A propos de : Restaurants HIKAGE à Amsterdam
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants HIKAGE qui se trouve à Amsterdam. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant japonais, Restaurant de type izakaya, Restaurant izakaya moderne.
Plan :
Services disponibles :
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Convient aux végétariens
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Petites portions à partager
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Plats végétaliens
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Dîner
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Desserts
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Places assises
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Bar disponible sur place
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Chaises hautes
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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LGBTQ+ friendly
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
Les avis (147)
Liste des 147 avis sur le restaurants HIKAGE à Amsterdam
Sarah.Le 06/09/2023 à 11:50
Je suis tombé sur cet endroit après avoir visité la maison d'Anne Frank à 22 heures hier soir, le meilleur sushi que nous ayons mangé à Amsterdam sans conteste - de délicieux sashimis et cocktails ! Si vous êtes à Amsterdam et aimez le bon japonais, c'est votre endroit 🍣 Le service P.s était super !
Nik.iLe 12/08/2023 à 14:54
Heureux de découvrir la cuisine japonaise authentique à Amsterdam. Je suis allé déjeuner et la portion et la qualité étaient parfaites. Le service était également très sympathique. Je prévois d'y retourner pour le dîner la prochaine fois !!
Darrel.aLe 10/08/2023 à 17:55
La nourriture était super ! Le personnel est très sympathique, ils expliquent tout ce qu'ils servent. Réservez à l'avance car il peut être très complet.
Cheston.oLe 08/08/2023 à 17:11
Un peu trop cher pour la quantité de nourriture que nous avons eue et je n'ai pas été étonné de la qualité. Le rapport qualité/prix était en deçà de nos attentes. L'anguille (palissade) était trop petite, vous pouvez le voir sur les photos ci-dessous (comparez-la avec les baguettes). Honnêtement, je pense qu'il y a de meilleures options autour. Le tofu frit était savoureux, mais 8 euros, c'est tout simplement trop cher.
Pink.aLe 05/08/2023 à 13:36
Nourriture et ambiance vraiment bonnes! Le restaurant est très petit, mais les portions sont grandes. Malheureusement, quand j'y suis allé, il leur manquait un des principaux ingrédients (le karaage), ce que je trouve inexcusable pour un restaurant. Mais même ainsi, j'y retournerais.
Ariane.aLe 26/07/2023 à 20:32
Super resto japonais ! La nourriture est délicieuse. Nous avons essayé l'aubergine, le poulet karaage et le tonkatsu qui étaient tous très bons. Ils ont aussi une belle sélection de saké avec une bonne affaire pour la dégustation de saké, et de très bons cocktails aussi ! L'endroit est cosy et nous avons pu avoir une table sans réservation un vendredi soir, juste parfait ! Seul point négatif, les prix un peu élevés, notamment pour les sushis et les sashimis. Mais ça vaut vraiment le coup d'y aller!
XUE.ILe 14/07/2023 à 22:32
La nourriture est vraiment bonne. Nous avons eu le poulet Kara-ge, le takoyaki, les rouleaux de thon au saumon et les crevettes frites. Tous sont délicieux. Les boissons sont un peu décevantes. J'ai eu le yuzu de fin de soirée mais les garnitures ne sont pas du tout fraîches :(. De plus, les tables sont trop inconfortablement proches. La table à côté de nous a presque hoché la tête à notre conversation ;). Mais je suppose que c'est courant à Amsterdam :/.
Megan.aLe 12/07/2023 à 20:02
Les voyages en Asie me manquent, mais cet endroit apporte l'authenticité d'un bar japonais à Amsterdam. J'ai été beaucoup l'année dernière et cela ne manque jamais de décevoir.
Sjors.aLe 12/07/2023 à 15:42
Nous étions bien assis dehors dans un bon quartier calme. Nourriture parfaite tout était si bon!
Alfie.Le 12/07/2023 à 10:18
Nourriture incroyable, excellent service, bonne ambiance. Les petits détails ont été bien pensés.
Julien.eLe 11/07/2023 à 22:14
Restaurant de quartier très solide. La nourriture, le service et le prix sont excellents. Une vraie attention aux détails. Une bonne surprise !
Alex.uLe 05/07/2023 à 10:49
Expérience Amazon, meilleur restaurant japonais dans lequel je sois allé! La nourriture était vraiment incroyable, super fine! Le service était également excellent, je recommande vraiment cet endroit dans cette rue calme de Jordaan!
N.Le 21/06/2023 à 11:43
J'adore tout dans cet endroit. La décoration intérieure est super mignonne, la nourriture est incroyable et authentique, le serveur est sympa. Je reviendrais totalement!
Marina.lLe 19/06/2023 à 12:26
Vraiment lieu de sushi, service incroyable.
Jan.oLe 18/06/2023 à 07:43
L'un de mes endroits préférés à Amsterdam. La nourriture était incroyable, vraiment un menu charmant. Nous avons également eu la dégustation de saké qui était vraiment cool à faire. C'est vraiment un bel endroit de l'intérieur aussi, et le personnel était incroyablement sympathique. Je recommande cet endroit à tout le monde!
Bashia.nLe 13/06/2023 à 02:39
Ci-dessous médiocre. Tout est frit et super lourd et gras. Ne servez pas non plus d'eau du robinet à moins que vous ne commandiez quelque chose à boire avec. Évitez si vous le pouvez.
Marta.rLe 12/06/2023 à 10:03
Honnêtement, c'est très bien. Pendant les températures estivales, il fait chaud à l'intérieur qu'à l'extérieur. Les plats sont à partager mais la carte est trop restreinte pour cela. À cause de cela, c'est tout simplement trop cher pour ce qu'il offre.
Rahat.aLe 08/06/2023 à 19:17
Piège à touristes ! Chaque plat est frit et trempé dans l'huile. Extrêmement cher pour la quantité et la qualité. N'oublions pas de mentionner que la serveuse nous a versé deux cuillères à café de sauce soja et l'a emportée!
Christine.eLe 07/06/2023 à 16:07
Nourriture délicieuse à la randonnée. Le poisson était délicieux et tout était fraîchement préparé. Le service était sympathique et rapide :)
Matan.aLe 02/06/2023 à 16:00
Super endroit pour prendre un grand déjeuner authentique?
Cantinieaux.iLe 26/05/2023 à 12:14
Cuisine japonaise de qualité incroyable, restaurant local très mignon, je le recommande vivement! Nous avons déjeuné et wooow
Sebastian.iLe 19/05/2023 à 18:42
Juste parfait. Commandez l'aubergine!
Anna.aLe 11/05/2023 à 18:11
Super endroit pour avoir un rendez-vous !! Nourriture délicieuse
Matthew.aLe 08/05/2023 à 12:21
Je suis venu ici 3 fois et la sélection de plats, de services et de boissons est toujours excellente. Recommandé.
Gaby.iLe 29/04/2023 à 18:44
Expérience incroyable et meilleur japonais à Amsterdam!
Lei.uLe 02/04/2023 à 06:20
Cuisine japonaise super authentique et fraîche! J'aime aussi beaucoup la décoration. C'est classe mais pas trop ! L'un des meilleurs sashimi, edamame et tempura que j'ai eu en ville! Pensez à réserver.
Aubree.oLe 01/04/2023 à 09:25
Mignon petit endroit avec de bons plats japonais.
Suvi.Le 01/04/2023 à 08:34
Nous sommes arrivés avec de grandes attentes après avoir lu toutes les critiques. Malheureusement, la nourriture était très moyenne, surtout pour le prix élevé qu'elle avait. Nous avons essayé une grande variété de plats: takoyaki, tempura, kara-age végétalien, tempura de fruits de mer, etc. Fade. Du bon côté, le service était sympathique et l'atmosphère était détendue, mais je n'y retournerais toujours pas.
Marco.rLe 01/04/2023 à 07:36
Personnel sympathique, nourriture délicieuse. Les saveurs sont finement équilibrées.
Shyam.aLe 25/03/2023 à 13:04
Un si bon repas! L'aubergine était ma préférée, tellement unique! Personnel amical!
Philippe.�Le 13/03/2023 à 07:38
Niché dans une partie calme de la Jordanie, le petit et confortable Hikage propose une expérience izakaya japonaise chaleureuse et soignée dans des plats bien emballés. Les impeccables takoyaki (boulettes de calamars) sont vraiment à tomber par terre et la vaste carte de sakés est également remarquable. Le nombre de places assises étant limité, le personnel vous demandera cordialement de respecter votre créneau horaire. Recommande fortement.
René.�Le 21/02/2023 à 14:21
Nourriture incroyable! Nous avons tout aimé, seules les crêpes du dessert étaient banales. Les prix de la nourriture sont corrects mais certaines boissons sont vraiment chères. Ambiance cosy mais tous les sièges n'ont pas de dossier. Globalement, une bonne expérience. Bon retour!
jeroen.tLe 16/02/2023 à 17:54
Nourriture super savoureuse !!
Lemonarly.Le 16/02/2023 à 17:52
Le meilleur restaurant d'Amsterdam de loin !
Jerome.bLe 29/01/2023 à 09:17
Il y avait le takoyaki, le karaage au poulet, le tonkatsu et la tempura de crevettes (pas par moi-même bien sûr, mdr !). Tout était fantastique - le takoyaki était crémeux, le karaage croustillant, le tonkatsu épais et le tempura umami. Je recommande d’associer le tout avec un highball au whisky.
a.iLe 27/01/2023 à 08:15
J'ai adoré !!
Carmen.oLe 22/12/2022 à 20:35
Japonais traditionnels avec une excellente cuisine et un excellent service!
Jim.Le 21/12/2022 à 20:35
Bonne nourriture et service. J'y retournerai certainement
Ketchup.oLe 12/12/2022 à 09:28
Excellent endroit pour la cuisine de style japonais! Le service était au-dessus et au-delà et le personnel est très sympathique et attentionné. L'atmosphère est très spectaculaire et positive.
Stefanus.uLe 04/12/2022 à 08:11
Merveilleuse cuisine japonaise, avec environ la moitié du menu végétalien ! Chaque plat que nous avions était délicieux - même la soupe miso était digne d'éloges. Les portions étaient assez grandes - nous nous attendions à ce qu'elles soient beaucoup plus petites étant donné les prix. Le service était sympathique et rapide. Une expérience parfaite du début à la fin. Je lui donnerais six étoiles si je pouvais !
Claudio.uLe 22/11/2022 à 11:09
Expérience culinaire incroyable!
Mar.oLe 21/11/2022 à 09:38
Restaurant japonais vraiment fabuleux et confortable situé au coeur d'Amsterdam. J'adore leurs petits pains ici et leurs sashimis, leur saumon pourrait être l'un des bons que vous trouverez dans la ville. Essayez également leur karaage et d'autres plats. Heureux qu'ils aient une sélection de bières japonaises et d'autres saveurs. Le personnel est également très sympathique ! Arigatogozaimashita.
K...Le 18/11/2022 à 15:05
Belle cuisine japonaise
oya.sLe 12/11/2022 à 22:13
Très léger et savoureux 🥰
Michael.eLe 12/11/2022 à 11:20
Charmant petit endroit avec un personnel amical et un grand choix de boissons. La nourriture est de qualité supérieure, le nasu dengaku était incroyable
Britt.Le 02/11/2022 à 17:17
La nourriture était délicieuse, le personnel sympathique, la musique agréable
Nicole.Le 27/10/2022 à 10:01
Ma famille et moi avons vécu une expérience unique à Hikage. Tous les plats soigneusement préparés par un chef fantastique. Ce fut certainement l'une des meilleures expériences que nous ayons eues à Amsterdam après plusieurs tentatives. La présentation des plats est exactement comme vous le voyez sur les photos, mais avec un arôme et une saveur uniques. La qualité des boissons nous a également surpris positivement, en mettant l'accent sur la dégustation de jus de saké et de yuzu, que je recommande vivement. Sans compter, bien sûr, le fameux Matcha Tiramisu. Les installations sont très confortables et conformes à la proposition du restaurant. Tout était extrêmement propre, sentant et organisé, favorisant une atmosphère délicate. L'incroyable équipe a complété cette expérience spectaculaire. Résumant une nourriture et des boissons exceptionnelles, une atmosphère agréable, un personnel extraordinaire et un chef sensationnel. Tout semble bien pensé pour la meilleure expérience client. Cet ensemble fantastique nous a fait nous sentir spéciaux et uniques lors d'une soirée familiale inoubliable. Finalement, nous étions tellement excités que nous avons oublié les photos. Ce qui est bien car je vous suggère d'aller voir et ressentir par vous-même :)
Fredrik.Le 19/10/2022 à 19:49
Excellent service et nourriture, les boulettes de calmar sont un must. Les boissons sont également très bonnes - Hakkaisan : « umeshu nuageux ».
Steve.Le 08/10/2022 à 17:31
Belle nourriture par un personnel amical !! Notre deuxième visite ne déçoit pas!
S.Le 05/10/2022 à 19:10
Comique. Étoile supplémentaire pour les nigiris relativement frais. Reste absolument oubliable.
Fed.oLe 18/09/2022 à 18:26
Simplement extraordinaire! Super sashimi et karage. Le gin est tout simplement incroyable. Très bonne ambiance. On dirait un morceau du Japon à Amsterdam.
Mariko..Le 01/09/2022 à 00:25
En tant que Japonais, je suis toujours à la recherche de plats japonais solides lorsque je voyage et Hikage ne m'a pas déçu. Le menu offre suffisamment de variété mais reste concis, et il est évident que tout, de la cuisine au placage, a été pensé par quelqu'un qui connaît bien la cuisine japonaise. J'ai particulièrement aimé les «asperges de mer» qui étaient sur la salade - la première fois que j'en ai eu, et c'était absolument délicieux! Les fruits de mer étaient frais et la tempura était juste ce qu'il fallait de croquant. Je recommanderais Hikage sans hésitation et serai sûr de revenir la prochaine fois que je serai dans la région !
Kristina.Le 20/08/2022 à 21:18
Très petit endroit spécial avec un serveur super sympa 🤍 approche personnelle sympa, plats très spéciaux: rouleau végétalien, nigiri au saumon épicé, tiramisu miso et matcha 💚
Shashu.aLe 17/08/2022 à 13:17
Restaurant fantastique et une super expérience. Super ambiance, service amical et la nourriture est exceptionnelle. J'aime vraiment cet endroit. L'anguille fumée était le clou du repas mais tout était délicieux. La dégustation de saké était amusante et abordable. Bonne carte de cocktails. Vraiment tout apprécié dans cet endroit. Idéal pour une soirée en amoureux ou un groupe d'amis.
Max.rLe 16/08/2022 à 22:41
J'ai adoré les nigiris, tout était sur le point.
Yahia.lLe 04/08/2022 à 21:14
Nourriture savoureuse, bonne ambiance et personnel très sympathique.
karanisogluu.Le 03/08/2022 à 21:58
Le service était parfait mais la nourriture était moyenne
loola.eLe 27/07/2022 à 20:15
Superbe sélection de sakés !
II.ILe 22/07/2022 à 17:55
Nourriture délicieuse et service agréable. Grand choix de boissons japonaises, mais pas les moins chères.
Signe.aLe 09/07/2022 à 15:39
Endroit super confortable, bonne bouffe et personnel si gentil!
Emma.tLe 09/07/2022 à 15:39
Très bonne nourriture! Service charmant
LAI.OLe 19/06/2022 à 16:02
L'ambiance est assez décontractée mais les plats en général sont vraiment trop chers.
Fernando.oLe 19/06/2022 à 14:14
Le porc et le poulet katsu sont époustouflants. Les sushis sont super frais et de qualité supérieure et le riz était sur le point de cuisson parfait. C'est un must si vous cherchez de bons sushis dans la région de Jordaan.
Agnes.lLe 28/05/2022 à 07:33
Bon restaurant mais les prix sont exagérés sur certains plats. Exemple avec les 8 makis saumon... Pour 18 euros.! Jamais vu un tel prix même dans les restaurants japonais très haut de gamme à Paris...
Paule.oLe 28/05/2022 à 06:45
Nous nous promenions et sommes tombés sur ce petit restaurant japonais. La nourriture était délicieuse et le personnel super sympa. Nous reviendrons certainement
Koutianww.Le 14/05/2022 à 13:49
J'avais de grandes attentes pour la nourriture avant d'y aller, mais cela s'est avéré être correct. Nous avons essayé plusieurs plats, par ex. tonkatsu, anguille, poulet frit et sashimi mixte, rien n'était vraiment très bon mais le prix était relativement élevé. Je pense que c'est un bon endroit pour prendre un verre et la nourriture ressemble plus à des «accompagnements» pour vos boissons. Les gens étaient vraiment sympas, le cocktail au yuzu était bon !
Vinicius.aLe 13/05/2022 à 19:26
Vous DEVEZ essayer le Takoyaki ! Le personnel est incroyable 🤩 Merci Anne Marie
Shuai.aLe 05/05/2022 à 21:49
Absolument incroyable! J'ai apprécié chaque plat qu'ils surveillent. Le whisky est également excellent ! Les serveuses étaient super gentilles avec nous. Je reviendrai à coup sûr!
Nick.eLe 30/04/2022 à 05:24
Bonne nourriture, belle ambiance
Nikol.aLe 10/04/2022 à 09:10
C'est juste correct. Nous avons essayé plusieurs plats, dont le tataki de saumon et les crevettes croquantes qui étaient tous les deux bons. Mais l'aubergine était si mauvaise qui a tué tout le goût des plats précédents, c'était tellement gras. Le tiramisu était bon. La carte des sushis est vraiment limitée.
Paul.Le 05/03/2022 à 18:02
J'aime vraiment l'endroit. Il est vraiment nécessaire de faire des réservations à l'avance. Grand choix de saké. La nourriture était fraîche et très savoureuse me rappelant le Japon. Le menu n'est pas si grand mais c'est bon signe. Le saumon était délicieux. Et rien ne vaut un nouveau brouillon d'Asahi.
Laurin.vLe 16/02/2022 à 13:08
La nourriture était incroyable, le service incroyablement gentil et attentionné. La nourriture était excellente, mais la soupe miso et le nigiri étaient les points forts. Assurez-vous de réserver une table!
Pascale.Le 05/02/2022 à 18:07
Nous avons dîné dans ce restaurant japonais et c’était délicieux. Nous avons pris 5 plats qui étaient tous fraîchement cuisinés avec les vrais goûts que nous avions tant appréciés au Japon. L’accueil et le service sont très professionnels et efficaces. Je n’ai mis que 4 étoiles pour 3 choses qui pourraient être améliorées : la musique qui était trop forte, la température un peu froide du restaurant et le dessert dorayaki qui ne semblait pas maison. Sinon c’était très bien.
María.gLe 23/12/2021 à 18:31
Très bonne nourriture, ambiance et service
Fleur.iLe 13/11/2021 à 10:35
Nourriture fantastique et service parfait dans un cadre intime. Excellent!
Paola.aLe 24/10/2021 à 12:39
Bonne ambiance et excellent service. La nourriture était correcte, j'ai adoré le tiramisu au matcha et le nigiri mélangé. L'aubergine au miso aurait pu être meilleure, elle était super grasse.
Jk..Le 16/10/2021 à 20:57
Bonne bouffe, super personnel, super boissons, ai-je dit bonne bouffe? Essayez le glaçage miso à l'aubergine si vous y êtes!
Michael.eLe 15/09/2021 à 16:24
Nourriture de bonne qualité. Service un peu lent et confus.
Jean-Paul.rLe 02/09/2021 à 09:58
Incroyable tranche de Japon au centre de Jordaan. Nous a fait manquer nos journées à Osaka Menu simple couvrant des classiques japonais comme Tonkotsu, Takoyaki et Nigiri. La nourriture est excellente, et joliment présentée. Grand choix de cocktails avec des ingrédients fraîchement pressés et un menu de saké vraiment bien présenté, ce qui permet de voir facilement à quoi chaque option est susceptible de goûter. Le personnel était attentionné et compétent, je ne saurais trop le recommander!
Robert.rLe 21/08/2021 à 08:08
Très bel emplacement, bon service et nourriture correcte. Nous n'avons pas aimé le prix étant donné la qualité et la nourriture ne correspondait pas aux photos. Par exemple, le karaage au poulet n'était que de gros morceaux de poulet sans sauce.
Lorenzo.oLe 03/07/2021 à 19:30
Juste incroyable. La plus haute qualité à des prix très raisonnables, un service amical et un endroit confortable. Fortement recommandé pour une expérience japonaise complète de haut niveau.
Tarik.Le 25/06/2021 à 21:08
Endroit incroyable et confortable avec une cuisine super savoureuse et une excellente sélection de saké. Hautement recommandé.
Lise.uLe 18/06/2021 à 20:42
Wauw, c'était vraiment incroyable. J'ai eu le menu de poisson et mon petit ami végétalien. Vous obtenez une grande variété de plats avec également de grandes portions chacun. Mais bien sûr, la saveur était incroyable. Le désert! Glace au piment vegan avec umeshu ! Tellement délicieux
Mike.uLe 13/06/2021 à 07:41
Le meilleur japonais de Jordaan !
Jessica.aLe 13/03/2021 à 16:28
L'un des dîners les plus exceptionnels que nous ayons eu à Amsterdam. L'atmosphère pittoresque, le menu délicieux et le personnel formidable. Exceptionnel, franchement.
Yashodara's.lLe 09/11/2020 à 17:11
J'y ai mangé il y a un mois sur la recommandation d'un ami. Il était là et nous l'avons laissé commander. Littéralement, tout était délicieux. Même le thé et le dessert : glace. Les prix sont élevés, les portions sont petites, donc on mange ici quand on a juste un bel appétit et une prime en poche. La musique était super très swing et le service tout aimable et extrêmement sympathique et drôle. On avait un peu l'impression d'être dans un film, délicieux !
Sally.iLe 08/10/2020 à 05:59
Cet endroit est minuscule mais parfait. C'est tellement bon d'avoir enfin un vrai spot de style izakaya à Amsterdam. Belle cuisine authentique, service amical et compétent, excellente sélection de boissons. Il est également possible de profiter de tout le menu en tant que végétalien.
Marco.aLe 18/09/2020 à 22:22
Très bien
Monika.Le 17/09/2020 à 19:17
Tout était si délicieux !
Giedre.dLe 03/09/2020 à 21:08
Un nouveau petit restaurant japonais dont je suis déjà amoureux. Bonne nourriture et service. Recommande fortement. Essayez leur soda Yuzu!
walter.aLe 29/08/2020 à 17:42
Izakaya incroyable, nourriture très bien présentée et délicieuse. Beaucoup de choix de gin et de saké. Et la meilleure cuisine japonaise végétalienne de la ville
Alex.Le 26/08/2020 à 18:25
Le meilleur japonais que j'ai eu à Amsterdam. Service vraiment sympa aussi.
Kelly.Le 20/08/2020 à 20:29
Nourriture incroyable! Excellentes options de plats végétariens, de viande et de poisson, ainsi qu'une grande variété de saké
Shawn.eLe 28/07/2020 à 21:18
Des sushis appétissants (avec du vrai wasabi), un service amical et une bonne sélection de saké. Vaut vraiment le détour!
D...Le 06/06/2020 à 19:35
Absolument magnifique! Tellement génial de pouvoir enfin dîner à nouveau au restaurant et cette expérience valait la peine d'attendre - chaque article que nous avons essayé était superbe ! Les plats végétariens et à base de viande reviendront absolument
Lorin..Le 26/02/2020 à 11:57
Une tranche de Tokyo à Amsterdam. Petit bar pittoresque sur le thème du saké qui sert des plats japonais vraiment bons et authentiques. J'ai adoré !
Julia.aLe 24/02/2020 à 15:01
Probablement l'une des meilleures expériences japonaises discrètes à Amsterdam avec la meilleure aubergine glacée au miso que j'ai jamais eue.
Jamie.yLe 04/02/2020 à 11:05
Nourriture délicieuse, bonne ambiance. Le service était exceptionnel. Nous serons de retour!
Dermot.Le 02/02/2020 à 19:02
Plats japonais délicieux et parfaitement présentés.
Henry.cLe 31/01/2020 à 18:31
Nourriture extrêmement bonne, excellent menu de gin tonic. Je le recommande vivement
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