Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Indigène qui se trouve à Caen. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
"Restaurant gastronomique à connaître et faire connaître."
Tags: Restaurant.
Les avis (48)
Belle découverte, plats originaux avec produits locaux, service sans prétention mais passionné et connaisseur de ses produits.
La raison pour laquelle j’ai mis une étoile pour le service est la difficulté de gérer le montant de l’addition. À moins que vous demandiez systématiquement les prix (chose que personne ne fait) vous allez commander un apéritif sans connaître le prix, des vins au verre sans connaître les prix, un dessert qui ne fait pas parti des 4 plats et des cafés sans connaître les prix. Vous vous retrouvez donc avec une addition de plus de 200 euros à deux et quand vous demandez le détail de l’addition, on vous l’envoie par mail. Chose que nous attendons toujours! À moins que vous ayez gagné au loto, ce restaurant n’est pas vraiment à conseiller.
Super restaurant. Produits de qualité avec un accord des vins parfaits. Produits locaux. Service parfait.
Après avoir écumé beaucouuuup de restaurants, je peux dire en toute honnêteté que celui-ci fait partie de mon top 3! Appréhension "cuisine du monde" car un peu de mal avec les épices. Au final expérience 100% réussie ! Zéro fausse note, de la vaisselle (en partenariat avec des artisans), jusqu'au gommage/savon dans les toilettes, tout est fait avec goût et subtilité ! La carte des vins est exceptionnelle, beaucoup de choix et le sommelier/serveur/gérant a effectivement le don pour les accords. Le menu en 4 plats était juste parfaitement équilibré ! Bien jaugé, simple, humble, serein, sans en faire des tonnes je ne trouve pas de fausses notes ! Merci pour cette expérience, je recommanderai mille fois !
Tout était incroyablement bon!!! Et le service au top!
Superbe produits très bien cuisinés 👌
Nous avons passé une très bonne soirée à l’Indigene. La cuisine y est très bonne et originale (et peut s’adapter aux végétariens :-)), le personnel et les gérants sont adorables, gentils et à l’écoute et la déco est super jolie :-) ! Merci !
Une magnifique découverte : la cuisine est créative, locale et lointaine, la cave absolument époustouflante et l'accueil délicieux. Un cadeau d'anniversaire exceptionnel !
Cuisine de grande qualité. Equipe très sympathique qui nous embarque avec elle dans le choix de ses produits. Au top.
Repas en famille, très bon accueil, couple discret très agréable et efficace. Les plats sont fins, étonnants et excellents. L'accord avec les vins est parfait. Très bonne table. Bravo.
Délicieux, convivial, chaleureux
Tout est remarquable : l'accueil, les saveurs, l'originalité, la qualité des produits, les vins naturels parfaitement mariés... Bravo, hâte de revenir !
Délicieux menu découverte, très bon vin Accueil décontracté et sympathique Agréable soirée Bref , à recommander
Superbe découverte ! Je recommande !
Un grand merci pour ce délicieux dîner découverte, nos papilles se sont régalés, des saveurs étonnantes et délicieuses. Chapeau Bas à la Cheffe, et à votre duo formidable, dans une déco Indigène
Une formidable expérience qui va vers la route d’une étoile au guide Michelin 👌🏻🍀. Une simplicité d’une grande classe, des mets fins, justes, équilibrés mariés à des vins de niche. Une cuisine qui nous fait voyager et un service dans un calme olympien, serein. Au delà d’un moment gustatif savoureux, on en ressort détendu et satisfait. Restaurant gastronomique à connaître et faire connaître. Nous reviendrons!
Bravo. Un régal, des surprises pour les papilles et un service au top.
Absolument remarquable en tous points. Bravo et merci.
Très belle prestation, cuisine recherchée et de qualité. Je recommande.. Merci pour la qualité de votre accueil et service.
Cadre accueillant. Les patrons qui très chaleureux vous accueillent avec une bonne humeur . Le menu , c'est un voyage d'ici vers ailleurs. Plusieurs plats qui vous font valser les papilles. Superbe soirée.merci. longue route à vous.
Très belle découverte de ce restaurant hors du commun. Des saveurs incroyables pour des mets très originaux. Les vins sont à la hauteur des plats. Accueil très chaleureux et décoration soignée. Bravo à ces 2 jeunes bien sympathiques. Nous reviendrons
Excellent repas ! En revanche, odeurs de cuisine sur les vêtements
Cuisine intelligente, exotique et moderne. De nouvelles saveurs qui m ont fait voyager. Merci à la délicatesse de la Cheffe
Très belle découverte. Des produits de qualité, avec des goûts affirmés pour une cuisine avec du caractère. Nous avons pris l'accord des vins. Nous avons goûté des vins merveilleux. Accueil et ambiance très chaleureuse. Nous reviendrons avec plaisir.
Excellent !
Superbe découverte: des goûts subtils et originaux, le tout dans un cadre travaillé mais décontracté. Un plus pour la possibilité de choisir le menu à l'aveugle.
Une très belle découverte, mélange de saveurs, des plats aussi bon que beau.
Premier pas dans ce restaurant qui m'intrigue depuis un moment déjà. On peut dire que l'on a pas été déçu, le repas est à la hauteur de l'attente, avec des saveurs marquées, des associations remarquables et un service qui met en valeur tout le travail qu'il y a dans l'assiette. Le serveur est de très bon conseil pour les boissons avec des découvertes tout au long de la soirée. Nous reviendrons, et bien sûr nous le conseillons. Magali
Restau entre amies, une belle découverte ! Moi qui suis difficile j’ai choisie comme mes amies de déguster les plats sans savoir au préalable ce qui composait mes assiettes… un vrai régal ! Produits frais, assaisonnement au top et des patrons très sympas !
La cuisine est excellente. J'ai découvert de nouvelles saveurs. Je recommande ce restos
Bonne ambiance, bonne dégustation. La cuisine est extrêmement bien assaisonnée. Merci pour votre amabilité et votre flexibilité. Nous reviendrons.
Irréprochable, un voyage gustatif avec comme guides deux talentueux passionnés! Bravo
Au top la famille.
Dîner à domicile, pour cause de la situation sanitaire actuelle. Alliance des textures et des saveurs excellentes. Très peu de préparation à faire à la maison convient parfaitement à un débutant en cuisine Nous recommandons et reviendrons très vite.
Superbe repas Merci à Tali et Théo pour cette superbe soirée Il faudra être patients pour découvrir de nouveaux mets pleins de saveurs
Excellent restaurant, une cuisine parfaite et surprenante, un équilibre entre les saveurs et les textures comme on n'en trouve peu. L'accueil est fort sympathique. Bravo !
The new place to eat. Original, créatif, circuit court, bio, vins exclusifs en bref que du bonheur. Nouvelle adresse incontournable à Caen. À faire les yeux fermés
Magnifique découverte, tant les plats que les vins " nature ", avec un accueil très sympathique. Félicitation pour votre restaurant
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | Fermé |
Mercredi | 19:30–22:00 |
Jeudi | 19:30–22:00 |
Vendredi | 19:30–22:00 |
Samedi | 19:30–22:00 |
Dimanche | 19:30–22:00 |
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