A propos de : Restaurants L'Essentiel à Deauville
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants L'Essentiel qui se trouve à Deauville. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Excellents cocktails
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cocktails et apéritifs
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Chaises hautes
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Haut de gamme
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Romantique
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Groupes
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (394)
Liste des 394 avis sur le restaurants L'Essentiel à Deauville
Mr..Le 14/09/2023 à 12:05
Un goût très délicat, avec une légère touche asiatique. De nombreuses épices japonaises, coréennes, thaïlandaises et vietnamiennes sont utilisées. La présentation ressemble à un tableau. Je suis un Américain qui a mangé dans des restaurants du monde entier. Recommandation.
Brice.oLe 10/09/2023 à 12:00
Gastronomie qui relève plus d'un bon bistrot que d'un étoilé. Très surpris que ce restaurant ait obtenu une étoile. Je ne recommande pas au vue de la fourchette de prix pratiquée complètement décalée de l'expérience culinaire.
Ludivine.oLe 10/09/2023 à 05:29
Merveilleux moment autour du menu inspiration du chef. Chaque plat participe à notre voyage et à nous faire découvrir avec subtilité les saveurs asiatiques. Formidable accord mets/vins. La meilleure étoile que j’ai pu tester à ce jour ! Bravo et merci 🤩 Tout ceci servi avec beaucoup d’attention et de gentillesse de la part de notre jeune serveur.
Seb.eLe 10/09/2023 à 00:55
Un cadre, un accueil et surtout un voyage gustatif absolument délicieux ! Que du positif dans cette expérience ! Les équipes en salle et en cuisine honorent les merveilleux assemblages du chef qui fusionne à merveille les influences locales et asiatiques... Nous avons pris le menu en 9 services ! Tout à été parfait ! Restaurant cher mais quel travail dans l'assiette ! Le prix me semble juste pour la qualité, l'originalité et surtout l'ensemble du montage des nombreuses préparations dans l'assiette !
sylvain..Le 08/09/2023 à 21:07
Délicieux moments sous influences asiatiques, un vrai régal.
anne.hLe 06/09/2023 à 20:50
Toujours un bon moment ; dans l'assiette l'alliance des saveurs, le cadre est reposant et de bon goût. Nous ne manquons pas d'y déjeuner ou dîner à chaque fois que nous venons à Deauville
Elodie.oLe 03/09/2023 à 17:55
Parfait !!!! Mille mercis
Guy.iLe 28/08/2023 à 07:36
Des plats originaux et étonnants. Un service irréprochable et une ambiance feutrée. Une très belle expérience !
Sylvie.aLe 20/08/2023 à 14:53
La cuisine a tout à fait satisfait nos papilles mais le service est désastreux. Non respect des demandes ( réservation faite plus de 3 mois à l’avance), oubli de la simple petite bougie d’anniversaire malgré un rappel au responsable de la salle avant de passer à table et service fait par un jeune de l’école hôtelière bien charmant mais incompétent pour présenter les plats …. Que dire , nous avons bien dîné mais nous sommes très déçus 😏 d’autant plus que je connaissais déjà le restaurant avec Mathias l’ancien chef de rang et c’était parfait ….
Thibaut.oLe 20/08/2023 à 12:35
Superbe experience, excellent rapport qualité / prix avec le menu déjeuner.
Joffrey.eLe 20/08/2023 à 09:13
Rien à dire. Super savoureux
Émilie.uLe 18/08/2023 à 12:51
Je n’ai pas l’habitude de laisser des commentaires négatifs mais notre expérience nous laisse déçus et nous contraints à la partager. Nous avions signalé lors de la réservation et à notre arrivée à l’accueil une allergie alimentaire au sésame importante (qui dépasse très largement le stade de l’intolérance et qui conduit directement à l’hôpital). Nous en avons retrouvé dès l’amuse bouche, nous avons donc dû rappeler que mon conjoint ne pouvait en consommer. Puis à nouveau dans le pain (nous avions pourtant posé la question car il nous semblait en voir à l’œil nu), puis l’entrée, puis le plat. Nous sommes conscients que l’erreur est humaine et il est tout à fait pardonnable d’oublier, cependant l’occurrence devient ici trop importante pour ne pas devenir de la négligence. Il me semble que l’attention portée aux allergies fait partie du minimum dans la restauration, et encore plus pour un restaurant étoilé. Quand elle est signalée à plusieurs reprises par le client qui de plus est interroge le personnel dès suspicion, on fait attention à inspecter l’assiette en cuisine, c’est un peu le b-a-ba. On ne nous a même pas proposé de remplacer le pain. Outre ce détail, l’entrée (le tartare de veau) manquait d’assaisonnement, nous notons l’absence de couteau correct pour couper le bœuf wagyu, le service est brouillon… Au moment de partir, le chef a tenu à nous présenter des excuses ce que nous apprécions, cependant nous n’avons pas eu le moindre geste commercial de la part du restaurant sur une addition à près de 300€, ce qui aurait été le minimum syndical après avoir risqué à 4 reprises d’envoyer mon conjoint à l’hôpital. En résumé nous ne reviendrons pas et nous sommes loin des attentes que nous avons pour un étoilé.
franck.eLe 17/08/2023 à 21:46
Merci Charles ! Élégance & délicatesse sur chaque plat ou les arômes sont surprenants mais bien maîtrisés … belles textures… un personnel en salle souriant et de bon conseil (goûtez le cidre givré sur les desserts !!) Bref un bien agréable moment Miam miam
Daniel.oLe 17/08/2023 à 09:27
Un moment parfait de l'entrée au dessert. Certainement la meilleure table de Deauville. Saveurs très subtiles. Cadre agréable. Une vue sur la cuisine en transparence permet de voir le soin apporté à l'élaboration de chaque plat.
Antonio.iLe 11/08/2023 à 18:58
Nous avons réservé, nous avons utilisé le lien pour prépayer, nous avons eu la confirmation, nous nous sommes retrouvés sans table et avons demandé à revenir dans 30 min pour dîner dans un restaurant Michelin à 21h !? Est-ce que c'est possible? 2 équipes ? On ne nous a pas donné 19h00, on a accepté 21h00 et à notre arrivée, surréservation. Ce n'est pas un restaurant Michelin. Première fois de ma vie. Et le traitement et la politesse étaient absents. Évitez la déception si vous le pouvez encore.
Valentin.OLe 09/08/2023 à 16:27
Très bonne adresse, décoration du restaurant très minimaliste, tres sobre et élégante à la fois. Une cuisine aux goûts originaux, assumés et au savant équilibre entre la cuisine française et coréenne. N’hésitez pas à faire part de vos préférences au personnel pour des saveurs un peu plus épicées coréennes ! Ensemble du personnel extrêmement agréable et très compétent Une expérience que je recommande !
ying.nLe 06/08/2023 à 13:19
Endroit incroyable avec une très bonne ambiance et une excellente cuisine. Avoir le niveau Michelin start restaurant.
Vianney.Le 05/08/2023 à 10:07
Depuis 2014 que nous rendons visite annuellement à ce restaurant, nous n’avons jamais été déçu. L’influence asiatique toujours présente au fil des plats qui défilent (ce jour ci au nombre de 9) est une Madeleine de Proust pour nous, spécialement quand le bœuf Wagyu vous est présenté avec son condiment samjang. Les coups de cœur de ce soir là ? Les gyozas et les fusillis : umami.
Andrei.oLe 01/08/2023 à 17:41
Bon restaurant 1 étoile. La cuisine est de franchise classique, mais avec une touche asiatique. Pas à la charrette. Pâtes fantastiques!
Dorian.BLe 26/07/2023 à 19:25
Incontournable, et, pour moi, la plus jolie table de Deauville. La cuisine a une personnalité rare, entre bons produits, mise en avant du local, influences asiatiques permettant des accords puissants... Les gouts sont pointus, surprenants, les accords inattendus et toujours surprenant même lorsqu'on a la chance d'y aller de façon "régulière". Les menus déjeuners sont excellents, avec une façon de sublimer des produits simples qui redonnent des lettres de noblesse au métier de cuisinier. J'ai eu la chance de gouter le menu en 9 plats lors de ma dernière visites, un voyage qui prend du temps, certes, mais vaut clairement le détour. La présence du chef en salle, son humilité, sa réelle curiosité et son intérêt du client sont également d'un niveau rare. Il existe peu d'adresse d'un tel niveau. Le service est d'un haut niveau de professionnalisme également, tout en sachant mettre à l'aise une clientèle plus jeunes et parfois moins sensibles aux codes. Le cadre est magnifique, le décor travaillé, le confort en pointe et la vue sur une cuisine où règne un subtil mélange entre apaisement et professionnalisme, assez génial. Je ne manque jamais une occasion d'un déjeuner ou diner dans ce restaurant, et j'ai hâte de la prochaine visite ! Je le conseille régulièrement, avec des retours toujours d'un haut niveau. Hâte !
Yanis.eLe 16/07/2023 à 10:59
Cela va bientôt faire 3 ans je je viens régulièrement ici, et je n’ai jamais été déçu! Les plats sont sophistiqués, élaborés avec des ingrédients locaux, frais et de saison. Le chef vous parle avec passion de son métier et des produits qu’il déniche. La salle est spacieuse et agréable, avec une vue imprenable sur les cuisines. Lorsque vous sortez du restaurant, vous vous sentirez léger. Le menu déjeuner à 39€ est le meilleur rapport qualité prix si vous venez. Je conseille vivement :)
Didier.oLe 19/06/2023 à 15:50
Très très bon
Richard.iLe 12/06/2023 à 19:37
Ne commandez PAS le Wagyu. Ce n'est pas Wagyu. Peut-être un rôti de mandrin ? Endroit médiocre. Aucune attention aux allergies alimentaires même après en avoir informé le serveur. Embarrassant
Théo..Le 09/06/2023 à 23:33
Dîner à l'Essentiel le jeudi 8 juin. Le restaurant est très bien décoré, l'écart entre les tables est très agréable. Nous avons opté pour le menu Inspiration en 9 services composé de 4 entrées - 3 plats - 2 desserts. Rien à redire, les plats étaient excellents et l'alliance des saveurs parfaites. Le service a été rapide, les serveurs très professionnels et sympathiques.
Clément.uLe 08/06/2023 à 12:19
Deuxième fois dans ce restaurant. Je le placerai + dans le très bon bistrot méritant son * que dans un restaurant étoilé cherchant encore à évoluer. Malheureusement, on nous annonce à 20h45 que le menu découverte ne peut plus être servi. Il aurait été judicieux de le préciser lors de la confirmation de réservation. Ensuite, le menu choisi a une certaine trame asiatique, avec une redondance de saveurs (coco et épices très semblables, et très marqués). Ça denature un peu les produits, même si c'était loin d'être désagréable !! Bon moment passé malgré tout! Mais loin du palmarès des 1* Michelin que j'ai pu faire
EM.rLe 03/06/2023 à 08:15
Nous sommes allés à cet endroit pour un dîner après avoir fait des recherches en ligne. J'ai commandé du bœuf Wagyu moyen pour le plat principal et il était vraiment moelleux et sec, bien en deçà des attentes raisonnables pour une bonne tranche de bœuf, sans parler de Wagyu. J'en ai parlé à une serveuse, mais cela n'a eu aucun impact, j'aurais probablement dû parler à quelqu'un d'autre également, mais encore une fois, vous êtes dans un restaurant étoilé au guide Michelin et vous vous attendez à ce que le service soit à un certain niveau. Je ne sais pas comment ils parviennent à conserver cette étoile.
Nima.oLe 02/06/2023 à 12:22
Très bonne experience dans ce restaurant. La cuisine et le service ont été parfait. Je recommande sans hésitation.m
Severine.iLe 29/05/2023 à 14:39
Très bon moment
Freddy.aLe 28/05/2023 à 10:58
A ce jour, l’un de mes restaurant préféré.
Sarah.aLe 23/05/2023 à 19:50
Très belle adresse à Deauville. Nous avons pris le menu déjeuner à 39€ (en semaine). Service très agréable et souriant. On s'est régalé des mises en bouche jusqu'aux mignardises (présentées sur du genmaicha). Une touche japonaise (comme je les aime) pleine d'Umami sur le plat et le dessert avec le miso. L'échine de porc parfaitement cuite avec une sauce si bonne que j'en ai redemandé! Un excellent rapport qualité prix pour un déjeuner sur la côte normande. Au plaisir de revenir nous régaler.
Oliver.eLe 15/05/2023 à 21:06
Endroit très décevant. Ils ne savent même pas comment maintenir à jour leur système de réservation. J'y ai réservé un dîner des mois à l'avance pour moi et ma femme venant de Sydney, en Australie. J'ai laissé mon empreinte de carte de crédit avec eux afin qu'ils puissent me facturer si je ne me présente pas. Et ils m'ont envoyé un mail un mois avant de m'informer que ma réservation était annulée sans aucune explication. Comment un restaurant étoilé Michelin ne peut-il pas gérer sa réservation des mois à l'avance. Lorsque vous voyagez à l'étranger et que vous avez un emploi du temps chargé dans de nombreuses villes, vous comptez sur la qualité de ces lieux pour vivre une bonne expérience. J'ai essayé d'appeler, j'ai laissé un message. ils n'ont même pas répondu. J'espère qu'ils perdent leur étoile, je m'assurerai d'envoyer un e-mail au guide.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur , Désolé du désagrément occasionné, mais suite a un problème de paramétrages avec notre site, nous ne pourrons pas honorer votre réservation car le restaurant sera fermé pour vacances annuelles. Nous avons essayé de vous téléphoner pour vous expliquer mais nous n’avons pas réussi a vous avoir de vive voix. Sachez que nous regrettons le gêne occasionnée et nous vous proposons de revenir nous voir une prochaine fois pour réparer . Bien cordialement L’essentiel
Elizabeth.uLe 13/05/2023 à 13:40
Excellent restaurant , la carte est variée , les plats de qualité et présentés avec goût . Beaucoup de talent culinaire, un cadre moderne très agréable , un service efficace et discret . Nous reviendrons avec plaisir Patrick Suet et Elisabeth Bergé-Suet
YOZ.4Le 10/05/2023 à 20:33
Menu découverte en 6 services pour le déjeuner. L' endroit est agréable et lumineux avec la verrière. 2 entrées, 2 plats, fromage et dessert. Le service est sérieux mais à l'écoute. J'ai pris le bœuf Wagyu en plat principal (+10€) et là, gros problème de cuisson, le morceau de viande était totalement surcuit. Une déception totale. J'ai même pensé que c'était moi qui n'avais pas compris le plat et la façon dont il avait été préparé. Je demande et effectivement, un souci de préparation était survenu. Un moment après, un morceau de bœuf m'a été apporté. Rien à voir, cuisson correcte. Le reste du repas était très bon avec certaines notes asiatiques telles que le citronnelle. Supplément Wagyu, non facturé. Pas de possibilité de boire un cocktail tel qu'un Spritz ou un Moscow Mule. Surprenant dans un établissement actuel et étoilé.
benedicte.oLe 09/05/2023 à 09:04
Excellent repas créatif , rapport qualité prix en accord avec l’excellence des mets. Seul bémol un maitre d’hotel assez froid pendant toute notre soirée qui ne nous a gratifié d’aucun sourire chaleureux ni remerciements .
sophie.oLe 23/04/2023 à 12:24
Un très bon moment culinaire, mélange de tradi et cuisine asiatique, de belles saveurs nous avons adoré. Le cadre est très joli et personnel agréable.
Guillaume.rLe 23/04/2023 à 09:01
Du goût et un accueil hors pair. Si je devais résumer mon expérience Essentiel ! Du goût, comme rarement, car à une cuisson juste de beaux produits normands vient se confronter des twists légèrement asiatiques, savamment dosés et qui subliment les préparations. Un accueil authentique et vraiment sympathique notamment pour notre petite fille. Essentiel d'y aller déjeuner ou dîner !
Tim.aLe 23/04/2023 à 06:59
Accueil décevant J'ai récemment dîné au restaurant L'Essentiel à Deauville et je suis partagé sur mon expérience. La cuisine était bonne, avec des plats bien préparés, mais sans atteindre un niveau exceptionnel. Cependant, l'accueil était vraiment catastrophique. Le personnel était très froid et peu chaleureux, ce qui a gâché l'ambiance de la soirée. On attend de ce genre de restaurant une expérience unique et agréable, mais L'Essentiel n'a pas été à la hauteur de nos attentes. Je suis déçu par cette visite.
Matéo.oLe 21/04/2023 à 09:16
Nous avons passé un agréable moment dans ce restaurant. Cadre chic et calme avec vue sur la cuisine. Plats excellents et service efficace. Prix très corrects pour ce genre d’établissement (100e par personne avec menu 6 services, eau, vin et café). Les patrons sont très sympathiques. Nous reviendrons à coup sûr
blandine.aLe 18/04/2023 à 08:17
Magnifique moment un soir en amoureux. Service impeccable par les 2 serveurs qui étaient présent ce soir la. Et dans l’assiette rien à redire . Tout était parfait. Nous reviendrons.
Florence.ULe 16/04/2023 à 18:34
Au fond d'une cour se niche cette belle adresse. Cuisine inventive et engagée, tout surprend et fait plaisir. C'est beau et raffiné, cohérent et juste des amuses-bouches aux mignardises. Les desserts de la cheffe, les entrées et plats du chef sont très intéressants. Il faut réserver et y aller sans délai !
aude.aLe 16/04/2023 à 17:56
Très très bon moment Des saveurs exceptionnelles et raffinées
Alain.�Le 12/04/2023 à 19:13
Pas simple de noter un etoilé que vous avez trouvé juste bon. D'abord un bel accueil avec une carte des vins pour apéritif formidable.nous avons choisi un champagne Talant que nous ne connaissions pas, très beau vin. Un menu intéressant avec quelques accents asiatiques (japonais, chinois, voire vietnamiens). La réalité fut autre, malgré une qualité omniprésente et une maîtrise des cuissons assurée, nous avons eu le sentiment de dîner dans un restaurant asiatique de belle qualité. Exemple, raviolis fris de saucisse de Morteau au chorizo et agrumes. Impossible de retrouver le mélange occident/Asie, ce fût tout Asie. Bon, mais trop puissant dans le versent Asie. Autre exemple, cane au céleri, curry japonais et jus a l'ail noir. Ce fût du pigeon parfaitement cuit avec une présentation française mais des parfums 100% Asie , voire japonais. Vous l'aurez compris, très bonne cuisine mais beaucoup trop "Asie" pour nous. PAR CONTRE : Nous avons eu droit probablement au meilleur dessert jamais mangé et nous avons fait quelques très belles adresses. Meringue aux fraises, ,crème pistache et glace basilique acidulée ÉNORME. Voilà, un peu long mais mélange trop prononcé, probablement pas pour nous.
Garage.uLe 12/04/2023 à 12:47
Meilleur resto de deauville
Laurent.aLe 20/03/2023 à 19:46
Magique à Deauville bravo au Chef et à son équipe cuisine et Salle menu dégustation (120€) généreux et surtout original avec des saveurs et surtout cette pointe asiatique sublime et subtile avec une délicatesse.... une carte de vin juste top pour un très bon moment , la coupe de champagne un petit vert . Merci pour ce moment magnifique faire partager votre à vos clients gourmets
sarah.lLe 20/03/2023 à 14:03
Tout était parfait ! Un mélange de saveurs exceptionnelles, un service irréprochable ! Merci pour ce bon et goûtu moment.
Max.oLe 19/03/2023 à 14:40
Bien merité l'etoile ! resto top ! Service à amelioré.
So.aLe 12/03/2023 à 22:11
Nous vous remercions pour cette soirée très agréable. Toute l'équipe était très polie et le chef de rang en particulier était toujours soucieux de notre bien-être. Le menu était varié et savoureux.
Stéphanie.uLe 05/03/2023 à 09:37
Accueil minimaliste,service minimum,aucun échange avec les différents serveurs,peu d explications à peine audible lors des présentations des plats,changement de couverts aléatoire,table réservée depuis 1 mois près de la fenêtre (on a eu la table la plus éloignée sans le moindre mot d explication)service du vin inexistant...sommes nous dans un restaurant étoilé? Plats délicieux mais réellement gâché par ces points négatifs cités ci dessus Pour info,pour nous ,aller dans ce genre d établissement est exceptionnel(1 à 2 fois/an) alors qu'elle gâchie!!
Valérie.dLe 03/03/2023 à 16:21
Excellente cuisine tout est bon et minutieusement préparé nous avons adoré et reviendrons très vite le personnel est très sympathique et très professionnel un grand bravo 👍👍
Johnny.aLe 03/03/2023 à 09:58
Une belle découverte avec une influences asiatiques bien dosées :)
joelle.oLe 02/03/2023 à 20:58
Tout était très bien Juste un peu de confusion avec notre plat de fromage...
JEROME.ALe 14/02/2023 à 10:05
Une cuisine délicieuse. Des mélanges de saveurs dynamiques et incroyablement bons. À découvrir et à renouveler.
Antoine.Le 11/02/2023 à 08:28
Cuisine excellente. Tout est très juste et et original mais il n'y a rien de trop. Merci pour ce bon moment
Loïc.HLe 10/02/2023 à 21:02
Restaurant très raffiné et personnel agréable
Alice.Le 06/02/2023 à 13:27
Venus sur les conseils d'amis, nous avions pu lire des menus précédents qui nous avaient bien inspirés. Pour celui proposé notre soir, c'était un peu moins le cas. Côté positif : l'accueil et le lieu très agréables. Et pour chaque plat, des sauces recherchées qui apportaient une touche d'originalité et magnifiaient le plat. Également un baba au gin agrumes vraiment savoureux. Le chef était présent l'écoute de nos remarques. Côté négatif : des accompagnements pas toujours très intéressants (ex 2 quarts d'oignons et 1 demi fenouil rôtis pour accompagner le pigeon). La cuisson trop poussée de la sèche qui l'a rendue un peu dure. Nous sommes donc ressortis mitigés de notre dîner car pour ce prix nous avons eu l'occasion de faire de meilleures dégustations. Nous reviendrons peut-être tenter l'expérience pour tester un autre menu...
MADOUNE.GLe 25/01/2023 à 09:42
Bon retour de bouches à oreilles. Nous pensons y aller prochainement.
stéphane.oLe 10/01/2023 à 12:16
C est bon, c est fin, c est un plaisir à chaque fois.
COLETTE.ELe 02/01/2023 à 23:12
C'est une cuisine excellente repas réveillon 31 décembre
Stéphane.bLe 02/01/2023 à 14:36
Pas très sympa cet établissement.. je déconseille
Anieshkas.eLe 01/01/2023 à 22:14
La cuisine est très bonne mais le service Très hautain et expéditif sec et limite impoli
Jean-Yves.oLe 01/01/2023 à 08:46
Parfait
Jean.oLe 22/12/2022 à 12:41
« Très très bon » comme dirait François Regis ! Rapport qualité prix au top. Tout est est bien travaillé, présenté et mis en valeur. Bravo !
Jean-Baptiste.hLe 11/12/2022 à 15:19
Excellente cuisine. Grande originalité, une petite touche asiatique qui se marie à merveille avec des références plus traditionnelles. Cuisine visible depuis la salle, sympathique. Service soigné, pas trop guindé. Belle découverte
Edouard.Le 04/12/2022 à 17:49
Excellent restaurant dans un cadre agréable, tout était parfait, les plats étaient délicieux et le personnel adorable. A faire et à refaire !
Fabrice.oLe 21/11/2022 à 12:55
Nous avions réservé pour 3 à 19 h 30. On nous avait dit d'être strictement à l'heure. Nous sommes arrivés à 19 h 23 et l'accueil fut glacial: le service ne commence qu'à 19 h 30 - merci de revenir plus tard ... nous avons pris un excellent apéritif place Morny - la notion de service n'est pas intégrée, surtout dans un tel type d'établissement. Dommage. La nourriture était bonne mais répétitive. La carte des vins est très inégale et coup de fusil.
Erolfflorence.aLe 19/11/2022 à 11:09
Un si doux moment Des mets délicats et goûteux Confort et discrétion
Aline.rLe 16/11/2022 à 11:31
Tout est parfait, l'accueil très chaleureux, les serveurs aux petits soins et la cuisine raffinée, pleine de saveurs nous a fait voyager Nous reviendrons avec plaisir
Amélie.oLe 13/11/2022 à 22:18
Côté cuisine, c'est excellent. En revanche côté service, grosse déception. Aussi vite servie qu'expediée par l'un des serveurs qui paraissait pourtant de prime abord, charmant... Surprise et déçue du manque de respect et d'authenticité qui confirment l'expression "l'habit ne fait pas le moine" : un service (ou plutôt serveur en l'occurrence) qui passe en quelques minutes de charmant à détestable. Je ne recommande pas et notamment pas pour une occasion spéciale, comme pour moi, à mon anniversaire.
Kevin.gLe 11/11/2022 à 20:20
Un restaurant gastronomique dont la cuisine est très bien élaboré, beaucoup de saveurs et de belle surprise sur le pallet. Je recommande.
Emeline.aLe 02/11/2022 à 08:21
Tout s’est très bien passé. Les plats sont très joliment préparés avec des goûts originaux.
Valérie.oLe 28/10/2022 à 15:00
Très belles saveurs . Dommage service un peu long
TABARY.TLe 21/10/2022 à 20:12
Tout simplement parfait, du début à la fin la découverte tient toutes ses promesses. Plats fins et raffinés, super service, très belle décoration… tout est vraiment parfait ! Je recommande fortement
Stan.eLe 17/10/2022 à 16:50
Belle découverte culinaire, nous avons été charmés par les saveurs et l'originalité des plats, le service est a la hauteur, très bon rapport qualité prix, Nous sommes passés par la boutique à découvrir. Pascal.Farges
Xavier.aLe 11/10/2022 à 20:42
L'attention des serveurs mérite un 10. La nourriture est spectaculaire ainsi que sa présentation. Dommage qu'ils n'aient pas beaucoup de variété de plats et qu'il faille choisir entre leurs menus. La cave à vin super large avec des vins dont le prix échappe à la plupart des mortels, m'échappe aussi.
Sandra..Le 10/10/2022 à 15:10
Personnel très gentil. Emplacement élégant et bonne offre. Haut! 🍸
Ol.aLe 09/10/2022 à 21:24
Seule la partition ajoute de la notoriété à cet établissement. La garniture pour la viande à +10 euros était du brocoli surgelé, ou bouilli comme dans une cantine voisine (je crois que c'était du surgelé). Je ne parle même pas du fait que j'ai demandé à refaire la viande car sa texture était similaire à la semelle en caoutchouc trop cuite sur le gril, même si j'ai demandé du "rosé". Les couverts et les assiettes, une fois terminés et nettoyés par les serveurs, les personnes assises au milieu de la table, ont été gentiment priées de les remettre aux serveurs eux-mêmes, je ne sais pas pourquoi, peut-être qu'ils ne pouvaient pas l'atteindre eux-mêmes.? !… mais pour un Michelin un tel service est inadmissible (!!!) . Le dressage de la table est nul, le service est comme dans un restaurant ordinaire, ce qui ne correspond absolument pas à l'étoile déclarée. Les portions sont petites et c'est peut-être normal pour un Michelin, mais quand on a 6-8 services, mais quand on choisit entrée et plat + dessert, on ne peut pas se contenter de servir des portions microscopiques et considérer comme normal d'apporter 3 plateaux de pain en complément. En général, je ne conseille pas, rien de spécial, y compris le service. Sans étoile Michelin, le restaurant est correct et la conformité aux étoiles est nulle. Il y a de bien meilleurs restaurants sans Michelin, où non moins savoureux et joliment servis.
Krakoo.aLe 08/10/2022 à 09:30
Le cadre et le personnel sont agréables, le menu découverte est un voyage de saveurs. Parfait en terme de composition et de quantité, j'ai adoré la qualité des plats et des vins. Plaisir coupable...
Xavier.aLe 07/10/2022 à 17:12
J'ai aimé, la seule chose est qu'ils n'ont pas beaucoup de variété de plats. Cuisine élaborée et de très bonne qualité
Alexandre.eLe 01/10/2022 à 04:14
Très belle soirée avec des mets délicieux.
Laurent.Le 27/09/2022 à 20:05
Une très belle adresse en Normandie. Une grande créativité et une audace qui surprennent nos papilles à chaque fois
Clémentine.oLe 27/09/2022 à 15:48
Exquis Dommage pour le service, il y avait un manque de personnel ce soir là mais la gentillesse et l'efficacité des serveurs et du chef, qui est même sorti des cuisines pour servir certains plats, ont compensé le manque
Jay.�Le 24/09/2022 à 19:17
J'ai fait exprès une réservation et j'y suis allé avec de grandes attentes, mais l'air intérieur était trop épais et trop chaud, et le goût n'était pas particulièrement délicieux parmi les Français que j'ai appréciés en France.
Daniele.uLe 22/09/2022 à 20:00
Cuisine soignée
JPNRL.Le 19/09/2022 à 10:47
Menu découverte excellent. Des associations subtiles. Des emultions délicates. Tout était parfait.
martine.aLe 09/09/2022 à 06:02
De mieux en mieux, quel plaisir. Merci pour les goûts, le lieu et l'équipe!
SUTY.eLe 08/09/2022 à 06:11
Excellente table.
Serene.DLe 06/09/2022 à 02:58
J’ai passé un très bon moment avec des amis dans cet endroit Vraiment cool et chill
Stéphane.uLe 01/09/2022 à 06:50
Serait parfait si on ne nous demandait pas toutes les cinq minutes si on a apprécié les plats, question malheureusement rituelle mais totalement inutile et pénible.
f.Le 25/08/2022 à 20:48
Tout était parfait, très bon service et excellent dîner
LAURA.ILe 24/08/2022 à 12:45
Un festival de plats subtils - des saveurs originales - des prix un peu élevés mais des déjeuners plus accessibles. Profitez-en.
Vince.Le 24/08/2022 à 06:47
Nous avons eu une excellente expérience culinaire avec 7 tours. Un peu déçu du service qui n'a pas toujours été attentionné et de l'essentiel du repas qui a dû retourner en cuisine à cause d'une erreur à laquelle on ne s'attendrait pas à ce niveau.
luc.Le 22/08/2022 à 15:39
Les points positifs, les plats sont très bon, originaux, bien équilibré, le lieux est beau, la vaisselle est aussi très belle et surprenante. Le point négatif, c'est le service, balbutiant en décalage complet avec le lieu, par exemple alors que le restaurant est à moitié vide il faut réclamer du pain à 3 reprises pour enfin être servi, toutes les autres tables ont eu du beurre avec leur pain, sauf nous. Autre exemple je réserve à mon nom, je met ma CB pour la réservation, bref j'invite ma femme à déjeuner et c'est à elle que l'on fait gouter le vin, bref perturbant d'avoir autant de fausses notes. Et le point déplorable c'est l'expérience de réservation, déjà exiger une empreinte bancaire pour réserver est un peut surprenant et perturbant (mais bon ils ont du avoir des comportements vraiment déplacés pour en arriver la) donc l'expérience devrait être irréprochable C'est peut être possible de l’éviter pour les services du midi en semaine (quand le restaurant est à moitié vide). Quoi qu'il en soit, l'expérience est détestable, sans la moindre transparence ni respect des conditions d'utilisations du service (ex, parmi d'autres, informations contradictoires entre le contenu mis en place par le restaurant, les conditions d'utilisation du service et ce qui est dit au téléphone ou encore 0 respect de cette clause "En cas de réservation avec pré-autorisation bancaire ou prépaiement bancaire, les prix des menus et des plats, conformément à l'article L. 112-1 du code de la consommation, sont indiqués, en euros toutes taxes comprises"). Et dans la catégorie n'importe quoi, ils se permettent de demander un paquet d'info personnelles sur le lien envoyé via SMS pour confirmer la réservation, et n'ont même pas la correction d'envoyer une confirmation que la réservation à bien été honoré et que je ne serais pas prélevé, je vais donc devoir me noter de vérifier que je n'ai pas été débiter semaine prochaine. Le staff gagnerais à se mettre un peu plus à la place des clients de l'établissement, vraiment dommage vu la qualité des plats.
Réponse du propriétaire :
Merci d avoir pris le temps d écrit et de nous faire part de toutes ces questions, Qui part ailleurs aurais pu être levées sur simple demande en nous les posant directement ce qui vous aurez fait gagner du temps… Car effectivement toutes vos interrogations avaient une explication…. Bref nous retenons votre expérience culinaire positive 😊 et avons pris note du reste. Cordialement
Jérôme.Le 22/08/2022 à 14:55
Cuisine raffinée, saveurs surprenantes... Sans aucun doute la qualité est là, ajouter un cadre moderne, épuré une musique d ambiance apaisante, service et accueil au top Bravo à toute l équipe en salle et en cuisine.
Stéphane.Le 15/08/2022 à 14:10
Excellente expérience gastronomique, avec des mets élaborés avec un soin extrême et des saveurs subtiles. La présentation des plats est également un délice pour les yeux. Le cadre est élégant et raffiné que ce soit en terrasse ou à l'intérieur avec vue sur l'équipe qui oeuvre en cuisine, et le service est agréable, efficace et attentionné. Et en bonus on apprécie le magasin jouxtant le restaurant : épicerie fine et beaux objets du Japon, de Corée et d'ailleurs ... Dommage que la carte ne soit pas accessible sur le site internet du restaurant.
Pierre.Le 14/08/2022 à 16:37
Le meilleur restaurant de Deauville selon nous. Au rapport qualité/prix impeccable notamment le midi.
Jerome.aLe 12/08/2022 à 20:07
Bravo, vraiment très très bon, le thon ,le gâteau aux chocolat, mémorables!
Fabrice.eLe 09/08/2022 à 16:01
Un délice du début à la fin largement le meilleur de Deauville
Paul.rLe 09/08/2022 à 08:48
Très bonne expérience, voire parfaite, jusqu'à ce qu'elle soit gâchée par une intoxication alimentaire, causée par le tartare de veau. Tout était parfait... dommage pour un restaurant de ce standing, étoilé qui plus est.
camille.eLe 07/08/2022 à 20:44
Très jolie adresse découverte hier soir à Deauville. Des assiettes poétiques et élégantes, à l'image du restaurant. Un service charmant. Le meilleur restaurant de la ville d'après un connaisseur...et on veut bien le croire! ;)
Issao.eLe 05/08/2022 à 21:25
Service de qualité, plats d'une saveur exceptionnelle, une adresse qui vaut le détour à Deauville ! Mélange de saveurs françaises et asiatiques d'une finesse et d'un équilibre frôlant la perfection. À faire !
Graham.eLe 01/08/2022 à 12:44
Nous aimons manger dans de bons restaurants avec des recommandations élevées et c'était 6 des meilleurs plats que nous ayons eu depuis un certain temps. Lieu élégant avec une fenêtre pleine hauteur jusqu'au plafond dans la cuisine immaculée. Nous avons été mis à l'aise immédiatement avec les environs, des sièges confortables et un excellent service du personnel. Nous avons eu une bonne bouteille de Sancere recommandée par le serveur (un peu plus de 50 euros) pour accompagner le menu de 6 plats (81 euros chacun) choisi pour la table. A commencer par un tartare de veau à l'anguille fumée - bourré de saveurs et de textures qui a donné le ton pour les prochains plats, une délicieuse bisque froide au thon, des pâtes aux huîtres, du porc ibérique, du fromage normand, puis un choix de grands desserts. Hautement recommandé.
Laurent..Le 30/07/2022 à 20:54
On sait pourquoi on vient à l'Essentiel, et surtout pourquoi on y revient. Un accueil chaleureux, un service agréable mais surtout des plats originaux, aux saveurs assumées à la hauteur des promesses annoncées. Encore un dîner réussi, à la prochaine !
Katia.oLe 30/07/2022 à 13:46
Super restaurant !! Les plats étaient tous excellents et les serveurs très sympas. Je recommande.
Cécile.cLe 30/07/2022 à 13:15
Excellent! Tout était très bon. Leur menu du déjeuner était super.
gina.hLe 29/07/2022 à 13:21
Un très bon restaurant, quelle que soit la qualité de la nourriture, la présentation et l'attitude du service sont toutes professionnelles
Dirk.aLe 29/07/2022 à 11:12
Menu 6 plats, très bonne nourriture à une table fantastique, juste à la cuisine ouverte. Si vous aimez voir les chefs à l'oeuvre, ça ne pouvait pas mieux tomber... certainement digne de l'étoile Michelin (la table avec les 5 Belges 😀)
projet.vLe 26/07/2022 à 10:25
Un grand merci à toute l'équipe de l'essentiel pour ce bon moment que nous avons passé chez vous hier midi. C'était notre 4ème fois et nous reviendrons encore avec plaisir.
hq.Le 21/07/2022 à 19:30
Star Restaurant m'a impressionné par le fait qu'ils ont demandé 10 euros supplémentaires pour de la viande que je ne pouvais même pas couper avec un couteau, donc il y avait encore beaucoup de veines. . . et quand je l'ai montré, ils n'ont même pas s'excuser et ne m'a pas proposé quelque chose à la place. La présentation des plats, comme pour une étoile, est très primitive. Il est peu probable que nous revenions ici. Très modeste et vous n'avez pas l'impression d'être venu dans un restaurant étoilé (jusqu'à ce que vous voyiez l'addition😂😂😂)
Clément.�Le 17/07/2022 à 12:26
Un restaurant d’exception avec une cuisine raffinée et légère. Un délice. Nous avons félicité le Chef pour son expertise. Je recommande vivement ce Restaurant étoilé. 😉 Nous reviendrons ! Un grand merci également à tout le staff d’une gentillesse et serviable au possible .
Christine.oLe 16/07/2022 à 17:20
Très bien mangé Personnel peu sympathique excepté le patron
SABRINA.ALe 16/07/2022 à 12:14
Une cuisine très haut de gamme, pour moi le meilleur restaurant de DEAUVILLE…
Laureis.Le 09/07/2022 à 07:04
Bon restaurant, assez abordable pour un étoilé. Cependant certains détails m’ont un peu déçu; pas de cocktail disponible, des petites traces sur les couverts, les serveurs bien que très gentils semblaient débordés, un regroupement de fourmis au niveau du sol et du mur à notre droite, les chiens sont visiblement admis dans l’établissement ce qui ne me dérange pas lorsqu’ils restent au pied de leur propriétaire, ce qui n’était pas le cas ici puisque le petit chien à côté de nous n’a pas arrêté de nous sauter dessus et nous lécher pendant notre repas.
Jamain.rLe 30/06/2022 à 07:09
Excellente cuisine ⭐⭐⭐⭐⭐ Dans un cadre agréable. Personnel discret attentif de bons conseils. Très bonne soirée
Niv.dLe 18/06/2022 à 20:40
Nourriture magnifique. Service attentionné. Un excellent moment
Marie.eLe 06/06/2022 à 08:30
Excellent cadre très sympa comme dans une petite maison
Alexandre.lLe 03/06/2022 à 08:21
Magnifique cadre contemporain avec une très joli vaisselle Menu déjeuner du jour à 37 euros Délicieux consommer de bisque tartare de saumon Canard avec une belle cuisson rosé et de beaux petits légumes de saison Magnifique et savoureux dessert au chocolat et une mousse de citron, exceptionnel ! Tant dans le visuel que dans la saveur Le service est professionnel mais légère lacune sur la connaissance des vins au verre proposé Le chef sort de sa cuisine et cela est bien agréable
Stéphane..Le 30/05/2022 à 21:52
Accueil charmant, service efficace et rapide. Très belles assiettes et plats inventifs. Nous aurions juste apprécié que les saveurs soient plus marquées encore (pour exemple renforcer le kumquat dans le très joli plat de pâtes).
Anne-Sophie.uLe 30/05/2022 à 20:27
Une tres belle experience : cette fois, Bisque et Lieu Noir au menu. Original, raffiné, delicieux! Cela vaut vraiment le coup de s organiser pour réserver une table (le lieu est couru;)
Arnaud.aLe 29/05/2022 à 19:13
Service parfait, cuisine inventive et excellente, chef disponible ! Un très bon moment.
Vini.aLe 29/05/2022 à 05:28
Un lieu exceptionnel pour une cuisine exceptionnelle
Emilia.oLe 22/05/2022 à 22:27
Ça fait vraiment plaisir de retrouver cet restaurant. Le lieu reste vraiment top.
Peter.aLe 22/05/2022 à 19:41
Mérite l'étoile Michelin. Nourriture savoureuse joliment présentée
A.HLe 19/05/2022 à 20:33
Ce midi fut mon premier déjeuner dans ce restaurant, du biscuit apéritif au dessert, tout était réellement parfait. Une expérience culinaire de très grande qualité, l’étoile Michelin est amplement mérité. C’est également un réel plaisir de voir les deux chefs en Cuisine devant les clients. Les ingrédients de la cuisine asiatique ramènent une touche d’exotisme, j’avais des saveurs en bouche qui détonnaient. Et avec tout cela le prix est abordable. Merci encore
Philippe.LLe 13/05/2022 à 14:14
A faire sans hésitation pour ce repas en formule midi excellent
37.uLe 02/05/2022 à 03:22
Très bon restaurant.
Philippe.dLe 01/05/2022 à 14:39
Excellent service, repas fins et délicieux. Très beau cadre. A conseiller sans hésiter.
Christelle.Le 30/04/2022 à 15:57
Ce n'était pas pour moi, c'était un cadeau pour un couple, et ils ont été enchantés !
L.TLe 26/04/2022 à 08:42
Excellente surprise pour un déjeuner, n’hésitez pas à prendre le menu découverte! Les saveurs sont finement travaillées et la présentation est toute aussi belle.
Laurence.iLe 24/04/2022 à 07:40
Excellent restaurant. Cuisine inventive délicieuse. Un personnel charmant et professionnel. Très belle carte des vins. Nous recommandons vivement
laurent.oLe 23/04/2022 à 18:26
Comme d'habitude toujours aussi bon, les mets sont raffinés.
jm.eLe 22/04/2022 à 20:42
Accueil chaleureux.Cuisine sans faute de goûts. Service au bon niveau. On y reviendra sans hesiter...
jean-philippe.eLe 21/04/2022 à 18:08
Excellent repas,saveurs riches et voyageuses dans un monde franco asiatique passionant.belle carte de vins.un moment quasi onirique ce repas.service impeccable,bel endroit.allez y les yeux fermés et dégustez.bravo au chef et a toute son équipe.
Valentin.aLe 18/04/2022 à 18:46
Très belle découverte ! Les plats sont un assemblage recherché de produits locaux avec des épices exotiques. La carte des vins est fournie et les conseils prodigués sont très avisés !
lolo.eLe 10/04/2022 à 20:15
Super expérience ! De passage pour un anniversaire nous nous sommes aventurés dans ce restaurant. Original et très bon nous n'avons pas été déçu. Je recommande chaudement. Des saveurs aux notes asiatiques que nous avions jamais expérimenté.
Monique.aLe 07/04/2022 à 19:54
Très bon accueil. Excellent repas. Plein de saveurs et original. Serveurs très sympathiques et gentils. A refaire
serge.lLe 02/04/2022 à 11:32
Très beau restaurant où l’ensemble du personnel est très sympathique ! Petit problème pensez à réserver ! Des menus très surprenants mais oh combien délicieux ! Les prix pratiqués sont cohérents avec les plats ! Félicitations au chef et à l’ensemble du personnel ! N’hésitez pas à découvrir ce restaurant car les étoiles ne sont pas loin.
Hervé.eLe 24/03/2022 à 15:32
Merci à toute l'équipe pour cet excellent déjeuner en terrasse, tout en délicatesse.
Franck.aLe 09/03/2022 à 20:53
Déjeuner en famille qui s'est extrêmement bien passé. De très bons plats originaux, équilibrés et fins. Nous recommandons!
Alexandre.iLe 05/03/2022 à 12:28
Un accueil désagréable par un serveur arrogant, obligé de négocie un siège enfant pendant des heures et une nourriture qui ne vaut pas un étoilé au Michelin.
clément.iLe 02/03/2022 à 18:15
Y a de la passion dans l’assiette - bravo
Cyril.iLe 02/03/2022 à 12:31
Bien sûr c'est un restaurant étoilé. Mais je souligne malgré tout que la qualité et la créativité sont au rendez-vous. La carte est renouvelée régulièrement. Nous prenons un très grand plaisir à y retourner (à 2 ou avec notre fille). Le salle est spacieuse. Lorsque le temps s'y prête on peut déjeuner en terrasse. Les chefs sont présents et visibles. A mon sens c'est le meilleur restaurant de Deauville. Et en rapport qualité / prix c'est le meilleur étoilé de Deauville. Si vous voulez passer un bon moment et apprécier un excellent repas, allez découvrir L'essentiel.
Elsa.ALe 20/02/2022 à 12:59
Fabuleux ! Excellent rapport qualité prix dans un cadre cosy et raffiné. Nous avons passé un très bon moment. Je recommande chaleureusement cette adresse.
katarina.lLe 14/02/2022 à 21:08
2 menus déjeuner pour 37€.
DRAGISA.tLe 12/02/2022 à 15:39
Quand c'est bon, c'est bon! Restaurant que je conseil.
Sophie.oLe 11/02/2022 à 20:31
Magnifique soirée les plats se suivent tous autant raffiné les uns que les autres, les professionnels du restaurant très performant et opérationnel n hésiter pas superbe endroit
Jerome.ILe 09/02/2022 à 15:34
Très belle adresse, de très belles assiettes et de jolies découvertes dans la carte des vins. Merci de plus d'être ouverts le lundi !
Dificium.aLe 01/02/2022 à 15:07
Bon restaurant, avec une ambiance assez conviviale
Yaël.aLe 11/01/2022 à 09:45
Expérience culinaire incroyable pour un rapport qualité/prix tout à fait raisonnable. L'équipe de salle est particulièrement sympathique, l'accueil était très chaleureux et les enfants ont facilement trouvé leur place à notre table grâce à la gentillesse de l'équipe et des Chefs. Merci !
christian.rLe 08/01/2022 à 06:27
Très bonne table
Thomas.ULe 01/01/2022 à 12:56
Restaurant qui fait jeu égal avec un restaurant 2 étoiles au niveau des assiettes proposées et c'est bien là le plus important. Menu en 6 services sans fausse note, un vrai régal.
François.eLe 29/12/2021 à 13:46
Un restaurant qui a su alier spécialités locales et pointe de spécialités coréennes. Seulement deux menus, garanties de produits frais. Un personnel compétent, agréable .
Anne-sophie.eLe 29/12/2021 à 11:54
Un mot EXCELLENT
emilie.rLe 26/12/2021 à 12:36
Une belle expérience culinaire, de véritables saveurs délicates et raffinées, un service attentionné et bien rythmé, nous avons passé un très bon moment!
Emilie.iLe 20/12/2021 à 21:53
Déçus... Service impeccable. L originalité et les saveurs sont dans l ensemble présentes. Le supplément truffe, pris, sans intérêt et sans aucune valeur ajoutée, désolée...aucun goût...pourquoi le proposer ? Un vin (vieille vigne) très décevant, aigre ...nous l avons signalé, on nous a proposé de le changer, nous n avons pas osé et fait confiance, mais ☹️☹️ Un rapport qualité/ prix a revoir, sincèrement.
Florence.iLe 19/12/2021 à 21:34
Excellentissime cuisine, divine, créative, inventive, fusion, surprenante, addictive, nous avons adoré, et y reviendrons ! à réserver vite !
pascale.lLe 13/12/2021 à 12:41
Excellente cuisine asiatique et surtout raffinée. C'est un régal des papilles.
Mikkel.oLe 24/11/2021 à 11:39
Belle expérience mais avec des défis. Le service n'était pas en place et le tout est devenu un peu désordonné, la carte des vins est fantastique et à des prix inférieurs aux prix du magasin danois.
Florent.iLe 22/11/2021 à 07:17
Très bon repas avec un rapport qualité prix excellent. Le service était très très bien, le chef fait l’effort de servir au moins une fois chaque table ! Je recommande
Ti.iLe 21/11/2021 à 21:44
Excellent 👌🥰
Céline.oLe 12/11/2021 à 22:10
Une expérience unique. Les plats, tout comme le service, étaient parfait.
Adam.Le 12/11/2021 à 21:58
Incroyable
Hélène.PLe 23/10/2021 à 13:10
Excellent restaurant, très belle trouvaille. Le décor est sympa, les différents plats servis étaient parfaitement exécutés. Excellent Rapport qualité prix ! Allez y les yeux fermés :) nous reviendrons. Merci pour ce voyage culinaire ! :-)
Pascale.eLe 18/10/2021 à 21:00
nous sommes un groupe de 4 personnes ayant fait un demi-tour de France gastronomique en allant manger tous les soirs dans un restaurant ayant au moins une étoile michelin. L'essentiel est le deuxième de la liste. Nous avons été superbement bien reçus, notre table dans le jardin parfaite. Le début du service était impéccable mais s'est un peu déterioré lorsque le restaurant se remplissait. Un manque de personnel était evident (du a Covid?) Nous avons pris le menu éecouverte en 6 plats à 77 euros et tout était excellent. Les saveurs asiatiques discrètes et se mariant parfaitement à la cuisine française. La légine était superbe. Un petit bémol pour les fromages: 3 morceaux du même fromage. Un petit assortiment aurait ete apprécié. Sans aucune hésitation, je retournerais à ce restaurent et je le recommande vivement
Denis.eLe 26/09/2021 à 15:48
Excellente adresse à connaitre à Deauville, et à fréquenter très souvent pour se faire des plaisirs. Accueil, service, cadre, qualité des produits et recherche dans tous les plats. Bravo et une * plus que méritée.. Avis aux connaisseurs
Julien.eLe 25/09/2021 à 15:14
Extraordinaire. Tout était parfait : le service, le cadre, les assiettes étaient toute plus créatives et délicieuses les unes que les autres, beau choix de vins au verre. Prix tres raisonnable pout la qualite du repas. Vraiment parfait.
Joad.Le 19/09/2021 à 17:58
Le meilleur restaurant de notre escapade deauvilloise, pour un tarif raisonnable
Martine.aLe 19/09/2021 à 15:38
Délicieux chaleureux Excellent restaurant très bon accueil
Grégory.ALe 17/09/2021 à 22:06
Digne de son étoile, l'Essentiel transmet dans ses mets toutes les qualités d'un bon restaurant, bravo au chef et à son équipe !!
Patrick.HLe 03/09/2021 à 20:26
Fleurs de courgettes très bien exécutées surtout le bœuf Wagyu était sublime avec des proportions généreuses. La gambas tigre était aussi parfaite. Comme le mentionnent d autres commentaires, le service est à parfaire. Mais la qualité de la cuisine emporte les suffrages. Nous étions venus 3 ans auparavant et le niveau s est élevé
Sabine.uLe 31/08/2021 à 17:09
Très bon , saveurs intéressantes , très bon vin également... et n'oubliez pas la boutique du resto avec entre autre un délicieux kimchi maison . Je recommande !
Nathalie.aLe 30/08/2021 à 11:48
Très belle découverte, un service au top, et les mets tous aussi atypiques que délicieux , la vue de la cuisine passe en revue la préparation de nos plats dans une parfaite harmonie, un régal pour les yeux et les papilles.
Andres.uLe 28/08/2021 à 19:04
La cuisine est excellente (en tout cas pour les plats du menu à 6 services, mention spéciale pour la légine, poisson que je ne connaissais pas), le service efficace et discret et la carte des vins permet de satisfaire toutes les bourses. Excellent rapport qualité/prix et une étoile au Michelin bien méritée ! Hâte d'y retourner pour goûter au bœuf Wagyu !
Bakann.yLe 27/08/2021 à 16:58
Le pigeon de Deauville a un goût de canard. Un jour, ils cuisineront peut-être le goéland. Ma copine a trouvé que le cousin du Cabillaud était tendre. Les 3 serveurs des 6 services sont sympathiques.
M.Le 26/08/2021 à 17:15
Bon rapport qualité prix
Thibaud.rLe 20/08/2021 à 19:34
C'est notre restaurant préféré de Deauville. On y va pour mon anniversaire depuis 3 ans maintenant et cette tradition va durer. Je n'arrive pas à commander un autre plat que le bœuf wagyu. Pour cette viande exceptionnelle déjà mais aussi pour ce condiment samsang qu'ils servent avec. C'est une merveille. Heureusement ma femme est plus raisonnable et essaye les autres plats, ça nous permet de goûter à tout et on est jamais déçus de l'entrée au dessert. Le service est très attentionné. La salle est joliment décorée. Un réel plaisir de discuter avec le chef et le service. Cette année ils ont ouvert une boutique. J'ai pu en profiter pour repartir avec ce fameux samsang. Je ferai de mon mieux pour le déguster avec les meilleures viandes que je pourrais cuisiner. Félicitations au couple de chefs aisin qu'à l'équipe en cuisine et en salle.
Christine.�Le 17/08/2021 à 09:28
Des plats de grande originalité aux saveurs surprenantes. On a adoré.
Delphine.ALe 16/08/2021 à 06:13
Une très belle adresse !!
nicole.eLe 15/08/2021 à 16:30
Super resto on s'est régalé plats raffinés A Recommandé
Zakaria.ALe 11/08/2021 à 06:19
Excellente expérience. Très accessible et une qualité presque parfaite. On a adoré, merci. L’accompagnement du menu dégustation avec un château neuf du pape était juste parfait. Petit regret de ne pas avoir une petite touche d’attention après avoir signalé que nous venions de nous marier. A bientôt et bravo.
Clf.Le 07/08/2021 à 22:18
Au top sur toute la ligne
Jean-Baptiste.aLe 31/07/2021 à 11:06
Personnel très accueillant et sympathique. Le menu découverte permet un véritable tour d'horizon de l'ensemble des plats proposés : tout y est excellent !
D.Le 31/07/2021 à 10:32
Restaurant étoilé avec service très décevant! Les mets proposés sont simples mais très bons avec beaucoup d'épices. Félicitations à la brigade de cuisine! Le service est le point négatif, des erreurs en servant les plats, des nappes blanches seraient les bienvenues (nous ne sommes pas dans un bistrot), tous les serveurs avec une veste, ce serait plus appréciable ! Le chef de cuisine serait certainement plus efficace en cuisine, au pass et non au service.. Si vous avez un manque de personnel, il conviendrait de prendre moins de réservation.. En venant dans un restaurant étoilé on s'attend à beaucoup mieux. Vraiment dommage.. Table de 4 - 30/07/2021
Dominique.Le 29/07/2021 à 13:22
Un pur bonheur...une cuisine au top et un service très attentionné et très pro ! nous avons qu'une envie c'est de revenir !
François.hLe 29/07/2021 à 13:21
Excellent repas, des amuses gueules aux desserts, personnel sympathique, service parfait. Et … tout le personnel est vacciné. Bravo.
Bruno.hLe 29/07/2021 à 12:03
Superbe expérience. Accueil chaleureux et respectueux, ambiance générale décontractée, cuisine subtile et bien affirmée, belle carte des vins, prix raisonnables pour un rapport qualité prix qui permettra de répéter l'expérience! Par ailleurs les consignes sanitaires Covid sont scrupuleusement respectées.
Mary.oLe 22/07/2021 à 21:18
Service très rapide, personnel très chaleureux, nourriture délicieuse et les plats sont magnifiquement décorés. Restaurant excellent!
Laura.Le 19/07/2021 à 13:10
Jolie cadre mais malheureusement nourriture pas à la hauteur notamment le poule trop dur et service à revoir
Réponse du propriétaire :
Merci d avoir refait un commentaire pour le même repas
Benjamin.vLe 17/07/2021 à 21:00
Beau cadre, menu appétissant. Bon service, malheureusement pour un restaurant étoilé nous attendons du très bon service et une cuisine parfaite: poulpe trop dur sans considération particulière ou de retour du chef. Pas de remerciements ni d’au revoir lors du règlement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour nous sommes désolé que votre passage ne vous ai pas porté une entière satisfaction. Cordialement
Isabelle.aLe 17/07/2021 à 17:38
Très belle adresse dans Deauville. Les mets servis sont d’une grande qualité et un peu d’originalité vient sublimer le tout. Un petit effort encore à faire côté service …
Réponse du propriétaire :
Merci pour le commentaire mon équipe se met en quatre pour vous servir ..malheureusement les difficultés de recrutement sont réelles…
Francis.aLe 06/06/2021 à 10:06
Nourriture incroyablement délicate, préparée avec soin et un soupçon de saveur asiatique. Un indispensable.
Juan.eLe 27/05/2021 à 13:00
Lieux chaleureux, personnel aux petits soins, plats délicieux... On ne pourrait rêver mieux !
V.8Le 16/02/2021 à 19:48
Très bon wagyu. On a retrouvé la qualité du wagyu que l’on a mangé au Japon 😊 Le velouté de Saint Jacques et les baos étaient très bons aussi mais peut-être un peu chers
Jennifer.iLe 14/02/2021 à 13:51
Divines Saint-Jacques aux endives... un pur délice !
frédéric.ULe 13/02/2021 à 21:55
❤Menu de Saint Valentin❤... un délice, de l'entrée au dessert. Merci de nous permettre de nous évader! Une cuisine raffinée, facile à présenter et à réchauffer chez soi, ce qui n'est pas toujours simple. Bref, merci pour ce moment d'évasion, nous n'hésiterons pas à commander de nouveau, et encore mieux à venir quand cela sera possible!
céline.aLe 26/10/2020 à 14:34
Un melange de parfum vraiment exceptionnel ! Une ambiance et un service sans chichi ! Je recommande vivement ! Céline
Armand.OLe 24/10/2020 à 19:19
Cuisine originale parfumée. J'ai tout aimé du début à la fin. Foie gras poêlé, st pierre, chocolat blanc, glace et crumble de charbon actif.
Brice.OLe 22/10/2020 à 20:49
Techniquement et gustativement , rien À redire ! En revanche l amabilité et la réactivité devaient être en option . Maintenant un jour ne fait pas l autre . Pour nous ce n était pas le bon ...
georges.eLe 20/10/2020 à 04:42
Miammmmm. L adresse a retenir pour y venir et revenir
B.aLe 19/10/2020 à 12:42
Toujours un agréable moment avec des plats différents à chaque fois.
Aurore.eLe 18/10/2020 à 09:02
Très bon accueil, le serveur a su bien nous conseillé niveau vin et le repas était à la hauteur du gastronomique je recommande !!
Gabrielle.uLe 18/10/2020 à 08:25
Service et accueil impeccable. Plats délicieux et surprenants desserts.
Eric.aLe 09/10/2020 à 09:00
Succulent...
B.Le 04/10/2020 à 22:03
Comme d'habitude toujours au top merci a toute l'équipe
fernandes.aLe 04/10/2020 à 11:48
Excellente soirée passée à l'Essentiel Nous recommandons !
Rénato.oLe 25/09/2020 à 05:11
Très agréablement surpris par ce restaurant 1 étoile. En effet, il s'agit d'un étoilé où le menu en 6 services n'est tarifé qu'à 75e. Et pourtant la qualité gustative est bien au rendez-vous. Le mélange des saveurs française et asiatique est maîtrisé à la perfection. La carte des boissons propose un large choix de vins notamment. Le service est bien, cependant j'ai trouvé qu'il manquait de grâce. Pour conclure je recommande vivement !
Cornette.�Le 20/09/2020 à 07:23
Ce restaurant est très raffiné. Il propose des plats inhabituels très bien cuisinés et présentés. Le personnel est très agréable.
Serge.eLe 19/09/2020 à 20:04
Cuisine interessante (mais avec bcp de sucre/sale type cuisine fusion habituelle) qui doit sembler extra pour ceux qui voyagent peu. Le maitre d’hôtel est un peu concon mais je dirais plus volontiers exécrable. L’amabilité n’est pas comprise dans l’addition. A éviter donc.
Armelle.eLe 18/09/2020 à 18:01
Juste parfait!
Yves.eLe 17/09/2020 à 11:35
Harmonie du lieu finesse des mets et un rapport qualité prix du menu à 34 euros inegalable
Caitlin.iLe 16/09/2020 à 12:34
Service exceptionnel et ambiance merveilleuse. Toute l'équipe porte correctement des masques et complimente la cuisine pour un repas incroyable. Malheureusement, j'ai été mangé vivant par les moustiques car la porte de l'extérieur était grande ouverte pour la circulation, mais dans l'ensemble, un excellent dîner.
Dubech.aLe 13/09/2020 à 22:25
Excellente cuisine avec de la recherche sans que ce soit trop farfelu. On peut tous trouver son bonheur. Le rapport qualité prix est accessible, surtout pour Deauville où on paye souvent cher pour rien. Ici le menu est à 66€ mais il les vaut largement ! Bonne carte des vins avec la aussi des prix raisonnables pour la ville.
Marielle.aLe 13/09/2020 à 08:15
Très bon mais assez cher. Sert-il encore des vins naturels ? Il y a 4 ans oui..
Martine.eLe 09/09/2020 à 09:25
Belle assiette savoureuse, mets parfumés et délicieux.service attentionné. Salle élégante et sobre. Je recommande.
Christine.lLe 02/09/2020 à 23:15
Très bonne cuisine, agréable service t.bon accueil.
Stéphanie.hLe 27/08/2020 à 14:13
Un merveille pour les papilles. Jamais déçu, toujours un plaisir.
Very.eLe 26/08/2020 à 05:23
Que dire ? Les gestes barrières et les espacements entre les tables sont bien respectés, les serveurs et serveuses sont charmants et élégants, le lieu laisse passer une brise en terrasse des plus agréable ! Particulièrement surpris par les goûts, saveurs et retours en bouche des mets goûtés ce jour. Que dire si ce n'est simplement partager ces deux photos... un grand bravo, nous reviendrons avec plaisir !
Romain.Le 20/08/2020 à 11:49
Passez votre chemin ce restaurant ne mérite pas d’intérêt. Aucun service de table que nous attendons d’un restaurant de ce genre. Aucune démarche pour faire respecter les mesures sanitaires ( affichage , etc etc )
Lilou.Le 17/08/2020 à 17:55
Super adresse j’ai hâte d’y retourner!!! Un vrai voyage pour les papilles, chaque bouchée est une explosion de saveurs uniques et surprenantes!
Simon.uLe 16/08/2020 à 15:22
Très bon restaurant prix raisonnable. Personnel accueillant et sympathique.
Nqtz.Le 16/08/2020 à 10:18
Une étoile que ni brille même pas A éviter Service très mediocre pour un restaurant étoile... « Chef » de rang suffisant!! Période COVID respect des gestes barrières presque inexistant pour 1/3 de la clientèle de ce restaurant.. aucune démarche des propriétaires pour corriger le tir L’essentiel est dans la note !
matteo.aLe 14/08/2020 à 19:55
Super service ! Nourriture exceptionnelle !!! Personnel très patient, surtout avec notre fille de 2 ans. Un excellent rapport qualité-prix. Je recommande fortement.
Yann.iLe 11/08/2020 à 11:59
Je recommande vivement. Aucune fausse note, de la déco aux plats, en passant par le service. Tout est parfait.
Cédric..Le 10/08/2020 à 21:14
Toujours aussi bon d'année en année. Il sait renouveler sa carte avec merveille.
Stéphane.iLe 02/08/2020 à 21:16
Que dire... Un service aimable, présent sans être étouffant, au petit soin... Un cadre sobre et élégant... Et des assiettes plus merveilleuses les unes que les autres, de la mise en bouche à la mignardise du digestif, ce fut un délice, un mélange de saveurs de produits top qualité, je n'arrive pas à dégager l'entrée du dessert du plat, tout mérite qu'on y revienne 😍😍😍
GAELLE.ILe 02/08/2020 à 21:06
Magnifique, assiettes subtiles, actuelles, merveilleuses
Julia.aLe 25/07/2020 à 11:52
Une petite déception pour ce restaurant étoilé. Le service a fait de son mieux mais était clairement débordé, on était donc loin du restaurant étoilé. Les plats étaient très bon mais quel loupé sur le fromage. Faut le faire pour servir un Pont l'évêque trop jeune dans un restaurant 1 étoile en NORMANDIE. Autre petit désagrément, le chef qui s'intéresse qu'à une seule table, faisant alors passer les autres clients comme peu importants.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre commentaire le chef que je suis est très soucieux de votre avis. je passais plus dans la salle avant pour voir tous mes clients, je le fais de façon plus « sélective » pour des raisons sanitaires. Toute fois j essaie d être présent des que cela m est possible à côté de mon accueil afin de vous saluer avant votre départ. J espère vous rencontrer la prochaine fois cordialement
Anaïs.eLe 15/07/2020 à 15:42
Arrivé pour le deuxième service sans réservation. Refus à la tête du client avec pour réponse de service complet...ce qui était clairement faux! Nous n'étions pas pourtant en tenue de plage! N'hésitez pas à continuer quelque mètres pour l'autre restaurant Augusto qui était parfait!
Réponse du propriétaire :
Chere anais il me parait comme même aberrant de se sentir persécuté au moindre refus. notre restaurant à la chance d avoir des réservations plusieurs jours a l avance avec des arrivées décalées afin de respecter les règles de distanciation et faire passer un bon moment aux personnes qui se sont organisés pour déguster nos plats. Nous sommes heureux que vous ayez trouvé un autre confrère qui ai pu vous accueillir. N hésitez pas a nous appeler avant de vous déplacer afin que l on puisse vous faire passer un bon moment.
ximone.Le 12/07/2020 à 22:52
Par expérience personnelle, je ne pense pas que les restaurants gastronomiques français soient meilleurs parce qu'ils sont à Paris ou moins parce qu'ils sont en province... J'ai été impressionné par les couleurs locales colorées et la présence de touches coréennes dans chaque restaurant. plat. Cependant, c'était un peu décevant que le fromage soit livré en trois morceaux au même stade d'affinage. Je suis allé voir un chef étoilé et étoilé Michelin, et j'ai souvent été déçu par la nourriture, mais c'était vraiment délicieux.
Olivier.ELe 10/07/2020 à 22:41
Ambiance parfaite et personnel très bon.... les plats sont excellent.. je vous le conseil sur Deauville
serena.aLe 07/07/2020 à 17:48
5etoile pour la super bonne cuisine!!! Service zerooo
Michel.ELe 28/06/2020 à 11:26
Très très bonne table. La recherche culinaire de cette maison est exceptionnelle . Merci Au chef et à son équipe
Vianney.eLe 20/06/2020 à 11:24
Très très boooon
Narjiss..Le 19/06/2020 à 21:55
Excellente soirée passée à l'Essentiel Repas découverte délicieux (en 6 services) Personnel aux petits soins, merci ! Nous recommandons !
Pierrick.rLe 05/06/2020 à 15:50
Tout très bien. Menu dégustation en 6 services
Franck.eLe 07/04/2020 à 18:00
Très bon moment passé dans ce restaurant lors de notre anniversaire de mariage. Nous recommandons.
alain.zLe 13/03/2020 à 16:50
C'était super compliments
Claire.Le 08/03/2020 à 13:53
Cadre sobre et service discret pour cette adresse tout en finesse de l’entrée au dessert. « L’essentiel est dans l’assiette ».
Mamama.iLe 18/02/2020 à 08:21
Juste excellent ! Repas et service impeccables Nous le conseillons vivement. Rdv pour nôtre prochain passage dans la région. Thierry & Mireille
Pierre-Bernard.OLe 16/02/2020 à 19:08
A votre arrivée dans cette salle sobre et moderne, vous ne manquerez pas de regarder au travers du mur de verre, les cuisines. Les cuisiniers s’affairent dans un ordre millimétré et un silence, où règne le bien être. Cela s’est bien évidemment ressenti dans chaque plat que nous avons dégusté. On n’y retrouve beaucoup d’ingrédients de 2 origines, le Japon et la France, les 2 nationalités de nos hôtes. Pourtant ces ingrédients se mélangent dans une harmonie proche de la perfection. Des premiers plats aux desserts, c’est un enchaînement de surprises, de qualité de réalisation et d’équilibre. Vous l’aurez compris une table à ne pas ratez si votre budget vous le permet : ticket moyen 110€ le prix d’un plaisir tout compris.
Toujours.Le 16/02/2020 à 06:46
Nous avons pris le menu de dégustation à 71 euros. Les plats salés étaient d’une légèreté et d’un raffinement divin avec toujours une petite note craquante. Le service était également très soigné. Bravo. Ce mélange de tradition eurasiatique nous a enchanté jusqu’au...fromage. Hélas le dessert ( pomme d’Adam) nous entraînait dans une conclusion très décevante bien en deçà du niveau du reste de la prestation. Une amélioration s’impose. Visiblement les chefs y travaillent . Ce serait bonne chose !
Virginie.ALe 15/02/2020 à 21:08
Très joli lieu, plats très raffinés et personnel adorable ...rien à redire !
Local.uLe 14/02/2020 à 19:08
Oui pas mal mais on peut trouver mieux sur place
Eric.lLe 09/02/2020 à 13:18
Très belle table avec un service impeccable. La pomme au dessert est une découverte très originale.
PiscineTerrasseSolutions.oLe 08/02/2020 à 15:42
Très correct Prix correct
Lorenzo.lLe 03/02/2020 à 11:34
Nous avons passons un moment en amoureux très agréable, cuisine super et service au top. L’un des meilleurs resto de Deauville clairement.
Amina.aLe 25/01/2020 à 11:43
J'ai passé un super moment, l'accueil est juste parfait, toujours un plaisir d'aller déjeuner à l'Essentiel quand je passe à Deauville, un vrai moment de détente et de plaisirs gustatifs, je recommande vivement !
Marc.rLe 05/01/2020 à 10:15
nourriture délicieuse et excellent service
Audrey.aLe 04/01/2020 à 23:16
Équilibre, finesse, saveur des mets. Un service vraiment agréable, efficace et à l'écoute. A refaire sans hésiter.
Gaëlle.�Le 04/01/2020 à 21:30
5***** sur l’accueil, la décoration, mais essentiellement sur ce qui fait l’Essentiel, sa cuisine. Des cuissons parfaites, une excellente sélection de produits du terroir (en circuit court), un harmonie de saveurs... le Bonheur! Bravo.
Alain.Le 30/12/2019 à 10:33
Très bien , service professionnel restant toutefois détendu, plats de qualité. Je recommande
Enis.tLe 22/12/2019 à 21:30
Un des meilleurs repas que j'ai faits depuis bien longtemps. Tout était exceptionnel : la cuisine aussi bien que le service. Nous étions 5 et j'ai donc pu goûter aux autres plats de ma table et absolument tout était délicieux. Juste merci et j'espère à bientôt.
Francky.iLe 18/12/2019 à 19:48
Mal reçu et le serveur qui nous dit que dans ce restaurant on est obligé de prendre au minimum une entrée et un plat
S..iLe 08/12/2019 à 04:23
Une étoile Michelin. Un restaurant digne de représenter Deauville. Un restaurant très fidèle à l'essentiel et qui utilise de bons produits. Cependant, il y a certaines parties qui sont difficilement comparables aux restaurants une étoile à Paris. En particulier, la fusion des saveurs coréennes et des recettes françaises est un avantage, mais peut ne pas être créative pour les Coréens. Excellent service de serveurs bien formés. Quoi qu'il en soit, un lieu incontournable pour les Coréens. En particulier, en tant que ville située en bord de mer, vous pourrez déguster de bons fruits de mer. Mais s'il manque le glamour de Nice, il s'accorde bien avec la robustesse d'un village de pêcheurs. Des restaurants français dirigés ou exploités par des Coréens font leur apparition... Si vous recherchez une cuisine raffinée à Deauville, il n'y a pas d'endroit comme celui-ci. J'ai commandé un déjeuner supplémentaire et le plat de poisson recommandé, et le menu du déjeuner était satisfaisant pour le prix. Cependant, les amuse-bouche et les plats aux accents coréens sont décevants. Il semble que le défi intense était difficile parce que la région est une région.
Olivier.oLe 06/12/2019 à 22:43
Magnifique decouverte Un endroit à decouvrir et a y retourner avec plaisir. Cuisine fine et delicate. Ambiance tres agréable. Bref une très bonne soirée entre amis.
Victor.rLe 05/12/2019 à 22:35
Mets raffinés et service impeccable
sonolight.vLe 03/12/2019 à 12:15
Top rien à dire toujours aussi bon et une carte génial et un mélange de saveurs top
Mohamed.eLe 02/12/2019 à 20:01
Super
Véronique.eLe 02/12/2019 à 13:34
Excellent moment très agréable. A refaire. Très bon accueil avec une ambiance chaleureuse. Cuisine raffinée. Mélange franco coréenne vraiment bon. Et sans oublier le personnel au petit soin et à l'écoute de notre envie culinaire.
Julien.aLe 01/12/2019 à 12:42
Dîner incroyable. Le personnel est sympathique et serviable. La cuisine que l'on aperçoit depuis la salle à manger offre une belle ambiance. J'ai hâte de revenir. Vaut chaque centime.
veronique.aLe 17/11/2019 à 16:57
Délicieux, fin et subtil.
Gary.Le 15/11/2019 à 10:16
Meilleur restaurant de Deauville !
Audrey.aLe 14/11/2019 à 15:11
Une découverte à l'occasion d'un passage sur Deauville en réservant sur La Fourchette. Le cadre est charmant et la cuisine distinguée et excellente : explosion de saveurs sur les papilles. Un mariage délicat entre produits régionaux et touches asiatiques. Une adresse à conserver précieusement, et à partager sans modération !
Mireille.aLe 11/11/2019 à 18:23
Un ravissement pour les papilles comme pour les yeux! Le service est parfait avec sourire gentillesse et professionnel. Nous avions le plaisir en famille de la grande table ronde devant les cuisines vitrées ! La joie de regarder les plats se faire et ensuite de les déguster ! Vraiment excellent !!! Nous reviendrons avec beaucoup de plaisir !
Lorène.eLe 05/11/2019 à 21:48
Superbe expérience ! Une cuisine raffinée avec des produits locaux et de saison dans un cadre simple lais élégant. Tout le personnel est aux petits soins et le rapport qualité prix est des plus concurrentiels. En été profitez de la terrasse :)
Sawsaw76.6Le 01/11/2019 à 17:59
Les restaus en bord de mer c est toujours agréable surtout quand ils sont classes.
Michael..Le 26/10/2019 à 19:09
Nous y avions déjà dîné il y a deux ans et ce restaurant du guide Michelin nous avait laissé un souvenir exceptionnel ! Ils ont réussi le pari de nous en mettre de nouveau plein les papilles, bravo !!! Le chef brille par son originalité et le mélange équilibré entre les produits et les aromates Franco-japonais. Nous voudrions remercier tout particulièrement Logan, pour ça compétence, son efficacité et son humour. Il a largement contribué à notre merveilleuse soirée dans cet établissement incontournable de la gastronomie.
Marco.eLe 14/10/2019 à 21:06
Contenu du menu d'excellent niveau mais parfait
Joel.Le 07/10/2019 à 12:21
Parfait , à faire absolument pour les amateurs de plats d’exception. Un repas parfait de A a Z , sûrement le meilleur restaurant de Deauville
Mister.aLe 29/09/2019 à 21:09
Hormis une petite erreur sur le cépage de certains Champagne (la fatigue sûrement 😉), c’est une très belle table mêlant des saveurs occidentales ainsi qu’asiatiques. Nous y avons passé un excellent moment. Service/cuisine rapide et efficace. Merci à vous 👍🏼
Hélène.aLe 22/09/2019 à 06:46
Exquis des amuses-bouche au dessert, saveurs originales et raffinées, sauces recherchées, très bon vin tendu Côtes de nuit blanc, gentil service, soirée délicieuse.
Dominique.aLe 20/09/2019 à 14:34
Patisseries délicieuses, homard bon sans plus, entrée décevante. Mais surtout le service n'était pas à la hauteur d'un restaurant étoilé !
GLANGER.eLe 14/09/2019 à 22:18
Un cadre épuré et calme. Les tables ne sont pas les unes sur les autres et permettent de passer un moment agréable et intime. Des plats fins et frais comme annoncé. Le menu dégustation est l'occasion de goûter plusieurs plats et le prix reste correct compte tenu de la qualité. Un service soucieux du bien être des clients. Je n'hésiterais pas une minute à réserver une seconde fois. Bravo aux deux chefs. Ils méritent leur étoile.
charlène.rLe 08/09/2019 à 19:47
Excellent. Amateurs de bon restaurant, nous avons été éblouis du début à la fin et pour couronner le tout, le service est impeccable! Merci l’essentiel!
Valerie.rLe 07/09/2019 à 12:09
Un beau voyage...
Xavier.aLe 03/09/2019 à 17:52
L'humilité du couple qui le tient rend exceptionnelle la cuisine qui s'y sert . A faire et a refaire . MERCI Charles pour ce que tu es et ce que tu fais
Stephane.tLe 03/09/2019 à 13:09
Juste magnifique ! Excellent , le top !
Daniati.oLe 03/09/2019 à 07:22
Des plats très bien cuisinés et bien présentés régale
Alexandre.eLe 29/08/2019 à 06:26
Mon avis est mitigé. Nous sommes allés avec notre fils ce qui n’était a posteriori pas du tout adapté au lieu (un menu enfant est à la carte on a donc pensé que c’était un restaurant adapté pour les enfants). Néanmoins les plats étaient vraiment décevants pour un 1* malgré un choix recommandé par le serveur. De plus il manque clairement un accompagnement au plat on ressort donc finalement le ventre assez vide. On regrette également le refus de changer l’entree de ma femme (sans le facturer) qui n’était vraiment pas bonne, cela se fait normalement dans un 1*. On apprécie néanmoins le cadre, le service et la cuisine ouverte. Je ne pense finalement pas revenir et je ne comprends pas vraiment l’engouement des autres commentaires. Peut être un manque de chance ce jour là?
Hubert.eLe 22/08/2019 à 11:50
Super! Plats d'inspiration franco asiatique très convaincants. Desserts vraiment parfaits. Des vins très bien sélectionnées et souvent étonnants. Service cordial. On y revient souvent et on est toujours conquis.
Aurélie.oLe 21/08/2019 à 10:44
Bon déjeuner familial dans un cadre agréable. L'entrée est très bonne, le poisson bien cuit mais manquait d'assainissement, les desserts délicieux.
Camille.eLe 20/08/2019 à 22:47
Tres belle expérience culinaire dans un cadre chic et épuré avec un service très professionnel. Des mets variés et gastronomiques pour les fins gourmets.
Hugoland.5Le 19/08/2019 à 20:23
Exelente cuisine ! Originale et osée, une très bonne surprise, un beau restaurant et un vis à vis sur la cuisine depuis la salle, très original ! Je recommande vivement ce restaurant, qui vous fera sans aucun doute, voyager entre la France et la Corée.
Nicolas.hLe 18/08/2019 à 18:08
Tres bon accueil.superbe repas.
brigitte.MLe 06/08/2019 à 12:43
Je recommande vivement
Angele.iLe 30/07/2019 à 06:51
Assiettes magnifiques bonne expérience d un restaurant étoilé pas trop guindé excellent
ce.oLe 29/07/2019 à 11:49
la qualité de Michelin, c'est super bon. incorrigible ! les plats sont l'arts! Amis chinois qui passent par là, ne le manquez pas. Le déjeuner une étoile Michelin est à 34 euros. Ça vaut vraiment le coup. Je ne pense pas qu'il soit exagéré de le vendre 134 !
E.Le 29/07/2019 à 09:12
Super restau, cuisine inventive et gouteuse.
Gheorghe.iLe 23/07/2019 à 14:49
Super resto fusion. La saveur asiatique n'est pas si poignante mais elle se marie bien avec le goût français
gerard.eLe 20/07/2019 à 09:55
Cuisine très raffinée et plats originaux Accueil très sympathique
nicolas.oLe 10/07/2019 à 18:54
Pour des saveurs sortant du commun
marin.eLe 20/06/2019 à 20:30
Inventif, festival de saveurs, soirée délicieuse.
Lemarieyannlck.eLe 20/06/2019 à 09:47
Franchement cadre agréable mais la cuisine a revoir du début à la fin désolé se n'est pas mon genre
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire dommage Que notre « genre » de cuisine n ai pas fait votre bonheur…
Simon.iLe 17/06/2019 à 20:33
Malgré l'étoile Michelin et les bouleaux, il n'y avait pas assez d'âme. Tout le reste est super.
Dany.oLe 09/06/2019 à 19:57
Cuisine au top Service très cool Ambiance détendue je conseille vivement de découvrir l Essentiel
Frédéric.iLe 02/06/2019 à 20:06
Les produits sont de qualité incontestablement, cependant avec une étoile Michelin on se doit de proposer un champagne frais avec des bulles ,mais également d avoir le choix entre blanc ou rose ce qui n était pas le cas . Portions à la la carte insuffisantes et ridicules avec en prime un directeur de salle hautin et suffisant Un air suffoquant ce soir là et une climatisation inexistante. Ne mérite pas une étoile Michelin .
Chantale.aLe 19/05/2019 à 06:22
C'est la perfection culinaire
patrick.oLe 26/04/2019 à 10:59
Une expérience culinaire
R.aLe 24/04/2019 à 00:04
Génial
Rita.aLe 06/04/2019 à 09:29
Incroyable fusion franco-coréenne. Nous avons choisi à la carte, nous avons essayé deux amuse-bouches un avec du foie gras et un avec des huîtres et les deux étaient vraiment bons. Nous avons particulièrement apprécié la fusion entre le foie gras et le miso soop. En plat principal, nous avons essayé le Noix de saint jacques et la bavette. ils étaient incroyables, mon préféré était les noix de saint Jaques surtout avec le mélange avec du chorizo. Le désert était aussi incroyable. Le service était excellent et les prix raisonnables et conformes à ce qu'ils servent. Je recommande vraiment.
Léa.eLe 24/03/2019 à 13:08
Cuisine maîtrisée et inventive, les plats sont joliment présentés et font vraiment envie ! Le service est impeccable, serveurs jeunes mais opérationnels. Petit bémol sur le plat : l'agneau est annoncé "confit" et pourtant il arrive un peu sec et même dur, vraiment dommage, car les petits légumes qui l'accompagnent sont délicieux... Pour le reste tout est parfait, le dessert était extra !
Yannick.ILe 23/03/2019 à 23:53
Nourriture délicieuse et bonne ambiance!
benedicte.OLe 17/03/2019 à 18:57
très agréable moment : accueil , mets et vin tout était parfait
Edgard.oLe 11/03/2019 à 22:19
Formidable maîtrise. Grande qualité de service !
Olivier.oLe 03/03/2019 à 16:56
Parfait de A à Z, une étoile Michelin avec un prix très abordable grâce au menu midi (entrée, plat, dessert à 32€). Un régal et une équipe aux petits soins merci beaucoup !
Alexandre.aLe 02/03/2019 à 21:39
Accueil et service attentionnés, cadre et la carte excellents.
Pierre.lLe 16/02/2019 à 19:44
Très bon déjeuner dans un beau cadre. Belles et bonnes assiettes servis avec professionnalisme même le chef s'y prête si besoin. Un moment plaisir!
pat.iLe 08/02/2019 à 07:05
Étonnant!!! Chaque visite est une découverte gustative. Les saveurs vont toujours de surprise en surprise. Nous n'avons pas eu le plaisir de retrouver le maître d'hôtel présent à chacune de nos visites.
Georgia.OLe 09/01/2019 à 20:25
Plats de grande qualité (foie gras façon pomme d'amour -photo), les vins sont de grande qualité, service parfait. et enfin le lieu est très agréable. Nous aimons à y venir depuis quelques années...
Pelleas.Le 03/01/2019 à 21:20
Un vrai délice ! Cuisine originale et raffinée (sans être prétentieuse). Cadre très agréable. Service de grande qualité. Nous avons passé une belle soirée. (J’y ai mangé le meilleur dessert de toute ma vie). À faire et à refaire.
JLM.Le 03/01/2019 à 21:17
Magnifique du début à la fin. Le service est impeccable. La cadre est chaleureux, soigné et spacieux. Chaque plat explose en bouche, les mélanges de textures sont envoûtants, et les vins sont légers pour ne pas en perdre une miette. On y reviendra !
mateo0706.Le 02/01/2019 à 21:33
Coup de cœur pour le dessert balade exotique ! Un des meilleurs dessert que j'ai pu manger ! Le sorbet coriandre est juste magique ! Une touche de fraicheur dans un dessert extrêmement bien équilibré ! Une folie acidulée !
Ludovic.eLe 31/12/2018 à 05:38
Raffiné à souhait je recommande
Joël.aLe 24/11/2018 à 18:44
Les plats,le décor,l’accueil tout est très bien
Bonbon.Le 06/11/2018 à 20:06
J'ai été vraiment ému par la qualité à un prix que je n'imaginais pas à Paris. Le chef est venu saluer les coréens et s'est occupé de diverses choses pour moi. Merci beaucoup. 🙏🏻 C'était vraiment le plus délicieux chose que j'ai mangée pendant mes études à l'étranger en France. Si vous allez à Deauville, je vous recommande vivement Les Sensiel.
Pascal.rLe 06/11/2018 à 11:42
Incontestablement la meilleure table de Deauville
Bruno.ALe 05/11/2018 à 20:49
Très belles saveurs et originalité des plats.
Michèle.cLe 28/10/2018 à 20:31
Des saveurs très raffinées avec des produits de saison.Un accueil sympathique et un service de qualité. De loin le meilleur restaurant de Deauville .
Roman.Le 28/10/2018 à 20:29
Excellent largement au dessus de tout les restaurants de Deauville et Trouville. Un délice. Parfait !
Marion.oLe 22/10/2018 à 06:53
Nous avons commandé des menus midi, dont 2 végétariens. Les 2 menus végé n'ont pas été comptés comme des menu midi mais à la carte, note très salée ! Le serveur à fait mine de ne pas comprendre.
Charlene.eLe 21/10/2018 à 13:05
Parfait de l accueil au repas. Le meilleur filet de bar que je n ai jamais mangé !! Cuisine raffinée savoureuse et élégante !! Ne changez rien!! A goûter absolument la balade exotique en dessert!! Merci encore!
christophe.cLe 20/10/2018 à 16:44
Tres bonne expérience. Vue sur les cuisines si vous avez de la chance.
Marie-Joëlle.ALe 19/10/2018 à 21:13
Surprenant . Excellent accueil. Chef ttes sympa
Stéphanie.lLe 19/10/2018 à 09:33
très bon restaurant
catherine.zLe 04/10/2018 à 21:44
Top cuisine, top pour les menus, ambiance, déco, personnel, rien à dire, une adresse parfaite, un lieu connu pour les gourmets et gourmands ! Réservation fort conseillée, victimes de leur succès !
pierre.dLe 01/10/2018 à 07:20
Très bonne surprise Menu du midi à 32€ excellent. Service impeccable. À refaire.
Lucile.ELe 29/09/2018 à 07:23
Parfait le repas ou le cadre rien n'a redire et le mélange de la nourriture coréen et française est à tomber j'y retournerai avec plaisir
Katia.iLe 06/09/2018 à 13:22
Testé pour le menu déjeuner à 32e : une belle découverte ! Le temps d attente un peu long pour le dessert mais qui ne gâche rien au plaisir de ce repas.
Martin.rLe 28/08/2018 à 09:48
Nous y étions spontanément et avons été très agréablement surpris. La nourriture, le service et l'ambiance étaient parfaits. Nous avons mangé le menu et sommes très satisfaits. Volontiers encore !
Pascal.nLe 23/08/2018 à 20:27
Belle expérience gustative, ravissement des papilles 😀
César..Le 20/08/2018 à 16:26
La cuisine pourrait être encore plus inventive/prise de risque à condition d'avoir un positionnement coréen/français intéressant ! Cela dit : super ambiance, produits frais, bon service à 60€ par personne hors boissons (+ 50-100 EUR la bouteille de vin).
Alexandre.RLe 18/08/2018 à 08:36
La meilleure table de Deauville, bravo !
Adeline.ULe 16/08/2018 à 17:34
Excellent le meilleur restaurant de la ville à n'en pas douter
Dali.aLe 12/08/2018 à 14:49
Super les.serveures merci une tres bonne expérience a bientôt
Mariama..Le 04/08/2018 à 19:45
Simplement parfait ! Absolument rien à lui reprocher. Et le service était super. Donc je le recommande vivement.
Stéphane.aLe 03/08/2018 à 09:12
Surprenant tant par le consept avec vue sur la cuisine que par les plats qui sont au-delà du sublime. Tout y est pour passer excellent moment.
Gerard.cLe 20/07/2018 à 20:55
Excellent restaurant. Accueil de qualité et bon service. Le Chef mérite son étoile. Belle terrasse ensoleillée, mais il est possible de déjeuner en étant protégé du soleil. Le restaurant est situé dans une rue de faible passage, mais il vaut largement le détour. On y retourne avec plaisir.
Hugues.hLe 18/07/2018 à 19:56
De très bonnes saveurs découverte dans ce lieu , merci à l'equipe on reviendra ...
nadjib.aLe 03/06/2018 à 19:14
Très raffiné. Je recommande personnellement
Thomas.ULe 08/05/2018 à 13:42
Très bon restaurant plats fins et savoureux. De belles réalisations dans l'assiette.
Georges.iLe 10/03/2018 à 13:41
Excellent restaurant accueil parfait
Dubois.aLe 26/02/2018 à 19:30
Excellent à ne pas manquer sur votre passage à Deauville
Marie-Luce.OLe 22/02/2018 à 23:41
Dîner jeudi soir parfait ce restaurant merite le détour cuisine innovante delicieusement goûteuse bravo nous reviendrons
Wormony.Le 18/02/2018 à 14:22
Très bel établissement nouvellement étoilé, l'intérieur comme les plats respirent la fraîcheur et la cuisine vitrée est même visible du public. Le personnel est naturellement très agréable.
Emmanuel.aLe 17/02/2018 à 06:30
Un très bel endroit. À ne manquer sous aucun prétexte.
eric.rLe 04/02/2018 à 19:05
Belle surprise que ce restaurant. Une cuisine extrêmement raffinée, pleine de saveurs, d'inspiration coréenne. Le cadre est élégant, spacieux, la cuisine est visible depuis la salle, ce qui permet d'apprécier le balais orchestré par le chef en cuisine. Les serveurs, et c'est un détail qui a son importance dans ce type de restaurant haut de gamme, sont attentionnés et souriants. Nous avons pu changer un des plats du menu découverte sans aucun problème. Le restaurant postule pour l'étoile michelin, ce qui serait, à notre humble avis, amplement mérité !
Chloé.iLe 03/02/2018 à 10:42
Magnifique ! Des plats jusqu'à la déco !! Digne d'un étoilé!!
Sandy.ALe 01/02/2018 à 06:01
Sublime ! Parfait ! La découverte de ce restaurant a été tout simplement magique. Nous reviendrons sans hésiter.
Mélanie.�Le 31/12/2017 à 20:02
Un repas du nouvel an au top. Pas d'autre mot... Merci à toute l'équipe
Aline.eLe 27/12/2017 à 22:43
Belle surprise , service à table soigné accueil agréable belle carte des vins menus goûteux et raffinés à faire sans hésitation prix raisonnables vu le service proposé.
flavien.oLe 09/12/2017 à 21:11
Quel délice ! Nous nous sommes vraiment régalés. Le mélange des saveurs été parfait. Le service été attentionné et souriant! Je recommande vivement ce restaurant!
jerome.Le 03/12/2017 à 19:22
Une très bonne surprise, la découverte de ce restaurant. Ambiance feutré et sobre, personnels attentionnés juste ce qu'il faut. Concernant la cuisine, c'est un sans faute... Les plats sont plein de saveurs avec des touches aromatique que l'on ne trouvent pas souvent en France. Juste parfait. Les tarifs sont à la hauteur de la qualité. Mais le menu midi à 30€ entrée/plat/dessert, est vraiment un bon rapport qualité prix. Si je repasse à deauville, je pense revenir à cette adresse.
Stéphane.aLe 25/11/2017 à 12:03
Superbe repas et Belle cave...
Sion.oLe 23/11/2017 à 08:05
Un restaurant de très grande classe. Des plats exceptionnels de grande cuisine, un dressage très original, et un service qui insiste sur l'explication de chaque plat, comme il se doit. Les Saint-Jacques ainsi que les fleurs de courgettes à la volaille sont un délice. Merveilleux dessert que cet éclair abricot pistache !
Serge.aLe 19/11/2017 à 10:55
Découverte d'une excellente adresse l'Essentiel à Deauville rue Mirabeau. De très beaux produits bien mis en valeur et des épices inconnues avec un superbe vin
Jean-Pierre.vLe 15/11/2017 à 19:01
Magnifique et excellent
GITE.'Le 15/11/2017 à 19:00
Magnifique et excellent
Emma.iLe 20/10/2017 à 07:56
Nous sommes venus dans ce restaurant Samedi dernier (14 Octobre), et avons été extrêmement déçus par la qualité de l'accueil réservé. Nous sommes arrivés à 21h30, heure du dernier service indiqué à l'entrée. Une charmante dame nous a indiqué de patienter quelques instants, que le maitre d'hôtel viendrait nous placer tout de suite pour diner. Suite à quoi nous avons attendu 10 minutes pour qu'un homme se moque de nous, puis nous dise sur le ton de la plaisanterie qu'il ne veut pas nous placer, sans plus d'explication, avant de retourner discuter. Il nous a fallut attendre encore 5minutes pour qu'il daigne venir nous confirmer d'un air sournois que ce n'était pas une plaisanterie, et qu'il ne nous servirait pas à diner. C'est ainsi qu'à 21h45 nous repartions bredouilles, pour une simple table de deux personnes... Nous ne doutons pas de la qualité de la cuisine, mais très sincèrement, vous devriez urgemment remplacer ce maître d'hôtel qui manque cruellement de tact, mais surtout de professionnalisme. À tel point que la femme de l'accueil du restaurant ne savait plus où se mettre et était sincèrement désolée.
Virginia.aLe 12/10/2017 à 08:16
Magique, excellent !
jean-luc.oLe 17/09/2017 à 12:59
Très bon restaurant. Accueil sympathique. Beaucoup de saveurs. Je recommande fortement.
Bertrand.iLe 17/09/2017 à 08:52
Bonne nourriture et personnel très sympathique. Ils adorent mon chien.
Michel.OLe 09/09/2017 à 10:10
Top ! Très belle expérience.
CHRISTIAN.ILe 23/08/2017 à 11:33
Très bon restaurant gastronomique, l accueil très sympa, bien situé et menu dejeuner 30 euros pour une cuisine raffinée bravo
Anton.eLe 06/08/2017 à 09:01
Des plats étonnants et savoureux. Service aimable. Ambiance sympa entre zen asiatique et cours de français. Il y a tellement de restaurants dégoûtants et faux à Deauville que cet endroit est une bénédiction !
Galaxy.hLe 04/08/2017 à 12:03
Toujours aussi bon ! Le meilleur restaurant de Deauville
Nicolas.eLe 26/07/2017 à 12:28
Une valeur sûre !!! 3 fois qu'on vient. Jamais déçu. Le menu du marché a un rapport qualité/prix incroyable.
delphine.aLe 21/07/2017 à 11:47
Cuisine raffinée, excellente.Un bon service. On a passé un très bon moment.
Fabrice.OLe 28/06/2017 à 12:00
Excellente découverte.. Plats travaillés et fins.. Chef proche de ses invités... Ambiance zen et calme...
Thibault.aLe 27/06/2017 à 19:11
Nourriture incroyable. Nous marchions dans toutes les rues et sommes tombés sur la très belle terrasse extérieure de L'Essentiel. Le service était incroyable, des serveurs et serveuses très qualifiés, professionnels et gentils. La nourriture est époustouflante, vraiment merveilleuse aux côtés de leur bon vin rosé.
Monique.cLe 21/06/2017 à 20:27
Excellent, d'une grande finesse, service impeccable. C'est un restaurant à ne pas manquer lors de votre passage à Deauville
Bio.uLe 10/06/2017 à 15:45
Très bon accueil, très bonne table, tout est bien frais ! Je vous conseille vivement cet endroit.
Thierno.iLe 19/05/2017 à 20:08
Service impeccable - repas gastronomique
Gilles.oLe 06/05/2017 à 12:39
Un des meilleurs restaurant de Deauville. Grande cuisine fusion franco-asiatique.
Nicolas.Le 25/03/2017 à 08:36
Très bon moment passé dans ce restaurant joliment décoré et proposant des mets succulents, je le conseil vivement.
Seb.aLe 20/02/2017 à 09:43
Cuisine décevante !!!!
Laurent.eLe 22/01/2017 à 13:37
Délicieux.
frederic.rLe 03/01/2017 à 09:20
Bonne nourriture et pas si cher pour le rapport qualité-prix. La décoration est cependant un peu trop froide pour moi.
Patrick.ALe 27/12/2016 à 19:48
Le meilleur restaurant de la région, une vraie cuisine inventive de bon goût, une table qui nous parle depuis déja 5 ans avec le même enthousiasme
Lolitaa.eLe 13/11/2016 à 14:06
Cuisine goûteuse très imaginative. Le mélange des saveurs de l'ouest "la normandie" et de l'est "du soleil levant" sont top!!!!!!! Merci a vous deux et félicitations un très très bon
François.aLe 07/10/2016 à 05:41
Endroit sympa en terrasse et cuisine extraordinaire
Olivier.eLe 27/08/2016 à 18:33
Cuisine équilibre. Service rapide et agréable
Sandie.ALe 23/08/2016 à 20:02
Futur étoilé ? Un voyage des papilles dans le monde des saveurs. Accueil aimable y compris avec nos deux jeunes enfants pas parfaitement sages.
David.ILe 07/05/2016 à 10:47
Tres bonne adresse !le plein de saveurs fusions sans excès pour un très bon équilibre. incontournable ! MAJ 2018 : bravo pour cette étoile Michelin 2018 bien méritée !
Tode..Le 19/03/2014 à 17:41
Cuisine inventive et savoureuse, mélange d'Asie et du terroir Normand. Un restaurant qui mériterait une étoile !
Joris.uLe 01/09/2013 à 07:36
Bonne ambiance. Déco simple et moderne. Restaurant gastronomie sans prétention. Des produits locaux cuisinés à la française avec un fond d'inspiration coréenne, un régale ! J'y retournerai.
christian.aLe 23/08/2013 à 19:56
Notre restaurant préféré à Deauville. Une fois de plus nous n'avons pas été déçu. Bien sûr cet établissement est destiné à une clientèle d'initiés sur le plan gustatif sachant apprécier l'extrême variété des saveurs proposées.
Philippe.aLe 09/04/2012 à 11:38
Efficace
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Horaire d'ouverture :
| Lundi | 12:00–13:30 19:30–20:30 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | 12:00–13:30 19:30–20:30 |
| Vendredi | 12:00–13:30 19:30–21:00 |
| Samedi | 12:00–14:00 19:30–21:00 |
| Dimanche | 12:00–13:30 19:30–20:30 |
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