A propos de : Restaurants Garum-Table Vivante à Beaune
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Garum-Table Vivante qui se trouve à Beaune. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Excellents cocktails
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Menu enfant
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Petites portions à partager
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Petit déjeuner
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Chaises hautes
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Convient aux enfants
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Romantique
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Adapté aux familles
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Chèques
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Paiements mobiles NFC
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants Garum-Table Vivante à Beaune
Vincent.OLe 27/09/2023 à 05:21
Une superbe carte des vins, un service de grande qualité avec le sourire! Bravo nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Vincent pour votre retour ! Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre sélection de vins et notre service de qualité. Nous serions ravis que vous reveniez à Garum ! Garum -Table Vivante - Cuisine française et bistronomique et vins. 📍Proche place Carnot à Beaune
richard.eLe 23/09/2023 à 11:24
Endroit bien placé, plutôt élégant, certains sièges très inconfortables. Service agréable et diligent, bon rapport qualité prix. Reproche : choix très restreint et qui n’évolue pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour richard, Merci pour ce super commentaire ! Nous sommes ravis que les plats de notre restaurant bistronomique vous aient plu ! Merci de souligner le service de notre équipe. Sachez que nous proposons le premier étage de notre restaurant à la privatisation. À très bientôt, Garum-Table Vivante - Cuisine française et vin. 📍 Place Carnot à Beaune
Alain.uLe 23/09/2023 à 09:02
La cuisine est excellente Et mérite bien le bib Gourmand Michelin menu 53€ Les vins atteigne des prix Élyséens mais le sommelier a su avec délicatesse m'orienter sur un Bourgogne aux prix contenu de 80e, j'aurai apprécié un vin au prix du menu. Ambiance chaleureuse, Service de qualité Je recommande vivement cette adresse
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alain, Mille mercis pour cette super note ! Nous sommes très heureux que vous ayez passé un agréable moment dans notre restaurant bistronomique. Nous prenons bien en compte votre retour concernant le vin qui vous a été proposé. Merci encore pour votre retour d'expérience ! Garum-Table Vivante à Beaune
Anais.rLe 17/09/2023 à 10:31
Soirée exceptionnelle. Un des meilleurs restaurants. Gentillesse du service, nourriture excellente, cadre exceptionnel. Merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anais, Nous sommes ravis de voir que vous avez passé un super moment dans notre restaurant bistronomique. On espère vous revoir très bientôt pour le dîner ou le déjeuner pour déguster notre charcuterie du moment, nos plats gourmands et découvrir notre belle sélection de vins, évidemment ! Garum-Table Vivante - Cuisine française pour les bons vivants 📍 Près de la place Carnot à Beaune
Inés.uLe 16/09/2023 à 16:41
C´était excellent, service attentif et souriant, bonne ambiance sur la terrasse. Peut-etre une idée pour les entrées: dommage d´avoir deux salades au choix et les escargot. Pour ceux qui ne sont pas fan de salades (comme mon mari), ca ne laisse pas de choix. Pourquoi pas du risotto, des pates, des fruits de mer, du poisson en troisième choix? En tout cas, nous retournerons chez vous!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Inés, Merci pour votre retour ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre restaurant et notre équipe ! Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau pour profiter des plats de notre cuisine française et de notre sélection de vin. À très bientôt ! Garum-Table Vivante - Cuisine française et vin. 📍Hospices de Beaune.
Moussa.rLe 14/09/2023 à 16:43
2eme diner dans ce restaurant. Bonne table, personnel pro et sympathique. Un grand merci au Serveur/Sommelier qui connait son métier.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Moussa, Merci pour ce super commentaire ! Nous sommes ravis que les plats de notre restaurant bistronomique vous aient plu ! Merci de souligner le service de notre équipe. À très bientôt, Garum-Table Vivante - Cuisine française et vin. 📍 Place Carnot à Beaune
Paul.eLe 13/09/2023 à 12:20
Cuisine raffinée, excellent conseil pour le choix des vins en accord avec les plats
Réponse du propriétaire :
Bonjour Paul, Merci pour vos compliments ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre passage chez nous. Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant bistronomique pour découvrir nos vins et notre charcuterie faite maison. Garum-Table Vivante - Cuisine française pour les bons vivants. 📍 Hospices de Beaune
Aurélie.OLe 13/09/2023 à 09:34
Une équipe souriante, dynamique, de superbes assiettes, une belle sélection de vins, un cadre super sympa, de quoi passer un moment plus qu'agreable lors d'un repas Beaunois ! Je recommande ++, et on repassera sans faute lors de notre prochaine visite dans la région !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Aurélie, Nous sommes très heureux de voir que vous avez apprécié l'accueil et le service de notre équipe ! Un grand merci de souligner la qualité du service ⭐ À très bientôt à Beaune ! Garum-Table Vivante - Cuisine française bistronomique 📍 Hospices de beaune
Pascal.eLe 12/09/2023 à 17:58
Que dire, exceptionnel sur tout, cadre, service et une cuisine recherchée réalisée par un chef passionné. Une étape à réserver mais incontournable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pascal, Merci pour ce super commentaire ! Nous sommes ravis que les plats de notre restaurant bistronomique vous aient plu ! Merci de souligner le service de notre équipe ainsi que l'ambiance du lieu. À très bientôt, Garum-Table Vivante - Cuisine française et vin. 📍 Place Carnot à Beaune
Mitch.eLe 07/09/2023 à 11:51
La cuisine est de grande qualité servie sur certainement la plus belle terrasse de Beaune par un personnel compétent et très agréable. Un sans faute
Réponse du propriétaire :
Bonjour ! Merci pour vos compliments ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre passage chez nous. Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant bistronomique pour découvrir nos vins et notre charcuterie faite maison. Nous avons plein de petites choses très sympas à vous faire découvrir ! Garum-Table Vivante - Cuisine française pour les bons vivants. 📍 Hospices de Beaune
Eric.eLe 05/09/2023 à 21:57
Super endroit. Vins et mets de qualité. Personnel très pro. Belle terrasse ombragée. Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Bonjour Eric, Nous sommes ravis de voir que vous avez passé un super moment dans notre restaurant bistronomique. On espère vous revoir très bientôt pour le dîner ou le déjeuner pour déguster notre charcuterie du moment, nos plats gourmands et découvrir notre belle sélection de vins, évidemment ! Garum-Table Vivante - Cuisine française pour les bons vivants 📍 Près de la place Carnot à Beaune
Eric.hLe 05/09/2023 à 20:33
Clients "anciens" (nous avons connu l'ancien Chef, puis le "Nouveau" voici qq années déjà, et ensuite une évolution un peu déconcertante, certes, mais réussie, à notre avis. Ce soir encore, nous avons passé un très agréable moment (service en terrasse). Nos échanges avec d'autres clients du soir (nous sommes bavards ...) nous confortent dans notre appréciation. Nous apprécions beaucoup l'accueil toujours chaleureux, la cuisine bien sûr, et un service assurément de qualité. Moins de faste d'un "étoilé", mais une considération égale. Merci encore à toute votre équipe, Des clients du Nord, plutôt fidèles...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Eric, Merci pour ce super commentaire ! Nous sommes ravis que les plats de notre restaurant bistronomique vous aient plu ! Merci de souligner le service de notre équipe. À très bientôt, Garum-Table Vivante - Cuisine française et vin. 📍 Place Carnot à Beaune
eric.eLe 05/09/2023 à 08:18
Tres bon plat Seul bémol le prix du verre de vin 16 e un peu cher
Réponse du propriétaire :
Hello eric, Merci beaucoup pour votre retour d'expérience ! Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez apprécié notre cuisine française bistronomique. Nous prenons bien en compte votre retour concernant le vin. C'est avec grand plaisir que nous vous recevrons à nouveau à quelques pas des hospices de Beaune. Garum-Table Vivante - Vins, charcuteries et petits plats faits maison.
Pascal.ELe 05/09/2023 à 06:14
Pour vivre une expérience culinaire exceptionnelle, une adresse incontournable, Le Garum, le cadre magnifique, un service très agréable et des plats sublimes. Tout est réuni pour passer une superbe soirée. En rapport de la prestation, le rapport qualité prix est top. Maintenant, nous irons dans cet endroit à chacun de nos passages dans la région.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pascal, Merci pour vos compliments ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre passage chez nous. Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant bistronomique pour découvrir nos vins et notre charcuterie faite maison. Garum-Table Vivante - Cuisine française pour les bons vivants. 📍 Hospices de Beaune
Peter.uLe 04/09/2023 à 20:47
Repas excellent, d'une légèreté et en même temps, vous en sortez sans avoir faim. La serveur de ce 4 septembre était génial, souriante, agréable. Le service est rapide et soigné. Je recommande fortement photo : 1. cromesquis a l'escargot 2. B'Oeuf bourguignon (avec une mousse légère de pomme de terre dont j'ai oublié le nom, mais pas le goût !) 3. Tartelette au bleuet Merci pour ce repas !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Peter, Merci pour vos compliments ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre passage chez nous. Nous transmettons votre message à notre serveur ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant bistronomique pour découvrir nos vins et notre charcuterie faite maison. Garum-Table Vivante - Cuisine française pour les bons vivants. 📍 Hospices de Beaune
Natalie.xLe 01/09/2023 à 16:50
Dans une maison magnifique entièrement rénovée avec goût et un jardin tout aussi beau à côté de l hôtel Dieu. Le cadre superbe l ambiance cosy rivalisent avec des plats très bien présentes et excellents: bref que du bonheur.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Natalie pour votre retour. Nous sommes heureux que la beauté de l'établissement, nos plats faits maison beaune et l'ambiance de notre restaurant bistronomique aient contribué à créer ce moment inoubliable. Au plaisir de vous accueillir à nouveau à Beaune. L'équipe de Garum-Table Vivante
Luc.rLe 30/08/2023 à 21:34
Cuisine excellente. On retrouve les classiques du temps de la table étoilée dans un cadre décontracté et sympa. Le tout est gâché par un choix de musiques de mauvais goût, boîte à rythme et rap de pacotille qui indispose la clientèle C’est vraiment très dommage et je ne retournerai plus au Garum en raison de ce bruit imposé.
Etienne.iLe 26/08/2023 à 07:03
Tout était parfait, le service, la cuisine et l’ambiance avec un menu de grande qualité pour 50€ par personne.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Etienne, Merci pour ce super commentaire ! Nous sommes ravis que les plats de notre restaurant bistronomique vous aient plu ! Merci de souligner le service de notre équipe. À très bientôt, Garum-Table Vivante - Cuisine française et vin. 📍 Place Carnot à Beaune
A.Le 22/08/2023 à 08:20
Dîner en famille, avec un service impeccable, des plats délicieux et bien présentés, je recommande la salade de com ombre rafraîchissante, et le B'oeuf bourguignon. Le soufflé aux fruits rouge et chocolats reste un peu léger. Je recommande vivement ce restaurant et surtout la terrasse.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour vos compliments ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre passage chez nous. Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant bistronomique pour découvrir nos vins et notre charcuterie faite maison. Garum-Table Vivante - Cuisine française pour les bons vivants. 📍 Hospices de Beaune
Chantal.lLe 22/08/2023 à 06:04
Cromeski décevant. La panure est épaisse et absolument pas croustillante. Le tartare garum ou aux huitres très fades. Quant au soufflé, aucun goût, servi avec un chocolat de mauvaise qualité. Pas de choix de vin au verre. Seuls 2 propisitions dont nous avons renvoyé l'une Que des bouteille aux prix très eleves. Service très aimable mais trop rapide. A éviter.
Graff.eLe 21/08/2023 à 15:25
En toute honnêteté un peu cher tout de même pour la quantité. En effet, le risoto même s'il était bon aurait gagné a être plus copieux. Il serait aussi bine que les tables soient nappées même si le repas se fait en extérieur.
Daniele.eLe 19/08/2023 à 16:17
L'un des meilleurs restaurants à Beaune, comme d'habitude une grande qualité est au rendez-vous aussi bien dans l'assiette que dans le service !
Réponse du propriétaire :
Hello Daniele, Merci beaucoup pour votre retour d'expérience ! Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez apprécié notre cuisine française bistronomique. C'est avec grand plaisir que nous vous recevrons à nouveau à quelques pas des hospices de Beaune. Garum-Table Vivante - Vins, charcuteries et petits plats faits maison.
Claire.uLe 19/08/2023 à 14:10
Très bonne expérience ce midi; service très très sympathique, entrées et plats délicieux. La terrasse est très agréable avec un bon choix musical discret mais au top! Merci encore pour ce bon moment à Beaune.
Olivier.oLe 17/08/2023 à 19:25
Merci encore pour l'accueil et le service! Équipe au petit soin pour les clients. Nous y avons mangé ma femme mon fils et moi même ce midi tout simplement parfait ! Lieu chaleureux Cosi.
Nadia.iLe 17/08/2023 à 10:39
Établissement superbe, jardin-terrasse très agréable, très bel accueil et cuisine excellente. Rapport qualité/prix au top quand on est à Beaune et en comparaison avec plusieurs autres restaurants.
RINGALLE.iLe 17/08/2023 à 08:47
Excellente expérience au Garum - Table Vivante ! Nous avons profité de la terrasse en soirée, avec fond sonore très agréable ! L’équipe est aux petits soins et les repas sont de grande qualité ! La carte des vins est au rdv
Maurizio.iLe 16/08/2023 à 10:21
Cuisine d'excellent goût : les plats sont tous savoureux. Service présent et discret. Chaudement recommandé
Antoine.aLe 15/08/2023 à 17:13
Très bonne table. Cela fait trois que nous venons. Nous sommes toujours d'y découvrir les plats . Personnel très agréable. Il est agréable de manger à son rythme. Conseillé pour les repas en famille ou entre amis.
Anne.ELe 15/08/2023 à 09:05
Belle découverte, cuisine excellente et recherchée, superbe carte des vins, un cadre magique, le service est pro. Tout est réuni pour passer une bonne soirée. À renouveler sans hésitation !
Morel.iLe 13/08/2023 à 20:44
Très bon restaurant type bistronomique. Belle terrasse et service soigné. Les vins au verre de 8-12€ pour les appelations génériques et communales à 14-16€ pour les 1er cru. Belle sélection. Attention ce n'est pas la carte actuelle que vous pouvez voir sur le site. Il y a notamment 2 choix de salades et 1 choix d'escargot pour les entrées.
Céline.yLe 13/08/2023 à 09:02
Incroyable ! Service parfait. Plats équilibrés, originaux et délicieux. Nous avons passé une très belle soirée
Anne.eLe 08/08/2023 à 18:56
Excellent restaurant. Le service, le lieu et l’ambiance sont à la hauteur de la cuisine, fraîche et fine mettant en valeur d’excellents produits.
Claude.iLe 08/08/2023 à 10:57
Joli cadre mais service désorganisé et désordonné. Beaucoup d’attente et le vin blanc commandé pour l’entrée n’est jamais arrivé. C’est dommage. Malgré cela de Très bons plats et bonne présentation. Service souriant.
jean.aLe 08/08/2023 à 08:20
La terrasse est sympa. Les plats sont bons. Très grand choix de vins. A faire.
Ligia.oLe 06/08/2023 à 11:43
Service impeccable, la cuisine parfaite, un bon mélange entre tradition et cuisine moderne. J'ai adoré le soufflé aux fruits rouges et chocolat chaud ! Pensez à réserver.
Messane.oLe 05/08/2023 à 11:02
La déco est top et le personnel très agréable, merci pour le service. La carte est un peu limitée (mais sûrement gage de produits frais ?), pas spécialistes des cocktails et les fauteuils de la terrasse demanderaient un peu de nettoyage mais nous avons pu savourer une bonne pause dans un cadre tranquille et cosy.
Thao.gLe 03/08/2023 à 19:49
Super restaurant avec un service et une cuisine impeccable. La carte est jolie et de saison. Nous avons adoré! On y retourne volontiers
Sebastien.oLe 31/07/2023 à 21:40
Ambiance trop sombre. Cromesqui d'escargots trop salé, et trop ferme. Tartelette les myrtilles ne sont pas mures. Cordialement
Aline.oLe 31/07/2023 à 20:53
Excellent de la cuisine au service un vrais moment de bonheur. Merci
Lionel.RLe 29/07/2023 à 13:21
Excellents plats très raffinés dans un cadre verdoyant. Proposition du vin selon les plats commandés.Dommage que notre serveuse soit aussi pressée (choix rapide de l'apéritif sans carte -> zappe l'apéritif maison et tartare préparé à la minute mais pas le temps d'apprécié la démonstration ,dommage!) Meilleur service l'année passée.
Ingrid.eLe 21/07/2023 à 09:54
Le lieu est charmant et très agréable au beaux jours. Petit bémol beaucoup de moustiques prévoyez de vous protéger. La cuisine est innovante et très bonne. Beaucoup de sauces qui pour ma part masque un peu la délicatesse des produits. Une très belle carte de vins. Un service au top avec du personnel de bonnes humeurs et très prévenant.
Fayault.�Le 13/07/2023 à 21:04
Endroit magnifique.!!! Serveuse et service impeccable.!!! Repas parfait.!!! MERCI.!!!!
Patricia.ALe 09/07/2023 à 09:50
Bon accueil, serveurs et serveuse avec un service irréprochable. On s'est régalé de l'entrée au dessert présentation des plats avec raffinement et délicatesse, bravo aux cuisiniers 👏 et en plus dans un lieu superbe. Je recommande ce restaurant.
Eric..Le 04/07/2023 à 14:52
Très agréable terrasse extérieure bien ombragée. Service attentionné et souriant. Présentation originale des plats. La crème légère à la moutarde accompagnant les rillettes était délicieuse. Le filet de truite cuit à point avec une très bonne sauce tomate-aubergine. Le soufflé au grand-marnier terminait bien le repas. Rien que du bon.
Bruno.eLe 30/06/2023 à 16:14
Très bon service, une ambiance sympa, une excellente carte des vins, bonne la cuisine, nous avons passé un très bon moment. Merci!
Jerome.eLe 30/06/2023 à 08:38
Une cuisine de qualité, des belles références sur la carte des vins et service très sympathique !
Virginie.OLe 28/06/2023 à 06:35
Magnifique terrasse ombragée. A 2 minutes à pied des Hospices de Beaune. Une équipe jeune, dynamique et sympathique! Cuisine impeccable. Nous étions 10, tout le monde était ravi.
Philippe.oLe 26/06/2023 à 10:41
Superbe découverte à Beaune. Plats originaux et succulents. Super terrasse où les tables ne sont pas les unes sur les autres.
katy.eLe 26/06/2023 à 08:31
Une magnifique adresse, mêlant avec beaucoup de finesse, l'amour de la cuisine, le bon vin, l'ambiance chaleureuse et convivial, et un service topissime.
Julie.uLe 19/06/2023 à 21:55
Comme a chaque fois, nous avons passé une très belle soirée! Malgré de nombreuses réservations ce soir, l'équipe s'est pliée en quatre pour le service. Dynamiques et attentionnés, ils sont toujours aux petits soins pour les clients. Découverte du "tartare Garum", un régal !! Nous reviendrons avec grand plaisir!
A.Le 19/06/2023 à 21:34
Grosse déception sur les desserts. Tarte façon clafoutis au goût de carton sec et riz au lait pas assez cuit. Une cuillère mangée sur le dessert et aucun geste commercial n’a été fait. Juste un “désolé pour le dessert”. Dommage car l’endroit est vraiment chouette et trendy. On paye le cadre.
Thomas.uLe 19/06/2023 à 21:06
Nous avons passé une excellente soirée au Garum. Toute l'équipe a été très attentive pendant notre dîner et de bon conseils! Les plats étaient excellents, mention spéciale pour les escargots et le tartare. Un grand merci pour la découverte de vos différentes Chartreuses, c'était super. Bref, on le recommande les yeux fermés.
claude.aLe 18/06/2023 à 13:50
Table de 8 réservée vendredi soir. Joli cadre en extérieur, bonne musique d’ambiance quoique un peu forte. Cà s’arrête là. Service interminable (3h montre en main et on a pas pris de café), à l’évidence parce qu’il n’y avait pas assez de personnel. Cuisine au rapport qualité/prix injustifié avec la palme pour les huîtres Gillardeau noyées dans de la crème. Choix très faible dans la carte. Nous sommes tous sortis insatisfaits de ce que nous avons trouvé dans notre assiette. Nos cartes Visa aussi.
bruno.aLe 15/06/2023 à 16:52
Un très beau lieu et un excellent chef
Laurent.bLe 10/06/2023 à 11:14
Un de mes restaurants coup de coeur à Beaune. Tres joli accueil, les plats sont soignés. Les jeux de textures dans le dessert sont aussi fous. Je recommande tres fortement. Hate de revenir
Voyeo.uLe 06/06/2023 à 08:21
Service hors pair, cuisine de très haut niveau. Nous étions 10. 10/10 a l’unanimité !!
Pauline.aLe 05/06/2023 à 15:56
Excellent, nous avions pris plusieurs choses à partager pour l’apéritif qui était faite maison et vraiment très bonne. Je recommande ! Pour un prix pas si excessif ce qui a été une bonne surprise.
André.bLe 04/06/2023 à 13:51
Malgré une réservation et une personne handicapée, nous avons eu une table au milieu à côté du buffet. Il y avait beaucoup de va-et-vient et les promeneurs ont été touchés à plusieurs reprises. Malgré la demande, aucune compréhension de la part de la femme responsable. La nourriture était correcte mais il y a mieux à Beaune.
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci d'avoir pris le temps d'écrire un "avis". Nous sommes heureux que le droit de réponse existe, car à votre arrivée, avant même de vous assoir( et de nous avoir informer que vous ne vouliez pas être à coté d'une table de 12 personnes qui était un famille adorable et calme) nous vous avons proposé une autre table qui à son tour ne vous plaisait pas!! Notre équipe travaille dur pour satifaire et faire passer un bon moment à tout nos clients Malheureusement cela n'a pas été votre cas et nous en sommes désolés, mais votre récit ressemble plus à une petite vengeance qu'à un avis objectif. Bonne journée Christophe Bocquillon
Martine.iLe 02/06/2023 à 15:30
Très bonne table. Asperges remarquables ! Quel goût extraordinaire ! Effiloché de bœuf goûteux et fondant ! Soufflé à la framboise aérien et savoureux ! Le tout bien servi ! Excellent restaurant avec une terrasse hyper agréable par beau temps ce qui était le cas aujourd'hui. Service très sympathique et dynamique. Merci pour ce beau moment Chef !
Olivier.rLe 01/06/2023 à 11:36
Christophe, ex étoile au Michelin, exploite avec talent son ancien fief des remparts. Bistronomique de haute volée, où tous les budgets trouveront leur compte. Superbe carte des vins. Un must sans prétention, avec un chef joyeux et une équipe dynamique. De belles pépites dans les plats et dans les verres. J'y retourne à chaque passage à Beaune
Spirit.5Le 30/05/2023 à 22:27
Une adresse incontournable pour y déguster des mets de grande qualité et un rapport qualité prix parfait ! Le Cromesquis aux escargots est bien la meilleure entrée que j'ai eu à déguster de tout mon séjour de 3 jours en Bourgogne, bravo pour cette entrée magique 🤩 Le cadre est superbe et on y passerai plus de temps que pour un seul repas. Le service très agréable où nous avons été très bien accueilli et servi. Un grand merci pour cette belle expérience culinaire.
Cécil.Le 30/05/2023 à 15:10
Nous avons juste pris un apéritif dans le jardin. Accueil très sympa, malgré toutes les tables reservées (il était midi), ils ont amené des fauteuils...pour nous installer dehors, ne nous ont pas pressé pour qu'on parte 👍🏻😉. Çà mérite d'être souligné...bcp nous aurait dit "non on n'a pas de place". Merci
Aude.eLe 29/05/2023 à 14:47
Nous ne pouvions pas dîner car le restaurant était complet donc nous avons opté pour une table lounge pour un petit dîner “tapas”. Tout d’abord, le choix est un peu restreint. Tout ce que nous avons mangé était très bon mais quelques remarques cependant: il y avait 3 minuscules (je n’exagère pas, c’était ridicule! ) morceaux de fromage dans l’assiette de fromage et la tartelette rhubarbe était en fait une moitié de tartelette ! Oui, seulement une moitié de tartelette ! Franchement !!! Nous avons ri tellement nous avons trouvé cela ridicule et mesquin. Désolée… nous habitons à Beaune, nous adorons le cadre et restaurant mais nous sommes déçus. L’idée du linge tapas est génial mais à revoir.
M.Le 28/05/2023 à 14:22
Joli moment passé en famille à la table du Garum. Le cadre est extrêmement agréable, cosy à l’intérieur, bucolique et ombragé côté jardin. Nous avons très bien mangé : mets raffinés, bons produits et assiettes joliment dressées. L’équipe est pro et vraiment sympa ! A recommander vivement.
Arminda.OLe 26/05/2023 à 16:33
Restaurant très accueillant très aimable. Service impeccable , repas délicieux et une carte des vins remarquable . Un cadre juste magnifique . Un grand MERCI. .
Eric.aLe 26/05/2023 à 13:20
Nous nous sommes arrêtés à Beaune pour un déjeuner "rapide" lors de notre trajet vers Lyon. Une expérience très sympa en terrasse pour un très bon moment détente et dégustation. Un accueil très sympa, de très bonnes saveurs. Merci encore
Le 24/05/2023 à 14:42
Nous avons passé une soirée magnifique et mémorable ! Tout était réuni ! La superbe demeure, et terrasse, un personnel adorable et une cuisine remarquable ! Trop bon ! Tout est fait avec délicatesse, amour, une présentation soignée et une cuisine divine !Bravo au patron et son équipe ! Merci á vous pour cette très belle soirée !
Thibault.hLe 24/05/2023 à 08:02
Un cadre magnifique, une ambiance moderne et chaleureuse, un service impeccable et une cuisine ravissante et raffinée !
Séverine.aLe 22/05/2023 à 17:44
Très bon dîner dans ce restaurant à Beaune. Des amis très satisfaits du choix du restaurant. Très beau cadre. Personnel compétent.
lou.oLe 19/05/2023 à 15:18
Lieu magnifique dans un beau cadre chic et décontracté. Un ancien étoilé à la cuisine raffinée. Le service au top.
Hans.aLe 19/05/2023 à 10:21
Superbe lieux, repas excellent, service impeccable, très accueillant. A ne pas rater. Je le recommande à 200 %
Stéphanie.ELe 18/05/2023 à 12:42
Cadre magnifique, personnel très agréable, le chef accessible et une délicieuse cuisine raffinée et originale. Je recommande vivement !!
Patrick.eLe 18/05/2023 à 09:31
En plein centre de Beaune, dans un endroit tout à fait charmant, avec une très belle terrasse ensoleillée, une très belle expérience gastronomique que je vous conseille vivement personnel sympathique et une excellente carte des vins qui permet de découvrir cette merveilleuse région
Jean.hLe 17/05/2023 à 08:17
Des plats beaux et savoureux. Un cadre exceptionnel , un personnel très professionnel et aux petits soins. Que demander de plus ?
Roche.�Le 14/05/2023 à 05:36
Très beau cadre, bonne cuisine mais le rapport qualité prix n’y est pas. Temps d’attente parfois un petit peu longue. En revanche je suis déçus pour le mojito qui pour moi n’en était pas réellement digne et je pense également qu’un amuse bouche servi pourrait être bienvenu avec les cocktails qui sont cher pour ce qu’ils sont.
Raphaële.oLe 13/05/2023 à 20:40
Accueil sympathique, décor élégant, ambiance cosy et confortable. Les plats étaient parfaits : légers et succulents. Rien à redire. Je recommande à deux mains !
Arnaud.aLe 09/05/2023 à 16:24
Je recommande Une très belle table Rapport qualité prix excellent
Michel.eLe 09/05/2023 à 07:52
Nous ne reviendrons pas sur nos précédentes remarques, simplement nous pouvons insister sur la qualité et le professionnalisme de l'accueil de cet établissement. L'ensemble de l'équipe est souriante et attentive à vos besoins. Nous pouvons recommander une nouvelle fois pour l'apéritif les huitres Gillardeau n°4, Crème au Cresson Acidulée et ensuite les tartares comme les Cromesquis d'Escargots. N'hésitez pas à faire un détour pour apprécier la qualité de cet établissement.
Fabrice.aLe 07/05/2023 à 18:39
Très bel endroit spacieux et agréable Service au top sympas et réactif Carte des vins très qualitative Le plat raviole / betterave est moyen peu de saveur et un peu sec La truite géniale par contre 😀
Nathalie.oLe 05/05/2023 à 21:38
Des goûts inédits, des plats très goûteux, un accueil chaleureux et un cadre très agréable. Je recommande vivement !
Ninu.8Le 03/05/2023 à 19:52
Mon compagnon et moi même avons apprécié ce moment au Garum 😊si je pouvais mettre 6 étoiles ⭐️ je l’aurais fais ! Tout le personnel est très agréable de la réservation téléphonique au moment où l’on arrive sur place. Décor sympa et plats onctueux nos félicitations 🎊 au chef. Une chose appréciable le pain 🥖 arrive chaud 👌. Nous reviendrons avec plaisir pour cette fois-ci profitez du jardin avec un apéro ! 😉nous sommes revenu ce jour pour un moment apéro 😉personnel tjs au top ! Je recommande vivement.
Chris.OLe 27/04/2023 à 17:45
J’adore cet endroit mais transformé un jambon persillé en rillettes 🥲. Belle côté de bœuf, carte des vins superbe
Réponse du propriétaire :
Bonjour Chris TOFTOF Merci pour cette superbe note 4 étoiles. Pour le Jambon Persillé, effectivement le Chef émiette le jambon afin de pouvoir en faire un tapas Bourguignon à partager.(et pouvoir le tartiner sur un beau morceau de pain) Mais pas d'inquiétude, il est fait dans la plus pure tradition bourguignonne. 😉 TeamGarum
Kévin.aLe 15/04/2023 à 23:10
Nous avons passé un superbe moment les plats étais délicieux et les serveurs très aimables avec une ambiance dans le restaurant très satisfaisant
Réponse du propriétaire :
Un Grand Merci pour votre avis 5 étoiles, nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment chez nous. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. TeamGarum
Sophie.aLe 14/04/2023 à 13:08
Très beau lieu, très bel accueil de l'équipe et plats délicieux sans parler du vin exquis. Idéal pour un dîner parfait
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Laroussinie Merci beaucoup pour tout ces compliments, toute l'équipe est trés heureuse que vous ayez passé un bon moment. Teamgarum
Laura.tLe 08/04/2023 à 20:08
Tout simplement le meilleur restaurant de Beaune. Bravo
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Steiger Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis au top. au plaisir de vous recevoir une prochaine fois. Teamgarum
Dominique.�Le 07/04/2023 à 20:07
Excellente cuisine... Couverts entrée-plats non changés, c'est pas possible dans ce genre de restaurant... À part ça service très bien... Dommage que l'on ne dise pas les ingrédients des plats quand on les sert...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Zédet Merci pour votre avis trés positif, nous sommes heureux que vous ayez apprécié autant la cuisine que le service. L'équipe travail dur pour cela, et nous apprécions avoir des retours comme le votre. Pour les couverts, nous l'avons bien noté; cela sera fait pour vous lorsque vous reviendrez nous rendre visite. Teamgarum
William.ILe 24/03/2023 à 17:57
Très bon repas. Très bel établissement. Petit point négatif : Il est annoncé ouvert à 11h00. Nous sommes arrivés à 11h15. On a été installé mais il a fallu attendre 40min avant d'avoir un verre. Même si ceci avait été dit pendant notre installation à table. C'est dommage ... Un petit verre en patientant aurait été agréable. Mais je recommande cette table!
Gene.eLe 17/02/2023 à 20:59
Cadre très sympathique mais cuisine très decevante. Des serveurs qui vantent une cuisine du terroir mais qui ne savent pas de quoi ils parlent. Par contre ils ne pensent qu'à vous vendre une bouteille de vin hors de prix... Entrée froide, 4 ravioles de légumes carottes...et une tartelette cramée. Assiette de fromage 4 minuscules morceaux. Je serais patronne de ce restaurant j'aurais honte. De mettre un menu à 52 euros.
Francoise.rLe 01/11/2022 à 19:45
C est très créatif et beau. Mais le goût n a rien d'inoubliables au regard du prix. Certains plats ne sont pas à la hauteur : un pâté aux trompettes, on cherche encore le goût des trompettes. Très bonne carte des vins mais pas d option prix doux... Un peu déçus.
MI.OLe 15/08/2022 à 18:37
Je suis moi aussi très surpris de certains avis positifs. Rien à grignoter avec un whisky et une coupe de champagne, pour un restaurant à ce tarif, c'est surprenant ! Les plats n'ont franchement rien d'extraordinaire, au vu des tarifs on s'attend à un peu plus de recherche et de qualité. Seul le cadre est parfait. (Terrasse extérieure très agréable).
Nathalie.lLe 13/08/2022 à 18:30
Nous avons passé deux soirées exceptionnelles dans cet endroit en couple avec votre chien. Une fois pour un apéro tranquille dans les canapés en terrasse et deux jours plus tard au restaurant. L'ambiance est cosy, le personnel adorable, les plats délicieux et le cadre magnifique. Rien à redire! Si vous avions pu, nous y aurions passé une troisième soirée avant notre départ de Beaune. Vous pouvez y aller les yeux fermés!
Cindy.aLe 11/08/2022 à 12:34
Agréable découverte de ce lieu plein de Charmes. Cuisine raffinée, Personnel agréable, nous avons était très bien servi. Merci a vous et nous recommandons cette adresse.
Olivier.rLe 28/07/2022 à 20:29
Pas envie de nous recevoir. Nous avions demandé une table pour encore boire une bouteille de vin. La serveuse nous a dis que cela faisait à côté dans les fauteuils mais que tout était complet. Nous nous sommes rendus personellement dans cette partie du jardin où nous avons constaté qu’il y avaient des places. Nous en avons conclus que nous n’étions pas de bienvenue. A éviter…
Camille.iLe 06/07/2022 à 10:21
Un super accueil, une équipe très agréable et dynamique. Un lieu vraiment super-chouette que nous avons adoré. En terrasse le midi, Nous avons pris l’apéritif et mangé la pièce de bœuf maturée 60 jours, cuisson parfaite. Merci à toute l’équipe du Garum pour votre accueil.
Fabienne.Le 16/06/2022 à 18:59
La terrasse vous charme dès le debut ! très joli cadre on se sent bien dehors comme dedans d ailleurs Le chef vous épate à chaque plat En plus les légumes ici sont sublimés .. on a adoré le soufflé citron inséparable de sa glace vanille et juste avant la mousse de yaourt brebis sur lit de confiture de tomate verte et les vins proposés sont très bons Service à l écoute et agréable Je met un 10/10 sans hésitation !
Mathilde.oLe 09/06/2022 à 22:16
Excellent moment passé entre copains/collègues ! Nous avions réservé assez tôt pour profiter au maximum du magnifique extérieur. Accueil et service professionnel et chaleureux, de quoi être immédiatement à l’aise. Carte des vins bien élaborée et pour tous les budgets, nous nous sommes régalés de toutes les délicieuses choses qui se sont enchaînées sur notre table au milieu de nos éclats de rire ! Et le petit digestif au comptoir en discutant avec l’adorable patron pour conclure cette super soirée ! Merci merci
Cedric.eLe 20/11/2021 à 02:53
Quelle trouvaille ! Nous passions par la… la musique nous attira ! Nous entrons dans la cours tandis qu’un feu y crépite au milieu d’une ambiance musicale contemporaine. Alors que nous connaissions l’ancien resto étoilé, nous découvrons cette nouvelle version bistronomiique. Un apéro autour d’une bonne bouteille de blanc à un prix… canon ! La planche de charcuterie maison pas moins bien ! L’accueil du maître des lieux y fut délicieuse ! Nous repartons pour nos pérégrinations beaunoises de ce troisième week end de novembre ! Puis finalement à une heure indue, nous revenons pour dîner ! Et on nous accepte en plus ! Sur un service parfait sans chichi, un œuf meurette, un tare tare terre et mer (bœuf au couteau et huîtres au couteau) et un Savigny les Beaune plus tard, le chef nous fait visiter les lieux et nous révélera quelques uns de ses secrets… la charcuterie maison (oui on achète les animaux entiers…) qu’on transforme sur place, les vinaigres qu’on a affiné soi-même… bref ! Ne passez pas devant sans vous arrêter, que ce soit pour dîner ou boire une bonne bouteille de vin (belle cave…). Le chef, qui a arrêté la course aux étoiles a bien fait. Sa bonhomie rayonne sur son établissement et sur ses collaborateur ! A très vite pour un autre bon moment de partage et de convivialité !
Cécile.oLe 02/08/2021 à 20:41
Magnifique aussi bien la cuisine que le lieu. L’équipe est hyper pro et très agréable.
Mathilde..Le 10/06/2021 à 22:22
Au cœur de Beaune... Passez le portail vous arrivez dans une magnifique propriété avec une terrasse ombragée, très agréable malgré la proximité avec la rue, une décoration extérieure sobre et chic. Que dire de l'intérieur... Appréciez la décoration rétro chic, chaque salle est différente, décorée avec goût, faites un détour par l'étage. Côte table : un régal, des plats fins, gourmets et gourmands, très belle présentation. Un service de qualité, dans le respect des mesures sanitaires. Un excellent rapport qualité /prix. Une très belle découverte pour une agréable soirée.
Virginie.eLe 27/05/2021 à 09:57
Un menu à 45 euros qui tient ses promesses : les plats sont travaillés et délicieux . Le lieu propice à la détente, le personnel avenant, une carte des vins impressionnante. C'est une adresse à retenir
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Ça ouvre a quelle heure ?
Horaire d'ouverture :
| Lundi | 12:00–23:30 |
|---|---|
| Mardi | 12:00–23:30 |
| Mercredi | 12:00–23:30 |
| Jeudi | 12:00–23:30 |
| Vendredi | 12:00–23:30 |
| Samedi | 12:00–23:30 |
| Dimanche | Fermé |
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