Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Heldmann Restaurant qui se trouve à Remscheid. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant gastronomique.
Les avis (99)
Une expérience culinaire! Des ingrédients fins, parfaitement combinés, des compositions sophistiquées à base d'ingrédients frais et de haute qualité. Vous devriez absolument vous offrir cela !
Merci, chère famille Heldmann, pour cette belle soirée avec une cuisine exquise et des soins chaleureux.
Nous avons eu le "voyage d'été" et je décrirais la nourriture comme bonne et terre-à-terre. Cependant, le temps d'attente entre les cours individuels était extrêmement long. Dans un restaurant gastronomique autoproclamé, j'attends aussi l'ambiance appropriée. Malheureusement, c'était loin d'être le cas à l'extérieur. Sol dallé goudronné donnant sur un jardin négligé et un grand buisson de rhododendrons avec des fleurs mortes. Mauvaises herbes au romarin, lavande séchée, il y a encore beaucoup de place à l'amélioration. L'habillement du personnel de service n'était pas du tout ce à quoi on s'attendrait dans un bon restaurant. Les jeans amples et délavés n'en font pas partie, du moins pour moi. Des vêtements uniformes auraient été bien. Nous avons trouvé très désagréable que la propriétaire siffle constamment sur son personnel. Si l'un des deux membres du personnel de service venait vers elle, elle avait immédiatement quelque chose de négatif à siffler. Ce n'est pas une coopération reconnaissante et je me suis vraiment senti désolé pour eux deux. Malheureusement, l'ensemble du package ne me convenait pas.
Nous sommes allés dîner au Heldmann hier. Ont été reçus très amicalement. Les chambres sont très joliment meublées et confortables. La nourriture et les vins étaient super. À quoi s'attendre là-bas. Volontiers à nouveau
Comme toujours, une soirée très savoureuse.
Ambiance chaleureuse et bonne nourriture avec un personnel amical. Recommander
Découvert par hasard sur internet et réservé de suite. C'était une action spontanée, qui en valait vraiment la peine. Belle ambiance, service extrêmement sympathique. Le tout était complété par le service de la cuisine. Nous voudrions leur envoyer un salut très spécial. Nourriture parfaite qui n'a jamais eu besoin d'une burette. Merci pour la belle soirée. Vous n'avez pas besoin d'une star, beaucoup deviennent arrogants et décadents avec.
C'était une très belle soirée. La nourriture était très délicieuse, tout le monde était très sympathique. Nous nous sommes sentis complètement à l'aise. Même le chien était le bienvenu. Nous serions ravis d'y retourner.
Histoires culinaires de la Villa Concordia "Héros & chaleureux" Remscheid, Brüderstrasse 56 "Cuisiner c'est s'amuser" C'est ainsi qu'Ulrich Heldmann appelle ses cours de cuisine qu'il donne deux fois par an. Les participants, à nouveau mixtes en termes d'âge, ont apporté intérêt, soif de connaissances et bonne humeur et ont écouté les explications d'Uli Heldmann et Jan-Lukas Valitutto sur le menu suivant : - Langoustine I Avocat I Mangue 2021 Roero Arneis, Marchesi di Barolo - Risotto à la citrouille I sébaste 2020 Elixir, Rousanne & Viognier, Domaine Les Prunelles, Bruno Andreu, Languedoc - Rognons de veau rôtis I Purée de céleri I Haricots I Champignons 2017 Occhetti DOC, Langhe Nebbiolo, Alfred Prunotto, Piémont - Bergischer Herbst (prunelle I prune I noisette) Sélection Cuvée Beeren, Landauer Winery, Burgenland Lors de conversations avec les participants, il m'a été confirmé à plusieurs reprises à quel point ce cours de cuisine avait été bien reçu et avec quelle gratitude chacun avait reçu les explications d'Uli Heldmann et de Lucki. Comme toujours, les vins servis avec le menu ont été sélectionnés avec soin et de manière appropriée par Petra Heldmann. Une belle après-midi/soirée s'est terminée avec l'anticipation du prochain "Cooking is fun", qui aura lieu le samedi 18 février 2023, de 15h à 15h.
Très bonne ambiance, nourriture excellente et service très sympathique. Merci beaucoup.
Très bonne nourriture, tout fraîchement préparé, service courtois, super ambiance ! Super soirée - MERCI !!!
Nourriture et service au top
Expérience gustative sensationnelle, explosion gustative ...... indescriptible ..... merci d'avoir pu participer à cette soirée .....
Nourriture excellente, service agréable, ambiance élégante. L'accompagnement officieux du vin en vaut également la peine !
Le meilleur de la montagne. Un vrai délice culinaire. Super menu
Tout simplement génial
Quelle bonne cuisine et quel service. Merci beaucoup
Très bonne cuisine... Goose était exceptionnel !
Toujours un plaisir!
Malheureusement le service n'était plus comme d'habitude. Réponses très pointues du service/propriétaire. C'est dommage, la nourriture était meilleure. La soupe aux tomates blanches était disponible avec des crevettes moyennant un supplément de 4 €. C'était 4 minutes entières de crevettes... Eh bien, c'est dommage... Les critiques ont été rejetées et n'étaient probablement pas souhaitées
Rarement vécu une soirée aussi décevante, tous ceux qui ont un peu d'expérience en gastronomie ressentiront la même chose.
Très bonne cuisine, à recommander absolument !
Peut-être que nous venons de passer une mauvaise nuit, mais c'était une nourriture assez ordinaire associée à un service incroyablement mauvais, par ex. ils ont suggéré un vin, ont apporté un verre et n'ont pas pu dire de quel vin il s'agissait lorsqu'on leur a demandé. De même, des assiettes étaient posées sur la table sans explication. Je me souviens de cet endroit il y a quelques années, quand c'était fantastique, mais il semble que depuis qu'ils ont perdu leur étoile, ils ont aussi beaucoup perdu de leur éclat.
Le restaurant était très agréable et j'aimerais y aller pour la deuxième fois
Prix élevés, bonne nourriture et le patron pourrait être plus sympathique
5x ☆☆☆☆☆
Il y a deux jours, nous étions invités à Heldmann pour la première fois. Bref, c'était vraiment excellent. L'ambiance et le service sont excellents même à l'époque de Corona, le menu et la carte des vins sont réduits, mais d'une qualité superbe. La meilleure adresse de Remscheid, à recommander sans réserve, aussi bien en privé qu'en voyage d'affaires.
Nourriture très savoureuse
Ambiance digne et haut de gamme, très savoureuse
Tout simplement délicieux à nouveau !
L'évaluation porte sur le traitement d'un candidat invité au restaurant dans la situation suivante : L'auteur a remporté un bon de don du restaurant Heldmann pour un menu surprise pour deux personnes lors de l'événement caritatif « Remscheider Fussballcircus » en octobre 2018. Le bon était valable 1 an. Hier, lorsque j'ai voulu faire une réservation, ma question de savoir si la limite de temps du bon jouait un rôle a d'abord reçu une réponse négative de la part d'un sympathique employé de l'hôtel. Nous avions donc déjà fixé une date de repas et discuté de détails supplémentaires. Le gérant de la maison s'est probablement joint à cette conversation auparavant agréable et a souligné que mon bon avait expiré. Je suis conscient que je n'ai pas exactement respecté le délai d'un an en raison de ma propre omission. Lorsque j'ai demandé si un délai de 13 jours était un problème, j'ai reçu une réponse dure et très hostile : après tout, j'avais 1 an pour le racheter et je dois maintenant accepter le délai d'expiration. En fait, je m'attendais à une certaine bonne volonté ou à une certaine bienveillance de la part d'un restaurant réputé. Mais le terme « menu surprise » a pour moi un arrière-goût tout aussi fade. Je recommande à la Chambre de s’abstenir de faire de tels « dons » à l’avenir, même si je suis moi-même responsable du non-respect du délai. H. Schmalenbach
Super présentation, super gourmand.
Le meilleur que Remscheid a à offrir. Excellente cuisine et super personnel.
Nourriture et boissons toujours délicieuses!
Personnel très agréable, excellent service et nourriture excellente.
Excellente cuisine fraîche avec des références locales, le service est agréablement terre-à-terre et solidaire, et une ambiance agréable et haut de gamme. Un MUST est la crème glacée aux herbes sauvages que vous avez vous-même cueillies. Heldmanns et leur équipe nous ont offert une merveilleuse soirée. Nous serons de retour!
Une très belle et délicieuse soirée ! Les portions sont étonnamment généreuses pour un restaurant étoilé et préparées avec amour. Si vous ne trouvez rien ici, c'est de votre faute ! Nous serions ravis de revenir!
Nous sommes allés dans ce restaurant pour la première fois hier et nous regrettons vraiment de ne pas l'avoir découvert plus tôt. Très belle maison avec de merveilleuses chambres de bien-être. Nous avons apprécié un menu d'asperges parfait. Merci aux deux serveurs très sympathiques et courtois et au patron et patronne de la maison. Il est juste dommage que nous ne puissions probablement pas réserver les magnifiques invités de droite et de gauche lors de la prochaine réservation de table (et cela arrive à 100 % !), Mais peut-être que les invités liront cela et nous disons à ce stade : "Merci" pour la bonne ambiance et la participation à l'anniversaire de ma copine. C'était une soirée parfaite.
Délicieux. Soirée agréable très détendue. Service et hôte discrets extrêmement attentifs. A tout moment 😀👍.
Excellente cuisine, service bon et courtois.
La nourriture ne vaut pas une étoile.
Cuisine raffinée à Remscheid
Merci pour l'ambiance agréable et cosy dans votre maison ! Le repas était excellent !!!
J'ai aimé être là avec des amis
Un excellent restaurant haut de gamme. La nourriture, le service et l'ambiance sont corrects.
Une des meilleures adresses culinaires de Remscheid.
Nourriture exceptionnelle.
Bon service, bons plats et bonne ambiance
La réunion de cuisine était de première classe! Encore et encore.
Ambiance et nourriture super ! Propriétaire et service sympathique et attentionné.
Séminaire Business Benim !! Vraiment super Nourriture délicieuse.top
Vous (il) méritez l'étoile. L'ambiance a du style, la sélection de vins est bonne et la nourriture. Excusez-moi : INCROYABLE. Que dire quand chaque plat est un délice culinaire. Nous serons de retour.
Excellente nourriture
Nous étions là pour notre anniversaire de mariage et nous nous sommes régalés. Oui la nourriture est chère mais bon c'est un restaurant étoilé. Nous avons été totalement gâtés et rassasiés aussi. Les plats sont joliment drapés et servis à merveille. Nous ne pouvons que le recommander.
Délicieux!
La famille Heldmann crée toujours des plats délicieux.
Gastronomie exceptionnelle. Naturel et raffiné à la fois. De plus, un service amical et discret - absolument recommandable.
Ouah! Cela résume à peu près tout? Tellement surpris de trouver cet endroit à Remscheid. Si je suis très pointilleux, j'aurais souhaité un meilleur accord vin avec mon poisson - mais c'est plus dû à des goûts personnels qu'à la qualité du vin - et plus de variété dans la section désertique. Quoi qu'il en soit, j'ai hâte d'y dîner à nouveau.
Dîner excellent et insolite - avec un service très courtois et de superbes collations maison à emporter
Le meilleur restaurant de loin
Menus et plats fantastiques, malheureusement pas d'accès sans barrière.
Le personnel ainsi que le mobilier vous procurent un sentiment de chaleur et de sécurité, l'atmosphère est incroyablement calme et l'emplacement quelque peu caché peut être un peu intimidant au début, mais vous apprenez vite à l'apprécier. Quand il s'agit de manger, les deux restaurants le rendent très polyvalent et toujours un petit voyage de plaisir, que vous mangiez au restaurant Heldmann's ou à Herzhaft.
Bonne nourriture, excellent service familial. L'un des rares endroits du Bergisches Stâdtedreieck où vous obtenez de bons ingrédients frais (pas du micro-ondes) servis dans votre assiette!
Délicieux! Super idées, super qualité !
Ainsi, tout n'était pas aussi parfait que prévu dans un restaurant étoilé Michelin, ce lieu mérite toujours une critique 5 * de ma part en raison du rapport qualité-prix, de la haute qualité/service et de l'emplacement/ambiance. Le restaurant est situé dans une jolie villa sur les collines de la banlieue de Remscheid. Vous êtes bien accueilli et assis joliment et formellement dans ce lieu haut de gamme typique. Après avoir commandé les boissons et organisé quelques souhaits spéciaux pour le menu (je reçois des cailles au lieu de l'agneau), le personnel a servi les pains et l'Amuse Bouche. Comme c'était un samedi soir très chargé, le personnel avait besoin de temps pour servir le menu complet et, sur certains points, beaucoup trop longtemps - entre les plats. Nous sommes arrivés à 20h et le dîner s'est terminé vers 23h...
Je ne peux qu'être d'accord, absolument génial! C'est la gastronomie à son meilleur! nourriture délicieuse et bon rapport qualité prix! Cela s'applique également au bistrot, où j'aime simplement aller prendre un café.
Le meilleur restaurant de Remscheid
Bon bel endroit!
Bonne nourriture, ambiance familiale et conviviale. Il y a aussi un petit bistro, mais je n'y suis pas encore allé.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | Fermé |
Mercredi | 18:00–22:00 |
Jeudi | 18:00–22:00 |
Vendredi | 18:00–22:30 |
Samedi | 18:00–22:30 |
Dimanche | Fermé |
Comment contacter l'établisement ?
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