A propos de : Restaurants L'Art'Doise - Cuisson sur pierre à Dole
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants L'Art'Doise - Cuisson sur pierre qui se trouve à Dole. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Excellents cocktails
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Menu enfant
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Desserts
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Places assises
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Chaises hautes
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Convient aux enfants
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Toilettes
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Toilettes non genrées
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Décontracté
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Romantique
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Adapté aux familles
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Groupes
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LGBTQ+ friendly
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants L'Art'Doise - Cuisson sur pierre à Dole
Matthieu..Le 25/08/2023 à 07:41
C'est très bon, le concept est sympa pour l'expérience mais je trouve que la cuisson sur pierre n'est pas idéal. Je trouve que ça ne saisit pas assez la viande. Autrement pour tout le reste c'est top
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
stephane.rLe 20/08/2023 à 11:44
Des produits frais de qualité. Personnel agréable et réactif. Le temps d'attente est raisonnable. La cuisson sur pierre individuelle est vraiment sympa. Vous ne serez pas déçu d'aller déguster de bons plats.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
Matt.aLe 20/08/2023 à 11:41
Totalement conquis par le concept de l'ardoise pour la cuisson de sa viande ou poisson ! Les desserts sont copieux est excellent ! L'accueil est chaleureux, le service impeccable, la viande et le poisson sont très bons et frais. Un ch'ti très content qui reviendra vous rendre visite. Matt
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
marie.iLe 19/08/2023 à 21:07
Un accueil très chaleureux ,un service très sympathique, une cuisine très originale et délicieuse. Toute l’équipe est très attentionnée et hyper sympathique. Un endroit à faire absolument 💯 On reviendra très vite 👍. Merci beaucoup pour ce moment délicieux.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
Caroline.OLe 19/08/2023 à 19:13
Soirée très agréable malgré une table à côté de nous on ne peut plus désagréable. Cuisson sur pierre hyper ludique et personnel très agréable. Nous reviendrons pour sûr . L'alsacienne
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
Thanh.aLe 13/08/2023 à 20:59
Très bon restaurant nous avons beaucoup apprécié le service, la cuisson sur pierre de lave est originale, les viandes ou les poissons sont de qualité, merci
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
mouaadh.hLe 12/08/2023 à 18:13
Nourriture de qualité. Le chef et sont équipe sont très gentils et serviables. Le service est efficace. Très bon restaurant!!!
Réponse du propriétaire :
merci de votre visite
Sophie.aLe 11/08/2023 à 13:23
Chouette restaurant au centre ville de Dole dans une rue piétonne donc terrasse très agréable, et 2 grandes salles à l'intérieur si besoin. Concept original avec cuisson sur pierre : viande ou poisson au choix mais aussi des tartares, ou salade repas. Excellent tiramisu😉. Service rapide et efficace avec un jeune serveur très professionnel, très attentif, aux petits soins pour chacun des clients, c'est très agréable. Patrons très sympas, on reviendra !
Réponse du propriétaire :
merci de votre visite
Carole.cLe 11/08/2023 à 12:07
Mémorable ! Une excellente adresse très bonne qualité de viande très très bon service
Réponse du propriétaire :
merci de votre visite
Ali.iLe 11/08/2023 à 09:33
Concept super, bémol le service trop lent ,1h d'attente pour nous demander si on voulait un apéritif
Réponse du propriétaire :
merci de votre visite dans un souci d'amélioration continue et pour donner crédibilité à votre commentaire merci de m'envoyer un sms avec votre nom et jour de réservation je pourrai ainsi voir vos heures d'arrivée, de prise de commande et de service. Il sera alors de bon ton de valider votre commentaire ou constater une exagération quant à votre temps d'attente, qui n'a pas semble t il pas été si désagréable vu que vous nous l'avez pas fait remonter en direct.
Georges.Le 29/07/2023 à 12:43
Très bon restaurant. On a eu droit au petit digestif du patron 👍. Je conseille virement se resto.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
Robert.iLe 28/07/2023 à 18:28
Le meilleur morceau de bœuf que j'ai mangé dans ce région.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
Quentin.oLe 27/07/2023 à 06:33
Chouette moment ! Serveur, cuistots et patron très sympa !
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
guardian.Le 23/07/2023 à 15:54
Le concept de L'art'Doise est d'amener le plat sur une ardoise chaude et de cuire nous même la viande choisie. La viande est très bonne, la pomme de terre avec sa sauce aussi. Je n'ai pas aimé les autres sauces sauf la sauce ketchup-abricot mais dont la quantité était minime. Tout était bon mais un trop cher. Le tiramisu est très bon, trop de café au fond pour moi. Les serveurs sont très sympas. Ils nous ont offert un petit gâteau chacun à la fin du repas et également un short de rhum arrangé.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
Patrick.rLe 23/07/2023 à 06:21
Une fois de plus on y retourne, toujours aussi bon et très bon service de quoi être satisfait on y reviendra !!!
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
Les.uLe 22/07/2023 à 08:56
Toujours un plaisir chez vous ! Un concept original, une belle assiette et de la qualité ! Bref on adore !
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite... Espérant que la petite ou grosse attention pour l'anniversaire était à la hauteur de l'attente 😀
Maître.Le 15/07/2023 à 09:59
La viande était très bonne. L'assiette vide a été vite amenée pour stopper la cuisson. Les autres plats étaient également très bons (pavé de saumon, tartare de bœuf et tournedos de canard). La pomme de terre qui accompagnait le plat était correcte. Rien n'est assaisonné, ce qui permet d'ajouter du sel, poivre et sauces à nos goûts. Plusieurs sauces accompagnent les plats. Petites attentions en fin de repas appréciées. Dessert parfait (tarte tatin avec glace). Le seul bémol serait le prix (un menu serait le bienvenu). Au plaisir de revenir
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite.
Irma.oLe 09/07/2023 à 09:54
Je mettrais 4,5 étoiles si c était possible . Le serveur était très gentil . Il nous as offert des petits bonbon en fin de service . Pour un serveur qui gère tout seul son service , il a vraiment gérer . Pour ce qu il en ai de la cuisine , le tartare était bon , je pense qu au lieu de faire une sauce tartare il serait préférable de laissée les ingrédients brut ( câpres , échalottes ect …) Pour la pommes de terre au four , la pomme de terre était super bonne , facile à manger . Je pense qu il faudrait par contre mieux assaisonner la sauce à la ciboulette et à l echalotte . La salade de fruit était très bonne aussi.
Réponse du propriétaire :
Nous transmettrons votre commentaire à notre serveur. Quant à notre tartare il est déjà bien décomposé face à certains de nos collègues ou vous le retrouvez complètement préparé.. Quant à la pomme de terre où est le problème puisque la crème est assaisonné avec de la ciboulette et de l'échalote... et comme vous avez fait une école de restauration vous n'êtes pas sans savoir qu'il faut faire en fonction des goûts de tout le monde
ALAIN.OLe 26/06/2023 à 10:10
Très bon accueil. Les propriétaires ainsi que toute l équipe sont au top. Cuisine originale avec la cuisson sur pierre. Que du plaisir. La table des 6 !!.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
Gabriel.uLe 24/06/2023 à 18:49
Bon restaurant.... Équipe très sympa.... Propre.... Bonne ambiance.... Les plats sont très bons.... Je recommande...
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
Cécile.HLe 24/06/2023 à 17:04
Un personnel au top. Les patrons super sympa. La sauce échalotes était excellente même si c'était dans l'assiette du voisin. Le melon très parfumé. Un service toujours de qualité.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
Julien.Le 23/06/2023 à 15:56
Délicieux repas, mets de qualités et service au top ! Cadre agréable. Merci à Benoît de nous avoir fait partager son amour des bons produits
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
pierre.eLe 10/06/2023 à 05:39
Je ne connaissais pas dole, mais vraiment arrêtez vous pour faire une pause déjeuner, c’est une petite ville très mignonne. J’ai déjeuné à l’art doise , ce restaurant est situé dans une rue piétonne charmante, doté d’une terrasse d’une vingtaine de places très agréable, le serveur était très sympa. J’ai pris un repas complet, salade du jour avec une pomme de terre au four, (beaucoup de salade), salade de fruits et une bouteille d’eau, la cuisine est correcte sans plus et le prix du repas est à 21€, la salade de fruits aurait pu être meilleure. Dernière remarque le responsable qui fait l’analyse de sa recette du midi devant tous les clients, moi ça me gêne.
Réponse du propriétaire :
Une salade est de la salade avec des accompagnements et non des accompagnements agrémentés de quelques feuilles de salade... Quant à l'analyse de ma recette vous avez du mal voir.. je préparais juste un bel évènement pour ce week-end, et encore vous étiez en terrasse et moi à l'intérieur de mon établissement à travailler avec mon cuisinier. Votre avis est cependant pris en compte à quand la possibilité de vous juger comme vous le faite à chaque passage dans un établissement.. tous les restaurateurs rêvent de le faire.
Sebastien.uLe 03/06/2023 à 20:04
Très bon restaurant,la carte est simple mais que c est bon !! Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
Magalie.uLe 14/05/2023 à 12:29
Très bon, addition correcte, quantité correcte également, endroit typique de la région (pierres apparentes et boiseries), déco sympa et personnel agréable. Je recommande si vous souhaitez un bon repas avec votre cheri(e)
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
Martine.aLe 16/04/2023 à 15:20
Très bonne surprise, un serveur aux petits soins, une decouverte de la cuisson sur pierre de cette manière. A refaire.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
emmanuelle.nLe 14/04/2023 à 15:29
Un restaurant à la décoration très sympa, l'accueil est sympathique, et la cuisine excellente. Très bon rapport qualité prix
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
Svetlana.aLe 20/03/2023 à 15:52
Je suis déçue. Un mélange d’odeurs de cuisson (viandes et poissons) qui coupe l’appétit et reste sur les vêtements. Pas d’entrées, des portions insuffisantes sans possibilité de rab (même en payant). Pas de choix de garniture : 1 pomme de terre trop cuite et 2 feuilles de salade. On comprend vite que ce "restau" n'a pas de cuisinier. Je passe sur le concept de payer si cher pour faire cuire sa viande soi-même, ce n’est pas original, c’est une pierrade. Pas de maîtrise de la cuisson puisque la viande reste sur la pierre tout le repas, donc soit tout le monde mange « bien cuit », soit tout le monde mange « bleu ». En demandant gentiment une assiette on nous répond avec mépris de la poser sur la salade pleine de sauce, nous avons dû insister, ce qui n’a pas plu au serveur. Son attitude m’a donné mal au ventre de stress, j’avais hâte de partir. Heureusement que tous les autres restau de notre séjour étaient parfaits sinon cette ville m'aurait laissé un goût amer. ÉDIT : contrairement à ce que vous affirmez en réponse à un commentaire, nous avons bien fait remarquer notre mécontentement à votre serveur, en face. Le patron de l'établissement devrait se déplacer quand une de ses tables rencontre un problème. Nous n'avons malheureusement pas eu le plaisir de vous parler, ni même de vous apercevoir. Merci de citer le nom de ma mère sans son consentement, c'est un comportement très appréciable. Le serveur, issu d'une grande formation, a littéralement voulu arracher la carte bleue des mains d'une femme de près de 75 ans (je ne suis même pas sûre que cela soit légal). En refusant, elle s'est vu émettre une réflexion désobligeante. Merci pour ce très agréable moment passé au sein de votre établissement.
Réponse du propriétaire :
Que de temps passé à pourrir mon profil.. Et quel crédit donner à vos avis quand on voit ces derniers.... Je rêverais de pouvoir à mon tour pouvoir noter vos compétences dans votre travail
Svetlana.aLe 20/03/2023 à 15:12
EDIT : Je n'ai qu'un seul profil Monsieur. Ci-dessous il s'agit justement de l'avis déposé de la part de ma mère qui n'a pas de compte Google. Nous étions 4 personnes à table, vous avez 3 avis négatifs de notre part, ni plus ni moins. Vous pouvez compter, contrairement à ce que vous pensez personne ne cherche à vous nuire, mais je comprends qu'un avis négatif vous déplaise. Message de la part de Madame Paris : "Monsieur, vous n'avez pas daigné signer de votre nom le sms que vous m'avez envoyé sur mon portable, je vous répond donc sur ce site : Une école hôtelière pour servir une tranche de viande crue à faire cuire par le client, accompagnée d'une patate et de 3 feuilles de salade, belle valeur ajoutée. Oui, le serveur s'est montré arrogant : Quand je lui ai demandé une assiette pour poser la viande cuite, il m'a répondu que je n'avais qu'à la poser sur la salade... Vous parlez de mon comportement, mais ne vous déplacez pas voir vos clients quand une table a un problème. Je suis rassurée, il n'y a pas que des commentaires élogieux sur votre restaurant et votre accueil. Madame Paris, dîner du 13 mars 2023."
Réponse du propriétaire :
Encore vous... vous allez créer combien de profil Google pour me nuire. Heureusement que votre mère est beaucoup plus intelligente que vous
Aurelie.aLe 16/03/2023 à 18:26
Cadre sympathique ! Les plats proposés sont copieux! Le concept original! Une agréable surprise dans une ambiance conviviale !
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
Hocine.eLe 11/03/2023 à 23:31
Je ne recommande surtout pas ! Une pomme de terre au four trop cuite puis réchauffée juste avant d'être servie, une salade inutile (2 feuilles de salade, une pincée d'un mélange carotte-céleri râpé de supermarché à 90cts le pot d'un kg, et une poignée d'oignons frits acheté en pot) dignes d'un fast-food. Tout cela accompagné d'un morceau de viande à cuir vous même qui n'avait vraiment rien d'exceptionnel. Service à revoir, par un jeune serveur hautain et sans aucune expérience (on aurait dit un collégien de 3ème en stage de découverte d'entreprise). Sans oublier l'odeur et les fumées très désagréables dans la petite salle non ventilée où une dizaine de clients font cuire en même temps du poisson, du bœuf et du canard. Ce mélange d'odeurs et cette atmosphère enfumée va vite vous couper l'appétit.
Réponse du propriétaire :
Cher monsieur que de temps perdu à écrire votre commentaire alors que vous auriez pu me le dire en direct mais vous êtes beaucoup plus courageux avec votre clavier que directement face à la personne. Vous devez avez avoir une grande expérience en restauration vu vos commentaires qui semblent bien en inadéquation avec l'ensemble des autres commentaires qui vous donne malheureusement aucune crédibilité.. Quant à notre serveur hautain et non formé vous être à côté car il sort d'une école de restauration. Par contre que dire du comportement de Mne Paris qui vous accompagnait.. vous avez vu on est mauvais mais on repère les clients... et c'est pour cela que j'attendais avec impatience votre commentaire. Par contre je vous invite si vous en avez le courage à venir passer du temps avec moi et vous pourrez vous rendre compte de l'origine de nos produits, nullement en pot comme vous le prétendez. Vous pourrez vous rendre compte de nos processus de fabrication mais la faut il avoir le courage de venir me voir. A bientôt
Edouard.ELe 26/02/2023 à 15:25
Super restaurant, à faire si vous passez par Dole ou si vous remontez par l'autoroute. Pensez à réserver, nous avons eu la dernière table. La viande est excellente, le concept original, les prix attractifs, le serveur très professionnel et accueillant. La viande de bison (carte éphémère) était un délice. Seul petit bémol, le café n'était pas extra, mais vous n'êtes pas là pour le café 😉.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite Pour le café nous sommes d'autant plus surpris de votre commentaire car nous ne travaillons pas avec un industriei mais avec un torréfacteur local qui produit des cafés d'exception
Alice.LLe 17/02/2023 à 06:22
Tout était parfait, l'accueil le service les plats. Nous recommandons et reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
Blandine.aLe 15/02/2023 à 10:34
Très beau restaurant nous sommes venus pour la St Valentin tout étais délicieux. Juste dommage de nous annoncé au menu en entrée des gambas car quand nous avons eu l'entrée cetais des crevettes
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
valerie.eLe 15/02/2023 à 09:42
Excellent moment passé pour la Saint Valentin. Tout était parfait. Le service rapide et maîtrisé. Le menu saint Valentin était diversifié avec des saveurs originales. Nous reviendrons avec grand plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
J-M.Le 12/02/2023 à 08:21
Endroit sympathique où l' on peut déguster de délicieuses viandes ( mais pas uniquement...) cuites sur pierre. C' est original et goûteux. Belle petite sélection de vins au verre. Si le saucisson servi en apéritif était local, ça serait parfait !
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite... Nous sommes entrain de travailler sur le sujet
candice.aLe 15/01/2023 à 13:30
Super découverte, Une très bonne cuisine et des plats très bien servis, rapport qualité prix plus que correcte et un accueil très sympathique ! Je recommande sans hésitation !
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
cam's.Le 15/01/2023 à 13:29
Accueil chaleureux, bel établissement et très bon repas. Cuisine originale et un délice pour les papilles. Je recommande fortement.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
Thibaut.aLe 07/01/2023 à 22:01
Restaurant très charmant. Nous avons apprécié les voûtes en pierre et la décoration avec des outils, des meubles et vélos d'une époque passée. Notre choix c'est trouvé très satisfaisant avec la pièce de bison et ses assortiments. Nous recommandons cet établissement.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
liberté.oLe 03/01/2023 à 20:42
Nous sommes venu deux fois , 2 samedis , pas les mêmes serveurs, le 1er était sympa et souriant, le deuxième un peu moins dynamique mais très sympathique Le service de la deuxième soirée à était long heureusement que nous sommes jamais pressé quand nous nous rendons au restaurant . Le concept est original, ardoise de taille normal qui nous permet de finir par un dessert. Rapport qualité prix au top pour la qualité de la viande et du poissons . Les tiramissus sont délicieux. Merci à l'équipe !
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
Fatiha.oLe 17/12/2022 à 20:27
Tout était excellent : la viande, les sauces, le dessert. Le jeune serveur était vraiment sympa et dynamique.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
So.hLe 29/11/2022 à 10:49
Concept intéressant, et original. De bons produits et une viande tendre. En revanche il faut aimer la viande bleue, car notre cuisson sur pierre n'était pas assez efficace pour cuire plus... dommage car personnellement je préfère qu'elle soit plus cuite. Et comme c'était idem chez mes colocataires de table je n'ai pas pu me rabattre sur leurs pierres.
Réponse du propriétaire :
Bonjour. Les pierres cuisent plus que la cuisson bleue, il suffit de ne pas laisser les pièces entières. Sinon il fallait nous signaler le souci et nous vous aurions changé de pierre.
Nathalie.oLe 25/11/2022 à 06:26
Un lieu splendide, chaleureux. On a passé un moment extra , une très bonne qualité des plats oui vraiment des viandes et poissons divin accompagné des sauces succulent faites maison . Merci merci pour ce très bon moment à bientôt
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
Laura.OLe 19/11/2022 à 21:20
Très bel établissement plein de charme. Nous avons été très bien reçu Nous nous sommes régalés Le concept est top et l’équipe aussi Nous recommandons et nous reviendrons avec grand plaisir !! Laura et James
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
Stéphanie.oLe 19/11/2022 à 20:47
Une bonne pièce de bœuf cuite sur pierre chaude. Un régal. Un service impeccable dans une ambiance cosy. Réservation fortement conseillée.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
Odette.eLe 17/11/2022 à 14:44
' accueil chaleureux, serveur très avenant à notre écoute, repas au top,dessert succulent fait maison, nous reviendrons sans problème, nous avons passé un moment agréable. Merci beaucoup
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
Serge.oLe 04/11/2022 à 12:32
Une expérience à faire! La présentation des plats est originale. Les viandes sont de qualité et la cuisson est toujours parfaite pour la simple raison que c´est nous qui nous en occupons sur l´ardoise bouillante qui nous est amenée. Le serveur (patron?) nous donne toutes les explications nécessaire y compris sur les sauces qui accompagnent à merveille le plat. Une grande sélection de vins vient compléter ce chouette moment de plaisir. A découvrir absolument.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
Antoine.Le 28/10/2022 à 19:56
Que dire : très bon accueil, les plats sont excellents, les déserts délicieux et copieux. Mais ce qui nous a le plus étonné c'est le rapport qualité prix, 17.90€ le steak d'Angus (150g) et 6.40 € le tiramisu c'est imbattable !!! Tout est fait maison, les sauces sont très très bonnes aussi, bref nous y retournerons avec plaisir !
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
Julie.eLe 14/10/2022 à 06:53
Nous avons passer un agréable moment dans un restaurant que nous ne connaissions pas, mais une chose est sûr c’est que nous y retournerons dès que possible. Une qualité de viande excellente, si vous voulez de la qualité alors foncez ! Deux serveurs très aimables et sympathique ! PS: les sportives 😉
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
Rodolphe.'Le 12/09/2022 à 01:51
Très bien Bon accueil patron sympa, beau cadre, la carte n'est pas surchargée les différents aliments sont bons c'est bien présenté les portions sont équilibrées le serveur explique tout bref nous étions 4 tous ravis. Je reviendrais sans problèmes pour goûter le reste de la carte ( et des bouteilles de rhum🤣🤣)
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
Maxime.uLe 11/09/2022 à 16:38
Au top!! De la viande et des poissons de qualité! Le serveur et les 2 patrons sont très professionnels et ont beaucoup d’humour… lieu incontournable pendant votre séjour à Dole!
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
Christian.oLe 11/09/2022 à 14:54
Service restreint ce jour là. Que quelques tables en terrasse, mais très bien servi par le patron et son chef. La viande sur pierre est une très bonne idée, on mange chaud tout au long de la soirée, cuisson comme on le désire. La viande est de qualité et très tendre. Les sauces qui l’accompagnent sont une tuerie, surtout celle aux truffes, accompagnée d’une pomme de terre au four fondante. Une bonne bouteille de rosé pour accompagner.N’hésitez pas sur les desserts, pour nous c’était feuilleté de framboises 😋. Rapport qualité prix intéressant. Je recommande ce restaurant qui sort un peu de l’ordinaire.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
Julien.rLe 09/09/2022 à 21:00
Alors la franchement si vous n'allez pas y manger vous avez raté votre soirée !!!!! Des patrons au top !!! Agréables,souriants, toujours une petite blague pour détendre l'atmosphère, comme pour le château la pompe !!!!😁😁😁😁 Une nouvelle façon de faire la cuisson avec des produits frais , et pas des faux produits frais !!!! Des produits locaux comme les bières qui sont excellentes alors que je ne suis pas fan de bière. Idem pour les vins. Et les desserts..... je vous en parle même pas !!!! Tout du fait maison !!!!! Et à un prix très raisonnable vu la qualité et la quantité !! Certains diront que le choix dans la carte est réduite mais vos mieux peu de choix et bien cuisinés et frais plutôt que l'inverse !!
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
Antoine.eLe 04/09/2022 à 09:09
Le patron est très sympathique, serviable et à beaucoup d'humour. La cuisson sur pierre pour sa viande à faire soi même est très original. Les plats étaient délicieux, la pomme de terre au four était fondante ... miam . Ceci dans un cadre chaleureux. Je ne peux que recommander ce restaurant situé dans les rues piétonnes de Dole.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
Laetitia.aLe 31/08/2022 à 05:49
Un super accueil, un joli cadre et un concept très original! Nous avons passé une excellente soirée! Nous reviendrons pour tester d'autres viandes.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
Latifa.HLe 26/08/2022 à 14:06
Très belle adresse pour les amateurs de cuisson à la pierre. J'adore ce concept pierrade revisité. à trois, en ayant super bien mangé et bu, on a payé moins qu'une adresse visitée la veille et seulement à deux. Je recommande. Le chef nous a concocté un magnifique gâteau d'anniversaire. Je reviendrai c'est sûr
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
Stéphane.oLe 25/08/2022 à 18:30
Très bon moment à chaque fois dans ce restaurant. L’accueil pour commencer et la qualité des produits servis ensuite sans oublier l’originalité du concept. Nous adorons ! Merci pour tout .
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
Nathalie.aLe 25/08/2022 à 14:29
Super. Que ce soit au niveau de l'accueil, au niveau de la connaissance des produits, au niveau des conseils de vins pour chaque plat ou des plats super bien présentés, je leur tire mon chapeau et félicitation à toute l'équipe. Merci pour cette soirée qui a été très agréable.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
Vanessa.aLe 20/08/2022 à 19:16
Concept très original. Viande très bonne accueil très chaleureux. Desserts excellents, très fins : j'ai adoré les mille feuilles aux framboises. On recommande
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
Jeanne.eLe 17/08/2022 à 20:44
Nous avions dit que nous reviendrions, c'est chose faite. Aujourd'hui nous pouvons dire que nous ne reviendrons plus. Merci au serveur souriant, très pro qui nous a permis de presque oublier l'incorrection des deux cuisiniers-patrons ? L'un, boudeur, ne nous a jamais salué, l'autre, au loin derrière sa cuisine nous a accueilli avec nos plus de 30 minutes de retard d'une manière inappropriée lorsque l'on fait ce métier. "5 minutes de plus et je vous acceptais pas". Ici, c'est comme à la cantine, l'heure c'est l'heure. Monsieur, vous avez choisi ce métier, ou pas, nous avons choisi de passer un moment conviviale entre amis à qui nous n'avions dit que du bien de votre établissement. La convivialité, l'indulgence, la compréhension envers le client, le sens de l'accueil, la détente ce n'est pas chez vous. Nous nous sommes excusés à plusieurs reprises pour ce retard, avons prévenu par téléphone. Que fallait-il de plus ? Merci pour ce chaleureux accueil et notre départ précipité puisque les lumières se sont éteintes après un repas en mode accéléré puisque nous étions ... en retard ! Nous avons payé, la note et ... notre retard. Ici, c'est comme à l'école. Il y a des règles, si elles ne sont pas respectées, nous sommes punis. Apres les difficiles mois de confinement, si la relation au client a ce goût, il faut vite changer de crémerie. Heureusement qu'il existe des restaurateurs qui savent accueillir à Dole et qui savent s'adapter aux aléas de la vie. Encore une fois, toutes nos excuses pour ce retard, sincèrement, nous sommes tellement navrés d'avoir bousculé vos habitudes ! PS; 1 étoile parce qu'on ne peut pas ne pas en mettre.
Réponse du propriétaire :
Chère madame.. En tout 1er lieu comme vous le dites vous avez prévenu de votre retard 30mn après votre arrivée prévue et vous êtes arrivé plus de 30mn après... Quant aux aléas de la vie tout le monde en a alors peut être que nous restaurateur devons pas en avoir. Mais voyez vous, même après tous ces mois de confinement beaucoup de personnes pensent que nous devrions être tous les jours présents, presque H24.. comme Amazon. Mais non nous sommes des HUMAINS et pas des robots et il y a des choses parfois qui font qu'à cet instant nous ne sommes pas en état de tout accepter. Faites une rétrospection sur vôtre comportement dans certaines situations qui vous dérangent. Quant à votre petite remarque de fin... gardez vos habitudes pour vous, nous les notres vous pourrez constater qu'elles ne sont pas si mauvaises que ça aux vues des autres commentaires.
Cyprien.oLe 13/08/2022 à 12:27
Excellent restaurant. Le lieu est plein de charme et nos 2 amis serveurs sont top haha. L'expérience culinaire est vraiment top, bien réalisé, je recommande totalement ! Il faut compter entre 20 et 30€ par personnes ce qui est très raisonnable, surtout dans un tel contexte. Vos amis dromois vous remercies ! 😊
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
Aymeric.oLe 12/08/2022 à 20:01
Personnel très sympathique et attentionné.Cuire sois même sa propre viande est un super concept.Restaurant que je recommande à tous les amateurs de viandes et de poissons.N oubliez pas de réserver car la ou la cuisine est bonne c'est souvent Complet......avons passé une superbe soirée avec animation musicale.On reviendra prochainement
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Céline.oLe 09/08/2022 à 21:18
Très sympathique soirée. Le patron a su faciliter l'accès à un fauteuil roulant et le repas était très bien. Le jeune serveur a été très agréable et plein de bonne volonté ! Courage à toi mon garçon !
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Hervé.Le 02/08/2022 à 20:37
Concept intéressant, le steak de bœuf Angus, le cœur de filet de canard, la bavette ou encore le saumon sont servis sur une pierre chaude permettant de manger la viande entre bleue, saignante et à point, chacun gère sa cuisson. Le chef particulièrement attentionné nous a personnalisé le service. Ses conseils ont été très utiles pour nos excursions à venir. Sa connaissance de la région, de ses spécialités culinaires et de ses vins nous ont apporté bien des réponses. Feu de bengale et digestifs offerts pour l'anniversaire de ma femme : charmantes attentions. Une soirée très sympa !
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laetitia.oLe 02/08/2022 à 18:03
Le concept avait l'air sympa . Résultat, on se retrouve avec un minuscule morceau de viande que, si vous voulez le manger saignant vous ne pourrez pas car la plaque continue de chauffer ... Pas d'entrées ni de desserts proposés...trop cher pour une pierrade .
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Votre avis semble bien différent de tous nos autres avis,... Peut être ne seriez vous pas parti rapidement nous aurions pu vous proposer nos desserts.. Mais quand on fait tout dans la précipitation on en oubli l'essentiel.
nathalie.eLe 02/08/2022 à 18:02
Accueil sympathique, resto à taille humaine où les clients sont chouchoutés . Choix parmi de très très bons produits . Accompagnements délicieux et originaux . Et bien sûr le mode de cuisson spécifique à l’enseigne . Pensez à réserver surtout ! En photo un extrait de l’immense planche apéritive 😉 où se côtoyaient charcuteries et fromages ….
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Dany.oLe 17/07/2022 à 10:55
Excellent restaurant, jeune serveur prometteur, aux petits soins, attentif. Apéro maison "le Dolois" aux griottines, tartare de boeuf, pomme de terre au four, en condiment, un ketchup d'abricot maison, dessert maison, crème glacée vanille aux griottines ... Excellente adresse, à renouveler avec plaisir!
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Thiebaud.eLe 15/07/2022 à 17:31
Excellent petit restaurant atypique sur Dole. On y est bien reçu, on y mange très bien, des plats peu courants et les prix sont raisonnables. Que demander de plus...
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Nounours.iLe 02/07/2022 à 06:49
Un endroit plus qu'idéal! Un accueil chaleureux, des gens très Challans, Des assiettes plus que bien présenter et bien garni. Sans compter l'amabilité grandiose des patrons de ce restaurant, que ce soit avec les adultes ou les enfants tout a été parfait du début à la fin. Vous pouvez vous y rendre les yeux fermés vous ne serez pas déçu. Perso au top! Nous espérons revenir très vite. Très belle journée. Famille PENGO
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Florence.aLe 30/06/2022 à 20:12
Mon resto coup de cœur ! Que du top du début à la fin que ce soit au niveau du concept de cuisson, ou de la relation client à l'étape gustative.... Le cadre et la déco.... Bref pour nous un 10/10 Merci encore pour votre sympathique bougie pour nos 21 ans de mariage 🎂
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Hadrien.oLe 09/06/2022 à 20:19
Excellent lieu, le concept est excellent, cela fait plaisir de voir en ces régions reculées un endroit qui innove et qui fait rayonner la culture et le terroir dôlois. Propriétaire sympathique et très accessible je recommande chaleureusement !
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Alice.HLe 03/06/2022 à 20:12
Merci à toute l'équipe pour la convivialité, la bonne humeur et les good vibes. Et en plus tout était vraiment délicieux, la viande exquise. Bon, la prochaine fois je demanderai le bavoir en arrivant... 😜 Ne changez rien, nous avons passé une très belle soirée, nous reviendrons avec plaisir !
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Claire.OLe 28/05/2022 à 06:45
Excellent petit déjeuner! Viennoiseries fraîches et encore tièdes, jus d'oranges pressées, chocolat chaud ou café...un délice 😋
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debierre.nLe 17/04/2022 à 07:56
Excellent accueil ,cadre magnifique. La cuisson sur pierre est un régal pour les papilles,bœuf,canard ou poisson tout est très bon. Je recommande.
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Valérie..Le 31/03/2022 à 20:53
Accueil chaleureux et convivial, concept innovant et original, assiettes très appétissantes et desserts à tomber. Je recommande vivement ce petit resto en plein centre-ville.
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Melanie.vLe 22/03/2022 à 10:45
Qualité de la viande au top. Desserts maison excellent. Service impeccable avec un serveur à nos petits soins et très gentil. Cadre sympathique.
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J..oLe 13/03/2022 à 04:44
Bon accueil, bonne surprise, nous ne connaissions pas le restaurant. L'originalité de la cuisson sur pierre chaude est top. Vous gérez vous même. Viande tendre et les différentes sauces proposées avec sont sympas. Le ketchup à l'abricot est une vraie surprise et une bonne découverte.
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corinne.eLe 03/03/2022 à 05:37
Restaurant que je recommande vivement. Tout y est le cadre, l'accueil du personnel, une cuisine de qualité avec des produits frais et souvent locaux. Un très bon moment. Allez y les yeux fermés.
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Floriane.eLe 21/02/2022 à 11:09
Très joli restaurant dont nous garderons un très bon souvenir. Service impeccable, serveur très aimable et disponible. Repas excellent, nous avons adoré la terrine de bison, le plat principale au top avec viande cuite sur plaque et ses sauces (super ketchup à l'abricot) accompagnée de sa pomme de terre au four et d'une petite salade fraîcheur. Je garderai un souvenir impérissable de mon dessert : le meilleur tiramissu que j'ai jamais mangé. Bref je recommande vivement !!
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Murielle.oLe 13/02/2022 à 07:58
Tout est très bon. La cuisson du poisson parfaite. C'est moi qui l'ai cuit comme j'avais envie. J'adore ce concept. Je vous conseille le ketchup aux abricots. Trop bon. Le sympa, le serveur aussi. Merci.
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Philippe.oLe 12/02/2022 à 21:54
très bon accueil. Une équipe attentive, aux petits soins. Super concept de cuire sa viande ou son poisson individuellement. Un seul regret, ne pas avoir pris du bison, il était excellent en plus originaire de FAVERNEY dans le sept zéro. Peu importe on y retournera. Super adresse à recommander
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Loreline.ILe 04/02/2022 à 15:24
Un concept original et un menu bien élaboré ! Pâtisserie pour le dessert incluse ! Les saveurs sont au rendez vous avec une touche d'originalité. Le service est au top, on recommande :)
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Antoine.uLe 14/01/2022 à 19:56
Restaurant très original avec la cuisson individuel sur la pierre, le tout dans un cadre sympa ! Le patron et son équipe sont au top. Je recommande. DEM Jura.
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Nadège.aLe 04/01/2022 à 23:04
Très belle découverte, je recommande à 100%. Tant pour la qualité des menus proposés, que pour le concept des plats servis sur pierres, mais aussi pour le service. Nous ne manquerons pas de revenir !
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Valentin.uLe 16/12/2021 à 18:56
Restaurant très chaleureux avec un décor très jolie . Un concept original de cuisson sur pierre . Beaucoup de sauces a disposition pour accompagner votre viandes . Les desserts sont exceptionnels . Le prix très compétitifs et correct . Je vous le dit quand je m'y suis rendu tout les tables était réservé . S'y sa s'appeler pas avoir de succès ça .
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francoise.cLe 11/12/2021 à 22:43
Tres bon accueil et très beau cadre. Nous étions trois adultes et un enfant, nous avons très bien mangé viande et moi j'ai pris du dos de lieu noir, excellent, servi avec pdt au four et sa petite sauce ciboulette, salade mélangée et sauce pour le poisson, parfaitement présenté. Dessert maison fait devant nous. Nous reviendrons avec plaisir pour la qualité des plats et pour le personnel très sympathique.
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damien.aLe 28/11/2021 à 12:36
Accueil excellent , plat très bon et original cuisson servie sur pierre les sauce son vraiment excellente l'aïoli superbe et la sauce échalotes et divine très bonne salade dessert très bon , rapport qualité prix d'un bon restaurant a 2. apéro plateau de saucisson plat dessert 70 euros nous recommandons
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damien.aLe 21/11/2021 à 14:16
Accueil au top ! Viande extrêmement tendre … Seul bémol la place mais ça s’arrange courant du mois… Le petit digestif offert par le patron avec l’histoire du fabricant de rhum arrangé est un gros plus. N’hésitez pas ils sont adorable
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Tene.oLe 20/11/2021 à 20:00
Très bon restaurant en tout point, le principe de cuisson sur pierre, sous nous yeux, est intéressant, le résultat réussi, le lieu agréable, et l'accueil vraiment très chaleureux (merci encore à vous) - T&C
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laureline.hLe 15/11/2021 à 12:45
J adore cette façon de cuire les viandes Le choix de la carte est suffisant pas besoin de plus Très convivial et prix abordable
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philippe.rLe 14/11/2021 à 17:08
Petit restaurant sympa et atypique. A découvrir absolument. Très bon accueil et cadre sympa. Nous avons très bien mangé. Je recommande sans problème.
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Lucien.hLe 13/11/2021 à 21:32
Un endroit très calme et très chaleureux les plats y sont excellents et l'accueil et le service très sympathique et professionnel C'est un restaurant que je conseil a toute personne qui voulant y manger de la bonne cuisine
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Leila.Le 25/10/2021 à 20:54
Cuisine de viande sur ardoise originale, bons produits et des desserts excellents.une belle découverte.
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Alexandre.iLe 21/10/2021 à 07:48
Personnels accueillants concept original et produits de qualités, nous avons passé un très très bon repas. La salle à un charme fou, on est pas du tout serré et c'est très calme. Je recommande à 200% cet établissement convivial et chaleureux.
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Samuel.uLe 10/10/2021 à 06:28
Une très belle découverte et bonne adresse. Acceuil chaleureux personnels attentionné et très belle décoration. Le repas a la hauteur de nos attentes, produits frais et beaucoup aimé la présentation et la cuisson sur planche . Je recommande cette adresse, vous serez pas déçu
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Soleina.Le 15/06/2021 à 09:02
Nous avons passé un agréable moment, la viande était bonne et la sauce aux girolles était vraiment très bonne! Les serveurs sont à l'écoute et souriant. Le patron aime vraiment ce qu'il fait, et bon commerçant. Je recommande ce restaurant si vous aimez la bonne viande!
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Eric.oLe 13/06/2021 à 12:42
Accueil au top, merci à toute l'équipe pour leur gentillesse. L'idée de la cuisson sur plaque chaude est assez déroutante au début, mais on s'en accommode très rapidement surtout que la qualité de la nourriture et exceptionnelle. A découvrir d'urgence.
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Pascale.eLe 12/06/2021 à 14:06
Très bonne adresse accueil parfait, repas extra, concept au top de faire cuire sa viande ou poisson comme on veut sur la pierre individuelle. Très bonne adresse à ne pas louper sur Dole sur réservation
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Baptiste.Le 10/10/2020 à 10:27
La qualité de la viande était parfaite, les sauces maisons succulentes et les desserts délicieux, le chef et la serveuse super sympa ! A partir de là on ne peut passer qu’un bon moment. Merci pour l’accueil !
Stephanie-Anne.iLe 16/08/2020 à 12:22
Très bonne pioche au hasard de notre balade dans le quartier historique : excellent accueil, produits de très bonne qualité, concept de la pierre volcanique excellent pour griller comme on l’aime une viande à tomber ! Les desserts aussi valent le coup tout comme la Sapinette pour digérer le tout ! 🤪🤣 excellente adresse !
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