A propos de : Restaurants L'Essentiel à Périgueux
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants L'Essentiel qui se trouve à Périgueux. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Menus dégustation régionaux raffinés et grande carte des vins dans une élégante salle à manger dotée d'une terrasse avec jardin. Plats périgourdins créatifs et cour.
Tags: Restaurant gastronomique, Restaurant français, Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Vente à emporter
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Alcools
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Toilettes
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Haut de gamme
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Romantique
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Chèques
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Paiements mobiles NFC
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants L'Essentiel à Périgueux
marati.Le 02/10/2023 à 15:24
Un homard juste succulent un service parfait et rapide des accords surprenants un excellent restaurant gastronomique sur Périgueux
lucas.hLe 30/09/2023 à 20:29
D’exception, une justesse rare digne d’un 2 voir d’un 3 étoiles
Christine.rLe 25/08/2023 à 20:14
Cuisine délicieuse et inventive, accueil chaleureux, une adresse que l'on recommande à 100% !
zab.eLe 20/08/2023 à 09:18
Une table à découvrir absolument ! Tout en saveurs et en finesse. Le patio est intime et très agréable. Merci pour cette belle découverte.
CELIA.ALe 16/08/2023 à 17:18
Une étoile méritée. Mets délicieux, fins, bien présentés à des prix corrects pour un restaurant étoilé. Le pain au maïs légèrement brioché, un régal...
Audrey.3Le 10/08/2023 à 12:32
Ma compagne et moi somment venu pour la deuxième fois et on s'est régalé ! C est pour nous le meilleur restaurant dans lequel nous ayons mangé. La cuisine est exceptionnelle et le service très agréable. Le personnel est on ne peux plus sympathique. Vous pouvez être certains que nous reviendrons lorsqu on passera par Périgueux !
Annie.aLe 04/08/2023 à 07:28
Un accueil chaleureux tout au long du repas, des accords mets et vin parfait, une cuisine raffinée et de qualité avec des associations inattendues (pigeon et dragées) tout cela servi dans un joli petit patio au coeur du vieux Périgueux...Le top !
fred.aLe 02/08/2023 à 21:13
Magnifique cuisine ! Le chef est un virtuose pour la préparation du homard sous toutes ces coutures Ça fille cheffe pâtissière est une pointure dans le domaine ( mention spéciale pour le souffle vanille ) Tout cela dégusté dans un patio très agréable avec un service familial mais irréprochable
Francis.iLe 15/07/2023 à 23:51
Restaurant étoilé. Cuisine raffinée et savoureuse. Je recommande les ris de veau qui fondent en bouche,un délice!! Les desserts sont un vrai régal. Excellent conseil pour les vins. Le service est au top et le personnel très agréable. Cadre calme et cosy. Attention les tarifs sont à la hauteur de la qualité des plats. Il est préférable de réserver. Je recommande ce restaurant sans réserve.
Laurence.lLe 13/07/2023 à 19:49
Absolument excellent ! De l'entrée au dessert ! 2 menus différents mais excellent tous les 2! Très bon service, très accueillant ! A refaire et à recommander !
Charline.oLe 06/07/2023 à 20:02
Superbe. de l’entrée au dessert nous nous sommes régalés. le cadre est très agréable, et le service aussi. merci beaucoup !
Jean.iLe 10/06/2023 à 20:30
Excellent. Super raffiné.
Estelle.eLe 08/06/2023 à 20:58
Nous avons passé un agréable moment, tout était parfait. Nous recommandons. Merci
S.aLe 10/05/2023 à 06:36
Très tres bon . Cuisine qui en parfaite harmonie, avec la qualité de l'acceuil et les connaissances de la patronne sur les produits qu'il y a dans l'assiette . Et puis les desserts de leur fille sont aussi savoureux et juste sucré comme il faut . De vrais passionnés.
Daniel.oLe 04/05/2023 à 14:25
Accueil, service, mets, vins, tout fut parfait. Excellente adresse.
Jonas.ULe 30/04/2023 à 12:05
Accueil très sympathique de la patronne. Le cadre est intime. Les mets régionaux et de saisons sont finement préparés.
Benoit.oLe 28/04/2023 à 19:42
Un des meilleurs restaurants de perigueux
mommessin.eLe 17/04/2023 à 19:20
Excellent, la très grande gastronomie
ZQR.lLe 09/04/2023 à 23:10
C'est bon mais moi qui aime les restau haut de gamme je m'attendais à mieux .... j'ai pris le menu à 96 euro et rien d'exceptionnel ! Je n'y reviendrai pas dommage.
Thier.iLe 01/04/2023 à 14:32
Tout était excellemment cuisiné, particulièrement le dessert ananas fruits de la passion praliné courge etc ....
Francois.aLe 12/03/2023 à 10:49
Très agréable et une cuisine au top.les collaboratrices très sympathiques.j'y retournerai,et je vous recommande.
Bruno.eLe 09/03/2023 à 16:52
Sommes arrivés 1/2 heure en avance ( erreur de notre part) mais nous avons été pris en compte très gentiment. Le top dans la justesse des cuissons de nos différents plats..découvertes de belles saveurs avec explications des produits cuisinés. Gentillesse et professionnalisme du personnel. Belle soirée pour nous quatre et bravo chef pour le maintien de votre étoile. 👏👏
Emmanuel.uLe 21/02/2023 à 12:08
Escale gastronomique à l'improviste un samedi d'hiver pour le déjeuner. Nous avons la chance de trouver une dernière table libre pour deux. Cuisine au goût du jour très bien réalisée. Mention particulière pour le dessert. Carte des vins variée et de qualité. Mérite très certainement sa distinction !
Elodie.kLe 20/02/2023 à 19:32
Repas délicieux. Le velouté en mise en bouche était divin, tout comme le dessert, "type" vacherin. Je recommande.
Arnaud.eLe 11/02/2023 à 13:36
Très bon moment et toujours aussi bon!
Alexis.nLe 04/02/2023 à 10:36
Cadre intimiste, service plein de justesse, pas trop de chichi en revanche a l'assiette r.a.s cuisine parfaite, et un accord mets/vins maîtrisé en toute simplicité. Nous y reviendrons, incontournable à Périgueux. Merci pour ce moment
Antoine.Le 29/12/2022 à 20:47
Je suis très surpris de la note accordée par le guide rouge. Le menu est plutôt classique pour la région, sans surprise ni fantaisie. Pas de risque c'est certain. Leurs formules ne sont pas explicites. Le dessert imposé. Cela commence bien. Le foie gras poêlé n'est pas deveiné. On trouve que je fais des manières car ce genre de foie gras ne se "dénerve" pas sinon il se déstructure à la cuisson. A croire que le foie est un organe innervé. Le saint pierre (épeautre et légumes) assez plutôt terne, sans surprise (un plat que l'on peut faire pour un bon dimanche). Aucune acidité, aucun risque. Un poisson à la plancha, son céréale et ses légumes. C'est certes bien cuit mais sans enjeux.. Le dessert, un croustillant pomme, caramel glace potimarron confirme l'entrée et le plat. Aucun relief (malgré la tentative de pomme un peu acidulée place en bas de la pièce). C'est un bon restaurant mais qui ne figurera pas sur mon panthéon local ni sur l'ambiance, la cuisine, les conseils de vins ou le prix. Pour finir, les remarques de la matronne sont non constructives. Être dans l'élite de la gastronomie signifie être dans le renouvellement perpétuel et la quête de la précision infinie. On ne se contente pas d'une cuisine gourmande et simple. D'ailleurs certains plats et desserts se retrouvent en copies ailleurs (mandarine, main de bouddha, pomme - j'ai mangé ça hier dans un autre restaurant gastronomique de la ville). Les remarques des clients doivent être entendues comme les restes de veines laissées dans les plats. Pas simplement moquées et ignorées. A revoir à la prochaine saison sinon je passerai mon chemin.
Tiane-Trana.aLe 04/12/2022 à 15:32
Nous avons tout aimé! L'accueil est chaleureux, tout comme le lieu. La cuisine nous a enchanté. Merci!
Sylvia.oLe 25/10/2022 à 12:45
Un repas très apprécié tant par la finesse des mets et de la présentation. Accueil très chaleureux.
Olivier.rLe 24/10/2022 à 11:51
Bon accueil, bonne table, on aime
Pascal.lLe 11/10/2022 à 15:45
Cadre romantique, peu de tables et très bons plats. À recommander
Emmanuel.eLe 01/10/2022 à 09:28
Belle découverte voici 1 semaine …pour un déjeuner. Cadre petit et cosy. Service et plats à la hauteur de l’étoile Michelin avec de belles saveurs et une présentation impeccable.
Hugo.cLe 18/08/2022 à 11:55
Un grand merci pour cette expérience culinaire de haut vol! L'accueil et le service ont été impeccable. Le niveau de la cuisine est très élevé. On peut admirer l'exigence du chef dans chaque assiette. Les plats sont très créatifs et équilibrés. La cave à vin est bien fournie avec beaucoup de choix.
Tastiquemaury.aLe 02/08/2022 à 14:58
Très bonne cuisine. Personnel très sympathique
Dominique.aLe 21/07/2022 à 10:14
Nos papilles ont fondu de bonheur ! Tout est fin, léger, subtil, goûteux ! De la petite crème brûlée au foie gras servie en amuse bouche qui est un véritable délice et ouvre le bal jusqu'aux desserts et notamment le mille feuilles aux fraises et son sorbet au basilic, tout est parfait ! De plus l'accueil est à la fois discret et attentif. Un grand bravo !
Rosanne.aLe 27/06/2022 à 21:11
Bel endroit.... Cuisine inventive.Très très chaud en été avec climatisation inefficace lors de notre dîner.
Alain.oLe 19/06/2022 à 12:43
Nous avons, mon épouse et moi, dîner à l'Essentiel début juin pour fêter notre anniversaire de mariage. Nous avons passé une excellente soirée. L'accueil est parfait. Le menu est varié et original. Les associations de saveurs surprenantes mais excellentes. Les ingrédients de première qualité. Les cuissons parfaitement maîtrisées. La carte des vins compte de nombreuses et excellentes références à des prix très corrects. Et la patronne partage volontiers sa passion et ses conseils sur les vins proposés. Seul tout petit bémol, le service a été un tantinet trop rapide à notre goût. Mais nous remettrons très certainement le couvert lors d'un prochain passage en Dordogne.
Sandrine.tLe 12/06/2022 à 08:36
Cadre très agréable, Service impeccable, plats extraordinaires. Allez-y, les yeux fermés
Christelle.uLe 26/05/2022 à 13:55
1er gastro pour nous 2 !!! Excellent moment. Repas exceptionnel... un mélange de saveurs des plus surprenantes et agréables. Un cadre chaleureux. Un service rapide...agréable....très bien expliqué....l amour du métier ! Tout était parfait. Un très bon souvenir nous garderons.
Isabelle.oLe 06/04/2022 à 04:50
Excellent,personnels très professionnels et adorables ,un bon moment qui fait du bien. Je recommande ce restaurant ++++
eve.aLe 17/03/2022 à 22:32
Une des meilleures tables de Périgueux, A recommandé sans modération !!
Christine.eLe 21/02/2022 à 11:55
Nous y sommes allés pour notre St Valentin, accueil chaleureux et repas très bon. Merci à vous tous ☺️
Goursat.iLe 04/02/2022 à 21:48
Menu truffe une tuerie de l'entrée au dessert, vraiment rien à redire .... même en cherchant 😅 Service agréable, chef au top du top !!! Recommande +++
Joel.ELe 16/01/2022 à 11:11
Gastronomie d'exception composée de plats raffinés avec de très belles saveurs Ajoutons à cela un cadre agréable, un service impeccable et un accueil très convivial Je recommande vivement ce restaurant.
Pierre.oLe 15/01/2022 à 21:53
Nous avons passé un super dîner ! De très bons produits ! Des cuissons parfaites ! Un service efficace et discret ! Cette table vaut largement ce prix ! Je recommande !
Kévin.oLe 14/11/2021 à 18:39
Une expérience gastronomique exceptionnelle. Cuisine d'inspiration perigordine raffinée et subtile, maîtrise parfaite des sauces et des cuissons, ingrédients nobles sublimés par des combinaisons audacieuses de saveurs, présentations esthétiques, cadre élégant, service professionnel, souriant et sympathique de la maîtresse de maison. Un sans faute et un moment de pur bonheur, merci pour ce repas mémorable.
Sylvie.Le 27/10/2021 à 18:26
Nous avons passé un excellent moment lors de notre diner au restaurant L'Essentiel. L'accueil est naturel et efficace et le patio très agréable au mois d'Août . Quant aux plats , l'émerveillement est au rendez-vous tant pour les présentations d'une recherche exceptionnelle, pour les produits d'une qualité remarquable que pour les saveurs d'une grande finesse et d'une originalité parfaitement maitrisée. Bravo à ce couple très investi et sympathique.
Pas.oLe 07/08/2021 à 13:22
Un repas excellent dans un très beau cadre. Étoile méritée.
Nathalie.ULe 19/02/2021 à 17:53
Incontournable !! Acceuil chaleureux.. Cuisine raffinée... Y aller les yeux fermés. Je. N ai jamais été déçue..
Bret.eLe 03/12/2020 à 20:57
Un restaurant exceptionnel ! Même en click and collect, il propose des mets délicieux. Toujours avec le sens d'une belle relation...
MegaOihana.Le 16/11/2020 à 11:15
Excellentissime ! Cette 2ème visite m’a autant ravi que la 1ère il y a plusieurs années. La cuisine gastronomique y est vraiment excellente, de l’entrée au dessert. J’apprécie particulièrement ce savant dosage où de la créativité est ajoutée à bon escient sur des produits classiques. Mon coup de cœur pour cette entrée totalement renversante : « Huitres spéciales en fine gelée de légumes sur un crémeux de tourteaux, un tartare de langoustine et une sauce au lait de coco ». Le restaurant est situé en plein centre ville historique avec une petite salle et aussi un petit patio pour les beaux jours. Il est recommandé de réserver. Bravo à toute l’équipe qui propose de la haute gastronomie (avec des tarifs adaptés, ce qui est rarement le cas).
Philippe.OLe 28/10/2020 à 13:34
La meilleure adresse de Périgueux pour ceux qui veulent manger gastro, tout est très bon et la carte des vins est la hauteur des plats .
Sophie.oLe 22/10/2020 à 21:21
Excellent !! Restaurant sans chichi mais aux plats d'une beauté et d'un goût exquis. Service irréprochable
Natalia.hLe 08/10/2020 à 07:05
J'ai peaucoup aimé ce restaurant. Il se trouve en plein cœur de vieux Périgueux. Ambiance, décoration, cuisine tout y est. Un grand merci au personnel qui était aux petits soins. Vous êtes au top! 👍 On reviendra! 🌷🌷🌷
sabine.eLe 26/09/2020 à 10:15
Très bon accueil....chaleureux, à l'écoute du client et font tout de leurs possible pour les satisfaire . Repas succulent et ambiance cosy. A recommander 100%
Jp.dLe 16/09/2020 à 07:40
Des gouts excellents, avec des montages d'assietes magnifiques Il faut venir goûter et voir cela
Justine.eLe 15/09/2020 à 21:26
Bonsoir nous avons mangé dans le restaurant recommandé par vos services et étoilé Michelin l'essentiel de Monsieur et Madame Vidal à Périgueux. Nous sommes fortement déçus par la qualité du service et non pas la qualité des plats .Le vin servi ne correspondait pas à l'année lorsque nous avons posé les questions concernant l'année de la bouteille distribuée nous demandions un Crozes-Hermitage 2015 avons été servi un Crozes-Hermitage 2016 en nous expliquant que les années de cépage était probablement similaires. Nous avons demandé deux plats chacun plat viande plat poisson plats dans lesquelles nous avions demandé les cuissons.. ( differentes pourvles 2 clients ) la mauvaise foi du service et des chefs ont été incroyables à la fin de ce service nous déplorons malheureusement la qualité du service car honnêtement les plats étaient de qualité assez satisfaisante je ne sais pas qu'elle est la possibilité pour vous à ce jour de recourir à cela mais nous sommes fortement déçu de retrouver dans votre guide un partenaire aussi décevant est inapte à recevoir la critique d'un client qui était plus près à nous jeter dehors en ce moment plutot que d'entendre notre avis de se remettre en question sur ce cordialement Madame Besse
Vincent.eLe 03/08/2020 à 18:54
Accueil chaleureux et très bonne prestation. Je n'ai pas été déçu et conseille cet établissement.
Eli.tLe 30/07/2020 à 11:30
Endroit magnifique, nourriture délicieuse, s'il y a de la place je vous conseille de manger sur le patio pour passer encore un meilleur moment. La serveuse était très gentille, cet endroit est à la hauteur de sa réputation.
Emmanuel.aLe 17/07/2020 à 14:09
Cuisine épurée et maîtrisée. Le caractère classique est assumé et le produit parfaitement mis en valeur. Beaucoup de cohérence dans le menu, sans aucun temps faible. Service et salle agréables. À recommander vivement.
Laurence.aLe 24/06/2020 à 19:51
Mets délicieux. Lieu raffiné dans sa simplicité. Service discret très agréable
Evelyne.aLe 22/01/2020 à 19:10
Cuisine sublime. Présentation extraordinaire et service parfait. Parfait. Un délicieux moment passé avec une amie. A recommander vivement
Julie.uLe 08/01/2020 à 12:18
Excellent restaurant au coeur du vieux Périgueux. Dans une ambiance feutrée, nous nous sommes régalés de l'apéro aux desserts. Une cuisine originale avec des produits frais et de qualité. Je recommande vivement. Nous n'avions pas faim en sortant du restaurant. Serveuse agréable et aux petits soins.
Nathalie.oLe 29/12/2019 à 15:11
Cuisine raffinée. Excellente. Riche en saveur et en goût. Clin d oeil aux diverses boules de glace surprenante persil ou cardamome ..👌👌 Service de qualité pour un repas d anniversaire c était un très très très bon ..pour un prix plus que raisonnable surprise de la mise en bouche et des douceurs qui accompagne le café...
Corinne.aLe 03/12/2019 à 12:36
Très bon restaurant, il y a de l'émotion dans chaque plats
Gilbert.CLe 09/11/2019 à 16:04
Nous avons dîner dans ce restaurant étoilé , et avons passé un excellent moment de plaisir gustatif . L'accueil et le service sont très agréables et très professionnels . De l'entrée , suivi du poisson , en passant par la viande , et jusqu'au dessert, c'est une explosion de saveurs fantastiques , de mariages judicieux et surprenants , et dans l'ensemble très agréables . En fait, de la haute cuisine réalisée par des passionnés et des amoureux de l'excellence . Félicitations de notre part pour cette équipe pour le remarquable travail ainsi exprimé . Adresse a conseiller sans modération pour les amateurs de très bonne cuisine .
Jo.eLe 07/11/2019 à 16:25
Comme son nom l'indique, on se concentre ici sur l'essentiel de la gastronomie; le goût -même si la présentation est rarement en reste-. Une belle table.
Martine.uLe 05/11/2019 à 18:12
Nous avons pris une coupe de Champagne sans avoir de petits toasts ou autres amuses bouches. Nous avons beaucoup apprécié le déjeuner, mais les portions sont légères !
Alexandra.iLe 23/10/2019 à 12:09
Vraiment bien, déjeuner très gourmand. Avec un enfant de 12 qui a pu également se régaler. Merci à bientôt
Jean-Baptiste.ELe 12/10/2019 à 19:57
Nous avons été enchantés par cet établissement. Le raffinement de la cuisine, l'association des saveurs ont réveillé nos papilles gustatives qui devaient être endormies depuis des années! C'est un magicien du goût! De plus, l'accueil simple, chaleureux et professionnel de Magali et de son personnel en salle ont permis de nous sentir confortable et très en confiance. En bref, un instant à vivre sans modération et avec l'être que l'on aime! J-B et Delphine
Rachel.bLe 12/10/2019 à 10:39
Très déçu !! suite à une réservation prise en début de semaine par téléphone en arrivant la bas on ose me dire que je me suis trompé de date !! Vous prenez les gens pour des c....??? Le bouche à oreille va très vite dans notre ville !!
alexandre.Le 24/09/2019 à 22:10
Le restaurant vous accueille dans un cadre agréable et intime. C'est une histoire en famille et l'on se sent le bienvenu dès l'entrée et le sourire de l'hôtesse. La carte est fournie et le choix ne manque pas. Les saveurs et le plaisir du goût sont au rendez-vous, les associations fonctionnent très bien. La raviole d'escargot était un délice, de même que le Saint-Pierre ou le dessert. Tout est réussi et servi avec une belle précision. On en ressort charmé et l'on y revient avec plaisir.
Carole.oLe 15/09/2019 à 15:23
Une très belle adresse, un des rares étoilés de Périgueux.Cuisine qui respecte le produit du marché paysan et élégante sans sophistication ou fioritures. Très jolie petite cour pour les déjeuners à la belle saison .
Lelia.nLe 15/09/2019 à 08:27
Malheureusement je n’ai pas eut l’occasion de goûter la cuisine et pourtant je reste sur une note amer concernant ce restaurant. Je fais une demande de réservation vendredi en début de journée sur internet pour une table ce samedi soir, jusque là le site est très fonctionnel tout va bien. Samedi vers 13h00 toujours aucun retour je me permet donc d’appeler le restaurant simplement pour vérifier si ma réservation est validée ou non. Je tombe sur Mme Vidal, très peu aimable à ce moment là, qui m’explique qu’elle répond toujours et que si je n’ai rien c’est que c’est non et en plus ce soir c’est complet. Elle ne prend pas mon nom ni même la peine de vérifier, c’est bien connu un incident informatique est impossible ! Je me cherche donc une autre table (et oui nous avions quelque chose à fêter), l’épicurien, magnifique restaurant, cuisine excellente, surprenante et accueil parfait! Bref, ce matin j’ai le plaisir de lire un mail de Mr et Mme Vidal : « Bonsoir Je ne comprends pas pourquoi vous réserver et ce soir votre table au calme reste vacante Merci de nous avoir appelé Cordialement M et Mme Vidal » Je suis clouée! Je comprends volontiers le désagrément pour les restaurateurs mais il est dommage de manquer de professionnalisme et en plus faire des reproches aux clients! Je fais part de tout cela par retour de mail et Mme Vidal s’excuse (encore heureux!) «comprenez que le restaurant était complet alors je n’ai peut-être pas prit le temps de vous répondre ». On se moque de moi jusqu’au bout non seulement en remettant en question le temps prit pour répondre à ma requête et aussi en me demandant d’être compréhensive... C’est un restaurant que je n’essaierais certainement jamais et que je ne conseillerai ni à mes amis/familles ni à mes clients.
Jean-Claude.rLe 05/09/2019 à 12:59
Bonne surprise dans ce restaurant du centre-ville où le menu carte nous a enthousiasmé du début à la fin. Les vins sont parfaitement sélectionnés et à des prix acceptables dans un restaurant de cette catégorie. J'y retournerais avec plaisir.
jerome.eLe 19/08/2019 à 09:09
EXCELLENT restaurant au rapport qualité prix très bon, un service nickel, sans chichi mais très avenant et une cuisine saisonnière et maîtrisée donnent l'équilibre et toute la cohérence à ce magnifique restaurant. il faut aller à l'essentiel.
Victoire.�Le 15/08/2019 à 20:01
Très bon déjeuner dans un cadre intimiste, le service est moins classieux que dans la plupart des étoilés mais reste très correct, d'autant plus que le raffinement des plats compense largement ce détail. Le foie gras de canard à la rhubarbe et le demi homard bleu et ses girolles sont véritablement excellents. A ne pas rater à Périgueux !
Béatrice.oLe 14/08/2019 à 14:15
L'accueil, le cadre, la cuisine font de ce restaurant un incontournable de Périgueux. Je le recommande , le chef mérite son étoile
Steph.OLe 13/08/2019 à 10:26
Super restaurant en plein coeur de Périgueux. on y mange très bien mais le service est peu trop speed pour un étoilé et un peu cher aussi pour une étoile, dommage. A faire quand même.
Francis.oLe 07/08/2019 à 19:07
Bon acceuil et mets de qualité servis dans un cadre intimiste. Seuls bémol un service compétent mais extrêmement long : 2h30 pour un dîner (entrée, plat, dessert et café). C'est dommage.
Evelyne.uLe 20/07/2019 à 15:56
Accueil plus que parfait avec une patronne et un Personnel plus que gentil Quant à la cuisine les plats sont très fins et succulents Restaurant à ne pas rater
Caroline.aLe 22/06/2019 à 08:11
Excellente cuisine, raffinée et délicate ! Un total moment de bonheur pour les papilles !! L'accueil y est en plus très agréable !!!
Jean-Michel.Le 30/05/2019 à 07:35
Exceptionnel! Tout la finesse d’un étoilé, avec de la générosité et un sens de l’accueil remarquable. Nous y sommes allés deux fois. Tout est fin, savoureux, inventif et beau.
Annick.hLe 30/04/2019 à 20:31
De la mise en bouche jusqu'au café ,un régal pour les papilles,poisson remarquable,service impeccable,adresse incontournable à Périgueux 😋
Frédérique.rLe 06/04/2019 à 06:46
Excellent, raffiné, surprenant et constant en haute qualite un emmerveillement pour les papilles et les yeux. Merci pour ces moments d exceptionnels. Un grand merci.
Guillaume.lLe 01/01/2019 à 13:55
Cuisine très fine. Et un accueil simple et sympathique. Je recommande.
Paoli.eLe 27/10/2018 à 09:01
Mon fils m'a invité à l'essentiel pour mon anniversaire. J'ai de la chance. C'est aussi beau à voir qu'à déguster. Vos yeux préparent vos papilles à faire la fête. N'hésitez pas à fermer les yeux à la première bouchée. En plus un service irréprochable. Merci au chef, surtout continuez comme ça et franchement les prix sont tout à fait corrects pour une telle qualité
Laure.eLe 26/10/2018 à 08:01
A chaque visite le même régal des yeux et des papilles pour un tarif très convenable ; Merci à l"équipe qui nous a encore étonnés en préparant un menu VEGAN presque au dernier moment ; encore un challenge réussi ! Bravo !
Michel.aLe 06/10/2018 à 12:08
Je déplore que mon précédent avis ne soit plus en ligne car il serait toujours d'actualité. D'autant que je n'ai toujours oublié l'accueil déplorable qui m'avait été réservé il y a un an au stade d'une réservation à l'occasion de journées de la restauration. Pour y avoir mangé précédemment à cette déconvenue regrettable, je n'avais pas constaté la qualité que je pouvais espérer dans un restaurant de ce type. Bref, il serait préférable d'accorder la considération qui s'impose envers le client Et concernant ce point essentiel je doute fortement que cela soit possible compte tenu de l'ampleur de cette lacune et de cette regrettable négligence . Dommage, vraiment dommage...
Dubreuil.rLe 04/09/2018 à 16:06
J'aime beaucoup cet endroit où l'accueil et l'ensemble des prestations proposées sont constants et l'émotion de la dégustation toujours présente. Merci beaucoup.
Philippe.yLe 19/08/2018 à 19:18
Le seul étoilé de Périgueux, et des menus qui commencent à 45€ ! C'est très rare de pouvoir accéder à ce genre de cuisine à un prix aussi raisonnable. Le contrecoup, évidemment, c'est que ça fait plus amateur si on regarde la prestation dans son ensemble, c'est normal : service semblable à celui de n'importe quel restaurant, vaisselle banale, carte réduite. Ce qui n'enlëve rien à la qualité de la cuisine. Mais le défaut de cette proposition est évident: si vous avez envie de prendre le menu à 80e avec entrée, poisson, viande, et dessert mais que vous n'aimez pas le ris de veau... ben, c'est mort, c'est tout ce qu'il y a comme viande. Tant pis pour vous et pour le restaurateur, vous vous rabattez sur le menu à 60€. Alors, revenons... à l'Essentiel: c'est très bon et ce n'est pas cher. Mais le débat est ouvert: une étoile à moitié prix, est ce que c'est toujours une étoile ?
thomas.oLe 28/06/2018 à 19:07
La patronne est toujours accueillante et aux petits soins, elle a toujours le sourire. La salle est assez intime avec des couleurs chaleureuses. La cuisine du chef est toujours régulière avec des cuissons justes et des saveurs à tomber. Si vous aimez la cuisine du terroir celle du chef est parfaitement maîtrisée et mélangée à des saveurs étonnantes.
David.aLe 17/04/2018 à 21:35
Très bon moment et belles cuisine . Cependant nous regrettons les tables à notre goût trop rapprochées ce qui je trouve manque d intimité. Le foie gras est juste succulent je recommande vivement
pascal.tLe 03/01/2018 à 16:26
Déjeuner excellent dans un restaurant très bien décoré. La qualité des produits, les associations entre eux et les cuissons sont parfaites. Foie gras, St Jacques, ris de veau, homard, que du beau produit. Le chef jongle avec les saveurs et on s’y retrouve merveilleusement. Très belle carte des vins. Service de qualité. Les prix pour ce niveau de restauration sont plus que raisonnables. Une adresse à découvrir sans hésiter.
Catherine.eLe 04/11/2017 à 10:49
Expérience gustative exceptionnelle dans un cadre élégant et cosy. Le service est rapide, efficace et discret. On y retourne...
Maryvonne.oLe 28/10/2017 à 06:50
Repas succulent, accueil chaleureux, pas onéreux vu la qualité et l’inventivité, nous y retournerons peut être à chaque saison pour voir ce que le chef va nous préparer selon légumes et fruits de saison
Stéphanie.lLe 27/12/2016 à 23:16
A chaque fois que nous y allons c'est un gage de qualité et de plaisir. Les plats sont bons et raffinés. Très abordable au vu de ce qui est proposé. Adresse recommandée pour passer un excellent moment.
Pierre.Le 17/12/2015 à 17:23
Formidable : c'est l'adresse que je préfère dans la région. Une cuisine succulente et inventive qui ne déçoit jamais ! Le rapport qualité/prix est très intéressant si l'on en reste aux menus : étonnant de déguster de telles réussites gastronomiques à ce prix. L'accueil est tout aussi formidable : attentif, efficace et chaleureux. Dernier argument : c'est dans le centre de Périgueux. N'hésitez pas ! Vous reviendrez...
nicolas.aLe 08/11/2015 à 07:18
L'accueil : vous devez sujet à toutes les attentions de la maison. Un Chef qui conjugue le terre mer avec superbe: le homard et ses coco de Paimpol et ... Ne nous a pas laissés sans émotion...nous reviendrons pour les ris de veau sauce truffe et des cèpes de taille bouchon de champagne.... Et le reste....emporté dans la magie gourmande des fins desserts...nous restons sur notre petit nuage, et reviendrons à lEssentiel!!! Marie A Christ
Louis.oLe 12/08/2015 à 21:19
Excellent repas, à la fois très bon et copieux ! l'accueil est en outre très agréable.
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| Mardi | 12:00–13:15 19:15–21:00 |
| Mercredi | 12:00–13:15 19:15–21:00 |
| Jeudi | 12:00–13:15 19:15–21:00 |
| Vendredi | 12:00–13:15 19:15–21:00 |
| Samedi | 19:15–21:00 |
| Dimanche | Fermé |
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