Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants FG Food Labs qui se trouve à Rotterdam. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Les avis (96)
Il y a deux semaines, nous avons visité Foodlabs, après des semaines de tension croissante --> j'avais de très grandes attentes pour leur "laboratoire de saveurs". Quelle énorme déception ce fut. 100% pas digne d'une étoile. Cela commence par des tables hautes avec des chaises inconfortables, une cuisine ouverte accompagnée de bruit, de vapeur et de fumée, et un service qui peut à peine faire le tour de votre table, sans que vous ayez à vous déplacer, car sinon vous aurez un plateau sur le cou. Jamais vu autant de plats retourner en cuisine, juste pour être servis. Et puis les plats : à part la betterave au caviar (l'un des plats les plus savoureux que j'ai jamais mangé) c'était moyen. Ne pas écrire sur la maison; pas des choses qui collent vraiment avec vous. Je m'attends, à ce niveau, à une richesse de tranquillité, une expérience, quelque chose que vous n'oublierez pas de sitôt... et c'était "un restaurant normal". Sur tous les fronts. Et cela pour tant d'argent... vraiment choquant.
Pas une star du tout, et ça vaut le coup. Expérience décevante.
Des collègues agressifs qui ne rechignent pas à utiliser leurs mains s'ils veulent faire sortir quelqu'un de la terrasse, Je n'arrive pas à avoir une conversation normale avec toi
J'y étais le 06 juin 2023. La nourriture était médiocre… cela m'a fait me demander pourquoi c'est 2 étoiles Michelin. De plus, le propriétaire semblait être de mauvaise humeur et j'ai remarqué qu'il était désagréable avec son personnel ! C'est pas possible...
C'était encore une fois très agréable, mais c'était assez occupé avec un grand groupe. Donc 4 étoiles pour l'ambiance.
Des plats fantastiques, des goûts différents sur la même table. Vous pouvez également essayer des aliments inhabituels comme la moelle osseuse et les frites de peau de poulet.
Le service est vraiment mauvais pour un restaurant 1 * Michelin. Le personnel ne fait pas attention et laisse les choses sur la table pendant longtemps et les plats mettent beaucoup de temps à arriver. L'impression de la facture prend apparemment aussi une demi-heure ici. La moitié des plats n'étaient pas spéciaux et étaient vraiment décevants en termes de goût. Il y avait de bons plats entre les deux, et l'atmosphère est par ailleurs informelle et agréable. C'est plus un bistrot de luxe qu'un restaurant étoilé.
Nous sommes allés pour un dîner romantique d'un cours complet. Cela a commencé par un délicieux apéritif, mais après cela, j'ai commencé à me sentir mal. Soudain, je me suis senti mal et je ne pouvais plus rester là-bas et je suis même allé chez le médecin. Il s'est avéré que j'avais une intoxication alimentaire. Bien que je sois tombé malade au restaurant après les entrées, nous devions tout de même payer la moitié du prix du cours complet pour nous deux. Très douteux sur l'hygiène et le service client. UN GROS NON POUR CE RESTAURANT
Je me sens arnaqué. J'ai fait une réservation chez FG Labs et j'ai dû payer 100 €. Les laboratoires FG étaient fermés sur place et nous ne pouvions prendre place qu'au sein de FG. Nous voulions vraiment aller à FG Labs car c'est plus informel et plus facile. Chez FG on ne pouvait prendre que le menu à 260€ par personne !! Le menu à la carte n'était pas possible ! Cela n'a PAS été mentionné lors de la réservation ! Nous avons décidé de partir et avons été informés que nous ne récupérerions pas la caution de 100 €. Je ne reviendrai jamais, escrocs absolus. 260 € le menu, pas de carte et pas de remboursement de la caution. Ambiance froide aussi. Je ne peux le recommander à personne !!
J'y suis allé avec de grandes attentes et j'ai été époustouflé par des saveurs et des techniques innovantes. Malheureusement, cela n'a pas répondu à mes attentes. Les saveurs sont bonnes, mais prévisibles, rien que je n’aie goûté auparavant. L'un des plats - une bruschetta aux anchois - était moelleux au lieu de croquant, car il avait été préparé avant d'être servi. Dans l'ensemble, la nourriture est délicieuse, mais le rapport qualité-prix n'est pas correct.
Nourriture très savoureuse. L'œil mange définitivement et les plats de ce restaurant sont donc superbement préparés. C'est une expérience absolue de manger ici.
Nourriture délicieuse et apprécié les boissons non alcoolisées assorties. Idéal pour célébrer un anniversaire ou autre occasion spéciale.
Un restaurant merveilleux ! On s'est régalé d'un déjeuner qui nourrit, comble et surtout permet de déguster d'improbables associations de viandes, poissons, légumes, fruits souvent agrémentés d'un carnage comestible.
J'étais ici avec mon mari pour la fête des mères 2019. Ayant visité de nombreux endroits étoilés Michelin depuis, je dois dire que celui-ci est mon préféré. Non seulement la nourriture et le vin étaient délicieux et inventifs, mais c'était aussi très amusant. Nous y sommes restés plus de quatre heures, jamais un moment d'ennui. De plus, le barman était super.
Nourriture super savoureuse! Des gens sympas, tout le staff et François lui-même m'ont félicité pour l'obtention de mon diplôme ! Très bon pour les végétariens !
Une cuisine magnifique dans les combinaisons les plus surprenantes accompagnée de bons vins. Si vous recherchez une sensation gustative, c'est ici qu'il vous faut aller. Excellent service et un chef vraiment sympa.
L'endroit est absolument top. Sur 8 plats, chacun était surprenant et de très bon goût. Le service est extrêmement sympathique, y compris le propriétaire et le chef lui-même. C'est également un gros plus pour les fauteuils moelleux très confortables. J'ai hâte de revenir au restaurant. Je donnerais 10 étoiles si je pouvais.
Quel spectacle. De la mini glace picalilly avec un élément surprise comme amuse-bouche au dessert dont on ne s'attendrait pas à ce que les saveurs se marient. L'hôte assure la paix et le confort et le personnel sait présenter les plats de manière narrative. Cela ajoute beaucoup à l'expérience qui est parfois même interactive. Merveilleusement lâche et détendu, ce qui ne fait que renforcer l'amour de la nourriture. Jusqu'à la prochaine fois! Et merci pour la belle expérience. (peut-être qu'en complément, indiquez simplement que chaque rot avait un goût différent le reste de la journée, ça en dit assez ;o)
Le menu dégustation de 8 plats était vraiment un peu plus que ce que ma femme et moi pouvions manger confortablement, mais nous avons fait de notre mieux. Tout est joliment présenté et de bons accords mets et vins aussi. Le seul plat que je n'ai pas aimé, ce sont les raviolis au chocolat blanc fourrés au foie gras et garnis d'une cuillerée de caviar et d'huile d'olive. Malheureusement, le pétrole l’a poussé à bout. Service sympathique et bien informé, voir décoré avec goût avec de très belles chaises.
Nous avons passé une soirée incroyable pour fêter mon anniversaire. La nourriture était juste un niveau supérieur. Fondre dans la bouche. . chaque plat a été présenté et bien expliqué. .
Une performance quelque peu décevante chez FG. Nombre de plats pas bien équilibrés. La sélection de vins au menu est agréable mais pas de vins frappants et mémorables. Si vous commandez du café, vous obtenez un double expresso et l'Armagnac commandé n'est jamais arrivé. Les prix de tout ce qui l'entoure sont très élevés. Est-ce digne d'une étoile Michelin ? Je ne pense pas. Pas une deuxième fois chez FG.
Bon repas. Vins assortis. Le seul point négatif pour moi est la fumée dans l'amuse-bouche. C'est difficile pour quelqu'un qui souffre d'asthme et les sucreries avec le café n'étaient pas à mon goût.
La nourriture est absolument incroyable, le service bien en dessous de la moyenne. Au début, le restaurant est exigu, mais à cause du déplacement d'un tabouret au bar, le serveur ne pouvait plus faire le tour de notre table. Du coup, je dois gérer la nourriture et les boissons, les sauces ne sont plus drapées sur la table. Et si vous dites quelque chose à ce sujet, le personnel le rejette. Bien dommage pour un tel établissement, nous avons déjà mangé dans de nombreux restaurants étoilés et nous n'avons pas l'habitude de cela. Nous ne reviendrons pas ici et ne le recommanderons à personne.
Nous avons passé un délicieux déjeuner! Cadeau pour mon anniversaire de ma charmante épouse. Les photos parlent d'elles-mêmes. L'accord mets et vins était parfait. La maniabilité est bonne et pas trop rigide. Le café était délicieux. Les influences arubaises de M. Geurds se reflétaient clairement dans un certain nombre de cours. L'anguille était mon plat préféré.
L'atmosphère est détendue et la nourriture délicieuse et incroyablement belle. Le rythme est parfaitement adapté aux nombreux parcours. Les vins qui l'accompagnent sont bien choisis et les explications du serveur au grand sourire (y compris la moustache de Poirot) rehaussent l'ambiance. Un tout petit point de critique (mais il faut le chercher)... la morue était plutôt fade, mais cela ne se remarquait que parce que tous les autres plats étaient tout à fait parfaits en termes de goût. Nous serions ravis de revenir ici!
Où commencer. - félicitations au personnel d'étage pour son professionnalisme mais aussi sa gentillesse. Le reste appartient à l'histoire. François Geurds, vous êtes de loin le pire être humain que j'ai jamais rencontré dans ma vie et vos étoiles devraient être retirées immédiatement.
Je suis venu ici pour la dernière fois il y a quelques années, j'avais hâte de manger ici à nouveau aujourd'hui. Nous avons opté pour le menu 8 plats. Thon pas spécial, anguille, morue et moules délicieuses, la brioche était trop sèche, le foie trop sucré, les écorces confites beaucoup trop moelleuses, le dessert correct, mais pas spécial. Cette étoile s'est un peu estompée. Dommage. En plus de se désinfecter les mains à l'entrée, les mesures covid ont été complètement lâchées ici. A moins d'un mètre et demi.
Super déjeuner ! Repas hyper délicieux !! Service professionnel et amical.
Cela fait un moment que je n'y ai pas mangé à cause du virus C mais j'ai adoré. Accueil chaleureux, pas de soucis pompeux. Très bons plats goûteux. Nous avions un menu de 5 plats. Ce n'était pas bon marché mais ça vaut le prix !!