A propos de : Restaurants L'Escalier à Genève
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants L'Escalier qui se trouve à Genève. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Rillettes, tartares et fromages accompagnés de vins fins sont proposés dans cet établissement chic. Bar sophistiqué avec collations haut de gamme.
Tags: Bar-restaurant à huîtres.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Livraison
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Convient aux végétariens
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Petites portions à partager
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Spiritueux
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Vin
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Dîner
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Service au comptoir
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Desserts
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Places assises
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Bar disponible sur place
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Chaises hautes
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Toilettes
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Toilettes non genrées
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Chaleureux
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Décontracté
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Adapté aux familles
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Groupes
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LGBTQ+ friendly
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Lieu accueillant pour les personnes transgenres
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants L'Escalier à Genève
Abdallah.eLe 22/06/2023 à 13:46
Excellente cuisine et belle ambiance
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour la belle note et ton commentaire. A tout bientôt. Yves
Narsi.zLe 04/05/2023 à 15:55
C'est une barre ! Rien de spécial
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Nasri Dommage que je n'ai pu t'accueillir ni te servir le soir ou tu as rendu visite à L'Escalier, tu aurais constaté par toi-même que ce n'est pas "qu'un bar"! Ceci, bien entendu, pour autant que tu ne te sois pas trompée d'adresse ce soir là? Ma curiosité est par contre aiguisée par une visite dans un des établissements exploités par NARLA Sàrl. Je ne puis plus attendre. Sinon, tu peux tjr me contacter sur mon portable
Ivan.lLe 09/03/2023 à 23:05
Merci pour une très belle expérience: ambiance, accueil, vins, mets, déco. Tout y est pour un superbe moment entre amis! Déjà hâte d’y retourner!
Réponse du propriétaire :
Merci pour ton commentaire ainsi que la note. Ce n'est que quand on collabore que les choses se construisent, petit à petit, par échange, par écoute et pourquoi pas par "complicité". Sans vous je ne suis pas grand chose et L'Escalier ne serait pas cette endroit où tu as hâte de retourner. MERCI et à très bientôt. Yves
Katja.aLe 01/03/2023 à 21:59
Chez Yves c'est comme si vous étiez chez vous, l'accueil et le sourire avec lequel vous êtes accueilli est introuvable à Genève. Si vous voulez vous amuser et bien manger, c'est l'endroit qu'il vous faut !
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Katja, Si tu te sens chez toi c'est que j'ai réussis à faire en sorte que L'Escalier soit le "chez soi" de tous. Mais ceci n'est possible que grâce a vous tous. Reviens quand tu veux, la porte est ouverte pour toi, tes parents et pour Ares (il y aura toujours un petit quelque chose pour lui). MERCI
Mike.rLe 01/03/2023 à 05:46
Zdorovo
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour ces 5☆, j'espère te revoir très très prochainement. Yves
Timotheus.aLe 11/02/2023 à 17:36
Soirée surprise fabuleuse ! Un vrai plaisir chez Yves on s’est senti chez nous avec tous nos amis. Nous comptions 40 invités ! Champagne, vins et raclette au top. Équipe d’enfer. Immer wieder gerne, lieber Yves !!
Réponse du propriétaire :
Chère Diane et Tim Merci beaucoup pour votre 5☆ et votre commentaire, cela nous va droit au cœur et signifie que nous sommes sur la bonne voie. A bientôt, j'espère très bientôt Yves
Carole.hLe 10/02/2023 à 19:58
Quel accueil! Les produits sont excellents, le service chaleureux et attentif, l ambiance joviale et le cadre stylé. Bravo Yves pour ce joli coin de bonne humeur!! À très vite, pour un apéro ou une raclette
Réponse du propriétaire :
Bonjour Carole Merci infiniment pour cette note et le merveilleux commentaire qui valide le choix du chemin prit à la naissance de L'Escalier. Au plaisir de te revoir très bientôt. Yves
James.uLe 07/02/2023 à 23:04
Hôte incroyable, Yves! Super bel endroit, nourriture et vin. Je recommande vraiment.
Réponse du propriétaire :
Bonjour James, Merci beaucoup pour la note et le gentil commentaire. Si vous êtes une fois trompé / déçu en apparaissant une autre fois, soyez honnête et honnête si cela se produit. N'ayez pas peur de la formulation utilisée. Un réglage fin ouvre la voie à "l'évolution". Comme le temps est une courbe ascendante et positive (x²), être statique signifie que le regret suit son cours (x³), traversant ainsi la ligne 0 vers le bas dans la zone négative (pas le côté obscur de la vie, que j'adore expérimenter !) Ce n'est pas mon but, ni ma voie "moi/moi et moi" qui m'amènera au statut de "Dieu" 😉 dont mon descendant héritera (sang) mais sera interpellé par sa "vie" (apprendre en faisant). A bientôt et bisous à Hannah et Yves (Debruyne). Yves - L'Escalier
Alex.cLe 03/11/2022 à 19:54
Nourriture incroyable et hospitalité exceptionnelle!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce commentaire fantastique. J'espère que nous vous verrons bientôt
terry.eLe 29/09/2022 à 20:31
Merci Yves pour un autre moment agréable ! Excellentes huîtres, j'ai adoré le tartare de poisson et l'anguille fumée, mes copines ont découvert l'endroit et reviendront certainement pour plus.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Terry, en fait tu avais des sardines fumées, la prochaine fois je te donnerai de l'anguille fumée. Gros bisous
Jakub.yLe 17/09/2022 à 09:51
Le meilleur service et les huîtres les plus fraîches de la ville. Venir ici régulièrement
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour la citation et le commentaire. J'espère vous voir vous et votre famille très bientôt. Meilleures acclamations Yves
Kris.hLe 21/05/2022 à 05:31
Excellent endroit pour les huîtres fraîches et le vin. Et le propriétaire est souper mignon et sympathique ! Je suis venu ici avec un ami à chaque fois que je visitais Genève :)
Réponse du propriétaire :
Kris, je suis prêt à te revoir. Le "propriétaire super mignon et sympathique". Énorme baiser
Anthony.iLe 07/05/2022 à 18:52
Ne cherchez plus! L’escalier est de loin le meilleur bar-restaurant à huîtres du canton! Un accueil toujours chaleureux et sympathique de Yves! Beaucoup de saveurs dans les différentes assiettes proposées et des produits de qualité. Repas de bureau ou soirée entre amis, nous avons notre adresse fétiche aux eaux-vives!
Réponse du propriétaire :
Anthony, merci infiniment pour ces mots qui me vont droit au coeur. J'espère te revoir prochainement. Yves
Nicolas.cLe 28/04/2022 à 10:25
Excellente adresse, petite pépite sur Genève, Yves est un personnage qu'il faut connaître. Je n en dirai pas plus mais allez s'y sans problème
Réponse du propriétaire :
"...qu'il faut connaître." Mdr Merci à toi Nicolas et à tout bientôt je l'espère
Cosima.Le 26/02/2022 à 10:27
Super adresse pour un apéro en groupe, que ce soit avec des collègues ou des amis. L’endroit a beaucoup de charme mais c’est surtout le patron, Yves, qui donne tout le caractère a l’endroit! La sélection de vins est super et la nourriture délicieuse - les tartares sont à ne pas rater.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Cosima, Je te remerci mil fois pour ce fort gentil commentaire et la splendide note que tu as mise. Ceci n'est possible que parceque vous êtes avec moi et que nous jouons à la même partie, team working. En espérant te revoir tout prochainement, avec tes amis ou en famille (faire le palais des p'tites p.ex.). Bises à toi. Yves
Joakim.yLe 10/02/2022 à 23:07
Quelle découverte: un lieu unique en son genre ! Super soirée en famille autour de produits très bien choisis et très bien travaillés (et de l’excellent vin). Une cuisine simple, fraîche et savoureuse. Des oursins et des huîtres à tomber. Un patron unique, avec son style et son approche (ça change et fait du bien). Respect et merci à toi Yves! Courage pour la suite, tiens bon en ces temps difficiles et vivement de repasser par chez toi !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci à toi pour ces mots qui me touchent et me font du bien "en ces temps difficiles", beaucoup de bien! Je ne pourrais pas offrir ces produits ni simplement "être" sans des coéquipiers, vous, qui jouent la même partition et au même rythme que moi. Ouverture d'esprit, échanges honnêtes et partages d'instants ... c'est comme les 5 doigts de la main, du team-work. Seule façon d'avancer et donc d'évoluer. J'espère que vous êtes tous bien rentré, safe and sound? A très bientôt et MERCI Yves
Jessica.aLe 01/02/2022 à 21:18
Nous avons pris des huîtres, un tartare ainsi que de la sardine fumée et tout était excellent, frais un délice Le gérant est très sympa, simple et de bon conseil nous y reviendrons
Réponse du propriétaire :
Merci pour ton commentaire, cela fait chaud au cœur et m'aide pour ne pas lâcher malgré ce que nous vivons depuis 2 ans. Bises et à très bientôt. Yves
Totorette.*Le 03/11/2021 à 15:43
Mon lieu de prédilection pour passer un bon et savoureux moment entres amis.
Réponse du propriétaire :
Je te fais de gros bisous et te dis à ce soir ou demain soir pour les oursins.
ISA.RLe 30/07/2021 à 04:21
Vraiment bravo j'ai passé un moment exceptionnel merci
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre gentil commentaire. Si vous revenez, veuillez nous faire savoir si quelque chose ne va pas.
flo.aLe 23/07/2021 à 21:12
Toujours de super soirée en petit ou grand comité. Avec une carte de qualité de bons produits et préparés sur place. Un lieu qui donne envie d'y revenir
Réponse du propriétaire :
Merci à toi "Ishii-san". Ton commentaire est très bien apprécié. Si jamais, un soir prochain tu devais ne pas être satisfait de qualité ou du service, fais le moi savoir sans détours. Yves -L'Escalier
saintenoy.aLe 24/04/2021 à 15:27
L'escalier est super pour passer une bonne soirée. Des produits frais cuisinés par ce cher sacré Yves.
Réponse du propriétaire :
😇🥰
Benoit.aLe 14/03/2021 à 21:39
Super accueil, ambiance très sympathique, lieu chaleureux et le patron est une perle
Réponse du propriétaire :
Sans vous, amis-partenaires, je ne pourrais pas être là ni simplement "être". Comme quand, dans une vie passée et un autre métier, nous avons collaborarés, echangés des infos et nourris nos cerveaux de nouvelles façons de voir les choses (et aussi nourris nos P&L, mais sans se b..ser). On ne peut bien faire qu'en respectant ce que l'on fait et pour qui on le fait. Salutation au canal, au couvre-chef et aux "papers". Bises
Sandrine.uLe 07/11/2020 à 12:59
Accueil chaleureux voire intime, service impec, ambiance décontractée et les huîtres .... un régal. Merci pour cet agréable moment
Réponse du propriétaire :
Ça redonne du beaume au cœur de te lire. Merci
andre.iLe 02/09/2020 à 21:15
Super endroit chaleureux avec des patrons comme on en fait plus 👍
Réponse du propriétaire :
Merci bcp pour ton commentaire. Je ne te demanderai qu'une seule chose, le jr ou tu n'es pas content fais le moi savoir de suite et sans tergiverser, avec franchise et sans pincettes stp. Merci et bonne semaine
Arno.aLe 30/08/2020 à 20:02
Toujours au top
Réponse du propriétaire :
Merci bcp pour ton commentaire. Je ne te demanderai qu'une seule chose, le jr ou tu n'es pas content fais le moi savoir de suite et sans tergiverser, avec franchise et sans pincettes stp. Merci et bonne semaine
Karim.hLe 24/07/2020 à 16:22
De bonnes huîtres et une belle sélection de vins! Un propriétaire drôle et sympathique aussi Les autres éléments du menu ne sont pas les meilleurs mais une très belle expérience dans l'ensemble
Réponse du propriétaire :
Salut Karim Merci pour votre commentaire sur le vin et les huîtres. Faites-moi savoir (contact direct svp) ce que vous n'aimez pas dans les "autres articles" ? Meilleures acclamations
Amancio.uLe 07/03/2020 à 09:42
Produits de qualité ! Prix acceptables avec un très bon rapport qualité-prix. Patron attentionné. J'y retournerais.
Réponse du propriétaire :
Merci bcp pour ton commentaire. Je ne te demanderai qu'une seule chose, le jr ou tu n'es pas content fais le moi savoir de suite et sans tergiverser, avec franchise et sans pincettes stp. Merci et bonne semaine
Dmitrii.rLe 28/02/2020 à 15:37
Super endroit, produits de haute qualité, excellent service. Le propriétaire présent tous les soirs.
Réponse du propriétaire :
baiser
Ellie.iLe 27/02/2020 à 20:47
Nourriture et boissons fantastiques, personnel très arrangeant et environnement formidable. Notre entreprise y avait fonctionné et tout le monde était extrêmement satisfait! Hautement recommandé!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce très gentil commentaire et la recommandation. Espérons que les situations deviennent un "souvenir du passé" dans les semaines/mois à venir afin que vous puissiez réapparaître. Tous mes vœux Yves
Hans.eLe 16/01/2020 à 19:01
Un de mes endroits préférés à Genève. Vous ne pouvez pas vous empêcher de profiter de l'endroit et Yves, le propriétaire, vous fait toujours sentir le bienvenu. Un vrai bijou.
Réponse du propriétaire :
Heureux de vous lire et heureux de vous accueillir dans mon "jem". À bientôt
Patricia.aLe 15/12/2019 à 11:46
Tout pour passer un moment agréable accueil irréprochable le service parfait rien à redire. Il est préférable de réserver si vous êtes plusieurs
Réponse du propriétaire :
Merci mil fois pour les étoiles et le petit mot. Cela fait longtemps, pardonne mon retard et à très bientôt. Yves
Tony.aLe 29/09/2019 à 19:52
Bel endroit, bon vin et nourriture, propriétaire drôle et sympathique!
Réponse du propriétaire :
Tony, merci vm pour la note fantastique et le commentaire noce. J'espère te voir fiston Meilleures acclamations Yves
Isabelle.iLe 22/08/2019 à 07:47
Accueil chaleureux et excellent. Belle découverte.
arnold.lLe 13/07/2019 à 07:09
accueil chaleureux par Yves, le patron des lieux. tous les produits commandés étaient délicieux. Délicieux vins genevois et d'ailleurs.. "l'escalier" vaut le détour.
Leo.Le 16/05/2019 à 10:06
Yves se fait un devoir d'accueillir les clients lorsqu'ils entrent. Il vous fait sentir bien accueilli et à l'aise… comme à la maison. Ambiance agréable, bonne nourriture et excellent vin; l'endroit est bon pour une conversation intime ; pour un verre de vin et des apéritifs entre amis avant le dîner. Vous pouvez également prendre certaines de leurs bouchées au dîner. Cela peut coûter entre 60 $ et 70 $ par personne ayant un assortiment de leurs plats et si vous buvez beaucoup de vin. Bien situé dans une rue calme et à proximité d'autres restaurants. Les meilleures huîtres que j'ai eues depuis un certain temps après New York et Tokyo.
Frederic.eLe 21/04/2019 à 06:44
Très sympa, beaucoup de goût. Bel endroit.
Christina.lLe 08/03/2019 à 13:47
L'endroit est correct, il y a une bonne ambiance mais le propriétaire n'est pas du tout arrangeant. Si vous envisagez d'y fêter votre anniversaire, détrompez-vous. Nous avons apporté un gâteau d'anniversaire avec nous et le propriétaire a fini par nous facturer les assiettes vides qu'il nous a fournies. C'était très décevant. Il ne devrait probablement pas être dans l'hôtellerie.
Maria.lLe 08/03/2019 à 09:36
L'endroit est mignon et a une bonne ambiance mais le service est extrêmement lent, cela a frustré tout le monde car une seule personne aide le propriétaire qui fait tout et qui est aussi un personnage dur. . vous respectez ses règles ou il rend l'expérience mauvaise pour toi. Il nous a fait payer des assiettes vides car il était ennuyé que mes amis m'aient offert un gâteau d'anniversaire comme surprise! ! Terrible!
Jacques.iLe 14/02/2019 à 17:39
Si Nice
Jean.eLe 27/11/2018 à 14:46
Des produits exelents !!!
Flavien.aLe 13/10/2018 à 21:20
Accueil très sympa et bons vins
Cath..Le 08/08/2018 à 12:49
Excellent le genre de très bonne restauration qu on ne mange vraiment pas partout, huitres, tartares de différents poissons, anguille fumée, un délice servi avec du pain chaud. Des vins méconnus et délicieux. Les tables hautes donnent un ambiance bar très sympa. A refaire très vite
maria.Le 02/07/2018 à 18:21
bon conseil. accueil chaleureux
Vladimir.PLe 19/05/2018 à 22:03
Un de mes bars préférés à Genève ! Il y a une super ambiance et de la nourriture et des boissons de très bonne qualité!
Julia.uLe 18/04/2018 à 15:25
Nourriture fraîche délicieuse et excellentes sélections de vins. De plus, le propriétaire et son employé sont très gentils. Un petit bar à ne pas manquer à Genève.
lejeune.eLe 16/04/2018 à 19:50
Endroit et acceuil super sympas, je conseil vraiment pour anniversaire ou apéro entre amis :)
Pocson.tLe 23/02/2018 à 06:37
Bar intéressant du côté de la terrassière au style "atelier". Belle déco, lumimeux et une petite salle en sous-sol. Au menu des huîtres, des oursins, de délicieux tartares. Bon choix de vins et beaucoup d'ambiance. Mieux vaut réserver, le bar à ses habitués. Assez bruyant.
Dmitrii.rLe 17/02/2018 à 20:17
Merveilleux bar, super hôte, bon vin super apéritifs.
Pipo.iLe 12/02/2018 à 13:13
Super restaurant, accueillant, beaux et surtout PROPRE !!! On y mange super bien ! Le cadre est magnifique moderne et élégant en même temps. Le patron est super sympa et souriant, vraiment une très bonne expérience, je recommande ce restaurant pour toute personne souhaitant passé un agréable moment. La meilleur choses c'est le dessert spécial du chef, je vous laisse le découvrir....
Réponse du propriétaire :
Merci pour ta recommandation et ta confiance, cela me touche vraiment beaucoup en plus de me motiver. J'espère te revoir très bientôt (avec ta douce moitié, histoire que le dessert soit digne d'un dessert 😋🙃 - tu m'as tendu la perche!). A très vite
Emmanuel.uLe 03/02/2018 à 20:08
Très chouette bar dans le quartier des Eaux Vives
Sebastien.aLe 03/02/2018 à 09:02
Endroit convivial avec des tartares originaux mais délicieux! Un patron au top. Tout pour passer une soirée parfaite.
rene.eLe 02/02/2018 à 07:11
Une salle formidable à soutenir.
Marcel.aLe 27/01/2018 à 07:47
Endroit très sympa bonne ambiance et prux raisonnable
Alix.aLe 11/01/2018 à 22:32
Quel que soit le jour ou l'heure, l'Escalier vous fera toujours sourire. Vous êtes accueilli par Yves qui est un tel gentleman (il vous aide à vous installer en un rien de temps en prenant votre manteau) et il y a un petit espace confortable en bas pour les fêtes. Vérifiez-le!
Séb.oLe 21/09/2017 à 09:25
Magnifique bar gourmand, un patron sympa un cadre raffiné. À conseiller vivement
Sidale.sLe 18/04/2017 à 05:01
Juste magnifique ! Patron charismatique et chaleureux, accueil exceptionnel et une tres bonne gastronomie avec des produits selectionnes, de bons vins et une carte originale qui n'a pas son pareil a Geneve. L'ambiance est au top !!!
Alberto.cLe 03/04/2017 à 10:30
Ambiance conviviale et Yves le patron est adorable. Vins excellents
Nicolas.ELe 11/03/2017 à 23:01
En plus du bon vin et de la nourriture excellente, le service et l'ambiance sont incroyables. Le propriétaire vous fait sentir comme chez vous et apporte une touche personnelle!
Vincent.rLe 09/11/2016 à 10:17
Excellent
Benjamin.aLe 18/10/2016 à 18:39
Un vrai bijou au centre de Genève ! Assurez-vous de demander à Yves ses formidables conseils sur les vins de Genève.
Bertrand.oLe 13/09/2016 à 16:24
Cadre élégant, belle ambiance, comité d'accueil fort sympathique, variété de tapas et de vins nous y font revenir...
Chafik.eLe 12/08/2016 à 19:15
Que du bonheur!!!
Patrick.rLe 06/07/2016 à 07:51
Une belle sélection de vins, de bons tartares et un chef très sympathique. Un must
Roland.eLe 29/04/2016 à 18:37
Un nouvel endroit avec un sympathique propriétaire Yves, une excellente sélection de vins et une atmosphère toujours calme!
Réponse du propriétaire :
Merci Roland. On se réjouit de vous revoir à l'Escalier.
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