A propos de : Restaurants Fischerstube à Basel
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Fischerstube qui se trouve à Basel. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Microbrasserie traditionnelle proposant des bières pression et des repas maison dans une atmosphère cosy et détendue. Brasserie chaleureuse, bières et cuisine maison.
Tags: Restaurant, Brasserie, Microbrasserie.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Livraison
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Convient aux végétariens
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Petites portions à partager
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Restauration sur le pouce
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Service de restauration ouvert tard en soirée
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Desserts
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Places assises
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Bar disponible sur place
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Toilettes
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Décontracté
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Groupes
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (310)
Liste des 310 avis sur le restaurants Fischerstube à Basel
Daniel.Le 09/09/2023 à 01:12
Je suis allé dîner au Fischersube avec un ami mardi. Excellente nourriture⭐️⭐️⭐️Excellent service⭐️⭐️⭐️ . Vous pouvez trouver quelque chose dans chaque restaurant qui n'est pas parfait, mais donner une critique d'une étoile est absolument incompréhensible et irrespectueux pour moi.
Beatrice.eLe 02/09/2023 à 07:47
Nous avons eu un merveilleux repas et le service était très gentil, compétent et sympathique. De l'extérieur, on ne pense jamais qu'il y a une belle terrasse-jardin derrière le bâtiment, c'est actuellement aussi un chantier de construction. J'y retournerais immédiatement et je ne peux que recommander le Fischerstube.
E...Le 22/08/2023 à 06:43
Grands plats locaux, traditionnels mais reformulés de manière créative. Service amical. Bonne bière quand même.
Taarna.aLe 24/07/2023 à 09:59
Bon service, bonne bouffe! Fruit de la passion Hugo excellent !!
Sarah.aLe 21/07/2023 à 09:07
Dommage que le potentiel de cette pépite bâloise ne soit pas pleinement exploité. Le personnel est stressé donc pas le temps pour la convivialité. Les réservations sont sans doute considérées plus comme une suggestion que comme une date réelle pour laquelle les gens prennent leur temps et planifient leur journée en conséquence. Vous restez là abasourdi et entendez qu'il n'y a plus d'espace. (Heureusement, nous avons réservé tôt..) À un moment donné, nous avons obtenu une place et avons attendu plus de 15 minutes pour les boissons... Merci... mais non merci.
Ursula.eLe 19/07/2023 à 13:19
Personnel très sympathique, le jardin est super sous ce vieil arbre on peut s'asseoir l'été et profiter de la bonne cuisine.
Claire.nLe 17/07/2023 à 20:54
Belle terrasse/jardin, super sympa, service personnalisé et la nourriture est fantastique ! Un grand merci à toute l'équipe pour cette belle soirée
Nadja.tLe 14/07/2023 à 18:33
Personnel peu aimable. Malgré la réservation anticipée de la table, la table était toujours occupée et la place potentielle était dans un coin sombre.Lorsqu'on nous a demandé de changer, nous avons été immédiatement menacés d'une liste noire
Daniel.rLe 13/07/2023 à 18:54
Une semaine à Bâle et ce fut ma meilleure expérience culinaire. Personnel amical, belle salle à manger en plein air, bonne bière, plats magnifiquement préparés, sauces extrêmement délicieuses et offres de spatzle maison. Un resto incontournable !
Jacen.uLe 12/07/2023 à 04:38
Super nourriture 👍
JG.oLe 09/07/2023 à 19:39
Nous n'avons fait aucune réservation mais nous avons quand même pu y manger. Il est toutefois recommandé de réserver. La nourriture était très bonne, cuisine suisse typique accompagnée de la bière de la brasserie
Ruth.uLe 13/06/2023 à 10:39
Le restaurant un peu différent avec sa propre brasserie. J'ai beaucoup aimé la bière. Le Fischerstube dispose d'un agréable jardin intérieur. L'endroit idéal pour les chaudes soirées d'été
Ulf.eLe 12/06/2023 à 20:33
Lieu sensationnel par une chaude soirée d'été, les amateurs de sports nautiques défilent devant le décor grandiose comme dans un film... Les prix des portions sont un peu trop exorbitants, mais l'emplacement se paye aussi !
Harald.�Le 30/05/2023 à 20:54
Beau restaurant à Kleinbasel avec un personnel très très attentionné
Sophie.Le 22/05/2023 à 19:58
Le patron n'en avait pas envie. Alors non, tout va bien. Apparemment, vous devez donner une étoile pour écrire une critique. À ce stade, je voudrais que ce soit très clair: cela est dû aux serveurs, qui étaient sympathiques. Il est pratique que vous n'ayez pas à être poli pour gérer et entretenir un restaurant.
Olivia.Le 21/05/2023 à 17:11
Nous avons passé un excellent déjeuner tardif dans le jardin à l'arrière. La nourriture était délicieuse et nous avons apprécié le vol de bière. Deux d'entre nous ont partagé un bretzel, une salade de feta melon, une salade de saucisses (délicieusement loufoques et délicieuses) et le filet de bœuf tranché (beurre miam mmm et herbes et stries)
Chase.mLe 20/05/2023 à 18:11
Ma femme et moi nous sommes régalés. J'ai goûté le foie de boeuf et ma femme a pris la saucisse. Les 2 plats étaient très bons. Nous avons aussi goûté les bières de la brasserie que l'on peut apercevoir au fond du restaurant. Nous les avons trouvé très bonnes. Es war sehr gut, danke schön 😊
Christoph..Le 11/05/2023 à 06:17
Fantastique cordon bleu, beaucoup de fromage et une délicieuse panure. Le restaurant était très fréquenté, nous avons eu la chance d'avoir une place. La portion est assez grande, la bière est délicieuse aussi. Le service était sympathique.
Marc.iLe 10/05/2023 à 18:53
Ce fut une merveilleuse soirée, la nourriture était délicieuse et le service était excellent
Stefan.Le 29/04/2023 à 18:06
Apéritif: La soupe à la crème d'asperges était froide et avait des grumeaux à l'intérieur. Indique un produit fini. Portion de soupe bien trop petite pour 13 francs. Plat principal : 27 francs portion beaucoup trop petite. La saucisse fumée était super. La choucroute était froide. Boulettes de serviette une joue. C'était du pain brûlé ! Une boulette doit être faite dans de l'eau salée! En tant qu'Autrichien, je ne peux que secouer la tête ! Ce n'est pas de la haute gastronomie ! Nous avons été très déçus ! Les portes avant et arrière s'ouvrent. C'était une belle traversée ! La bière était très bonne Le service était également très bon !
Matthew.aLe 13/04/2023 à 18:12
Joyau caché dans une rue latérale juste à côté du Rhin. Style de vieille taverne suisse sans être trop exagéré. Bar moderne avec beaucoup de schnaps, du bon vin et une savoureuse bière pression. Il y avait plusieurs de leurs bières, y compris une stout de saison qui était étonnamment très bonne. La nourriture était phénoménale, en particulier la soupe à la crème d'asperges de saison. Expérience stellaire.
Thomas.eLe 23/03/2023 à 09:54
Super restaurant avec une bonne cuisine Bon service
Kerstin.eLe 20/03/2023 à 11:00
Très bonne ambiance, bonne bouffe et service super sympa. J'adorerais revenir ♥️🤗
Remo.aLe 12/03/2023 à 08:16
Absolument le meilleur service de Bâle, très attentionné, cuisine délicieuse, bon rapport qualité-prix, toujours heureux.
Mike..Le 12/03/2023 à 02:57
Endroit intéressant. Joli jardin à bière. Personnel poli et attentionné. Bière savoureuse. Nous aimons plus le noir - bien cuit. Jarret de porc bien cuit.
Benjamin.lLe 25/12/2022 à 07:58
Un restaurant bâlois comme écrit dans les livres. Non seulement la bière Ueli est brassée ici, mais des plats excellents mais terre-à-terre sont également servis. Couplé au brouhaha chaleureux des voix et au service amusant, vous vous sentez tout simplement chez vous. 😊
Nortasha.aLe 13/11/2022 à 19:57
C'est la saison sauvage en ce moment (saison de chasse). Nous avons eu une soupe à la citrouille et une salade de saison en entrée, de la longe de chevreuil comme plat principal (tellement bon) et avons partagé le dessert au raisin et à la bière misu. Tout était parfait! Personnel sympathique, environnement non-fumeur (vous pouvez fumer à l'extérieur bien sûr !) et propre. Le restaurant fabrique sa propre bière (Ueli Beer). Fortement recommandé et je veux vraiment revenir ici.
Marcello.eLe 13/11/2022 à 19:41
bel endroit! Bonne nourriture directement dans la brasserie! Une visite guidée peut également être réservée. Excellent service et belle décoration murale. Belle encore !
Sergio.aLe 06/11/2022 à 15:32
Le personnel était sympathique et la nourriture était très bonne. Les bières maison, néanmoins, n'étaient pas fantastiques. Lager beaucoup trop sucrée. En tout cas je recommande cet endroit
Patty.Le 16/10/2022 à 14:44
Nous avons mangé au Fischerstube cet après-midi ! J'ai travaillé ici il y a de nombreuses années et j'étais très heureux d'être à nouveau invité ici. Le service était très sympathique et aimable, la nourriture et la bière étaient excellentes comme avant !
Anna.�Le 12/10/2022 à 15:40
Un classique à Bâle :) La cuisine était excellente et j'ai été agréablement surprise, des ingrédients très fins et frais et parfaitement cuisinés ! Portions / prix corrects et service très agréable, même lorsque le restaurant est plein et occupé.
Francisco.aLe 02/10/2022 à 10:13
Je suis allé dans ce palais plusieurs fois et c'était toujours bon, bonne bière, personnel agréable et personnel sympathique
Sofie.Le 01/09/2022 à 14:46
Nourriture super confortable, délicieuse et de haute qualité pour laquelle le prix est justifié 🤤
Markus.Le 31/08/2022 à 21:21
Nourriture très savoureuse avec un bon service! L'espace extérieur est parfait pour une belle soirée d'été !
Kim.�Le 30/08/2022 à 09:24
Le restaurant donne une impression chaleureuse. La terrasse pourrait utiliser un nettoyeur haute pression, mais a apporté une atmosphère agréable. La nourriture était excellente, même si les prix sont du côté urbain. Mon cordon bleu était farci au fromage, les frites avaient l'air faites maison - très bonnes ! La gentille jeune serveuse a laissé tomber quelques frites, après quoi elle s'est excusée poliment. Pour les prix, j'aurais aimé des frites supplémentaires, mais je ne voulais pas ajouter au moment gênant. Les amis ont mangé la jointure et tout le monde a été convaincu. Nous aimerions revenir.
Phillip.tLe 20/08/2022 à 10:56
Un endroit merveilleux pour se rencontrer à Bâle. L'ambiance, la bière et la population locale sont super. La nourriture est bonne avec des repas à l'intérieur ou dans le jardin et la terrasse à l'extérieur. L'emplacement est dans une rue calme mais centrale. Le personnel est distant, mais très efficace et assez sympathique. Le prix de la nourriture est typique de la Suisse.
D..tLe 17/08/2022 à 18:14
Le meilleur restaurant de Bâle !
Arjen.Le 16/08/2022 à 18:37
L'agneau le plus fantastique, wow
Lorenzo.aLe 15/08/2022 à 15:08
Nous avons dîné dans le jardin derrière le restaurant. La viande des escalopes était très bonne, tendre et savoureuse, le Vegi-Bretzel-Burger n'a cependant pas été à la hauteur de mon goût. Des prix? Hé nous sommes en Suisse ! Dîner trop cher pour ce que nous avons mangé.
Nicole..Le 15/08/2022 à 11:05
Très bel espace extérieur avec des zones ombragées, un menu et une carte des boissons passionnants, un service attentionné et amical, la nourriture était magnifiquement préparée et était excellente. Nous étions dans le Fischerstube sur SA, plus tard dans l'après-midi.
Alex.tLe 14/08/2022 à 14:58
Si vous voulez manger ici et apprécier un menu changeant avec des plats locaux, c'est l'endroit qu'il vous faut. Ici, vous serez dirigé par des spécialistes du service attentionnés qui connaissent les souhaits de leurs clients. Vous serez géré ici de manière professionnelle avec le moins de temps d'attente possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez essayer le bon vin de la région ici. Le rapport prix/performance est ici très bon. J'ai séjourné ici plusieurs fois et je n'ai jamais été déçu. Amusez-vous à manger et à manger.
Hans-Peter.rLe 09/08/2022 à 10:05
Toujours heureux là-bas
Electroalchemist.Le 31/07/2022 à 18:25
Mieux que n'importe quel autre restaurant ici :)
Gabrielle.cLe 31/07/2022 à 17:26
Nous avons fait un tour de la fontaine et avons fait notre 8ème arrêt au Fischerstube et notre soif d'Aperol a été reconnue immédiatement et nous avons même eu une table dans la fontaine ! Service très cool et attentionné !!! Je recommanderais absolument! ;)
Spiderman.Le 28/07/2022 à 14:00
Restaurant confortable avec de bonnes bières et un beau jardin, que nous avons utilisé après une réservation recommandée. Le menu est gérable et propose quelques délices dans le segment de prix légèrement supérieur.
Alex.aLe 25/07/2022 à 15:16
Personnel super sympa et professionnel, nourriture super délicieuse, Je reviendrai certainement.
Lukas.aLe 21/06/2022 à 11:17
Bière très fine génial Et personnel super sympa Tout simplement génial Recommande fortement
Sandra.uLe 14/06/2022 à 19:00
Beau jardin ou Terrasse derrière la maison. Menus en allemand ou anglais. Bon choix. Le service est attentionné et garde les boissons remplies.
Thomas.aLe 12/06/2022 à 18:05
Bon service, nourriture délicieuse, excellente bière
Monika.�Le 05/06/2022 à 09:02
Service très sympathique et organisé.
M.Le 31/05/2022 à 16:56
Beaucoup trop cher pour la nourriture moyenne. La bière est OK
Sarah.aLe 30/05/2022 à 07:37
Meilleur Wiener Schnitzel que j'ai jamais eu!
Rudolf.oLe 07/05/2022 à 07:12
Brasserie pub, astuce : référence de la bière Ueli
Esther.aLe 17/04/2022 à 20:03
Nous y sommes allés le soir de Pâques et nous avons été très satisfaits de la nourriture. Le serveur était très gentil et poli, prenant soin de nos besoins surtout avec 2 petits et nous a laissé commander pour les enfants en premier. Bonne bière, très bonne cuisine suisse / allemande, surtout si vous êtes amateur de viande.
Pascal.oLe 15/04/2022 à 18:37
Bon accueil, personnel souriant, parle français. Qualité du repas très bien, bref on a passé une super soirée.
Fabian.iLe 06/02/2022 à 09:08
samedi 5 février 2022 J'étais accompagné dans l'Ueli-Stube (Fischerstube) J'ai été vraiment positivement surpris. Service amical et rapide, ambiance décontractée (salle de brasserie), c'était propre et la nourriture était vraiment excellente. J'étais vraiment un peu biaisé (il y a 20 ans). Mais super continue comme ça. Je reviendrai Fabien
Jürg.yLe 31/01/2022 à 22:00
Je mangerais le marteau. Service amical.
Yves.eLe 31/01/2022 à 09:41
La meilleure bière bâloise, toujours contente !
Christian.lLe 29/11/2021 à 12:59
Bonne nourriture et bonne bière. Les plats se démarquent des autres restaurants. Vous avez rarement beaucoup de plats. La bière est très bonne, surtout la Reverenz. Il y avait aussi du blé. Bon mais pas spécial. En termes de prix, c'est tout à fait correct pour Bâle. Le certificat Covid a été vérifié, y compris l'identité.
R..Le 19/11/2021 à 14:04
Fortement recommandé à tous ceux qui n'y sont jamais allés. Ambiance toujours bonne. Une très bonne bière bâloise.
siyu.iLe 16/11/2021 à 18:32
Restaurant très sympa. Ils ont de belles chevilles de porc.
Debdeep.hLe 14/11/2021 à 13:18
Le service, l'ambiance, les bières, la nourriture et dans l'ensemble, notre visite de la nuit dernière a été plus que satisfaisante comme toutes les fois précédentes. Le personnel est super sympa et accueillant comme toujours. Étant l'une des plus anciennes brasseries de Suisse, Fischertube-Basel ne me déçoit jamais.
Kamran.iLe 09/11/2021 à 07:32
Nourriture fantastique. Nous avons eu de délicieux foie de boeuf et de la venaison.
Tanya.uLe 02/11/2021 à 15:54
Excellents gens de service. Nourriture excellente et vraiment suffisante. Bonne humeur aussi le dimanche soir. Tout le monde semble s'amuser avec son travail, donc nous l'avons beaucoup aimé. Merci 🙏🏻
Alb.Le 01/11/2021 à 20:26
Un peu surestimé par les critiques, mais toujours une excellente brasserie. Très informelles, les tables sont très rapprochées ; mauvais système de ventilation : émanations de la cuisine dans la chambre.
patrick.eLe 04/09/2021 à 21:40
Il faut voir le Fischerstube. La nourriture est excellente, la bière est la meilleure de Suisse, le service est très arrangeant et très organisé. Au total, 10 points sur 10 !!!!
Jeannette.rLe 03/08/2021 à 21:12
Service très amical. Nous étions assis dans le jardin et avons été surpris par un orage. La serveuse nous a apporté des couvertures chaudes. Elle-même était trempée et était toujours de bonne humeur. La nourriture était super aussi ! Je ne peux que recommander cet endroit.
Ines.aLe 31/07/2021 à 07:45
Super visite de la brasserie avec Maja. Jardin au charme rustique
Nathalie.cLe 28/07/2021 à 10:45
Ce restaurant est recommandé dans tous les domaines! L'atmosphère, le jardin et toute la région sont très agréables, le personnel très sympathique, attentionné et toujours à l'épreuve. La qualité de la nourriture est excellente et le temps d'attente est court. J'y retournerais n'importe quand! Merci pour la belle soirée et la délicieuse cuisine. :-) À bientôt :-)
Roger-.hLe 26/07/2021 à 21:53
top adresse
Mike.Le 24/07/2021 à 16:26
Des prix très élevés auxquels il fallait s'attendre mais aussi un service très lent. Les hamburgers étaient brûlés à l'extérieur et très crus à l'intérieur. Les hamburgers avaient également un goût étrange. L'argenterie était sale sur une seule place. le jarret de porc était très bien présenté mais malheureusement trop cuit. Les serveurs étaient très gentils.
Simon.aLe 15/07/2021 à 09:12
Endroit génial pour les personnes affamées fatiguées de frapper la balance avec de la restauration rapide bon marché. Ici, vous êtes invités à déguster les brochettes de viande et la bière que vous obtenez ici. Le tout en abondance, j'en chante des chansons, je serai ravi de revenir. Voilà pour la nourriture et les boissons, mais il y a plus à venir, merci ! Le service est agréable et souriant, ce qui rend la chose louable. Livre de pourcentage accepté, qui permet également d'économiser de l'argent sans vergogne. J'aime vraiment tout, et j'aimerais revenir.
Hagen.aLe 07/07/2021 à 22:07
Très bonne nourriture et bière
Swiss.aLe 04/06/2021 à 03:48
La nourriture est géniale.
Jennifer.cLe 30/05/2021 à 15:00
Convivial, bel espace extérieur. Savoureux et attentionné. Hautement recommandé.
Anita.aLe 23/05/2021 à 14:12
C'était ma première fois dans le Fischerstube et je pense que c'est génial. Dans un endroit calme et j'aime beaucoup ça. Le personnel était très sympathique et La nourriture est arrivée très rapidement et était également très bonne.? Toujours heureux à nouveau? Jusqu'à la prochaine fois. .
Robin.oLe 21/05/2021 à 17:36
Vraiment gentil, poli et joyeux, la bière est incroyable et la nourriture aussi
pippo.kLe 08/05/2021 à 16:58
Mauvais service, tout ce que vous commandez n'est pas un service mal organisé
Ernst.�Le 21/04/2021 à 20:26
Aujourd'hui était un service moche. On n'y va plus. La bière Ueli est également disponible dans d'autres restaurants. Ex. tilleul (à côté)
Bertrand.oLe 17/11/2020 à 17:20
Excellente brasserie traditionnelle suisse! La carte est courte mais variée avec des plats traditionnels retravaillés, proposant un bon mélange de légumes, viandes et féculents. Des suggestions de saison sont aussi au menu. Cela met l'eau à la bouche dès le départ! Les serveurs sont sympatiques, de bon conseil, et le service s'est bien passé tout le long du repas. Le temps d'attente n'était ni particulièrement rapide ni long. La qualité des plats était excellente! Avec des produits frais et du fait maison, selon moi. Un détail pour ceux qui en raffolent comme moi: excellents bretzels! La bière locale m'a beaucoup plu aussi avec diverses variétés, s'accommodant en fonction du plat choisi. Les prix sont un peu élevés, mais sont justifiés pour la qualité des plats. Je recommande vivement ce restaurant et y retournerai si je reviens à Bâles!
Dominic.rLe 07/11/2020 à 21:50
Conseil d'initié, la cuisine et la bière brassée sur place sont fortement recommandées
Kai.aLe 21/10/2020 à 20:55
Restaurant très savoureux avec un service amical.
Nico.oLe 18/10/2020 à 07:40
Très bonne cuisine maison. Schnitzel et cordon bleu sont super savoureux et le service est très attentionné et agréable. C'est comme ça que tu aimes manger dehors.
Andrea.rLe 12/10/2020 à 19:55
Super échantillonneur de bière, super schnitzel! 🙂
Bruno.iLe 20/09/2020 à 18:46
Beau jardin, bon service attentionné, cuisine délicieuse, meilleure bière de loin, ne peut qu'être recommandé!
Jan..Le 20/09/2020 à 11:33
Une soirée agréable sur la terrasse de la vieille ville de Bâle - c'est exactement ce que vous obtenez dans cette brasserie. Essayez le café en plein air, qu'il soit clair ou foncé, et un plat délicieux et copieux : nous avons eu du foie de veau et de bœuf avec des rösti, des hamburgers et des joues de porc tendres. Tout était excellent. Et à ne pas oublier : un service toujours attentionné !
Chris_D.CLe 10/09/2020 à 22:22
Vos sujets sont une bière locale (micro brasserie), un classique ouvrier et pub du coin (Restaurant), 5 ambiances différentes dans un même lieu, de la nourriture avec différents twists bâlois, une bière en fût ou un poisson (vraiment unique, du jamais vu celui-là partout ailleurs dans le monde), alors amenez aussi des amis, un service rapide et la touche classique du café en plein air, ne cherchez pas plus loin. Entre le père Rheine qui coule à côté, la Rheingasse typique et la Fischerstube, il y a une symbiose que l'on apprend à aimer, au plus tard après son premier « poisson plein de bière » 😂.
Patrik.�Le 08/09/2020 à 21:17
Bière Ueli!
Marcos.aLe 25/08/2020 à 21:36
Recommandé! Très sympathique et une sélection très savoureuse.
Finn.aLe 15/08/2020 à 17:36
Super. Aussi des plats de saison super délicieux, un service attentionné et sympathique. Volontiers encore.
E...Le 15/08/2020 à 17:34
Le service est très sympathique et attentionné. Le falafel et le poulet étaient incomparablement délicieux. Ce fut une explosion de goût. Les boissons étaient également très savoureuses. Absolument à recommander.
Michi.rLe 14/08/2020 à 19:44
Frelain et Ruugeli pour!
Dianne.dLe 13/08/2020 à 12:38
J'étais là pour mon anniversaire et j'ai été chaleureusement accueilli par le personnel. J'ai commandé le Ueli-Bretzel-Burger et je dois dire que je n'ai pas mangé un burger aussi bon depuis longtemps ! Le thé glacé fait maison était également délicieux. En plus une bière de froment Ueli, que demander de plus. Très belle cour/patio. Équipe cool et décontractée. Fortement recommandé, j'y retournerai!
Roland.rLe 10/08/2020 à 17:19
L'ambiance et la nourriture étaient bonnes. Beau boulevard et jardin, fortement recommandé. Le personnel est également très attentionné et sympathique.
Timothy.aLe 08/08/2020 à 22:13
Nous avons bien mangé, le personnel est sympathique et le jardin à l'arrière est très agréable. Le seul bémol est que nous avons attendu une heure avant de manger. Bons prix
M.GLe 03/08/2020 à 09:03
Endroit super sympa ! Nous avons dîné ici et j'ai commandé le tartare végétarien. En quelques minutes, ils ont demandé comment c'était. J'ai dit que ce n'était pas comme je m'y attendais. Ils ont offert un nouveau plat immédiatement. Excellent service, rapide et gentil. Nous reviendrons à coup sûr.
Joshua.eLe 28/07/2020 à 05:11
Très bonne nourriture et excellent service.
Fred.eLe 25/07/2020 à 21:55
Service très amical. Bon appétit!
O.G..oLe 16/07/2020 à 08:02
Le service était très sympathique. La nourriture vraiment super. Il y a une étoile pour l'ambiance.
Manfred.aLe 03/07/2020 à 18:38
Personnel sympathique, bonne nourriture, bon service. Que veux-tu de plus
B.rLe 27/06/2020 à 22:31
Bonne bière
Jörg.�Le 20/06/2020 à 17:37
Bonne nourriture et bière délicieuse. Ça vaut un péché👍👍👍
Daniel.rLe 20/06/2020 à 16:51
Très bonne et bonne bière
Martin.cLe 14/06/2020 à 19:37
Grande sélection de bières, complétée par d'excellentes bouteilles de vin et une cuisine terre-à-terre de très bonne qualité. J'étais très content de ma salade de saucisses et de fromage avec le bretzel à la bière chaude en accompagnement. Nous aimerions revenir. Aussi grâce au service amical et compétent...
Urs.aLe 14/06/2020 à 19:04
de nombreux plats suisses classiques, également servis dans le jardin. Très bien.
John.aLe 07/03/2020 à 17:59
La bière est la meilleure chose que j'ai eu dans ma vie.
Karina.Le 02/02/2020 à 08:00
Nous avons fait le tour de leur propre brasserie avec des amis et c'était très excitant! Personnel attentionné.
Günther.oLe 13/01/2020 à 07:48
Chaque fois que je suis à Basell, une visite ici est incontournable.
DR.aLe 06/01/2020 à 20:13
Il y a quelque temps, je suis allé au Fischerstube avec un ami pour un "petit" déjeuner d'affaires pour discuter de Bâle III (bancaire ennuyeux), le petit déjeuner s'est transformé en une longue journée avec de la nourriture et de la bière hors de ce monde. Le personnel est sympathique et serviable, la bière est un rêve et l'invité n'a que l'embarras du choix. Je remercie mon ami de Bâle de m'avoir montré ce petit endroit merveilleux et j'y retournerai
Felix.Le 29/12/2019 à 19:17
Bonne bière, bonne nourriture, incroyable assiette de bœuf de style bâlois :) assez cher cependant.
Greg.Le 29/12/2019 à 11:42
Situé dans une charmante rue juste à côté de la rivière, ce petit bar chaleureux est à ne pas manquer.
Isabelle.eLe 12/12/2019 à 15:22
Il y a de la bière Ueli ici. bons fruits Le. Ici, vous pouvez bien manger Suuri Rindsläberli, Kalbsläberli, Basler Rindsläberli schnitzel.
Miriam.eLe 24/11/2019 à 07:13
Nous avions réservé une visite guidée de la brasserie pour l'anniversaire de mon mari, ce qui était vraiment génial. Notre guide a raconté beaucoup de choses intéressantes avec passion. Après cela, nous avons réservé une table, la nourriture était très bonne, la bière était très bonne en tout cas, en fait tout était très bon. Jusqu'à ce que notre table soit nécessaire pour un grand groupe, subito. Cela n'aurait pas été si grave si nous n'avions pas simplement commandé des boissons fraîches, ils auraient pu nous le dire tout de suite. La serveuse a dit que "ceux là-bas doivent partir maintenant" était la fin désagréable et abrupte de l'anniversaire... (et nous n'avons pas vraiment consommé un peu). Dommage !!!
Martin.rLe 10/11/2019 à 17:36
Restaurant confortable avec leur propre bière, ce qui est très bon.
Urs..Le 03/11/2019 à 08:57
Bien sûr, il y a de la bonne bière dans le Fischerstube. La plupart des habitants de Bâle le savent probablement. C'est la seule chose qui est maintenant disponible dans de nombreux endroits... incompréhensible pour moi : c'est vendredi soir... le Fischerstube est bien fréquenté, mais il n'y a même pas un bretzel à manger. Juste rien! Est-ce si compliqué que ça ?
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur B C'est avec déception que nous lisons votre critique et tenons à souligner que nous sommes vraiment désolés que vous n'ayez pas pu profiter d'un agréable dîner avec nous. Nous sommes conscients que tout n'est pas toujours bon, mais nous nous efforçons d'améliorer et d'agrandir le personnel et le restaurant. Concernant votre situation, nous tenons à préciser que ce soir-là nous avons eu une nouvelle serveuse qui n'a malheureusement pas été informée de notre offre de bretzels. Bien sûr, nous espérons que vous nous donnerez une autre chance et nous vous demandons si vous n'êtes pas satisfait (malgré tous nos efforts) de nous le faire savoir immédiatement afin que nous puissions réagir en conséquence. En même temps, nous tenons à vous remercier pour la bonne note. En espérant que vous accepterez nos excuses et avec nos meilleures salutations Votre équipe Fischerstube
Marco.iLe 02/11/2019 à 22:04
Très bonne nourriture . Personnel sans expérience dans le service. On ne nous a jamais demandé si nous voulions quelque chose d'autre à boire.
Réponse du propriétaire :
Cher M. Lindemann, C'est avec regret que nous lisons vos critiques et nous sommes très attristés que vous considériez que nous ne prenons pas nos clients au sérieux et considérons votre bien-être comme notre priorité absolue. Nous sommes conscients que tout n’est pas toujours bon, mais nous nous efforçons d’améliorer et d’agrandir le personnel et le restaurant. C'est pourquoi nous avons entre-temps rendu notre restaurant plus actif sur le plan numérique et avons en même temps placé le thème de la « convivialité devant les clients » comme la plus haute priorité (bien sûr) et y travaillons chaque jour. Bien entendu, nous espérons que vous nous donnerez à nouveau une chance et vous demanderons si vous n'êtes pas satisfait (malgré nos efforts) de nous le faire savoir immédiatement afin que nous puissions réagir en conséquence. En espérant que vous acceptez nos excuses et bien cordialement Votre équipe Fischerstube
Avgi.aLe 28/09/2019 à 13:08
Le personnel était sympathique et relativement rapide. J'ai commandé le jarret de porc (fave dans tous les pays) avec le Rösti. Délicieux! J'ai pu entrer et avoir une table pour moi sans problème. Son emplacement est super aussi. Je reviendrai lors de la prochaine visite! Les heures de fermeture du dimanche sont annoncées à 22h00, sont arrivées à 21h30 et on m'a dit que la cuisine était déjà fermée. Honte.
Rudolf.uLe 08/09/2019 à 10:20
C'est une très bonne brasserie proposant de la bière délicieuse et de la savoureuse cuisine suisse à des prix équitables selon les normes suisses. Nous serons de retour!
Heini.aLe 06/09/2019 à 18:41
Merveilleuse bière de notre propre brasserie, cuisine terre-à-terre, ambiance chaleureuse
Josef.cLe 02/08/2019 à 17:00
Malheureusement, j'y vais rarement, mais quand, alors j'en serais ravi, car VRAI Bâlois local, BRAVO !
Richard.oLe 20/07/2019 à 13:21
De délicieuses bières ! Plats authentiques. Belle terrasse à l'arrière. Beaucoup d'escaliers.
Shai.hLe 14/07/2019 à 19:53
La nourriture est bonne mais les heures d'ouverture ne sont pas fiables. Les heures de fermeture du dimanche sont annoncées à 22h00, elles sont arrivées à 21h30 et on leur a dit que la cuisine était déjà fermée. Honte.
Patrick.Le 24/06/2019 à 17:45
Idéal pour boire de la bière.
Joel.aLe 19/06/2019 à 19:03
Dans la bière Ueli si !
Irene.rLe 15/06/2019 à 20:59
Très bel endroit, bon service et ambiance. La nourriture était aussi savoureuse!
Jann.Le 07/06/2019 à 11:51
Bonne nourriture, bonne bière et le service est toujours sympathique.
Vitor.aLe 18/05/2019 à 22:08
Bon endroit pour boire une bière locale
Eugene.eLe 09/05/2019 à 18:52
J'ai adoré ce petit endroit. Le personnel était sympathique et relativement rapide. J'ai commandé le jarret de porc (fave dans tous les pays) avec le Rösti. Délicieux! J'ai pu entrer et avoir une table pour moi sans problème. Son emplacement est super aussi. Sera de retour lors de la prochaine visite!
Dimitri.aLe 18/04/2019 à 07:25
Bière UelI :-) délicieuse
Stephan.cLe 17/04/2019 à 17:40
Bonne cuisine, mais mauvais service démotivé, avec des sachets de sauce déjà ouverts pour les frites qui n'étaient pas facturées comme indiqué sur le menu. Rapport qualité prix pas à la hauteur des attentes. Lorsqu'on lui a demandé si la terrasse était ouverte, la nourriture commençait à refroidir. Non recommandé :(
G.Le 04/04/2019 à 21:28
Bonne bière et trou suisse très traditionnel dans le mur.
Florian.uLe 01/11/2018 à 10:06
Restaurant très sympa avec un bon service et surtout de la bonne bière maison ! Assurez-vous d'essayer la bière du festival avant Noël, une très bonne bière 🍻
Tedi.iLe 27/09/2018 à 20:23
Un restaurant qui sert principalement des plats de viande. La bière Ueli est souvent servie avec la viande. En tant que végétarien, c'est très difficile ici. Il y a deux plats, qui tous les deux ne donnent vraiment rien. Le menu n'indiquait pas non plus que les gnocchis contenaient des champignons, ce qui ne devrait jamais arriver. Les plats étaient totalement trop salés et les portions (également les plats de viande) bien trop petites. Nous avons dû manger notre plein de bretzels. Le service était médiocre.
Yoon.oLe 05/09/2018 à 16:56
Endroit décent pour la bière et les repas. La bière d'été était assez bonne et rafraîchissante. Le plateau de saucisses et les escargots étaient également super.
Thomas.cLe 21/08/2018 à 21:27
Le prix du menu est dans la fourchette haute, mais bon. Mais vous allez au Fischerstube principalement à cause de l'excellente bière Ueli, qui est produite dans la propre brasserie de l'entreprise.
Alexander.�Le 14/08/2018 à 18:33
Je trouve inapproprié de laisser la serveuse me dire que je viendrais ici sans savoir ce que je voudrais. Si j'étais là pour la première fois et que je ne connaissais pas l'offre, j'aurais aimé un conseil et non un dicton stupide. Merci!
Dennis.nLe 11/08/2018 à 23:55
Excellente bière à des prix raisonnables et ambiance très charmante à l'intérieur comme sur la terrasse du jardin.
Richard.hLe 05/07/2018 à 16:59
A été présenté à ce pub de bière suisse local par un local il y a des années et il continue de ne pas décevoir sa bière artisanale et sa cuisine suisse très traditionnelle (Tostitos était excellent, le saumon était trop cuit). Essayez leur Ueli Dunkel
Thomas.lLe 04/07/2018 à 20:18
La glace salée est excellente. Filet de veau merveilleux. Service très sympathique. Super ambiance dans la ruelle et dans la cour médiévale. Nous serons de retour!
Thomas.�Le 03/07/2018 à 21:09
Bonne nourriture avec la meilleure bière bâloise!
Nerea.Le 21/05/2018 à 22:20
Nous sommes venus ici sans aucune réservation et avons pu nous trouver une place dans une table commune. Cuisine rustique et savoureuse, grande variété de plats de viande mais quelques plats végétariens sont également proposés. Le personnel est sympathique. La bière était bonne aussi, apparemment ils brassent la leur.
Doctor.aLe 13/05/2018 à 15:15
Bon appétit Ueli Burger est génial!
Mister.Le 15/04/2018 à 14:32
Bonne propre bière
Alyson.oLe 12/04/2018 à 11:35
Fantastique. La nourriture, le service et l'ambiance étaient tous bons.
Joe.oLe 11/04/2018 à 14:46
Un petit trou dans le mur situé dans une rue incroyablement pittoresque. Nous avons eu le porc au beurre et spaetzel. Très bien!
Parinitha.aLe 28/03/2018 à 15:36
Ils brassent leur propre bière. Personnel très sympathique et nourriture savoureuse.
Karl.aLe 22/02/2018 à 03:17
Propre brasserie dans la maison. Très bonne bière
Andy.uLe 04/02/2018 à 10:55
Il y a 5 étoiles pour la bière Ueli. Pour la nourriture mais des déductions claires. Pourquoi mettre un burger dans un bretzel ? C'est presque du désespoir. Malheureusement, les jarrets de porc, les Zuricher Geschnetzeltes ou les Läberli ressemblent plus à des cantines. Dommage. Mais comme je l'ai dit : Boire avec une bière, c'est sensationnel.
Axel.rLe 15/01/2018 à 14:07
Un point culminant absolu. Très bonne ambiance, foule mixte, nourriture très savoureuse et excellente bière brassée maison. Désormais une destination de visite obligatoire pour moi à Bâle.
André.oLe 23/10/2017 à 17:27
Ueli Weizen, toujours génial !
Pamela.Le 19/10/2017 à 19:24
Bonne bouffe, bonne ambiance, bonne bière !!!!
DR..ULe 25/09/2017 à 21:30
Super bière fraîche brassée maison. Première qualité.
Jorge.Le 22/09/2017 à 16:31
Bonne bière un bon rapport qualité prix
Philipp.tLe 26/08/2017 à 11:33
Pub absolument traditionnel avec la meilleure bière de la ville. Un repas maison est servi avec la bière. Un must pour chaque visite à Bâle
Richard.Le 12/08/2017 à 20:34
Pub très sympathique et arrangeant. J'ai eu un repas copieux et traditionnel (c'est ce qu'on me dit) de jarret de porc avec salade de pommes de terre, arrosé de bière ambrée (brassée là-bas). Juste ce dont j'avais besoin après une longue journée de réveil autour de Bâle. Un super endroit.
M.Le 12/08/2017 à 20:29
Nous sommes arrivés sans réservation et ils nous ont trouvé une place sur une table de partage. Je leur ai dit que j'avais envie d'un accompagnement comme plat principal, peut-être avec du fromage. Ils l'ont fait. Excellent service, nourriture rustique mais savoureuse et un prix qui ne casse pas la banque.
Barbara.aLe 19/07/2017 à 05:34
Super confortable et bonne bière! La nourriture est également impeccable et abordable.
Christian.eLe 16/07/2017 à 19:30
Encore et encore, de la bonne bière qui est servie avec un sourire amical
Hein.oLe 30/06/2017 à 10:50
Brasserie locale de Bâle. Super endroit pour boire des bières!
Wolfgang.eLe 26/06/2017 à 20:07
C'est notre pub préféré quand nous venons à Bâle.
mischa.oLe 16/06/2017 à 20:23
La bière est bonne. Nourriture de qualité de pub...
Aaron.cLe 15/06/2017 à 11:49
Super patio ensoleillé, grande sélection de bières et un grand menu. Le veau avec des pâtes au beurre était délicieux.
Eva.uLe 12/05/2017 à 17:03
Il ne faut pas trop se pencher par la fenêtre avec des critiques. J'ai visité votre restaurant et je n'ai pas été satisfait du tout. Alors balayez d'abord votre porte d'entrée
Zahni.uLe 09/05/2017 à 16:52
Super bière à des prix équitables (selon les normes de Bâle). Un service amical et une ambiance accueillante.
Punisher..Le 13/01/2017 à 20:13
Ambiance chaleureuse et il y a toujours de la bière fraîchement brassée :-)
stibbs11.Le 19/11/2016 à 11:18
Très arrangeant, hospitalier, est arrivé à 18h00 et était assis sans réservation mais il est conseillé d'appeler à l'avance pour confirmer. La nourriture est venue rapidement, a rafraîchi la bière et nous étions heureux. Le pain était également très savoureux! Beaucoup de langues parlées et l'anglais aussi ! Cela semble être une affaire de famille et nous avons aimé cela. La seule chose était que je suis habitué à la bière allemande et que la version suisse est douce mais complètement agréable, alors allez-y et profitez-en!
Michael.iLe 09/10/2016 à 17:54
Beaucoup de souvenirs de nuits ici quand je vivais à Bâle à la fin des années 90. J'ai eu mon 22 e anniversaire dans ce pub.
Stefan.eLe 22/08/2016 à 18:34
Ueli-Bier, le meilleur
Dominique.oLe 11/07/2016 à 12:15
Microbrasserie fondée en 1974. Sert ses propres bières et on peut aussi très bien manger. L'ambiance est encore un peu historique mais a été rafraîchie et rénovée en ~ 2012. L'installation de brassage est partiellement visible depuis la salle des boissons. La réservation est recommandée pour les groupes > 4.
Peter.rLe 20/06/2016 à 08:25
De grandes portions de plats traditionnels trop chers.
Dominique.�Le 17/05/2016 à 05:44
Restaurant légendaire qui est le lieu de naissance d'Ueli Bier, une bière locale
Shui.iLe 09/03/2016 à 20:01
Cuisine locale chère mais très savoureuse Très agréablement occupé
Dave.aLe 05/03/2016 à 10:15
Très fort. Réservation pour 2 terminée à la table des habitués. .. Portion très petite. Avaient encore faim. Je m'attendais à ce que le personnel fasse quelque chose à ce sujet. . . rien ne s'est passé. Aucun geste.😠
Florin.bLe 16/01/2016 à 18:49
Je l'aime!
Peter.tLe 16/12/2015 à 19:25
Bonne nourriture et bière Ueli brassée maison.
Severin.uLe 04/12/2015 à 11:19
Employés sympas, ambiance chaleureuse. La bière Ueli est disponible ici. Nous étions juste là pour boire. Je ne peux pas juger la nourriture.
sean.tLe 26/11/2015 à 06:02
Bon restaurant
Michael.sLe 22/11/2015 à 14:20
Uelibier, le meilleur de Bâle
Michael.cLe 15/07/2015 à 17:05
Bonne nourriture et très bonne bière. C'est l'endroit où tout le monde à Bâle apprend à boire de l'alcool ;) le Weizen mit Schuss est une belle boisson rafraîchissante très sucrée et c'est probablement pourquoi tous les adolescents l'adorent. La vue directe sur la brasserie est également un régal. Ainsi, l'endroit est un must si vous passez par Bâle et que vous aimez la bière.
Schorsch.nLe 29/12/2014 à 23:00
Mise à jour après plus de cinq ans : personnel/chef sympa, jardin calme. Menus Vegi limités, mais l'assiette d'avocat était bonne.
Daniela.aLe 06/12/2014 à 20:39
Le meilleur de la Suisse :)
Walter.aLe 31/08/2014 à 17:50
Chaque année, nous visitons la ville de Bâle avec de bons amis. C'est un jour spécial pour nous car nous faisons le tour des différents magasins et à 16h nous visitons le Fischerstube. Avant, nous pouvions y déjeuner, ce qui n'est malheureusement plus possible aujourd'hui. Mais ce qui est toujours pareil, ou mieux encore, c'est la bière Ueli. La bière Ueli était en fait la pierre d'achoppement de notre visite à Bâle et nous nous en tenons à cela! Sans Ueli - bière, pas de "Jour de Bâle" !!
Bernhard.aLe 08/08/2014 à 19:40
La nourriture est bonne, mais la bière Ueli est meilleure.
Rita.hLe 15/07/2014 à 10:23
Endroit traditionnel incroyable. tout le monde à Bâle le recommande
Kristof.oLe 08/07/2014 à 14:56
La nourriture est assez géniale et la bière est tout aussi bonne. Ils brassent leur propre bière, plusieurs types étant à la pression. Super petit jardin de bière en haut ou sur le côté. Toujours occupé et beaucoup d'ambiance. Hautement recommandé.
Thierry.eLe 02/12/2013 à 09:23
bon pour boire un verre et jeter un coup d'œil à la brasserie de la bière Ueli. Mais pour le dîner, la nourriture est très chère pour le service et la qualité de la nourriture que vous obtenez! Je ne peux pas le recommander.
Marco.aLe 11/08/2013 à 09:41
Bonne nourriture!
Alexander.aLe 08/05/2013 à 19:21
Allez chercher de la nourriture ou de la bière. Beaucoup de bière. Un bel endroit ancien et un favori de la ville.
alfons.mLe 23/04/2013 à 05:46
C'était beaucoup mieux et plus sympathique sous le locataire précédent. Dommage. Pourtant, la bière Ueli reste l'une des meilleures bières que l'on puisse brasser et boire à Bâle et dans les environs !
Martin.tLe 17/09/2012 à 08:02
Très bonne cuisine traditionnelle et bière fantastique dans un cadre décontracté de microbrasserie / jardin à bière.
Ed.rLe 10/09/2012 à 05:08
Pauvre Suisse, si c'est censé être la meilleure bière de Suisse. . . . Le goût m'a rappelé la bière faite maison que les Britanniques produisent dans leur propre baignoire.
Thomas.eLe 22/07/2012 à 08:54
La meilleure bière de Suisse !!
Thomas.iLe 25/06/2012 à 18:11
Bel endroit, très bonne bière et cuisine traditionnelle - à recommander!
Thomas.eLe 08/04/2011 à 10:59
Vous devez essayer la fondue à la bière.
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