Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants L'Estegi qui se trouve à Bayonne. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Les avis (100)
De très bon tapas, au bord de la Nive, un excellent moment
Cadre très agréable en bordure de Nive avec terrasse offrant une belle vue sur les halles. Plats copieux et avec beaucoup de goût. Ai bcp apprécié le magret / riz noir. Service chaleureux. A recommander sans hésitation.
Très bon accueil des plats succulents des cuissons magnifiques on a passé un moment très agréable en famille et des serveurs très agréables
Merci beaucoup pour vos compliments chaleureux!
Très bonne cuisine dans un cadre typique du petit Bayonne. A découvrir absolument 👍
Merci pour vos compliments !!!
Après avoir passé 40 minutes au soleil avec notre plat en ayant demandé de mettre le parasol on nous a dit qu’il ne fonctionnait pas et même pas de proposition de nous décaler sur une autre table à l’ombre. Dommage de s’entendre dire que nous avions tort d’avoir choisir cette table. Alors que le serveur nous a placé bien qu’il y avait d’autres tables de disponibles. Du coup étant trempe de sueur nous sommes partis sans manger de dessert.
Rooooo... Je mettrai votre humeur excessive sur le compte de la forte chaleur du jour! Il y avait de la place à l'ombre mais vous avez choisi de vous mettre en plein soleil... Rien ne vous a empêché de vous mettre à l'abri! Comprenne qui pourra.
Nous sommes venus manger en Juin et nous avons apprécié la bonne cuisine et la gentillesse du serveur
Merci pour votre gentil commentaire ! Toujours à votre service...
Un accueil très sympathique à 13h30 ils nous ont accueilli merveilleusement bien et nous ont ouvert la salle du haut pour que notre bébé soit au chaud et pas dehors . Service au petit soin par une équipe jeune un patron avec un accueil très chaleureux, un repas très généreux. Je recommande cette adresse aux épicuriens.
Merci pour vos compliments ! Vous avez bien perçu les valeurs que nous avons choisies pour toujours mieux vous accueillir. Au plaisir...
Bon petitt restaurant tapas tenue par une bande de jeunes bien sympathiques.
Merci pour vos compliments !
Repas excellent, accueil top, ambiance agréable avec le piano !!
Merci! Vous avez bien perçu les valeurs de bien-être que nous vous proposons au quotidien...
Restaurant avec une belle et grande terrasse. Le personnel est sympathique. Le service est rapide et correct. Les plats sont bons mais sans plus. Les chipirons sont bien assaisonnés. La côte de porc est un peu décevante car trop cuite et sèche. La côte de boeuf est quant à elle bien cuite mais la viande reste caoutchouteuse, elle ne fond pas en bouche. Les frites maison sont excellentes et parfaitement salées. Rapport qualité prix moyen. C'est relativement cher et un peu déçue sur la cuisson des viandes. Le restaurant mériterait 3 étoiles mais je suis partie sur 4 car bons points pour le service et l'ambiance
Merci pour votre commentaire constructif qui nous aide à rester toujours plus vigilant pour maintenir la qualité en toutes circonstances. Très jolies photos !...
Idéalement situé, cadre très sympathique. Très bon accueil. La cuisine est très bonne.
Merci David! Ravi de votre expérience réussie chez nous!
J’ai pris le bacalao, un pur régal! Cadre sympa avec les arcades au bord de l’eau. Personnel efficace et agréable
Merci Elodie ! Ravi de votre commentaire élogieux! Au plaisir de vous revoir...
Dans un cadre vraiment mignon en bord de la Nive nous avons été reçu un lundi soir quasi bondé. Nous avons certes, un peu attendu (dûe à la forte affluence) avant de pouvoir commander mais cela sans regret. En effet, la côte de cochon sauce thym miel nous a conquise, sa cuisson à basse température demande de la patience mais ça en vallait le coup. Nous conseillons vivement!
Merci Océane! Ravi de vous avoir permis de passer un excellent moment chez nous! Au plaisir de vous revoir!
T’es déçu de la salade gourmande qui ne porte que le nom. Pas assaisonner à mon goût. Peux mieux faire.
Je ne réponds pas aux commentaires truffés de fautes d'orthographe!!!
Encore un resto basque piège à touristes ! Pintxos trop gros et association nulle : Le fromage sous du paté ou du saucisson !.... Dommage il y a pléthore de recettes sur google pour de vrais pintxos servis avec des palillos et dont on ne fait qu'une bouchée 😆 Et ce n'est pas parce qu'on en sert beaucoup qu'ils sont bons ! Magret dit artisanal ou pas. Plus de morue à 19h30 donc on peut dire Pas de morue mais remplacer par du lieu 😅 La cerise sur le gâteau : de la piperade tout droit sorti d'un bocal industriel 🤭 bon pour nous pas de dessert maison !! C'était assez. Passez votre chemin
Pffffff...
Cassolettes plus que moyennes (chipirons notamment) et service loin d’être agréable
Ah bon?...
Trop cher pour l'assiette, salade végétarienne 1augergine, 1 demi courgette et du.coulis : 18 euros!
Et tout ça sans exagérer bien sûr...Très objectif? Ben voyons!
Plat trop huileux (Chipirons/frites). Croquettes chères, on sentait plus la patate que le poisson. Service long mais sympathique. En conclusion pas dingue mais pas de là à dire qu’on a mal mangé
Merci pour votre commentaire qui nous aide à rester vigilant pour satisfaire tous nos clients. Vœux certes pieux, mais qui ont le mérite de nous remettre en question tous les jours. Soyez assuré que c'est ce que nous faisons et qui fait le succès grandissant de l'Estegi. Au plaisir de vous revoir pour vous permettre de goûter d'autres plats qui, j'en suis sûr, sauront séduire vos papilles!
Arrivé tard... Nous avons été très bien accueillis Nous avons très bien mangé Merci
Merci pour vos 5 étoiles!
Nous n'avons été un peu déçu en venant chez vous. Le personnel est clairement en sous effectif : une serveuse efficace accompagnée d'un serveur étourdi (nous envoie à une table réservée, nous propose un verre de vin qui n'est pas à nous puisque nous venons de nous installer, oublie de nous apporter du pain etc). La serveuse efficace était malheureusement trop débordée pour nous apporter l'eau que nous avions demandé. Les plats n'ont pas été assez cuits pour certains, ça ne m'étonnerait pas de faire une indigestion ce soir étant donnée la texture des fruits de mer. Les entrées et le Burger maison étaient très bons cependant. Il est temps de recruter du personnel qualifié. Dans l'attente d'une réponse déplacée de la part du propriétaire. Bien à vous
(...)
Pas mauvais; terrasse qui offre une belle vue sur la ville. Un peu piège à touristes néanmoins.
Cette expression est vraiment pauvre de sens. On est toujours le touriste de quelqu'un... En quoi ce commentaire lapidaire a t-il le moindre intérêt pour nos lecteurs? Et vous semblez ignorer que nous sommes un restaurant ouvert à l'année, donc exigeant et professionnel pendant 12 mois; notre fréquentation en hausse chaque année l'atteste sans contestation possible et toute ma vaillante équipe s'en réjouit. Message 3 étoiles en retour. Voire moins.
On était biengggg dans ce restaurant Merci à Paul et Jeanne pour leur accueil Sympatique et drôle Et désolé pour les verres cassés 😘
Merci Thibault! Tellement agréable de croiser des clients comme vous, si vivants et sympas!... Ne changez rien!!! Au plaisir...
Serveurs sympas. Sangria pas cher et excellente
Merci Paul! Ravi de votre expérience réussie chez nous. Au plaisir...
Un gaspacho de tomates à la menthe fraîche, piquillos et gambas qui mérite 5 étoiles…un pur délice !!!
Merci pour votre commentaire élogieux ! Nouveau à la carte, ce plat reçoit effectivement un très grand succès d'estime. Ravi qu'il vous ait plu. Au plaisir de vous faire découvrir d'autres surprises...
Resto sympa, sous les arcades, au nord de l’eau. Excellents produits locaux. Jobistes super sympa pour le service (le patron est plutôt ronchon). Adresse à recommander
Merci.
Ambiance très cool, service rapide et serveur très gentils. Je recommande le burger qui est splendide avec un petit Manzana pour digérer c’est parfait. Très belle vu sur le fleuve.
Merci! Compliments transmis à ma valeureuse équipe !
Très bonne ambiance dans le restaurant, des serveurs amical et serviable. La nourriture est délicieuse, je vous recommande le burger qui a tomber. L'ambiance, en étant au bord de la magnifique Nive rends l'expérience encore plus exquise. A recommender, une délicieuse adresse a Bayonne. PS: les canards étaient très divertissant.
Merci Yann! 5 🌟 en retour pour ce commentaire enthousiaste! Au plaisir,
Excellente cuisine généreuse ! Service impeccable et rapide. Une bonne surprise.
Merciiiiiii! Nos objectifs sont donc atteints. Vous satisfaire à tout moment, et même vous surprendre!
Carte originale. Plats de qualité. Tes bon accueil. Service et sympa. Tarifs cohérents. Je recommande.
Merci pour vos compliments chaleureux!
Venu en famille avec 2 enfants. L'accueil a été très chaleureux et le service au top, les serveuses étaient souriantes avec un petit mot de bienveillance envers les enfants. Ils ont adorés leur repas prévu pour eux, simple mais qualitatif. Nous nous sommes laissés tenté par la planche mixte en apéro et la qualité y est présente, ça se ressent et ça fait plaisir. Les cocktails sont bien dosés. Les plats sont succulent et la viande parfaitement cuite. Merci pour ce bon repas, nous y retournerons avec grand plaisir.
Merci Nicolas! Ravi que votre expérience chez nous vous ai laissé un si agréable souvenir !
Très bon moment passé à l'Estegi. Excellente cuisine, assiettes très copieuses, sur une terrasse agréable à côté de l'Adour, très belle vue sur la ville. Et la prestation de Clément pour le service a complété notre satisfaction.
Merci Nathalie! Et bravo à toute mon équipe! Mention spéciale à Clément!
Personnel très sympa, plats délicieux, cadre superbe. Un régal pour petits et grands !! Vous pouvez y aller je recommande ++
Merci!!!
Très très bien déjeuné des produits de qualité très bien préparés avec un personnel sympa à découvrir absolument
Merci Pierre ! Je transmets vos compliments à toute ma belle équipe !
Super restaurant, cuisine aussi agréable à regarder qu'à manger. La brochette de poisson un vrai régal. Une équipe souriante et professionnelle. Bonne adresse à découvrir.
Merci beaucoup! Toute mon équipe se réjouit de votre expérience réussie chez nous!
Accueil chaleureux et sympathique. Tout les plats que nous avons mangé étaient délicieux. Je recommande vivement, de Plus Vous mangerez face a la Nive
Merci beaucoup pour vos compliments et votre recommandation ! Toute mon équipe s'applique à vous recevoir dignement dans ce lieu magique ! Au plaisir de vous revoir...
Lieu extrêmement convivial, idéalement situé sous les arcades avec en point de mire une superbe fresque street art. Le personnel est adorable et le service rapide . Les produits régionaux sont succulents et les tarifs raisonnables. Excellente adresse.
Merci pour vos compliments chaleureux!
super resto très bien accueilli très bon rapport qualité prix 👍 et très bonne cuisine
Merci!!! Au plaisir,
Lieu à découvrir, restaurant au bord de l'adour, sous les arquades, personnel sympa et professionnel! Et bien sûr on s est régalé.
Parfait! Toute mon équipe est ravie de votre retour si agréable !
Endroit sympa et bien placé Service professionnel Magret et entrecôte de qualité 5/5 Après une demi finale à San Sebastián à manger des pintxos enfin un bon restaurant pour clôturer ce week-end Allez le stade toulousain 😜
Merci Nicolas! Allez le Stade!!!
Très bon restaurant, la qualité est au rdv, et le personnel vraiment très professionnel! Je conseille vivement!
Merciiiiiii!
Très bon moment, la suggestion du jour était là côte de cochon un vrai délice, nous avons en savoir plus sur ce plat et en grand surprise le cuisto nous a rejoint à table à fin de nous parler avec passion de ce qui se trouve dans nos assiettes, je recommande !
5 🌟 en retour! Merci! Ravi de vous permis de passer un moment si agréable chez nous . Au plaisir...
endroit agreable service rapide patron sympath des chipirons tendres lotte avec sa uce et legumes 👌 cuisinier charmant 👏👏👏 merci
5 🌟 en retour! Merci !!!
Repas délicieux! Le magret et la cote de cochon étaient excellents, sauce délicieuse. Service irréprochable et chef très sympathique. Je recommande!
Merci pour vos compliments chaleureux ! Mon équipe les mérite et vous remercie! Au plaisir...
Restaurant qui vaut le détour excellente viande bien cuisiner et dessert maison service parfait et conviviale
Merci! Très heureux de vous avoir contenté à ce point. Au plaisir de vous revoir...
Très bon accueil ! Cuisine raffinée ! Je n'avais jamais mangé de veau cuisiné comme une bavette de boeuf !! Délicieux !
Merci! Ravi de votre expérience réussie chez nous. Le veau est une viande délicieuse, surtout quand elle est cuite à la perfection par notre Chef Cédric. Au plaisir de vous revoir...
Très bon accueil, plats très bons et les desserts également. Je recommande
Merci pour vos compliments ! Transmis à toute mon équipe...
Accueil aimable, cadre sympathique Cuisine sans aucun intérêt gustatif Dommage
Merci pour vos compliments. Pour la cuisine, sans doute une affaire de goût et de palais...Votre ressenti n'est pas du tout représentatif des compliments quotidiens que reçoit mon équipe en cuisine.
La suggestion de ce restaurant est juste excellente ! Demandez, si vous le pouvez, que le chef de la cuisine vienne vous expliquer comment il cuit à basse température. C’est un vrai régal dans l’assiette mais c’est également un vrai bonheur de l’écouter. Je le recommande très chaudement.
Merci! Métier de passion et de passionnés !... Au plaisir!
Parfait pour notre soirée entre collègue Nous avions le espace à l étage c était vraiment très bien. Personnel au top et apéro tapas très bon.
On a mis les petits plats dans les grands! Et mon équipe a pris un réel plaisir à vous choyer! Heureux de votre retour positif! Merci!
Des serveurs accueillants, un chef passionné et à l'écoute et SURTOUT des plats délicieux, nous nous sommes régalés et avons profité d'un repas chaleureux. Nous recommandons les côtes cuites à basse température 🌡 ce fut un délice. Ça vaut la peine de franchir le pont sur la Nive pour profiter de la vue sur la rivière à l'ombre durant tout le repas. Merci pour le bon moment !
Merci Marie-Pierre! Vos compliments comblent de bonheur toute mon équipe ! Merci!
Cédric, nouveau chef depuis 2 mois, a su ravir nos papilles avec ses plats réalisés à la perfection! Cuisine généreuse, parfois audacieuse avec cette salade de fruits version Mojito qui est une tuerie! Sans parler des serveurs et serveuses qui sont hyper sympathiques ! Établissement au bord de la Nive qui est parfait pour un moment de plaisir et de détente! Mille mercis pour ce moment exceptionnel que nous avons passé avec vous!!!
Merci Marine! Je transmets vos compliments chaleureux à toute mon équipe, dont je suis très fier! Au plaisir de vous revoir...
Très bonne cuisine. Service au top ! Une adresse à retenir...Bravo à tous !
Merci Céline! Très flatté et heureux de recevoir ces compliments!
Superbe expérience, dans un lieu authentique avec de supers produits locaux. En plus d’une cuisine fine, la présentation des plats est magnifique… Ajoutez à cela une ambiance chaleureuse et un service au top et souriant… dans un lieu plein de charme au bord de la Nive😍. A refaire!!
Merci Clem! On s'implique tous les jours pour vous satisfaire à la hauteur de vos compliments !
Riz noir n'est pas cuit juste mis dans de l'huile donc gras et trop croustillant avec un peu d'ail . Une petite ration de collier de veau avec beaucoup d'os bien gras...bref cher pour ce qui est, petite portion de frites, sans plus . . Je me demande comment les clients trouvent que c'est bon...Je ne recommande pas ce restaurant même si la serveuse est souriante
Continuez donc à vous demander... On a jamais autant travaillé et il est impossible de plaire à tout le monde. Nous recevons une majorité de compliments chaleureux tous les jours. Vous exprimez votre ressenti. Soit. Est-il objectif, représentatif, propice à la généralisation ?... Force et courage à mes équipes!
Super resto convivial et familial. On y a très bien mangé, produits très frais et local. Rapport qualité/prix au TOP. Je recommande les yeux fermés ce restaurant à découvrir absolument si vous venez dans la région. Un grand merci à notre super serveur Valentin 😉
Merci pour ces 5 🌟 ! Et oui, je sais que Valentin est très apprécié. C'est un précieux collaborateur, pur saisonnier, qui revient chez nous chaque année et dont le professionnalisme rayonne dans mon restaurant. 5 🌟 pour lui! Au plaisir de vous accueillir lors de votre prochain séjour à Bayonne! Luc
On a super bien mangé c était très frais et prix correct. Très bon restaurant que je recommande. Service rapide et serveur très sympathique.
5 🌟 en retour pour vos compliments, votre gentillesse et votre joie de vivre! Plaisirs partagés !
Dieu, que c'est bon ! A chaque passage à Bayonne je prend la côte de bœuf, je ne suis jamais déçu, la viande est excellente, le personnel très agréable ! je recommande vivement !!
Merci Antoine! Mon équipe s'applique tous les jours pour recevoir vos compliments élogieux! Au plaisir... Luc
Je ne recommande pas ce restaurant. Venus en famille, les enfants ont plutot bien mangés. Les plats sont très chers pour ce que c'est. J'ai commandé des chipirons avec de la ratatouille, au lieu de ça, des morceaux de chipirons miniatures en partie brûlé accompagné de soupe à la place de la ratatouille. La qualité de la viande n'était pas non plus au rendez-vous pour mon mari. Quant à la salle, nous avons était près du bar, il faisait froid malgré le chauffage à côté. Le gérant reste très sympathique. Mais vraiment très déçue. Il y a beaucoup de bons restaurants dans le Pays Basque, nous sommes mal tombé.
Merci d'avoir pris du temps pour écrire votre commentaire.
Excellent ! Tapas au top, ragout d’agneau hyper bon ! Et accueil hyper chaleureux de toute l’équipe ! Une découverte au hasard, on a carrément pas regretté nos 200 bornes sur un coup de tête pour venir savourer notre cher Pays Basque ! Mille mercis, on reviendra
Merci pour vos compliments chaleureux! 5 🌟 en retour pour votre sympathie! C'est notre plus grand plaisir...de vous faire plaisir!
Très déçu, nous sommes arrivés mon fils et moi, nous sommes installés mais nous ne devions pas être assez féminin au gout du responsable car deux dames sont arrivées bien après nous et ce monsieur s’est jeté sur elles alors que nous attendions depuis un petit moment…(je précise que ce monsieur nous a vu car il m’a regardé) Bref, nous attendons encore dix minutes, j’interpelle une serveuse qui fait semblant de ne pas nous voir (elle est quand même passée 4 fois devant nous) , elle me dit j’arrive… nous attendons encore une bonne dizaine de minutes avant de nous lever et de partir !!! Bref, vous avez perdu notre clientèle et j’espère que vous ferez preuve d’un peu plus de respect pour les autres futurs clients… Je ne vous ferai, bien entendu, pas de publicité…
??? "L'homme invisible"... James whale. 1933. Vous n'avez pas trouvé l'antidote?
Très mauvais restaurant ! Je vous le déconseille fortement ! J’ai manger avec ma copine et ma belle mère un midi, pour commencer niveau qualité prix c’est très mauvais, en suite nous avons attendu 45 minutes avant d’être servis alors que d’autres personnes arrivées après nous sont servis avant nous, normal? En suite ma copine trouve un mini escargot dans la salade, chose qui je donne plus du tout envie de continuer à manger.. si c’était tout ? Ma copine à également demandé un magret saignant et à été servis bien cuit, sachant que le magret coûte 21€ nous n’avons même pas le magret en entier simplement 2 petites lamelles.. Et pour finir tout ça le soir même ma copine était dans un état horrible qui cause une visite au urgence pendant toute nuit car elle vomissait toute les 10 minutes.. le médecin nous a confirmé que c’est une intoxication alimentaire !! Le lendemain c’est ma belle mère qui se sent très mal avec les mêmes effets. Pour clôturer tout ça le patron nous demande à la fin du repas si tout c’est bien passer? Évidement nous lui répondrons que non en lui montrant l’escargot et la viande « bien cuit » demandé « saignante » mais monsieur ne se remet pas en question et aucun geste commercial n’a été fait. Je vous déconseille fortement ce restaurant horrible ! j’ai payer 103€ pour avoir tout ça ?
Ben voyons... Je ne réponds pas aux commentaires truffés de fautes d'orthographe.
Un cadre typique de la région et convivial J’ai été accueilli par un responsable très souriant , chaleureux et qui aime indéniablement son métier. Les serveurs sont aussi agréables. Des plats totalement fait maison jusqu’à la chantilly et les sauces. Les végétariens ne sont pas lésés. Un réel grand bravo au chef-cuisinier. Nous avons eu le droit à un dessert incroyable qu’il venait d’inventer. J’ai très rarement mangé un dessert aussi bon que celui-ci pour être sincère. 5 étoiles sans hésiter et je reviendrai. Merci pour tout !
Merci pour tous ces compliments, transmis à toute mon équipe, qui les mérite bien ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau...
Bon restaurant bar tapas convivial, un soir de réveillon à recommander un peu excentrer des rues où il y a foule.
Merci pour votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir prochainement. Et Meilleurs Vœux 2023!
J'ai passer un moment seul mais extraordinaire de bonheur et de plaisir le tout dans un cadre authentique ancien mais chaleureux. J'y ai goûté des plats de poissons frais mais surtout cuisiné à la perfection. Le chef est vraiment doué. J'y retournerais sans hésité. Il me tarde d'aller visiter son deuxième établissement au bord de l'eau derrière la mairie. Je recommande +++++.
Merci Pierre. Ravi de votre bon moment passé chez nous. Au plaisir !...
Enfin, hier soir 19 h 30 31 octobre pour 3 personnes nous avons trouvé par hasard ce restaurant fort sympathique car les trois autres auparavant été soit disant complet en réservation. Serveur très agréable, de très bon conseil culinaire et de choix de vin et surtout accueillant comme l'on ne trouve plus beaucoup en France. A faire travailler car ils sont très commerçants.
Merci pour vos compliments!!! 5 étoiles en retour!
Venus manger en famille , nous regrettons ce choix.. Service approximatif , voir médiocre… côté plats ( pour ma part) : entrecôte demandée bleue , servie à point , la sauce du chef à l’eau et tiède .. les frites sèches voire durs , les légumes lâchent de l’eau et l’entrecôte se retrouve à baigner au fond de l’assiette… dommage pour nous..
Pffff... Voir commentaires du même jour.
Très déçus de nos plats. La cuisson des viandes n’a pas été respectée(a aucun moment le serveur a repris nos plats), la sauce : de l’eau, les frites bien trop cuites, la sangria (plus de cannelle que de vin)… bref, cela ne nous a pas donné envie de rester pour le dessert. Nous repartons frustrés de notre déjeuner.
...
Restaurant très agréable à découvrir. Accueil au top, le serveur était cool gentil non prise tête pour passer une bonne soirée. Pour la gastronomie chipiron bon gambas plancha excellentes.. le vin Good sauf petit bémol il vaut mieux prendre une bouteille qu’une carafe. Merci à l’établissement nous avons passé une bonne soirée à bayonne pour notre escale
Cinq étoiles en retour! Merci!
Restaurant et équipe très agréable et une belle découverte a Bayonne. La cassolette de chipirons en persillade est un délices pour les papilles. Pour l'omelette basque, c'est juste délicieux avec leur jambon de Bayonne et les petits piquillos dedans et bien sûr frite maison. Si vous avez l'occasion d'être vers Bayonne, n'hésitez pas essayer ce petit resto 😉
Merci Panda gourmand! Je transmets vos compliments à toute mon équipe !
Service hyper agréable ! La truite était délicieuse. Le burger végétarien aussi - parole de végétarienne qui apprécie fortement les burgers maison qui ont du goût et sont vraiment travaillés. Frites maison délicieuses ! Nous reviendrons :)
Merci pour vos compliments! Au plaisir de vous revoir...
De passage sur Bayonne, nous sommes venus déjeuner dans ce restaurant. Accueil et service très sympathique. Belle vue sur la Nive. Salade du pays Basque et gâteau Basque très bons. Une note toute particulière pour la sangria maison de Valentin qui est excellente! A recommander !
Merci pour vos compliments!
Quelques morceaux de Jambon et de Fromage sur des feuilles sans assaisonnement ne font pas une salade « gourmande » (sur une assiette mal nettoyée en plus…) Jamais mangé une cassolette aussi salée! Belle endroit de l’extérieur mais moins dans l’assiette… il ne manque pas grand chose pour éviter le côté attrape touriste pourtant…
??? Et on travaille sur ce "pas grand chose"...pour satisfaire tous nos clients, touristes ou locaux. (On est toujours le touriste de quelqu'un). En explosant tous les jours des records de fréquentation, de sourires, de joies partagées, de sourires, de remerciements. .. Et on sert tard, etc, etc... Bref, mes 21 salariés font pour le mieux. Et ça se passe plutôt très bien. Désolé pour votre expérience décevante. Des erreurs peuvent toujours arriver et je les assume.
Vous souhaitez être servi une heure après la commande ? Vous avez envie d’être tutoyé par les serveurs ? Vous désirez avoir une carafe d’eau plus de dix - quinze minutes après avoir demandé à un membre du restaurant ? Une petite appétence pour se faire servir froidement, avec un petit commentaire désagréable, au moment de faire savoir que l’attente était un peu longue ? Mesdames Mesdemoiselles Messieurs, vous êtes à la bonne école. C’est certain, vous y mangerez bien. Une entrecôte parfaite, des gambas en quantité et un Burger pour tous les coups… sur ce côté là, il n’y a rien à dire. Par contre, le service y est peu recommandable. Il en gâche même le repas et les sujets de discussions. Pour cause, un des serveurs a littéralement balancé l’assiette de frites, en soufflant, pour tenter de remettre un peu de venin dans une plaie déjà bien ouverte. Ce n’est pas une bataille. Ce n’est pas un combat. Il n’y aura pas de KO. Mais si un groupe de jeunes en viennent à décider de quitter ce resto pour prendre un café ailleurs, c’est qu’il y a bien un problème. La patience a certainement des limites. Pour nous, une heure est une durée bien trop importante. A chacun sa vérité et je laisse toutes personnes en penser ce qu’il veut. Par contre, il y a bien une limite au respect. Là, la ligne rouge a largement été dépassée. Espérons que ça n’était pas leur soirée. Que le service a été rude et que nous étions la goutte d’eau qui faisait débordé le vase. Et surtout, espérons que ça ne se reproduise pas à l’avenir pour d’autres clients. Le service y est plus agréable à une borne, dans un fast-food avec un M sur la façade.
Mille excuses! Un recadrage s'impose, en effet, et je l'ai fait. La qualité de l'accueil et du service est l'une de mes priorités absolues, qui participe notamment au succès de l'Estegi. D'où parfois une attente bien compréhensible en période de très forte affluence. Un de mes serveurs a dérapé. La fatigue sans doute, un excès de zèle et un oubli des consignes, pourtant strictes. Souhaitons tous les deux que cela ne se reproduise plus. Et je serai ravi de vous offrir un verre pour réparer tout ça. Luc, gérant
Surtout fuyez ! Nous sommes arrivés vers 20:15 ce 7 août. Le serveur nous annonce qu’un certain nombre de choses manquent à la carte. Au moment de commander, surprise, il manque maintenant plus de la moitié de la carte. Plus de frites, de riz, de magret, de gâteau basque, de côté de bœuf, etc ! Je me demande comment c’est possible en début de soirée en période estivale ! Le Spritz n’est pas fait maison, mais une sorte d’erzatz tout fait. Nous avons dû finir notre repas dans un autre restaurant à côté ! Un comble ! En un mot: n’allez pas dans ce piège à touristes !
Alors...🙄 Nos lecteurs ont droit à la vérité et se feront leur opinion sur vos propos. A la suite du départ imprévu et précipité de notre Chef pour faute grave, nous sommes en pleine réorganisation. En pleine saison, vous conviendrez que ce n'est pas simple. D'où ces problèmes exceptionnels d'approvisionnement, un dimanche...😳 Tout le monde peut comprendre, voire être compatissant. Vous choisissez le mode agressif et horrifié. Soit. C'est votre droit. Un léger problème de gestion de la frustration ?...🤕 Je suis ravi qu'un collègue plus chanceux ait pu vous accueillir. C'est le plus important, afin que passiez une bonne soirée dans notre jolie ville. La formule "piège à touristes" m'a toujours fasciné. Ça veut dire quoi?😕 Quand au Spritz, oui, nous travaillons avec la célèbre Maison Moët et Chandon qui a réalisé un spritz élégant, moins chimique et sucré que celui à base d'Aperol, et le volume impressionnant que nous passons me fait penser que c'est évidemment mieux😃. Sauf pour vous😱. Question de palais et d'habitude... Dernier point: nous avons servi le jour de votre passage plus de 300 couverts, dans des conditions très difficiles, et sans remarques agressives. Sauf vous. Soit. C'est le propre de ce réseau que de correspondre à ce besoin malsain de répandre anonymement son venin en proportion bien plus grande que celle de nos clients pleinement satisfaits. Soit. Sur plus de 25000 clients annuels, les râleurs représentent 0,0001%. Soit. Je continuerai donc, moi et mes 21 salariés, à me concentrer sur l'essentiel, en faisant toujours pour le mieux.😉 Bonnes vacances!
Même une étoile c'est trop chère payé !! Une ardoise très alléchante mais une fois installé il manque la moitié des choix possibles... Certe ça peut arriver. Surtout après les fêtes de Bayonne. Je n'ai jamais renvoyer un seul plat en cuisine et là sur 12 plats nous aurions pu renvoyer plus de la moitié. Nous demandons des cuissons à point pour les steaks des enfants résultats tout arrivé à peine saisie, vraiment bleu. De même pour les 2 hamburger... Des erreurs de commandes, des plats qui arrive et que nous n'avons jamais commandé et on nous dit '' vous êtes sûr ??'' Des accompagnements inventé, qui ressemble à des plats surprise alors qu'on avait demandé des frites et nous recevons des légumes à la place... La patronne désagréable au possible et qui se permet de nous prendre de haut. Obligé de la remettre à sa place . Sommes nous venue le mauvais soir? On ne le saura jamais puisque nous n'y remettrons plus les pieds.
😳🤪😂Ça pourrait être crédible si nous n'avions pas accueilli 300 personnes ce jour-là. Toutes (sauf vous, on l'aura bien compris) calmes, bienveillantes, empathiques, sympathiques, détendues, et surtout non habitées par une haine et une auto-suffisance venue de je ne sais où totalement déplacée et tellement dérisoire. Triste. Quand à "remettre la patronne à sa place" 🤣, au-delà de la bêtise crasse de la formule, pardon pardon, mais je rigole. Quelle prétention, quelle ambition démesurée! Encore faudrait-il que vous puissiez atteindre cet objectif fou!...🤣 Nous sommes toujours désolés d'une mauvaise expérience vécue (très rarement en proportion de la fréquentation) par nos clients. Mais vous conviendrez que votre attitude n'invite pas à la fraternité. Mes collègues seront sûrement ravis de vous accueillir un jour. Ou pas. Je leur souhaite Force et Courage!😃🙄 Et in terra pax hominibus.
Dîner vraiment incroyable avec une vue sur le fleuve, on ne comprend pas les mauvais négatifs…. je suis une habituée des entrecôte et la leur est sûrement la meilleure de celles que j’ai testé! Et leur magret de canard était aussi incroyable! sans parler des serveurs vraiment très accueillants, je recommande sans aucun doute!
Merci!!! En effet, certains aigris, jaloux ou autres "basdufronts" déversent leur haine infinie sur ce réseau. Plaignons-les. C'est l'opportunité de nuire à son prochain qui les guide. Tristesse , misère et solitude. Nous restons positifs et empathiques dans nos efforts de toujours mieux vous satisfaire ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour un délicieux moment au bord de la Nive! 😉😋👍
Expérience décevante. Restaurant pseudo basque. Tapas ultra basiques, choix de plats limité, service aimable mais peu professionnel. Uniquement pour les touristes qui se contentent d'une entrecôte/frites.
Euh... Comment vous dire... Ce commentaire agressif mériterait une conversation d'homme à homme... Je suis à votre disposition pour discuter de la définition d'un certain nombre de mots, comme par exemple, celui fort curieux de "pseudo-basque". C'est une première. Bravo à vous. Et pourquoi votre mépris affiché pour nos touristes, qui ne mangeraient que des entrecôtes?...Alors que nous leur proposons justement des recettes locales qu'ils recherchent avec raison, intérêt et gourmandise dans notre beau Pays basque. Prenez le temps de lire les commentaires précédents et une belle série de 5 étoiles.. Ils me semblent bien plus objectifs. Nos lecteurs se feront une opinion. Et vous, vous faites quoi dans la vie? Pax. Et in terra pax hominibus...
Contrairement à ce que j'ai pu lire. Service très sympa. On s'est assis en soirée avec ma femme à ce restaurant très mignon qui a une jolie vue. Les tapas étaient vraiment d'excellente qualité, on s'est régalé ! On a passé un moment très agréable.
Merci pour vos compliments! Je transmets à toute mon équipe qui les mérite bien ! Au plaisir...😉👋
Au hasard nous sommes venus dans ce restaurant. Très bonne cuisine de produits frais . Assiette copieuse. Service très agréable A faire absolument dur Bayonne. Très bon moment en terrasse au bord de la Nive
Merci beaucoup pour vos compliments chaleureux! 😉
Très bon accueil et serveur très sympathique. Plats copieux et produits frais. Nous avons pris assiette de la mer et entrecôte de 350 grs avec frites maison délicieuses et légumes croquants. Nous nous sommes régalés. Dessert je recommande le pain retrouvé. Le tout avec un joli cadre au bord de la rivière. Je recommande vivement ce restaurant
5 merci en retour!😉👍
Un menu excellent à 21€ entrée - Plat - Dessert et un personnel adorable. Nous avions le choix en entrée entre soupe de poisson maison, sa rouille, fromage râpé et petites tartines grillées ou une salade au jambon cru, fromage de brebis et poivrons marinés. Miam En plat principal, un sauté de porc aux olives et ses tagliatelles ou une planchas de chipirons avec plusieurs garnitures au choix. En dessert une panna cotta vanille ou un crumble poires/pommes à la cannelle. La vue sur la vieille ville très sympa et des toilettes sont propres. Je recommande vivement
Merci pour vos compliments!😉
En séjour sur bayonne, on a décidé de tester ce restaurant, conclusion serveur pas aimable et manque de professionnalisme, l’impression de gêner, plat très basique, prix très excessif. La viande du Burger trop cuite, et proposer sans sauce, idem pour le magret de canard, décors du restaurant pas attrayant, pièce trop petite. Dommage que le restaurent ne soit pas en adéquation avec le lieu.
Oui oui oui...🙄 Moi aussi je vous aime!
Très belle découverte. Le gérant du bar nous a conseillé un vin de proximité qui était délicieux. La planche mixe ( charcuterie et fromage) était bien bonne. Les tables au bord de l'eau offrent un petit plus. Nous y sommes allés en dehors des grosses fréquentations ce qui nous a permis de passer un excellent moment. Le serveur était également très gentil. Une belle trouvaille.
Merci pour vos compliments chaleureux ! Au plaisir de vous revoir sur notre belle terrasse...😉
5 étoiles largement méritées ! Nous sortons juste de ce lieu et le recommandons. La dame qui nous a servi à été d'une grande gentillesse. Très bon accueil, très bons produits et les prix sont corrects. Ici, pas de chichis mais de l'authenticité ! Je ne sais pas si le Monsieur qui a dit au revoir était le patron, mais alors, quelle bienveillance. Longue vie à l'estegi👍👏
Merci!!! Je transmets à toute mon équipe !
Nous sommes arrivés un peu avant 14h, on nous dit que la cuisine est déjà fermée, donc nous n'avons pas pu tester les plats chauds proposés (même si le couple arrivé après nous, a quand même pu commander 2 burgers...) Nous avons donc partagé un plateau de charcuterie et fromage. C'était correct, sans réelle surprise. Dommage, l'accueil était sympathique.
Permettez-moi de corriger un point. On sert dans l'ordre d'arrivée. La prochaine fois, venez légèrement plus tôt. On sera ravi de vous proposer tous nos plats. Il est rare que nous "coupions le chaud " à 14h00, mais ce jour, mon équipe devait récupérer.
Grosse arnaque, entrecôte demandée bleu qui arrive trop cuite et puis regardez la gueule de l'entrecôte, formule normalement a 20 euros avec le gâteau basque mais la serveuse devait pas avoir ses lunettes, on a payé 36 euros chacun pour ça avec un pichet de vin... Passez votre chemin les amis
🙄😒⛈
Cadre très agréable avec vue sur l’Adour et Bayonne ! Personnel réactif, attentif et sympathique. Cuisine à la hauteur du cadre, soit délicieuse. Un bon verre de vin avec une vue comme celle-ci, ça a le mérite d’être vécu, je conseille ! Merci au Patron pour la petite attention de fin de repas, une petite discussion sincère qui montre bien l’envie de faire plaisir au client !
Merci! 👋😉👍🍒🌶
Un bilan assez positif dans l'ensemble mais avec quelques défauts : le cadre est ravissant, cependant le prix était trop élevé pour la qualité des plats. Plats qui malgré de bons produits (à l'exception des frites) manquaient de justesse pour la cuisson, sur un magret trop cuit commandé saignant et sur les pains des burgers. Ajouté à cela un temps d'attente de plus d'une heure entre la fin des entrées et l'arrivée des plats. Le serveur et la serveuse qui nous ont servi étaient vraiment sympathiques et agréables.
😉 On fait s'qu'on peut...🤣
Service déplorable ,on a l'impression de déranger ... Magret trop cuit et erreur sur un plat sur 3 . Prix très élevé. On a jamais eu la carafe d'eau ...
Ahaha! Vous nous avez tellement manqué pendant le confinement!....🤣 Rien sur la déco ou les toilettes?
Super service! Le serveur a été très agréable et très serviable. Le magret de canard et le burger et le gâteau basque étaient très bons. 👍🏻
Merci! Ravi d'avoir répondu à vos attentes! Au plaisir...👍🍒🌶
Très bon accueil de l'équipe et du patron du restaurant. Carte avec du choix sans avoir des prix prohibitifs. Terrasse extérieure en été avec vue sur la Nive et sur Bayonne. Je recommande.
Merci pour vos compliments chaleureux! ☀️🍒👍
Repas très bien L acceuil et suivi du patron très appréciable
Merci!👍😉🍒🌶
Accueil charmant et sympathique. Plats savoureux et délicieux dans un cadre très agréable, Nous avons passé un très bon moment
Merci beaucoup !☀️👍😉
Personnel accueillant, service rapide et plats de qualité. Menu à 20 euros est vraiment bon. Vous pouvez aussi trouver des burgers de qualité ou des assiettes de charcuterie et fromage. En période estivale il est recommandé de réserver ou alors d'arriver tôt.
Nous avons été placés au bord de l'eau, une petite table parfaite pour le coucher de soleil. L'accueil par Daniela et tout son service on etait au top, elle a su nous conseiller et nous proposer d'autres plats si ceux souhaités n'étaient pas disponibles. La cuisine typiquement basque etait un régal ( le rôti de lotte 😍) et la sangria maison succulente et en dessert le gateau au citron meringué délicieux. Notre repas nous a parfaitement mis en bouche pour notre séjour basque. Merci L'Estegi. On a bien gardé la carte du resto pour en parler et revenir.
Merci! Ravi d'avoir répondu à vos attentes! Au plaisir de vous accueillir prochainement...🍒👍🌶
Chouette accueil. N'hésitez pas à prendre le fromage, la sélection vaut le détour. Et je le redis, l'équipe est vraiment sympa. Merci
Merci ! Au plaisir... Et n'oubliez pas de rendre visite au "Petit Bayonne" à Paris !🌞
Jolie adresse, les plats sont bien exécutés et gourmands.la sélection de vins est bonnes et locales. On aimerait un peu plus de vins blancs du coin par contre.
Merci Steve pour votre commentaire et la justesse de votre remarque. Bientôt dans notre sélection...les meilleurs vins blancs locaux à la carte de l'Estegi! Je mets mes cavistes à l'oeuvre. Au plaisir de vous revoir pour une dégustation riche et variée!😉
Passé ce jour, 1er janvier 2020 malgré un coup de feu de circonstance et pourtant une excellence dans l'assiette .beaucoup d'humilité de la part des patrons. txillindron de mouton si fondant.. sauce magnifique.. et des legumes...Merci.
Toute mon équipe est très sensible à vos compliments! Merci et au plaisir de vous revoir!...😁
Après une soirée réservée à L’estegi lors d’un top 14 le 28 janvier, nous sommes venus à 4 et nous nous sommes régalé , un repas gargantuesque de l’entrée (cassolette de poulpe, chistora, chipiron) au plat : un magret de canard ,deux tranches d’environ 200g UN DÉLICE avec sa sauce thym et miel le prix pas excessif pour un magret du sud ouest français et le dessert mousse au chocolat faite maison et la crème brûlée .Nous avions tous pris la même chose Le serveur Arnaud nous a conseillé du début à la fin avec le vin . Un serveur d’une gentillesse inégalable Nous reviendrons sans hésiter à discuter avec la direction de jazz
Merci Benjamin!😊
Accueil très chaleureux, cadre très charmant, pour déguster les spécialités locales ! Service rapide et de qualité, je recommande AOÛT 2021, Le service est toujours au top !!! C'est une histoire de goût, culinaire et musical en saison ✨😍
Merci Guillaume pour ces compliments ! 😊
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 11:00–23:00 |
---|---|
Mardi | 11:00–23:00 |
Mercredi | 11:00–23:00 |
Jeudi | 11:00–23:00 |
Vendredi | 11:00–23:00 |
Samedi | 11:00–23:00 |
Dimanche | 11:00–23:00 |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Bayonne ?
Vous pourriez aussi aimer