Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Kleine Brunnenstrasse 1 qui se trouve à Hamburg. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Les avis (99)
La soirée et la nourriture étaient extrêmement bonnes, vraiment remarquables compte tenu de la compétition à Hambourg. Le personnel était extrêmement sympathique et attentionné, dans l'ensemble fortement recommandé.
Petit restaurant à Ottensen Kleine Brunnenstrasse 1. C'est exactement comme ça qu'il s'appelle. La cuisine est de saison, imaginative, fraîche et très savoureuse, un mélange de cuisine du nord de l'Allemagne avec une influence méditerranéenne. Nous recommandons. Terrasse extérieure sur rue calme. À propos, le magasin existe depuis 18 ans, vous devriez donc l'essayer. Petit exemple des plats : Raviolis aux épinards frits, champignons forestiers frais, livèche et fromage de montagne tyrolien 26,50 € Ragoût de poisson ligure avec crevettes frites, pain grillé et sauce rouille 32,50 € Filet de sébaste croustillant au maïs rôti, tomates Vierländer et mousse de tomates blanches 33,80 € Saltimbocca de poulet nourri au maïs aux girolles, risotto aux myrtilles & cœurs de laitue romaine frits 34,50 € Tagliata de Black Angus avec hollandaise au miso, purée d'aubergines et persil et carottes épicées 36.50 Chic, beau et délicieux. Bravo au patron et à son équipe.
Extraordinaire ! un petit bijoux gastronomique. le repas découverte, un régal , tout y était délicieux . et le tout accompagné par le serveur, Lucas , au Top ! merci ...nous y reviendrons .
Nourriture très délicieuse, service super sympa et professionnel! Menu 5 plats plus que recommandé ! À tout moment!
menu surprise très savoureux avec accompagnement vin adapté. le service connaissait chaque plat et chaque vin. si vous voulez vous gâter avec des délices culinaires, c'est ici !
Rien à redire. Nourriture de haute qualité, propriétaires sympathiques, excellent service.
Grand magasin! La nourriture est vraiment excellente et les vins aussi. Ajoutez à cela une nouvelle ambiance et un service amical - vraiment bien.
Service et cuisine de très bon niveau. Une recommendation.
Nourriture très savoureuse, exceptionnelle. Malheureusement un peu cher, surtout à l'heure actuelle on s'offre moins souvent quelque chose comme ça. Mais nous reviendrons !
La nourriture et le service sont très bons, mais malheureusement, cela devient assez mouvementé et dur avant le deuxième "changement". Les places assises sont un peu à l'étroit, mais cela est compensé par la sélection de plats et de vins et le service.
Nourriture fantastique dans une atmosphère chaleureuse, service courtois et bons vins. Juste un rêve! 😊
Très savoureux et idéal pour discuter de projets avec les clients dans une atmosphère détendue.
Le menu à 4 plats était tout simplement délicieux. Je suis plus habitué à la cuisine simple ou à la cuisine de rue vietnamienne mais je reviendrai certainement ici et je suis content d'avoir été "obligé" de manger ici. C'était parfait!
Petit restaurant avec une petite carte, mais il y en a pour tous les goûts. Nous avons vraiment apprécié la soirée avec une très bonne nourriture et nous aimerions revenir. Alors aussi sur réservation. (S'il te plaît n'oublie pas)
Nous avons spontanément séjourné au KB1 vendredi dernier, 2 personnes. Ils nous ont réservé une table de 17h30 à 20h, donc plus qu'assez de temps. Le Sauvignon Blanc New Baby était super, mais malheureusement la nourriture et le service laissent beaucoup à désirer pour cette gamme de prix. Le Granat (visité l'avant-dernière semaine) est bien meilleur dans ce domaine. C'était peut-être parce que nous parlions anglais et que vous étiez un peu incertain. Les sashimis et la salade de fruits de mer étaient tous deux des ingrédients de grande qualité mais malheureusement complètement noyés dans la sauce ponzu / yuzu / soja. La pureté des fruits de mer et la légèreté du goût étaient complètement perdues. Comme plat principal, le flétan sur le risotto au champagne était délicieux, mais le ragoût de poisson ligure ne l'était pas, il manquait de profondeur dans le bouillon. De plus, les deux auraient pu être 10 degrés plus chauds. Ce n'était pas une mauvaise nuit, mais pas vraiment recommandé, plutôt une nuit médiocre.
Ambiance décontractée, serveurs attentifs, nourriture très bonne. Prix absolument raisonnables. Petite mais belle sélection.
Ambiance agréable. Le menu à quatre plats était décevant. Les viandes/poissons toujours bien préparés noyés dans des sauces bien trop dominantes. Par exemple, dans une sauce aux haricots blancs en conserve, la saveur de la chair de palourde a été perdue. La sauce à l'agneau était trop salée. Les saveurs individuelles avaient des opposés salés et sucrés (dessert où on ne nous a pas dit ce qu'il y avait dans l'assiette, "le sommelier le fera" - mais il semblait juste ennuyé). Les portions étaient copieuses et les vins, à l'exception du Riesling de Moselle, étaient très moyens. La recommandation de Falstaff était incompréhensible ce soir-là.
Bonjour M. Hoffmann, nous sommes désolés de ne pas avoir répondu à vos attentes. Nous avons maintenant clarifié ce qui a conduit à votre insatisfaction et serions très heureux si vous nous donniez une seconde chance de vous convaincre.
L'équipe de la Kleine Brunnenstrasse garantit depuis des années une hospitalité cultivée avec beaucoup de passion et d'engagement. Dans le restaurant élégant (par temps chaud également dans l'espace extérieur confortable), des délices culinaires créatifs, des vins fins et soigneusement assortis et un service attentionné et amical garantissent toujours des soirées dont on se souviendra merveilleusement.
Bonne nourriture, bonne ambiance, une soirée réussie
Nourriture fantastique, service professionnel, amical et courtois. Je n'aurais pas pu imaginer une meilleure soirée. Merci beaucoup!!
Restaurant raffiné à Altona, où l'on peut bien manger dans une atmosphère détendue. J'ai eu le menu surprise de 5 plats et chaque plat était incroyable. Le service était attentionné et la recommandation de vin bonne. Je serai heureux d'y retourner la prochaine fois que je serai à Hambourg.
très bonne nourriture et service sympathique. Avec plaisir encore.
Tout était excellent. Nous avons passé un bon moment avec une cuisine délicieuse. Nous serons de retour!
La nourriture était très fine et très réussie en termes d'arôme : le poisson était juteux et était sur une combinaison de fenouil braisé, d'orange et d'olives noires. J'ai trouvé le service très attentionné et en même temps agréablement réservé. Une soirée très agréable, restaurant hautement recommandé.
Une merveilleuse première visite dans une ambiance très agréable, un service très attentionné et une merveilleuse création de la cuisine. C'était délicieux et le temps a filé. Ah oui, le fromage ferme l'estomac - je ne peux que recommander le plateau de fromages.
Le must de cet endroit est bien sûr la nourriture. Le menu est intéressant même s'il est essentiel, ils ont utilisé des produits de haute qualité et tout est bien cuisiné. Ce style me rappelle certains endroits modernes de Milan, mais bien sûr avec des touches nordiques. Je pense plutôt que le service n'était pas au même niveau. J'aurais préféré une meilleure description des plats (peut-être que ne pas parler allemand aurait pu avoir un impact là-dessus) et des vins, en demandant éventuellement mes préférences et en discutant plus avant des choix. Je n'ai pas eu le sentiment d'un endroit chaleureux et accueillant et c'est dommage. Vu le prix (très très élevé) le service doit être parfait. En fin de compte, étant la nourriture si bonne, je donne un tarif élevé et j'y retournerais probablement, peut-être pendant la semaine pour éviter la foule du week-end, et en choisissant des plats et des vins par moi-même au lieu du menu.
Je ne suis pas vraiment convaincu. L'ambiance et la nourriture sont bonnes.
Nourriture très savoureuse, service sympathique que je ne peux que recommander.
Cuisine très originale. Petit endroit. Bons vins. J'ai vraiment apprécié notre repas du soir
Service amical et attentionné. Le vin était toujours rempli. Les joues de bœuf braisées au pied de mouton, petits oignons fumés et purée de pommes de terre au parmesan étaient un vrai régal. La crème brûlée au sorbet vanille de Tahiti & framboise était également excellente. Je ne peux que recommander ce restaurant.
C'était juste un plaisir. Service méga sympathique, bonne ambiance. Le chef est un artiste.!
Le menu a l'air super, mais je recommande vivement le menu fixe et les vins assortis du sommelier. Chaque cours était exceptionnel. C'est cher, mais la combinaison de saveurs et de textures est un pur art. C'était notre deuxième visite à Kleine Brunnenstrasse, c'est une expérience culinaire très spéciale.
Cuisine très fine à des prix corrects - mais justifiée par la qualité et le service très agréable
De joyeuses retrouvailles entre amis, un délicieux repas le soir.
J'étais ici ce soir pour la première fois depuis quelques années étant donné les confinements et tout, facilement aussi bien que je me souviens de la dernière fois, sinon mieux. L'une des meilleures expériences culinaires de la ville, une cuisine délicieuse, un service d'élite, un cadre extrêmement détendu et pourtant, sans une once de prétention dans cet endroit. La perfection.
En fait, nous nous sommes trouvés là plus ou moins par hasard, alors que nous passions devant mon regard "collé" au tableau avec le plat du jour et que je me sentais attiré par la lumière comme un papillon de nuit. Je voulais vraiment essayer ÇA... et, que puis-je dire, j'en suis tombé amoureux. Notre nourriture était excellente et l'ambiance était harmonieuse... Nous nous sommes sentis très à l'aise et n'y serons certainement pas pour la dernière fois.
Lieu incroyablement convivial. Presque comme dans le parc, c'est très vert et moins urbain. Nous avons été servis avant l'ouverture officielle. Parfait.
Nourriture exceptionnelle. J'aurais seulement souhaité que le fonctionnement des menus soit expliqué par l'opérateur.
Nous y sommes allés plusieurs fois et la nourriture est tout simplement excellente. Une fois, j'ai été autorisé à accompagner la réception d'un petit mariage en tant que photographe de mariage et c'était vraiment sympa. Le personnel est super sympa et a tout conçu avec beaucoup de soin. Les mariés et les invités étaient également super contents ! 😊
C'était un plaisir comme toujours. Selle de chevreuil magnifique, service excellent et encore un vin un vin fermenté sur la purée de la Rioja, qui Dieu merci est aussi éloigné du courant dominant que la terre l'est de la lune.Malgré une certaine acidité des tanins, un vin très complexe et vin buvable encore meilleur avec le sandre qu'avec le gibier.
La nourriture était très bonne et de grande qualité. La sélection de vins était également bien coordonnée. Une belle ambiance tant à l'extérieur qu'à l'intérieur. L'étoile en moins est uniquement pour le service. Malheureusement, tout a pris beaucoup de temps, en particulier la simple commande de boissons et de nourriture.
Nourriture déjà très savoureuse. Malheureusement, il faut aussi critiquer certaines choses, surtout pour un restaurant dans cette gamme de prix : - les portions sont assez correctes, mais on n'est pas vraiment rassasié même avec plusieurs plats. - le personnel est plutôt négligent et pas forcément aimable. Plus comme travailler pour régner. - la clientèle (habitués) est très arrogante. Par exemple, le tableau suivant vous indique que le vin est trop bon pour vous. Ce n'est tout simplement pas possible.
Encore et encore des plats raffinés et créatifs à un excellent niveau, d'excellents ingrédients. Belle carte des vins. Sans oublier l'ambiance pittoresque.
Cher mais ça vaut le coup. Excellents conseils en vin et nourriture qui fait plaisir.
La nourriture était délicieuse
Un peu plus cher, mais très bon. Recommander!
Cuisine d'excellente qualité mais sans le snobisme d'un restaurant gastronomique typique. Buzz incroyable aussi. Assurez-vous de réserver à l'avance car l'endroit est plein à craquer tous les soirs.
Les tables étaient un peu étroites. Nourriture et vin excellents. Rarement mangé une aussi bonne dorade.
Une liste de menus créatifs qui change quotidiennement. Je viens de commander un menu aléatoire de 3 plats et j'ai été plus que satisfait. Surtout avec le cours ci-dessous. C'est un endroit cher, bien que basé sur la qualité qui en vaut vraiment la peine. Si vous avez un anniversaire à fêter ou un autre succès dans votre vie, vous pouvez venir ici.
Quel bel endroit ! Sensation de confort, excellent service et nourriture délicieuse, nous avons adoré, ça vaut vraiment le coup d'y aller. Le service était exceptionnel, les suggestions de vins étaient parfaites et nous avons vraiment apprécié les plats incroyables ! Nous reviendrons à coup sûr!
L'accord menu et vins était absolument parfait. Nous recommandons. Volontiers encore :)
Bonne cuisine, bonne ambiance, service au top. Hautement recommandé.
Gastronomie, délicieux, serveurs sympathiques
Excelente slow food dans un cadre sympa bien qu'un peu bruyant le samedi soir. Entièrement recommandé
Quand nous y étions, le service était un peu aléatoire et tout prenait beaucoup de temps. La nourriture était très bonne et la carte des vins est impressionnante. Astuce : Clemens Busch produit toujours d'excellents vins.
Nous sommes allés dans ce très bon restaurant un mardi soir. Le rapport prix / performances est très bon et plein de 5 étoiles. Petite mais très bonne carte. Malheureusement, le service se compose de seulement 2 personnes pour tout le restaurant, qui sont visiblement désespérément perdues ce soir-là. L'accusation ne va pas au service, mais à la direction. Commande, boissons et nourriture beaucoup trop longue d'attente et malheureusement personne ne s'occupe de vous.
Excellente cuisine, petite carte, pas de produits de commodité ! Très bon rapport qualité/prix
La nourriture était excellente, très flexible concernant mes demandes spéciales... mais le temps d'attente était assez long... C'est peut-être pour ça ? Dans l'ensemble, un excellent rapport qualité-prix!
La nourriture était incroyable. Je lui donne 4 étoiles car le service peut être amélioré. Très distant, manquant de charme dans l'explication des vins et des mets.
Une coïncidence pour trouver cet endroit, alors nous y étions deux fois. Équipe au top, super bonne cuisine... nous reviendrons
J'ai adoré les sièges à l'extérieur, le personnel était attentionné et la nourriture vaut vraiment la peine d'être essayée.
Nous étions deux là-bas lundi midi. Nous avons mangé des filets de sandre et des tagliatelles aux asperges et jambon de Parme. Pour le dessert, il y avait du marmonnement de rhubarbe et du cappuccino. Tout était excellent. De même le service. Nous serions ravis de revenir.
Bon endroit pour un bon dîner. Petit restaurant convivial avec une carte soignée. Grandes assiettes présentées et élaborées.
Nous aimons venir déjeuner, mais j'ai aussi fêté mon anniversaire ici. Le midi je prends toujours le plat du jour, quel qu'il soit, car je sais que ce qui sort de cette cuisine est pour le moins délicieux et généralement parfait.
Très bon restaurant méditerranéen. Les gens de service sont super sympas. Endroit confortable. Ils n'ont pas un très grand menu, ce qui facilite le choix. Les plats qu'ils proposent sont de bonne qualité. J'ai hâte d'y retourner
Un super petit restaurant cosy. Très bonne ambiance, excellent service et bonne nourriture. C'était la troisième fois que j'y mangeais et je n'ai jamais été déçu. Une carte petite mais raffinée, avec de bonnes recommandations de vins du sommelier. Il est conseillé de réserver une table. Je reviendrai avec plaisir.
Super cuisine, très créative. Super ambiance. Seuls les éléments suivants pourraient être optimisés : le fromage du dessert doit être brièvement expliqué et pas seulement mis là. Mais avec plaisir encore !
Excellent service et nourriture. Le serveur était très accommodant pour l'anglais et un grand groupe et a fait d'excellentes recommandations d'accords vins.
Le meilleur restaurant de Hambourg avec une qualité constante de la nourriture et du vin depuis 10 ans. Cuisine créative. Toujours bon pour une surprise. Grands déserts
Super frais et très savoureux avec un très bon accompagnement de vin. Le service était très attentionné et expliquait les différents plats et le vin correspondant. Les prix sont raisonnables pour des produits frais. Vous devez toujours appeler à l'avance et réserver une place. En été, vous pouvez également vous asseoir et manger à l'extérieur.
Nourriture délicieuse, bon service, malheureusement très bruyant si vous n'êtes pas assis au comptoir
Service charmant avec un indice sur le service et le vin. Du pain frais et chaud à part. Tous les plats préparés avec amour, bien assaisonnés - de l'entrée au dessert. Des prix absolument réels pour la qualité.
Restaurant conçu individuellement, endroit calme, menu sophistiqué, nous avons eu un excellent espadon. Loin devant à Ottensen.
Ici vous pouvez trouver la nourriture la plus savoureuse d'Ottensen ! Petite carte (avec plats changeants) et vous n'arrivez toujours pas à vous décider ! Il y a aussi un plat principal végétarien. Les prix sont élevés, mais justifiés par la qualité des plats.
Bonne composition du menu. Bonne nourriture et variété. Portions agréables; ni trop grand ni trop petit.
Manger dehors c'est super. On se croirait dans un décor hollywoodien. La nourriture est correcte, mais assez chère.
Menu 3 plats avec accompagnement de vin, Maibock en plat principal, des vins vraiment délicieux, un port sud-africain à la fin - c'était vraiment très bon et c'était amusant ! Nous serons de retour.
La nourriture est vraiment délicieuse. Mais comme j'ai une allergie au gluten, ils ont été un peu dépassés et j'ai eu mes problèmes par la suite. Dans tous les cas, je peux recommander le restaurant à ceux qui n'ont pas de véritable maladie coeliaque.
Très savoureux, très attentionné, un peu trop cher (70 € pour deux sans trop de fioritures). Mais je reviendrai certainement.
La peine d'attendre. La nourriture était délicieuse, mais l'attente était un peu longue. Nous étions six personnes au milieu du rush du déjeuner, mais 45 minutes, c'est un peu long. Heureusement, on nous a servi du pain chaud avec du beurre pendant que nous attendions. Bonne sélection de boissons.
Ça vaut toujours le détour! La nourriture est super savoureuse et le service est très arrangeant. Nous prenons presque toujours le menu surprise et n'avons jamais été déçus. Les demandes sont traitées individuellement. Pour ce que vous obtenez, les prix sont tout à fait justifiés.
Rapport qualité prix, surtout le menu surprise est recommandé. Bonne nourriture, personnel très sympathique
Ici, le poisson et la viande sont parfaitement préparés. Il y a aussi une large sélection de vins. Service très attentionné et sympathique ! Le prix est correct pour la qualité. Les tables sont assez rapprochées et c'est relativement bruyant.
Super resto ! Cuisine raffinée avec une petite mais belle sélection de plats et de bons vins. L'ambiance me semble élégante et confortable, mais plutôt simple sans fanfare inutile. Les réservations sont indispensables et parfois vous ne vous asseyez pas loin de vos voisins à table. Mais était toujours très agréable.
Malheureusement, je ne comprends pas très bien les très bonnes critiques. Personnel très lent et parfois pas attentionné. Les coutumes telles que "Je verse par derrière et je n'atteins pas toujours plusieurs assiettes" sont également ignorées. le dessert était bon. Mon plat principal (poulet nourri au maïs) était très sec !
Cuisine bonne et originale avec d'excellents vins. Le menu surprise avec accompagnement de vins assortis est un vrai conseil. Le tout à des prix vraiment corrects.
Les plats sont toujours harmonieux, ont de l'esprit et sont bien cuisinés. Le menu du déjeuner est le meilleur de loin.
Pas vraiment bon marché, mais vraiment bon ! Service attentionné, sympathique et toujours avec le sourire. La nourriture était vraiment très bonne et le vin s'accordait parfaitement. Carte petite mais fine, tout ici est frais et préparé avec amour.
Nourriture très savoureuse, issue d'un menu de déjeuner clair mais varié à des prix locaux. Ça vaut vraiment le détour.
Un très bon repas depuis longtemps ! Le prix est tout à fait raisonnable - je ne peux que le recommander !
Super joyau caché à Altona / Ottensen. Excellente nourriture, bons vins et excellent service. Petit et Cody. Assurez-vous de réserver une table avant de partir.
Bon restaurant. Plat principal délicieux, avec un potentiel d'amélioration. Desserts très bons.
Meilleur en ville. Essayez les plats de poisson. Super service, bons vins, emplacement incroyable et nourriture délicieuse.
Très bonne nourriture, service compétent. Bonne atmosphère. Très satisfait.
Bonne nourriture, excellent service, emplacement idéal juste à côté de la rue principale. Chaque fois que nous avons une soirée libre, c'est le premier endroit où nous regardons le menu. S'il y a encore de la place, c'est une autre question. Au moins en été également "seulement" recommandé pour un verre de vin.
Malheureusement, cette année, nous devons encore nous passer du superbe menu du réveillon du Nouvel An. 😔 Mais la joie de la prochaine expérience culinaire, espérons-le, reste et la joie devient de plus en plus grande !
Très bonne nourriture mais il faut toujours réserver une table à l'avance.
Petit mais bon restaurant avec des plats délicieux et insolites. La gamme de prix est un peu élevée, mais c'est vraiment justifié. Cuisine excellente et savoureuse dans une ambiance agréable !
Excellent service et bonne nourriture!
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | 17:30–22:00 |
Mercredi | 17:30–22:00 |
Jeudi | 17:30–22:00 |
Vendredi | 17:30–22:00 |
Samedi | 17:30–22:00 |
Dimanche | Fermé |
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