A propos de : Restaurants Hashimoto Restaurant à Saarbrücken
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Hashimoto Restaurant qui se trouve à Saarbrücken. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant japonais.
Plan :
Services disponibles :
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Livraison
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Grand choix de thés
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Produits sains
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Service de restauration ouvert tard en soirée
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Desserts
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Toilettes
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Chaleureux
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Haut de gamme
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Groupes
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Les avis (99)
Liste des 99 avis sur le restaurants Hashimoto Restaurant à Saarbrücken
Tommy.Le 16/09/2023 à 21:33
Nourriture très, très savoureuse, grillée et servie à table. Ambiance calme et détendue, griller à table était vraiment une expérience particulière. Avec plaisir encore
Marie.oLe 01/09/2023 à 07:13
Meilleur restaurant japonais des environs. Absolument fabuleux et délicieux.
Tim.tLe 20/08/2023 à 22:05
La nourriture était de qualité supérieure et parfaitement assaisonnée. La serveuse était très polie et les boissons étaient tout à fait appropriées.
Melanie..Le 30/07/2023 à 10:58
Les sushis peuvent être authentiques mais aussi très fades. Tous les plats hors de prix à mon avis. A mangé pour 40 € et n'a toujours pas été rassasié longtemps. . .
Ivan.aLe 06/04/2023 à 09:17
Fantastique de la vraie cuisine japonaise
Christine.eLe 06/04/2023 à 06:07
Une expérience d'un genre particulier : une cuisine japonaise haut de gamme avec la possibilité d'observer avec brio ce qui se prépare à la table du grill !
Nadine.eLe 04/04/2023 à 15:33
Excellente adresse! Des plats comme des oeuvres d'art, le filet de bœuf tendre, le service est impeccable. Le prix élevés sont largement justifiés. On a beaucoup aimé la préparation de la viande à table.
Iris.aLe 04/04/2023 à 11:54
Meublé particulièrement traditionnellement et finement, avec un personnel très agréable. Nourriture d'excellente qualité, sushi avec de grandes tranches de poisson frais! Un indispensable! Déjeuner 17,50 €
Minoas.aLe 21/02/2023 à 16:32
Pour moi, c'est le meilleur restaurant japonais de loin. Et il n'y a aucune comparaison avec les nombreux autres qui ne sont pas du tout des restaurants japonais, mais plutôt des restaurants thaïlandais ou chinois avec un déguisement japonais ou simplement une restauration à système. Hashimoto est vraiment authentique et excellent !
Natasha.rLe 19/02/2023 à 19:53
La nourriture était incroyable ! Le service et le personnel étaient 5 étoiles ! Je reviendrai certainement !
Sanna.Le 20/01/2023 à 10:23
J'espérais beaucoup plus. Rapport qualité/prix pas du tout. 32,50 € pour une viande de 200 gr avec une cuillerée de riz. Soupe dans un bol en plastique sans goût. Dommage. Je préfère aller dans un japonais "normal" sans show cooking, je suis rassasié et c'est moins cher.
Ya.aLe 05/01/2023 à 07:09
A mon goût, la nourriture est trop chère. Le prix est 4 fois plus élevé que les analogues Et oui, le goût est meilleur, mais pas 4 fois. Et les portions sont petites.Je ne reviendrai pas ici. Le service est bon, l'intérieur et l'ambiance sont agréables.
W.Le 04/01/2023 à 22:22
Je recommande fortement de venir ici et de réserver le grill teppan. J'ai eu le menu de 5 plats avec yuzu sours et steak Wagyu. Le personnel était aux petits soins, et les assiettes étaient dans le sens de la gastronomie. Les grillades étaient divertissantes et le chef a fait un excellent travail. Les toilettes étaient propres et faciles d'accès. Cependant, le design intérieur des toilettes ne se sentait pas bien connecté au restaurant. J'aurais aimé voir le design intérieur japonais du restaurant mis en œuvre également dans les toilettes. J'ai apprécié tous les plats, mais surtout les sushis, le steak avec du riz à l'ail, le plat de soupe aux nouilles et le dessert. J'ai essayé à la fois le bœuf argentin et le wagyu, car ma table commandait les deux. Les deux étaient savoureux et les sauces les complimentaient bien. Le wagyu fondait pratiquement dans ma bouche et était presque aussi facile à mâcher que du poisson. Le steak argentin avait un peu plus de mastication, mais en termes de saveur, j'ai trouvé qu'il était presque aussi bon que le wagyu. Je suis content d'avoir essayé le Kobe/wagyu, mais à l'avenir je me contenterais de la coupe argentine et peut-être d'utiliser le surcoût que j'aurais mis pour le wagyu sur un autre verre.
Mi.oLe 28/12/2022 à 14:40
Restaurant japonais authentique avec un service très sympathique et une ambiance agréable ! Le restaurant est décoré avec goût. Nos plats étaient délicieux - les boîtes à bento étaient joliment présentées. Le soir, il est également possible de dîner à la table teppanyaki. Les prix sont dans la fourchette haute et tout à fait acceptables pour la bonne qualité.
Thomas.eLe 22/12/2022 à 05:35
Une recommandation très claire de ma part. Service amical et bon. Excellente nourriture, fraîchement préparée et très savoureuse.
Volker.eLe 12/12/2022 à 08:41
Nous sommes ici depuis de nombreuses années et avons glorifié les souvenirs. . . A cette époque, presque tous les plats étaient préparés à la table du teppan. Seul le plat principal cette fois. Mais la viande était à nouveau 1 a et le reste du menu était également bon. Le rapport qualité prix est toujours très bon.
Michael.uLe 03/12/2022 à 09:02
Malheureusement, je suis très mécontent du menu. Les "salades japonaises" en entrée sont déjà achetées. Le dessert se compose d'un morceau de brownie et d'un morceau de daifuku/mochi en tranches, que vous pouvez acheter n'importe où. Les sushis sont presque entièrement composés de riz. Il n'y a pas de bricolage à voir ici. la nourriture chaude, en revanche, est excellente.
Tanja.rLe 10/11/2022 à 06:44
Tout autour un super restaurant. En tout cas quelque chose de complètement différent, spécial et pas quotidien.
Andreas.yLe 18/09/2022 à 18:58
Délicieux déjeuner. La pâte tempura est unique. Volontiers encore. Réservation utile.
Thomas.mLe 01/09/2022 à 17:05
Si vous n'avez pas faim et que vous avez beaucoup d'argent, et que vous aimez aussi un petit spectacle, alors vous êtes au bon endroit. Si vous recherchez des portions décentes à des prix raisonnables, ce n'est pas l'endroit pour vous. Le spectacle à la table washoku est bon, la nourriture est bonne, peu et pas chère. Les prix des boissons sont presque exorbitants. Mais le personnel est super sympa. Ce n'est rien pour moi, mais il y a certainement des gens qui aiment ça.
Norman.aLe 05/08/2022 à 18:49
J'étais un invité hebdomadaire à Hashimoto jusqu'en 2002. Puis j'ai déménagé. Aujourd'hui à Sarrebruck, j'avais vraiment hâte de manger ici à nouveau. Je suis extrêmement déçue... l'ancienne noble boutique japonaise est devenue une boutique kitsch aux prix complètement exorbitants. Le service était toujours courtois et amical. Mais le rapport qualité-prix n'est plus du tout correct. Où sont les kimonos ? Les serviettes chaudes ? L'ambiance ? Au lieu de cela, un fouillis complet de choses comme des poupées de chiffon, des tapisseries et autres kitsch qui n'ont pas leur place chez un "noble japonais".... La nourriture était bonne mais pas au-dessus de la moyenne et ne justifie pas du tout le prix. C'est dommage...
Claire.Le 30/07/2022 à 07:48
La cuisine est aussi poétique qu'esthétique. Manger ici, c'était comme faire un voyage au Japon. Le goût, la présentation et la qualité de la nourriture, de la musique, des assiettes de service et de l'art environnant autour de la salle à manger ont rendu cette expérience mémorable. Nous recommandons vivement cet endroit si vous aimez la cuisine japonaise traditionnelle et appréciez l'art japonais.
henry.aLe 25/07/2022 à 11:50
Nous sommes toujours heureux d'être invités chez Hashimoto. Vous pouvez sentir la qualité et l'amour de la nourriture ici. Si vous recherchez une cuisine japonaise authentique, vous la trouverez ici. Un compliment spécial pour notre dernière visite, nous avons tous les trois voulu nous frayer un chemin à travers l'ensemble du menu Nigiri. À la demande de Mme Hashimoto, nous avons même pu pré-commander d'autres variétés qui n'étaient pas au menu et qui avaient été spécialement commandées pour nous auprès du détaillant 😍. Service fantastique.
Dolorès.LLe 16/07/2022 à 06:02
On y mange bien mais les prix sont élevés. La politique de fidélisation des clients est surprenante, pour ne pas dire honteusement inappropriée. Le sourire des employés ne parvient malheureusement pas à faire oublier l'antipathie de la patronne. Dommage...
SJ.Le 09/07/2022 à 20:46
Cet endroit authentique était un joyau de la cuisine japonaise à Sarrebruck. Nous avons adoré le menu du cours et le saké qui accompagnait le repas. Vaut vraiment la peine d'essayer si vous aimez la cuisine japonaise.
Marc.rLe 24/04/2022 à 20:36
L'un des meilleurs restaurants de Sarrebruck. Service très courtois. Des plats raffinés, en partie minimalistes, qui mettent habilement en scène l'élément principal. Ambiance cosy très agréable au calme.
Birgit.iLe 20/04/2022 à 18:47
Très bonne nourriture, service très agréable. Tout simplement génial
Laura.Le 27/02/2022 à 10:26
Nous avons visité Hashimoto pour la première fois hier soir et avons passé un excellent séjour. Nous avons commandé le menu avec toutes les petites entrées et le bœuf wagyu, style Kobe. Il a été cuisiné devant nous par un merveilleux chef qui a accordé une grande attention aux détails à chaque étape du processus. Chaque plat était savoureux, mais délicat. Si vous aimez la nourriture et que vous aimez essayer de nouveaux plats, cet endroit est incontournable. Les serveuses parlaient anglais, au moins un peu, et elles ont fait de leur mieux pour s'assurer que nous passions un bon moment.
Sabrina.Le 01/02/2022 à 20:37
Ambiance très agréable, vous pouvez merveilleusement vous déconnecter de la vie quotidienne. Il existe deux types de tables différentes pour s'asseoir : à la table teppan on s'assoit autour d'une plancha sur laquelle les plats sont préparés par le chef. La table Washoku se trouve dans la zone avant et est une table normale. Des menus fixes et des plats à la carte sont proposés. Nous avons eu le Menu du Chef à la table Washoku, 5 plats surprises commençant par la soupe, en passant par le poisson cru, le poisson, la viande et le dessert. Qualité et finition fantastiques, le rapport qualité prix est vraiment très bon. Le service était très agréable, a tout expliqué et a fait de bonnes recommandations. Nous reviendrons à coup sûr!
Verena.aLe 12/01/2022 à 13:09
Vraiment très bien !!! Ça vaut vraiment le coup
Jan.iLe 26/10/2021 à 15:52
Je suis ravie de cette délicieuse cuisine. Je visitais pour la première fois et je suis un peu ennuyé de n'avoir trouvé que mon chemin. Je vais devoir le répéter. Je n'ai pas mangé ce délicieux depuis longtemps (ou jamais).
Hiroaki.uLe 22/10/2021 à 22:10
Un magasin établi de longue date et géré par des Japonais. De nos jours, les restaurants japonais modernes sont populaires en Allemagne, préservant le goût de la cuisine japonaise traditionnelle, afin que vous puissiez profiter du goût du Japon pur. Le prix n'est pas bon marché, mais j'ai vraiment envie de revenir dans ce restaurant où je peux déguster de tels délices.
C..eLe 17/10/2021 à 09:25
C'était la première fois que je venais dans ce restaurant et j'ai vraiment adoré. Un must absolu pour les amateurs de cuisine japonaise.
A.Le 02/10/2021 à 19:27
Culinaire toujours hors de tout doute. Mais une déduction d'étoile en raison d'augmentations de prix massives (cachées). Bien sûr, après Corona, tout le monde doit voir où il se trouve, mais c'est un peu exagéré. Avant Corona : Menu "Oribe" = 7 plats, 62€. Après Corona : Le même menu = 5 plats (plat sushi seulement 4 au lieu de 5 nigiri), 80 € (65 € + 15 € de supplément pour le Kobesteak) Si vous commandez manuellement le même service/la même quantité qu'à l'époque, vous vous retrouvez avec environ 100 €, soit effectivement plus de +50 % de supplément de prix bien caché. Au final ça n'en vaut pas la peine (pour moi).
Moritz.eLe 13/07/2021 à 09:01
Le meilleur restaurant japonais de la ville. Prix élevé mais raisonnable. Pour une raison quelconque, de nombreuses personnes se plaignent du service désagréable dans les critiques, ce que je ne peux absolument pas confirmer, la condition était très serviable et amicale. Bien que les tables de grillades soient agréables et intéressantes pour voir un steak cuit devant vous, si vous optez pour les sushis, les apéritifs et le poisson (tout sauf le steak, eh bien), une table ordinaire est préférable. De plus, vous avez un plus grand choix de menus à la table normale.
T.Le 24/03/2021 à 07:58
Ça a toujours été bon ici. Et même à l'époque de Corona, vous pouvez pré-commander et récupérer votre nourriture ici de manière détendue. Toujours mon plaisir.
Lisa.Le 06/03/2021 à 14:20
Cuisine japonaise excellente et authentique. Aussi à emporter, la nourriture est fraîche et préparée avec beaucoup d'amour. 100% recommandé Sur les photos : - Coque en aluminium : Gyoza - Cheesecake matcha aux framboises (il paraît petit mais suffit vraiment) - Bento avec yakiniku - Bento avec Karaage
Birgit.aLe 26/02/2021 à 13:49
Je peux seulement dire que je savoure une cuisine japonaise très raffinée depuis environ 30 ans. Quiconque se plaint que le wasabi n'est pas servi séparément mais qu'il est dedans ou dessus doit savoir que c'est comme ça dans la vraie cuisine japonaise. Quand je mange dans un restaurant 3 étoiles, il n'y a pas de salière ni de poivrière sur la table car le grand chef est convaincu de son travail. Si j'essaie des cuisines étrangères, je dois faire quelques recherches au préalable. Le rapport qualité prix est juste haut de gamme. Le déjeuner est moins cher.
Maximilian.oLe 28/01/2021 à 06:24
Nourriture commandée à ramasser en période de pandémie. La nourriture était prête à l'heure et délicieuse comme toujours. Service : amical et conforme au "Corona". :)
Na.eLe 20/11/2020 à 18:37
Ça vaut vraiment le coup de commander, même pendant le confinement. La nourriture était prête à l'heure de ramassage convenue. La nourriture est fraîche et visuellement attrayante.
Nici.eLe 19/11/2020 à 00:23
En fait, j'ai toujours trouvé amusant que le chef fasse un spectacle en préparant la nourriture. Malheureusement, cela ne semble plus être le cas aujourd'hui. Le menu était aussi meilleur. Dommage 😔
Noah.oLe 13/10/2020 à 20:09
Tout est parfait dans ce restaurant : l'ambiance, la carte variée, la gentillesse du personnel et le savoir-faire des chefs. Ici, la cuisine est d'un niveau inégalé : les produits sont de la plus haute qualité et ils sont traités comme tels, avec respect et dévotion. C'est l'un des meilleurs restaurants japonais que nous ayons visités.
Philipp.oLe 30/08/2020 à 20:36
Ouah! Cela décrit la nourriture ici en fait tout à fait correcte. Nous avons été surpris par le "menu du chef". Chaque cours était délicieux au goût. Tous les ingrédients utilisés ont été parfaitement préparés jusqu'à la cerise sur le gâteau et les différentes textures ont été ingénieusement harmonisées. Nous reviendrons certainement :)
Nicolas.�Le 08/08/2020 à 18:43
Un restaurant très joliment décoré. Le service est professionnel et sympathique. La nourriture est authentique - donc plus que "juste" des sushis, même si bien sûr ils en ont aussi là-bas et sont fortement recommandés - et vraiment, vraiment savoureux. Les prix sont élevés, mais certainement raisonnables compte tenu de la qualité.
Kelly.cLe 19/07/2020 à 20:11
Fin et délicieux, service agréable.
Tom.eLe 26/06/2020 à 11:39
Sert une cuisine japonaise plutôt haut de gamme, mais le service bento que nous avions était assez cher et ne proposait que des plats avec du poisson. Cela change tous les jours mais le jour où nous y sommes allés, nous ne pouvions pas avoir de bento sans poisson.
Ela..Le 29/05/2020 à 18:44
Première sortie à Corona ! Places à l'avant pour les connaisseurs. Show cooking pas encore autorisé. Menu commandé pour 55, - EUR. La nourriture était délicieuse. Les photos ne sont qu'un extrait. Les serveuses étaient polies mais pas intrusives et expliquaient de quoi parlait chaque plat.
Schneider.aLe 07/03/2020 à 22:59
Service et ambiance super , cuisinier impressionnant,il faut absolument goûter au boeuf de Kobe viande succulente,tarifs en fonction de la qualité des produits , restaurant pour amateur de plat japonnais
Klaus.cLe 12/02/2020 à 05:36
Hautement recommandé. Grand choix et équipe de service très sympathique.
Vincent.ELe 30/01/2020 à 08:42
Très bon japonais sur Sarrebrück
Florian.oLe 26/01/2020 à 20:16
Très bon resto avec beaucoup de flair. Le service était très bon, amical et courtois. . . Mais bien sûr, le plus important, la nourriture était excellente! Nous aimerions revenir.
Boris.iLe 13/01/2020 à 05:36
Nous avions pris des menus. Tous les plats étaient excellents et valaient le coup. Les plats étaient magnifiquement préparés et coordonnés. La qualité de la nourriture était excellente, ce qui est une évidence pour un restaurant japonais. Ce qui ressort vraiment, c'est l'attention et la rapidité du service. Très impressionnant.
Andrée.ALe 10/01/2020 à 07:24
Ca m a beaucoup plu
Mike.aLe 04/01/2020 à 07:21
Super endroit super restauration je recommande vivement
Daniel.cLe 26/12/2019 à 21:25
Gamme de prix très élevée mais vraiment une expérience. En tant qu'ami de la cuisine japonaise, le menu présenté était vraiment un voyage de découverte culinaire. Volontiers encore, c'était juste amusant
Adrian.oLe 19/12/2019 à 06:17
Nous avons passé une excellente soirée avec une nourriture exceptionnelle. Avec mon menu à 5 plats, chaque plat était un petit voyage culinaire et parfaitement préparé. Le service était extrêmement gentil, très courtois et le prix est plus que raisonnable pour ce qui est proposé.
alexander.iLe 15/12/2019 à 14:29
Super nourriture bonne ambiance. Les images en disent plus que mille mots...
martin.iLe 12/12/2019 à 16:05
L'endroit est toujours super et nous y avons passé un excellent après-midi. L'emplacement est super facile d'accès! Les bonnes liaisons de transport rendent une visite rapidement faisable. La justesse du personnel est vraiment impressionnante. Il ne nous est jamais arrivé qu'un plat soit servi froid. La sélection de boissons ne laisse également rien à désirer.
Acolyte.iLe 30/11/2019 à 09:12
Ce restaurant est ici depuis plus de 25 ans.La nourriture et le service sont bons. C'était un festin.
Cansu.Le 02/11/2019 à 20:52
L'équipage était très sympathique et l'ambiance était apaisante. Les cuisiniers portaient une cravate :) . Cependant, si vous l'essayez pour la première fois, il est peut-être préférable de prendre un seul plat plutôt qu'un menu complet.
Ark.Le 26/10/2019 à 20:58
Le service est très lent pendant les heures de pointe, ce qui est légèrement désagréable, mais c'est quand même un super endroit. Pour la glorieuse gastronomie allemande, une symphonie innovante composée de pommes de terre, saucisses, krauts et pommes de terre, cet endroit ouvre le concept de nourriture pour inclure un tout nouveau monde. Et une fois que vous aurez quitté la caverne de Platon, vous ne pourrez plus revenir en arrière.
FoodSelecta.Le 15/10/2019 à 19:53
Une cuisine japonaise incroyablement exquise avec un excellent service familial discret! Meilleur japonais du sud-ouest.
Corinne.aLe 07/09/2019 à 23:36
Bon restaurant japonais
Finnell.uLe 02/09/2019 à 13:10
Les choses que j'ai commandées sur le menu sont joliment préparées et sont toujours servies chaudes. La justesse des serveurs est vraiment impressionnante. De mon point de vue, un détour est définitivement recommandé. Les sièges ont été nettoyés de manière exemplaire et les sièges étaient extrêmement confortables.
Guy.eLe 02/08/2019 à 22:59
Le lieu est sympathique, le service est bon, mais les plats sont vraiment décevants. Tout cela ne vaut pas 80 €/pers. Très tres déçu.
Amir.eLe 30/06/2019 à 11:41
Le restaurant est très beau, l'ambiance est sympathique et le service est très bien. Cependant les plats ne sont pas bon. Je suis très déçu.
Gerda.tLe 12/06/2019 à 20:37
Nous avions une table à la table de cuisine. Il n'y a que 2 menus à choisir. Les deux sont très bons et le prix est raisonnable. Le plat principal est préparé à table. C'est vraiment à voir et très professionnel. Dans l’ensemble, une visite au restaurant est fortement recommandée.
Frank.aLe 11/06/2019 à 22:58
Nous avions des menus différents. Bien sûr, le prix était proportionnellement élevé. Cependant, le prix correspondait à la qualité et, surtout, au service très attentionné et professionnel. Hautement recommandé!
Bastian.iLe 31/05/2019 à 20:47
Les images parlent d'elles-mêmes! Super service dans la cuisine japonaise incomparable de la Sarre! Assurez-vous de l'essayer!
Fuping.iLe 26/05/2019 à 11:47
En général un bon restaurant. Serveurs et serveuses polis et attentionnés, mais un peu distants, ce qui est un peu typiquement japonais à mon avis. Vous pouvez clairement dire combien d'efforts et de dévouement le propriétaire a consacré à cet endroit à travers de petits détails. Mais déconseillé si vous ne visez que des sushis ou des sashimis. Ce n'est pas un endroit particulièrement bon marché pour manger des sushis, et leurs sushis ont quelque chose de spécial: essayez plutôt l'un de leurs menus. Ils font une belle combinaison de plats japonais plutôt authentiques en gardant à l'esprit ce que l'estomac européen apprécierait également. Les desserts sont susceptibles d'être un peu décevants, mais je dirais que c'est généralement un signe qu'un restaurant asiatique est authentique, croyez-le ou non. J'ai lu tous les commentaires négatifs ici et je dois dire que la plupart d'entre eux sont dus à une attente différente plutôt que cet endroit fait vraiment du mauvais travail.
Patrick.eLe 04/05/2019 à 22:07
Excellent restaurant japonais qui nous vraiment voyager
Bexor18.Le 08/04/2019 à 13:52
Bel emplacement avec une touche japonaise. La qualité de la nourriture est très bonne, mais je trouve les prix un peu trop chers. Offrir la nourriture un peu moins chère serait certainement du domaine du possible avec la même qualité. Mais dans l'ensemble, je le recommande vraiment.
Marco.rLe 23/03/2019 à 22:35
Très bien. La nourriture était excellente. Le service était très sympathique. Ambiance agréable.
Michaël.ILe 22/03/2019 à 10:07
Bon restaurant !! Merveilleux !!
Lan.gLe 21/03/2019 à 19:04
Cet endroit est haut de gamme et cher, les serveuses sont vêtues de tenues japonaises traditionnelles. Kimonos je crois que c'est comme ça qu'ils s'appellent. La qualité des sushis ici en vaut vraiment la peine. Cependant, vous en dépenserez un bon prix. Est-ce que ça vaut le coup? Je crois que je vais certainement visiter ici juste pour les sushis. Le service et la nourriture sont excellents.
Stefan.rLe 09/03/2019 à 07:30
Je visite régulièrement ce restaurant japonais depuis de nombreuses années. La qualité de la nourriture est toujours excellente. Je ne peux que le recommander sans réserve.
Nancy.eLe 23/01/2019 à 19:42
J'ai longtemps réfléchi à la manière dont je devrais évaluer le restaurant. La qualité du poisson, des fruits de mer et de la viande était très bonne. La préparation aussi. Les plats étaient préparés directement devant nous sur le grill à la Teppanyaki. Le spectacle et l'ambiance générale étaient également très bons. Il y avait même un petit feu sur le grill devant nous. Le personnel était extrêmement sympathique, tout comme les Japonais sont habitués. Le restaurant est très joliment décoré, on a l'impression (à mon avis) d'être au Japon. Malheureusement, j'ai trouvé que de nombreux plats avaient un goût un peu fade. Malheureusement, aucune des sauces n'était à mon goût, ce qui était dommage car elle avait l'air vraiment délicieuse. Le prix du restaurant était haut de gamme. Nous allons peut-être réessayer, mais je n'en suis pas sûr.
Philippe.OLe 05/01/2019 à 23:23
Expérience très décevante. Réputé comme le meilleur japonais de Sarre il vaut surtout pas le décor et les tables chaudes, très typiques. Mais le menu à 65 € ne vaut pas le détour. Il est finalement assez banal et voir griller quelques morceaux de bœuf, même dit de Kobé, ne mérite pas 100 euros par tête (si on veut du saké en quantités raisonnables). Passez votre chemin si vous cherchez une expérience de haute qualité.
Franck.rLe 23/12/2018 à 22:46
Lieu magique
NIHON.ALe 30/09/2018 à 20:59
Accueil chaleureux, cuisine de grande qualité et fraîcheur des ingrédients : voici ce qu'on attend d'un vrai restaurant japonais, et c'est ce qu'offre Hashimoto.
Joe.Le 20/09/2018 à 07:55
Les meilleurs jours des Hashimoto sont probablement derrière eux. Nous avons visité pour la première fois cette année et sommes étonnés des nombreuses critiques positives ici. Ici, on ne passe pas "par un pont" au restaurant, comme on l'a lu ici (- c'est plutôt un petit pas -), ni le serveur servi en kimono. A notre avis, un morceau de pêche en conserve (entre autres) à côté d'une boule de glace au sésame en dessert ne justifie pas le prix élevé de la cuisine soi-disant fraîche. Les autres parties de notre menu de 6 plats ne nous ont pas convaincus non plus - une partie de la nourriture était déjà froide ou nageait dans un bouillon. le poisson était parfois assez dur, les sushis pas très convaincants car assez secs... et on connaît aussi les sushis d'Asie - pas seulement du supermarché ! Dans l'ensemble, tout était assez fade et sans goût et sans aucun facteur wow. Les serveuses étaient également difficiles à comprendre et faisaient peu d'efforts pour s'occuper de nous. Nous n'avons pas laissé Hashimoto affamé, mais très déçus et malheureusement nous ne reviendrons pas.
Rudi.Le 03/05/2018 à 22:00
Toujours bon depuis 1993. Le Japon à son meilleur dans ce coin de l'Allemagne !
Volkmar.eLe 14/04/2018 à 16:11
Hashimoto est toujours la référence dans le pays. C'est incroyable de voir à quel point un restaurant japonais méchant parvient à se définir par une qualité constante et un excellent service, même après plus de 30 ans. Le rapport qualité prix est très bon, tout comme l'ambiance générale. Bien sûr, il est préférable de s'asseoir directement à la table de cuisson. Spectaculaire!
zoe.iLe 31/03/2018 à 21:32
Très chère pour ce que c'était.
Alexandra.nLe 30/03/2018 à 18:54
Bonne cuisine cuisinée devant vous. Surtout à recommander le menu boeuf Cobe-wagu. Délicieux et difficile à trouver en Europe.
Márton.�Le 06/03/2018 à 02:33
Belle expérience. La nourriture était bonne et s'asseoir au grill était amusant à essayer une fois.
Zinfandel92.Le 13/01/2018 à 22:06
L'un des restaurants spéciaux. Auriez-vous dû visiter. Vous ressentez des arômes que vous ne connaissez pas. J'ai appris d'un collègue japonais que la cuisine de ce restaurant est vraiment comme celle du Japon. Un point fort : être cuisiné à table. C'est une expérience de regarder ces professionnels au travail.
Adam.pLe 08/01/2018 à 15:56
Ingrédients frais préparés avec goût De plus, une petite expérience de cuisine en direct directement à table. Cuisine haut de gamme mais bon rapport qualité/prix. Astuce : Assurez-vous de réserver une table au grill.
Sophie.eLe 05/01/2018 à 22:52
Le top du top.. Le meilleur restaurant japonais du coin pour moi ! Les plats sont frais, légers et très bien assaisonnés, mention spéciale pour le chef qui cuisine à table devant vous, cela rajoute un petit plus ! Rien à voir avec la cuisine japonaise que l'on trouve dans n'importe quel restaurant de sushis. Cependant il faut avoir un bon budget, compter 57€ pour le bœuf de Kobe (qui au passage était excellent et super tendre). Personnel très agréable. On reviendra :)
Morgan.Le 13/12/2017 à 19:18
Très belle expérience culinaire.
ISA.FLe 30/11/2017 à 13:02
Beaucoup trop cher pour si peu de nourriture. Allez plutôt à Kimdo ou à Osaka, où vous pourrez vous rassasier pour 40€ et vous bénéficierez également d'un excellent service et d'une bonne ambiance. Selon moi ça ne vaut pas le coup. Le poisson n'est pas non plus le meilleur, le papier aux algues et le riz sont beaucoup trop secs.
Andreas.lLe 31/10/2017 à 17:43
Meilleur restaurant japonais de la région. Les menus sont une visite réussie de la cuisine japonaise et valent chaque centime. Le sushi est absolument de première classe, à ne pas comparer avec l'imitation de sushi de la cantine Oishi ou similaire. A l'heure du déjeuner, il y a un aperçu bon marché et délicieux de la cuisine japonaise avec de petits menus. Seule la salade ordinaire n'est pas un succès.
Lukas.oLe 01/10/2017 à 20:03
Avec ses 2 emplacements, Hashimoto est l'un des meilleurs de la ville. Dans le bâtiment principal, vous pouvez soit vous asseoir classiquement à la table normale, soit à un teppanyaki (table de barbecue). Les deux proposent des menus et des plats individuels. L'ambiance est cosy. Il existe de nombreux plats japonais et un grand choix de saké. De la viande (le Wagyu est recommandé) au poisson et aux légumes purs, il devrait y avoir quelque chose au menu pour tout le monde. Il faut aussi mentionner que les serveuses se promènent en kimonos, ce qui contribue également à l'ambiance feutrée. Les prix sont un peu élevés, mais je pense qu'ils sont corrects pour la qualité. Si vous aimez la cuisine japonaise ou si vous voulez simplement essayer quelque chose de différent, vous êtes entre de bonnes mains ici.
Iruka.uLe 01/08/2017 à 21:33
Frais et cela vaut chaque centime de ce que vous payez.
D.hLe 15/06/2017 à 14:50
Sans doute le meilleur restaurant japonais dans un rayon de 250 km.
Bernhard.tLe 08/03/2017 à 20:12
* aujourd'hui "uniquement" bento, mais premier niveau comme d'habitude ! * Génial, comme toujours! * Mise à jour : La bonite comme première entrée - imbattable !
Kim.eLe 31/08/2016 à 11:15
Des sushis géniaux et d'excellents menus pour le déjeuner. Obtenir un menu cuisiné à votre table coûte cher mais en vaut la peine. Excellente nourriture et belle expérience de vous voir cuisiner devant vous. J'adore cet endroit.
Stefan.aLe 18/02/2016 à 14:21
Pendant des années, le meilleur japonais de Sarrebruck et (mon avis personnel) l'un des meilleurs d'Allemagne. Il existe maintenant de nombreux restaurants de sushis à Sarrebruck où vous pouvez manger à votre faim pour peu d'argent. Et le prix bon marché doit venir de quelque part (qualité). Ce n'est pas le cas avec la famille Hashimoto. La nourriture et le service sont exemplaires. Et cela pendant des années. Exemplaire à tous points de vue ! C'est toujours un plaisir d'y être invité.
Ma.oLe 26/11/2015 à 08:53
Nous avons séjourné plusieurs fois chez Hashimoto et nous avons toujours été impressionnés. Un must est l'expérience barbecue à la table de grill Teppan. Je pense que les prix plus élevés sont justifiés par la qualité de la nourriture. Un steak de Kobe en particulier n'est pas du boeuf 0815.
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Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 12:00–14:00 18:30–21:00 |
| Mercredi | 18:30–21:00 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 12:00–14:00 18:30–21:00 |
| Samedi | 18:30–21:00 |
| Dimanche | 12:00–14:00 18:30–21:00 |
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