A propos de : Restaurants Hôtel-Restaurant Le Relais de la Poste à La Wantzenau
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Hôtel-Restaurant Le Relais de la Poste qui se trouve à La Wantzenau. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Hôtel du XVIIIe siècle offrant chambres sobres et restaurant avec vue sur le jardin et terrasse couverte. Hôtel rustique avec restaurant lumineux.
Tags: Restaurant, Restaurant français, Restaurant gastronomique, Hôtel.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Livraison
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Excellents cocktails
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Petit déjeuner
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Chaleureux
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Décontracté
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Haut de gamme
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Romantique
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Groupes
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants Hôtel-Restaurant Le Relais de la Poste à La Wantzenau
Michael.rLe 04/10/2023 à 09:43
Dîner Mardi soir,4 personnes Ambiente parfaite Service top et amicale Menschen 99/101? EURO Très Bon vin à prix bas Negativ Les plats un peu petit A la fin personne à la sortie Le Chef sert foie Gras pour la table à côté Mais ne Remarque pas les autres clients
Réponse du propriétaire :
" Le Relais de la poste" restaurant gastronomique étoilé vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir bien voulu prendre de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue concernant notre " Maison". Sensibles aux remarques qui nous sont adressées et dont nous tenons compte nous prenons votre ressenti en considèration et sommes heureux que vous ayez apprécié le charme et la sérenité des lieux et la qualité de notre prestation. Le Chef Thomas Koebel, Lionel et leurs collaborateurs-trices vous souhaitent de passer une excellente journée. 1 ⭐ Michelin.
Sébastien.ELe 27/09/2023 à 08:49
Restaurant franchement excellent. Un budget qu'on ne regrette pas d'y consacrer.
Réponse du propriétaire :
" Le Relais de la Poste", restaurant gastronomique étoilé, vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre "Maison". Le Chef Thomas Koebel, Lionel et leurs collaborateurs-trices vous souhaitent de passer une excellente journée. 1 😀 Michelin.
christophe.oLe 24/09/2023 à 08:18
Magnifique moment pour le mariage de Eve & Elodie…. Tout était parfait ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Réponse du propriétaire :
Un moment de partage et de convivialité passé dans notre "Maison" doit être d'exception et nous nous y employons, au quotidien, afin qu'il ne puisse en être autrement. " Le Relais de la Poste" restaurant gastronomique étoilé vous remercie infiniment de votre visite , sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le côté romantique des lieux et la qualité de notre prestation. Le Chef Thomas Koebel, Lionel et leurs collaborateurs-trices vous souhaitent de passer une excellene journée. 1 ⭐ Michelin.
Un.tLe 19/09/2023 à 15:22
Restaurant Menu à quatre plats servi avec accord mets&vins. Service irréprochable, extrêmement bienveillant et sympathique. Celui-ci s’accorde parfaitement à la cuisine, d’une délicatesse extrême. Le chef revisite des recettes traditionnelles pour en sublimer le caractère. Le sommelier est très à l’écoute et a su choisir des vins de caractère, ajoutant une touche unique à la cuisine. Enfin, le cadre authentique alsacien est à la fois distingué et chaleureux. Ce fût un régal pour nos cinq sens! Nous recommandons pleinement, Cécile & François
Réponse du propriétaire :
Un moment de partage et de convivialité passé dans notre " Maison" doit être d'exception et nous nous y employons, au quotidien, afin qu'il ne puisse en être autrement. Le Relais de la Poste, restaurant gastronomique étoilé vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressés, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme et la sérénité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre escapade gastronomique. Nos collaboraturs-trices sont des passionnés, la passion étant une nécessité absolue à notre niveau d'exigence. Le Chef Thomas Koebel et son équipe vous souhaitent de passer une excellent journée. 1 ⭐ Michelin .
Cécile.ILe 05/09/2023 à 17:02
Sommes venus le 30 août 2023 pour le 50 ème anniversaire de mariage 50ans .Accueil chaleureux, repas succulent par contre une petite cou coupe de champagne rose pour mon époux 21 euros très cher. Nous sommes restés sur notre faim car rien d offert pour les 50 ans de mariage. Fort dommage. Peux faire mieux pour des bons clients. Salutations C.KIEFFER.
Réponse du propriétaire :
" Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite, de cette fidélité qui vous honore et nous touche au plus haut point et d'avoir bien voulu prendre de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue concernant notre établissement gastronomique étoilé. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous prenons votre ressenti en considération, croyez le bien et vous renouvelions nos vœux les plus sincères à l'occasion de votre anniversaire de mariage. Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs -trices vous souhaitent de passer une excellente journée. 1 ⭐ Michelin
Claude.iLe 05/09/2023 à 16:45
On a bien mangé sauf que le prix de la coupe de champagne 🥂 chère même trop chère.
Réponse du propriétaire :
"Le Relais de la Poste" vous remercie de votre visite et d'avoir bien voulu prendre de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue concernant notre établissement . Sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous prenons bien évidemment votre ressenti en considération et sommes heureux que vous ayez apprécié la qualité de notre prestation. Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs-trices vous souhaitent de passer une excellente journée. 1 ⭐ Michelin . .
Marc.eLe 02/09/2023 à 19:18
Nous avons passé un moment très agréable, dans un cadre magnifique, animé par une équipe formidablement professionnelle, bienveillante et chaleureuse. Les mets sont à base de produits locaux, et revisitent les classiques de l’Alsace. C'était un régal pour les yeux et les papilles. Le Dampfnudle, la tarte flambée revisitée, et le foie gras, servi par le Chef en personne, ont été d’agréables surprises. Merci !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marc, " Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre " Maison". Nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme et la sérénité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre escapade gastronomique. Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs-trices vous souhaitent de passer une excellente journée. 1 ⭐ Michelin
Michèle.aLe 07/08/2023 à 14:53
Des plats élaborés avec des produits locaux, souvent revisité avec finesse et goût. Une sélection de fromages grandioses sans oublier le service qui est très convivial et professionnel en même temps. Je recommande à 100% !
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre endroit nous ravissent au plus haut point. Le Relais de la Poste vous remercie infiniment de votre visite, d'avoir publié ces quelques bien sympathiques photos, sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme et la sérénité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre " Maison". Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs-trices vous souhaitent de passer une excellente journée. 1 ⭐ Michelin.
laetitia.cLe 29/07/2023 à 06:53
Nous avons dîné au Relais de la Poste avec mon conjoint. Excellents plats et mention spéciale pour le service, très chaleureux.
Réponse du propriétaire :
Un moment de partage et de convivialité passé dans notre maison doit être d'exception et nous nous y employons, au quotidien, afin qu'il ne puisse en être autrement. Le Relais de la Poste vous remercie infiniment de votre visite, d'avoir publié ces quelques bien sympathiques photos ainsi qu'un avis dont les propos le sont tout autant. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme et la sérénité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre escapade gastronomique. Le chef Thomas Koebel et ses collaborateurs-trices vous souhaitent de passer une excellente journée. 1 ⭐ Michelin.
René.ALe 18/07/2023 à 15:53
Ayant un peu oublié volontairement ce restaurant nous y reviendrons maintenant avec grand plaisir
Réponse du propriétaire :
Commentaire très appréciable ... " Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous soyez venu à la redécouverte de l'établissement et d'avoir répondu au mieux à vos attentes légitimes. Un moment de partage passé dans notre " Maison" doit être d'exception et nous nous y employons, au quotidien, afin qu'il ne puisse en être autrement. Le Chef Thomas Koebel et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée. 1 ⭐ Michelin.
Logan.ELe 14/07/2023 à 20:09
Excellent moment passé au restaurant, des produits locaux aussi bon les uns que les autres. Mention particulière pour le service, qui a son charme, et qui est très bien étoffée par le serveur qui nous a pris en charge, de par son humour et sa bonne humeur!
Réponse du propriétaire :
Nos collaborateurs sont des professionnels passionnés, la passion étant une nécessité absolue à notre niveau d'exigence, ils savent rester à l'écoute de chacun afin de répondre au mieux aux attentes du plus grand nombre. " Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme et l'ambiance des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre escapade gastronomique. Le Chef Thomas Koebel et ses collaboratrurs-trices vous souhaitent de passer une excellente journée. 1 ⭐ Michelin.
Magret.lLe 14/07/2023 à 09:00
Repas délicieux et service inégalé. Merci pour ce moment inoubliable.
Réponse du propriétaire :
Un moment de partage et de convivialité passé dans notre " Maison" doit être d'exception et nous nous y employons, au quotidien, afin qu'il ne puisse en être autrement. " Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié la sérénité et le charme des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre escapade gastronomique . Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs-trices vous souhaitent de passer une excellente journée. 1 ⭐ Michelin.
Camille.uLe 12/07/2023 à 20:42
Un super moment passé Au relais de la poste ! Tout était splendide, un service hyper agréable, un accord mets vins au top, et une cuisine très raffinée ! Merci pour ce moment ! Nous reviendrons avec grand plaisir Petit bémol la difficulté pour réserver une table
Réponse du propriétaire :
Un moment de partage et de convivialité passé dans notre " Maison" doit être d'exception et nous nous y employons, au quotidien, afin qu'il ne puisse en être autrement. " Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées et dont nous tenons compte, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme et la sérénité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre escapade gastronomique. Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs-trices vous souhaitent de passer une excellente journée. 1⭐ Michelin.
Franck.ELe 08/07/2023 à 12:17
Formidable redécouverte, tout était parfait, service convivial et très agréable, bravo pour cette initiative du chef qui sort de sa cuisine pour vous servir son foie gras maison à la cuillère 🥄, sommelier inspiré qui vous fera découvrir de belles pépites nous reviendrons avec plaisir
Réponse du propriétaire :
" Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite, de cette fidélité qui vous honore et nous touche au plus haut point et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre " Maison". Sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux, qu'une fois encore, vous ayez apprécié la sérénité et le charme des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre escapade gastronomique. Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs-trices vous souhaitent de passer une excellente journée. 1⭐ Michelin.
Alain.nLe 06/07/2023 à 17:39
Je voulais juste mettre à l'honneur 2 pers fort sympatique de vos employé . Monsieur , surnom JC dans vos serveur si je me trompe pas et Monsieur Dylan dans les chambre .merci à eux d'êtres ceux qu'ils sont sympatique, social et j,en passe . Des personnes o top . Vous pouvez les mettres à l'honneur sans problème. On passera vous voir prochainement .Cordialement.
Réponse du propriétaire :
Nos collaborateurs sont des professionnels attentifs et disponibles qui savent rester à l'écoute de chacun afin de répondre au mieux aux attentes légitimes du plus grand nombre. " Le Relais de la Poste"vous remercie infiniment de votre visite , sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre venue dans notre " Maison". Le Chef Thomas Koebel et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée.😀
kraemer.tLe 30/06/2023 à 08:49
Dîner dans le cadre professionnel, un accueil au top. Tout le personnel est très aimable et arrangeant si vous avez des contrindications alimentaires. Les plats sont excellents. Nous avons passés un agréable moment. Je recommande !!
Réponse du propriétaire :
Un moment de partage et de convivialité passé dans notre " Maison" doit être d'exception et nous nous y employons, au quotidien, afin qu'il ne puisse en être autrement. Nos collaborateurs-trices sont des professionnels qui savent répondre aux attentes de chacun afin d'apporter satisfaction au plus grand nombre. " Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme et la sérénité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre enseigne. Le Chef Thomas Koebel et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée. 1 ⭐ Michelin.
simon.aLe 30/06/2023 à 08:48
Repas et accueil excellent! Très contente d’avoir découvert cet endroit !
Réponse du propriétaire :
" Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de cette première visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme et la sérénité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre " Maison". Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs- trices vous souhaitent de passer une excellente journée. 1 ⭐ Michelin.
Amphet.mLe 24/06/2023 à 06:00
UNE SOIRÉE INOUBLIABLE pour nos UN AN de mariage ! L’accueil de l’ensemble du personnel fut d’une élégance et d’un accompagnement digne de la réputation du restaurant que je découvrais. Le repas fut un régal pour les yeux et une explosion de saveurs pour le palais ! Merci au Chef et à l’ensemble de son équipe en cuisine. Merci au Sommelier pour ses choix de vins accompagnant chaque plat. Merci à l’ensemble du Personnel de Salle pour sa bienveillance à notre égard. Nous reviendrons ! C’est indéniable ! Et si possible avant un an ;) Catherine et Laurent (KiltMan)
Réponse du propriétaire :
Que répondre de plus à un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre égard nous ravissent au plus haut point, si ce n'est autre que par un immense " Merci". Sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme et la sérénité qui règnent en l'endroit et la qualité de notre prestation. Nos collaborateurs -trices sont des professionnels passionnés qui savent rester à l'écoute de chacun afin de répondre au mieux aux attentes légitimes du plus grand nombre. Nous avouons bien volontiers aimer cultiver l'art du détail et de ces petits plus qui savent si souvent faire la différence. Le Chef Thomas Koebel et son équipe vous renouvellent leurs vœux les plus sincères à l'occasion de votre premier anniversaire de mariage et vous souhaitent de passer une excellente journée. 1 ⭐ Michelin.
Diabolo.oLe 23/06/2023 à 19:45
Un mélange de saveurs uniques qui vous emportent ailleurs je recommande ce lieu exceptionnel.Personnel formidable à l'écoute.
Réponse du propriétaire :
Quel plasir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre endroit nous ravissent au plus haut point. " Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme et la sérénité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre escapade gastronomique. Nos collaborateurs sont des professionnels passionnés, la passion étan une nécessité absolue à notre niveau d'exigence. Le Chef Thomas Koebel et ses collaborazteurs-trices vous souhaitent de passer une excellene journée. 1 ⭐ Michelin.
Elisabeth.eLe 22/06/2023 à 07:44
Dîner hier soir sous la verrière. Endroit très agréable et vue sur la terrasse arborée. Service impeccable, attentionné, stylé. Mets excellents, belle présentation, goûts raffinés. Avons passé une excellente soirée. Retournez-y ! L'étoile à nouveau attribuée est justifiée.
Réponse du propriétaire :
Un moment de partage et de convivialité passé dans notre " Maison" doit être d'exception et nous nous y employons, au quotidien, afin qu'il ne puisse en être autrement. " Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié la sérénité et le charme des lieux, la qualité de notr prestation et gardiez un excellent souvenir de votre escapade gastronomique. Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs-tricesvous souhaitent de passer une excellente journée. 1 ⭐ Michelin.
Quatos.cLe 19/06/2023 à 16:19
Honteux un établissement qui vient de recevoir une étoile et qui ne sait même pas trier ses déchets c est honteux a tel point que ça me dégoûte !!!! Vous la mérité pas !
Réponse du propriétaire :
Nous venons de prendre connaissance de votre commentaire dont les propos "sans appel" ont bien évidemment retenutoute notre attention et dont nous ne comprenons pas le sens. Disposant de très peu d'informations et encore moins de précisions, nous ne sommes pas en mesure de vous adresser une réponse précise, ce que nous déplorons, croyez le bien. Vous portez à notre endroit des affirmations voir des accusations que nous considérons sans fondement et envers lesquelles nous nous inscrivons en faux. Bien cordialement. Le Chef Thomas Koebel 1 ⭐ Michelin .
Caren.OLe 18/06/2023 à 06:09
Un cadre magnifique, le chef et son équipe sont très accueillants. Nous avons passé une très bonne soirée et le repas était excellent. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
" Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre " Maison". Sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme et la sérénité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de l'établissement. Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs-rices vous souhaitent de passer une excellente journée. 1 ⭐ Michelin
Brigitte.LLe 14/06/2023 à 18:33
Lieu très sympa, restaurant plus que délicieux, chambre d'hôtel très bien même si j'aurai préféré une douche à la baignoire , et personnel méga pros, serviables, et tellement sympas ... Je recommande vivement....☺️
Réponse du propriétaire :
Un moment de partage et de convivialité passé dans notre " Maison" doit être d'exception et nous nous y employons, au quotidien, afin qu'il ne puisse en être autrement. " Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre "Maison". Nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme et l'ambiance des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre visite. Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs-trices vous souhaitent de passer un agréable séjour en Alsace ainsi qu'une belle journée. 1 ⭐ Michelin.
Julien.uLe 08/06/2023 à 19:41
Très belle adresse. Une carte originale et soignée alliant élégance fraîcheur et terroir
Réponse du propriétaire :
" Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme et l'ambiance des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre venue dans notre " Maison". Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs-trices vous souhaitent de passer une excellente journée. 1 ⭐ Michelin .
Gwen.jLe 08/06/2023 à 12:03
Nous avons mangé au Relais de la Poste et il était important de laisser un avis, car nous avons été comblé ! Nous avons pris la formule 4 plats, déjà nous avons beaucoup aimé le fait de pouvoir choisir librement la formule et de mixer les plats au besoin. Sur l'entièreté du repas, rien à dire, c'était juste excellent. Explosion des saveurs, présentations, tout était parfait, rien à redire. De l'entrée jusqu'au dessert nous avons été conquis. L'endroit est magnifique, nous avons eu la chance de pouvoir manger en terrasse, très agréable. Un grand merci à l'équipe au service qui a été très agréable et sympathique, et une mention spéciale pour les attentions portées à mon alimentation car je suis enceinte. Tout à été fait pour que nous passions un agréable moment et c'est réussi ! Merci à vous !
Réponse du propriétaire :
Que répondre de plus à un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre endroit nous ravissent au plus haut point si ce n'est autre que par un immense " Merci". Un moment de partage et de convivialité passé dans notre au " Relais de la poste" doit être d'exception et nous nous y employons, au quotidien, afin qu'il ne puisse en être autrement. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme et la sérénité des lieux, notre terrasse qui remporte un franc succès, la qualité de notre prestation et puissiez garder un excellent souvenir de votre escapade gastronomique. Nos collaborateurs sont des professionnels passionnés qui savent rester à l'écoute de chacun afin de répondre au mieux aux attentes légitimes du plus grand nombre. Nous avouons bien volontiers cultiver l'art du détail et de ces petits plus qui savent si souvent faire la différence. Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs-trices vous souhaitent de passer une excellente journée. 1 ⭐ Michelin.
tristan.oLe 05/06/2023 à 17:00
Une cuisine inventive et une étoile méritée Des vins remarquables Un service très pro et cool Une terrasse superbe Bravo!
Réponse du propriétaire :
Un moment de partage et de convivialité passé dans notre " Maison" doit être d'exception et nous nous y employons au quotidien afin qu'il ne puisse en être autrement. " Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme de notre terrasse, la sérénité des lieux et la qualité de notre prestation Nos collaborateurs-trices savent rester à l'écoute de chacun afin de répondre au mieux aux attentes légitimes du plus grand nombre. Le Chef Thomas Koebel et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée. 1 ⭐ Michelin.
Jewellery.nLe 29/05/2023 à 14:07
PASSEZ VOTRE CHEMIN ! Nous avons appelé l'hôtel le matin pour réserver une chambre pour deux nuits, il se trouve que nous voyagions en tant qu'entrepreneur moi et mon compagnon lors de cette occasion. Avant de réserver en ligne, j'ai appelé l'hôtel car j'avais vu une offre intéressante sur leur site web pour les voyageurs d'affaires, en comprenant le dîner: « Vous voyagez pour un motif professionnel et vous souhaitez rendre votre déplacement plus agréable ? » La dame qui a répondu au téléphone a été très gentille, tout au long de la conversation et a essayé de satisfaire notre demande en nous proposant un prix pour deux avec ce fameux dîner. Elle nous a dit de ne pas réserver sur internet car la chambre était déjà réservée pour nous. Pour y inclure le diner, il fallait qu’elle valide toutefois son prix car qu'il y avait trop de personnes qui essayaient de bénéficier de l'offre mais qui n'étaient pas en voyage d'affaires, et qu'elle avait juste besoin de l'approbation de ses supérieurs. Elle nous a recommandé d'envoyer un e-mail avec le KBIS de notre entreprise. J'ai envoyé l'email à son supérieur pour qu'il vérifie que nous étions bien là pour le business, en fait pour un grand événement commercial de notre distributeur célébrant 60 ans d'activité, à 7 minutes de l'hôtel .. Le prix que la dame nous avait proposé était sincèrement le prix d’un forfait chambre et diner plus le prix d’une chambre additionnelle chez eux (au total on trouvait l’offre assez chère d’ailleurs pour la deuxième personne dans la même chambre mais les avis restaurant étaient très bon). J’ai reçu la réponse de son manager, Etienne, qui a refusé clairement notre venue, dîner ou pas dîner ! Extrêmement surprise, j’appelle l’hôtel mais Etienne ne voulait pas en entendre parler et sur un ton hautain me dit au téléphone que ce n’est pas possible de venir chez eux de toutes façons : toutes les chambres étaient vendues ! Je n'ai jamais eu une telle expérience avec un hôtel auparavant, on m'a dit au téléphone que ma chambre était réservée et une demi-journée plus tard, l'hôtel ignore la réservation. Le manager a parlé d'une façon très négative de son employée au téléphone ; en me disant qu'elle n'aurait pas dû faire une telle chose (nous donner le prix avec dîner, offre sur leur site tout de même !). J'ai essayé de lui expliquer qu'il n'y avait aucune mention sur le site web sur cette fameuse offre qui pouvait expliquer son refus ; et qu'une fois qu'un hôtel confirme une réservation par téléphone, il s'agit d'une promesse de vente. L'employée n'a fait que son travail. Etienne le manager nous a expliqué furieusement qu'elle ne serait de toute façon plus là dès la semaine prochaine: nous sommes donc informés de sa possible mise à pied inquiétante...Pas un endroit à visiter ! Nous allons signaler le comportement du manager vis-à-vis de son employée également.
Réponse du propriétaire :
Nous vous adressons copie de la réponse que nous vous avons faite parvenir concernant votre premier commentaire, publié sur un autre cite et dont les propos sont sensiblements identiques. "Nous venons de prendre connaissance de votre commentaire " sans appel" qui a bien évidemment retenu toute notre attention et profondément contrarié compte tenu de graves accusations non fondées qui nous sont adressées alors que nous nous efforçons au quotidien d'être à l'écoute et de répondre au mieux à une clientèle qui salue la qualité de notre prestation. Dans l'hôtellerie, comme partout ailleurs, il existe des règles notamment concernant la soirée étape, une seule personne passant la nuit dans une chambre "single" peut en bénéficier entre le lundi et le jeudi soir. Vous nous précisez être pacsés, mais la vie privée de nos clients ne nous regarde pas pas tout comme le devoir de discrétion s'impose. D'autre part entre vos deux appels téléphoniques, une entreprise locale nous a effectué une réservation et nous n'étions plus en mesure de répondre favorablement à vos attentes, nous en sommes désolés, croyez le bien. Nous n'avons commis aucune pratique douteuse et vos propos sous forme de vindicte qui nous le répétons nous ont profondément contrariés pourraient porter un préjudice injustifié à notre " Maison"qui est également une entreprise." La Direction.
christophe.hLe 29/05/2023 à 13:32
Gérant malhonnête, fuyez ! Nous avons voulu réserver une chambre pour 2 nuits dans cet hôtel par téléphone. Nous avons demandé si nous devions payer quelque chose pour garantir notre réservation, on nous a dit que non. Nous avons demandé le prix de la soirée étape pour 2, indiquée à 145 euros pour une personne, étant donné que nous venions à 2 sur un salon professionnel et que nous sommes pacsés, nous n’avions donc besoin que d’une seule chambre. On nous a fait une proposition à 255 euros pour 2, ce qui est relativement cher si on fait un calcul simple, car à 35 euros près c’est le prix de 2 chambres ! Suite à quoi nous recevons un e-mail d’un certain Etienne qui nous dit « La Soirée Etape est réservée à une seule personne, au prix de 145€ par personne et par chambre. L’offre n’est pas applicable pour 2 personnes partageant la même chambre, il s’agit d’une offre pour des chambres individuelles. » ; conditions, je le précise, nullement indiquées sur le site de l’hôtel (j'ai une copie écran du site à disposition ne pouvant pas la publier ici). Nous rappelons donc pour en discuter et confirmer notre réservation sans diner mais on nous dit qu’il n’y a plus de chambre pour nous ! Que tout a été vendu entre temps (il s’est passé à peine une ½ journée) ; que la personne qui a pris notre réservation au téléphone ne sera plus là dans une semaine, que c’est comme ça et pas autrement, … (je plains les employés au passage). Bref je trouve la démarche très malhonnête, avec volonté caractérisée de tromper le client et un soupçon d’irrespect pour l’employée nous ayant renseignés au téléphone et ayant pris notre réservation. Nous ne viendrons pas dans un établissement qui ne respecte ni ses clients ni ses employés et ne manquerons pas de signaler ces pratiques douteuses aux autorités compétentes.
Réponse du propriétaire :
Nous venons de prendre connaissance de votre commentaire " sans appel" qui a bien évidemment retenu toute notre attention et profondément contrarié compte tenu de graves accusations non fondées qui nous sont adressées alors que nous nous efforçons au quotidien d'être à l'écoute et de répondre au mieux à une clientèle qui salue la qualité de notre prestation. Dans l'hôtellerie, comme partout ailleurs, il existe des règles notamment concernant la soirée étape, une seule personne passant la nuit dans une chambre "single" peut en bénéficier entre le lundi et le jeudi soir. Vous nous précisez être pacsés, mais la vie privée de nos clients ne nous rezgarde pas pas tout comme le devoir de discrétion s'impose. D'autre part entre vos deux appels téléphoniques, une entreprise locale nous a effectué une réservation et nous n'étions plus en mesure de répondre favorablement à vos attentes, nous en sommes désolés, croyez le bien. Nous n'avons commis aucune pratique douteuse et vos propos sous forme de vindicte qui nous le répétons nous ont profondément contrariés pourraient porter un préjudice injustifié à notre " Maison"qui est également une entreprise. La Direction.
Jan.rLe 22/05/2023 à 06:55
Nous avions une belle table près de la fenêtre, avons mangé très savoureux et la Servide était super sympa. Grâce à votre très bon allemand, nous avons passé une merveilleuse soirée malgré notre très mauvais français. Merci beaucoup nous serions ravis de revenir.
Réponse du propriétaire :
Nos collaborateurs sont des professionnels passionnés qui savent rester à l'écoute de chacun afin de répondre au mieux aux attentes légitimes du plus grand nombre. " Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme et la sérénité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre " Maison". Le Chef Thomas Koebel , Lionel et leur équipe vous souhaitent de passer un excellent séjour en Alsace ainsi qu'une belle journée. 1 ⭐ Michelin
BERNARD.ALe 19/05/2023 à 05:55
Excellente table. L'assiette et le service sont impeccables. Cuisine très créative, plats délicieux. J'y retournerai.
Veronika.ELe 07/05/2023 à 17:59
Menu de midi. Une suite de petits plats exquis accompagné des explications de provenance. Un moment tout simplement délicieux
Réponse du propriétaire :
" Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite, d'avoir publié ces quelques bien sympathiques photos ainsi qu'un avis dont les propos le sont tout autant. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié la sérénité et le charme des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre venue dans notre " Maison". LeChef Thomas Koebel et ses collaborateurs-trices vous remercient infiniment de votre visite. 1⭐ Michelin.
Michael.rLe 03/05/2023 à 18:14
Hier soir,diner a deux ambiance top, service parfait+++ Le menu ( 99 E ) et amuses bouches tres bien- La carte des vins bien chosi, aux prix bas
Réponse du propriétaire :
Nos collaborateurs sont des professionnels qui savent rester à l'écoute de chacun afin de répondre au mieux aux attentes du plus grand nombre. " Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme et la sérénité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre " Maison". Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs -trices vous souhaitent de passer une excellente journée. 1⭐ Michelin.
charlotte.aLe 26/04/2023 à 12:18
Excellent repas en famille, l'étoile est plus que méritée, nous nous sommes régalés du début à la fin. Tout était parfait ! Merci pour l'accueil, le service et pour votre cuisine alsacienne moderne. Nous avions pris une chambre et nous étions également ravies. Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Notre hôtel- restaurant " Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite, d'avoir publié ces quelques bien sympathiques photos ainsi qu'un avis dont les propos le sont tout autant. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme et la sérénité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre " Maison". Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent de passer une excellente journée. 1 ⭐ Michelin.
Pauline.oLe 22/04/2023 à 05:46
Repas pour mon anniversaire. Toute l’équipe est aux petits soins, plus prévenants les uns que les autres, dans une ambiance très chaleureuse. C’est toujours un bonheur de manger chez vous !
Réponse du propriétaire :
Un moment de partage et de convivialité passé dans notre "Maison" doit être d'exception et nous, nous y employons, au quotidien, afin qu'il ne puisse en être autrement. " Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié la sérénité des lieux et la qualité de notre prestation. Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous renouvellent leurs vœux les plus sincères à l'occasion de votre anniversaire et vous souhaitent de passer une excellente journée. 1⭐ Michelin
François.Le 18/04/2023 à 11:15
On a passé un moment délicieux avec ma chérie ! Une belle expérience culinaire a recommandé ! Une équipe compétente et très sympathique nous ont accompagnée toit au long de la soirée. Nous avions pris une chambre pour éviter de prendre la route, là aussi, ce fut une belle surprise. Nous ne pouvons que recommander cet établissement !
Réponse du propriétaire :
Notre hôtel- restaurant " Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre " Maison". Sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'ambiance des lieux et la qualité de notre prestation aussi bien à l'hôtel qu'au restaurant. Nos collaborateurs savent rester à l'écoute de chacun afin de répondre au mieux aux attentes du plus grand nombre. Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent de passer une excellente journée. 1⭐ Michelin.
Antoinette.oLe 16/04/2023 à 12:28
Cuisine excellente, carte des vins belle et service très attentif !
Réponse du propriétaire :
" Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié la sérénité et le confort des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre " Maison". Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent de passer une excellente journée. 1 ⭐ Michelin.
Mahé.oLe 06/04/2023 à 07:54
Une excellente adresse pour un dîner aux saveurs raffinées et un service exceptionnel. C'est toujours un plaisir de se rendre dans ce restaurant, où les plats sont délicats et les serveurs aux petits soins. Merci !
Réponse du propriétaire :
Un moment de partage et de convivialité passée dans notre " Maison" doit être d'exception et nous nous y employons, au quotidien, afin qu'il ne puisse en être autrement. " Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite, de cette fidélité qui vous honore et d'avoir publié un avis dont les propos nous ravissent au plus haut point. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié, une fois encore, la sérénité des lieux et la qualité de notre prestation. Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent de passer d'excellentes fêtes de Pâques. 1 ⭐ Michelin.
Jgeswj.nLe 03/04/2023 à 18:43
Le service : un sans faute même pour le jeune apprentis qui vous présente les plats sans accro.. félicitations à toi jeune homme tu ira loin Les plats : un plaisir pour les yeux et le palais Un moment magique où le personnel prend soin de vous .. une très belle parenthèse de douceur.. délicatesse .. un grand merci a vous tous ..
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre endroit nous ravissent au plus haut point. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié la sérénité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir du moment passé dans notre " Maison". Nos collaborateurs sont des passionnés, la passion étant une nécessité à notre niveau d'exigence. Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent de passer d'excellentes fêtes de Pâques. 1 ⭐ Michelin.
Elora.bLe 01/04/2023 à 19:33
2ème visite de l'établissement, mais cette fois-ci, avec la famille. Un accueil toujours aussi chaleureux ! Le sommelier vous guide parfaitement en fonction avec vos attentes, l'équipe à votre disponibilité et souriante ! Chacun met sa petite touche de personnalité lors des présentations ou durant les diverses échanges. ++ Pour la petite touche finale en l'occasion d'un anniversaire ✨ La famille est ravie !
Réponse du propriétaire :
" Le Relais de la Poste " vous remercie infiniment de votre visite, de cette fidélité qui vous honore et nous touche au plus au point et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis accompagné de bien sympathiques photos nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre établissement. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux, qu'une fois encore, vous ayez apprécié la sérénité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre venue dans notre " Maison". Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent de passer une excellente journée. 1 ⭐ Michelin.
Candice.lLe 30/03/2023 à 11:53
Excellent dîner ! Une belle découverte, avec un accueil très chaleureux. Nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Un moment de partage et de convivialité passé dans notre maison doit être d'exception et nous nous y employons, au quotidien, afin qu'il ne puisse en être autrement. " Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié la sérénité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre venue dans notre établissement. Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent de passer une excellente journée. 1 ⭐ Michelin.
Stephane.aLe 26/03/2023 à 10:47
Un moment formidable de l'entrée au dessert ! Et en plus un service au top ! Une très belle adresse.
Réponse du propriétaire :
Un moment de partage et de convivialité passé dans notre " Maison" doit être d'exception et nous nous y employons, au quotidien, afin qu'il ne puisse en être autrement. " Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié la sérénité des lieux et la qualité de notre prestation. Nos collaborateurs sont des passionnés, la passion étant une nécessité absolue à notre niveau d'exigence. Le Chef Thomes Koebel et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée. 1 ⭐ Michelin.
claire.aLe 25/03/2023 à 05:27
Une merveilleuse soirée, des repas de haute qualité avec des produits raffinés et savamment mis en valeur; une équipe au top souriant, aimables, aux petits soins. Je m’y suis sentie comme à la maison. MAGNIFIQUE .
Réponse du propriétaire :
Un moment de partage et de convivialité passé dans notre " Maison" doit être d'exception et nous nous y employons, au quotidien, afin qu'il ne puisse en être autrement. " Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié la sérénité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre venue dans notre établissement. Nos collaborateurs sont des passionnés, la passion étant une nécessité absolue à notre niveau d'exigence. Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent de passer une excellente journée. 1⭐ Michelin.
Caroline.aLe 22/03/2023 à 23:05
Des produits locaux dans un rayon de quelques kilomètres, un travail sur les plats, un jeu sur les saveurs... et un service aux petits soins. Nous surlignerons cette attention au détail, et cette convivialité soutenue, si chaleureuse. Quel moment agréable pour l'occasion de l'anniversaire de ma mère, autour duquel nous avons pu redécouvrir la cuisine d'aujourd'hui. Le foie gras à la cuillère, le tiramisu à la manière du chef élaboré sous nos yeux... et ce ris de veau, fondant à coeur! Nous remercions encore le sommelier ainsi que son assistante pour l'accord mets/vins tout simplement exquis. MERCI!
Réponse du propriétaire :
Un moment de partage et de convivialité passé dans notre " Maison" doit y être d'exception et nous nous y employons, au quotidien, afin qu'il ne puisse en être autrement. " Le Relais de la Poste", Hôtel/ Restaurant vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre établissement. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié la sérénité et l'ambiance des lieux, la qualité de notre prestation et puissiez garder un excellent souvenir de votre venue. Nos collaborateurs sont des professionnels passionnés, la passion étant une nécessité absolue à notre niveau d'exigence. Nous renouvelons bien évidemment nos vœux les plus sincères à votre maman dont c'était l'anniversaire. Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent de passer une excellente journée. 1 ⭐ Michelin.
Denis.oLe 16/03/2023 à 18:31
Superbe moment, un service de qualité et un repas somptueux. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Un moment de partage et de convivialité passé dans notre " Maison" doit y être d'exception et nous nous y employons, au quotidien, afin qu'il ne puisse en être autrement. " Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié la sérénité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre enseigne. Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent de passer une excellente journée. 1⭐ Michelin
Sebastien.Le 11/03/2023 à 13:04
Dîner partagé autour d’un service en 5 temps. Que dire ! Excepté une jeune serveuse qui se trompe de plat, le service est très agréable et très pro. Concernant la cuisine, c’est globalement bon ! Mais à mon sens c’est un bon restaurant traditionnel. Pas de surprise aux niveaux des saveurs, manque de finesse (on nous a servi les cuisse de cailles « frites » avec de la mayonnaise par exemple). Je n’ai malheureusement pas voyagé. Le rapport qualité-prix est donc inférieur à d’autres établissements similaires dans la région.
Réponse du propriétaire :
" Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir bien voulu prendre de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue concernant notre établissement. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous prenons bien évidemment votre ressenti en considération et sommes désolés que vous ne sembliez pas avoir été conquis par notre prestation. Sachez cependant que tout est mis en oeuvre, au quotidien, afin de répondre au mieux aux attentes de chacun et d'apporter bien- être et satisfaction au plus grand nombre. Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent de passer une excellente journée. 1 ⭐ Michelin .
Kathy.tLe 10/03/2023 à 17:00
Nous sommes venus avec un bon cadeau qui nous avait été offert. Dès l'accueil nous étions merveilleusement reçus et avons été servis à une belle table. Menu surprise avec notre accord et avec les vins. Les goûts étaient précis et le service très attentionné et aimable, tout en décontraction. Nous avons apprécié le passage du chef qui nous a servi le foie gras. Excellente journée et c'est sûr que l'expérience sera renouvelée. Bravo à cette belle équipe.
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre endroit nous ravissent au plus haut point. " Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir bien voulu prendre de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre " Maison". Sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'ambiance et la sérénité des lieux et la qualité de notre prestation. Nos collaborateurs sont des professionnels passionnés, la passion étant une nécessité absolue à notre niveau d'exigence. Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent de passer une excellente journée. 1 ⭐ Michelin.
Ride.uLe 09/03/2023 à 21:34
Lieu à découvrir et surtout à redécouvrir. Tout a changé .. le chef et son équipe. Félicitations à toute l’équipe, aussi exceptionnel dans l’assiette qu’au service. L’étoile est largement méritée. Un moment hors du temps, merci à vous pour cette très belle soirée.
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre endroit nous ravissent au plus haut point. " Le Relais" de la Poste " vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre établissement. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié la sérénité des lieux récemment revisités, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre " Maison". Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent de passer une excellente journée. 1⭐ Michelin .
Arthur.uLe 20/02/2023 à 16:17
Probablement la meilleure expérience au restaurant de notre vie. Nous y sommes allés pour l'anniversaire de ma compagne et nous n'avons pas été déçus du repas. Tous les plats étaient exceptionnels, les serveurs aux petits soins, les délices se sont enchaînés, les conseils et recommandations du sommeliers étaient exceptionnels. On s'est régalés, cela fait plusieurs mois que nous y sommes allés et on en parle encore avec émotion. Que dire des fromages (plateau réalisé par un meilleur ouvrier de France), des desserts...un restaurant où on sait ce que l'on paie, de la qualité comme je n'en ai jamais goûté. Sincèrement, on se demande pourquoi ils n'ont pas déjà une ou deux étoiles (je crois que c'était le cas par le passé). Nous attendons avec impatience de pouvoir y retourner !
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre endroit nous ravissent au plus haut point. " Le Relais de la Poste " vous remercie infiniment de votre visite et de l'avoir choisi afin d'y partager un moment d'exception en toute convivialité. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié la sérénité des lieux, la qualité de notre prestation et puissiez garder un excellent souvenir du moment passé dans notre "Maison". Nos collaborateurs sont des passionnés qui savent rester à l'écoute de chacun afin de répondre au mieux aux attentes légitimes du plus grand nombre, nous avouons bien volontiers cultiver l'art du détail et de ces petits plus qui savent si souvent faire la différence. Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent de passer une excellente journée.😊
Terry.Le 20/02/2023 à 12:13
Nous avons savouré un excellent dîner. Le cadre est très agréable, belle décoration cosy et raffinée. L'ambiance est très agréable, chic et détendue grâce au personnel qui vous met à l'aise dès l'accueil du restaurant. Merci, entre autres, à Jean Christophe, Lionel, Etienne pour leur sympathie et leur professionnalisme. Nous nous sommes laissés guider par le sommelier qui nous a proposé de très bonnes suggestions. Mention pour les desserts (des vrais desserts de pâtissiers !). Bravo au Chef pour ces explosions de saveur ! Nous reviendrons :-) NB: Nina, notre petit toutou, a également été très bien accueilli !
Réponse du propriétaire :
Nos amis à quatre pattes seront toujours les bienvenus dans notre " Maison", nos collaborateurs sont des professionnels passionnés qui savent rester à l'écoute de chacun afin de répondre au mieux aux attentes légitimes du plus grand nombre. " Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous sommes heureux que vous ayez apprécié la sérénité, le raffinement des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre venue dans notre enseigne. Nous avouons bien volontiers aimer cultiver l'art du détail et de ces petits plus qui savent si souvent faire la différence. Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent de passer une excellente journée.😊
tanguy.aLe 15/02/2023 à 13:31
Très bel hôtel typique de la region. Chambre spacieuse et confortable. Accueil agréable et souriant et petit déjeuner sympa.
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre endroit nous ravissent au plus haut point. " Le Relais de la Poste, Hôtel/ Restaurant " vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié la sérénité et le confort des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre " Maison". Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent de passer une belle journée.😊
Sabrina.uLe 22/01/2023 à 07:38
Excellent moment, le cadre est très agréable, le personnel est à l'écoute et aux petits soins. De délicieuses surprises tout à au long du dîner.
Réponse du propriétaire :
Nos collaborateurs sont des professionnels qui savent rester à l'écoute de chacun afin de répondre au mieux aux attentes légitimes du plus grand nombre. " Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié la sérénité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre " Maison". Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent de passer une excellente journée. 😊
Philippe.oLe 19/01/2023 à 19:11
En déplacement professionnel sur le coin , j'ai séjourné 3 soir dans cette établissement. Le restaurant est digne des grands restaurants , tant par sa grande qualité culinaire que par les serveurs qui sont très agréables et professionnels. Les chambres sont très confortables également. Je recommande cet établissement.
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre endroit nous ravissent au plus haut point. Notre Hôtel-Restaurant " Le Relais de la Poste", vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié la sérénité et l'ambiance des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvneir de votre séjour dans notre " Maison". Nos collaborateurs sont des professionnels qui savent rester à l'écoute de chacun afin de répondre au mieux aux attentes légitimes du plus grand nombre. Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent une excellente journée.
Orlane.oLe 16/01/2023 à 19:07
cuisine gastronomique excellente. service au top. port de gants blancs. personnel très accueillant, sympathique, chaleureux, aux petits soins. et une excellente mémoire !! très beau cadre. Restaurant au top !!
Réponse du propriétaire :
Nos collaborateurs sont des professionnels qui savent rester à l'écoute de chacun afin de répondre au mieux aux attentes légitimes du plus grand nombre. " Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre établissement. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié la sérénité et le confort des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre venue dans notre " Maison". Le Chef Thomas Koebel et son équipe vous souhaitent une excellente année 2023.✨
Stefano.aLe 06/01/2023 à 22:05
Repas excellent de bout en bout, tout était bon et très bien présenté. L’autre gros point fort est le service absolument impeccable. Nous reviendrons avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Nos collaborateurs sont des professionnels qui savent rester à l'écoute de chacun afin de répondre au mieux aux attentes légitimes du plus grand nombre. " Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous sommes heureux que vous ayez apprécié la sérenité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre " Maison". Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent une excellente année 2023.✨
Alexa.eLe 01/01/2023 à 13:26
Excellent moment passé pour l'anniversaire de ma mère, super repas à base de produits locaux et de nombreux amuses bouches, tous délicieux. Un personnel aux petits soins, plein d attentions notamment pour moi qui était enceinte, amuse bouche et cuisson du plat adaptés sans que j'ai eu à demander. La semaine d avant nous étions dans un restaurant 1 étoile où nous n avons pas eu tant d égards. Je retournerai au Relais de la poste avec grand plaisir !
Réponse du propriétaire :
" Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir bien voulu prendre de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre établissement. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'ambiance et la sérénité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre venue dans notre " Maison". Nos collaborateurs sont des passionnés, la passion étant une nécessité à notre niveau d'exigence. Nous avouons bien volontiers avoir la culture du détail et de ces petits plus qui savent si souvent faire la différence pour le plaisir du plus grand nombre. Le Chef Thomas Koebel et son équipe vous souhaitent une excellente année 2023.✨
Mélissa.ELe 29/12/2022 à 19:26
L’accueil, le cadre, le service et la cuisine tout était parfait ! Merci beaucoup pour ce moment, vous méritez l’étoile 🤞🏽
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre endroit nous ravissent au plus haut point. " Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme et la sérénité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre venue dans notre " Maison". Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent dès à présent une excellente année 2023.✨
Isabelle.eLe 19/12/2022 à 13:59
C'est certain que notre soirée passée en compagnie de mes 7 collègues restera dans nos mémoires 😊!!! Repas au top, service au top et nuitée très confortable!
Réponse du propriétaire :
" Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié les lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre venue dans notre "Maison". Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent dès à présent de passer de belles fêtes de fin d'année.🎄🎁
Laurianne.oLe 12/12/2022 à 13:26
Partie Hôtel seulement. Après 2 jours intensifs de marchés de noël, Nous sommes arrivés tard, tous étaient prêt. Lieu magnifique, chambre parfaite, très propre et confortable. Café, cafetière thé chocolat vous attendent dans la chambre. Rapport qualité prix nickel. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Notre hôtel " Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite, d'avoir publié une bien sympathique photo ainsi qu'un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre établissement. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le raffinement et le calme des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre " Maison". Nous espérons avoir la chance de vous accueillir prochainement dans notre restaurant. Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent de passer un agréable séjour en Alsace ainsi qu'une belle journée.😊
Claude.iLe 08/12/2022 à 07:37
Je n'ai pas testé le restaurant mais j'ai dormi à l'hôtel. La chambre est spacieuse et très confortable, le lieu est calme, c'est très agréable. Petit déjeuner avec un pain exceptionnel, bravo.
TotallyPouffe.7Le 03/12/2022 à 21:29
Nous avons passe un excellent moment. Les produits sont vraiment de qualités. Merci à vous. Le service est parfait.
Réponse du propriétaire :
" Le Relais de la Poste" vous remarcie infiniment de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre établissement. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié les lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre venue dans notre " Maison". Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent de passer une excellente journée.😊
Yann.gLe 30/11/2022 à 12:40
Excellent dîner un soir en famille ! Un délice ! Belle découverte,depuis notre dernier passage il y a de cela quelques années, avec ce nouveau chef. Repas excellent, présence appréciée du chef lors de la dégustation du foie gras. Service souriant et impeccable. Nous avons hâte d'y retourner
Réponse du propriétaire :
Nos collaborateurs sont des professionnels qui savent rester à l'écoute de chacun afin de répondre au mieux aux attentes légitimes du plus grand nombre. " Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre établissement. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez appréciéla sérénité et l'ambiance des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre venue dans notre " Maison". Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent de passer un excellent séjour en Alsace ainsi qu'une belle journée.😊
Jessica.aLe 27/11/2022 à 08:00
Nous avons passé avec mon mari une très belle et succulente soirée. Le décors est très beau, cosy. Les membres du personnel qui nous ont servis sont très pro. Serviables, polis, aimables ... A souligner car cela n'est malheureusement plus monnaie courante. Nous étions venu suite à un cadeau. Menu 3 plats accord vins. L'ensemble du repas était succulent. Les vins en parfait accord et nous vons fait des découvertes merci au sommelier ☺️. Tout le long du repas est agrémenté de mise en bouche .. Pour résumer nous avons passé un très beau et bon moment. Merci à votre équipe et au chef. Je ne peux que vous dire ... surtout ne changez pas ...!
Réponse du propriétaire :
Nos collaborateurs sont des professionnels qui savent rester à l'écoute de chacun afin d'apporter bien-être et satisfaction au plus grand nombre, ce sont des passionnés, la passion étant une nécessité absolue à notre niveau d'exigence. " Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié la sérénité des lieux , la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre venue dans notre " Maison". Le Chef Thomas Koebel et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée.😊
Marie.tLe 12/11/2022 à 19:29
Nous avons passé un superbe moment dans cet établissement merveilleux. Le déjeuner fût exceptionnel et le personnel très agréable. Merci beaucoup.
Réponse du propriétaire :
" Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié la sérénité et le raffinement des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre venue dans notre " Maison". Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent de passer une excellente journée.😊
olivier.OLe 02/11/2022 à 14:13
Après un accueil sympathique, nous avons pris l’excellent menu du marché. Nous n’étions pas revenus depuis le changement du Chef en 2019. Tout était bon et plein de petites attentions avant et après le café. Adresse à retenir
Réponse du propriétaire :
" Le Relais de la Poste " vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre " Maison". Sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le raffinement et la sérénité des lieux et la qualité de notre prestation. Nous avouons bien volontiers cultiver l'art du détail et de ces petits plus qui savent si souvent faire la différence pour le plaisir du plus grand nombre. Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent de passer une belle journée.😊
Estelle.OLe 31/10/2022 à 07:59
Endroit magnifique les chambres sont parfaites et le petit déjeuner excellent doté d'un grand choix de produits frais. Je recommande vivement si vous appréciez le calme.
Réponse du propriétaire :
" Le Relais de la Poste " vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le raffinement et la sérénité des lieux ainsi que la qualité de notre prestation . Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent de passer un agréable séjour en Alsace ainsi qu'une belle journée.😊
Jean.ILe 25/10/2022 à 14:59
Note d’excellence ! Nous avons dîné dans le restaurant pour notre anniversaire de mariage, et nous sommes ressortis ravis de notre choix. Nous nous sommes permis de prendre un menu à 4 plats, et là, une explosion de saveurs, des surprises entre chaque plats, du personnel toujours présent et à la hauteur. Merci pour cette belle découverte. Jean.
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre endroit nous ravissent au plus haut point. " Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié les lieux et la qualité de notre prestation. Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous renouvellent leurs vœux les plus sincères à l'occasion de votre anniversaire de mariage et vous souhaitent de passer une belle journée.😊
Gilles.ALe 15/10/2022 à 16:34
Très belle (re)découverte que cette institution de La Wantzenau ! Accueil souriant et chaleureux, cadre rénové à la décoration soignée et moderne, service impeccable et plats excellents composés avec des produits frais et locaux. Une magnifique expérience gustative digne de certains étoilés ! A découvrir ou redécouvrir urgemment !
Réponse du propriétaire :
Que répondre de plus à un tel commentaire aux propos tant élogieux à notre endroit si ce n'est autre que par un immense "Merci". Un moment de partage et de convivialité passé au Relais de la Poste doit être d'exception et nous mettons tout en œuvre, au quotidien, afin d'apporter la meilleure qualité de prestation possible à chacun pour le bien-être et la satisfaction du plus grand nombre. Nos collaborateurs sont des passionnés, la passion étant une nécessité à notre niveau d'exigence. Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent de passer une belle journée.😊
Laetitia.lLe 10/10/2022 à 12:19
Très belle découverte du restaurant. Chic & élégant. Service au top, du début à la fin. Produits de saisons et locales, très bien cuisinés. Ce fût un regal ! Nous reviendrons avec plaisir, un grand merci à vous
Réponse du propriétaire :
Notre établissement " Le Relais de la Poste' vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre établissement. Sensibles aux remarques qui nous ont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le raffinement et la sérénité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre venue dans notre " Maison". Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent de passer une excellente journée.😊
Eddy.Le 09/10/2022 à 09:26
La réouverture est une très belle réussite. Tout était parfait, des plats aux vins en passant par le service. Très belle re découverte de ce restaurant emblématique de La Wantzenau. La première étoile ne saurait tarder.
Réponse du propriétaire :
" Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite, d'avoir publié ces quelques sympathiques photos ainsi qu'un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre établissement. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le raffinement et la sérénité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre venue dans notre " Maison". Un moment de partage et de convivialité passé au Relais doit être d'exception et nous nous y employons, au quotidien, afin qu'il ne puisse en être autrement. Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent de passer une belle journée.😊
Jerem'..Le 03/10/2022 à 12:58
Tout le monde est au petits soins quand vous vous installez. De très belles et bonnes saveurs. De très bons conseils. Merci au sommelier pour les choix proposés :)
Réponse du propriétaire :
Nos collaborateurs sont des professionnels qui savent rester à l'écoute de chacun afin d'apporter la meilleure qualité de prestation possible au plus grand nombre. " Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié les lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre " Maison". Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent de passer une belle journée.😊
Elodie.eLe 24/08/2022 à 22:46
Une soirée exceptionnelle ! Tout était parfait en ce qui concerne la partie cuisine ( surtout la sauce suprême😋). Service au top le personnel aux petits soins et d'une grande gentillesse !
Réponse du propriétaire :
" Le Relais de la Poste " vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre établissement. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié la qualité de notre prestation. Nos collaborateurs sont des passionnés, la passion étant une nécessité absolue à notre niveau d'exigence. Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent de passer une belle journée.😊
Béatrice.uLe 19/07/2022 à 17:56
Nous avons séjourné 3 nuits et avons apprécié le confort de la chambre spacieuse, la gentillesse et la disponibilité du personnel. Au sujet du restaurant : exceptionnel ! Nous allons de plaisirs gustatifs en plaisirs gustatifs. C’est le ballet des saveurs et le défilé des couleurs. Nous espérons pouvoir y retourner bientôt pour passer à nouveau des moments délicieux.
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre endroit nous ravissent au plus haut point. " Le Relais de la Poste " vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre hôtel et notre restaurant. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié les lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre venue dans notre " Maison". Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent de passer un bel été.😊
mimoza.eLe 04/07/2022 à 08:17
Endroit idyllique pour les amoureux mais pas que.... Petit déjeuner copieux Accueil chaleureux Cartes composés de mets fabuleux.... Merci à l'équipe pour son professionnalisme
Réponse du propriétaire :
" Le Relais de la Poste " vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre établissement. Nous sommes sensibles aux remarques qui nous sont adressées tant nous avons à cœur d'apporter la meilleure qualité de prestation possible à chacun pour le bien-être et la satisfaction du plus grand nombre. Nos collaborateurs sont des passionnés, la passion étant une nécessité à notre niveau d'exigence. Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent de passer un bel été.😊
florian.aLe 16/06/2022 à 21:45
Personnel à l écoute, rapide lors de différentes commandes. Parfois les plats sont attendus quelque minutes mais la qualité l'explique.Le sommelier saura vous guider pour apprécier au mieu votre plat et le service finira de vous convaincre.
Réponse du propriétaire :
" Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre établissement. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous sommes heureux que vous ayez apprécié la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre venue dans notre " Maison". Nos collaborateurs savent rester à l'écoute de chacun afin de répondre au mieux aux souhaits et demandes de chacun. Le Chef Thomas Koebel et son équipe vous souhaitent de passer une belle journée.😊
Yazane.LLe 12/06/2022 à 10:57
Grâce à vous, cette belle journée restera à jamais gravée dans nos mémoire!!! C’est avec le coeur rempli de joie que nous souhaitons remercier toute l’équipe du Relais de la Poste pour l’organisation de notre mariage… nous avons été très touchés par les délicates attentions que vous nous avez témoignées. De l’apéritif au wedding cake, vous étiez aux petits soins avec nos invités et nous mêmes. Nous recommandons vivement le restaurant le Relais de la Poste, aux futurs mariés qui souhaiteraient organiser un mariage de qualité dans un cadre magnifique avec un service 5 étoiles. Un grand Merci 🙏 R&Y
Réponse du propriétaire :
Que dire de plus à la lecture d'un tel commentaire aux propos tant élogieux à notre endroit si ce n'est autre que par un immense merci. " Le Relais de la Poste "vous remercie infiniment de votre visite et de nous avoir choisi pour y partager un moment de vie et d'exception qui restera à jamais gravé dans la mémoire de chacun des participants. Nous sommes sensibles aux remarques qui nous sont adressées tant nous avons à cœur d'apporter la meilleure qualité de prestation possible à chacun pour le bien-être et la satisfaction du plus grand nombre. Nos collaborateurs sont des passionnés, la passion étant une nécessité à notre niveau d'exigence. Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous renouvellent leurs vœux de bonheur et vous souhaitent de passer une belle journée.😊
Marisa.eLe 26/05/2022 à 14:33
Une très belle découverte, tant pour l'hôtel que pour le restaurant. Le personnel très professionnelle et à l'écoute. Merci au Chef et à toute sa brigade de nous avoir régalé et de nous avoir permis de nous évader.
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre endroit nous touchent au plus haut point. " Le Relais de la Poste" vous remercie de votre visite et d'avoir publié ces quelques sympathiques photos, sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous sommes heureux que vous ayez apprécié les lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre venue dans notre " Maison". Le Chef Thomas Koebel et son équipe vous souhaitent de passer une belle journée.😊
Alexia.uLe 28/04/2022 à 07:51
Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant. Le personnel était professionnel et très sympathique , quant au plats ils étaient tous absolument délicieux !
Réponse du propriétaire :
" Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressen ti concernant notre établissement. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme des lieux et la qualité de notre prestation. Thomas Koebel et ses collaboorateurs vous souhaitent de passer une belle journée.😊
Cath.7Le 25/04/2022 à 17:42
Délicieux dîner sous toutes ces formes, aussi bien au niveau gustatif que par le service et les bon conseils du personnel compétant, souriant et aux petits soins. Merci à toute l'Equipe pour ce moment de partage.
Réponse du propriétaire :
" Le Relais de la Poste" vous remercie de votre visite et d'avoir bien voulu prendre de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre établissement. Sensibles aux remarques qui nous sont adfressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié les lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre venue dans notre " Maison". Nos collaborateurs savent rester à l'écoute de chacun afin d'apporter satisfaction et bien-être au plus grand nombre. Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent de passer une belle journée.😊
Gilbert.lLe 21/04/2022 à 07:53
Derrière une belle façade, tout est brouillon. Ménage et chambre pas fait 1 jour sur les 5 nuits que nous avons passées. Petits déjeuner servis à la va vite. Personnel dans l'excuse permanente. Déçu. l'excuseppermanente
Réponse du propriétaire :
" Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite. Nous venons de prendre connaissance de votre commentaire qui a retenu toute notre attention tant nous avons à coeur d'apporter la meilleure qualité de prestation possible à chacun pour le plaisir du plus grand nombre. Nous comprenons votre déception et nous engageons à tout mettre en oeuvre afin qu'un tel cas de figure ne puisse se reproduire . Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent de passer une belle journée.
Valérie.ULe 03/04/2022 à 22:23
Dîner en famille, tout était absolument parfait ! L'ambiance et la décoration du restaurant, le personnel aux petits soins et très professionnel, et des plats délicieux à base de produits de la région... Nous reviendrons volontiers !
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre endroit nous touchent au plus haut point. " Le Relais de la Poste " vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous sommes heureux que vous ayez apprécié le raffinement et l'ambiance des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre venue dans notre " Maison". Nos collaborateurs savent rester à l'écoute de chacun pour le bien-être et la satisfaction du plus grand nombre. LeChef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent de passer une belle journée.😊
Ivelina.yLe 31/03/2022 à 20:59
Sans doute un des meilleurs restaurants à deux pas de Strasbourg. J’ai déjà tester le menu de jour plusieurs fois et j’ai jamais été déçu. Pour le service du soir tout est à niveau : service, ambiance, et les plats sont incroyables. Je recommande sans hésiter, c’est un adresse à tester!
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre endroit nous ravissent au plus haut point. " Le Relais de la Poste " vous remercie infiniment de votre visite et de cette fidélité qui vous honore, sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous sommes heureux que vous ayez apprécié, une fois encore, les lieux et la qualité de notre prestation. Nos collaborateurs savent rester à l'écoute de chacun afin d'apporter satisfaction au plus grand nombre. Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent de passer une belle journée.😊
Isabelle.iLe 21/03/2022 à 18:09
18 mars 2022. Avons passé un excellent moment. Très bon accueil. Repas au top. Très beau cadre. Merci pour la très bonne cuisine du chef 🔝👍bonne continuation à vous tous 🤗
Réponse du propriétaire :
" Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre établissement. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous sommes heureux que vous ayez apprécié la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre venue dans notre " Maison". Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent de passer une belle journée.😊
Guillaume.ALe 10/03/2022 à 09:28
Un instant magique, le personnel est au petits soins pour un service impeccable. L’accueil est souriant et la cuisine superbe. Je recommande vivement le foie gras qui est à tomber et la poitrine de cochon avec son jus à la truffe.
Réponse du propriétaire :
Que répondre à un tel commentaire aux propos tant élogieux à notre endroit si ce n'est autre que par un immense merci. Sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous sommes heureux que vous ayez apprécié la qualité de notre prestation car un moment de partage au "Relais de la Poste" doit être d'exception et nous nous y employons, au quotidien, afin qu'il ne puisse en être autrement. Nos collaborateurs sont des passionnés , la passion étant une nécessité à notre niveau d'exigence . Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent de passer une belle journée.
Nathalie.cLe 27/11/2021 à 09:46
Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant gastronomique rénové avec beaucoup de goût. Une cuisine raffinée et un vrai plaisir pour les papilles et les yeux. Mention spéciale pour le foie gras d’oie servi par Le Chef Thomas Koebel à la cuillère et sa brioche feuilletée, une vraie tuerie Personnel très professionnel, un service agréable et à l’écoute. Pour terminer notre repas en beauté nous avons pu savourer les mignardises dans leur salon/bar cosy Tout était parfait, mérite d’être étoilé Merci à toute l’équipe pour ce merveilleux moment gustatif et convivial Hâte d’y retourner bientôt
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire aux propos tant élogieux à notre endroit qu'ils nous ravissent au plus haut point. Notre établissement Le Relais de la Poste vous remercie de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous sommes heureux que vous ayez apprécié les lieux qui viennent d'être revisités et la qualité de notre prestation. Un moment de partage au Relais doit être d'exception et tout y est mis en œuvre au quotidien afin qu'il ne puisse en être autrement. Nos collaborateurs sont des passionnés, la passion étant une nécisssicté à notre niveau d'exigence. Le chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent de passer une belle journée.
Gael.uLe 02/09/2021 à 16:33
Je savais que c’était un bon restaurant mais au fil des plats on comprend très vite que nous ne sommes pas dans n’importe quel restaurant gastronomique. De très belles assiettes, toujours aussi bonnes que belles et beaucoup de saveurs différentes. Ça sert à rien d’en parler d’avantage, suffit d’y aller…. Et merci à l’ensemble du personnel de m’avoir grandement aidé pour la petite anecdote sur le parking en fin de repas.
Réponse du propriétaire :
Notre prestation débute au moment même de la réservation au cours de laquelle nous nous devons de répondre au mieux aux souhaits et demandes particulières de chacun, nos collaborateurs sont des professionnels passionnés qui savent rester à l'écoute pour le plaisir du plus grand nombre . " Le Relais de la Poste " vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous sommes heureux que vous ayez apprécié les lieux ( qui viennent d'être revisités) et la qualité de notre prestation. Thomas KOEBEL et son equipe vous souhaitent une excellente rentrée.😊
Veronique.oLe 11/08/2021 à 18:44
Excellent restaurant. Nous avons passé un très bon moment ce midi, autant pour la qualité du repas, le choix des vins que la gentillesse du personnel. Ce que nous avons également apprécié, ce sont les multiples amuse bouche salé et sucré qui complètent le menu affaire et qui témoignent sans conteste du talent du chef. Nous reviendrons prochainement avec grand plaisir.
Réponse du propriétaire :
" Le Relais de la Poste" vous remercie de votre visite et de l'avoir choisi pour y partager , en toute convivialité, un moment d'exception , sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous sommes heureux que vous ayez apprécié les lieux qui viennent d'être révisités et la qualité de notre prestation . Nos collaborateurs qui savent rester à l'écoute sont des passionnés, la passion étant une nécessité à notre niveau d'exigence. Nous aimons cultiver l'art du détail et de ces petits plus qui savent si souvent faire la différence pour le plaisir du plus grand nombre . Nous vous souhaitons de passer une belle journée . Cédric MOULOT
Patricia.hLe 07/08/2021 à 17:47
La promesse d’un moment agréable 👌 Une enseigne emblématique fraîchement rénovée qui nous transporte immédiatement.. Une cuisine qui se veut moderne et alsacienne avec un personnel de qualité, véritablement aux petits soins! En somme, un bel endroit qui vaut le coup d’être découvert 😋
Réponse du propriétaire :
" Le Relais de la Poste " vous remercie de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour publier un avis nous permettant de connaître votre " point de vue" et " ressenti" concernant notre enseigne , sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous sommes heureux que vous ayez apprécié les lieux et la qualité de notre prestation . Nos collaborateurs savent rester à l'écoute de chacun pour le plaisir du plus grand nombre , ils se joingent à moi pour vous souhaiter de passer un belle journée. Cédric MOULOT
Jacques.Le 05/08/2021 à 22:03
Gastronomique mais sans plus. Sans vie, triste. L’impression d’être enfermé dans une cage dorée. afin de developper et répondre à votre réponse, nous avons été surpris d'avoir une remarque que la cuisine allait bientôt fermée vers 20h30, en effet le groupe d'invité avait un peu de retard, et nous avions reservé. Nous étions surpris qu'il n'était pas possible de commander à la carte, uniquement un menu de 4 plats imposé. L'entrée était surprenante et savoureuse, ainsi que la mousse d'écrevisse. par contre tous les plats principaux manquaient de gout de saveurs et surtout la cuisson était très mauvaise, le dos du lait de cochon était tout simplement impossible de couper au couteau. Une personne a table a commande un whisky spécifique que vous sembliez avoir ce dernier a été remplace par un autre whisky beaucoup plus prononcé en gout plus tourbe. Une impression d'être dans un endroit triste pas vraiment de vie, une salle quasiment vide les rideaux tirées sur une belle terrasse qui ne demandée qu'a être vue, ces rideaux fermée donnent une impression d'être enfermé dans une cage dorée, et pourtant malgré cet été automnale ouvrir ces rideaux et donner l'impression d'être sur cette belle terrasse aurait vraiment été un plus.
Réponse du propriétaire :
" Le Relais de la Poste " vous remercie de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre " point de vue " et " ressenti" concernant notre "Maison" , sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous sommes bien évidemment interpellés par les propos tenus dans votre commentaire et aurions aimé en savoir davantage afin de vous adresser une réponse plus précise . Sachez cependant que tout est mis en oeuvre, au quotidien, pour apporter bien-être et satisfaction à chacun pour le plaisir du plus gerand nombre . Nous vous souhaitons de passer une belle journée. Cédric MOULOT
Blanc.pLe 25/07/2021 à 07:45
A première vue,un restaurant simple typique Alsacien. A peine entré,nous sentons l'ambiance cosi,une réception digne de celle d'un restaurant étoilé. Un accueil personnalisé puis nous sommes installés dans une salle fraîchement restauré avec goût. Puis nous passons aux festivités avec des vins très bien sélectionnés et des plats qui s'enchaînent tous aussi fin que les autres avec un axe principal,nous présenter des plats élaborés à partir des matières premières les plus locales possible. Nous avons du mal à partir car le cadre nous invite à rester. Un restaurant que je recommande plus que tous .
Réponse du propriétaire :
Comme il est plaisant de prendre connaissance d'un tel commentaire aux propos tant élogieux à notre endroit. "Le Relais de la Poste " vous remercie d'être venu à sa découverte et d'avoir publié ces quelques superbes photos , sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous sommes heureux que vous ayez apprécié les lieux ,qui viennent d'être revisités et d'une manière générale la qualité de notre prestation. Dans notre " Maison" tout est mise en oeuvre , au quotidien, pour apporter bien être et satisfaction à une clientèle qui nous le rend bien . Nous vous souhaitons de passer une belle journée. Cédric MOULOT
ANGLIO.hLe 29/12/2019 à 17:08
Nous étions un groupe de 11 personnes. Nous avions réservé le jour même 6 chambres. Le personnel était accueillant et très aimable. L’hôtel est magnifiquement bien décoré. Le petit déjeuner délicieux. Bravo. J’y retournerai
Nicolas.hLe 21/11/2019 à 21:55
Tout simplement excellent ! Un réel sans faute....Un cadre et une atmosphère très agréables, une cuisine très raffinée, recherchée et originale, un excellent service avec un jeune sommelier très appliqué et vraiment prometteur ! Table à recommander !
Réponse du propriétaire :
" Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite et d'avoir pris de votre temps pour écrire un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre établissement. Nous sommes sensibles aux remarques qui nous sont adressées tant nous avons à cœur d'apporter la meilleure qualité de prestation possible à chacun pour le bien-être et la satisfaction du plus grand nombre. Un moment de partage dans notre " Maison" doit être d'exception et nous nous y employons afin qu'il ne puisse en être autrement. Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent de passer une belle journée.😊
Mathieu.uLe 26/03/2019 à 17:24
Aussi beau que bon une cuisine de qualité et raffiné ,avec des produits locaux un vrai plaisir pour les papilles et les yeux. Un vrai resto pour ce faire plaisir un accueil au top une carte des vins et une carte remarquable ça fait plaisir merci
Réponse du propriétaire :
Comme il est plaisant de prendre connaissance d'un tel commentaire aux propos tant élogieux à notre égard, sensibles aux remarques qui nous sont adressées nous sommes heureux que vous ayez apprécié les lieux ( qui viennent d'être revisités) et la qualité de notre prestation . " Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite , Thomas KOEBEL et ses collaborateurs tout aussi passionnés que lui -même vous souhaitent une excellente rentrée.😊
angelique.cLe 01/12/2018 à 06:27
Nous avons dégusté d.excellents plats, une explosion de saveurs nos papilles s'en souviendront. Par contre côté menu nous étiez pas sur le même pied d'égalité que les autres clients. Et oui nous avions un bon cadeau d'une enseigne spécialisée. Donc menu spécial même pas sur la carte.
Patricia.aLe 21/11/2018 à 15:43
Un restaurant et hôtel magnifique très bon accueil, plat succulent, déco des assiettes, beaucoup de saveurs, très goûteux, dessert excellent agréablement décoré. Enfin je n'ai pas été déçue au moment du dessert dans beaucoup de restaurant, quand on arrive au dessert c'est la déception. Un agréable moment dans cet endroit. Petit déjeuner avec beaucoup de choix. Je recommande cet endroit
Boris.oLe 17/10/2018 à 18:09
Une belle surprise en arrivant sur le village de La Wantzenau. Une très bonne cuisine, et une cuisson parfaitement maîtrisée. L'accord mets vins parfaitement orchestré par un sommelier avec un grand avenir. Je recommande chaudement le restaurant avec un prix tout à fait correct pour cette cuisine de qualitée.
Gilles.sLe 27/07/2018 à 12:46
Le restaurant dispose d'une terrasse très agréable en été. Le personnel est très serviable et le service rapide. La cuisine est excellente et très originale. Il existe une formule midi tout compris très intéressante.
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre endroit nous ravissent au plus haut point. Le Relais de la poste vous remercie infiniment de votre visite, d'avoir publié ces quelques sympathiques photos ainsi qu'un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre établissement. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre terrasse et la qualité de notre prestation. Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent de passer une excellente journée.😊
André.bLe 13/07/2018 à 08:50
Restaurant de grande qualité. On y trouve des plats savoureux, cuisinés au naturel donc légers. De la recherche dans les associations de saveurs, dans la présentation, dans les légumes qui accompagnent. Précision importante : la carte des vins, très actualisée propose de très bons vins à des prix raisonnables. Décors sympa. Très bonne adresse.
Laurent.ULe 31/03/2018 à 07:42
Alors voilà une adresse qui vaut le déplacement ! Nous avons très très bien mangé. Nous sommes clairement sur du gastronomique, d'ailleurs je ne comprends vraiment pas l'absence d'étoile, tout y est sans aucun doute ! La cuisine très très bonne, variété de produits, très qualitatifs et locaux, originalité, assaisonnements superbe avec variété de textures, sauces puissantes, goûts prononcés mais jamais à l'excès ou à l'écœurement. Le service parfait, très présent, a l'écoute, adaptable, très gentils avec les enfants qu(! Ont chouchoutés, tout cela sans jamais aller à l'étouffement. Le sommelier a proposé d'initier ma fille de 15 ans aux vins, sans facturer d'ailleurs. Le menu complet de cette qualité à partie de 79 euros, quelle belle expérience ! Je rajoute que l'ambiance était sympa, le décor superbe, on sent le goût et la rénovation récente, franchement meilleure expérience depuis le covid sans aucun doute !
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre endroit nous ravissent au plus haut point. " Le Relais de la Poste" vous remercie infiniment de votre visite, d'avoir publié ces quelques superbes photos ainsi qu'un avis nous permettant de connaître votre point de vue et ressenti concernant notre " Maison". Nous sommes sensibles aux remarques qui nous sont adressées tant nous avons à cœur de répondre au mieux aux demandes de chacun afin d'apporter la meilleure qualité de prestation possible au plus grand nombre. Nos collaborateurs sont des passionnés, la passion étant une nécessité absolue à notre niveau d'exigence. Le Chef Thomas Koebel et ses collaborateurs vous souhaitent de passer une belle journée.😊
Morgan.uLe 16/02/2018 à 15:42
Le restaurant est absolument fabuleux. La salle est magnifique et le personnel d'une grande gentillesse. En été il est possible de manger dehors (en réservant) et la verrière offre un très joli cadre toute l'année. La carte s'adapte aux saisons et aux différentes fêtes. Produits régionaux ou plus lointains, tous sont magnifiés par le chef qui nous régale à chaque fois. Le restaurant est inscrit dans le passeport gourmand et au réseau étoiles d'Alsace si on ne veut pas se ruiner.
C&C.Le 02/11/2015 à 05:33
La partie hôtellerie, pour sa part, a été parfaite, surtout que notre séjour a été surclassé par vos soins, puisque vous en aviez la possibilité, comme vous nous l'avez expliqué à notre arrivée. Le petit déjeuner "Buffet" est classique mais de qualité et servi dans la partie "véranda" de la salle de restaurant... très agréable! Le menu gourmet aux saveurs de saison très subtiles et aux accords parfaits mais aux quantités un peu justes pour moi (mais pas pour mon épouse) est servi dans une salle aux cadres variés par personnel tout à fait à la hauteur et accompagné d'une carte des vins à s'y perdre... merci pour les conseils !!
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