Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants L'AMPHITRYON qui se trouve à Castillon-du-Gard. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant français.
Les avis (99)
Un restaurant à la cuisine excellente et très raffinée dans un cadre de charme. Aucune fausse note du début à la fin : le repas divin, les serveurs au petit soin mais qui savent se faire discrets. Nous avons été conquis. On reviendra assurément.
Des plats excellents servis dans une ambiance décontractée avec un patron plein d'humour et très chaleureux, vivement la prochaine visite
Nous venons de découvrir ce restaurant pour notre dîner d’anniversaire de mariage. Très bonne cuisine inventive bien préparée et présentée pour vous mettre en appétit. De plus, un très bon accueil du patron et de son équipe. Nous y retournerons pour la prochaine occasion.
Que dire de ce lieux ? Tout est parfait mario le patron est incroyable ses serveurs aussi un professionnalisme et une gentillesse hors norme . Le service va avec les assiettes . Un délice notre restaurant préféré ❤️
Idéalement situé dans le très charmant village de Castillon du Gard. Décoration raffinée mettant en valeur les voûtes et les arches de cette maison de village. Réservation obligatoire avec anticipation, si vous voulez espérer goûter à la très bonne cuisines servie par une équipe en salle très pro, élégante tout en étant très sympathique et sans chichi. Tout est y délicieux, bien dosé, des produits nobles de très grande qualité, travaillés en subtilité et avec beaucoup de savoir-faire, une parfaite maîtrise des cuissons, sans surdosages ou fausses notes, équilibre avec les aromatiques, les épices et de sel, les sauces sont parfaites, de la légèreté, tout est bon, aussi bien ce qui vient de la mer que de la terre. La carte de vins est solide ; le patron aime les viticulteurs et vous en parlera avec passion et respect. Mario, ce fameux patron, vous reçoit chez lui avec beaucoup de gentillesse et de générosité indéniable. , Mario à la bonne humeur et le rire communicatifs, pratique à 200 à l'heure un humour qui pourrait dérider les plus stoïques d'entre nous. Pour résumer, on peut faire des kilomètres pour manger à l'Amphitryon parce que non seulement c'est excellent mais en plus on passe un vrai moment joyeux. Et franchement en ces temps moroses, ce plaisir là ne se boude pas.
Client régulier Tout est parfait La décoration le service , les mets toujours raffinés et savoureux On recommande sans réserve
Rendez vous dans une expérience gustative sans pareil ! Un accueil chaleureux Un service impeccable avec une présentation de la carte qui met l’eau à la bouche ! Une proposition d’accord du vin avec le plat et en fonction de nos goûts. Un repas digne d’un étoilé. Encore merci pour ce merveilleux repas que nous n’oublierons pas de si tôt. Nous reviendrons sans hésitation lors de notre prochain passage dans la région. Je recommande
Service plus qu'excellent, accueil tellement convivial, cuisine merveilleuse. Je recommande sans hésitation!!!
Très bon accueil, personnels très agréables, aimables et très professionnel. Nous avons passé ma femme et moi un bon moment à l'occasion de notre anniversaire de mariage. nous reviendrons et nous recommandons vivement ce Restaurant.
Nous sommes passés hier soir dîner avec des amis qui habitent la région . Nous nous sommes régalés autant gustativement qu’amicalement ! Merci Mario et ton équipe pour cet accueil et ce moment délicieux de partage.
Quel patron ! Vous avez juste à vous sentir bien accueilli et pris en charge. Élégant, stylé avec une excellente cuisine et - indispensable en été - des intérieurs réfrigérés. Nous avons eu un menu fantastique. À bientôt!
Du patron aux serveurs, cuisiniers ,ils sont tous adorables et les menus sont d une qualité exceptionnelle j adore on y va plusieurs fois et c toujours un délice et un moment merveilleux
L’Amphitryon, on y vient qu’une fois par année, à la Pentecôte, mais Mario nous régale à chaque fois. Salle et terrasse intérieure magnifiques, plats succulents, accueil chaleureux, vous pouvez y aller les yeux fermés. Digestif et blague (salace) assurés en fin de repas. Sinon plateau de fromages à ne pas manquer.
Avec mon mari nous offrons toutes les années un bon restaurant à nos parents. Que dire à part merciiiii 🙏Mario pour l'accueil Le chef pour ce repas divin et le serveur agréable et professionnel Nos chers Parents ont été plus que ravis et sont revenus totalement enchantés. MERCIIIIII
Plusieurs fois que l on vient on n est jamais déçu tout est parfait de l entrée au dessert avec une équipe au top un patron vraiment très agréable bref si on reviens c qu on est bien bien bien😉😉😉😉
Exceptionnel un service magnifique Des produits de qualité Vraiment très satisfait
Superbe, plaisir des yeux et plaisir des papilles, service impeccable, ils connaissent très bien se qu'ils proposent, 3 fois et jamais déçu
Magnifique repas, dans un cadre idyllique, service au top et le patron, Mario, juste formidable !
Tout bien, cuisine et atmosphère, et un délice rhubarbe-ananas définitif. Une chouette adresse..
Mario et son équipe sont adorables. Cela se retrouve également dans les assiettes où tout est parfait
Accueil remarquable décoration magnifique le cadre un délice pour les yeux et évidemment les plats sont d une poésie inoubliable pour le palais Bravo à toutes et tous
Super restaurant à découvrir Cuisine extra Patron inoubliable A très bientôt merci mario
Clients de la région, nous avons eu la chance venir dans ce restaurant a de nombreuses reprises ces derniers temps. Toujours un moment extrêmement agréable qu’importe la saison. Un très bon service et une équipe extrêmement aimable, agréable et souriante. Le service s’effectue sans encombre et sait se faire oublier tout en restant présent et à l’écoute. Rien de surfait. Nous prenons toujours le même vin pour accompagner nos repas mais la carte est très complète avec de nombreuses appellations. Un cadre très chaleureux et un décor feutré. Le restaurant dispose de deux salles voutées en pierre du pont du Gard qui ajoute beaucoup de charme au lieu. Au niveau culinaire : Des produits de qualité, Mario est un véritable restaurateur qui connait ses produits et qui a su s’entourer de personne compétente et certainement passionnée pour présenter des mets de cette qualité. Un régal du début à la fin. Et pour couronner le tout, la bonne humeur et sympathie de Mario qui participe aussi grandement au fait que nous passons toujours un excellent moment à l’Amphitryon ! Restaurant qui vaut le détour !
Raffine ,convivialité, service aimable et impeccable professionnel. Voila en gros. Des prix peut-être un peu élevé mais pour la qualité rien a dire c est normal. Chapeau.
Un fabuleux restaurant...Mario et son team sont exceptionnels .tout comme la cuisine et les vins. Incontournable...
Pour nous ce sont des moments inoubliables avec Mario ,son équipe et une qualité de menu défiant toute concurrence . Du pur bonheur a chaque fois !
Mario, le propriétaire, veille avant tout au bonheur de ses clients 👍Toujours aimable, souriant, il est vigilant au confort de ses clients, le repas est excellent , le service tres professionnel. Repas raffinée dans une ambiance conviviale.Excellent gastro à prix très raisonnable. Je recommande vivement pour une excellente soirée 👍bravo d'instaurer un tel climat👍
Un vrai moment de partage avec le propriétaire Mario, un véritable regal pour les papilles, un cadre magnifique et une présentation des plats digne de grands chefs. Merci a tte l'équipe, nous avons passé une soirée extra ! A bientôt....
Accueil chaleureux, mets succulents S y rentre sans problème Vous ne serez pas déçu
La garantie d'un moment exceptionnel à tous les niveaux. L'accueil, le cadre, le personnel aux petits soins, la qualité du repas, les compétences du chef,et Mr Mario, le maître des lieux. Merci encore, et à très vite.
Très bien mangé! Accueil très chaleureux et agréable, nous avons passés un très bon moment
Magnifique restaurant dans un cadre exceptionnel. La gentillesse et le dévouement de Mario pour ses clients est sans faille. Merci encore pour ce superbe moment !
Comme toujours, excellent
Expérience culinaire d'exception: patron très drôle et plein d'humour. Service efficace et discret. Nous étions dans un salon et nous avons vraiment apprécié. Merci 😉
Restaurant avec une cuisine très décevante :insipide sans caractère Menu à 70 euros avec produits avec aucune qualité gustative . A éviter ce type d établissement
Dîner le 30/09/2022, tout vu parfait. Merci à Mario et à toute son équipe. À une prochaine fois.
Très bonne soirée, repas agréable et de saison. Le serveur était des plus aimable et attentionné. Merci pour ce joli moment! Naïs et Maxence Tauzia
Ce jour, pour les 60 ans (hors taxe) de Maman, un grand moment de franche poilade et bien entendu, une sublimissime table. Merci pour Maman et merci Mario du fond du cœur. ´
Excellent ! Le personnel aux petits soins. Je le recommande
Une belle découverte hier soir pour l'anniversaire de ma femme. L'équipe est très accueillante et très agréable. Les plats étaient très aboutis. Une mention spéciale pour le turbo à la rouille qui était incroyable. Nous reviendrons à coup sur malgré l'heure de route qui nous sépare de votre établissement. Une petite critique constructive : la table pour 2 à laquelle nous étions n'offrait vraiment pas beaucoup d'espace pour mettre nos jambes (pieds recourbés vers l'intérieur). Nous aurions apprécié un peu plus de confort pendant notre repas.
Très bon endroit. Le personnel est sympathique, avenant, et de bon conseil. Les plats nous ont tous surpris du hors d'oeuvre au dessert. La cuisson du poisson était parfaite, la présentation excellente, on sent la passion du chef de cuisine dans ces plats. Ravis de notre repas.
Difficile de définir l’excellent moment passé à l’Amphitryon… probablement une recette-maison alliant le sens spontané de l’accueil, le caractère du lieu, une cuisine très soignée et sincère, une équipe en salle pleine de fierté pour leur maison, les explications du Chef sur tel ingrédient, telle cuisson…! Bravo.
Excellentissime ! Des plats et une qualité extraordinaires, un patron et un serveur au top ! A faire et à refaire !
Très bon restaurant le cadre est mignon et le village très joli et pas loin du pont du Gard 5 minutes environ
Excellent moment passé en famille ! Merci pour cet accueil et ce fantastique diner ! Le rapport qualité prix est imbattable. Mention spéciale pour le Menu proposant deux plats ! Je recommande plus que vivement et reviendrais dès que possible !
Incroyable restaurant! Arrivés dans un superbe décor voûté, nous avons dégustés de délicieux plats avec un service adorable et professionnel. Le menu est génial et pour les gros mangeurs comme moi on peut faire le menu entrée+ 2 plats + dessert, c’est génial et je n’ai jamais vu ça autre part. Le rapport qualité prix est Imbattable. Le patron est extrêmement sympathique et passionné de cuisine. Je vous recommande vivement mon nouveau restaurant préféré dans le Gard!
Une adresse à ne pas ratée Un accueil, une convivialité et une assiette digne des grands restaurants, et s'en est une !!!!!!
Excellente cuisine avec des produits locaux , tout était parfait, accueil chaleureux mario et son équipe sont aux petits soins. Très joli cadre. Je recommande cette très belle adresse
Restaurant fabuleux tant par sa cuisine que par son accueil ... Un grand merci à Mario et à son équipe, Nous avons passé une soirée extraordinaire Samedi soir, tout était top ! Les hauts-savoyards reviendront c'est promis !
Mon épouse et moi y sommes allés pour le menu a la truffe nous nous sommes régalés, le personnel très efficace, et le patron impeccable, super aimable et chaleureux nous allons y retourner pour notre anniversaire de mariage. C'est un restaurant que je recommande fortement
Accueil chaleureux, équipe formidable, endroit aussi atypique que beau, Une cuisine raffinée et maîtrisée, Excellent moment de partage pour des papilles gustatives en émoi !!! Adresse incontournable sur castillon du Gard À déguster sans modération Merci
Cela fait plusieurs fois que j'y retourne ! Toujours au top ! Accueil, plats, ambiance...
Un accueil chaleureux, une équipe attentionnée, un repas excellent, la qualité est au rendez-vous sur tous les points. A découvrir absolument ! Très agréable soirée, nous vous remercions
Excellent accueil, excellent service et cuisine de qualité préparée avec passion. Tout était parfait. On recommande à 100 %.
Une très belle découverte Tout était parfait de l'apéritif au dessert aucune fausse note et Mario ainsi que toute son équipe au petits soins Je n'oublierai pas mon passage de dizaine merci encore à vous tous et à très vite 🙏🙏🤍🤍🤍🤍
Excellent comme toujours Ambiance chaleureuse Mario et son équipe au top Vous nous avez fait rêve avec le repas aux truffes merci
Excellente table. Un endroit niché près du pont du Gard. Un service impeccable, une cuisine fraîche, inventive et délicate. De de très bons vins locaux. Et le patron toujours aussi attentif. Merci et à bientôt.
Le top du top ont mange très très bien , Mario le patron est hyper sympa et le personnel tout autant hâte d'y retourner
Accueil parfait, personnel impeccable, patron exceptionnel. Cuisine au top
L’accueil est très chaleureux comme ça ne se fait plus avec ces histoires de crise sanitaire.. On nous installe en hauteur dans l’angle d’un escalier de pierre, une table très prisée des amoureux. Menu : choisir une entrée, un ou deux plats et un dessert. Nous avons voyagés dans un univers de saveurs et de maîtrise culinaire que je qualifierais d’exquis ! Cuisson, assaisonnement, accompagnement, tout était parfait ! Merci pour votre établissement, votre équipe et vos plats. Nous reviendrons à coup sûr. 🤫
EX-CEL-LENT ! Sans conteste une des meilleures adresses du sud de la France pour les amateurs de belles tables. Un accueil chaleureux et prestigieux pour un repas sans égal ! Des cuissons parfaites, des assaisonnements surprenants et un équilibres des saveurs maîtrisé. A visiter ABSOLUMENT !
J'ai eu la joie de revenir à l'amphitryon jeudi 26 août Et j'ai retrouvé l'accueil chaleureux de Mario, ses bons conseils sa gentillesse et son humour mais surtout son grand professionnalisme pour me refaire découvrir une fois de plus une explosion de saveurs ,c'était exquis! ,surprenant aussi bien dans l'assiette que dans le verre .je recommande vivement.
Excellente soirée passée dans ce restaurant avec un cadre magnifique ! L’accueil et le service sont remarquables, le cadre très charmant et les plats à la hauteur de nos attentes. Je recommande fortement !!
Un endroit juste top👌une cuisine raffinée un régal pour les papilles... Et un hôte hors pair notre cher Mario 👍.
Excellente table !! Un super mariage des saveurs et un accueil tout aussi chaleureux, autant par le patron des lieux que par le serveur. A ne pas louper
Après 25 ans (moins 1 an pour cause Covid😪), il est toujours impossible de dire qui de Mario ou de sa cuisine est le plus époustouflant ! Une adresse absplument incontournable ! Merci et à très vite 🙏
Chaleur et partage sont les maîtres mots. Une nourriture d'exception et un personnel très chaleureux et compétent, sans parler du patron qui lui est exceptionnel. Merci à tous pour ces moments d'exception.
Je ne connaissais le lieu que par les quand dira t'on. Quelle bonne surprise ! Déjà par le lieu en lui même qui est plein de charme, mais cela n'est que la partie immergé de l'iceberg. Ensuite vient le caractère truculent et jovial du patron qui donne à ce restaurant soigné une touche "canaille" qui ne le rend pas guindé. Il règne dans ce restaurant une atmosphère "bon enfant" et joyeuse qui se mêle parfaitement à la cuisine raffinée. Mélange étonnant fait de subtilité et de décontraction qui nous a beaucoup plus. Exemple avec le tataki de thon parfaitement exécuté, servi avec un vin de Lirac aux arômes subtils qui se sont mariés avec justesse à ce plat délicieux que je connais bien. La suite était tout aussi excellente, avec un rôti d'agneau fondant et un dessert tout en légèreté. Bravo à cette équipe merveilleuse qui procure du plaisir à table.
Tout y est pour passer un excellent moment... le cadre agréable et chaleureux d'abord. La qualité de la cuisine très savoureuse ensuite. Et enfin ne pas oublier Mario le maestro des lieux véritable chef d'orchestre à l'écoute de ses clients venus aussi pour l'entendre lui et ses histoires drôles
Excellent restaurant, cuisine raffinée, accueil sympa,je le recommande pour les amateurs de bonne cuisine et prix abordables
Si vous passez dans le secteur d’Uzes, surtout ne passez pas à côté de l’Amphitryon à Castillon du Gard! Tout est EXCEPTIONNEL ... du sourire du patron , et de toute l’équipe !!!! Une table absolument remarquable sans prendre un coup de bambou , un cadre sublime , une ambiance UNIQUE ❤️, un immense BRAVO 👏👏👏👏 Les basques vous remercient 👌👌👌👌 On reviendra c’est sûr !!!!
Excellent restaurant, cadre romantique, serveur très sympathique et Mario nous a salué à notre départ vraiment chaleureux, la cuisine est très bonne et bien présentée, nous conseillons vivement ce restaurant situé dans un joli petit village. Merci beaucoup pour ce beau moment.
Tout était parfait, une cuisine au top et un service impeccable ! Accueil et personnel très sympathique. Merci beaucoup
Pas besoin d'étoile pour l'excellence, depuis toujours le top. En plus l'accueil parfait avec une équipe dynamique.
L’un de nos meilleurs restaurant de nos vacances ! Un grand merci à vous Mario et à votre équipe pour avoir partager votre passion de la gastronomie. Nous avons passé un moment inoubliable.
De l acceuil du patron qui est juste génialissime, en passant par la qualité des plats, a l ambiance chaleureuse et non pincée d un restaurant gastronomique... tout est parfait ! Je recommande à 100%
Superbe accueil cuisine extraordinaire l'endroit est magnifique je ne m'en lasse pas Lucie Baud
Merci encore à Mario et son équipe pour ce repas fort agréable dégusté dans la bonne humeur et la convivialité. A rééditer les yeux fermés mais la bouche grande ouverte.
Superbe cuisine gastronomique concoctée par son chef à l'humour vertigineux et une superbe équipe astronomique. 😜👍
Excellentissime. Tout est parfait. Les plats sont excellents, très fins et goûteux. Me personnel est au petit soin avec ses clients et le patron vraiment très sympathique.
Au centre du village très agréable restaurant plein de charme. Cuisine pleine de saveurs généreuse. Un chef plein d'humour. Je recommande
Repas super, les saveurs, le goût, la présentation vraiment rien à dire le tout accompagné d'un acceuil décontracté dans un cadre chaleureux. On citera pas le petit blanc conseillé par le chef... une tuerie 🥂 😜 A refaire !!! Merci à Mario et toute son équipe
Incroyable ! Ça fait longtemps que je n’avais pas aussi bien mangé. Un sans faute du début à la fin ! Merci à Mario et toute son équipe.
Beau cadre accueil chaleureux Mario très sympathique, excellente cuisine un régal des papilles le Chef Stephane est un artiste. Je recommande ce lieu
De l accueil a l assiette : un vrai bonheur!!!! Un clin d œil au patron doté d'un excellent sens relationnel, simple et vraiment super sympa!!! Une très bonne soirée dans un endroit juste magnifique. MERCI
Nous avons mangé pour la fête des mères. ..très très bon restaurant ..une cuisine du haut de gamme un patron super sympa attentionné ,blagueur, généreux ...à découvrir
Magnifique cadre! Merveilleux personnel! Magique en bouche! Merci pour ce pur moment de Bonheur! Je n ai qu une chose à vous dire...allez y! Car les plus belle choses ne s explique pas!
J'adore le cadre,le repas et divain, une équipe jeune et très professionnelle à notre service!!! Mais le clou du spectacle c'est le chef Mario que vous n'oublierez jamais!!! Un homme atypique et d' un humour exceptionnel !! Un des meilleurs restaurants du Gard!!!!
Excellent ! Comme d'habitude ! Superbe accueil .. dégustations de mets divins ... Que du plaisir pour la vue et les papilles !
Très bon accueil,très bonne table,fine cuisine,de l'entrée au dessert,très bon service de la part du personnel,nous nous y sentons bien avons du mal à en partir,merci à la direction,au plaisir d'y retourner
Très chic patron sympa et cool personnel très bien formé plats très décoratifs et bons.
Une très bonne soirée !!! Un cadre magnifique mis en valeur avec beaucoup de gout . Une vaisselle magnifique qui s associe avec les mets qui vous sont présentés c etait divin de l entrée jusqu au dessert sans parler des vins proposés par Mario !!! Merci beaucoup pour ce bon moment partagé et bravo à toute l équipe !!!
Ambiance feutrée, super déco, cuisine sublissime , inventive, délicate....... " Monsieur Mario" est une belle personne, authentique, professionnel attentifs aux désirs des clients, les serveurs sont très agréables et competents . L'amphitryon est un des meilleurs restaurants de la région qui n'a rien à envier aux plus grands! Nous y retournerons avec très grands plaisir.
Mario est un grand professionnel, entouré d'une équipe à son image. Cuisine de qualité du début à la fin. Nous passons un très bon moment à chaque fois.
Excellent tout est parfait surtout la jovialité de super Mario. Continues ainsi tu nous régales. Sans oublier ta super équipe. Merci à tous pour ses bons moments. Cuisine et service top.
Une merveilleuse journée pour notre anniversaire de mariage merci Mario et sont équipe......menu tout homard un vrai régal et dessert au citron whaou!!!!
Excellent Menu Truffes au même niveau d excellence que le Menu Homards. Le tout sévi professionnellement dans la bonne humeur. Merci Mario et toute l équipe 👍👍👌😋😋😋😋
Excellente cuisine raffinée et légère avec un menu homard un vrai délice accompagne d un lirac blanc conseille par le chef accueil convivial dans un site chaleureux
Excellente cuisine, très bel espace. Personnel très accueillant. Excellent qualité prix!
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 12:00–13:30 19:30–21:30 |
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Mardi | Fermé |
Mercredi | Fermé |
Jeudi | 12:00–13:30 19:30–21:30 |
Vendredi | 12:00–13:30 19:30–21:30 |
Samedi | 12:00–13:30 19:30–21:30 |
Dimanche | 12:00–13:30 19:30–21:30 |
Comment contacter l'établisement ?
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