Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Hidden Amsterdam qui se trouve à Amsterdam. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant de cuisine européenne moderne, Restaurant néerlandais, Restaurant gastronomique, Restaurant français.
Les avis (22)
La bouffe est incroyable, la déco est rétro-chic, belle vue sur le stade, bonne musique bossa nova. Je veux accorder une attention particulière au service qui était impeccable et raffiné. Une gemme!
Au « sous-sol » du restaurant Mama Kelly, le restaurant Hidden est caché. J'avais pris un menu Wagyu. Si délicieux mangé. Ça vaut vraiment le coup! Prise en main parfaite. Nous étions donc les derniers à partir. Nous reviendrons certainement ici.
Nous avons passé une excellente soirée et recommandons absolument de dîner au Hidden.
Nous avons passé une soirée fantastique à Hidden ! Nous étions avec un grand groupe et tout s'est bien passé. Le contact avec Rosalie avant et pendant le dîner a également été très agréable, elle réfléchit vraiment à vos souhaits. Les plats, les vins et toute l'ambiance : en somme, une vraie réussite. Cuisine raffinée dans une ambiance chaleureuse. Nous reviendrons certainement !
Ambiance de type cocon, joliment isolée. Intérieur chic et timewarp des années 20. Ambiance plus romantique et relaxante que le style professionnel Dîner exclusif à un prix équitable. Umberto, le maître, a fait de son mieux pour en faire une expérience mémorable, y compris des explications élaborées sur les cours (si vous le vouliez), ainsi que d'excellents accords mets et vins. Hautement recommandé.
Une découverte merveilleuse et joliment cachée. Dès l'entrée, on remarque une ambiance conviviale. Le personnel est attentif et accessible. Les vins et les plats sont de grande qualité. Tout était savoureux et parfois aussi excitant, comme la soupe à la glace. Recommandé.
Nous avons découvert tous les quatre le restaurant Hidden pour la première fois. Nous avons été chaleureusement accueillis dès l'entrée de MaMaKelly dans le joli restaurant. Le menu consistait en un choix entre deux menus ou plusieurs plats à la carte. Le niveau de prix élevé reflète l'ambition d'obtenir rapidement une étoile Michelin. Comme nous avions réservé via Fork avec une réduction de 30 % et que 5 cinq plats nous paraissaient un peu trop, nous avons sélectionné plusieurs plats prometteurs du menu. Nous avions une belle vue sur les chefs assidus en cuisine qui nous ont en effet permis de déguster des entrées et des plats délicieux joliment préparés et très savoureux. Y compris les préparations de ris de veau, de bar, de homard et de filet mignon. Non, ils peuvent cuisiner des plats délicieux ici. Et (peut-être quelque peu aidé par le fait que l'endroit n'était pas complet), l'attention et le service étaient excellents. Bref, Hidden s’est avéré être un bon choix pour nous. Malheureusement, au moment du paiement, il s'est avéré que la réduction promise de 30 % n'avait pas été correctement incluse dans l'addition (seulement 10 % environ des plats). Lorsque nous avons demandé, on nous a dit que nous devrions avoir de la « chance » qu'ils nous aient finalement accordé une réduction. Parce que nous avons tellement apprécié le délicieux dîner, le service et l'ambiance, nous avons décidé de ne plus contester l'addition et de considérer le montant surfacturé comme un pourboire pour une agréable soirée.
Avec un groupe de trois personnes, une expérience fantastique pour le dîner. La décoration est merveilleusement luxueuse, la vue sur le stade est un bonus ! Nous avons été très agréablement reçus et servis à table, le service était très professionnel et sympathique. Bonne ambiance et contact très agréable avec l'hôtesse ! Le dîner de 5 plats était magnifiquement construit, avec de beaux plats, où rien n'était déplacé en termes de goût ou de préparation. Bon arrangement de vins avec des vins haut de gamme ! Nous avons été particulièrement surpris de trouver ce joyau caché. Gardez simplement Hidden bien caché, la surprise n’en sera que plus grande ! Merci pour cette merveilleuse soirée à tous points de vue!
Magistralement mangé dans ce joyau caché. La bisque en un mot : WOW Plateau de fromages fantastique Bons vins
Nous avons dîné de Noël au travail jeudi dernier. C'était vraiment super ! Hautement recommandé! Nourriture délicieuse et personnel super sympa! Merci beaucoup!
Sublime!
7 plats merveilleux dégustés avec autant de beaux vins assortis. L'hôte Marcel est un vrai magicien! Rarement que l'on trouve tous les plats délicieux. Absolument recommandé ! Et si la bisque, les côtes levées, le topinambour ou le crabe étaient les meilleurs... vous devez décider par vous-même.
Véritable expérience gastronomique avec un service parfait (rare à Amsterdam) dans une atmosphère relaxante, confortable et intime. Le temps d'un dîner nous nous sommes sentis dans un endroit différent. De bons produits et des cours bien exécutés. Nous reviendrons.
Nous avons passé un excellent repas dans ce nouveau restaurant encore inconnu. Des plats délicieux et surprenants avec de beaux ingrédients et des assiettes délicieusement préparées. Le service est très compétent, amical et intéressé. L'emplacement est unique, avec une vue sur l'intérieur du stade olympique. Nous y étions par une chaude soirée d'été, ce qui malheureusement l'a rendu un peu calme (ils n'ont pas d'extérieur). Cependant, à nos yeux, nous avons été aidés par un service supplémentaire et le sommelier nous a gâtés. Ils ne sont ouverts que depuis peu de temps et ont encore du mal à être trouvés. Certainement un must pour y aller !!
Super expérience avec une cuisine vraiment de bon goût et originale. Nous avons pris le menu 5 plats à 70€ par personne. Les plats étaient également accompagnés de collations gratuites fournies par la cuisine. Chaque assiette était bien présentée et de très bon goût. Service vraiment sympathique et attentionné. Un merci spécial à Umberto qui a vraiment bien pris soin de nous et a fait un effort supplémentaire lorsqu'il a découvert que c'était notre anniversaire.
J'ai passé un repas sublime chez Hidden, des combinaisons magnifiquement surprenantes, s'ils n'ont pas d'étoile ici l'année prochaine, je ne croirai plus au Michelin.
Pas seulement un dîner mais toute une expérience. Le propriétaire du restaurant nous a tout dit sur nos plats, de la méthode de préparation à l'origine des ingrédients. Nous avons également reçu une fière présentation des différents types de verres à vin qu'il possède. La nourriture délicieuse était joliment servie. De belles assiettes, des associations surprenantes et du bon vin. C'est un restaurant chic mais il n'a pas l'air formel. Très romantique. De plus, ils prennent en compte les allergies et intolérances. Le restaurant est difficile à trouver. Il est situé dans le restaurant MaMa Kelly, il faut donc d'abord entrer. Il a fallu chercher un peu, mais nous avons passé une excellente soirée ici et nous reviendrons certainement !
Très bonne cuisine dans un cadre surprenant et très confortable avec un service au top
Passé une merveilleuse soirée. Belle carte avec de belles combinaisons de vins. Emplacement privilégié avec vue sur le stade olympique. Trouvez un peu l'entrée car le restaurant est situé au sous-sol de Mama Kelly. Recommandé.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | 18:00–23:00 |
Mercredi | 18:00–23:00 |
Jeudi | 18:00–23:00 |
Vendredi | 18:00–23:00 |
Samedi | 18:00–23:00 |
Dimanche | Fermé |
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