A propos de : Restaurants Hâ Restaurant à Bordeaux
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Hâ Restaurant qui se trouve à Bordeaux. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Ce restaurant cosy à la décoration contemporaine propose une cuisine éclectique aux saveurs du monde. Saveurs éclectiques & cadre moderne.
Tags: Restaurant, Restaurant français.
Plan :
Services disponibles :
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Repas sur place
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Alcools
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Cafés
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Vin
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Petit déjeuner
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Déjeuner
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Dîner
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Desserts
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants Hâ Restaurant à Bordeaux
Emilie.iLe 19/09/2023 à 15:33
J'y retournerai !
Anaïs.Le 23/10/2020 à 16:08
trés bonne adresse, plats rafinés et belle présentation. Je recommande sans hésiter et j'y reviendrai lors de mes passages à Bordeaux avec plaisir!
Lucas.oLe 06/10/2020 à 14:37
Une belle table bordelaise où on voudrait revenir pour goûter de nouvelles saveurs… Personnel très agréable ! je recommande
Benoit..Le 31/08/2020 à 11:24
Une excellente adresse. Produits locaux de qualité, belle présentation, service souriant parfait. Bon vin. Une salle très belle et presque confidentielle. À recommander !
Julien.eLe 28/08/2020 à 08:33
Très bonne expérience. Accueil chaleureux et mets exquis
Francisco.uLe 27/08/2020 à 21:09
Pour l'instant mon meilleur restaurant sur Bordeaux : une cuisine raffinée, travaillée et goûteuse.
Alyssone.aLe 13/08/2020 à 11:47
Mon conjoint et moi avons mangé ce midi dans ce restaurant et nous avons été conquis ! L'accueil est chaleureux, le repas, succulent, et le service au top ! Nous avons découvert des saveurs fabuleuses et mon conjoint a particulièrement apprécié les différents vins qu'il a dégusté avec nos plats. Nous recommandons les yeux fermés.
Ph.Le 08/08/2020 à 07:40
Un beau service. Des plats aux saveurs maîtrisées. Vin de très bon rapport qualité prix. A refaire. Nous avons pris le midi le menu 4 plats. Ne pas passer à côté.
Victor.aLe 29/07/2020 à 06:39
Une cuisine très délicates, un mariage des saveurs très réussi. Nous avons passé une très bonne soirée avec un chef, au service, attentionné.
Jean.ALe 19/07/2020 à 22:36
Un moment agréable, une belle cuisine et un cadre sympa dans le vieux bordeaux. Je recommande!
Alice.aLe 12/07/2020 à 06:04
Une super expérience, restaurant excellent dans un cadre magnifique, la rue est calme. Repas généreux en saveurs et en découvertes je recommande les yeux fermés. Merci pour ce beau moment
Martino.uLe 11/06/2020 à 00:20
Vraiment, j’essaierai de prendre la formule 2 la prochaine fois mais sinon pas mauvais vos desserts
tetart.aLe 17/05/2020 à 09:43
Réservation effectuée pour un déjeuner. Plats savoureux et délicats: produits frais de saison. une mention spéciale pour l’incroyable jus qui accompagnait la volaille, on s'en rappelle encore! Ambiance cosy. Il vaut mieux réserver car il n'y a pas beaucoup de table.
Camille.iLe 05/03/2020 à 23:41
Une pépite à découvrir ! Le chef vous propose un menu surprise selon la saison et le marché, en 5 plats le soir pour 75€. 2 entrées (mer puis terre), un poisson, une viande et un dessert sont proposés dans des portions parfaites pour se régaler et repartir sans avoir la sensation d'avoir fait un excès. Tout est délicieux du début à la fin : accords audacieux, surprenants et délicieux, finesse et qualité des produits, justesse des cuissons... Un régal de bout en bout. Nous avons également choisi l'accord mets et vins et avons été enchantés des vins nature habilement sélectionnés par Hugues pour accompagner nos plats. Je ne peux que recommander chaleureusement ce restaurant !
ADAM.ALe 26/02/2020 à 10:17
Un régal ! De bons produits très bien cuisinés, l'accueil est chaleureux et le cadre sympa
Didi.Le 26/02/2020 à 09:46
Lieu incontournable, repas délicieux et le personnel est très accueillant. Ce que je trouve super. Le service est toujours parfait et toujours à la hauteur de mes attentes. Franchement, je reviendrai manger ses délices.
charlotte.aLe 23/02/2020 à 11:48
Belle découverte : se laisser tenter part de belles associations et un patron à l'écoute
Cathy.oLe 09/02/2020 à 09:13
Une cuisine d exception. Un régal pour les yeux et les papilles. Service impeccable. Je recommande
Marjorie.uLe 16/01/2020 à 12:47
Très bonne adresse.. Très bons plats et très raffinés.. Vraiment j'adore..
Christine.oLe 08/01/2020 à 17:33
Bon rapport qualité prix, personnel agréable et plats savoureux
Rolande.iLe 07/01/2020 à 15:48
très bonne table, diner dans cet endroit en décembre
Valérie.aLe 13/11/2019 à 16:16
Très bonne table avec menu surprise, cuisine raffinée et moderne, à conseiller...
Bertrand.aLe 09/11/2019 à 07:50
Un diner encore une fois exceptionnel ! Saveurs et qualité des mets irréprochable! Une TRÈS bonne adresse!
Zoom.GLe 02/11/2019 à 15:59
Service décevant pour un restaurant gastronomique, bons plats, dommage qu’en sortant vous sentiez la friture...
HERVE.ALe 30/10/2019 à 13:31
Parfait. Personnel au petits soins et repas très fin.
Corinne.aLe 25/10/2019 à 13:28
Nous avons très bien mangé
Laurence.aLe 12/10/2019 à 05:49
Super restaurant une grande. Qualité et service impeccable a recommander
Johana..Le 30/09/2019 à 21:43
Superbe adresse !! Tout était vraiment délicieux, repas en 5 plats surprise vraiment très original ! Bravo à toute l’équipe
Stéphane.ALe 09/09/2019 à 11:51
Cadre très sympathique et cuisine raffinée ! Le serveur est au petit soin et l'ambiance du restaurant paisible. Les plats étaient vraiment excellent et les produits d'une très bonne qualité.
Lorraine.ILe 25/08/2019 à 07:27
Plat raffiné, un voyage de goût extraordinaire
Marine.eLe 03/07/2019 à 22:39
Agréable surprise que ce menu unique 5 plats. De l'inventivité et du goût. Bravo au chef !
Miaaaa40.Le 28/06/2019 à 16:55
Super service ! Super concept ! Très bons produits.
Laurence.aLe 18/06/2019 à 13:43
Excellent ! Une cuisine créative, hyper bien réalisée. Bravo !
COURTOIS.ALe 16/06/2019 à 06:41
Excellente table sans prétention
Anne.aLe 13/06/2019 à 14:03
Excellent restaurant. Plats originaux, délicieux, belles présentations. Le Chef soucieux de sa clientèle et le personnel prévenant et exceptionnel. 👍👍
Laurent.uLe 09/06/2019 à 19:16
Très belle découverte. Restaurant de petite taille, intime et chaleureux. Service impeccable et cuisine raffinée et inventive. Un restaurant qui mérite largement son étoile.....à moins que le chef ne court pas après, on ne comprends pas pourquoi elle n'est pas déjà affichée ! Bref, en deux mot: Allez-y !
Jean-Christophe.eLe 05/06/2019 à 12:58
Laissez vous surprendre par la créativité du chef. Choisissez le nombre de plats et c'est tout. C'est top. À essayer impérativement.
Antoine.aLe 27/05/2019 à 12:05
Restaurant caché au milieu d'une ruelle piétonnière du Bordeaux historique. Une porte toute simple qui donne sur une petite salle toute en longueur. Service attentionné et cuisine éclectique toute en finesse. Réservation conseillée pour cette belle adresse.
Nathalie.Le 15/05/2019 à 08:40
Tout est très très bon. Les tarifs sont un peu élevés mais ça se tient.
Claudine.hLe 09/05/2019 à 21:25
De l'apéritif aux desserts, nous avons pu découvrir de surprenants mélanges de saveurs et de textures. La surprise est d'autant plus grande que nous ne connaissons pas le menu au préalable, un principe qui se répand mais demeure très sympathique. A noter, le restaurant s'adapte à vos allergies/intolérances. Le service est parfait. Nous recommandons vivement cette découverte!
Anne.uLe 08/04/2019 à 16:00
Excellent accueil ! Cuisine savoureuse. A recommander !
Skate.aLe 13/03/2019 à 17:25
Un restaurant agréable Une cuisine raffinée Encore merci pour votre accueil
stephane.eLe 07/03/2019 à 16:31
Repas excellent tres beau et tres bon.
Laure.uLe 26/02/2019 à 16:47
J'adore !! Petite équipe, toujours la même. Service impeccable et repas surprise (jamais déçue) !
Maguette..Le 31/01/2019 à 16:39
Accueil chaleureux, cuisine de qualité Les plats sont savoureux et un bon rapport qualité/prix. Le plus c est quand le Chef himself vient apporter la sauce à la table et t explique ce que tu va manger. Je recommande à 100%.
Nassim.eLe 28/01/2019 à 21:35
Restaurant incroyable, du debut a la fin. Vaut entierement le prix et le deplacement.
Laurent.oLe 25/01/2019 à 09:55
Très belle surprise culinaire! Nous avons adoré l'ambiance, le personnel adorable, mais surtout la finesse des plats! Jolie décoration et un petit plus pour l'ouverture sur le cuisine! :) Que dire de plus à part que nous y reviendrons avec plaisir!
Clémence.lLe 22/01/2019 à 06:44
Très bonne expérience. Nous avons pris le menu découverte du soir. 5 plats surprises. Gustativement, esthétiquement, délicieux. Personnel compétent et chef présent en salle. De plus ils n’ont eu aucun mal à me donner une alternative au plat de viande.
Damien.uLe 20/11/2018 à 13:33
Poisson pas frais. Le concept de choix des plats à l'aveugle ne m'a pas plu
Carine.OLe 18/11/2018 à 11:44
Très bon repas, j'ai juste un peu de mal avec la carafe d'eau du robinet passé au filtre pour 4 euros
Jean-Louis.oLe 15/11/2018 à 14:48
La fraîcheur des produits et leurs origines sont la marque de fabrique de cette excellente cuisine. Je citerais également comme critère de qualité la maîtrise de la cuisson, notamment pour le poisson. Si vous voulez bien manger c’est au Hâ qu’il faut aller !
oceanxad.Le 10/11/2018 à 16:36
Tout a déjà été dit. Au dîner, laissez-vous guider en 5 plats par le chef qui vous séduira avec une cuisine de saison, parfaitement exécutée et extrêmement bonne ! Félicitations !
Yolande.eLe 30/10/2018 à 12:26
Belle prestation et très bon accueil, les produits sont frais et travaillés, pour un ensemble dans la l’assiette et en bouche particulièrement agréable.
Romain.oLe 20/10/2018 à 10:45
Très bon par contre les quantités ne sont pas énormes à mon goût. Bon resto tout de même.
Sebastien.oLe 13/10/2018 à 08:05
magnifique...réservation obligatoire..pour un moment inoubliable...2eme meilleur restaurant après le cyocha
F..uLe 09/09/2018 à 07:33
On m’avait parlé de ce restaurant et c’est une belle surprise. Le lieu est petit mais la déco est soignée et de bon goût. Un grand monsieur nous a accueillis, professionnel et aimable. Les plats sont fins et délicieux, un régal! Et il y a un souci de créativité et d’esthétique pour chaque plat. Le chef, un passionné vient vous saluer. Très bon moment, à refaire ! Bravo
Romain.oLe 25/08/2018 à 14:53
Menu du midi semaine excellent, pour 20e environ entrée plat dessert. Bien présente, recherché varié Je recommande fortement le midi, je n ai pas essayer le soir. Dommage il manque une terrasse
Mathieu.oLe 24/08/2018 à 11:20
Excellent Un vrai bonheur culinaire assorti d’un service impeccable
Sebastian.uLe 23/08/2018 à 21:12
Maîtrise parfaite des cuissons et des assaisonnements, on retrouve la quintessence du produit dans l'assiette. Un grand bravo au chef Gregoire et son équipe.
Renima.aLe 20/08/2018 à 12:49
Très belle table! De beaux produits, frais et de saisons magnifiés par le Chef! Je recommande.
Jeremie.aLe 04/07/2018 à 23:46
Super découverte du jour ! À refaire...
Marie.eLe 29/06/2018 à 15:32
Très bon restaurant accueil sympa et repas gouteu qui réveille vos papilles
Regis.Le 26/06/2018 à 21:38
Cuisine très raffinée et goûteuse. Tous les produits sont frais et de saison. Il n'y a que des mets intéressants dans les assiettes, pas de superflu ni de remplissage. Le dîner à 5 plats surprise est réellement excellent, en particulier si vous optez pour l'accord "mets et vins"! Je vous recommande vivement ce restaurant hors du commun !
Abcde.GLe 19/06/2018 à 11:54
Très bon restaurant. La salle est petite et intimiste: c'est agréable pour un lieu comme celui ci. Le service était très bien. La cuisine très bonne. Début juin 2018, c'était un menu unique de 5 plats mais nous avons eu: 1 amuse bouche, 2 entrées, 1 plat poisson, 1 plat viande, 1 dessert, 2 petites sucreries pour le dessert. Très bon restaurant que je recommande à 100%
Antonin.iLe 17/06/2018 à 08:35
SImple, créatif et raffiné Une adresse à ne pas manquer sur Bordeaux ! Pensez tout de même à réserver au cas où, la salle n'est pas grande.
S..eLe 23/05/2018 à 11:58
Une cuisine inventive toujours renouvelée selon les produits du marché. Des menus surprises 2 ou 4 plats. De belles assiettes, de bons produits mais un service qui peut s'améliorer : l'entrée servie alors que j'ai à peine entamé l'apéritif et 30 minutes d'attente pour un dessert qui avait été oublié (avec 8 clients en salle), dommage...
Daniel.oLe 29/04/2018 à 17:14
Restaurant très bonne cuisine. Menus surprises
Bocock.lLe 24/04/2018 à 21:46
Menu surprise qui sait aussi s’adapter à vos goûts et allergies. Le chef est un génie, les associations ont tout juste, la diversité et la fraîcheur également. Tout est parfait! Nos papilles et nos lèvres ressortent à chaque fois avec un grand sourire!
Marc.eLe 07/02/2018 à 21:01
Cuisine inventive et raffinée. Un menu dégustation à savourer avec ses vins d'accompagnement
Mathieu.eLe 10/01/2018 à 22:13
Un sans faute du début à la fin. Un service se faisant dans la convivialité et la bonne humeur !
Seb.rLe 26/12/2017 à 12:17
Très bon accueil, cuissons maitrisées, bons produits. En revanche, sur la formule du midi, ça manquait un petit poil d'originalité dans l'assiette. On reviendra peut-être plutôt un soir pour avoir quelque chose d'un peu plus évolué.
Isa.Le 24/12/2017 à 12:07
Situé en plein centre de Bordeaux, ce petit restaurant propose une excellente cuisine de marché digne d’un grand restaurant gastronomique. Un seul menu est proposé le soir , avec 5 plats , mise en bouche et mignardises. Les saveurs sont fines , la cuisson des poissons et viandes maîtrisés, le service impeccable.
MAT.Le 22/12/2017 à 22:06
Simplement sublime. Menu surprise raffiné et délicat. Un mélange de saveurs superbe
Morgan.eLe 31/10/2017 à 13:15
Super expérience gustative. Une adresse à ne pas louper. On y va les yeux fermés! Les papilles se réjouissent. Une qualité hors pairs! Rien à redire!
Robin.TLe 05/10/2017 à 06:12
Repas très très bon mais un poil trop classique. Bravo au chef !
annette.hLe 27/09/2017 à 16:40
C'est la 2ème fois que je viens et je reviendrai. Tout est trés recherché et subtil.
Nicolas.OLe 16/09/2017 à 21:04
Un menu surprise très raffiné sans le moindre doute de fraîcheur !
Elisabeth.ELe 14/09/2017 à 07:01
Restaurant où vous êtes reçus en toute simplicité, Côme à une table d'hôtes. Et chef propose le menu du jour en 5 services : 2 entrées, 1poisson, 1 viande et 1 dessert, le tout en fonction des goûts et allergies des convives. La justesse des cuissons, la diversité des herbes, condiments et la grande qualité des ingrédients nous ont permis de nous régaler. Une soirée en famille extraordinaire.
Gregoire.uLe 14/07/2017 à 12:34
Surprenant, délicieux, une adresse à recommander de toute urgence
Benjamin.iLe 12/07/2017 à 21:22
Service remarquable et soigné. Les plats sont goûteux et très bons.
Sophie.ELe 23/06/2017 à 22:44
Manger au Hâ restaurant, c'est presque comme inviter un chef chez soi. On s y sent bien et les 6 plats du menu nous surprennent les uns après les autres. Une super adresse pour un dîner gastronomique en amoureux.
Jean-Michel.OLe 21/06/2017 à 21:48
Cuisine raffinée et inventive. Cuisine fraîche sans menu fait à l'avance : le choix est juste entre 2, 4 et 6 plats. Le chef crée tous les jours en fonction de son marché. Tous les restaurants devraient faire ça !
Martin.uLe 14/06/2017 à 15:47
Menu surprise pour un peu de piment, tout était délicieux et le service extrêmement agréable. Seul bémol il vous faudra être patient mais ca vaut le coup !
Isabelle.aLe 16/05/2017 à 21:04
Un resto gastronomique petit tres sympa deco actuelle. Bons produits et bons vins
Bernard.oLe 17/04/2017 à 14:17
Bonne relation qualité-prix et excellent service.
Jean-Yves.uLe 14/04/2017 à 12:56
S'il reste encore des places, n'hésitez pas, entrez et régalez vous.
Thomas.iLe 16/03/2017 à 21:58
Incroyable repas sans aucune fausse note. Mention spéciale au chef qui vient râper la truffe sur le risotto en personne. J'y retournerai sans hésiter.
soltan.aLe 14/03/2017 à 22:48
Excellent restaurant! Un menu surprise de qualité et équilibré du premier au dernier plat. Nous avons passé un très bon moment. 👌
Adrien.ELe 23/02/2017 à 07:44
Vraiment excellent! L'idée du menu surprise est géniale, moi qui n'aime pas le poisson, j'ai vraiment étais surpris de finir mon assiette! Le service est impeccable, très soigné et attentionné. Bravo à toute l'équipe et surtout MERCI!!!
Julie.aLe 19/02/2017 à 00:12
Nous avons été ravies de notre déjeuner au Hâ. Des plats goûtus, créatifs et fins. Merci au chef et à toute l équipe pour ce super moment
Camille.eLe 04/02/2017 à 22:47
Vraiment délicieux, service très agréable et super prix ! Une belle surprise
Jacques.lLe 24/01/2017 à 20:47
Rare: on a pas à demander de l'eau ; Un couvert tombe .... il est remplacé en 5 secondes sans rien demander ! Repas 5 étoiles comme les autres avis !!!!
Sébastien.DLe 24/12/2016 à 18:37
Très bon accueil, très bonne table, ce lieu mérite d'être un incontournable de Bordeaux
François.aLe 26/11/2016 à 11:05
A recommander aveuglément. Nous avons pris la formule 6 plats... 5 était délicieux et un "juste" très bon. Service agréable en prime
DAVID.OLe 16/09/2016 à 13:07
excellent, trés bon rapport qualité prix, endroit intimiste, plats délicieux, personnel au petit soin
Stephane.Le 30/08/2016 à 07:33
Une cuisine excellente et très créative. L ambiance est calme et sympathique à la fois. Le chef vous présente ses plats et vous fait découvrir son univers à travers un ensemble de mets en fonction de vos goûts et surtout laisser bous surprendre . A recommander sans hésiter.
Julie.aLe 08/08/2016 à 18:48
cuisine fine, délicate, pleine de découverte. c'est parfait chef!
Yann.aLe 01/08/2016 à 12:23
Découverte, surprise, goût, produits frais, belles associations, de saison, végétarien possible, accueil, décoration, qualité prix. Parfait !
Pierre.eLe 13/07/2016 à 11:24
Excellente cuisine inventive copieuse et savoureuse. Léger et travaillé jusqu'au café avec une très belle machine. La plus belle adresse du quartier.
eleonore.rLe 20/05/2016 à 07:11
Cuisine très recherchée délicieuse grande gastronomie acueil très chaleureux chef formidable
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