A propos de : Restaurants Jean des Sables à Soorts-Hossegor
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Jean des Sables qui se trouve à Soorts-Hossegor. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Cuisine gastronomique de saison dans un restaurant raffiné épuré doté de grandes fenêtres et d'une terrasse en bord de plage. Cuisine raffinée de saison avec vue sur la plage.
Tags: Restaurant, Restaurant français.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Excellents cocktails
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Menu enfant
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Desserts
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Places assises
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Bar disponible sur place
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Chaises hautes
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Haut de gamme
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Romantique
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Adapté aux familles
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Groupes
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
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Chèques
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Paiements mobiles NFC
Les avis (98)
Liste des 98 avis sur le restaurants Jean des Sables à Soorts-Hossegor
Virginia.eLe 28/09/2023 à 19:47
Cadre exceptionnel . Explosions de saveurs ! Un restau gastronomique certe mais on en sort rassasié. Une très bel expérience, a renouveler. Je conseille fortement ce restaurant.
Elodie.Le 26/09/2023 à 10:39
Un cadre face à la mer, quasiment les pieds dans le sable, qui rend déjà l'expérience agréable. Le menu a un très bon rapport qualité/prix au vu des mets servis, du cadre et du service excellent. Les plats sont maîtrisés à la perfection et délicieux. C'est la deuxième fois que nous venions et nous ne sommes pas déçus.
Erwan.oLe 10/09/2023 à 14:00
Un expérience culinaire absolument merveilleuse. Une équipe de service jeune et aux petits soins . Nous étions comme à la maison avec une vue imprenable sur la mer . Le menu à l'aveugle est à essayer absolument. Je trouve les prix des vins excessif mais à part cela tout était parfait. Je recommande
Francoise.rLe 08/09/2023 à 09:52
Excellent repas vins chers
Patricia.eLe 02/09/2023 à 08:41
Du plaisir extrême, la finesse des mets proposés est juste incroyable, pas de fioritures, que de la perfection, de la précision et du goût, du goût et encore du goût dans l'assiette ! La proposition du chef est incroyable ! J'ai adoré déguster la déclinaison du homard, une vraie expérience, que du bonheur ! Merci
patrick.aLe 31/08/2023 à 07:05
Une jolie terrasse sur l’océan à l’abri de charmants claustras de bois. Un accueil et un service attentionné et zélé. Un sublime menu « Homard » digne du meilleur étoilé. Quel Moment magnifique ! INCONTOURNABLE
Virginie.aLe 28/08/2023 à 16:27
Belle cuisine avec de beaux produits. Par contre, je n'ai pas eu de réel coup de coeur pour les plats mise à part le poulpe. Belle endroit. A découvrir
Carole.aLe 25/08/2023 à 10:44
Restaurant près de la mer, terrasse couverte, super . Le choix des 6 plats surprise un vrai régal , produit frais et de région, que demander de plus , je recommande fortement
Martine.Le 25/08/2023 à 06:49
Cuisine acceptable bien que assiettes justes en quantité . Service pas top, impossible de comprendre explication composition plat d'une part parce que élocution trop rapide et d'autre part parce que bruit en salle.
Moratille.eLe 22/08/2023 à 16:41
Excellente table à Hossegor ! Des plats très fins avec une cuisson parfaite ! Gros coup de cœur sur la Lotte Feunouil en texture, courgette, noisette, et poivre de Timut fondante et gourmande qui m'a fait replongé en enfance. Le pigeon travaillé comme le magret m'a convaincue. Petit bémol sur le service du sommelier qui avait l'air un peu débordé et le vin de l'entrée a été servi très tardivement après le plat. Le lieu était magnifique avec vue sur l'océan tout en étant très calme et ombragé.
VERONIQUE.ILe 19/08/2023 à 20:58
Bonne table et raffinée - Par contre très mauvais service - très rapide : on nous enlève les coupes de champagne non finies - on nous enlève les verres à vin non finis, la bouteille - nous prenons 3 café on enlève le 1 er café fini - le personnel est pressé et court - le repas est plié en 1 heure 30 avec apéritif et café … à ce prix le repas est bon mais pas le service - ce n’est le service du relais de la Poste !!!! Pas bon rapport qualité / prix : je n’y reviens plus …
Jérôme.GLe 15/08/2023 à 06:34
Cuisine d'excellence, service au top attentif et professionnel
juliette.lLe 12/08/2023 à 15:38
Accueilli parfaitement par une équipe jeune et très professionnelle. Des plats excellents, merci pour cette équilibre parfaitement maîtrisé, merci pour ce moment !
Lionel.rLe 09/08/2023 à 11:48
Très bon gastro, ambiance simple sans chichi. Vu sur mer. Service uniquement avec des jeunes gens ; très sympa. Je recommande
Pierre.eLe 08/08/2023 à 20:04
Plats raffinés et excellents. Personnel très professionnel et aimable. Adresse incontournable si vous êtes dans la région.
Marie-Thérèse.iLe 08/08/2023 à 15:16
Accueil bien, sur la terrasse bien , menu découverte bien , les vins en accord, par personne un peu cher, un peu tristounet, ambiance , personnel très sympa. , 2eme fois pas déçu .
I.bLe 08/08/2023 à 11:17
Le cadre est idyllique et la cuisine tres fine. Nous nous sommes régalés. Des bémols cependant: nous avions à peine commencé notre apéritif que les entrées nous ont été servies. Très mauvais timing. Pas de plats à la carte mais des menus. Dans celui intermédiaire, un seul plat de viande ou de poisson donc trop peu de choix. Un menu « surprise » est proposé mais le serveur nous a dit qu il s’agissait d’une combinaison des autres menus. Un menu enfant est proposé type poisson frites; une version plats comme les grands mais en petite quantité serait la bienvenue.
camille.ULe 03/08/2023 à 15:03
Merci pour ce moment magique face à l'océan! Repas délicieux et original
Olaf.uLe 30/07/2023 à 21:15
Nous avons beaucoup aimé la cuisine. Les plats étaient délicieux; heureusement car il n’en a pas été de même pour le service. On nous a annoncé un sommelier qui n’est jamais venu. Le couteau à viande ne coupait pas. La serveuse nous a expliqué qu’il n’y avait que 10 couteaux à viande pour tout le restaurant… On a tenté de nous enlever les verres avant la fin du repas repas. On a commencé à nous débarrasser les plats et les desserts avant que tout le monde ait fini; le service n’est même digne d’une école hôtelière, ce n’est pas acceptable pour le prix !
Isabelle.Le 20/07/2023 à 16:06
Cuisine excellente, service impeccable et accueil irréprochable Seul petit bémol le tarif des vins .
Nicolas.Le 18/07/2023 à 08:42
Tres bon monent passé au Jean des sables, une salle joliment décorée avec vue sur la mer et la cuisine. Une cuisine bien exécutée avec des produits frais des alentours. Service agréable par une équipe de jeunes ! Un tres bon rapport qualité/prix.
marie.oLe 11/07/2023 à 18:25
Le menu a l'aveugle est sympathique, seul bémol je trouve les tarifs des boissons excessiv
Cécile.aLe 27/06/2023 à 18:44
Cuisine raffinée at goûteuse avec des produits locaux. En revanche le service et la gestion de la relation client sont entièrement à revoir! Un tel établissement se doit avoir du personnel compétent et professionnel en salle!
dirk.iLe 24/06/2023 à 21:14
Magnifique découverte ! Le menu déclinaison de homard est fabuleux ! Merci pour ce moment magique et votre petite attention pour nos 30 ans de mariage ! À bientôt très certainement
Christian.iLe 23/06/2023 à 18:19
Une adresse à revisiter, un très bon moment, on est là sur une cuisine gastronique plutôt bien maitrisée, et même si l'addition semble élevée, elle reste dans le ton de cuisine, peut-être une carte des vins à des tarifs un tantinet élevé, mais peut-être en rapport avec l'envolée des tarifs actuels, on reviendra....
Mathieu.uLe 17/06/2023 à 10:47
Cuisine de qualité, personnel aimable et compétent, table face à l'océan, je recommande!
Coccinelle.Le 12/06/2023 à 17:21
2h de route samedi soir pour fêter l anniversaire de mon mari ainsi que notre anniversaire de mariage. Précisé 3 fois, lors de la réservation sur le site, au téléphone pour la confirmation, puis à l arrivée au restaurant. Malgré tout cela, aucune attention de la part de personne au moment du dessert...j en ai eu les larmes aux yeux. Avec une addition à 225 euros, on ne prend même pas la peine de vous demander si vous avez apprécié le repas...2ème fois chez Jean des sables, il n y aura pas de 3ème fois pour nous. Vous n êtes que de vulgaires touristes ,c est comme ça que je l ai ressenti. Le repas était bon, même si ça nous avait semblé meilleur la première fois pour le menu homard, mais ma soirée fût gâchée par ce manque d attention inexcusable....
Florent.rLe 11/06/2023 à 12:33
Cadre très agréable, cuisine raffinée, personnel jeune, agréable et souriant.
Soumiya.ELe 21/05/2023 à 13:06
Cuisine à la perfection avec des produits locaux et de la pêche du jour! Service parfait, à l'image de certains étoilés... Ce resto fait parti d'un incontournable à chacune de nos venues sur Hossegor.
Murielle.ILe 08/05/2023 à 18:09
Repas délicieux, raffiné Serveurs très professionnels Lieux magique, vue sur l'océan parfaite. Toutefois l'extérieur du restaurant n'est pas à la hauteur du reste.
Eric.uLe 05/05/2023 à 07:34
Déjeuner du midi pour un anniversaire nous sommes arrivés avec pas mal de retard mais cela n'a posé aucun problème personnel très agréable professionnel et repas de très haute qualité avec une vue imprenable à refaire dès que possible
bouissou.iLe 26/04/2023 à 17:49
Excellentissime ... Une cuisine raffinée et toute en surprise pour les papilles et pour les yeux Une équipe réellement sympathique dirigée par un jeune Chef dynamique et talentueux Un cadre idyllique avec vue directe sur l'océan et pour nous sur un coucher de soleil à tomber Le parfum d'une étoile à venir se ferait-il sentir dans les embruns... A noter sans hésitation en favori dans les restaurants à découvrir cet été et plus ...
Patrick.oLe 23/04/2023 à 15:43
Équipe jeune et dynamique qui connaît bien son métier, cet ensemble orchestré par un chef d'une grande qualité humaine ce qui montre une osmose et une coordination du service de tout premier ordre. Le tout face à l'océan... superbe moment de dégustation Bravo
Irma.gLe 19/04/2023 à 17:28
Incontournable pour une occasion à fêter ou l’envie de faire plaisir. Service attentionné, salle intérieure bien décorée, terrasse extérieure très agréable en bord de mer mais tout de même abritée et discrète. Les tarifs pratiqués sont très convenables par rapport à la qualité des produits et au contenu des assiettes. On se régale et on passe un doux moment !
Jean.aLe 03/04/2023 à 08:19
Excellent repas avec Homard. Excellent service, par contre déçu par la trop petite quantité de vin au verre ( environ 6 Cl ) pour le prix dépensé.
Laurence.oLe 01/04/2023 à 06:58
Excellent restaurant. Fin et délicat. On a passé un excellent moment. Une belle expérience. Service impeccable. Belle table.
pierre-marie.oLe 20/03/2023 à 18:31
Excellente table de la créativité en restant aux origines du produit et que dire des desserts toujours justes
Yolande.lLe 19/03/2023 à 14:29
Bof ! Franchement ? Bof ! Le chef tente la haute cuisine mais tout ça manque de goût, de caractère. Pas de carte , juste 2 menus restreints.Carte des vins inabordable. Note très élevée. Je ne recommande pas.
Patrick.aLe 19/02/2023 à 14:21
Accueil sans fioritures, service impeccable sans être oppressant, cuisine raffinée tout en étant simple. Si vous passez dans la région, n'hésitez pas à réserver,vous ne serez pas déçu
Paule.aLe 19/02/2023 à 09:01
Excellentissime du début a la fin un menu dégustation digne d'un grand chef et un accueil de jeunes gens aimables et heureux de faire plaisir
Jérôme.aLe 21/12/2022 à 21:08
Une des meilleures adresses d'Hossegor. Excellent rapport qualité prix pour ce restaurant gastronomique situé face à l'océan. Nous n'avons jamais été déçus.
Camille.lLe 12/11/2022 à 08:11
Excellente adresse, menu à 55€ pour entrée/plat/dessert d’une grande qualité avec des produits frais + mise en bouche et mignardises. Personnel aux petits soins, cuisine ouverte très silencieuse, vue sur l’océan… c’est parfait !
Jean.aLe 11/11/2022 à 18:43
Dommage qu après avoir réservè nous sommes arrivés au restaurant a l heure prévue et la .....nous n étions pas les bienvenues Dommage que la réceptionniste n ai pas fait son travail lors de la réservation Dommage que l on nous ait installé en quarantaine sur une table a l abris de tout après avoir prouvé avec ma messagerie que l on avait bien réservé Dommage qu aucun geste commercial nous a était proposé après avoir payé une addition de 240euros pour 2 personnes Dommage Dommage.....car le repas était bon malgré un cadre ou s il n y avait pas l océan c est tout a fait banal et la carte de l apéritif pour patienter c est cantonner a 2 propositions de cocktails !!!!!!!
Elise.ALe 30/10/2022 à 05:55
Une réunion de famille grandement attendue et fabuleusement orchestrée. Belle expérience gustative dans un cadre privilegié. Souvenirs marquants pour des 50 ans de mariage dignement fêtés.
Loïc.ALe 28/09/2022 à 20:34
Bonne table mais accueil déplorable. Refus de nous servir une assiette de beurre supplémentaire pour une table de six. Carte d’identité réclamée pour paiement par chèques alors que nous fréquentons le restaurent depuis 10 ans… on ne nous reprendra pas!!!!
Meryl.lLe 08/09/2022 à 08:28
Incroyable!! Le cadre est idyllique, la salle et terrasse absolument agréables, mais le vrai travail se retrouve dans la cuisine et le soin apportés aux plats. Ils sont magnifiques de vue, et excellents de goûts. Les produits sont tous locaux de la région ou du voisinage, de saison, travaillés jusqu'au bout des doigts, ils utilisent et exploitent toutes les parties des produits pour jeter au moins possible. L'arrivée de chaque plat est une surprise car on ne peut prévoir l'aspect et la façon dont ils l'auront travaillé. Chaque année la carte se réinvente et ne déçoit jamais. De plus, les amuse-gueules et accompagnements de dessert apportés nous donne vraiment la sensation que leur préoccupation 1ère est le soin de leur clientèle!
Dimitri.Le 01/09/2022 à 17:21
Le tourteau et le homard dans le menu sont délicieux ! Service irréprochable. Superbe vue sur la mer et le couché de soleil, je recommande !
aude.aLe 29/08/2022 à 15:15
Vue magnifique sur la mer, accueil et service au top, carte proche de la perfection, ce restaurant a tout d’un étoilé. Le thon mi-cuit, le filet de canard sont cuisinés à merveille ! Un moment inoubliable. Bravo au chef et à son équipe dynamique, les jeunes serveuses et serveurs font plaisir à voir tant ils sont appliqués et investis dans leur mission.
Eric.eLe 29/08/2022 à 11:33
Nous venons régulièrement dans ce restaurant et n'avons jamais été déçu. Tout y est : la qualité des produits (poissons et crustacés essentiellement) et de la cuisine, un bon choix de vins et un service souriant et efficace. Et la vue sur mer bien sûr. Un must
Camille.aLe 28/08/2022 à 11:36
Les plats étaient vraiment délicieux. Attention toute fois, aux consommation de vin (pas de carte, pas de transparence sur les prix) verre à 25€ sans être au courant, découverte en voyant la note.
E.Le 16/08/2022 à 11:49
Service décevant, équipe très jeune et perdue sans chef d équipe pour les driver. Canard saignant, sans demande préalable du type de cuisson souhaitée donc Immangeable. Anniversaire et demande de bougie qu on attend toujours….
Stephanie.aLe 13/08/2022 à 21:25
Après avoir dégusté plusieurs fois le menu homard qui est excellent nous avons décidé de déguster le menu découverte. Sans surprise à la hauteur de nos attentes. Définitivement notre restaurant préféré tant pour la subtilité des plats que pour le professionnalisme et la gentillesse du personnel. Merci au chef clément pour sa gentillesse et tout son personnel. Rdv pris à nouveau le 4 septembre sans faute et promis sans arriver avec 24h de retard 😉
Stanislas.MLe 13/08/2022 à 20:57
Juste parfait ! De bons produits, une assiette dans laquelle chaque ingrédient apporte une plus value, des quantités parfaites, une vue extraordinaire. Ayant l’habitue des bonnes tables, je garderai cette adresse précieusement car elle fait partie de mes meilleures expériences culinaires depuis longtemps ! Bravo et merci pour ce moment !
Edouard.eLe 13/08/2022 à 11:15
Nous sommes venus diner en terrasse, la cuisine est très bonne avec des mets tres bien cuisinés. Cependant, en ce qui concerne le service, celui ci est assez médiocre et pas professionnel, et notamment le sommelier qui est inexistant et n’apporte aucun conseil. Aussi, nous avons été tres surpris de découvrir au moment de l’addition que les vins servis étaient des vins « d’exception » à 18€ le verre sans même nous prévenir..
francois.oLe 12/08/2022 à 17:08
Excellent ! Tout est parfait Très bon moment !!
Fabrice.iLe 11/08/2022 à 13:01
Avec une table en terrasse nous étions aux premières loges pour le couché de soleil. Dans un cadre fondu au décor de la dune on déguste une déclinaison de homard aux goûts très justes. La raviole pour commencer est incroyable, puis vient la pince et son œuf parfait (qui couvre un peu le goût à mon avis mais qui reste très bon) et enfin la chaire du homard bleue en apothéose ! Bref une superbe soirée à faire et refaire !
Valerie.uLe 08/08/2022 à 20:54
Restaurant gastronomique avec une vue magnifique sur le coucher du soleil Plat original bon Oui je recommande
JACQUES.ULe 06/08/2022 à 21:19
Excellent à tous les niveaux, l'accueil, le service souriant et professionnel, la cuisine raffinée, des saveurs variées et originales, des produits locaux. Une vue imprenable sur le coucher de soleil...une adresse incontournable!
Jean.aLe 02/08/2022 à 15:01
Très bien, des plats Raffiné, Équipes agréable et souriante
Typi.eLe 29/07/2022 à 06:34
Exigez de manger en terrasse, donc ne réservez pas par le website, l’intérieur est triste et vous donnera le sentiment d’être punis. Pas de musique et juste les bruits de cuisine accompagnés des injonctions du chef pour ambiance. On se sent un peu oubliés… Les plats sont sans grand intérêt, enfin si rien n’est mauvais, les assiettes ne revendiquent pas de saveurs particulières. Mais surtout, les plats arrivent « froids » ce qui est particulièrement préjudiciable à l’ensemble. Attention si l’on vous « propose » un petit cocktail « pré-dessert ». En effet, si le serveur semble employer le verbe « proposer » parce qu’il contient de l’alcool, en réalité la maison le « propose » parce qu’elle vous le facture…ce qui ne sera évidemment pas énoncé par le dit serveur…des pratiques plus que limite… Mention toute particulière pour la grande qualité des desserts, qui relèvent la note finale. Moi qui ne suis pas dessert habituellement, je dois avouer avoir été bluffé par les associations. Bravo ! La carte des vins est assez fournie, vous devriez trouver votre bonheur facilement. Voilà, au final, un repas quand même bien décevant pour tous les convives à ma table, surtout à la lecture des avis. Les habitués des « grandes tables » devraient passer leur chemin…
E.rLe 26/07/2022 à 08:53
On m'avait dit que cet endroit était surfait !! Eh bien c'est faux !! Exceptionnel les mets comme le cadre J'ai du mal àmettre 5* mais là... Le personnel est agréable, discret, de l'humour et disponible C'est la 3eme fois que nous nous y rendons Nous y reviendrons sans hésitation Le menu à 55e rend cette cuisine d'exception accessible Merci à M COUSSEAU
Nicolas.eLe 17/07/2022 à 21:10
Un très beau moment. Avec une attention particulière pour nos 12 ans de mariage. Serveurs très pro et repas divin. Digne d'un restaurant étoilé avec une superbe vue sur la plage et le couché du soleil. Bref une excellente adresse.
Marie.dLe 15/07/2022 à 19:33
Peu habitués de ce style de restaurant, nous y sommes allés pour faire la surprise à ma mère qui passait devant depuis 12 ans sans jamais oser s’offrir un repas chez vous. Je n’ai pas été déçue, c’est un régal pour les papilles. Ma mère a pris le menu homard et crustacés, mon mari le thon rouge en entrée qui avait l’air incroyable, les enfants ont fait honneur à leur menu, et moi j’ai tout aimé. Le personnel est jeune attentionné et a su nous mettre à l’aise dans la simplicité et la gentillesse. L’ambiance est calme et cosy mais pas hautaine. Bref nous sommes ravis. Encore milles mercis, un restaurant dont on se souviendra!
B.C..Le 12/07/2022 à 16:05
Très bonne cuisine. Mais les apéritifs et le vin sont juste hors de prix.... Personnel agréable, coucher de soleil sur la mer. Par contre, un certain Max..ce confond humour et familiarité et nous a gratifié d'une réflexion cinglante lors de notre passage à la caisse. Gros égo ce jeune homme... Estomaqués nous sommes sortis. Ce n'est qu'une fois dehors que nous avons en plus réalisé que le vin avait été compté abusivement plusieurs fois. Nous avons osé revenir sur nos pas et déranger ce jeune homme pour lui signaler son erreur. Il nous a rétorqué bien haut et bien fort devant tout le monde que c'était de notre faute que nous n'avions pas vérifié la note. 192 euros à 2, nous n'en revenons toujours pas !! Il est juste certain que nous ne me remettrons plus jamais les pieds dans ce restaurant.
Peyre.aLe 10/07/2022 à 12:19
Ci joint mail envoyé sans retour de votre part, votre attitude et sens du commerce sont pitoyables !! Bonjour, Je vous écris afin de vous faire part de la mauvaise expérience vécue ce dimanche 3 juillet lors de notre FURTIVE venue dans votre établissement. En effet, nous avions réservé une table ce jour, notifiant en arrivant l’interdiction des animaux et étant en présence de notre petite chienne (comme toujours dans votre restaurant ) nous interrogeons la personne à l’accueil à ce sujet qui nous répond qu’effectivement les animaux sont interdits et cela sans exception (suite au Covid ??). Sans même un minimum d’empathie ou même simple discussion afin de trouver une solution cette personne nous demande le nom de notre réservation, nous l’annule et nous souhaite “tout de même une bonne journée” Laisser moi vous dire que venant de Dax, ma future femme enceinte et notre bébé de 15 mois, étions prêts à faire un aller retour afin de pouvoir honorer notre réservation et ainsi me permettre de pouvoir demander la main de ma compagne. Et oui habitués de votre restaurant nous avons depuis 3/4 ans marqué chaque évènement important de notre vie chez vous et sommes venus à multiples reprises accompagnés de nos familles respectives c’est donc tout naturellement que nous nous sommes (malheureusement) rendus chez vous aujourd’hui. Inutile d’insister sur ma/notre déception et le désire de ne plus jamais revenir dans votre établissement !! Cordialement Maxime PEYRE.
Caroline.uLe 09/07/2022 à 20:02
Très bon restaurant.. le menu dégustation une succession de plats surprises avec la présentation et LE produit : dont le meilleur thon de ma vie Une deuxième soirée fabuleuse pour l’anniversaire de mon mari avec la bougie à la fin et la gentillesse du personnel attentionné
Martine.uLe 28/06/2022 à 13:19
TRES AGREABLE MOMENT Nous avons déjeuné sur la terrasse face à la mer, le personnel est souriant et sympathique. Les plats sont bien dressés avec des produits frais de saison comme la daurade avec ses légumes frais justes cuits (petit pois, haricots verts, mousseline de courgettes) plats agrémentés de petites fleurs. Pour passer un moment agréable et bien manger je recommande
Camille.aLe 12/06/2022 à 09:49
Dégueulasse. De l'entrée au dessert. Même pas une viande ! Poisson trop cuit, homard cotonneux, vins exorbitants à 125€ la bouteille 😳. Crabe en entrée noyé dans la mayonnaise et le riz. La vue est sublime et le service à la hauteur.
Brawl.tLe 07/06/2022 à 15:29
Passez votre chemin !! surtout si vous attendez d'un établissement renommé comme ce dernier et si vous aimez passer un moment dans un lieu unique ou le service, la gentillesse et la bienveillance sont naturellement des services que nous attendons .......... j'attends encore. Pas de présentations des mets, service à la va vite, réponses hautaines lorsqu'on ose s'intéresser aux produits. Les serveurs sont agréables et font de leur mieux mais semblent tendus et subir un chefaillon qui les maltraite autant que la clientèle. Concernant le menu, le prix pourrait être légitime si l'accueil avait été à la hauteur. Je suis arrivée avec envie et repartie avec dégout. MICHELIN je cite " Accueil et service aux petits soins" , vous les avez prévenu de votre visite ???
Khadija.eLe 04/06/2022 à 15:04
Nous y sommes allées pour mon anniversaire en mai dernier. L’assiette est incroyable, rien que pour la cuisine, le restaurant mériterait une étoile… En revanche, le service est médiocre. Le sommelier ne sert strictement à rien, nous n’avons pas du tout été conseillés sur le choix des vins… À chaque fois que le verre était vide, nous devions attendre 10 à 15 minutes avant qu’un serveur ne daigne remplir nos verres. Laissez la bouteille sur la table si vous avez la flemme de servir vos clients !!! Mon compagnon avait également envoyé un message pour avoir une bougie sur le dessert (pas pris en compte)! Quand je vais dans un restaurant tel que celui-ci, c’est pour vivre une expérience, et encore plus quand il s’agit d’une occasion spéciale… Le résultat était loin d’être rendez-vous, et rien que pour ça, je n’y retournerai pas ! Première et dernière fois, dommage !
Benoît.eLe 17/05/2022 à 06:59
De nouvelles saveurs et des cuissons parfaites (asperges). Petit bémol sur les conseils du somelier, très gentil et serviable mais qui devrait avoir un accompagnement vins déjà établi avec le menu découverte. Il faut surprendre avec des vins que nous ne connaissons pas forcément et non demander ce que l'on aime. Sinon, à refaire pour la cuisine et l'équipe.
Monique.aLe 12/05/2022 à 19:17
Un très bon moment, cadre et service au Top !!! Succession de mets délicieux suggestions du Chef, un régal à chaque plat. Envie de revenir très vite !!!
Delphine.aLe 30/04/2022 à 17:49
J’ai appelé I mois à l’avance pour réserver une table au 1er rang on m’a garanti la réservation si j’étais là 20h précise. Nous sommes arrivés a 20h précises et la table était prise. L’hôtesse n’était pas embêtée plus que ça, limite avec un certain dédain. Nous avons pu constater par la suite que cette personne s’est attablée avec les convives qu’elle connaissait apparemment très bien.J’en ai parlé autour de moi et apparemment c’est la façon de procéder dans ce restaurant s’ils connaissent des gens, il leur réserve les meilleures tables. Il ne sert donc à rien d’effectuer une réservation avec une demande de table particulière
Francis.aLe 01/11/2021 à 13:31
Accueil parfait, vue imprenable sur l'océan. Excellente table de poissons et délicate attention pour un anniversaire.
Claude.oLe 17/09/2021 à 13:09
Parking juste devant. Terrasse avec vue sur la mer. Excellent repas servi avec gentillesse. Je vous recommande Lorraine avec le sourire derrière son masque. Conseil du sommelier : vin de glace du Canada. Excellent. Quant au dessert un conseil : le soufflé.
Cyrille.aLe 09/09/2021 à 15:51
Le menu homard bleu Magnifique , délices des papilles pour finir avec le magique soufflé au chocolat chaud à l'armagnac une tuerie
Johnny.aLe 22/08/2021 à 20:58
Superbe terrasse avec vue sur l’océan. Service impeccable, efficace et professionnel. Plat originaux et bien élaborés. Seul bémol, un repas de cette qualité aurait mérité une belle nappe blanche.
Mickaël.eLe 20/08/2021 à 22:17
Très belle soirée passée dans ce restaurant ! La vue (magnifique) sur l'océan, le service (efficace et sympathique), la qualité des plats (imaginatifs et savoureux), tout y est. Je le recommande sans réserve. Petit plus : une attention particulière sur le sans gluten si vous signalez (le pain sans gluten est très bon).
Jonathan.oLe 12/08/2021 à 19:49
Nous avons fêté notre anniversaire de mariage aujourd'hui dans l'établissement et nous ne regrettons vraiment pas. Qualité des plats exceptionnelle, bel emplacement et surtout un personnel d'une grande gentillesse et disponibilité. Merci pour ce moment.
C.Le 30/07/2021 à 11:10
Nous tenons à remercier toute l'équipe du Jean des Sables pour son accueil, son professionnalisme et ses conseils. Ce fut un agréable moment.
Olivier.lLe 27/07/2021 à 08:03
Restaurant agréable.Menu à la hauteur de nos attentes. Par contre prix des vins exorbitants et exagérés. Attention au calcaire dans les verres, cela ne fait pas pro, et des plantes naturelles ou en tissu seraient plus classe dans les toilettes. En cette période nous et il s in peu proche les uns des autres
Kristel.Le 24/07/2021 à 20:29
Merci pour cette merveilleuse soirée, vous avez régalé nos papilles, tout était tellement parfait, des plats à la superbe vue en première ligne sur l'océan et la petite attention avec le dessert pour l' anniversaire de mon homme nous a vraiment touchée ( merci à notre serveuse ). A très bientôt , Olivier et Kristèl
Joëlle.aLe 13/06/2021 à 19:48
Un repas excellent (un des meilleurs homard que j ai jamais mangé, voire le meilleur ), un cocktail signature digne des meilleurs bars , un service d une grande gentillesse et d une grande efficacité (une erreur sur la commande du dessert rectifiée à la vitesse de l éclair) et un lieu sublime . Bref un vrai moment de détente et de bonheur
Maxime.oLe 13/09/2020 à 19:48
Menu découverte excellent !!!! Le foie gras braisé est vraiment succulent !! Que des délices en papilles en goût et en saveurs un pur délice 😋 Service irréprochable avec une équipe de jeunes dynamiques à la hauteur des plats !! Sans oublié le cadre idyllique avec vue sur l’océan - Magique Merci Chef Clément 👨🍳 👍👌
Catherine.ULe 20/08/2020 à 13:21
Une expérience inoubliable ! Nous avons diné en terrasse face à l'océan. Une belle découverte des produits de la mer et de la région en 5 plats (2 entrées, 2 plats et 1 dessert) au prix de 68€. Mets succulents, équilibrés et délicats. Produits ultra frais, de qualité et servis en bonne quantité. Nous avons également grandement apprécié le service très professionnel et accueillant. Nous avons été conseillé sur le choix de notre menu mais également sur les vins. Un bonus pour les cocktails à la hauteur de la classe et de la qualité de ce restaurant ! Passage obligé dans ce restaurant si vous êtes dans le coin. Je recommande !!
Laura..Le 09/08/2020 à 20:28
Un superbe moment où la cuisine fait vraiment honneur au paysage Déguster de tels plats pendant un coucher de soleil sur l'océan ça n'a pas de prix !
Catherine.aLe 28/06/2020 à 21:44
Un moment extraordinaire pour nos 10 ans de mariage qui nous à ravi tant par l'environnement face à l'océan que par les plats succulents. Le menu découverte est une félicitée pour le palais, les mélanges sont justes divins mais ma préférence va au merlu au beurre salé à l'encre de seiche et les deux variétés de petits pois cuits et crus ! tellement bon. Bien entendu on termine également par une petite note sucrée qui crépite dans la bouche juste magnifique. La prochaine fois nous prendrons le menu afin de déguster d'autres mets.
Jean-Marc.iLe 24/06/2020 à 14:34
Nous avion adoré ce restaurant (noté 5, avis ci-dessous) mais au printemps dernier grosse déception. Repas moyen, service lent et peu aimable. Je l'avais signalé par courriel à la direction mais sans obtenir de réponse. Suite à cette triste expérience nous hésitons à y retourner. Une table exceptionnelle ! Nous y sommes allés deux fois en une semaine car nous avions adoré notre premier dîner (anniversaire de mon épouse) et ce fut parfait les deux fois. Ce restaurant mérite, et obtiendra, quelques étoiles ! Nous le connaissions déjà et y allions de temps en temps depuis des années, cela a toujours été une bonne table, mais maintenant cela atteint la perfection dans l’assiette comme dans le service, et toujours avec le cadre et la vue magnifiques. Je pense que c’est la première fois que nous sommes tous les deux conquis sans réserves par tous les plats (et ils furent nombreux !) d’un repas. D’excellents produits, des explosions de saveurs subtilement associées, j’en salive encore devant mon clavier 😃 Un service efficace et attentif mais simple et chaleureux. En cette période de Covid, les gestes barrières sont appliqués à la perfection mais sans que cela soit pesant. Enfin tout cela pour un prix très raisonnable, tant pour les menus que pour la cave. Merci à toute l’équipe pour une de nos plus belles expériences gastronomiques (et nous commençons à avoir une longue expérience dans le domaine 🙂 ).
Bruno.hLe 21/06/2020 à 14:27
Table digne du nom, bon et refilé, service irréprochable, a conseillé avec une vue sur la mer.
Pascale.aLe 06/03/2020 à 22:25
Table excellente. Moderne. Accueil sans accroc. Carte des vins larges et contemporaine avec des pépites. A recommander.
Nicole.oLe 22/02/2020 à 18:15
Tout était parfait, l'accueil, la gentillesse des serveurs, le repas. Le repas succulent plein de saveurs, on s'est régalé.
Aurel.Le 03/12/2019 à 14:36
Très bonne expérience, vue superbe et personnel accueillant et attentionné. Un menu intéressant, mais quelques détails restent à améliorer. Ce jour-là, un dessert un peu en demi-teinte.
Benjamin.eLe 12/10/2019 à 16:34
Une excellente adresse, tenue par un chef qui est doublement étoilé dans son autre restaurant. On y mange extrêmement bien avec une très belle vue sur la mer. Produits de la mer venant directement du port de Cap Breton. Mention très spéciale au Homard cuit à l’eclade.
Cedric.eLe 24/04/2019 à 14:18
Super accueil, super nourriture, superbe lieu , rien à changer
Corinne.OLe 17/04/2019 à 19:09
Nous sommes souvent passes devant sans oser entrer, nous avons enfin franchi la porte. Ce fut un festival de saveurs! Des amuses bouche au dessert, tout est délicieux. L' accueil et le service sont au top. Nous serons maintenant obligés de revenir, ne serait-ce que pour goûter le fameux soufflé au chocolat.
lta.CLe 27/03/2019 à 09:17
Tout était parfait. Le repas, le lieu la vue.
Bettina.uLe 24/12/2017 à 18:13
Pourquoi 3 étoiles??? Parce que je ne mange pas de poisson !!!! ( la seule du groupe ) et que malheureusement il n y avait qu une seule proposition de viande en plat, du pigeon... Petit bémol, on m a proposé en entrée du jambon qui n était pas sur la carte. Donc d après les dires de mes comperes poisson du jour excellent. Desserts parfaits Service irréprochable. Serveur très souriant.
Yasmine.eLe 28/05/2017 à 09:57
Dîner très appréciable au coucher du soleil.... Le personnel au petit soin et le repas a été parfait !!
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Horaire d'ouverture :
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| Mercredi | 12:00–13:30 19:30–21:00 |
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| Vendredi | 12:00–13:30 19:30–21:00 |
| Samedi | 12:00–13:30 19:30–21:00 |
| Dimanche | 12:00–13:30 |
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