A propos de : Restaurants L'Autrefois Restaurant Salon de Provence à Salon-de-Provence
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants L'Autrefois Restaurant Salon de Provence qui se trouve à Salon-de-Provence. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant de type buffet, Traiteur, Restaurant familial, Restaurant français, Épicerie fine, Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Drive disponible
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Service de drive
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bar à salade
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Convient aux végétariens
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Formule "à volonté"
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Menu enfant
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Petites portions à partager
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Petit déjeuner
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Bar disponible sur place
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Chaises hautes
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Convient aux enfants
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Toilettes
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Décontracté
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Adapté aux familles
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Groupes
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
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Tickets restaurant
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants L'Autrefois Restaurant Salon de Provence à Salon-de-Provence
Angeline.iLe 08/10/2023 à 08:20
Le restaurant est très beau et propre, les toilettes également. Les serveurs sont agréables. Concernant le palais, j'ai été un peu déçue. Ma famille et moi sommes allés pour le thème des Antilles. Cela a manqué d'authenticité. Quelques entrées un peu trop salées, et quelques plats qui ont manqué de goût du moins d'épices. Exemple la volaille à l'arachide qui n'a pas été savoureux. Côté desserts RAS, sauf le riz pas assez cuit concernant le riz au lait à la passion... Je pense que si je devrais y retourner ce serait hors thèmes.
Réponse du propriétaire :
Chère Angeline, Je suis navrée d'apprendre que votre expérience n'était pas à la hauteur de vos attentes et je vous prie de bien vouloir accepter nos plus sincères excuses. J'espère sincèrement que nous aurons le plaisir de vous recevoir de nouveau dans notre restaurant. Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
alexis.lLe 06/10/2023 à 20:48
Sympathique restaurant au charme ancien. Très bon accueil très bonne cuisine avec pas mal de choix pour un prix raisonnable 👌 c'était une première on reviendra 😉 je recommande ce lieu 👍
Réponse du propriétaire :
Cher Alexis, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Manuela.nLe 04/10/2023 à 19:35
Réservation en ligne très pratique. Repas Corse très bon, mets variés, petites parts cela permet de pouvoir goûter plusieurs choses. Les tables sont assez bien disposé pour aller se servir sans déranger les autres. Un peu bruyant en fin de soirée car bcp de monde Premier repas ici pour nous. A refaire
Réponse du propriétaire :
Chère Manuela, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine pendant notre buffet à thème. Les thèmes varient chaque samedi et nous chaque soirée est comme la première fois ! Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Michel.eLe 01/10/2023 à 08:07
Bons plats, variés et diversifiés. Un bémol pour les moules trop cuites, donc un peu trop sèches.
Réponse du propriétaire :
Cher Michel, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Votre retour concernant les moules était transmis à notre chef. Sachez que toutes nos entrées, plats et desserts sont faits maison. Notre équipe de cuisiniers et pâtisser cuisinent chaque matin afin de garantir la qualité et la fraicheur de nos plats. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Berangere.oLe 01/10/2023 à 08:06
Un superbe moment passé en famille pour fêter les 70 ans de ma maman (avec une jolie attention de l'équipe au moment du dessert). C'était notre première visite, mais pas la dernière. Nous avons beaucoup apprécié la soirée à thème, y compris nos enfants (6 - 8 ans) qui se sont régalés. Bonne ambiance et une équipe aux petits soins. Encore merci ! PS : La seule petite mini riquiqui suggestion (juste pour chipoter) serait d'ajouter quelques fruits frais au buffet.
Réponse du propriétaire :
Chère Bérangère, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine pendant notre buffet à thème basque. Nous vous remercions sincèrement de nous avoir fait confiance pour célébrer cette soirée d'anniversaire en famille. Nous vous remercions pour vos commentaires concernant les fruits frais. En semaine, nous continuons à offrir une salade de fruits frais préparée sur place. Bien que nous ayons privilégié les recettes basques lors du buffet à thème, nous allons prendre en compte votre suggestion et la discuter avec nos pâtissiers pour d'éventuelles améliorations. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
sandra.eLe 01/10/2023 à 08:00
Bonjour, ce n’est pas une critique mais c’est une simple remarque. En effet je viens régulièrement mais malheureusement je trouve qu’on retrouve souvent les mêmes plats. Si je peux me permettre, il manque de la verdure, donc de salades et de légumes autre que la ratatouille. Je vous souhaite une belle journée.
Réponse du propriétaire :
Chère Sandra, Nous apprécions votre fidélité en tant que client régulier. Votre remarque est précieuse pour nous, car elle nous aide à améliorer notre offre et à mieux répondre à vos attentes. Nous comprenons votre préoccupation concernant la variété des plats que nous proposons. Nous allons certainement prendre en compte votre suggestion et travailler sur l'introduction de plus de diversité dans notre menu. Cela inclura davantage de salades et de légumes, en plus de la ratatouille que vous avez mentionnée. Nous sommes déterminés à vous offrir une expérience culinaire enrichissante lors de vos visites futures. Encore merci pour vos commentaires, et nous vous souhaitons une excellente journée également. N'hésitez pas à nous faire part de toute autre suggestion ou préférence que vous pourriez avoir. Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence. Sincèrement, Marta de L'Autrefois
elorac.Le 30/09/2023 à 13:17
toujours un plaisir de venir le midi les soirées a theme ou simplement comme ce vendredi soir! serveur tres réactif et super cordial buffets garnis et tres bon et une ambiance chalereuse! a recommander
Réponse du propriétaire :
Cher Client, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Vous étiez servis par Oliver, le patron de 2 restaurants L'Autrefois et le fondateur de concept de notre restaurant. Notre objectif est de toujours offrir une haute qualité de service et votre satisfaction nous démontre que nous avons mené notre mission avec succès ! Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Mariethe.aLe 29/09/2023 à 11:23
Produits frais de qualité le Buffet entrées verrines excellentes poissons viandes légumes fromages pâtisseries c était excellent très bien cuisiner bon rapport qualité prix .l accueil mérite aussi 5/5 .
Réponse du propriétaire :
Chère Mariethe, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine et l’accueil en salle. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Lamarjo.Le 28/09/2023 à 19:22
Première fois et ce ne sera pas la dernière. Ambiance cool et buffet à volonté très bon . Tout est fait maison ! Un agréable moment à 2. Prix plus qu'abordable ! Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Cher Lamarjo, Je suis ravie de lire que vous avez passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Nous sommes heureux que dès la première visite vous êtes un adepte de notre concept ! Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Nicole.oLe 28/09/2023 à 14:47
Le personnel est accueillant, la cuisine est bonne , le problème le jour où ns sommes là salle était très bruyante. Buffet incomplet
Réponse du propriétaire :
Chère Nicole, Je suis heureuse de lire que vous avez apprécié le personnel bienveillant de notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Notre restaurant est généralement complet pendant le déjeuner, offrant une ambiance bistro vintage. Nous tenons à souligner que nous avons mis un soin particulier dans le confort de nos clients en utilisant des matériaux anti-bruit pour le sol, les murs et le plafond, créant ainsi une atmosphère paisible. Nous vous recommandons de venir dîner chez nous le soir, lorsque nos clients prennent leur temps pour savourer nos plats en compagnie de leur famille et de leurs amis. Vous y trouverez une ambiance calme et sereine. Il est important de noter que notre restaurant ne propose pas de service à la carte traditionnel. Au lieu de cela, chacun peut composer son propre menu parmi notre sélection de 25 plats faits maison. Notre personnel en charge du buffet veille à maintenir l'approvisionnement constant en remplaçant régulièrement les plats, car nous préparons nos plats en petites quantités. Tous nos plats sont préparés maison, et certains, comme le poisson, sont cuits à la dernière minute avant d'être présentés au buffet. Nous espérons que ces explications vous ont permis de comprendre notre concept de buffet et ses spécificités. Nous vous remercions pour votre compréhension et espérons que lors de votre prochaine visite, vous serez attentif au travail fourni par nos cuisiniers qui travaillent derrière la porte de la cuisine. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau. Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Gérard.oLe 26/09/2023 à 14:17
C'est la deuxième fois qu'en passant à Salon nous nous arrêtons à l'Autrefois. Excellente cuisine, variée, nous passons à chaque fois un très bon moment. Rapport qualité-prix imbattable. Lors de notre prochain passage nous retournerons avec plaisir à l'Autrefois.
Réponse du propriétaire :
Chère Gérard, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine faite maison et notre personnel bienveillant. Au plaisir de vous revoir lors de votre passage dans la région, et pourquoi pas découvrir notre nouvelle adresse L'Autrefois à Aix en Provence? Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Marylise.iLe 25/09/2023 à 08:11
Nous avons dîné le soir où la Corse était à l'honneur, la cuisine maison était très bonne, de qualité et variée, les plats sont bien présentés. Nous avons été très bien accueillis, les serveurs sont aux petits soins et souriants. Nous reviendrons sans hésiter pour découvrir d'autres saveurs, ce concept de buffet à thème est top! Un conseil : Réserver, c'est indispensable !
Réponse du propriétaire :
Chère Marylise, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé une excellente soirée corse dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Axel.oLe 23/09/2023 à 18:51
Super restaurant a volonté, j'ai pu tester le buffet lyonnais et corse et les 2 étaient très bon !! Je recommande
Réponse du propriétaire :
Cher Axel, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié nos buffets à thème de samedi soir. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
nassima.Le 22/09/2023 à 06:00
Agréable découverte à l’occasion d’un repas entre amies, le soir. Les plats sont délicieux. Le buffet est varié, des entrées jusqu’aux desserts. Accueil et service parfaits. Le cadre est très agréable. Nous reviendrons très vite. Merci à toute l'équipe.
Réponse du propriétaire :
Chère Nassima, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Djenny.aLe 17/09/2023 à 13:23
Restaurant sympathique avec un bon buffet. Un service impeccable et des produits de qualités et originaux. Pour 33 euros. Très bien. Soirée Mexique. Super
Réponse du propriétaire :
Chère Djenny, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
bruno.uLe 17/09/2023 à 08:00
une ambiance sympathique..cetait le theme amerique du sud. le tian de légumes et le poisson en sauce excellent. oeuf en cocote aussi. grand diversité de plats , savoureux et un service tres bien. un petit bemol manque des fruits frais. mais ca n a pas caché le plaisir de la table
Réponse du propriétaire :
Cher Bruno, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine pendant notre buffet à thème du samedi soir. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Anne.aLe 16/09/2023 à 20:45
Nous avons été ravis de notre soirée .les plats et autres amuses -bouches étaient excellents !merci à Théo qui a un sourire si lumineux et une mention spéciale au chef Stephane ..
Réponse du propriétaire :
Chère Anne, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine pendant notre buffet à thème et notre personnel accueillant. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Magali.aLe 11/09/2023 à 05:39
J'ai pu goûter le buffet a thème Italien du samedi soir. Tout est bon et il y a du choix. La qualité y est aussi. Seul bémol mais annoncé lors du repas : viande osso bucco un peu grasse et le tiramisu café peu prononcé. Je m attendais a plus de variétés de pâtes. Sinon le service est très correct, les employés ont l'air vraiment bien soudés et dans une bonne entente ! Pour le prix du buffet c'est très convenable 32.90 euros hors boissons. Je reviendrai pour tester d'autres thèmes
Réponse du propriétaire :
"Cher Olivier, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Votre retour est partagé avec le chef et la responsable de la salle. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Francoise.aLe 09/09/2023 à 12:03
Nous y sommes allés manger pour fêter un anniversaire où nous étions 13 adultes et 3 enfants tout s'est très bien passé! La variété des plats a fait que tout le monde a été satisfait! Personnel a l'écoute et sympathique, merci !
Réponse du propriétaire :
Chère Françoise, Je suis ravie de lire que vous avez passé un excellent moment en famille dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Nous sommes profondément reconnaissants pour la confiance que vous nous avez accordée pour célébrer vos moments spéciaux. Les anniversaires sont des occasions remplies de bonheur, d'amour et de partage, et nous sommes ravis d'avoir été une partie de ces moments précieux avec vous. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Gilles.uLe 09/09/2023 à 06:55
Bon concept bonne cuisine dommage qu'il n'existe pas une formule entrée-plat ou plat-dessert pour les petits appétits avec un petit rabais sur le tarif. Sinon rien à dire !
Réponse du propriétaire :
Cher Gilles, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Fabie.RLe 08/09/2023 à 14:37
Très bon moment partagé avec la famille de mon chéri pour fêter son anniversaire Dommage que nous soyons arrivés tardivement pour 13 heures 30 sachant que le restaurant arrête le service pour 14 heures 30 Buffet très varié et très copieux .. Plat bien cuisiné comme nos mères et nos grands mères .. je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Chère Fabie, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Jean.aLe 08/09/2023 à 07:02
Très bon rapport qualité prix avec des buffets bien garnis et de qualité. Salle et terrasse agréables. Personnel accueillant.
Réponse du propriétaire :
Cher Jean Marc, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
M.Le 07/09/2023 à 06:44
Bonjour à tous, nous avons été manger à ce superbe restaurant où nous avons été très bien reçu et qui est chic avec beaucoup de choix, et surtout avec une qualité irréprochable, les plats sont cuisinés maison et cela se voit dans votre assiette croyez-moi !!!🥰 nous nous sommes régalés de l’entrée jusqu’au dessert, on recommande c’est établissement grandiose Bravo aux cuistots 😋😋😋et au serveur, très attentionné 👏👏👏💗💗💗
Réponse du propriétaire :
Cher client, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
lucy.aLe 06/09/2023 à 06:23
Le lieu est jolie, le principe du buffet est bien par contre il faut arriver de bonne heure pour avoir du choix car à partir d une certain heure il n y a plus de ravitaillement ( ce que je peux comprendre pour le gaspillage) mais à 24€ le repas et à 8h30 du soir cela ne fait pas tard c est le principe du buffet d avoir de tout et pas seulement manger les restant du buffet car tu arrives plus tard le service manque de sourire, de professionnalisme, on dirait que les serveurs sont blasés, après chacun fait son expérience et à ses goûts.le plus aussi un grand parking gratuit A retester à l occasion pour voir.
Réponse du propriétaire :
Chère Lucy, Nous prenons très au sérieux vos commentaires concernant le ravitaillement du buffet et le service en soirée. Votre feedback est essentiel pour nous améliorer. Nous comprenons vos attentes quant à la disponibilité des plats, et nous ferons de notre mieux pour mieux gérer cela à l'avenir. Nous nous excusons si le service n'a pas été à la hauteur de vos attentes, cela n'est en aucun cas notre intention. Nous prendrons des mesures pour nous assurer que notre équipe soit plus souriante et professionnelle à tout moment. Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau à l'avenir, pour vous offrir une expérience encore meilleure. N'hésitez pas à nous contacter directement pour que nous puissions faire en sorte que votre prochaine visite soit plus satisfaisante. Nous espérons vous revoir bientôt dans notre restaurant L’Autrefois à Salon de Provence😊 Marta de L’Autrefois Restaurant
CORGIER.aLe 05/09/2023 à 11:51
Franchement super , loin des autres type de buffet ou la qualité n'est pas au rendez-vous, la certes il n'y a pas 50 plats , mais tout les Plats sont faits maison, vraiment un bon resto, merci bien
Réponse du propriétaire :
Cher Valentin, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Joris.Le 02/09/2023 à 19:56
Première fois que je viens et je n'ai pas été déçu les plats sont très bons, le poulet mariné sauce roquefort est un régal la qualité est présente Le service est correct nous avons été très bien accueillis par une nouvelle serveuse à qui nous souhaitons que de bonnes choses pour la suite Je reviendrai :)
Réponse du propriétaire :
Cher Joris, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Julie.Le 14/08/2023 à 03:00
Tres décue des cocktails pris ..Aucun gout à l acool...il y en avait il ? Reponse : bien sur que j ai commandè avec alcool sinon la facturation ne serait pas de 10e ,le cocktail ! La prochaine fois ,j irai voir sila barmaid met bien de l alcool...ce sera bien verifiable ainsi
Réponse du propriétaire :
Chère Julie, J’espère que vous avez apprécié notre cuisine faite maison de notre buffet à volonté. Il m'est difficile de répondre à votre question 3 jours après votre visite... Avez vous posé la question à la serveuse? Avez vous choisi le cocktail avec l'alcool ou sans alcool? Au plaisir de vous recevoir à nouveau, Sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
C.Le 13/08/2023 à 22:48
Excellent choix de plus que j'ai particulièrement apprécié car digne de la cuisine d'Amérique latine très bien relevés aux saveurs pimentées bien reserntis {oeuf parfait notamment). Les desserts étaient très bons et variés aussi. Encore félicitations au chef !
Réponse du propriétaire :
Cher Client, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
jean-michel.uLe 12/08/2023 à 19:52
Restaurant chaleureux bien décoré, ambiance maison, cuisine avec des produits de qualités avec du choix pour tous , personnel agréable, à recommander et à refaire avec plaisir, page de suivi Facebook si vous voulez en savoir plus.
Réponse du propriétaire :
Cher Jean-Michel, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Jean.aLe 10/08/2023 à 11:41
Déçu. Les plats sont bons, mais le choix était très limité. Dommage d'habitude le buffet est plutôt sympa
Réponse du propriétaire :
Cher Jean Jaques, Je suis contente que vous avez aimé les plats faite maison chez L’Autrefois à Salon de Provence. Nous proposons la cuisine traditionnelle et généreuse en forme de buffet à volonté. Vous trouver une dizaine d’entrée comme des salades composées, terrine maison, flan de thon, verrines de légumes, 5 plats de viande et poisson comme un tajine de poulet, noix de veau, moules marinières, lieu noir sauce tomates, 5 plats d’accompagnements comme des gratins de légumes, riz, pommes rôtis, 6 desserts confectionnés par notre pâtissier-chocolatier comme royal chocolat, tartes aux fruits, mousse au chocolat, choux chantilly… Sachez que toutes nos entrées, plats et desserts sont faits maison à partir les produits frais, des fruits et légumes locaux. Notre équipe de cuisiniers et pâtisser cuisinent chaque matin afin de garantir la qualité et la fraicheur de nos plats. L’Autrefois mise sur la qualité plutôt que sur la quantité. Au plaisir de vous recevoir à nouveau, Sincèrement, Marta de L’Autrefois Restaurant
aka.aLe 10/08/2023 à 09:53
Un moment très agréable avec mon fils, le service, le cadre et les plats toutes était parfait !! Merci pour ce bon moment. A refaire rapidement !! PS. J'ai oublié mes lunettes de soleil si vous les trouvez je passerai les récupérer, d'avance merci
Réponse du propriétaire :
Cher Aka, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Nous avons vos lunettes ! Nous sommes ouverts jusqu'à demain midi, ensuite nous fermons pour les congés annuelles de 15 jours. N’hésitez pas de passer ce soir à partir de 18h ou demain pendant le service de midi. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
THIERRY.ULe 10/08/2023 à 08:46
C'est un plaisir sans cesse renouvelé Nous apprécions l'accueil et la gentillesse de toute l'équipe à chaque fois. Un grand bravo encore une fois aux cuisines !
Réponse du propriétaire :
Cher Thierry, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Celine.oLe 09/08/2023 à 17:20
Un buffet très bon et très varié. Un accueil sympathique et un accès en voiture très facile. Une chouette adresse !
Réponse du propriétaire :
Chère Céline, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
david.aLe 09/08/2023 à 16:14
Très Bon accueil, cadre sympathique, rapport qualité /prix irréprochable, cuisine maison de bon goût , buffet très bien achalandé, service de qualité, serveuse souriante et agréable je recommande, je reviendrais avec plaisir merci
Réponse du propriétaire :
Cher David, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Mehdi.aLe 08/08/2023 à 13:02
Un buffet a volonté de très grande qualité (une première pour moi). Service au top Terrasse ombragée. Merci pour tout. Nous reviendrons des que possible
Réponse du propriétaire :
Cher Mehdi, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Jérôme.ILe 08/08/2023 à 11:33
Nous avons passé une excellente soirée. Buffets variés et de qualité, de l'entrée au dessert en passant par les plats et les fromages. Les cocktails aussi sont excellents. Nous recommandons
Réponse du propriétaire :
Cher Jerôme, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Coucou.'Le 07/08/2023 à 19:35
Pour une première, soirée libanaise. Petites portions ce qui permet de goûter à tout. Du choix dans les buffets. La moussaka, bof à base de houmous, les falafells trop secs comme on dit "étouffe belle-mère" Additon : 2 ricard, 1/2 de rosé et 2 menus = 85€ ça pique !!! Ça ne vaut pas un vrai libanais ...
Réponse du propriétaire :
Cher client, Je suis navrée d'apprendre que votre expérience n'était pas à la hauteur de vos attentes et je vous prie de bien vouloir accepter nos plus sincères excuses. J’ai comparé le menu avec l’offre d’un restaurant libanais à Aix en Provence. Il propose le menu 3 plats à 32.90€ 6 mezzes + 2 brochettes de chiches taouks + dessert + café Nous proposons un buffet de 25 plats à volonté à 33,90€ ! Le rapport qualité prix est imbattable à L’Autrefois. Vous avez réglé en tickets restaurant et il faut savoir que cela nous coûte 5% de votre addition. Voici les plats libanais faite maison proposés à volonté : ENTRÉES Taboulé libanais Houmous Baba ganoush - aubergines grillées aux graines de sésame Foul moudammas - salade de fèves aux pois chiches, boulgour, citron, oignon, ail et persil Dolmas - feuilles de vigne farcies à la libanaise Feuilles de vignes Salade de pois-chiches au cumin, citron et ail Tarte libanaise - flammekueche viande kebab Roulée saucisse piquante – feta, salade, tomate, oignon Lassis de lentilles corail, menthe, coriandre PLATS Tajine de poulet aux amandes, abricots et pruneaux Boulette kebbé - boulette d'agneau épicées au coriandre et amandes Chiches taouks - brochette de volaille marinés au citron et ail Pavé de la mer sauce sésame Calamar farci à l'oriental Falafel Batata harra, pommes de terre aux épices, ail, citron et coriandre Moussaka d’aubergine, pois chiche et tomate Riz pilaf aux épices libanaises et citron confit DESSERTS Namoura - gâteau de semoule libanais Baklava aux fruits sec Halwat halkoum - confiserie fondante Mouhallabieh - crème au lait parfumé à la fleur oranger et pistaches Crumble aux pommes et dattes Délice libanais Je comprends que le concept de notre restaurant ne vous convient pas et nous le respectons. Sincèrement, Marta de L’Autrefois Restaurant
Valou.rLe 06/08/2023 à 13:40
Restaurant très bien,divers choix pour les plats. Serveuse efficace . Bonne cuisine. Je recommande vivement. 😊
Réponse du propriétaire :
Chère Valou, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine et notre service en salle. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
sev.oLe 05/08/2023 à 10:33
Un super resto Un buffet à volonté avec un choix restreint mais assurant je pense la qualite. Le personnel est sympathique. Juste la circulation au buffet des entrées est compliquée avec la porte d’entrée et quelques tables juste à côté. Mais sinon j’y retournerai sûrement.
Réponse du propriétaire :
Cher.e Sev, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Sachez que toutes nos entrées, plats et desserts sont faits maison. Notre équipe de cuisiniers et pâtisser cuisinent chaque matin afin de garantir la qualité et la fraicheur de nos plats. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Saholy.aLe 04/08/2023 à 15:26
Endroit bien situé, facile à y accéder. Il y avait eu du choix pour le buffet avec un rapport qualité-prix. Tout était bon, même l'option pour l'intolérance à certaines nourritures que j'avais noté lors de la réservation a été prise en compte. Personnels compétents et accueillants. Et ce geste d'offrir un petit gâteau d'anniversaire à la fin du repas, j'en suis très reconnaissante. Je suis satisfaite et j'ai passé un bon moment convivial avec mes proches. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Chère Saholy, C'est un réel plaisir de lire que vous avez vécu une agréable expérience parmi nous et que vous avez apprécié notre cuisine ainsi que notre accueil au restaurant L'Autrefois à Salon de Provence. Notre objectif est de toujours offrir une haute qualité de service et votre satisfaction nous démontre que nous avons mené notre mission avec succès ! Nous espérons vous recevoir de nouveau prochainement. Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Chantal.oLe 04/08/2023 à 13:52
C'est toujours un plaisir de se rendre à l'Autrefois pour un très bon déjeuner entre amis. Toujours du choix de l'entrée au dessert et d'un bon rapport qualité-prix.
Réponse du propriétaire :
Chère Chantal, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Cécile.aLe 03/08/2023 à 12:12
Très déçue par cette expérience. Peu de choix dans le buffet et une qualité très moyenne. Annoncer des produits frais et cuisinés maison et servir du poisson en cube, ce n'est pas compatible.... et très cher pour la qualité servie 25€ /repas
Réponse du propriétaire :
Chère Cécile, Je suis navrée d'apprendre que votre expérience n'était pas à la hauteur de vos attentes et je vous prie de bien vouloir accepter nos plus sincères excuses. Vous êtes venue pour un diner d’anniversaire de votre fille Karell qui fêtait 23 ans dans notre restaurant. Notre équipe en salle a préparé une petite attention, une ardoise gourmande avec les bougies scintillantes, une prestation offerte par la maison. Nous sommes désolées que vous n’étiez pas sensibles à cette petite attention. Pourtant votre mari était enthousiaste et nous a bien remercie à la fin de repas… Notre équipe en cuisine composée de plusieurs cuisiniers et pâtissiers cuisinent chaque jour les produits frais et de qualité. Je suis surprise que vous n’avait pas pu constater vous-même. Nous proposons environ dizaines entrées, 5 plats de viande et poissons, 5 plats d’accompagnement, un plateau de fromage et 6 desserts maison proposés par notre pâtissier-chocolatier. Notre concept L’Autrefois est de proposer la cuisine traditionnelle, française, simple et généreuse. Vous pouvez trouver les plats comme la blanquette de veau, gardian de taureau, daube de bœuf au provençal, des gratins de légumes de saison… Notre buffet permet de découvrir les nouvelles saveurs et des recettes. Une chose positive dans votre expérience à L’Autrefois, vous avez pu goûter le gratin de thon 😊 Petit rappel à notre offre avec son rapport qualité-prix imbattable : Menu à volonté : entrée, plat, fromage, dessert Lundi - vendredi midi 19.90€ Lundi - jeudi soir 22.90€ Vendredi soir 24.90€ Samedi soir buffet à thème Nous avons compris que vous n’avez pas adhéré à notre concept et nous le respections. Sincèrement, Marta de L’Autrefois Restaurant
pearl.lLe 28/07/2023 à 07:43
Dîner en famille, une blanquette de veau délicieuse, le seul bémol que nous avons trouvé (mais ceci est à notre avis) dommage qu’il n’y a pas de viandes grillées (cela n’engage que nous), le personnel est mega sympas, la cuisine est délicieuse, et un super rapport qualité/prix. A très bientôt.
Réponse du propriétaire :
Cher.e Client.e, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Notre concept est de proposer la cuisine familiale faite maison et les plats mijotés en sauces. Notre symbole "une cocotte' rappelle nos spécialisation dans les plats de viandes en sauce. Nous proposons d'ailleurs nos plats en sauce en bocaux signé L'Autrefois : la blanquette de veau, la gardiane de taureau, les pieds paquets provençaux... Notre second Stéphane transmets son savoir qu’il a accueilli pendant sa carrière autant que le saucier dans les maisons étoilées. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
francis.eLe 26/07/2023 à 15:34
Cuisine sympa, serveuse très impliquée (et pourtant ce n'était que son 2ème jour) Petit bémol, manque de coordination avec la cuisine, il a fallu attendre un petit moment pour le réapprovisionnement des plats chauds. Donc dans l'ensemble très bien, à recommander.
Réponse du propriétaire :
Cher Francis, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
laurence.�Le 26/07/2023 à 14:10
Très bon moment entre amis à l'Autrefois. Les plats sont bons, variés et frais, le service sympathique. Les nombreux clients sont la preuve que le concept est bon. Cerise sur le gâteau : on peut stationner aisément juste devant le restaurant.
Réponse du propriétaire :
Chère Laurence, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Sébastien.Le 25/07/2023 à 20:35
Cuisine faite maison excellente, du choix pour tous les goûts, la formule buffet vaut largement un restaurant par la diversité des plats proposés qui permet de goûter un peu de tout sans l'attente du service.
Réponse du propriétaire :
Cher Sébastien, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Lisa.iLe 25/07/2023 à 07:45
Très bien accueilli, la cuisine est de qualitée , il a des plats différents ( pour tout les gout viandes poisson legume féculent) très bien réaliser avec plein de goût et de saveurs , j'ai passer une très bonne soirée . Je reviendrais !!! :) Le seule petit bémol j'ai trouver que les tables étais un peut pres les une des autres, un peut compliquer de se déplacer.
Réponse du propriétaire :
Chère Lisa, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Fleur.ZLe 23/07/2023 à 05:13
A fuir ! Restaurant complètement dégelace je me suis contenté d'aller payer pour avoir mangé quelques fruit qui eux étaient au top mais alors la cuisine je ne sais vraiment pas comment elle est faite et j'aimerais aller faire un tour dans leur cuisine! ( faire des plateaux charcuterie c'est pas cuisiner !!) C joli mais ça doit aussi être bon ! Et ne parlons pas de cette petite femme très désagréable qui campe sur son téléphone derrière son bar pendant que le côté service se démène ... je n'y remettrai plus jamais les pieds dire que je me suis décidée grâce aux bon avis ben je peut bien dire le contraire de ce que j'ai lu dans ces fameux avis et j'aurais du plutôt écouter mon ami qui m'a bien dit de pas aller là bas ... Vraiment a fuir !!
Réponse du propriétaire :
Madame ANISSA BOUDI, Je suis navrée d'apprendre que votre expérience n'était pas à la hauteur de vos attentes. Je vous prie de respecter nos cuisiniers et notre équipe en salle. Sachez que toutes nos entrées, plats et desserts sont faits maison. Notre équipe de cuisiniers et pâtisser cuisinent chaque matin afin de garantir la qualité et la fraicheur de nos plats. Vous avez assisté au buffet italien ou nous avons cuisiné les plats traditionnels de la cuisine italien. 13 entrées dont cappuccino au tomate cerise et chantilly parmesan, tourte cochon, noisettes et gorgonzola, 9 plats et accompagnements entre autre : saltimbocca de veau croûte parmesan, sauté de porc à l’italienne, fromage italien et parmi 6 desserts proposé par notre pâtissier-chocolatier : minestrone de fruits au citron vert et sirop au thym, panettone avec ganache chocolat. Notre restaurant était complet hier et notre responsable de salle communique avec les clients par téléphone pendant le service. C’est son outil du travail. Vous avez accordé 6 avis sur la plateforme Google et tous sont 1*/5. Je suis désolée que le travail fourni par nos confrères vous a déplu aussi. Sincèrement, Marta de L’Autrefois Restaurant
Ornella.aLe 19/07/2023 à 22:40
Un lieu vraiment à retenir ! Un buffet d'une qualité comme j'ai rarement mangé avec ce type de service à volonté. Les propositions en assiette sont "simples" mais la cuisine et le goût sont tellement extras que c'est un pur régal et on peut que y passer un bon moment en famille ou entre amis. Les tarifs sont très raisonnables Merci et bravo au chef
Réponse du propriétaire :
Chère Ornella, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine familiale faite maison. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Julie.aLe 09/07/2023 à 11:52
Choix restreint mais bon pour prix du samedi (34€90) ça vaut le prix de la semaine (19€90) Le patron ou responsable du soir qui se sert à la main sur le buffet des entrées devant les clients en fin de repas. Pas de mayonnaise ou ketchup pour les enfants Serveuse agréable.
Réponse du propriétaire :
Chère Julie, Je suis navrée d'apprendre que votre expérience n'était pas à la hauteur de vos attentes et je vous prie de bien vouloir accepter nos plus sincères excuses. Vous avez assisté à buffet autour du cochon ou nous avons cuisiné les cochons à la broche, assez rare dans les restaurants à ce jour. Ce thème a demandé beaucoup du travail de notre équipe en cuisine. Toutes nos entrées, plats et desserts sont faits maison. Notre équipe de cuisiniers et pâtisser cuisinent chaque matin afin de garantir la qualité et la fraicheur de nos plats. Voici le menu spécial à thème ou nous avons revisité les recettes autour du cochon : ENTRÉES Rillettes de porc Terrine de cochon Œuf parfait sauce bénédictine, chips de lard Délice pain polaire Tomate façon mamie Tourte choux confit, porc et noisette Cookies bacon & Comté Roulé jambon persillade et raifort Salade de mâche fermière Croustillant de brie Planche de cochonnaille PLATS Cochon de lait à la broche Jambon entier braisé et grillé crème de morilles Mixed grill en 3 parties Filet de merlan au chorizo Encornet farcie Pomme grenaille rôti, ail et thym Gratin de gnocchi Gratin de choux fleur Poêlé des légumes craquants : asperges et pois gourmand DESSERTS Cochon pâte d’amande et chocolat Tarte citron meringuée Mousse marron brisure caramel Ile flottante Saucisson en chocolat Bar à fromage blanc Je vous invite de consulter notre planning de buffets à thème. Il aura surement les thèmes qui vont vous séduire davantage. Nous proposons les sauces maison et nous n’avons de ketchup ni mayonnaise, ni frites… Au plaisir de vous recevoir à nouveau, Très sincèrement, Marta de L’Autrefois Restaurant
Dylan.iLe 08/07/2023 à 19:52
Mauvaise expérience Pour pouvoir payer avec Chèque vacances ANCV Connect, il faut le préciser lors de la réservation, en commentaires si réalisé par internet, sans quoi ils n'auront pas le matériel nécessaire pour accepter ce genre de paiement, m'a-t-on dit. Il n'y a rien sur leur site qui nous l'informe ; en commentaire j'avais précisé par ailleurs que c'était l'anniversaire de la personne qui m'accompagnait, ayant vu une image de dessert anniversaire lors de la recherche du restaurant sur Google, la même personne n'est pas revenu dessus lorsqu'elle a évoqué les commentaires en ouvrant ma réservation, ce qui me laisse penser qu'elle a manié le prétexte du commentaire de réservation comme ça l'arrangeait. La réponse de l'absence du matériel requis pour accepter le paiement ANCV Connect lorsque l'on ne précise pas à l'avance qu'on veut payer ainsi m'est grandement insatisfaisante et frustrante : la trouvaille de ce restaurant est passé avant tout par une recherche locale des restaurants acceptant le paiement ANCV Connect ; de mon point de vue, soit le restaurant a TOUJOURS le matériel pour accepter ce paiement, soit on ne se désigne pas comme acceptant ce moyen de paiement ; ce restaurant préfère se désigner comme acceptant ce paiement sous condition que le client prévienne qu'il veuille payer ainsi... Faire donc en sorte que cela soit indiqué lorsque l'on fait une réservation sur internet me paraît évident si l'on veut éviter d'irriter le client et de gâcher son expérience dans le restaurant. Le buffet à thème était correct, un peu plus de choix en dehors du thème aurait été apprécié.
Réponse du propriétaire :
Cher Dylan, Je suis navrée d'apprendre que votre expérience n'était pas à la hauteur de vos attentes et je vous prie de bien vouloir accepter nos plus sincères excuses. Votre expérience nous a frustré également et nous sommes sincèrement désolées. Vous avez réservé le diner avec le thème autour du cochon, mais vous ne mangez pas du porc. Le menu était publié sur notre page, Google, réseaux sociaux. A votre arrivé vous avez changé 3 fois la table car l’emplacement ne vous conviait pas. Vous n’êtes pas renseigné si le moyen de paiement : Chèque vacances ANCV Connect était accepté. Il manquait de la communication entre nous. Une message Google, Messager soit un appel. Nous sommes toujours à l’écoute de nos clients afin de garantir un agréable repas. L’ardoise spéciale « Anniversaire » n’est pas proposée d’office. Il s’agit d’une prestation que nous offrons à nos clients à la demande. Les clients nous téléphonent pour préciser le prénom de la personne, souvent ils commandent les coupes de champagnes qui sont servis en même temps… Il est possible aussi de commander la prestation à votre arrivée au restaurant. La personne qui organise une surprise est en collaboration avec la responsable de la salle afin de garantir un bon déroulement et servir une ardoise au bon moment. Maintenant quand vous avez toutes les informations je suis persuadée que la prochaine fois vous seriez beaucoup plus serein lors de la prochaine visite. Au plaisir de vous recevoir, Très sincèrement, Marta de L’Autrefois Restaurant
Candice.Le 06/07/2023 à 19:57
Pétrie d'idées reçues sur les buffets à volonté, L'Autrefois m'a définitivement réconciliée avec le concept ! Des produits frais, variés résumés en deux mots : du goût. De la cuisine, de la vraie pour un rapport qualité prix défiant toute concurrence. Merci !
Réponse du propriétaire :
Chère Candice, C'est un réel plaisir de lire que vous avez vécu une agréable expérience parmi nous et que vous avez apprécié notre cuisine ainsi que notre service dans le restaurant L'Autrefois à Salon de Provence. Notre objectif est de toujours offrir une haute qualité de service et votre satisfaction nous démontre que nous avons mené notre mission avec succès ! Nous espérons vous recevoir de nouveau prochainement. Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Nathalie.oLe 06/07/2023 à 14:18
Restaurant convivial et de bonne qualité ou les employées sont agréables, souriantes et bienveillantes ! Nous y reviendrons sans hésiter ! Le concept du buffet à volonté est très plaisant. A recommander
Réponse du propriétaire :
Chère Nathalie, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Lionel.eLe 06/07/2023 à 09:46
Le lieu est agréable, le soir de notre visite (faut pas généraliser) les entrées un peu sec, les plats bien mais a mieux fait auparavant, les déserts correct, le service bien mais un sourire de temps en temps ça ferait plaisir, surtout quand le client est poli et courtois. Je tenterais tout de même une soirée à thème du samedi soir... Toutefois le lieu vaut le détour.
Réponse du propriétaire :
Cher Lionel, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un agréable moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Guylaine.hLe 03/07/2023 à 13:26
Cela faisait un moment que je voulais tester ce restaurant... Et bien j'y retournerai, un accueil extra, les serveuses sont souriantes et hyper agréables. La cuisine est délicieuse. Sans parler du prix du menu ultra abordable. Je vous le recommande à 100%
Réponse du propriétaire :
Chère Guylaine, C'est un réel plaisir de lire que vous avez vécu une agréable expérience parmi nous et que vous avez apprécié notre cuisine ainsi que notre service dans le restaurant L'Autrefois à Salon de Provence. Notre objectif est de toujours offrir une haute qualité de service et votre satisfaction nous démontre que nous avons mené notre mission avec succès ! Nous espérons vous recevoir de nouveau prochainement. Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Nadou.lLe 02/07/2023 à 16:15
Bon rapport qualité prix. Cuisine excellente. Du fait maison parfait !! Nous avons apprécié la soirée à Thème Antillaise. Belle présentation du buffet à volonté !! Nous reviendrons 😀
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine maison et son rapport qualité-prix. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Val.Le 02/07/2023 à 10:18
Un excellent restaurant à recommander ! Thème antillais et respecté de l'entrée au dessert. Un régal 👍😋 l'accueil est très sympathique ! Je reviendrai très vite👍😜
Réponse du propriétaire :
Chère Val, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine pendant notre buffet à thème. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
François..Le 27/06/2023 à 20:05
Super endroit pour manger, on s'est régalé. Un grand merci tout particulier à la serveuse Anissa pour sa bienveillance, sa gentillesse et son professionnalisme 👍 Je recommande 👌
Réponse du propriétaire :
Cher François, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Tina.pLe 27/06/2023 à 19:49
Génial ! Nous ne connaissions pas et avons découvert un joli buffet à volonté. Service de qualité avec équipe à l'écoute. Merci d'accueillir les chiens 🐕 également !
Réponse du propriétaire :
Chère Tina, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Au plaisir de vous revoir :) 🧑🍳🐕 Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Jean-Claude.uLe 24/06/2023 à 06:44
Très bon rapport qualité/prix. Un choix de plats simples , gouteux et nombreux. Un (self) service rapide sans encombrement . Un cadre lui aussi simple et agréable.
Réponse du propriétaire :
Cher Jean-Claude, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine faite maison, le cadre cosy bistro. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Edwige.eLe 23/06/2023 à 11:46
Nous avons passé un très bon moment. Petit buffet mais très bien quand même. Personnel très agréable et souriant. Merci
Réponse du propriétaire :
Chère Edwige, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Christophe.ELe 18/06/2023 à 11:38
Une cuisine excellente et faite maison. Des plats variés et en quantité. Seul petit bémol l'obligation de réserver via le site Web avec empreinte d'une CB (sur lequel la page des formules était inaccessible pendant 2jours) qui fait que nous avons réservé à l'aveugle sans dialogue possible avec le restaurateur
Réponse du propriétaire :
Cher Christophe, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Les prix de nos buffets à thème sont communiqué sur notre page web dans les articles des buffets à thème. La programmation des buffets à thème est disponible sur notre page Facebook, dans chaque l"événement les prix de soirées sont communiqués. Les menus complets avec les prix sont communiqués le jeudi sur notre page Facebook, Instagram et Google. Nous sommes disponibles pour les renseignements sur Messanger de nos réseaux sociaux. Si vous laissez une message sur le répondeur, nous prenons soin de prendre en charge chaque demande. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Sylvie.eLe 15/06/2023 à 15:42
Une superbe adresse. Tout ce qu’on nous propose est fait maison et vraiment délicieux. Nous nous sommes régalés. Nous reviendrons volontiers lors d’un prochain buffet à thème.
Réponse du propriétaire :
Chère Sylvie, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Myriam.Le 14/06/2023 à 07:42
Thème Basque. La qualité et le choix son appréciable. De l'entrée au dessert il ne manqué rien. L'ambiance est sympathique
Réponse du propriétaire :
Chère Myriam, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine pendant le buffet à thème. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Madison.aLe 11/06/2023 à 19:56
J'ai pas trop aimé les entrées et les desserts mais les plats étaient très bons , nous y sommes allés un soir spécial, soirée basque le buffet était à 32€90 par personne (sans les boissons) j'ai trouvé ça un peu cher
Réponse du propriétaire :
Cher Madison, Notre restaurant est connu pour ses buffets éphémères le samedi soir. Nous travaillons la cuisine du monde comme la cuisine corse, grec, libanaise, du Nord... Nos cuisiniers dénichent les recettes traditionnelles régionales et se procure les ingrédients authentiques. Le menu à volonté est composé de 18 entrées, 5 plats de viande et poisson, 4 accompagnements, un plateau de fromage et 6 desserts. Je pense que la formule en semaine corresponds plus à vos attentes: Menu à volonté : entrée, plat, fromage, dessert Lundi - vendredi midi 19.90€ Lundi - jeudi soir 22.90€ Vendredi soir 24.90€ Au plaisir de vous revoir. Bien à vous, Marta de L'Autrefois Restaurant
BA.CLe 08/06/2023 à 18:04
Accueil toujours agréable avec ou sans réservation. Présentation du buffet excellent avec beaucoup de choix. Nous avons tout apprécié jusqu’au dessert. Très bon rapport qualité prix. Parking devant le restaurant, très pratique. A découvrir..
Réponse du propriétaire :
Chers habitués :) Je suis ravie de lire que vous appréciez notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, merci beaucoup pour les photos :) Au plaisir de vous revoir ! Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
alain.OLe 04/06/2023 à 08:00
Après avoir confirmé la réservation et être arrivé à l'heure,il a fallu se manifester pour être accueilli et placé, et ensuite attendre un quart d'heure pour avoir la carte des boissons . Le buffet était correct avec un bon point pour les entrées et les poissons mais décevant au niveau des saveurs pour les viandes et les desserts. Personnel efficace pour la recharge du buffet. Décoration sympa et intimité des tables respectée malgré la forte affluence du samedi soir . Dans votre enquête, il n'y a pas la possibilité de ne pas donner un choix neutre ou négatif par exemple dans " quel plat recommandez-vous".
Réponse du propriétaire :
Cher Alain, Nous sommes heureux de vous recevoir samedi soir pour le buffet à thème autour de la cuisine du monde. Vous avez pu gouter la cuisine arménienne, différence de celle que nous proposons en semaine. Nous nous excusons pour le retard de service, vous êtes arrivés pendant le pique d’influence. Notre restaurant était complet samedi soir et les serveuses ont été bien occupées 😊 Je suis heureuse que vous avez apprécié notre décoration bistro vintage ! Au plaisir de vous revoir en semaine pour le service plus calme, Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Karine.uLe 03/06/2023 à 20:40
Quand on connaît pas le concept, que le menu sur la carte est à 21 € et qu'une minuscule ardoise a l'entrée indique buffet armenien 33€....passons. Mais quand pour 33€ par tête vous passez votre temps à être obliger de débarrasser vous même vos assiettes pour passer à la suivante....vous comprendrez que ça ne laisse pas une bonne impression. Je passe sur l'enterrement de vie de garçon à côté qui vous gueule dans les oreilles du début à la fin...pour finir la question de je suppose la manager "ça vous a plue ?". Vous pouvez je pense aisément comprendre que pour presque 75 balles avec 2 boissons sans carafe d'eau et en etant obligé de se lever à chaque fois pour mettre ses assiettes sur une autre table.....la réponse soit non.
Réponse du propriétaire :
Chère Karine, Je suis navrée d'apprendre que votre expérience n'était pas à la hauteur de vos attentes et je vous prie de bien vouloir accepter nos plus sincères excuses. Le menu sur la carte à 21€ correspond au menu du midi en semaine (la première ligne). Menu à volonté : entrée, plat, fromage, dessert Lundi - vendredi midi 19.90€ Lundi - jeudi soir 22.90€ Vendredi soir 24.90€ Samedi selon thème : le prix est communiqué à la porte d’entrée, un meuble d’entrée, une page web, une page Facebook, Instagram, Google. Chaque samedi soir nous cuisinons la cuisine du monde. Ce samedi soir nous avons proposé la cuisine arménienne faite maison. Voici le menu de notre formule à volonté de 33,90€ ENTRÉES Taboulé Arménien Houmous Börek au fromage Piyaz - salade de haricots blanc Lahmajoun - pizza arménienne - pain garni de viande hachée Moutabal – caviar d’aubergines Salade Arménienne Feuille de vigne Djadjik - le concombre au yogourt Tarama cabillaud PLATS Kefta Arménien Sauté d’agneau de bamias Le khorovats de poulet - kebab arménien traditionnel Bortsch de cabillaud Le khorovats de thon – brochette de thon Pilaf de vermicelles et boulgour Poivron à l’Arménien Moussaka arménienne à l’aubergine Grenaille rôtie au thym et piment doux DESSERTS Gâteau au miel d’Arménie Sari buma - petit gâteau aux noix Nazouk - biscuit arménien Kourabies - petits biscuits sablés Baklavas Anushapur - Soupe sucrée de fruits secs avec du riz Riz au lait arménien Nous comprendrons que vous n’avez pas adhéré à notre concept et nous respections votre choix. Bien cordialement, Marta de L’Autrefois
MARIE.ELe 23/05/2023 à 09:25
C'est la première fois que j'allais dans ce restaurant. Le buffet est réapprovisionné au fur et à mesure, aucun plat ne reste vide. Il y a beaucoup de choix en entrées, en plat et en dessert. Ils ont tous succulents. Le personnel de salle nous débarrasse les assiettes vides. Je le conseille à ma famille et à mon entourage. Ma sœur attend l'ouverture d'Aix-en-provence. Mon fils de 8 ans a aimé leur cocktail et c'est une bonne idée sans alcool pour les enfants. Le concept est très sympa. J'ai bien mangé et j'ai aimé le choix des plats veau, porc, volaille, poisson et des moules marinières... Bravo à l'équipe c'est juste dommage que nous ne les avons pas vus pour les féliciter.
Réponse du propriétaire :
Chère Marie Jésus, C'est un réel plaisir de lire que vous avez vécu une agréable expérience parmi nous et que vous avez apprécié notre cuisine ainsi que notre service. Notre objectif est de toujours offrir une haute qualité de service et votre satisfaction nous démontre que nous avons mené notre mission avec succès ! Nous espérons vous recevoir de nouveau prochainement dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence soit à Aix en Provence :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Anne-Laure.aLe 22/05/2023 à 14:27
Globalement déçue. Peu de choix en plat. Je n'ai pas trouvé la cuisine de belle qualité. Je n'ai pas apprécié le service. Nous avions une table très mal placé, il y a peu d'espace. Le beurre n'est pas en libre service et c'est 1 par personne lorsque l'on en demande au comptoir. Le sol devant le buffet des desserts été collant.
Réponse du propriétaire :
Chère Anne-Laure, Le restaurant L’Autrefois à Salon de Provence propose la cuisine traditionnelle faite maison en forme du buffet à volonté. Vous avez visité notre restaurant en semaine quand nous proposons le buffet traditionnelle maison. Vous avez trouvé : 18 plats varié et de la saison en entrée comme tortilla poivron, flan de thon, muffin formage, verrine houmous, sales composées... 5 plats de viande comme : blanquette de veau, gardianne de taureau, colombo de veau, cuisse de canard confit, moules marinières… 4 plats d’accompagnements avec les légumes locaux et de saison et 6 desserts faite maison par notre pâtisser comme cheesecake, chocolat liégeois, flan, tarte passion, salade de fruits… Sachez que toutes nos entrées, plats et desserts sont faits maison. Notre équipe de cuisiniers et pâtisser cuisinent chaque matin afin de garantir la qualité et la fraicheur de nos plats. Le beurre n’est pas présenté sur le buffet pour les raisons sanitaires. Il demande d’être conservé à la température inferieure que le buffet. Vous avez pu demander autant que vous voulez il est aussi à volonté 😊 Je pense que vous seriez heureuse de découvrir notre offre du samedi soir avec le buffet à thème. Nous revisitons la cuisine du monde avec les buffets éphémères : buffets corse, arménien, espagnol, italien, grec… Très sincèrement, Marta de L’Autrefois Restaurant
Marjolaine.rLe 21/05/2023 à 19:28
Nous avons découvert ce restaurant avec le buffet a thème. Très bon tout était préparé maison, varié , copieux et le thème était bien respecté. Nous nous sommes régalés. Un bon moment passé, nous reviendrons certainement si nous repassons dans la région.
Réponse du propriétaire :
Chère Marjolaine, Je suis ravie de lire que vous avez passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine à thème ce samedi soir ou nous avons mis en honneur la cuisine corse. Merci pour les photos et au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Lydie.aLe 20/05/2023 à 19:37
Très bon restaurant. Les plats sont variés et bien cuisinés. C'est un plaisir chaque fois que nous y allons. Nous le conseillons pour passer une bonne soirée à deux ou entre amis
Réponse du propriétaire :
Chère Lydie, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Nous sommes ravies de savoir que vous êtes notre cliente fidèle ! Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Pascal.eLe 19/05/2023 à 18:02
Nous étions déjà venu et nous sommes déçu car se sont les mêmes plats qu au mois de janvier ! C'est pas de chance pour nous ? Bon mais sans plus ! Le faite de passer à côté des plats dès l'entrée et faire la queue ? Il y a un doute sur l'hygiène !
Réponse du propriétaire :
Cher Pascal, Le restaurant L’Autrefois à Salon de Provence propose la cuisine traditionnelle faite maison en forme du buffet à volonté. Vous avez visité notre restaurant en semaine quand nous proposons le buffet traditionnelle maison. Vous avez trouvé : 18 plats varié et de la saison en entrée comme fortilla poivron, flan de thon, muffin formage, verrine houmous, sales composées... 5 plats de viande comme : blanquette de veau, gardianne de taureau, colombo de veau, cuisse de canard confit, moules marinières… 4 plats d’accompagnements avec les légumes locaux et de saison 6 desserts faite maison par notre pâtisser comme cheesecake, chocolat liégeois, flan, tarte passion, salade de fruits… Sachez que toutes nos entrées, plats et desserts sont faits maison. Notre équipe de cuisiniers et pâtisser cuisinent chaque matin afin de garantir la qualité et la fraicheur de nos plats. Je pense que vous seriez heureux de découvrir notre offre du samedi soir avec le buffet à thème. Nous revisitons la cuisine du monde avec les buffets éphémères : buffets corse, arménien, espagnol, italien, grec… Au plaisir de vous recevoir à nouveau, Marta de L’Autrefois Restaurant
Mathieu.aLe 19/05/2023 à 13:36
Très bonne expérience. Buffets de qualité. Service au top. Nous reviendrons. Seul hic : dommage que toutes les assiettes étaient sales….
Réponse du propriétaire :
Cher Mathieu, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Je suis navrée d'apprendre que les assiettes sont été pas bien lavés. Nous avons une nouvelle personne à la plonge et votre retour est précieux. Soyez assuré que votre retour a été transmis à notre Chef, qui prend très au sérieux chaque commentaire de nos clients. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
loula.aLe 17/05/2023 à 19:32
Accueil médiocre nous sommes répartis ! Nous avions réservé à 20h30 et nous sommes arrivés à 40. Regard dédaigneux et table même pas mise. Nous avons senti que nous n'étions pas les bienvenus. Salle à l'étage comme si nous étions puni avec le buffet en bas. Ps reservation au nom de denax. Il faut savoir être professionnel parfois et ne pas signaler mon commentaire. Merci!
Réponse du propriétaire :
Chère Ioula, Je suis navrée d'apprendre que votre expérience n'était pas à la hauteur de vos attentes et je vous prie de bien vouloir accepter nos plus sincères excuses. Nous avons échangé au téléphone ce matin pour avoir plus d’information sur votre première visite au restaurant L’Autrefois à Salon de Provence. Notre restaurant est composé d'une salle principale, une terrasse et une salle à l’étage. L’attribution de tables est faite par notre système de réservation selon la date de la réservation. Aussitôt la salle principale est remplie, les tables de notre salle à l’étage sont attribuées. Nous allons améliorer notre système de réservation afin de donner le choix aux clients de son emplacement : salle principale, étage, terrasse. J'espère sincèrement que nous aurons le plaisir de vous recevoir de nouveau dans notre restaurant. Très sincèrement, Marta de L’Autrefois Restaurant
Christophe.aLe 14/05/2023 à 20:29
Un moment très agréable, un repas à volonté de l’entrée au dessert… du choix, du goût, de la qualité et de la quantité avec des plats sans cesse remis dans le buffet au thème cuisine française. Nous reviendrons sûrement pour goûter une autre cuisine.
Réponse du propriétaire :
Cher Christophe, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine à volonté. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Laetitia..Le 29/04/2023 à 05:56
J’y suis allée mardi dernier et habituellement je ne suis pas fan des buffets mais cette fois ci c’était différent. Les plats sont vraiment qualitatifs, j’ai beaucoup appréciée. Le tout avec un tarif raisonnable.
Réponse du propriétaire :
Cher Leatitia, Je suis ravie de lire que vous avez passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine faite maison de notre concept de buffet à volonté avec la cuisine française traditionnelle. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Alain.tLe 25/04/2023 à 09:51
Dans le segment visé c'est peut-être bien mais ... si je vais au resto c'est pour me détendre et m'entendre avec mon partenaire, pas seulement manger en regardant mon assiette. Là.... il s'agit d'un hangar, très bruyant avec des allers et venues incessantes d'enfants et d'adultes (principe du buffet), des cris, des pleurs... La table est petite, les entrées fades mais les plats chauds très goûteux (on sens que c'est du maison). Je n'y retournerai pas mais c'est plus une erreur de casting de ma part que la qualité de l'établissement qui est à remettre en cause. On s'alimente et on s'en va (35 minutes parce que le bruit est épuisant et on ne s'y sens pas "bien") ; c'est le principe de la cantine, pas d'une expérience retaurant.
Réponse du propriétaire :
Cher Alain, Je suis navrée d'apprendre que votre expérience n'était pas à la hauteur de vos attentes et je vous prie de bien vouloir accepter nos plus sincères excuses. J’ai consulté vos avis et je vois que vous que vous êtres très exigent avec les restaurateurs. Vous avez accordé une note inférieure à la notre au restaurant étoilé Villa Salone. Notre restaurant porte bien son nom L’Autrefois ou les enfants, les jeunes, les moins jeunes se retrouvent autour des plats d’autan. Notre cuisine faite maison à volonté est un symbole de partage et de la générosité. Une décoration vintage réconfortante nous rappelle les repas chez nos anciens. Nous recevons dans une ambiance vivante qui nous rappelle les bistros où nous avons plaisir de nos retrouver régulièrement les midis et soirs. J’espère que vous comprenez mieux notre concept et vous respectez notre choix de restauration. Bien à vous, Marta de L'Autrefois Restaurant
Carole.aLe 18/04/2023 à 13:37
Très bon accueil mais déçus par rapport à ce que nous avions espéré.. nous avions réservé à 13h30 et arrivés là-bas on nous annonce qu'il faut vite se servir car à 14h les buffets sont vidés.. buffet de hors d'œuvre quasi vide. C'est dommage.. Peut-être qu'il ne faudrait pas accepter les réservations aussi tard car du coup nous n'avons pas du tout apprécié de manger vite fait et avec un buffet de hors d'œuvre vraiment pauvre. Je tiens qd même à souligner que le personnel est très sympa
Réponse du propriétaire :
Chère Caroline, Je suis navrée d'apprendre que votre expérience n'était pas à la hauteur de vos attentes. Vous avez rencontré notre responsable de salle qui vous a expliqué le déroulement de repas. Notre service commence à 12h et se termine à 14h00. Pendant toute la durée de service il y a autant de choix avec un peu mois de quantité. Sachez que toutes nos entrées, plats et desserts sont faits maison. Notre équipe de cuisiniers et pâtisser cuisinent chaque matin afin de garantir la qualité et la fraicheur de nos plats. Notre restaurant L’Autrefois avec son concept contribue à réduire le gaspillage alimentaire de manière responsable. Il est important pour notre restaurant proposant des buffets à volonté de trouver un juste équilibre entre proposer une variété suffisante d'aliments et éviter de proposer des quantités excessives de nourriture qui risquent de ne pas être consommées. Il est important pour nous de planifier la quantité de nourriture à servir en fonction du nombre de clients tout au long de service, en prenant en compte les habitudes de consommation et les préférences de nos clients, pour éviter de préparer trop de nourriture qui finirait par être gaspillée. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
pascal.eLe 13/04/2023 à 14:41
La première fois, il y avait du jambon cru et du beurre au buffet d'entrée.....qu'il n'y a plus a ce jour. Arretez aussi de mettre une musique d'ambiance ( qui n'en ai pas une) 1 heure avant la fermeture...ça casse les oreilles. Pour terminer, ne couvrez pas vos pommes de terre rissolées ..elles deviennent molles
Réponse du propriétaire :
Cher Pascal, Je suis navrée d'apprendre que votre expérience n'était pas à la hauteur de vos attentes. Les équipes en cuisine et en salle sont attristés par la note « médiocre ». Je vous a téléphoné plusieurs fois et j’ai laissé des messages sur le répondeur afin poursuivre la conversation sans réponse de votre part. Sachez que toutes nos entrées, plats et desserts sont faits maison. Notre équipe de cuisiniers et pâtisser cuisinent chaque matin afin de garantir la qualité et la fraicheur de nos plats. Nos cuisiniers vous proposent 18 entrées, 5 plats principaux, 4 accompagnements, 1 plateau de fromage et 6 desserts différents. L’assortiment de la charcuterie varie comme les autres plats proposés sur le buffet. Le beurre est offert aux clients sur une simple demande. Le beurre risque de fondre sur notre buffet pendant 2h de service, pour cela on le garde dans nos frigos avec une température nécessaire de la conservation. Nous avons opté pour une musique d’ambiance proposée pour les professionnels de la restauration afin de rendre le repas agréable à nos clients. Si vous avez des suggestions à nous soumettre nous serions heureux de tester autres mélodies. Au plaisir de vous revoir, Bien à vous, Marta de L'Autrefois Restaurant
Nicole.eLe 13/04/2023 à 07:03
Accueil très sympathique et agréable. Buffets bien fournis et régulièrement garnis. Nous étions de 13 à 14h et même si tard une salade de fruits fraîche a été apportée.
Réponse du propriétaire :
Chère Nicole, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent repas du midi dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine et notre buffet avec les plats faite maison. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
jean-jacques.aLe 11/04/2023 à 16:41
Toujours dans la convivialité et l'amabilité. Le client est roi et l'ensemble de l'équipe règne sur la salle avec brio. Cuisine excellente et variée, de l'entrée au dessert, bravo.
Réponse du propriétaire :
cher Jean-Jacques, Je suis ravie de lire que vous êtes notre client fidèle et vous avez passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine ainsi notre service en salle. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Regis.iLe 10/04/2023 à 13:39
Très bon restaurant de Salon de Provence. Une formule tout compris pour les amateurs de cuisine Française de qualité . Tout est soigné. Très bon service, et la sympathie des patrons est à l’image de cet établissement et participe à sa notoriété .
Réponse du propriétaire :
Cher Régis, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine et notre service en salle. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Anne-Gaëlle.OLe 09/04/2023 à 08:21
Un réel plaisir de venir manger à L'autrefois. Une cuisine de terroir, cuisinée avec goût, un choix qui permet à tous d'y trouver son bonheur. Nous y sommes allés pour la soirée a Thème "Le cochon" et ce fut tout simplement divin.
Réponse du propriétaire :
Chère Anne-Gaelle, C'est un réel plaisir de lire que vous avez vécu une agréable expérience parmi nous et que vous avez apprécié notre cuisine ainsi que notre service pendant notre buffet à thème. Notre objectif est de toujours offrir une haute qualité de service et votre satisfaction nous démontre que nous avons mené notre mission avec succès ! Nous espérons vous recevoir de nouveau prochainement :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Jean.ELe 08/04/2023 à 14:37
C'est notre troisième venue dans cet établissement, et contrairement au deux premières fois, nous avons déçus par le choix des entrées et des desserts. Par contre l'accueil lui est toujours pareil, sympa et toujours le sourire.
Réponse du propriétaire :
Cher Jean, Je suis ravie de lire que vous avez passé des excellents moments pendant 2 repas dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié l’accueil en salle. Nous proposons 18 entrées, 5 plat principaux, 4 accompagnements, 1 plateau de fromage 6 desserts différents. Sachez que toutes nos entrées, plats et desserts sont faits maison. Notre équipe de cuisiniers et pâtisser cuisinent chaque matin afin de garantir la qualité et la fraicheur de nos plats. N’hésitez pas de laisser un avis lors de votre prochain venue pour qu'on puisse suivre votre satisfaction client. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Kristel.OLe 25/03/2023 à 09:02
Un lieu très convivial, des plats goûteux, un accueil très agréable ! Un établissement pour les grands et les petits en respectant un budget très raisonnable. Cette formule à volonté sur des plats français est une idée géniale. Petit plus pour le service avec du personnel souriant, efficace et à l'écoute !
Réponse du propriétaire :
Chère Kristel, C'est un réel plaisir de lire que vous avez vécu une agréable expérience parmi nous et que vous avez apprécié notre cuisine ainsi que notre service. Notre objectif est de toujours offrir une haute qualité de service et votre satisfaction nous démontre que nous avons mené notre mission avec succès ! Nous espérons vous recevoir de nouveau prochainement :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Serge.OLe 22/03/2023 à 13:58
Voilà un restaurant où il fait bon s'arrêter. Une formule buffet entrée, plat, fromage et dessert à prix très gentil. Du choix, de la fraîcheur et de la qualité. Un beau plateau de fromage. Le personnel agréable et disponible. Un cadre sympathique et l'organisation de soirées à thème. Parking gratuit. Il est souhaitable de réserver.
Réponse du propriétaire :
Cher Serge, Je suis ravie de lire que vous avez passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine, l’accueil de notre équipe en sale et un excellent rapport qualité-prix. Au plaisir de vous revoir :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Nicolas.tLe 26/02/2023 à 17:07
Nous avons déjeuné le 19 avril dernier ainsi qu'aujourd'hui. Toujours aussi enchantés. Le personnel reste d'une gentillesse, d'une disponibilité inébranlables. Les plats sont toujours aussi goûteux, copieux puisqu'à volonté. Des entrées aux desserts, tout est au TOP. Nous prenons pension. Je ne peux que recommander+++++++. Françoise STRINGHETTA
Réponse du propriétaire :
Chère Françoise et Nicolas, C'est un réel plaisir de lire que vous avez vécu une agréable expérience parmi nous et que vous avez apprécié notre cuisine ainsi que notre service. Notre objectif est de toujours offrir une haute qualité de service et votre satisfaction nous démontre que nous avons mené notre mission avec succès ! Nous espérons vous recevoir de nouveau prochainement dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence. Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Djeff.eLe 24/02/2023 à 17:39
Sympa pour le repas du midi à plusieurs. On y est venu à 3 couples et nous étions assez pressés. La formule buffet était parfaitement adaptée avec un choix très complet que soit les entrées, les plats, le plateau de fromage et les desserts. Les,serveuses sont à l'écoute et rapides pour servir les compléments boisson. Bonne accueil. Conforme à nos attentes
Réponse du propriétaire :
Cher Djeff, C'est un réel plaisir de lire que vous avez vécu une agréable expérience parmi nous et que vous avez apprécié notre cuisine ainsi que notre service. Je suis ravie que vous appréciez notre concept de la cuisine familiale proposé en forme de buffet à volonté. Notre objectif est de toujours offrir une haute qualité de service et votre satisfaction nous démontre que nous avons mené notre mission avec succès ! Nous espérons vous recevoir de nouveau prochainement :) Très sincèrement, Marta de l'Autrefois Restaurant
Nic.aLe 27/01/2023 à 10:43
Accueil et service agréable, réservation bien prise en compte et geste commercial très appréciable pour l'anniversaire de ma conjointe, buffet varié, on sent que beaucoup de plats sont faits maison. IOn s'est régalé et on est parti le ventre plein :). Rapport qualité/prix top ! On recommande !
Réponse du propriétaire :
Cher Client, Je suis ravie de lire que vous avez de toute évidence passé un excellent moment avec vos proches dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine faite maison pendant la soirée d'anniversaire de votre conjointe. Au plaisir de vous recevoir à nouveau :) Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Cyril.aLe 10/01/2023 à 16:37
Le concept est vraiment top. Nous sommes venus lors du repas " du Nord ", les plats étaient bons. J'ai simplement deux remarques ; La 1er : Les entrées n'étaient pas chaudes. La 2ième : La déco était style ancienne, j'aurais fait la même chose avec la musique de fond et ne pas mettre de musique récente. En tout car il est agréable de manger des bons plats. Avec ma femme nous avons adoré la déco. Bravo pour ce concept.
Réponse du propriétaire :
Cher Cyril, Je tiens tout d'abord à vous remercier d'avoir pris le temps de partager un commentaire suite à votre récente expérience dans restaurant l'Autrefois à Salon de Provence et les photos de notre établissement. Je suis ravie de lire que vous avez apprécié notre concept et la qualité d et notre cuisine. Nos buffets à thème sont accompagnés de la musique qui va avec le thème : corse, espagnol, portugais... Il me semble que nous avons un manque de playlist pour le buffet du Nord, mais je vous promets de s’en occuper et revoir nos playlists 😊 Vos compliments ont naturellement été transmis à nos équipes, pour lesquelles la satisfaction de nos clients est la plus grande des sources de motivation, et nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau prochainement dans notre restaurant. Très sincèrement, Marta de L’Autrefois Restaurant
Dalhia.eLe 03/11/2022 à 12:49
Très beau et très bon L’avantage c’est qu’il dispose d’un parking Le menu est à 18,90 et ça vaut le coup car les produits sont de quantités
Réponse du propriétaire :
Chère Dalhia, Je suis ravie de lire que vous avez passé un excellent moment dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine, le rapport qualité-prix et l'ambiance vintage de notre intérieur. Je vous remercie beaucoup pour les photos :) Vous êtes une vraie critique culinaire! Au plaisir de vous revoir! Très sincèrement, Marta de L'Autrefois Restaurant
Sabine.eLe 24/08/2022 à 11:37
Restaurant gourmand avec un personnel charmant et attentif. La cuisine est très bonne et les soirées à thème sont toujours une découverte culinaire.
Réponse du propriétaire :
Chère Sabine, Je suis ravie de lire que vous avez passé une excellente soirée lorsque notre buffet à thème dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine. Je me permets vous proposer nous rendre une visite à nouveau et choisir un de notre prochain buffet à thème. Voici nos prochaines dates ;) 03/09/2022 Brésil 10/09/2022 Italie 17/09/2022 Les Caraïbes 24/09/2022 Lyonnais 01/10/2022 Autour du bœuf 08/10/2022 Espagnol 15/10/2022 Autour du Cochon 22/10/2022 Libanais 29/10/2022 Le Fromage 05/11/2022 Entre terre et mer 12/11/2022 Basques 19/11/2022 Mexicain 26/11/2022 La Savoie & Jura 03/12/2022 Corse 10/12/2022 Portugal 17/12/2022 Nord Très sincèrement, Anne de L'Autrefois Restaurant
Alvin.aLe 15/07/2022 à 20:18
Formule à volonté à 22€90 le soir. Les plats sont vraiment honnêtes pour un buffet. Quand j'y suis allé ils proposaient des entrées, trois plats de viande, un plat de poisson, des moules, 4 fromages et une sélection honnête de desserts.
Réponse du propriétaire :
Cher Alvin, Je suis ravie de lire que vous avez apprécié la qualité-prix et l'offre variée de notre restaurant-buffet L'Autrefois à Salon de Provence. Toutes nos entrées, plats et desserts sont faits maison. Notre équipe de cuisiniers et pâtisser cuisinent chaque matin afin de garantir la qualité et fraicheur de nos plats. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau prochainement dans notre restaurant :) Très sincèrement, Anne de L'Autrefois Restaurant
Carole.RLe 11/07/2022 à 20:45
Restaurant très bien situé avec places de stationnement. Repas possible en intérieur comme en extérieur. Personnel très accueillant et avenant. Concept innovant d'une formule à volonté entrée/plat/dessert de plats traditionnels. Chaque samedi soir un thème de repas fait maison différents beaux à voir et bons à déguster. Une très bonne expérience à refaire avec plaisir !
Réponse du propriétaire :
Chère Caroline, C'est un réel plaisir de lire que vous avez vécu une agréable expérience parmi nous et que vous avez apprécié notre cuisine ainsi que notre service. Notre objectif est de toujours offrir une haute qualité de service et votre satisfaction nous démontre que nous avons mené notre mission avec succès ! Nous espérons vous recevoir de nouveau prochainement dans notre restaurant L'Autrefois à Salon de Provence. Très sincèrement, Anne de L'Autrefois Restaurant
Davy.rLe 16/02/2021 à 13:28
Essai en vente en emportée pour le menu de la Saint-Valentin. J'ai pas aimé le jour de livraison le 13 février alors que c'est pour le 14 février. D'autre part il faut suivre les instructions réchauffer ou cuire certains produits, c'est embêtant pour un jour comme celui-là. Si non les produits sont de qualités et bons. Le menu proposé à un bon rapport qualité prix. Je pense qu'il vaut mieux venir quand les restaurants seront réouvert.
Réponse du propriétaire :
Cher Davy, Je tiens à vous remercier pour votre d'avoir pris le temps de partager un commentaire suite à votre expérience de menu Saint Valentin en livraison. Je suis ravie de lire que vous avez apprécié la qualité-prix et l'offre variée de notre restaurant. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau prochainement dans notre restaurant à partir du 9 juin autour du buffet à volonté. Très sincèrement, Marta Marechal
Linda.eLe 15/08/2020 à 16:36
Tres Jolie surprise concernant ce restaurant buffet a volonté Cher mais tout est fait maison. Il n y a pas de surgeler ( nem, frite) Un thème est proposé et tout est assorti. Nous avons eu droit à une soirée bretonne. J etais un peu anxieuse car mes parents sont peu difficile mais au final tout le monde a pris plaisir. Tres fin. D autres thèmes sont proposés. Je vous conseille de réserver par téléphone ☎. Les 50 places sont rapidement prises. Le plus: le kouign-aman une véritable tuerie !
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Webber, Je tiens à vous remercier d'avoir pris le temps de partager votre avis avec nous. Je suis ravie de découvrir que votre première expérience dans notre restaurant est très favorable et que vous avez apprécié la qualité de notre service et le grand professionnalisme de nos équipes. Nous espérons vous recevoir de nouveau prochainement lorsque buffet à thème. Très sincèrement, Marta de l'Autrefois
Claire.aLe 14/06/2020 à 09:21
Buffet d'exception samedi 13 juin! tout d'abord un très beau buffet d'entrée avec des cuisses de grenouille! puis le buffet de viandes et poissons avec le plaisir d'avoir goûté un os à moelle (aussi bon qu'à Lyon!) et bien sûr le buffet des douceurs avec des très bons choux à la crème. Une très bonne soirée entre amis, heureux de se retrouver après ces semaines si particulières et toujours l'accueil d'Olivier, de sa femme et de son équipe au top.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Lapprand, Je tiens tout d'abord à vous remercier d'avoir pris le temps de partager un commentaire suite à votre expérience dans restaurant l'Autrefois. Je suis ravie de lire que vous avez apprécié la qualité de notre service et notre cuisine. Vos compliments ont naturellement été transmis à nos équipes, pour lesquelles la satisfaction de nos clients est la plus grande des sources de motivation, et nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau prochainement. Très sincèrement, Marta de l'Autrefois
Guillaume.oLe 06/11/2019 à 21:35
Un restaurant à la Française tout en buffet, de l'entrée au plat jusqu'au dessert. Un régal pour les papilles et le ventre :-) L'équipe qui vous accueille est très agréable. Je recommande ce restaurant sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Combin, Je tiens tout d'abord à vous remercier d'avoir pris le temps de partager votre avis au sujet de votre récent dîner dans notre restaurant l'Autrefois. C'est un réel plaisir de lire que vous avez vécu une agréable expérience parmi nous et que vous avez apprécié notre cuisine ainsi que notre service. Notre objectif est de toujours offrir une haute qualité de service et votre satisfaction nous démontre que nous avons mené notre mission avec succès ! Nous espérons vous recevoir de nouveau prochainement. Très sincèrement, Marta de l'Autrefois
Marta.aLe 04/08/2019 à 09:10
Nouveau à Salon: Buffet avec les plats raffinées et cuisinés. Déco chaleureux et agréable. Grace à ce resto j'ai découvert les plats que je ne connaissais pas et je n'avais pas d'habitude de cuisiner. Je reviens au resto chaque samedi pour le buffet à thème. J'ai voyagé en Corse Bretagne et Caraïbes :) En semaine super qualité prix, le menu à volonté au prix de bistro. Je valide!
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Je suis plus que ravie d'apprendre que vous avez passé un superbe moment dans notre restaurant. C'est avec plaisir que nous vous recevrons de nouveau prochainement. Très sincèrement, Anne de l'Autrefois
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