A propos de : Restaurants Intensus à Genève
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Intensus qui se trouve à Genève. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant gastronomique, Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Alcools
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Spiritueux
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Vin
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Dîner
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Desserts
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Toilettes
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Chaleureux
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
Les avis (38)
Liste des 38 avis sur le restaurants Intensus à Genève
sandrine.aLe 18/07/2021 à 05:41
rien a dire, je recommande
Nadia.eLe 23/05/2021 à 17:47
Je me réjouis de vous retrouver
Dina.eLe 11/09/2020 à 13:33
Un accord mets-vins parfait et surprenant, à la mesure des renversantes surprises dans l'assiette. Une sélection de whiskey, rhums et gins hors paire. Notre meilleure expérience gastronomique! Merci au chef et à son épouse pour ce moment incroyable.
Ralf.eLe 10/12/2019 à 21:57
Tous les plats ont été préparés avec amour et toujours servis chauds. Certes, non seulement le gentil personnel local a été un succès total lors de ma visite, mais aussi le bon climat. Toutes les tables étaient nettoyées correctement et les chaises étaient très confortables. J'ai trouvé l'offre particulièrement sympathique.
Réponse du propriétaire :
Je suis heureux que cela vous ait plu - d'autant plus que vous n'y êtes clairement jamais allé ! Des fauteuils confortables ?? Merci de m'avoir fait rire!
Matthias.cLe 27/10/2019 à 12:58
J'ai eu les galettes de poisson pour commencer qui avaient l'air un peu trop cuites mais elles étaient délicieuses. Délicieux. Belle acidité pour eux. J'ai ensuite eu le steak. C'était un supplément de 2 pour le filet et c'était de bonne taille et cuit comme je l'aimais. Le seul conseil serait que je n'ai pas commandé de sauce, donc je suis devenu un peu sec, mais ils m'ont rapidement préparé une sauce au poivre, ce qui a évité la catastrophe.
Réponse du propriétaire :
Vous n'êtes pas allé au restaurant, nous connaissons les noms de tous nos convives. Mais merci pour l'avis !
cedric.eLe 11/10/2019 à 09:05
Délicieux
Ignacio.aLe 22/09/2019 à 09:02
Que pouvons-nous dire, honnêtement ?? Ce n'est pas une expérience qui se raconte, il faut la vivre ! Nous avons passé une soirée incroyable, nous avons commencé l'expérience avec des gens que nous ne connaissions pas, et nous finissons presque comme des amis ! Une expérience culinaire unique dans un cadre enchanteur. Vos sens voyagent de l'Asie à l'Amérique Latine en passant par l'Europe. Vous êtes surpris et ravi, avec une touche d'influence moléculaire, mais pas trop.
Webturn.Le 03/09/2019 à 09:56
Très bon restaurant !
SALETA.NLe 12/08/2019 à 05:41
Cuisine délicieuse avec une touche spéciale qui entoure l'exquis. Environnement extraordinaire
Marco.eLe 08/07/2019 à 09:21
Autre très bon resto que j'aime
angelo.aLe 08/04/2019 à 15:03
J ai adoré. Felicitation
PAT.ALe 06/04/2019 à 14:08
J'ai beaucoup aimé cet endroit. Très pro bonne cuisine joli décor. On s'y sent à l'aise
Anthony.cLe 18/09/2018 à 16:55
juste parfait
ATEF.ALe 31/08/2018 à 19:37
belle découverte , accueil chaleureux et très bon plats et desserts. Bravo. Nous y retournerons très vite
Bernard.aLe 31/08/2018 à 15:57
Très satisfait. Détas très curat.
Barbara.�Le 09/10/2017 à 08:16
Quelle surprise, plaisir et expérience pour tous les sens !
Martin.uLe 09/10/2017 à 06:49
Intensus est un voyage du début à la fin. Cela commence par la mystique de la réservation, se poursuit la veille de votre arrivée et culmine avec une expérience culinaire incroyable. Grand chef, ambiance intimiste et cuisine que vous allez adorer !
Shaun.oLe 21/08/2017 à 01:34
Une des expériences culinaires les plus incroyables que j’ai jamais vécues. La nourriture était incroyable et le chef Olivier était vraiment doué pour faire de cette expérience un moment inoubliable. J'attends avec impatience ma prochaine visite en Suisse afin de pouvoir retourner directement à INTENSUS.
Timothée.�Le 23/03/2017 à 13:51
Comme son nom l’indique, c’était vraiment intense. Une plutôt bonne expérience dans son ensemble. Je dois manger des choses que je n'ai jamais mangées auparavant. Et le Chef sait ce qu'il fait. Si vous recherchez une soirée tranquille seul avec votre conjoint dans un restaurant, ce n'est probablement pas ce que vous recherchez.
fiona.eLe 19/03/2017 à 15:16
Chaque plat à Intensus a une histoire à raconter; les saveurs, les textures, les odeurs, tout est pensé et harmonieusement rassemblé par le chef le temps d'une soirée exceptionnelle.
Stefano.aLe 19/03/2017 à 13:51
Une expérience unique qui allie la classe d'un restaurant étoilé à l'hospitalité d'un dîner chez des amis.
Laura.eLe 16/03/2017 à 11:49
Intensus est toute une expérience ! Gastronomie dans un lieu secret à Genève : un incontournable !
Christoph.aLe 12/03/2017 à 08:05
Olivier fait partie des chefs qui m'ont ouvert une nouvelle expérience culinaire. Il a franchi la ligne de la cuisine à la maîtrise d'un art ! Son menu était plein de surprises et de nombreux moments délicieux. Les recettes étaient créatives, bien préparées et sans trop de distraction des parties les plus importantes. La plus grande surprise a été le désert qui m'a ramené à l'expérience des bonbons de mon enfance. Je serai bientôt de retour à Genève.
Pascal-Louis.eLe 10/03/2017 à 21:05
Lors d'une récente visite à Genève, j'ai réussi à trouver une place dans ce restaurant secret. C'est un peu un bar style prohibition où l'on vous indique l'adresse la veille du repas, sauf qu'à côté des cocktails, on vous sert un festin style multi-étoiles Michelin. Le repas consiste en une multitude de plats, savamment préparés dans la cuisine ouverte adjacente, les assiettes sont dessinées sur un carnet de croquis par le chef, minutieusement exécutées, puis présentées aux convives. Les couleurs sont toujours vives, invitantes et les saveurs sont une expression intense des ingrédients. Pour chaque plat, le chef partage des histoires personnelles sur la façon dont la recette ou l'inspiration est née. Ce fut un moment émouvant de l'entendre raconter de simples pâtes bolognaises préparées par sa maman, désormais réinterprétées de façon moderne, vous faisant revivre d'anciens souvenirs à la Anton Ego du film Ratatouille. Pour les gourmets, c'est un incontournable.
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Ça ouvre a quelle heure ?
Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 18:30–22:00 |
| Jeudi | 12:00–14:00 18:30–22:00 |
| Vendredi | Fermé |
| Samedi | 12:00–14:00 18:30–22:00 |
| Dimanche | 12:00–14:00 18:30–21:30 |
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