l'Astrolabe

Le 10/09/2023 à 17:00

Très chic et élégant ! Le restaurant est très beau ! Le service et l’accueil très agréable ! Nous avons apprécier le dîner ! Les prix des plats sont chers c’est le seul bémol !

Le 07/09/2023 à 12:47

Un festival, plutôt une explosion de goûts, des plats superbes, variés renouvelés tous les 3 mois) . Un personnel présent, actif et sympathique, une tenue vestimentaire simple et unifiée. Un décor très chouette. Le tout en fait un restaurant très recommandable qui nous laissera pour les papilles un souvenir ineffaçable ! Dont ce fameux dessert à la vanille...

Le 03/09/2023 à 11:44

Merci pour cette expérience culinaire, nous avons passé un très bon moment, avec de belles découvertes dont on se souviendra. Le service est des plus agréable, l’ambiance feutrée. Un incontournable de La Rochelle. Bravo a toute l’équipe qui sait conseiller les vins, et nous expliquer leur créations à chaque service.

Le 03/09/2023 à 11:18

Superbe ! Deuxième fois pour nous là-bas et tout était absolument parfait : la cuisine, le service, l’ambiance. Les plats sont d’une grande qualité. Nous avons pris le menu dégustation qui reste raisonnable niveau tarif et franchement c’était délicieux. Nous reviendrons !

Le 02/09/2023 à 23:21

Depuis qu'il s'est mis à chercher une étoile Michelin, ce restaurant qui était classe, douillet et très bon, est devenu strict, froid et technique. Les assiettes ont monté nettement leur prix avec des plats à plus de 43€, et le contenu est devenu trop design et moins goûteux qu'avant, du fait d'une recherche obligée de saveurs internationales. L'ensemble devient décevant, avec trop de clients pour le niveau de l'équipe de salle qui a du mal à rester sympatique et zen. Le personnel est quelque peu speed voire agité, et l'annonce des plats comme dans les restaurants étoilés est réalisée de façon mécanique, sans chaleur ni conviction. Même l'addition est longue à venir quand on la demande à une serveuse. Pour terminer, j'ai dû moi même faire sortir le premier ticket carte bleue de la machine à CB, le découper et lancer le deuxième ticket, tant la personne à qui je réglais était occupée à crier avec le personnel au lieu de me regarder et de se consacrer à ce moment du paiement. Ce n'est pas comme cela que l'étoile viendra, ça c'est sûr !

Le 30/08/2023 à 09:32

Jamais déçue, comme à chaque saison. Un service irréprochable, des conseils avisés et avec le sourire , et évidemment une cuisine raffinée et originale. Hâte de découvrir la carte de cet automne !

Le 27/08/2023 à 15:05

Excellente adresse à la Rochelle si ce n'est la meilleure ! Les plats nous ont fait voyager aux quatre coins du monde grâce aux épices et aux saveurs ramenées par les voyages du chef. Le service était impeccable avec une réelle connaissance de la carte. Point bonus pour l'incroyable diversité et choix de la cave. Merci pour cette belle soirée en tour du monde.

Le 26/08/2023 à 20:48

Nous avons tentés à midi bien qu’à La Rochelle on vise généralement une cuisine plus bistro ou familiale en vacances. On apprécie les gastronomiques bien sûr et ce restaurant en a toutes les qualités : originalité des plats qui font voyager sans oublier le dessert assez incroyable dressage somptueux service efficace. Tout ce qu’on aime dans un restaurant français A la hauteur d’un macaron Michelin qui sans aucun doute viendra vite. C’est ce que l’on souhaite à l’Astrolabe. Un salut de Lauzieres.

Le 25/08/2023 à 23:03

Insipide ! Service très long très cher pour la qualité servi

Le 25/08/2023 à 19:29

Nous avions été intrigués par la carte, et nous n'avons pas été déçus. L'originalité des goûts et la qualité et finesse des ingrédients sint un ravissement pour kes papilles.

Le 25/08/2023 à 18:05

Notre adresse coup de coeur ! Un service de qualité et des plats succulents. Toujours bien exécutés et avec une présentation soignée. Et que dire des desserts... A tomber! Merci de nous régaler à chaque fois.

Le 25/08/2023 à 09:05

Nous avions pris le menu en 5 temps et ce fût délicieux. Le service est au top. J’enlève juste un point car nous avions précisé au départ que nous ne souhaitions pas de coriandre dans les plats et cela n’a pas été respecté.

Le 24/08/2023 à 13:53

Une adresse incontournable à La Rochelle. Dans une déco soignée et zen qui appelle au voyage dans les contrées africaines et sud américaines, la carte offre des plats aux saveurs exotiques et très raffinés. Un vrai coup de coeur pour les desserts, bravo a la Cheffe pâtissière ! Le service est également de grande qualité, discret et efficace .

Le 23/08/2023 à 11:02

Nous avons passé un très bon moment. Nous avons choisi la formule dégustation en 5 plats, les plats étaient pleins de saveurs et présentés avec goûts. Un service au top également, super conseil du sommelier et des serveuses a l’écoute et disponibles.

Le 22/08/2023 à 12:21

Ce fût une découverte ! Le service est parfait, les plats sont excellent, originaux et gourmands ! J’ai passer un très beau moment avec ma famille.

Le 20/08/2023 à 14:41

Une véritable découverte et un pur moment de plaisir.. je recommande vivement cet endroit ! Tout était délicieux.

Le 18/08/2023 à 17:34

Nous avons dejeuné en famille (7 personnes) à l'Astrolabe et le restaurant à fait l'unanimité. Cuisine du monde raffinée, inventive, ludique, originale et élégante. Une vraie surprise à chaque assiette. Nous avons également apprécié le fait qu'on puisse choisir le format (entrée ou plat) pour chaque assiette et le rapport qualité/prix était très bon. L'équipe en salle était très agréable, à l'écoute et compétente. Merci à elle pour ce repas qui fût une réussite.

Le 18/08/2023 à 14:58

Nous sommes tombé sur ce restaurant, classé dans le guide Michelin 2023, en nous promenant dans les petites rues de La Rochelle. Ce fut une superbe expérience. La cuisine est originale, fine, délicieuse, et vous fait voyager. Le service est très qualitatif et le personnel super agréable. Nous avons passé un excellent moment.

Le 18/08/2023 à 13:13

Cuisine gastronomique et raffinée, originale, goûtue et de qualité. Equipe adorable, aux petits soins, service parfait. Conseils du sommelier nickel.

Le 17/08/2023 à 16:24

Cuisine raffinée, originale et succulente sans fioritures, service précis et discret, cadre très agréable.

Le 17/08/2023 à 10:40

Le menu découverte en 8 services avec l’accord mets et vins est juste incroyable !! Nous avons pu découvrir de nouvelles saveurs. De plus, le personnel est adorable.

Le 15/08/2023 à 16:47

Cuisine exceptionnelle digne d’un macaron michelin. Menu dégustation 8s et accord mets-vins de haut niveau pour un prix qui n’est pas prohibitif. L’un des meilleurs établissements que nous ayons fait avec Madame depuis bien longtemps. Chaque ingrédient à un rôle et se sent. Vraiment bluffé. Chapeau également au service en salle qui était présent, efficace et disponible. Enfin nous avons pu parler à la cheffe pâtissière à la fin du repas (merci pour les petits macarons) ainsi qu’au chef. Sympathiques et talentueux, nous avons envie de revenir rien que pour vous. Merci pour ce très beau moment autour du monde.

Le 15/08/2023 à 16:42

Nous avons pris le menu dégustation avec l'accord mets et vins. Tout était délicieux et les vins très bien accordés. Je recommande vivement cet établissement qui vous fait voyager du début à la fin du repas et avec un équipage au top (du service, à la cuisine en passant par la très sympathique cheffe pâtissière).

Le 13/08/2023 à 19:50

Quelle belle cuisine de voyage ! Les plats sont excellents, originaux et très bien déclinés. Un superbe service avec en prime un sommelier absolument génial. C'est une très belle adresse rochelaise.

Le 13/08/2023 à 10:44

Qualité de la cuisine très décevante, alors que nous avions adoré le restaurant il y a 4 ans. Les portions sont minuscules. Le service est à revoir: 1h d’attente pour avoir nos entrées. Le verre de vin demandé n’est jamais arrivé. L’entrée (à base de sardines) était très décevante et bien en deçà de ce qui peut être attendu d’un restaurant de ce genre. Au global, le rapport qualité/prix n’est pas justifié (et nous n’avons pris ni dessert ni café) C’était l’une de nos adresses préférées en France, nous pensons maintenant que nous n’y retournerons pas.

Le 12/08/2023 à 13:03

Tres bonne cuisine. L’agneau est excellent.

Le 10/08/2023 à 15:09

Superbe table ! Mets raffinés et service irréprochable...BRAVO

Le 10/08/2023 à 08:12

Très belle découverte. Une cuisine travaillée et très esthétique. Un vrai régal … on vous souhaite le meilleur à venir ⭐️

Le 09/08/2023 à 12:07

Nous sommes très contents d’avoir dîner hier soir dans ce cadre très agréable. Une carte offrant des plats fins et originaux, mélangeant les saveurs du monde. Un service au top !!! Merci pour ce voyage culinaire 👍 Une parfaite soirée !!

Le 09/08/2023 à 08:55

Nous avons énormément apprécié l'ambiance, une formidable expérience culinaire... Le service est parfait, tous les plats nous sont expliqués. Le fameux ce n'est pas un spritz... est tout juste excellent. Les plats sont Subtiles raffinés bref nous reviendrons prochainement. Merci pour votre gentille attention pour le dessert (anniversaire de mon mari)

Le 09/08/2023 à 08:19

Excellente table à La Rochelle ou comment la cuisine fait voyager.

Le 03/08/2023 à 22:18

Cuisine délicieuse, service et explications très sympas . Un très beau voyage culinaire.

Le 29/07/2023 à 07:45

Bon mais cher

Le 28/07/2023 à 06:00

Très très bonne adresse ! Des plats bien équilibrés et pleins de saveurs, un service discret mais aux petits soins. Ravi de notre expérience à l'Astrolab

Le 26/07/2023 à 20:51

Excellent restaurant à la Rochelle

Le 26/07/2023 à 16:43

Des saveurs dans l'assiette de l'entrée au dessert. Un service irréprochable. Une carte des vins rafinée. Un pur délice dans une ambiance détendue où les tables sont a bonne distance et préservent l'intimité. Un sans faute. Bravo

Le 21/07/2023 à 12:04

Quelle belle surprise. Nous avons adoré avec ma femme. Cette adresse est d'un très haut niveau tant pour la cuisine que pour le service. Bravo à toute l'équipe👏👏 👌👌

Le 20/07/2023 à 09:41

Plats appréciés: Thaï et Ghana Philippines Japon pas assez copieux Desserts décevants Baba quelconque ! Globalement un peu sophistiqué a notre goût

Le 18/07/2023 à 22:31

Nous avons opter pour le menu découverte à 65€/ personne La cuisine était bien dans l’ensemble mais assez lisse. Les goûts sont peu marqués, les assaisonnements un poil fade et l’ensemble manque de liant à mon avis. En plat viande nous avons été assez déçu d’avoir du blanc de dinde avec des épices kebab. Je ne souhaite pas forcément un viande rouge très cher ou très rare mais je m’attendais a recevoir sur ce service précis, le point culminant du menu découverte, le simple blanc de dinde même assaisonné d’épices kebab n’était pas à la hauteur de mes attentes. Pour finir le dessert chocolat framboise compté des éléments gélifiés qui étaient vraiment trop dosés en gélatine. Ma compagne ayant même comparé la bille thé vert à une balle rebondissante.. Nous avons passé une bonne soirée car équipe et cadre sympa mais la cuisine n’était pas au rdv pour une soirée à 175€ pour 2 personne

Le 16/07/2023 à 19:31

Un véritable voyage des saveurs. Des associations colorées, goûteuses et originales. Des serveurs attentionnés et hyper pro. LA référence culinaire de La Rochelle!!! A ne pas manquer!!!

Le 16/07/2023 à 17:10

tour du monde culinaire dans un cadre charmant. nous avons pris le menu 8 plats, qualité prix imbattable !!!

Le 11/07/2023 à 23:05

Une super expérience, comme d'habitude.

Le 09/07/2023 à 14:01

Belle découverte en famille! Cuisine exceptionnelle qui nous a tous fait voyager! A très bientôt!

Le 08/07/2023 à 15:11

Dîner en amoureux, nous avons découvert le menu en 5 services (5 plats choisis par le chef). Chaque plat nous a transporté dans un univers différent, la présentation et le service étaient parfaitement accordés.

Le 06/07/2023 à 08:13

Incroyable expérience !!! Conseils avisés et cuisine très fine, bravo

Le 02/07/2023 à 08:51

Restaurant bien agréable en plein centre de la rochelle .attention..ce resto est vraiment original . Les 4 sergents et mrs coutanceau n'ont qu'à bien se tenir . ..

Le 02/07/2023 à 08:07

Une superbe expérience ! Nous avons pris les 8 services, et tout était parfait. La cuisine excellente, le service était discret tout en étant à l’écoute des demandes. Je reviendrais sans hésiter lors de mon prochain passage à La Rochelle.

Le 25/06/2023 à 08:24

Un voyage culinaire

Le 22/06/2023 à 18:50

Repas excellent. Mon meilleur repas depuis des années, dans un établissement de ce type. Service très très bien

Le 19/06/2023 à 22:58

Je recommande les 8 services. Prévoir du temps.

Le 18/06/2023 à 10:19

Un voyage de saveurs. Menu degustation en 8 étapes. Très belle découverte et prix raisonnable pour la qualité des mets.

Le 15/06/2023 à 21:51

Très belle cuisine raffinée délicate. Le service est très agréable.

Le 14/06/2023 à 21:29

Superbe restaurant 👍

Le 13/06/2023 à 11:26

Excellent restaurant, dépêchez vous il va bientôt avoir une étoile !

Le 12/06/2023 à 14:22

Très belle adresse ! Je recommande le riz de veau, belle sélection de vins

Le 03/06/2023 à 20:52

Dîner entre amis, une de mes premières expériences gastronomiques, très positive. Après s’etre installé dans la magnifique salle de restaurant, le menu nous est présenté et expliqué par la charmante serveuse, Valentine de son prénom. Nous nous laissons tenté par le menu dégustation en 8 étapes et c’est sans regrets. Chaque plat est différent, charmant, captivant, on laisse se transporter entre les saveurs et les accords de textures, saveurs, chaleur. Tout est maitrisé et équilibré. Mention spéciale pour l’entrée et le pré dessert, tout en simplicité et maitrise du produit de qualité. Merci à l’équipe en salle et en cuisine d’avoir pris soin de nous. À plus tard

Le 01/06/2023 à 05:43

Adresse incontournable de La Rochelle proposant un magnifique voyage culinaire, un accord mets et vins surprenant, un accueil chaleureux, une équipe dynamique, un service attentionné, une superbe décoration. Nous recommandons le menu dégustation, laissez vous guider par le chef, évasion d'exception garantie

Le 28/05/2023 à 10:08

Cadre ultra sympathique ! Une équipe pro et passionnée ! Un sommelier avec de super conseil et de belle découverte ! Et pour finir en beauté un plaisir extrême dans l’assiette une association de goût et de saveur juste parfaite

Le 26/05/2023 à 07:44

Mets magnifiques Saveurs inoubliables Personnel très aimable et souriant Décor intérieur très agréable A recommander Si je devais noter un point négatif ce serait l'inconfort des superbes chaises en bois Des petits coussins seraient les bienvenus

Le 25/05/2023 à 20:03

Une belle soirée, un dîner particulièrement réussit. Menu découverte (ou dégustation) en cinq plats. A notre demande, un vin, choisi pour nous, au moment où il pouvait être opportun. Le choix arrêté sur un vin chilien était étonnant...mais en parfaite adéquation avec le plat, le moment. Le geste du chef, assez étonnant, surprenant, alors que rien ne l'y obligeait (le pourquoi du comment restera à La Rochelle...) a complété un beau tableau. Que dire du service? Présent mais non omni-présent, souriant, expliquant. On ressent la vocation, pas le salariat. C'est réellement plaisant. Merci

Le 23/05/2023 à 14:04

Lieu Superbe ! Une équipe top, qui vous soigne . Diner en 5 découvertes qui nous fait voyager ..... Les papilles s'ouvrent aux épices, et a des saveurs exotiques avec des produits du terroir . Une très bonne table que je recommande vivement .

Le 21/05/2023 à 18:29

Un véritable voyage culinaire. Du bon, du beau et du goûteux de l'amuse bouche au dessert. Le service est lui aussi parfait. A faire absolument lorsqu'on est à la Rochelle.

Le 18/05/2023 à 10:57

Très bon restaurant, aux saveurs originales et travaillées.

Le 14/05/2023 à 20:04

Excellente expérience au sein de ce restaurant. Accord parfait entre les vins et les plats. Saveurs parfaites, service parfait! Je recommande vivement!

Le 12/05/2023 à 08:11

Très bon moment passé en famille avec une découverte de plats travaillés par une équipe sympa et agréable. Très bel endroit. A venir découvrir pour passer un agréable moment.

Le 11/05/2023 à 09:41

Un excellent moment. Service et plats au top 👌

Le 08/05/2023 à 19:31

Tout est excellent ! J’ai rarement mangé comme ça. Je recommande à 100%

Le 07/05/2023 à 06:20

Le meilleur Gastro de La Rochelle avec un grand G! Une invitation au voyage culinaire ou les papilles s’émerveillent dans un feu d’artifice de saveurs! Aucune prétention ni suffisance,et pourtant tout frôle la perfection. Laissez vous porter dans ce tourbillon de délices que sont les mets mais aussi les vins. Le sommelier saura vous guider sur les itinéraires inconnus d’une carte de vins insoupçonnés. Un grand merci pour cette escapade dans un décor chic et cosy, accompagné par un personnel pro et délicat. « Là, tout n’est qu’ordre et beauté, Luxe, calme et volupté »

Le 04/05/2023 à 20:35

Tout y est toujours excellent de l’accueil à la cuisine en passant par le service, merci à vous!

Le 04/05/2023 à 14:02

Excellent du début à la fin, menu découverte 5 plats. Il y a pourtant certaines choses que nous aimons pas en tant normal, mais finalement nous avons adoré dans nos plats découverte. Saveur & surprise au rendez vous.

Le 29/04/2023 à 20:34

Excellente soirée à l’Astrolabe. Nous avons fait un tour du monde culinaire avec des associations justes et des vins très intéressants. Également de bonnes bières et cocktails. Une très belle adresse

Le 23/04/2023 à 12:24

Notre restaurant préféré. Nous sommes venus avec plus d'exigences pour des raisons médicales mais l'équipe a su s'adapter comme d'habitude. Des saveurs d'ailleurs, voyager tout en restant assis sur un fauteuil, c'est ce genre d'expérience que je viens chercher dans un restaurant. Un goût de trop peu parce qu'on en veut encore tout en légèreté, l'équipe nous a vraiment offert un moment de bonheur. Merci.

Le 22/04/2023 à 06:42

La cuisine est au top... hélas les prix aussi !

Le 21/04/2023 à 14:13

Un menu découverte en 8 services accompagnés de vin accord et mets, un délice ! Personnels et Cuistos au top, un cadre super beau, une très belle découverte, je recommande !

Le 19/04/2023 à 07:32

Une expérience gustative fantastique qui vous permet de voyager en première classe culinaire dans le monde entier. Une adresse qu'il est merveilleux de retrouver à chaque passage à la Rochelle

Le 19/04/2023 à 06:27

Rien à redire, une expérience et un voyage superbe tant sur les plats que pour les vins. Menu dégustation à l'aveugle avec accords vins, tout est excellent, singulier et superbement maitrisé (on se surprend même à apprécier des ingrédients qu'on aime pas d'ordinaire). Le service est pro et chaleureux à la fois. Belle continuation à toute l'équipe, bravo !

Le 14/04/2023 à 21:56

3 convives sur une mini table de 2...peut mieux faire. Repas très bon

Le 12/04/2023 à 08:51

Dîner le 11 avril 2023. Plats travaillés mais très très peu copieux pour les tarifs. Service moyen des jeunes un peu perdu. A la carte entrée avec une minuscule langoustine à 25€ !! Je ne vois pas vers quoi ils tendent mais ils se trompent. Le boeuf plat signature moi je dirais plutôt rature !! Je ne conseille pas ce restaurant

Le 10/04/2023 à 06:43

Nous y avons pris la formule du midi... Cadre feutré, service agréable et ce qui est servi est très bon A renouveler

Le 09/04/2023 à 07:14

Accueil et service 10/10 Déco et ambiance 10/10 Repas : aucune fausse note, un voyage culinaire autant sur les plats que sur les boissons 10/10 En résumé une très bonne adresse où nous avons passé un excellent moment.

Le 08/04/2023 à 15:39

Menu dégustation avec des produits frais. Bon accueil. Nous aurions appréciés d’avoir des produits moins classiques. Un peu plus classe que Du rumsteck pour 65€ le menu degustation

Le 02/04/2023 à 12:38

Super adresse a laquelle nous allons souvent ! Je recommande ! Petit bémol sur la sélection des vins qui n’est pas à notre goût ( somme toute personnel )

Le 29/03/2023 à 08:48

Rien à ajouter. PARFAIT

Le 27/03/2023 à 19:31

Très très bonne expérience. Cuisine raffinée et très subtile. Cadre très agréable. Personnel compétent et sympathique. A refaire sans hésiter!

Le 26/03/2023 à 09:43

Les plats sont délicieux et les desserts nous ont conquis ! Un petit bémol sur les chaises qui mériteraient d’être plus confortables compte tenu du haut standing de la cuisine. Mais sinon tout était top !

Le 24/03/2023 à 22:09

Le menu découverte est un voyage inoubliable avec des saveurs venus du monde entier. Merci au chef Damien pour ce merveilleux dîner

Le 20/03/2023 à 17:31

Une très belle expérience qui invite au voyage avec un menu Dégustation très diversifié et offrant une palette de saveurs incroyable ! Aucune fausse note pour ce dîner et mention spéciale au personnel très attentif et professionnel.

Le 20/03/2023 à 10:14

Très bon accueil et super cuisine merci !

Le 19/03/2023 à 10:54

INCROYABLE ! J’ai découvert l’astrolabe en septembre dernier pendant un evjf, et j’y suis retournée ce samedi. C’est surprenant, délicieux, déroutant, novateur. C’est une sacrée expérience! Merci!

Le 12/03/2023 à 08:26

Superbe moment passé à l’Astrolalbe! On voyage vraiment autour d’une cuisine gastronomique. Points forts: belle carte des vins et desserts excellents (frais et peu sucrés, comme j’aime!). Merci pour à toute l’équipe (serveuses et serveurs, sommelière, cuisinières et cuisiniers,plongeur…) pour ce beau moment, nous reviendrons avec plaisir! Ps: le clemoncello maison du baba au rhum et vraiment très bon!!!

Le 10/03/2023 à 21:26

Excellent du début à la fin !!

Le 10/03/2023 à 17:39

Déjeuner parfait. Nous avons pu déguster des plats très savoureux qui ont fait voyager nos papilles autour du monde. Le personnel est souriant et très serviable. Pour les amateurs, cet établissement dispose de très bon whisky que vous trouverez pas ailleurs. Une très bonne adresse que je recommande vivement.

Le 10/03/2023 à 16:53

Nous avons passé un excellent moment de détente et de dégustation au sein de ce restaurant décoré avec goût. Les papilles étaient à l’honneur. Repas délicieux et service d'exception. Merci au chef ainsi qu'au personnel de service pour cette agréable expérience. Je recommande fortement.

Le 08/03/2023 à 14:19

Excellent accueil, plats raffinés, décor très agréable, ambiance feutrée. Parfait !

Le 05/03/2023 à 16:41

Je laisse un avis un peu tardif sur ce restaurant connu à notre arrivée à La Rochelle: l’invitation au voyage à travers les différents plats est vraiment épatante. L’accord des saveurs est parfait. Nous reviendrons!

Le 04/03/2023 à 13:21

Excellent, de l'entrée au dessert. Service remarquable dans un joli cadre. Je recommande +++

Le 03/03/2023 à 21:55

Plats avec de grands noms ,nous promettant des saveurs que nous n'avons pas eu dans nos assiettes ,de plus,qui n'étaient pas chaudes . Dans le menu dégustation, la choucroute était trop salée. Sinon, très bons produits frais. Service trop long.

Le 02/03/2023 à 09:40

Nous avons passé un excellent moment. La cuisine est raffinée, les assiettes très bien présentées, le décor cosy, et le personnel très aimable.

Le 28/02/2023 à 18:59

Plat et dessert exceptionnels dans un très bel endroit ! A faire +++

Le 26/02/2023 à 10:31

Si vous avez envie de voyager culinairement, ce restaurant est fait pour vous. Une cuisine créative et inventive autour des saveurs du monde, tout cela dans une ambiance très chaleureuse. Le service est irréprochable et les plats sont présentés avec justesse et une certaine touche de poésie. Certainement l'une des meilleures adresses de La Rochelle !

Le 23/02/2023 à 21:32

Nous n'étions pas revenus depuis le changement de lieu. Nous en sommes ressortis encore plus éblouis par cette montée en qualité déjà bien présente dans l'ancien restaurant. On y retrouve toujours mais encore plus cet accord exceptionnel d'épices, ce mélange subtile des saveurs et ce raffinement qui subliment tous les plats jusqu'aux desserts. Dans un cadre sobre et cosy à la fois et un accueil parfait. Le vin d'Afrique du sud était excellent. Merci pour ce très joli voyage.

Le 16/02/2023 à 16:51

Restaurant bien conçu avec une ambiance agréable. Pas de fond musical insupportable. Personnel souriant et efficace. Les plats sont bons et joliment présentés, néanmoins petite déception sur les goûts que j'aurai souhaité plus marqués. Les descriptions des plats me promettaient des expériences gustatives et je ne les ai pas vu. Bon choix de vins au verre. Très bon riesling. Mais je vais réessayer car expérience agréable quand même.

Le 15/02/2023 à 19:30

Des portions légèrement plus importantes auraient été appréciées tellement nous nous sommes régalés ! Service très agréable.

Le 15/02/2023 à 10:17

Excellent ! Nous avons rarement dégusté des plats aussi subtiles et variés. L’accueil a été parfait. Le cadre est fort agréable. La cheffe pâtissière elle-meme nous a présenté le dessert, c’était un plaisir. Petit bémol cependant nous concernant : nous étions installés proche des cuisines et nous avons pu entendre le chef houspiller son personnel lors du dîner, cela nous a mis un peu mal à l’aise.

Le 14/02/2023 à 18:00

Tout est bien sans plus Les amuses gueules arrivent en retard par rapport à l'apéro

Le 14/02/2023 à 09:14

Bonne expérience,qualité de l'accueil ,cuisine intéressante et prix raisonnables. A renouveler.

Le 12/02/2023 à 12:19

Dîner en famille, tout était parfait ! Accueil et service très chaleureux, très bonnes suggestions. On a adoré la cuisine. Merci beaucoup !

Le 11/02/2023 à 09:08

Bonne cuisine dans un cadre agréable avec un choix de vins très intéressant. Néanmoins pour un restaurant qui se veut gastronomique, ne pas avoir ne serait-ce qu'un amuse bouche avec l'apéritif est une erreur. Le service est moyen et surtout, si la cuisine ouverte a son charme, les clients n'ont pas à subir les désaccords entre le chef et ses serveuses pendant le repas. (10 minutes de monologue du chef !) Compte tenu de tout cela et du prix en général, il y a mieux à La Rochelle.

Le 10/02/2023 à 16:48

Si vous voulez émerveiller vos papilles, c'est l'adresse à retenir

Le 08/02/2023 à 13:11

Super expérience, le personnel est super agréable réactif et dynamique ! Les plats sont excellents, font voyager nos papilles. Les présentations sont très belles. Je recommande vraiment le menu découverte ! Il y a pour tous les goûts terre mer c’est excellent Très bonne adresse sur La Rochelle !

Le 07/02/2023 à 17:13

Bonne expérience, nous avons testé la formule avec les 5 plats différents. Je recommande. Pensez a réserver plusieurs semaines a l'avance !

Le 07/02/2023 à 14:57

Cuisine créative et service impeccable ! En route vers les étoiles.

Le 04/02/2023 à 17:56

Cuisine très parfumée et goûteuse

Le 04/02/2023 à 14:49

Très bon moment, bel accueil et plats excellents, nous sommes venus par hasard, nous ne sommes pas déçus.

Le 01/02/2023 à 10:56

Avons passé une soirée agréable. Qualité des mets et du service au rendez-vous. Avions choisis la formule "à l'inspiration du chef" et les boissons en formule adaptée. Nous nous sommes donc laissés guidés et le résultat a été très satisfaisant.

Le 27/01/2023 à 10:05

belle découverte que cette adresse, qui rappel par sa cuisine fusion "le comptoir des voyages". excellents plats qui nous permettent de faire un tour du monde des saveurs. service aux petits soins. vins étrangers d'un très bon rapport qualité prix merci pour cette soirée très agréable

Le 26/01/2023 à 22:19

Tout est dit dans les étoiles. Très agréable et raffiné

Le 26/01/2023 à 08:05

41.50e une bouteille de vin, c'est exagéré.

Le 25/01/2023 à 08:34

Un très bon moment gustatif lors d'un déjeuner et accueil très sympathique. A bientôt pour d'autres découvertes

Le 21/01/2023 à 11:30

Très belle découverte...le menu cinq plats et le vin étaient divins 🤩 le service était impeccable, de jeunes serveurs très agréables... Nous reviendrons avec grand plaisir !

Le 20/01/2023 à 18:34

Une merveilleuse découverte ! Nous avions pris le menu en 5 services avec accord met/vin, tout était parfait. Du choix des plats, au service irréprochable en passant par la justesse des accords avec de belles surprises en matière de vin. Une mention spéciale pour le dessert qui a dépassé nos attentes ! Nous y retournerons avec joie.

Le 17/01/2023 à 22:17

Nous avons voyagé durant tout le repas, des saveurs, des textures, tout est délicat. Sans compter sur l'accueil, le service et un chef qui aime et partage sa passion. Merci à toute la brigade pour ce délicieux moment.

Le 14/01/2023 à 07:47

Cuisine très grande qualité, nous nous sommes régalés ! Une belle sélection de vins du monde également, à découvrir et re-découvrir

Le 08/01/2023 à 12:13

Une super équipe, très accueillante, un menu dégustation, top du début à la fin petite mention spéciale pour l'onglet de boeuf black Angus avec une cuisson à tomber par terre. De passage à la Rochelle nous reviendrons assurément. Charlotte et Clément

Le 07/01/2023 à 07:59

Très bonne table. Je recommande.

Le 30/12/2022 à 14:38

Un de mes restaurants préférés à LA ROCHELLE pour voyager tout en restant sur place. Une cuisine créative et ingénieuse accompagnée d'un service au top. Un régal pour les papilles. A recommander +++.

Le 27/12/2022 à 20:37

Excellent repas avec des plats bien conçus et assaisonnés qui marient bien la gastronomie française et asiatique , personnel très accueillant et une décoration magnifique. Nous reviendrons pour sûr.

Le 24/12/2022 à 11:44

Une adresse atypique et moderne ! La carte est très originale et intéressante, les plats sont d’une saveur incroyable et surprenants ! Si vous rechercher une cuisine riche en goût qui sort des sentiers battus vous êtes au bon endroit. La carte des vins est travaillée et les vins sont très bien présentés et conseillés. Un choix supplémentaire végétarien aurait été un plus très apprécié et rentrerai dans le concept moderne du restaurant. Nous avons passé une très belle soirée et nous reviendrons :-).

Le 23/12/2022 à 21:16

Nous sommes venus dans cet établissement pour fêter nos 50ans de mariage et qu'elles belles découvertes, des plats de plusieurs pays du monde, raffinés, joliment dressés, avec des saveurs inattendues de plus un service discret et très agréable Merci pour ce bon moment que mes papilles ne sont pas prêts oublier

Le 17/12/2022 à 23:50

Bonne découverte pour le menu dégustation, cuisine raffinée. Service irréprochable et agréable, sans en faire trop.

Le 15/12/2022 à 18:55

Un super moment passé en famille. Les produits sont exceptionnels. Un régal pour les papilles et un dépaysement assuré sans avoir à prendre l'avion.

Le 12/12/2022 à 07:14

Excellence au menu, Ici tout est luxe, calme et volupté. Un service parfait avec de vrais professionnel(le)s , souriant(e)s, attentif(ve)s et d'excellents conseils. Les mets sont précieux, délicats et savoureux tout comme les vins proposés. Une symphonie culinaire où chaque plat est une note contribuant à l'harmonie finale. Pour le plaisir, un lieu de bonheur comme il y en a peu.

Le 11/12/2022 à 13:24

Restaurant chaleureux tout comme l’accueil et le service. Le menu dégustation a été une véritable découverte de saveurs surprenantes et raffinées! Nous y retournerons avec grand plaisir!

Le 10/12/2022 à 20:09

Juste magnifique que d'émotions,quel régal menu 8 services digne d'un restaurant étoilé.Toute l'équipe au top Nous reviendrons dès que possible pour le menu de Noël.Bravo pour la passion que vous avez pour ce métier.

Le 08/12/2022 à 22:42

Fabuleux

Le 07/12/2022 à 19:52

C'était top ! Nous avons découvert ce restaurant au hasard et ne sommes pas déçus. J'ai juste oublié mon bonnet dans votre restaurant, un petit cadeau en souvenir... Mais a part ça, rien à redire.

Le 01/12/2022 à 21:47

Très bonne expérience, plats savoureux, accueil chaleureux, ambiance voyageuse. Pour les moyens mangeurs, on vous conseille de partir au minimum sur entrée/plat/dessert. ☺️

Le 26/11/2022 à 07:44

La cadre est très agréable. Les serveurs professionnels et souriants. Les mets délicieux et la carte des vins est parfaite. Ce qui nous a embêté ( et ce pour la seconde visite comme pour la première ) c est " l empressement" . On a prit cocktail, entrée , plat, dessert et 1 bouteille et en 1h4o on était dehors ! C est vraiment dommage pour une telle expérience culinaire. Nos cocktails n' étaient pas finis qu on nous à emmené l entrée, notre plat était a peine fini que l assiette était enlevée et le dessert déposé... Pourtant c est pas faute d avoir demandé de prendre le temps. Dommage ! Nos voisins de table qui ont aussi adoré leur expérience culinaire ont fait la même réflexion en sortant. A part ça....c était vraiment parfait.

Le 20/11/2022 à 14:31

Cuisine très raffinée , gentillesse des serveurs. Très bon accueil

Le 19/11/2022 à 10:25

Je tiens à signaler comme exemplaire l’attitude de ce restaurant Après multiples cafouillages, longueurs entre les plats et erreur sur le plat de résistance, donc changement de plat à la hâte et donc cuisson imparfaite…. Bref, l’affaire s’annonçait mal !! C’est avec une infinie gentillesse qu’au moment du dessert on nous annonça que notre repas était offert …. !! Quel professionnalisme !! Un grand merci à eux Nous allons y retourner très prochainement.

Le 18/11/2022 à 11:12

Incontournable a la Rochelle, très bon restaurant avec des produits de qualité et de saison. On voyage a chaque assiette. Je recommande vivement !!

Le 11/11/2022 à 15:07

Nous connaissions déjà l'ancien restaurant où nous avions pu apprécier sa cuisine du monde et ses multiples saveurs. Ce jour, nous avons également été séduits par le mélange des saveurs et la salle qui s'est agrandie. A découvrir pour ceux qui ne connaissent pas le lieu.

Le 08/11/2022 à 17:11

Super voyage autour du monde.. Des couleurs, du goût, de la saveur. Exceptionnel

Le 03/11/2022 à 17:26

Restaurant respectant les produits de saison, très belle expérience gastronomique. Le service et les explications étaient extrêmement professionnelles. Bravo à toute l'équipe.

Le 03/11/2022 à 07:56

Nous avons réserver directement sur le site Astrolabe , en arrivant , il nous ont dis que on serait en terrasse dehors ! ( nous sommes au mois de Novembre , en soirée beaucoup trop froid pour faire ça , et a aucun moment c’était indiquer sur le site que nous mangerons dehors ), bref le chef a eu la gentillesse de rapatrier une table à l’intérieur pour nous , c’était très appréciable, il nous a expliquer que il y a du avoir un BUG , car le restaurant était complet !et nous a installer de façon « bancale » selon ses propos . Ça nous déranger pas , et on apprécier l’effort qu’il a pu faire pour nous . Certainement que ce restaurant est d’une grande renommé . Nous sommes fine bouche , et mangeons a divers restaurant toutes les semaines , ce que je peut vous dire c’est que la nourriture est excellente, vraiment un des meilleurs restaurant que nous avons pu faire , la présentation est soigneux , la qualité des aliments est juste parfait ,les marriages des épices sont bien réfléchi . C’était appréciable de voir le chef et son second de cuisine porter attention au bon déroulement du service. La seul est unique raison que je ne mets pas 4 étoiles c’est la que nous sommes arriver bien avant certaines tables ( on pense des habitués ) et on a fini d’être servie à chaque fois bien après eux , entre l’entrée et le plat , nous avons eu 1h00 d’attente, et on voyais les tables en face manger bien avant nous … on a trouver ça moyen . Sinon à réessayer et pensez à réserver directement par téléphone . L’autre chose , si vous prenez le lien de la localisation de trip advisor , il vous envoi à la mauvaise adresse …

Le 02/11/2022 à 16:08

Superbe découverte à La Rochelle ! C'est la deuxième fois que nous y retournons et sommes définitivement conquis par ce restaurant authentique. Les plats sont savoureux, l'ambiance et la décoration superbe. Une équipe très professionnelle et à l'écoute. Mention spéciale pour Brian, toujours aussi agréable et aux petits soins avec nous. Nous nous sommes régalés avec nos amis, merci à vous pour cette belle soirée . À très vite :) Estelle

Le 17/10/2022 à 18:30

excellent de l'entrée au dessert : menu en 5 services, avec un service au top, merci Jeanne ! seul le cocktail blue lagoon ne présente pas un intérêt particulier.

Le 16/10/2022 à 20:40

Excellent établissement. Un vrai voyage culinaire à travers des plats du bout du monde aussi bons que beaux. Je recommande à tous ceux qui désirent s'ouvrir à de nouvelles saveurs

Le 15/10/2022 à 06:39

Très belle adresse. L'ambiance est chaleureuse et cosy. Le sourire de tous en salle et en cuisine participe à cette atmosphère douce. On se sent très vite bien. Les plats sont variés et atypiques, des vrais découvertes. Des saveurs nouvelles, des mariages maîtrisés. Je recommande.

Le 09/10/2022 à 18:07

Notre adresse favorite à La Rochelle ! On y mange divinement bien et le service est impeccable. Merci pour tout !

Le 05/10/2022 à 16:13

Une tres belle expérience, de l entrée au dessert Merci a tt l équipe

Le 05/10/2022 à 13:49

Excellent repas, merci pour votre accueil.

Le 01/10/2022 à 08:54

Clients fidèles depuis plus d’un an nous avions décidé avec ma femme de célébrer nos trois ans de vie commune et deux ans de pacs. Le repas bien que correct était moins savoureux qu’à l’accoutumée. Aucune attention particulière de la part du patron et un chef un peu renfrogné nous a profondément vexé. Un sentiment de ne pas être les bienvenus. Quelle déception.

Le 28/09/2022 à 20:33

Une expérience remplie de voyages et de poésies à travers une cuisine incroyable ! Un personnel chaleureux qui connait les produits et est de bons conseils. On en redemande !

Le 24/09/2022 à 07:10

Un dîner en amoureux réussi !! Menu dégustation en 5 plats nos papilles ont été regalées avec des saveurs et des produits délicieux Félicitations à toute l'équipe super moment merci

Le 18/09/2022 à 19:17

Très bon déjeuner entre amis hier. Les plats ont beaucoup de goûts et les saveurs invitent au voyage. Les assiettes sont très bien dressées. Un grand bravo à toute la brigade

Le 17/09/2022 à 18:35

Le top comme restaurant. Mon conjoint et moi-même avons pris le menu dégustation en 5 plats un vrai délice du début jusqu'à la fin. Nous avons adoré l'originalité des plats et le service était impeccable. Et en plus la décoration du restaurant est super jolie. Nous habitons les environs de La Rochelle et nous reviendrons c'est sûr.

Le 17/09/2022 à 12:27

La gastronomie portée par les saveurs du monde. Une vraie réussite. Un accueil chaleureux et professionnel qui nous fait du bien compte tenue de la désinvolture environnante.

Le 11/09/2022 à 07:49

Super découverte ! Autant pour la cuisine, qui fait voyager.. autant pour l'équipe en salle , très professionnelle et sympathique.

Le 08/09/2022 à 08:33

Une première pour nous, tout était délicieux et le service impeccable et chaleureux, je n'avais pas prévenu de l'anniversaire de mon conjoint et ont tout de même eu une petite attention pour lui.

Le 06/09/2022 à 21:57

Service sympathique, pas trop guindé et c'est bien. Cadre agréable. Plats très travaillés , plutôt copieux et surtout excellents. Ce n'est pas donné, mais la qualité à un prix Une adresse plus que recommandable

Le 04/09/2022 à 09:03

Superbe et original !

Le 02/09/2022 à 06:08

Cuisine très raffinée, des saveurs originales, un cadre luxueux, un service 5 étoiles... Restaurant à découvrir !

Le 01/09/2022 à 13:27

Belle table, animée avec soins tant en cuisine qu'en service. Bel engagement de la direction dans les découvertes et les saveurs. A faire sans hésitation pour les gourmets.

Le 31/08/2022 à 21:55

Merci à vous pour cette belle soirée. Nous avons passé un très bon moment culinaire. Très bon service également.

Le 31/08/2022 à 21:34

Très belle expérience un grand remerciement à la cuisine et au service pour ce moment plus qu'apreciable tout est parfait ! Hâte de revenir pour le service 8 plats !!!

Le 31/08/2022 à 21:30

Parfait du début à la fin. Un service efficace , attentionné et discret. Une vraie belle découverte, merci 😊

Le 31/08/2022 à 13:56

Nous avions découvert et adoré un petit restaurant à la Rochelle nommé l'astrolabe et avons supposé, a tort, que le déménagement dans de plus grand locaux ne pouvait qu'être bénéfique... Au delà du concept multi culturel les deux restaurants sont tellement différents qu'ils auraient pu changer de nom. D'un petit restaurant sympathique et chaleureux servant de très bon plat copieux a des prix corrects il est devenu un restaurant gastronomique a la décoration stérile, les plats ont réduit en quantité avec un prix qui lui a pris du poids et au final nous sommes ressorti en ayant faim après une entrée partagé et un plat chacun.

Le 31/08/2022 à 11:37

Super restaurant . Des produits frais , très bien préparés . Un service impeccable….je recommande sans hésiter Une suggestion : des nappes seraient les bienvenues . À bientôt

Le 28/08/2022 à 12:46

Très beau voyage culinaire avec des saveurs et des accords parfaits. Et un grand merci pour la gentille attention de la cheffe avec cet excellent baba en dessert pour notre anniversaire de mariage qu'elle est venue nous servir et nous expliquer. Adresse à retenir

Le 26/08/2022 à 22:34

Une très belle découverte dans l assiette avec des saveurs présentes de l entrée au dessert. Coup de coeur pour l aubergine et pour le dessert chocolat. Très bon conseil de vin également ave découverte d un vin italien top. Service impeccable également qui allie devontraction et professionnalisme.

Le 26/08/2022 à 20:18

A ne pas rater ! Une des meilleures expériences culinaires de ces dernières années. La cuisine de L’Astrolabe est soignée, recherchée et pleine de saveurs. Nous nous sommes laissés tentés par un menu dégustation en 5 services avec accords mets et vins et nous n’avons pas été déçus. Malgré un service qui a mis du temps à se mettre en place, les équipes ont su nous satisfaire et nous étonner, comme promis, le voyage était au rendez-vous. Le cadre était très soigné, en accord avec la qualité de la cuisine. Si vous aimez la gastronomie et êtes de passage à La Rochelle, L’Astrolabe est un rendez-vous à ne pas manquer.

Le 26/08/2022 à 11:34

Pour la troisième année consécutive, notre passage à l’Astrolabe a été le point culminant de notre visite de La Rochelle. Je ne m’étalerai pas sur la qualité des produits cuisinés, la créativité de(s) chef(s), l’originalité de la carte ou la gentillesse désarmante des équipes en salle, puisque les autres commentaires sont déjà élogieux. Mais comme je ne peux pas les remercier par un silence, même courtois, je ne conseillerai qu’une chose à celles et ceux qui recherchent le meilleur restaurant du coin : ne cherchez pas plus loin, mais pensez bien à réserver! Le lieu est extrêmement agréable mais rapidement complet.

Le 26/08/2022 à 10:08

Excellent dîner et soirée,nous nous sommes régalés,merci pour votre professionnalisme

Le 24/08/2022 à 14:37

Restaurant avec un menu international atypique. Très bon plat et service impeccable. Une petit coup de cœur pour la cabossé au fruit de la passion en dessert.

Le 24/08/2022 à 05:43

Une vraie déception Cela faisait des mois que je souhaitais manger dans ce restaurant : le lieu, les photos, les avis, tout faisait rêver. Alors oui, il y a de la technique dans l'assiette, des accords de saveurs qu'on ne trouve nulle part ailleurs mais ça se limite à ça. Il n'y a aucune des attentions que l'on peut retrouver dans les restaurants de cette catégorie de prix : rien n'est proposé avec les boissons (est-ce parce que nous avons pris une citronnade et non de l'alcool?), pas de mignardises, pas de pain maison (et en plus il en manque au cours du service, ce qui oblige le serveur à faire le tour des restaurants alentours pour en trouver). Dans le menu dégustation 5 services, on nous a servi deux poissons crus à suivre, n'est-ce pas un peu trop? A mon goût si, j'aurais aimé pouvoir goûter autre chose. L'attente a également été extrêmement longue mais au moins, pour cela, nous avons eu une explication de la part du serveur. Quant au confort des chaises de la terrasse, il est à revoir... A mon sens cet endroit a encore pas mal de choses à corriger pour atteindre la réputation qu'on lui fait sur internet.

Le 24/08/2022 à 05:15

Un lieu et une cuisine qu’il faut absolument découvrir. Un régal du début à la fin. Un menu découverte en 8 plats et son accord mets vins qui nous a enchanté. Une équipe très accueillante et des chef(fe)s qui passent en salle. De quoi passer un superbe moment. Merci.

Le 22/08/2022 à 17:24

Excellent dîner ! Assiettes très belles et créatives. Le meilleur tigre qui pleure que j’ai jamais mangé ! Un must. Bravo ! Tout est délicieux y compris les desserts. On reviendra.

Le 21/08/2022 à 14:25

Restaurant agréable, décoration soignée, personnel au petit soin. Je vous conseil le menu dégustation qui ne m’a jamais déçue ! Au contraire il m’a fait découvrir de nouvelles saveurs Un restaurant qui vous fait voyager tout en restant à La Rochelle ! Merci

Le 16/08/2022 à 20:27

Succulent ! Mélanges de saveurs ! Une très belle expérience culinaire

Le 15/08/2022 à 17:07

Un service qui force à l'achat, inadmissible. A la commande le serveur ne vous demande pas si vous souhaitez un dessert mais de lui indiquer lequel vous prendrez. Quelques minutes plus tard, alors que j'ai commandé une carafe d'eau, il revient en me disant que je dois choisir entre deux marques d'eau en bouteille. Si le lieu était bien décoré et les mets relativement bons, cette consommation forcée d'une vingtaine d'euros a jeté un voile sur l'instant agréable que nous étions venus passer. Nous ne reviendrons donc pas dans ce restaurant, d'autant plus que la ville regorge d'autres endroits à la cuisine sophistiquée et au service irréprochable.

Le 14/08/2022 à 07:46

Superbe repas des 100 ans de notre maman. Finesse et délicatesse des plats, saveurs et parfums de voyages exotiques, gentillesse et efficacité du personnel en salle .... Merci, Merci que du bonheur. A refaire sans modération.

Le 14/08/2022 à 06:06

Bon mais la quantité n y est plus depuis que le restaurant a déménagé. Et les prix wahoooo ça flambe. C est dommage. Sinon équipe au top

Le 13/08/2022 à 08:44

Très belle expérience dans ce restaurant!!! Services dynamique chaleureux et très accueillant. Un menu dégustation en 8 services mémorable est délicieux. Plein de saveurs qui se marient à merveille avec l'accord mets et vins proposé. A faire et refaire

Le 12/08/2022 à 15:05

Beau restaurant mais alors une chaleur, la salle est pourtant équipée de climatiseurs mais je pense qu'ils ne fonctionnaient pas, les portes et fenêtres étaient ouvertes. Resto qui se veut chic mais pour aller dans votre sens, j'aurais aimé voir le personnel utilisé une pince pour mettre le pain dans les corbeilles. Au niveau des plats, on aime ou pas, pour moi j'ai apprécié le plat et le dessert, mon épouse a trouvé son plat pas à son goût, le serveur lui a proposé un autre plat, suite au refus de mon épouse, il fût offert. Beau geste commercial. Je recommande tout de même ce restaurant.

Le 11/08/2022 à 09:07

Un voyage des papilles extraordinaire… et une équipe à l’écoute et accueillante

Le 10/08/2022 à 23:02

Première decouverte pour notre anniversaire, nous étions "tristes" depuis le déménagement de l'équipe de l'Amaranthe Et quelle surprise ! Nous avons réservés (la réservation est conseillée, un succès mérité, c'est parfois complet !), et avons été chouchoutés du début à la fin, au fil du menu découverte. De la poésie dans les noms des plats, de la poésie sur la table et dans l'assiette ! Nous y sommes retournés le mois suivant, de nouveau un menu découverte, ils font bien les choses nous n'avons pas eu de doublons par rapport à la première fois. C'est joli, c'est frais, surprenant, fin, la gamme de prix est un peu haute, mais c'est complètement en accord avec la qualité. Nous sommes commerçants, gourmands, nous avons vraiment été ravis, vous êtes notre nouvelle adresse favorite ! Au plaisir de voyager chez vous de nouveau. Longue vie au baba aux fraises !!!

Le 09/08/2022 à 19:24

Service impeccable, jolie décoration et quel plaisir pour les papilles !!

Le 09/08/2022 à 14:05

La cuisine est une invitation au voyage avec finesse et beauté. Le service est excellent, le lieu est beau. Même nos enfants de 3 et 5 ans ont trouvé le repas délicieux. Une belle adresse gastronomique, nous reviendrons!

Le 06/08/2022 à 22:09

Excellent restaurant. Délicieux plats réalisée avec des produits locaux et frais. Une adresse incontournable hors des sentiers battus. Vivement recommandé.

Le 06/08/2022 à 19:28

Pas assez copieux !!! Nous avons commander le 5 plats suggestions du chef et nous sommes très dessus. A 50 € le menu, le chef devrait prendre soin de mieux garnir ses plats signatures. Le service manque ne professionalisme, un serveur qui venait de débuter à passé la soirée à se plaindre. C'est pas un gastro, le conseil est essentiel mais inexistant. Pour moi ils ne sont pas au niveau annoncé en plus on reste sur sa faim!!!

Le 05/08/2022 à 14:04

Expérience unique, voyage dans les saveurs du monde entier, service irréprochable et vins exquis, un sans faute! Menu dégustation en 8 services, un délice...

Le 05/08/2022 à 12:31

Belle expérience, cuisine, service, choix des vins tout y est !

Le 02/08/2022 à 21:25

Quel restaurant !! Des découvertes pour les papilles du début à la fin. Une connaissance des vins et leur histoire hors pair ! Y aller les yeux fermés

Le 27/07/2022 à 20:58

Repas très agréable, beaucoup de saveurs et réception très agréable par l équipe

Le 26/07/2022 à 14:36

Génial !! Je ne peux que vous le recommander ! De l’accueil au dessert en passant par le service et la deco, c’est un sans faute !! Le plat signature est vraiment délicieux !

Le 23/07/2022 à 18:13

Des serveurs aux petits soins, des plats raffinés riches en saveurs. Une impression de voyage… que demander de plus. Merci.

Le 22/07/2022 à 08:25

Excellente table

Le 21/07/2022 à 19:49

Cuisine raffinée, personnel au petit soin. Je recommande vivement.

Le 15/07/2022 à 08:35

Cadre très agréable avec décoration très soignée. Dîner excellent à un prix raisonnable au regard de la qualité. Service irréprochable. Seule (petite) déception, nous n'avions pas vu que le menu dégustation ne pouvait plus être commandé après 21h, heure à laquelle nous avions réservé. Nous reviendrons lors de notre prochain passage à la Rochelle

Le 11/07/2022 à 05:58

Je suis venue à plusieurs reprises à L’astrolabe. J’ai recommandé ce restaurant à tous mes amis, qui y sont allés eux-mêmes…. Samedi, j’y suis retournée avec 2 amis. La qualité de l’accueil et la gentillesse des serveurs sont toujours les mêmes. On est chouchoutés… Un jeune serveur nous a recommandé un rosé qui ne correspondait pas à notre demande. Nous avions précisé que nous ne voulions surtout pas un vin sec : le notre était un vin sec. Nous le lui avons signalé et il a immédiatement proposé de nous offrir une autre bouteille : la classe. La cuisine reste excellente et elle me fait effectivement voyager. Malheureusement, je trouve, maintenant, que les portions sont vraiment trop petites. Du coup, le rapport qualité/quantité/prix n’y est plus… pour moi. Il est possible que le restaurant ne puisse pas faire autrement pour rester viable …. Mais, en ce qui me concerne, je n’y retournerai pas…. Je le regrette…

Le 09/07/2022 à 21:51

Un palais des découvertes , un service irréprochable et une finesse de mélange de goûts admirable pour un prix raisonnable ´ une table au dessus du lot à La Rochelle à ne pas manquer si vous aimez la qualité !

Le 07/07/2022 à 12:03

Nous avons choisi le menu découverte, aucune fausse note de l'amuse bouche au dessert ! Merci pour ce délicieux moment

Le 05/07/2022 à 22:03

Excellent 👌🏽 Très bonne adresse 😉

Le 01/07/2022 à 21:43

Testé le Menu en 8 services avec accord mets et vins... Exceptionnel ! Des plats originaux, raffinés et inédits sans fausse note accompagnés de vins surprenants, subtils et parfaitement accordés. De plus le service et l'accueil sont parfaits. Un des meilleurs restaurants de la rochelle !

Le 30/06/2022 à 03:10

Très belle adresse à La Rochelle !

Le 29/06/2022 à 21:08

Cuisine originale et bien exécutée. Les cuissons des viandes sont particulièrement biens menées. Le service est professionnelle et souriant. Une belle découverte. Merci à toute l'équipe, nous reviendrons.

Le 25/06/2022 à 16:14

Quel bonheur ce restaurant !!!!!! Un voyage et une explosion gustative qui fusionnent. Ainsi qu une très belle carte des vins Laissez-vous guider par le patron qui connais la musique !!

Le 24/06/2022 à 11:46

Extraordinaire ! , les plats du jour ou bien la carte font voyager nos papilles gustatives, tout est délicieux. Merci !

Le 24/06/2022 à 08:25

Restaurant exceptionnel personnel extrêmement professionnel la menu est plein de surprises et de saveurs un moment de pur bonheur

Le 19/06/2022 à 18:39

Nous avons passé un excellent moment avec nos amis dans ce restaurant. Une véritable aventure culinaire du début à la fin. L'accueil était parfait, le service au top avec des conseils merveilleux pour les vins, les plats. Nous avons degusté le menu découverte qui était genialissime. Nous avons fait confiance au chef qui nous a émerveillé par des suggestions délicieuse. Il nous a fait découvrir de nouvelles saveurs, texture, ingrédients. Au top! Merci à toute l'équipe de l'astrolabe pour ce merveilleux moment.

Le 18/06/2022 à 21:59

Très bonne adresse 👍👍👍Par contre, manger sur la chaussée, c'est un peu limite compte tenu de la qualité du restaurant. Bon souvenir quand même 👍👍👍

Le 16/06/2022 à 20:29

Au top. Nouvelles saveurs bien agréables au palais. Bravo à toute l'équipe. Je recommande.

Le 15/06/2022 à 14:17

Délicieux, beaucoup de choix très audacieux. Très bien placé et très bien décoré. Bravo à tout le staff d'une grande gentillesse

Le 13/06/2022 à 08:35

Tout est parfait !!!! L'accueil, le service, la discrétion, la déco et bien sûr les assiettes !!!! Les plats sont aussi magnifiques à l'oeil qu'à la dégustation !!!! Service 8 plats chacun : tous succulents !!!! Petite touche agréable pour mon anniversaire en toute discrétion comme prévu 😉 !!!

Le 12/06/2022 à 07:57

Tout était excellent ! De la qualité des mets proposés et cuisinés avec un grand raffinement, à l'accueil, le service et le petit plus concernant les conseils de choix des vins. Une équipe jeune dynamique et très professionnelle ! Nous avons expérimenté un autre restaurant d'un chef réputé au pieds des tours et tellement moins bien que vous sur tant des points.... BRAVO à vous et longue vie à l'astrolabe !

Le 09/06/2022 à 06:57

Merveille des merveilles! Certainement mon restaurant préféré sur La Rochelle! Je vous ai connu dans votre ancien local, où la cuisine était déjà excellente. Désormais la nouvelle adresse laisse encore plus soin au visiteur de s'épanouir dans votre Odyssée. Gustativement rien à redire, un savoureux mélange de saveurs. Une décoration incroyable. Ne changez rien, continuez de nous regaler !

Le 08/06/2022 à 06:22

Une très belle adresse, tout y est parfait. Le cadre est agréable, c’est très joliment décoré. Le service est parfait, discret et tout le personnel est très attentionné. Et la cuisine est exceptionnelle, un vrai régal, de belles découvertes au niveau des saveurs le tout pour un prix tout à fait raisonnable. Une valeur sûre à La Rochelle. Je reviendrai avec grand plaisir.

Le 06/06/2022 à 06:53

Très bon restaurant. Une équipe jeune,dynamique et très pro. Les présentations sont très soignées et le voyage annoncé est bien présent. La 5eme étoile disparaît pour le prix (un peu) élevé. A refaire pour visiter d'autres destinations.....

Le 03/06/2022 à 18:52

C’est très bon mais c’est très cher, trop cher même : l’originalité et la complexité des plats ne se retrouvent pas dans les saveurs. Service impeccable

Le 27/05/2022 à 22:40

Excellent restaurant, une magnifique surprise qui change des restaurants plus classiques. Bryan qui s’est occupé de nous nous a fait passer un super moment, hâte d’y retourner !!!

Le 27/05/2022 à 20:22

Parfait ! Tant par la gentillesse et la compétence du personnel que par l’originalité et la saveur des plats. Le tout dans un cadre chaleureux et sympathique. A découvrir absolument si vous êtes à La Rochelle.

Le 21/05/2022 à 15:02

Excellente adresse, personnel parfait

Le 18/05/2022 à 06:57

Cadre simple mais très sympathique, cuisine recherchée, avec des produits de qualité et bien préparés. Le goût est au rendez-vous et le service très professionnel. Une bonne adresse que je recommande sans hésitation.

Le 16/05/2022 à 20:46

Du champagne au dessert, des mets savoureux, pleins de goûts et de plaisir gustatifs Un restaurant à découvrir absolument

Le 14/05/2022 à 21:04

Une très belle surprise ! Des plats très bien présentés, Originals et excellents... L'accord met vin était génial ! Une très belle découverte 🤗🤗

Le 08/05/2022 à 14:30

Un restaurant comme on en fait peu. Service impeccable, cuisine voyageuse et suprenante! Bravo

Le 07/05/2022 à 11:32

Une soirée délicieuse, tant par les mets que par l'accueil et le service. Aucune fausse note. Merci à toute l'équipe. Nous reviendrons avec plaisir

Le 07/05/2022 à 04:28

Tout est excellent: l'accueil, le lieu ,l'originalité de la cuisine,les aliments et surtout les épices auo donnent des goûts inédits,la vaisselle et les verres et le chef qui fait le lien entre la cuisine ouverte et la salle. Une personne très ouverte et très à l'écoute de ses clients .Le vin grec est une vrai découverte. Bref pourquoi n'a t-il pas une étoile?

Le 03/05/2022 à 20:24

Nous recommandons 😀service très bien 👍que du professionnel c'est top 🙂nous recommandons !!!

Le 30/04/2022 à 14:12

Accueil et service tres agréable, compétant et souriant. La sommelière tres professionnelle et sympathique. Quant aux plats.. Subtils.. Originaux.. Pleins de parfums avec une présentation parfaite. Bref une parenthèse qui éveille les sens.. A decouvrir et re-découvrir...

Le 23/04/2022 à 21:25

Un restau juste exceptionnel! Je recommande ++ Un des meilleurs que j'ai pu faire sur La Rochelle :)

Le 18/04/2022 à 20:21

Restaurant gastronomique à prix raisonnable. Les plats sont extrêmement bons et le chef nous fait voyager en puisant dans des univers variés et surprenants. A tester sans hésitation et y revenir en toute occasion pour des moments conviviaux entre amis. Mention spéciale pour le personnel qui est simplement parfait. Une valeur sûre sur La Rochelle.

Le 18/04/2022 à 18:20

Une jeune équipe rayonnante, des mets d'émotions pour pupilles et papilles, une salle juste magnifique sans oublier la vaisselle associée, une excellente soirée à refaire sans modération ! Un clin d'oeil au saké français servi en vin et aux framboises vinifiées comme un champagne ! Excellent rapport qualité/prix ! #menu#5#services#accord#mets#et#vins

Le 18/04/2022 à 16:11

On approche la perfection avec un service discret et de qualité - le menu 5 plats s enchaîne sans attente avec une mention pour la jeune sommeliere qui nous accompagne dans la découverte de cépages choisis pour chaque étape gustative - merci et bravo a vous tous

Le 18/04/2022 à 08:30

Un menu dégustation exceptionnel !

Le 17/04/2022 à 16:25

Une jeune équipe au top de la sympathie, le menu dégustation est un voyage sans accrocs, tout en subtilité, finesse, découverte un accord mets vins autant surprenant qu'envoutant. Une excellente soirée. Un rapport qualité prix plus que correct. Que dire de plus..

Le 14/04/2022 à 07:09

Merveilleuse expérience d’accord mets & vins pour les 60 ans de mon papa. Une inspiration du chef surprenante, des choix œnologiques audacieux, et un baba au rhum à tomber (pour nous qui n’aimions pas ça). Nous séduire avec des saveurs qu’a priori nous n’aimions pas particulièrement, c’est le vrai tour de passe passe des grands chefs. Merci pour cette belle expérience. 😊

Le 12/04/2022 à 12:14

Restaurant adorable et très sérieux. Merci beaucoup !

Le 11/04/2022 à 06:27

Excellente expérience ! Un restaurant gastronomique qui offre une super expérience culinaire. Les plats nous font voyager, ils sont travaillés, surprenants et recherchés. Le service est impécable

Le 07/04/2022 à 07:17

J'ai déjà mangé plusieurs fois à l'Astrolabe et c'était un de mes restaurants préférés à La Rochelle ! J'y suis donc retourné avec beaucoup d'enthousiasme mais j'ai été un peu déçue : les prix ont sacrément augmenté & les quantités diminuées. C'est bon, il n'y a rien à dire mais le rapport qualité-prix est peut être un peu élevé à mon goût. Le plat qui atteint les 40€ reste un peu en travers. C'est dommage car j'adorais cet endroit mais je ne suis pas sûre d'y retourner de sitôt. Pourriez-vous ouvrir un deuxième restaurant plus accessible ? 🤪 Bonne continuation !

Le 01/04/2022 à 12:06

Un délice. Mélange subtile de saveurs d’autres continents. Service agréable, souriant et efficace. Nous recommandons et reviendrons avec plaisir.

Le 27/03/2022 à 06:02

Quel voyage... excellent... De la cuisine au service ....des produits frais accompagnés d 'épices et de sauces incroyables. Un régal pour les papilles. Belle découverte. Seul petit bémol, salle bruyante quand grande table...mais je me suis régalé

Le 26/03/2022 à 05:40

Une cuisine originale

Le 25/03/2022 à 17:20

Un service chaleureux et d'une grande qualité. Des saveurs agréablement surprennentes qui fonx voyager à travers le monde. C'est une exelente adresse.

Le 24/03/2022 à 15:15

Cuisine du monde très raffinée Des serveurs professionnels et un gérant très cordial

Le 23/03/2022 à 20:56

Superbe expérience, Plats uniques et cadre cosy. Probablement un des meilleurs restaurants de La Rochelle. Les plats sont délicieux et se mêlent parfaitement au vin (grâce à la sommelière). Je recommande chaudement.

Le 23/03/2022 à 16:01

tres bonne cuisine originale .bon service

Le 13/03/2022 à 06:48

Très belle expérience. Découverte de saveurs, belle présentation des assiettes, cadre magnifique et personnel attentionné.

Le 10/03/2022 à 15:25

Service chaleureux et attentionné, plats qualitatifs et savoureux ! Restaurant de type bistronomique. Possibilités de dégustation de plusieurs plats

Le 07/03/2022 à 19:48

Tout est top : l’accueil, le service, le menu 5 services !!! Je conseille les noix de Saint Jacques !

Le 05/03/2022 à 17:04

Repas vraiment délicieux du début à la fin ! Et serveur très sympathique et de bon conseils

Le 04/03/2022 à 23:04

Une belle découverte, pour les yeux et les papilles. Une explosion en bouche de saveurs et de textures, dans un cadre raffiné, un service impeccable. La déco est soignée sans être chargée. Les produits cuisinés frais et associés de façon subtile entre épices et aromates, des mélanges audacieux mais qui subliment chaque ingrédient. Merci pour ce voyage culinaire

Le 04/03/2022 à 18:47

Une très très belle découverte !! Tout y est : l’originalité des saveurs, le goût, la générosité des plats, la qualité des vins, les prix tout à fait cohérents, l’accueil chaleureux ! C’était parfait du début jusqu’à la fin !! Je recommande plus que vivement !

Le 02/03/2022 à 05:50

Nous sommes allés un samedi midi sans rendez-vous et nous avons été très bien accueilli, nous nous sommes orienté vers un menu dégustation pour 2 personnes avec deux verres de vin. Nous avons été surpris par les saveurs en bouche et le mariage de cette cuisine exotique. Bravo au chef

Le 26/02/2022 à 13:21

Cuisine fine, excellent ! Une vraie expérience culinaire et gustative 😋

Le 23/02/2022 à 16:57

Une expérience unique ! Un voyage de saveurs, des produits étonnants. Des plats de qualité pour un prix tout à fait raisonnable et un service très chaleureux. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Le 18/02/2022 à 22:21

Toujours aussi bien! on y revient avec le même plaisir chaque fois... un vrai bonheur pour nos papilles !

Le 18/02/2022 à 21:46

Au TOP , fraîcheur, créativité, partage de saveur, visite au tour du monde à refaire sans souci . Votre carte est courte mais intéressante sur le choix de la taille de vos assiettes, divisible soit en mode entrée ou pour le plat ... Pour les petits estomac, c est parfait . Bonne suite à vous , et au plaisir de revenir voyager .

Le 16/02/2022 à 17:43

Très bons plats. Cuisine originale avec de bonnes saveurs

Le 05/02/2022 à 19:27

Toujours aussi agréable ce bel endroit. Personnel accueillant. Un professionnalisme de première qualité exemplaire. Je conseille vivement. A conseiller.

Le 01/02/2022 à 15:30

Belle découverte...foncez y...

Le 15/01/2022 à 16:55

Meilleure expérience dans un restaurant depuis longtemps, service adorable et cuisine délicieuse et surprenante, bref, bravo.

Le 15/01/2022 à 06:57

A la découverte de saveurs originales service parfait

Le 13/01/2022 à 20:53

Voyage sensationnel et savoureux, sans turbulences, de l'ambiance à l'assiette en passant par le service. De belles découvertes grâce au menu dégustation.

Le 07/01/2022 à 15:02

Tout y est parfait : le cadre, le service, les saveurs... Et les prix non prohibitifs ! Quel régal ! Quel plaisir !

Le 13/12/2021 à 11:24

Un super restaurant dans le centre de La Rochelle ! Des plats qui nous font voyager avec un super décor et un personnel très accueillant ! Je recommande !

Le 06/12/2021 à 07:00

Original au possible Je recommande

Le 04/12/2021 à 17:16

En plein cœur de la Rochelle, dans un établissement à la décoration qui fait voyager, nous avons été très bien reçus et conseillé par la jeune et dynamique équipe de l'astrolabe. Nos plats étaient sublimés par les épices du monde entier, un régal dont nous nous souviendrons. Le seul petit bémol concerne la carte des thés, un rooibos d'Afrique du Sud aurait complété ce tour du monde. Merci.

Le 02/12/2021 à 14:38

Une découverte pour nous cet après-midi. Vraiment très original et des saveurs inconnues. Allez-y sans réserve vous ne pourrez qu'être satisfaits.

Le 02/12/2021 à 14:37

Excellent restaurant aux saveurs inégalables . Personnel très agréable. Nous reviendrons.avec grand plaisir

Le 01/12/2021 à 21:16

Accueil sympathique mais l intitulé des plats ne correspond pas vraiment à la réalisation par exemple "le tigre qui pleure " réalisé avec de la viande haché !

Le 01/12/2021 à 21:14

À recommander. Les plats sont tous exceptionnelles qui vous faites voyager.

Le 01/12/2021 à 20:27

2ème visite en un mois. Après un dîner à la carte absolument parfait ce fut cette fois-ci un menu 5 services spécial Noël tout aussi parfait. Pas une seule faute note, de la créativité et du beau travail, un festival de saveurs et une maîtrise totale des équilibres sans oublier l'élégance des présentations avec une mention spéciale pour le trompe l'oeil foie gras en entrée et une autre pour le dessert. A souligner également une décoration aussi épurée qu'agréable et un service aussi professionnel que sympathique. Bravo et bonnes fêtes à cette talentueuse équipe.

Le 28/11/2021 à 18:00

Quel découverte ce restaurant ! À tester vraiment

Le 25/11/2021 à 19:33

Un endroit chic qui vous dépayses!

Le 25/11/2021 à 07:34

Beau cadre, service efficace, cuisine délicieuse et originale, en passant près du marché. Très bien.

Le 24/11/2021 à 22:27