A propos de : Restaurants GUS à Bruxelles
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants GUS qui se trouve à Bruxelles. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Brasserie chaleureuse avec un bar et des tables côté rue, proposant des menus fixes composés de plats belges et français. Brasserie cosy, cuisine française traditionnelle.
Tags: Restaurant belge.
Plan :
Services disponibles :
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Repas sur place
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Livraison
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants GUS à Bruxelles
A.Le 29/09/2023 à 11:05
Pas mal mais un peu ras le bol de ces restau qui ne sont pas des gastro mais se donne des airs de gastro surtout pour appliquer des prix de restaurant haut de gamme. Le compte n’y est pas.
Patrick.iLe 23/09/2023 à 08:10
Cuisine créative et d'un bon rapport prix/qualité. L'amour du métier se retrouve dans l'assiette et dans l'accueil.
Akemi.uLe 18/08/2023 à 10:36
Première expérience chez Gus et nous n'avons pas été déçus, c'est le moins qu'on puisse dire. On a vraiment adoré la nourriture et le service !
Guillaume.rLe 17/08/2023 à 08:11
Très bonne adresse.
Laurent.eLe 11/08/2023 à 15:32
Deuxième fois chez GUS et toujours aussi satisfait. Assiette excellente, très bien présentée, très bon choix de vins à prix étudiés. Cadre cosy et ambiance calme. Service très, très sympa, quoiqu'un peu lent.
Maxime.lLe 13/07/2023 à 22:44
Excellente soirée où nous avons été parfaitement accueillis par l'équipe de GUS. Le concept de Bistronomie est original et réussi, les plats sont excellents (surtout le Ceviche pour ce mois ci) et le service à la hauteur du repas.
Sandrine.eLe 10/07/2023 à 19:18
Lieu, service, qualité et saveurs des plats. Tout était au top! A visiter absolument. Vive la brassonomie!
Maxime.aLe 05/07/2023 à 14:17
Super lieu, une carte inventive et un service au petit soin. L'intégration de la bière dans tous les plats de la carte est un concept innovant! Je conseille vivement.
Deltell.uLe 01/07/2023 à 08:09
Très bien accueilli par le patron? Cuisine exellente, bravo au chef et à l'équipe. C'est un danger d'avoir un restaurant comme ça à côté de chez soi😄
francesca.aLe 26/06/2023 à 15:17
Agréablement surpris par ce restaurant
De.aLe 31/05/2023 à 15:04
Super je vous le recommande vous ne serez pas déçu top 👍
Alexandre.aLe 28/05/2023 à 06:01
Très Bon restaurant. Quelques choix de bières intéressants. Les plats sont divins et le service est très serviable et rapide
Sylvia.aLe 15/04/2023 à 16:45
J'ai été agréablement surprise par la qualité de ce restaurant. Les plats étaient savoureux et avec une présentation soignée. J’aime beaucoup le côté original des plats préparés avec de la bière. Le service était très agréable également. Bien que le prix soit peut-être un peu élevé pour le midi, la qualité des mets était excellente. Je recommande cet établissement !
Gilles.eLe 20/03/2023 à 11:09
Un dîner familiale très sympa. Nourriture délicieuse, préparations raffinées, ambiance détendue.
Dylan..Le 18/02/2023 à 11:25
Un sans faute de la mise en bouche jusqu'au dessert, de l'art en assiette ! Plats goûteux, généreux et originaux ! Un incontournable en matière de gastronomie à Bruxelles !
Marie-Françoise.iLe 15/02/2023 à 07:47
Accueil toujours très chaleureux. Ambiance "cosy". Décor confortable et mets excellents. Expérience déjà maintes fois renouvelée
Wixies.Le 04/02/2023 à 16:02
Très bonne expérience dans ce restaurant. Accueil et service très sympathiques. Les plats sont bien présentés et goûtus. Bon rapport qualité prix.
Audrey.Le 21/01/2023 à 12:00
Service impeccable et nourriture excellente !
Pierre-Olivier.eLe 17/12/2022 à 22:47
Excellent cuisine, et originale, mais dont les prix et la lenteur du service sont moins qualitatifs qu'avant le covid.
Natacha.iLe 02/12/2022 à 11:02
Superbe soirée passé au restaurant. Les plats étaient délicieux et le service aux petits soins. Nous nous sommes régalés et reviendrons avec plaisir au cours d un prochain séjour à Bruxelles !
Thierry.cLe 11/11/2022 à 10:20
Bon accueil. Bon service. Plats assez traditionnels et très savoureux. A recommander si on se soucie pas du montant de l'ardoise.
Lili.aLe 07/11/2022 à 10:43
Découverte délicieuse!
SERVAIS.aLe 14/10/2022 à 19:48
Super restaurant! Le menu est impeccable, les bières proposées sont délicieuses et le vin n’a pas à rougir par rapport à cela! Le service accueillant, amical, vous serez bien reçu! Je recommande chaudement chez Gus, on s’y sent bien!
Julien.oLe 06/10/2022 à 18:41
Un peu surcoté. Les plats sont convenables, pas de surprise. Portions petites. Service un peu lent malgré le peu de monde en salle, mais serveuse agréable. Vin rouge servi trop froid.
Amal.Le 30/09/2022 à 12:35
Très bel endroit, excellent service et personnel très sympathique. La cuisine est extrêmement raffinée et chaque plat est une véritable explosion des saveurs. Le menu était juste sublime. Mention spéciale pour le ceviche de daurade et le Cappuccino glacé qui étaient exceptionnels ! Bravo à toute l'équipe! Il me tarde de revenir dans ce petit bijou bruxellois.
Hulya.uLe 18/09/2022 à 13:42
Excellent du début à la fin! Une explosion de saveurs à chaque bouchée. Merci au chef Pierre et à toute l'équipe ❤️
Kylian.aLe 09/06/2022 à 12:12
Très bon et service impeccable!
Thibault.aLe 03/06/2022 à 20:38
Très très bon !
Jean.eLe 02/05/2022 à 20:04
Environnement moderne, calme et reposant. Service très personnel, avec toutes les explications concernant les mets, les bières et les vins. Et bien sûr l'essentiel, à savoir une cuisine raffinée aux mets délicieux. Même si la carte est forcément un peu limitée, il y en a pour tous les goûts. Une découverte à recommander.
Aubry.eLe 20/04/2022 à 16:24
5 star-no comment!!
Mehdi.eLe 22/03/2022 à 19:49
Délicieux, super rapport qualité/prix! Service impeccable et accueil chaleureux. Une super adresse à Bruxelles!
Teemu.Le 04/03/2022 à 07:43
C'etait bon.
Soukaina.eLe 18/02/2022 à 16:39
GUS est un resto qui a le mérite d'être étoilé (d'ailleurs, je suis étonnée qu'il n'ait pas la cote de 5 sur Google!) tellement les plats sont savoureux! Rapport qualité/prix imbattable surtout en lunch et le service est extra! On y reviendra encore et encore!
Ekaterina.aLe 28/01/2022 à 18:47
Merci beaucoup pour notre lunch romantique!
Teddy.RLe 27/01/2022 à 14:14
Lunch à 50 EUR, entrée , plat, dessert. Un des 3 plats principaux est un Filet de biche Rossini Jus à la Stout et cacao, caviar de butternut, excellent!!!
Marina.OLe 23/12/2021 à 21:08
Probablement le meilleur restaurant que j'ai testé à Bruxelles après 6 mois passés ici ! Une petite carte (toujours bon signe), des produits de saison et une exécution à la perfection ! Vous apprécierez également la bière brassée sur place. Service irréprochable, adresse à tester absolument !
Julia.aLe 25/08/2021 à 21:57
Excellent! Les plats à la bière sont délicieux, la présentation exquise et l'équipe super sympa. Les bières sont brassées avec goût et mon coup de coeur à été le dessert, avec la glace à stout, superbe.
Martine.lLe 18/08/2021 à 13:48
Frais Tendance Service très avenant Belle et agréable découverte A faire et re faire
Eleonore.oLe 15/06/2021 à 10:31
Une soirée très agréable dans ce super restaurant. Salle intérieure très agréable, bières brassées dans la cave très bonnes! Bien qu'il n'y ait plus de menus disponible, la carte reste bien fournie et la cuisine excellente. Service irréprochable.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Mariane.eLe 17/10/2020 à 05:37
Délicieux, accueil et service super sympa et pro, bons conseils pour le vin... on a passé une excellente soirée !!
PH.2Le 16/10/2020 à 14:39
Succulent, recherché pour un prix tout à fait raisonnable. Accueil sympathique et professionnel. Seul bémol les sièges plutôt durs 🤔
M.Le 30/09/2020 à 14:40
Au départ c'est un restaurant qui se base sur la bière (les bonne bières!), mais ceux qui ne sont pas trop portés sur le houblon seront ravis aussi. Des plats raffinés et originaux, très légers (nous avions pris le menu) on sent que les chefs sortent des plus grands restaurants de Belgique. Cadre moderne et confortable et service très convivial
Giuseppe.rLe 27/09/2020 à 08:57
Découverte de saveurs originales le tout dans une ambiance chaleureuse et sympathique. A découvrir absolument.
Luc.aLe 20/09/2020 à 12:21
Très bon lunch, excellent rapport qualité/prix, service rapide... seul défaut: les parts pourraient être plus généreuses
Marlène.�Le 20/09/2020 à 07:35
Waw! Quelques mois après mon passage, je garde un excellent souvenir de cette découverte. Nous avons pris le menu 4 services et ne regrettons pas notre choix. Des produits de qualité, bien travaillés, une équipe accueillante et bienveillante, aucun doute, nous y retournerons !
Nath.aLe 17/09/2020 à 09:00
Absolument délicieux, original, produits frais et goûtu. Service personnalisé et convivial. On s'est régalés !
Réponse du propriétaire :
Avec plaisir!
Coralie.aLe 14/09/2020 à 20:13
Chefs au top ; mélange de saveurs osé ; textures associées avec savoir :D L'essayer, c'est l'adopter !
Fabienne.uLe 10/09/2020 à 12:50
Très belle découverte. Personnel et plats de qualité. Merci pour ce bon moment avec un accueil chaleureux. Je vous le recommande vivement. 👍
Julian.lLe 08/09/2020 à 13:26
Grande qualité des produits et originalité garantie ! L’endroit est par ailleurs très plaisant, dans un quartier peu animé le soir
Enguerran.eLe 28/08/2020 à 05:48
Menu 3 couverts excellent. Service très agréable. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup cher Lord Enguerran
MorganeO64.Le 23/08/2020 à 16:29
We went there to diner. We were very well received - the staff was nice and chatty with everyone. The food was really good, always a bit related to belgian beer (that’s the ‘theme’ of the restaurant). Plus, in terms of hygiene, the staff was always wearing a mask and there was a good distance between the tables. I strongly recommend ! Nous sommes venus pour dîner. Nous avons été très bien accueillis - les serveurs étaient très aimables et bavards avec les clients. Les plats étaient délicieux, avec toujours un lien avec la bière (c’est le principe de ce restaurant). De plus en terme d’hygiène, les employés portaient tous les masque et les tables étaient à une bonne distance. Je recommande fortement !
Réponse du propriétaire :
Thx Morgane!
Sophie.iLe 15/07/2020 à 07:47
N'étant pas la plus grande amatrice de bière, je n'avais jamais osé réserver car l'endroit se veut mêler bière et gastronomie. Ce fut une grande erreur et je ne regrette pas d'avoir changer d'avis! Même les amateurs de vins seront conquis par l'endroit. On vous expliquera d'ailleurs le concept sur place. En effet, chaque plat comporte une touche/note de bière et cela se marie à merveille avec le reste, libre à vous de consommer bière (elle est brassée sur place!!!) ou vins durant le repas. L'acceuil est vraiment charmant, on en fait ni trop ni trop peu c'est parfait. J'ai adoré tous les mets qui nous ont été servi (le menu 3 SERVICES en cette période étant EN ENTREE: Maatjes, Pastèque, tomate, vinaigrette à l'herbe d'orge EN PLAT Contre-filet Black Angus, Jus à l'échalote, Santana et miso et EN DESSERT Feuilleté fraise, Glace au pralin d'orge et d'avoine). Hâte de revenir et faire découvrir cet endroit!! Réservation indispensable
Réponse du propriétaire :
Hé ben merci !!!
Zuzana.oLe 12/07/2020 à 20:48
Un des meilleurs restaurants gastronomiques de Bruxelles, à un prix bien plus raisonnable que la moyenne. Le menu est imposé mais est parfaitement équilibré, savoureux et contient toujours une petite touche liée à la bière. Une très belle découverte!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Nicolas.aLe 28/06/2020 à 08:40
Lieu à visiter absolument ! Lunch exquis et bières brassées sur place divinement amer et rafraîchissantes en ces journées chaudes.
gerlage.iLe 19/06/2020 à 21:43
Super chouette accueil, une cuisine succulente et un cadre au top ! Virginie et François. Et des bières..alors là !!😁
Réponse du propriétaire :
Merci merci!!
Ombeline.aLe 16/03/2020 à 15:00
Accueil chaleureux , conseils personnalisés , carte bien maîtrisée . Partez à la découverte de la bière sous d'autres formes . Je recommande vivement .
Denis.eLe 05/03/2020 à 16:29
Service super agréable et combinaison repas-bières parfaite
Luna.eLe 01/03/2020 à 09:46
Superbe découverte à Bruxelles ! Sélection de bières génial et s’accorde parfaitement avec les mets (qui étaient sublime)
Bénédicte.aLe 29/02/2020 à 00:12
Délicieux et super sympathique comme toujours. De l'entrée au dessert (et mignardises), bières brassées sur place au top !
Cecile.ULe 07/02/2020 à 18:47
Incroyable ! Service nickel, plats fins et savoureux, vins merveilleux, belle présentation... Je recommande pour un repas gastronomique à prix raisonnable !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup!
Claude.uLe 18/01/2020 à 07:00
bel endroit malgré les travaux en face très bel accueil nouriture délicieuse personnel aux petits soin
Pierre.iLe 17/01/2020 à 08:34
Nous y avons programmé notre repas de nouvelle année (45 personnes - restaurant dédié) et tout s'est déroulé parfaitement : prise de contact, proposition de menu dans le budget, organisation et organisation de l'espace sur place. Les gros plus : la gentillesse du personnel, l'organisation en salle (les 45 personnes étaient réparties en 4 tables, il n'y a pas eu d'erreur de commande et tout le monde a été servi en même temps, des plats toujours chauds) et les vins proposés ! A recommander !
Guillaume.aLe 11/01/2020 à 07:37
Cadre très soigné, service excellent, plats gastronomiques pour une addition très raisonnable :) à faire !
Z.lLe 09/01/2020 à 21:15
Une véritable decouverte! Nous avons hâte d'y retourner pour goûter les autres plats sur la carte. Merci pour ce moment, c'était savoureux 😋
Khorchid.aLe 08/01/2020 à 17:27
Tout est fait sur place, on sent bien la signature de la maison ds tout ce qui est servi. C'était un vrai régal. Merci beaucoup. Est-ce possible d'acheter le beurre qui nous est proposé à table? :)
Réponse du propriétaire :
Salut, Merci pour le commentaire, pour le beurre, je pense qu'on peut vous accueillir quelque chose, selon les quantités que vous souhaitez prendre.
audrey.eLe 23/11/2019 à 22:17
Nourriture fine , délicieuse et en quantité pour un. Gastro. Personnel au top. Cadre très sympa. Allez y!!!!
Jérémy.oLe 23/11/2019 à 21:39
Excellent service, personnel très sympathique et attentionné. Originalité dans les plats avec un jeu des goûts et des saveurs autour du houblon. Un conseil : foncez sur le service en 4 plats :) et très bonnes bières !
Réponse du propriétaire :
Merci!!
Etienne.aLe 12/10/2019 à 23:28
Excellent tester leur bière maison
Jerem.aLe 15/09/2019 à 13:20
Nous avons été très bien accueilli, tout était délicieux ! Rien a redire, parfait ! Merci
Kathleen.oLe 27/08/2019 à 20:00
Gentillesse du service et plats excellents. A recommander.
Julien.uLe 18/08/2019 à 20:01
Excellente table bruxelloise. Mets de qualité, bière artisanale et service impeccable. Un inévitable de la capitale !!
Jean-Marc.eLe 17/08/2019 à 11:57
Cuisine raffinée et toujours bien accompagnée d'un bon verre de bière (maison) ou de vin...
Louis.rLe 15/08/2019 à 14:22
Moment délicieux, j'aurais pu débourser bien plus pour une telle expérience !
Ingrid.aLe 13/07/2019 à 16:48
Tout est fait maison, même les bières, et tout est vraiment excellent ! Rien à redire, très bon service et cadre agréable. C'est en se promenant loin du centre que l'on peut découvrir de bonnes adresses comme celle-ci.
Réponse du propriétaire :
Merci ingrid, bon retour sur Lyon
Thibault.aLe 12/07/2019 à 08:22
On y mange divinement bien! Chaudement recommandé!
Yannick.iLe 05/07/2019 à 14:25
Nous y sommes allé en amoureux pour passer une soirée inoubliable et nous n'avons pas été déçu ! Le menu 4 services était un délice et le service accueillant et chaleureux. Nous sommes des habitués de restaurants gastronomiques avec et sans étoiles et nous avons été très positivement étonné par la qualité de ce qui nous a été proposer. Le carpaccio de daurade était très original et succulent. Le baby homard n'était pas en reste et nous a laissé avec une furieuse envie de revenir. Un restaurant à essayer de toute urgence temps qu'il reste accessible à toutes les bourses. Un vrai coup de cœur.
Réponse du propriétaire :
Merci monsieur Pinta!
FED.Le 20/06/2019 à 11:13
Très très bon resto (brassonomie), accueil chaleureux, personnel agréable, chaque plats à un touche de bières d'ailleurs les bières sont fait maison et sont exellentes, les plats sont délicieux(cuistot au top), cadre sobre/propre/confortable, niveau parking j'ai pas eu de souci pour trouver une place, je recommande fortement ce resto...
Réponse du propriétaire :
Merci fed!
Francois.aLe 16/06/2019 à 06:57
Excellent! Quelle bonne idée cette brassonomie! Le menu 4 services était succulent. En plus, c'est un bel endroit, propre, calme, coquet, bon choix musical... Accueil sympa. Je recommande et j'y retournerai.
Réponse du propriétaire :
Merci!! à bientôt
Aline.rLe 02/06/2019 à 08:07
Belle découverte. Cadre très agréable et soigné. Tables espacées. Équipe très accueillante, cuisine ouverte pour partager le travail des chefs. De belles assiettes aux saveurs distinguées. Les bières maison accompagnent parfaitement la dégustation. Un coup de coeur pour l'épaule d'agneau et ses éclats d'orge torrefiés. Une adresse à recommander.
Laurie.eLe 28/05/2019 à 14:44
Un de mes resto préféré depuis son ouverture cet hiver ! Toujours excellent avec plein de découvertes et surtout un service super chaleureux! La présence de la nano brasserie est la cerise sur le gâteau :D
Louis.dLe 11/05/2019 à 12:36
Moment magique ! N hésitez surtout pas à y aller avant que les prix n explosent car vu la qualité, ça ne saurait tarder !!
Jee.eLe 09/05/2019 à 18:35
C’était un sans fautes! Simplement magnifique et délicieux! Le 3 services a mis tout le monde d’accord tellement ce fut bon! Ce carpaccio sentait tellement fort et bon qu’il a bien tenu ses promesses en bouche! Exceptionnel! De délicieuses bières également! Je recommande la Saison! Merci pour ce moment! On reviendra dans cette nouvelle pépite bruxelloise!
Julien.nLe 28/04/2019 à 12:16
Excellent Gus ! les assiettes sont délicieuses et le service impeccable ;-)
Michel.eLe 24/04/2019 à 14:06
Splendide à tous les niveaux. Même en cherchant bien, pas possible de trouver la moindre critique.
Julien.aLe 17/04/2019 à 12:31
C'était excellent. Mix entre gastronomie et brasserie = brassonomie. Les produits frais et très bons. Le service était impeccable. Nous reviendrons sans hésiter.
David.iLe 14/04/2019 à 00:52
Le restaurant-brasserie Gus Brassonomie est un resto de caractère qui offre une cuisine gastronomique succulente. Que cela soit le midi ou le soir. Pour ma part ce fût une belle surprise, ma compagne me l'ayant recommandé suite à un repas d'affaires qu'elle y avait faite un midi. L'accueil fût parfait et très chaleureux. C'est super de pouvoir prendre son temps et de discuter avec l'un des maîtres du lieu tout en recevant ses conseils et propositions pour et pendant le dîner. La carte n'est certes pas grande mais quelle carte ! Tout est très bon. Le menu proposé, à 3 ou 4 services (entrée -> dessert), nous avons pris le 4, est parfaitement proportionné avec des parts ni trop petites, ni trop grandes. Ce qui fait que les 4 plats sont passés sans problème. On ressort rassasier juste comme il faut. En plus d'être un vrai régal avec un bon mélange des saveurs, la présentation des mets étaient très bien faite et agréable au regard, ce qui ajoute au plaisir de la dégustation. Comme on est dans une brasserie artisanale, une vraie, les mets du menu sont associés avec des composants de la bière, bien vu et très original ! Comme les chips au houblon servis en apéritif. Et grâce aux bons conseils, nous avons fait le choix d'accompagner chaque plat par sa bière artisanale de la brasserie... Ces bières étaient excellentes avec toutes une belle personnalité & originalité (cela change !) et elles se mariaient bien à chaque met. Oufti ! Quel repas, et quelle belle découverte ! Ce fût un moment merveilleux à 2. Cela faisait quelques temps que je n'avais pas eu autant de plaisir dans un restaurant gastronomique à tout point de vue... Et l'addition pour 2 fût plus que raisonnable. On est évidemment ressorti avec quelques bières de la maison 😉 A noter que via le site web du restaurant, on peut très facilement consulter la carte et surtout réserver 😎 Je ne peux donc que très chaudement recommandé GUS qui vient d'ouvrir depuis novembre dernier. Aussi tous nos vœux de succès, amplement mérités, et encore toutes nos félicitations pour la petite-bout-de-choux juste nouveau-née ! Qu'elle fasse un aussi beau démarrage dans la vie que son Papa avec son restaurant ! On reviendra 😋
Réponse du propriétaire :
Merci bien monsieur David
marion.oLe 30/03/2019 à 22:20
Très bon service, équipe très sympathique et de bons conseils. Repas délicieux ! La carte change tous les 3 mois env. On y retournera certainement!
Titi.4Le 18/03/2019 à 21:38
On y a passé une très bonne soirée. Tout y était délicieux. Accueil excellent, service impeccable et équipe très sympa. Et les bières brassées sur place sont très bonnes. Le concept "Brassonomie" est que chaques plats contient au moins un ingrédients qui entre dans la composition de la bière. Le résultat est impeccable. Si j'ai enlevé une étoile, c'est juste que j'ai trouvé dommage que la serveuse (qui à été très sympa toute la soirée) insiste autant pour qu'on prennent du vin. A chaque fois qu'on avait fini notre bière elle revenait à la charge pour du vin. Alors que le concept du restaurant est quand même plus basé sur la bière... Sinon, je vous recommande ce super resto.
Yannick.oLe 16/03/2019 à 22:12
Belle découverte culinaire! Les bières brassées sur place accompagnent à merveille les différents plats concoctés par les chefs. Un sans faute de la mise en bouche jusqu'au dessert! Accueil plus que sympathique et service impeccable. Vivement recommandé!
Joachim.iLe 25/02/2019 à 07:48
Nous avons été tout à fait conquis par les saveurs proposées chez GUS. Le menu a commencé en beauté avec le tartare de chinchard tout à fait exceptionnel. La suite (skrei, pluma iberica, chocolat noir) a confirmé notre première impression. Ajoutons à cela les bières brassées sur place amenant des arômes qu'on ne retrouve pas ailleurs et qui se marient parfaitement avec les plats. Le tout dans un cadre chaleureux et avec un accueil sympathique. Les explications données sur ce qu'on déguste traduisent la passion avec laquelle le personnel travaille. Courez-y!
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur Giard
Mel.aLe 22/02/2019 à 22:57
Un vrai bistro gastronomique, des plats aussi originaux que délicieux, un personnel au petits soins et une déco dans l'air du temps. A découvrir de toute urgence...
Réponse du propriétaire :
Merci Madame Lamblot
Emilie.aLe 22/02/2019 à 21:52
Nous avons passé un très belle soirée et nous avons extrêmement bien mangé ! Merci à vous!
Réponse du propriétaire :
De rien au plaisir!
Denis.cLe 12/02/2019 à 10:12
L'atmosphere chaleureuse et conviviale que l'on observe en arrivant chez GUS laisse rapidement place à une autre évidence, ce qui règne ici est le professionnalisme! Une équipe de passionnés aux compétences indiscutables en art de brasserie et de gastronomie se surpassent pour vous offrir la Belgitude dans sa forme la plus innovante et raffinée. Le résultat est à la hauteur ! Dans les verres comme dans les assiettes. Raffinements et éclosion de saveurs à chaque service, dressages méticuleux et qualité des produits. Aucun doute, on nous sert ici un menu haute gastronomie à un tarif très accessible. La brasserie maison est tout aussi intéressante avec de nouvelles bières savoureuses et délicates faisant leur apparition aux gré des menus et des saisons. Si vous travaillez dans les environs, une formule lunch existe également.
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur Schmitz
Pino.iLe 03/02/2019 à 10:19
Que du bonheur ! À chaque bouchée les papilles explosent. De l'entrée au dessert tout est décliné en finesse et subtilité, partout se cache une note qui transforme l"oeuvre en chef-d'oeuvre. Même la bière brassée sur place est à tomber. Je n'ai pas pu résister à l"odeur du rhum concocté par des anges. Et pour ne rien gâcher, patrons et personnel hyper sympa. On reviendra à coup sûr.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, revenez quand vous voulez ^^
cecile.cLe 19/01/2019 à 22:24
Aucune fausse note. Convivial, passionné, créatif, délicieux. En un mot comme en cent : recommandé !
Anne.iLe 06/01/2019 à 21:00
Très bon rapport qualité prix, cuisine de saison avec des produits locaux, bières maisons et originales , je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci Anne pour ce commentaire, à très bientôt j'espère
Jean.aLe 02/01/2019 à 14:05
De l’accueil jusqu’aux mignardises, 5 étoiles. Chaleur, professionnalisme, délicatesse. Des saveurs à découvrir tant dans les bières brassées sur place que dans les plats proposés en lunch, en menu ou à la carte. J’y reviendrai !
Aurore.Le 20/12/2018 à 21:55
Plaisir des yeux et des papilles! Assiettes délicieusement préparées. Choix de vin judicieusement suggéré. Soin, attention, écoute, professionnalisme, sourires et bienveillance à la clé. Expérience très proche de la perfection. Chaudement recommandé !
Réponse du propriétaire :
Merci Aurore, avec plaisir!
Virginie.aLe 16/12/2018 à 08:52
Belle découverte, je conseille ;-) Nous y sommes allés en amoureux et nous avons passé un très bon moment chez Gus. Le déco est sobre et calme, le personnel est sympathique, attentionné comme il faut et enthousiaste, la nourriture excellente et d’un bon rapport qualité prix. Nous avons goûté l’ice tea maison verveine et gingembre, le champagne, l’œuf à 63 degrés, le foie gras au torchon et les ris et tendrons de veau. Mention spéciale aux desserts. Mon compagnon a adoré son cappuccino glacé (sorbet stout étonnant, espuma café). J’ai goûté le palet breton : très bon, gourmand et avec la poire qui rafraîchit le tout (amande, sorbet de poire au sirop de malt) Nous nous sommes déjà promis d’y retourner...
Réponse du propriétaire :
Merci Virginie, au plaisir de vous revoir chez Gus!
Micheline.eLe 14/12/2018 à 08:00
Accueil chaleureux et professionnel Cuisine raffinée et boissons à la hauteur du reste A découvrir
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|---|---|
| Mardi | 12:00–13:30 |
| Mercredi | 12:00–13:30 19:00–21:30 |
| Jeudi | 12:00–13:30 19:00–21:30 |
| Vendredi | 12:00–13:30 19:00–21:30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
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Quoi manger à Bruxelles ?
Voici les différents type de nouriture :
- Restaurant de hamburgers à Bruxelles
- Restaurant de spécialités à base de poisson-pêcheur à Bruxelles
- Restaurant de sundae à Bruxelles
- Restaurant de sushis à Bruxelles
- Restaurant de viande à Bruxelles
- Restaurant gastronomique à Bruxelles
- Restaurant hawaïen à Bruxelles
- Restaurant indien moderne à Bruxelles
- Restaurant japonais authentique à Bruxelles
- Restaurant végétalien à Bruxelles