A propos de : Restaurants Hummer Pedersen à Hamburg
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Hummer Pedersen qui se trouve à Hamburg. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Plan :
Services disponibles :
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Livraison
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Desserts
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Places assises
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Chaises hautes
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Haut de gamme
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Groupes
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (392)
Liste des 392 avis sur le restaurants Hummer Pedersen à Hamburg
Harry.uLe 24/07/2023 à 13:36
Moderne et joliment meublé. Bon personnel détendu comme on peut s'y attendre ici au port. J'ai eu une soupe de homard qui était plutôt chère mais qui en valait le prix. Dans l'ensemble, un excellent restaurant dans lequel j'aimerais revenir.
Umair.sLe 18/07/2023 à 10:45
La nourriture était exceptionnelle. Vous ne pouvez pas vous tromper avec du poisson à cet endroit
Angelika.rLe 16/07/2023 à 11:39
Encore et toujours 😋 délicieux
Niamh.'Le 12/07/2023 à 14:37
C'était la deuxième fois que je mangeais chez Hummer Pedersen. La 1ère fois, c'était pendant le semi-confinement durant l'été 2020. Je suis allé dîner ici avec ma sœur pendant un samedi soir pluvieux. Pour l'entrée, nous avons partagé la salade Ziegenkäse qui était une délicieuse salade de baies avec du fromage de chèvre grillé et des crevettes sautées. C'était une entrée vraiment impressionnante pour ce que nous pensions être une salade de chèvre typique. Pour le plat, nous avons commandé les tagliatelles de homard et les pétoncles au safran. Les deux plats principaux étaient très bons, mais je recommanderais de commander la soupe de homard en entrée au lieu des pâtes car les tagliatelles de homard sont beaucoup de homard à traverser en termes de saveurs fortes. Le risotto au safran de ma soeur était bon mais le riz était un peu pâteux. Nous recommanderions certaines des spécialités qu'ils avaient, que certains de nos voisins ont commandées, à savoir du saumon avec de la purée de pommes de terre ou un délicieux turbot. Dans l'ensemble, leurs plats sont excellents. Je recommanderais également d'essayer leurs spécialités lorsqu'ils en font la publicité, car ils avaient l'air excellents et de commander davantage de homard en petites portions car il peut être très fort en termes de saveur.
Jörg.aLe 11/07/2023 à 08:30
Excellent service amical. Certainement l'un des meilleurs restaurants de poisson. Bel emplacement
Darja.Le 09/07/2023 à 20:23
Était à Hambourg pour la première fois et a fait un coup direct. Ambiance agréable, il y a beaucoup à s'émerveiller (principalement pour les personnes qui n'obtiennent pas souvent des fruits de mer frais), un personnel trop gentil et très compréhensif. Nous n'avons pas pu faire de réservation à temps car il y avait des problèmes avec les transports en commun (être coincé dans le Sbahn à 30 degrés n'est pas amusant) mais après deux appels et expliquant la situation, nous avons quand même eu une place. Chère Katy, non seulement nous a servi très amicalement et a tout expliqué sur le homard, mais a également donné des conseils utiles concernant le ferry pour le théâtre. J'étais amoureux dès le premier instant. Maintenant, c'est un must à chaque visite à Hambourg.
Feinschmecker.Le 09/07/2023 à 11:19
Restaurant intéressant, juste à côté du Henssler. Personnel très gentil. Marre du homard canadien et allemand. Top préparé et déjà divisé. De délicieuses sauces, trempettes et accompagnements ; très bon choix de vins et autres boissons.
Wolfgang.uLe 08/07/2023 à 20:56
Le service et la qualité étaient 1A.
Hans.uLe 05/07/2023 à 22:49
J'y suis allé plusieurs fois, toujours un excellent service et une nourriture de haute qualité
Pauly.dLe 02/07/2023 à 07:42
Bon poisson frais 🐟 🐟 🐟 🐟
Michel..Le 29/06/2023 à 15:16
De délicieux compagnons hors-bord sont fraîchement préparés ici avec un bon service directement sur l'Elbe ! 🍽
Claudia.oLe 24/06/2023 à 15:33
Super ambiance, service de classe... une expérience pour les enfants aussi ! Merci beaucoup!!!!
Kadir.aLe 14/06/2023 à 18:23
Notre visite d'aujourd'hui a malheureusement été une grosse déception. Alors que mon pote recevait une très bonne semelle, la mienne était malheureusement la pire semelle de ma vie. La question se pose de savoir pourquoi deux semelles aussi visuellement différentes sont servies pour une seule et même table. Ma semelle était petite, mal texturée (« loppy »), insuffisamment cuite (insuffisamment cuite) et totalement inacceptable dans l'ensemble. Il semble avoir été un "reste". Je n'ai mangé la sole non comestible que par courtoisie envers mon compagnon. Le personnel de service (débutant) qui était d'accord avec moi était très sympathique et a toujours fait de gros efforts, mais clairement dépassé par la situation. Il est donc totalement incompréhensible que le personnel de service expérimenté (trait distinctif : "tête chauve") qui était en retrait et entendait tout n'ait pas voulu intervenir pour aider. Bien sûr, la seule bonne chose aurait été d'échanger la sole non comestible contre une sole raisonnable. Ainsi, un repas célébré avec beaucoup d'anticipation s'est transformé en un flop. Sans parler des 50 € qui ont été jetés pour la sole non comestible. Dommage. Deux clients réguliers potentiels perdus ou non gagnés.
We.cLe 11/06/2023 à 15:02
Gastronomie exceptionnelle ! Meilleur rapport qualité prix Personnel agréable et dévoué.
Michael.eLe 07/06/2023 à 17:54
Bien sûr il n'y a que des frais ici 🎏
Birgit.oLe 07/06/2023 à 11:24
Nous nous sommes assis sur la belle terrasse par beau temps et avons mangé une assiette de poisson super délicieuse. L'ensemble du personnel est très sympathique et à l'écoute. Nous aimerions revenir.
Gunda.�Le 05/06/2023 à 18:52
Nous avons passé un merveilleux anniversaire avec une cuisine délicieuse et un personnel très agréable dans une super ambiance!
Thomas.�Le 03/06/2023 à 20:37
Tout est super ! Il n'y a rien de plus à dire !
Kostas.oLe 03/06/2023 à 15:21
Homard et pétoncles vraiment frais et savoureux, risotto au safran cuit à la perfection!
Savoir.iLe 28/05/2023 à 13:54
Super à manger et ensuite acheter un homard à manger à la maison. Le cash and carry de homard est fantastique ET la nourriture au restaurant est très bonne.
Sandra.eLe 27/05/2023 à 15:07
Nous avons séjourné au Hummer Pedersen lors de notre voyage à Hambourg et c'était vraiment excellent. Nous avons reçu d'excellents conseils et services. La nourriture était délicieuse et nous avons été tellement impressionnés que nous avons recommandé le restaurant à tous les amis qui veulent encore aller à Hambourg.
Kyoungho.eLe 24/05/2023 à 15:56
Les plats sont frais et bons. Mais cher, donc devrait être supérieur à 70 euros par personne
Hü.iLe 07/05/2023 à 14:47
Service amical et essayé dur. Homard 🦞 : très savoureux - mais j'ai eu mieux (également à Hambourg). Sauces (dip avec le pain - vous payez un supplément ! - et la sauce cocktail avec le homard) très grasses et lourdes de mayonnaise. Décevant. Accompagnements (pommes de terre sautées, purée au beurre de noix, légumes sautés) bon milieu de terrain. Malheureusement rien de plus. Décevant : le tartare de thon en entrée. mini portion. Goûté comme presque rien. Et allongez-vous sur une sauce au wasabi extrêmement grasse. M. Henssler (à côté) peut faire beaucoup mieux. Dans l'ensemble solide et ok - malheureusement rien de plus.
Martin.rLe 02/05/2023 à 18:19
1a qualité toujours heureux
Knorke.Le 28/04/2023 à 19:40
Resto très soigné. Le personnel est super amical. Ils répondent aux souhaits des invités. La nourriture est très savoureuse. 100% recommandation.
Steve.eLe 25/04/2023 à 10:26
J'ai demandé si les chiens sont autorisés Répondez vous êtes les bienvenus et obtenez immédiatement un bol d'eau Le service jeune mais très attentionné et très sympathique La nourriture était vraiment délicieuse, nous avions un homard pesant près de 800 grammes, qui était délicieux Seul le pain avec cette trempette était vraiment délicieux mais le homard était vraiment génial Je le recommande fortement
LI.DLe 22/04/2023 à 18:53
Super. La nourriture est parfaite. Et le service exceptionnel. À tout moment.
Denizhan.iLe 20/04/2023 à 16:15
Bonne nourriture, belle vue, service aimable.
Madow.Le 15/04/2023 à 15:19
Ce restaurant mérite déjà 5 étoiles. La nourriture était parfaite (sauf pour le risotto) ! Bravo au serveur, excellent travail.
Ka.oLe 14/04/2023 à 15:35
Si vous cherchez un restaurant plus haut de gamme avec du poisson et du homard, vous en aurez pour votre argent ici.
Leon..Le 14/04/2023 à 08:56
La nourriture y est absolument délicieuse !!! Le service est très sympathique et détendu. Volontiers encore !
Ronald.cLe 13/04/2023 à 07:05
Le restaurant est affilié à un mareyeur. D'où la garantie d'une bonne qualité fraîche. L'endroit a du style et du charme. J'aime particulièrement l'architecture ouverte et lumineuse sur 2 niveaux. Toujours bien fréquenté.
CK.Le 11/04/2023 à 21:40
Restaurant de poisson très agréable directement au Hamburger Fischmarkt. Clientèle tranquille, mais aussi utile avec des enfants. Beau balcon pour s'asseoir dehors en été. Le homard était très bon. Certainement encore la prochaine fois à Hambourg.
Udo.ULe 05/04/2023 à 10:14
Ambiance, service et nourriture absolument recommandables !!!
Andreas.eLe 04/04/2023 à 18:20
Tout simplement cool et délicieux là-bas
Malte.aLe 02/04/2023 à 02:35
Avec gratitude nous avons apprécié d'agrandir la table de 2 à 3 personnes. C'était un accompagnement parfait du meilleur service, attentionné, toujours magique. Merci pour cela, la table 34 sera de retour
Pi.iLe 28/03/2023 à 22:25
Dans l'ensemble, ce fut une excellente soirée et une visite intéressante car vous pouvez dire qu'il y a des gens au travail ici qui maîtrisent leur métier. Bon rapport qualité/prix, bon menu, produits frais. C'est quelque chose de spécial sans être exagéré. Par: Prix-performance Qualité ambiance Sélection de nourriture fraîcheur Le goût Les inconvénients: -Ce que je trouve dommage qu'il n'y ait que de la bière Veltins dans un restaurant aussi spécial avec une connexion locale. Cela ne correspond pas à mon avis et quelque chose de beaucoup plus intéressant pourrait être proposé ici (bien que probablement la plupart des invités boivent du vin) - Nous avons eu un Saint-Gall champagne rosé en apéritif, ça va, mais je pense qu'il y a ici aussi une meilleure qualité locale (ex : Geldermann Grand Rosé) - Ce que nous n'avons pas aimé, c'est que la commande des plats était super rapide, l'entrée venait presque d'être mangée quand le plat principal est arrivé
Supaluck.hLe 28/03/2023 à 07:47
Emplacement parfait. Les meilleurs prix. qualité supérieure
Jacob.eLe 24/03/2023 à 15:30
Le service était horrible pour nous. Peut-être que nous étions américains et que nous ne nous aimions pas.
S.Le 24/03/2023 à 06:13
Nous sommes allés à Pedersen et avons essayé le Canary Lobster. Malheureusement pas mon truc et je suis content d'avoir eu l'expérience. Le personnel est très gentil. Malheureusement, les serveurs nous ont involontairement fait savoir que nous n'étions pas des habitués. Néanmoins, je recommanderais le restaurant.
Sebastian.aLe 21/03/2023 à 17:11
Si vous aimez le poisson et surtout le homard, vous auriez dû y manger. En plus de la bonne nourriture, il y a aussi de bons conseils. Le prix est un peu cher mais justifié.
Patrick.�Le 21/03/2023 à 15:16
Très bien situé, personnel très attentionné et agréable et - selon les normes de Hambourg - bon rapport qualité-prix. La nourriture était très savoureuse. D'abord la soupe de homard 🦞, puis la lotte 🐟, et en dessert la crème brûlée.
Nina.eLe 21/03/2023 à 13:06
Ce fut une merveilleuse soirée de la réception au service et au revoir. Nous reviendrons certainement.
felix.Le 19/03/2023 à 13:38
Bonne nourriture, service très sympathique. Ce que je trouve mesquin de faire payer la baguette avec le homard.
Andreas.aLe 16/03/2023 à 23:03
Nous avons mangé du homard aujourd'hui ! Passé une excellente soirée. Le personnel est vraiment super. Vous pouvez dire que tout le monde veut travailler. Excellent service et cuisine de première classe. Nous sommes très critiques quand il s'agit de manger au restaurant et ce n'est pas souvent que nous sommes complètement satisfaits. Cette visite vaut vraiment cinq étoiles ! Super resto ! Continue comme ça! Nous reviendrons si nous revenons à Hambourg. Merci!
B.Le 15/03/2023 à 13:19
nous apprécions les produits frais et le service amical ici.
Heike.aLe 13/03/2023 à 13:30
Restaurant de poisson authentique super savoureux. Service exceptionnel
Monique.aLe 08/03/2023 à 21:43
Serveurs super sympas, qui aident à chaque question, nourriture super délicieuse Tout simplement recommandé 👍🏻
Gordon.nLe 06/03/2023 à 10:24
Toujours mon plaisir !
Hoffsson.Le 05/03/2023 à 18:55
Avait réservé une table et était bien pris en charge par le personnel. Nous avons commandé différentes huîtres pour pouvoir comparer la russe avec la française. J'ai obtenu de l'aide pour assembler mon propre plat de poisson mélangé et c'était tellement bon que j'ai oublié de le photographier. Vraiment de la bonne nourriture, de bonnes boissons et un personnel agréable.
BEATRICE.aLe 03/03/2023 à 22:08
Excellent restaurant de poissons et fruits de mer et excellent service! 1a
Brigitte.eLe 27/02/2023 à 16:44
Le poisson à son meilleur... service très agréable et attentionné. Nous n'avions pas de rendez-vous... nous avons encore une table
Margitta.iLe 26/02/2023 à 11:48
Excellent service, personnel agréable, nourriture très savoureuse. Nous y sommes allés sans réservation un samedi et avons eu une table pour deux. Nous aimerions revenir.
Ch.4Le 24/02/2023 à 17:00
Super sympa, bonne bouffe, bon rapport qualité prix
Sven.eLe 20/02/2023 à 03:17
Le service est exceptionnel et la nourriture est de qualité supérieure. Poisson honnête, fruits de mer honnêtes et service de hamburger honnête. Meilleur restaurant de poisson à Hambourg.
Uwe.eLe 16/02/2023 à 16:56
Super restaurant pour manger du vrai homard. Ambiance agréable et excellent service. Un must quand à Hambourg!
Jen.Le 15/02/2023 à 20:33
... mangé le meilleur poisson de ma vie, bon vin, excellent service ... merci beaucoup
Conni.eLe 12/02/2023 à 12:53
Les réservations sont indispensables le week-end et le soir. Malgré une réservation, cependant, il n'y avait pas de table libre à notre arrivée et nous avons d'abord été renvoyés à l'étage supérieur, puis renvoyés puis laissés inaperçus. Pas une bonne première impression si vous voulez passer une bonne soirée de détente. Lors de notre samedi soir, il y avait deux personnels de service sur place qui semblaient stressés et débordés, ce qui a un peu gâché l'ambiance. Les conditions étaient néanmoins à la fois toujours amicales et courtoises. La nourriture était très bonne, les entrées sur l'étagère étaient bien garnies et généreusement garnies. Le homard était fraîchement préparé et servi exactement comme commandé. Le spritzer de vin blanc, cependant, était plus d'eau avec un coup. Dans l'ensemble, cela ressemble plus à une cantine à l'étage inférieur en raison de la façade vitrée ouverte aux chefs et des allers-retours constants.
Anastasia.uLe 08/02/2023 à 23:18
Le saumon le plus délicieux ! Fou de cheval brûlé 😍👍 Avec plaisir nous reviendrons
JO.Le 08/02/2023 à 10:37
Malheureusement décevant. Hummer Pedersen m'a été chaleureusement recommandé comme bon restaurant. Le "restaurant" se décrit comme un bistrot (assez rustique) et c'est plus juste à mon sens. C'est plutôt décontracté, ce que j'aime bien, mais malheureusement, l'étincelle avec le personnel n'a pas volé ici. La nourriture elle-même que je qualifierais de moyenne et la soupe de homard très appréciée, plutôt standard, si vous avez déjà une expérience internationale dans ce domaine. Les huîtres étaient bonnes et fraîches comme on pouvait s'y attendre. Les meilleures étaient les pommes de terre frites, qui étaient vraiment très croustillantes et bien rôties avec du bacon. Si je n'évaluais que les pommes de terre frites, je leur donnerais certainement 5 étoiles et je reviendrais, elles étaient tout simplement géniales. Bref malheureusement un peu décevant.
Paul.iLe 04/02/2023 à 11:58
Très savoureux et tous ceux qui aiment le poisson se sentiront chez eux ici. Pris dans le menu du jour et suivi la recommandation du serveur. Et il avait raison. 😋👍
Joachim.eLe 02/02/2023 à 09:49
Ce que j'ai vraiment aimé, c'est notre serveur. Très sympathique et drôle. Nous avons toujours dû attendre assez longtemps pour les boissons, mais il a réglé le problème de manière très charmante. La nourriture était bonne, mais trop chère pour la taille des portions, eh bien, le homard est juste cher.L'apéritif, le saumon fumé était super et très copieux.
Natalie.aLe 28/01/2023 à 13:19
Si vous voulez essayer le homard pour la première fois, c'est ici qu'il faut être. Bien sûr, le homard coûte cher, mais les homards sont toujours d'un bon rapport qualité-prix. Faites confiance aux serveurs, non seulement ils vous donneront les meilleurs conseils sur le homard et le vin, mais vous devrez également les laisser choisir les accompagnements. Qui aurait pensé que la salade de concombre serait le plat d'accompagnement idéal ?! Et tout à fait suffisant. Malheureusement, les plats d'accompagnement s'adaptent au niveau des prix et le pain coûte également plus cher, mais après tout, on ne s'offre pas toujours un tel festin. Service sur le point, juste sympa, rapide et courtois
Nicolas.hLe 21/01/2023 à 18:07
Nous n'avions pas vraiment envie d'aller au restaurant et voulions ramener quelque chose à la maison, ce qui a parfaitement fonctionné avec Hummer Petersen. Le service était super sympa quand on est venu nous chercher, tout le monde riait dans le restaurant et il y avait une super ambiance. Quand nous sommes rentrés chez nous, nous avons pu profiter de la nourriture alors qu'il faisait encore chaud et c'était tout simplement excellent. La prochaine fois nous prendrons notre temps et mangerons directement au restaurant. Merci pour l'excellent service et la nourriture délicieuse.
Michael.uLe 19/01/2023 à 07:28
Je n'ai pas mangé une aussi délicieuse soupe de homard depuis des années. Les prix sont sportifs mais ça vaut le coup.
Ju.oLe 17/01/2023 à 17:30
Comme toujours très bon ! :-) Excellent service, bonne bouffe!
Michele..Le 16/01/2023 à 23:22
Super endroit pour manger du poisson. Étaient très excités! Super frais et super savoureux!
Gunnar.eLe 16/01/2023 à 17:24
Délicieux!!!! Un restaurant exceptionnellement bon
Peter.aLe 15/01/2023 à 09:12
Service très doux et agréable, Sont avec Hummer 🦞 Pedersen Je viens depuis 20 ans et la nourriture est toujours excellente Arne était un cuisinier danois, il faisait toujours du calmar du Pentagone 🦑 mon plat préféré pour moi
Lydia.mLe 14/01/2023 à 23:27
Première et certainement pas la dernière fois que nous avons mangé ici. Super délicieux, personnel très arrangeant et plus que sympathique.
Thuy.yLe 11/01/2023 à 14:59
Les fruits de mer étaient très délicieux et frais. Nous avons pu choisir les tailles des homards à table. Un peu cher mais au total, des points en plus. Nous reviendrons certainement.
Torsten.eLe 09/01/2023 à 21:07
Vraiment un plaisir à chaque fois. Était ici le 17/11/22. Bonne nourriture, atmosphère de bien-être agréable et détendue. Service très sympathique et sans prétention. J'avais de nouveau changé d'avis sur l'endroit - ce n'était pas du tout un problème. Très belle soirée. Parking juste en face - point bonus supplémentaire pour cela. À tout moment.
Stella.Le 07/01/2023 à 10:42
Nous avons eu une table sans réservation, mais nous avons eu de la chance. Le restaurant est très fréquenté et vous devriez certainement faire une réservation. Vous pouvez regarder les chefs cuisiner et le service est courtois et rapide. Si vous voulez vraiment essayer le homard de Helgoland, c'est l'endroit qu'il vous faut. Cependant, il faut demander à l'avance car ce n'est pas toujours disponible. Je reviendrai!
julia.iLe 06/01/2023 à 10:20
Nous avons eu le gâteau pour deux pour les entrées, les huîtres françaises et le homard. Tout était excellent. Le service était particulièrement remarquable.
Rolf.eLe 04/01/2023 à 13:32
Le poisson était bon et le service bon.
Jörg.iLe 31/12/2022 à 14:12
Comme toujours exceptionnellement bon homard à emporter. Service super rapide et agréable. je reviendrai avec plaisir
Joao.aLe 31/12/2022 à 12:28
J'y étais le 24 décembre sans réservation et j'ai quand même eu des huîtres! J'étais très content, merci beaucoup ! Super Service. Pourquoi ai-je mis 4 étoiles sur 5 ? J'ai eu de la malchance 4 huîtres étaient complètement sèches. C'est comme ça avec les huîtres (produit naturel) ça peut arriver ! Merci Hummer Pedersen ! Chaque année encore ! Bonne année à vous tous 🍾🎉🎆🎊🍀👌🦞🦞🦞
Low.aLe 20/12/2022 à 19:21
Tout simplement génial, super savoureux, excellent service. .
Corinna..Le 14/12/2022 à 15:13
Au bout d'un moment, nous étions de retour à Hambourg et avons spontanément décidé de visiter Hummer Pedersen. La réservation en ligne a très bien fonctionné. Personnel sympathique et compétent et plats de poisson très savoureux. Nous aimons toujours revenir dans ce restaurant, fortement recommandé!
M.Le 11/12/2022 à 11:04
Nous voulions quelque chose de spécial à manger et nous l'avons trouvé ici. Un homard parfaitement grillé. La qualité et la préparation de la nourriture étaient excellentes, le service était excellent. Le personnel était sympathique et très attentionné. Le rapport qualité prix était tout à fait correct. Je ne peux que recommander le restaurant.
Eleftherios.sLe 08/12/2022 à 23:17
4,5 étoiles sur 5 pour cette institution de Hambourg. C'est toujours super de revenir ici. Vous êtes bien accueilli et servi. Tous les plats sont très bien assaisonnés et de la plus haute qualité. Cette fois, nous n'étions là que pour une collation et nous avons été servis de la bonne qualité habituelle.
Stephan.oLe 07/12/2022 à 18:33
Nous sommes allés au Pedersen à 16h55 le mardi (18h le restaurant ferme). Le monsieur à la réception a dit qu'il n'était plus possible de manger car la cuisine allait maintenant fermer. Mais après un peu de persuasion, ça marche. La nourriture et les boissons sont venues rapidement et étaient très savoureuses. Les deux étaient sympathiques et attentionnés. Nous aimerions revenir.
Ulrich.oLe 23/11/2022 à 21:01
Pas une visite prévue pour la nourriture mais c'était tout simplement amusant. La prochaine fois encore.
Rolf.aLe 22/11/2022 à 09:14
Super repas de homard. Je recommande vivement les apéritifs pour deux
Kristina.Le 20/11/2022 à 11:51
Si je pouvais, je donnerais 10 étoiles. C'était super. La nourriture était délicieuse, nous avons eu l'assiette de poisson, les pétoncles, le homard bien sûr et les pâtes, suivis d'un gâteau au chocolat avec de la glace à la vanille et un expresso. Un verre de vin blanc avec le repas. Nous avons eu un très bon service, salutations à Kati sans le h, vous êtes super. Nous serons de retour en février.
Jin.Le 20/11/2022 à 08:59
Certainement un endroit où le nom dit tout! Un incontournable pour les amateurs de homard : c'est très bon et le service était aussi très sympathique et chaleureux
Mechthild.aLe 18/11/2022 à 14:06
La visite ici vaut la peine. Le homard était super savoureux. Mais il y a aussi d'autres plats. Même un plat de viande. Tout le monde trouvera quelque chose ici. Malheureusement, nous ne vivons pas dans le coin. Mais nous aimerions revenir
Alexander.tLe 18/11/2022 à 13:48
Comme son nom l'indique, la meilleure chose à faire ici est le homard frais. Le personnel est très arrangeant et essaie de faire en sorte que le client passe un séjour agréable.
Leona.Le 16/11/2022 à 14:45
Réservation préalable conseillée. Service agréable et courtois. Super ambiance. Portion assez bonne. Frais et fortement recommandé.
Chloé.lLe 16/11/2022 à 00:40
Personnel très attentionné et sympathique. La nourriture était délicieuse.
Peter.iLe 15/11/2022 à 16:25
Service très sympathique qui nous a donné de bons conseils. Les entrées (huîtres et tartare de saumon) étaient fraîches et très savoureuses. Le homard entier (prix KG 120.-) était tout simplement génial !!!! Rarement mangé quelque chose de délicieux. Bon choix de bons vins blancs. Il n'y a que des améliorations au café ;-) Nous reviendrons quand nous serons à Hambourg et que nous aurons envie de manger du poisson.
Reb.hLe 15/11/2022 à 16:11
service amical et bonne bouffe 😍 vraiment recommandable!
Stefan.oLe 12/11/2022 à 07:23
Bébé turbot très savoureux servi par un personnel charmant et attentionné
Klaus.aLe 05/11/2022 à 18:22
La nourriture était très bonne, le service était agréable et l'ambiance était juste un bistrot, mais 👍
Michael.iLe 23/10/2022 à 08:28
Ce fut un excellent après-midi, tout correspondait au service de restauration et à l'ambiance. Tout le monde doit y aller ça vaut vraiment le coup.
G.Le 17/10/2022 à 14:58
C'était absolument dégoûtant. Le service était une blague et la nourriture n'est absolument pas d'un bon rapport qualité/prix. Ensuite, il faut se demander comment l'homme peut être responsable de la cuisson des animaux vivants vivants. Malheureusement, j'ai été obligé d'y manger pour un événement d'entreprise. Pas plus !
Jonas.iLe 16/10/2022 à 09:53
Vraiment sympa, bonne qualité et valeur, serveurs sympathiques et amusants qui aiment vraiment leur travail
Digga..Le 13/10/2022 à 22:25
La nourriture ne nous a pas ramassés. Les huîtres étaient correctes (nous les aimions beaucoup mieux à côté), le homard n'était pas non plus une révélation. Les boissons étaient excellentes, tout comme le service. La carte elle-même est un peu... sans amour Je suis sûr qu'il y a plus de 2 façons de cuisiner un homard.
STEFAN.FLe 10/10/2022 à 11:53
Très bon moment passé chez Hummer Pedersen. Délicieux, simple et très convivial !
Johanna.oLe 09/10/2022 à 23:39
Cette fois, la nourriture était décevante: pour les "pâtes au homard", le homard était surtout croustillant, tendre et les morceaux d'une taille déconcertante; mon mari m'a laissé essayer son risotto - et en fait c'était beaucoup trop "al dente", c'est-à-dire que le riz était encore trop dur. - je pense aussi que 9,50 euros pour mon vin de 0,2 l c'est raide ; tous les autres vins ouverts coûtent 10,50 euros au fait.
J..rLe 25/09/2022 à 08:55
Nous nous sommes arrêtés tous les deux spontanément au bistrot. Sans réservation. Malgré le bistrot très fréquenté, ils nous ont trouvé une table. La nourriture était excellente et - pour les standards de Hambourg - le rapport qualité/prix était juste ici. Un éloge express également aux forces de service. Sympathique et compétent. Merci beaucoup!
Jakob.kLe 24/09/2022 à 13:00
Expérience si bien arrondie! Des portions de bonne taille et des prix équitables. Même sur le vin
Tamara.iLe 17/09/2022 à 15:23
Tout simplement délicieux, une soirée réussie avec un Service supérieur
K..rLe 14/09/2022 à 15:55
Poisson/fruits de mer super frais. Personnel très très sympathique. Risotto pas préparé de manière optimale
Benjamin.eLe 10/09/2022 à 05:44
Ambiance agréable, très bonne nourriture et service absolument exceptionnel (amical et attentionné). Vaut absolument le détour.
Roberto.hLe 09/09/2022 à 21:09
Est de loin le meilleur restaurant de homard/fruits de mer de la ville. Service correct, Lukas le chef de cuisine a encore fait de la magie. Karl, vous avez un bon équipage.
Naseer.aLe 05/09/2022 à 19:26
Le poisson était très bon
Rybnaja.iLe 04/09/2022 à 17:11
Le restaurant est situé dans la zone portuaire, à proximité du marché aux poissons et dispose d'une terrasse. Au restaurant, il y a un comptoir de poisson, où vous pouvez également choisir quelque chose. La carte est équilibrée et propose un bon choix de plats. Nous étions six et nous étions très satisfaits. La nourriture était excellente. Le service était extrêmement attentionné. Le rapport qualité-prix est très bon. Nous recommandons
Eva.oLe 22/08/2022 à 13:18
Délicieux. Personnel amical. Faire une réservation.
Florian.iLe 21/08/2022 à 19:35
Nous avons passé une excellente soirée avec d'excellents homards et fruits de mer. Le service était fantastique avec des serveurs rapides et sympathiques. L'atmosphère générale était très détendue et depuis le balcon, vous avez une vue fantastique sur les navires qui passent.
Matthias.aLe 17/08/2022 à 16:24
Bonne nourriture. Recommandé pour tous les plats de poisson.
Andreas.aLe 07/08/2022 à 06:53
Nourriture très savoureuse et service très sympathique.
Judy.hLe 02/08/2022 à 13:14
Ambiance très agréable et personnel sympathique, surtout la nourriture était délicieuse. Très agréable. Recommandé!!!
Hue.yLe 30/07/2022 à 02:39
Ambiance ouverte et conviviale. Il y a du homard délicieux ici, mais chaque plat d'accompagnement coûte un supplément. Tout était très frais. on nous a aussi offert un gros homard vivant. Cependant, le prix aurait dépassé le cadre d'un déjeuner spontané. La prochaine fois peut-être. Le service était excellent.
Dr.Christian.�Le 22/07/2022 à 14:51
Aujourd'hui, c'était la première fois que j'étais invité à la maison Pedersen avec un ami d'affaires de longue date. Ce n'était pas seulement la sélection de fruits de mer préparée individuellement sur divers plats d'accompagnement qui était écrasante. De même, le personnel plus que courtois. Mon respect à la cuisine et au personnel - Parfait - Dr. Christian Hopfner
S...Le 11/07/2022 à 17:44
Equipe très agréable, à l'écoute, cuisine très savoureuse. L'eau minérale était gratuite. Nous serions ravis de revenir!
Yekaterina.eLe 11/07/2022 à 10:15
Il y a 10 ans il y avait toujours un endroit aujourd'hui où on voulait faire irruption à 12h avec 2 adultes et 3 enfants, ils voulaient nous asseoir à l'étage pour qu'on ne dérange personne, alors que tout dehors était vide et le fond juste aussi. Eh bien, si vous n'y étiez pas obligé, vous ne devriez pas traiter les clients comme ça. Juste triste!
jan.oLe 10/07/2022 à 16:40
Nous avons voyagé depuis Hanovre samedi et nous avons passé une merveilleuse soirée à quatre. Le homard et les écrevisses sont tout aussi exceptionnels que le service extrêmement attentionné et super sympathique. Tout est vraiment super et nous attendons déjà avec impatience notre prochaine visite.
Jan.oLe 10/07/2022 à 12:09
Meilleur magasin de poisson. Le personnel est très bon et les souhaits sont simplement mis en œuvre. Nous aimons y aller régulièrement.
Johnny.oLe 13/06/2022 à 15:37
Ici, vous en avez pour votre argent en tant qu'amateur de homard! Vous êtes invités à faire connaissance avec votre homard avant de manger, le service est très sympathique et la nourriture est excellente, pas seulement les homards ! Volontiers encore !
Tatjana.lLe 13/06/2022 à 09:44
Cuisine de fruits de mer très fraîche et savoureuse avec le délicieux homard comme spécialité. Les réservations doivent être faites le soir. Le restaurant est situé sur Große Elbstraße et dispose d'une terrasse avec une belle vue sur l'Elbe. Le service est courtois et rapide. Si vous venez plus tard dans la soirée, sachez que la cuisine ferme à 21h30. Nous sommes arrivés à 20h00 et nous aurions dû commander un dessert avec le plat principal car il était trop tard à ce moment-là.
Sebastian.eLe 10/06/2022 à 07:06
La nourriture était délicieuse. Le personnel super. Nous recommandons.
Rames.Le 03/06/2022 à 17:10
Folie!! Un restaurant, ce n'est pas seulement la nourriture, c'est aussi ceux qui l'entourent et ils sont tout simplement géniaux ici. Super personnel et équipe du restaurant. C'était très amusant ici. Volontiers encore.
Silke.aLe 01/06/2022 à 12:26
Excellente nourriture et service courtois et amical. Nous aimerions revenir. C'était une expérience.
Jockl.oLe 31/05/2022 à 15:07
Je n'ai pas eu à attraper moi-même des homards de Helgoland. Salutations d'Altona
Anne.rLe 25/05/2022 à 16:05
C'était super délicieux? et le personnel était sympathique et super gentil. La nourriture était la meilleure 😘 merci pour ça
Christian.aLe 24/05/2022 à 14:44
Ça ne va pas mieux ! Je suis venu ici quelques fois maintenant et c'est toujours un grand plaisir, vous pouvez toujours compter sur la très haute qualité ! A cela s'ajoute la gentillesse et la décontraction du personnel de service, on s'y sent tout de suite chez soi. Les deux plats que j'apprécie le plus sont la chaudrée de homard et le homard entier. Dans les deux cas, je ne connais pas de meilleure alternative, vous devez vraiment l'essayer vous-même. La soupe est pour les dieux, peut difficilement être décrite avec des mots, le homard est préparé au point. Toujours mon plaisir !!
Frank.oLe 21/05/2022 à 23:28
C'était la première et la dernière fois que nous mangions du homard. Nous étions pleins d'impatience et avons malheureusement été très déçus. Pour 26 euros, vous obtenez un demi-homard, qui a aussi bon goût, mais qui ne vous rassasie pas du tout. Pour être rassasié, il me faudrait 8 homards entiers, soit 16 fois 26 euros. Il y avait si peu de viande sur notre homard que cela ne valait pas la peine d'être mentionné. Nous avions également une assiette de poisson, qui ne pouvait même pas commencer à suivre une bonne assiette de poisson dans le sud. Le poisson était trop sec et cuit sans sifflet. Pas d'épices ni d'ail. . . La nourriture est arrivée après environ 5 minutes. Cela donne l'impression que le poisson était déjà prêt et maintenu au chaud. Dans l'ensemble, c'était dommage, surtout pour un restaurant spécial poisson.
D..aLe 14/05/2022 à 12:26
La réservation de table est astucieuse. Homard & poisson pour tous les goûts et tous les budgets, de la bière au champagne, tout est inclus. Très bien situé avec une terrasse sur le toit et un personnel plein d'humour. Le restaurant est l'un de mes endroits préférés !!!
Uwe.�Le 14/05/2022 à 12:02
On le sait depuis longtemps, le homard et les huîtres sont uniques ici ! Mais aujourd'hui (mai 2022), j'ai apprécié le filet de perche de Müritz, la purée, la vinaigrette aux câpres et la sauce à la moutarde et mon partenaire commercial a apprécié le panfish de Hambourg. Nous avons tous les deux été absolument ravis de l'ambiance du restaurant, du goût, du service amical et plein d'humour et du rapport qualité-prix raisonnable. Stationnement facile sur le parking d'en face. Et après le repas, une belle promenade dans l'atmosphère typique du port de Hambourg. Cet endroit est un "MUST sympathique" à Hambourg (voir photos).
Werner.cLe 08/05/2022 à 07:40
Hautement recommandé. Le rapport qualité-prix est cohérent. Très bonne carte.
Petra.kLe 07/05/2022 à 22:15
Lorsque nous sommes à Hambourg, une visite dans ce restaurant s'impose.Des plats de poisson excellents et délicieux, des vins assortis et un service très bon et amical. Heureusement, cela a fonctionné sans réservation. Merci et encore à tout moment.
Ray.iLe 07/05/2022 à 21:32
Nourriture délicieuse, service sympathique, rapport qualité-prix normal pour un bon restaurant de poisson
Anna-Maria.aLe 05/05/2022 à 21:04
Le poisson était incroyablement savoureux et frais! Le service, un grand merci à alex et fernando, a rendu le tout parfait !
Bob.iLe 30/04/2022 à 08:18
Merveilleux restaurant de poisson dans le port de pêche de Hambourg. Service agréable et belles portions. Du lundi au mercredi uniquement ouvert jusqu'à 18h.
Thorsten.�Le 29/04/2022 à 17:18
Un must absolu si vous aimez les fruits de mer. La nourriture, l'ambiance et le service sont excellents. A ne pas manquer : Plateaux apéritifs (pétoncles poêlés, pulpo poêlé, deux saumons en sauces, tartare de saumon) pour deux et homard... Nous avons rarement dégusté des fruits de mer aussi bien préparés. Bravo et continuez comme ça !
Pixelshooter.Le 24/04/2022 à 13:20
Super restaurant, personnel très poli et compétent. Le rapport qualité prix est également très bon, les plats sont très bien décrits et parfaitement cuisinés. Je ne peux que recommander.
Kein.aLe 15/04/2022 à 15:43
J'y suis allé plus souvent et toujours très satisfait. Bon goût et très agréable, service attentionné.
Volkmar.cLe 14/04/2022 à 22:34
Cette visite a fait de mon séjour à Hambourg un moment fort sans couronne. Juste pour dire fantastique. En particulier, le plateau d'apéritif, qui n'est disponible que pour deux personnes ou plus, est l'un des meilleurs que nous ayons jamais connu. Les produits fantastiques sont ennoblis à une vraie délicatesse par les quatre sauces assorties. Service très agréable, attentionné, ambiance tout aussi agréable avec une cuisine ouverte. En raison de la grande assiette d'apéritifs, le homard effectivement commandé doit être réservé pour une prochaine visite. En tout cas, cette visite a été un grand gain épicurien
Jutta.iLe 12/04/2022 à 13:20
Super nourriture, poisson, scampis etc. vous pouvez choisir vous-même au comptoir. Personnel super.
Natascha.eLe 01/04/2022 à 20:45
Un super restaurant avec du poisson frais, un service très courtois et de bon conseil et du poisson vraiment très frais et merveilleusement préparé. Ne manquez pas!!
Gabriele.oLe 01/04/2022 à 20:33
Nourriture très savoureuse, service attentionné et sympathique, belle place près de la fenêtre, un séjour agréable à tous points de vue.
Walde.aLe 31/03/2022 à 20:00
Personnel très sympathique et professionnel. Malheureusement, la carte n'a pas de photos, mais le personnel a marqué avec d'excellents conseils. Nourriture délicieuse bel emplacement.
Ingo..Le 29/03/2022 à 13:31
Accueil et service très très sympathique. La nourriture était délicieuse. Le dessert aussi 😋
Bobbel.Le 28/03/2022 à 15:35
Nous nous sommes arrêtés chez Hummer Pedersen au port aujourd'hui.😊😊 Une ambiance super sympa et soignée. Une superbe vue sur l'Elbe. La serveuse était très sympathique et attentionnée. Court et doux...... La nourriture était juste géniale délicieuse. ?? Performance des prix 1a 👍 Nous reviendrons certainement. Merci
Marion.Le 26/03/2022 à 21:40
Très très fortement recommandé !! Nous avons mangé au Hummer Pedersen ce soir sur la recommandation d'amis ! Nous n'avons pas mangé aussi bien de toute l'année ! Sur la recommandation du service très sympathique et compétent, nous avons mangé un plateau mixte avec : homard, pulpo, crevettes et thon ! C'était un rêve - la soupe de poisson à l'avance était également très savoureuse. Ensuite, nous avons commandé des huîtres de Sylt - elles étaient très fraîches et tout simplement délicieuses. La crème brûlée maison complète parfaitement le repas. Conclusion : non seulement la nourriture est excellente, mais aussi l'ambiance très agréable. Le personnel est extrêmement rapide et s'occupe du bien-être des clients. Nous reviendrons certainement!
Jana.Le 21/03/2022 à 21:16
Stand de gâteaux super délicieux et service super sympa
Oliver.kLe 19/03/2022 à 19:31
Je suis de retour à Hambourg depuis longtemps et j'ai spontanément décidé de visiter Hummer Pedersen. Je n'avais pas réservé mais heureusement j'ai eu une table. Personnel sympathique et compétent et nourriture délicieuse. J'aime toujours revenir dans ce restaurant.
Ricarda.iLe 19/03/2022 à 08:49
Très bonne nourriture, ambiance agréable, excellent service. Merci au serveur super sympa qui nous a également fourni de bons conseils pour les voyages 😊. Nous aimerions revenir.
Filiz.Le 16/03/2022 à 17:30
La nourriture était froide et il n'y avait pratiquement pas de homard dans une assiette avec des pâtes, un goût décevant. Les serveurs étaient gentils.
Volkan.aLe 15/03/2022 à 10:34
Ce fut l'une des meilleures expériences culinaires que mon autre significatif et moi ayons eues. Personnel super sympa qui nous a donné de très bons conseils. Les prix sont qualitativement raisonnables. Si nous retournons à Hambourg, nous reviendrons. Merci!
Carsten.cLe 13/03/2022 à 15:38
Nourriture très très savoureuse Service amical et courtois Ambiance pas forcément le lieu d'un dîner romantique, mais authentique
Oliver.oLe 11/03/2022 à 11:54
Fruits de mer frais super sympas et super savoureux à des prix raisonnables.
Vorname.aLe 07/03/2022 à 16:59
La nourriture était excellente même pour un très rare mangeur de fruits de mer / fruits de mer. La plupart du temps, je peux le manger mais ce n'était jamais ce que je voulais vraiment. Mais j'irais dans ce restaurant pour la 2ème fois. J'ai commandé l'apéritif etager, une huître sylvestre et un homard canadien. Cette fois, vous avez vraiment pu goûter à la fraîcheur de la nourriture, et ce n'est pas la même chose que les gens qui disent ça de tout. Enfin, notez que la nourriture est plus chère que les plats à emporter habituels, mais la présentation le trahira.
Conny.rLe 27/02/2022 à 23:48
On dit que la sole de la mer du Nord est un mets délicat. Je ne peux que le confirmer après en avoir profité. Frit à point, pulpo croustillant en entrée ou la soupe de poisson, ça vaut vraiment le coup ici. Merci
Michael.lLe 25/02/2022 à 20:17
Volontiers encore, la nourriture de première classe, le vin délicieux et le service amical, courtois et sûr de lui, c'est-à-dire complètement sans cette servilité professionnelle qui m'intimide toujours 😉, des gens comme vous et moi.
Lilija.iLe 25/02/2022 à 20:05
Chaque fois que nous sommes à Hambourg, nous visitons ce restaurant et c'est toujours un moment fort pour nous. Personnel très savoureux et super
Marcel.eLe 25/02/2022 à 18:23
Lotte très bien préparée et personnel super gentil et attentionné. Garanti à nouveau.
Sebastian.cLe 24/02/2022 à 20:13
Panique avec pommes de terre sautées, salade de concombre et sauce moutarde. Et puis un cumin après. Et les gens qui aiment visiblement avoir des invités. Cœur, que te faut-il de plus...
A...Le 19/02/2022 à 17:50
C'était le pire service que nous ayons jamais connu. Après environ 25 à 30 minutes, nous avons finalement été autorisés à passer notre commande. Les convives arrivés après nous étaient déjà servis et avaient reçu leurs amuse-bouche. La table voisine nous a même demandé si nous étions ignorés (sans blague)! La nourriture n'était pas ce que nous imaginions. De l'entrée (Étagère) aux plats de homard. Pour la quantité de homard (entrées) ce sont des prix exorbitants. Partout aux tables, le personnel apportait de nouveaux couverts, demandait les boissons, demandait si tout allait bien, etc. Nous, en revanche, étions ignorés. Notre facture n'a pas été remise par le personnel, mais à partir de la table voisine, mais les numéros voulaient obtenir notre facture (sans qu'on nous le demande). C'était la première fois que nous ne donnions légitimement aucun pourboire. Nous sommes juste très déçus et en colère à la fois. Désolé, mais ce n'est pas possible pour un restaurant comme celui-ci.
Katharina.eLe 10/02/2022 à 20:09
La nourriture était excellente, entre autres, nous avons eu les apéritifs-etagere, que je peux fortement recommander. Le personnel était un peu agité ce qui crée malheureusement plus une ambiance de bistrot que de restaurant.
M.oLe 06/02/2022 à 01:18
Je suis consterné et abasourdi par "l'accueil" que nous avons reçu à Hummer Pedersen. 2G+ est actuellement en vigueur à Hambourg ; mais la question est de savoir ce que cela signifie pour Hummer Pedersen ... parce que (c'est difficile à croire) ... ils ne laissent pas entrer les personnes qui se sont rétablies, même pas avec un test actuel d'un centre de test. Dans leurs arguments, ils étaient constamment pris dans des contradictions, mais ils n'étaient pas du tout perspicaces de toute façon. Dans notre désarroi (nous attendions la soirée avec impatience), nous avons appelé la police. Là, on nous a dit qu'un état de convalescence actuel plus un test est bien sûr suffisant, mais le propriétaire du restaurant a des droits domiciliaires (l'équipage du Hummer Pedersen n'était pas intéressé de toute façon).... Je suis en colère, horrifié, me sens humilié (en plus à la station d'essai pour rien)... le fait que nous étions dans un autre restaurant en quelques minutes ne change rien à l'expérience de choc... qui durera longtemps.
I.eLe 05/02/2022 à 18:17
Huîtres, homards d'Amérique du Nord et d'Helgoland et autres créatures marines. Délicieuse. Bon service. La cuisine était un peu lente aujourd'hui. Nous recommandons.
Cat.eLe 05/02/2022 à 11:17
personnel très bien et très agréable. Ma seule suggestion d'amélioration est que si vous appelez et dites que toute la journée est complète, il est impossible que vous puissiez réserver en ligne via le site Web et après la réservation, il reste des places disponibles en ligne.
D...Le 02/02/2022 à 12:19
réservation en ligne parfaite, très bonne offre fraîche, super frais et très savoureux. Très bon service, rapport qualité prix parfait. Absolument à suggérer !
Tom.Le 30/01/2022 à 14:34
Il y a du très bon poisson et du vin ici. Malheureusement, notre serveur était un échec total. En retour, le collègue a tenté de le soutenir. Dommage. Lors de la dernière visite il y a longtemps, le même serveur était également très mauvais. Malheureusement n'a rien appris.
Nana.Le 23/01/2022 à 11:03
J'y suis allé hier sans réservation et j'ai eu de la chance. La nourriture est vraiment très bonne et les serveurs sont tous sympathiques, drôles et évidemment apprécient leur travail ! Nous reviendrons la prochaine fois que nous visiterons HH!
equalizer.8Le 21/01/2022 à 23:59
Nourriture très savoureuse (principalement poissons et crustacés). Qualité supérieure avec une bonne sélection dans une atmosphère détendue. Pas bon marché, mais tout à fait raisonnable. Personnel amical. Assurez-vous de consulter le menu du jour.
Holm.rLe 15/01/2022 à 08:59
J'ai réservé une table à l'avance et c'était une bonne chose. Super accueil et service sympathique. Malgré les offres du menu, nous sommes restés avec les plats savoureux du menu. Si vous aimez le homard, les huîtres et autres, c'est l'endroit qu'il vous faut.
Alba.RLe 11/01/2022 à 20:44
Le service était bon, la nourriture était correcte, le rapport qualité-prix n'était pas bon, je ne pense pas que ça vaille la peine de venir car c'est assez cher.
Franzi.Le 05/01/2022 à 15:22
Nourriture incroyablement bonne, super fraîche, délicieuse avec une super ambiance et un service très courtois! Vous aimeriez y revenir!
Artur..Le 01/01/2022 à 21:19
Nous obtenons le grand homard d'ici depuis des années Maintenant, nous avons réussi à manger au bistrot pour la première fois. Malgré le magasin plein, le personnel était toujours à l'écoute, aimable et professionnel. La qualité de la nourriture était excellente et était très bonne et délicieuse. Ce bistrot est une véritable recommandation et enrichissement de la scène gastronomique hambourgeoise.
christine.aLe 30/12/2021 à 20:21
C'était super ici ! Service très agréable et compétent, qui nous comprend également, les Allemands du sud, et recommande la bonne chose. Nous ne pouvons que passer sur cette recommandation : entrée 6 huîtres (deux de France, d'Irlande et de Sylt), tartare de saumon aux câpres et pâtes au homard en plat principal. Leecker !
Christin.rLe 30/12/2021 à 18:34
Cuisine très très bonne et service parfait. Super sympa... on a l'impression d'être chez des amis. Merci beaucoup.
YB.Le 30/12/2021 à 13:54
Le service était bon, la nourriture était correcte, le rapport qualité-prix n'était pas génial. Même leurs homards emblématiques n'étaient pas vraiment meilleurs que ceux que vous obtiendriez dans une chaîne de restaurants
Ricarda.oLe 30/12/2021 à 02:31
Bon appétit! Portions raisonnables. Soupe de poisson très savoureuse! Le plateau de poisson avec les excellentes pommes de terre frites et la salade est également fortement recommandé! ! ! ?
Mario.uLe 28/12/2021 à 08:19
Excellents produits, personnel sympathique, merci pour la bonne soirée. PS pour moi les meilleures huîtres du monde... encore cette année, toujours un rêve.
Tess..Le 09/12/2021 à 19:48
Ambiance très agréable. La nourriture était délicieuse et très fraîche. Serveur extrêmement sympathique. Nous aimerions revenir
Dr..aLe 05/12/2021 à 13:00
Délicieux bistrot de poisson de qualité. Huîtres variées, homards du Canada et de Sylt, délicieux poissons frais. Tout parfaitement préparé. Un endroit pour tous ceux qui veulent s'offrir quelque chose de spécial. La qualité justifie les prix dans le segment supérieur.
Michael.aLe 03/12/2021 à 20:32
Super poissonnerie avec un service vraiment sympathique, les poissons vous attendent. Bon goût explosif, bien fréquenté et définitivement recommandé, spacieux...
spohni8.Le 03/12/2021 à 10:27
Endroit cool et détendu avec une très bonne nourriture et un service tout aussi bon. Une recommandation absolue à Hambourg.
Birgit.iLe 25/11/2021 à 20:55
La nourriture était sensationnelle, à tout moment. Le chemin depuis Berlin est trop loin, sinon nous viendrions chaque semaine. Salutations à Hambourg
Sebastian.uLe 14/11/2021 à 13:17
Assurez-vous de réserver une table. Excellent restaurant de poissons et fruits de mer. Service très sympathique et plein d'humour. Un incontournable à Hambourg. Nous avons eu l'Étagère en entrée, puis un délicieux homard grillé d'Helgoland, et enfin un gâteau au chocolat. Merci pour l'excellent déjeuner.
Bérénice.uLe 13/11/2021 à 13:35
Le poisson est frais, la nourriture est bonne : mais ce qui est gênant, c'est qu'on nous a refusé du pain quand nous en avons demandé. L'explication : le pain est limité. Nous étions ici avec des invités français et avions honte des autres. Ce " Service " n'est pas approprié à la bonne nourriture. Une vraie honte !
Karen.�Le 12/11/2021 à 13:53
J'y suis allé pour la 3ème fois en vacances et j'ai toujours eu un délicieux repas?... Le personnel est très sympathique, fortement recommandé !!
buten.Le 12/11/2021 à 13:52
Super restaurant dans un très bel emplacement. Plats de poisson très savoureux dans une atmosphère détendue. Employés très gentils et drôles. Avec plaisir encore !!!
Frank.aLe 11/11/2021 à 17:06
Nourriture délicieuse et service très agréable. Nous recommandons. Je reviendrai
Dirk.Le 08/11/2021 à 14:03
En tant que touriste reconnaissable avec un chien mouillé, en tant qu'individu. Et toujours parfait, service super sympa, plateau de poisson parfait. Même abordable. Là, tu me revois ! Promis! 11/10/21
Matthias..Le 02/11/2021 à 11:49
Très bon restaurant de poissons avec un très bon personnel de service ! Nous nous sommes sentis très à l'aise et voudrions vous remercier encore pour la belle soirée. La nourriture était fraîche, très savoureuse et le rapport qualité/prix était tout à fait correct. Resto au top ! Nous reviendrons!
Pietro.eLe 31/10/2021 à 09:27
Super endroit pour manger du homard! Prenez les suggestions du personnel :) et profitez du moment. Comme il est assez complet, nous vous suggérons de réserver via OpenTable ou de les appeler directement.
Reinhard.rLe 30/10/2021 à 21:07
Soupe à la chair de homard, crevettes et pétoncles et homard grillé d'Heligoland - tout simplement fantastique ! La réservation est un MUST absolu de nos jours, mais vous devrez peut-être attendre quelques minutes. Et alors? La qualité de la nourriture et surtout la gentillesse du personnel compensent largement. Merci beaucoup, nous serions ravis de revenir!
Olaf.rLe 30/10/2021 à 19:45
Poisson très savoureux et bien sûr homard
Paprika.aLe 21/10/2021 à 19:44
Je n'aurais jamais pensé que l'Allemagne pouvait avoir des fruits de mer aussi délicieux
Frank.iLe 14/10/2021 à 18:53
Le homard a bon goût, même si le demi-homard de 300 g est assez petit (préférence personnelle) et se prépare rapidement pour ne pas avoir à attendre longtemps. C'est juste dommage qu'en raison du manque de personnel (déclaration de la serveuse) il faille attendre plus longtemps pour le service et que la commande ait pris un peu plus de temps, j'ai été satisfait de la visite. J'espère que tout ira mieux la prochaine fois...
Nina.xLe 06/10/2021 à 13:05
Super délicieux et prix pour la qualité, le service et l'ambiance absolument bien. Déduction 1 étoile (malheureusement la moitié n'est pas possible), car malheureusement mon plat avec vinaigrette de tomate ne disait rien sur les oignons et il était composé majoritairement d'oignons crus..
Markus.eLe 05/10/2021 à 15:57
Nous avons déjeuné au premier étage. Soupe de homard à son meilleur. La salade au pulpo et à la mozzarella de bufflonne était également excellente. Pour le plat principal, nous avons commandé un homard entier grillé. Parfaitement cuit et ouvert pour la consommation. Le monsieur au service était attentionné et sympathique et nous a persuadés d'avoir un délicieux dessert et un expresso. Le rapport qualité-prix est raisonnable pour cette qualité. Merci beaucoup nous serions ravis de revenir.
Philip.aLe 04/10/2021 à 11:39
Délicieux et le personnel est sympathique
Jannike.aLe 01/10/2021 à 18:41
Très savoureux, de très bonne qualité, à un prix raisonnable et adapté aux enfants / aux clients. Haut!
Magdalena.eLe 17/09/2021 à 17:52
Service amical. Si vous voulez manger du homard, c'est l'endroit qu'il vous faut.
Stefan.oLe 17/09/2021 à 08:48
Hautement recommandé très bonne cuisine. Service attentionné. Abordable même pour les petits budgets. Le steak de thon était saisi à la perfection.
Lukas.oLe 14/09/2021 à 19:33
Nous avons attendu une éternité pour une table même si nous avions une réservation ! Les tables étaient placées trop près les unes des autres, donc c'était bruyant et inconfortable. La nourriture était délicieuse, mais les portions auraient pu être un peu plus grandes pour les prix !
Max.eLe 11/09/2021 à 08:15
Délicieux! Et un service très, très amical et courtois. Je ne peux pas en dire plus ! Vaut plus qu'une recommandation.
Simone.lLe 09/09/2021 à 13:55
Bien manger. Réservation faite en ligne, mais vous n'avez qu'un certain créneau horaire pour manger. Puis la table est réservée pour le suivant. Était un excellent repas de 40e anniversaire. Merci.
Pia.cLe 05/09/2021 à 21:15
J'étais très heureux de manger du homard pour la première fois à Hambourg, mais la seule chose qui a rendu ma soirée plus douce était la vue et le vin. Nous avons dû attendre 1 heure et demie pour le homard que nous avons commandé, mais cela n'en valait pas la peine. Le homard était bien trop cuit. A cela s'ajoute l'allure plus effrontée que gentille du serveur, qui n'hésite pas à dire aux clients après des critiques sur le service que « le restaurant était si populaire et pouvait donc se passer de clients ». Merci, à la suite.
Dati.Le 05/09/2021 à 14:46
C'était censé être un bon dîner d'anniversaire. La seule étoile est pour le vin. C'était très savoureux. Après avoir attendu 15 minutes pour commander, il a fallu encore 1,5 heure pour que notre nourriture arrive. Nous avons tous les deux commandé des pâtes au homard et avons été déçus de la qualité. Mon homard était trop cuit, le homard de mon compagnon était froid à l'intérieur. Qu'est-ce que nous avons entendu d'autre de nos tables suivantes: les boissons ne sont arrivées qu'après 2 demandes, une discussion plus bruyante avec un autre invité et une autre table a probablement attendu 40 minutes pour l'addition. Après que l'attention ait été attirée sur cela, la réaction du serveur: "Eh bien, ce n'était pas si mal, n'est-ce pas?" Le serveur responsable plutôt grossier. Certains peuvent prendre les dictons avec humour, nous les avons trouvés plutôt inappropriés et effrontés.
Oliver.cLe 04/09/2021 à 17:36
Apéritif Gâteau pour deux personnes un peu lourd en saumon, mais autrement solide comme le roc. Homard malheureusement seulement médiocre, nous le savons différemment. Un absolu no-go, cependant, était le service. Apathique, parfois prétentieux, peu éloquent mais... très sûr de lui. Dommage, nous ne reviendrons certainement jamais !
Jürgen.rLe 04/09/2021 à 17:05
Hummer Pedersen est une institution pour les habitants et les touristes. Les fruits de mer sont de grande qualité, les prix ne sont pas bon marché mais raisonnables. Le service est très sympathique et rapide, la cuisine livre rapidement. La préparation des plats est plus traditionnelle, terre à terre, mais ici aussi de grande qualité. Faire une réservation.
shao.hLe 02/09/2021 à 15:46
Service client: serviable et amical, vous vous êtes senti entre de bonnes mains. Des conseils et des recommandations seraient également abordés. Nous avons été plus que satisfaits des plats. Savoureux & frais
Jürgen.cLe 02/09/2021 à 09:35
Le marteau! Personnel très sympathique et flexible! Le homard canadien est exceptionnel ! Mais les autres plats de poisson (mon fils avait les crevettes) sont également excellents. Le service donne de très bons conseils sur le choix des plats et des accompagnements, et réagit également avec souplesse si vous souhaitez changer d'accompagnement. Bons vins - ont également réagi avec souplesse lorsque ma femme voulait un verre de vin rouge et qu'il n'y avait pas de vins rouges ouverts au menu. Le serveur a donné une excellente recommandation de vin et ma femme a été autorisée à essayer le vin rouge recommandé à l'avance. Nous reviendrons - la visite a été un moment fort de notre voyage à Hambourg
Björn.cLe 30/08/2021 à 17:58
Service très savoureux et très sympathique et professionnel. Poisson, huître et homard Top !! Toujours heureux de revenir quand je suis à Hambourg
stephan.eLe 30/08/2021 à 15:05
OH MON DIEU. Comme c'est délicieux, quel service incroyablement charmant et professionnel. Tout était 100% correct.
Fabian.cLe 30/08/2021 à 12:36
Si vous recherchez du poisson ou du homard, vous obtiendrez exactement cela ici, de bonne qualité et avec un service amical. Nous avons eu la chance d'être ici en même temps qu'une nouvelle livraison d'écrevisses et d'en profiter tout de suite - cela ne pourrait pas être plus frais.
Kai.aLe 28/08/2021 à 20:32
Le meilleur homard et le meilleur service de tous les temps! Incroyable. Appelez, décrochez, c'est fait. Entre les deux, un petit verre de pétillant maison et très ! service amical. La nourriture super. Présentoir à gâteaux en entrée et demi homard canadien. Oui Folie. lieu d'être Souviens-toi, va, sois heureux
Stefanie.oLe 28/08/2021 à 18:12
Le restaurant est bien fréquenté, au moins le soir il faut réserver à l'avance. La boutique a l'air très chic et classe, certains des invités sont du département chic. On ne s'y sentait pas vraiment à l'aise, un peu dépaysé... C'est positif que notre chien ait été autorisé à venir. Malheureusement, il est très étroit entre les tables et peu d'espace pour l'ami à quatre pattes. Nous avons commandé du homard: un demi-homard canadien avec des frites et une sauce cocktail et des pâtes avec de la chair de homard fraîche et de la sauce au homard. La qualité du homard était très bonne. Tout était bon. Malheureusement, la moitié du homard n'était pas vraiment chaude. Pour le dessert, nous avons essayé le soufflé au chocolat chaud avec de la glace à la vanille, un rêve devenu réalité pour tous les accros au chocolat. Le service était très sympathique, mais semblait souvent stressé. La nourriture commandée arrivait étonnamment rapidement, généralement en moins de cinq minutes. La cuisine semble bien préparée. Le Covid-19 a été un peu ignoré. D'une manière ou d'une autre, il n'y avait pas de code QR pour que l'application Luca soit trouvée, et aucune vaccination ou test rapide n'a été demandé 🤔. Malheureusement, l'un ou l'autre employé portait également son masque sous le menton. Avec toute la compréhension (beaucoup d'agitation, il était évidemment chaleureux), ce n'est pas possible.
Huy.oLe 24/08/2021 à 16:35
Lobster Pedersen propose une bonne sélection de fruits de mer. Le personnel est surtout gentil et arrangeant. Malheureusement, aux heures de pointe, vous remarquez que l'équipe ne peut pas suivre. L'intérieur à l'étage supérieur et la vue est assez agréable. La nourriture est très savoureuse, malheureusement pas tout à fait juste pour le prix à mon avis - du moins en ce qui concerne le goût. En termes de prix, le magasin est cher. Quiconque aime manger des huîtres, du homard ou des fruits de mer en général est entre de bonnes mains ici. Après le repas, vous êtes juste au port. Malheureusement, je ne peux pas donner un point super spécial pour Hummer Pedersen, d'où les points de classement. Ce n'est pas mauvais, mais ce n'est pas exceptionnel non plus. Vous obtenez du homard et des huîtres
Yarden.eLe 21/08/2021 à 19:11
Bon homard, service médiocre non professionnel. Pour ce qu'il en coûte, ils peuvent obtenir des serveurs plus gentils et plus polis qui ne sont pas si en colère et agressifs. Première et dernière visite
Malies.iLe 20/08/2021 à 10:17
La première fois avec toi. Je viens de Rhénanie du Nord-Westphalie. Mon fils vit à Hambourg. C'était merveilleux pour toi. Bien que je n'avais pas réservé, on m'a proposé une table au 1er ETAGE avec vue sur l'Elbe. La soupe de homard et la moitié de homard étaient délicieuses.Le service était poli et sympathique. LG M.Viola
Dieter.cLe 18/08/2021 à 16:20
Nous étions entièrement satisfaits. J'avais du thon frais au sésame et une salade d'algues. Les deux très savoureux. En plus de la nourriture délicieuse, le serveur était également génial. Heureux d'avoir une énonciation drôle. Dans l'ensemble fortement recommandé.
Robert.Le 18/08/2021 à 14:29
Attention, veuillez lire entièrement ! En tant que visiteur de l'Allgäu et de Hambourg, je suis honnêtement totalement enthousiaste. Vous cherchez un restaurant 🐠 au top, nous sommes là, loin des touristes, entre de bonnes mains et avec des conseils. Le personnel est super sympa et la cuisine est vraiment de classe mondiale. L'ambiance est calme, sereine et très agréable. Nous avons commandé une salade de plie et de homard et nous avons été très satisfaits. Dommage que vous ne soyez qu'à 675 km de l'Allgäu. Katharina, Robert et le petit chien blanc Mio. 😊 Je dois malheureusement réduire à 2 étoiles maintenant car les personnes en bonne santé ne sont plus les bienvenues dans la situation actuelle. Une bonne chose serait d'accepter simplement les opinions de la plupart des gens. C'était très triste de le dire de telle manière qu'on ne pouvait pas s'attendre à ce que le personnel le fasse... Désolé, ce n'est donc pas une chance de vous revoir ici non plus.
Hubert.oLe 07/08/2021 à 09:48
Absolument génial, cuisine et service au top.
Bibi.cLe 06/08/2021 à 05:43
Beaucoup de célébrités là-bas. Prix bas . L'eau doit-elle coûter 6,90 ?
Florian.Le 02/08/2021 à 04:52
Apéritifs et homard délicieux. Plats d'accompagnement malheureusement très médiocres. De plus, malheureusement, aucune attention n'est accordée aux directives Corona (enregistrement, tests de contrôle/vaccination).
Anatoli.iLe 31/07/2021 à 17:07
La nourriture était juste parfaite ! Les homards étaient vraiment savoureux! Tout était super. Très bon service amical. Merci.
Silke.eLe 29/07/2021 à 20:47
J'y suis allé spécialement pour manger du homard d'Heligoland et j'ai annoncé cela au téléphone, mais les homards étaient fermés et il n'y en avait pas. Le pulpo était bon et le turbot aussi.
Matthias.iLe 27/07/2021 à 19:30
Service super sympa avec des huîtres fraîches et du homard fin. Au fait, le vin blanc était excellent !
Isabel.tLe 26/07/2021 à 18:23
Absolument à recommander. Nourriture très savoureuse. Très bien situé et excellent service. Ce sera notre visite incontournable lors de notre visite à Hambourg.
Jens.uLe 20/07/2021 à 21:44
Une expérience à chaque fois, il n'y a pas de meilleure façon de manger du homard. Mon point culminant est la soupe de homard, ma femme adore les huîtres.
Thidarat.rLe 20/07/2021 à 20:49
Délicieux fruits de mer et bon service
Sabine.ELe 18/07/2021 à 14:42
Super restaurant de poisson, cuisine délicieuse et personnel très sympathique et courtois
Daniel.iLe 09/07/2021 à 17:05
Très savoureux, personnel super sympa, volontiers à nouveau
Jay.iLe 05/07/2021 à 20:24
Super restaurant avec des poissons incroyablement délicieux et tout ce qui va avec. Potentiel clair de restaurant préféré! :)
Franziska.uLe 05/07/2021 à 18:52
Personnel incroyablement sympathique et attentionné et nourriture très savoureuse. C'était un après-midi très spécial là-bas ❤️🥰
Daniel.iLe 03/07/2021 à 21:25
Service savoureux et agréable, mais pour une cinquième étoile, j'aurais souhaité quelques plats de homard plus créatifs
Markus.�Le 03/07/2021 à 17:41
Grâce aux serveuses vraiment sympas, je me suis sentie la bienvenue et à l'aise. La nourriture est délicieuse et bien préparée.
Matthias.oLe 03/07/2021 à 16:14
Décontracté et détendu, bonne bouffe et service amical. Que veux-tu de plus. Les huîtres irlandaises sont excellentes !
Johannes.lLe 02/07/2021 à 12:17
Quel cadeau que ce beau restaurant soit enfin ouvert à nouveau ! Nous avons mangé si délicieusement et avons vraiment apprécié le séjour! Service super sympa et charmant. Revenez très bientôt!
Christopher.iLe 01/07/2021 à 10:03
Meilleur poisson de HH! & encore meilleur service !!! J'y suis allé plus de 30 fois et je suis toujours ravi !!! Merci Maureen & Kati & toute la super équipe 👌🏻
Jonathan.Le 27/06/2021 à 07:12
Le menu est de bonne taille, c'est-à-dire pas trop de choix, mais pas trop peu non plus. La nourriture était délicieuse. Poissons et fruits de mer font bonne impression. Le service était super aussi. Merci à Izzy ! J'adorerais revenir. ✌🏼
Thomas.�Le 25/06/2021 à 19:59
Une belle soirée avec vue sur l'Elbe et une cuisine délicieuse ! Nous avons choisi la chaudrée de poisson au homard Pedersen et le tartare de saumon pour commencer. Puis un homard entier d'Helgoland en plat principal. La nourriture était délicieuse et la vue était phénoménale.
Joerg.tLe 18/06/2021 à 19:58
Vraiment de la bonne cuisine, vous ne remarquez que la longue pause Corona et les températures élevées dans le service, nous attendons donc avec impatience une atmosphère plus détendue la prochaine fois
Hilda.Le 18/06/2021 à 16:48
Pas impressionné par le service apparemment froid et peu impressionné par les serveurs, mais les huîtres étaient belles et assez fraîches, comme recommandé par un hamburger bien-aimé. L'endroit en lui-même se trouve à côté du marché aux poissons, facile d'accès avec le bus 111 mais attention aux horaires d'ouverture qui varient jour après jour. Les réservations sont recommandées.
Kira.Le 12/06/2021 à 05:13
Comme toujours très savoureux! Il y a une déduction d'étoiles car nous avons fini par payer une boisson que nous n'avions même pas commandée. Cela peut arriver, d'autant plus que le magasin était complet. Nous reviendrons quand même :)
P.Le 01/04/2021 à 12:43
L'équipe Tio ! Excellent service et un produit haut de gamme pour un prix équitable!
Ahmad.LLe 03/11/2020 à 22:37
C'était délicieux, surtout le homard ! et le personnel était très gentil
Max.oLe 28/10/2020 à 02:45
J'y suis allé parce que je n'avais jamais mangé de homard et que je voulais être "dépucelé". Eh bien, je n'aime pas le homard. Cependant, je suis sûr à 100% que ce n'était pas dû au restaurant, mais à mon goût. Un serveur super sympa, que je ne pourrais même pas blâmer d'avoir recommandé le homard à 20 € plus cher. Le serveur était vraiment un maître de son métier. Toutes les assiettes avaient l'air délicieuses, ma copine était satisfaite à 100% du steak de thon et des vins et de l'expertise en vin du serveur et et et. Nous revenons sans cesse quand nous sommes à HH. Alors seulement, je ne mangerai certainement pas de homard. (Le panfish avait l'air excellent)
Kira.Le 11/10/2020 à 08:22
Nous avons vraiment aimé ici! Il n'y a qu'une carte relativement courte mais tous les plats sélectionnés. En tant que mangeur de poisson, vous trouverez certainement quelque chose qui conviendra à vos goûts et à votre budget. Du plateau de poisson bon marché au homard entier, tout est inclus. Je voudrais retirer une demi-étoile car le service était un peu chaotique. D'une part attentionné, d'autre part vous étiez servi par trois serveurs en même temps et puis aucun d'eux ne savait si l'autre nous avait déjà apporté quelque chose ou pas ! Sinon définitivement recommandé. (Petite note : la cuisine ferme relativement tôt et à 22h nous étions les derniers à partir, donc ne comptez pas sombrer ici ! :) )
André.nLe 08/10/2020 à 16:58
Nous étions la première fois, mais pas la dernière fois à cet endroit. L'équipe est de bonne humeur et les recommandations de Valentino étaient excellentes. La chaudrée et le homard étaient délicieux.
Sabine.oLe 08/10/2020 à 15:35
La nourriture était très bonne. Service morveux et arrogant.
D.Le 07/10/2020 à 16:55
Je ne peux vraiment pas nommer un seul point qui n'était pas bon. Du service à la nourriture, tout était super. Nous aimerions revenir. Merci pour la super soirée
Pat.oLe 06/10/2020 à 20:05
Avec un enfant et une poussette, vous n'êtes souvent pas le meilleur invité, nous nous sommes sentis très à l'aise avec vous. Les dames qui nous ont accueillis et surtout les deux messieurs qui ont fourni un excellent service dans la partie supérieure étaient plus que la cerise sur le gâteau du très savoureux homard. Recommandation sans réserve !
Tobias.rLe 04/10/2020 à 16:33
Nous avons été reçus un peu mouvementés (nous avions notre petit avec nous, ce qui n'avait pas été annoncé au préalable). Mais le personnel gentil et compétent a transformé la soirée en une expérience formidable. Pour nous, c'était la première visite dans un restaurant de homard. La salade de homard était délicieuse et tant les frites maison que la poêlée de poisson ont su convaincre. Dans l'ensemble, nous avons beaucoup aimé et nous aimerions revenir.
Beate.pLe 03/10/2020 à 22:11
Ambiance agréable.. Nourriture délicieuse.. Le service était très sympathique et attentionné.. Nous nous sommes sentis très à l'aise.. Nous nous reverrons..
Michael.pLe 03/10/2020 à 22:07
Très bel endroit avec d'excellents produits et un excellent service. Ici, vous vous sentez le bienvenu. Hautement recommandé.
Heike.uLe 03/10/2020 à 04:21
Super personnel, nourriture phénoménale, rapport qualité / prix. Revenir
Joanna..Le 28/09/2020 à 19:01
Grand magasin. Nourriture super savoureuse. Service amical. Une excellente soirée pour nous. Nous serons de retour.
Gianluca.aLe 26/09/2020 à 06:12
Je suis venu ici après avoir lu les nombreuses critiques positives. Malheureusement, nous étions assis à la même table qu'un autre couple, ce qui normalement ne nous dérange pas mais pendant la pandémie de COVID19, nous avons pensé que ce n'était pas l'idéal... D'autant plus que nous avons fait une réservation ! La nourriture était un sac mélangé. . . Nous avons commandé du homard et c'était juste correct. Nous l'avons commandé chaud et il est sorti à température ambiante, certainement pas chaud. C'était un peu dur et caoutchouteux, clairement trop cuit. Les frites étaient incroyables et bien meilleures que la purée de pommes de terre. La salade d'accompagnement était également très bonne. Le service était assez sympathique dans le style typique du nord de l'Allemagne. Informel et efficace. Mon seul reproche concernant le service est qu'on nous a demandé de nous lever trois fois pendant notre repas pour s'adapter au changement d'invités à notre table, ce avec quoi je suis d'accord, mais le serveur nous a informés qu'on nous donnerait un schnaps gratuit pour nos problèmes . Malheureusement, nous avons payé le repas et sommes partis sans que le schnaps ne soit jamais servi. J'apprécie le geste, mais ce serait mieux s'ils suivaient. Pour faire court, je ne recommanderais pas cet endroit sur la base de mon expérience. . .
Mara.aLe 17/09/2020 à 20:43
Excellente nourriture. En termes de service, il semble que les gars qui y travaillent sont débordés. Equipe sympa, rien à dire, mais on a le sentiment que quelque chose reste à casser à cause du stress.
Torsten.rLe 15/09/2020 à 19:20
Vraiment de bons plats à des prix équitables! Si vous aimez la haute qualité et êtes amateur de homard, de poisson et de fruits de mer, vous ne pouvez pas ignorer Hummer Pedersen ! Le personnel est très sympathique ! Formidable!
chrstn.tLe 08/09/2020 à 13:33
Nous avons eu un excellent service avec de très bonnes recommandations de vin. La nourriture était fantastique. Et puis il y a la terrasse avec vue à travers le canyon des maisons jusqu'au port. 5/5 !
Nga.gLe 05/09/2020 à 17:29
Service très sympathique et attentionné, la nourriture était également excellente, fortement recommandée. Mon coup de cœur : la purée de pommes de terre au wasabi, réservation conseillée, il se passe beaucoup de choses.
Katrin.eLe 04/09/2020 à 20:01
Magnifique!!! Ambiance agréable et bonne bouffe !!
J.Le 30/08/2020 à 12:08
Un merveilleux restaurant pour manger du homard. L'emplacement sur l'Elbe peut être apprécié depuis la terrasse. Le personnel était très sympathique et a essayé de répondre à toutes les demandes des clients. Malheureusement, le restaurant n'est ouvert que jusqu'à 18h en semaine, ce qui était un peu juste pour le dîner.
Silke.oLe 28/08/2020 à 10:53
L'assiette de poisson est délicieuse comme toujours. Surtout le midi, le prix est imbattable. Tout super frais. Malheureusement, les plats d'accompagnement ne peuvent plus être sélectionnés, mais les pommes de terre frites et la salade sont également excellentes.
Heiner.iLe 26/08/2020 à 15:46
Malheureusement seulement 5 étoiles, il devrait y en avoir beaucoup plus. L'emplacement est pittoresque, un service rapide, la nourriture était juste "géniale" Le stand de gâteau était déjà énorme en goût en entrée. Même si je n'avais moi-même "que" une currywurst géante. Aussi très bon goût. Merci de nous laisser être là. Meilleure performance. Encore à tout moment.
Mike.nLe 22/08/2020 à 14:01
Une bonne ambiance, un excellent service et un homard brillant complètent le point culminant culinaire.
Eva..Le 13/08/2020 à 20:32
Service de première classe, professionnel et super sympa. Les enfants sont les bienvenus et bien soignés, avec un menu enfant. Excellente nourriture, excellente en qualité et en goût. L'ambiance et l'atmosphère sont super. Merci pour une soirée super sympa.
ka.tLe 11/08/2020 à 15:59
La nourriture était délicieuse. Service un peu inattentif, oublié de commander des plats d'accompagnement, obtenu des recharges de boissons seulement après avoir demandé deux fois. Mais ça vaut vraiment le détour
SebiX.Le 09/08/2020 à 20:13
Bel emplacement à la criée, parking en face. Bon choix avec des plats d'accompagnement de classe. Les frites étaient super. Nous avons eu du homard, du poisson et du currywurst. Tout vraiment bien.
Bumpfor.Le 05/08/2020 à 12:55
Huîtres très fraîches. Les Irlandais étaient les meilleurs. C'était la meilleure soupe de homard que j'ai jamais eue. Grand éloge 👍👍
Alexander.eLe 01/08/2020 à 16:50
Très beau restaurant avec une cuisine ouverte, une galerie et un beau balcon avec une vue partielle sur le port. La nourriture était excellente et le service d'Isy était super sympa et très attentionné. Je reviendrai certainement lors de ma prochaine visite à Hambourg!
Christine.�Le 01/08/2020 à 10:50
Aujourd'hui encore chez Hummer Pedersen. Le service n'est plus aussi attentionné aujourd'hui, les habitués sont privilégiés. C'est dommage car nous venons aussi chaque année. Rien à redire côté goût.
Yannik.Le 24/07/2020 à 18:25
Simplement génial! Pensez à réserver 😉
Vanni.Le 18/07/2020 à 20:53
Est fortement recommandé. Bien que nous n'ayons eu que 5 minutes pour commander, nous avons tout très bien préparé. Homard chaud et délicieux et le soufflé au chocolat à tomber par terre. Volontiers à nouveau ❤️
Dala.iLe 30/06/2020 à 19:46
LA SAUCE ÉTAIT INCROYABLE. Nous ne pouvions pas en avoir assez. Et aussi les frites étaient shoooooo délicieuses. J'ai commandé un demi-homard et il y avait beaucoup à manger. Mon ami a commandé du filet, c'était aussi délicieux pour les fruits de mer en Allemagne (bien que pas aussi délicieux que chez nous hehe?). Je donnerais 10 étoiles pour le dessert. Je reviendrai dans cet endroit la prochaine fois que je serai à Hambourg :)
H..oLe 25/06/2020 à 11:01
Une boutique où il faut avoir été. Grand choix bons prix. Le poisson a bon goût ici
Lou.nLe 21/06/2020 à 10:51
Après avoir lu les critiques précédentes, il était clair que la nourriture était excellente mais le service était incohérent, j'y suis allé quand même pour la nourriture, qui était excellente comme annoncé! Heureusement, le service était de premier ordre pour nous aussi. Dans l'ensemble, une excellente expérience et j'y retournerais à coup sûr.
Moni.aLe 20/06/2020 à 13:39
Nous y étions hier et c'était vraiment délicieux, de la soupe de homard à la glace à l'orange, tout était vraiment délicieux. Le personnel était super gentil, malheureusement les toilettes étaient à l'étage supérieur.
Gino.Le 13/06/2020 à 21:07
J'y étais donc il y a quelques années et c'était beaucoup mieux ! Pour moi c'était plutôt décevant ! Mais le service était super sympa, ça ne pouvait pas être mieux ! Mais pour moi, la nourriture était au niveau de la mer du Nord. Pour être honnête, j'aime beaucoup mieux la mer du Nord ! Dommage en fait !
Jan.cLe 26/05/2020 à 18:19
La nourriture est très savoureuse et le prix est correct. Le restaurant est particulièrement grand. Top rapport qualité-prix. L'entrée, le plat et le dessert étaient délicieux. Homard très savoureux que je ne peux que recommander
Daniel.aLe 05/03/2020 à 21:29
Très bon choix de poissons frais, service courtois et compétent... nous revenons depuis plusieurs années - la qualité nous a toujours convaincu... le décor est parfait... à bientôt...
Thomas.aLe 01/02/2020 à 17:41
Par un après-midi brumeux dans le port de Hambourg, nous nous sommes offert un délicieux repas chez Hummer Pedersen. C'est l'un des meilleurs endroits pour déguster des plats de homard et de fruits de mer. Le restaurant de 2 étages au design moderne offre une vue magnifique sur l'Elbe et est confortable. Nous avions une place à l'étage. Nous avons eu une soupe de homard pour commencer. Le plat principal était un demi-homard et un plateau de poisson mélangé. Les deux plats étaient excellents. En dessert il y avait la glace au citron maison dans le zeste de citron et un cheeecake. Les deux très savoureux. Weingut Schwab du Palatinat a fourni le vin blanc pour terminer le repas. Le service amical super attentionné a fait de l'après-midi à Hummer Pedersen une expérience gastronomique inoubliable. Les prix étaient également très raisonnables pour le homard et le poisson de qualité supérieure. Absolument recommandé. À voir!
Thomas.aLe 22/01/2020 à 12:29
Très bonne ambiance et service très sympathique. Les entrées pour deux sont vraiment savoureuses et copieuses. Dans les plats principaux je trouve les portions de poisson trop petites
Michal.�Le 21/01/2020 à 16:44
Je recommande vivement cet endroit à tous ceux qui veulent manger un homard. Mais les autres plats sont également délicieux. Ambiance agréable. Un bon lieu de rencontre entre amis.
Kerstin.aLe 05/01/2020 à 18:07
Nourriture très savoureuse et service très sympathique. Même si le restaurant était très fréquenté, il y avait une bonne ambiance ! Volontiers encore et encore !!
Elisabeth.aLe 04/01/2020 à 14:07
Très bonne nourriture. classe de prix haut de gamme.
Petra..Le 04/01/2020 à 09:12
Poisson très savoureux avec de bons plats d'accompagnement, dont certains peuvent être préparés vous-même, un personnel amical, une ambiance agréable (en partie des bancs avec un facteur de câlin à la table voisine) et les prix sont également corrects.
Folke.hLe 29/12/2019 à 09:00
Ambiance bistrot à prix restaurant. Le service était super sympa et sur le ballon! Le public va du nouveau riche à l'arrogant. Qualité de la nourriture très bonne. Vaut vraiment le détour.
Benny.Le 08/11/2019 à 10:12
Très bon service de Mr Easy et super nourriture. Avait le homard canadien et le thon. Le grand plateau d'entrée est fortement recommandé. Tout autour super.
Oliver.cLe 11/10/2019 à 19:52
La nourriture était vraiment bonne 👍! Le personnel était très sympathique et arrangeant même si le magasin était plein. Nous n'étions pas là pour la dernière fois, encore une fois avec plaisir.
T.Le 06/10/2019 à 21:08
Notre premier homard était super ! Service amical, nourriture délicieuse et atmosphère détendue. Nous serions ravis de revenir! Couple de Cux
Mario.mLe 04/10/2019 à 12:52
Le meilleur restaurant de poisson que je connaisse.
Lupus.oLe 01/10/2019 à 22:55
@Hummer Pedersen #2) Dîner le 2019-11-16 (ci-dessus) Ambiance : ***(*) (3,5 sur 5) Acoustique : ***(*) Service : *** très occupé ce soir-là Plateau apéritif : ****(*) --> Suggestion : préférez le tartare de thon au saumon Plaque spéciale : *** Homard au 'rösti': **** Prix : ****(*) --------------------------------- Total : **** (4 sur 5) #1) Déjeuner le 2019-09-25 (ci-dessous) : Ambiance : **** (4 sur 5) Acoustique : **** Prestations de service: **** Huîtres: ***** Pulpo : ***** Homard au 'rösti': **** Tarif : **** --------------------------------- Global : ****(*) (4,3 sur 5)
Dieter..Le 24/09/2019 à 17:09
Eh bien... J'ai vraiment mangé beaucoup de poisson dans le Schleswig Holstein et à Hambourg, mais celui-ci était lourd sur mon estomac. Le restaurant devrait être plus grand, tout très étroit. Le service est très agréable, même pour les citoyens normaux.
Ulrike.lLe 21/09/2019 à 18:53
Nous avons séjourné ici il y a 9 ans lors de notre dernière visite à Hambourg parce que mon mari avait lu à ce sujet. Comme c'était bon pour nous à l'époque, nous avons décidé de manger ici encore cette fois. C'était à nouveau délicieux. Mon mari avait l'assiette spéciale Pedersen avec du thon au sésame et j'avais un style de femme au foyer matjes. Vous pouvez regarder les chefs préparer la nourriture. Très bon service amical. Réservez pour la soirée !
Marko.hLe 22/08/2019 à 20:25
Une expérience réussie. Très bonne nourriture et un personnel très sympathique et attentionné. Sera heureux de revenir ici et de profiter d'une autre excellente soirée.
Georg..Le 22/08/2019 à 15:49
Très bonne nourriture, service super sympa et emplacement parfait. Je me sentais très bien. Je suis venu ici spécialement pour les légendaires plats de homard et de poisson. Il y avait un homard frais pesant 1,3 kg vivant. Dans la zone de vente en gros se trouvent d'immenses réservoirs remplis d'eau de mer fraîche, dans lesquels les meilleurs fruits de mer sont stockés de manière experte en attendant leur préparation. Ça ne fait pas plus frais !
Michael.nLe 20/08/2019 à 15:44
Service agréable et rapide et plats de fruits de mer savoureux dans une atmosphère décontractée. Pas vraiment bon marché.
Markus.eLe 17/08/2019 à 12:06
Un désastre total. Pourquoi? Réservé par téléphone pour 19h30, nous y étions à l'heure. (Le taxi coûte 20 €) Quelques minutes se sont écoulées avant que nous ayons été interrogés sur la réservation. Jusqu'ici pas mal, il se passait beaucoup de choses. Puis on nous a envoyé à l'étage, le serveur se plaignait déjà à ses collègues qu'il ne savait pas comment faire car il avait 7 surréservations. Arrivé au premier étage, le serveur a alors semblé impuissant et visiblement complètement dépassé par un collègue qui a assemblé plusieurs tables pour un autre groupe. Nous avons décliné avec reconnaissance son idée de nous mettre dans un transat avec d'autres convives, ou de nous offrir une table de la taille d'un plateau. Malheureusement, rien n'est venu du menu de homard prévu, dommage. Si nous n'avions pas été aussi choqués par le chaos sur place, j'aurais au moins demandé le prix du taxi pour le retour. Là où les gens travaillent, des erreurs sont commises, pas de problème, mais dans un restaurant avec cette gamme et ces prix, il ne devrait pas y avoir un tel chaos.
Andre.Le 15/08/2019 à 18:06
C'est de loin l'un des meilleurs restaurants de Hambourg. Les réservations sont fortement recommandées car elles sont toujours occupées - pas étonnant ! Très important : le personnel est incroyable, serviable et très sympathique. N'oubliez pas de demander les plats du jour !
Felix.Le 09/08/2019 à 06:40
30 minutes après avoir été assis à une table, nous n'avons eu le menu que lorsque nous l'avons demandé. Heureusement, nous avons pu commander peu de temps après. Mais quand, malgré des demandes répétées, nos boissons n'avaient même pas trouvé notre place à notre table après une heure, nous sommes partis. Nous avons été absolument déçus. Malheureusement, un serveur pour tout l'étage n'était pas suffisant. Il y avait des invités qui ont attendu une demi-heure pour l'addition, et une grande table est restée désordonnée pendant 45 minutes, y compris les restes, etc.
Klaus.oLe 27/07/2019 à 21:38
Excellent rapport qualité-prix pour le déjeuner
Dawn.eLe 17/07/2019 à 19:38
Vraiment apprécié notre déjeuner à Hummer Pedersen. Fruits de mer d'excellente qualité et vin délicieux. Notre serveur était également très sympathique et serviable. Je recommande vivement cet endroit.
Mohamed.oLe 11/07/2019 à 15:39
J'ai aimé la nourriture. sachez que vous commandez afin qu'ils vous servent des plats tout de suite. Le personnel est sympathique et très serviable d'ailleurs. . dans l'ensemble, c'est un endroit recommandé à visiter pour de bons fruits de mer à Hambourg
michael.iLe 07/07/2019 à 14:59
Les homards étaient super. La visite, mieux vaut s'inscrire, en vaut la peine. Vraiment un régal !!!! Service très attentionné et sympathique. Nous serons de retour
Olga.iLe 03/07/2019 à 06:38
Tout est parfait. Avant il y avait du pain, super délicieux !! La nourriture en général était tout simplement excellente. Tout ce que nous avons commandé était délicieux. Faites une réservation, sinon il sera difficile d'obtenir des places gratuites !
BodoPoker.Le 23/06/2019 à 19:43
Complètement satisfait! Super magasin, la nourriture est arrivée rapidement et était excellente, le service est agréable, les prix absolument raisonnables. La sauce cocktail était souvent incluse et ne correspondait pas forcément à notre goût, cela ne faisait pas de mal. Avec de la bonne viande je n'ai pas besoin de ketchup non plus :)
Norbert.Le 18/06/2019 à 15:32
Bel endroit avec une décoration moderne! Les plats sont très bons et d'excellente qualité ! Rapport qualité prix également super ! Quand il fait beau, il y a aussi une belle terrasse au premier étage ! Vaut vraiment le détour, vous ne serez pas arnaqué ici !!
Thomas.iLe 21/05/2019 à 19:04
Nos deux portions de homard étaient détrempées et trop cuites, l'eau du homard "baignait" désagréablement les galettes de pommes de terre qui l'accompagnaient. Lorsque nous nous sommes plaints, on nous a donné un dessert gratuit, nous nous serions attendus à ce que le prix soit annulé. Le service était très agréable et sympathique, et l'ambiance est correcte.
Irina.aLe 16/05/2019 à 20:26
Nous avons passé un bon dîner dans ce restaurant. La nourriture était fraîche et savoureuse. Nous avons eu un ensemble d'huîtres, de homards frais et de pâtes au homard. Chaque plat était délicieux. Mes deux étoiles iront pour le service incroyablement médiocre qui a laissé une impression très décevante. Il était presque impossible d'attirer l'attention des serveurs, nous avons dû demander et rappeler d'apporter du pain et notre plat principal (l'écart de temps entre les entrées et le plat principal était de près d'une heure). À 21h20, nous avons demandé des desserts et on nous a dit que la cuisine était fermée et qu'ils n'acceptaient aucune commande! ! ! Dans tous les restaurants du monde où nous sommes allés jusqu'à présent, il existe une bonne pratique de venir à table et d'informer les clients restants des heures de fermeture de la cuisine et de vérifier si les clients souhaitent commander quelque chose d'autre avant la fermeture de la cuisine. Cela ne s'est pas produit ici ... vraiment décevant ...
Chrischtel.Le 16/05/2019 à 18:59
Toujours super, aussi confortable et excellent service. Des vins délicieux et de haute qualité - bravo :-)))
N.�Le 03/05/2019 à 07:59
super endroit L'équipe est géniale, le service est excellent, la manière détendue et la nourriture est tout simplement de niveau gastronomique! Continue comme ça. Meilleur repas d'anniversaire jamais! Merci!
Julian.eLe 30/04/2019 à 08:54
Réservé à court terme, était super sympa au téléphone, ce qui a ensuite été confirmé sur place. Service super sympa, toujours le sourire aux lèvres et bien sûr le poisson était excellent. Sert toujours la pêche la plus fraîche du jour. En entrée nous avons commandé le présentoir à gâteaux, que je ne peux que recommander ! Prix dans le tiers supérieur, mais la qualité coûte de l'argent. Ce n'était pas la dernière fois ici.
Robert.eLe 21/04/2019 à 20:39
Excellents fruits de mer, excellent service, prix plus ou moins raisonnables. J'aurais aimé venir ici plus tôt, cela figure certainement sur ma liste de restaurants à Hambourg à visiter à nouveau.
Andre.rLe 17/04/2019 à 19:22
Le restaurant est conçu comme un bistrot et propose d'excellents plats de poisson et une atmosphère détendue. Le restaurant lui-même est meublé dans un style moderne. Les gens aiment passer un peu plus de temps ici que simplement manger. Le service est très attentionné et extrêmement sympathique. Des conseils sont souvent donnés que vous pouvez accepter en toute confiance. La carte ne propose que des plats de poisson, ce qui n'est pas surprenant compte tenu du nom du restaurant. L'étagère pour 2 personnes est un rêve. Polyvalent, délicieux, avec d'excellentes trempettes (faites maison). Le pain vraiment délicieux s'y marie aussi à merveille. La soupe aux asperges (disponible en saison) était également délicieuse. En plat principal, vous pouvez choisir le poisson du jour, qui change constamment, ou bien sûr le homard dans différentes variantes. Les réservations sont utiles car elles sont souvent complètes.
Rene..Le 10/04/2019 à 19:55
Ont été invités ici pour le déjeuner. J'ai été assez déçu de toute l'ambiance. La nourriture était excellente, mais plus tard dans l'entreprise, mes vêtements sentaient les odeurs de rôti de la cuisine ouverte. Le volume des chefs rendait également difficile d'avoir une conversation informelle avec la personne en face de moi. Comme je l'ai dit, la nourriture était excellente, mais j'aime dîner confortablement dans une atmosphère calme et avoir une conversation sans avoir à élever la voix.
martin.iLe 07/04/2019 à 12:08
Ramassé du homard frais en direct pour une fête. Comme nous l'avons découvert plus tard, les animaux étaient en parfait état. Dites déjà "vidé" mais toujours en forme et non émacié. Toujours avec plaisir
Gerhard.tLe 31/03/2019 à 11:13
Avant, c'était plus intime et surtout meilleur. Oui, les ventes seules ne suffisent pas. Dans le passé, vous aviez toujours ce fameux sentiment de pub du port avec une très bonne cuisine 5 étoiles et un service personnellement dévoué. C'est fini. Il s'agit maintenant d'une opération plus importante à rentabilité optimisée. Dommage...
Gavrail.iLe 25/03/2019 à 22:15
C'est le meilleur endroit pour manger des fruits de mer à Hambourg ! Je n'ai jamais mangé une telle soupe de homard auparavant. Ne le manquez pas.
Miss.eLe 20/03/2019 à 10:30
La nourriture, le service et la sélection de vins étaient convaincants, restaurant très agréable et confortable au marché aux poissons. Nous aimerions revenir
Martina.�Le 18/03/2019 à 16:03
Service super savoureux et très sympathique
Shisha.eLe 16/03/2019 à 19:24
La soupe de homard était très salée. Le tout très fortement assaisonné. Trop bien pour moi personnellement.
Petra.aLe 03/03/2019 à 11:43
Étaient là le samedi soir. Le restaurant était complet. Le service était rapide et très agréable, mais nous avons dû attendre plus d'une heure pour notre plat principal - "ils en ont pris trop" était le commentaire d'un des serveurs. L'entrée est venue rapidement, mais les pétoncles auraient pu être frits un peu plus longtemps. C'était limite. Mais ensuite, le homard, qui est venu après plus d'une heure, était vraiment gentil et mort et dur. Malheureusement, la nourriture ne valait pas le prix.
Alexander.oLe 28/02/2019 à 19:18
Depuis aujourd'hui, l'un de mes restaurants préférés à Hambourg. Excellent service, emplacement idéal et les pâtes au homard sont un rêve. L'assiette apéritive pour 2 personnes fait aussi rêver... Merci à notre serveur pour la merveilleuse soirée.
Karsten.Le 23/02/2019 à 10:46
Homard, moules, toutes sortes de poissons, service toujours très sympathique, bel emplacement juste à côté du marché aux poissons. Il en va de même pour la boutique située derrière/à côté du restaurant, où vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour un savoureux plat de poisson fait maison. Encore une fois, le personnel est super sympa et serviable !
FRED.OLe 09/02/2019 à 08:06
Excellent
C.iLe 06/02/2019 à 09:30
C'était un rêve! L'ambiance et la région captivent par leur charme. Le restaurant est élégamment meublé. De même, le personnel était bien préparé et la sélection de poissons frais et autres fruits de mer n'aurait pas pu être meilleure. Les boissons assorties à tous les plats ont trouvé une belle interaction.
Tim.oLe 06/02/2019 à 07:49
C'est un joli bistrot avec du poisson frais et de grandes portions, tout le monde sera certainement rassasié. Le personnel de service est sympathique et rapide. Mais... il faut que ce soit le cas : l'invité veut manger le homard, le homard vivant est mis sur la table. Tout le monde sait comment sera la fin ! Je pense que c'est cruel, nous et les convives de la table voisine avons perdu l'appétit. Où est le bien-être animal ?
Anna.Le 06/02/2019 à 04:51
Nous avons vraiment adoré. Ici, vous vous sentez vraiment à l'aise en tant qu'invité. Le service est 1a, pour cela 5 ⭐. La nourriture est absolument incroyable 👍 nous reviendrons 👍
E.CLe 04/02/2019 à 10:14
La nourriture était délicieuse ! Poissons et fruits de mer très frais. Vous pouvez aussi manger du caviar ! Le personnel était très très très gentil. Si vous venez en voiture, vous trouverez facilement où vous garer à proximité.
Babs.cLe 02/02/2019 à 20:32
Accueil très sympathique et le service a continué cette convivialité. Bon rapport qualité prix et personnel attentionné. Nous avons été très satisfaits et y retournerons si l'occasion se présente.
Klaus.oLe 01/02/2019 à 19:49
Absolument génial. Pas bon marché mais vaut chaque centime. Rarement mangé d'aussi bons poissons. Personnel gentil et poli. Faites des réservations car elles sont souvent complètes. L'emplacement est également idéal et vous pourrez ensuite prendre un dernier verre à quelques portes.
Elian.oLe 19/01/2019 à 15:50
Quel bon resto ! Délicieux poisson frais mangé avec un service extrêmement amical. Fortement recommandé pour un morceau de poisson de bonne qualité!
Y...Le 18/01/2019 à 19:57
Noble bistrot avec homard, caviar et champagne. La nourriture était de qualité supérieure. Très savoureux et très frais. Le service était excellent. Bien que nous n'appartenions pas aux mondains de Hambourg et que nous n'ayons pas fait de réservation, nous avons quand même été chaleureusement accueillis et bien traités. Prix élevés mais à juste titre.
Zoran.eLe 01/01/2019 à 23:58
Juste super savoureux. L'ambiance est détendue et agréable. Les invités sont répartis entre les familles, les hommes d'affaires et les personnes âgées. Les serveurs sont tous super sympas et arrangeants. La nourriture est à un prix raisonnable pour les portions et les plats de poisson sont vraiment délicieux. Toute personne en voyage urbain à Hambourg devrait absolument s'arrêter ici.
Chris022.Le 19/12/2018 à 06:42
Toujours bon. Sauf 1 à 2 fois, je n'ai jamais été déçu de la nourriture (avec plus de 70 visites). Malgré le nombre élevé de convives, le personnel est attentionné et ne se tait pas. Mais dans le bon sens. Entre-temps, je pense que Hummer Pedersen est devenu une sorte de lieu branché. Avec un assez bon mélange d'invités. C'est un endroit animé qui n'est probablement pas pour ceux qui ont les oreilles sensibles. Mais j'aime l'agitation colorée là-bas.
Bazzy.aLe 07/12/2018 à 07:39
Personnel très agréable et sympathique 😊
Anne.iLe 23/11/2018 à 19:03
Très bonne nourriture et service super sympa. Fortement recommandé mais conseillé de réserver une table.
Jutta.eLe 11/11/2018 à 08:49
Très bon, bon poisson, personnel sympa
Peter.�Le 31/10/2018 à 15:16
Huîtres et homards fantastiques. Service sensationnellement amical. Hautement recommandé.
Christoph.rLe 30/10/2018 à 14:35
Un service d'une qualité exceptionnelle ! Les demandes spéciales sont traitées directement. Un super "déjeuner"
Kevin.uLe 27/10/2018 à 19:46
Excellent service avec de très bons fruits de mer. Les portions étaient de bonne taille. Les fruits de mer étaient frais et bien préparés. Le menu avait beaucoup de choix, y compris l'assiette de poisson assortie qui comprend trois types de poissons différents avec un côté. Spéciaux du midi également disponibles de 12h à 15h.
Elke.aLe 24/10/2018 à 16:32
Pensez à réserver pour le déjeuner. On peut avoir de la chance à deux, mais c'est toujours bien fréquenté. Le personnel est gentil, le restaurant est super et la nourriture est excellente.
K..aLe 22/10/2018 à 17:51
AIMER!! Il y avait deux types de homards et cinq huîtres différentes. Incroyable de savoir qu'ils ont un goût si différent d'un océan à l'autre, une expérience mémorable. La sélection de vins était également excellente, le serveur était très sympathique et serviable. Commandé tout ce qu'il a recommandé.
Jan.cLe 11/10/2018 à 20:06
Délicieux poisson frais à des prix équitables. En particulier, l'offre déjeuner pour un peu plus de 12 euros est fortement recommandée. Je reviendrai! Pas vraiment recommandé pour un dîner romantique.
Christian.cLe 01/10/2018 à 07:45
Nous y étions pour la première fois. Je privilégierais certainement la gamme inférieure la prochaine fois. La nourriture était correcte. Mais pas un vrai point culminant non plus. Le service était agréable. Mais après d'autres boissons ou similaires n'a pas été demandé. Il a commencé à débarrasser la table, puis s'est terminé à nouveau. Pas une déception, mais pas nécessairement un incontournable non plus
Heiner.hLe 20/09/2018 à 11:12
Fortement recommandé pour le déjeuner. Service au top, fruits de mer délicieux. Et même l'invité le plus impatient ne peut pas se plaindre ici
Dwayne.wLe 14/09/2018 à 20:10
Personnel sympathique, excellent poisson sous toutes ses formes, dessert de première classe et vin délicieux. Certainement dans le segment de prix supérieur, ce qui est correct compte tenu de la qualité.
Bjorn.oLe 14/09/2018 à 03:19
Fruits de mer incroyablement frais, service correct mais pas fan de la décoration intérieure. Ça vaut toujours le détour!
Marco.aLe 15/08/2018 à 17:30
Nous avons bien mangé. Personnel sympathique et assez attentionné. L'endroit était très chaud et c'était peut-être le seul inconvénient. Le poisson est bien cuit selon la tradition locale. Le prix est en ligne avec la qualité même s'il est peut-être un peu élevé. Dans l'ensemble, une bonne expérience cependant.
Ka.LLe 07/08/2018 à 19:44
Un délice culinaire. Nous avons apprécié un repas copieux. Le rapport qualité-prix est correct. Le poisson frais est servi dans une atmosphère agréable. Le service est sympathique, simple et rapide. Merci et nous serions ravis de revenir.
Petra.aLe 22/07/2018 à 15:40
Vraiment exceptionnellement bon et tout a fonctionné. Nous reviendrons certainement
Hans-Peter.iLe 20/07/2018 à 17:24
Nous avons eu une grande fête d'entreprise ici! Personnel très sympathique et propre. La nourriture était de première classe ! Volontiers d'y aller en privé. La réservation est obligatoire !
Mike.uLe 11/07/2018 à 10:09
Envie de poisson ? En tant que Hamburger de très longue date je ne peux que recommander cette adresse ! En termes de goût, le poisson le plus savoureux de Hambourg est servi ici, en plus il y a un emplacement idéal près du port et une très belle terrasse sur le toit. Le service est super sympa et toujours partant pour une petite blague ou un bavardage. Une recommandation claire pour tous ceux qui apprécient le bon poisson !
Martin.eLe 29/06/2018 à 17:58
Restaurant moderne avec poisson frais, service direct et simple et service rapide. Ce n'est pas bon marché. Nous avons laissé 100 euros pour deux, mais nous étions super satisfaits et avons eu la meilleure sole et le meilleur homard de l'année. Vous pouvez le faire quand vous êtes à Hambourg. Restaurant recommandé.
Vassili.oLe 30/05/2018 à 07:13
Le homard est vraiment savoureux, la mayonnaise à la truffe qui accompagne les frites de patates douces est également très bonne. Côté goût, tout est bien équilibré et les produits dégagent une impression de fraîcheur. Je vais certainement revenir
Sebastian.cLe 25/05/2018 à 15:52
Poisson délicieux, très bien situé, bon service
Adriana-Yasmin.rLe 23/05/2018 à 04:08
Je recommande vivement cet endroit à tous ceux qui aiment le poisson et les fruits de mer. La nourriture et les boissons étaient au-dessus de la moyenne et les prix plus que corrects. Le personnel était très attentionné, courtois et a perfectionné l'humour de Hambourg.
Sabine.oLe 21/05/2018 à 13:43
La nourriture était délicieuse et l'ambiance complètement informelle. Si vous voulez manger un délicieux homard avec un verre de vin, c'est l'endroit qu'il vous faut. Volontiers encore.
Dr..aLe 13/05/2018 à 07:37
Si vous aimez manger des créatures marines bien préparées dans une ambiance maritime et chaleureuse avec un service amical, vous êtes bien servi chez Hummer Pedersen. La nourriture est généralement très savoureuse, mais peut parfois avoir un peu plus de "boum". Que ce soit du homard, du pulpo ou du poisson, tous les plats ont bon goût et le prix est juste aussi. Le personnel est très sympathique et totalement terre à terre. Il est préférable de s'asseoir à l'étage supérieur avec vue sur l'Elbe. Malheureusement, à part les tables devant la porte, les locaux ne sont pas sans barrières. Pour les amis des fruits de mer, du poisson ou ceux qui veulent juste casser un demi-homard, la visite en vaut vraiment la peine.
B.Le 25/04/2018 à 13:24
Un incontournable à Hambourg.... Restaurant génial avec de la nourriture géniale. La qualité du poisson frais est 1A et le personnel est très sympathique et de bonne humeur... Un plaisir de haut niveau.. Je reviendrai. Je ne peux pas en dire plus... Allez-y et profitez-en.
Tobias..Le 14/04/2018 à 14:22
Bonne cuisine de bistrot à des prix assurés, service sympa, temps d'attente raisonnable. Vous êtes assis z. T. un peu à l'étroit, sur le chemin des toilettes il y a une odeur pénétrante d'arrière-cuisine.
Marie-Luise.iLe 31/03/2018 à 16:34
Bonne nourriture - service inexistant. La nourriture était excellente, absolument pour le prix. Malheureusement, le service médiocre a éclipsé la bonne nourriture. Indifférence, oubli et facturation incorrecte répétée et retour d'argent - on ne peut pas parler de domination du métier ici. Dommage que le service tire également l'impression absolument vers le bas lors de la deuxième visite !
Zheng.hLe 18/03/2018 à 23:18
J'ai pris rendez-vous pour le déjeuner un jour à l'avance, et quand je suis entré, j'ai constaté que presque toutes les tables autour étaient réservées et que les affaires étaient très bonnes. J'ai commandé 1/2 homard, qui était très frais et élastique, mais les deux sauces qui l'accompagnaient n'étaient pas très brillantes et n'amélioraient pas beaucoup le goût umami du homard. Les pâtes au homard ont un demi-homard plus petit, ce qui est très abordable. Les crevettes tigrées noires sont bonnes avec du riz, tout comme la façon asiatique. La sauce servie avec le pain d'apéritif est très bonne, avec un petit goût de moutarde, ce qui est très impressionnant.
Nys.aLe 17/03/2018 à 19:46
Le bistrot/restaurant de poisson à Hambourg. Super qualité pour un prix raisonnable. L'emplacement est bon et le service est détendu, compétent et sympathique. Il peut faire un peu froid en hiver car certaines tables sont juste à côté de la porte. Sinon tout super.
Bo.sLe 16/03/2018 à 18:18
Personnel très agréable et divertissant. La nourriture était délicieuse. Nous avons mangé du homard gratiné. Nous recommandons
Astrid.rLe 17/02/2018 à 18:53
Ma soupe était tiède et le homard de 500 g ne semblait pas avoir le bon poids car mon mari avait encore faim. Les pétoncles étaient délicieux cependant!
Jessica.tLe 14/02/2018 à 19:56
1. Le serveur était assez désintéressé et a servi 2 tables qui sont venues après nous en premier. 2. Il n'y a pas un seul plat adapté aux enfants. 3. Les tables au niveau inférieur étaient beaucoup trop proches les unes des autres, ce qui rendait difficile pour nous de se parler et signifiait également que nous pouvions entendre chaque mot des autres tables. 4. Nous avons eu 4 plats différents et ils avaient tous le même goût. 5. Les ordres n'ont pas non plus été exécutés correctement. Dans l'ensemble, ce fut une expérience de plaisir insatisfaisante pour nous
REALDESIGNTEAM.aLe 09/02/2018 à 12:07
Super resto !!! Nous avons reçu un accueil très sympathique et avons commandé des huîtres et des moules. Les deux sont venus rapidement de l'équipe de serveuses dynamique, amusante et soucieuse du service. La qualité se voit sur nos photos. Nous serons de retour.....
Silke..Le 09/02/2018 à 08:24
tout simplement génial ! joli cube de bistrot moderne, qui offre tout de même beaucoup d'espace au sommet. Asseyez-vous dans la niche du bar et regardez le mélange coloré d'invités d'affaires, de touristes et d'habitués de Hambourg - tandis que de délicieux plats de poisson, fraîchement préparés dans la cuisine ouverte. Qu'il s'agisse d'un plateau d'huîtres, de poisson du jour, de crevettes, tout est délicieux. De plus, il y a une solide sélection de vins et de champagne... et un grand choix de rouleaux de poisson à portée de main pour une petite faim entre les deux. Le personnel de service est rapide, sympathique, toujours prêt à plaisanter et à bavarder et vous donne l'impression d'être entre amis. Dans l'ensemble, quelques heures réussies! Quand Hambourg appelle, je reviendrai certainement...
Julian.iLe 31/01/2018 à 18:47
Très savoureux, calamars Patagonia avec pommes de terre frites pour 12, pain en croûte avec une crème de tomate était gratuit à l'avance. Malheureusement, le stationnement dans le parking à plusieurs étages de l'autre côté de la rue était très cher et les options de stationnement médiocres à l'heure du déjeuner. Des assiettes de poisson avec du poisson frais du jour sont disponibles pour un petit thaler, voir de bonne qualité.
Elena.rLe 26/01/2018 à 20:12
Je ne peux pas souscrire aux critiques négatives et aux commentaires sur le personnel ! Les employés sont tous super sympas, les uns plus gentils les uns que les autres ! La nourriture est excellente et l'ambiance aussi. Encore très très volontiers !
Barbara.eLe 10/01/2018 à 17:08
Hautement recommandé!!! Nous avons dégusté notre homard à l'étage supérieur dans une ambiance feutrée. 😊 C'était super savoureux 🖒🖒🖒 Le personnel de service est très gentil et attentionné, avec une blague effrontée de temps en temps, le service a également assuré un séjour heureux. Vous pouvez difficilement obtenir une place ici si vous ne réservez pas de table. Le rapport qualité-prix est cohérent. Continue comme ça!!!
Beeishappy.Le 10/01/2018 à 15:19
Mieux à la Rive. Les conditions étaient très hostiles. Le homard était très sec?
Maria..Le 30/12/2017 à 21:38
Vous devriez certainement réserver ici, ce que nous avons fait. Le service était super sympa et très attentionné, de sorte que vous n'aviez pas du tout à attirer l'attention sur vous. La nourriture était toujours délicieuse et surtout les trempettes 1A sont à souligner. Les portions et les prix sont raisonnables pour ce que vous obtenez ici. L'ambiance était super, même si c'était parfois un peu bruyant. Mais c'est souvent le cas lorsqu'un restaurant est occupé.
Heiko.oLe 06/12/2017 à 03:48
Accueil sympathique. ...Ambiance très agréable. ..... bon service. ..... Nourriture très délicieuse partout ..... La réservation est nécessaire le week-end
Steffen.eLe 03/11/2017 à 15:58
Très bon restaurant de poisson dans une ambiance moderne et vue sur le port de Hambourg. Spécialisé dans le homard, mais vous pouvez également obtenir des assiettes de poisson normales à des prix raisonnables.
Remo.iLe 16/10/2017 à 22:23
Qualité hummer impressionnante avec un excellent service portant toujours un grand sourire! Nous étions assis au dernier étage, d'où l'on a même une petite vue sur l'Elbe, en voyant passer les bateaux. Dans l'ensemble, une super ambiance, même si ce n'est pas la moins chère de la ville. Apprécier!!
Bea.iLe 09/10/2017 à 21:31
Plus d'apparence que de réalité. Nourriture totalement trop chère et mauvaise. J'ai toujours été très heureux ici. Malheureusement, il a diminué de plus en plus au cours des 3 dernières années. La première fois n'a pas donné de pourboire et cela veut dire quelque chose
Frederik.iLe 08/09/2017 à 10:51
La nourriture et les boissons étaient très bonnes, les serveurs étaient sympathiques et attentionnés et vous pouvez voir le chef préparer la nourriture dans la cuisine ouverte. Toujours mon plaisir !
Leopold.eLe 15/08/2017 à 20:15
Un classique à Hambourg. Je n'ai pas mangé de homard, mais le poisson était absolument délicieux. Pas une portion énorme mais vous ne resterez pas sur votre faim. Les prix étaient corrects aussi. Pas un jeu d'enfant, mais pas exclusivement cher non plus. Vous pouvez bien sûr développer autant que vous le souhaitez si vous l'aimez vraiment. Service concis, hanséatique mais toujours sympathique.
Heiner.iLe 12/08/2017 à 15:48
L'un de nos restaurants/bistros de fruits de mer préférés depuis des années. Malheureusement, le service a mal tourné ces derniers temps. Aujourd'hui, nous n'avons pas donné de pourboire pour la première fois car le service était non seulement catastrophique - mais aussi effronté. Avec une addition de 60 euros pour 2 consommations et 2 petites collations, la visite n'est vraiment plus amusante. Dommage !!!
Lili..Le 01/07/2017 à 14:33
L'endroit est correct... Il devait avoir des attentes un peu trop élevées. Je réviserai certainement ma note après la prochaine visite. Jusque là...
David.cLe 21/06/2017 à 13:41
Bonne nourriture. Super service
Lennart.aLe 21/06/2017 à 13:40
Bonne nourriture! Commandez la Mule Fischereihafen
Marie.uLe 25/02/2017 à 13:40
Vous devriez certainement aller manger ici. Très bon service et la nourriture est très délicieuse. Et la vue depuis la terrasse confortable vaut également le détour.
Calorie.iLe 11/02/2017 à 16:10
Prix élevés et petites portions. Mon bol de 250 gr de soupe de homard (avec une cuillère de chair de homard) était à 19 €. Le mari Fischteller avait 3 petits morceaux de poisson qui dégoulinaient d'huile. À peine assez pour étancher nos faims.
Knut.rLe 06/01/2017 à 14:35
Malheureusement, après de nombreuses années de fidélité et de bonne qualité à ce jour, il est aujourd'hui très décevant. J'ai reçu des crevettes peu de temps avant l'expiration de la durée de conservation et, après avoir demandé, j'ai été traité de manière très impertinente avec la remarque qu'en tant que client du restaurant, vous n'auriez pas remarqué si les crevettes avaient expiré ?!?
Irma.bLe 23/12/2016 à 23:12
J'étais avec mes 3 filles adultes du Tyrol en train à Hambourg, et immédiatement Homard Pedersen. Tout était super, le poisson, le homard, les accompagnements, le vin. Et puis la facture à la fin. Le serveur était super, nous nous sommes beaucoup amusés. Volontiers encore.
Isabel.oLe 23/08/2015 à 20:35
Je suis venu ici sur un coup de tête car j'avais envie d'explorer ce que les restaurants de fruits de mer de Hambourg avaient à offrir. Bien que les prix soient intéressants et que la nourriture soit incontestablement bonne, j'ai été plutôt déçu par le service. J'avais une serveuse qui était adorable et soucieuse de me donner l'heure de la journée alors que je m'asseyais pour déjeuner tandis que mon serveur masculin était légèrement impoli et non accueillant. Parfois, je remets en question l'hospitalité allemande et dans le cas des serveurs, c'était définitivement en état d'alerte. Lorsque vous êtes dans la zone portuaire de Hambourg à la recherche de fruits de mer, c'est un bon endroit, même si vous pouvez obtenir des variantes moins chères si vous marchez dans la rue vers des lieux de style marché.
Andreas.uLe 20/10/2014 à 14:29
Meilleur homard en ville. Restaurant chic avec un service amical. Même s'il n'y a plus de vue sur le lac, la nourriture vaut à elle seule au moins une visite. Tout vient frais de la cuisine et si vous êtes bien assis, vous pouvez même regarder les chefs préparer les plats par-dessus leurs épaules.
silvamind.Le 02/04/2014 à 05:48
Service TOP - bon rapport qualité/prix... je vais chez Hummer Pedersen depuis plus de 10 ans... Je connais aussi la vue imprenable sur l'Elbe ;) Nourriture fraîche - délicieusement préparée, pas de problème avec les "demandes spéciales", par exemple vinaigrette spéciale - je suis heureux de venir avec des visiteurs de l'extérieur ou si cela convient au moment... Je serai de nouveau là vendredi avec des visiteurs de l'extérieur, profitant la délicieuse salade de homard sauce cocktail ;)
Frederik.Le 13/12/2010 à 08:46
Gestion grossière et trop cher. Pas de parking et service médiocre. J'ai commandé des crevettes pour le réveillon du Nouvel An - à la maison, j'ai remarqué que la livraison était toujours bonne mais qu'elle était congelée il y a près d'un an et demi. Les demandes de renseignements par e-mail ne reçoivent pas de réponse.Les demandes de renseignements par téléphone sont supposées que vous voulez simplement obtenir de l'argent et de quoi vous plaindriez-vous - cela n'aurait pas d'importance. N'aurait pas encore expiré.
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| Mercredi | 12:00–18:00 |
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