A propos de : Restaurants L'Aubépine à Aubenas
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants L'Aubépine qui se trouve à Aubenas. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Carte française de style bistrot, selon le marché, à déguster dans un cadre sobre aux tons blancs et chocolat. Cuisine bistrotière dans un décor simple.
Tags: Restaurant français, Bistro, Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Romantique
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants L'Aubépine à Aubenas
Julien.Le 14/09/2023 à 15:50
Très beau restaurant, plats délicieux et très bon accueil du serveur. Rapport qualité prix excellent.
sebastien.rLe 10/09/2023 à 18:05
Excellente découverte ! Un concept original de menu à l’aveugle qui s’adapte à vos goûts et vos allergies, le serveur vous pose le maximum de question afin de ne pas être déçu de votre repas 👍👏 La cuisine ouverte sur la salle permet de participer à la création des plats, surtout que l’on peut bien voir que le chef, qui est très agréable !!, aime le contact avec ses clients et participe bien volontiers à l’animation pour vous faire passer un très bon moment. Quant à la qualité des ingrédients elle est tout juste parfaite, fraîcheur, goût … tout y est pour des plats vraiment remarquables. Bravo au chef et son serveur !! Et merci pour cette très bonne soirée.
Marie.aLe 09/09/2023 à 14:13
Une cuisine fraîche et délicate. De belles saveurs, une jolie déco. Une carte courte avec des produits frais, faits maison (même la glace !), et locaux. Je recommande fortement. Réservation simple par formulaire ou téléphone. Pensez bien à réserver car très peu de tables, ce qui participe à l’expérience de qualité. Menu de midi validé, il nous reste à découvrir le menu du soir … bientôt !
jean-rené.iLe 31/08/2023 à 14:15
Nous avons pris les menus surprise 3 plats à 42 euros par personne. Excellent assemblage des saveurs. Les desserts légèrement en-dessous. La salle n'est pas très grande, il est nécessaire de réserver. Une très bonne adresse pour un repas gastronomique après une bonne journée de balades dans le sud de l'Ardèche
Elisabeth.SLe 24/08/2023 à 22:31
Très bon rapport qualité-prix. Une cuisine originale, de saison. Service très sympa. À découvrir et à re-découvrir.
Francois.aLe 23/08/2023 à 12:02
Un menu à votre demande avec des produits frais de saison. Belles présentations, équilibre des goûts, service impeccable. Je recommande
murer.lLe 22/08/2023 à 23:17
Un repas sympathique mais selon moi quelque maladresses on été commises. - servir une entrée chaude alors qu’il fait 40 dégrées dehors et 30 dans la salle. - l’entrée autour du thon étais assez étrange, la pâte peux cuite n’avais pas grand intérêt. - pour le plat rien à dire très bon plat, super cuisson de l’agneau. Top - en revanche le dessert, les fruits très bonne idée mais baigné dans une eau de fruit avec une bonne cuillère à soupe d’huile d’olive, là il y a une question à se poser. Pourquoi de l’huile dans ce dessert qui le gâche totalement, dommage. Dans l’ensemble un restaurant sympa, mais des maladresses en cuisine.
Claire.uLe 18/08/2023 à 17:03
Nous avons découvert le concept de L'Aubépine en entrant, et sommes ressortis plus que convaincus ! Un menu en 3 services pour 35€ (hors boissons et fromage), composés de produits de saison cuisinés avec raffinement : le combo gagnant ! Le petit + : la vue sur la table de dressage des assiettes ! On recommande !
Delphine.aLe 16/08/2023 à 21:31
Bonne surprise, menu a l aveugle mais avec des questions sur nos allergie. Le chef adapte les plats 👍Mets raffiné et fin. Nous recommandons vivement ce lieu. Bon rapport qualité prix.
Marine.aLe 10/08/2023 à 22:25
Super restaurant, la cuisine est vraiment très bonne , ça fait plusieurs années qu'on vient en vacances et qu'on mange dans ce restaurant et jamais déçu. Accueil super, ambiance très sympa.
Hélène.ELe 05/08/2023 à 12:11
Heureux de ne pas avoir eu à demander des légumes pour le menu enfant qui est juste une excellente adaptation des assiettes adultes. Merci pour cette cuisine fraîche et locale, un vrai délice pour les papilles
Nadège.Le 01/08/2023 à 21:22
Repas surprise au top Fin et raffiné, audacieux et créatif, produits frais et de saison Belle découverte Félicitations
Serge.aLe 23/07/2023 à 08:50
Très bon restaurant le serveur et très sympa et discret très agréable. Une idée géniale car on ne sait pas ce que l'on va manger bien sur le serveur vous pose des questions sur les allergies si vous avez. Pour moi je ferai la pub pour l aubépine Merci
murielle.rLe 15/07/2023 à 19:27
Le repas est tout simplement exellent. Merci pour cette découverte de saveur et pour le service qui fut très agréable.
Marine.aLe 08/07/2023 à 09:07
Petit restaurant très sympa avec un super concept ! Le serveur est très professionnel et souriant ! Bravo au chef pour ses plats aussi bon que beau !
Frederic.ULe 15/06/2023 à 20:37
Très bon restaurant avec des produits frais. A faire.
Mermoza.eLe 14/06/2023 à 11:14
Excellent tout simplement! Service rapide assiettes chaudes, legumes croquants et chef seduisant ! :)
Padmée.aLe 13/06/2023 à 05:30
L’endroit est très « cozy », un accueil chaleureux et une carte des mets atypique avec une chef dont la créativité est un plaisir des yeux et du palais!
Nathalie.uLe 11/06/2023 à 07:22
Très belle expérience j adore le concept du menu surprise, on ne sait jamais à l avance ce que l on va manger ,par contre tous vos goûts et vos désirs sont respectés avec un petit questionnaire au début du repas pour connaître vos préférences, au top 👍😍
Marine.Le 05/06/2023 à 21:29
Excellent menu surprise, on en prend plein les papilles 🍷🥘
C.ALe 07/05/2023 à 15:49
La qualité des produits utilisés (locaux et de saison), le savoir-faire du chef (amour de son métier), le professionnalisme du serveur (sourire et discrétion) font de cet endroit une table incontournable sur Aubenas. Il mérite largement une étoile 🌟 au guide Michelin. Je suis fan ❤️ Merci pour ce moment merveilleux passé dans votre établissement. Céline
Christophe.uLe 06/05/2023 à 19:54
Un menu à l'aveugle qui prend en compte les goûts et les éventuelles allergies, des plats aux multiples saveurs et un service impeccable. A recommander.
MARTINE.ULe 29/04/2023 à 20:57
Très bonne cuisine raffinée et qui nourrit bien. C'est très bon.
Etienne.aLe 18/04/2023 à 11:41
Quelle délicatesse et quelle finesse.. Un régal des papilles et des yeux. Une adresse à connaître absolument... J'ai hésité à le dire pour garder l'adresse secrète 🤗
Emilie.ALe 11/04/2023 à 05:54
J'ai récemment goûté, pour la deuxième fois, à la délicieuse cuisine de l'Aubépine. De la mise en bouche au dessert, que ce soit pour le déjeuner ou le dîner, c'est une explosion de saveurs et un régal tant pour les yeux que pour les papilles. Ici, les mets sont brillamment elaborés en privilégiant le local et "de saison", pour un rapport qualité prix incomparable. On adore, aussi, la vue sur la cuisine ! Bref, toujours un sans faute pour l'Aubépine, où nous aurons plaisir à revenir.
Alexis.rLe 08/04/2023 à 20:59
Produits frais et cuisine de saison sublimée par une présentation soignée. En revanche, le service et l’accord mets et vin n’est franchement pas à la hauteur des plats proposés… Au final, déçus de la prestation car un certain potentiel en cuisine !
Alain.aLe 31/03/2023 à 20:05
Magnifique, une belle, très belle expérience culinaire, des plats qui font du bien au palais et à l'esprit de l'entrée au dessert. À visiter, à encourager pour avoir la chances d'un tel établissement dans notre belle ville 🙏🙏🙏 Bravo le chef 👍👍🙌🙌
Mathieu.aLe 31/03/2023 à 19:20
Expérience déroutante mais délicieuse, une plongée dans la découverte de saveurs subtiles et complexes
Joel.aLe 30/03/2023 à 14:25
Bonne cuisine Rapport qualité prix pour midi peut être un peu élevé
Sylvain.hLe 13/03/2023 à 08:00
De passage rapide en couple à Aubenas, nous avons déjeuné dans ce restaurant du Centre Ville. L'accueil et le service ne sont pas désagréables mails ils gagneraient à être un peu plus souriant et chaleureux. Ce que nous y avons mangé était de bon niveau : la cuisine est originale, les cuissons sont maitrisées et les plats sont originaux et fort joliment présentés. En revanche, il n'est pas acceptable de n'avoir qu'une entrée et un dessert pour seuls choix. La personne qui m'accompagnait ne peut manger d'agrumes donc....pas de dessert ! Nous ne sommes pas dans un restaurant asiatique, certes, mais une carte un peu étoffée serait la moindre des choses. Par ailleurs, pour 25 euros, nous aurions aimé une sole un peu plus conséquente ! Enfin, la cafetière à piston est fort sympathique mais ne saurait satisfaire un amateur d'expresso qui n'aime pas manger du café en le buvant.
Nicolas.Le 22/02/2023 à 06:18
Une excellente adresse. Un chef au petit oignons avec ces assiettes. Une belle découverte avec les menus surprises. Des produits frais et de saisons divinement cuisiné. Seul petit bémol pour la 5eme étoile un serveur froid et antipathique. Dommage. Mais je recommande vivement.
Christine.aLe 21/02/2023 à 13:11
Gagne à être connu, très bonne cuisine avec légumes de saison, bravo, .... raffinement, belles assiettes et excellent.... service très agréable, discret et efficace. Merci, bon moment passé chez vous.
Hébergements.nLe 02/02/2023 à 09:33
C'est toujours un régal de venir déjeuner ou diner à l'Aubépine. Cuisine fine, accueil très sympa, vin délicieux. Bref, une adresse incontournable à Aubenas. A bientôt.... ;)
Philippe.ALe 02/01/2023 à 10:05
Vraiment bien ! On voit le chef préparer le dressage des assiettes 😀 ! Super rapport qualité / prix ! Le chef travaille des produits frais !! Je recommande vivement 👍🏻👍🏻
Chryssa.eLe 02/12/2022 à 09:49
Une merveilleuse adresse ! Un accueil chaleureux et bienveillant. Les mets sont délicieux et on découvre de nouvelles saveurs enchanteresses ! Merci à vous et à très bientôt !
Bruno.bLe 26/11/2022 à 08:02
Très belle expérience gastronomique, les plats sont préparés à l’inspiration du chef devant vous et avec des produits du moment et de belles compositions, l’accord mets vins permet de faire des découvertes étonnantes, le cadre est très agréable , enfin que du bonheur . A renouveler sans modération
Nicolas.oLe 05/11/2022 à 21:51
Magnifique découverte. Nous y avons mangé le midi et ce fut parfait. Rapport qualité prix exceptionnel.
Hey.eLe 05/11/2022 à 14:55
Quelle belle surprise pour nos palais, un mélange de saveurs bien orchestré par un chef qui maîtrise sa cuisine. Serveur agréable et souriant. Rien à redire à part que l'on reviendra 😉
Frédéric.ILe 15/10/2022 à 17:43
Repas excellent, équilibré avec des produits frais de la région. Le restaurant mérite 5 étoiles, au moins sur Google !
Sophielecanari.Le 29/09/2022 à 14:09
Cuisine raffinée et émouvante au concept original dans une salle intimiste. Le chef cuisinier cuisine selon ses inspirations devant ses clients avec des produits locaux et de saison. Le seul bémol pour moi : son emplacement. Peu ou pas de place pour se stationner et rue mal fréquentée
Anne.eLe 22/09/2022 à 20:46
Très bonne cuisine servie dans un cadre cosi et chaleureux. Le petit plus : le cuisto prépare le repas devant vous avec le sourire et humour.
Emma.OLe 17/09/2022 à 07:23
Très bon moment à l'Aubépine. Un bib gourmand qui le mérite amplement. Sans faute du début à la fin ! La cuisson du poisson digne de grands restaurants étoilés. Des produits de qualités et des saveurs qui restent en bouche. Très arrangeant avec les régimes alimentaires particuliers.
margaux.eLe 15/09/2022 à 06:56
super concept et sur tout très bonne cuisine ! n'hésitez pas, l'expérience est top, vous ne serez pas déçue.
Oceane.eLe 06/09/2022 à 12:54
Un délice. Merveilleux restaurant, félicitations aux chef . Dégustation d'un magnifique menu composé de surprise gustatives. Merci .
adrien.LLe 25/08/2022 à 21:02
MON DIEU ! J'ai pas pour habitude ( à tord ) de laisser un commentaire mais la ce serait un sacrilège ! Tout était absolument divin, un repas gastronomique de haut vol ! Le chef a énormément de talent. Le service : irréprochable et un très bon conseil pour le vin. Un grand merci pour ce succulent repas. Précipitez-vous !!!!!!!
Gabriel.Le 17/08/2022 à 10:49
Cuisine et service de qualité, à la hauteur de ce que nous espérions. Les plats étaient succulents, et nous avons grandement apprécié le fait que le chef s’adapte à nos allergènes (maladie cœliaque).
Petit.aLe 07/08/2022 à 05:03
Repas gastronomique avec d'excellents produits. Dommage que la climatisation n'ait pas fonctionné et que le serveur se soit montré sec et revêche, gâchant la belle harmonie des mets.
Clémence.eLe 31/07/2022 à 08:03
Merci pour ce moment, nous avons été très bien reçu, avec gentillesse et de belles attentions. Le repas était délicieux. Parfait !
Fran.oLe 29/07/2022 à 18:13
Ce restaurant est excellent. J'adore ce genre de restaurant où on ne sait pas ce que l'on mange avant d'avoir l'assiette devant soit. Les plats sont excellent avec un mélange de couleurs, de saveurs et de texture. Et tout ceci avec un accueil chaleureux. On a passé une très bonne soirée
Gilles.eLe 31/05/2022 à 11:20
Joli restaurant avec une petite terrasse en plein centre-ville d’Aubenas. L’Aubepine propose une cuisine à la fois inventive, savoureuse et raffinée à base de produits frais et locaux. Le chef prépare tout minute. Le restaurant a été remarqué par le Guide Michelin et le Gaultier et Millau. A noter une belle carte des vins. Le personnel est agréable et sympathique. Je vous recommande vivement #restaurant #aubenas
paky.oLe 17/05/2022 à 05:14
Pas de carte, juste le choix de viande ou du poisson. Puis tout est découverte, selon l'envie du chef. On se laisse uniquement guider par son palais. Cuisine raffinée à découvrir d'urgence.
Naud.eLe 01/05/2022 à 06:48
C'est bon, c'est frais, c'est inventif. Le décor est de bon goût et le le service impeccable. Nous avons passé un très bon moment nous reviendrons c'est certain.
Isa.Le 09/04/2022 à 05:36
Concept particulier pour ce restaurant car il n'y a pas de carte, c'est le chef qui décide de votre menu. Avant le repas, le serveur vous demande et note tous les plats que vous n'aimez pas. Faites en sorte de ne rien oublier sinon vous vous retrouverez avec un plat que vous n'apprécierez pas.... ça a été mon cas. Les plats sont bons.
basseux.rLe 26/02/2022 à 13:34
Très bon restaurant. Du début à la fin en passant par le vin, tout était bon. Je conseille sans réserve.
lyr.Le 15/02/2022 à 13:57
Très agréable repas, cuissons précises, goûts tranchés, tous les plats de la table (5) étaient délicieux, y compris le dessert. Nous y avons mangé le midi : menu unique avec formule entrée plat ou plat dessert ou les 3. Il y a deux plats "à la carte" qu'ok peut prendre ou intégrer au menu unique. Nous reviendrons et nous conseillons !
Stephanie.rLe 06/02/2022 à 14:55
Toujours au top avec des produits de saison, certes le choix est limité, mais cela induit la qualité et la fraîcheur. Juste un petit point négatif pour les vins servis au verre, pas très généreux. Mais bon, je recommande vivement.
laurent.iLe 26/01/2022 à 14:44
Bon restaurant prix modéré
Genevieve.rLe 20/01/2022 à 15:18
A mon avis meilleur restaurant d'Aubenas ...cuisine de qualité, originale,inventive , raffinée...service impeccable, décoration moderne, de bon goût..très bon rapport qualité/prix ...à découvrir si vous êtes de passage ...
Sand.Le 29/11/2021 à 17:31
Un des meilleurs restaurants d'Aubenas ! Rapport qualité prix très bien. Frais, délicat, savoureux, original. Au top ! Belle table et confortable. A l'écoute..
Fabien.�Le 12/11/2021 à 23:37
Quel bon moment, une cuisine sobre efficace et intelligente. Pas de carte un menu unique conçu par le chef.... Une cuisine d'en l'air du temps, rationnelle et de bon goût. Un chef serein tout en metrise qui dresse ses plats face aux clients. Certe on ne passe pas forcément par Aubenas, mais n'hésitez pas à vous arrêter ou faire un détour, l'endroit en vaut la peine . Vraiment
fromentoux.eLe 16/10/2021 à 15:39
Cuisine très bonne mais un peu déçu du manque de choix. Les produits sont frais mais un peu cher par rapport à d'autres voisins dans la ville.
Kei.tLe 14/09/2021 à 07:32
Excellent restaurant ! Des plats frais et gourmands à des prix plus que raisonnables. Une sixième étoile pour le concept très original du restaurant
LN.Le 08/09/2021 à 11:59
Des cuissons parfaites pour sublimer les légumes, Manuel sait révéler le meilleur des produits qu'il choisit avec soin. Ambiance simple et détendue, j'y viens et j'y reviens avec gourmandise.
Floriane.aLe 15/08/2021 à 08:00
Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. Le lieu est décoré avec goût, le cuisinier et la serveuse sont très accueillants, les plats sont exquis... Je n'ai rien à redire, c'est probablement l'un des meilleurs restaurants dans lesquels j'ai mangé. Le concept est super : pas de carte, vous choisissez votre formule à l'aveugle en mentionnant simplement ce que vous n'aimez pas, et ensuite vous laissez la magie opérée. Nous reviendrons sans hésiter à notre prochain passage sur Aubenas. C'est de loin le meilleur restaurant de la ville avec un rapport qualité prix plus que raisonnable.
Lorenzo.oLe 08/08/2021 à 06:05
Très bon restaurant, avec de superbes découvertes. Le chef via ses créations vous fait découvrir de magnifiques plats travaillés et maitrisés. La cuisine ouverte donne vraiment un plus et nous permet d'apprécier le dressage et le travail du chef. Le service est sympathique, le cadre épuré. Le seul petit bémol pour moi est le dessert (trio de glace: café/chocolat/yaourt, basilic, galette bretonne/rhubarbe et pêche). On sent la formation sur les saveurs salées mais pour le sucré je suis resté sur ma faim, ne retrouvant pas la même finesse d'association et le même travail. Vous pouvez y allez les yeux fermés !
Amaury.eLe 31/07/2021 à 20:33
Superbe expérience dans ce restaurant, promesse tenue ! Le concept sans carte est sympas. Les plats sont copieux, et plein de saveurs, bravo au chef. Il forme un bon duo avec la jeune serveuse qui gère parfaitement la salle. Pour finir le rapport qualité prix est excellent.
Claire.dLe 31/07/2021 à 13:48
Créativité, originalité et saveurs ! Nous avons dîné dans ce restaurant à l’occasion de mes 40 ans et des 6 ans de notre fille, enchantés. Un menu surprise, « à l’aveugle ». Excellente idée d’ailleurs. Des produits frais et des plats des plus créatifs. Le Chef sait surprendre alors n´ hésitez pas ! Nous reviendrons, c’est certain. Encore merci pour ce délicieux moment gustatif.
Emilien.aLe 18/07/2021 à 15:48
Superbe ! Un travail engagé dans l'assiette hallucinant, des produits de grande qualité, frais et locaux (et de saison, ça va sans dire), des portions très généreuses et en fonction des inspirations. Une cuisine ouverte où le chef est fiers d'exposer son talent à la clientèle, une jeune serveuse sympathique, jamais invasive. Un menu proposé en plusieurs services (plats) et à l'aveugle, avec des déclinaisons en fonction de vos régimes alimentaires et intolérances. Pour moi, amateur de bonnes bouffes et de bistrots, un restaurant qui mérite sûrement sa première étoile. Merci :)
Michele.aLe 16/07/2021 à 21:20
Repas excellent, agréablement surpris ,service très agréable, bravo nous reviendrons !
JLuc..Le 04/07/2021 à 07:11
Belle découverte. Cuisine créative et raffinée. Les assiettes sont dressées au dernier moment à la vue des clients. Jeune chef avec du talent.
Aldarak.rLe 24/06/2021 à 11:58
De l'amuse bouche au dessert, tout est un régal. Moi qui ai toujours voulu manger des plats à la top chef, j'ai été servie. Certainement le meilleur restaurant de la ville. Il mérite d'avoir plus de clients que ça. On etait que 2 !!! Je vais vous faire de la pub moi. Si j'ai un bémol à citer, c'est qu'ils ne prennent pas les tickets restos, autrement dit pas gros chose.
Marc.ELe 07/06/2021 à 16:00
Délicieux, gourmand, esthétique - un rapport qualité prix remarquable - bravo pour cette belle table !
Amanda.ALe 29/05/2021 à 13:16
Une expérience gustative vraiment parfaite ! Un choix très attentif des matières premières (nous avons pu manger du porc élevé en plein air, ce qui est extrêmement rare aujourd’hui en France), une cuisine créative et des prix très abordables pour la qualité offerte !! Sans parler du service 👌 Pour notre retour au restaurant le 19 mai, nous n’aurions pas pu rêver mieux ! Si nous repassons par Aubenas, nous ne manquerons pas de revenir à L’aubépine.
Amélie.aLe 15/02/2021 à 15:54
Excellente adresse cuisine très soigné, un choix limité de plats mais gage de fraicheur, service discret et sympa, ambiance feutrée. à recommander
Julien.oLe 14/11/2020 à 12:22
Petit restaurant à la devanture discrète. Nous avons été chaleureusement accueilli. Notre choix c'est porté sur le menu du jour. Il y eut de l'attente entre chaques plats mais cela fut vite oublier tant nous nous sommes régalé. Des cuisson parfaites, des garniture et des sauces savoureuses... Sans oublier le dessert qui était très peu sucré et très gourmand. C'est pour moi une bonne adresse pour épicuriens!
Thiery.aLe 25/10/2020 à 18:29
Un grand merci à cet établissement pour son professionnalisme. Lors de notre venue, il y avait une panne d'électricité. Nous avons donc déjeuné aux chandelles. Ce qui nous a subjugué, c'est que le service s'est déroulé comme prévu. Aucune attente, un service parfait et félicitations particulières au chef de cuisine qui a présenté des plats à la carte d'une extrême qualité. Encore merci à vous pour ce fabuleux moment.
Stora.mLe 04/10/2020 à 10:31
Très bonne petite adresse tout proche de la vieille ville d'Aubenas. Cuisine créative avec de bons produits. Beaucoup de travail sur les accompagnements qui ne font pas simplement office de décoration mais qui apportent de l'allure et une identité au plat. Et puis les assiettes sont généreuses. Ici, créatif ne veut pas dire "chiche" !
Djamila.eLe 31/08/2020 à 16:36
C’etait tellement bien et bon ! Un moment très calme dans une région magnifique. Les desserts (même les plats) mais les desserts sont vraiment divins !
Toto.iLe 29/08/2020 à 16:26
Le cadre est sobre et la cuisine une explosion de saveurs en bouche. Laissez vous guider par le chef les yeux fermés. Ils proposent une association des vins en accord total avec les propositions du chef. Ils tiennent compte de nos allergies et de nos goûts. Je recommande sans hésitation.
Péage.Le 22/08/2020 à 11:17
Le chef s'expose et joue avec les saveurs et les les mets comme un poète avec les mots. C'est surprenant de créativité, les associations de saveurs sont réalisées avec une rare maîtrise et aisance, le service est d'une efficacité qui assoit le charme de l'aubépine.
robert.eLe 15/07/2020 à 19:37
Je vous écris cet avis, du restaurant même. Très bonne surprise! Le cadre minimaliste, inspire la qualité. Le menu! Il n'y en a pas, c'est surprise ! Tout est excellent, le service, les plats. Très très bon restaurant.
T...Le 14/07/2020 à 07:52
Accueil et service soignés. Le chef prépare avec minutie et amour de beaux plats à prix démocratique. Chapeau et merci pour cette belle expérience gastronomique. Vivement recommandé!
Enza.iLe 11/07/2020 à 21:16
Super endroit. Bien mangé .cuisine raffinée variés et mystérieuse . Bravo au grand chef et la sympathique serveuse. Lieu très calme et accueillant . 👍👍
Christine.LLe 27/06/2020 à 17:42
Une adresse à ne pas louper lors de votre visite à Aubenas. Un petit restaurant avec de très grands plats. Une belle créativité du chef, des revisites réussies, un assaisonnement relevé et parfait. Petite salle, pensez à réserver en haute saison. Merci et bravo à l'équipe de l'aubépine pour ce superbe moment culinaire.
Magali.eLe 13/06/2020 à 20:56
Cuisine recherchée et rafinée. Personnel très sympathique.
Christine.OLe 16/01/2020 à 15:08
Excellente cuisine, plats élaborés devant les clients avec seulement des produits frais, chaque assiette est un délice pour les yeux avant la dégustation qui s'avère succulente, accueil très chaleureux
Smith.rLe 08/06/2019 à 16:38
L'excellence au service de vos papilles, s'il y a des lieux à ne pas rater sur Aubenas ce restaurant haut de gamme et pourtant accessible financièrement en est un incontournable. L'accueil et le service autant souriant qu'efficace vous ravira dans ce décor cocoonant sans inutiles fioritures. La cuisine surprise du chef ou à la carte ainsi que son choix éclectique de vins vous emporteront dans un délicat courant de saveurs tout au long du repas. Les cuissons parfaites vous reconcilieront avec la grande cuisine proposée dans ce lieu.
béatrice.oLe 26/05/2019 à 19:38
Excellent en tout point ! Le chef cuisine devant vous ! C'est un vrai plaisir de le voir travailler tel un artiste. J'ai beaucoup apprécié le visuel, le gustatif sans oublier l'accueil et le service. La carte est courte avec des produits frais ! Vous y trouverez aussi des vins de petits producteurs qui méritent d'être découverts.
Marie-France.NLe 09/03/2019 à 17:21
Cuisine raffinée, à partir d'ingrédients provenant de producteurs locaux. Un bon point en ce qui concerne l'accueil : les explications de hôtesse qui est très à l'écoute quant aux préférences culinaires lors de la commande des menus. Nous y sommes allés à trois reprises à des saisons différentes, en prenant le menu surprise, et à chaque fois ce fut parfait. Allez y en ayant pris soin de réserver.
Pierre.nLe 06/03/2019 à 20:21
Restaurant au menu de grande qualité, cuisine française élaborée, savoureuse et aux plats toujours esthétiquement présentés. Prix abordables. Un couple bien sympathique qui tient l'établissement, lui aux fourneaux, elle en salle. Un accord parfait.
Anna.aLe 17/02/2019 à 19:26
Un vrai restaurant avec un vrai cuisinier et des menus « tout fait maison », même le pain, avec des produits en circuit court. Nous nous sommes régalés et découvert des légumes anciens. Les plus : un accueil bienveillant et des conseils avisés. A tester sans hésiter
Ka.rLe 01/12/2018 à 23:25
Super moment à deux ... Une farandole de couleurs dans les assiettes , produits frais et de qualité , également copieux . Peu de tables , appréciable le calme pour pouvoir discuter sans crier ! Très sympa le cuisinier à côté de nous entrain de préparer les petits plats . Merci à tous les 2 . Un conseil , pensez à réserver !
Adeline.oLe 19/09/2018 à 12:08
Très bon moment en amoureux dans ce restaurant simple, sans chichis mais de très bonne qualité avec de belles assiettes ! Nous avons beaucoup appréciés la qualité des produits dans chacun des plats, le côté moderne dans la présentation des assiettes, le fait de voir le cuisinier monter ses assiettes devant nous et le côté bio et/ou local et cuisine de saison ! Un menu entrée , plat, dessert à 30€ ou 40€ qui peut paraître un peu élevé comme ça mais qui vaut le coup quand on voit la qualité des produits ! Merci pour ce bon moment !
Gaetan.aLe 22/08/2018 à 20:47
Un repas incroyable du début à la fin. Les propriétaires sont très agréables, c'est un endroit où on se sent bien. De l'apéritif au dessert, le chef a su nous transporter dans son univers de saveurs toutes plus surprenantes les unes que les autres. découverte de nouveaux goûts avec des produits que nous connaissons et d'autre que nous avons mangé pour la première fois. Des associations audacieuses, c'est un succès. On nous avait parlé de l'explosion des papilles lorsque l'on goute certains plats et bien nous avons pu l'expérimenter à l'Aubepine. Felicitation, continuez ainsi, nous recommandons !
benoit.zLe 21/08/2018 à 17:23
Restaurant agréable. Service simple mais agréable, avec le sourire. Le chef travaille derrière un îlot vitrée, avec produits de saison. Peu de choix sur la carte des menus mais avec le mérite de travailler du frais, ce qui est plutôt rare de nos jours ! (au choix, 2 entrées/ 2 plats/2 desserts) Agneau de mezillhac excellent, je recommande (19 e). Petit bémol sur le dessert, qui a mon gout est un peu simple pour le prix (8 euros, framboises/glace/meringue). Maquereaux frais avec légumes de saison très bon aussi (10 e). Nous y retournerons avec plaisir, pour déguster de nouveaux plats ! Rapport qualité / prix correct ( 74 euros pour 2 avec vin), tester le 15/08/2018.
Alice.dLe 03/06/2018 à 07:17
Un restaurant peut être classé??! mais pour ma part rien ne vaux les avis . Ce n est pas du tout un restaurant qui convient aux enfants... Arrivées 19.30h on est sorties à 22.15 !! Service très long trop long pour des enfants... Une ambiance fade triste mélangeant le côté bois bibelot L ancienne un côté rétrograde pour une cuisine smart /minimaliste/ pas de sauce viande sèche.légumes pour ma part peu travaillés, dessert fraise au goût de l eau alors que l Ardèche regorge de fabuleux produits du terroir !!! Si on sait les travailler !! .. Ambiance coincée /sourire très timide Un menu pour enfants mais pas du tout adapté..... Un cuisinier doit être un magicien et doit être capable de se mettre au niveau des menus pour enfants... Et qui plus est à 14 Euros !...une cuillère à café de purée de pomme. De terre maison fabuleuse mais minimaliste pour d enfants qui en raffolent.. D plats à 19 euros ...pour des produits... Simple..les mêmes légumes ds chaque plat . . Prendre les clients pour d vaches.a lait.... Par le fait que la cuisine ou l'on voit le cuisinier travailler sans sourire... Dans son aquarium ouvert est juste de l esbrouffe ! Triste !! C bien dommage !.... Ce restaurant est bien mal exploité !!.... Un conseil... Un sourire C gratuit et ne mange pas de pain....
Denis.Le 20/02/2018 à 07:05
Bonne assiette , produits frais . Mais l'ambiance manque singulièrement de chaleur . Est la serveuse ? Est ce le décor minimal ? Ou le faible chauffage en hiver tout avalé par la hotte de la cuisine communicante ? Au total un rapport qualité prix moyen .
Claude.ELe 02/10/2017 à 16:19
Restaurant à taille humaine, en cuisine le chef s'astreint à une réelle recherche visuelle et gustative qui s'en ressent directement dans votre palais. En salle l'accueil est chaleureux et l'hôtesse respecte l'intimité de chacun pendant le repas. Dans cet établissement sont respectés aussi bien les clients les saisons et les produits je recommande vivement pour une belle surprise.
Lilas.ILe 04/08/2017 à 20:43
Un repas absolument excellent. On se demande comment un tel restaurant n'est pas plus connu! Divin de l'entrée au dessert. A la fois simple, original et raffiné ! Mais que font les inspecteurs du Michelin!
Michael.aLe 07/06/2017 à 09:02
Extérieurement ne paie pas de mine, mais l’intérieur est très sympa et la cuisine est simplement Topissime ! En couple, nous avons passé un excellent déjeuner samedi dernier. Une cuisine juste et savoureuse. Merci pour cet excellent moment.
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Ça ouvre a quelle heure ?
Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 12:00–13:30 |
| Mercredi | 12:00–13:30 |
| Jeudi | 12:00–13:30 |
| Vendredi | 12:00–13:30 19:30–21:30 |
| Samedi | 12:00–13:30 19:30–21:30 |
| Dimanche | Fermé |
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