A propos de : Restaurants Gourmet Bar Lyon Confluence à Lyon
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Gourmet Bar Lyon Confluence qui se trouve à Lyon. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Restaurant contemporain chic avec bar et terrasse donnant sur la rivière. Brunch et plats de style brasserie. Restaurant chic ; bar et plats de brasserie.
Tags: Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Excellents cocktails
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Ascenseur accessible en fauteuil roulant
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Menu enfant
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Petites portions à partager
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Plats bio
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Produits sains
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Service de restauration ouvert tard en soirée
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Spiritueux
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Vin
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Petit déjeuner
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Service au comptoir
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Desserts
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Places assises
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Bar disponible sur place
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Chaises hautes
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Convient aux enfants
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Toilettes
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Décontracté
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Romantique
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Adapté aux familles
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Groupes
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Chèques
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Paiements mobiles NFC
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Tickets restaurant
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants Gourmet Bar Lyon Confluence à Lyon
Mickaël.aLe 15/09/2023 à 11:43
Lyon splendide et très cosy ! Idéal pour un petit afterwork en semaine ou pour partager un chocolat chaud en début d'après-midi 😉 terrasse... vue... ambiance... le lieu a beaucoup d'atouts 😉👍
Isabelle.ALe 09/09/2023 à 11:11
Cadre magnifique, service de haut niveau avec Youmi et très bonne qualité de cuisine. Le combo parfait ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Miléna.oLe 04/09/2023 à 10:58
Très bon repas ! Youmni à été super gentil et nous avons passé un repas très agréable
K...Le 02/09/2023 à 07:22
Les tables à l’extérieur sont désormais toutes dressées pour dîner. Alors lorsque l’on veut boire un verre et manger des tapas, nous sommes relégués au fond de la terrasse sur des canapés loin d’être propres. Dommage, c’était mieux avant.
Elsa.nLe 01/09/2023 à 18:06
Super moment passé en terrasse avec une très belle vue ! Les serveurs étaient au top. Julie s’est très bien occupée de nous. Le cocktail fresh basil réalisé par Justine était délicieux! Je le recommande.
Audrey.aLe 30/08/2023 à 19:30
Rapport qualité prix désastreux. Les plats sont basiques et sans recherche, même la présentation n'est pas travaillée. Pour ce qui est du goût, passez votre chemin. Et pour les tarifs c'est plus que décevant ! L'attente pour être servi est d'une longueur incroyable. Heureusement, le serveur était sympa et a offert les desserts (qui, soit dit en passant, étaient mauvais). Bref, très mauvaise adresse !
lyl.oLe 22/08/2023 à 08:06
La réservation à été prise mais le restaurant était fermé ce jour là, nous étions montés en famille du sud de Lyon pour ce repas. Grosse déception.
Tourbier.iLe 20/08/2023 à 09:59
Petit repas en amoureux 💯 cocktail et petite assiette de charcuterie avec fromage au top 👌 ainsi que notre petite serveuse très agréable et sympathique
GRONDIN.mLe 19/08/2023 à 07:42
Bonjour Je ne peux malheureusement pas juger ni de la cuisine, ni du service et encore moins de l'ambiance car je n'ai pas pu me rendre sur place au moment de ma réservation. Pour rappel j'ai réservé via internet une table pour 2 personnes à 19h30 le 18/08/23 et j'ai reçu la confirmation par mail de ma réservation. Quelques jours plus tard je décide d'appeler l'établissement pour vérifier les détails de ma réservation et là on m'apprend que ma réservation n'est en fait pas prise en compte. Qu'il s'agit d'une erreur depuis le site internet et que je n'aurais pas du pouvoir réserver. Je suis assez surprise car si je n'avais pas téléphoné personne ne m'aurait averti de quoi que ce soit et la surprise aurait été plus que désagréable quand nous serions arrivés devant l'établissement vendredi soir. Je regrette fortement le manque de professionnalisme dont vous avez fait preuve a cette occasion. Bonne journée
agathe.aLe 16/08/2023 à 21:11
Accueil froid et Service extrêmement long malgré le nombre de serveurs (intérieur et terrasse). Planche GB avec produits de très bonne qualité. Seviche décevant, sans aucune saveur mais avec arêtes ! Heureusement coktails et cadre nous ont permis un bon moment.
chris.eLe 12/08/2023 à 17:12
Des plats travaillés et préparés avec un amour de la cuisine incontestable, merci pour ce super moment. Merci également au staff, ces jeunes ont toujours le sourire ! J’étais déjà venu pour une Saturday Night, nous avions dansé sur de la techno toute une partie de la soirée et c’était moi qui ne pouvait me défaire de sourire. Je repars toujours, certes parfois un peu ivre, mais toujours ravi du Gourmet Bar.
Marie-lys.nLe 11/08/2023 à 21:43
Très bon accueil adapter au enfant joli cadre personnel sympathique
VIRGINIE.ULe 11/08/2023 à 18:34
Belle découverte spot de fou mais à ne pas trop partager après ils sera inaccessible. service parfait et planches au top
elv..Le 06/08/2023 à 14:07
Toujours des bons moments passés ici... Le cadre avec la terrasse est super et le staff toujours agréable et souriant, continuez comme ca !
Daniel.OLe 05/08/2023 à 11:29
Dîner du 03/08/23 Table de 11 personnes Tapas, cartes etc.. Pris 1 spritz, 1 burger: Bon ,1 verre de vin C d R et 2 boules vanille. Total 42€ Service: Plusieurs serveurs(es), réactifs mais problème sur note finale.(Boissons réglées mais non renseignées aux autres serveurs). Cadre: Très bien. A refaire avec tapas Mon avis est certifié par mon poulain MAX.
robin.aLe 03/08/2023 à 11:23
Super lieu pour passer un bon moment apero/diner entre amis ! Les serveurs sont souriants et disponible! Les Plats sont tres bons, je repasserai bientot! Merci
frédéric.oLe 03/08/2023 à 06:14
Nous passerons régulièrement des soirées très sympathique dans cet établissement, tout est parfait les cocktails sont bien réalisés et surtout très bien servi par l’équipe du bar qui est vraiment au top !
Elodie.eLe 03/08/2023 à 06:08
Un grand merci à toute l’équipe, on a passé un moment inoubliable. Le personnel est souriant et agréable. Une très belle vue de la terrasse, un dépaysement total, une impression de vacances.
Estelle.iLe 03/08/2023 à 06:07
Au top équipe de ouf ! La nourriture est excellente, l’ambiance pour l’anniversaire ma copines vraiment top ! Je te commande fort ! Le jeune garçon au yeux bleu trop gentil continuez comme ça !
Quentin.oLe 02/08/2023 à 21:30
Super lieu pour fêter un anniversaire 🥳 équipe et cuisine au top ! Je conseille.
Clément.aLe 02/08/2023 à 14:21
Un excellent repas au gourmet bar de Confluence. Les recettes sont travaillées, les produits de qualité, les portions plus que généreuses et les prix étonamment abordables ! Tout cela dans un superbe cadre et avec un excellent service. Comment ne pas recommander ? Seul petit bémol : nous n'avons jamais reçu les photos du photomaton
Franck.Le 31/07/2023 à 17:41
Alors là je n'ai pas compris... Les responsables sont partis en vacances? J'y suis allé il y a 1 mois environ. Service correct, thon mi cuit bon bien qu'un peu salé, burrata sympa. Donc j'y retourne accompagné. Réservation à 20h00, nous arrivons à 19h35, proposition de verre en terrasse, parfait. 19h58, aucun serveur n'est venu prendre la commande... Bon nous prendrons les cocktails lors du repas. Là le seveur du bar que l'on avait vu 25 minutes avant ne s'en souvient pas, bon soit. Il cherche la réservation sur son agenda papier (vive la modernité), elle n'y est pas... ah ben oui réservation internet qui n'a pas été consulté de la journée, donc pas notée... panique, "mets les où tu veux" en s'adressant à un autre serveur qui était entrain de blanchir face aux commandes de boissons.. "on ne prend plus rien de l'extérieur!!" Pas très pro... Ensuite, à table, valse de maladresse des serveurs, un homme en costume amenant les plats de la cuisine, ne savait absolument pas pour quelle table c'était, il attendait qu'un serveur soit libre... bref un beau bordel... Tout ça n'est pas bien grave mais la cuisine m'a déçu. Sauf le guacamole, très sympa avec ses tortillas maison. Mais le ceviche pas vraiment ceviche en terme de découpe et d'assaisonnement. Et le thon ultra cuit et très très salé... les frites sèches, le risotto pâteux... Bref dommage, ce sera la dernière fois.
Caroline.zLe 29/07/2023 à 22:20
Accueil déplorable , cuisine très mauvaise .. il y a tout à revoir !! A fuir!!
Khalil.eLe 28/07/2023 à 22:39
Service très médiocre. Après avoir passé ma commande, j'ai malheureusement attendu une heure sans recevoir mon cocktail.
Sitti.oLe 22/07/2023 à 12:27
Belle terrasse, un service rapide et de qualité, une bonne cuisine. Mention spéciale à notre serveur Youmni qui a été professionnel avec des très bons conseils que ce soit sur la carte ou sur les vins. Je recommande à 100%
Geraldine.aLe 18/07/2023 à 03:13
Très bonne cuisine (mention spéciale au tataki de saumon et à la brioche perdue aux pralines roses!). Service très agréable et déco sympa.
sandra.oLe 17/07/2023 à 09:51
La qualité de la cuisine n’était pas à la hauteur des autres Novotel que j’ai pu côtoyer. Le poulet du poke bowl très industriel la salade fruit rance non comestible avec odeur de fruits tournés, le guacamole fade, les nachos très gras feuilleté? et les boulettes panées de riz très fade. Seul le Burger et le coulant au chocolat étaient très bon petit bémol servi avec des frites surgelées. Sinon notre première serveuse était irréprochable très sympathique, polie aimable, arrangeante, souriante très bon accueil client et réactive, néanmoins celle de l’encaissement aurait besoin d’une formation relation client et la terrasse avec vue sur le feu d’artifice bien sympathique bien située. Endroit agréable.
bb.bLe 13/07/2023 à 15:33
Sympathique, agréable,moderne, avec terrasse extérieure. Pas de carte papier :-) Il faut tout faire en code barre. Prix dans la moyenne. Accessible via tramway. À l'intérieur du pile de commerce confluences.
johnjohn.aLe 12/07/2023 à 19:19
Tout d’abord un lieu magique, avec une vue époustouflante, une équipe à l’écoute de son client, nous sommes venus suite à une masterclass du Lyon street food un plaisir de découvrir ce lieu Mention spéciale au sourire de la maîtresse des lieux Cloé Nous reviendrons rapidement
Louise.iLe 12/07/2023 à 13:06
Aucun service Personnel arrogant A éviter absolument Même commander un café relève de mission impossible
Nael.Le 12/07/2023 à 06:29
Nous recommandons vivement le gourmet bar : service , qualité des produits, cadre très agréable . Mention très bien pour le service d’hier midi , une superbe Equipe dynamique, souriante et très à l’écoute.Nous reviendrons prochainement.
Clement.aLe 08/07/2023 à 12:30
J’ai adore le petit déjeuner varié au Gourmet bar lors de mon séjour au Novotel Confluence, idem pour le midi et le soir. Merci à Youmni pour le service !
Ugo.lLe 08/07/2023 à 12:30
Je ne peux que recommander le gourmet bar lyon Confluence, excellent rapport qualité prix, plats travaillés, et personnel chaleureux,mention spéciale pour Youmi !
Anne.oLe 08/07/2023 à 12:06
Un excellent accueil, You souriant avenant et agréable, une très bonne cuisine et un cadre splendide, un cadre privilégié ! Merci
Sarah.aLe 08/07/2023 à 11:34
Très bel accueil par You. Cadre très appréciable pour un verre et s’évader le temps d’un instant !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sarah, Merci d'avoir pris le temps de laisser cet avis à propos de notre restaurant. Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié votre visite chez nous et que vous avez été bien accueilli par You. Nous espérons vous revoir bientôt pour une nouvelle expérience tout aussi agréable. L'équipe du Gourmet Bar Confluence !
silvano.Le 06/07/2023 à 20:25
Service très sympathique et terrasse waouh. Planches, Poke bowls, spécialités de la région et gourmandes. Nous avons bien apprécié notre déjeuner. A renouveler !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Silvano, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis positif. Nous sommes enchantés que nos planches, poké bowls et spécialités régionales aient satisfait vos papilles. C'est un plaisir pour nous de savoir que nous avons contribué à un déjeuner agréable pour vous. Votre satisfaction est notre plus grande récompense et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement. L'équipe du Gourmet Bar Confluence
Prisme.Le 06/07/2023 à 18:52
Petit repas en amoureux à la fraîche. Endroit plutôt calme, service rapide et efficace.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci, nous apprécions votre avis positif et nous vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps de le partager. Nous sommes heureux de savoir que vous avez apprécié l'ambiance calme de notre établissement. La satisfaction de nos clients est notre priorité absolue, et nous sommes ravis d'avoir pu répondre à vos attentes. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau. L'équipe du Gourmet Bar Confluence !
Iris.oLe 29/06/2023 à 17:29
Accueil désagréable. Nous avons voulu tester ce nouvel endroit et nous sommes déçus. On m’a tout d’abord servi mon coca dans un verre en verre puis une dame me change de verre et me met un verre en plastique. Je lui demande alors pourquoi ? Et elle me répond d’une manière hautaine « c’est pour éviter la casse » alors que certains de mes collègues ont pu avoir des verres en verre. Je ne me suis clairement pas senti à la hauteur de votre « standing » ! Etant salariés du centre nous souhaitions trouver une adresse sympa pour boire un verre de temps en temps, ce ne sera certainement pas ici.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Iris, Nous tenons tout d'abord à vous remercier pour votre avis. Nous sommes désolés d'apprendre que vous avez eu une expérience décevante lors de votre visite. Concernant l'incident avec les verres, nous tenons à présenter nos excuses pour la confusion causée. En effet l'utilisation de verres en plastique était due à un événement exceptionnel que nous organisions ce jour-là. Notre équipe aurait dû vous expliquer cette situation de manière plus aimable et compréhensive. Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau. L'équipe du Gourmet Bar Confluence
Razmik.aLe 29/06/2023 à 17:26
Mauvais accueil, jugement valeur. Une équipe très désagréable. Ils nous servent des softs avec des gobelets en plastique en disant « que c’est pour éviter la casse ».
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions d'avoir partagé votre avis avec nous. En ce qui concerne les gobelets en plastique pour les softs, nous comprenons votre remarque. Nous tenons à préciser qu'il s'agit d'une situation exceptionnelle. En effet, lors de votre venue, nous organisions un événement spécial qui nous a conduits à opter temporairement pour des gobelets en plastique pour des raisons de logistique. Nous vous remercions de votre compréhension et espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau. L'équipe du Gourmet Bar Confluence
C.vLe 14/06/2023 à 21:34
Nous avons testé le poke bowl au falafel, c'était rassasiant et healthy à la fois.. Nous y retournerons sûrement pour tester d'autres plats de la carte qui donnaient très envie..
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes ravis de lire votre commentaire positif ! Nous sommes heureux que notre poke bowl au falafel vous ait plu. Notre carte regorge de délicieuses options, et nous sommes impatients de vous faire découvrir d'autres plats, que ce soit nos créations végétariennes, nos spécialités ou nos desserts gourmands. Nous vous remercions sincèrement pour votre soutien et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt. L'équipe du Gourmet Bar Confluence
Marie.pLe 03/06/2023 à 14:04
Accueil et service déplorables. Le personnel est désagréable et hautain. Très mauvais rapport qualité/prix. Heureusement que la vue est sympa.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous. Nous sommes désolés d'apprendre que votre visite n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous tenons à vous présenter nos excuses pour l'accueil et le service que vous avez reçus. Ce n'est en aucun cas représentatif du service habituel nous nous efforçons de fournir à nos clients. Nous prendrons des mesures immédiates pour remédier à cette situation afin de garantir que cela ne se reproduise plus à l'avenir. Malgré tout, nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié la vue. En espérant vous revoir prochainement. L'équipe du Gourmet Bar Confluence
Jean.iLe 31/05/2023 à 18:48
Que dire un poulet cru, un fromage blanc plus que limite et quand on fait remarquer les problèmes aucun retour ni aucune réduction . Vraiment à éviter!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jean Michel, Nous vous remercions d’avoir donné un avis sur notre établissement. Nous sommes réellement navrés que vous ayez vécu une expérience décevante dans notre restaurant. La satisfaction de nos clients est notre priorité absolue, et nous prenons vos commentaires très au sérieux. Nous tenons à nous excuser pour la qualité insatisfaisante du poulet et du fromage blanc que vous avez reçus. Ce n'est pas représentatif des plats que nous proposons. En ce qui concerne le service, nous vous assurons que cela ne reflète pas notre approche habituelle du service client. Nous vous invitons à nous contacter par e-mail, [email protected], pour discuter de votre expérience plus en détail. Encore une fois, nous sommes désolés pour cet incident et espérons que vous nous donnerez l'occasion de vous accueillir à nouveau dans notre établissement. L'équipe du Gourmet Bar
Yann.eLe 28/05/2023 à 18:28
La terrasse est sympathique mais le service très moyen. On nous demande de nous asseoir dans un coin puis un serveur s’énerve parce que la place est réservée et qu’il faut nous déplacer. Pas très professionnel et peu à la hauteur du restaurant d’un hôtel 4 étoiles. Heureusement qu’il y en a d’autres à proximité.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Yann, Nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience et nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre terrasse. Cependant, nous sommes vraiment désolés d'apprendre que vous avez été confronté à cette situation lors de votre visite. Nous comprenons parfaitement votre déception et nous nous excusons pour cet incident. Ce genre de comportement n'est pas représentatif de notre établissement. Nous prendrons des mesures afin que nos équipes en service soient plus attentifs à l'accueil de nos clients. L'équipe du Gourmet Bar Confluence
jerome.ILe 23/05/2023 à 20:57
Sympathique pour prendre un verre. Belle vue, personnel agréable. Par contre ne pas prendre le risotto.. quelconque, sans goût plus un riz bouillit qu'un risotto..bref..pour 18 euros autant aller au mac Do.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jérôme, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience et vos impressions positives concernant l'ambiance agréable, la belle vue et le personnel sympathique de notre établissement. Votre retour sur notre risotto est important pour nous, et nous en tiendrons compte pour améliorer notre offre culinaire. Nous mettons un point d'honneur à offrir des plats de qualité à nos clients, et nous allons prendre les mesures nécessaires pour améliorer la préparation de notre risotto. Nous serions ravis de vous faire découvrir d'autres aspects de notre menu qui pourraient mieux correspondre à vos goûts. L'équipe du Gourmet Bar Confluence
boris.Le 21/05/2023 à 18:08
Lieu très très beau sur les confluents de la Saône ! Serveurs plutôt absents et sans grandes envies d être présent visiblement et cuisine d hôtel sans plus..... Fade arrivée en moins de 3 min après prise de commande ce qui ne laisse rien présager de bon quand a la cuisine travaillée derrière... Pour un burger ultra fade, sans aucune originalité et des frites sèches.... Dommage le lieu vaut le coup! Petit point positif mon cocktail sans alcool était très bon avec beaucoup de goût!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Boris, Nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience et nous sommes ravis que vous ayez apprécié la beauté de notre lieu. Cependant, nous sommes désolés d'apprendre que votre expérience avec notre service et notre cuisine n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous prenons vos commentaires au sérieux et nous nous excusons pour le manque d'attention de nos serveurs. Nous mettons tout en place pour remédier à cela afin d'améliorer notre service. Votre retour sur le burger nous préoccupe, nous transmettrons vos commentaires à notre équipe de cuisine pour apporter les améliorations nécessaires. Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau à l'avenir et de vous offrir une expérience plus satisfaisante. L'équipe du Gourmet Bar Confluence
Damien.Le 20/05/2023 à 11:55
Si vous souhaitez boire un verre avec un joli panorama et une ambiance correcte pourquoi pas. Mais si vous souhaitez y manger passez votre chemin, le service est lent, désorganisé et la nourriture elle , est totalement fade et trop cher par rapport à ce qui est proposé. Le comble de tout cela c'est d'entendre les serveurs parler entre eux du mécontentement des clients qui renvoient leurs plats...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Damien, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous donner votre avis. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié notre joli panorama et l'ambiance de notre établissement. Cependant, nous sommes sincèrement désolés de lire que votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos attentes. En effet nous accordons une grande importance à la qualité de notre service et de nos plats c'est pourquoi nous prenons vos commentaires très au sérieux. Votre retour nous aide à identifier les aspects à améliorer pour offrir une meilleure expérience à nos clients. Quant à votre mention sur les conversations des serveurs concernant le mécontentement des clients, cela ne reflète pas notre approche professionnelle et nous nous excusons pour cette situation. En espérant vous revoir pour vous faire changer d'avis. Cordialement, L'équipe du Gourmet Bar Confluence
Moera.*Le 16/05/2023 à 14:03
70€ pour deux plats et un cocktail et une bière. L'un des deux plats était si fade que je crois que le mot a été inventé d'après ce plat (les légumes presque crus, saint jacques déchues de leur sainteté, vraiment plat catastrophique). L'endroit ressemble à une cantine même si la terrasse est pas mal. Les étoiles sont pour le serveur vraiment au top qui a pourtant dû gérer un groupe de 90 personnes avant nous. Vraiment il a sauvé l'expérience (même si les ravioles étaient bonnes)
Réponse du propriétaire :
Moera, Nous vous remercions d'avoir partagé votre avis concernant votre expérience chez nous. Nous sommes désolés d'apprendre que l'un des plats n'était pas à la hauteur de vos attentes. Nous tiendrons compte de vos remarques pour améliorer la qualité de ce plat. Nous espérons que malgré ces désagréments, vous pourrez nous donner une autre chance à l'avenir pour vous offrir une expérience culinaire plus satisfaisante. L'équipe du Gourmet Bar Confluence.
Adeline.oLe 15/04/2023 à 12:35
Ce samedi midi, ambiance calme et repas très bon. Équipe et service sympathique
Réponse du propriétaire :
Bonjour Adeline, Merci pour ce retour. C'est un plaisir de savoir que vous avez passé un bon moment dans notre restaurant. Nous espérons vous revoir prochainement. L'équipe du Gourmet Bar Confluence.
Estelle.aLe 08/04/2023 à 11:58
Super restaurant ! Le cadre est magnifique et les tapas très bons. Les serveurs sont rapides et très agréables. Nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Estelle, Merci pour votre avis et votre visite dans notre restaurant. Nous sommes contents de lire que vous avez apprécié notre cadre et nos tapas mais aussi la qualité de notre service. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau très bientôt ! L'équipe du Gourmet Bar Confluence.
Agnes.gLe 07/04/2023 à 04:37
Super ambiance lors de la soirée jazz. Le menu proposé était parfait et le cadre est chaleureux avec une vue sur la Saône ! Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour Agnes, Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience chez nous. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre ambiance chaleureuse et notre menu proposé lors de votre soirée jazz. Nous espérons vous revoir bientôt pour une autre soirée. L'équipe du Gourmet Bar Confluence
Valentin.aLe 01/04/2023 à 18:11
Si vous cherchez un restaurant où vous pouvez déguster des plats délicieux préparés avec soin et servi par une équipe attentionnée, alors je vous recommande vivement de visiter celui où j'ai récemment mangé une souris d’agneau absolument incroyable. L'expérience a été fantastique dès l'instant où nous sommes entrés dans le restaurant. Nous avons été chaleureusement accueillis par une équipe sympathique et professionnelle bien que très jeune, en particulier Lila, notre serveuse. Elle a été attentionnée tout au long de notre repas, s'assurant que nous avions tout ce dont nous avions besoin et nous offrant des recommandations pour les plats que nous devrions essayer. Et les plats eux-mêmes étaient tout simplement extraordinaires. En particulier, la souris d’agneau qui était à tomber par terre. Dans l'ensemble, notre expérience dans ce restaurant a été inoubliable. La nourriture était délicieuse, le service était exceptionnel, et l'ambiance était chaleureuse et accueillante. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui cherchent une expérience culinaire mémorable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Valentin, Nous tenons à vous remercier d'avoir pris le temps de partager votre expérience dans notre restaurant. Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié la nourriture et le service que nous offrons. Nous sommes également fiers de lire que notre équipe de jeunes professionnels, en particulier Lila, a su vous accueillir chaleureusement et vous offrir un service attentionné. Nous espérons vous revoir bientôt dans notre restaurant pour que vous puissiez goûter à nouveau à nos plats et vivre une expérience tout aussi mémorable. L'équipe du Gourmet Bar Confluence
Sabine.HLe 30/03/2023 à 20:15
Autant la déco et la vue sont sympas, autant la cuisine est décevante et pas à la hauteur des prix. Volaille de bresse avec sauce aux morilles sans goût et feuilles de mâche assez minables. Le coulant au chocolat au dessert est trop cuit. Dommage. Peut mieux faire.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sabine, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire. Bonjour, Nous sommes désolés d'apprendre que vous n'avez pas été satisfaite de votre expérience culinaire chez nous. Nous prenons vos critiques en compte car il est important pour nous de proposer une cuisine de qualité à nos clients. Nous espérons avoir l'occasion de vous offrir un meilleur moment à l'avenir. L'équipe du Gourmet Bar Confluence.
Alina.VLe 28/03/2023 à 15:16
L’hôtel très bien, dans un endroit super agréable. Les équipes de réception et de bar sont au top!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alina, Merci de partager votre expérience positive. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'emplacement ainsi que les équipes de réception et de bar. Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau bientôt. L'équipe du Gourmet Bar Confluence
Raul.cLe 25/03/2023 à 13:15
Service lamentable. 1 pauvre fille qui fait tout et 3 à la regarder et à donner des leçons aux clients qui se plaignent. Ça mérite clairement une réorganisation du travail.
Clémentine.ELe 21/03/2023 à 18:37
Cadre et personnels très agreable. Petit bémol pour la cuisine qui manque vraiment d'assaisonnement, tataki de saumon sans citron accompagné de yaourt à la grecque nature insipide dommage pour un tel cadre.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Clémentine, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous faire un retour. Nous sommes navrés de lire que votre plat n'ait pas été à la hauteur de vos attentes, nous prenons en compte vos retours et les transmettons à la cuisine. En espérant vous revoir prochainement. L'équipe du Gourmet Bar Confluence
J.VLe 21/03/2023 à 07:02
Excellent bar avec de bons cocktails et une terrasse extérieure. Ambiance chaleureuse et zen.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous laisser un avis. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié le cadre ainsi que les cocktails. Nous espérons vous revoir prochainement. L'équipe du Gourmet Bar Confluence
Rea.nLe 18/03/2023 à 13:13
Le cadre est superbe. Équipe très souriante et très pro ! La présentation des plats et le service est irréprochable. Les WC son nickel vraiment je recommande. Merci à toute la team !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anthony, Nous vous remercions pour tous ces compliments sur notre établissement. Nous ne manquerons pas de faire passer le message à nos équipes en cuisine et en service. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois dans notre restaurant. L'équipe du Gourmet Bar Confluence.
GDZ.Le 16/03/2023 à 09:28
Plusieurs passage dernièrement au gourmet bar (repas midi et ou café boisson journée) travaillant dans le centre co’ je connais l’endroit . Avant c’était parfait Mais là il faut m’expliquer les équipes bar tout simplement catastrophique et je suis sympa. Déjà ne se déplace pas pour la commande l’après-midi car « trop de monde » (pas plus de 4 tables prises) ou « il fait froid dehors » (hier 15/03 15 degré soleil) … passons car le meilleur reste à venir : commande 1 café une bière ramène un café un coca … royal … 2 produits une erreur . Idem repas il y a quelques jours demandé repas et un cidre amené repas et un jus de pomme . Il repart avec mais pense bien à me le facturer quand même heureusement j’ai vu cela sur la note et j’ai fait retirer le produit . C’est toujours le gourmet bar novotel où on est sur un formule un ? Au prix des conso je suis désolé à mon sens ps acceptable . Donc dommage termine sans compter les clients boutiques qui nous demande ou prendre un café dans le centre. Autant recommandé ailleurs avec une qualité de service à la hauteur des prix proposé . Dommage par la qualité est là mais aujourd’hui ce n’est plus suffisant dans le commerce
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gaetan, Tout d’abord, nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous laisser un avis. En effet, votre commentaire ne reflète pas l'accueil habituel réservé à nos clients, pour cela nous nous excusons pour ce désagrément. Comme vous le mentionnez, la qualité du service est importante dans notre établissement ainsi nous prenons bien en compte vos remarques et nous allons travailler sur ce point avec nos équipes. N'hésitez pas à nous contacter via cette adresse mail [email protected] pour traiter cela directement, si vous le souhaitez. Nous espérons tout de même vous revoir prochainement au Gourmet Bar Confluence afin de vous faire changer d’avis. L’équipe du Gourmet Bar Confluence.
Jean.aLe 13/03/2023 à 10:57
Un lieu très agréable à la décoration soignée. Bonne cuisine copieuse et service très accueillant.
hermann.tLe 11/03/2023 à 09:51
Dîner hier soir, un repas délicieux une équipe au top . Une nuit à l’hôtel parfaite dans une chambre super jolie. Et pour finir un petit déjeuner extra ! Un accueil hyper gentil . Une super équipe . Merci pour tout !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Stéphanie, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis. C'est avec plaisir que nous lisons votre commentaire, nous sommes ravis de savoir que votre expérience dans notre établissement fut à la hauteur de vos attentes. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois. L'équipe du Gourmet Bar Confluence.
Aysen.aLe 03/03/2023 à 19:57
Je ne rédige pas souvent des avis mais cette fois l’accueil et un personnel agréable m’a convaincu (mention spéciale à la serveuse au nom de lila qui a su nous mettre à l’aise mon copain et moi). L’ambiance également était très agréable. De plus les plats sont abordables compte rendu de la qualité et le service est rapide. C’était une bonne expérience que je recommande à tous.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous laisser un avis positif. Nous sommes heureux de savoir que vous avez passé un agréable moment dans notre établissement. Bien entendu, vos compliments sur notre cuisine et notre accueil seront transmis à nos équipes. Au plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement ! L'équipe du Gourmet Bar Confluence
Sophie.aLe 26/02/2023 à 09:22
Un superbe petit déjeuner ce dimanche matin. Un grand merci à tout le personnel pour son accueil chaleureux, son professionnalisme, en particulier Youmni qui s'est montré très disponible. Je recommande et reviendrai sans hésitation.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sophie, Merci beaucoup pour ce retour positif. Nous sommes ravis de lire que notre petit-déjeuner fut à la hauteur de vos attentes. Soucieux de la qualité du service, il est important pour nous d'avoir des équipes professionnels et accueillantes. Nous espérons vous revoir bientôt. L'équipe du Gourmet Bar Confluence
Lycia.lLe 26/02/2023 à 09:15
Petit déjeuner un dimanche matin - tout était parfait ! Le buffet est varié, les produits sont frais, tout est excellent. Le personnel est adorable et accueillant, surtout Youmni qui nous a reçu avec le un grand professionnalisme et une bonne humeur communicative ! Merci beaucoup pour ce moment, nous reviendrons avec plaisir !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lycia, Merci d’avoir pris le temps de nous laisser un avis positif, c’est une façon de remercier nos équipes pour le travail qu’elles effectuent chaque jour afin de vous offrir un buffet petit-déjeuner à la hauteur de vos attentes. La qualité du service est importante dans notre établissement, ainsi nous sommes heureux de vous avoir fait vivre une agréable expérience. L'équipe du Gourmet Bar Confluence.
Betty.aLe 17/02/2023 à 13:14
très bon accueil, pour le midi bien servis rien à redire. la qualité était présente. je remercie You et Abire sont adorable
Réponse du propriétaire :
Bonjour Betty, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire un retour positif. Nous sommes ravis que notre cuisine ainsi que le service de notre restaurant aient été à la hauteur de vos attentes ! En espérant vous revoir prochainement. L'équipe du Gourmet Bar Confluence
Audrey.Le 10/02/2023 à 10:55
Très beau spritz fait par You le serveur plus que choupi
Réponse du propriétaire :
Bonjour Audrey, Nous sommes heureux de voir que nos cocktails vous ont plu. Un grand merci pour You, il sera informé de votre retour à son égard Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois. L'équipe du Gourmet Bar Confluence
loïc.Le 08/02/2023 à 20:42
Super restaurant ! Service rapide et personnel très sympathique. Plats de très bonnes qualités pour un prix très correct avec un bon choix de plats, de spécialités lyonnaises et de boissons, un vrai régal ! Le tout dans une ambiance chaleureuse et très moderne. Je reviendrai avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Loïc, Merci d’avoir pris le temps de nous laisser un avis positif, c’est une façon de remercier nos équipes pour le travail qu’ils effectuent chaque jour. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment parmi nous et nous espérons vous revoir prochainement. L'équipe du Gourmet Bar Confluence.
Jason.rLe 08/02/2023 à 20:40
Excellent restaurant,personnel très sympathique et accueillant
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jason, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de laisser un avis. Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un agréable moment dans notre établissement. Nos équipe seront informées de votre retour positif. En espérant vous revoir prochainement. L'équipe du Gourmet Bar Confluence
Isabelle.oLe 04/02/2023 à 20:05
Option végane frites haricots verts... Les frites ne sont pas faites maison et les haricots verts cuits à l'eau avec une pointe d'huile....seul dessert végane, une salade de fruits. Fruits pas murs, grossièrement coupés, les pommes même pas épluchées, le tout glacé et sans goût, sans recherche. A fuir absolument.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Isabelle, Il semble qu'il y est une erreur dans votre commentaire, car nous n’avons pas d’option vegan dans notre restaurant et nous ne proposons pas d'haricots verts . Vous êtes vous trompé de restaurant ? Si c'est le cas, pouvez-vous supprimer votre commentaire qui ne concerne pas notre établissement ? Nous vous remercions par avance. L'équipe du Gourmet Bar Confluence.
GROS.nLe 03/01/2023 à 13:02
Cadre idyllique, avec vue panoramique sur la Saône, menue a 50 € entré plat dessert Un délice, le service est rapide et tout le monde est au petit soin. Mension spécial a notre serveur yuomi, je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anthony, Nous vous remercions pour votre retour positif. Nous sommes fiers de voir que notre restaurant vous ait satisfait sur de nombreux points. Nous transmettons vos compliments à nos équipes. En espérant vous revoir bientôt. L'équipe du Gourmet Bar Confluence
estelle.aLe 24/12/2022 à 23:41
Repas moyen.. très bon service cependant, personnel agréable et souriant. Gros point négatif : le passage répété de plusieurs souris pendant de le repas dans la salle. Nous en avons informé le serveur qui nous a dit que la direction était entrain de traiter. Ok mais vous ne pouvez pas ouvrir une salle et service dans ses conditions.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Estelle, Nous sommes réellement navrés que vous ayez vécu une expérience décevante dans notre restaurant. Sachez que nous mettons tout en œuvre pour éviter que cette situation se reproduise. Nous sommes de nouveau en cours de traitement des nuisibles avec une société extérieur et nous avons mis en oeuvre plusieurs dispositifs. L'équipe du Gourmet Bar Confluence !
Habiba.Le 23/12/2022 à 14:01
la carte ne pàs du jour Le personnel très sympa La cuisine ne suis pas demander Un menu sur la carte le prix du correspond pas à ce que vous avez demandé Le chef de rang Il prend aucune de responsabilité Jamais vu ça dans un hôtel haut placé .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Habiba, Tout d'abord nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire un retour. Nous sommes réellement navrés que vous ayez vécu une expérience décevante dans notre restaurant cependant nos cartes sont mises à jour régulièrement. L'équipe du Gourmet Bar Confluence
Adrien.ELe 19/12/2022 à 13:47
Excellent buffet. Beaucoup de choix avec des produits de qualité. Jamais déçu des Novotels mais mention spécial pour celui ci qui est très propre avec un personnels aux petits soins des clients. C'était parfait.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Adrien, Tout d'abord nous vous remercions pour votre avis positif. Nous sommes fiers de voir que notre buffet petit-déjeuner vous ait satisfait, nous transmettons également votre retour à nos équipes. En espérant vous revoir bientôt. L'équipe du Gourmet Bar Confluence !
Ida.aLe 03/12/2022 à 13:08
Le cadre est très sympathique, les serveurs sont au top, pour ma part très belle expérience, pour les amoureux de petit déjeuner vous êtes servis 🤗 je ne vous parle même pas du menu du midi 🔥
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ida, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous faire un retour positif. Nous sommes heureux d'apprendre que vous ayez apprécié notre restaurant. En espérant vous revoir bientôt. L'équipe du Gourmet Bar Confluence
marcel.lLe 25/11/2022 à 13:07
Très bien accueilli, juste pour boire une bière, vers 11 h 00, sur la terrasse, seul face à une jolie vue, sur la Saune, que je ne connaissais pas, avec bonne musique 😉! L'entrée un peu intimidante, normal !! Prix un peu cher, normal !? 😄
Severine.eLe 19/11/2022 à 09:22
L'équipe est extrêmement sympathique, la cuisine et les temps d'attente ont vraiment baissé en qualité, et c'est dommage. On adore toutefois se retrouver en terrasse pour un moment ensoleillé !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Severine, Tout d'abord merci d’avoir pris le temps de nous laisser un avis. Nous sommes ravis de lire que le cadre ainsi que nos équipes vous ont satisfait. Concernant la qualité du plat, nous regrettons qu'elle n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. L'information sera transmise à nos équipes en cuisine. L'équipe du Gourmet Bar Confluence.
Lise.hLe 24/10/2022 à 11:27
Repas copieux et très bons gustativement (soupe de potimarrons avec brisures de marron + carbonate de bœuf et Quenelles lyonnaise). Repas pris à midi. Personnel agréable et souriant. Service rapide. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lise, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager avec nous vos impressions suite à votre expérience. Nous sommes ravis de pouvoir lire que vous avez apprécié la qualité du repas ainsi que le service du Gourmet Bar. L'équipe du Gourmet Bar Lyon Confluence
Eric.eLe 23/10/2022 à 14:28
Service bas de gamme pas de carte il a fallut demander pour avoir 3 cacahuètes , aucune note encaissement dès les verres sur la table , service inférieur à une simple pizzeria…. À éviter
Réponse du propriétaire :
Bonjour Eric, Soucieux de la qualité de service que nous apportons à nos clients chaque jour, c'est avec un grand regret que nous prenons connaissance de votre retour concernant le service qui vous a été accordé. L’information sera remontée, pour nous la qualité et votre satisfaction est une priorité. L'équipe du Gourmet Bar Lyon Confluence
Jonathan.eLe 23/10/2022 à 14:00
Nous avons passé un bon moment. Le repas a été bon. Les tapas délicieux et les plats aussi. Les gnocchis seraient mieux en plat que en entrée au vue de la quantité, accompagné avec de la salade. Le poulpe délicieux malgré le piquant. Idem à le mettre sur la carte que c'est très piquant car malgré que c'est orientale pour le coup le piquant domine et trop de petits oignons. Mon enanft a bien mangé aussi et les serveurs ont été très gentils avec lui. La vue est très sympa surtout quand il fait beau, l'endroit est très lumineux et les prix sont raisonnables. Nous avons apprécié aussi qu'on puisse ramener les repas non finis pour limiter le gaspillage Dommage qu'on ai pas pu mangé dehors d'où l étoiles en moins. Un merci à aissa et yumi pour leur gentillesse.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jonathan, Nous sommes ravis de lire que votre expérience fut à la hauteur de vos espérances ainsi que la qualité du repas et service. Nous prenons bonne note de vos commentaires et nous transmettons cela à nos équipes. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement. L'équipe du Gourmet Bar Lyon Confluence
Tatiana.rLe 19/10/2022 à 10:04
Pour la deuxième fois encore déçue, le personnel pas tres accueillant et le repas écœurant (risotto aux saint Jacques). Cependant le cadre est chaleureux et une très jolie vue.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Tatiana, Nous sommes réellement navrés que vous ayez vécu une expérience décevante dans notre restaurant. Pourtant votre commentaire ne reflète pas l'accueil habituel réservé à nos clients. Nous nous excusons pour ce désagrément. Concernant la qualité du plat, nous regrettons qu'elle ne vous ait pas satisfaite également. N'hésitez pas à nous contacter au 04 37 23 64 03 pour nous en dire plus. L'équipe du Gourmet Bar Lyon Confluence !
patrice.uLe 16/10/2022 à 10:17
Terrasse très sympa. Par contre, bizarre pour un Novotel d'aller faire la queue pour commander les boissons et aussi pour retirer les verres au bar... Choix réduit pour les boissons un samedi soir. Pas de glace pilée pour les cocktails... WC pas propres. On pourrait s'attendre à mieux pour le standing Novotel !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Patrice, Nous vous remercions d’avoir donné un avis sur notre établissement. Concernant votre expérience au Gourmet Bar Lyon Confluence, il faut savoir que nous organisions une soirée spéciale, « soirée mixxx » avec un dj. Ce qui explique le choix réduit des boissons ainsi que le service au bar, ce qui n’est pas le cas habituellement. Lorsque vous venez au Gourmet Bar Lyon Confluence, nous vous invitons à vous rendre sur notre site web afin de connaitre à l’avance si il y a un événement : https://www.gourmetbarconfluence.com/ Nous espérons vous revoir prochainement, afin de vous faire changer d’avis. L’équipes du Gourmet Bar Lyon Confluence.
Lee.oLe 10/09/2022 à 22:18
Baisse de qualité au niveau du service. Obligé de courir après les serveurs pour consommer, mais encore pire, l’endroit est habité par des rats… dommage que l’on soit obligé de mettre une étoile !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes réellement navrés que vous ayez vécu une expérience décevante dans notre restaurant. Cependant, nous travaillons à l'amélioration de la qualité du service. Concernant votre deuxième remarque, nous mettons tout en œuvre pour éviter que cette situation se reproduise. Nous sommes actuellement en cours de traitement des nuisibles avec une société extérieur. L’équipe du Gourmet Bar Lyon Confluence
Leo.eLe 10/08/2022 à 16:26
Joli restaurant en terrasse à confluence pour une repas sympathique en fin de soirée. La carte est assez diverses et les prix raisonnables pour le lieux. Malheureusement j'enlève une petite étoile car le serveur aurait pu être un poil plus agréable cela aurait amélioré l'expérience. C'est dommage
Réponse du propriétaire :
Cher Leo, Nous vous remercions pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment sur notre terrasse. À bientôt, L'équipe du Gourmet Bar Lyon Confluence
Hela.Le 22/07/2022 à 21:05
A éviter, accueil très désagréable, nous sommes venues prendre un verre et la serveuse typé asiatique nous a prise de haut et nous a proposé de nous installer à la terrasse alors qu’il a plu et que les tables étaient mouillées 🙄! A l’intérieur, il y avait des tables vides, nous lui avons fait la remarque, elle nous a proposé une table sale et il manquait une chaise, nous avons attendu devant et cette même personne nous a ignoré. Nous avons eu l’impression de déranger et de ne pas être le public « souhaité » . Nous sommes donc parties chez hippopotamus qui nous ont fait un super accueil et un très bon service. Je déconseille fortement ce lieu!
Réponse du propriétaire :
Chère Hela, Tout d'abord, nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire, car tous les retours sont importants pour nous. Nous sommes réellement navrés que vous ayez vécu une expérience décevante. Effectivement, vous auriez mérité l'habituelle ambiance chaleureuse de notre restaurant. Sachez qu'un plan d'action a été mis en place avec nos équipes pour que cela ne se reproduise plus. En espérant vous revoir afin de vous faire changer d'avis, Bonne journée, L'équipe du Gourmet Bar Lyon Confluence
Aymeric.rLe 07/07/2022 à 07:33
Une expérience désastreuse de bout en bout! Visite réalisée dans le cadre d'un repas professionnel un soir de semaine, compte tenu du standing de l’hôtel et des tarifs proposés nous attendions une prestation de qualité, la réalité fut hélas tout autre... Malgré la réservation la table n'était pas préparée, le service était particulièrement lent et réalisé sans aucune considération, alors que la fréquentation était très raisonnable ce soir là, la carte souffre de nombreuses ruptures et le contenu des assiettes, tout aussi banal que frugal, ne fait qu'ajouter aux carences du lieu. Surtout, aucune tentative du personnel pour essayer d'éviter le naufrage, pas un geste malgré nos remarques et commentaires, il n'y a rien à sauver de cette adresse.
Réponse du propriétaire :
Cher Aymeric, Merci de nous avoir fait part de votre expérience. Tous les retours client sont importants pour nous. Soucieux de la qualité de service que nous apportons à nos clients chaque jour, c'est avec un grand regret que nous prenons connaissance de votre retour concernant l'accueil qui vous a été accordé. Même si cela n'excuse en rien votre temps d'attente, je vous précise que notre restaurant est aussi au service de l'hôtel pour lequel nous avons des demandes de room service qui ralentissent la fluidité de notre travail. Nous sommes cependant navrés que vous n'ayez pas vécu l'habituel accueil du Gourmet Bar. En espérant vous revoir afin de vous faire changer d'avis, L'équipe du Gourmet Bar Lyon Confluence
Manuel..Le 04/07/2022 à 22:17
Un service déplorable dans un très beau lieu. Le service n'est pas du tout professionnel, avec peu de considération pour sa clientèle. Notre réservation pour 7 personnes finalement pas prise en compte, des serveurs qui se renvoient la balle dans chercher de solution. De trop nombreux plats absents de la carte sans être signalés. Un scarabée vivant dans la salade. Une vraie déception..
Réponse du propriétaire :
Cher Manuel, Tout d'abord, nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire. Tous les retours sont importants pour nous. Nous sommes réellement navrés que vous ayez vécu une expérience décevante dans notre restaurant. Effectivement, vous auriez mérité l'habituelle ambiance chaleureuse. En espérant vous revoir afin de vous faire changer d'avis, L'équipe du Gourmet Bar Lyon Confluence
HOUMADI.nLe 11/06/2022 à 18:42
Très jolie cadre, service irréprochable et d'une grande qualité ! Un merci tout particulier à You pour son accueil et professionnalisme. La cuisine est vraiment délicieuse. Rapport qualité prix idéal. Je recommande est j'y reviendrai
Réponse du propriétaire :
Bonjour Houmadi Anrchimed, Tout d'abord, nous vous remercions pour votre retour si complet. Nous sommes ravis que votre expérience se soit bien passée. Nous serons très heureux de vous accueillir de nouveau ! L'équipe du Gourmet Bar Lyon Confluence
Rubiot.aLe 08/05/2022 à 12:41
Un très bon accueil, un service irréprochable et très attentif. Merci à notre serveur Youmni qui a été aimable et professionnel. (un conseil vin très appréciable...) Délicieux les quenelles de brochet ainsi que l'ail de raie. Bravo au chef pour ces délices qui rendent heureux. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Rubiot Gane, Nous vous remercions grandement pour votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié de passer un moment dans notre restaurant. Merci encore pour vos commentaires sur le service et la cuisine. Nous serons ravis de vous accueillir de nouveau. À bientôt, L'équipe du Gourmet Bar Lyon Confluence
Cendrine.oLe 01/05/2022 à 09:56
Nous avons passé un très bon moment en terrasse et nous nous sommes régalées avec la pluma ibérique. Notre serveur You a été très prévenant. Belle surprise, merci beaucoup !
Réponse du propriétaire :
Chère Cendrine, C'est nous qui vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire si agréable ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre restaurant. À bientôt ! L'équipe du Gourmet Bar Lyon Confluence
L'.rLe 15/04/2022 à 16:22
Le cadre est sympa et notre serveur très agréable. Formule du jour entrée + plat à 16€ plutôt bien mais le poisson trop cuit avec goût de brûlé. C'est dommage sinon j'aurais mis une étoile de plus. Une erreur peut arriver donc je reviendrai car les plats à la carte étaient bien tentants et ce sera peut être l'occasion de donner une meilleure note.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Tout d'abord, nous vous remercions pour votre agréable commentaire. De plus, nous prenons note pour la cuisson. En espérant vous revoir très bientôt, L'équipe du Gourmet Bar Lyon Confluence
Aurely.bLe 20/03/2022 à 13:24
Une catastrophe le menu Nous avons été conviés 3 jours pour une formation par notre entreprise au sein de votre établissement. Le menu a été sélectionné par l'entreprise, mais la qualité du repas une catastrophe. Des assiettes froides , sans saveur et aucun soin sur la présentation, légumes ou accompagnements insignifiants Un personnel qui n'avait aucune envie de nous servir. Pas un bonjour pas un sourire Je ne conseillerai jamais d.aller chez vous
Réponse du propriétaire :
Chère Aurely, Tout d'abord, nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser un avis. Pourtant, votre commentaire nous étonne. Le menu est complet et les prix sont variés. Pouvez-vous nous en dire plus ? Bonne journée, L'équipe du Gourmet Bar Lyon Confluence
Annabelle.hLe 21/01/2022 à 17:54
Malheureusement mon avis ira dans le même sens que les précédents... le personnel n'est pas très professionnel, complètement désorganisé alors qu'on est seulement 4 ou 5 tables pour 3 serveurs. Ils oublient nos commandes. Il faut les relancer pendant 40min pour avoir du pain puis 40 min pour avoir de l'eau. Les prix trop cher. Service assez expéditif on nous presse pour faire nos choix et on nous explique mal la carte. Dommage car le restaurant a du potentiel... Cependant l'endroit est agréable , les plats assez savoureux et de bonne qualité et les planches copieuses.
Réponse du propriétaire :
Chère Anabelle, Tout d'abord, nous vous remercions de prendre le temps de nous faire un retour. Tous les avis de nos clients sont importants pour nous. Nous sommes navrés de constater que votre expérience n'est pas pu combler vos attentes. Même si cela n'excuse en rien votre temps d'attente, nous vous précisons que notre restaurant est aussi au service de l'hôtel pour lequel nous avons des demandes de room service qui ralentissent la fluidité de notre travail. Cependant, nous travaillons à l'amélioration de la qualité du service. Cela dit, nous sommes tout de même ravis que vous ayez apprécié le cadre de notre restaurant et la qualité de nos plats ! En espérant vous revoir très vite, L'équipe du Gourmet Bar Lyon Confluence
Claude.lLe 21/01/2022 à 08:22
Un très bel endroit pour se détendre et oublier un peu la période que nous vivons, le personnel est vraiment très sympa...
Réponse du propriétaire :
Cher Claude, Merci de nous avoir laissé un si gentil commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment dans notre restaurant. À très bientôt ! L'équipe du Gourmet Bar Lyon Confluence
Cécile.Le 12/12/2021 à 17:54
Cadre sympathique, mais la jeune serveuse n’en avait clairement rien a faire des clients elle nous a fait patienter au bar avec un bonjour à peine perceptible. Finalement le deuxième serveur nous a proposé une table et la une demie heure d’attente et toujours pas de commande prise. On nous ignore complètement. Nous sommes donc partis consommer ailleurs. Si ça gonfle votre personnel de travailler le dimanche, faites place à des gens motivés et qui aiment les clients car au vu des commentaires négatifs que vous avez pris sur la même journée une réunion d’équipe s’impose !!
Réponse du propriétaire :
Chère Cécile, Tout d'abord, merci d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire. Les retours client sont très importants pour nous, positifs et négatifs. Nous tenons à nous excuser de la mauvaise expérience que vous vécut dans notre restaurant. En effet, les circonstances ont fait que nous n'avons pas pu vous assurer une meilleure expérience et nous en sommes réellement navrés. Une réunion de notre équipe a été faite, et des nouvelles mesures ont été mises en place pour que cela n'arrive plus. En espérant vous revoir pour vous faire changer d'avis, L'équipe du Gourmet Bar Lyon Confluence
Marjorie.sLe 12/12/2021 à 14:56
Après s’être gentiment fait insulter de « clients chiants » parce que nous mettions du temps à faire notre choix, tout en sachant que la serveuse ne connaissait absolument pas la composition d’un de ces produits. Nous pensions pourtant être souriants et agréables avec elles.. Nous avons été très déçus de la propreté de la salle pour boire un coup (qui laisse vraiment à désirer) ; ainsi que de la facilité avec laquelle les commentaires négatifs ont pu être fait à notre égard sans aucune discrétion. Nous décommandons l’endroit et nous n’y reviendrons pas.
Réponse du propriétaire :
Chère Marjorie, Merci de nous avoir laissé un commentaire. C'est important pour nous de connaître les retours de nos clients. Nous tenons à nous excuser de la mauvaise expérience que vous avez vécue. En effet, nous n'avons pas été capables de vous assurer un bon moment dans notre restaurant et nous en sommes réellement navrés. Une réunion de notre équipe a été faite, et des nouvelles mesures ont été mises en place pour que cela ne recommence jamais. En espérant vous revoir pour vous faire changer d'avis, L'équipe du Gourmet Bar Lyon Confluence
marie.eLe 28/11/2021 à 19:02
Très bon repas à un prix raisonnable. Service un peu long pour l'horaire (19h) La carte téléchargeable en ligne n'est par contre plus du tout à jour mais celle du restaurant était quand même très complète
Réponse du propriétaire :
Chère Marie, Tout d'abord, merci de nous avoir laissé un commentaire. Tous les retours client sont importants pour nous. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas au Gourmet Bar. De plus, ne vous en faites pas, la carte a bien été remise à jour. Merci encore et à très vite ! L'équipe du Gourmet Bar Lyon Confluence
Fabien.Le 03/07/2021 à 12:45
Sympathique bar d’hôtel, les prix ne sont des plus accessibles si on compare aux autres enseignes de confluence mais ce dernier bénéficie d’une terrasse vraiment magnifique au calme. Un plus quand on pense que l’on est à confluence.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Fabien, Je vous remercie pour ce retour et je suis ravie d'entendre que vous avez été pleinement satisfait de votre expérience chez nous :) A très vite j'espère, L'équipe du Gourmet Bar Confluence
Nicolas.iLe 03/10/2020 à 12:04
Bonne découverte. Jolie vue, endroit cosy, service sympa. Prix corrects et choix certes restreint mais bien choisis.
Réponse du propriétaire :
Monsieur Nicolas, Ravie que vous soyez satisfait de votre nouvelle découverte ! Nous travaillons actuellement sur une nouvelle carte, plus élaboré, pour vous satisfaire de nouveau :) A très bientôt, L'équipe Gourmet Bar Lyon Confluence
Aurélie.aLe 05/02/2020 à 14:23
Nous étions très satisfaits du gourmet bar l'année dernière, c'était super. Les menus enfants étaient tops. Le lieu agréable. Mais nous sommes revenus ce jour et grosse déception. La purée des enfants a plus le goût de patates écrasées réchauffées que la purée que nous avons connue l'été dernier au bon beurre de baratte. Nous avons pris un bowl, celui-ci était peu copieux. Ce n'était pas le même que l'été dernier. Je l'ai d'ailleurs fait constater au serveur. Ce qui est indiqué sur la carte à l'entrée du resto n'est pas ce qu'il y a dans l'assiette. Nous l'avons fait remarqué aussi. Ils nous ont perdu en client, c'est bien dommage car le lieu est sympathique. J'ai retrouvé ma photo insta de l'année dernière (2ème photo) pour comparaison des bowls (3ème photo, bowl actuel).
Réponse du propriétaire :
Madame Marion, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager avec nous votre expérience et sommes triste d'apprendre que celle-ci n'a pas été à la hauteur de vos expériences passées. Concernant notre affichage extérieur, nous sommes au courant et sommes dans l'attente de la réception de notre nouveau menu. En effet, la composition de nos bowls a désormais changé et votre serveur aurait du vous rassurer sur ce sujet face à votre incompréhension. Sachez que nous travaillons avec des produits de saisons ce qui explique cette différence de recette. Revenez donc en été et vous retrouverez toutes les saveurs qui vous ont séduite la première fois ! Dans l'attente de vous revoir et reconquérir votre estomac, L'équipe du Gourmet Bar Lyon Confluence
Nairolf.Le 02/11/2019 à 14:13
Enfin du calme ! Espace design et cadre agréable loin du bruit du centre commerciale, tout en restant proche des commerces. Le café est bon.
Réponse du propriétaire :
Monsieur Florian C, Nous tenons à vous remercier d'avoir pris le temps de partager avec nous votre expérience. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié notre cadre et que vous ayez pu profiter d'un peu de répit le temps d'un café chez nous. Au plaisir vous accueillir de nouveau, L'équipe du Gourmet Bar Lyon Confluence.
Michel.aLe 09/02/2019 à 16:48
Café près de la danse de confluence, sympathique et bien décoré et présenté, plus calme et agréable que du côté opposé. Le quartier devient de plus en plus pressé et moin accessible dommage. Un nouvel immeuble à été récemment bâti, tout en transparence et couleurs pastel légère, avec des pseudos façades en contre pente. Original et intéressant.
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