A propos de : Restaurants Kokuban (Montmartre) à Paris
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Kokuban (Montmartre) qui se trouve à Paris. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Cuisine japonaise, tapas et apéritifs proposés dans un restaurant élégant et tendance. Restaurant chic proposant des plats japonais.
Tags: Restaurant japonais.
Plan :
Services disponibles :
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Livraison sans contact
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Livraison
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Convient aux végétariens
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Petites portions à partager
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Produits sains
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Service de restauration ouvert tard en soirée
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Bar disponible sur place
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Chaises hautes
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Convient aux enfants
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Toilettes
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Décontracté
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Adapté aux familles
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (99)
Liste des 99 avis sur le restaurants Kokuban (Montmartre) à Paris
Antoine.Le 26/09/2023 à 20:11
Une adresse que j’ai toujours recommandée et que je recommande toujours. Les kaarage sont vraiment très bons, les prix sont tout à fait abordables pour un restaurant japonais. Pour les ramens, je n’en mange pas personnellement mais mes amis ont toujours beaucoup aimé, une grande quantité. Merci à Francky pour son service ce soir ! Au plaisir d’y retourner
Clément.eLe 26/09/2023 à 19:46
Très bon dîner ici ! Les ramens et le poulet croustillant sont succulents, le tout avec un très agréable service par Francky !
Sofiane.bLe 26/09/2023 à 19:22
Très bon repas merci pour le service ! Merci Francky c’est bon ahah
R..tLe 26/09/2023 à 19:21
Les plats sont plutot bons Mention spéciale a Francky pour son accueil et ses recommandations
T.eLe 26/09/2023 à 19:18
Ramen délicieux, on s'est régalés 😋 Le karage en entrée était tendre, et très bon. Les ramens (miso poulet) étaient très goutus. Et le serveur Francky est super sympa, très avenant Bref on recommande 👍
Nawres.aLe 26/09/2023 à 18:58
C'est un excellent restaurant ! Les serveurs sont formidables, le responsable est attentif, et ils proposent des plats halal délicieux :) Je recommande vivement !
Dali.Le 09/09/2023 à 06:33
Pour le chirashi , beaucoups de riz chaud ,un peu de saumon , vraiment pas fameux . Le service est rapide et efficace ce qui donne, peut-être, la note au restaurant
may.Le 05/09/2023 à 17:45
Personnels accueillants même si il était tard. Service rapide avec un endroit très calme et reposant. Les Ramens son excellent et très généreux, un des meilleurs ramen de Paris. Super qualité/ Prix. Jolie découverte 👍
Meriem.hLe 04/09/2023 à 12:08
Ma cantine de quartier. Super service (mention spéciale à Frankie), des plats japonais qui changent de ce qu’on trouve partout, valeur sûre du 9ème !
E.Le 31/08/2023 à 22:06
J'ai récemment eu l'occasion de dîner dans ce restaurant, et malheureusement, mon expérience a été très décevante. Dès mon arrivée, j'ai été accueilli par un personnel peu chaleureux et peu professionnel (aucune connaissance de la carte du restaurant et une incapacité à suggérer quoi que ce soit…, on vous répond clairement « je ne sais pas … » dingue pour un restaurant au cœur de paris!! ) , ce qui a immédiatement créé une ambiance désagréable. De plus, j'ai été frappé par le manque de propreté dans l'établissement. Notre table a été superficiellement nettoyées avec un chiffon dont l odeur empestait !! Les couverts avaient des taches visibles, les verres n en parlons pas c était pire ! Cette négligence en matière d'hygiène a sérieusement compromis mon appétit. Dans l'ensemble, en raison de cet accueil glacial et de l'absence d'attention portée à la propreté, je ne recommande ABSOLUMENT PAS ce restaurant.
Bryan.ALe 31/07/2023 à 00:27
Mon premier ramen et je n’en ai pas été déçu du tout ! Peut-être un peu trop salé et relevé, mais sans ça, expérience à renouveler !
Lu.iLe 26/07/2023 à 09:51
Super service vraiment, très bien accueillis avec beaucoup de gentillesse et de politesse… En ces fortes chaleurs, il y fait frais sans que la fraîcheur soit de trop. La cuisine et bonne, avec un bon rapport qualité prix. Je conseille pour une pause le midi !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Lucie ! On espère vous revoir bientôt ☺️ L'équipe Kokuban.
cécile.aLe 22/07/2023 à 20:05
Platq très fades. Gyoza moyen, pas de possibilité de mixer même quand on en prend 8. Le soir, le rapport qualité prix n'est pas bon
Hyumi.iLe 08/07/2023 à 20:10
Une petite déception pour ce restaurant auquel j'avais beaucoup d'attente. Le bouillon de viande était clair et manquait de saveur, la quantité était moyenne donc mauvais rapport qualité/prix. Les œufs et les algues sont en supplément ce qui reviendrait à 16-18€ un bol de ramen oeuf/algues.
thiisgrl.Le 08/07/2023 à 20:06
étant amatrice de cuisine asiatique j’ai beaucoup aimé la cuisine qui était vraiment excellente ! (mention spéciale pour le Karaage !!) le service était super, très peu d’attente et des serveurs aux petits soins c’était super agréable ! merci beaucoup à Alexandre qui s’est occupé de nous et qui était super gentil :))
Kieumysway.Le 07/07/2023 à 18:09
Very nice service, but most TASTELESS ramen I’ve eaten in my LIFE (not exaggerating, I eat ramen every week) even after adding half the pot of soy sauce. No asian person seen (in kitchen, staff, or client except us), maybe that’s why. The shrimps in EBI ramen were frozen shrimps badly cooked. AND they make you ADD MONEY TO GET EGGS?! Very sad, staff is good and location is nice Service sympas mais c’est le ramen avec LE MOINS DE GOUT que j’ai mangé de ma vie (et je mange des ramens toutes les semaines), même après avoir rajouté la moitié du pot de sauce soja. Aucune personne asiatique en vue ni en cuisine, ni au service, ni parmi la clientèle, ce qui explique peut être qqch. Les crevettes dans le EBI ramen étaient ramollies car mal décongelées. Et en plus ils vous font acheter les oeufs ?! Dommage, on avait bcp d’attente.
Cedrik.bLe 29/06/2023 à 20:15
Par ou commencer ?! Deja l'accueil est très agréable, elle a su nous guider dans nos choix et très humaine, un grand merci a vous ! Puis le cadre est saint, épuré et très confortable. Les glaces ont été mon coup de cœur, mais le reste de la cuisine est tout aussi qualitatif. Allez-y les yeux fermé 😊
Réponse du propriétaire :
Un immense merci Cedrik pour ce retour très positif 😍 À bientôt ! L'équipe Kokuban.
Émi.aLe 26/06/2023 à 20:16
Très bon restaurant !! La serveuse Avril est super ! Très gentille à l’écoute et sympathique. Le service est très rapide, à peine servis nous n’avons même pas eu le temps de dire ouf que nous avions déjà nos plats, tout chaud. Les plats étaient délicieux, bien chauds, et remplissent bien ! Le restaurant est aussi très beau, très mignon, très cosy. Je recommande !!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour les 5 ⭐️ Émi ! On transmet vos compliments à Alice ! À bientôt, L'équipe Kokuban Montmartre.
Marie.aLe 26/06/2023 à 12:11
Commandé sur Uber. Je déconseille, ramen vege aux pâtes instantanées, bouillon sans goût, ou alors celui du savon, un pauvre bout de tofu très sucré et tout fin, je suis désolé mais je n'ai vraiment pas trouvé ça bon.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes désolés de votre expérience décevante. Nous prenons note de votre avis et nous l'avons transmis à notre équipe pour éviter que cela ne se reproduise à l'avenir. Sincèrement, L'équipe Kokuban Montmartre
estelle.uLe 23/06/2023 à 05:48
J'ai été dîner dans ce restaurant. Tout d'abord un verre avait encore du rouge à lèvres et un bol de fèves avait une nouille à l'intérieur. Ce qui pose question sur l'hygiène en cuisine. En dehors de cela le plat était bon, un peu petit pour le prix. La décoration du restaurant est sympa, épurée.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Estelle, nous nous excusons sincèrement pour les problèmes que vous avez rencontrés lors de votre visite. Cela ne correspond pas à nos normes habituelles et nous serons encore plus vigilants à l'avenir. Merci pour votre retour. Sincèrement, l'équipe Kokuban Montmartre.
Ophélie.Le 15/06/2023 à 13:00
Très bon restaurant, les entrée sont particulièrement savoureuse. Je recommande les gyozas et les tempura d’été qui sont très bon. Les karaage sont également savoureux ! Le lieu est bien placé et les prix ne sont pas excessifs. Petit bémol sur le dessert, les mochi sont très plastique dur à la limite du croustillant, je ne les recommanderais pas une deuxième fois.
Paul.Le 14/06/2023 à 17:32
Tempura de légume copieux mais spongieu Thon cru mais...tiède et peu copieux (à la différence du riz) Choix de dessert très restreint mais la glace au thé vert était bonne. Service un.peu hésitant mais honnête et aimable. Pas de clim malgré une chaleur lourde... ...mais la bière était fraîche. Dommage...
As.aLe 10/06/2023 à 11:26
Première expérience et pour être franche j'étais très déçu par la cuisine, certe je n'en ai pas pris beaucoup de plats, juste un ramen et je vous ne mens pas j'étais très déçu, le ramen végétarien était fade sans goût ni saveur. Je sais pas est ce que c'est que ça, je passerai peut être après pour tester autre chose cependant pour ma première expérience je suis déçu. Néanmoins, je trouve la décoration simple et jolie, j'ai apprécié les options Halels aussi.
Jeanne.yLe 19/05/2023 à 03:15
Mon miso ramen était fade, j’ai trouvé ça très cher pour une soupe insipide
maiia.0Le 06/05/2023 à 19:44
On ne peut appeler ca sashimi, juste des morceau grossierement decoupe de poisson cru ou ´j’ai essaye de faire du sashimi mais je n’y arrrive pas ‘ Pour les plats a base de riz, le riz etait tres mal cuit. Mauvais
Réponse du propriétaire :
Nous sommes sincèrement désolés que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous prenons vos commentaires en compte pour améliorer la qualité de nos plats. Nous vous présentons nos excuses pour la déception que cela a pu causer. Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau afin de vous offrir une expérience qui vous donnera entière satisfaction. Sincèrement, L'équipe Kokuban.
Caroline.oLe 21/04/2023 à 17:33
Restaurant très spacieux avec de très belles décoration. Nous étions assez déçus du plat (Kaarage Ramen), le bouillon était très salé, je n'ai même pas pu le finir... Cependant, les gyozas poulet et aux légumes étaient succulents ! Nous avons voulu donner une dernière chance, en prenant un dessert (cheesecake au citron/gingembre), presque 9€ pour un gâteau rond, aucune saveur en bouche ... ce qui est très dommage. Néanmoins, le service était excellent, et les serveurs au top!
David.hLe 20/04/2023 à 18:26
Excellent Grâce à notre fantastique serveur Franky
Margaux.eLe 19/04/2023 à 18:55
Ramen moyen si vous aimez ça passez votre chemin... Service moyen : le serveur au tatouage de Drakken ne sait pas reconnaitre ses tords (mauvaise commande servie, conseil sur le choix de bouillon une fois le bol mangé, qui manque d'épices et de gras ne veut pas dire manque de sel, mais bref). Aussi si on dit tout haut qu'on est malade : on met un masque !! Il faut apprendre à entendre la critique et s'excuser plutôt que mettre le client en difficulté. Le ramen est quelconque : bouillon sans âme, porc mal cuit (on m'a servi du poulet à la place puis échangé sans excuses), qq pousses d'épinard qui se battent en duel... Karaage sec et sauce vinaigrée pas bonne.
Laurent.aLe 15/04/2023 à 20:52
Nous sommes venus à 4 dîner un samedi soir à 22h. Je commande un plat de saumon servi sur un bol de riz. Après commande et boissons servies, on vient m’annoncer qu’ils n’ont plus de riz?!?!?! Dans un restaurant japonnais?!?!? Un samedi soir???? Contraint de commander un autre plat, je prends des ramen au poulet frit. 2 pauvres morceaux de karaagé nagent dans un bouillon insipide, garnis de quelques feuilles d’épinard et des pousses de soja. Le tout pour le prix qu’on paie, autant aller manger un vrai ramen rue Sainte-Anne. Le supplément oeuf à 2 euros est la cerise sur le gâteau.
Elodie.eLe 31/03/2023 à 09:41
Dans l'ensemble les plats étaient très bon, le service super efficace. Bonne découverte, nous sommes arrivé un peu tard (21h30),les gyoza n'étaient pas fameuses :froide et impression de "réchauffé", mais dans l'ensemble c'était très bon !
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous partager votre avis Elodie, nous prenons note de vos remarques. En espérant vous revoir une prochaine fois, Sincèrement. L'équipe Kokuban
Jules.Le 23/03/2023 à 15:34
On mange très bien! Un peu cher pour ce genre de plats mais tout est très bon de l’entrée au dessert. Service sympathique, souriant, mais très (trop) rapide, puisqu’on nous sert les plats avant même que tout le monde ait fini son entrée. Petit bémol sur l’ambiance où, au moment où l’on s’installe, on entend et voit le cuisinier sortir de sa cuisine pour s’expliquer et insulter les serveurs. Ça met dans l’ambiance pour attaquer… Tous les clients se regardent de table en table, très gênant, on n’ose plus prononcer un mot à ce moment-là, voire on hésite à partir… Je ne sais pas si la relation cuisine/salle est toujours comme ça ou si nous sommes tombés le mauvais soir….
Réponse du propriétaire :
Nous sommes sincèrement navré que vous ayez assisté à cette situation, celle-ci est exceptionnelle et ne reflète absolument pas nos valeurs ni l'entente habituelle au sein de notre équipe. Nous espérons que vous reviendrez une prochaine fois afin de vous prouver notre intérêt, Sincèrement, L'équipe Kokuban
antony.Le 18/03/2023 à 20:40
les gyoza étaient bons. Mais les ramens vraiment pas bons on dirait du pas fait maison comme dit sur la carte très déçu. Les mochis glacés qui sont achetés au marché du coin et le cheesecake a 8,90€ une énorme fraude même pas fait maison on retrouve le même au super marché. Niveau rapport qualité/prix on est bien en dessous…
Réponse du propriétaire :
Nous sommes désolés de ne pas avoir répondu à vos attentes, nous prenons note de vos remarques afin de nous améliorer. L'équipe Kokuban
Eréna.aLe 17/03/2023 à 20:32
Très bon restaurant. Avec une carte variée et des plats vraiment appétissants ! Le personnel est vraiment agréable et professionnel Prix des plus abordable Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Nous sommes très heureux d'avoir pu répondre à vos attentes Erena, Nous espérons vous revoir une prochaine fois ! Sincèrement, L'équipe Kokuban
Bruce.aLe 17/03/2023 à 18:39
Très bon restaurant, service très rapide et plat appétissant 🦇
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Batman ! L'équipe Kokuban
Franck.uLe 08/03/2023 à 09:07
Un excellent ramen ! Nous y avons dîner à 6 à la sortie d'un ciné. C'était vraiment très bon, très efficace dans le service. Le cadre est assez zen, comme il faut. Bon, les ramen sont un peu petit, et on a vite tendance à prendre des entrées. La note est donc un peu salée à la fin. Mais c'est bon.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre confiance Franck, nous sommes ravis d'avoir pu vous faire passer un agréable moment dans notre établissement. Sincèrement, L'équipe Kokuban
Caroline.Le 26/02/2023 à 08:52
Kokuban montmartre super !! Des ramen delicieuse et consistant plat bien garnis ramen poulet et ramen aux crevettes Beignet poulet croustillant et tendre Ostumami au poulet hyper tendre Les gyosas au légumes fondant les mochis tres bon Le service est rapide et agreable Le prix va avec la qualité et la quantité C est parfait rien a dire allez y
Réponse du propriétaire :
Un grand merci d'avoir pris le temps de nous partager votre expérience Caroline ! L'équipe Kokuban
Cynthia.oLe 25/02/2023 à 20:42
Superbe découverte ! Service parfait et rapide (sourire, chaleur humaine, le plaisir de servir). Les karaage et les plats étaient très bons. Une très bonne découverte sur Paris que je recommande fortement.
Réponse du propriétaire :
Très heureux d'avoir réussi à vous faire passer un agréable moment dans notre établissement Cynthia ! L'équipe Kokuban
Julia.mLe 23/02/2023 à 18:31
Pas les meilleurs ramens de Paris (ils manquent énormément de goût par rapport à ceux de Kodawari Ramen par ex) mais pas mauvais non plus. J’ai trouvé le tofu absolument excellent, mais le bouillon n’avait aucun goût, d’ailleurs je ne l’ai même pas bu. De plus c’est quand même très cher. Et je soupçonne les mochis glacés d’être des mochis de grandes surfaces vendues à l’unité pour le prix d’un paquet (bizarrement les goûts sont exactement les mêmes que ceux chez Picard ou en épicerie asiatique 🤔…). Sinon le lieu est très sympa et le personnel gentil :)
Réponse du propriétaire :
Nous prenons note de vos remarques et vous remercions d'avoir pris le temps de nous partager votre expérience avec nous Julia. L'équipe Kokuban
Nini.rLe 14/02/2023 à 19:29
Très bon accueil, merci à Francky pour ce service de qualité ! Très agréable, je reviendrai avec plaisir !
Suyu_Kuka.Le 14/02/2023 à 10:09
Parmi les pires ramens que j'ai gouté de ma vie. Le bouillon était un acide, les ramens franchement bof... À part cela, l'accueil était bien.
Andy..Le 08/02/2023 à 20:50
Très belle adresse de Ramen ! Les produits sont de qualité, la présentation est soigné, le seevice agréable et efficace et le gout au rendez vous dans votre bol. J'ai testé plusieurs Ramen dans la ville, et je met celui ci tout en haut, et en plus, pas besoin dz faire la queue dans le froid... Merci
Réponse du propriétaire :
Votre avis nous va droit au cœur, nous sommes très heureux d'avoir pu répondre à vos attentes et espérons sincèrement vous revoir bientôt Andy ! L'équipe Kokuban Montmartre
Pauline..Le 30/01/2023 à 11:26
La nourriture est très bonne. J'ai personnellement commandé le Shoyu ramen. Le bouillon était riche et goutu et les quantités idéales ! Cependant, le serveur était vraiment pressant, il est venu 2 fois en 2 minutes nous demander si on avait choisi ce que l'on désirait manger ... De plus j'ai été déçue de voir la différence de traitement entre nous (couple de jeunes de 25 ans) et nos voisins plus âgés. Alors que ces derniers ont eu des oignons nouveaux et des fioritures sur leurs gyozas bien grillés, nous rien, juste les 6 gyozas à peine grillés posés sur notre assiette... C'est dommage car la nourriture est délicieuse mais le service n'est pas à la hauteur.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis d'avoir pu vous régaler, et nous vous prions de nous excuser si vous avez pu ressentir une différence de service entre vous et d'autres clients. Nous prenons note de votre remarque et espérons que vous n'en tiendrez pas compte pour pouvoir revenir une prochaine fois Sincèrement, L'équipe Kokuban
Sand.eLe 24/01/2023 à 11:02
Cuisine de qualité, ils ne prennent pas de réservation donc s'il y a pas de place il faut attendre.. Le chef parle en japonais et c'est bien sympa l'ambiance. Merci au personnel également, sont très sympas.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de nous partager votre avis Sand ! L'équipe Kokuban Montmartre
Antoine..Le 21/01/2023 à 21:21
Les ramens n'avaient pas vraiment de goût, c'est dommage. J'ai eu l'impression de manger des pâtes baignant dans de l'eau et un peu de sauce soja, accompagnées de quelques petites herbes, c'est tout. Néanmoins c'est un lieu agréable, le personnel est chaleureux et le service est rapide.
Réponse du propriétaire :
Nous prenons note de vos remarques. Merci d'avoir pris le temps de nous partager votre avis. L'équipe Kokuban
constance.aLe 27/12/2022 à 12:14
Super adresse je me suis régalée. Je reviendrai avec plaisir :) Mention spéciale au serveur au nom de Francky qui était super sympa et avait des supers tatouages !!
Réponse du propriétaire :
Nous sommes très heureux d'avoir pu vous faire passer un bon moment dans notre établissement Constance, au plaisir de vous revoir ! L'équipe Kokuban
Béni.oLe 22/12/2022 à 02:02
Il fait froid et c’est l’hiver rien de mieux qu’un bon ramen pour se réchauffer. Mon choix se tourne vers le Kokuban devant lequel je passe souvent sur mon trajet sud-nord parisien. J’arrive à l’ouverture du soir car l’endroit est vite plein, le restaurant est bien décoré. Pour une 1ère découverte, je n’ai rien ressenti de spécial en effet dans cette tendance du ramen sur Paris, il y a du très bon et du fade. Je vais être objectif, la salade de poulpe est bonne, Le beignet de poulet est gras sur la bouche (oui,c’est un beignet je sais) mais bon. Le plus décevant c’est le ramen, il est fade sans saveur ni goût et de plus au lieu d’avoir du châshû de porc, j’ai eu droit a du lard ou de la poitrine de porc façon choucroute avec du cartilage au milieu (voir photo). L’œuf mariné était pas vraiment mariné car aucun goût aussi, il était très blanc dans son centre (voir photo). On rajoute un service un peu approximatif par un serveur très jeune et les entrées étaient pas finies que les plats sont arrivés 10 minutes après, c’est un peu normal si la recette du du ramen authentique est bâclée. J’ai été aussi étonné de ne pas avoir le choix de plats froids, est-ce que cela veut dire qu’en été il y aura pas de ramen ? Verdict : peut mieux faire J’irais faire une 2ième visite pour confirmer ou pas mon avis de cette 1ière visite.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes sincèrement désolé de ne pas avoir répondu à vos attentes Béni, nous prenons bien note de vos remarques et allons en discuter avec notre équipe afin de nous améliorer sur certains points. Nous espérons vous revoir prochainement afin de vous faire passer un agréable moment. Sincèrement, L'équipe Kokuban
justine.Le 09/12/2022 à 20:59
Très bonne expérience. Excellent ramen
Réponse du propriétaire :
Nous sommes heureux d'avoir pu vous faire passer un agréable moment Justine ! L'équipe Kokuban
Bruno.Le 23/11/2022 à 08:05
Plats de qualité, on sent la localité Tabouret, pas de chaises avec dossiers Si vous voulez des couverts il faut les demander
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis Bruno ! L'équipe Kokuban Montmartre
Sophie.ELe 09/11/2022 à 21:50
Très belle découverte. Déco simple et épurée qui rend l'endroit très sympathique. Rapport qualité/ prix conforme au quartier. Personnel sympathique et très professionnel. Plats dégustés (2 visites) gyoza, poulet (karaage), ramen miso et gyudon. Je recommande les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous partager votre avis Sophie, C'est un réel plaisir de vous lire ! L'équipe Kokuban
Liliane.lLe 31/10/2022 à 21:50
Quelle déception!, je vous ai rajouté ce qui est inscrit dur leur site, car ce restaurant était sur ma liste à tester et j’etais très enthousiaste à vouloir le tester !!! Pourquoi je suis déçue : Le cocktail de gin, rien d’exceptionnel, et ce que j’ai choisi non plus : la salade de poulpe et le sashimi de thon Dans les 2 cas, il faut de la qualité… je n’ai pas trouvé que qu’elle était au rdv surtout pour le thon En revanche et c’est pourquoi ma note sera à 3 stars : le ramen est excellent Mais bon , à Paris des ramens excellents , il y en a beaucoup et pour un prix plus raisonnable 14,90€ un Karaage Ramen Je trouve que c’est un peu cher Autre point, qui justifie ma déception, je ne suis pas contre que des européens investissent le concept japonais, mais un effort sur l’acceuil, le service et l’amabilité est un plus ! Le gin a été servi au moins 10 minutes avant les plats et le thé, il a fallu réclamé au moins 4 fois et en plus il est arrivé à la fin du repas … Je rappelle juste que c’est encore moi, le client, il semble plus que judicieux de le rappeler à vos équipes… On verra la réponse de l’établissement … affaire à suivre … Voici ce qui est écrit sur leur site : Kokuban … c’est l’histoire de notre propre tableau noir, encore vierge lorsque nous avons créé notre premier restaurant. C’est sur ce tableau noir original que nous avons choisi les meilleurs ingrédients et recettes que le véritable Japon a à offrir. Vous débuterez votre découverte de Kokuban avec notre otsumami - amuse-bouche japonais - ou notre edamame ou encore nos gyoza. Vous retrouverez les goûts savoureux et les odeurs si spécifiques des rues du Japon authentique. Craie fermement appuyée sur le tableau noir, notre script culinaire continue. Les ramen et don Kokuban ont été selectionnés pour leur qualité extraordinaire auprès de maisons japonaises réputées. Préparés avec minutie et passion, ils vous accompagneront dans votre expérience culinaire. L'écriture est presque terminée, il ne vous reste plus qu'à savourer nos desserts sucrés et salés, avec une touche finale d'images complétant ce qui est maintenant votre propre expérience Kokuban. Et leur Instagram est superbe aussi, dommage , vraiment très dommage que ça ne soit pas conforme à la réalité !!!
Réponse du propriétaire :
Nous sommes sincèrement navré de ne pas avoir répondu à vos attentes Liliane, cette expérience n'est absolument pas représentative de nos valeurs et de notre volonté à vous faire passer un agréable moment. Nous prenons note de vos remarques et allons en discuter avec les équipes afin de nous améliorer sur certains points énoncés. Sachez que nous avons rencontré quelques soucis dernièrement en cuisine, qui ont été réglés assez rapidement. Nous espérons donc que vous retenterez l'expérience avec nos établissements. En vous remerciant d'avoir pris le temps de rédiger votre avis et en vous souhaitant une agréable journée, L'équipe Kokuban
Célia.Le 27/10/2022 à 19:11
Super lieu !! Nous y somme allés par hasard, un service au top du top, des serveurs adorables et une nourriture excellente. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Célia
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe vous remercie sincèrement d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis Célia ! L'équipe Kokuban
Fatou.Le 25/10/2022 à 20:08
En balade à Montmartre j’ai été séduite par ce petit restaurant japonais dont l’odeur m’a alpagué dans la rue! Belle découverte avec des saveurs épicées et succulentes ! L’un des meilleurs ramen que j’ai pu déguster 😌
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis de compter parmi vos meilleurs restaurants de ramen Fatou, merci beaucoup de nous avoir choisi pour votre repas ! Sincèrement, L'équipe Kokuban
Jade.eLe 25/10/2022 à 19:47
De supers ramens, le service est rapide et les prix très corrects ! Le poulet karbaage et les gyozas étaient aussi très bons ! J’ai adoré le décor du restaurant, très simple et épuré ! Le service aurait pu être un peu plus agréable mais c’était quand meme correct ! :)
Réponse du propriétaire :
Un grand merci d'avoir pris le temps de nous partager votre expérience avec nous Jade ! L'équipe Kokuban
Nicolas.Le 21/10/2022 à 12:00
Des ramens délicieux ! Rapide et bon rapport qualité / prix. Cependant, nous avons ressenti une tension entre l’équipe en salle, ce qui est un peu dommage…
Réponse du propriétaire :
Nous sommes désolé d'avoir pu vous laisser ressentir cela, sachez qu'aujourd'hui il n'existe aucune tension dans nos établissements et nos équipes sont ravis de vous recevoir ! Au plaisir de vous revoir lors de votre prochaine visite, L'équipe Kokuban
Sara.aLe 17/10/2022 à 18:15
Excellent ramen et udon Super gyoza légumes Resto pas hallal mais excellente proposition végétarienne
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Caren ! Nous sommes très heureux d'avoir pu vous proposer des plats à votre goût. L'équipe Kokuban
Audrey.Le 01/10/2022 à 09:09
Le otsumami de porc et le gyudon sont délicieux. Le ebi-ramen est insipide. Dommage!
Xuan.nLe 24/09/2022 à 21:28
De bonne qualité des ramens! Tres bon et tres bien fait. En revanche, c’est trop salé! J’ai conscience que parfois le miso rend épais le bouillon mais c’est quand même un peu trop salé pour moi. Je suis retournée pour gouter le Shio Ramen(bouillon a la bas de sel, sans miso, sans soja) c’est toujours trop salé… je mettrai un peu moins de 4 etoiles si c’est possible. Sinon la deco est sympas aussi!
Marc.iLe 13/09/2022 à 08:09
Petite cantine japonaise, principalement tourné vers les ramens, même si on y trouve quelques plats sur riz Les entrées sont très bonnes, les ramens sont sympas mais pas exceptionnels non plus, un petit choix de saké agrémente le repas. Petit coup de coeur pour les "Otsumami" Idéal lorsque l'on est pressé, tout arrive très vite, mais c'est un peu moins agréable lorsque l'on veut prendre son temps en soirée (surtout lorsque le serveur essaye de débarrasser le plat que vous êtes en train de manger !)
Hamza.GLe 08/09/2022 à 07:50
Service impeccable et personnel très gentil, par contre le plat n'est pas du tout à la hauteur, poulet non cuit à l'intérieur, avec sa peau ...
Paulyne.Le 25/08/2022 à 20:32
L'un des meilleurs ramens que j'ai goûté ! Tout a du goût et le personnel de salle est adorable ! Une belle adresse japonaise sur Paris !
Réponse du propriétaire :
Nous sommes très heureux de lire votre commentaire Paulyne, et nous espérons vous revoir bientôt ! L'équipe Kokuban
Maxime.WLe 25/08/2022 à 05:54
Un très agréable service. Nous avons apprécié les plats. Si vous souhaitez manger japonnais, nous vous recommandons ce lieu !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre recommandation Maxime ! L'équipe Kokuban
Antho.Le 23/07/2022 à 18:59
Vous savez, lorsque vous décidez d'aller manger dans un restaurant, c'est pour trois points: la nourriture proposée, le cadre dans lequel vous mangez et enfin le service. Sachez, que je ne vais pas faire un paragraphe argumenté de deux copies doubles recto verso remplies mais je vais synthétiser mon expérience chez Kokuban, situé à la perpendiculaire des Grands Boulevards, dans le IXème arrondissement. Tout d'abord, niveau nourriture, pour avoir testé des restos japonais du même style comme Yatai Ramen, Neko Ramen, Kokuban se démarque par son Shoyu Ramen goûteux et ses plats froids qui raviront les papilles gustatives des personnes réticents au bouillon chaud. Pour ma part, j'ai pris le "bobun revisité à la japonais" baptisé Japan Bun; à première lecture, j'étais assez réticent mais ma curiosité a pris le dessus et j'ai décidé de poser le pas sur le plat, aucun regret, j'ai aimé, mention spéciale au bouillon froid, doux et subtil. Ensuite, vient le cadre. Lumière tamisée avec un haut plafond dont l'absence de clim se fait doucement sentir en période de chaleur, mais ça nous ramène dans l'atmosphère étouffant des Kodawaris Ramens avec la humée du bouillon des ramens en train de mijoter. Cadre sympathique pour manger en famille, entre amis ou bien romantique (89% de réussite pour un premier date selon le Hibarii's survey). Venons en aux faits, le point culminant, le "cherry (on top) of the cake", le service. Si je vous ai dit que les plats étaient bien choisis, cela a été par la franchise sincère et inéluctable du serveur de la soirée; Thomas Wayne (comprendront qui pourront). Agréable, authentique et rassurant, Thomas est la définition du serveur idéal qu'on aimerait tous avoir dans un restaurant. Le service est le point indéniable à la satisfaction ou non du restaurant; l'aspect qui au sortir du déjeuner/dîner définit l'humeur des convives. Des serveurs, j'en ai vu passer à la pelle, des moins bons comme des très bons et notre cher Thomas, nous aura ébloui la soirée et on sera reparti avec le sourire au visage. Je serai capable de faire 25km de trajet pour pouvoir revoir les 50cm de tour de bras de Thomas et son professionnalisme chaleureux sans équivoque. En gros, les responsables de Kokuban, récompensez Tom comme il se doit.
Réponse du propriétaire :
Un immense merci d’avoir pris le temps de nous partager votre expérience en détail Antho, nous prenons note des points évoqués. Nous sommes sincèrement ravis d’avoir pu vous faire passer un agréable moment dans notre établissement ! L’équipe Kokuban
Sarah.ALe 22/07/2022 à 22:54
Une très bonne dégustation et une belle découverte. Un accueil chaleureux et souriant nous avons été servi rapidement. La fraîcheur est au rendez-vous, j'ai mis 4 étoiles pour la climatisation trop discrète en pleine canicule. Mais ne changer rien vous êtes au top.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d’avoir pris le temps de nous partager votre avis Sarah, nous prenons note pour la climatisation. En espérant vous revoir bientôt, L’équipe Kokuban
Vérité.bLe 30/06/2022 à 19:08
Alors là, très déçu, restaurant de ramen très très surcôté. Je ne recommande pas du tout. On a commandé des ramens, on a été servis en 2 minutes, les nouilles étaient même pas cuites, encore dures. On a dû le signaler aux serveurs qui ont rapporté les plats pour les faire refaire. C'était vraiment catastrophique, je suis choqué qu'on puisse servir des clients ce genre de plat raté dans un restaurant si bien "noté" sur Google. Après la deuxième tentative des cuisiniers pour rattraper l'erreur, les ramens étaient très salés... Ca ne mérite pas leur note sur Google. Bref je ne recommande pas
Réponse du propriétaire :
Nous sommes vraiment désolé de ne pas avoir répondu à vos attentes.. nous allons faire le nécessaire pour éviter que cette situation ne se reproduise. L'équipe Kokuban
Joel..Le 21/05/2022 à 11:14
Nous avons découvert ce restaurant par hasard et le cadre et la carte nous ont attirés. Pas déçus, bien au contraire. Les ramens sont succulents et copieux. L'accueil est parfait. Nous reviendrons sans aucun doute. Seconde visite courant février 2023. Rien à redire. Toujours très bon et service plus que correct.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes très heureux que vous ayiez tenté l'aventure Kokuban ! Au plaisir de vous revoir lors de votre prochaine visite, Sincèrement. L'équipe Kokuban
Justine.YLe 13/05/2022 à 21:24
L'ambiance est sympa. On a été servi rapidement après avoir passé notre commande. Le karrage ramen était beaucoup trop salé mais le poulet frit était très bon. Le evi ramen était correct. Globalement, c'est bon mais sans plus.
Réponse du propriétaire :
Nous prenons note de vos remarques, merci d’avoir pris le temps de nous partager votre expérience. L’équipe Kokuban
Céline.�Le 08/05/2022 à 09:37
Les ramens sont juste à tomber et le service rapide et efficace. Pour ma part j’ai commandé un negi kara miso le meilleur ramen que je n’ai jamais mangé de ma vie avec des morceaux de poulet karaage bien moelleux, tendres et croustillants, juste un délice ! Ça se sent que les produits sont frais et de qualités. Et pour tout ça le prix est totalement raisonnable. Merci à Thomas et à Estelle qui ont étaient absolument adorables et pour se service impeccable digne d’un 5 étoiles. J’y reviendrai sans aucune hésitation.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes vraiment très fiers de vous lire Céline ! Un immense merci d’avoir pris le temps de nous partager votre avis. Nous espérons sincèrement vous revoir une prochaine fois, L’équipe Kokuban
Narjisse.eLe 07/05/2022 à 19:59
Super adresse ! Très bon accueil et des plats délicieux. Nous avons pu tester leur rame et gyoza, très goûteux et généreux. Je recommande et reviendrais 🥰
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre recommandation Narjisse, nous sommes heureux d’avoir répondu à vos attentes ! La team Kokuban
Chloé.ILe 06/05/2022 à 19:19
Des plats absolument délicieux : Japan Bun plein de saveurs, copieux, le bœuf aux oignons est excellent Crémeux coco léger avec un coulis framboise litchi : juste parfait pour finir le repas ! (ne vous attendez pas à une texture panna cotta c’est beaucoup plus léger et frais) Et mention TRÈS spéciale pour une serveuse absolument adorable ! Très rare de tomber sur des personnes aussi chaleureuses, aimables, marquent et vous font passer un bon moment.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes très heureux de lire votre retour Chloé, cela nous va droit au cœur. Nous ne manquerons pas de le communiquer à toute l’équipe ! Sincèrement, La team Kokuban
Faiza.aLe 29/04/2022 à 18:22
Pour une première expérience c'était bof , J'ai bien aimé l entrée par contre le plat était un peu trop salé a mon goût, la déco rien a dire
Réponse du propriétaire :
Nous prenons note de vos remarques Faiza, en espérant tout de même vous revoir une prochaine fois ! L’équipe Kokuban
capucine.Le 29/04/2022 à 11:18
Prix très raisonnables pour la quantité. Le ramen Shoyu était très bon quoique un peu trop salé à notre goût. On recommande 👍
Réponse du propriétaire :
Merci Capucine, nous sommes très heureux d'avoir pu répondre à vos attentes. Nous prenons note de votre remarque concernant notre Shoyu ! Sincèrement, La team Kokuban
Carla.Le 26/04/2022 à 10:32
Plats généreux, savoureux, prix corrects. L'endroit est beau et épuré. Un large choix de ramens, de boissons et de desserts. On s'y sent bien.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Carla ! L’équipe Kokuban
constance.ILe 11/04/2022 à 21:31
Excellent ramen, un des meilleurs de Paris sûrement, les bouillons étaient très goûts et la viande très bonne. Énorme plus pour le cheesecake qui était incroyablement bon.
Réponse du propriétaire :
Merci Constance pour ce superbe avis ! Notre cheesecake fait fureur ! ;) Au plaisir de vous revoir, Sincèrement. La team Kokuban
Athena.aLe 21/03/2022 à 18:41
Excellent, je me suis régalée ! Je comprends pourquoi il y a autant de monde ! Merci à l'équipe qui est chaleureuse de plus !
Réponse du propriétaire :
Nous sommes très heureux d'avoir pu répondre à vos attentes Athéna ! À bientôt ? La team Kokuban
fla.oLe 22/02/2022 à 13:40
J’ai été assez déçu de la cuisine car on m’en avait dit beaucoup de bien mais c’est très basique, j’ai gouté meilleur ailleurs mais cela reste bon. Je suis également déçue car il n’y avait pas d’organisation et nous avons attendu longtemps avant de pouvoir commander et d’avoir une table.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes désolé pour l'attente Flo, n'hésitez pas à passer à notre nouvelle adresse à Haussmann ! En espérant vous accueillir une prochaine fois, Sincèrement. La team Kokuban
Morgane.dLe 29/01/2022 à 12:44
Un peu mitigée au niveau de l’accueil et du serveur, il était assez étrange et arrogant. Toutefois, une fois installés tous s’est bien déroulé. Le repas était très bon avec un bon rapport qualité prix.
Réponse du propriétaire :
Nous nous excusons si vous avez pu ressentir de l'arrogance chez l'un de nos serveurs, nous pouvons vous assurer de la bienveillance de toute notre équipe envers notre clientèle. Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous noter Morgane, au plaisir de vous revoir pour peut-être une étoile de plus ? Sincèrement, La Team Kokuban
Josse.aLe 12/01/2022 à 09:27
Diner entre amies, lieux et accueil très sympathique, le service à été très rapide. Carte authentique, mon choix pour ce dîner: Ramen et Gyoza au poulet accompagné d'un vin blanc Chardonnay vraiment bon (Cependant ramen peut épicé contrairement à la descriptiondans le menu).
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir pris le temps de nous noter Josse ! Nous prenons note de votre remarque et ferons au mieux pour que vous repassiez nous offrir une 5ème étoile. L'équipe de Kokuban
bertrand.ALe 11/01/2022 à 22:26
J ai adoré ce resto, service au top, serveur chaleureux, je me suis régalé et j’ai trouvé ça correct niveau prix Je reviendrais
Réponse du propriétaire :
Nous sommes très heureux que vous nous ayez carrément adoré Bertrand ! Nous on adore vous régaler, et on espère bien pouvoir à nouveau vous accueillir, La Team Kokuban
Cylia.oLe 04/01/2022 à 20:44
Les ramens sont excellent. Le personnel est au top. Et les prix ne sont pas trop éleve. Je recommande à fond cet établissement
Réponse du propriétaire :
Un immense merci d’avoir partagé votre avis Cylia! En espérant vous revoir, La team Kokuban
Ming.uLe 21/12/2021 à 16:15
Une déception, même si la déco est soignée, des tables aux pancartes sur les murs, on regrettera que la cuisine n'est pas au niveau, rien à dire sur les karaage, les otsumami sont gras mais leur sauce au miso est très bien, les ramen sont médiocres, fades. Nous étions 4 et le restaurant était presque plein mais nos ramen ont été servis avec un bouillon tiède. Le service était un peu approximatif, les serveurs avaient l'air perdus ce jour là.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes sincèrement désolés de ne pas avoir répondu à vos attentes.. nous prenons en considération vos remarques et allons faire de notre mieux pour nous améliorer ! Toute la Team Kokuban vous remercie tout de même pour ces 3 étoiles, en espérant vous revoir bientôt pour une étoile de plus.
Béchir.sLe 02/12/2021 à 21:41
Nous avons passé un excellent moment au Kokuban ! Nous avons d'abord été accueilli par Julien, serveur qui met de suite à l'aise et qui a été aux petits soins. Nous avons opté en entrée pour des gyozas, exquis ! Nous avons ensuite poursuivi par des ramen puis nous avons terminé par le cheesecake aux agrumes, un pure bonheur ! Si vous cherchez un endroit qui mêle bonne ambiance et excellents repas, arrêtez-vous au Kokuban, vous ne serez pas déçu ! Un grand merci pour cette belle expérience :-)
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe vous remercie énormément d'avoir partagé votre superbe expérience avec nous ! Au plaisir de vous revoir, La Team Kokuban.
p..hLe 29/11/2021 à 23:34
Goutez les gyozas, légers et savoureux. Si vous aimez l originalité et les défis alors commandez une limonade. Ramen très agréable. Cadre épuré.
Réponse du propriétaire :
Toute la Team de Kokuban vous remercie pour le partage de votre expérience ! Sincèrement.
jennifer.Le 23/11/2021 à 07:11
Service très agréable, les ramens sont excellents, pareil qu'au Japon ! Bonus pour la dégustation de mochi et thé offerte par la maison.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour ces 5 étoiles Jennifer ! Sincèerment, La Team Kokuban.
Chloe.BLe 14/11/2021 à 23:00
Les plats sont incroyablement bons, on est servi rapidement et toujours avec le sourire ! Certainement le meilleur restaurant japonais que je connaisse !🥣
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cet avis très encourageant Chloé ! La Team Kokuban
Julia.oLe 07/11/2021 à 20:57
Lieu chouette, du choix sur la carte. Le prix est plus que raisonnable. Ayant l'habitude de la nourriture asiatique j'ai trouvé le bouillon bon mais un peu fade. Je n'ai pas trouvé le serveur agréable mais le service était tout de même très correct.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous partager votre expérience, nous nous efforçons de nous améliorer et c'est grâce à des avis comme le vôtres que nous y arriveront ! Au plaisir de vous revoir pour une étoile de plus ? Sincèrement. La Team Kokuban
H.Le 06/11/2021 à 17:09
Restaurant découvert grâce à tiktok. On a essayé et on y reviendra. On est venus en famille. On a fait la queue mais ça vallait la peine. On a aimé le bouillob des ramens ( j aurai aimé + de garnitures) , les mochis( une découverte pour nous et on a adoré) et le cheesecake aux agrumes( une tuerie). La priorité de ce restaurant est la satisfaction des clients et ça donne envie d y revenir.
Réponse du propriétaire :
Vous avez tout à fait compris nos valeurs et nous vous en remercions ! Nous sommes très heureux d'avoir pu satisfaire vos attentes. Au grand plaisir de vous revoir avec votre famille ! La team Kokuban
Nathanaël.ULe 04/11/2021 à 14:42
Super repas. File d'attente à prévoir en fonction des heures. Du choix, du goût et un bon service. Pour le prix c'est du tout bon.
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir pris le temps de nous donner votre avis Nathanaël ! À bientôt, La Team Kokuban
Louise.aLe 15/10/2021 à 14:08
Un accueil chaleureux, une cuisine raffinée, l'atmosphère du restaurant est conviviale L'ensemble de l'équipe est très professionnel et attentionné Merci pour ce beau moment!!!
Réponse du propriétaire :
Merci à vous de nous avoir fait confiance et de nous avoir porté de l'intérêt ! À bientôt, L'équipe Kokuban
Bastien.Le 14/10/2021 à 10:30
Excellent restaurant. Nourriture de bonne qualité Service au top Bon cadre, les tables sont bien espacées les unes des autres et la déco est sympa Prix correct (12€ a 16€ sans boisson)
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience Bastien ! Au plaisir de vous revoir, Sincèrement. L'équipe Kokuban
Dylan.eLe 09/10/2021 à 21:05
C'était un véritable plaisir de dîner à Kokuban, je passe devant tous les soirs en sortant du travail et la bonne odeur m'intriguait ! Nous sommes arrivés en avance pour éviter une forte affluence. Le restaurant peut accueillir un nombre limité de clients afin d'assurer un service excellent. Nous n'avons pas attendu très longtemps entre notre commande et son arrivée sur la table. Les serveurs sont aimables et très attentionnés, très gros point fort ! En ce qui concerne les plats, c'est un DÉ-LICE ! Les gyozas sont succulents, qu'ils soient aux légume ou à la viande, et en valent le coût : Les ramens sont copieux, sans être lourds. Le karaage ramen avec son poulet frit fondant est excellent, tout comme son bouillon. Ma compagne a adoré le shoyu ramen, elle qui avait peur de ne pas assez manger. Le tout à un tarif très raisonnable et dans une atmosphère vraiment sympathique ! Un véritable plaisir de manger chez Kokuban, nous y reviendrons en groupe avec grand plaisir !
Réponse du propriétaire :
C'est un immense plaisir de lire votre avis, nous vous remercions grandement d'avoir partagé votre expérience ici et serions très heureux de pouvoir vous accueillir à nouveau Dylan ! De la part de toute l'équipe Kokuban.
Arnaud.ULe 09/10/2021 à 09:50
Il y a bien longtemps que je n’avais pas mangé un plat aussi goûteux. Moi qui suis un gros « viandare », j’ai pris un ramen végétarien et je n’ai pas regretté mon choix. Le cadre est sympathique, style japonais moderne. Personnel professionnel.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes heureux d'avoir pu répondre à vos attentes Arnaud ! Au plaisir de vous revoir, L'équipe Kokuban.
Sam.oLe 22/08/2021 à 09:51
Magnifique expérience ! Très bonne cuisine pleine de saveurs ! Et service au top ! Bravo à tous !
Réponse du propriétaire :
Toute la team Kokuban vous remercie pour cet avis très positif ! Au plaisir de vous revoir Sam, Sincèrement.
Jeajea.9Le 01/08/2021 à 05:47
J'ai juste adoré ! C'était super bon...je dirais même excellent !! Les saveurs sont excellentes, les produits sont tellement frais que on le sent en bouche ! On sentait vraiment la qualité des produits dans les plats !! De plus, Le prix est hyper raisonnable je trouve ! Alors qu'on était 2, chacune un cocktail, un tapas, un plat et un dessert ! Nous avons adoré le service ! Le personnel absolument adorable, attentif et attentionné ! J'ai pris le ramen vege, des gyozas aux légumes et un cocktail concombre/menthe/citron/perrier/matcha et 2 mochis :matcha et citron/yuzu... on avait vraiment l'impression d'avoir les aliments en bouche tellement les saveurs sont incroyables ! Je dois avoué, c'est le meilleur mochis au matcha de ma vie car j'en suis fan ! Ce resto est classé parmi les meilleurs de mes restaurants japonais ! Je retiens l'adresse et j'y reviendrai sans hésitation !😍
Réponse du propriétaire :
Wahou ! Nous sommes immensément fiers de lire votre avis sur votre expérience avec nous. Un grand merci d'avoir pris le temps de le rédiger, sachez que nous serons très heureux de vous accueillir à nouveau chez Kokuban. Sincèrement, De la part de Kokuban
Thi.aLe 20/06/2021 à 18:09
Service impeccable, décoration minimaliste tout en bois et chaleureuse. Le staff est attentionné et de très bons conseils. Les plats comme, les desserts sont délicieux et le prix tout à fait abordable ! On reviendra avec plaisir 😊
Réponse du propriétaire :
Heureux d’avoir pu vous faire passer un agréable moment chez Kokuban, et encore plus heureux d’avoir l’occasion de vous en faire passer d’autres ! À bientôt, L’équipe Kokuban.
Fatima.eLe 29/05/2021 à 16:31
Service o top !!! Du plat au dessert on s'est régalé c'est délicieux, raffiné, léger, très très bon ... Un coup de coeur pour le cheesecake aux agrumes 🤩🤩🤩🤩
Réponse du propriétaire :
Toute l’équipe Kokuban Paris, vous remercie pour votre avis Fatima ! Nous sommes heureux d’avoir pu régaler vos papilles. Sincèrement !
Di.aLe 20/05/2021 à 20:42
Petit repas du soir. J'ai passé un agréable moment en terrasse. Les ramens sont super. De bonne garniture. Gyoza top et cheescake à tomber ! La serveuse est très accueillante et super sympas. Je vous recommande cette adresse. J'ai hâte d'y retourner.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d’avoir pris le temps de nous laisser votre avis Vincent ! C’était un immense plaisir de vous accueillir, nous avons hâte aussi de vous régaler à nouveau. L’équipe Kokuban Paris.
Eric.aLe 22/10/2020 à 13:28
Très bon accueil. Les gyōzas sont gouteux. Le ramen est savoureux bien qu'il meriterait d'être un peu plus pimenté. Pour finir un cheesecake très bien équilibré entre les saveur sucrée et d'agrumes.
Romain.aLe 10/10/2020 à 14:20
Nouvelle adresse pour déguster des ramen à Paris. Cette spécialité japonaise est une soupe de nouilles, ici de sapporo. Les gyozas sont également excellents.
Thibault..Le 13/03/2020 à 23:42
Très bon restaurant. Spécialités Japonaises variées. Cadre, accueil et service agréable. Tout était parfait.
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