A propos de : Restaurants Kropf - Bamberger Köstlichkeiten à Bamberg
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Kropf - Bamberger Köstlichkeiten qui se trouve à Bamberg. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant, Restaurant franconien.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Cheminée
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Convient aux végétariens
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Menu enfant
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Produits sains
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Service de restauration ouvert tard en soirée
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Spiritueux
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Vin
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Chaises hautes
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Convient aux enfants
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Toilettes
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Chaleureux
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Haut de gamme
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Romantique
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Groupes
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Réservation obligatoire
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (95)
Liste des 95 avis sur le restaurants Kropf - Bamberger Köstlichkeiten à Bamberg
Thomas.eLe 27/08/2023 à 07:26
Dommage qu'ils ferment définitivement le 31 août. C'est une bonne chose que nous ayons pu déguster une dernière fois leur carte parfaite de délices.
Philipp.aLe 24/08/2023 à 14:26
Excellent restaurant ! Tant le service a marqué des points par son attitude souveraine que par la cuisine avec des plats très savoureux, imaginatifs et surtout de haute qualité. J'y ai mangé plusieurs fois le soir. Toujours très sympa ! À la prochaine.
Michael.rLe 11/08/2023 à 08:33
La nourriture était bonne et joliment présentée. Cependant, seuls deux menus étaient sélectionnables. Le poisson était sorti, de toutes les choses avec un goitre! Et cela le jeudi, premier jour d'ouverture de la semaine ! L'intérieur est à mon avis peu coordonné avec le plafond peint en vert brillant et les pseudo briques. Les vieilles photos de la famille Kropf sont plus authentiques ici. Tout serait supportable s'il n'y avait pas les prix exorbitants. Juste audacieux ! Nous n'étions là que parce que nous voulions échanger un bon.
Frank.cLe 20/07/2023 à 19:32
Je me suis rarement senti aussi mal à l'aise. Vous vous prenez trop au sérieux ! Le patron était absolument arrogant, rarement vu quelque chose d'aussi pharisaïque. A part ça, nous avons été accueillis à la porte de mauvaise humeur, la nourriture était sèche et l'ambiance fade. Plus jamais. Déception absolue, surtout par rapport à divers autres restaurants. 0 sur 5
Sena.aLe 28/06/2023 à 20:04
Belle expérience. Nourriture délicieuse. Quelque chose de spécial.
J..eLe 27/05/2023 à 13:54
le meilleur menu que j'ai eu de la cuisine ces derniers jours ou même ces dernières semaines, un service agréable, amical et rapide ainsi que flexible. Je vous souhaite beaucoup de succès
Ayla.7Le 12/05/2023 à 06:19
Un ami me conseillait depuis longtemps d'y manger car c'était tellement bon. Maintenant ce restaurant ferme bientôt et je voulais y aller avant ça 😉 Hier soir c'était l'heure, j'avais rendez-vous avec moi-même là-bas. Et que dois-je écrire ? C'était super, le Mebu 5 plats, le service, toute la soirée. Un régal pour les yeux et un régal pour le palais 👍
Renate.hLe 26/04/2023 à 15:35
Très bonne nourriture. Toutes les demandes supplémentaires ont également été satisfaites
Tanja.cLe 21/04/2023 à 19:26
Menu 3-4-5 ou 6 plats. Très bien sélectionné et ingrédients de Bamberg. Tout est très savoureux 😋. Les souhaits supplémentaires sont tous mis en œuvre. Excellent.
Isabell.tLe 10/04/2023 à 08:10
Très bien, c'était une soirée merveilleuse et un personnel et un propriétaire formidables, rarement expérimentés à 100%
Christian.aLe 02/04/2023 à 15:37
Menu sensationnel à 4 plats - viande et végétarien extrêmement délicieux! Service amical, bel endroit. Pas bon marché, mais vaut vraiment le prix. Conseil : Vin mousseux de Hans Wirsching
Marcus.aLe 19/03/2023 à 11:55
Nous étions en ville pour une courte pause et sommes tombés sur le restaurant pour le délicieux menu et nous n'avons pas été déçus. Les cours individuels étaient bien coordonnés et chaque cours individuel était convaincant. A commencer par les trois sortes d'entrées, la poitrine de porc flambée, le choix de fromage et le dessert. Le service était très sympathique, attentionné et professionnel. Nous aimerions revenir quand nous serons de retour à Bamberg.
Maria.cLe 05/03/2023 à 18:02
La nourriture était très bonne. Seule la salle à manger était un peu trop froide pour moi. Même si nous avons été autorisés à nous asseoir à une table près du radiateur.
_sylvaticum_.Le 05/03/2023 à 10:47
Quatre d'entre nous ont dîné un samedi soir car on nous avait donné un bon. La réservation s'est faite en ligne, à l'arrivée elle n'était réservée que pour deux. Mais ce n'était pas un problème. La nourriture était bonne (menu 4 plats avec accompagnement de vin), le service était vraiment sympa, mais peu professionnel pour la catégorie gastronomie qui était évidemment prévue. À titre d'exemple : un verre à vin est arrivé à table avec un pied sale, tout comme le bol du plat intermédiaire. Un vin n'est pas arrivé comme commandé et s'est ensuite trompé de cours. Dans l'ensemble, tout a été servi beaucoup trop rapidement, de sorte qu'on n'avait pas encore bu le vin du plat précédent, mais que le suivant était déjà là. Le débarras était parfois très tardif, avec des questions constantes quant à savoir si les plats vides pouvaient être enlevés. L'ambiance est malheureusement bon marché et rappelle celle d'une quincaillerie. En résumé, je dois malheureusement dire qu'avec une facture de 400 €, les attentes et la réalité ne correspondent pas.
Nicole..Le 18/02/2023 à 21:24
C'était une expérience géniale. Le service était très sympathique et attentionné, la nourriture était très bonne.
Swantje.eLe 13/02/2023 à 14:31
Nourriture vraiment exceptionnelle, d'excellents ingrédients réunis pour créer un menu merveilleux. Chaque cours était un plaisir. Le service était sympathique, mais il manquait le dernier morceau pour la 5ème étoile. Malheureusement, un plat a été oublié et servi plus tard. L'ambiance est toujours une question de goût, mais à notre avis, elle doit encore être améliorée.
Kathrin.2Le 31/12/2022 à 13:15
Nous y avons mangé tous les deux le jour de Noël et nous nous sommes offert le menu végétarien à 7 plats. Chaque plat était super ! Tout était très bon et c'était un plaisir. Le service était super aussi et tout le monde était très sympathique. Volontiers encore ! 😊
Dirk.�Le 30/12/2022 à 06:58
C'était la première fois là-bas, le goût et la préparation étaient très bons. Depuis que j'ai commandé un menu à 4 plats et que je n'ai reçu que 3 plats et que j'étais également censé payer le menu à 4 plats sur la facture, il y a ce retour, qui ne devrait pas se produire avec ces prix. J'aurais été heureux s'il n'y avait eu qu'un expresso.
Dinar.iLe 25/12/2022 à 13:43
Chaque année, mon mari et moi recevons le dîner de Noël de cet endroit. La nourriture est incroyable. Délicieuse oie croustillante, choucroute savoureuse, les boulettes au beurre et aux noix sont merveilleuses. La sauce était hors du monde thaïlandais. Le dessert mes invités ne pouvaient pas en avoir assez. Dans l'ensemble, ce fut un super succès. Merci beaucoup 😊 d'avoir rendu notre Noël plus spécial avec votre délicieuse nourriture. PS : nous avions beaucoup de nourriture mais j'ai juste pris une photo de l'oie.
Florian.eLe 21/12/2022 à 21:06
Menus fantastiques, très bons produits.
Kohei.oLe 21/12/2022 à 18:12
J'ai vu un reportage télévisé sur ce restaurant, j'ai voulu l'essayer, je n'ai pas été déçu. Bonne nourriture, excellent service dans une atmosphère agréable, j'aimerais revenir, merci pour la belle soirée.
Renate.oLe 10/12/2022 à 11:59
décevant! Pour 10 personnes qui ont commandé des plats différents, du poisson aux raviolis en passant par les joues de bœuf, il y avait toujours les mêmes plats d'accompagnement. Nous n'avons jamais eu de raviolis au chou rouge. Le poisson du jour est au menu, la truite saumonée est mentionnée lorsqu'on lui demande, le saumon est venu. Désolé je ne recommande pas.
Steffi..Le 19/11/2022 à 19:44
Donc le personnel était vraiment très sympathique et aussi super attentionné. En termes d'ambiance, je dois dire que nous aurions été heureux si la cheminée brûlait dans la salle de la cheminée. Le menu à 7 plats était également proposé en option entièrement végétarienne. Nous avons vraiment aimé ça. Comme il s'agit de la classe supérieure, je trouverais également approprié que la décoration des toilettes soit sans poussière en conséquence. C'est se plaindre à un haut niveau 😅🙈 Néanmoins, je m'attends à cela au niveau des prix. Le panier dans la salle de bain avec du parfum et de la crème pour les mains pour les dames est également censé être agréable, mais devrait être mis en œuvre de manière plus élégante.
KunSer.iLe 14/09/2022 à 21:16
Tout super bon. C'est vraiment savoureux les différents plats. Unique à Bamberg, une aventure qui vaut le détour. C'est pour profiter et s'amuser avec de la nourriture. Très bien, recommandé. HAUT
Markus.aLe 05/08/2022 à 14:53
Nourriture très noble et de grande qualité. Ambiance agréable et service très courtois. Nous y avons mangé plusieurs fois et sommes toujours très satisfaits.
Simon.eLe 21/06/2022 à 15:37
Nous avons passé une merveilleuse soirée. Le service et la nourriture étaient excellents. Une visite ici vaut vraiment le coup.
Cornelia.aLe 17/06/2022 à 22:14
Il n'y a probablement pas de meilleur restaurant à Bamberg. La nourriture est fantastique, la qualité de la nourriture est excellente. Malheureusement, les prix sont tels que le commun des mortels peut rarement s'offrir ce plaisir.
judith.oLe 29/05/2022 à 13:40
C'est très savoureux, mais pour moi, il manque encore quelques ajustements. Le mieux était clairement le dessert, sinon il y a encore place à l'amélioration dans les prix pour moi.
Stefanie.oLe 22/05/2022 à 12:31
Nous y avons célébré notre mariage et c'était parfait ! De la consultation initiale agréable et affectueuse de M. Göller jusqu'à la célébration, où le menu et les vins qui l'accompagnaient étaient excellents et harmonieux. Toutes nos demandes ont été satisfaites. Le timing des cours servis était impeccable. Les travaux ont été réalisés avec calme et professionnalisme. Nos invités étaient tous ravis. Nous n'aurions pas pu choisir un meilleur endroit.
N..nLe 09/05/2022 à 12:19
Malheureusement, je ne peux pas partager l'enthousiasme des orateurs précédents. Tout d'abord : j'ai eu le menu sans viande. Nous avons déjà beaucoup voyagé à l'étranger, je voyage beaucoup pour affaires et nous aimons voyager et sommes gourmands, donc je prends cette critique au sérieux. - Personnel attentionné s'ils ne vous oublient pas. - nous devions venir un autre jour car tout était réservé à l'intérieur. Arriver et être placé dehors ??? - 5 cours ont duré 3,5 heures. Ce n'était pas occupé. Je ne peux pas. Je n'ai pas besoin de stress mais... - C'est bon, mais j'ai raté le coup de sifflet. Les composants étaient certes de haute qualité, mais malheureusement nous ne nous sommes pas sortis avec "nous n'avons jamais rien eu de tel auparavant et c'est l'unique argument de vente du restaurant". - Remballer les coussins de siège et ranger pendant que nous mangeons encore (il y avait facilement 20 autres invités là-bas) n'est pas possible dans cette gamme de prix. - pourquoi l'eau doit-elle coûter 6,50 € juste parce que c'est un restaurant chic ? Je ne l'ai jamais eu. Sont de telles subtilités. Malheureusement, l'étincelle ne nous a pas sauté dessus pour repartir près de 100 euros par personne. Ce fut une belle expérience, malheureusement nous ne reviendrons pas.
Milo.�Le 07/05/2022 à 19:21
J'ai célébré une fête là-bas et tous les invités ont vraiment apprécié. Les propriétaires ont répondu aux demandes et on s'est bien occupé de nous. Nous connaissions le restaurant avant et c'était toujours délicieux. Il est de bonne qualité régionale, joliment présenté et surtout délicieux. Tout était super.
Antonia.lLe 03/03/2022 à 12:25
Nous sommes allés à Kropf pour le dîner le samedi 26/02/22. Bien que nous y étions pour la première fois, nous avons été reçus et servis de manière très conviviale et familiale.La qualité et l'exécution des plats étaient excellentes, nous avions un menu 4 services avec un petit accompagnement de vin. Et, contrairement à d'autres avis, oui, vous serez rassasié ici, même si ce n'est certainement pas le critère pertinent. Belle encore !
Anna..Le 03/01/2022 à 18:14
Nous y étions pour la première fois et nous sommes très excités ! Merci à la super équipe pour cette merveilleuse soirée. Le prix est absolument justifié pour ce que vous obtenez - une nourriture super savoureuse au plus haut niveau !
Rigobert.iLe 30/12/2021 à 19:37
Pour nous, ce restaurant est à côté du restaurant et de la cuisine (différente mais aussi de haut niveau) le meilleur que Bamberg a à offrir culinairement. L'entrée, le plat principal et le dessert étaient d'une qualité irréprochable. Merci à toute l'équipe pour cette soirée réussie.
Andreas.Le 06/12/2021 à 06:24
Trois amis se retrouvent à Bamberg et commencent par un dîner au KROPF. Rien de mieux pour commencer un week-end ! Une nourriture sensationnelle et un personnel de service très sympathique et attentionné nous ont tous inspirés. Nous avons apprécié le grand menu et l'accord mets-vins et nous reviendrons certainement. 5 étoiles avec conviction. Un grand merci à l'équipe KROPF !
Liz.Le 05/12/2021 à 14:01
Très belle soirée, avec un menu 7 services parfait et des vins puissants, service très arrangeant, nous nous sommes sentis à l'aise.
Mi.aLe 04/12/2021 à 21:34
L'accueil et le service sont extrêmement courtois. La nourriture était excellente et vivement recommandée. La diversité culinaire m'a inspiré. Cuisiné avec amour et un régal pour les yeux. Merci beaucoup pour cela.
S..aLe 25/09/2021 à 15:50
Nous y sommes déjà allés. Bien sûr, ce n'est pas vraiment bon marché, mais à chaque fois, c'était vraiment quelque chose de spécial. La nourriture est très bien préparée, on vous dit ce que vous avez devant vous et le personnel a toujours été très courtois et sympathique.
Mr..dLe 21/08/2021 à 21:05
Le Kropf, "Die Küche" et le "HENRII" sont les meilleurs restaurants de Bamberg. Alors que "Die Küche" entretient une ambiance cosy et décontractée et que "HENRII" est stylé, le goitre est plus classique sans être raide. L'équipe est très sympathique et à l'écoute, la cuisine variée. Il y avait deux menus (classique et végétarien) chacun avec plusieurs options pour le plat principal. Les entrées et les desserts étaient si variés qu'on se demande comment on peut faire ça pour le prix.
Pit.tLe 14/08/2021 à 21:43
Un très bon endroit pour profiter et s'attarder à Bamberg. Nous y avons mangé pour la première fois et avons été accueillis personnellement par le chef d'une manière très courtoise. En général, le personnel est super facile à vivre et rapide. Le timing et la nourriture elle-même étaient incroyablement bons. Nous avons eu le menu de 7 plats avec du vin d'accompagnement et c'était une excellente composition et nous l'avons tous merveilleusement aimé. La cour intérieure est très belle et invite à la flânerie. Nous avons passé une très bonne soirée et ne pouvons que recommander de passer une agréable soirée ici.
Robert.eLe 07/08/2021 à 11:34
L'endroit idéal pour des expériences culinaires ici, c'est la cuisine traditionnelle franconienne sous une nouvelle forme. Le personnel très attentionné et sympathique et un chef sympathique vous guident à travers le menu et nous ont offert une bonne soirée.
S...Le 10/07/2021 à 09:08
La nourriture était géniale, le service aussi. Beaucoup de gens sympathiques. J'ai eu le repas de sept plats et j'étais bourré. Mon estomac est normal, c'est-à-dire que si vous ne pouvez pas en faire autant, moins de cours suffisent. Comme je l'ai dit, tout était bon, mais j'aimerais particulièrement mettre en valeur la selle de chevreuil. Ce n'est pas toujours disponible, mais si vous en avez l'occasion, ne lésinez pas et offrez-vous cela comme plat principal.
Jörg.oLe 09/07/2021 à 14:53
Les gourmets peuvent se faire plaisir ici, il y a 2 excellents menus avec jusqu'à 7 plats pour 79 € ou végétarien pour 72 €, plus 2 options différentes d'accords mets et vins. Mais la carte des vins et des boissons ne laisse rien à désirer. Le tout à des prix raisonnables, pas trop chers. Le service est sympathique et attentionné, pas intrusif. Nous avons passé une merveilleuse soirée à l'occasion de notre anniversaire de mariage dans le très beau jardin d'hôtes. Les règles Corona étaient presque parfaitement respectées, une seule serveuse portait un masque sous le nez.
Jenny..Le 21/06/2021 à 21:28
Nous avons choisi un menu 4 plats. Chaque plat était présenté par le serveur. Le service était bon. La nourriture convient également aux goûts asiatiques!
Carola.oLe 28/12/2020 à 11:23
Nous avons eu l'oie de Noël (4 pattes + poitrine) et nous avons vraiment adoré. La viande était super tendre et la sauce était un rêve. Pour le dessert, nous avons eu le rêve de spéculoos ..... vraiment un rêve. Le seul bémol était l'emballage du dessert. En raison du conteneur rond haut, il n'était pas possible de bien l'arranger, j'aurais souhaité que cela soit différent. Bref, un festin réussi. Un grand MERCI à l'équipe Kropf !
Leidensgenosse.Le 27/12/2020 à 17:24
A Noël, pendant le confinement, nous nous sommes offert le forfait canard pour 2 personnes de l'équipe Kropf après avoir entendu beaucoup de choses positives. Notre première visite devait être en personne, mais ce n'est tout simplement pas possible. Le colis à ramener à la maison était un régal. Tout était préparé et portionné et tout ce que nous avions à faire à la maison était de le réchauffer. Il y avait une explication. Je tiens à dire que c'était le meilleur dîner de Noël que j'ai jamais eu à la maison. Très savoureux et recommandé à tout moment. Je tiens à remercier toute l'équipe de Kropf et me réjouis d'une nouvelle visite personnelle dès que possible.
Julia.cLe 04/11/2020 à 11:58
La nourriture est super délicieuse! Nous avons eu les 7 cours et étions plus qu'enthousiasmés par chacun. Ce qui est hors de proportion pour moi, c'est le prix d'un verre de vin. Je ne comprends pas 0,2l pour 10 euros (et on parle ici du moins cher).
Thomas.uLe 15/10/2020 à 15:21
Quel restaurant fantastique ! Cuisine créative, parfaitement réalisée. Chaque cours est un succès. Une carte des vins à déguster. Si vous le pouvez, choisissez l'accompagnement du vin. De plus, un service compétent, attentif, détendu et très sympathique et une belle ambiance. Cela pourrait être mon nouveau restaurant préféré si je n'habitais pas si loin. Les habitants de Bamberg savent-ils quel genre de trésor ils possèdent sur place ? Apparemment oui, car par un mercredi froid et pluvieux, presque toutes les tables sont occupées. Invités de tous âges. Alors, étrangers : mieux vaut appeler à l’avance et réserver une table.
D...Le 25/09/2020 à 06:28
Toujours de la bonne nourriture. La nourriture, les ingrédients et les vins sont excellents. Ici vous pouvez passer des soirées spéciales.
Ruben.rLe 17/09/2020 à 20:14
Super dîner et excellent service. Nous avons fait le menu dégustation de 7 plats. La source des ingrédients provient des fermes locales et la préparation de la nourriture était délicieuse. Nous avons mangé sur la terrasse avec nos petits chiens et nous avons passé un moment délicieux.
Hans.eLe 10/09/2020 à 07:28
Gastronomie attrayante, bonne qualité, petite carte, service sympathique, prix et prestation corrects.
Dirk.�Le 09/09/2020 à 21:46
Nous avons reçu un accueil très sympathique ici et la nourriture y est très bonne. Vous pouvez également vous asseoir à l'extérieur très confortablement.
Solidarius.Le 27/06/2020 à 11:10
Excellente cuisine, à notre avis la meilleure de la région de Bamberg. Malgré tout son professionnalisme, Kropf reste toujours authentique. L'hospitalité n'est jamais fausse, on se sent ici immédiatement et entre de bonnes mains.
Michael.bLe 25/02/2020 à 14:33
Nourriture délicieuse avec un service très bon et amical. Le plat principal du menu 3 plats était presque trop gros. Nous avons eu le menu des délices avec des cailles et de l'oie pour le plat principal.
Frank.Le 07/02/2020 à 12:42
Nourriture très savoureuse. Service supérieur. Volontiers encore. En termes de prix, c'est la classe supérieure.
Sylvia.oLe 03/02/2020 à 12:34
Nourriture délicieuse et une atmosphère merveilleuse. Parfait pour une soirée spéciale
Reineke.uLe 25/01/2020 à 03:52
Une expérience culinaire impressionnante avec un service exquis !
NK.Le 05/01/2020 à 14:54
Nous avons vraiment apprécié notre première visite au restaurant Kropf. Les plats étaient de qualité et créatifs. Les vins d'accompagnement étaient également très bons. Il y a une déduction d'étoiles pour les locaux, malheureusement c'était assez bruyant. Le rapport qualité-prix correspond à mon avis.
Niki.oLe 31/12/2019 à 16:11
Délicieux menu 3 et 4 plats. Chaque assiette est un tableau et une surprenante association de saveurs, avec uniquement des légumes de saison. Le service est fluide et sympathique. La nouveauté pour nous était que nous étions servis par différentes jeunes femmes et hommes. Les vins se marient aussi très bien avec chaque plat. Concept sympa, à savoir 3 desserts différents, dont une crème brûlée aux amandes, un délice ! Vous serez heureux ici. Recommandé!
Felix.Le 29/12/2019 à 09:29
Excellente cuisine Aurait mérité au moins une étoile à mon avis
Michael.oLe 22/12/2019 à 09:44
Une impression très positive de la cuisine allemande haut de gamme ! Tant en cuisine qu'en salle, une équipe expérimentée et compétente travaille à préparer les délices culinaires des clients dans les meilleures conditions possibles. Dans notre cas, cela a très bien fonctionné et nous a procuré beaucoup de plaisir. La jeune équipe en cuisine nous a proposé de nouvelles expériences dans tous les plats. La nourriture est donc très complexe et bien équilibrée avec le vin qui l'accompagne. Parfois, surtout avec les plats "triples", moins pourrait être plus : il n'a pas toujours été facile pour nous de traiter pleinement toutes les impressions culinaires. Quiconque aime profiter de la bonne nourriture est définitivement au bon endroit ici !
Sabrina.�Le 15/12/2019 à 23:23
Un très bon restaurant avec un excellent service sur Koenigstrasse au coeur de Bamberg. Nous avons dîné ici plusieurs fois et avons toujours été très satisfaits. Comme décrit ci-dessus, le service est très professionnel, serviable et très attentionné. La carte offre quelque chose pour tout le monde. Nous aimons toujours les plats de viande et de poisson ainsi que les plats végétariens et végétaliens. Les prix sont un peu au dessus de la moyenne mais raisonnables. Possibilité de se garer dans un parking souterrain à proximité.
Amelie.eLe 03/11/2019 à 00:55
Une cuisine merveilleuse et très savoureuse préparée avec une grande attention aux détails, que nous avons pu déguster dans une atmosphère très agréable, complétée par de bons vins bien sélectionnés !!! Grâce à l'équipe très sympathique et attentionnée autour de Monsieur Kropf, ce fut une soirée parfaite d'un point de vue culinaire ! Un enrichissement absolu pour le monde gastronomique de Bamberg - nous serions heureux de vous recommander ! 👍👍👍 À bientôt...
to.rLe 31/10/2019 à 05:33
Excellente cuisine haut de gamme servie très sympathique et courtoise. Le restaurant devrait être cloné.
Viktor.rLe 10/10/2019 à 20:04
Je suis allé dîner avec ma femme aujourd'hui, C'était une soirée fantastique, une cuisine raffinée de Bamberg, tout simplement recommandée !
Claudia.�Le 04/10/2019 à 09:37
Nourriture exceptionnelle qui était toujours surprenante. Très bon accord vins. Le service était également très bon et courtois. Bref une très belle soirée. Nous reviendrons certainement quand nous serons à Bamberg.
Claudia.Le 25/08/2019 à 11:54
La soirée avec toi était géniale ! La nourriture a l'air et a bon goût !!! L'équipe du service est super sympa ! Je pense que c'est bien que vous proposiez 3 menus différents. - Viande - Végétarien - Végétalien Revenez certainement! :-)
D...Le 28/07/2019 à 15:59
Entrée et dessert plutôt décevants, plat principal (bœuf) excellent. Le service s'est efforcé et très sympathique, mais non qualifié. Rapport qualité prix ok, si ce n'est pas cher. Vous pouvez vous faire plaisir, mais vous n'êtes pas obligé de le faire. Cour intérieure agréable, impression générale positive. Avec un menu à trois plats, il y avait trois salutations supplémentaires de la cuisine et nous étions bourrés. 👍
Jennifer.cLe 13/07/2019 à 20:50
Nous avons passé une très bonne soirée tous les deux ! Bien sûr, il faut prévoir du temps, mais c'est une évidence avec 5 plats ! L'accompagnement du vin au menu était parfaitement assorti. Mon point fort était l'omble chevalier et je ne suis pas un grand fan de poisson - mais c'était incroyable. Le service était top - dans l'ensemble tout simplement TOP
Birgit.aLe 22/06/2019 à 22:20
Bon retour à la cuisine ! La nourriture était un délice culinaire. Surtout la combinaison de produits régionaux et de préparation délicieuse. De plus, le personnel très sympathique et l'ambiance agréable. C'est aussi génial que vous puissiez essayer une variété de créations sur les menus. Merci pour la soirée réussie.
Joachim.�Le 31/05/2019 à 12:00
L'idée et le concept sont bien pensés : la cuisine franconienne réinterprétée. La sélection de vins est également à la hauteur de cette exigence, grand choix avec de nouvelles découvertes. Malheureusement, la nourriture n'est pas si différenciée et malheureusement beaucoup trop chère. Le service est très sympathique, mais ne peut compenser les longs temps d'attente de 2 heures pour le plat principal. C'est dommage, car l'ambiance est sympa et les sièges sont très agréables.
Diane.oLe 21/04/2019 à 13:14
nous avons fêté les 80 ans de mon beau-père le 6 avril avec une famille de 9 personnes. Tout était très bon - de l'accueil personnel du chef au service amical et à l'excellent menu à 7 plats. Tout le monde était excité. Nous ne pouvons que décerner au restaurant - et au chef - la plus haute distinction.
Alexander.uLe 18/04/2019 à 12:32
Lors de notre première visite au « Kropf », nous avons reçu une hospitalité de première classe ! À l'approche du week-end de Pâques, nous avons opté pour le « menu de printemps ». Bien qu'il ait été suggéré lors de la réservation d'une table que cette décision devait être prise à l'avance, nous aurions pu à tout moment choisir autre chose dans le menu créatif. Composition du menu, présentation, goût attrayant et impeccable. Service impeccable, calme et toujours là (seulement) en cas de besoin. Une belle soirée complète avec de bonnes conversations dans une atmosphère calme. Nous serions heureux de revenir à tout moment.
Jörg.Le 05/04/2019 à 19:12
Une cuisine tout simplement délicieuse avec de merveilleuses œuvres d'art culinaires et des hôtes extrêmement agréables dans la cuisine et le service - très professionnels mais personnels et voisins. Recommandé sans réserve !
Jy.oLe 30/03/2019 à 21:51
Excellents plats salés. Si vous mangez ici, commandez deux entrées et un plat principal. Mais les desserts doivent retourner à la planche à dessin. Ils étaient élaborés mais étrangement désagréables.
Maik.Le 16/03/2019 à 05:08
C'était la première fois à Bamberg et ce restaurant nous a été recommandé. La nourriture était vraiment très abondante et la qualité était excellente, le rapport qualité/prix était correct et absolument justifié. Le service était également excellent, nous avons toujours été servis de manière amicale. Le confort et la décoration étaient également au rendez-vous et tout semblait très convivial. Recommandation claire!
Lilli.aLe 08/01/2019 à 05:49
Ici on mange ingénieusement régional ! Nous ne sommes que rarement à Bamberg et donc au restaurant Kropf, mais nous attendons d'autant plus les délices et le personnel amical. Une visite ici est comme de petites mais agréables vacances à la maison. Nous attendons déjà avec impatience la prochaine fois !
Michael.aLe 27/12/2018 à 22:08
L'un des meilleurs restaurants de Bamberg et de ses environs. Le menu des délices est un poème culinaire - franconien-régional, à la fois créatif et mondain. Je serais très surpris s'il n'y avait pas bientôt une étoile Michelin à côté de l'entrée.
Francesco.oLe 15/11/2018 à 23:02
Si vous voulez vivre une soirée inoubliable, vous avez trouvé le bon endroit. La cuisine n'a pas d'égal et vous offrira un voyage fascinant à travers la bonté des plats proposés. Laissez-vous guider dans la dégustation des meilleures bières du monde. Même vos yeux seront ravis par le soin apporté à l'esthétique. Tout le personnel est très sympathique et vous fait sentir comme chez vous. Hautement recommandé.
FUCHS.vLe 25/10/2018 à 19:08
Vraiment bien, avec un bon rapport qualité /prix. Cartes de crédit acceptée.
Marios.sLe 03/10/2018 à 10:55
Tout est juste ici. Cuisine créative de première classe de la région. Interprétation moderne des plats traditionnels de Franconie. Le service est parfait. Sympathique, attentif, professionnel sans paraître distant. Une ambiance familiale et cosy fait le reste pour que vous vous sentiez ici parfaitement à l'aise. Sans aucun doute la première adresse à Bamberg pour moi.
franka.iLe 10/03/2018 à 22:51
J'étais à Bamberg avec ma femme pour leurs noces d'argent. J'ai réservé une soirée au Kropf pour faire une surprise à ma femme. M. Kropf était très, très sympathique et m'a appelé deux jours à l'avance pour coordonner les détails. Je lui ai laissé le menu surprise de 5 plats et la sélection de vins. Après presque 5 heures, nous sommes rentrés à l'hôtel heureux et extrêmement satisfaits. Ce fut tout simplement une soirée réussie et super savoureuse. La prochaine fois que je serai à Bamberg, j'y retournerai. Ça me va tout simplement. Merci
Cori.aLe 07/12/2017 à 21:22
Très bon restaurant, cuisine raffinée, très bonne, cadre très agréable. Patron et personnel très à l'écoute. De mon point de vue sur un parcours étoilé. Recommandé pour une soirée spéciale.
Melvin.iLe 04/11/2017 à 08:48
La visite de ce restaurant n'était pas un repas ordinaire, mais une immersion de 4h30 dans un univers culinaire hors classe. Le prix est exclusif, mais vaut chaque euro. Un grand merci au service, pour la grande attention et au jeune gérant de la maison, qui a personnellement pris beaucoup de temps pour nous.
Balu.Le 21/10/2017 à 15:18
Excellente nourriture et excellent service dans une atmosphère très agréable. Le jeune chef cuisine non seulement au plus haut niveau, mais il n'est pas non plus au-dessus de "travailler" au restaurant. Notre problème d'allergie a également été traité d'une manière formidable. Bien sûr, une telle cuisine a son prix, mais elle en valait la peine !
Plain.aLe 18/10/2017 à 08:58
Dans le cadre d'un événement d'entreprise, nous avons organisé un dîner pour nos 15 participants venus du monde entier au Kropf. Nous avons eu un menu de 3 plats avec accompagnement de vin correspondant. La sélection de menus était très bonne, des ingrédients locaux (de notre propre production) - mais toujours à jour et adaptés à la saison. Le service était excellent, le personnel très sympathique et courtois. Tous nos participants ont adoré !
Sabine.oLe 01/10/2017 à 12:42
Nous avons apprécié un menu merveilleux ici cet après-midi. Grande cuisine régionale avec d'excellents produits. Tout parfaitement préparé au point. Hautement recommandé. Service super sympa. Que veux-tu de plus?
Matthias.aLe 04/09/2017 à 10:23
Tout simplement génial ! La réservation en ligne a été confirmée en moins de cinq minutes par le patron en dehors des heures d'ouverture. (Rien d'automatisé) ! Super ambiance, personnel très agréable. La qualité des produits utilisés est au top de la région, la préparation parfaite. Cuisine franconienne au plus haut niveau. La sélection de vins, tous de Franconie, ne laisse rien à désirer. Toutes les questions et demandes concernant le menu ont été répondues ou satisfaites de manière amicale. Le rapport qualité-prix est tout à fait justifié, je n'ai jamais goûté à la cuisine franconienne à ce niveau de plaisir. Le service était calme et digne, à aucun moment il n'y a eu d'agitation ou d'agitation malgré la bonne occupation du restaurant. Bravo à l'équipe et merci pour cette belle et agréable soirée. Nous nous reverrons certainement.
Vivienne.aLe 02/07/2017 à 15:36
Bonne nourriture incroyable. J'aime qu'il y ait des options végétariennes, végétaliennes et à base de viande. Aussi très bien, c'est qu'ils utilisent des ingrédients locaux! Le service était super ! Endroit très élégant. Bonne atmosphère. Il semble être assez occupé, je vous recommande donc de réserver une table à l'avance. Nous avons adoré notre soirée ici !!!!
Joe.aLe 12/03/2017 à 09:22
Étoile lieu suspect. Ingrédients de première classe et régionaux. Equipe charmante. Rapport qualité prix exceptionnel. Soirée fantastique. Les portions sont un peu grandes pour un menu dégustation, nous avons donc malheureusement dû annuler le fromage. Selon les hôtes de la région franconienne du plaisir, cependant, les tailles peuvent difficilement être vissées 😁
mic.2Le 09/03/2017 à 06:17
Globalement très bien mais n'acceptent pas la carte de crédit
Bernd..Le 04/03/2017 à 17:56
a nouvelle cuisine bambergoise de "Kropf Bamberger Köstgliche" s'appuie sur des ingrédients locaux : de la pépinière de grand-père, de notre propre pisciculture et de notre propre chasse. Dans les vieux murs bambergois de l'ancien Josch Restaurant, magnifiquement restauré, élégamment mis en scène et à la décoration appropriée et minimaliste, une jeune équipe très motivée vous accueille. Les convives présents sont bien habillés, agréablement réservés - toutes les tables occupées lorsque nous sommes entrés dans le restaurant vers 1930. En plus de la carte, vous recevrez une enveloppe verte qui vous suggère un menu végétarien ainsi qu'un menu viande. Les plats exquis et les recommandations de vins sont présentés sur une page DIN A4 chacun. Oui, et les ingrédients ne sont pas régionaux, principalement locaux - wow. La nourriture est exceptionnelle sans réserve. Pas de blâme. Meilleure qualité. Arrangés magnifiquement pour les sens sur des planches de bois sombres, parfaitement assaisonnés, préparés avec amour - de véritables délices. Très habilement expliqué par l'équipe et un peu célébré. Le vin régional s'y intègre harmonieusement. Je ne peux faire qu'une chose : réserver votre table et l'essayer !
viki.Le 06/01/2017 à 14:25
Vraiment un super restaurant, toujours délicieux que ce soit pour le déjeuner ou le dîner. Le service est tout simplement top. Je peux vraiment fortement recommander la nourriture et l'ambiance.
Ula.aLe 02/12/2016 à 05:11
Génial... Bamberg peut être si moderne, j'ai récemment déjeuné avec ma mère, je suis totalement enchanté ! Qui a le niveau "star" ! Continue comme ça! Je conviendrais / expliquerais le menu à un public plus âgé qui n'est habitué qu'à une cuisine traditionnelle très traditionnelle. . . sinon je ne fais que des éloges! Le service d'une gentillesse indescriptible... on se sent comme un "empereur" ! Un grand merci à cette équipe exceptionnelle ! Le restaurant/ambiance est magnifique !
Daniel.iLe 25/03/2016 à 07:37
Nous étions au restaurant le jour de l'ouverture et avons pu profiter de l'un des deux menus à 4 plats proposés. Il faut dire que nous n'avons pas du tout ressenti le stress qui devait reposer sur les épaules de l'équipe. Le service était parfait, la présentation du menu était parfaite, les accompagnements de vins étaient très bien choisis et le menu lui-même était sensationnellement bon. Le concept de transformation des spécialités et délices locaux tels que le gibier, le poisson, les herbes fraîches et les légumes ainsi que le vin dans un menu global fonctionne parfaitement pour nous ! Nous reviendrons et nous avons hâte d'essayer davantage le menu riche - un bon conseil!
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