Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Fluctuat qui se trouve à Paris. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant, Bar, Bar karaoké, Pizzeria, Salle de jeux vidéo.
Les avis (225)
Bar festif très sympa
Gentillesse et courtoisie!
Nul pas capable de gérer une réservation. 3 reelles mins de retard et oblige d'improviser.. pas à la hauteur
Bonsoir, Nous sommes le bar Fluctuat situé sur l’île de la cité à Paris 01. Nous n’avons jamais eu de réservation pour vous. Je pense que vous devez nous confondre avec la péniche Fluctuart qui se trouve vers le pont Alexandre 3. Si tel est le cas, merci de bien vouloir retirer ce commentaire inapproprié pour mon établissement. Merci
Pizza absolument délicieuse et un vrai bijou parmi tous les petits cafés de la région. L'endroit est géré par une famille et a aussi une super ambiance familiale!
Produits frais et faits maison. Très bon
La nourriture et le service sont incroyables. Hautement recommandé
Der Heather Ce fut un plaisir de vous accueillir tous les deux Nous apprécions votre commentaire et la belle photo que vous avez publiée. J'espère que tu passes un bon voyage à Paris À tout moment, nous serons heureux de vous revoir L'équipe Fluctuat
Bon endroit, bonne nourriture
Bar très chouette! On y passe de supers soirées et le sous-sol est génial pour les évènements!
Bien mais les toilettes sont pas éclairés
👍🏽
Nous avons été au Fluctuat pour une soirée de départ, ambiance sympa avec le karaoké
Super ambiance !
Intéressant et cuisine de qualité
Bonnes boissons
Bar sympathique accueillant drôle conviviales
Un bon endroit pour boire et regarder le football, et il y a aussi des aliments qui remplissent votre estomac comme la pizza. Assistez à la bataille entre l'Angleterre et la France et à la finale de la Coupe du monde 2022 avec des supporters français ici.
Nous nous sommes juste arrêtés pour boire un verre. C'est assez petit. Mais j'ai oublié mon téléphone ! Ils l'ont gardé pour moi et je l'ai récupéré en toute sécurité. Un endroit honnête. Je recommanderais!
Excellent moment avec une ambiance super chaleureuse, des pizzas de ouf, et un stand up vraiment drôle 😁🧡🧡
Service amical et atmosphère chaleureuse. Les salles de bain sont propres et chaleureuses ! Bière savoureuse et emplacement idéal. Service rapide et pizzas délicieuses.
Super !
Une ambiance au top, du personnel au top 🥳 On peut chanter au sous-sol, on mange de bonne pizzas et de bons produits chez le traiteur italien 🥰
Très bon jus
Super Bar, serveurs sympas, belles ambiance !
Toujours très bien accueillis ! A très vite Julien
Coucher de soleil magnifique. Dommage que le spritz était un peu trop dilué à mon goût
Super équipe au top !
Feti je t'aime
Arrivés par hasard, nous n’avons pas été déçus. Les prix sont à la hauteur du quartier mais au moins on mange bien et l’accueil a été agréable
Super personnel hyper accueillant ambiance très chaleureuse Je conseille fortement!
Un grand merci pour hier soir Tout était parfait Un service irréprochable Des pizzas au top et des planches de charcuterie incroyables ! On a passé une magnifique soirée
Ambiance tres sympa
Toujours aussi bien reçus ! Bonne ambiance comme à la maison ! Bon cocktails, très bonnes pizzas et maintenant un traiteur italien
Je tenais à vous remercier pour le service exceptionnel que vous avez offert lors de ma visite dans votre bar. Votre sourire chaleureux, votre professionnalisme et votre attention aux détails ont rendu mon expérience vraiment mémorable. Je suis particulièrement reconnaissante pour votre recommandation de cocktail, qui était absolument délicieux. Votre connaissance approfondie des boissons et votre capacité à créer des mélanges uniques ont vraiment impressionné mes amis et moi.
Bonjour Christina, Nous vous remercions pour ce commentaire très positif concernant la qualité du service que nous vous avons apporté lors de votre venue. Nous espérons que cette expérience vous donnera l'envie de nous de nouveau visite. L'équipe Fluctuat
Super équipe, à l’écoute et disponibles J’ai fêté mon anniversaire la bas et c’était une trop bonne soirée
Bonjour, Charlotte Merci pour votre retour. C'est notre plaisir de vous avoir fait passer cette belle journée en notre compagnie. En espérant vous revoir prochainement L'équipe Fluctuat
A refaire
Bonjour, Patrick, merci pour ce commentaire Heureux que votre visite chez nous vous ait plu Espérant vous revoir porchainement Fluctuat Team
Service chaleureux et convivial, charcuterie savoureuse et cafés dans un cadre pittoresque et artistique. Nous reviendrons pour les pizzas !
Salut, Merci beaucoup pour votre soutien ! Nous apprécions votre commentaire et vous devez être sûr que nous faisons de notre mieux pour satisfaire notre aimable clientèle. J'espère te revoir bientôt L'équipe Fluctuat
Super bar avec réservation de la cave possible. Gérant très arrangeant !
Pétronille merci pour ce retour Nous sommes à votre disposition pour tous vos souhaits de réservation/privatisation. N'hésitez pas à nous contacter. Fluctuat Team
Meilleur bar, meilleure carte, meilleur endroit
Bonjour, Merci pour ce meilleur commentaire ! Nous souhaitons exactement apporter le mieux à nos clients A vous recevoir encore prochainement Fluctuat Team
Excellent service, charcuterie, fromage et pizza de très bonne qualité. Un régal!
Bonjour, Tiphaine, Merci pour ce retour très positif. Nous sommes heureux de vous avoir présenté des produits de qualité Espèrant vous revoir prochainement Fluctuat Team
Superb bar restaurant ! Du bon vin. Le plateau des charcuteries, fromage est très très bon, les produits sont frais, goûteux, vrais délice. On est bien accueilli et sévit. Je y reviendrai.
Bonjour, merci pour ce retour d'expérience, nous nous efforçons de toujours apporter à notre clientèle de quoi la satisfaire. Espèrons vous revoir prochainement Le Fluctuat
Personnel très sympathique, bonnes boissons, délicieuses pizzas. Lieu de rencontre local amusant 😀
Salut, Debbie Merci pour votre commentaire Nous avons été ravis de vous accueillir et de vous faire apprécier votre visite n'hésitez pas à revenir nous voir lors de votre prochain passage près de chez nous Tous mes vœux Équipe fluctuante
Une soirée improvisé au top l'équipe super Cool et Paul n'oublie pas "Une Tourtelle"!
Personnel très désagréable et très mauvais café.
Alors pour tous ceux et toutes celles qui ne connaissent pas le fluctuat staff 10 étoiles services 10 étoiles pizzas et autres idem, en plus possibilité de faire un karaoke en salle indépendante, je vous le conseille fortement
C'était un super endroit ! Personnel serviable et attentionné, très bien situé, ambiance confortable.
Coule mais ne se noie pas : les meilleurs 💙🤍♥️
Service très sympa et chaleureux , pizzas copieuses et délicieuses. A faire.
Une terrasse à la vue dont on se lasse pas
Personnel super gentil
Nous sommes venus passer un week-end à Paris avec une agence qui a été un non-sens en tout depuis le début. ... ...Je ne peux pas avoir plus de mots de gratitude pour la gentillesse des travailleurs qui nous ont aidés, de manière totalement désintéressée, depuis le début en tout, se tournant pour nous donner une solution à notre problème sans rien avoir à faire avec eux.... l'amour, l'attention et la patience qu'ils ont eu est d'être de très très bonnes personnes. Je ne sais pas ce que nous aurions fait sans ton aide, Nicolás !... du fond du cœur... MERCI !... MERCI !... et...... MERCI ! 🌹
Service avec le sourire!!
🇬🇧English below On y est allé car pas de place nulle part ailleurs. Rien de mauvais mais rien de transcendant. Nous avons cependant été totalement choqué par la fierté de l’enseigne à afficher qu’ils faisaient payer l’eau et les toilettes aux non-clients. (Évidemment le service est à la hauteur de la gentillesse de ce type de pancarte...) Ayant travaillé moi même en restauration, il y a une solution toute simple : décliner poliment à l’oral quand les personnes demandent à utiliser les toilettes sans consommation et faire preuve du sens commercial en proposant de profiter des lieux avec un café. L’eau du robinet à 2€.. j’ai presque eu envie d’appeler la répression des fraudes. Je pense que cela fait certainement plus fuir qu’autre chose la clientèle car on se doute de la « gentillesse » et du sens du « service » des personnes qui tiennent cette enseigne. Je déconseille et j’espère que ce genre de pratiques de communication douteuse ne deviendra pas légion à Paris, J’ai déjà assez honte comme ça du niveau général du service parisien, de l’impolitesse et du manque de courtoisie... 🙃 My dear friends, Please be aware that it is not normal at all to make you pay for a glass of water in a bar or a restaurant in France. This place is not welcoming and is all about money. The food is just ok-meh, you can find a better place to eat or just to drink a coffee or a glass of wine somewhere else not so far. I am truly sorry about this kind of professional that are aggressive and not understanding toward the tourists and the people in general. Please enjoy your stay in Paris in friendly places !
Bonjour, Les toilettes d'un restaurant, café ou bar sont un lieu privé faisant partie intégrante du commerce et réservé à la clientèle de l'établissement. Elles sont gratuites. En revanche, l'accès peut être refusé aux personnes qui ne consomment pas. En l'occurrence, vous n'avez pas pu apprécier notre accueil, notre restauration, ni nos boissons, étant donné que vous êtes venu seulement pour bénéficier de nos toilettes. En vous souhaitant un très bon séjour à Paris, Bien à vous, L'équipe du Fluctuat.
Le terme de Maison est bien galvaudé pour un tel établissement... On est très loin d'un établissement destiné à accueillir les clients avec amabilité pour leur offrir une expérience culinaire ou juste pour un verre. 2€ pour un verre d'eau, 2€ pour les toilettes. Être proche de la Seine et de lieux touristiques n'autorisent pas tout et nuit à la réputation du tourisme parisien. Passez votre chemin, bien d'autres établissements aux alentours valent le coup.
Bonjour, Les toilettes d'un restaurant, café ou bar sont un lieu privé faisant partie intégrante du commerce et réservé à la clientèle de l'établissement. Elles sont gratuites. En revanche, l'accès peut être refusé aux personnes qui ne consomment pas. En l'occurrence, vous n'avez pas pu apprécier notre accueil, notre restauration, ni nos boissons, étant donné que vous êtes venu seulement pour bénéficier de nos toilettes. En vous souhaitant un très bon séjour à Paris, Bien à vous, L'équipe du Fluctuat.
Bar exceptionnel, emplacement exceptionnel, accueil exceptionnel. Terrasse parfaite les soirs ensoleillés. Salle chaleureuse pour les après-midi pluvieux.
Bonjour, merci pour votre retour, en espérant vous revoir bientôt dans notre établissement.
Accueil au top! Les pizzas sont dingues!
Bonjour, c'est vous qui êtes au top.
Les tarifs sont excessifs (6€ pour un Perrier), les toilettes sont sales et très humides. Mais surtout, le patron est archi malaimable avec la clientèle, interdisant par exemple aux clients de jouer à des jeux de sociéte (c’est ce qu’il m’es arrivé). Bref, ce bar est plus une cash machine qu’un bar...
Bonsoir ou re bonsoir, navré que votre experience n'ai pas été à la hauteur de vos espérances, oui nous interdisons les jeux de cartes sur notre terrasse, si vous le souhaitez les parcs et jardins peuvent vous accueillir, et ce à moindre cout, et vous pourrez comme bon vous semble jouer à votre guise, pour info, les tarifs sont indiqués sur la carte, donc si c'est trop onéreux, rien ne vous empêche de partir au restaurant bar qui est juste à coté, bon c'est 6.90 mais peut être vous laisseront ils jouer. Bien à vous, signé le mal aimable.
La pizza chez Fluctuat est incroyable - la meilleure que nous ayons eue depuis longtemps. Le service était chaleureux et amical. Nous reviendrons certainement ici!
J'apprécie vraiment votre commentaire. Notre équipe est heureuse de vous avoir accueilli et de vous avoir donné toute satisfaction. À la prochaine L'équipe Fluctuat
Très bonne soirée au fluctuat ! L’endroit est très cool pour passer une soirée festive (petit karaoke surprise en bas). L’emplacement offre un beau coucher de soleil et l’équipe est super sympa. J’ai failli ne pas mettre de commentaire pour ne pas en faire profiter les autres 😉 mais l’équipe le mérite
Merci Chloé, au plaisirs de vous revoir pour un karaoké.
Sympa comme ambiance je recommande.
Merci Nico.
L’emplacement est bon. La pizza aussi, même si sans plus. Le choix des pizzas est atypique mais c’est compliqué d’obtenir une reine (ils n’ont pas de jambon blanc, apparement ce serait un chiffon). L’humour du serveur/cuisinier était un peu dédaigneux et c’est limite si il nous traite de personne simple si l’on souhaite une reine (qu’il ne propose pas). Cependant les autres serveurs étaient sympathiques, la déco l’était aussi, et le reste du restaurant était agréable. Amateurs de pâtes épaisses, c’est ici !
Bonjour, Désolé que votre expérience n'ai pas été à la hauteur de vos esperences, effectivement nous n'avons pas mis de jambon blanc à la carte, nous préférons le jambon italien qui est un petit plus haut de gamme (jambon des pouilles) les produits que nous proposons sont de qualités et frais, mais nous ne manquerons pas d'étudier votre demande, bien à vous. Le Fluctuat.
Super emplacement pour un couché de soleil et bonne ambiance !
Bonjour, merci à vous, vous savez les couchers de soleil il y en a encore .
Convivial et bien situé . Je recommande 👌🏻
Merci à vous. 🙏🙏
Service au top et bonne nourriture.
Merci.
Un bar comme celui ci qui des Orfèvres, tout simplement magique. Si seulement ça faisait hôtel car on n'y voit pas le temps passé 😅
Merci Olivier.
Bar très bien situé, cependant je n’étais pas au courant que la recette du vin chaud comprenait du White Spirit, imbuvable !
Bonjour, navré que votre expérience n'est pas été à la hauteur de votre exigence, je vous invite à revenir chez nous pour réitèrer votre expérience, et dire sur le moment quand quelque chose ne va pas ! Cela évitera les désagréments encouru, bonne journée. Le FLUCTUAT 74 QUAI DES ORFÈVRES.
Les sardines servies directement dans leur boîte de conserve avec deux morceaux de pain pour 13€ et la mise en garde « attention la boîte coupe » …
Bonjour navré que votre experience n'ai pas été concluante. Effectivement les sardines ANGELO PARODI sont servies dans leurs boites ( comme dans beaucoup de restaurant bistro), ainsi elles gardent toutes leurs richesses en omega et vitamine et ce qui est gage de qualité. Je vous laisse le plaisir d'aller essayer dans dans d'autres endroits vous pourriez être étonné. Au plaisir de vous revoir une nouvelle foi, pour que vous puissiez renouveler votre experience, bien à vous, LE FLUCTUAT .
Gérant super cool, intéressant. Recommandé !
Merci pour votre retour, effectivement nous mettons tout en oeuvre pour répondre à l'attente de nos clients, ravi de vous revoir chez nous prochainement, Le Fluctuat.
Personnel sympathique, endroit propre et soigné. Je recommande.
Merci à vous Olivier, effectivement nous mettons tout en œuvre pour satisfaire au mieu nos clients, bien à vous.
Arrêté ici spontanément, pizza très savoureuse, personnel sympa et le café est un plaisir. Très bien situé et beau temps, que demander de plus...
Catherine, Merci pour votre commentaire. C'est un plaisir pour nous de vous accueillir dans notre maison Nous vous reverrons lors de votre prochaine visite dans notre belle "Ile de la Cité". Cordialement Julien, gérant du restaurant Fluctuat Commerce Google...
MAUVAISE expérience N'y allez pas. Ils n'accepteront pas que vous commandiez un chocolat chaud ou une boisson chaude SAUF si vous payez pour le déjeuner ou le dîner. Nous étions. à la terrasse à 16h00 c'est dommage.. et avons été obligés de partir. Nous avons déménagé rue du pont neuf, c'est très proche de très bons endroits où aller et des gens et un service sympas.
Désolé pour l'expérience que vous avez vécue, mais je pense que vous n'étiez pas avec nous, car nous n'avons pas de terrasse sur la place Dauphine, nous vous accueillerons avec joie pour renouveler votre expérience au Fluctuat 74 quai des Orfèvres.
belle équipe et excellent service )))) 10 étoiles )))) merci. ....barman est le meilleur être humain)))
Pas accueillant du tout
Désolé, pour vous, nous avons du vous louper de peu.
Très agréable l'apéro dans la place. Serveur très gentil et super sympa !
Personnel très sympathique et accueillant. Bon rapport qualité prix et super bien situé.
Bonne ambiance, personnel sympathique, cocktail excellent
À découvrir, très bel espace, avec une cave privée pour organiser des événements, et une équipe super sympa. Je recommande vivement
Cadre super sympa et décontracté ! Une très belle découverte :)
Nous avons été très mal accueillis, impression de déranger, le barman est très désagréable. Dommage !
Bonjour, Vous devez vous tromper d’établissement car je n’ai pas de personnel masculin derrière le bar. Nous sommes situé sur l’île de la cité face au Pont-Neuf. Nous vous accueillerons avec plaisir lors de votre prochaine venue. Cordialement Le Fluctuat
Bar qui avait l'air sympa. Patron assez cool. On demande une carte/menu pour avoir une. On nous répond qu'il n'y en a pas... Tout est "dans ma tête". Il nous annonce aucun prix... Donc on ne sait pas trop ce qu'on va payer ! C'est illegal de ne pas afficher les prix ! Le cocktail était à 12€!!! Certes c'est sur l'île de la cité mais ça fait un peu cher quand même
Merci à Lina pour sa gentillesse dans le service et pour avoir récupéré la cigarette électronique d'un maladroit
Ne pas hésiter a y faire un détour, très sympathique et bonne ambiance
Bonne ambiance en toutes circonstances! Et superbe spot!!
Lieu calme et environnement top...
Bar super cool, le service était parfait et la planche était bonne. Les cocktails sont énormes et bien servis ! Recommandé
Très bonnes pizzas et salle agréable. Dommage que la carte ait été très réduite en raison de l'incertitude sur les mesures gouvernementales... à réessayer quand la situation sera revenue à la normale !
Les pizzas sont très bonnes, dommage qu'il n'y ait plus que ça dans la carte... Les mesures liées au covid font qu'il n'y a personne un samedi soir après 23h, c'est triste... A retenter peut-être quand tout ira mieux.
Bonsoir, en Direct Live du Flu, Constant et moi vous remercions pour cette soirée inattendue. Les mesures sanitaires sont respectées par le personnel ce qui est rassurant. Par ailleurs, nous avons fait de merveilleuses rencontres, établissement authentique et charmant avec une équipe superbe. Merci pour tout, et à très vite. Pizza GiGi by Tara au Top ;)
Les serveurs ne portent pas de masque
Nous nous sommes arrêtés hier pour boire un verre avec des amis. Le barman accepte de nous servir mais dans un mode dédaigneux. Ensuite, pour le paiement, les prix se font à la tête du client, sans note, avec une grande impression de se faire voler.... A fuir!
Toujours reçu comme des amis, c'est un bonheur ! Belle sélection de vins natures
Pizzas excellentes. Julien et son équipe très sympathique sont au petit soin. Produits frais et de qualité, au cœur d un des plus beaux quartiers de Paris. Les prix sont plus qu abordables pour la qualité des produits . A recommander sans modération !!!!!
Un bar fantastique, pour passé un moment très agréable.
top équipe belle déco bon produi
Super lieu et l equipe au top
Personnel très sympathique, bons cocktails à la demande, très bonnes pizzas à un prix plus que raisonnable. Une terrasse agréable.
Clients souriants, patients et open minded. Comment faire autrement ? Nous vous remercions pour votre avis. Au plaisir de vous revoir :)
Personnel pas attentionné, ils nous ont fait payer 2 euros pour les toilettes ! :-)
Bonjour, je pense que nous nous sommes mal compris. Pourriez-vous vraiment évaluer un restaurant sans le tester. Mais s'il vous plaît s'il vous plaît s'il vous plaît, vous êtes les bienvenus la prochaine fois et essayez nos merveilleux cocktails, notre vin biologique choisi et notre cuisine méditerranéenne. Le café est pour nous ! ;) Pourtant, nous nous excusons mais les toilettes ne sont pas gratuites pour tout le monde et en plus sans rien demander. Acclamations!
Emplacement fantastique, atmosphère chaleureuse créée par toute l’équipe, super moments passés ici à n’importe quelle heure de la journée : nouvel établissement qui deviendra une institution
Un grand merci pour votre com et votre soutien ! Au plaisir de partager de nouveaux événements ensemble ! À vite !
Service super sympa et pizzas délicieuses !
Un patron très sympa, une carte intéressante et un café délicieux. Voici une bonne adresse de l’Ile de la Cité, tout à côté du Pont Neuf
Personnel pas attentionné (très longue attente), rien de spécial.
Excellente cuisine de saison et de maison !Ambiance chaleureuse, familiale. Je recommande sans hésitation
J'ai eu l'occasion de venir plusieurs fois manger, boire un café et passer une soirée dans ce lieu très chaleureux. J'ai été très bien accueilli par l'équipe et les repas sont appétissants. Je recommande sans hésitation.
L'écrin est magnifique, l'ambiance est chaleureuse et familiale, les plats raffinés et les desserts originaux (je recommande le gâteau / mousse au chocolat pour les gourmands)
Voilà un restaurant vraiment sympathique, agréable, avec un personnel attentifs à ses clients. J'ai dégusté en entrée un houmous maison (ici, tout est fait sur place) avec salade, sur canapés grillés - copieux. A suivi un suprême de poulet agrémenté d'une purée de patates douces aux épices. Excellent. De plus, le restaurant est à deux pas de la place Dauphine et du Pont Neuf. A découvrir !
Calme, pittoresque et tellement bon. Un très bon déjeuner : jarret d'agneau et daube de bœuf, tous deux généreusement arrosés d'une carafe de vin rouge de Côt. Le personnel est adorable !
Mon restaurant préféré , l’équipe est génial et les vins sont exquis.
Une soirée menée de mains de maître pour une quarantaine de convives. Repas sous forme de buffet, cocktails + vin + champagne, desserts. Rien à redire, nous n'avons manqué de rien. Très belle soirée avec de très bons souvenirs. Je recommande vivement !
Café pittoresque avec une cuisine de qualité.
Soirée privée pour un anniversaire Très bonnes prestations .Lieu tres agréable .une mention spéciale pour Léo Qui s est occupé de nous toute la soirée.
Très belle soirée privée Nous avons fêté un anniversaire rien a redire si non que la prestation était parfaite ! Le repas ,les vins et cocktails servis étaient divins et je garde une préférence pour le champagne Les serveurs étaient là à chaque instant aucune demandes est Restée sans réponse , on demandait , on avait , et un grand merci à Léo qui a été présent à chaque instant avec son dynamisme et sa joie de vivre . Un grand merci
Resturant chaleureux et une cuisine de saison tout ça à 2 pas de la place dauphine et aux bords des quais de Seine ! Que demander de plus ?! Une équipe adorable et très professionnelle aussi bien en cuisine qu'en salle ! Je recommande les cocktails de Chris qui vous feront voyager à coup sûr ! Bref un très bon moment passé au Fluctuat ! On reviendra !
Très bon plan
Personnel adorable, service rapide, décoration au top ! Je recommande à 100 %
Aller
Le meilleur bar de Paris ! Nous sommes sortis de la croisière fluviale adjacente et avons passé un moment magique!
Lieu sympathique et calme. Petits plats cuisinés, et les desserts originaux et excellents. Belle adresse en plein cœur de Paris.
Mille mercis pour votre accueil et la qualité de vos produits. Vos mets sont goûteux De visite à paris les bourguignons vous diront restez authentique et voilà comment un repas de famille se passe divinement très bien à bientôt
Très bon accueil et beau cadre. Les plats sont délicieux, riches en saveurs subtiles. La mousse au chocolat etait sublime.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | 12:00–00:00 |
Mercredi | 12:00–00:00 |
Jeudi | 12:00–00:00 |
Vendredi | 12:00–02:00 |
Samedi | 12:00–02:00 |
Dimanche | Fermé |
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