Ça vaut le détour! Poisson délicieux
Jakub.rLe 18/09/2019 à 14:56
Merveilleux pleurotes et pâtes aux asperges marinées, je le recommande vraiment pour une expérience gustative légèrement différente
Mateusz.aLe 08/09/2019 à 14:37
Un paradis absolu pour les fans de cornichons et les personnes en quête d’inspiration culinaire qui s’y rapportent. Très bon service, plats servis rapidement. De plus, nous recevons des informations complètes sur le plat servi. Une ambiance très chaleureuse et familiale. Je recommande!
justyna.uLe 04/09/2019 à 17:44
Cool. J'adore les soupes et les entrées. Vous pouvez acheter des plats à emporter marinés. Et ce mois-ci un magasin ouvre juste à côté
Aga.rLe 29/08/2019 à 18:59
Nourriture délicieuse et service fantastique
WeRka.Le 27/07/2019 à 19:51
Très bonne nourriture Bon service Si quelqu'un aime les poches, je le recommande à tous ❤
AN.ALe 27/07/2019 à 13:32
Endroit intéressant, très bon service et nourriture absolument incroyable. Un énorme avantage est une carte courte et la possibilité d'acheter de délicieux cornichons en bocaux. Ma fille et moi sommes ravies et reviendrons certainement :)
Paula.sLe 17/07/2019 à 08:17
Les pleurotes sont divins :) et ça vaut le coup de venir ici rien que pour eux !
Izabella.zLe 13/07/2019 à 14:30
Délicieux, surprenant et original. Tout le monde n'aimera probablement pas les cornichons, mais il vaut vraiment la peine de prendre un risque et de mettre vos papilles à l'épreuve. Conseil de pro: cela vaut la peine de commander d'abord une planche de cornichons pour un apéritif, puis de passer au plat principal :) Je le recommande vivement, car c'est un endroit vraiment unique sur la carte culinaire de Poznań.
Ewa.uLe 12/07/2019 à 05:57
Restaurant de mission avec cornichons. L'idée n'est pas nouvelle, beaucoup de cornichons différents dans la ville, mais ça vaut le coup de passer pour le talent du cuisinier. Pleurotes au kimchi de première classe. Plus de mou serait bien. Je recommande.
DM.Le 07/07/2019 à 13:46
En tant que carnivore en chef, j'avoue honnêtement que les pleurotes ont gagné dans le menu actuel. 🤔 Dommage qu'il n'y ait plus de filet mignon, car c'était délicieux ! 😍 En revanche, l'ensilage géorgien gagne en entrée. 👍🏻
Ruben.Le 28/06/2019 à 15:28
Une cuisine qui plaira à tous les gourmets exigeants, et le service est le rêve de tout restaurant ! Beaucoup de respect
Jag.oLe 28/06/2019 à 07:06
Très bonne nourriture. Les pleurotes et les légumes marinés sont excellents, mais il faudrait un peu de sauce. Le café glacé est énorme pour le prix :) service très sympa. On reviendra car je dois goûter la soupe :D
Maciej.oLe 23/06/2019 à 14:43
Un lieu unique à Poznań ! Quiconque ressent les effets de la journée écoulée en % et ne sait pas ce qu'il veut (état : en quête de goût) trouvera un régal pour ses papilles à l'aide de marinés/au levain. Un menu très court et clair est un autre avantage. Comme il sied aux petits pubs originaux de Poznań, non seulement des plats, mais aussi des boissons délicieuses (et ils peuvent aussi être au levain ou marinés)
ktototutajtaktupie.Le 20/06/2019 à 17:12
Savoureux et agréable. Et cornichons = bien-être mental et physique. Alors venez, mangez, restez en bonne santé et heureux. Nous le recommandons, nous reviendrons. (Un moins - plusieurs éléments du menu... pas un long menu... ont disparu à la moitié de la journée)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour vos commentaires. Le fait qu'il manquait plusieurs éléments. Le trafic depuis le tout début d'aujourd'hui a été très élevé, ce qui nous rend heureux, mais cela a provoqué quelques pénuries de marchandises. Promis, la prochaine fois vous pourrez goûter à tout ce qui est au menu :)
Justyna.Le 19/06/2019 à 16:48
Mais ce fut un plaisir ! Délicieux pleurotes au kimchi, kombucha à l'hibiscus, glace aux fruits, bière de sureau sans alcool - tout était sensationnel ! Service qui fait qu'il est tout simplement bon d'être là - avec le sourire et des conseils :) compte tenu de la qualité - les prix sont très bons ! vous pouvez prendre l'eau du robinet et les pailles sont en métal. c'est un cinq vraiment fort!
Andrzej.yLe 17/06/2019 à 07:48
Je recommande! délicieux! Je n'ai commis qu'une seule erreur lors de la commande : j'ai choisi exactement tout ce qui était fermenté (y compris les boissons). Cependant, une trop grande quantité n’est pas saine. ;) La prochaine fois, je choisirai l'eau !
Michal.oLe 15/06/2019 à 06:40
Une aventure culinaire très intéressante. Même si j'avais encore faim après avoir mangé une portion de déjeuner, cela vaut vraiment la peine d'essayer.
Iwo.eLe 10/06/2019 à 16:48
Menu intéressant, cornichons intéressants. Une alternative aux saveurs asiatiques.
Krzysztof.�Le 08/06/2019 à 16:59
Un endroit rêvé pour les amateurs de cornichons et de saveurs insolites (après tout, quelque chose de plus que la choucroute et les concombres traditionnels ;)). La carte est assez courte mais variée et est censée changer selon les saisons (je m'intéressais déjà aux asperges marinées à l'exposition). Les plats sont très goûteux et copieux. Certes, ces saveurs ne sont pas pour tout le monde, mais vu les prix très abordables - je recommande sincèrement de les essayer.
Romain.rLe 08/06/2019 à 11:44
Endroit génial, très bon jus et nourriture, je reviendrai définitivement pour essayer de nouveaux éléments de leur menu.
Mateusz.lLe 24/05/2019 à 19:10
Quelque chose de nouveau et de différent sur la carte culinaire de Poznań ! Le leitmotiv - cornichons de toutes sortes. C'est très savoureux, mais les portions pourraient être plus grandes. Temps d'attente très court malgré l'augmentation du trafic. Bon service. Une proposition intéressante pour ceux qui veulent goûter aux saveurs régionales.
Marcin.eLe 23/05/2019 à 11:43
Une idée intéressante, la nourriture est correcte, même si elle n'impressionne pas. Je pense que ça peut s'améliorer avec le temps.
Dawid.uLe 15/05/2019 à 18:28
Savoureux, sympa et original. Service très utile. Le menu est bien préparé, il y a des collations, des soupes (par exemple Żurek) et des plats principaux (canard, oie, filet de porc). Vaste carte de boissons, alcoolisées et non alcoolisées. Beaucoup de bières différentes et des boissons et cocktails intéressants. Quant aux saveurs des plats et des boissons avec l'addition (à base de cornichons), elles ont un goût différent, inhabituel - ça vaut le coup d'essayer et ne vous découragez pas, car ces saveurs ne sont certainement pas pour tout le monde. Cela vaut la peine de choisir et de voir si ce sera l'amour ou la haine ;)
Wirgiliusz.zLe 01/05/2019 à 18:03
Un endroit idéal pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou les réunions entre amis. Des plats incroyablement savoureux et une large gamme de bières de la brasserie Jan Olbrecht Rzemieślniczy. Je vais certainement revenir. Pas une fois. Pas deux.
Alicja.oLe 01/05/2019 à 09:49
Le pub est situé près de l'entrée du terrain MTP à la rue Bukowska et est situé dans un sous-sol confortablement aménagé et éclairé (grandes fenêtres). Le concept de fonctionnement est basé sur des plats qui utilisent des produits de saison soumis à différents types de fermentation - on trouvera donc ici différents types de levain (y compris dans les soupes et les boissons). La petite carte (trois plats, deux salades, trois soupes et trois entrées) est à changer régulièrement - en fonction des légumes de saison (+/- deux semaines de retard en raison de la nécessité de les mariner). Les plats sont délicieux : bien assaisonnés (même si le kimchi pourrait être plus épicé à mon humble avis), frais et les saveurs se marient bien entre elles. Les portions sont pleines et l'apéritif au fromage cottage peut certainement servir de petit-déjeuner à part entière. Les prix sont standards pour un dîner en ville (20-40 PLN pour un plat principal), mais l'idée est vraiment originale et l'exécution ne déçoit pas. Je suis curieux de connaître le nouveau menu!
Monika.iLe 28/04/2019 à 16:46
Très bonne nourriture quelque chose de nouveau dans notre ville je recommande à tout le monde :) Très bon service 😙😙
Jan.aLe 27/04/2019 à 13:18
Super concept, plats délicieux, prix raisonnables.
Ahmed.sLe 15/04/2019 à 14:41
Ma copine m'a fait une super surprise aujourd'hui, et première réaction quand on s'est arrêté devant un restaurant, j'ai demandé qu'on rentre ? Dit oui. c'est ici! Je pensais que c'était un restaurant normal. . MAIS CE N'ÉTAIT PAS !!! J'avais tort. J'ai fait l'expérience d'un goût totalement nouveau, d'un nouveau type de restaurant dont le produit est 100% fermenté et servi au même endroit ! Yeaaa Gratulation pour le succès et continuez comme ça. Revenir très bientôt.
Dawid.nLe 12/04/2019 à 19:56
Nourriture délicieuse dans une atmosphère agréable
Zbigniew.kLe 10/04/2019 à 16:52
Un endroit incroyable sur la carte de Poznań. Aigre, car comme son nom l'indique, WE ARE Fermenting. J'ai commandé une soupe de seigle aigre et des pleurotes. Żurek, lors de la commande dans un restaurant pour la première fois de ma vie, était aigre. Juste miam ! Les pleurotes sont généralement des champignons et servis de manière appétissante, je ne sais même pas quoi écrire sur le goût à part le mot PHENOMENAL. revêtement délicat qui fond dans la bouche.Dans le contexte des masówka et des restaurants similaires, FermentuJEMY montre un nouveau visage savoureux de la cuisine. De plus, un endroit très atmosphérique avec un service amical. Note 6/5
Tomasz.�Le 06/04/2019 à 16:16
Achète totalement le concept de cet endroit. Tout est mariné ici, même les boissons. Bien que les plats eux-mêmes appartiennent à ceux que vous rencontrerez dans de nombreux endroits, ici chacun a une touche de poche. Un endroit vraiment original. De plus, un super décor et une équipe passionnée et engagée.
Ajouter un avis
Ça ouvre a quelle heure ?
Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | Fermé |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | 12:00–18:00 |
Comment contacter l'établisement ?
Les moyens de contact
Quoi manger à Poznań ?