A propos de : Restaurants L'Escargot 1903 par Yannick Tranchant à Puteaux
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants L'Escargot 1903 par Yannick Tranchant qui se trouve à Puteaux. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Restaurant haut de gamme avec terrasse en été proposant des menus dégustation de cuisine française créative et de saison. Cuisine de saison raffinée et terrasse en été.
Tags: Restaurant, Restaurant français, Brasserie.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Excellents cocktails
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Haut de gamme
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Romantique
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants L'Escargot 1903 par Yannick Tranchant à Puteaux
Thomas.Le 26/09/2023 à 05:50
C'est bon, le menu unique est une très bonne idée. Il y a de la place à table. Ne changez rien sauf la carte quelquefois.
Tom.eLe 21/09/2023 à 22:21
Nous avons été agréablement surpris par l’ambiance qui est très chaleureuse avec un service au petits soins, une serveuse à l’écoute et très professionnelle, les plats étaient plus que correct pour le prix, je recommanderai cette table sans souci !
Amanda.aLe 20/09/2023 à 22:54
Belle découverte du Menu dégustation où nous y trouvons énormément de saveurs… Sans oublier les desserts où nous avons eu un gros coup de cœur.. Service soigné et à l’écoute Bon rapport qualité prix je recommande vivement
Nathalie.Le 15/09/2023 à 07:34
Mais tellement déçue… Attente de plus de 30 min avant qu’il nous soit proposé un verre et le menu. Idem entre chaque plat. Le poisson arrive à peine chaud. Pas un mot d’excuse du Chef qui communique son stress en parlant de manière peu courtoise à certains clients. L’œuf parfait trop cuit ect .. les desserts en revanche étaient excellents. Le cadre est élégant, la déco soignée.
Jean-Pascal.eLe 10/09/2023 à 08:42
Avis dans le cadre d'une soirée privative (mariage) La cuisine est toujours au top... Et le service aux petits oignons. Une référence !
Julien.eLe 25/07/2023 à 17:31
Très agréable moment, service ce soir la légèrement long, mais la salle était complète et toutefois malgré le nombre de personnes le serveur a pris du temps avec tous les clients afin de tout expliquer. La cuisine est vraiment d un rapport qualité prix parfait. Je recommande
Stéphane.lLe 17/07/2023 à 22:27
Pas de menu dans ce très beau restaurant, le chef compose pour vous en fonction des produits de saison des plats gastronomiques très réussis. Merci pour l'attention pour l'anniversaire... Une très belle surprise.
Bastien.Le 08/07/2023 à 20:23
Une super expérience pour un déjeuner de travail.
marie.oLe 06/07/2023 à 15:48
Très jolie surprise que le menu découverte. Des saveurs merveilleuses ainsi qu une multitude de textures agréables. Un sans faute. Gros bémol sur les boissons, l eau filtrée ainsi que les verres de vin bien trop chers pour le contenu.
Michel.eLe 16/06/2023 à 08:07
Temps d'attente un peu long , cuisson du poisson dite nacrée était plutôt déshydratée, ceci dit cuisine élaborée et très bon desserts
Bénédicte.OLe 13/06/2023 à 17:04
Un moment d'exception, dans une ambiance très détendue. La qualité des mets, des saveurs, le service: Tout était parfait. Une soirée plaisir.
alexis.rLe 09/06/2023 à 16:39
un grand moment de plaisir des plats agréables , raffinés, modernes, originaux des mélanges de saveurs savoureux et surprenants une équipe aux petits soins , une bien belle soirée passée chez vous continuez , ne changez rien
Pierre.ALe 03/06/2023 à 10:43
Je vous garanti que les photos se passent de tout commentaire ! Que dire… réservation de dernière minute un lundi soir de Pentecôte… découverte… et bam ! Chaque plat, chaque bouchée fait son œuvre pour stimuler les sens. Nous avons passé une soirée parfaite !
HG.ALe 25/05/2023 à 12:42
Très bien !!! Service nourriture et Deco Pour les amateurs de bonnes tables
JMPV.Le 23/05/2023 à 12:38
Ça a super mal commencé Arrivé a 19:50 je trouve portillon clos Les serveurs passent je les interpelle pensant avoir mal compris comment entrer. Réponse sèche et définitive. On ouvre à 20:00, je n ai pas fini la mise en place. Il faut attendre. Super accueil client. Nous sommes deja trois à attendre dehors. Finalement nous sommes admis à entrer. Installation sur la banquette… je me débrouille seul pour tirer la table. La jeune femme a côté de moi reçoit le meme traitement. Bonne nouvelle, ça n’est pas personnel 😀 Le repas fut de bonne qualité avec un service agréable La selle est confortable et peu bruyante Au final ce fut un très bon moment après un démarrage difficile
Christine.ELe 18/05/2023 à 07:58
Très belle adresse. De jolies surprises dans l assiette. L ambiance est très agréable. Un retour s impose .
antoine.aLe 23/04/2023 à 11:05
Toujours un grand plaisir de déguster les mets présentés et préparé avec soins , une adresse fabuleuse
Clément.iLe 13/04/2023 à 16:52
Endroit et accueil très chaleureux. Un service d'un rare professionnalisme, aux petits soins, sans être oppressant, bien au contraire. Une carte qui change très régulièrement ce qui nous permet de revenir plusieurs fois dans le même mois en ayant la surprise du dîner, très apprécié Mention spécial pour le pain et le beurre au pop-corn, une douce folie ! Nous y retournerons très rapidement
Madeleine.oLe 12/04/2023 à 15:07
Excellent repas venue fêter mes 88 ans aujourd’hui service et cadres très agréables Je reviendrai pour le mille feuilles Bravo et enfin un très bon restaurant à Puteaux
GUELTON.RLe 25/03/2023 à 17:22
Ce restaurant est toujours une valeur sur. Un service irréprochable, des plats soignés, créatifs avec beaucoup de saveur ! Le pain et le beurre breton sont à tomber. Le tout dans un cadre cosy. Bref on va être obligé d’y retourner
Black.iLe 20/03/2023 à 13:30
Cuisine excellente. Personnel charmant. Vraiment cher pour les matières premières proposées dans l'assiette (gambas et dos de cabillaud), qui plus est au regard des quantités qui sont légèrement insuffisantes.
Sandrine.aLe 07/03/2023 à 22:45
Il fallait sortir de Paris pour éviter les manifs! Direction les hauteurs de Puteaux, vers ce charmant restaurant. Pari gagné pour sortir nos amis: une personnalité venue de Melbourne et son compagnon de Stockholm émerveillés par leurs assiettes et par les saveurs. Beaucoup de créativité. Nous avons été comblés par ce merveilleux repas au service à la fois impeccable et décontracté, en français et en parfait anglais. BRAVO et MERCI 🙏🏼
Antoine.Le 02/03/2023 à 07:21
Absolument génial Une très belle découverte Service et timing parfait Saveurs incroyables A refaire
jean-christophe.uLe 23/02/2023 à 13:39
Excellente adresse. Cuisine fine et originale. Ambiance chaleureuse et détendue.
Grau.aLe 22/02/2023 à 19:48
Super accueil, délicieuse cuisine, bel endroit, allez y les yeux fermés !
Sophie.oLe 17/02/2023 à 16:22
Excellent restaurant. Je recommande. Des plats raffinés et délicieux. Serveur super agréable. Je reviendrai.
Olivier.LLe 25/01/2023 à 11:15
Je ne doute pas de la qualité, mais annuler 2h avant une table pour 5 réservée depuis plus d’un mois, je trouve cela peu élégant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour monsieur, Nous nous excusons d’avoir annulé votre table pour ce midi pour quatre personnes, nous avons essayé de vous contacter pour vous prévenir par téléphone sans succès. Effectivement, nous sommes dans l’obligation de fermer le restaurant suite à un problème électrique. Nous sommes en train de régler le problème au plus vite avec notre technicien.
Michèle.aLe 05/01/2023 à 07:26
Excellent tout était bon produit frais bien cuisiner Un cadre accueillant Le personnel sympa à refaire
Héloïse.Le 19/12/2022 à 06:28
Un régal! De l’accueil jusqu’au départ ce fut un enchantement. Le service est chaleureux et soigné, de l’entrée au dessert c’est un régal pour les papilles !!! Tous les produits sont frais et travaillés avec beaucoup de subtilité. Nous reviendrons avec grand plaisir! Merci encore !
mac.aLe 17/12/2022 à 17:03
Excellente soirée avec mes collègues dans un cadre charmant. Nous avons été reçu avec bienveillance chaleur et humour autour du menu dégustation ou tout était délicieux Merci l équipe pour ce moment hors du temps
Jérome.aLe 08/11/2022 à 20:37
Très belle découverte dans les hauteurs de Puteaux. Cet établissement met parfaitement en valeur les produits frais L'excellence culinaire est présente jusque dans le beurre qui est baratté au popcorn. Les plats sont non seulement excellents mais extrêmement bien présentés et mis en valeur tel un tableau dans l'assiette. Ce midi pour 55€ le menu dégustation, nous avons pu cheminer dans le voyage culinaire imaginé en cuisine. L'accord met/vin à 39€ permet d'accompagner autour de 3 verres les plats du menu. Nous avons choisi cette proposition plutôt que des bouteilles. Ce restaurant propose à ses clients d'aller choisir dans la cave à vin les bouteilles que l'on souhaite déguster pendant le repas. Très originale proposition. En synthèse si vous êtes fan de cuisine créative et raffinée, l'escargot 1903 est le lieu à privilégier.
Corinne.3Le 08/11/2022 à 06:09
Un magnifique restaurant gastronomique avec des menus très recherchés et un accueil incomparable. Mon dessert préféré sur place ; le millefeuille monté minute !
Thomas.yLe 26/10/2022 à 19:31
Très bon repas dans une ambiance idéale. N'hésitez pas, un repas de cette qualité, à ce prix c'est vraiment, vraiment bien. Mention spéciale pour l'élaboration minute devant nous d'un mille feuille Fabuleux.
Alain.aLe 21/09/2022 à 21:25
C'est beau et délicieux. Un réel plaisir pour les papilles. On reviendra très vite pour d'autres saveurs et découvertes gastronomiques.
thierry.oLe 10/09/2022 à 13:44
En solo, un midi, menu unique mais savoureux, cadre superbe, confortable. Tout était parfait
Jocelyn.NLe 26/07/2022 à 07:14
C’est la deuxième fois que je me suis rendu dans ce restaurant! Toujours un régal pour les yeux et les papilles ! Des produits de qualité assemblés pour nous offrir des saveurs inattendues. Le personnel est aux petits soins et très agréable. Une excellente adresse pour partager des moments en toute intimité dans cet établissement à taille humaine. Je recommande fortement.
martin.iLe 23/07/2022 à 17:09
Une très belle adresse. Tout est parfaitement réalisé et un service remarquable. Le restaurant vaut largement une étoile.
Catherine.aLe 25/06/2022 à 05:48
Une magnifique découverte et expérience à renouveler. Un menu surprise qui nous a fait apprécier la composition des assiettes, de nouveaux arômes subtils, des accords originaux pour régaler nos palais. Et en plus, un service courtois au top ! Merci.
François.aLe 21/06/2022 à 15:55
Une terrasse vraiment très agréable et une cuisine créative et savoureuse. On sent que le chef s amuse avec ses condiments et on en profite pleinement ! Un très très bon moment.
Caroline.aLe 15/06/2022 à 07:40
Décevant. Déjeuner cher à 55€ qui prévoyait des asperges, nous avons eu des tomates, un œuf parfait, c’était un œuf cocotte avec le blanc encore baveux. Tout était assez lourd. Le vin, un st romain à 75€ très cher aussi. Nous avons essayé de réserver, personne n a décroché , nous nous sommes rendus sur place, apparemment ça a contrarié le serveur qui voulait sans doute finir plus tôt, qui a voulu vérifier son plan de salle (seules 3 tables étaient prises!) avant de nous placer. Nous étions venus il y a quelques temps, ce n est plus au même niveau.
Mallorie.oLe 08/06/2022 à 18:13
Une perfection !! Dans la qualité des plats, la présentation, le service, l’accueil… la gentillesse et la bienveillance du chef et du personnel. Toujours un immense plaisir de venir découvrir et même redécouvrir les plats à toutes saisons. Je vous conseille vivement ce restaurant, pour un déjeuner d’affaire ou un dîner romantique, tout y est ! Mille mercis à tous et au chef Yannick Tranchant pour leur délicate attention de nous régaler et nous faire plaisir 🙏🏻♥️
Cassandra.oLe 08/06/2022 à 18:11
Je viens de Genève et cette cuisine est juste époustouflante… l’accueil est irréprochable, le service impeccable. Une vraie recherche de leur part de nous satisfaire à 100%. Merci!
marion.HLe 23/04/2022 à 19:31
Absolument parfait !!!! Mon nouveau restaurant préféré. Que ce soit le service ou les mets, tout est divin et merveilleusement bien orchestré !! Hâte à notre prochaine visite
Guy.OLe 14/04/2022 à 21:58
Tout simplement une excellente table avec de la créativité, des associations de goûts fabuleuses, une belle technique en cuisine, un service chaleureux et impeccable... Une seule envie en sortant de ce restaurant : y retourner
yannick.rLe 27/03/2022 à 09:50
Un excellent restaurant pour un prix accessible !
Thomas.aLe 17/02/2022 à 21:18
Excellente adresse, des plats magnifiques, parfumés et originaux. Réalisé avec des produits de saison, le menu est constitué de 4 plats : beaucoup de goûts et une superbe présentation. Je ne décris pas le menu pour garder la surprise mais assurément un excellent restaurant idéal pour de belle occasion!
Jean-Christophe.aLe 15/02/2022 à 09:02
On y est allé pour un dejeuner. Il s'agissait d'un menu unique en 5 parties. Tout etait delicieux. Une belle présentation, cadre chaleureux et très confortable. Service tres agreable. Une tres belle decouverte.
Vé.Le 12/02/2022 à 22:06
belle découverte, l'écrin est beau et doux, la cuisine fine faite pour le plaisir et la découverte des hôtes. Accueil et bienveillance. Invitées par mon fils j ai passé un très bon moment. Merci Robin
Marie.rLe 09/02/2022 à 12:19
Découverte de ce restaurant. L'intérieur est magnifique et cosy. Merci au chef pour ce grand wouah culinaire. Un menu unique en 4 plats, avec des amuses-bouche, et mignardises en fin de repas. Mention spéciale au dessert, juste parfait ! Nous avons opté pour l'accord mets et vins. Un service sympathique et irréprochable... merci de nous avoir fait découvrir la myrthe 😉 Nous reviendrons sans hésiter.
barbara.Le 28/01/2022 à 09:25
Quel bonheur ! Restaurant facilement accessible (juste à côté de la gare de Puteaux), le lieu est magnifique, le service tellement gentil, et la cuisine, que dire... Un régal ! Je n'ai jamais été déçue, que ce soit par la formule à emporter pendant les confinements (mon petit moment de bonheur hebdomadaire pendant cette période morose), ou le repas sur place depuis la réouverture. C'est copieux et délicieux, et le rapport qualité/prix excellent. Pour vous dire la qualité de la cuisine, les personnes que j'y ai amené m'ont toutes demandées combien d'étoiles avait le chef. Pour ma part je met le maximum d'étoiles ici et je suis impatiente d'y retourner.
Johann.cLe 27/01/2022 à 23:36
Super soirée à l'escargot 1903. A deux pour célébrer mon anniversaire, une équipe parfaitement attentionnée a su nous faire passer un super moment dans un cadre joli et intimiste. La cuisine est fine, juste et intelligente et les vins sont surprenants et très bien choisis. Je reviendrai avec plaisir. Bonne continuation et force à vous
Naziha.oLe 03/01/2022 à 23:11
Un veritable moment de plaisir culinaire et visuel. Les plats sont succulents et tres travaillés et raffinés. Franchement il faut le vivre pour le comprendre. Menu a 6 dégustations
Pat.Le 04/12/2021 à 14:04
Son (pas si) ancien Click & Collect m’avait fait oublier régulièrement les affres du confinement. Enfin ! La possibilité de goûter cette haute cuisine dans le tout confort d’une véranda lumineuse est arrivée. Des partis pris, des audaces, des associations inattendues et contrastées de saveurs. Menu unique, pain très spécial, présentation hautement surprenante d’un des plats. La majorité de ces derniers est au niveau d’un une étoile au guide connu. Peut-être les verres servis dans le cadre de l’accord mets-vins souffraient-ils d’un soupçon d’excès de légèreté en qualité proportionnellement aux assiettes, mais ceci n’est même pas un bémol. Accueil, service, ambiance et convivialité ont complété avec bonheur ce déjeuner gastronomique.
Pascal..Le 28/11/2021 à 13:22
Délicieux menu, plats avec des produits simples dont le chef a su tirer les plus belles saveurs. Une réussite. Service de qualité.
JAJA.Le 28/11/2021 à 08:20
Franchement SUPER cadre approche des produits élégante et Très GRANDE Maitrise des techniques culinaires ce qui en fait un restaurant vraiment qui vaut le détour..! Néanmoins accueil légèrement distant ou trop ds le questionnement..et même pas un petit verre offert pour fidéliser certains « nouveaux clients(qui vivent ds le coin et qui connaissent la maison et le métier)pas contre une addition salée de temps à autre😉 »… nous venions pour l’anniversaire de mon épouse (nous avons pris champagne et un excellent vin blanc pour accompagner ce dîner fabuleux )..vraiment dommage un petit verre offert aurais fait plaisir juste pour l’occasion.. Nous reviendrons peut-être..ou pas finalement.
Amel.Le 24/11/2021 à 16:27
Une expérience culinaire fabuleuse Le menu à 55€ est divin, l’association mets vins très intéressante, le service parfait Le menu se fait en 4 actes plus des mignardises Le chef est hyper créatif le menu change régulièrement. Le chef s’est adapte aussi à mes contraintes culinaires C’est une très belle adresse
marie.hLe 21/11/2021 à 09:16
repas du vendredi 19 novembre, une totale satisfaction sur tout les plans. présentation, harmonie des mets, contrastes des textures, saveur des produits, originalité des assemblages......un sans faute ! Service parfait, cadre agréable, bonne insonorisation permettant les échanges ... Il y a bien longtemps que nous n'avions pas eu un tel plaisir ! Merci et à bientôt
mireille.aLe 31/10/2021 à 18:13
Pour les 18 ans de ma fille … Nous avons passé une excellente soirée grâce a un accueil chaleureux et attentionné . Tout était parfait …C’était un régal est pur bonheur de découvrir des saveurs avec des produits sains . Nous avons eu de la chance de discuter avec le chef Yannick et sa femme à la fin de la soirée.! Une soirée mémorable…🤩 A très vite !!
Xiaohua.uLe 20/10/2021 à 14:04
C'est une très belle surprise ! On reviendra
Eric.aLe 13/10/2021 à 02:39
Une adresse à retenir: menu unique dégustation de très bon niveau, original et créatif. Service efficace et souriant. Le cadre est chaleureux et confortable.... Un bémol tout de même sur le prix des vins qui est excessif ( 3 verres de vins vous sont facturés 70% du prix du menu ...). Réservation en ligne efficace et si vous y mettez un commentaire; il est lu et pris en compte ....ce qui rend votre arrivée d'autant plus agréable.
Philippe.oLe 11/08/2021 à 14:00
Excellent. Une bonne séquence de plats originaux et présentés de façon originale. Quelques mélanges audacieux mais toujours pertinents. Une montée en gamme certaine pour cet établissement.
Léa.Le 31/07/2021 à 11:20
Je recommande ce restaurant fortement! Nos invités ont venu en retard de 1 h avec 2 personnes supplémentaires sans prévenir. En plus, on doit partir dans 30 mins. Le restaurant nous a accepté en souriant et a pu nous tout servir dans le temps! En plus de ça, les plats sont super bons et pas chers du tout! Je reviendrai sans doute !!!
Syl.eLe 27/07/2021 à 06:22
Belle surprise ! On arrive et on nous propose un menu unique... surprenant mais pas le choix. Mais quand arrivent les plats, wouha !! Que c'est bon, que c'est original, que c'est surprenant, que c'est bien présenté... Bref, il faut ne pas hésiter car vous passerez un super moment.
Tiphaine.aLe 19/07/2021 à 19:31
Un bon accueil, un bon service, d’excellents plats. Intérieur très agréable Rien à redire nous avons passé une excellente soirée Merci beaucoup
Jean-Marc.uLe 18/03/2021 à 23:37
Rapport qualité prix imbattable et puis le service (a emporter) est impeccable tout comme le millefeuille signature cacahuètes!
isabelle.aLe 11/11/2020 à 15:35
Nous venons de tester la formule à emporter, très bon et un emballage qui permet de garder une très belle présentation des plats. Soutenez nos commerçants de proximité
Romain.RLe 07/09/2020 à 18:36
Superbe cuisine ! Menu simple, raffiné, originale. Excellents vins également. Et service très agréable !
Thibaud.rLe 05/09/2020 à 04:42
Nous sommes allés prendre un déjeuner à deux et avons été ravis par la qualité et la parfaite exécution des plats. De l'amuse bouche au dessert, tout était excellent. Sans oublier le pain et le beurre au sarrasin. Nous y retournerons avec grand plaisir.
Marie.nLe 26/07/2020 à 13:26
Le bistonomique, c'est chic ! En plus cet été l'escargot offre grande une terrasse très agréable pour se délecter de mets raffinés ! Un régal
Sabah.aLe 28/02/2020 à 00:36
Nous avons passez un excellent moment merci. Le repas tout était délicieux du début jusqu'à la fin. Le personnel très professionnel attentif et sérieux. Merci pour cette magnifique soirée. Je recommande fortement ce restaurant et nous reviendrons. Bravo au chef et son équipe.
Alexane.ALe 21/02/2020 à 22:42
Les plats étaient tous très bons, des mets très raffinés, le personnel très agréable !
Delphine.iLe 05/02/2020 à 23:06
Avis mitigé pour cette première expérience. Pas une olive proposée pour accompagner nos verres de champagne. Cuisine raffinée mais quantités ridicules...il ne faut pas avoir faim. De plus nous nous sommes aperçus que nous avons eu à 3 le même mille feuille que celui proposé pour deux personnes. Pourtant nous avons payé 3 menus ! Je n’y retournerai pas.
Cécilia.ALe 20/11/2019 à 09:21
Toujours un sans faute ! Vous pouvez y venir le midi ou le soir les yeux fermés et la bouche ouverte!
Pierre.aLe 09/11/2019 à 10:51
Nous avons très bien mangé dans ce restaurant, et le service était parfait jusqu’au moment ou l’on se rend compte sur l’addition que deux verres de vin en trop nous ont été facturés. Voici l’explication que j’ai demandé au serveur: pendant que nous étions parti dehors pour une pose cigarette, le serveur a remplacé notre bouteille presque vide par une bouteille un peu moins vide d’une autre table, ce nouveau vin servi dans les verres déjà utilisés pour que l’on se rende compte de rien puis facturé. Je trouve cette pratique scandaleuse voir choquante.
Michel.aLe 24/10/2019 à 09:32
De retour à l’escargot après Covid, un nouveau menu découverte aussi excellent que l’ancien. Un service très sympathique et un décor agréable ce qui ne gâche rien.
Hafida.hLe 14/09/2019 à 09:51
Une soirée entre amis qui s'est très bien passée. Les mets se sont enchaînés sous nos yeux et papilles ébahis. Le chef bien qu'en cuisine garde un oeil attentif à la salle et n'hésite pas à venir nous saluer et passer un moment avec nous et les serveurs sont agréables. Une de mes meilleure expérience au restaurant!
Magali.iLe 01/08/2019 à 05:40
Dîner en amoureux. Très jolie terrasse. Nous avons été séduits par la cuisine du chef. Très bon rapport qualité prix. Les associations de saveurs sont originales. Le service est attentionné et dynamique. Nous sommes répartis avec des étoiles plein les yeux et les papilles ( le chef en mériterait une sans nul doute!) . Nous reviendrons pour le menu dégustation.
H.Le 12/07/2019 à 13:14
Au top ! C'est rare que je n'aie pas de critiques à faire, mais là, je n'en ai pas trouvé. L'entrée, le plat, le dessert ont sublimé nos palais. Vraiment délicieux. Et c'est un étoilé "abordable". Update juillet 2022 : toujours au top, rien à dire. Explosion de saveurs en bouche. Et service sans reproche. Mon choix de Gastro préféré autour de la défense.
Patricia.uLe 15/06/2019 à 05:09
Cuisine raffinée d un excellent rapport qualité prix. Pour autant les ravioles d escargots sont très décevantes. La cuisson du poisson était parfaite et nous avons été impressionnés (3 personnes) par la maîtrise des saveurs côté sauce. Service agréable mais beaucoup trop long pour un déjeuner. Néanmoins bonne adresse ou je retournerai avec plaisir. Le décor est banal, les tables non dressées et les couverts seraient à changer.
jean-claude.rLe 01/05/2019 à 13:27
Ça fait pas mal de fois que nous y allons, et jamais nous n'avons été déçu. Cuisine toujours aussi raffinée, les produits respectés et cuisson impeccable. La carte change souvent et les prix plutôt corrects. Le service est très bien assuré et très aimable. Bref, c'est un très très bon 😁 de E à D, de l'entrée au dessert.
Guillaume.Le 30/04/2019 à 03:40
Au déjeuner. Une bonne adresse, et probablement la meilleure dans ce coin de Puteaux. De bons produits et une cuisine franche, goûteuse et gourmande mais je n’ai pas connu le « voyage culinaire » que certains indiquent :) cadre chaleureux dans une ancienne maison en pierre meulière et une terrasse très agréable aux beaux jours.
Mohamed.eLe 19/04/2019 à 13:57
Super restaurant, merci pour ce bon moment :)
Habib.aLe 10/04/2019 à 07:23
Un véritable voyage culinaire ! Je ne vois pas ce que je pourrais dire d'autre. C'est un restaurant comme on aimerait en voir plus. Le service est efficace et non moins sympathique, les plats sont raffinés et goûteux, l'accord des vins a été surprenant (nous l'avions demandé) et gouleyant. Mention spéciale pour les desserts : moi qui d'habitude n'en raffole pas, j'ai adoré ! Une bien belle adresse où je retournerai dès que possible !
Pinhas.oLe 28/03/2019 à 14:10
Tres belle expérience.... Un service parfait et un menu déjeuner vraiment accessible. J'ai trouvé le millefeuille légèrement trop sucré à mon goût mais tout le reste était parfait à mes yeux. Je recommande cette expérience
Rebecca.uLe 11/03/2019 à 15:55
Très jolie expérience. Le cadre est agréable, le service également, le chef vient vous saluer et vous servir c'est un grand honneur. Légèrement déçue par la viande pas assez tendre
ORIÂMES.aLe 14/02/2019 à 13:42
Quelle déception !!! Je suis très déçu de ce repas, j'ai pris un Lieu Jaune/Risotto d’épeautre/Cappuccino coco paimpol qui n'a aucun goût, je suis resté sur ma faim. Pour le dessert, la déception est plus grande avec un Millefeuille/Vanille/Caramel/Cacahuètes à 28€, c'est une pure arnaque, la crème est lourde, la patte feuilleté est trop cuite. ce n'est plus l'escargot d'antan, et je comprends pourquoi le restaurant a perdu son étoile de Michelin cette année. Pour moi, je ne reviendrai plus dans ce restaurant.
Morael.lLe 04/02/2019 à 14:32
Quel régal ! Une cuisine classique exécuté à la perfection ! Le chef nous décline son savoir faire de bout en bout sans accros. Un excellent rapport qualité / prix à 45 euros entrée / plat / dessert le midi. Et une carte des vins simple mais ajusté pour tous les goûts. Bravo, on en redemande !
Fabien.ELe 30/01/2019 à 08:26
Excellent rapport-qualité prix. Lieu très cosy et cuisine raffinée
Olivier.eLe 19/01/2019 à 14:48
Excellent petit plats bien concocté et un véritable service de restaurant étoile
Julie.aLe 28/11/2018 à 19:54
Une superbe adresse à Puteaux avec une carte courte, qui laisse libre court à l'inventivité du moment du chef Yannick Tranchant et son équipe. Une cuisine qui sublime les produits de saison. Un conseil : ne soyez pas raisonnable et ne vous privez pas de dessert. Du millefeuille à la Sphère chocolat, c'est de la pure gourmandise. Pour finir, cette adresse ne serait pas superbe sans une équipe de salle sympathique, attentive à vos besoins et dynamique. Vous l'aurez compris : JE RECOMMANDE CETTE ADRESSE. :-)
kevin.uLe 07/11/2018 à 06:36
Très bon service, bon plat, cadre relaxant !
Jean.hLe 06/11/2018 à 19:27
L'escargot 1903, le seul restaurant gastronomique à proximité immédiate de La Défense, est situé sur la côte de l'escargot à Puteaux (d'où son nom). C'est un restaurant plus que centenaire et il a connu plusieurs propriétaires. Il a ainsi été repris en 2011 par les frères Hakim et Karim Gaouaoui (Là Haut – Bistro d’Altitude, et Saperlipopette, Macaille avec le célèbre Norbert Tarayre) qui l'ont magnifiquement restauré et en ont fait un bistrot gastronomique. Et avec Paolo Boscaro aux cuisines, il gagne logiquement son étoile au Michelin en 2017. Il est depuis l'été 2018 dirigé par Yannick Tranchant qui conserve les mêmes ambitions. Le restaurant a conservé son décors cosy et chic même si le nouveau propriétaire souhaite y apporter sa touche personnelle (à suivre donc). La cuisine me semble moins inventive et moins legère que celle de Boscaro même si les desserts sont assurément fantastiques...mais c'est peut-être un peu prématuré, il faudra que j'y retourne. Car pour un restaurant étoilé, les tarifs de l'escargot restent particulièrement modérés.
Julien.CLe 28/10/2018 à 20:54
En route pour visiter la Basilique, nous avons découvert ce restaurant. La carte est simple dans le sens positif du terme (confits, entrecôtes, burger maison, bœuf bourguignon, etc), et les plats que nous avons pris étaient à l'unanimité très bien cuisinés. Le cadre refait à neuf est moderne et la véranda propose une luminosité très confortable. Le service à été à notre écoute. Bref une très bonne surprise. On ne trouve malheureusement pas toujours un accueil aussi sympathique dans le centre de Paris, pourtant plus huppé, comme quoi.
Priscilla.aLe 12/10/2018 à 09:59
Excellent déjeuner. Tout était très bon autant salé que sucré et personnel très agréable Chef à l'écoute de ses clients et très disponible. Je recommande vous y passerez un excellent moment. Très bon rapport qualité-prix.
Sebastien.eLe 11/08/2018 à 16:45
Nous avons passé un bon moment. Le service pourrait être meilleur vu le prix !
valerie.iLe 06/06/2018 à 04:44
Vraiment très bon, mais le service est un peu long, surtout pour un déjeuner du midi où le temps nous était compté.
Mat.�Le 28/02/2018 à 21:02
Superbe découverte... Avec un menu surprenant et déroutant... Le chef m'a fait aimé le Canard... Les serveurs étaient très attentionnés... Bravo et merci, tout était parfait 😉
Thierry.iLe 17/10/2017 à 11:41
Cadre très agréable, cuisine très fine, service impeccable, on en oubliée prix... What else?
arthur.rLe 16/03/2017 à 17:00
Service excellent. Lieu très bien aménagé et avec bcp de charme
Amélie.ELe 17/01/2017 à 13:04
Dîner en amoureux, voyage culinaire à 5 plats délicieux et service impeccable dans un cadre feutré. Très bon moment !
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Horaire d'ouverture :
| Lundi | 19:30–21:30 |
|---|---|
| Mardi | 12:00–13:30 20:00–21:30 |
| Mercredi | 12:00–13:30 20:00–21:30 |
| Jeudi | 12:00–13:30 20:00–21:30 |
| Vendredi | 12:00–13:30 20:00–21:30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
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