Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Hinterland qui se trouve à Saint-Gilles. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant brunch, Restaurant servant le petit-déjeuner, Café, Restaurant végétalien.
Les avis (100)
Un régal pour les papilles et un service simple et aimable !! A essayer !!
Après avoir fait la file au bar pour commander, et payer, vous allez prendre place avec vos boissons, en attendant vos plats. Je ne suis pas fan de la formule (j'ai l'impression d'être chez Quick!), et une fois assis, je dois bien reconnaitre que se lever pour refaire la file pour un dessert et un café, non merci! Ceci étant dit, j'ai pris la tartine guacamole et patate douce (pas mauvaise du tout) servie avec une petite salade et un pot de sauce ketchup. Tout à l'air bien frais. J'ai pris un cidre rosé qui était très bon. Mais bon, à 11 euros la tartine, un peu de service serait quand même bienvenu! Dommage!
Cappuccino très bon ! Le carotte cake était également bon à noter qu’il y a des raisins secs dedans. Et on a moins aimé le glaçage. Les serveurs étaient gentils et souriants Globalement belle expérience Y a des tables à l’extérieure côté route pour vous asseoir
On y mange délicieusement, et les personnes sont sympas. Un super endroit
Merci 😍
Pas énormément de choix mais c'était très bon! Le cadre est très sympa, la musique agréable Je recommande
Merci 😊
Les meilleurs pancakes de Bruxelles ! La crème fouettée végane rend l’ensemble consistant et léger à la fois.
Merci 🤩
Brunch très sympa, bon et bonne ambiance
Merci ❤️
J’y vais surtout pour les absolument délicieux pancakes mais aussi pour le café, les sandwichs à l’avocat et l’ambiance toujours au top et avec le sourire! Je recommande! ☀️☕️
Merci 🥰
Amateurs d'ambiance décontractée et sans prise de tête, je vous donne rendez-vous à Hinterland, petit refuge au coeur de Saint-Gilles. On y trouve du bon café et des plats pour tous les goûts, tous les régimes et sans oublier tous pour satisfaire les gourmands ! Et la cerise sur le gâteau : un personnel agréable et multilingue ! Bonne découverte je recommande.
Merci 😍
Pas mal! Mais c’est juste un autre endroit où bruncher un menu simple avec les options typiques : avocado toast, scrambled eggs, etc. Point positif: tu commandes en ligne via QR! La salle est petite et n’admet pas de réservations donc attendez vous a patienter jusqu’à ce qu’une table se libère!
Excellent café et bons petits plats. L’endroit est petit mais super agréable.
Merci 😊
Toujours plein, les toasts et le carrot cake excellents, le capuccino avec le petit dessin qu'on adore !!!
Merci 🥰
J'adore aller chez Hinterland. Ils font de très bon latte, mention spéciale pour le pumpkin spice latte. Leur pain perdu ainsi que leur croque au poulet, cheddar et pesto rouge sont à tomber.
Merci 🤩
Très bon brunch, simple mais délicieux !
C'est un joli endroit mais : c'est tout de même assez cher, le système de commande via application est pas mal mais vu le gabarit de l'endroit, je ne comprend pas trop l'intérêt, on perd un peu en contact humain et surtout c'est très bruyant et les tables sont assez serrées... La clientèle semble être un impresario d'Apple... Surprenant quand on ne "fit" pas. Après les serveuses sont sympathiques et ma boisson était bonne.
Leurs café est très bon! pas facile de trouver un vrai bon café sur Bruxelles mais vous ne serais pas déçu ici ;)
26€ au total
Options limitées et parmi celles ci, les œufs brouillés étaient trop cuits et donc assez secs, et les accompagnements commandés n’étaient pas ceux qui m’ont été servis.. Le service est toutefois plutôt agréable et l’endroit sympathique. Vous trouverez, de mon humble opinion, de meilleurs endroits pour bruncher à Bruxelles.
Qualité! Très bons sandwiches, soupes, desserts, cafés! Le prix est élevé mais c’est parce que la qualité coûte plus cher! On la goûte la qualité
Petit café sur la chaussée entre Saint Gilles et Ixelles. Il est très intimiste et très fréquenté à toute heure de la journée. La carte sert des brunchs (omelettes, toasts,..) et des boissons chaudes classiques ou revisitées. Cependant, malgré nos indications, elle contient qu'un seul pancake. Mais les autres plats vous raviront sans hésitation. Tout est prêt et cuisiné rapidement, tout se mélange et se marine bien. Une adresse à tester si vous passez par là. PS : pour ceux qui ont mauvaise conscience, le basic fit se trouve juste en face...
Brunch au top, lieux tres charmant, je recommande fortement ça vaut le coup
Très chouette petit dej' (lieu un peu petit, se remplit plutôt vite)
L endroit qui tient ses promesses ! Tout était délicieux du capuccino en passant par le toast bacon sans oublier les pancakes! Et le comptoir à pâtisseries un plus !
Même si c'était une heure de pointe pour le brunch du dimanche, les serveuses étaient vraiment arrangeantes et nous ont aidés à trouver un endroit où nous asseoir après avoir commandé. Les options de brunch de style maison étaient savoureuses et savoureuses. Les pancakes végétaliens et le kepchup fait maison (avec avocat, cheedar, pain grillé au bacon) et le thé glacé à l'hibiscus ont été un moment fort. Je reviendrais à 100%!
Vraiment ravie d'avoir découvert Hinterland. Mon amie et moi étions vraiment contente de la qualité des produits et du service. Peut-être un peu cher mais la qualité est là. J'y reviendrai avec grand plaisir.
Super brunch ! Recommande le chicken cheddar toast et le chai latte 🥰
bien mangé: plusieurs options vegan. personnel un peu stressé et confus. ambiance bruyant.
Ce restaurant est une vraie pépite ! J’en ai fait des brunchs et je peux vous dire que j’ai été bluffée par le goût, la qualité des produits, tout est frais et fait maison. Nous avons pris 2 toast avocat avec saumon et le french toast. Vraiment c’était SAVOUREUX du début à la fin !! Nous avons adoré et nous reviendrons très rapidement. merci beaucoup pour la qualité de votre travail. Ps: Le pumpkin spice latte est une merveille, le meilleur que j’ai goûté jusqu’à présent.
Merci 🤩
Café et Chaï excellents, mention spéciale pour les pancakes !
Nous sommes venus à 4, bien accueillis, pour commander c'est très simple et pour le paiement aussi. C'était vraiment super bon, le service est rapide, merci beaucoup pour cette expérience :)
Excellent brunch et service impeccable !!
Je me fais toujours chouchouter dans ce petit café. La barista (aux bras pleins de tatoos) sait faire du café, du bon et est très aimable !
Une de mes adresses fétiches. Tout est bon. C'est certes un peu cher mais tellement qualificatif, gourmand et créatif !
Hinterland est un super endroit où bruncher. Pas de menu imposé, on compose notre brunch ! Il y en a pour tous les goûts, sucrés, salés, avec des bons ingrédients frais et locaux. Les serveuses sont très sympas et le service est rapide. Petite terrasse cosy ensoleillée. Prix classiques pour un brunch.
Première visite très agréable. Les pancakes fruits rouges/pistaches sont dé.li.cieux !! J'y retournerai certainement pour essayer autre chose 😊
Adorable petit café, joli décor, café très bon, déjeuner légé santé et raffraichissant, je recommande fortement!
De bons sandwichs et un service agréable. Des desserts appétissants sans être dingues.
Super
Salade à emporter très maigre, très simple et manque de saveur. Le tout pour 9€50, c’est cher payé
J'ai choisi cet endroit pour un brunch d'anniversaire avec des copines. Malheureusement cela a débuté très mal car en raison de la commande qui se fait via une appli, plusieurs problèmes techniques ont eu lieu, dont une double commande (qui a ensuite été remboursée). Il aurait été tellement plus simple de faire la commande auprès de quelqu'un. Les plats étaient corrects, les portions plutôt petites et les prix assez élevés. Certains plats étaient bien (pancakes, chicken sandwich) d'autres pas trop. Les cafés lattés étaient à peine chauds. L'endroit est mignon mais assez bruyant et les tables sont très serrées. Je recommande plutôt pour un café et des petites choses à emporter...
Super bon ! Les plats/brunch hyper frais et fait maison ça se voit Espace est trop petit malheureusement on a du attendre une place un dimanche à 14h Hate qu'il fasse plus chaud pour aller sur la terrasse. Et on peut payer que par carte aussi Les serveuses sont souriante, hyper agreable, mais pas hyper débrouillarde pour esseyer de caser les gens qui attendent. Vous pouvez prendre à emporter aussi Mais vraiment pour les plats ca en valait grave la peine !!! On a valider on reviendra 🥰
[English bellow] Endroit sympathique et confortable. On y trouve du wifi et quelques prise si vous avez de la chance. Service agréable, bon café et bonnes viennoiseries. N'accepte que la carte, pas d'espèces. Cool place for breakfast or to work as there is WiFi and few plugs. Waiters are sympathetic, coffe and cakes tasty. They do not accept cash
Délicieux, on a eu de la chance d’avoir une place directement car plusieurs personnes attendaient dehors à chaque fois en attendant que des tables se libèrent..
Merci 🤩
Très beau moment, pancakes délicieux 😍 tout est bon! On sait pas quoi choisir! On y avait déjà mangé à midi et on y retournera!
Chouette petit endroit pour prendre un (bon) café :) J'aime l'atmosphère.
Plutôt sympa! Mais il gagnerait à varier les choix. Sinon, pas mal ...😉
Très belle endroit, excellente nourritures, à recommander.
Super bon brunch et un excellent milkshake. Je recommande ! Staff très accueillant.
Habituée de ce lieu pour le brunch, je ne suis jamais déçue. Excellent avocado toast, ice chaï latte délicieux, produits frais et quantités plus que correctes, je ne peux que recommander. Le petit plus, personnel très agréable, j'y suis toujours bien reçue. Merci à l'équipe pour leur travail de qualité.
Endroit simple, pancake bon, mais prendrais les toast brioché la prochaine fois ils m ont l'air plus délicieux. Prix un peu cher pour un petit déjeuner
Super adresse pour manger, boire, se poser. Personnel super sympa et pro. Produits frais, préparés maison, très bonne cuisine. C’est le Parisien exigeant qui parle. Merci encore !
Un lieu incontournable pour déguster un café en semaine, et bruncher en famille ou entre amis le week-end !
Merci Yannick 🤩
Nous avons brunché ce dimanche a l’intérieur, le café est cosy les options food et boissons originales, les cafés sont excellents les jus frais aussi. Mention spéciale pour les pancakes pistache fruits rouges et le smoothie banana peanut. Produits frais de qualité, personnel sympathique, une nouvelle chouette adresse où nous retournerons avec plaisir !
Merci beaucoup 😊
une très bonne ambiance, une excellent thé glacé... une equipe serviable et souriante
Merci 😊
trop bon, énormément de choix et beaucoup d'options vegan. ambiance super chouette.
Bons produits de qualité, bon emplacement et petite terrasse quand il y a du soleil...mais pas énormément de choix et un peu cher pour ce que c’est. Nous avons été un peu déçus
Excellent, des plats copieux (peut-être trop ?) délicieux et de qualité.
Merci beaucoup ❤️
Les pains perdu.... Une Tuerie. Endroit très sympa... Personnel très pro et serviable... On a essayé le salé et le sucré... Top top...
Merci beaucoup 😊
Décoration superbe, les plats sont fantastiques. Gourmands, jolis et remplissants. Le personnel prend le temps d'expliquer ce que l'on peu retrouver dans leurs plats. Le thé maison est délicieux 😋 J'y retournerai avec grand plaisir !
Merci beaucoup 😊
Un petit coin de paradis où se réfugier par tous les temps !! Toute la carte est délicieuse et l'ambiance et très chouette. Allez-y sans hésiter !!
Merci Lola 🥰
Brunch simple mais efficace tout comme l'endroit ! Service très sympathique et décontracté , seul bémol on m'a servit du bacon glacé avec mes œufs.
Merci beaucoup et désolé pour le bacon ☺️
De passage à Bruxelles, on a cherché un endroit pour bruncher et Hinterland ne nous a pas déçu. Ce fut un très bon choix, les plats sont équilibrés, bien garnis, le goût y est, et le prix est raisonnable.Je recommande vivement. On reviendra avant de repartir !
Merci beaucoup ❤️
Tres bon cappuccino et budda bowl! Malheureusement beaucoup de gens pour venir spontanément. Mais je recommande quand même!
Merci beaucoup ❤️
Une belle découverte. Le café est bon. Le sandwich pesto bacon est excellent et le ketchup maison une belle surprise. Le personnel a le sourire. Que demander de plus pour un brunch ?
Merci 😍
Très bonne toast e quinoa plate, très chère
Parfait pour un lunch rapide et léger avec un jus de fruit frais. L'ambiance est toujours très sympathique et l'équipe adorable. Très bons desserts, et le meilleur brownie de Bruxelles, absolument délicieux !
Merci Rémy ❤️❤️❤️
Bon mais cher. Attente de plus d’une heure pour recevoir une commande incomplète, sans même recevoir un mot ou des excuses. Dernière visite pour moi
Bonjour Daniel, Nous sommes désolés que votre expérience chez Hinterland ne vous ait pas donné satisfaction. Nous venons d’engager une personne supplémentaire afin de garantir un service plus efficace les weekends. Nous vous invitons à revenir chez nous un autre jour et nous nous ferons un plaisir de vous offrir n’importe quel plat sur le menu. Bien à vous, Olivia - gérante
Original, très bon, très frais, le cadre est superbe, mais les prix suivent et c'est un peu cher (11 € en moyenne pour une boisson + bol de céréales). On a quand même tenu toute la matinée avec. C'est donc un endroit à recommander.
Merci 😊
Super café pour brucher entre amis ou en amoureux. Lieux cosy chic et les plats son très sain et goûteux. A découvrir.....
Merci pour votre gentil commentaire :)
Très bon café pour un brunch. Place cosy et chaleureuse. Produits frais au prix correct. Un peu d’attente et on nous demande d’attendre dehors... dommage.
Merci pour votre gentil commentaire :) Malheureusement notre espace étant fort petit nous sommes contraints de faire patienter les gens qui veulent attendre une table à l'extérieur afin que les clients à l'intérieur puissent profiter pleinement de leur expérience sans avoir la pression d'une file qui attend leur place. Merci pour votre compréhension!
Endroit très sympa. Menu vegan disponible. Nous avons juste reçu beaucoup trop d'amendes grillées et avons dû en laisser derrière nous!
Merci 😊 On adore les amandes grillées mais on en mettra moins la prochaine fois 😁
Sympa, à deux pas de l'arrêt Janson comme de Schleiper, un bon endroit "hinter-landen" pour se poser, prendre un café avec un cookie, en terrasse, juché.e en vitrine sur un tabouret ou vautré.e sur un pouf en peau de mogwaï... Pas encore goûté la -petite- cuisine de trappeur, mais les copeaux de viande de caribou ne doivent être pour rien. Au fond, c'est comment la femelle du caribou en écriture inclusive : caribou.te ? Bonne question à poser aux gentilles serveuses, qui se demanderont pourquoi : mais non, on ne fait pas de sandwiches au caribou. Que bio et vegan.
Un brunch au top, des produits frais et méconnus pour certains car venant de Namur où ce type d établissement n existe pas ça fait plaisir! A quand un 2ème sur le Namurois?
Jeune, jeune, jeune bobo bio écolo sympa lent bruyant bon cafe6
Très bon très bien présenté lieu accueillant et déco simple et sympa.....service un peu long.....mais comme personne n'est parfait ! 😊
Super cool ! J'y ai été pour travailler avec une amie et c'est l'endroit parfait, calme mais pas trop histoire de ne pas se sentir gênée de parler. Nous étions sur la banquette près de la fenêtre, l'espace est lumineux et confortable. Il y a des prises de courant à plusieurs endroits. Le service se fait au comptoir et les serveuses sont adorables 😍. Les prix sont à l'image du quartier, pas bon marché mais pas inaccessibles non plus 😊. Par contre ça ferme assez tôt, à 16h.
Pancakes parfaits et meilleur chai latte que j'ai eu jusqu'ici. Serveuses agréables. Le seul point négatif est qu'il Y a un peu de monde à l'heure du brunch. Je retournerai volontiers la prochaine fois que je rendrai à Bruxelles :)
Endroit très convivial et proposant une carte variée. Un petit endroit pour prendre son temps et se poser.
Une adresse que j'adore pour prendre un café avant les cours ou encore un brunch le dimanche. Les pancakes aux myrtilles sont un véritable délice. Possibilité de demander des laits végétaux pour les cafés et il y a quelques pâtisseries vegannes.
Super pour un brunch portion assez généreuse a prix raisonnable et une ambiance chaleureuse je recommande
Certains restaurants sont plus que d'autres destinés a une clientele jeune et "branchée". Celui là en fait partie et mérite ses 4 etoiles. C'est Bio, c'est bon, c'est frais, c'est écolo, (les pailles sont en carton). On y trouvera du pain sans gluten, (sur demande) en excellent thé froid sans sucre, du trés bon "pain perdu" etc... une carte variée, des prix modérés. Bon si vous avez plus de 50 ans la carte uniquement en anglais, le bruit de la plonge et du lave vaisselle, dans la salle , l'absence de réel service, l'obligation de commander au comptoir, ce a quoi peut s'ajouter une confusion dans les livraisons, tout cela peut en final agacer si on a un minimum d'exigences. C'est fort heureusement pas le cas pour tout le monde, et l'endroit reste sympa.
Merci pour votre commentaire positif et à bientôt j’espère! Bien à vous Julien Owner & Manager
Coffee house bien situé sur la chaussée de Charleroi. Déco brute sans grande surprise mais avec du cachet. Pas mal de places assises mais pas d'espace lounge (fauteuils et tables basses). Mon double espresso Macchiato était bon (café Or) et beau ;-) Ils proposent à manger mais je n'ai pas essayé. Apparement la pâtisserie est faite maison, comme tout le reste j'ai l'impression. Service ok sans plus. Service à table, commande au comptoir. Il y avait du monde non stop lorsque j'y étais (9h45 un mercredi). J'y retournerai du du suis dans le coin.
Le lieu est sympa, nous sommes allé juste pour boire un café en travaillant tranquillement. Malheureusement musique trop forte, café (double espresso) vraiment pas bon.. il y avait pas mal de courants d'air désagréables car la porte restait ouverte consentement. Le service pas désagréable mais pas exceptionnel non plus. Assez décevant pour nous. Nous n'avons rien manger donc pas de commentaires la dessus.
Un vrai régal, super pour un brunch, un petit dej ou un goûter! Les prix sont très raisonnables et c’est rapide ! Je reviendrai sans aucune hésitation !
À la recherche d'un nouveau brunch à tester j'y passe. Je prends des oeufs brouillés + champi + hummus de betterave. Plutôt déçue car il n'y a pas de goût dans l'assiette, je n'ai pas goûté la fraîcheur des ingrédients ni de saveur relevée. Juste un assemblage d'ingrédients. Même le banana bread que j'ai commandé en plus, semble juste un gâteau quelconque. J'y reviendrais pour boire un café mais pas pour déjeuner. Prix exagéré: pour vendre des oeufs brouillés (sans plus) à 8€ cela devrait être au moins à tomber par terre :)
Un peu cher pour ce que c’est. Le sirop d’érable n’avait pas l’air authentique. En revanche beaucoup de choix.
Super petit déjeuner !! Par contre c'est plutôt dur à finir, on se rassasie assez vite 😅 l'ambiance est très chaleureuse, on se croirait dans les bons café londoniens. Les prix sont très abordables, autour de 7-14 pour quelque chose de complet. Ils proposent beaucoup et essentiellement de plats veggie. Le quartier est très sympa
Merci beaucoup 😍
Endroit assez sympa, similaire aux tendances au tout en bois niveau décoration. Dispose de petits déjeuners, formules de type lunch plutôt veggie mais pas que. Les prix sont très abordable, le café plutôt très bon, et le personnel est assez aimable. Également un chouette lieu pour bosser avec son laptop.
Pour les vegans mais pas que ! Je conseille l'açaï bowl à 8.5 euros aussi bon et beau que nourrissant! Récemment, j'ai remarqué que les quantités avaient diminuées
Une attente de 45 minutes pour avoir le plat. les boissons n étaient même pas servies lorsque le plat est arrivé . Obligé de aller le demander au comptoir. Quant au plat il n'était pas exceptionnel pas assez consistant et une salade sans assaisonnement. On est très à l étroit. Une mauvaise expérience
Bonjour et merci pour votre commentaire. Nous sommes désolés que votre expérience chez Hinterland ne vous ait pas donné satisfaction. Si vous êtes venu chez nous le 1er novembre, sachez que plusieurs absences en cuisine ont entraîné des difficultés. Nous vous invitons donc à revenir chez nous un autre jour et nous nous ferons un plaisir de vous offrir n’importe quel plat sur le menu! :) Bien à vous, Julien Manager
Espace chaleureux et joliment décoré. Bon service et nourriture à tomber à par terre! Et en plus ils font attention aux allergènes type gluten et lait ;)
Le café idéal pour s'y réfugier pendant une averse, pour prendre un bon café et feuilleter les différents magazines mis à disposition... Déco sobre et soignée, le lieu hygge par excellence!
Besoin d'un break hors du bruit des rues commerçantes et l'hystérie de la place Stéphanie, c'est l'endroit ideal pour lire un livre, un magazine, travailler sur son pc ou mac tout en mangeant ou buvant des bonnes choses de qualités avec un attention particulières pour les végétariens, vegan etc,...un vrai bijou le long de la chaussée de Charleroi
Pas mal. C'est frais et bon. Mais un peu cher quand même et un peu trop bruyant . Mais le cadre est sympa.
Top super service, un décor très hipster avec des gens qui mangent toutes sortes de plats coloré et smoothies verts. Mon capuchino est top !
Merci 😍
Ambiance agréable, une déco simple, épurée, efficace, un service sympa. Un chouette endroit pour faire une petite pause thé & cookie ;)
Nous avons pris la formule breakfast, avec une boisson chaude au choix et un jus de fruit, et du pain avec des confitures et de la pâte à tartiner faite maison 😁😁😁 bref c'était un régal pour les papilles et un petit déjeuner en douceur 😎😎😎
Très bel endroit, chaleureux et accueillant ! Une formule brunch serait à prévoir car revient cher quand on a faim :)
Quasi tout (ou tout) Bio et Hand Made. Service au top, belle déco (à profiter pendant les jours ensoleillés) et tout ce qui est proposé est bon. Peut-être un peu cher à cause du BIO.. normal de nos jours.
Très chouette coffee shop dans une ambiance relaxante. J'ai pu y goûter leurs tartes maison, un délice! Les cafés et les jus frais sont également très bon. Faites y un tour si vous passez dans le coin. UPDATE: leurs tartes sont Gluten & Lactose free.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 08:00–16:00 |
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Mardi | 08:00–16:00 |
Mercredi | Fermé |
Jeudi | 08:00–16:00 |
Vendredi | 08:00–16:00 |
Samedi | 09:00–17:00 |
Dimanche | 09:00–17:00 |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Saint-Gilles ?
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