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L'Ébauchoir

43-45 Rue de Cîteaux, 75012 Paris

4.6/5

100 Avis

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Ce numéro valable 5 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci. Ce service est édité par le site restaurants-de-france.fr.

A propos de : Restaurants L'Ébauchoir à Paris

Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants L'Ébauchoir qui se trouve à Paris. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.

Plats français revisités de manière créative et vaste carte des vins dans une brasserie simple avec terrasse côté rue. Cuisine française créative dans brasserie sobre.


Tags: Bistro, Restaurant français, Restaurant.

Plan :

Services disponibles :

  • Terrasse
  • Repas sur place
  • Livraison
  • Vente à emporter
  • Entrée accessible en fauteuil roulant
  • Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • Parking accessible en fauteuil roulant
  • Alcools
  • Bière
  • Cafés
  • Cocktails et apéritifs
  • Convient aux végétariens
  • Produits sains
  • Service de restauration ouvert tard en soirée
  • Spiritueux
  • Vin
  • Déjeuner
  • Dîner
  • Traiteur
  • Desserts
  • Places assises
  • Bar disponible sur place
  • Toilettes
  • Chaleureux
  • Décontracté
  • Romantique
  • Groupes
  • LGBTQ+ friendly
  • Réservations acceptées
  • Cartes de paiement
  • Chèques

Les avis (100)

Liste des 100 avis sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Avis de Elies.u avec une note de 5 sur 5Elies.u
Le 05/09/2023 à 21:38
5 / 5

Très belle soirée passer au restaurant. La nourriture était bonne et généreuse. Il fait absolument prendre le riz au lait !

Réponse du propriétaire :

Merci Elies pour ces 5 étoiles !

Avis de philippe.U avec une note de 5 sur 5philippe.U
Le 31/08/2023 à 20:27
5 / 5

Très bon moment dans un restaurant de grande qualité

Avis de Ivan.i avec une note de 5 sur 5Ivan.i
Le 19/07/2023 à 11:46
5 / 5

Délicieux ! L'un des meilleurs restaurants de Paris et l'un des chefs les plus créatifs ! Le service est impeccable et d'un professionalisme élégant. Le midi, en semaine, ils ont une formule très abordable et tout autant délicieuse. Un plaisir.

Avis de amel.e avec une note de 4 sur 5amel.e
Le 13/07/2023 à 07:32
4 / 5

Très bon restaurant avec du vin nature et des serveurs très agréables

Avis de Yann.e avec une note de 4 sur 5Yann.e
Le 08/07/2023 à 18:56
4 / 5

Très très bon il n'y a rien à dire... Sauf peut-être le prix des plats à la carte qui a bien augmenté et qui, pour moi (avis personnel), est un peu élevé pour un déjeuner. Quelques euros de moins en ferait un excellent rapport Q/P ( ce qu'il était a une époque)

Avis de Matthieu.a avec une note de 5 sur 5Matthieu.a
Le 06/07/2023 à 13:19
5 / 5

Excellente adresse, très bon accueil et super repas

Avis de Antoine.. avec une note de 5 sur 5Antoine..
Le 04/07/2023 à 13:01
5 / 5

Excellent bistro, servi rapidement, les plats sont frais et bien présentés. Idéal pour partager un repas entre collègues.

Avis de Jémilie.a avec une note de 5 sur 5Jémilie.a
Le 04/07/2023 à 09:40
5 / 5

Sans doute le meilleur restaurant de Paris où on se sent comme à la maison (en mieux niveau culinaire cela va sans dire !)

Avis de Gwen.w avec une note de 5 sur 5Gwen.w
Le 28/06/2023 à 12:35
5 / 5

Un super endroit que je viens de découvrir, un menu à 21€ le midi avec de très bon plat qui changent toutes les semaines. La terrasse est très sympa car dans une ruelle piétonne en impasse. Parfait ! A recommander !

Photo n°1 de l'avis de Gwen.w fait le 28/06/2023 à 12:35 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°2 de l'avis de Gwen.w fait le 28/06/2023 à 12:35 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°3 de l'avis de Gwen.w fait le 28/06/2023 à 12:35 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Avis de rebout.e avec une note de 2 sur 5rebout.e
Le 26/06/2023 à 20:08
2 / 5

Vin au verre cher et sans aucun intérêt Mâcon... et côte Varois sans longueur Plat.... simple Ne mérite pas une note de 4.8 sur 5

Avis de Kaim.o avec une note de 4 sur 5Kaim.o
Le 24/06/2023 à 11:10
4 / 5

Un très bon moment et des plats frais, de saison et bien préparés. Les vins sont bien adaptés aux plats et de bons conseils qui aident au choix.

Avis de AGNES.O avec une note de 4 sur 5AGNES.O
Le 15/06/2023 à 19:36
4 / 5

très bon petit restau tranquille dans une ruelle de Paris...

Avis de Albane.m avec une note de 5 sur 5Albane.m
Le 10/06/2023 à 06:59
5 / 5

Une très bonne adresse pour le midi, une très belle table avait été réservée pour notre grand groupe et le service à été très efficace et sympathique ! Je recommande !

Réponse du propriétaire :

Un grand merci à vous Albane !

Avis de Quénéhervé.i avec une note de 4 sur 5Quénéhervé.i
Le 02/06/2023 à 08:07
4 / 5

Très bonne cuisine, très beau restaurant, super terrasse, mais service peu amical

Avis de Au.e avec une note de 5 sur 5Au.e
Le 16/05/2023 à 13:00
5 / 5

Très bon restaurant, plats recherchés et très bien cuisinés. Il est conseillé de réserver. Ma carte des vins vaut le coup.

Avis de Yann.a avec une note de 5 sur 5Yann.a
Le 29/04/2023 à 20:26
5 / 5

Cuisine simple, délicate, et raffinée. Service adapté au cadre et à l'ambiance. Super.

Avis de Stéphane.a avec une note de 4 sur 5Stéphane.a
Le 18/04/2023 à 14:02
4 / 5

Bonne cuisine authentique avec des plats de qualité. A découvrir.

Photo n°1 de l'avis de Stéphane.a fait le 18/04/2023 à 14:02 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Avis de Marie.. avec une note de 5 sur 5Marie..
Le 17/04/2023 à 10:42
5 / 5

Une très bonne soirée sur tous les plans : service aux petits soins et de bon conseil, une carte des vins extensive et une cuisine délicieuse dans les prix du quartier. (Mention spéciale au gâteau de riz)

Avis de Fab.l avec une note de 5 sur 5Fab.l
Le 09/04/2023 à 17:09
5 / 5

Un savoir faire réel pour des plats classiques parfaitement exécutés. Service sympa ou correct suivant les serveurs.

Avis de fv.u avec une note de 4 sur 5fv.u
Le 06/04/2023 à 13:30
4 / 5

Ambiance bistrot parisien. Très bon repas. Simple,agréable,bon et de qualité ! Personnel de salle et de cuisine efficaces et aimables. J’ai envie d’y revenir…

Photo n°1 de l'avis de fv.u fait le 06/04/2023 à 13:30 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°2 de l'avis de fv.u fait le 06/04/2023 à 13:30 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°3 de l'avis de fv.u fait le 06/04/2023 à 13:30 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°4 de l'avis de fv.u fait le 06/04/2023 à 13:30 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°5 de l'avis de fv.u fait le 06/04/2023 à 13:30 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Avis de Alain.o avec une note de 5 sur 5Alain.o
Le 30/03/2023 à 14:45
5 / 5

Excellent restaurant. Un accueil très chaleureux et extrêmement sympathique. Bonne humeur et c'est très agréable. Cuisine excellente et une bonne variété de choix. Le gâteau de riz est excellent surtout si vous avez la chance d'avoir le supplément caramel 😉

Avis de Renée.e avec une note de 5 sur 5Renée.e
Le 25/03/2023 à 16:37
5 / 5

Super personnel agréable et bienveillant. Nous avons très bien mangé! Un véritable délice et en toute simplicité!

Avis de Kévin.E avec une note de 5 sur 5Kévin.E
Le 18/03/2023 à 11:55
5 / 5

Excellent restaurant, le rapport qualité/prix est plus que correct. Les plats sont bien présentés et savoureux. Et cela n'a pas changé depuis plusieurs années. Je recommande fortement.

Photo n°1 de l'avis de Kévin.E fait le 18/03/2023 à 11:55 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°2 de l'avis de Kévin.E fait le 18/03/2023 à 11:55 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°3 de l'avis de Kévin.E fait le 18/03/2023 à 11:55 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°4 de l'avis de Kévin.E fait le 18/03/2023 à 11:55 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°5 de l'avis de Kévin.E fait le 18/03/2023 à 11:55 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Réponse du propriétaire :

Merci Kevin pour votre avis 5 étoiles.

Avis de Benoit.c avec une note de 5 sur 5Benoit.c
Le 19/02/2023 à 10:05
5 / 5

Miam miam! Une carte de bistronomie avec des plus ou moins classiques revisités et très très bien préparés. Les assiettes sont généreuses, le service aimable et souriant. Un régal!

Réponse du propriétaire :

Bonjour Benoit et encore merci pour votre vis 5 étoiles

Avis de Sebastien.H avec une note de 5 sur 5Sebastien.H
Le 18/02/2023 à 14:33
5 / 5

Un repas familial ce samedi midi. Super service, très sympathique, et nous nous sommes régalés, de l’entrée au dessert, en passant par le vin. Une cuisine authentique et généreuse, c’est parfait !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Sébastien et un grand merci pour votre avis 5 étoiles

Avis de Cyril.U avec une note de 5 sur 5Cyril.U
Le 15/02/2023 à 18:51
5 / 5

C'est toujours une très bonne adresse, pour nous la définition même de la bistronomie ! On vous sert une cuisine traditionnelle, mais avec une touche en plus. Et depuis les années, ça reste un endroit simple, qui ne se la pète pas ! Bonne sélection de vins aussi !

Réponse du propriétaire :

Un grand merci pour votre avis, vous avez tout dit, merci encore

Avis de Gian.u avec une note de 4 sur 5Gian.u
Le 14/02/2023 à 18:00
4 / 5

La carte du restaurant n'est pas longue, et tant mieux, mais les plats vraiment excellent. Dommage pour les prix, un peu élevés pour le quartier, mais la qualité se paie.

Avis de Laurene.o avec une note de 5 sur 5Laurene.o
Le 26/01/2023 à 08:22
5 / 5

Notre cantine depuis des années, nous n’avons jamais été déçus ! Une cuisine simple mais raffinée qui sublime les produits, des cuissons parfaites, une jolie carte des vins et des desserts délicieux, le tout dans une ambiance chaleureuse. Je recommande particulièrement le riz au lait servi dans le plat (oui oui on peut se resservir !)

Photo n°1 de l'avis de Laurene.o fait le 26/01/2023 à 08:22 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°2 de l'avis de Laurene.o fait le 26/01/2023 à 08:22 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Avis de Dominique. avec une note de 5 sur 5Dominique.
Le 25/01/2023 à 08:03
5 / 5

Une très belle adresse à tous les points de vue: plats très fins, bonne carte des vins, service sympa ..

Avis de Erik.i avec une note de 5 sur 5Erik.i
Le 24/01/2023 à 12:30
5 / 5

Belle découverte. Très chouette cuisine et personnel extra. Très belle carte des vins !

Avis de alexandre.o avec une note de 2 sur 5alexandre.o
Le 21/01/2023 à 13:54
2 / 5

Les serveurs ont changé d'attitude du moment que nous avons émis une critique sur la qualité du vin, un st joseph pas du tout au niveau malgré la qualité de la cuisine. Une vraie déception qui nous empêchera ni de revenir ni de conseiller ce restaurant !!!

Réponse du propriétaire :

Bonjour Alexandre et merci pour votre avis. Nous sommes désolés d’apprendre que le vin ne vous a pas convenu, n’hésitez pas la prochaine fois à demander au serveur de changer le vin si celui ci ne vous convient pas. Et nous sommes heureux d’apprendre que cela ne vous empêche pas de vouloir revenir. Au plaisir de vous recevoir une nouvelle fois.

Avis de Margow. avec une note de 5 sur 5Margow.
Le 12/01/2023 à 17:49
5 / 5

Bistrot de qualité, cuisine qui goûte bon, service du midi qui pulse ! Mais courez y ! PS : je n'ai pas eu le temps de prendre mon plat en photo j'avais trop faim !

Photo n°1 de l'avis de Margow. fait le 12/01/2023 à 17:49 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Réponse du propriétaire :

Merci, ça fait vraiment plaisir de vous lire !

Avis de soraya.n avec une note de 5 sur 5soraya.n
Le 06/01/2023 à 14:42
5 / 5

La nourriture est très bonne, le service un peu ralentit mais reste plus que convenable en plus d'être souriant. Nous avons passés un bon moment. Produits de qualités, nous y retournerons.

Avis de fefe.e avec une note de 1 sur 5fefe.e
Le 20/12/2022 à 13:37
1 / 5

Soit disant sa cherche du personnel ne pas téléphone ce présenter c est mieux on ce présente la place est prise merci de leur correction de respecter les gens qui cherche du travail et de pas les faire déplacer pour rien Rectifier votre annonce nulle aucun respect Très professionnelles Sa n erite même pas de ce déplacer Comme tout les autre 00000👎 Bon courage au autre candidats Mr Dufour et bruneau

Avis de Mister.i avec une note de 5 sur 5Mister.i
Le 17/12/2022 à 12:16
5 / 5

Bonne cuisine, bon accueil. Service rapide. Un peu bruyant, (un traitement acoustique à envisager ?).

Avis de Carlotta.o avec une note de 5 sur 5Carlotta.o
Le 12/12/2022 à 14:20
5 / 5

Lieu agréable, service sympathique, les plats et le vin sont bien conseillés et très bon. Un super restaurant dans le quartier, bravo !

Avis de michel.e avec une note de 5 sur 5michel.e
Le 10/12/2022 à 00:26
5 / 5

Très bonne cuisine, personnel charmant et lieu sympathique, je recommande ce restaurant

Avis de Clementine.o avec une note de 5 sur 5Clementine.o
Le 29/11/2022 à 23:16
5 / 5

Toujours au rdv . Carte de saison avec super produits, cuissons parfaites. Les jus et bouillons sont délicieux et la tarte tatin divine ! Équipe au top et suivez les conseils tant que les plats que sur la cave, ce sont des pros, ils sauront comprendre comment vous faire plaisir . Foncez y c est vraiment top

Avis de Cédric.i avec une note de 5 sur 5Cédric.i
Le 26/11/2022 à 05:23
5 / 5

Le Bistrot chic à son meilleur…. Un lieu sobre mais avec beaucoup de charme, une équipe vraiment parfaite, depuis l’accueil jusqu’aux conseils pour les vins, et surtout un vrai plaisir dans les assiettes. De la gourmandise, un beau travail des produits. Addition au diapason du quartier, à recommander sans hésitation!

Avis de Jérôme. avec une note de 5 sur 5Jérôme.�
Le 19/11/2022 à 00:02
5 / 5

Excellent restaurant au service impeccable, chaleureux et discret. Les plats sont excellents ! Poisson bien cuit, dessert divin et "à volonté" inédit dans un restaurant de cette classe. Vin "à la ficelle" ! Si vous ne savez pas ce que cela veut dire alors courez-y pour découvrir ce que c'est et vivre un moment de simplicité, d'authenticité et de plaisir culinaire rare à Paris ! Bravo à toute l'équipe !

Avis de Myly.A avec une note de 5 sur 5Myly.A
Le 15/11/2022 à 07:52
5 / 5

Brasserie française ou on y mange très bien cuisine raffinée et goutu!!! Ambiance intimiste pour passer une bonne soiree . Le serveur au petit soin et nous à conseillé le vin et c'est appréciable !

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre avis, au plaisir de vous recevoir à nouveau

Avis de Sambo. avec une note de 5 sur 5Sambo.
Le 16/10/2022 à 06:05
5 / 5

Service irréprochable, qualité des produits, gourmandise des plats. Si on doit parler du prix, il ne faut pas oublier la taille du lieu, le nombre d’employés, la qualité des produits, la qualité des cuisiniers, l’originalité du menu, l’excellent choix des vins, l’énergie collective pour faire de ce bistrot un lieu de partage et de bienveillance ; alors oui, ce restaurant vaut bien 50-60€ par personne dans ce quartier de paris. Mais vous allez passer un bon moment. Leur cuisine s’occupe du reste.

Réponse du propriétaire :

Merci Sambo pour ce beau commentaire, et merci d’avoir su mettre en avant tous ce qui fait la difficulté de ce métier et que nous essayons chaque jours de transformer en un moment agréable et convivial.

Avis de Jason. avec une note de 5 sur 5Jason.
Le 05/10/2022 à 21:45
5 / 5

Rognon de porc délicieux ! Très bon restaurant. Super agréable, bon accueil, excellente carte de vin et délicieux.

Photo n°1 de l'avis de Jason. fait le 05/10/2022 à 21:45 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Avis de Jc. avec une note de 5 sur 5Jc.
Le 26/09/2022 à 19:09
5 / 5

Menu du samedi court mais bien réalisé. De petites attentions qui font toute la différence : on me propose de me débarrasser de mon casque sans que je le demande. On vous raccompagne à la porte en quittant le restaurant. Merci

Avis de Martin.h avec une note de 5 sur 5Martin.h
Le 10/09/2022 à 10:21
5 / 5

Fabuleux, tout simplement. Les plats sont raffinés, savoureux et joliment dressés, et le service est attentionné et chaleureux, dans un cadre tout à fait agréable ! Nous recommandons le merlu à la plancha et le cochon ☺️

Avis de Laurence. avec une note de 5 sur 5Laurence.
Le 29/08/2022 à 07:22
5 / 5

Quelle belle découverte !!! Une équipe souriante et à l'écoute, c'est rare et ça fait du bien. Les plats étaient d'une grande finesse avec un très bon rapport qualité prix. Nous reviendrons sans aucun doute.

Avis de Om.i avec une note de 5 sur 5Om.i
Le 26/08/2022 à 16:12
5 / 5

Très bon déjeuner en terrasse. Les produits sont frais, le résultat impeccable. La pluma de porc cuite parfaitement. Bref, je reviendrai.

Avis de Romain.a avec une note de 5 sur 5Romain.a
Le 28/07/2022 à 07:49
5 / 5

L'Ébauchoir est une magnifique découverte. L'équipe est vraiment très chaleureuse et drôle. Côté cusine, par contre ça rigole pas du tout. Des mariage insolites toujours réussi, des viandes cuites à la perfection, des produits choisis avec soin, que le chef à plaisir à mettre en avant. Les désserts c'est pareil, sorbet maison, fraisier aussi, les fruit sont de saison... Bref, courrez-y !

Réponse du propriétaire :

Merci Romain pour ce commentaire magnifique !

Avis de Duval.o avec une note de 4 sur 5Duval.o
Le 25/07/2022 à 19:47
4 / 5

Accueil 1 brin tristounet. Les basiques sont la . Cuisine maison avec du goût♥️. Les assiettes sont chaudes et les serviettes sont en tissus. Belle terrasse avec ce super temps c est appréciable. Belle carte de vins. Je recommande 👍

Photo n°1 de l'avis de Duval.o fait le 25/07/2022 à 19:47 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°2 de l'avis de Duval.o fait le 25/07/2022 à 19:47 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°3 de l'avis de Duval.o fait le 25/07/2022 à 19:47 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Avis de lauriane.u avec une note de 5 sur 5lauriane.u
Le 10/07/2022 à 11:15
5 / 5

Un restaurant toujours à la hauteur Chaque plat donne envie ! Et une équipe très accueillante ! Je recommande mille fois

Réponse du propriétaire :

Un grand merci Lauriane !

Avis de Rémy.u avec une note de 4 sur 5Rémy.u
Le 07/07/2022 à 10:51
4 / 5

Les plats sont originaux et bien cuisinés, le service agréable et plutôt rapide. En revanche, éviter a tout prix le fond de la salle, extrêmement bruyant: nous en avons même écourté le repas.

Avis de Thuy-Anh.u avec une note de 5 sur 5Thuy-Anh.u
Le 26/06/2022 à 17:35
5 / 5

Très sympathique restaurant, réservation conseillée. Super accueil, service irréprochable. Plats très savoureux, l'assiette de légumes était divine! Par contre, Il faut compter environ 50-60€ par personne E/P/D, les boissons en sus!!!

Photo n°1 de l'avis de Thuy-Anh.u fait le 26/06/2022 à 17:35 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°2 de l'avis de Thuy-Anh.u fait le 26/06/2022 à 17:35 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°3 de l'avis de Thuy-Anh.u fait le 26/06/2022 à 17:35 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°4 de l'avis de Thuy-Anh.u fait le 26/06/2022 à 17:35 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°5 de l'avis de Thuy-Anh.u fait le 26/06/2022 à 17:35 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Avis de Thierry.U avec une note de 1 sur 5Thierry.U
Le 19/06/2022 à 09:13
1 / 5

Restaurant cher (le samedi midi) des petites parts pour un prix élevé même s’il y a la qualité et le goût Les prix en semaine n’ont rien à voir avec le week-end Des vins blancs à environ 40 euros la bouteille La serveuse pas aimable De plus, pas un petit truc offert alors que l’addition représentait un certain prix Ce qui compte c’est facturer pour ensuite demander aux clients de partir « nous allons bientôt fermer » à un horaire normal Pas de Clim et le ventilateur ne marchait pas un jour de canicule (43 degrés) au dessus de notre table alors que nous avions 3 personnes de plus de 80 ans Nous avions réservé plus d’une semaine avant Par contre les autres tables avaient un ventilateur qui fonctionnait Notre bien être n’est pas leur souci visiblement du moins par rapport à notre expérience vécue Nous n’y reviendrons pas C’est bien dommage nous sommes voisins

Avis de Nathalie.c avec une note de 5 sur 5Nathalie.c
Le 08/06/2022 à 08:46
5 / 5

Très belle adresse ! Je recommande !

Photo n°1 de l'avis de Nathalie.c fait le 08/06/2022 à 08:46 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°2 de l'avis de Nathalie.c fait le 08/06/2022 à 08:46 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°3 de l'avis de Nathalie.c fait le 08/06/2022 à 08:46 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Avis de Clotilde.R avec une note de 5 sur 5Clotilde.R
Le 13/05/2022 à 14:27
5 / 5

Lieu vraiment agréable avec une jolie terrasse. L’intérieur est très sympa également. Le service est irréprochable et la nourriture vraiment top ! Nous y avons déjeuné au soleil des plats à la carte dans un chouette environnement avec surtout des produits de qualité. La sélection de vins est très bonne et il est possible de manger pour un prix raisonnable grâce au menu à 16 euros. Je conseille vivement !

Avis de Kelvin.P avec une note de 5 sur 5Kelvin.P
Le 27/04/2022 à 22:38
5 / 5

Nous avons été accueillis par une femme blonde vraiment pas aimable du tout. Hormis ce détail, ce restaurant a été une véritable expérience culinaire pour moi et mes amis. Les serveurs qui se sont occupés de nous par la suite ont été irréprochables. Je recommande vivement ce restaurant, et je recommande particulièrement le Merlu au beurre d'agrumes. À tomber.

Photo n°1 de l'avis de Kelvin.P fait le 27/04/2022 à 22:38 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°2 de l'avis de Kelvin.P fait le 27/04/2022 à 22:38 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Avis de Tristan.a avec une note de 5 sur 5Tristan.a
Le 09/04/2022 à 11:40
5 / 5

J'ai passé un délicieux moment. La quantité et la qualité étaient parfaite.

Photo n°1 de l'avis de Tristan.a fait le 09/04/2022 à 11:40 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°2 de l'avis de Tristan.a fait le 09/04/2022 à 11:40 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Avis de Sophie.e avec une note de 5 sur 5Sophie.e
Le 16/03/2022 à 22:15
5 / 5

Table de bonne qualité, service attentif et attentionné, une belle carte des vins. Une très bonne adresse et ce depuis quelques années !

Avis de orane.e avec une note de 5 sur 5orane.e
Le 25/02/2022 à 17:12
5 / 5

Tres bon restaurant, les serveurs sont accueillants et à l’écoute. On découvre toujours de nouveaux plats , jamais déçue je recommande!! Surtout la purée à la truffe ! Ce n’est pas trop bruyant même si c’est toujours plein, il est préférable de réserver

Avis de Patrick. avec une note de 5 sur 5Patrick.
Le 23/02/2022 à 11:42
5 / 5

Une cuisine française de qualité, une carte qui change régulièrement. On y passe un bon moment. On est au cœur de boboland, donc les prix sont alignés. Mais j'aime bien. Juste un regret, covid oblige, le gâteau de riz façon grand mère n'est plus à volonté.

Avis de Emilie.h avec une note de 5 sur 5Emilie.h
Le 19/02/2022 à 09:55
5 / 5

Cuisine simple et raffinée, nous avons passé un très bon moment entre amis. L’accueil est chaleureux et le cadre très agréable. Je recommande !

Avis de david.e avec une note de 5 sur 5david.e
Le 16/02/2022 à 12:40
5 / 5

Un restaurant comme il en manque, des repas excellents et variés, une cuisine de saison, une très belle carte de vin accompagné de bons conseils et une équipe chaleureuse et souriante. Et tout ça dans un beau cadre et une rue calme.

Avis de Yannick.E avec une note de 5 sur 5Yannick.E
Le 10/02/2022 à 20:49
5 / 5

La régalade à la française ! Plats et desserts traditionnels et/ou revisités, tous parfaits. Très bons vins, possibilité de les consommer à la ficelle. Un mardi soir, le restaurant était plein : pensez à réserver.

Avis de anne.a avec une note de 5 sur 5anne.a
Le 08/01/2022 à 16:52
5 / 5

Je connais ce restaurant depuis quasi 20 ans. L'accueil est toujours parfait . Les plats toujours excellents et joliment présentés. Belle et riche carte de vins. Ma référence qualité/prix à Paris !

Avis de christian.a avec une note de 5 sur 5christian.a
Le 28/12/2021 à 05:32
5 / 5

Une institution du quartier! Nous nous sommes régalés même si le gâteau de riz n’est plus servi dans son plat. Belle sélection de vins au verre ou à la ficelle

Avis de Dominique.e avec une note de 4 sur 5Dominique.e
Le 21/12/2021 à 22:25
4 / 5

Lieu convivial. Bonne cuisine maison. Accueil sympathique. Formule le midi très correcte rapport qualité/ prix.

Avis de Maxime.R avec une note de 5 sur 5Maxime.R
Le 22/11/2021 à 23:23
5 / 5

Je me suis régalé avec du sanglier cuit à la perfection et avec la délicieuse purée à la truffe! Que c'etait bon! Ambiance simple et chaleureuse. Service parfait.

Avis de Ulrich.n avec une note de 4 sur 5Ulrich.n
Le 08/11/2021 à 15:09
4 / 5

Nous y sommes allés le samedi soir sur une recommandation. Un restaurant magnifique et accueillant. Les entrées et les plats principaux qui nous ont été servis étaient tous d'excellente qualité, préparés avec amour et servis par des serveurs discrets mais extrêmement sympathiques qui se soucient de leurs clients. Le vin rouge qui nous a été recommandé pour accompagner le repas était également excellent. Le dessert était à tomber par terre. Le seul point négatif a été le comportement apparemment irrespectueux du membre du personnel qui nous a dirigés vers nos sièges, qui a sauté dans tous les sens comme un clown de cirque avec des commentaires appropriés pour le public lorsque je suis entrée dans le restaurant avec ma fille (nous sommes toutes deux plus grandes que la moyenne). Une telle performance s'intègre-t-elle dans un restaurant par ailleurs 100% cohérent ? Je ne pense pas. Donc seulement 4 points.

Avis de klipad.a avec une note de 5 sur 5klipad.a
Le 02/09/2021 à 21:54
5 / 5

On s'est régalés. La terrasse est agréable, dans une rue pas trop passante. Service lent, mais en soirée c'est un compliment : ça ne met pas la pression comme dans tant d'autres restos, on a le temps de laisser monter le désir du plat suivant. Bref, super adresse !

Avis de T. avec une note de 4 sur 5T.
Le 27/07/2021 à 09:50
4 / 5

Accueil agréable Service rapide et soigné Les plats sont bons Les bons mangeurs ne seront pas rassasiés, les portions sont assez petites 26 € pour une formule midi plat + dessert Possibilité de prendre du vin à la ficelle (vous payez ce que vous consommez de la bouteille) Tables en extérieur agréable situées dans un passage sans voitures (terrasse estivale donc elle n’y sera pas toute l’année)

Photo n°1 de l'avis de T. fait le 27/07/2021 à 09:50 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°2 de l'avis de T. fait le 27/07/2021 à 09:50 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Avis de Nicolas.o avec une note de 5 sur 5Nicolas.o
Le 26/07/2021 à 13:53
5 / 5

Superbe cuisine. De l'entrée au dessert tout a été parfait. Beaucoup de couverts donc un peu d'attente que l'on oublie une fois les assiettes sur la table.

Avis de Cléa.o avec une note de 4 sur 5Cléa.o
Le 20/07/2021 à 13:33
4 / 5

Très bien. Mise à part un plat qui ne m’a pas plus car trop salé. La purée de pomme de terre à la truffe est merveilleuse. Rien que pour ça, cela vaut le déplacement. Cependant le service est assez long… Pour une courte pause déjeuner, ou pour lorsqu’on est un peu pressé ce n’est pas le bon endroit.

Avis de Yves.i avec une note de 5 sur 5Yves.i
Le 11/11/2020 à 13:40
5 / 5

Super exemple de click & collect qui vaut le coup d'être essayé : la cuisine est toujours aussi originale et soignée, les portions copieuses... Rien que le houmos et le mythique hareng pommes à l'huile de ce midi était un régal. Il ne manque plus que l'ambiance mais on verra ça quand la bestiole aura été éradiquée. A consommer sans modération !

Photo n°1 de l'avis de Yves.i fait le 11/11/2020 à 13:40 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Réponse du propriétaire :

merci Yves, au plaisir de vous recevoir bientôt en terrasse !

Avis de Mathieu.e avec une note de 5 sur 5Mathieu.e
Le 01/11/2020 à 22:03
5 / 5

Super restaurant visité plusieurs fois et où je n'ai jamais été déçu. Petite salle ambiance bistro, service efficace, prix corrects. La carte change régulièrement avec des produits frais et de saison. Les plats sont toujours bien cuisinés, les vins sont bons et plutôt bien accordés. Mention spéciale au gâteau de riz pour le dessert 😋

Avis de CelinA. avec une note de 5 sur 5CelinA.
Le 25/09/2020 à 07:00
5 / 5

Quel merveilleux restaurant ! J’ai rarement dîner dans un restaurant aussi bon! Vraiment! Tout est bon, savoureux, cuit comme il faut, vraiment un régal ! Et une mention spéciale pour le service. Merci pour vos attentions. Dédicace à Thierry 😉

Avis de Éridan.e avec une note de 5 sur 5Éridan.e
Le 18/09/2020 à 20:26
5 / 5

Lieu très sympathique et nous avons eu l'opportunité de dîner dans le calme dans l'impasse contigu au restaurant. Les mets sont de qualité et le service s'est très bien adapté à mon état de grossesse (demande de salade de fruits qui n'était pas à la carte) C'était délicieux avec du personnel avenant ! Parfait !

Photo n°1 de l'avis de Éridan.e fait le 18/09/2020 à 20:26 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°2 de l'avis de Éridan.e fait le 18/09/2020 à 20:26 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°3 de l'avis de Éridan.e fait le 18/09/2020 à 20:26 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°4 de l'avis de Éridan.e fait le 18/09/2020 à 20:26 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°5 de l'avis de Éridan.e fait le 18/09/2020 à 20:26 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Avis de Catherine.o avec une note de 4 sur 5Catherine.o
Le 16/09/2020 à 21:29
4 / 5

C'est un restaurant tenu par des personnes sympa et accueillantes. Les plats ont l'air délicieux. A tester.

Photo n°1 de l'avis de Catherine.o fait le 16/09/2020 à 21:29 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°2 de l'avis de Catherine.o fait le 16/09/2020 à 21:29 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°3 de l'avis de Catherine.o fait le 16/09/2020 à 21:29 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°4 de l'avis de Catherine.o fait le 16/09/2020 à 21:29 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°5 de l'avis de Catherine.o fait le 16/09/2020 à 21:29 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°6 de l'avis de Catherine.o fait le 16/09/2020 à 21:29 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°7 de l'avis de Catherine.o fait le 16/09/2020 à 21:29 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Avis de Bénédicte. avec une note de 5 sur 5Bénédicte.
Le 08/03/2020 à 12:03
5 / 5

Excellent restaurant, les plats sont très bons et originaux. L'accueil très agréable aussi.

Photo n°1 de l'avis de Bénédicte. fait le 08/03/2020 à 12:03 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Avis de Aurelie.h avec une note de 5 sur 5Aurelie.h
Le 29/02/2020 à 21:36
5 / 5

Cela fais ,un moment que je souhaite venir y manger . Et franchement, je n'ai pas été déçue. Les mets sont savoureux,gourmands et frais. J'y ai passée un très beau moment. Le service est sympathique aussi.Très bien servis pour cette belle qualité des produits.

Photo n°1 de l'avis de Aurelie.h fait le 29/02/2020 à 21:36 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°2 de l'avis de Aurelie.h fait le 29/02/2020 à 21:36 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°3 de l'avis de Aurelie.h fait le 29/02/2020 à 21:36 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°4 de l'avis de Aurelie.h fait le 29/02/2020 à 21:36 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°5 de l'avis de Aurelie.h fait le 29/02/2020 à 21:36 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°6 de l'avis de Aurelie.h fait le 29/02/2020 à 21:36 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Avis de Sébastien.o avec une note de 5 sur 5Sébastien.o
Le 21/12/2019 à 18:52
5 / 5

Excellent restaurant. Les prix des plats sont assez élevés mais ils sont réalisés avec des produits frais. Les vins sont excellents et la carte est très variée. Très bonne adresse.

Avis de Alexis. avec une note de 5 sur 5Alexis.
Le 11/12/2019 à 22:33
5 / 5

Très bon restaurant. Une cuisine inventive à base de produits frais. Une particularité à connaître : le chef dispose d'un four spécial qui lui permet de cuire les gibiers en les gardant moelleux. Le seul endroit où j'aime manger du sanglier ou de la biche.

Avis de Anne.S avec une note de 5 sur 5Anne.S
Le 11/12/2019 à 14:20
5 / 5

Excellente cuisine et service. Menu 2 plats pour 15€ (ou 17,50€ pour 3 plats) est incroyable - produits de qualité, bonne présentation et quantités généreuses. Le cappuccino au sel (accident) s’est révélé délicieux! Juste parfait.

Photo n°1 de l'avis de Anne.S fait le 11/12/2019 à 14:20 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Avis de Eric. avec une note de 5 sur 5Eric.
Le 11/10/2019 à 09:25
5 / 5

Des plats dans l’esprit terroir pour le coté généreux et dans le choix des produits. Une décoration peu chargée qui nous fait nous concentrer sur l’essentiel : la table et surtout l’assiette. Les entrées plats et dessert se trouvent dans des gammes moyennes de prix convenables de respectivement 10, 24 et 9€. Le bémol est une salle qui peut s’avérer bruyante mais j’y retournerais avec plaisir.

Avis de mathias.r avec une note de 5 sur 5mathias.r
Le 24/08/2019 à 15:38
5 / 5

Délicieuse cuisine qui propose des classiques avec un petit quelque chose en plus

Avis de Florian.l avec une note de 5 sur 5Florian.l
Le 21/08/2019 à 07:48
5 / 5

L'Ébauchoir, ou la vraie découverte du quartier ! Depuis deux ans dans le 11e, grande décision avec une amie de changer nos habitudes du midi, et nous voici devant l'établissement. L'équipe est accueillante, professionnelle et nous découvrons un lieu bien plus grand que nous l'imaginions ! Première surprise, la formule "Petit Menu" à 15€ avec 4 choix d'entrée et 3 choix de plat. Tous plus intéressants les uns que les autres. Les plats arrivent (vite) et c'est la révélation : DE-LI-CIEUX ! Les produits sont frais, goûteux. On remarque les pots de confitures maison alignés. Le service est parfait, digne d'un grand restaurant. L'heure passée, nos estomacs sont pleins et notre nouvelle adresse est désormais en haut de notre top pour le midi !

Avis de N. avec une note de 5 sur 5N.
Le 02/08/2019 à 11:59
5 / 5

Bistrot aux plats créatifs, frais, faits maison et vraiment savoureux ! Le service est assez rapide et très chaleureux. On se sent bienvenu et on repart comblé, le tout à des prix raisonnables (formule midi à 15 euros). Nous y retournerons sans aucun doute.

Avis de Super.o avec une note de 4 sur 5Super.o
Le 29/05/2019 à 07:07
4 / 5

Une bonne expérience. Service impec. Produits frais, bien cuisinés. Attente très raisonnable entre les plats. Et le gâteau de riz est presqu'à volonté 👍

Photo n°1 de l'avis de Super.o fait le 29/05/2019 à 07:07 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°2 de l'avis de Super.o fait le 29/05/2019 à 07:07 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Avis de Pierre-Yves.a avec une note de 5 sur 5Pierre-Yves.a
Le 16/04/2019 à 22:04
5 / 5

Superbes plats, qualité semi-gastro au tarif d'une brasserie, une belle découverte !

Photo n°1 de l'avis de Pierre-Yves.a fait le 16/04/2019 à 22:04 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Avis de Éric.e avec une note de 3 sur 5Éric.e
Le 05/03/2019 à 21:36
3 / 5

À tester à nouveau. Une première fois correcte, mais qui ne m'a pas totalement séduit. J'attendais plus de l'accord mets-vins avec une carte de vins aussi longue. Les plus : - Une carte offrant du choix et de l'originalité, mais sans trop s'étendre. - Une présentation agréable de l'assiette qui met bien en valeur les préparations. Les moins : - Le conseil sur l'accord des vins trop rapide à mon goût. - Un accueil qui pourrait être plus cordial.

Avis de Jl. avec une note de 4 sur 5Jl.
Le 22/02/2019 à 13:26
4 / 5

Petit menu coût 14€ ou 16€. Très bonne qualité-prix. Recommandé fortement. N'oubliez pas de faire la réservation avant.

Photo n°1 de l'avis de Jl. fait le 22/02/2019 à 13:26 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°2 de l'avis de Jl. fait le 22/02/2019 à 13:26 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Avis de côme.a avec une note de 4 sur 5côme.a
Le 20/12/2018 à 14:16
4 / 5

Menu à 29 (avec 6 euros de supplément un peu excessif pour le foie gras) très bien. Bon poulet fermier et légumes d'accompagnement. Service un peu trop dans le rush à leur décharge c'était un déjeuner en semaine avec quelques grandes tables.

Avis de Maxence.h avec une note de 4 sur 5Maxence.h
Le 26/11/2018 à 17:11
4 / 5

Un bon restaurant, belle carte des vin grâce aux siffleurs qui appartiennent au même patron j'imagine. C'est du fait maison et c'est bon. Assez simple et pas donné, comme souvent. Serveur très sympa. Nous avions une table d'américains extrêmement bruyants à coté de nous et sans que nous le demandions le gérant nous a gentiment déplacé à une table plus lointaine pour que nous puissions discuter, agréable.

Avis de Christine.p avec une note de 5 sur 5Christine.p
Le 06/10/2018 à 21:09
5 / 5

Toujours aussi exceptionnel. Des mélanges audacieux et raffinés. De l'entrée au dessert vous ne serez pas déçus. J'y viens depuis des années et c'est toujours avec autant de plaisir. Produits frais, cuisson parfaite que ce soit la viande ou le poisson. Pensez à réserver car cette adresse est désormais connue par tous les gourmands.

Avis de Didier.a avec une note de 5 sur 5Didier.a
Le 10/08/2018 à 20:03
5 / 5

Excellent repas. Les plats sont délicieux et le service très agréable. Un adresse à retenir.

Photo n°1 de l'avis de Didier.a fait le 10/08/2018 à 20:03 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°2 de l'avis de Didier.a fait le 10/08/2018 à 20:03 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Avis de My. avec une note de 5 sur 5My.�
Le 22/06/2018 à 13:28
5 / 5

J’adore ! Un bistronomique que m’a fait découvrir mon cousin et sa femelle il y a quelques années. C’était leur « cantine » à une époque où ils habitaient à côté et me concernant j’y suis allée plusieurs fois pour faire découvrir à d’autres. Ayant déménagé, cela faisait un moment que je n’y suis pas retournée. Eh bien j’ai pu le faire la semaine dernière avec de nouvelles personnes. Une constance : bon accueil, service efficace et plats délicieux. Tout le monde a adoré. Seul souci : c’est assez bruyant et on a du mal à se parler. Mais bon, c’est une ambiance de bistro parisien 😉.

Photo n°1 de l'avis de My. fait le 22/06/2018 à 13:28 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°2 de l'avis de My. fait le 22/06/2018 à 13:28 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°3 de l'avis de My. fait le 22/06/2018 à 13:28 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Avis de Thierry.o avec une note de 5 sur 5Thierry.o
Le 25/03/2018 à 17:01
5 / 5

Nous étions 4 ce samedi midi début des beaux jours, restaurant bien placé dans une rue calme et chic. L'établissement était plein. Accueil et et service chaleureux, menu déjeuner à 26 et 29 avec le dessert. Très beau dressage des différents plats et pour finir c'était terriblement bon de l'avis général et du mien. Nous reviendrons

Avis de julien250484. avec une note de 5 sur 5julien250484.
Le 03/11/2017 à 09:01
5 / 5

Super endroit. Service parfait, les gens sont très gentils. Et c'est très très bon. Prix un peu élevé !

Photo n°1 de l'avis de julien250484. fait le 03/11/2017 à 09:01 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°2 de l'avis de julien250484. fait le 03/11/2017 à 09:01 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Avis de Nikko.A avec une note de 4 sur 5Nikko.A
Le 10/09/2017 à 09:28
4 / 5

Des plats bien pensés. On retrouve un bon équilibre et en quantité suffisante. On y retrouve des plats sexy oeuf parfait, veau aux girolles ou porc capelin. Une bonne soirée dans ce bistrot.

Photo n°1 de l'avis de Nikko.A fait le 10/09/2017 à 09:28 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Photo n°2 de l'avis de Nikko.A fait le 10/09/2017 à 09:28 sur le restaurants L'Ébauchoir à Paris
Avis de Thibaud.c avec une note de 4 sur 5Thibaud.c
Le 01/12/2014 à 11:26
4 / 5

Très belle cuisine de bistrot, les plats sont bien présentés et on en repart très content Coté dessert,le gâteau de riz est un régal, dur de ne pas se resservir ! Le service est sympathique. L'été, les déjeuners sur la terrasse sont très agréables dans une rue qui est plutôt calme.

Avis de Comme.n avec une note de 4 sur 5Comme.n
Le 16/08/2012 à 14:45
4 / 5

On y boit du vin “à la ficelle” (ou “au compteur” comme vous préférez) et les plats y sont raffinés. Les assiettes sont toujours extrêmement soignées et le cadre à la fois conviviale et intimiste permet de sublimer les saveurs. Ce bistrot typiquement parisien devient le lieu idéal pour un soirée subtile et décontractée lorsque les premières chaleurs de l’été se font ressentir. L’intérieur du restaurant reste frais et les serveurs savent prendre leur temps.

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Horaire d'ouverture :

Lundi 19:30–22:30
Mardi 12:00–14:30 19:30–22:30
Mercredi 12:00–14:30 19:30–22:30
Jeudi 12:00–14:30 19:30–22:30
Vendredi 12:00–14:30 19:30–23:00
Samedi 12:00–14:30 19:30–23:00
Dimanche Fermé

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