Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Jacques Restaurant qui se trouve à Lausanne. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Les avis (100)
Un restaurant de qualité. Malgré une arrivée mouvementée au milieu de clients ivres et une table mal placée, nous avons décidé de rester: le service est impeccable, la cuisine délicieuse (cependant le chef ne maîtrise pas du tout la cuisson du poisson, trop sec) et inventive. Un bémol cependant concernant la quantité servie: minimaliste (surtout pour ce prix : 78 CHF sans les boissons): vous aurez faim en sortant. Nous y avons toutefois passé une très bonne soirée.
Ma compagne et moi avons énormément apprécié le lieu, le service et la cuisine. Le menu du midi avec entrée, plat, dessert reste très abordable, mais cependant je trouve que niveau portion ça reste un peu limite, j’avais encore presque faim après avoir mangé.
Umami 5/5
Excellent ! Et le menu du midi très abordable.
Un restaurant délicieux avec un personnel accueillant et sympathique. La nourriture était excellente. Le menu du midi a été servi rapidement sans être bousculé. Hautement recommandé.
Un accueil charmant , une cuisine innovatrice et délicieuse. Tout était parfait que ce soit la présentation des plats et le mélange des saveurs ! Un vrai délice et une magnifique découverte!
Beau restaurant, plats parfaits, excellent service, j'aimerais revenir vers vous, c'était merveilleux. Merci pour tout ♥️
Nous avons passé une magnifique soirée! Nous avons choisi le menu surprise et nous avons bien fait ! C'était délicieux et très bien servi. Une équipe au petit soin et qui connaît très bien la carte. De très bons conseils ! Je conseil vivement.
Cuisine et service au top! A midi, la formule entrée-plat-dessert est à 39chf. Réservation recommandée.
Dans une délicieuse ambiance parisienne, j'ai eu le plaisir de découvrir un menu surprise qui m'a vraiment impressionné. Le plat de pigeon était parfaitement cuit, tendre et plein de saveur. Les ris de veau ont été savamment préparés, mettant en valeur un équilibre remarquable entre la texture crémeuse et le délicieux croquant de chaque bouchée. Je dois également mentionner l'accord mets-vins exceptionnel qui a rehaussé l'expérience culinaire, complété par le service amical et hautement professionnel. Sans aucun doute, je reviendrai dans ce restaurant exceptionnel.
Très bon restaurant qui propose des menus avec une carte qui change souvent
Une des meilleures adresses de Lausanne selon moi. Plusieurs midi et soirées passés la bas toujours avec grand plaisir et le désir d'y retourner au plus vite. Une cuisine très qualitative et une personnel très aimable ! Je ne peux que recommander
tout était parfait pour un restaurant très petit et bondé aux heures les plus chaudes du service. excellente cuisine. belle découverte à Lausanne. à recommander.
Probablement le meilleur restaurant bistronomique de Lausanne. Situé au cœur de Lausanne, l'ambiance est chaleureuse et conviviale. Le service est au petit soin et le Chef est très attentionné aux demandes particulières de ses clients. La cuisine était absolument délicieuse, avec des ingrédients frais et de saison, préparés avec amour. Chaque plat est présenté avec élégance. Le restaurant propose également une belle sélection de vins en accord avec ses plats. Bravo à toute l'équipe!
Magnifique découverte, jeune Chef talentueux et service au top pour notre fête d'anniversaires
Un menu du jour composé entrée, plat et dessert à 39.- CHF. Bon rapport qualité et prix pour un repas tout en saveurs. J'y retournerai avec plaisir.
Petit resto cosy a la déco épurée. Le service est sympathique et efficace. Les plats, de l'entrée au dessert sont tout simplement délicieux
En visite sur Lausanne, nous avons réservé une table chez Jacques. La cuisine était excellente, le menu du midi à un tarif abordable, la décoration très jolie et le personnel chaleureux. Nous avons passé un très bon moment.
Super expérience. Un chef très performant qui a su nous surprendre avec son menu surprise. Le personnel est à l'écoute et sait très bien nous renseigner.
Excellent! Cuisine inventive, colorée, goûteuse. C’est très beau et c’est très bon! Et le service est sympathique et souriant.
Expérience merveilleuse! Probablement le meilleur restaurant ouvert à Lausanne depuis un moment ! Nourriture, ambiance de service, tout était parfait !
Très bonne découverte, la carte est assez petite et pour cause la qualité des plats sont remarquable. L'accueil est agréable, le restaurant est simplement décorer et on s'y sent bien. Les plats sont très bien présentés, les saveurs sont très bien ajuster. Le prix correspond vraiment à la qualité des produits. Je recommande volontiers se restaurant à mes proches, et j'y retournerais volontiers lors des prochains menus.
Excellent !!! D’une précision exemplaire !
Une merveilleuse découverte à l'occasion de mon anniversaire! Chaque plat alliait le plaisir des yeux, un mélange de textures (croustillant, fondant, mousses...) et des saveurs magnifiquement mariées. Deux coups de chapeaux pour les sauces sublimes dont on perçoit tout le travail du chef et des fromages qui sortent des sentiers battus! En plus avec un service au top! Bravo et Merci
Après notre passage en décembre dernier pour l'anniversaire de mon mari, nous sommes revenus en famille pour mon anniversaire cette fois-ci. Ce fût à nouveau un émerveillement gustatif ! Même mes filles ont A-D-O-R-E !Tout était succulent et je pèse mes mots. Je n'ai jamais apprécié une telle cuisine à ce point. Bravo à ce jeune chef très talentueux qui nous offre une cuisine créative, délicieuse et précise dans les saveurs et associations. Nous avons hâte de découvrir la nouvelle carte !
Dîner entre amis, mets succulents, et équipes très agréables! Merci pour la soirée, Le guide rouge Michelin ne s’y trompe pas 👍🏻.
Avec ma team, nous avons fait le repas de Noël dernier dans cet établissement. Il est à la hauteur de sa réputation. 🔥 Probablement l'une des meilleures adresses de Lausanne. 👌
On m’en avait dit du bien et j’ai été assez déçue. Tartare de dorade un peu insipide, œuf en croûte sans intérêt, viande beaucoup trop cuite et surtout terriblement coriace! Les sauces sont bonnes, mais il en manque à mon goût. Dessert sans intérêt. Cela mis à part, le cadre est sympathique et l’accueil tout à fait agréable. Je n’y reviendrai cependant pas.
Très bonne nourriture, mais ne convient pas aux personnes allergiques. Mon intolérance au gluten, signalée lors de la réservation puis redemandée au service, a été oubliée. Bien qu'on m'ait assuré que le menu surprise serait possible sans gluten, après l'apéritif, le serveur est revenu avec des excuses : « Il a oublié ». Malheureusement, je les avais déjà mangés à ce moment-là. Même une bonne nourriture ne vaut pas trois jours de maux d'estomac. Je m'attends à des normes plus élevées d'un restaurant dans cette gamme de prix.
Excellent, tout était parfait ! Des plats exquis, un service irréprochable, un très joli cadre.
Nous avons passé un très bon moment et merveilleusement bien mangé. Le service était également très bien. Petit bémol au niveau du bruit dans la salle mais sûrement lié aux autres clients, dont une grande table. Nous reviendrons avec plaisir.
Un vrai coup de cœur ! Une pépite qu’est cet établissement. Rares sont les restaurants où la carte est appréciée de A à Z et c’est sans compter le magnifique cadre ( cosy et épuré à la fois) et le service très attentionné. Je comprends et partage les commentaires positifs que j’ai lus. Tout était parfait et je comprends que l’on ait envie de revenir toutes les 6 semaines. Un grand bravo pour ce jeune chef très talentueux. Déjeuner d’anniversaire surprise très réussi. Mon mari et mes deux filles ont adoré et pourtant elles sont si difficiles d’habitude … Bonne continuation et ça vaut vraiment une étoile ! Mme N.
un expérience culinaire tres intéressante avec des mets que l’on ne mange pas souvent
Un regal ! Du début à la fin, le menu surprise du chef est merveilleux ! Une très belle découverte ! Merci pour la soirée et le service très pro.
C’est exquis
Soirée inoubliable, nourriture de qualité, super ambiance, super service, chef sympathique et agréable avec son équipe et ses invités. Ça ne va pas mieux
Excellent
10/10, nous avons été plus que surpris par le menu surprise. Normalement, je n'écris pas de critiques, mais la nourriture est juste époustouflante. 1 petit point d'amélioration serait la lumière, c'est un peu trop lumineux.
Excellente cuisine et service sympathique dans ce petit restaurant proche du centre-ville et de la gare. Bon rapport qualité prix et belle carte des vins. Vaut le détour!
Repas Amazon, tous les nouveaux goûts
Délicieux !
Une excellente cuisine, fine et originale. On sent la maitrise du chef et sa volonté de présenter de belles et bonnes assiettes. L'accueil et le service sont excellents et souriants. Possibilité d'accompagner le menu avec des vins au verre de très bonne qualité et bien pensés pour les plats. L'endroit est petit mais aménagé avec goût faisant de ce lieu un endroit des plus agréables pour passer un agréable moment. La petite carte est gage de qualité et le rapport qualité prix tout à fait convainquant.
L’adjectif « bistronomique » est pour une fois réellement adéquat! Alliance d’ingrédients parfois simples, dans des recettes les excellant et d’autres plus nobles et tout cela dans des quantités parfaitement correctes. (Seul bémol : je n’adhère pas au concept de partager la mignardise finale.)
Personnel chaleureux et efficace. Cuisine créative wt délicieuse.
Merci Jacques, Merci à l'équipe ! Ce fut une merveilleuse et délicieuse soirée
Très bon dîner français à 3 plats. Ambiance élégante. Accueil & service chaleureux. Certainement du côté le plus cher. Tout le restaurant avait besoin d'un peu d'aération.
Le chef de cuisine est extrèmement désagréable. De plus, de source sûre, les produits servis ne sont ni frais ni de saison, je me refuse à payer si cher pour du surgelé... ABE
Bonjour. Sachant de source aussi sûre que la vôtre, qui vous a demandé d'écrire de tels mensonges et pourquoi, toute l'équipe se réjouit de n'avoir jamais plus à servir ni votre source sûre, ni vous.
Vraiment parfait. Cuisine excellente, service parfait et cadre magnifique. Deuxième fois que j’y retourne et je suis véritablement conquise. A chaque fois une nouvelle découverte culinaire avec un accueil excellent et au niveau. Une des meilleures tables de Lausanne !
Première fois au restaurant de Jacques. Une très belle découverte ! Un service au top ! Une cuisine fine, recherchée qui reste humble avec les produits du terroir. Et surtout, des saveurs et des odeurs décuplées dans l’assiette ! Nous recommandons vivement cette table !
Magnifique découverte !
J'ai découvert ce super restaurant 👍
Manger Chez Jacques a été un immense plaisir. Les différents plats étaient excellents et originaux , le service impeccable, la cadre agréable. Le chef est également venu à la fin du repas voir comment tout c’était passé et discuter avec les clients. Je recommande totalement ce restaurant qui a été une superbe découverte.
Superbe repas en tête à tête Nous fêtions notre anniversaire de mariage et nous avons été enchantés de notre repas sur la petite terrasse du restaurant ! La météo estivale y était pour quelque chose, mais pas seulement. L'accueil particulièrement chaleureux et agréable de la serveuse nous a d'emblée mis de bonne humeur. Le chef passe volontiers partager quelques secrets de cuisine, et nous avons apprécié sa créativité, la qualité parfaite des produits, les contrastes maîtrisés des goûts et des textures. Nous nous sommes laissés embarquer dans le menu surprise, avec des vins ouverts d'excellente tenue pour accompagner les plats. Le chef marie avec maestria les produits de la terre et de la mer et nous bluffe avec des sorbets très originaux qui agrémentent les mets salés et sucrés. Il titille notre curiosité et réveille très agréablement les papilles. Bref, nous recommandons vraiment ce petit restaurant.
top Service, top qualite, top moment, a recommander absolument !!!!!
Enfin un bon restaurant bistronomique à Lausanne, avec des produits frais, une carte simple mais savoureuse! Je recommande +++
Surpris que le jeune cuisinier propose une cuisine aussi délicieuse. Grands vins - service incroyable et atmosphère agréable. L'intérieur de la couleur est si charmant.
Très bon restaurant, des plats aux vins en passant par le service. On s'y est sentis très bien, à recommander vivement!
Ennuyeux. Sans imagination. Sans intérêt. Robotique. Formule. Basique. Cela me fait plus de plaisir de m'asseoir à la maison et de manger un sandwich au jambon que ce que propose ce restaurant. Réveillez-vous.
Magnifique menu découverte ce midi avec un choix de 3 entrées, 3 plats et 3 desserts. Une mention exceptionnelle pour la féra du Léman, rhubarbe et livèche, tobiko et sorbet aux petits pois: finesse, fraîcheur et équilibre des saveurs...
Très bon repas, le personnel était sympathique, la décoration très jolie avec de belles fleurs sur la table. La queue de boeuf était particulièrement délicieuse. Tous les plats étaient bien élaborés avec des saveurs originales et harmonieuses. Petite critique: le serveur ne nous a pas servi le vin ouvert à table pour l'apéritif. Ce n'est pas à la hauteur des attentes que j'ai pour un tel restaurant. Dommage!
Excellent menu ! Tres bon service egalement, je recommande
Superbe découverte!
Très bon restaurant !!! Tout est délicieux et parfaitement maîtrisé 😍 un vrai régal en plus le service est top ! Il y a des menus pour midi en plus
Incroyable, super bon!
5 étoiles largement méritées!!! Tout est PARFAIT, chaque saveur se détache avec précision, les assemblages de goût sont excellents, il y a de la CRÉATIVITÉ, les produits sont archi frais, le service est parfait, les vins aussi! Rapport qualité/Prix excellent! Franchement un restaurant aussi bon à Lausanne se fait rare! Je me réjouis d'y retourner. (Et je suis pas payé pour mettre de bon commentaires ... hélas) On a pris 2 menus découverte à 70.- Que du bonheur! Mhmm mon oeuf croustillant aux champignons.. à s'en relever la nuit! Vivement la prochaine visite❤️❤️❤️ Désolé pour la dernière photo c'est tellement bon que j'ai oublié de prendre en photo!!
Une cuisine raffinée. De l'entrée au dessert ... un délice. Un lieu classe et sobre. Un personnel sympathique et professionnel. Merci pour ce moment magique mardi midi. Une première pour nous mais assurément pas la dernière.
Très bonne adresse à conseiller sans hésitation! Plats remarquables et service efficace.
Jamais déçu! Une adresse qui tient ses promesses.
Très belle découverte. Je vous recommande de réserver.
Une des meilleures tables de Lausanne. Depuis le temps qu'on souhaitait y aller, c'est chose faite. Magnifique expérience, cuisine délicate et savoureuse. Le menu découverte est délicieux. Le service est attentionné ! A refaire sans modération 😀
Le meilleur restaurant de Lausanne. Une carte créative, réduite mais fréquemment renouvelée, une cuisine savoureuse et créative, un rapport qualité-prix imbattable et une service impeccable.
Sûrement une des meilleures adresses de Lausanne. Petite carte mais très diversifiée (je les préfères telles quelles). Les plats sont raffinés et extrêmement bien exécutés. Des entrées aux desserts en passant par les sauces et les vins, tout est très bon. Jacques s’est toujours bien impliqué et appliqué dans ses idées culinaires. Le décore et l’ambiance à l’intérieur vous font sentir tout de suite à l’aise. L’ Accueil du personnel très sympathique et est au petits soins ! N’y manquez surtout pas d’y aller si vous passez dans la région. Chez Jacques, ça en vaut clairement le détour ! Excellent rapport qualité prix aussi. Merci et bravo Hermano.
Très belle expérience chez Jacques, du service à la cuisine en passant par l’atmosphère, tout est très professionnel. Bravo à toute l’équipe !
2ème visite et 2ème magnifique expérience. Le menu surprise “Chasse” était parfait. Service attentionné et sympathique. Très bons conseils concernant les vins. Bravo et merci!
Cuisine goûteuse et généreuse une magnifique adresse allez y les yeux fermés tout est bon ! Madame est très accueillante
Une adresse de qualité pour des prix résonables. Nous avons pris le menu surpise avec accord met vin. Les cuissons sont maîtrisées à la perfection (poisson bien nacré, poulpe fondant en bouche et viande de chasse de qualité supérieure) Note particulière pour les sauces qui on du caractère et lie parfaitement les plats. Ce restaurant mériterait une étoile au guide Michelin, parole d'ancien cuisinier. Je vous le recommande vivement
Excellent restaurant, autant au niveau du cadre, de la nourriture que du service. Les saveurs des plats étaient très bien équilibrées, nous avons beaucoup apprécié toutes les assiettes: un sans faute!
Belle découverte, cuisine raffinée et excellent rapport qualité prix!
Un nouvel établissement qui rempli toutes les conditions qu’attend un client, de l’entrée jusqu’au dessert c’est juste divin et le personnel est très serviable, la déco est soignée et réfléchie. J’ai appris qu’il s’agissait d’un jeune chef, c’est un nom à retenir à mon avis, il promet de grandes choses. La carte est en plus adaptée aux saisons, c’est du 10/10. Bravo !
Belle découverte ainsi que le menu du même nom est excellent! Un régal! Concept novateur sur Lausanne.
Superbe découverte. Nous avons passé une excellente soirée. Très jolie carte, service aux petits soins chaleureux et très professionnel. Nous avons savourés chaque plat, de l’entrée au dessert en passant par l’excellent plateau de fromages. Les plats sont maîtrisés et très bien présentés. Très bon choix de vins et des conseils avisés. Une nouvelle adresse incontournable à Lausanne.
Joli restaurant, bon mets proposés par le chef qui se soucis sur la qualitée et les détailles. Le chef vous rends visite auprès de vous à table après son service. Je recommende et sur réservation.
Magnifique ! De l'amuse-bouche au dessert tout était excellent et d'une extrême finesse. Des goûts et des saveurs délicates et surprenantes. Certainement une des meilleures tables de Lausanne, rapport qualité/prix imbattable
Merveilleux
Une vrai réussite pour ce nouveau restaurant avec une cuisine très fine et recherchée. L’accueil, le service et la décoration en font un endroit unique. A découvrir absolument. Petite dédicace au chef Jacques et sa partenaire Alinne! BRAVO et merci.
Excellente expérience culinaire, n'étant pas un adepte de la cuisine typée gastronomique je ne savais pas trop à quoi m'attendre mais je ne regrette pas. Le service est impeccable, poli et souriant et les mets sont incroyablement goûteux et savoureux. Une explosion de saveurs et de couleurs de l'entrée au dessert. Merci à toute l'équipe, nous reviendrons et recomanderons l'adresse.
Superbe découverte ! Une équipe très sympathique, une carte très originale et un cadre très agréable. À refaire !
Superbe expérience chez Jaques ! Nous avons choisis le menu découverte avec supplément fromages. De l’amuse bouche au dessert tout était délicieux. Le service est vraiment accueillant et aux petits soins sans être envahissants. Le lieu à été rénové avec beaucoup de goût. Très bonne adresse pour y aller, entre amis, en famille ou en amoureux.
Un plaisir gustatif! Justesse et finesse dans les goûts! Belle présentation! Vraiment une belle découverte!!! Et quel rapport qualité prix!!! Tout était exquis de l entrée au dessert! Vous pouvez y aller les yeux fermés!!! À souligner également la déco soignée et l ambiance cosy et chaleureuse
Rien à redire, allez y les yeux fermés ! Un délice :)
Chez Jacques restaurant tout parait simple, en vérité comme chaque plat est tout a fait maitrisé sans une avalanche de gouts différents il faut voir la maitrise de l acidité qui permet de rehausser le plat. Belle présentation, belle équipe et le chef a une belle marge de progression vu son jeune âge davide inzaghi
De la bistronomie comme on aime et comme il manquait à Lausanne! Cuisine et intérieur raffinés. Service efficace. Cuisine au top comme son chef!
Chez Jacques Restaurant tout est excellent!!! Sur les hauts de Lausanne se trouve un petit bijou. Un écrin de vert, de bois et de blanc, orné d'orchidées et de photos Noir & Blanc. Une déco rétro-moderne chic et agréable au détail soigné. Les serveurs-euses vous accueillent chaleureusement et sont aux petits soins. Il y a quelques chefs-d’œuvre culinaires à ne pas rater! L’œuf croustillant est une merveille absolue. La langoustine et le Paleron de boeuf Angus sont somptueux. Pour terminer, vous prendrez bien un petit dessert ? Fraise hibiscus double crème et meringue… Le menu Découverte vous laisse choisir entre 2 entrées et 2 plats et le menu Surprise est une vrai Surprise! selon l’envie et l’imagination du chef, vous y découvrirez peut-être des plats ne figurant pas sur la carte… Et cela sera une explosion gustative de saveurs délicieuses et surprenantes. Un jeune chef-cuisinier au talent bien avéré! En bref, un gastro abordable à découvrir absolument. N’oubliez pas de réserver à l’avance!
Quel moment rempli d'émotion et de passion que le chef Jacques nous a offert avec sa cuisine savoureuse et gourmande ! Des dressages magnifiques qui nous a régalé les yeux et les papilles. Le service proposé par Miguel et Giulia est très professionnel et chaleureux. On se sent bien chez Jacques Restaurant 👍🏽 Bravo et merci à toute l'équipe pour c'est excellent moment
Une excellente découverte ! Je ne peux que recommander !
Whaou ! Magnifique 1er fois dans ce restaurant ! Nous avons été accueillis par une superbe équipe qui ont été très attentif à nous durant tous le repas. Le repas d'ailleurs d'une extrême sensibilité, d'une parfaite simplicité et d'un incroyable savoir faire. Au delà de la cuisine, nous nous sentons vraiment à la maison avec une décoration millimétré qui s'accorde parfaitement à l'ambiance que nous propose le chef ! Merci encore à l'équipe et évidemment au grand chef Jacques ! A bientôt
Magnifique ! La cuisine est surprenante et savoureuse! À tester d'urgence !
Accueil chaleureux , les plats sont de hautes qualité, présentation magnifique je recommande vivement
Superbe expérience chez Jacques Restaurant! Des mets de qualité, originaux et préparés avec passion. Un sommelier qui connait et conseil très bien, et des prix raisonnables, rien à dire, foncez!
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | 12:00–15:00 19:00–00:00 |
Mercredi | 12:00–15:00 19:00–00:00 |
Jeudi | 12:00–15:00 19:00–00:00 |
Vendredi | 12:00–15:00 19:00–00:00 |
Samedi | 12:00–15:00 19:00–00:00 |
Dimanche | Fermé |
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