A propos de : Restaurants L'atelier Dürüm à Paris
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants L'atelier Dürüm qui se trouve à Paris. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
"Bonne adresse parisienne halal et tout jai bien aimé"
Plan :
Services disponibles :
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S'identifie comme géré par une femme
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Livraison sans contact
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Livraison
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Convient aux végétariens
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Service de restauration halal
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Petit déjeuner
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Chaises hautes
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Chiens admis
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Convient aux enfants
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Toilettes
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Toilettes non genrées
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Chaleureux
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Décontracté
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Adapté aux familles
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LGBTQ+ friendly
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Lieu accueillant pour les personnes transgenres
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Paiements mobiles NFC
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Tickets restaurant
Les avis (99)
Liste des 99 avis sur le restaurants L'atelier Dürüm à Paris
Oriane.Le 19/09/2023 à 20:11
Une équipe dynamique qui maitrise très bien ce qu'elle fait. Les viandes sont très bonnes et les pains sont excellents!
Jenny.dLe 15/09/2023 à 19:26
Vu sur Facebook, je m'attendais à mieux, et plus consistant. Pas de véritable service et tout est facturé. Le ayran a peu de goût !
Samy.ALe 11/09/2023 à 17:26
Accueil chaleureux, le börek, les durüms et le künefe étaient bons mais par contre on avait pris à emporter le börek au sucuk il n’y avait pas assez de garniture dedans ( 2 morceaux de sucuk ce n’est pas assez) c’est dommage mais je vous le recommande.
Ramzedine.eLe 04/09/2023 à 17:11
Aucune mention écrite disant que c'est halal, aucune certification, bien qu'ils le prétendent oralement à qui veut bien leur demander. De plus ils vendent de l'alcool. Je déconseille
elyagobi.aLe 30/08/2023 à 07:18
Cuisine excellente même si le adana est bien épicé à mon goût. Commande prête rapidement malgré le monde. Endroit propre. La "caissière" froide qui ne conseille pas. Elle sait juste dire à emporter ou sur place, par carte ? Les préparateurs de commandes très joyeux, souriants et qui travaillent en musique... excellent.
Siham.aLe 28/08/2023 à 10:53
Excellent ! Tout est fait maison ! Très bon rapport qualité prix, durum agneau et durum Boeuf très savoureux on sent le GOUT du vrai ! Explosion de saveurs garanties !
sultan.iLe 26/08/2023 à 13:52
Concepte extraordinaire, produit de qualité cependant le patron (un homme agé) à l’air beaucoup trop proche des son argent quitte a être désagréable avec ses clients. (Exemple : refuse de me donner un ayran fermé si je reste sur place, me demande de reprendre ma boueille vide et de la jeté ailleurs car je ne l’ai pas acheté sur place). Je conseille aux fondateurs qui sont plus jeune de mettre a la retraite leur père au plus vite si ils ne veulent pas que le concept sombre rapidement.
Chloé.aLe 20/08/2023 à 23:08
Restaurant familial (du moins c'est l'impression que j'ai eu :) ), nous avons été attirés par les galettes faites à la maison et cuites minute pour les durum que nous voyions depuis la vitrine. Nous avons bien fait d'essayer, tout était frais et très bon, le personnel super efficace et agréable malgré une très forte affluence et des commandes tel et uber, franchement bravo ! C'était délicieux et bien rassasiant, nous avons pu arpenter Paris le ventre plein! Je regrette de ne pas avoir ce restaurant à Lyon. 😊 Merci encore et bonne continuation à toute l'équipe.
Zilan.oLe 20/08/2023 à 14:48
Restaurant vraiment excellent et super propre!! Fait maison et ça se sent ! Rapport qualité prix juste top, les portions sont parfaites on a été vite caler, (ps : le kunefe est à tomber)
lilli.2Le 20/08/2023 à 14:29
Le plaisir de voir les galettes être préparées et cuites devant soi, suivi du plaisir intense de les déguster. EXCELLENT. Merci pour cette belle expérience, renouvelée 2 fois pendant notre court séjour tellement c'était délicieux.
Sibel.oLe 19/08/2023 à 12:20
DÉLICIEUX, Propre, accueil parfait, équipe serviable et souriants. Nous avons fait plusieurs restaurants pendant notre séjour à Paris et c’est bien le seul qui nous as réellement conquis. Merci.
Tatiana.uLe 18/08/2023 à 19:53
Un joli local en style turque mais la nourriture est beaucoup différente en matière de goût par rapport aux autres restaurateurs. Tout est fait maison! C'est ça qui fait la différence ! Un goût extraordinaire ! On avait pris une spécialité de la maison qui s'appelle ADANA, c'est trop trop bon! Un délice ! Puis une autre galette avec poulet qui était très apprécié aussi ! Le personnel est super agréable ! C'est un petit local mais chaleureux et accueillant ! Je recommande cet endroit !
Valentin.eLe 16/08/2023 à 21:57
Resto très sympa et convivial. Les durums sont un peu cher pour la quantité mais cela reste très bon. Merci aux équipes, je recommande !!
elinisis.Le 16/08/2023 à 18:12
Nous avons adoré ! Tout est fait maison, l'équipe est très accueillante. Mon copain a adoré (petit clin d'oeil du Toulousain) Merci encore.
Florence.rLe 16/08/2023 à 13:51
Un régal pour les papilles. Et quel bonheur cette viande cuite sur la braise. Ne pas oublier de se tester les desserts.
Inès.Le 16/08/2023 à 13:51
Délicieux, tout est fait maison et ça se sent ! Je recommande + + et les propriétaires sont d’une vraie gentillesse
Dilek.Le 13/08/2023 à 14:57
C'est très bon. Le gérant est super sympa. Le seul hic, c'est qu'il y a du monde. Plusieurs possibilités de kebabs et ils ont du lahmacun. Après le quartier, c'est pas ouf. Ça peut être stressant si vous êtes anxieux.ses ou vous n'avez pas l'habitude.
Fatiha.aLe 11/08/2023 à 23:07
Nous sommes de Lyon et nous devions passé à « L'atelier Dürüm « car c’est juste trop bon 🤤 les viandes bien épicées tellement savoureux et le meilleur pour la fin le dessert un délice Je recommande a tous passer et vous ne serez pas déçu Bonne continuation et ne changer rien 😉
Camille.hLe 11/08/2023 à 18:48
Le durum adana est bon la viande est bien assaisonné par contre attention il n y a pas de frites et la sauce est payante ! La quantité n est pas suffisante pour moi a 8,5€ c est dommage d avoir encore faim. Le durum manquait de sauce pour ma part. Le dessert le knueffe est bon mais à 7.50€ on s attend à une plus grosse part ou quelque chose de plus raffiné c est cher (un dessert de pâtissier haut de gamme est à ce prix là) . La dame est pressée que l on parte elle vous débarrasse alors que vous avez la dernière bouchée encore dans la bouche et pas le temps de reprendre un verre d eau avant de partir le chiffre avant le service client dommage !
jean.hLe 10/08/2023 à 10:51
Nous avons choisi la formule à emporter, c’était très bon, très bonnes saveurs. On recommande cet établissement, on y retournera.
Moesh.Le 09/08/2023 à 18:35
Nous avons testé ce soir (publicité alléchante sur insta). Durum bons mais pas copieux pour le prix reste très cher... Déçu
Oak.Le 09/08/2023 à 14:20
Je suis passé dimanche 6 août avec la famille. De un, Ils sont acceuillants malgré le succès et merci pour le bol d'eau pour notre chiwawa que nous avons renversé au passage :) . Beaucoup de goût dans vos Dürüm. On valide également le lahmucen (pizza viande tomate..) et les borek épinards.. on reviendra. Merci encore. Ouss.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Oak, Quel commentaire mignon! Notre restaurant est dog-friendly, alors c’était avec plaisir de prendre soin de notre petit invité ! Vous revenez quand vous voulez, vous avez l’adresse maintenant ! À bientôt à l’AD!
T.Le 06/08/2023 à 08:49
Bon restaurant turc/kurde situé près du métro Château Rouge. Accueil correct. Comptez 5€ pour le borek (très bon mais assez cher) / 4€ pour le lahmacun (très bon mais assez cher également) / 8.50€ pour le durum adana (aurait pu être plus garni pour le prix, viande goûtue...)
Réponse du propriétaire :
Bonsoir T S, Merci d’avoir pris le temps de nous faire un retour suite à votre venue à l’AD! À bientôt!
Nour.oLe 04/08/2023 à 13:46
Aucun goût , sec , qualité de viande médiocre, portion très petite , et le plus étonnant il faut payer les sauces!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nour, Nous sommes sincèrement désolé de ne pas avoir été à la hauteur de vos espérances. Nos Dürüms sont servis sans sauce, comme le veut la tradition. Pour les plus gourmands, nous proposons depuis peu une sauce maison qui elle est en supplément, ceci afin de ne pas dénaturer les plats et le concept de notre restaurant. En espérant que vous saurez nous offrir une seconde chance dans le futur,
Alifya.dLe 04/08/2023 à 08:17
Petit restaurant au top ! C’est la deuxième fois que j’y vais et jamais déçue. Excellente cuisine fais maison et avec amour, un accueil chaleureux malgré le monde, une gentillesse sans fin ! Mes 8 amis et moi meme nous sommes régaler !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alifya, Toute l’équipe se joint à moi afin de vous remercier pour votre retour. Nous avons pris beaucoup de plaisir à vous accueillir. À bientôt à l’AD!
Paul.uLe 03/08/2023 à 21:23
De très bons sandwichs ! Pain maison, très bonnes brochettes grillées au feu de bois et la petite touche qui fait plaisir : la roquette. Patron très sympathique, un sourire contagieux !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Paul, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous écrire. Merci pour tout vos compliments. À bientôt à l’AD
H.6Le 03/08/2023 à 21:21
Authentique Dürüm aux saveurs fines et aux portions généreuses. Accueil au top, ayran et künefe exquis! On y retourne les yeux fermés
Réponse du propriétaire :
Bonjour H 264, Nous vous remercions pour votre avis et pour la très belle photo! Nous sommes ravis de lire que vous ayez apprécié votre expérience dans notre restaurant. À bientôt à l’Atelier Dürüm
Alix.oLe 03/08/2023 à 06:46
Super endroit pour déguster un délicieux Dürüm, qui sont préparés sous nos yeux ! J’ai adoré le Végé, et ils ont même une option Vegan ! Au top !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alix, Un grand merci pour ce retour. À bientôt à l’AD!
Antoine.rLe 29/07/2023 à 12:02
Très déçu de la décision de ce restaurant ou je commandais une fois par semaine minimum… Plus le sandwich Kefta sur Deliveroo, pour une histoire « d’exclusivité ». Vous avez perdu un client fidèle…et je ne suis pas le seul à mon avis. Vraiment dommage :(
JL.oLe 29/07/2023 à 11:09
La viande est excellente, parsemée de sumac et de jus de citron, galette faite en live à la main c"est ÇA qui fait la différence ! On se remémore un instant notre voyage en Turquie ! Et c'est rare pour un durum sur Paris!
Réponse du propriétaire :
Bonjour JL Honda, Nous vous remercions pour votre retour, nous sommes très heureux d’avoir fait voyager vos papilles gustatives ! Au plaisir de vous retrouver pour un nouveau voyage. À très bientôt à l’Atelier Dürüm!
Anissa.hLe 28/07/2023 à 20:27
Très facile d’accès , espace pour manger personnel au top et la cuisine incroyable tout est fait maison et ça se sent très très bon lahmajun durum magnifique !!! Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anissa, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous écrire. Nous sommes très contents que vous ayez apprécié votre expérience à l’AD. À bientôt!
BRAHIM.DLe 26/07/2023 à 18:55
J’aurais dû préciser que je voulais l’option « viande cuite » Déçu
Réponse du propriétaire :
Bonjour Brahim, Tout d’abord on tenais à vous remercier d’avoir pris le temps de nous faire un retour suite à votre venue dans notre restaurant. Nous sommes vraiment désolé de lire ce retour. En période de très forte affluence des couacs peuvent survenir, et la cuisson de la viande a dû nous en échapper. Nous espérons que vous saurez nous donner une seconde chance dans le futur afin de réparer notre erreur et vous faire changer d’avis. À bientôt,
Anita.iLe 25/07/2023 à 14:50
Délicieux et personnel très agréable. Ça vaut vraiment le détour si vous passez dans le coin. J’ai hâte de revenir avec mon père qui va adorer
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anita, Nous vous remercions pour ce retour qui nous réchauffe le cœur. Nous avons hâte de vous accueillir de nouveau avec le papa cette fois-ci! À bientôt à l’Atelier Dürüm!
Paris-.sLe 23/07/2023 à 17:00
Pour le durum Adana, je n'ai pas réussi à ressentir le vrai du goût du Adana à travers le dur. Beaucoup de crudités qui masquent le goût. Prix élevé à mon goût pour ce Adana
Réponse du propriétaire :
Bonjour Paris- Est, Nous sommes sincèrement désolé de ne pas avoir été à la hauteur de vos espérances. Sachez que le grammage des crudités est déposé en fonction du grammage de la viande, ceci afin de ne pas masquer le goût de la viande. Peut-être que le jour de votre venue ce grammaire n’ai pas été bien effectué par nos chefs. Nous nous en excusons de nouveau. Nous espérons que vous saurez nous donner une seconde chance dans le futur. Au plaisir de vous recevoir de nouveau!
Kevin.aLe 19/07/2023 à 17:53
Super Restaurant, concept novateur, le personnel est extraordinaire un grand merci à Yeliz qui nous as accueilli mes amis et moi comme des princes, la nourriture proposée est excellente je recommande fortement Kevin.V
Réponse du propriétaire :
Bonjour Kevin, Toute l’équipe se joint à moi pour vous remercier de votre message et tous les compliments qu’il en contient. Nous avons pris beaucoup de plaisir à vous accueillir et nous nous ferons une joie de vous accueillir de nouveau!
FRAICHARD.lLe 19/07/2023 à 16:39
Je recommande à 100% surtout le durum vegan ! Toute l’équipe est super sympa et tout est fait maison !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Elléa, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous faire un retour suite à votre venue dans notre restaurant. Nous sommes heureux d’avoir été à la hauteur de vos attentes. Au plaisir !
Yaq.oLe 16/07/2023 à 00:09
Bonsoir Venue pour la première fois avec 3 copine franchement bravo excellent j'ai pris 3 sandwich tellement c'était bon avec un thé et les desserts une tuerie bravo à toute l'équipe super gentille. A bientôt
Réponse du propriétaire :
Bonjour Yaq, Un grand merci de la part de toute l'équipe, vous revenez quand vous voulez! A bientôt à l'AD!
Jonathan.Le 13/07/2023 à 18:23
Service long et ambiance desagreable. Le sandwich etait assez bon mais il ne valait pas l'attente et lambiance du service. Je ne recommande pas cet endroit.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jonathan, Merci pour votre retour, Nous sommes sincèrement désolé de ne pas avoir été à la hauteur de vos attentes. Nous sommes vraiment très surpris de votre commentaire concernant l'ambiance. 90% des retours de nos clients soulignent l'accueil chaleureux du personnel et l'ambiance sympathique du restaurant. N'hésitez pas à nous écrire à l'adresse mail suivante afin de nous d'écrire votre expérience: [email protected] Bonne journée,
Amila.aLe 04/07/2023 à 15:40
Nous sommes allés manger à l'atelier après avoir visionner plusieurs vidéos sur tiktok, nous avons beaucoup aimé les pitas et lahmacun. Par contre le durum, nous avons pris un au poulet et le poulet n'était pas bien cuit, très crû à l'intérieur. Nous avons également pris la sauce blanche maison, j'ai eu des hauts le cœur plusieurs fois, je ne sais pas si c'est l'ail ou s'il y a des œufs crûs dedans car j'en suis intolérante... dommage. Néanmoins je ne mets pas 1 🌟 car le reste était bon.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Amila, Nous sommes sincèrement désolé et triste de lire ce retour. Nous aurions aimé être avertis de cela, nous aurions pu relancer une nouvelle commande et vous offrir les Dürüms avec un complément... N'hésitez pas à nous dire sur place si vous n'êtes pas satisfait ; Nous restaurateurs nous pouvons faire des erreurs, mais nous essaierons toujours de faire notre maximum pour nous rattraper, pour que nos clients repartent avec le sourire. Sachez que le poulet que nous proposons, est de la cuisse de poulet, qui reste tendre et rosé après la cuisson. Lors de votre prochain passage (si toutefois vous décidez de nous donner une seconde chance, on espère), n'hésitez pas à nous le demander bien cuit. A titre informatif, nous n'utilisons pas d'œuf dans la sauce blanche, nous l'avons proposer une seule fois et c'était pour une vidéo, nous avons ensuite modifié la recette. A bientôt à l'AD.
Sonia.aLe 02/07/2023 à 15:18
Je me suis rendue piur prendre un sandwich au poulet. L'attente a été longue. La jeune serveuse a la caisse était désagréable et vous donne vraiment pas envie de revenir. Heureusement qu'il y avait un monsieur a l'accueil qui m'a offert une baklwa piur s'excuser du retard. Concernant le sandwich, je le trouve cher pour ce que c'est.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sonia, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire un retour suite à votre venue. En effet en période de rush le temps d'attente peut être rallongé. Nous nous excusons pour ce délais. Concernant l'accueil de notre équipière polyvalente, nous sommes vraiment étonnés de ce retour. En effet, nous n'avons que de bons retours au sujet de son service auprès de nos clients... Nous sommes sincèrement désolés que vous n'ayez pas ressentis cela. Nous sommes cependant très triste car malgré le cadeau d'un des employés, vous avez quand même décidé de relever aucun point positifs et de mettre 1 étoile... Et ça c'est vraiment dommage pour le reste de l'équipe et notre travail. On vous demande s'il est possible de réévaluer votre note, en étant + constructive si possible. N'hésitez pas à nous écrire à l'adresse mail suivante si vous avez besoin de nous détailler votre éxperience, nous sommes toujours à l'écoute de nos clients, et il est important pour nous, qu'ils soient satisfaits. [email protected] Bonne journée,
April.CLe 29/06/2023 à 16:27
Durum qualitatif. Accueil sympathique et organisé. Les produits sont de qualités. La viande est très bonne. Le mélange de crudités est harmonieux et la crêpe est bonne. Parfait. Borek très bon également.
Réponse du propriétaire :
Bonjour April, Nous vous remercions pour votre message et tous les compliments qu'il en contient. N'hésitez pas à gouter d'autres plats que nous proposons, lors de votre prochaine venue. A bientôt!
Louis.rLe 29/06/2023 à 15:12
Très bon durum et borek ! La viande avait un bon goût de grillade !! ☺️
Réponse du propriétaire :
Bonjour Louis, Nous vous remercions pour ce retour, nous sommes ravis d'avoir été à la hauteur de vos attentes! A bientôt!
Huscaa.Le 28/06/2023 à 19:49
L'endroit est super mais la cuisine un niveau au dessus qui m'a rappelé la fraîcheur des durum de Turquie ! S'ils pouvaient être plus long ça serait super mais c'est déjà pas mal. Que ce soit la garniture ou la viande c'était un vrai délice, je recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Huscaa, Nous sommes très heureux de lire que nous avons fait voyager vos papilles gustatives. A bientôt à l'AD!
Oroshi.aLe 23/06/2023 à 18:14
Le restaurant n'est pas bruyant malgré le monde qui vient profiter des plats. Le durum au foie d'agneau et le lahmacun sont super bon, les ingrédients frais sont préparés en arrière cuisine avant d'être amené pour être cuisinés sous nos yeux, le personnel est adorable (chose rarement vue ailleurs, l'eau en libre service est remise au frigo après un certain temps pour s'assurer que les clients aient toujours une eau bien fraîche)... C'est vraiment une très bonne adresse, foncez les yeux fermés !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Oroshi, Un grand merci de la part de toute l'équipe pour votre message et tous les compliments qu'il en contient. Nous faisons notre maximum pour satisfaire nos clients, contents que vous l'ayez ressentis! Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! A bientôt à l'AD!
Hello.eLe 18/06/2023 à 22:06
Pas mal mais je m'attendais à mieux. Selon des habitués les portions ont diminué, du coup le prix un peu elevé pour les quantités. La personne qui encaisse frise l'arrogance( vu les commentaires je ne suis pas la seule à le noter) elle dénote clairement et fait du tord à l ambiance générale
Réponse du propriétaire :
Bonjour Hello De Lu, On vous remercie d’avoir pris le temps de nous écrire suite à votre venue. Nous sommes désolés de ne pas avoir été à la hauteur de vos attentes. On se demande bien avec quels habitués vous avez bien pu échanger car les portions sont toujours les mêmes et ceux, depuis l’ouverture… Nous avons justement fait le choix d’augmenter nos prix face à l’inflation que nous subissons depuis deux ans, afin de continuer à proposer à nos clients (au nouveaux comme aux habitués) la même qualité de nos produits et les mêmes portions de nos plats. On vous demande donc svp de bien vouloir corriger/ retirer votre commentaire concernant les portions, car celui ci n’est vraiment pas représentatif de notre travail… Concernant l’accueil, nous sommes vraiment désolé que vous ayez ressentis cela. Pus de 90% de nos avis clients soulignent pourtant l’accueil chaleureux et gentils du personnel. Il se peut que pendant le service nous soyons dans le rush et un peu rapide, mais nous veillons toujours à être respectueux en utilisant toutes les formes de politesses qui existent. Simplement pour rendre l’attente de nos clients moins longue.. Il est possible de nous écrire à l’adresse ci-dessous afin de nous détaillé l’accueil, avec la date et heure de votre venue, soyez sûr que nous vous ferons un retour afin de comprendre ce qui s’est passé. [email protected] Merci pour le temps que vous prendrez pour nous écrire, Bonne soirée,
ANDJELKOVIC.nLe 14/06/2023 à 22:45
INCROYABLE. Tout est fait maison. Accueil très agréable et chaleureux. Ce qu’on a mangé a été excellant ! Belle découverte. Le seul point négatif, c’est de ne pas avoir connu cet endroit avant ! 🙂
Réponse du propriétaire :
Bonjour Angelina, Quel beau retour! Nous vous remercions pour tous ces compliments! Vous connaissez l’adresse maintenant, on se dit à très vite!
Apolline.aLe 13/06/2023 à 22:50
Ma nouvelle adresse incontournable du quartier ! Non seulement on se régale (durum poulet + lahmacun, pur délice) mais surtout un bon moment en compagnie de l'équipe super sympa. C'est ce qui fait notre 18eme ! Vrai plaisir merci !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Apolline, Toute l’équipe de l’Atelier Dürüm se joint à moi pour vous remercier de votre message et tout les compliments qui en retient. Nous sommes très honorés de représenter notre cher 18e. À bientôt,
Eren.oLe 09/06/2023 à 15:23
Équipe sympa.. Service rapide. Mais on reste sur notre faim, j'ai mangé plus de pain que de viande, j'aurai su j'aurais été à la boucherie pour prendre une brochette en plus.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Eren, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire un retour, Attention à ne pas confondre Dürüm et Kebab... En effet, les Dürüms sont des mets de qualités et fin, qui sont plus axés sur la qualité à la quantité... En général, nos clients sont rassasiés avec un Dürüm + un accompagnement ou une petite faim. Navré que cela n'ai pas été suffisant pour vous. Pour info, tout nos Dürüms sont composés de 4 grandes brochettes de viandes (sauf pour le Adana qui en propose 2). On espère que vous retenterez l'éxperience dans le futur. Au plaisir!
Tounak.aLe 04/06/2023 à 19:59
Un restaurant bien sûr côté, entraîné par les réseaux sociaux. La réalité c'est que les plats ne sont pas du tout généreux, un sandwich ne suffit pas à caler sa faim, celui-ci est très pauvre en viande et rempli de crudités, tout ça pour 10 euros...sans boisson. Pas de service à table, à moins d'être ami avec le gérant... Si vous souhaitez réellement goûter à l'art culinaire turc, passez votre chemin.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Tounak, Nous vous remercions sincèrement d’avoir pris le temps de nous faire un retour suite à votre venue à l’Atelier Dürüm. Nous sommes désolé de ne pas avoir été à la hauteur de vos attentes. Les Dürüms sont des mets de qualités, à l’Atelier Dürüm nous ne misons pas sur la quantité mais la qualité… Attention à ne pas confondre le Dürüm avec un grec, ou un kebap… Il est bien évident que pour les plus gourmands, seul un Dürüm peut ne pas suffire. Nous vous conseillons la prochaine fois de prendre un accompagnement ou une petite faim pour être calé :). Pour ce qui est du service à table, nous confirmons que nous servons les plats à chaque commande, que vous soyez un habitué de la maison, ou un nouveau client ;). Bonne journée et à bientôt
Antonietta.eLe 03/06/2023 à 20:45
J’ai adoré l’ambiance simple et familiale. Le durum au poulet une tuerie, grillée comme si c’était au barbecue. J’y retournerais. Merci pour l’accueil très chaleureux. Je bientôt
Réponse du propriétaire :
Bonjour Antonietta, Un grand merci de la part de toute l'équipe pour ce beau retour! Au plaisir de vous accueillir de nouveau à l'Atelier Dürüm!
Sofiane.aLe 03/06/2023 à 08:45
Très bon ! Si vous prenez de l'agneau, c'est beaucoup plus long que le reste (ce qui est tout à fait logique, mais à garder en tête) Et petite réflexion, ce n'est pas un kebab, mais comme on a beaucoup plus l'habitude du kebab accompagné de ses frites, le durum seul peut paraître léger selon les appétits de chacun
Réponse du propriétaire :
Merci Sofiene pour votre retour qui RESUME PARFAITEMENT notre cuisine et notre restaurant! Vous avez vraiment tout compris au concept ! On confirme ABSOLUMENT TOUT ce que vous dite!!! Mille mercis pour ce retour et a très bientôt!
Zak.Le 05/05/2023 à 19:55
La nourriture était bonne, mais je leur mets seulement une étoile et bien à cause d'une veille mégère, insolente et très mal élevée. Sans oublier la saleté des plafonds et des murs tout ça pour dire une expérience à ne pas refaire.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Zak, Nous vous remercions pour votre avis impoli et aigri. Nous souhaitons simplement faire notre travail et ne pas être dérangés par des clients comme vous qui parlent d'Erdogan et de la politique en Turquie, qui essaient de faire la conversations alors que nous sommes en plein rush pour essayer de servir les clients au mieux et au plus vite. Alors désolé si vous vous êtes senti offensé lorsqu'on vous a demander un peu d'espace, mais comprenez que nous somme pas là pour papoter alors que c'est le feu en cuisine et en salle. Merci également pour le deuxième avis négatif déposé, qui montre bien que vous essayez de nous nuire. Sachez que... Nos clients qui connaissent la maison, ne fierons pas à vos deux avis négatifs, et ça, c'est le principal ;).
Fatma.aLe 05/05/2023 à 13:29
Malgré les prix abordables, respect de la cuisson de ma demande, la préparation du pain ,des dürüm devant la clientèle je n'ai pas été satisfaite totalement. J'ai trouvé le dürüm un peu sec. Le concept sans sauce ne me dérange pas mais il pourrait appuyer le pain sur la viande afin de prendre le jus. Et le point négatif qui a coupé mon appétit c'est la dame qui séparait les feuilles de persil de sa tige avec un chien à côté qu'elle caressait ! La porte de leur cuisine ouverte alors que les toilettes sont juste à côté !
Agnes.zLe 27/04/2023 à 18:14
Nous sommes venus avec ma petite famille du 77 pour une petite sortie sur Paris, nous sommes aller manger les fameux dürüm a l'atelier dürüm et on ne regrette pas ! Accueil au top. La patronne super et les dürüm un délice très tres savoureux surtout celui au foie d'agneau et pour finir un künefe trop bon. Du coup on a pris a emporter. On Recommande les oeils fermés. Merci, çok teşekürler et bonne contunation. 👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour Agnes, L'équipe entière a pris un grand plaisir à vous accueillir, nous nous ferons une joie de vous accueillir de nouveau lors de votre prochaine balade à Paris. A très bientôt on espère, görüsürüz !
Adrien.iLe 18/04/2023 à 16:03
C'est incroyablement bon ! Le goût du pain et de la viande parce que cuits au feu de bois, c'est un vrai délice !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Adrien, Merci pour ce retour! Au plaisir de vous accueillir de nouveau à l’AD
Sergio.oLe 04/03/2023 à 07:23
Je pense que c'est l'un des meilleurs restaurants que j'ai essayés dans ma vie, je suis allé plusieurs fois à Istanbul et ce restaurant en bat même beaucoup là-bas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sergio, Nous restons sans voix à la lecture de vos commentaires. Nous sommes vraiment honorés et touchés par tout ces beaux compliments. Nous vous en remercions. Au plaisir de vous accueillir de nouveau à l'Atelier Dürüm,
Mika.oLe 26/02/2023 à 22:15
Les réseaux sociaux ne peuvent pas tromper tous les clients même novices, l'engouement n'est pas une preuve de bon goût, même si les prix sont ajustés pour les petits budgets... je suis vraiment resté sur ma faim. D'autres adresses existent pour manger là même chose et bien mieux garnis, à vous de voir...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mika, Un grand merci d’avoir pris le temps de nous faire part de vos ressentis. Nous sommes désolé de ne pas avoir été à la hauteur de vos attentes! En espérant que vous saurez nous donner une seconde chance dans le futur. À bientôt,
Salwa.bLe 25/02/2023 à 19:20
Excellent des produits frais et faits maison, j’ai voyager lors de ce déjeuner. Viande excellente, Service rapide, Personnel très accueillant et à l’écoute, C’était un plaisir j’y retournerai sans hésiter!🥰
Réponse du propriétaire :
Bonjour Salwa, Toute l'équipe se joint à moi afin de vous remercier pour vos nombreux compliments. Nous nous ferons un plaisir également de vous accueillir de nouveau à l'Atelier Dürüm,
Karine.uLe 06/02/2023 à 18:41
Très bons sandwich cuit sur place et garnis de viandes cuites au feu de bois. Je recommande particulièrement à Durum Adana Et en dessert faut absolument goûter le Borek, original, pas trop sucré, top !! Une équipe sympa, speed mais aux soins avec les clients Une belle découverte 👍🏼
Réponse du propriétaire :
Bonjour Karine, Merci pour votre retour, A bientôt à l'Atelier Dürüm
Pessina.lLe 01/02/2023 à 01:35
La galette croustillante et moelleuse, la viande bien grillée avec du goût, les sauces et desserts qui semblent authentiques . Un régal jusqu'au dessert. On aimerait une option Extra viande, car l'Adana avec un mélange bœuf et agneau marinés est addictif
Réponse du propriétaire :
Bonjour Florent, Un grand merci pour ce retour. Nous préparons pleins de surprises culinaires qui ne vont pas tarder à sortir. Restez connecté sur les réseaux sociaux! Au plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre restaurant (:
Benoît.HLe 29/01/2023 à 18:33
Une super cantine plus ou moins turque et kurde (désolé pour l'approximation forcément sensible ...), des produits frais, un barbecue à la vraie braise, la nouvelle adresse du quartier. Burek, durum, dwich, soupe de lentilles, tout est vraiment très bon.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Benoît, Nous vous remercions pour ce retour positif. Nous nous ferons une joie de vous accueillir de nouveau à l'AD. A bientôt
Tanya.Le 28/01/2023 à 23:47
Une très bonne adresse pour manger turc sur Paris, avec un accueil chaleureux ! Le börëk et la soupe aux lentilles corails étaient très savoureux, le dürüm vegan était par contre trop piquant à notre goût. Le fait qu’il y ai deux options de dürüm sans viande reste fort appréciable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Tanya, Nous vous remercions pour ce retour, Nous sommes désolé de lire que le Vegan est resté un peu piquant à votre gout. Nous vous conseillons de choisir le VG lors de votre prochain passage, celui ci est beaucoup moins épicé que le Vegan. Au plaisir de vous accueillir de nouveau (:
Nabhani.aLe 28/01/2023 à 15:59
Excellent restaurant avec des produits super frais, tout est très bon ! Le personnel très sympa et à l’écoute. Des prix très abordables. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Maissa, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire un retour. Nous vous remercions également pour votre recommandation. Au plaisir de vous accueillir de nouveau,
De.oLe 24/01/2023 à 15:51
Très bon, tout est fait maison, la gourmandes que je suis aurait souhaité de la sauce dans son Durum. Très speed car il y a du monde entre 12h et 14h.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci d'avoir pris le temps de nous faire un retour suite à votre venue dans notre restaurant. Ce message s'adresse à la gourmande: nous travaillons actuellement sur de nouvelles recettes... Nous ne pouvons en dire plus, désolé :). Restez connectée sur les réseaux sociaux pour être avertie dès la sortie!! Au plaisir de vous accueillir,
laila.aLe 31/12/2022 à 16:16
Un restaurant d’un excellent rapport qualité prix! Un accueil chaleureux dans une famille qui est aux petits soins pour nous…j’ai adoré le Durum à la viande d’agneau, avec sa petite salade fraîche, sirop de grenade et filet de jus de citron. Une viande tendre et fumée car cuite au feu de bois. J’ai également goûté le Kunefe qui était délicieusement gourmand 😋 Je recommande ce petit restaurant sur Paris!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laila, Nous vous remercions pour ce commentaire si chaleureux. Nous nous ferons une joie de vous accueillir de nouveau. A bientôt
Bouchra.ELe 30/12/2022 à 17:03
Les durums adana et foie d’agneau étaient très bons, même chose pour le borek, hahmacun et la soupe de lentilles Malgré le monde qu’il y avait, nous avons mangé assez rapidement je dirais Je ne mets pas 5 étoiles car la kunefe manquait vraiment de sirop
Réponse du propriétaire :
Bonjour Bouchra, Nous vous remercions pour ce retour! Nous sommes désolé pour le kunefe, dans la précipitation nous avons du ne pas en mettre assez. N'hésitez pas à nous faire la remarque lors de votre prochain passage, nous vous ajouterons un supplément de tout :) À bientôt (avec la 5e étoile) (:
Erkan.�Le 26/12/2022 à 22:33
Si vous voulez manger des bons lahmacun ou des dürüm (galettes) faits sous vos yeux avec les viandes cuites à la braise c’est ici que ça se passe Je vous conseille de commencer par la soupe aux lentilles qui est très bonne et de finir avec le kunefe qui est délicieux et bien croustillant Le ayran (yaourt salé) est fait maison
Réponse du propriétaire :
Bonjour Erkan Un énorme merci de la part de toute l'équipe pour ce jolie retour si bien écrit. Nous vous remercions également pour la recommandation. À bientôt!
Oriane.aLe 19/12/2022 à 20:00
Cuisine savoureuse. J'ai apprécié la viande tendre au goût bien grillé. Je reviendrai
Réponse du propriétaire :
Bonjour Oriane, Un grand merci pour ce retour. Nous nous ferons une joie de vous accueillir de nouveau. À bientôt,
houda.mLe 13/12/2022 à 17:42
Le sandwich était bon mais l'accueil vraiment déplorable, le personnel est désagréable le proprio (un monsieur d'un certain âge) a failli m'engueuler pcq mon monteau déborder sur le chemin et la dame est venue taper fort au toilettes pendant que j'y étais.Bref la bouffe n'est pas mal mais l'endroit et l'accueil ne font pas rêver.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Houda, Êtes-vous vraiment venu à l’Atelier Dürüm? Car aucune des deux personnes cités ne s’est reconnu dans vos dires … Sinon, nous nous serions bien évidemment excusé pour ces maladresses… qui ne nous ressemblent absolument pas soit dit au passage ;). N’hésitez pas à nous écrire à l’adresse suivante afin de nous en dire un peu plus à ce sujet [email protected] N’hésitez pas à revenir nous voir, car nous sommes persuadé que vous apprécieriez l’accueil à l’Atelier Dürüm <3. Au plaisir de vous lire,
K..uLe 10/12/2022 à 14:48
Expérience plus que correcte, les mets sont bons, ça ressemble à la Turquie Lahmacun et borek à un prix correct. Les sandwichs sont un peu cher et petit mais on passe outre grâce à leur saveur Kunefe bon et fait maison Je recommande. Merci pour l'accueil chaleureux
Réponse du propriétaire :
Cher client, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous partager vos ressentis suite à votre venue. Nous sommes heureux d'avoir été à la hauteur de vos espérances. Votre retour concernant la taille du Dürüm sera remonté en cuisine. Nous vous remercions également pour les jolies photos. À bientôt à l'Atelier Dürüm.
Olivier.aLe 10/12/2022 à 13:36
Délicieux restaurant kurde familiale, avec une cuisine maison. Je recommande absolument. J'ai beaucoup apprécié le dürum au foie d'agneau et le künefe.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Olivier, Toute l'équipe se joint à moi pour vous remercier de ce retour positif. Nous sommes ravis d'avoir été à la hauteur de vos attentes. Nous nous ferons une joie de vous accueillir de nouveau à l'Atelier Dürüm, À bientôt,
Hakim.Le 08/12/2022 à 00:32
Un restaurant chaleureux, qualitatif et organisé pour un prix très raisonnable. Dès l’entrée nous pouvons observer les cuisiniers préparer les pains durums tout juste sortir du four sans oublier la viande assaisonnée et grillée parfaitement. Malgré un amas de clients, la gestion est exemplaire. Il n’y a pas beaucoup d’attente. Pour chercher la petite bête, j’aimerai avoir un choix de boisson plus important dans la carte.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Hakim, Un grand merci pour ce retour si constructif et cette note attribuée. Nous sommes heureux d'avoir été à la hauteur de vos attentes. Nous faisons en effet le maximum pour gérer au mieux le flux important comme ce fut le jour de votre venue. Concernant les boissons, restez à l'affut sur nos réseaux sociaux, pleins de nouvelles surprises culinaires arrivent bientôt... Au plaisir,
Adel.aLe 03/12/2022 à 21:58
Très bonne accueil, personnel souriant et très aimable, la cuisine est authentique, simple et très bonne 👍
Réponse du propriétaire :
Cher Adel, Nous sommes très heureux de voir que cela vous a plu. Nous vous remercions pour ces belles photos! Au plaisir de vous accueillir de nouveau. Bien à vous,
Manel.mLe 06/11/2022 à 13:20
Je recommande, C’est très conviviale non seulement la pâte est faite maison mais également on sent que les ingrédients sont frais. J’ai beaucoup aimé le service et la bonne humeur des employés quant au goût c’est très bon sincèrement je reviendrai un super un restaurant 👍🏼. Bravo à l’équipe et gardez votre sourire
Réponse du propriétaire :
Bonjour Manel, Quel fabuleux message vous nous avez écrit! Nous vous remercions chaleureusement pour ce message bienveillant et tout ces compliments qu'il contient ! Nous vous remercions également pour votre recommandation. Soyez sûre que votre message sera transmis à l'équipe entière. Nous vous attendons prochainement pour d'autres beaux moment! Au plaisir,
Foued.eLe 06/11/2022 à 12:38
Je suis allé à l'Atelier Dürüm le 31 juillet, le jour de la fermeture pour congés annuels. J'ai été reçu par une charmante personne et bien conseillé. La bonne odeur du pain et de la grillade m'a mis tout de suite en appétit. J'avais envie de goûter à tout, j'ai mangé un sandwich au poulet fermier et un börek. C'était très bon et pour résumer mon expérience à l'atelier Dürüm c'est l'authenticité mêlée à la simplicité. Donc allez-y !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Foued, Nous vous remercions sincèrement pour ce retour et tout ces compliments qu'il en contient. Nous en sommes très touchés et est ravis d'avoir été à la hauteur de vos attentes. Nous nous ferons une joie de vous accueillir de nouveau afin de retenter l'expérience. En hiver nous proposons la soupe lentilles corail, nous vous la conseillons vivement :). À bientôt, et au plaisir.
marieme.oLe 19/10/2022 à 17:27
Vu sur insta je voulais essayer depuis un temps. Le dorum agneau est bon mais manque une sauce pour enlever le côté un sec du sandwich malgré les légumes. L’Ayran est très bon. La deco n’est vraiment pas ce à quoi on s’attend si on veut manger sur place c’est vraiment sans plus. L’équipe est sympa.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marieme, Merci d'avoir pris le temps de nous faire un retour suite à votre venue à l'Atelier Dürüm. Pour info les viandes sont marinés, elles se suffisent à elles même avec le jus. Nous travaillons actuellement sur pleins de surprises culinaires. Et pour la déco, également :). Restez connecté sur nos réseaux sociaux pour être au courant de tout nos changements! À bientôt,
Amina.Le 08/10/2022 à 19:51
Les sandwiches sont excellents. La qualité est au rendez-vous. Dommage que les accompagnements ne sont pas proposés. sinon bon rapport qualité / prix. Je recommande si vous êtes de passage.
Réponse du propriétaire :
Amina, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire un retour! Suite à un grand nombre de retours de nos clients, nous travaillons actuellement sur de nouvelles recettes afin de proposer plein de nouveautés d'ici quelques temps. Restez à l'affut sur les réseaux sociaux pour la grande annonce :). Au plaisir de vous accueillir de nouveau!
Abdouulaye.Le 29/09/2022 à 06:16
Lieu et personnel vraiment sympathique, ça fait du bien de découvrir des spécialités Turque en dehors du kébab. Hâte d'en découvrir d'autre !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Abdoulaye, Merci pour ce retour très positif. À très bientôt,
Kamel.eLe 25/09/2022 à 15:39
Je ne vais pas vous mentir mais je m'attendais a beaucoup mieux en voyant les notes et les vidéos instagram. Pour commencer, le lieu est sympa, propre , le personnel accueillant et sympathique. Passons aux choses sérieux avec les plats : Nous avons pris des Dürüm poulet. La cuisson imitation barbecue est intéressante mais le poulet manquait de cuisson et le Dürüm en général manquait de goût, d'épices, d'arômes... Dommage qu'il n'y ait pas de sauces ou d'accompagnement vu le prix affiché. Les borek sont bons mais manque de consistance. Ils devraient être plus généreux vu le prix. Le kunefe tant vanté dans leur page Instagram manque de fromage et est normal, rien d'exceptionnel. Leur baklawa sont correcte bien qu'elles peuvent être faites le jour même. En conclusion, je reste mitigé et pour ma part ça n'est pas une adresse incontournable de Paris pour une spécialité turque notamment vu le prix au regard des parts pas du tout copieuses qui peuvent rendre l'addition salée car on est tenté d'en reprendre plusieurs.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Kamel, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire un retour aussi détaillé suite à votre venue dans notre restaurant. Nous sommes sincèrement désolé de ne pas avoir été à la hauteur de vos espérances. Au sujet de vos retours sur la qualité de la cuisson ainsi que l'assemblage de nos produits, soyez certains que vos remarques seront remontés en cuisine. Sachez aussi que nous travaillons actuellement sur de nouvelles recettes, restez vigilant sur nos réseaux sociaux, de nouvelles surprises arrivent bientôt! N'hésitez pas à nous contacter à l'adresse mail ci-dessous: [email protected] Nous nous ferons un plaisir de vous recevoir de nouveau, afin de retenter l'expérience chez nous. Bien à vous,
Sébastien.eLe 09/07/2022 à 16:59
Beaucoup de choses biens mais aussi à revoir... La devanture est plutôt bien travaillée je trouve ça donne en effet envie d'essayer. Le fait de montrer aux clients comment sont préparés la galette, les boreks et les pizza ça peut donner confiance aux clients J'ai testé le borek épinard/fêta. Très bon, assez riche en épinard. Pas eu l'occasion d'essayer encore le lahmacun mais les prix sont très raisonnables. J'ai pris une galette agneau avec. Premier truc qui me choque, pas d'accompagnements, ici on ne se prend pas la tête avec les frites, salades, riz, boulgour et compagnie. Je suis resté sur ma faim... Pas pu finir car la galette n'était pas soudée en bas, elle était juste "pliée" grossièrement, c'est trop dommage Je crois avoir compris que c'est grillé au feu de bois, et ça c'est un point positif. 9€ la galette sans accompagnement, c'est beaucoup trop cher et ce n'est clairement pas justifié L'ayran est fait-maison, pour 2€ par contre va falloir faire un petit effort sur la taille du verre, ça m'a un peu choqué à vrai dire. Prenez en un légèrement plus grand, un verre de cantine c'est pas fou :) J'avais découvert l'adresse via Tev et Louis et je vous avoue que j'espérais enfin tomber sur une pépite. Je suis venu avec ma mère et elle pour le coup, elle ne mange pas autant que moi, elle a aimé vos boreks et reviendra en acheter de temps en temps L'adresse est très petite et j'ai constaté que vous êtes beaucoup trop à travailler/rester sur place au niveau de la caisse, ça fait trop "je reste au restaurant car je surveille ce qu'il se passe" 😅 Au final, c'est un kebap proche de ce qu'on trouve à Istanbul, un peu authentique, mais il manque encore quelques étapes pour que ce soit l'adresse idéale Promis, si vous ouvrez un second restaurant et qu'il est plus grand, je serai moins difficile, mais la note est clairement justifiée 😉 Pour ma part je reviendrai uniquement pour essayer le lahmacun
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cem, Merci pour ce retour plus que détaillé qui nous laisse sans voix ! Bien à vous,
Nmc.rLe 06/06/2022 à 19:37
Ce que j'ai manger était bon mais je comprend pas pourquoi on en fait un truc de fou de cette endroit, c'est petit, il fait très chaud vu que c'est non climatisée, la fille qui vous appel est pas aimable du tout ! Les parents et le monsieur de l'accueil sont aimable par contre. Les prix un peu élevés !
Réponse du propriétaire :
Hello Julien, Oui c’est petit (mais c’est mignon), oui il n’y a pas de clim (à ce stade nos clients ne se sont pas plaint de la température mais nous allons rester vigilant). La nourriture est bonne comme vous le dites, alors on retiendra que ça :). Pour ce qui est de l’équipière qui gère les commandes, nous sommes vraiment navré que vous ayez ressentis cela. Soyez sûre qu’un rappel a été fait auprès de nos équipes. On espère vous recevoir de nouveau (et pour info, en hiver on un chauffage qui est installé :D) Au plaisir,
Keisha.aLe 01/06/2022 à 09:12
J’ai découvert l’atelier Durum hier et le personnel est très sympathique, avenant et adorable ! Les sandwich sont bons, frais et plutôt sains. Rien à voir avec les grecs classiques ! Les baklavas sont excellents !!!!!!! Les meilleurs que j’ai mangé depuis mon voyage en Turquie!
Réponse du propriétaire :
Madame Nassaf, Merci beaucoup pour ce retour qui nous réchauffe le coeur. Meilleur compliment du monde lorsque vous nous comparer au pays directement !! À bientôt :)
Keltoum.Le 28/05/2022 à 14:42
Il y a très souvent du monde mais l’équipe est bien organisée donc cela va vite, il n’y a pas trop d’attente. Les galettes sont très bonnes, le poulet avait un vrai goût de méchoui, le lahmacun aussi était bon. Cependant les portions sont très light donc nous avions encore faim en sortant de là. Les galettes sont idéales pour un encas. Ils font aussi de l’Ayran maison qui est plutôt bon!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour, nous sommes effectivement victime de notre succès et faisons au mieux pour vous servir le plus rapidement possible
Nasrine.oLe 27/05/2022 à 07:24
Excellent! Les sandwichs sont délicieux… le service est rapide et les prix abordables! Je recommande!
Réponse du propriétaire :
Merci 🙏🏻 hâte de vous revoir
Singing.lLe 13/05/2022 à 17:35
Les durums sont excellents, léger et fait avec des ingrédients de qualité. Surtout ils ne sont pas noyés dans un sauce, donc pas gras du tout. Et les böreks (épinards fêta ) excellents ! On en mangerait bien 10 !!! Bravo par contre l’attente est parfois vraiment trop longue …
Réponse du propriétaire :
Bonjour Clém! Merci d’avoir pris le temps de noter votre expérience. Nous sommes conscients de cette lacune, nous nous efforçons de trouver les meilleures solutions. À bientôt!
Sevilay.Le 13/05/2022 à 10:38
Le lieu est toujours bondé de monde même en fin de soirée vers 10h. Le concept est top ! Les dürüm sont très bon ! Les quantités sont parfaitement maîtrisées, y a ni trop de crudités ni trop de viande. La viande est fraîche et très goûteuse. Je préfère vraiment ces dürüm à celle de Turquie. Juste pour ma part, le pain me paraissait pas assez cuit. Je pense que c’est une question de goût. Les lieux ne permet pas de rester très longtemps, le mieux est de prendre à emporter je pense. Le personnel est accueillant et très aimable.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour ce retour plus que détaillé et constructif. Merci pour tous ces compliments. Il est vraiment important pour nous que nos clients soient satisfaits. Pour ce qui concerne le pain, le "lavas ekmek" se veut farineux et pas très cuit. C'est donc bien le cas qu'il n'était pas très cuit :). Vous pouvez demander, lors de votre prochain passage, de le faire cuire un peu plus que la normale :). L'équipe sera ravis de répondre à votre attente. En vous souhaitant une très belle journée, À bientôt,
Fadi.aLe 08/05/2022 à 21:30
J’avais testé en istanbul Lahmajun and kebab, et j’avoue que Lahmajun et borek dans ce restaurant étaient délicieuses et pas cher, je recommende..
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour Fadi Ce commentaire sera partagé au reste de l’équipe ! À très bientôt
Nora.ALe 02/04/2022 à 10:02
Bonne adresse, nous avons tout goûté !! C’était très bon, servis rapidement et personnel top !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nora, On est contents de savoir que vous avez tout gouté ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau
Nacer.jLe 13/03/2022 à 18:43
J'y suis aller un weekend du mois de mars .le Restaurant est très lumineux qui donne envie de rentrer . On vous y accueille très bien . Tout le monde est très sympa . Ça a l'air propre la nourriture est bonne et à des prix raisonnables la kunefa est succulente même meilleure qu'en Turquie . Je recommande ce sera une de mes adresses favorites
Réponse du propriétaire :
Merci pour ces beaux compliments qui nous réchauffent le coeur On se fera un plaisir de vous accueillir
Semanur.ULe 19/02/2022 à 17:44
Tout était très très bon 😍😍 surtout les borek aux épinards/ fromage et le durum adana. Je reviendrai si je suis à proximité. Le restaurant est situé a 2min de la station Barbes……..
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Semanur pour votre retour. On espère vous recevoir de nouveau très bientôt!
Dib.sLe 18/01/2022 à 14:19
EXCELLENT WOW 😍 Tout est fait maison. Franchement j’ai été agréablement surprise car ce fut un sans faute. ( validé par mon amie Kurde également )
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Assetou, Nous vous remercions pour ce retour qui fait grandement plaisir à toute l’équipe. Bien à vous,
Julie.Le 01/01/2022 à 16:22
Nous nous y sommes arrêtés par curiosité car il y a toujours du monde devant le restaurant. Au vu des commentaires, les tarifs pratiqués semblent élevés pour certains mais la qualité de la viande est bien au-dessus de le moyenne. Un vrai régal !
Réponse du propriétaire :
Chère Cliente, Nous vous remercions sincèrement pour ce retour juste et transparent. Tout nos produits sont choisis avec attention. Et lorsque le client le souligne, nous sommes les plus heureux. Alors merci. Au plaisir, Bien à vous,
Dalila.Le 14/12/2021 à 18:16
Une pépite, les durums sont excellents, la viande est bien marinée et se suffit à elle-même. Tout est fait maison et ça se sent. De plus, le staff est très accueillant. J'ai testé le durum poulet fermier et la soupe de lentilles corail, très bon! Je mange assez peu de sandwich type kebab, durum.. mais je reviendrai c'est sûr.
Réponse du propriétaire :
Chère Cliente, Que dire à part merci? Merci beaucoup pour votre retour qui nous laisse sans voix. Soyez sûre que j’en ferai part à toute l’équipe! Bien à vous,
Sonia.Le 13/11/2021 à 22:22
J'ai adoré ce restaurant turc, super concept, brochettes cuites au feu de bois, tout est fait maison, accueil chaleureux, service impeccable, mention speciale pour le dessert kunefe ouffissime 😋, bravo et à très bientôt 👌🏼👍🏼
Réponse du propriétaire :
Chère Cliente, Nous sommes vraiment heureux de voir que notre cuisine vous a plu. Et que vous vous êtes bien sentie chez nous. À très tres bientôt ! Bien à vous,
Nina.aLe 31/10/2021 à 20:44
Un concept cool et chaleureux, les sandwiches sont fait maisons, tellement bons et sains surtout. Le plus … tout est fait devant vous! Le personnel est accueillant, on sent le côté familial. Une adresse à pas loupé dans le quartier je recommande fortement.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Canette, Merci pour d’avoir pris le temps de partager votre sentiment suite à votre venue à l’Atelier Durum. Soyez sûre que votre commentaire sera partagé auprès de toute l’équipe. Bien à vous,
Ilham.iLe 12/10/2021 à 08:01
Je viens de découvrir cet endroit et je le recommande ! Un endroit propre, accueillant avec un personnel chaleureux service rapide. Les Durums sont excellent, la viande est délicieuse, je me suis laisser tenter rien qu'en passant devant quand j'ai senti l'odeur et j'ai hâte d'y retourner ! Si la boisson pouvait être comprise en formule avec le sandwich ça serait nickel 😉
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Riri, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de noter et de commenter notre établissement. Il est primordial pour nous que notre clientèle soit satisfaite. Nous prenons note de votre commentaire. Bien à vous
Paris.aLe 02/10/2021 à 20:15
Nouveauté dans le secteur. Sandwich poulet 8 euros sans frites et boisson, un peu cher bobo l'ami 🙄 Grillades viandes bonnes dans un pain de tradition turc, La quantité est légère pour le prix.. Si vous avez un estomac gourmand, vous êtes pas au bon endroit.
Réponse du propriétaire :
Cher Client, Nous vous remercions pour votre commentaire. Le prix de nos Durums sont justifiés par la qualité de la viande et des condiments. La boucherie et le primeur livrent les produits tous les jours. Ce qui fait que tout nos produits sont commandés la veille pour le lendemain. Cela demande une gestion considérable et beaucoup d’organisation. Pour ce qui est de la quantité, le Durum est composé de 4 brochettes de viande pour l’agneau, le poulet, le foie d’agneau. Le Durum viande hachée se compose de deux grande brochettes. Le Durum est déjà conséquent mais pour les gourmand +++ nous proposons un Lahmacun en plus du Durum :)) Au plaisir de vous recevoir de nouveau. Bien à vous,
Gülse.�Le 07/09/2021 à 18:43
Paris te yiyebileceğiniz en lezzetli dürüm lahmacun burada. Üstelik herşey el yapımı ve doğal malzemelerle hazırlanıyor. Tereddüt etmeden temiz ve güvenilir yemek için burayı kesinlikle öneririm. Le meilleur sandwich à l’agneau que j’ai mangé ! La qualité de la galette faite maison est incroyable. L’équilibre des crudités et épices est parfaitement maîtrisé. Je peux dire ce soir, que j’ai vraiment mangé de la cuisine Turque. Adresse incontournable à visiter, obligé !
Réponse du propriétaire :
Cher client, Merci beaucoup pour ce commentaire qui nous fait très plaisir. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau. Bien à vous,
Margaux.eLe 27/06/2021 à 13:20
Hmm c'est très délicieuse ! Une superbe expérience, produits frais et fait maison minute. Grillade au feu de bois. Petit assaisonnement piquant comme il faut.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Dezandre, Nous vous remercions de votre retour très agréable. Bien à vous,
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