Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants FRIEDAs am Wasserturm qui se trouve à Lüneburg. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Les avis (99)
Savoureux mais pas bon marché non plus
Service extrêmement sympathique et attentionné. La nourriture était bonne, les prix étaient corrects. Nous serions ravis de revenir!
Cinq d'entre nous ont mangé chez FRIEDA, dont deux végétariens. Le repas a pris du temps, mais c'était savoureux. Peut-être un peu trop de sel et de poivre, mais c'est une question de goût. Le burger végétarien est assez épicé. Le service était très sympathique. J'aime beaucoup l'ambiance du lieu. Moderne et élégant. Ce qu'il faut savoir cependant, c'est qu'un supplément énergie sera facturé par personne !
Ambiance très confortable, tout est propre, aimant et chic. Le service est très courtois et motivé, tout est traité de manière amicale, compétente et rapide. La carte est agréablement étroite, mais on est un peu passé à côté des vrais points forts qui mettent l'eau à la bouche dès la commande (à l'exception du steak Bauckhof 180g, qui n'a pas été commandé en raison du prix exorbitant de 40€). Bien sûr, avec cette ambiance haut de gamme, on s'attend aussi à une cuisine haut de gamme. Les prix sont également élevés (environ 20 à 30 % plus élevés que d'habitude localement), mais malheureusement, la nourriture n'a pas été en mesure de répondre aux attentes suscitées par l'excellent service et l'apparence. Au final, tout était bon, mais malheureusement c'était plutôt moyen et ne nous a pas inspiré autant que nous l'espérions. Nous aimons aussi dépenser un peu plus de temps et d'argent pour de la bonne nourriture, mais malheureusement le rapport qualité-prix n'était pas approprié ici et la politique de prix n'était pas non plus tout à fait compréhensible. C'est dommage, car il y a un manque de gastronomie haut de gamme dans le coin et nous avions hâte de bien manger à nouveau. Nous reviendrons certainement, mais peut-être plus pour le bar bien approvisionné. Merci pour l'excellent service !
Nourriture super délicieuse et meilleur service ??
Relativement chic... Un peu bruyant de la machine à expresso... La nourriture était de qualité
FRIEDAs à Lüneburg am Wasserturm est un restaurant exceptionnel que nous avons choisi pour notre banquet après notre mariage. Des premières conversations à la fin de la célébration - première classe ! L'excellente cuisine régionale se caractérise par la réinterprétation créative de composants bien connus, ce qui conduit à des saveurs absolues. Dominik Herr et son équipe de cuisine méritent nos sincères remerciements, car ils ont non seulement répondu à nos souhaits végétaliens de première classe, mais aussi à ceux de nos invités. Les girolles - un rêve ! Des remerciements particuliers vont également à Jan Philip Trenner et à son équipe de service, qui se sont occupés avec amour de nous et de nos invités tout au long de la soirée. Grâce à eux, chacun de nos hôtes s'est vraiment senti chez lui. Nous sommes enthousiasmés par l'excellente cuisine, le service attentionné et l'ambiance chaleureuse de FRIEDAs. Ce fut une soirée inoubliable qui a largement dépassé nos attentes.
Service de première classe Cette atmosphère entre les châteaux d'eau avec la cascade correspondante d'Ilmenau est un rêve. Tout de la région qui est servi dans la cuisine.👌 Boissons avec un grand choix 👍 La bière "Blaireau" absolument un coup de coeur 👍
Il n'a pas besoin de beaucoup de mots ! Après ma 4ème visite, je peux dire en toute bonne conscience qu'une visite vaut toujours la peine ! La nourriture ici est fraîchement préparée et seule la haute qualité est servie! Cuisine régionale et fraîche à des prix équitables! Le service est un 11/10 retentissant. après seulement quelques visites, on se souviendra de vous et il y aura des recommandations personnalisées. Malheureusement, ce n'est plus la règle... Un composant de la parabole ne rentre pas ? Pas de problème, une excellente alternative sera proposée immédiatement et répondue individuellement ! Meilleures salutations de Herford, nous reviendrons!
Nous n'étions là que brièvement pour acheter un bon ! Mais ensuite nous avons décidé alors que la terrasse avait l'air si belle d'y prendre une glace, les variétés de glaces sont toutes faites maison, j'ai essayé pomme/citrouille et exotique !
Le service était super sympa et attentionné, la nourriture était délicieuse, vous pouvez vous asseoir dehors et même nos chiens ont de l'eau, ce qui n'est pas quelque chose qui peut être pris pour acquis ! Avec plaisir à nouveau :-)
Service super sympa et attentionné - la nourriture, en revanche, n'a malheureusement pas marqué. Après un début prometteur, les choses ont continué à se dégrader. Nous voulions célébrer une occasion spéciale et nous avons été malheureusement déçus. Le rapport qualité prix ne l'est absolument pas. La soupe ressemblait à une soupe en sachet et le rosbif n'avait aucune saveur de rôti, probablement parce qu'il était beaucoup trop court dans la casserole. On dit que la viande était de bonne qualité, donc ça ne peut être que de la cuisine. Néanmoins, le service était extrêmement sympathique et a traité les critiques avec professionnalisme. Néanmoins, c'est dommage pour tous les ingrédients, qui auraient certainement été entre de meilleures mains dans d'autres mains. Non recommandable.
Excellent service et bonne nourriture :) Toujours heureux. Je peux vraiment le recommander.
Personnel très agréable, ils répondent aux demandes individuelles et sont très serviables et sympathiques. De plus, la nourriture est très savoureuse. Je ne peux que le recommander :)
Très élégant, très savoureux. Grande qualité des ingrédients de la région, parfaitement assaisonnés, joliment présentés et portions décentes. Beaucoup de qualité bio/Demeter, quelques idées insolites. Service attentionné et sympathique. Tout est parfait!
Nourriture fantastique, très fraîche, très savoureuse. Très bon service, ambiance agréable. Mais la sélection musicale très variée a aussi du caractère ! Volontiers encore !
Frieda's est situé en plein centre-ville, à côté du château d'eau, propose un menu petit mais raffiné et d'excellents vins. La nourriture y est toujours très bonne. L'ambiance est élégante et cosy, il y a de l'espace entre les tables pour que personne n'entende la conversation des voisins. Le service sympathique et attentionné. Tout le monde ici est ravi.
Nous y étions hier soir, malheureusement nos attentes ont été déçues. L'ambiance est très agréable, on s'assoit bien et ce n'est pas bruyant. Malheureusement, nous avons dû attendre pour avoir du pain malgré plusieurs demandes, un type de vin n'est pas en stock depuis des mois, alors pourquoi est-il toujours au menu. Il n'y avait pas de saumon non plus, ce serait bien si cela était communiqué dès que vous receviez le menu et que la machine à expresso était également en panne. Nous avons dû attendre longtemps pour avoir notre nourriture. C'est dommage, d'autant plus que la nourriture est très chère, ce que l'on paie volontiers si tout va bien.
Méga magasin. Bonne nourriture. Bon vin et personnel excellent!
Cuisine excellente, équipe jeune avec une cuisine régionale bonne et savoureuse. Continuez comme ça - un succès continu.
Belle ambiance, moderne et pourtant cosy, excellent menu de saison, service vraiment génial. Un endroit idéal pour toutes les occasions, que ce soit pour notre dîner à deux ou pour les fêtes de famille. Nous nous y sentons très à l'aise et, surtout, nous trouvons la coopération avec des fournisseurs régionaux (bière de blaireau, fromage, etc.) extrêmement durable et formidable. Si vous visitez Lunebourg et que vous souhaitez vous offrir quelque chose de sympa, vous devez absolument y passer.
Top place absolue. Superbe personnel amical. Excellente nourriture. Grande sélection de vins. Cuisine allemande moderne.
Ambiance spacieuse et détendue fantastique. Ameublement et décoration de très grande qualité. Grande cuisine Personnel aimant, bref "tout ce que votre coeur désire".
Une expérience très spéciale Le service est très bon. Les demandes spéciales sont traitées et mises en œuvre de manière flexible et professionnelle. L'ambiance est moderne et la qualité de la nourriture est vraiment excellente. Certainement recommandable et mérite de nombreuses visites. Merci pour la belle soirée ici.
Nous n'avons probablement pas passé une bonne soirée... L'entrée et le plat principal ne valaient pas la peine d'être mentionnés. Seules les boissons étaient convaincantes... Il y a encore place à l'amélioration !
Personnel très agréable, nourriture et boissons délicieuses.
Quand le patron pense qu'il doit discuter... ... alors vous devriez avoir une certaine connaissance du sujet au lieu d'embêter vos invités avec des théories culinaires étranges - sous couvert de "votre avis m'intéresse". Un restaurateur est loin d’être un bon cuisinier !
Super service, excellente cuisine... le Digistif pourrait être encore meilleur 😉
Service amical et surtout qualifié, pas d'intérimaires. Discret, mais toujours attentif, c'est quelque chose que l'on voit rarement de nos jours. Grand éloge pour cela. La nourriture était délicieuse et est venue après une attente raisonnable. Nous aimerions revenir.
Seulement à recommander! Après notre mariage au château d'eau, nous y avons fêté. Très bonne nourriture, service sympathique, bonne ambiance. Nous serions ravis de revenir!
Les attentes étaient élevées. La carte se lit bien. La cuisine haut de gamme était visée. Mais d'une certaine manière, c'était comme si les chefs étaient encore dans la "phase d'invention" de la nouvelle cuisine allemande. Le goût des deux plats était très acide. Malheureusement, l'effet aha avec le désir de le répéter ne s'est pas concrétisé. Côté service, il y a encore place à l'amélioration. Que chacun se fasse sa propre opinion.
Nous nous sommes arrêtés pour prendre un verre et quelque chose de petit à manger. Le restaurant est de style très élégant. Le service était bon et la nourriture et les boissons étaient bonnes.
Célébré un mariage ici hier avec 30 personnes.. Très bon restaurant, très bonne nourriture et boissons. Personnel très pas gentil, pas insistant Nous avons été très satisfaits.
Belle ambiance, personnel très poli, compétent, une vue dégagée sur la cuisine. La nourriture était délicieuse, la soupe à la crème de parmesan et le vrai escalope viennoise étaient tout simplement géniaux! J'aime toujours revenir, une recommandation absolue!
Que puis-je dire ? Meilleure nourriture, boissons délicieuses et meilleur service! Un restaurant fantastique à tous les niveaux. La devise ici est : profitez avec tous vos sens !!! Je crois que je n'ai jamais mangé un aussi bon repas. Le filet de boeuf était phénoménal et le dessert était imbattable. Un restaurant de superlatifs !!!
Très bon restaurant, super ambiance, service vraiment sympa. La nourriture était délicieuse. La prestation est unique. Hautement recommandé! Continue comme ça!
Hier soir nous y avons fêté un anniversaire (55 ans). Après quelques bonnes critiques et l'ambiance sur l'Ilmenau, les attentes étaient élevées. Bref, voici mes expériences. Rendez-vous au restaurant à 18h et après un petit verre nous avons eu le menu. Nous n'avons pas été découragés par les prix fiers et attendions encore plus avec impatience la nourriture. Après presque 2 heures et demie (à 21h30) d'attente pour la nourriture !!!! nous étions terre à terre. Conclusion grandes assiettes et très petites portions. C'est certainement une question de goût. Mais avec beaucoup de bienveillance je ne peux que donner la note suffisante. Je n'ai pas pris en compte le service ici. Ce serait alors un défaut. Une fois et plus jamais. En tant qu'ancien habitant de Lüneburg, je ne peux pas recommander ce service et certainement pas dans ces conditions. PS Il ne s'agit pas du prix des plats. Je n'ai pas eu à payer car je n'étais invité qu'en tant qu'invité et, heureusement, je n'y ai pas fêté mon anniversaire. C'était une déception !
Beau restaurant bien entretenu avec vue sur le château d'eau historique de Lüneburg. J'ai adoré le Märzen fraîchement tiré du tonneau et le fait qu'un amuse-bouche était offert avant le plat principal. Cela se reflète à juste titre dans les prix. Le service est sympathique et arrangeant. Le steak de jarret de bœuf que j'ai commandé n'a pas été à la hauteur de mes attentes, que ce soit en termes de cuisson (rare) ou de croûte. C'était bien cuit, bien qu'il n'y ait pas eu de réaction de Malliard à la surface. Cela peut être dû au fait que la température de la poêle était trop basse et que la sélection de la coupe inappropriée pour la friture peut avoir été un facteur. Je n'ai pas non plus été convaincu par le degré de maturité et la qualité de la viande, il s'agissait peut-être de jeunes taureaux.
Très cher, il n'y a pas tout au menu. Le thé glacé fait maison était correct mais rien de spécial. Le restaurant est visuellement très chic et joliment conçu. Nous n'avons rien mangé.
Super sympa, mais malheureusement plutôt pour des exigences plus élevées. Nous avons juste pris un verre. Si vous pouvez vous permettre d'y manger, c'est vraiment génial. . .
Surprise absolument positive ! ambiance. Service. Nourriture... tout est super ! Les prix sont plus que bon marché pour la qualité. Nous aimerions revenir. Et nous sommes revenus… Un an plus tard, la cote n'a pas bougé. nous étions entièrement satisfaits. Un must lors de la visite de Lüneburg. Même lorsque le festival de la ville fait rage.
S'il fait beau, l'espace extérieur est idéal pour faire une pause en se promenant dans la ville. Le restaurant est un peu à l'écart de l'agitation, les sièges sont confortables et les boissons sont bonnes.
Nous avons célébré notre fête de mariage dans ce lieu fantastique! Ambiance noble super chic. Nourriture incroyablement bonne, toutes d'origine locale et biologique. Rarement aussi bien mangé !!! Serveurs très courtois et toujours accessibles ! Un grand merci à toute l'équipe, ça ne pouvait pas être mieux. Vous nous avez rendu de merveilleuses heures possibles. LG Yvonne & Nils
Belle ambiance entre le château d'eau et le Ratsmühle. Personnel attentionné. Menu équilibré, quelque chose pour tout le monde. Le bœuf bouilli de bœuf biologique régional et la sauce étaient tout simplement un rêve. Malheureusement, la pluie tant attendue a écourté notre séjour, donc pas de dessert.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ et 5 étoiles supplémentaires. La nourriture était vraiment délicieuse. Un pain fait maison avec une trempette aux herbes en guise de salutation de la cuisine. L'agneau tendre comme du beurre, avec des nouilles maison, des navets et une sauce au thym. Mon mari a pris l'escalope de veau avec une salade de pommes de terre tiède. Croustillant tendre et délicieux. Après cela, nous avons dû nous offrir les variantes de desserts pour 2 personnes. MÉGA !!!! On peut dire que la cuisine est gérée avec cœur et que la personne comprend le métier. L'amour du travail arrive 1:1 chez le client. Le jeune homme au service....super !!! Je pense que c'était lui le patron. Continuez comme ça. Nous reviendrons.
C'était juste un repas parfaitement préparé qui avait un goût premium...! Aujourd'hui avec nous, c'était une expérience gastronomie...! Le restaurant encore jeune (01.2020), qui a ouvert ses portes dans des moments difficiles, a rapidement trouvé l'agrément et ses habitués... Ici on cuisine avec amour et ça se déguste... L'agneau braisé était si tendre, tout comme le wiener schnitzel... De plus, le chocolat blanc chaud avait un goût incroyable. . . Mais cela a ensuite été éclipsé par le dessert, les variations de dessert, c'était le point culminant absolu...! Si vous faites attention au goût en mangeant, vous ne pouvez pas éviter les "FRIEDA's"...!
Nous y avons célébré un petit mariage familial. C'était très bien agencé et nous avions notre propre petite chambre. La nourriture et le service étaient bien. Au niveau du gâteau de mariage pré-commandé, il y a eu un problème, auquel le restaurant a réagi rapidement, mais le faux pas n'a pas été admis et aucune excuse n'a été faite, ce qui a été décevant et a ensuite laissé un arrière-goût. Quel dommage!
Nourriture intéressante et délicieuse. Service amical.
Nous sommes allés à Friedas hier pour une soirée agréable. L'ambiance est décontractée, le service discret et attentionné. Le repas de mon mari était incroyable, il avait une soupe de sanglier et de parmesan. Ma bruschetta et ma wiener schnitzel avec une salade de concombre étaient correctes. Mais la variation de dessert pour 2 personnes était absolument géniale. Bien préparé, grand choix et tout était très bon. Il y a 👍 pour ça
Une cuisine délicieuse, un service sympathique et attentionné et une ambiance élégante et cosy ! Nous étions excités !!!
C'était incroyablement bon ! Je suis un écosaurien et je n'aime pas la viande d'élevage industriel, même si elle est bien préparée. Ici, je n'ai trouvé au menu que de la viande bio, sauvage ou provenant d'élevages de moutons avec des moutons Heidschnucke de la région. Excellent! Et c'était excellent. Expérimental comme le houmous de betterave, la purée de racines de persil avec la longe Heidschnucken et les raviolis maison fourrés au fromage feta étaient un rêve. Nous étions tellement excités que nous avons oublié de prendre une photo... Le tout agrémenté d'un service excellent et super sympa - absolument recommandable.
Restaurant moderne super chic: lumineux, grandes fenêtres, maître cuisinier utilisant des ingrédients locaux, jeune équipe très dévouée. Et : c'est délicieux ! Les plats sont préparés avec amour et nous avons été servis d'une manière extrêmement amicale et courtoise. Cette fois, nous avions amené des amis pour leur présenter le restaurant.
Bel endroit. Vous êtes assis confortablement. Petite carte mais il y en a pour tous les goûts. Belle carte des vins, bonne bière. Prix moyen. J'ai très bien mangé. Avec plaisir encore.
SUPER Belle installation. Vraiment de la bonne nourriture... Des gérants très sympas... Nous reviendrons certainement.. ❤️ Merci beaucoup..
L'environnement assez cosy, le service bon MAIS la nourriture un triste chapitre. Nous avons mangé 5 plats avec un forfait vin. Les vins étaient bons et accompagnaient bien les plats. La nourriture... oui, c'était plutôt insipide. Vous avez l'impression de vouloir être gastronomique et ils sont loin de là ! Ils avaient des fenêtres donnant sur la cuisine et là, on ne voyait aucune joie de travailler. Reflète bien le résultat. La facture s'est terminée à 200 € avec pourboire et peut probablement être considérée comme un vol total compte tenu de la qualité. Heureux de payer pour de la bonne nourriture mais c'était en dessous de toutes les critiques !! Incroyablement déçu !
Le restaurant a l'air bien, la déco ne correspond pas à la carte mais le jeu était bien préparé, ma femme a aussi pris un dessert qui lui a fait vomir deux fois dans la nuit, plus jamais.
Très bien situé, super équipe et nourriture délicieuse ... ne peut être que recommandé !!!
Nous étions à Lüneburg pour la première fois le week-end et avions déjà choisi le restaurant au préalable. La cuisine et le service sont super. Nous l'avons tellement aimé que nous y avons réservé à nouveau pour samedi. Un merci spécial à Marie, elle était la cerise sur le gâteau. Nous reviendrons. Salutations des trois filles de Hambourg!
C'était ma première visite là-bas. L'ambiance est très agréable et cosy. La cuisine est visible. Menu petit mais raffiné. Service très amical. Je me suis senti très à l'aise et je peux certainement le recommander.
Super endroit avec menu de saison et palette de dégustation d'extraits. Cela fait un moment que nous n'avons pas eu d'expérience gastronomique et avec la promesse de FRIEDA d'un plat de saison, nous voulions avoir un régal bien mérité. Mon mari était aux anges avec son canard croustillant à la peau d'orange et j'avais une variété d'entrées. Pour moi, la star était la soupe à la citrouille dans une tasse à expresso :) Goût très riche avec une sensation crémeuse. Les déserts étaient la raison pour laquelle j'ai donné 4 étoiles au lieu de 5, mon gâteau au chocolat chaud et gluant devrait être un peu plus gluant, mais la liqueur aux œufs faite maison était excellente. Chers propriétaires, assurez-vous de regarder la musique qui joue, ce n'était pas toujours relaxant :) Dans l'ensemble, très belle expérience, à recommander !
Nous étions absolument satisfaits, nous avions commandé une table par téléphone au préalable et nous nous sommes ensuite assis dans la zone la plus calme à l'arrière. Le service était sympathique, ce que nous n'aimons tout simplement pas quand vous avez 4 employés de service différents à table le soir. Il y eut un salut de la cuisine : du camembert cuit au four avec de la salade de chou, du délicieux pain avec une trempette. Nous avons commandé un tartare de saumon une fois pour nous deux en entrée. Puis des tagliatelles maison au potiron et pesto et saumon. Viande tranchée de Zurich. Les deux étaient très savoureux, y compris la bière blanche Dachs de la lande de Lunebourg, exceptionnellement savoureuse. J'ai eu un Pinot Gris, ce n'était pas mal, mais à 0,2 litre pour 8,70 € j'y pense bien. Nous avons été très satisfaits, une super cuisine.
Au restaurant, vous vous asseyez directement au château d'eau. En soi assez chic, s'il n'y avait pas de véhicules qui sortaient du parking toutes les quelques secondes, j'ai trouvé ça ennuyeux à un moment donné. Moyennement fréquenté et prix corrects. Personnel toujours aimable
La nourriture était tout simplement super savoureuse! L'environnement était calme et détendu. Je recommande vivement !
Mettons la conclusion au début pour une fois... Génial ! Le personnel connaît son métier. Très sympathique, compétent, attentif et plein d'humour. Nourriture de qualité, portions très bonnes. Gamme de prix un peu plus élevée, mais correspond parfaitement à la qualité et au service. 5 étoiles.
Nourriture délicieuse, excellent service et ambiance agréable. Que veux-tu de plus?
Bon service, mais la nourriture n'était pas impressionnante. Même si la lotte était bien frite, le risotto était fade et sans la consistance typique. Les autres plats n'étaient également que partiellement agréables. Les critiques ont été en partie acceptées par les propriétaires.
J'aurais aimé essayer la nourriture ici, mais malheureusement les temps d'attente ici sont trop longs pour moi. Nous n'avons eu de menu que 10 minutes plus tard que nous nous sommes assis et après 20 minutes, personne n'avait pris notre commande. Nous n'avons pas eu la patience d'attendre plus longtemps et nous sommes partis. Dommage
Le service et la qualité de la nourriture étaient excellents à toutes les visites. Ce qui mérite particulièrement d'être souligné, c'est la créativité de la cuisine, où vous serez à nouveau impressionné à chaque visite. L'équipe de service est courtoise et répond à tous les souhaits. Je peux fortement recommander Friedas. L'ambiance semble très fraîche et lumineuse.
Malheureusement, je ne peux pas être d'accord avec les nombreuses bonnes critiques. Lors de ma visite, la qualité et le goût de la nourriture n'étaient pas bons du tout. A ces prix je m'attendais à beaucoup plus. Les plaintes et les critiques ne sont pas vraiment traitées de manière professionnelle.
Ambiance super sympa, sélection exquise de plats et de vins, même un vin de la lande de Lüneburg est proposé. Chaque plat est joliment arrangé, toujours avec ce petit quelque chose en plus. Nous avons mangé délicieusement et le service est si attentionné et en même temps discret, ça ne pourrait pas être mieux ! Notre chien a eu un bol d'eau avant même de s'asseoir. L'origine des produits utilisés est régionale et de première classe en termes de conservation et donc aussi de goût (par exemple Bauckhof). Mais le rapport qualité-prix est excellent ! Étaient invités pour la première fois, mais certainement pas pour la dernière fois 👌
Nourriture très, très savoureuse, menu petit mais très fin et personnel très, très gentil. Je peux certainement recommander le restaurant et j'y retournerai.
C'était très savoureux et la condition était également amicale et attentionnée 😇 C'est le FRIEDAs Heideburger 😊
Une fois et plus jamais !!! Très mauvais service (attendu une éternité pour les boissons et la nourriture, personnel en constante évolution). Malheureusement, la nourriture n'avait rien de spécial non plus, le saumon était froid et la moitié de l'assiette était recouverte d'oignons crus. C'est dommage, mais je ne peux PAS recommander ce restaurant.
Très bon service, très savoureux, le rapport qualité prix est donc bon. Le personnel a fait une impression très motivée et a répondu aux demandes. Des plats raffinés liés à la région, par exemple le HeidBurger à la viande de cerf, sont fortement recommandés. Amusez-vous bien et bon appétit !
C'était le meilleur repas que j'ai eu depuis longtemps. Les portions dans le menu sont choisies de manière à ce que je sois satisfait et satisfait. Finalement, j'avais juste assez de place dans mon estomac pour le délicieux dessert. Un expresso ou une liqueur de café complète une soirée réussie. En tant qu'amateur de bière, j'apprécie la Dachsbier. Tout a été apporté à temps. Le service était attentionné mais pas intrusif. Un point fort pour moi, en plus de l'emplacement de première classe et de la bonne ambiance, est un coup d'œil dans la cuisine. Grâce à cette transparence, la nourriture est encore meilleure. Continuez comme ça!
Formidable. Les repas étaient excellents. L'ambiance était également très convaincante. Avec un bel emplacement juste à côté du château d'eau, le restaurant devrait vraiment répondre à tous les goûts ! Laissez-vous convaincre !
MEILLEURS restaurants il n'y a rien d'autre pour décrire cet endroit. Intérieur très propre et précieux. Le plat principal était fraîchement préparé et avait un goût fantastique. Mais le point culminant était le dessert. Variante dessert pour 2 personnes. Mais que seraient toutes les gourmandises sans le personnel de service. Le personnel à lui seul valait 5 étoiles, si c'était possible je donnerais plus d'étoiles pour le personnel seul. Merci beaucoup, chère équipe de service, pour les heures très agréables que nous avons pu passer avec vous. Si nous revenons à Lüneburg, ce sera certainement notre première escale.
Nourriture délicieuse, équipe très sympathique et professionnelle. C'était vraiment sympa là-bas. Nous reviendrons certainement et ne pouvons que recommander l'endroit !
Nourriture très, très, très savoureuse ! Les serveuses et les chefs connaissent leur métier. Un conseil d’initié que vous devriez découvrir par vous-même. Vous devriez absolument essayer le gâteau au chocolat avec un centre liquide. Nous serons de retour!
C'est un très bon restaurant avec une petite carte très raffinée. La nourriture est vraiment excellente et également préparée de manière très individuelle. Nous nous sommes assis dehors par ce beau temps et avons apprécié l'atmosphère merveilleuse. Personnel : tout simplement génial.
Absolument à recommander ! Très bon service. Malheureusement, nous n'avons pas pu goûter le bon vin car nous avons quand même dû conduire, mais la carte des vins promet beaucoup de bonnes choses ! La nourriture était parfaite à tous points de vue et les prix tout à fait raisonnables pour la haute qualité apparente de la nourriture. Le chef sait ce qu'il fait et comprend parfaitement son métier. Le service était également bien au-dessus de la moyenne. Professionnel et pourtant très personnel. La variante du dessert à la fin était le point culminant absolu. Cela devrait être exactement comme ça. C'est ainsi que fonctionne le service. C'est ainsi que fonctionne la cuisine. Dans l'ensemble, un séjour parfait!
Belles vues, musique Queen et nourriture fantastique avec un personnel d'attente très sympathique. C'est rare que tout s'emboîte aussi bien. Vaut une mention spéciale - les plats végétariens ont le meilleur goût ici pour nous.
Réouverture réussie avec de nouveaux opérateurs. Nous étions un groupe de 12 qui avons mangé à la carte. Tous les invités ont reçu leurs différents plats en même temps. Parfait. Les plats étaient extrêmement savoureux et bien préparés (l'œil mange avec). Le service très attentionné et compétent. Impressionnante, excellente carte des vins et boissons soignées. Ambiance élégante et agréable. Nous recommandons. Nous aimerions revenir.
Pouvoir déguster des plats fantastiques avec nos amis pendant près de trois heures dans cette bonne ambiance - parfaite, délicieuse et particulièrement bonne. Cependant, nous n'avons pas eu à attendre la nourriture cette fois-ci, mais nous avons pu découvrir le bon vin, le serveur attentif, très bien formé et extrêmement capable et attentif. Cette nourriture merveilleuse, la composition des plats et la composition de la viande bio, l'environnement, la musique et tout le reste signifie pour moi/nous : nous reviendrons bientôt !!!
Super restaurant. Bon service. La nourriture est très savoureuse et joliment présentée. Toujours mon plaisir. Recommandé.
Nous y sommes allés pour le buffet barbecue. Il y avait un choix plus restreint que dans les buffets habituels, ce qui me semble bien car cela vous donne une meilleure vue d'ensemble. Je dois dire que nous n'avons pas été très impressionnés par l'ambiance de la terrasse. Les tables étaient bien dressées mais autour c'était très sale. Pas balayé, beaucoup de déjections d'oiseaux. La nourriture elle-même était correcte. Malheureusement, cela ne m'a pas époustouflé et il a fallu plusieurs tentatives avant que la viande ne soit cuite au point souhaité. Le dessert n'était pas non plus ma tasse de thé, le gâteau en couches était très sec. La qualité de la nourriture est élevée, mais la plupart étaient fades et n'avaient rien de spécial en termes de goût. Le service était très sympathique et les cocktails étaient délicieux aussi.
Très bon service, nourriture très savoureuse.
Testé aujourd'hui et rien trouvé de négatif. Le service était excellent et très attentionné. Le menu aux asperges était délicieux. Je vais vous donner 5 extra⭐⭐⭐⭐⭐ Nous avons passé une excellente soirée, loin du stress de la vie quotidienne. Merci à la cuisine et au service.
Il y a quelques mois, nous sommes allés dîner à Friedas. Réservé des mois à l'avance - avec la demande d'un siège près de la fenêtre, nous avons eu une petite table pour 2 en plein milieu. Tous les invités qui sont arrivés après nous nous ont dépassés à droite et à gauche. Dans l'ensemble, la nourriture était excellente et le vin très bon. Le service ce soir-là a semblé fonctionner le premier jour chez Friedas et a malheureusement été débordé. Les autres collègues du service devaient constamment intervenir. Nous aurions aimé avoir un verre de vin ou un café, mais le service n'était plus tangible. Comme je l'ai dit, la nourriture était excellente - malheureusement, le reste était un désastre. Nous sommes guéris de ce restaurant pour l'instant. Dans ce segment de prix, le service doit être parfait.
Hier, nous avons célébré notre mariage à FRIEDAS am Wasserturm et pouvons recommander ce restaurant sans réserve. Des belles décorations de table atmosphériques avec des fleurs et des cartes de menu personnalisées, au service attentionné et courtois, au menu culinaire exceptionnel à 4 plats, qui s'est terminé par un petit salut de la cuisine, tout était parfait. Après consultation avec nous, les cours individuels ont été servis à un rythme agréable, de sorte qu'il restait encore du temps pour l'une ou l'autre conversation. La sélection d'apéritifs, de boissons sans alcool et de vins pour accompagner les plats était excellente. Seule une musique de fond aurait pu améliorer l'ambiance. Nous tenons à remercier une fois de plus l'équipe FRIEDAs de la cuisine et du service pour cet après-midi réussi.
Ambiance très haut de gamme. La carte est tout à fait gérable. Les prix sont également légèrement plus élevés. Mais ils sont fondamentalement justifiés car la nourriture était très, très bien préparée et très savoureuse. Les portions sont un peu petites pour quelqu'un qui a faim. Malheureusement, il faisait un peu froid dans le restaurant et (même s'il était vide), cela a pris presque une heure à partir du moment où nous avons commandé le plat principal. Mais très adapté pour un déjeuner d'affaires.
Merveilleuse soirée dans une très belle ambiance cosy et noble. La nourriture était délicieuse et la portion était encore plus grande que prévu. Vous pouvez donc partir du principe que vous serez rassasié, même sans entrée. Au total, une interaction très réussie et un service vraiment recommandable. Nous reviendrons certainement. Haut 👍
Très bonne nourriture 🥘 🍽. Comme nous le savons, l'œil 👁 est bon et il y était très bon 😊. Le service était très attentionné. C'est comme ça que manger est amusant 👍
Nous avons vraiment apprécié la visite. C'est ainsi que l'on imagine une visite au restaurant : service très courtois, plats joliment préparés, tous très savoureux, conseils en vin et ambiance très agréable. C'était une belle expérience et ça vaut le prix.
C'était incroyablement délicieux. Une carte claire et toujours quelque chose pour tout le monde (et je suis plutôt dans la catégorie "je ne mange pas" et j'avais peur de ne rien trouver). De l'entrée (salade au magret de canard fumé, noix et poire) au plat principal (filet de bœuf avec purée de potiron et pois mange-tout) au dessert (gâteau au chocolat avec glace), tout était excellent. En y repensant maintenant, j'en ai à nouveau l'eau à la bouche. Et je donnerais un point supplémentaire pour le désert. Le mobilier est également chic et les chaises (presque des fauteuils) sont confortables et invitent à la flânerie. Le personnel était sympathique et arrangeant tout autour. Bien sûr, le prix est plus élevé et je ne pourrai pas y manger toutes les semaines, mais vous en avez vraiment pour votre argent et mon mari et moi sommes heureux d'y retourner. Deux pouces vers le haut et certainement recommandé.
Super restaurant 👍🏻 Très bonne qualité et service au top. J'y étais pour la première fois et je reviendrai certainement...
Personnel très sympathique. Les chaises les plus confortables que j'ai jamais vues dans un restaurant. Il y avait un salut de la cuisine avant le plat principal, même si je n'ai commandé qu'une entrée. C'était joliment présenté dans l'assiette et c'était délicieux. Après l'addition, j'ai eu une délicatesse maison sucrée.
Cuisine délicieuse de bonne facture, portions assez généreuses, flexible avec des plats pour enfants et service très courtois dans une ambiance agréable, moderne et cosy. Le choix est gérable, mais les plats sont très intéressants dans leur assemblage et chacun devrait y trouver son compte. L'un des meilleurs restaurants de Lunebourg.
Après avoir adressé plusieurs critiques au serveur, de la propreté à la température de la bière en passant par la qualité de la nourriture, le serveur a annoncé un rapport au propriétaire/patron (dans la maison). Au bout d'un moment, le message est venu qu'il avait pris note des critiques. Il n'est pas venu à la table. Qu'il en prenne note : nous serons alors partis.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | 12:00–23:00 |
Mercredi | 12:00–23:00 |
Jeudi | 12:00–23:00 |
Vendredi | 12:00–23:00 |
Samedi | 12:00–23:00 |
Dimanche | 17:00–23:00 |
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