A propos de : Restaurants Foujita à Paris
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Foujita qui se trouve à Paris. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Sushis, sashimis, plats à base d'anguille, saké et bentos proposés dans un restaurant cosy doté de sièges au comptoir. Petit restaurant proposant sushis et bentos.
Tags: Restaurant japonais.
Plan :
Services disponibles :
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Livraison
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Petites portions à partager
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Chaises hautes
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (96)
Liste des 96 avis sur le restaurants Foujita à Paris
Thomas.aLe 02/10/2023 à 19:45
Nourriture pas terrible, riz mal cuit, service expédié. Je trouve ça dommage l’engouement qu’il y a autour de ce restaurant. Passez votre chemin.
Céline.Le 02/10/2023 à 08:26
Toujours les meilleurs sushis/sashimis de thon, je viens juste pour ça ! Le thon gras est juste incroyable. La daurade est également excellente.
pp.pLe 29/09/2023 à 12:37
Service catastrophique. Serveur qui se trompe dans la commande. Impossible d avoir du riz froid au point de presque se faire insulter par le serveur agressif car vous lui faites une remarque … poisson sashimi coupé hyper épais et pas correctement. Maki avec énormément de riz. On sent même pas le poisson. Bref on a jeté la moitié de la nourriture et c était bien énervant (Sutour le thon gras a 35 euros..). Bref à éviter absolument !!
Sunega.uLe 26/09/2023 à 18:10
Pas très bon, le riz a un goût étrange.. Les sushi étaient horribles..je suis tellement déçue Je ne conseille pas du tout..
Philippe.iLe 23/09/2023 à 21:30
Des sushis divins et des produits d'une qualité et fraîcheur exceptionnelle Les meilleurs sushis que j'ai pu manger A recommander
Dibarte.iLe 23/09/2023 à 17:36
Clairement les meilleurs sushis que j'ai pu manger un super qualité prix et une ambiance agréable.
lee.tLe 20/09/2023 à 15:23
Au top depuis des années mais au cours de mes dernières visites, même si la qualité du poisson est toujours au rendez-vous, le riz vraiment n'est pas à la hauteur. Il paraît vraiment trop cuit.
HYUNSUNG.ELe 17/09/2023 à 20:42
Je viens d’arriver et le serveur nous sert directement et ne donne pas le temps de choisir. Sur un coup d’oeil nous avons pris le plat sushi special et J’ai demandé de me laisser une carte pour rajouter des plats et le serveur me dit qu’ il me repasserai la carte quand j’aurai fini mon plat.. serveur pas à l’ecoute du client c’etait nul. Le sushi est servi avec beaucoup de riz.. c’est plus comme avant. Nous ne reviendrons plus.
Jordan.ILe 16/09/2023 à 20:05
Bon restaurant japonais avec des produits de qualité mais sans plus. Les prix pour des sushis, sashimis et maki sont déjà très haut dans de simples restaurants japonais mais là c’est encore plus extravagant ! Vous pouvez trouver des pièces de sushis à 7€ (pas la paire). Le rapport qualité-prix n’est pas à la hauteur du goût. C’est un bon restaurant mais vous pouvez trouver un équivalent pour moins cher.
Jeanne..Le 15/09/2023 à 10:56
Très décevant. Le riz vinaigré est trop humide, le poisson n'a aucune saveur fraîche, l'omelette est grossière, le thé et la soupe miso fournis sont très ordinaires, les edamames sont de qualité médiocre et secs, et de nombreuses parties sont immangeables. J'ai également remarqué que les clients réguliers reçoivent une portion d'edamame généreuse, tandis que les nouveaux clients ne reçoivent qu'un bol à moitié plein. L'ambiance n'est pas bien entretenue, et le service est semblable à celui de nourrir des cochons. Cet endroit est destiné aux personnes peu familières avec la culture culinaire asiatique. Je recommande d'aller à la rue Sainte-Anne où vous trouverez de bien meilleurs restaurants.
Kei.oLe 15/09/2023 à 10:41
Déjeuner dans ce restaurant est absolument catastrophique, le service est certes ultra rapide mais là c’est trop abusé ! Vous n’avez même pas le temps de prendre le temps de déjeuner tranquillement alors qu’il n’y a pas foule … le riz des sushi était très chaud ce qui n’est vraiment pas agréable.. la soupe miso trop salée ! Le thé est agréable. C’est vraiment le resto pour les habitués… Je n’ai pas aimé l’expérience !
Ophelie.aLe 15/09/2023 à 08:09
Sans conteste le meilleur sushi traditionnel de Paris. Le rapport qualité/prix est imbattable au vue de la qualité des poissons utilisés, comptez environ 25 euros par personne. Le toro notamment est incroyablement fondant et savoureux. Ici vous ne retrouverez que des mets typiques pas de california rolls ou autre brochette au boeuf fromage. L'ambiance du restaurant est très sympa avec un petit comptoir duquel on voit les chefs préparer les sushis sous nos yeux. Pour finir le chef Rob est très sympathique
Nanqi.hLe 14/09/2023 à 07:38
Prix/qualité est correctement Temaki anguille est le top
Xin.iLe 07/09/2023 à 15:16
C'est la deuxième fois que j'y vais. C'est toujours aussi bon, c'est juste dommage qu'on ait l'impression de devoir se presser pour manger car il y a beaucoup de gens qui attendent pour aller manger aussi 😆
Marcy.hLe 06/09/2023 à 10:33
Première fois dans ce restaurant coréen et je vois un de mes plats préférés (bouillon avec une caille entière dedans) une version plus simple mais assez savoureuse. N'hésitez pas à ajuster le sel c'est servi volontairement sans car c'est un plat santé par excellence. Je recommande en tout cas le service à été rapide et super sympathique. Hâte de revenir goûter au reste
Cindy.ELe 03/09/2023 à 20:40
J’y suis venu deux fois. La première fois, je n’ai pas eu à faire la queue car j’étais venu en semaine vers 12h30 en plein mois d’août. La 2nd fois il y avait que deux groupes de deux devant moi alors qu’on était un soir de week-end. Que ce soit pour les menus midi ou assortiment, je trouve qu’il y a un excellent rapport qualité-prix. Très bon sushi, différent des sushis habituels par sa qualité
Remy.aLe 03/09/2023 à 11:49
SUPER Japonais ! 🇯🇵 Les ingrédients sont frais et la qualité est irréprochable. Les plats ne sont pas expliqués sur le menu et il faut donc demander aux serveurs qui vous expliqueront en détail. L'endroit est petit et il faut donc un peu attendre avant d'être dirigé vers une table. Le Japonais traditionnel par excellence. Ce n'est pas un lieu touristique ou une arnaque comme d'autres commentaires le suggèrent.
Luc.oLe 24/08/2023 à 18:06
Étant venu plusieurs fois je n'ai rien à redire. Mais là, le service a été déplorable. Le serveur a fait plusieurs erreurs comme doubler la commande de sushis et il nous a fait passer passer pour des menteurs face à ses collègues quand on lui a fait remarquer. En plus il a oublié mon plat principal. Honte à votre serveur. Je m'excuse d'avance pour le deuxième serveur qui n'a rien et qui va être affilié à cet individu. CHOISISSEZ VOTRE SERVEUR POUR PAS AVOIR DE MAUVAISE SURPRISE !!!!!!!
Alex.TLe 24/08/2023 à 15:53
Un très bon restaurant japonais authentique. Pour ma part j'ai pris un sashimi et les morceaux de poisson étaient énormes et fondants. On aurait voulu tout goûter. Gros bravo à tout le staff.
Hugo.aLe 17/08/2023 à 09:43
Riz fait dans la précipitation, il n'a pas eu le temps de bien ventiler. On se retrouve avec un riz assez "pâteux" et presque chaud... ce qui est intolérable pour un établissement de sushis. Le restaurant m'ayant habitué à mieux, la qualité ne s'avère pas constante...
Ryünoshin.Le 15/08/2023 à 12:06
Ce restaurant est vraiment sympathique on se croirait au japon, le poisson est délicieux (petit plus pour le saumon et la dorade), j'ai adoré l'omelette par contre le thé n'avait aucun goût (de l'eau chaude).
Max.aLe 13/08/2023 à 18:15
La qualité des produits est excellente, hors question. Le service est rapide, même très rapide : tu manges et tu pars, c’est vraiment plutôt un « street fast food » ce qui est parfaitement dans la tradition des sushis à l’époque Edo. C’est cher, mais on paie pour la qualité des poissons et des fruits de mer. A mon avis, c’est une très bonne expérience, je peux recommander à tous les amateurs de sushis.
Emilie..Le 13/08/2023 à 17:24
Bon sushis mais l’accueil et le service sont à revoir..
hélène.aLe 11/08/2023 à 17:18
Je venais pour la qualité de la cuisine mais je suis repartie à cause d’un accueil lamentable : sans aucune raison, ils n’ont pas voulu m’installer et m’ont demandé d’attendre alors que des tables étaient dispos et que des gens sont passés devant moi. Nul.
Tania.Le 08/08/2023 à 20:08
Victime de son succès ? Certes le poisson est bon, mais le riz des sushis était tout simplement ignoble ! Manifestement de mauvaise qualité, beaucoup trop cuit, pâteux, impossible d'apprécier le poisson, du gâchis !! En plus mal dosé car beaucoup trop de riz par rapport au poisson, si encore le riz avait été bon ça serait passé mais là c'était catastrophique. Le service est tout au minimum syndical en terme d'amabilité, et on vous fait déguerpir vite fait bien fait avant même d'avoir fini la boisson.. Je n'y retournerai pas.
Inherit.Le 06/08/2023 à 18:36
Pour les amateurs je ne recommande pas, mais la nourriture reste de bonne qualité malgré tout et il y a une bonne quantité sauf pour les anguilles qui ont un mauvais rapport quantité prix même si elles sont bonnes. Service nul
Vivi_yeee.Le 31/07/2023 à 14:15
Je ne recommande vraiment pas pour les amateurs de sushi. Do not go if you are a real sushi lover J'attribue cette note car le riz était mauvais. Pâteux, sans goût, on voit bien il a été fait dans la précipitation et que ça n'avait même pas refroidi,le maki au radi était tiède ! Même refroidi le riz était mauvais une honte avec tout l'engouement. Je confirme l'effet à la chaîne du restaurant. Faire la queue pour cette qualité c'est non. Seul le thon, le saumon, la saint jacques et l'anguille étaient bons. L'hygiène des plateaux à revoir aussi comment c'est possible de servir des plats à ce prix sur un plateau avec de la moisissure?
Sylvain.eLe 22/07/2023 à 18:41
Éclaté au sol, tout ça pour ça. Les sushis sont exactement les mêmes qu'un buffet à volonté. Trop de hype à cause de Louis-san alors qu'au final c'est un restaurant basique comme un autre. Choqué et déçu du restau, je m'attendais à mieux
Accro.CLe 21/07/2023 à 19:51
Pourquoi mettre un commentaire...? Ce restaurant a tellement de succès que personne n'hésite à patienter dans la file d'attente pendant 30 minutes à 1h. Ils font des plats à emporter pour ceux qui ne veulent pas attendre. Et ce succès est largement mérité ! Mon restaurant préféré à Paris. 👍😋
Alexi.oLe 20/07/2023 à 13:25
Restaurant servant d’excellents sushis, pas de décoration extravagante, pas d’artifice, juste de très bon sushis :)
Sandro.iLe 16/07/2023 à 09:40
Meilleur sushi jamais testé ! Allez y les yeux fermés !
Alice.rLe 15/07/2023 à 14:52
L'attente un peu longue pour au final se retrouver un peu serré à l'intérieur. Service moyen, les serveurs donnaient l'impression d'être hyper pressé et nous laissait pas forcément le temps de choisir ou de comprendre ce qui avait sur la carte. Après, je vois arriver mon plat avec les du serveur dedans, bof Du coup, je trouve un peu cher pour la qualité. J'avais pris un plateau de 13 sushi, pas spécialement frais, pour 22€ Je ne retenterais pas forcément
Snouwcky.Le 14/07/2023 à 12:46
Nous avons mangé ici pour comprendre ce qui fait la réputation du lieu, mais j'ai été très déçu par le service, une équipe hyper speed qui ne laisse pas le temps de choisir ni de poser de questions sur la carte qui n'est pas suffisamment explicite concernant les menus. Sans compter le fait qu'ils viennent constamment essayer de débarrasser les plats même si nous n'avions pas fini. Le poisson était très bon.
Stéphane.aLe 08/07/2023 à 10:27
Une expérience inégalée de sushis japonais authentiques par le Chef Rob. Je suis client de ce restaurant de sushis japonais depuis des années, et je peux affirmer sans hésitation qu'il s'agit du meilleur endroit où déguster des sushis authentiques. Mon père est client depuis 1987, et c'est grâce à lui que j'ai découvert cet établissement exceptionnel. L'atmosphère du restaurant est chaleureuse et accueillante, avec un personnel courtois et attentionné qui veille à ce que chaque visite soit mémorable. Leur expertise dans l'art de préparer et de présenter les sushis est tout simplement remarquable. Chaque bouchée est un véritable voyage gustatif, où les saveurs délicates se marient harmonieusement pour créer une expérience culinaire inégalée. La fraîcheur des ingrédients utilisés est indéniable. Les poissons sont d'une qualité supérieure, d'une texture délicate et d'un goût exquis. Les sushis sont préparés avec une minutie et une précision remarquables, mettant en valeur la beauté de chaque morceau. Le riz est parfaitement assaisonné, avec une texture légèrement ferme qui se marie parfaitement avec les autres ingrédients. Outre les sushis, le menu propose également une variété d'autres plats japonais qui valent la peine d'être explorés. En résumé, ce restaurant de sushis japonais est une véritable perle. Si vous recherchez une expérience culinaire authentique, avec des saveurs raffinées et une qualité exceptionnelle, je vous recommande vivement de vous rendre dans cet établissement. Vous ne serez pas déçu.
Scarfo.hLe 28/06/2023 à 16:50
Très bon sushis .. Par contre je ne comprend pas le projet de mettre tout un staff (serveurs puis même a la caisse) étranger qui parle un Français très limité dans un restaurant japonais ! Résultat : Difficulté de communiquer avec eux + ils parlent entre a haute voix dans une autre langue que le français ! Ce qui gâchait complètement le charme de la petite expérience japon !
DARIL.BLe 28/06/2023 à 12:46
Accueil chaleureux. Le service est au top. Les sushis sont excellents. Le cadre est authentique. Meilleur ratio qualité prix Habitué, je ne pense que je n'irai probablement pas ailleurs sur Paris.
Justine.eLe 23/06/2023 à 20:32
Trop bon, le poisson fond dans la bouche et le riz est bien assaisonné. C'est le meilleur restaurant de sushi où j'ai pu manger !
nouhaila.nLe 22/06/2023 à 11:25
Un restaurant japonais de qualité. Les produits sont frais mais un peu cher par rapport à la quantité.
Céline..Le 17/06/2023 à 16:50
Super bon et frais!!! Respect pour le monsieur d’un certain âge qui est toujours aux fourneaux
Nath.Le 17/06/2023 à 11:14
Très beau restaurant avec une décoration japonaise. Il faut un peu patienter avant de pouvoir rentrer (nombre de place limité). Une fois dans le restaurant le service est très rapide. Les assiettes de sushis sashimis sont bien copieuses. Les morceaux de poisson sont généreux. C'était très bon. Le natto a un goût assez particulier, mais à tester quand même pour ceux qui ne connaissent pas.
Emma.cLe 16/06/2023 à 13:45
Définitivement mon japonais préféré sur Paris. Un service rapide, du poisson ultra frais, c’est vraiment un plaisir de manger de vrais sushis ici.
Thiago.uLe 09/06/2023 à 20:38
On était 5,on a demandé une chaise de plus pour une amie que nous rejoigné au dernier moment mais ils ont dit qu'ils avaient plus de chaises. On aurait accepté une chaise pliable sans aucun souci. À part n'être pas du tout flexible, la nourriture était délicieuse.
christian.aLe 03/06/2023 à 20:46
Merveilleux restaurant !! Tout est très bon, le meilleur sushi de paris (sans aucun doute). Des sushi, maki, sashimi comme au japon !! Du 5 étoiles !! Oubliez les avis qui ne font pas référence à la qualité des plats, et faites vous plaisir !!!
Franck.Le 28/05/2023 à 13:05
Tout simplement l’un des tous meilleurs restaurants japonais de poisson que j’ai eu l’occasion d’essayer à Paris. Le poisson était d’une qualité incroyable, mention particulière pour le thon d’une tendreté et d’un goût exceptionnels. Les prix le midi sont contenus (20€ environ le menu sushi ou sashimi), le rapport qualité prix est à des années lumières des restos tenus par des chinois qui ont fleuri partout à Paris. Je recommande vivement !!! Attention : c’est petit et il peut y avoir un peu d’attente, mais ça les vaut !
y.uLe 19/05/2023 à 08:50
Après 30 minutes d’attente, nous avons mangé des sushis sans plus. Le prix est Ok mais élevé pour ce niveau de qualité. Dommage au vu de la notoriété du restaurant.
arnaud.oLe 19/05/2023 à 07:31
Un niveau d'amabilité bien parisien. Après 30 minutes d'attente devant le restaurant et de la place dans le restaurant. Pour rappel... "le refus de vente envers un consommateur est interdit par les dispositions de l'article L121-11 du Code de la consommation : « Est interdit le fait de refuser à un consommateur la vente d'un produit ou la prestation d'un service, sauf motif légitime »." Si la cuisine est à l'image de leur amabilité... D'ailleurs les commentaires en japonais sont assez révélateurs.
Laurie.Le 01/05/2023 à 16:50
Excellent, en apparence. Puisqu’aucune réservation n’est possible et comme le suggéraient certains avis sur internet, je suis arrivée en avance devant le restaurant à 18h30. Nous étions alors 2 à ce moment là. Rapidement une file d’attente s’est formée bien avant l’ouverture à 19h. C’est généralement de bonne augure. Sauf que… 2 personnes, arrivées plus tard, se sont placées en tête de la file et ont pu entrer avant tout le monde sans aucune remarque de l’équipe du restaurant. Pas très cool, mais passons. Mon amie et moi avions commandé chacune un assortiment spécial de sashimis, tout comme notre voisine (asiatique) de comptoir d’ailleurs. Nos plats sont arrivés et nous étions ravies car le poisson était très frais et bien savoureux. Mais voilà que notre voisine est servie de son plat et que nous remarquons instantanément qu’elle a du thon gras alors que nous, nous avons du thon rouge. Au delà du goût, il y a une belle différence de prix puisque le thon rouge est moins cher que le thon gras. En revanche, l’addition est la même pour tout le monde. Donc l’enthousiasme redescend aussitôt … Nous avions également pris un plateau de Makis au thon gras chacune. Encore une belle différence d’un plateau à l’autre puisque nous pouvions clairement constaté que les Makis de mon amie étaient plus généreux et gros que les miens. Mais nous voulions tout de même finir sur une bonne note en prenant un thé chaud, comme il est dans nos habitudes de faire au restaurant japonais. Quelle fut notre surprise de recevoir une canette de thé glacé avec en prime un verre à pied mal lavé. Cela n’est pas précisé sur le menu. En résumé, une belle qualité de poisson mais un service à la tête du client.
Ombeline..Le 27/04/2023 à 07:41
Ne pas y aller pour la qualité du service comme le dise le reste des commentaires mais c'est tellement bon. La qualité du poisson est dingue et l'anguille est incroyable. On a fait 45m de queue donc ça reste raisonnable
Porco.oLe 08/04/2023 à 09:27
Le restaurant Foujita est une véritable perle culinaire située au cœur de Paris. La cuisine y est exceptionnelle, avec une variété de plats de qualité supérieure qui raviront vos papilles gustatives. Les ingrédients frais et savoureux sont méticuleusement préparés par une équipe de chefs talentueux, qui sont clairement passionnés par leur métier. Le décor du restaurant est également remarquable, avec un style moderne et élégant qui crée une ambiance agréable pour les convives. Les serveurs sont très accueillants et professionnels, fournissant un service impeccable tout au long de votre repas. Bien que l'attente avant l'ouverture puisse être un peu longue, cela en vaut largement la peine une fois que vous êtes installé à votre table. La qualité de la cuisine et du service vous transportera dans un monde de saveurs délicieuses et de moments inoubliables. En somme, je recommande vivement le restaurant Foujita à tous ceux qui cherchent une expérience culinaire unique à Paris. Prévoyez de venir un peu en avance et vous ne serez pas déçu !
Christine.iLe 05/04/2023 à 12:50
Les plats sont absolument délicieux et confectionnés avec des ingrédients frais et de qualité. Ils sont également copieux et satisfaisants. Je recommande vivement Foujita
Edurne.aLe 03/04/2023 à 17:59
On nous a servi des edamame pour grignoter en attendant nos plateaux. Les serveurs avaient oublié notre commande mais cela n’est pas bien grave, on nous a offert des soupe miso. On a apprécié le geste. En ce qui concerne les sushis, ce sont les meilleurs que j’ai mangé jusqu’à présent, le poisson est quali. J’ai beaucoup aimé le tamago sucré. Par contre vu que c’est un endroit très prisé une fois terminé on nous demande de libérer la table donc c’est pas le genre d’endroit où on va pouvoir manger tranquillement. Hormis ce détail les serveurs sont souriants et l’endroit cosy.
L.Le 24/02/2023 à 18:24
Délicieux! Le meilleur chirashi que j’ai pu manger! Les prix restent cher mais la qualité suit alors je trouve ça mérité :). En plus en arrivant juste avant 12h il n’y a pas de queue en semaine, autrement il faut s’attendre à plus de 30 minutes environ. Le cadre est très sympathique et le service rapide!
Maria.WLe 16/02/2023 à 16:33
Un peu d’attente mais cela vaut le coup. Le saumon fond dans la bouche, les produits sont de qualité. Les desserts sont également très bons.
Jérémy.uLe 30/01/2023 à 13:41
Malgré une queue assez longue, l’expérience est très bonne : fraîcheur, qualité. Un bon rapport qualité prix, évidemment ça ne va pas être les premiers prix, mais à Paris c’est le prix à payer pour manger authentique.
Laurent.bLe 18/01/2023 à 10:32
Un des meilleurs sushis de Paris. Incontestablement. Il est toujours impréssionnant d'être assis au niveau du comptoir et voir les sushis/makis réalisés devant soi.
DanyDan.Le 18/12/2022 à 16:45
Excellent restaurant japonais. Le poisson est frais et délicieux. La carte midi est d'un excellent rapport qualité prix. Comptez 18-19eur le menu sushi, shirashi et sashimi. Un bon compromis si vous ne pouvez pas faire Sushi b.
Julie.uLe 06/12/2022 à 15:27
Meilleur rapport qualité-prix pour un restaurant de sushi/sashimi. Pas de réservation possible, venez tôt car il n'y a que 20 places à l'intérieur. Soyez patient avec l'équipe qui ne maîtrise pas à 100% le français.
Helene.Le 05/12/2022 à 07:52
Excellent restauration japonais qui propose une carte exclusivement poisson ou végétarien. Les sushi sont à tomber ! Un des rares japonais à servir du natto. Les connaisseurs seront comblés, les novices découvriront le vrai goût de la cuisine japonaise
Kinary.KLe 13/11/2022 à 19:24
Très bons sushis, poisson frais, bien assaisonnés. Service assez expéditif et pas aimable les 2 fois où nous y sommes allés.
Sonalie.nLe 11/11/2022 à 17:31
Meilleur restaurant japonais de poissons crus sur Paris, je n'ai retrouvé cette saveur nulle part ailleurs. Les ingrédients sont frais, pleins de goûts, c'est copieux. Et en plus un thé est inclus dans le menu. Le serveur était très sympathique et investi. Je conseille fortement ! Prévoyez cependant de l'avance, ou bien d'arriver un peu avant la fin du service car il y a beaucoup d'attente.
H-Oanh.iLe 28/10/2022 à 20:43
Excellent restaurant japonais qui se remplit très rapidement ! Conseil : Allez y un peu avant l’ouverture ! Le restaurant est petit mais joliment décoré de manière traditionnelle. Le service est rapide, les sushis sont très bons avec un excellent rapport qualité prix !
Marion.RLe 21/10/2022 à 22:29
J’ai adoré! (Recommandé par le youtuber Louis-san) Divers poissons de bonnes qualités. J’ai beaucoup apprécié ceux aux thons alors que je n’aime pas le thon habituellement. Belle présentation. J’y reviendrais! - Il n’y a pas de sauce soja sucrée - Les serveurs sont souvent trop occupés (difficile de les appeler).
Bouguermouh.tLe 10/10/2022 à 09:13
Qualité et fraîcheur des aliments incomparables, une adresse à garder absolument au sein de Paris. Un vrai coup de cœur à prix très raisonnable Présentez vous en avance si vous ne voulez pas attendre 2h dehors car le restaurant est très très prisé et ne prend pas de réservations.
Nicolas.hLe 26/09/2022 à 16:02
Une adresse fidèle à sa réputation. Les produits sont frais et la qualité du service est bon également. Le tarif est raisonnable (20-24€ le plateau d'assortiment de sushis) Prévoir de l'attente si vous venez nombreux (+ de 2 personnes)
Brigitte.hLe 23/09/2022 à 09:20
Nous y allons en famille ou en solo depuis plus de 25 ans. Le propriétaire a les cheveux qui blanchissent.... nous aussi.... Par contre la qualité est toujours là et je vous souhaite à tous d'en faire l'expérience.
Rani.aLe 11/09/2022 à 19:24
Meilleur restaurant japonais ever, c’est un délice, le thon gras fond sur votre palais, les crevettes crues sont à mourir et les coquilles st Jacques à déguster avec délicatesse avec sa sauce sucrée ou salée, les assortiments de moriwase sont exceptionnels,, il faut absolument goûter les Nattos également
Andrea.bLe 30/08/2022 à 10:16
Le poisson cru était très bon, ainsi que le wasabi et le sake froid. Mais le restaurant reste quand même sur-côté, rien d’exceptionnel (par exemple le riz était super gluant, le plat saumon cuit assez fade et sans accompagnement). Le menu n’est pas du tout clair non plus. Il ne précise pas les ingrédients de chaque recette ni le nombre de pièces… Quant au service, nous avions eu un serveur particulièrement désagréable, qui était embêté de répondre à nos questions et n’a pas su nous informer correctement. Je vois des autres commentaires que la même remarque a déjà été soulevée à l’égard de ce serveur. Il est temps de prendre cela au sérieux !
Florian.Le 23/08/2022 à 20:06
Overrated piège à touristes qui traitent mal les clients. Le service est horrible : 1 - nous arrivons à 3 et on nous met sur une table de 2 totalement serré. Quand on demande de rapprocher une table de 2 pour prendre 4 places, on nous dis non car nous ne sommes pas 5. Alors que la table à côté de nous sont 3 sur une table de 4. 2 - une fois les plats finis, on nous ramène l’addition directement sans nous demander si nous voulions des desserts ou autre (nos bières étaient encore pleines). 3 - après 3 minutes avec l’addition sur la table et nos bières pleines, on vient nous voir avec la machine à carte pour nous obliger à payer et partir…. Le tout en se faisant mal parler par les deux serveurs. Les assortiments : 1 - on nous dit que l’assortiment de sushi est composé de 15 pièces… oui 15 pièces comprenant 3 sushis et un morceaux d’omelette… 2 - les sashimis étaient tellement mal coupés que certains étaient juste en paté. 3 - la qualité est assez bonne mais pas supérieure au point de justifier les prix (surtout dans ce quartier) A fuir !
Thomas.eLe 20/08/2022 à 16:40
Les plats sont vraiment délicieux, a la hauteur des commentaires que l'on peut lire sur Google et surtout la quantité est généreuse. Toutefois, le restaurant pourrait être mieux si 1/ les serveurs étaient mieux formés car aucun plat n a été décrit (la norme dans un restau de sushi japonais) je ne parle pas de la communication.. c'est a peine si ils parlent ou comprennent le français. Les serveurs n'ont pas expliqué le menu et répondu sur un mauvais ton lorsqu'on a posé une question. Par ailleurs, on a demandé quelques minutes supplémentaires pour regarder le menu, et le serveur nous a complètement oublié. C'est le chef sushi qui a pris la commande et a oublié un plat.A peine avons nous eu fini que le serveur c'est empêché de venir débarrasser. 2/ l accueil est très rudimentaire, et les personnes qui font les sushis pas très accommodants, bien dommage pour un restaurant japonais 3/ il y a un traitement de faveur pour certains clients, a savoir ils peuvent entrer dans le restaurant sans faire la queue, et sans complexe passer devant tout le monde (nos voisins de table au bar par exemple). Il faut compter environ 45 minutes a 1h de queue 4/ l un de mes poissons favoris, l anguille, et que je commande toujours n était pas du tout a la hauteur. Il manquait de goût et il était mal cuit Donc finalement, je mets 3 car les plats sont au top (sauf sushi anguille), mais le service ne suit pas, et avec la fréquentation qu'ils ont, je doute qu'un changement d attitude va être effectué.
Bao-toan.gLe 15/08/2022 à 13:15
Le poisson est d'une grande qualité, le rapport qualité prix est très bien. Petit bémol sur le riz qui est un peu trop fade et l'accueil qui est très directif et autoritaire
Pira.iLe 08/08/2022 à 06:49
Restaurant japonais de qualité qui sort largement du lot. Points positifs : qualité des plats, le bol d’endadame, le thé vert Petit bémol : prix un peu élevé pour la quantité. Rapidement oublié tant les plats sont délicieux.
Jacinthe.Le 27/07/2022 à 09:35
Expérience typiquement japonaise ! Tout était très frais, d'un délice et les portions très généreuses ! Par contre attendez vous à faire la queue avant de pouvoir y manger mais cela vaut l'attente!
Christelle.Le 23/07/2022 à 15:49
Ça fait très longtemps que j’ai voulu tester cette adresse et globalement, je suis déçue. Je ne suis pas fan des maki/sushi/sashimi mais j’ai tenté vu la notoriété. J’ai trouvé le poisson meilleur que les buffets ou autre resto « bouiboui » chinois mais on peut clairement trouver mieux sur Paris (un peu plus cher mais bien meilleur !). Le service est expéditif. Allez y 15 min avant l’ouverture pour ne pas avoir de queue…
Simon.aLe 14/07/2022 à 23:55
J’ai totalement apprécié mon expérience à Foujita. Poissons de toute fraicheur, et tout plein de saveurs. Accueil chaleureux et cadre agréable! Je peux comprendre ceux qui pensent que c’est un peu surfait. C’est vrai que ce n’est pas donné, et un peu « hype ». Après le poisson et la qualité ça se paie… Aucun restaurant de sushi de qualité, et ce dans le monde entier, n’est bon marché. À faire de manière éclairée !
Doan.ELe 07/07/2022 à 23:38
Un des meilleurs restaurants de sushis que j'ai pu goûter sur Paris. Le rapport qualité/prix est excellent !
Mél..Le 11/06/2022 à 09:21
Restaurant japonais ultra délicieux. Le poisson est toujours d'une fraîcheur impeccable. Accueil toujours sympathique et service rapide. Un délice pour les papilles. Je conseille de tester l'anguille pour ce qui ne connaissent pas.
d.Le 21/05/2022 à 17:59
Tres bonne adresse pour les passionnés de plats japonais. Et la cest de la creme ! Le restaurant est petit, il est vite rempli avec le nombre de personnes qui veulent déguster les bons sushis et autres sashimis ! Y a meme posibilité de manger au comptoir pour voir les chefs dans la préparation des menus .. venez au maximum avec un groupe de 4 ou 6. Sinon l attente risque d etre long. Apres la commande des menu on nous fait patienté avec un petit plat d 'edamame :) Et les menus sont servies avec une soupe miso et un thé vert ! Pensé a venir en avance le restaurant ne prend pas les reservations. Et les menus du midi sont a 18€
Lynda.uLe 11/05/2022 à 19:08
Enfin un sushi bar où la part de poisson est plus importante que la part de riz !! J’ai pris un assortissement choisi par le chef pour 20€, le poisson est très bon et le riz est bien assaisonné et fondant en bouche ! Par contre ⚠️ je n’ai pas compris pourquoi le riz n’est pas du riz spécial sushi rond/concassé mais plutôt un riz normal long comme vous pouvez le remarquer sur la photo du sushi saumon, c’est ce qui m’a manqué pour une expérience parfaite
nicolas.cLe 26/04/2022 à 11:34
On se rapproche des vrai Sushi du Japon rien avoir avec les betisses des super marcher ou des autres resto autour qui offre n importe quoi mal fait. Ici on est dans l art . La température des sushi servi , le riz est parfaitement cuit . Le meilleur sushi place de la ville selon mon bonne expérience on peux vraiment y retourner plusieurs fois sans jamais s ennuyer de redecouvrir de bon sushi. Même le wasabi est top bien puissant et super bon
George.aLe 14/03/2022 à 20:01
C’est très bon. Il faut venir ici, goûter des sushis préparés avec amour, avec soin, avec précision. Renier ces sushis chinois que l’on trouve à chaque coin de rue et qui ont malheureusement fait croire aux français que c’était ça de la cuisine nippone. Non! Venez-ici et vous verrez la différence.
Jonathan..Le 05/03/2022 à 10:37
Foujita, c’est devenu quasiment une religion. C’est la pépite du sushi traditionnel : du poisson frais, un riz addictif, de vrais maîtres sushis, et surtout : du goût du goût et du goût ! Du saumon frais, du thon gras, du maquereau, de l’anguille, de la Saint-Jacques, de la crevette fraîche, du natto, de la soupe miso maison (enfin), du tamago, du coquillage.. Les menus le midi varient autour de 17€ pour : - un plateau de sushi - une soupe miso - un bol d’edamame - un thé vert matcha Que demande le peuple ? Si vous souhaitez venir le midi à plusieurs, privilégier de venir soit 12h00 soit à 13h00 car beaucoup de monde. En revanche si vous êtes seul, vous aurez toujours de la place au comptoir (pour pouvoir regarder les maîtres sushis en action), suffit d’attendre 5 à 10min grand maximum. Bref, si vous cherchez un restaurant japonais / sushi traditionnel, vous ne le regretterez pas. Petite mention également à mes produits phares : - maki anguilles (grillées avec une sauce sucrée) - sake kawa maki (maki au saumon, peau de saumon grillé) - temaki thon gras - le chirachi spécial !! Bon appétit !
Michel.oLe 19/02/2022 à 23:41
Un restaurant japonais de très bonne qualité ! Rien à dire sur notre repas. Je recommande très fortement ! Il y a peut être juste deux points négatifs à relever: L'accueil pas très chaleureux et la carte pas très explicite, mais ça n'a pas du tout gâché l'expérience.
Ming.uLe 01/02/2022 à 11:25
Un véritable et authentique japonais, spécialisé en poissons. A faire si vous adorez les sushis, c'est exquis ! On y retrouve des makis, sushi et sashimi et certains des menus au déjeuner sont pensés pour la clientèle française, notamment des menus avec exclusivement du saumon. On vous offre des edamame d'entrée de jeu et le service y est très rapide le tout pour un tarif abordable à midi. On y retrouve des produits peu courants comme le sushi à l'anguille grillée ou de l'oursin.
Héloïse.aLe 17/01/2022 à 15:25
Malheureusement, le restaurant Foujita ne nous a pas convaincus. C’est la deuxième fois que je viens et il y a toujours autant de monde et d’attente. Le patron étant assez pressé, il peut paraître oppressant dans son envie de vous pousser à consommer le plus rapidement possible. Quand on vient manger, le minimum qu’on attend en temps que client c’est qu’on nous laisse le temps de savourer des mets aussi délicats. Ensuite, même si le poisson est frais et meilleur que les restaurants de sushis revisités pour être adaptés aux goûts des français, il y a d’autres restaurants sur la même rue qui pratiquent les mêmes prix avec la même fraîcheur et la même authenticité. La première fois, c’est la vidéo de Louis-San qui m’a poussée à venir. La deuxième fois, j’ai voulu redonner sa chance à ce restaurant. Malheureusement, deux fois n’ont pas suffit pour me convaincre. Pour moi, ce restaurant n’a rien d’exceptionnel et il est possible de trouver mieux au même prix. La bonne nouvelle c’est donc qu’il existe d’autres pépites à Paris. La mauvaise nouvelle c’est que ce restaurant est bien trop sûrcôté par rapport à d’autres.
Kim.uLe 02/11/2021 à 15:43
Longues files d'attente à chaque service. La prise de commande est expéditive et le service est parfois désagréble. En ce qui concerne les plats, il est l'un des Meilleurs japonais de Paris.
Jean-Christophe.lLe 13/10/2021 à 20:36
Le top c’est d’être au bar à regarder le maitre sushi manipuler son poisson. 5 étoiles. Assiette de sashimi moriawase special. Tres bon apport en protéines. Mes compliments au chef.
Pauline.aLe 28/09/2021 à 05:39
Que dire... l'attente en vaut la chandelle. Ce lieu est ce que j'imagine de plus rapprochant en France des sushis japonais, les chefs préparent les sushis, sashimis, makis et autres délices devant nous avec précision et élégance. Ceux-ci sont délicieux ! Le restaurant est petit et il y a déjà un peu de queue à l'extérieur 15min avant l'ouverture, donc je vous conseille de venir tôt si vous voulez déguster un plat dans cet endroit divin. Au plaisir de revenir !
J.Le 05/09/2021 à 22:36
Testé avec 1 année d’intervalle. Le service et la qualité sont toujours au rendez vous. Des sushis et sashimi de qualité (crevette cru, saint Jacques etc) et en bonne quantité. On peut aller dans ce restaurant les yeux fermés! Je recommande fortement ! Bonne découverte de la Mactre d’Amérique (surf clams) que je n’avais jamais vu sur aucune carte ni tester ailleurs!
Pauline.iLe 29/08/2021 à 11:44
Le poisson est très frais et les sushis sont excellents. On peut même voir le poisson que les cuisiniers préparent. Très bon rapport qualité/prix. Je conseille!
Paris.eLe 07/08/2021 à 01:27
Excellent restaurant de sushi ! Un classique et incontournable du quartier ! On a pris un sushi spécial, sashimi spécial avec des makis anguilles : - Les sashimis étaient frais et bien découpés - Les sushis sont bien réalisés avec du wasabi directement au centre comme au Japon - Les makis anguilles sont excellents en revanche certains makis comme la prune étaient relativement bizarre. Le cadre est sympa, le service était relativement rapide.
Syndie..Le 06/08/2021 à 12:37
Peut-être n'avons nous pas eu de chance, mais l'expérience était loin de ce que l'on lit dans les autres critiques. J'ai pris le menu sake sushi (sushis et makis au saumon) et le riz était trop cuit et peu assaisonné. Le saumon était bon mais sans plus, on trouve plus frais dans la même rue. L'algue nori ne faisait pas entièrement le tour de mes makis, qui se sont donc désagrégés dès que je les ai pris... Mon mari a pris un chirashi, et même constat sur le riz, trop cuit. Le maquereau mariné (shime saba) était un peu insipide. Les autres morceaux étaient par contre très bons, notamment l'omelette. Il devait y avoir une soupe dans nos deux menus, mais nous n'en avons pas eu... La déco est jolie, et les tables assez espacées pour ne pas se sentir les uns sur les autres. Le service était correct mais sans plus, on est loin de l'habituel omotenashi/sens de l'accueil des restaurateurs japonais. La prochaine fois, nous préférerons les autres adresses japonaises de la rue.
Walid.dLe 24/07/2021 à 14:26
Une expérience incroyable. Je n’aurais pas la prétention de dire que j’ai goûté à tout les sushis de Paris mais j’ai bien la certitude que le Foujita est le meilleur. Manger au Foujita est une expérience culinaire en elle même. Que ça soit le lieu, la qualité de service et bien évidemment la qualité des plats, rien est laissé au Hasard. Tous les éléments, la fraîcheur du poisson, la cuisson du riz, la variété des plats proposés ( anguilles, bonite, poulpe, ventreche de thon, oursin etc…) rendent ce lieu unique. La quantité de poisson supérieure a celle du riz sur les sushi est a noter, oui, ici vous n’aurez pas de grosses boules de riz gluant recouvertes de timides tranches de saumons poussiéreux. Les tranches de poisson recouvrent entièrement le riz et le tout forme une bouchée tendre et parfaitement équilibrée. Nul besoin de rajouter du wasabi et autre sauce sucré. Mettez un peut de sauce soja sur votre poisson et laissez vous porter. J’aurais adoré mettre + d’étoile mais nous sommes malheureusement limités a 5. MERCI. Ps : je ne comprends pas les avis négatif sur le personnel, ils sont professionnels et réactifs. Vous vous régalerez pour une vingtaine d’euros par personne (prix des sushi médiocres chinois sur paris).
Gabriel.eLe 26/10/2020 à 12:30
Le meilleur bar à sushi de Paris au niveau rapport qualité/prix. Goûtez le toro (thon gras) et ne faites pas l'erreur de ne prendre que le saumon. Il y a tant de poissons à découvrir !
Siham.ALe 05/09/2020 à 14:50
Un très bon japonais mais un peu trop fréquenté. Il faut s'armer de patience pour y manger. Les menus sont bons, copieux et d'un excellent rapport qualité/prix mais pas très originaux. Pour plus d'exotisme que le traditionel sushi au saumon, mieux vaut commander à la carte même si c'est plus chère. J'ai beaucoup apprécié le thé vert et le bol d'edamame ! Attention aux mesures sanitaires, il est nécessaire de séparer un peu mieux les groupes de clients au comptoir soit en mettant des pexi soit en laissant de l'espace car les distances de sécurité ne sont pas respectés. #covid19
Emilie.oLe 16/07/2019 à 20:11
Meilleur restaurant japonais de Paris voir de France !!! Pour en avoir testé un peu partout je ne peut que confirmer la renommé du lieu. La qualité est au rdv, le poisson fond dans la bouche, l'accueil est au top, nous avons adoré cette découverte. Le seul petit bémol que les gens pourrait trouver à y redire c'est le prix, mais la qualité le surpasse largement. Ce n'est pas les petits sushis dégueu des restaurants chinois ou japonais à volonté que l'on voit partout.... là on atteint la gamme au dessus. Arigato gozaimasu !
Charlène.rLe 18/04/2019 à 13:29
Lieu assez typique qui nous replonge vraiment dans l'ambiance des sushis japonais avec un accueil à la japonaise. La nourriture est fraiche et succulente. Amateur de vrais sushis, vous pouvez y aller sans problème! Je recommande sans hésitation Foujita où je me suis régalée 🙏
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