A propos de : Restaurants Jacobs Restaurant à Hamburg
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Jacobs Restaurant qui se trouve à Hamburg. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant gastronomique.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Grand choix de thés
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Produits sains
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Service de restauration ouvert tard en soirée
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Spiritueux
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Vin
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Petit déjeuner
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Déjeuner
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Dîner
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Desserts
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Bar disponible sur place
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Toilettes
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Chaleureux
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Haut de gamme
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Romantique
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
Les avis (94)
Liste des 94 avis sur le restaurants Jacobs Restaurant à Hamburg
D.Le 17/09/2023 à 18:49
La terrasse est agréable. C'était ça. Malheureusement, ce n'est plus un point fort. Menus sales et collants d'une manière peu appétissante. La cuisine a connu des jours meilleurs. Crevettes farineuses. Même la currywurst était médiocre, le vin était beaucoup trop cher et servi trop chaud. Verres complètement peu appétissants avec des résidus de calcaire. La performance des prix n'est pas au rendez-vous ici.
Anna.rLe 31/08/2023 à 09:36
Nous sommes des clients fréquents chez Jacobs et sommes toujours très satisfaits.
myriam.gLe 29/08/2023 à 13:14
Magnifique au bord de l Elbe ! Magnifique terrasse ombragée par ces 🌳 d y il y 100ans passé
Bernd.eLe 20/08/2023 à 13:36
La nourriture a répondu à nos attentes. Cependant, nous n'avons pas vu le "chef", même si le menu était proposé pour la première fois ce jour-là. Nous étions probablement trop inintéressants pour recevoir des éloges et des reproches.
Peter.eLe 18/07/2023 à 20:57
Une belle carte qui ne laisse rien à désirer, avec un service parfait dans une ambiance chic et cosy.
Timm.dLe 07/04/2023 à 17:27
Super café, excellent service et une superbe vue sur l'Elbe 👍
Rolf.eLe 23/02/2023 à 10:38
Le restaurant a perdu son excellente réputation de qualité. Nous avons encore mangé ici il y a 1 mois et il n'y a aucune comparaison avec les visites précédentes. Petites portions aux prix excessifs, qualité insuffisante, prix des vins astronomiques, tenue de serveuse qui demande beaucoup de temps pour s'y habituer, des amis nous avaient prévenus (à juste titre)
Jens.uLe 13/10/2022 à 17:41
Plus jamais.
Christian.�Le 12/09/2022 à 18:33
Le menu était assez bon, mais les derniers plats (canard de deux manières différentes) étaient infructueux et parfois durs. L'avis a été ignoré et même pas des excuses ou au moins vaut un expresso. Trop cher pour ça.
Daniel.rLe 17/07/2022 à 14:40
Le menu est fortement recommandé
Sina.Le 14/07/2022 à 21:07
Personnel attentif et sympathique, mais nette baisse de qualité. Mais nous avons également négligé le fait que le restaurant a dû renoncer à ses étoiles Michelin et était habitué à quelque chose de différent des expériences précédentes. Le filet de bœuf était coriace avec des légumes faibles, la morue était simplement dominée par des tranches de tomates crues, ce qui semblait déplacé et totalement inapproprié. Dans l'ensemble, c'est correct, mais malheureusement décevant pour le prix élevé. De plus, pas d'accompagnement de vin ni d'expérience œnologique.
Michael.eLe 18/06/2022 à 16:32
Tout était parfait comme prévu - cela vaut également pour la terrasse aux tilleuls, où nous nous sommes arrêtés pour prendre un café et un gâteau. Convivial et détendu - merci !
Thomas.Le 16/06/2022 à 17:04
Excellent restaurant avec un excellent service. En conséquence le niveau des prix.
Olaf.cLe 08/06/2022 à 07:46
C'est merveilleux que tout le monde prenne du temps ici. Tout est parfait. Ce qu'il faut souligner, c'est l'excellente cuisine, le personnel très attentionné et l'ambiance réussie.
Mika.Le 03/05/2022 à 19:04
Star(s) ou pas : la cuisine de Thomas Martin n'est qu'un banc !
Martin.eLe 13/04/2022 à 10:49
L'accueil est tout simplement remarquable, on se sent toujours comme chez soi. La nourriture est fantastique, seul le temps d'attente est un petit inconvénient, mais c'est un reproche de haut niveau. Bientôt.
Jan.rLe 09/04/2022 à 06:59
Pour moi le meilleur hôtel et une super cuisine ! J'y ai fait mon apprentissage il y a presque 20 ans et je m'y arrêterai à chaque fois que je me rendrai à Hambourg, ne serait-ce que pour une part de gâteau sur la Lindenterrasse ! Et les gens qui donnent une étoile ici à cause de Kitchen Impossible n'ont aucune idée de la gastronomie !!
Malien.nLe 23/03/2022 à 18:23
La plus belle terrasse de Hambourg.
Kai.oLe 21/03/2022 à 01:27
M. Martin cuisine pour nous depuis plus de 20 ans et toujours délicieux
Kay..Le 20/03/2022 à 21:08
Pour le jury de « Kitchen Impossible », c’était une impudence totale de ruiner si publiquement la réputation de quelqu’un.
Adeline.�Le 07/12/2021 à 14:26
Nous avons eu un service funéraire. La nourriture était correcte/bonne mais malheureusement les portions étaient bien trop petites. Le reste était bien
Timon.iLe 19/10/2021 à 05:49
Malheureusement, c'était plutôt décevant par rapport à la réputation majestueuse et à ma dernière visite il y a environ 8 ans. Nous n'étions qu'au bar et avons constaté que tout avait l'air un peu usé et négligé. Certains tapis sont usés, les tables deviennent peu à peu ternes (aveugles), les tissus d'ameublement ont l'air usés et le service est tout simplement correct. C'est dommage que cela se soit passé ainsi. Je reviendrai certainement dans les 10 prochaines années.
Alexander.oLe 20/09/2021 à 19:00
Des gens super sympas et les meilleurs appletini de la ville. :p
Hermann.uLe 26/08/2021 à 09:35
Comme toujours, une expérience.
Wittness.Le 12/08/2021 à 12:40
Aujourd'hui, je qualifierais la cuisine de "négligente". "A beaucoup diminué" serait une autre paraphrase. Sur la belle terrasse, nous avons dégusté le rosé Ruinard et le caviar accompagné de blinis par les plus beaux jours de l'été. Un 'Jacobs Lobster Roll' et un verre de Sauvignon devraient compléter le tout. Seulement : la nourriture a pris POUR TOUJOURS. Nous avions prévu 2h30. C'est en fait généreux, avons-nous pensé. Pas chez Jacobs (!) car nous avons dû apprendre. Cela a laissé la moitié du rouleau de homard et pas mal de problèmes dans l'assiette pendant que je montais à la hâte dans la cabine.
Ulrich.eLe 28/07/2021 à 19:35
Bonjour, nous avons eu la chance de pouvoir profiter de deux superbes soirées sur la terrasse aux tilleuls. La vue est unique ! Le deuxième soir, nous avons mangé dehors chez Jakobs. Le dîner était de première classe et nous avons été accompagnés tout au long de la soirée par le service de manière très charmante.
Réponse du propriétaire :
Cher invité, merci beaucoup pour votre gentil commentaire. Je transmettrai volontiers vos compliments à l'équipe de service et de cuisine. La meilleure motivation pour mon équipe, ce sont des clients satisfaits qui veulent revenir. Cordialement, Judith Fuchs-Eckhoff
Florian.aLe 11/05/2021 à 05:18
100 points, ça ne pouvait pas être mieux !
SHAOHSIANG.SLe 24/01/2021 à 13:35
Quel beau dîner !
Klaus.cLe 06/12/2020 à 21:22
En tant qu'invités de longue date, Thomas Martin et son équipe nous ont cuisiné à plusieurs reprises de délicieux repas et l'équipe du restaurant nous a également gâtés
Yaniv.eLe 06/12/2020 à 11:31
Parfait pour un vin chaud par temps froid.
Anna.eLe 01/11/2020 à 08:39
C'était plutôt bon mais pas spectaculaire, ce que l'on attend d'un 2 étoiles Michelin.
Cosima.cLe 11/09/2020 à 11:06
Toujours mon plaisir !
Jens.uLe 30/08/2020 à 14:33
Bonne cuisine à l'Hôtel Louis C. Jacob Situé directement au rez-de-chaussée Malheureusement, il n'y a que deux menus parmi lesquels choisir Service courtois Malheureusement, les places disponibles sont très limitées Le rapport qualité/prix est très bon Bel espace extérieur Nourriture délicieuse, joliment préparée Sièges confortables Propre et ordonné
Dennis.aLe 14/06/2020 à 16:20
Absolument recommandé à tous égards. J'ai pu faire une proposition inoubliable à ma femme en 2017 grâce aux conseils et au soutien du personnel et depuis lors, je suis chaque année invité chez Jacobs avec ma femme, par tradition. La nourriture exquise et l'ambiance incroyablement belle sont complétées par un personnel extrêmement sympathique et attentionné. Pour moi, c'est le premier choix absolu à Hambourg !
Patrick.oLe 01/06/2020 à 10:13
Nous y sommes allés plusieurs fois et nous n'avons jamais été déçus. Tout est solide et le service peut aussi bien s'adapter aux plus jeunes. La vue sur l'Elbe est magnifique, donc une table près de la fenêtre est recommandée. Les sièges sont très confortables. Court et doux: Ça vaut toujours le détour et pour moi l'un des 10 meilleurs restaurants de Hambourg, bien que dans l'ensemble pas aussi génial qu'à Haerlin et bien sûr pas aussi "excitant" qu'à Table. . . Cependant, les 3 restaurants ne sont comparables qu'à un mesure limitée, même prix cependant.
Gitte.Le 16/02/2020 à 22:08
...vous ne voudrez plus jamais repartir d'ici. Un MUST pour tout gourmet et toute personne de bon goût. Un peu plus cher mais ça en valait largement la peine.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, cher invité, pour vos aimables paroles. Nous sommes très heureux d'avoir pu faire de votre visite une expérience formidable et qu'elle ait pleinement répondu à vos attentes.
Jan.iLe 05/02/2020 à 17:06
Ambiance très agréable et relaxante, nourriture excellente comme toujours, ainsi que l'excellent service, toujours heureux
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, cher M. Wiedemuth. Nous sommes ravis de votre bonne note.
Simone.eLe 14/01/2020 à 14:46
Malheureusement, nous n'avons pas pu y manger car nous avons été déçus et avons annulé notre réservation. Nos garçons (11 et 16 ans) sont habitués à manger dans de tels restaurants et ont aussi de bonnes manières. Vous alliez même souvent au restaurant Jacobs avec vos grands-parents. Pour nos anniversaires, mon mari souhaitait réserver une table pour nous quatre. Un employé a alors demandé quel âge avaient les enfants. Mon mari a répondu ceci. La question se posait maintenant de savoir si le petit avait de bonnes manières, sinon les personnes assises à table à côté de lui se sentiraient dérangées. Mon mari et moi avons été étonnés et n’avions jamais entendu une telle question auparavant lorsqu’il s’agissait de réserver une table dans des restaurants haut de gamme. Cela a semblé vraiment arrogant. Il y a donc une raison pour ne pas aller dans ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Meyer-Kolumbe, ce que vous écrivez est honteux et de loin pas notre style de traiter avec les invités. Au contraire, nous sommes un restaurant très adapté aux enfants, réservant des coloriages et des menus enfants pour les plus petits et les adolescents reçoivent naturellement le même traitement que leurs parents. Nous ne pouvons pas expliquer comment cette déclaration non professionnelle et inhospitalière a pu se produire. Veuillez m'excuser encore une fois.
Julia.iLe 16/12/2019 à 09:15
Totalement satisfait
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, chère Mme Sinkfelt, pour votre bonne critique. Nous sommes ravis que vous ayez passé une agréable soirée.
Eric.lLe 13/12/2019 à 17:53
Le service est toujours extrêmement dur et toujours obligeant ! Je peux fortement recommander cet endroit! La nourriture est joliment présentée et toujours servie chaude. Nous trouvons le restaurant moderne pour toutes sortes d'événements - que ce soit avec des collègues, des connaissances ou des proches.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, cher M. Klug, pour votre évaluation et vos aimables paroles. Comme c'est bien que nous ayons pu vous organiser une agréable soirée et que vous nous recommanderez.
Axel..Le 30/10/2019 à 16:50
Nous étions deux au restaurant Jacobs le vendredi soir. Nous nous sommes sentis très bien accueillis. L'accueil a été très poli et nous avons eu une belle table. L'ambiance est lumineuse et conviviale. Le sommelier a recommandé des vins appropriés pour notre menu à 5 plats. Tout a commencé avec un champagne et tout était tellement cohérent et parfait. La nourriture était excellente comme prévu. Le service était attentionné et courtois à tout moment. Une soirée ronde dans une super ambiance avec des employés formidables. Nous attendons avec impatience notre réception de mariage à Jacob.
Réponse du propriétaire :
Comme c'est bien que nous ayons pu vous préparer une soirée harmonieuse et agréable au restaurant Jacobs. Nous attendons avec impatience vos célébrations de mariage avec vous.
D.oLe 21/10/2019 à 19:09
Vraiment fortement recommandé. Parfaitement soigné, service parfait et nourriture super parfaite. Une plénitude de goût indescriptible et super trempé. Et le prix pour ce qui était offert - absolument raisonnable. Un grand merci à Thomas Martin et son équipe pour une très belle soirée
Réponse du propriétaire :
Nous ne pouvons que vous remercier, cher invité : merci d'être notre invité et merci pour cette excellente critique. Votre équipe du restaurant Jacobs
Dirk.Le 02/10/2019 à 09:16
Mon numéro 1 à Hambourg !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour l'excellente critique. Nous en sommes très heureux.
Stefan.oLe 01/10/2019 à 18:04
5 étoiles pour la cuisine étoilée, l'ambiance, la terrasse et la vue et la gentillesse du personnel. Une célébration de mariage très réussie pour un ami a été plus que complétée par les Jacobs. Nous avons été submergés par les impressions et pouvons donner une vraie recommandation.
Réponse du propriétaire :
WOW, merci, cher M. Vorwerk. Comme c'est bien que vous ayez passé une excellente soirée avec nous et que vous en repensiez toujours avec émotion.
Susanne.tLe 30/09/2019 à 05:24
La plus belle vue sur l'Elbe et la meilleure cuisine de Hambourg.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, chère Mme Stamer, pour votre avis. Nous apprécions vos éloges.
Monika-gloria.rLe 22/09/2019 à 18:50
La plus belle terrasse de l'Elbe. Liebermann savait déjà pourquoi il les avait peints avait.
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Preuss, nous sommes très heureux de votre excellente critique. Saviez-vous que nous disposons également d'une suite Liebermann ? Le peintre y vécut tandis qu'il immortalisait la terrasse en tilleuls.
Nils.�Le 05/09/2019 à 05:35
Alors oui, c'est bien... Mais ce n'est pas pour quelqu'un qui n'a pas trop d'argent. Cependant, je dois dire que je n'y mangerais toujours pas car les portions sont beaucoup trop petites pour moi. Et je ne suis pas non plus fan d'un tel repas. C'est recommandé, mais seulement si vous avez beaucoup d'argent et que vous aimez manger quelque chose comme ça. Alors faites-nous savoir à l'avance si vous l'aimez.
Réponse du propriétaire :
Cher M. Märker, merci de nous faire part de vos préférences pour votre sélection de restaurant. Tout le monde n'aime pas la cuisine primée, c'est pourquoi nous proposons différentes offres chez Jacob afin qu'il y en ait pour tous les goûts. Thomas Martin évoque l'art dans l'assiette du Jacob's Restaurant, dans notre Little Jacob, les choses sont plus rustiques avec des tartes flambées et des plats terre-à-terre, et sur notre terrasse aux tilleuls, il y a des sardines millésimées et du Jacob's cake ainsi qu'une currywurst. . Je suis désolé que vous ayez choisi le mauvais restaurant et j'espère que nous pourrons vous convaincre de notre gamme de plats dans nos autres restaurants. Cordialement, Judith Fuchs-Eckhoff, Directrice de l'Hôtel
Matthias.iLe 01/09/2019 à 10:27
une soirée réussie avec d'excellents plats et une excellente sélection de vins. après avoir été invités auparavant, nous étions très heureux. et d'abord nous avons été confirmés : accueil très agréable et sympathique. Super. tout de suite senti bien !! La nourriture était très savoureuse. Par rapport à notre dernière visite, cependant, présenté assez simplement. avant cela, il y avait un type d'assiette et une préparation différents pour presque chaque cours. les vins étaient excellents. super! nous avons manqué un pré-dessert. n'est pas rare dans le restaurant étoilé. nous avons eu là avant. le dessert était le clou de la soirée (abricot et avoine). sensationnel. au café, que nous avons dû commander deux fois car nous étions oubliés, il y avait quelques chocolats sur la table. Cependant, on n'expliquait plus ce que la cuisine évoquait. à partir de 22h30 nous avons eu la forte impression que le service voulait rentrer chez lui après le travail. là encore la comparaison il y a quatre ans : la pâtissière (stagiaire) super sympa est venue à notre table et a ouvert une valise avec des chocolats maison. tout est expliqué et recommandé. à l'époque, c'était l'un des meilleurs diplômes que nous ayons eu à ce jour. cette fois nous avons eu le sentiment d'être invités dans une démarche interne d'optimisation des coûts. Pitié. Donc dans l'ensemble une belle et délicieuse soirée. Cependant, le sentiment 2 étoiles manquait (sauf plus tard avec l'addition ;) ).
Réponse du propriétaire :
Cher invité, Merci d'avoir écrit un rapport aussi détaillé sur votre visite au restaurant Jacobs. Nous discuterons de vos commentaires constructifs en interne et verrons ce que nous pouvons éventuellement changer dans les processus de service afin de pouvoir à nouveau transmettre pleinement le sentiment deux étoiles. Votre équipe du restaurant Jacobs
Lucio.oLe 28/08/2019 à 09:28
Inférieur aux attentes et non professionnel J'étais ce mois-ci dans ce restaurant étoilé cadre très sympa et plats assurément remarquables avec un bon équilibre entre innovation et goût Le point négatif le service complètement en déroute dans l'addition j'ai dû signaler qu'ils avaient rajouté les desserts qui faisaient partie de la menu dégustation ayant également payé un supplément pour les fromages ce qui m'a plus surpris outre la bouteille de vin que j'avais choisie j'avais demandé deux verres de vin rouge qui m'ont été facturé 40 € le verre je pense que c'est exagéré et surtout pour le fait que si vous payez ces prix au verre il faut au moins apporter la carte des vins et laisser le client choisir pour qui le service est totalement repoussé alors que pour les plats je confirme ce qui précède
Réponse du propriétaire :
Cher M. Colombini, merci beaucoup pour votre avis. Je partagerai votre expérience avec notre directeur du restaurant pour clarifier si un problème s'est produit.
Cathrin.iLe 23/08/2019 à 03:32
Quelle expérience exceptionnelle. Cette cuisine mérite beaucoup de crédit. REMARQUABLE!
Réponse du propriétaire :
Merci, Mme Wischmann, d'avoir partagé votre bonne expérience.
Gottfried.iLe 10/08/2019 à 18:43
Tout simplement fantastique. Comme au paradis.
Réponse du propriétaire :
Comme c'est bien, cher M. Wieland, que vous ayez passé un moment paradisiaque avec nous. Cela nous rend très heureux et nous motive. Un merci sincère!
Pino.eLe 10/06/2019 à 21:28
Tout simplement un rêve, un service de classe mondiale et le canard des quatre pays un incontournable absolu, des entrées et des desserts valent chaque étoile Michelin, merci pour cette belle expérience
Réponse du propriétaire :
Avec plaisir, cher Monsieur Cedro. A très bientôt au Jacob's Restaurant !
ralf.iLe 10/06/2019 à 10:15
Convient à un excellent service comme l'apport calorique
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Pischchan, avez-vous goûté notre délicieux gâteau Jacobs ? Cela valait chaque calorie, nous l'espérons.
Ertronic.Le 24/05/2019 à 21:03
Dans un bâtiment historique sur l'Elbe avec beaucoup de trafic maritime, que demander de plus... soigné par un excellent personnel gastro, en plus de la cuisine deux étoiles de Thomas Martin, qui s'est brièvement affaiblie avec le sandre , autrement offert un arôme supérieur.
Réponse du propriétaire :
Cher invité, merci beaucoup pour vos cinq étoiles malgré la faiblesse du sandre. Nous prenons cela de manière constructive pour que le menu de la prochaine visite soit une expérience gustative totalement réussie.
Stefan.oLe 19/05/2019 à 08:34
Nous y avons été invités à un mariage. Nourriture très savoureuse, superbe vue sur l'Elbe et Airbus. Le personnel était super. Bref une super soirée
Réponse du propriétaire :
Nous sommes heureux de vos cinq étoiles, cher M. Roloff.
Ralf.sLe 07/05/2019 à 16:05
Une classe à part. L'endroit idéal pour célébrer une occasion spéciale avec style. Cher, mais à juste titre. La nourriture, les boissons et le service sont excellents, tout est cohérent.
Réponse du propriétaire :
Merci, cher M. Tschauner, d'avoir choisi le Jacob pour votre occasion spéciale. Nous sommes heureux que vous ayez trouvé avec nous le cadre idéal pour votre célébration et espérons que vous en garderez toujours un bon souvenir. Cordialement, Judith Fuchs-Eckhoff, Directrice de l'hôtel
Tim.aLe 04/03/2019 à 00:10
J'ai vraiment apprécié mon expérience de dîner au restaurant Jacobs. Non seulement le personnel était extrêmement poli et serviable, mais l'ambiance apaisante combinée à la nourriture exquise était sans égale.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, M. Rasim, pour votre note élevée et les mots positifs sur votre séjour au restaurant Jacobs. Nous sommes heureux quand vous l'êtes !
Tobias.Le 25/02/2019 à 19:36
Nous avons passé une superbe fête d'anniversaire.
Réponse du propriétaire :
Comme c'est bien, cher Monsieur L., que nous ayons pu faire de votre anniversaire quelque chose de spécial. Merci pour votre avis fantastique.
Daniel.aLe 11/02/2019 à 06:55
Super endroit, nourriture délicieuse, belles vues, service amical.
Réponse du propriétaire :
Cher M. Banaszkiewicz, merci d'avoir pris le temps de revoir votre récente visite au restaurant Jacobs. Nous sommes très heureux que vous ayez passé une agréable soirée.
Lars.nLe 08/02/2019 à 13:05
Vous le vivez... cuisine + service de haut niveau !
Réponse du propriétaire :
Merci, cher Monsieur Anhalt, pour votre avis sur le restaurant Jacobs. Nous sommes très contents!
Alesia.aLe 08/02/2019 à 04:06
Excellente cuisine très bonne sélection de vins service de haute qualité super ambiance seulement à recommander
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir visité le restaurant Jacobs. Nous apprécions vos paroles de louange.
Gabi..Le 27/12/2018 à 17:31
Cuisine excellente et hospitalité très attentionnée. L'emplacement est directement au-dessus de l'Elbe avec une vue fantastique
Réponse du propriétaire :
Merci, chère Mme X. pour votre merveilleuse critique. Comme c'est agréable que vous ayez passé un agréable séjour parmi nous.
Alex.aLe 01/12/2018 à 18:50
Juste génial !!! ça ne va pas mieux !!! Merci !!!
David.oLe 21/10/2018 à 13:06
Incroyable. Tout était vraiment bon et savoureux. Le service était agréable et très professionnel!
Réponse du propriétaire :
Merci M. Souto Rial, pour votre bonne note. Nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment avec nous et que vous vous sentiez à l'aise.
Jolanta.uLe 07/10/2018 à 16:55
Plaisir culinaire au plus haut niveau dans une atmosphère de bien-être absolu. Hier soir nous avons eu le droit de prendre place à la table de la cuisine avec M. Thomas Martin et son équipe. Cela restera pour nous une expérience inoubliable à tous égards. Pour commencer, nous en avions un Soins super sympas tout au long de la soirée. Nous avons pu poser des questions sur des questions, auxquelles nous avons toutes répondu de manière approfondie et perspicace, avec beaucoup de chaleur de la part de vraiment tout le monde. En ce qui concerne l'aspect culinaire, nous ne pouvons que constater qu'il était du plus haut niveau. C'était tout simplement spécial, délicieux, harmonieux et non seulement nos papilles gustatives, mais aussi nos yeux ont été gâtés. Un eye-catcher après l'autre a été présenté/servi. M. Martin était incroyablement sympathique et "proche" de nous. L'idée de la table de cuisine ne peut venir que d'une personne comme lui qui vit et aime son métier. Cela nous est venu à l'esprit... Nous vous remercions pour cette soirée merveilleuse, extraordinaire et vraiment inoubliable dans cette belle belle Hôtel avec probablement le plus bel emplacement de Hambourg !
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Junge, nous sommes très heureux de vos éloges. Merci beaucoup pour cette excellente critique et vos aimables paroles. Thomas Martin et son équipe de cuisine vous remercient également du fond du cœur et se réjouissent de vous revoir à la table de la cuisine.
Heribert.oLe 06/10/2018 à 07:37
Excellent restaurant très bien situé avec un service très attentionné. Je me suis sentie très bien nourrie et soignée. J'ai donc une recommandation claire.
Réponse du propriétaire :
Merci, cher Monsieur Gondert, pour vos aimables paroles. Nous apprécions vraiment votre recommandation et sommes heureux que vous ayez passé une bonne soirée avec nous.
Torsten.iLe 06/09/2018 à 19:03
Un restaurant merveilleux avec le meilleur service, un excellent emplacement sur l'Elbe et une cuisine fantastique.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, cher M. Gilke, pour votre excellente note. Nous en sommes très heureux.
Dr..hLe 30/08/2018 à 22:33
Meilleure vue. Bonne nourriture. Service décent.
Réponse du propriétaire :
Cher Dr. Diehn, merci pour vos commentaires positifs sur votre visite au Louis C. Jacob. Nous sommes très heureux que cela vous ait plu.
Markus.cLe 18/07/2018 à 17:41
Bel endroit
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, cher Monsieur Schwimmer, pour votre bonne note. Nous espérons que vous serez à nouveau notre invité.
wolfram.uLe 19/05/2018 à 15:53
Bonne nourriture belle décoration prix élevés
Réponse du propriétaire :
Merci, Monsieur Müller, d'avoir pris le temps d'écrire votre avis ici. Nous sommes ravis que vous ayez été satisfait de notre gamme de plats et que vous ayez également apprécié l'ambiance. Nous espérons que vous trouverez bientôt une occasion spéciale de nous rendre visite à nouveau. Cordialement, Judith Fuchs-Eckhoff, Directrice de l'hôtel
Dr..aLe 03/05/2018 à 17:23
Absolument recommandé ! Des plats sélectionnés dans une atmosphère très haut de gamme ! Un délice culinaire exquis ! Merci beaucoup !
Réponse du propriétaire :
Merci cher Dr. Bravin, pour vos aimables paroles et votre excellente critique. À ce stade, un salut de Thomas Martin, qui espère que vous serez à nouveau notre invité très bientôt.
anke.cLe 23/03/2018 à 11:53
Le meilleur resto
Réponse du propriétaire :
5 étoiles pour le restaurant Jacobs - merci chère Mme Schmidt. Ça ne va pas mieux.
Partner.eLe 03/03/2018 à 20:06
Un morceau de luxe et pas de tous les jours.
Réponse du propriétaire :
Merci pour la bonne note. Nous sommes ravis que vous ayez pu vous évader du quotidien avec nous.
rene.eLe 22/02/2018 à 08:58
Le meilleur restaurant de l'Elbchausséee !
Réponse du propriétaire :
Un grand éloge ! Merci beaucoup, cher M. Meyer.
Gordon.iLe 16/12/2017 à 22:39
Brillant. Excellent repas et service. 40e anniversaire de mariage très agréable pour Gill et Peter.
Christophe.gLe 19/11/2017 à 08:36
Très bonne cuisine et service raffiné
Malte..Le 16/10/2017 à 08:56
Le restaurant Jacobs nous a encore une fois impressionné par sa cuisine unique. Manger ici est une expérience et doit être considéré comme tel et le prix joue donc un rôle mineur. En tout cas, j'ai apprécié chaque bouchée et j'attends déjà avec impatience la prochaine visite.
Knossi.aLe 11/09/2017 à 22:49
Recommandation absolue pour les exigences les plus élevées en matière de langue et de position.
Gisela.oLe 28/08/2017 à 07:33
Le dîner n'a pas été comme prévu. Dommage
FERNANDO.ALe 21/08/2017 à 00:44
Bel hôtel de grande classe. Petit et confortable. Excellente attention du personnel. Belle vue sur l'Elbe. Délicieuse terrasse arborée. Super restaurant avec des étoiles Michelin. Salutation particulière au passage des navires de croisière QUEEN MARY 2 ET QUEEN ELIZABETH.
Ute.�Le 09/07/2017 à 16:48
Service exceptionnel. Super ambiance.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, chère Mme Lührs - nous sommes très heureux !
Daniel.cLe 25/06/2017 à 19:08
Une fois par an, un jour spécial, nous aimons venir ici avec beaucoup d'impatience et n'avons jamais été déçus. Service exceptionnel, nourriture excellente et atmosphère chaleureuse et accueillante.
Réponse du propriétaire :
Cela semble merveilleux - mille mercis pour la bonne note !
Lothar.oLe 21/06/2017 à 16:13
C'est merveilleux de s'asseoir sous les tilleuls sur la terrasse avec vue sur l'Elbe, le service est parfait et la nourriture aussi.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup - nous l'attendons avec impatience!
Thorsten.iLe 21/04/2017 à 12:48
Nouveau concept et nouveau personnel. La cuisine est impeccable comme toujours. Le service attentionné et pas raide. Convivial et engageant toute la maison. Un endroit où l'on se sent bien sans si ni mais.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, cher M. Wiedau ! Nous sommes vraiment heureux de la très bonne note !
Sergii.aLe 10/03/2017 à 09:35
Personnel très sympathique, une bonne carte des vins et une carte de menu avec des plats régionaux.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. Dans l'attente de votre prochaine visite!
Philip.oLe 07/03/2017 à 18:27
Le déjeuner du dimanche était presque impeccable !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup!
Alex.eLe 18/01/2017 à 09:23
Dîner chez Jacob's a été la meilleure expérience culinaire de ma vie (et je suis allé dans quelques restaurants Michelin). Le menu est solide de la première entrée gratuite jusqu'au dernier dessert et fromage. Ce que j'ai vraiment aimé, c'est que l'accent n'est pas mis sur la présentation mais sur les ingrédients et la maximisation de la saveur. Très positif est également l'accent mis sur une grande partie des plats, sur la saisonnalité et la localité des ingrédients. La petite portion de bœuf braisé local était de loin le meilleur bœuf que j'ai jamais eu. Le service est sympathique et parfait, le chef aussi et c'était gentil de sa part de venir discuter avec nous et d'autres tables. S'ils continuent comme ça, la 3ème étoile est proche...
Réponse du propriétaire :
Cher Alex Serezis, merci beaucoup pour cette belle critique. Nous sommes plus que ravis !!! J'espère vous revoir bientôt. Cordialement!
Gary.eLe 22/11/2016 à 09:43
Des envolées culinaires ? Ce n'est pas pour rire ! J'ai commandé une solyanka et j'ai eu GRÜTZWURST ! Incroyable et comme l'un des 10 meilleurs restaurants d'Allemagne. Plus le prix de 38,70 €. Impudence sans fond, restez fidèle à mon snack...
Michael.iLe 07/10/2016 à 10:29
nous avons pu profiter d'une ambiance particulièrement particulière, petites et grandes gourmandises au restaurant jacobs. le service compétent et le canard délicatement préparé ont clôturé cette agréable soirée.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour la belle critique!
Larah.hLe 20/03/2016 à 20:13
Restaurant Premium avec un service exceptionnel. Lieu haut de gamme le soir. Evitez le petit-déjeuner : en sous-effectif, impossible d'avoir un café ou un thé ou un œuf sans retard massif. Plein d'habitants qui passent toute la matinée
Tom.Le 04/03/2014 à 18:49
Cet endroit est magique. La nourriture, le service et l'emplacement sont incroyables. S'il y avait un hôtel et un restaurant à Hambourg pour faire des folies, c'est bien celui-là. À l'extérieur, sur le pont, vous pouvez regarder les débarquements de bélugas à AirBus de l'autre côté de l'Elbe, surplombés par le café et le restaurant. D'énormes navires passent toute la journée. Du bon vin, de la bonne nourriture, du bon café, des entrées et des desserts incroyables. Une dame allemande m'a dit "même leur saumon sent mieux, a meilleur goût". Il a décuplé par le plaisir de mon année européenne. J'ai payé deux fois plus pour plus d'étoiles Michelin et je ne me suis pas retrouvé près de l'état d'extase dans lequel le restaurant Jacobs (et l'hôtel) vous laisse. Je ne peux pas en dire assez (évidemment). La Big Bottle Party et leurs autres événements ont également été une explosion. Cinq étoiles.
Réponse du propriétaire :
Cher Tom M.,, merci beaucoup pour cette belle recommandation ! Nous sommes plus que ravis et attendons avec impatience votre prochain séjour. Chaleureuses salutations de Hambourg
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Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 18:00–21:30 |
| Mercredi | 18:00–21:30 |
| Jeudi | 18:00–21:30 |
| Vendredi | 18:00–21:30 |
| Samedi | 18:00–21:30 |
| Dimanche | Fermé |
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