A propos de : Restaurants KYBA Restaurant à Hamburg
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants KYBA Restaurant qui se trouve à Hamburg. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant de cuisine fusion.
Plan :
Services disponibles :
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Service de restauration ouvert tard en soirée
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Desserts
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Bar disponible sur place
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Groupes
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (57)
Liste des 57 avis sur le restaurants KYBA Restaurant à Hamburg
Michael.eLe 18/08/2023 à 15:20
Enfin au Kyba, qui fait tant l'éloge de la scène. Nous avons réservé et avons été accueillis très amicalement. Nous avons volontiers commandé le menu dégustation composé de trois plats et un petit salut de la cuisine. Tout était délicieux, mais "l'exploration des saveurs" était un peu exagérée - selon notre goût, cela manquait un peu de vapeur. La cuisine devrait être un peu plus audacieuse. L'ambiance vraiment sympa. La serveuse est tout simplement bombardée - 6 étoiles ! Enfin, deux cocktails excitants. Dans l'ensemble bon, prix/performance juste dans les limites - presque 5 étoiles.
Mario.cLe 13/08/2023 à 15:23
Un joli petit bijou avec des plats goûteux et diversifiés, une carte des boissons créative et une super ambiance. Le niveau de service est bien équilibré. Idéal pour partager de la nourriture à des dates ou en groupe. De nombreuses options végétariennes!
Giovanni.eLe 10/08/2023 à 19:51
Expérience fantastique tout au long. Dès que nous sommes entrés, nous avons été aspirés dans un voyage cohérent à travers le menu de dégustation hautement recommandé associé à un service empathique de Nicolas. Au fait : la nourriture fait immédiatement oublier les travaux devant le restaurant.
schniki.aLe 27/07/2023 à 01:22
Mignon petit restaurant. Vraiment comme le genre de tapas de nourriture. Service incroyable. Tout le monde super sympa.
Maria.mLe 21/07/2023 à 07:19
absolument parfait! merci de nous recevoir 😍
Wolf..Le 19/07/2023 à 16:59
Étonnamment trouvé. Absolument délicieux et recommandé.
Aurora.�Le 19/07/2023 à 13:31
La décoration est si douce qu'elle hypnotise, l'attention est l'une des meilleures choses que ce lieu vous offre ! Les gars sont un amour, ils seront attentifs pour rendre l'expérience meilleure, les cocktails sont entre les mains d'experts et la nourriture ! Vous devrez l'essayer, vous avez une touche spéciale et des textures qui ne vous laisseront pas indifférents. Ils ont aussi de la nourriture végétalienne, le "falafel" était incroyable, j'ai aussi entendu parler de chou-fleur, sans aucun doute une expérience à répéter et à ravir les sens. Un nouveau lieu mais qui a tout pour se faire une place dans les restaurants fusion ! A bientôt KYBA. Vielen Dank oh s'il vous plaît j'ai presque oublié que le poulet est fou 😃
Aisha.eLe 09/07/2023 à 07:26
Malheureusement une expérience très décevante. La nourriture était correcte, mais le service était tout simplement horrible. Avec le niveau de prix et les exigences, on s'attend à plus d'un serveur complètement débordé et désemparé et ne connaissant même pas les plats. La plupart du temps, nous étions seuls dans le magasin et même le gérant du bar n'a pas daigné être amical ou nous parler. Nous n'irons certainement plus au Kyba. Dommage
Réponse du propriétaire :
Chère Aisha, Merci de nous rendre visite à KYBA et surtout pour les précieux commentaires. C'est une grande déception d'apprendre que votre expérience à KYBA est si différente de ce que nous offrons à nos clients chaque jour. Nous ne sommes pas seulement fiers de notre bonne cuisine, mais aussi de la compétence et de la gentillesse de nos employés. Nous espérons pouvoir regagner votre confiance à l'avenir ! Dans tous les cas, nous prendrons vos commentaires très au sérieux et les utiliserons pour continuer à nous améliorer dans tous les domaines. Nous examinerons le processus de formation de notre personnel, en veillant à ce que chaque membre de l'équipe soit non seulement compétent, mais reflète le service chaleureux et attentionné dont nous sommes toujours si fiers, qu'il s'agisse d'employés temporaires ou permanents. Merci encore pour vos commentaires et nous apprécions que vous preniez le temps de fournir une critique constructive. Cordialement, votre équipe KYBA
Hajue.eLe 28/06/2023 à 15:15
Super service ! Super ambiance. Les plats sont sélectionnés et d'une très grande qualité ! Une victoire pour Hambourg. Je ne peux que recommander ce restaurant ! En fait, 5 étoiles ne suffisent pas! Nous reviendrons et recommanderons le KYBA👍😀👍
Natalia.aLe 25/06/2023 à 12:21
Le restaurant propose une petite carte, mais il y en a pour tous les goûts. Tous les plats ont quelque chose de spécial. Le personnel est très poli, attentif et répond aux demandes, par exemple je ne pouvais pas boire d'alcool, au lieu de cela, ils ont mélangé de très bonnes alternatives pour moi. Vous pouvez dire que le restaurant est géré avec une attention aux détails et de l'humour.
Evgescha.vLe 01/06/2023 à 17:01
Nourriture et cocktails phénoménaux !!! Le service était également courtois et serviable. Maintenant sur ma liste de la meilleure cuisine et des meilleurs cocktails !!!
Tom.oLe 13/05/2023 à 19:59
Vraiment quelque chose de spécial ! Assurez-vous d'essayer l'aubergine!
Robert.rLe 11/05/2023 à 10:28
Allez-y, Julian construit quelque chose de génial ici au cœur de Hambourg ! ❤️
Philipp.aLe 09/05/2023 à 21:08
Un endroit que je ne visiterai plus
Marvin.rLe 04/05/2023 à 22:23
Nous recommandons! Mangez MEGA. équipe de classe. Super service !
Nancy.uLe 22/04/2023 à 18:53
Certains des meilleurs plats que j'ai mangés en Allemagne. Unique et pourtant tout à fait satisfaisant. Personnel amical. Je reviendrais certainement ici.
Jackson.eLe 22/04/2023 à 18:50
Ceviche Caprese et Zurrumurru étaient délicieux ! Certains des meilleurs plats que j'ai eu dans ma vie!
Lars.Le 21/04/2023 à 07:16
Trois d'entre nous y sommes allés pour le dîner et je dois dire que j'ai été époustouflé par la variété des goûts servis dans une seule assiette. Chaque plat était parfaitement assorti. Avec les boissons de bon goût, ce fut une expérience formidable que je recommande chaleureusement à tout le monde!
Alex.aLe 20/04/2023 à 22:17
C'est un restaurant confortable qui a laissé les meilleures impressions! Des hôtes hospitaliers, des plats délicieux, une belle présentation, un personnel professionnel, un bon emplacement et une large liste de gin tonic. Je vous recommande d'y aller !
Sofia.eLe 16/04/2023 à 10:29
Ils étaient délicieux, avec des plats spéciaux et des cocktails !! 👌🏼
Ilektra.aLe 16/04/2023 à 10:21
Super endroit avec un excellent service. Tout est merveilleux.
ioannis.aLe 15/04/2023 à 20:10
un local de rêve, de très bon goût, Ambiance, Cocktail Divin, service sympathique.
Claudia.eLe 08/04/2023 à 07:56
Un restaurant meublé avec beaucoup de goût et de modernité avec un personnel incroyablement sympathique. Nous avons été très bien accueillis et accompagnés à travers notre menu de 7 plats. Chaque question et chaque souhait a été pris en compte. La nourriture était tout simplement excellente - joliment présentée et parfaitement assortie à de nombreux composants différents. Tout simplement un plaisir et recommandé! Le vin d'accompagnement au repas était très convenable (peut-être un peu plus d'informations sur les vins aurait été sympa :) ) Nous reviendrons certainement!
JH.aLe 07/04/2023 à 21:12
Sur la base de critiques positives, j'ai réservé une table pour un bon dîner un vendredi soir pour deux. En arrivant, le restaurant était plutôt vide, ce qui nous a donné la possibilité de choisir librement une table - ce qui n'a pas beaucoup aidé car la musique forte semble malheureusement faire partie du thème. Après avoir parcouru le menu, nous avons opté pour l'option cinq plats qui semblait plutôt intéressante. La première déception a été l'amuse-gueule, une crème aux champignons non identifiable dans un rouleau à pâtisserie - je ne l'ai presque jamais laissée tomber, mais dans ce cas, elle est restée presque intacte. En bref, les cinq plats étaient médiocres (y compris le chou-fleur trop cuit qui était présenté comme du chou dans le menu) et l'accord mets et vins que j'ai choisi était plutôt caractérisé par des verres pleins que par la qualité. Compte tenu du prix qui, à près de 100 € pour les cinq plats hors boissons, n'est pas une bonne affaire, il reste encore beaucoup à faire pour être à la hauteur des normes auxquelles on peut s'attendre et de l'expérience exceptionnelle annoncée.
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos commentaires significatifs concernant votre visite dans notre restaurant. Nous regrettons vraiment de ne pas avoir pu répondre à leurs attentes. Cependant, nous aimerions répondre à certaines de vos critiques. Musique forte - nous sommes désolés que notre volume de musique ne vous ait pas convenu, veuillez informer immédiatement notre personnel de service lors de votre prochaine visite si la musique semble trop forte pour vous, nous allons bien sûr changer cela immédiatement. Amuse geule - Notre amuse geule actuel est un cannelloni de nems rempli d'une crème de cèpes et de champignons shimji marinés. Nous sommes bien sûr très désolés qu'ils n'aient pas touché à celui-ci. Chou-fleur - Nous sommes désolés d'apprendre cela ! Malheureusement, cela peut arriver, encore une fois, nous aimerions que vous vous plaigniez du manque de goût directement à notre personnel de service lors de votre prochaine visite afin que nous puissions vous impressionner rapidement avec un neuf plat cuisiné. Qualité du vin - Nous trouvons dommage qu'ils décrivent la qualité de notre vin avec des verres pleins. Notre personnel de service verse généralement 0,1 l. Nous avons immédiatement formé notre personnel de service sur les accords mets-vins et expliqué exactement ce qu'il faut rechercher dans un accord mets-vins. Nous vous remercions beaucoup pour vos critiques et suggestions et espérons vous accueillir à nouveau bientôt en tant qu'invité chez KYBA.
Jenny.eLe 28/03/2023 à 13:07
Méga ! Le service était de première classe - attentionné, sympathique et aimable. Et puis la nourriture, juste une explosion de goût. Nous avions 3 cours et tous étaient plus que convaincants. Parfaitement assorti et de haute qualité, vaut chaque centime. Et si vous aimez les cocktails insolites, c'est aussi l'endroit où il faut être. Nous aurions aimé tout essayer une fois.
Ala.Le 28/03/2023 à 12:48
Un MUST pour toute personne qui veut bien manger à Hambourg. Ambiance, personnel, goût, convivialité - imbattable ! Volontiers à tout moment. Un grand merci pour cette expérience à toute l'équipe du Restaurant Kyba ! Vraiment super classe !
David.rLe 24/03/2023 à 20:23
Confortable, gourmand et unique. Expérience incroyable
Sophie.lLe 24/03/2023 à 18:10
J'ai réservé une table et ils nous ont fait reculer de 2 heures mais nous ont ensuite offert une boisson gratuite, ce qui était bien. La nourriture était correcte mais chère et les boissons sont bonnes
Q10.aLe 24/03/2023 à 00:08
Le chef de cuisine de Julian Widlitzki et l'équipe du restaurant Kyba proposent une explosion culinaire de subtilités et de plats spécialement sélectionnés, un mélange sauvage de tradition et de modernité : le menu d'aujourd'hui était une expérience très spéciale, nous attendons déjà avec impatience le prochain menu. Merci beaucoup pour l'expérience, à bientôt Cordialement
Carolina.nLe 14/03/2023 à 21:16
Super bonne nourriture et excellent service. Ameublement super cosy :)
Larissa..Le 11/03/2023 à 06:42
Très bonne nourriture et personnel extrêmement sympathique. Le ceviche est un incontournable !
Food.oLe 28/02/2023 à 14:08
Emplacement génial et cuisine super raffinée préparée par Julian Widlitzki !!
Jann.aLe 26/02/2023 à 06:39
Plats copieux et variés. De l'entrée au dessert, nous avons été ravis et les cocktails étaient super aussi. Côté ambiance, le restaurant est harmonieux et moderne. Pas trop sombre, mais toujours confortable. reviens avec plaisir :)
leonie.eLe 22/02/2023 à 16:05
Nous avons vraiment eu une excellente visite à Kyba. Certainement une expérience complète!
Julia..Le 22/02/2023 à 13:12
Un flair international, des compositions créatives, une carte de cocktails impressionnante et les cocktails sont également excellents !
Hanne.aLe 18/02/2023 à 21:36
Nous avons eu leur menu dégustation. La nourriture était incroyablement délicieuse. Excellent arrangement et composition. Pourrait être mieux présenté à votre arrivée. Les boissons manquaient au menu. Le propriétaire a déclaré qu'il y aurait un menu de boissons assorti à la nourriture plus tard. Nous avons hâte de revenir. Recommandation claire d'ici 😍👍
Justine.oLe 17/02/2023 à 22:02
Beau nouveau restaurant dans un joli quartier de hamburgers. Le service était très agréable, parlant anglais et serviable. Le restaurant en lui-même était magnifique avec une ambiance simple mais cosy, chic mais pas trop. La nourriture était le point culminant de l'endroit. Vous pouvez sentir que les cuisiniers se sont amusés à créer le menu et ont voulu partager une expérience incroyable. Si demandé, vous pouvez avoir un plat végétalien, et ils s'adaptent à votre goût. Les cocktails étaient également délicieux, tout comme le vin. Super nouveau restaurant en ville!
Ben.aLe 17/02/2023 à 18:36
Cocktails divins et service amical.
Sina.Le 16/02/2023 à 15:56
Concept super excitant, incroyablement savoureux et vraiment un véritable conseil d'initié ! 🙌🏼
Diego.iLe 14/02/2023 à 16:08
Tout le concept du restaurant Kyba à Hambourg est impressionnant. Des spécialités culinaires très sélectionnées aux boissons d'accompagnement les plus raffinées que vous puissiez imaginer. Avec une cuisine et des boissons futuristes, c'est tout sauf standard, extravagant et pourtant paradisiaque ! En somme, une explosion sensorielle commune de la combinaison de ce que l'œil voit, de ce que les sens goûtent et de l'atmosphère agréable que véhiculent le restaurant et, surtout, le personnel attentif et dévoué. Je préférerais vous donner dix étoiles, malheureusement il n'y a que 5 étoiles encore et encore. Merci beaucoup pour cette expérience. Cordialement, Diego
Lara..Le 02/02/2023 à 20:55
Concept vraiment unique, ambiance géniale, personnel qualifié - et surtout, nourriture très savoureuse et cocktails uniques que je n'ai jamais mangés auparavant. Grâce à l'équipe Kyba, je reviendrai certainement.
Maximilian..Le 26/01/2023 à 15:44
Conseil d'initié absolu
Cedric.oLe 17/01/2023 à 21:49
Rarement mangé aussi bien. Hambourg n’a jamais rien vu de pareil. Unique!
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