Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants L'Incontournable qui se trouve à Rochefort. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
"Délicieux menu gastronomique et personnel charmant."
Tags: Restaurant.
Les avis (100)
Un très bel endroit, le menu était très bien. Si vous aimez la bonne nourriture, c est une des adresses à visiter et revisiter
Tout était parfait: cadre magnifique, accueil très sympathique, service au top ; bon timing entre les plats, professionalisme au rdv et merveilleuse découverte culinaire: des produits locaux, raffinés, explosion des saveurs, accords vin juste parfaits. Le chef prend la peine de passer à chaque table après le repas. C était top. Un grand bravo
07/09 Quelle découverte ! Dès l'entrée, magnifique établissement déco épurée mais cosy avec une magnifique terrasse. Nous avons opté pour le Bib Gourmand. Propositions apéros originales et régionales, mises en bouche variées ... super. Que dire, maitrise des saveurs, créativité maitrisée, équilibre et harmonie. Que du bonheur. Merci pour ce merveilleux moment.
Belle découverte
Endroit extraordinaire où l’on y mange autant avec les yeux qu’avec le ventre ! Service incroyable Je recommande !
Le restaurant l'Incontournable porte bien son nom. L'établissement se situe un peu à l'écart de l'hyper-centre dans une rue calme. Dès l'entrée une sensation d'espace prédomine avec une décoration sobre, moderne et de bon goût . Le lieu dispose aussi d'une belle terrasse à l'arrière idéale aux beaux jours. Le carte propose deux menus avec l'envie de faire découvrir des produits locaux mais aussi des vins étrangers entre autres. Les mets proposés allient les saveurs, la qualité et la créativité. Le Personnel est souriant et attentif. Une belle découverte à faire et un bon moment en perspective. Réservation recommandée.
Une très belle surprise, où chaque plat fut un pur bonheur, de belles saveurs textures différentes et cuissons bien maîtrisées Personnel de salle très agréable, bref une superbe soirée passée avec mon épouse pour notre anniversaire de mariage.
Repas délicieux, super accueil La salle est bruyante
Notre meilleure expérience, on reviendra. 👍👍
Menu tout en finesse et en élégance! Service soigné! Prix dans la moyenne !
Si vous êtes à la recherche d'un restaurant gastronomique de qualité à Rochefort, je vous recommande fortement L'incontournable. Le service est professionnel et attentionné, vous vous sentirez choyé tout au long de votre repas. Les saveurs sont parfaitement équilibrées et chaque plat est une véritable expérience culinaire. Le chef est un maître dans l'art de la cuisine française et utilise des ingrédients de qualité pour créer des plats qui raviront vos papilles. La présentation des plats est également magnifique et ajoute à l'expérience globale.
Encore merci pour votre gentillesse et votre professionnalisme. Étant enceinte, j'avais quelques petites restrictions alimentaires qui ont été parfaitement respectées. Nourriture délicieuse dans un cadre chaleureux. J'espère y revenir bien vite pour profiter du vin et des fromages qui, selon mon mari, étaient délicieux.
Tout bonnement délicieux! Plats de qualité, en quantités parfaites. Service discret mais aimable.
L'incontournable... un incontournable 👌
Un restaurant à mettre en avant. Des mets savoureux et locaux, une très belle présentation, un beau cadre, un service très professionnels (avec des serveurs en habit de serveur), une belle carte des vins et de bons conseils, un magnifique plateaux de fromages locaux, le tout avec une addition maîtrisée. A fréquenter sans hésiter.
Combinaison de saveurs au top et personnel attentif et souriant. Très belle soirée
Cuisine excellente et assez originale, qui stimule agréablement les papilles. Ajoutez à ceci le personnel au top et tout est réuni pour passer une excellente soirée.
Très bonne soirée, repas délicieux et service qualitatif. Excellente expérience
Une découverte exceptionnelle. Une justesse dans les goûts, le visuel, les produits locaux. Une carte intelligente utilisant le produit dans son entièreté. Des goûts raffinés pour un rapport qualité prix imbattable. Le service ? Parfait des serveurs professionnels connaissant leur métier, aux petits soins avec les clients. Sans oublier les très bons conseils en matière de vins. Le chef se déplace à table pour entendre les retours. De loin le meilleur restaurant de mes 13 dernières années. A RECOMMANDER CHAUDEMENT !
Très haut de gamme, pas nappage,,, couverts déposé de la main sur la table pas de serviette de protection etc, Payé par carte, reçu preuve de payement mais pas d'addition. 4 cts, 478€. 4h30 à table. 4 menus, 3 apéritifs, 1 Pinot gris, 1 bière,1/2 Bru, 4 cafés.
Très bonne adresse. Il y a longtemps que je n'avais aussi bien mangé. BRAVO.
C était une première mais sûrement pas une dernière
Accueil convivial. Menu Découverte ( plusieurs zaks, 2 entrées, le plat et le dessert ) au rapport qualité/prix remarquable. Carte des vins très bien explicitée, en provenance majoritaire d'un éleveur namurois réputé. Prix raisonnables. Service avenant et très efficace. Le cadre est magnifique et reposant. A recommander. Jean-Pierre Bellicourt
Mets délicieux et fins. Accueil et cadre chaleureux.
Excellente qualité ! Service très aimable, je recommande.
Très beau cadre. Menu savoureux.bon rapport qualité prix.
Tres belle expérience, repas de qualité à un prix compétitif.
Cuisine délicieuse, service impeccable !! J'ai passé un très bon moment chez vous . Merci
Très bonne expérience avec le menu découverte ! Tout était parfait. Cadre agréable, personnel efficace et repas sans fausse note
Parfait à tous les niveaux ! Service impeccable, produits de qualité et locaux, plein de saveur. Choix des vins en adéquation avec les plats. Super bon moment!
J'avais réservé en ligne pour un vendredi soir avec un petit commentaire comme quoi il s'agissait de l'anniversaire de mon compagnon. Nous avons été très bien accueilli, la salle est bien décorée et chaleureuse. Il y a assez d'espace entre les tables, ce qui permet de garder le moment intime. Nous avions le choix entre 2 menus. Nous avons commencé avec des mises en bouche magnifiquement présentées. Les plats se suivaient, nous n'avions quasiment pas d'attente entre les assiettes. Les gouts étaient là, de même que les textures. Les sauces étaient excellentes. L'entrée et le plat étaient accompagnées de 3 petits pains aux goûts variés. J'aurais aimé qu'ils soient présentés au début du repas pour en profiter dès la mise en bouche 😋 Arrivés aux desserts, mon compagnon a pu souffler sa bougie. Mon commentaire avait été pris en compte et j'étais contente de cette attention. Du début à la fin du repas, c'était un régal ! Nous avons très bien mangé et pour un bon rapport qualité-prix. Les vins accompagnaient bien les plats. Je regrette peut être juste les vins plus originaux sélectionnés pour les desserts mais c'est subjectif. Le chef est venu nous saluer à la fin du service. Nous avons passé un très bon moment à l'Incontournable. Comme son nom l'indique, celui-ci vaut le détour 😉
Deuxième visite à ce restaurant. Gustativement, tout est parfait, le chef est au top. Le service et le timing sont impeccables ainsi que le cadre et la propreté des lieux. En fait tout est parfait à chaque fois, un seul bémol, cette fois ci les quantités servies sont à mon sens un peu trop justes... Seul regret.
Nous sommes déjà allés quelques fois dans ce restaurant, mais la dernière fois, nous avons été un peu déçus.
Accueil très chaleureux et avenant. Un équilibre parfait des saveurs des mises en bouche au dessert. Un accord vin en adéquation avec les plats qui permet de mettre en avant de nouvelles saveurs. Une qualité des produits locaux qui sont mis en avant et qui sont très frais. Le chef prend la peine de venir nous saluer en fin de repas. Vraiment allez y les yeux fermés et laissés vous guider
Tout était parfait....personnel,timing,qualité des produits,préparations, vins....que du très bon.
Nous avons rarement aussi bien mangé et pourtant nous n’en sommes pas à notre première expérience gastronomique. Associations de saveurs parfaites ! Jeux de texture, cuit, cru, croquant, glacé,.. Plats originaux mais maîtrisés. Maitrise également de l’équilibre de l’assiette (Must have pour le tataki de bœuf). Service de qualité, personnel souriant , maitrise de vins et apéritifs ,.. . Une intolérance alimentaire avait été signalé lors de la réservation, et lors du service une attention particulière y a été prêtée sans même devoir le rappeler. Petit plus, à la fin du service, le chef fait le tour des tables afin de s’assurer que tout s’est bien passé. Seul bémol qui aurait rendu l’expérience parfaite : généralement les établissements proposent une ou plusieurs mignardises en fin de repas mais ce n’est pas le cas ici. En bref, une adresse INCONTOURNABLE ;) où il faut s’arrêter si vous passez dans la région. Ce restaurant mérite plus qu’un bib gourmand.
Première fois dans ce restaurant belle surprise. A conseillé.
Pour notre halte à Rochefort, nous avons décidé de nous arrêter à L'incontournable. Quel bon choix ! Accueil chaleureux par les membres de l'équipe, cadre magnifique et des plats délicieux (autant pour les yeux que pour les papilles) pour un prix relativement correct. Merci pour cette soirée. ✨️
venant de loin et pour une occasion exceptionnelle, nous pensions passer un merveilleux moment .dans ce restaurant de qualité. malheureusement alors que le menu raffiné , avec un service irréprochable . par contre le forfait vin trop cher Mais surtout nous étions pas au courant lors de la réservation d'une très grande table(20 +enfants) à l'occasion d'une communion...je vous dit pas le bruit que cela à fait. quel dommage ,pas de chance pour nous, les amoureux.
Excellente cuisine et bon service, leurs vin rouge "les polissons" est délicieux !
Excellente cuisine et service. Un accueil personnalisé et une présentation des vins par un très bon sommelier
Délicieux menu gastronomique et personnel charmant. J'ai une allergie aux produits laitiers, depuis toujours. Le chef est venu à notre table et à adapter les plats. Merci beaucoup à lui !!
Acceuil impeccable, service professionnel et repas d une très grande qualité et prix très juste. Merci pour votre travail et bonne continuation
Nous nous sommes régalés ; ne retenir que le côté positif, à savoir l'excellence des plats. Tous nos encouragements à l'équipe des serveurs dont la tâche ne doit pas être facile...
Accueil soigné, chef très attentif aux demandes spécifiques (allergies /intolérances) et adaptation du menu en conséquence. Cuisine subtilement creative au niveau association goûts / aliments/ parfums. Conseils judicieux pour harmonie vins. Établissement d excellence au rapport qualité /prix remarquable. Effectivement adresse incontournable.
Fraîcheur et service impeccables,3 belles petites surprises à l'apéritif...on recommande chaleureusement ☺️😋😋😋
Ni mauvais ni bon, pas à la hauteur de nos attentes. On en attends plus d’un gastro .. que ce soit visuel ou gustatif .. Une serveuse blonde plus âgée à l’air plus perdue qu’autre chose .. nous nous demandions si elle était serveuse ou non ?? Sommelier détestable…
digne d'un étoilé !
Excellente cuisine, environnement très agréable, personnel parfait. Seul reproche, beaucoup de bruit des tables voisines qui nous à empêcher de profiter à 100 %. Le restaurant est parfait et à recommender.
Service et cuisine extraordinaire.. menu découverte avec accord des vins. A recommander sans problème
Le resto est vraiment un endroit merveilleux. Les plats sont délicieux et le service est impeccable. C'est un restaurant gastronomique où on peut aller plusieurs fois fois sans se lasser car ils adaptent la carte régulièrement. Merci au super cuisinier et surtout à Julien qui est un super serveur et qui font de ce restaurant un restaurant exceptionnel🤩😍
Réservation établie... Ça à l'air bien. Pour avoir rencontrer le patron et discuter avec lui je pense qu'il doit bien s'occuper de ses clients. Je vais y aller très bientôt et confiant. Jean luc de ciney
Un peu plus d'une heure de route pour arriver à l' Incontournable mais ça en valait vraiment la peine. Tout était parfait du début à la fin: le cadre, l'accueil, le service, les mets et vins proposés. Merci au Chef et à son équipe de nous avoir permis de passer une excellente soirée entre amis. Nous y retournerons au printemps pour profiter de la terrasse 🙂
Très certainement mon restaurant préféré et de loin. Carte qui change assez souvent, le menu 3 services avec la sélection des vins est un pur bonheur. La nourriture est fine, les serveurs sont très sympas. Le cuistot vient prendre des nouvelles des clients à la fin pour voir si tout s’est bien passé et est très ouvert à la critique pour s’améliorer. Vraiment un des meilleurs restaurants dans lequel j’ai mangé. J’y suis allé plusieurs fois et j’y retournerai ! (Les assiettes donnaient tellement envie que j’en ai oublié de prendre la photo d’où l’assiette entamée….)
Un très bon accueil, repas excellent donc en bref une adresse comme le nom le dit incontournable
Très bonne cuisine Bib gourmand bien mérité Service impeccable Juste un peu moins d attente À conseiller
Très bon. Personnel très pro (un peu tendu?)
Excellente maison! Cuisine raffinée avec un service en salle irréprochable!
Un régal
Très beau cadre, bel accueil, menu gourmand très bon. Bravo 👍👍👍
Service impeccable. Nourriture raffinée et de qualité avec des produits locaux. Belle découverte et excellent rapport qualité/prix !
Je viens de passer une excellente soirée. Cadre agréable, service impeccable et nourriture excellente! Je recommande vivement!
Acceuil chaleureux, service impeccable ! Nous avons pris le menu découverte et nous n'en sommes pas du tout déçu. Je suis un gros mangeur et j'ai été rassasié. Délais d'attente entre les plats, un peu long pour moi, mais tous etaient délicieux. Bonne reprise d'après covid :)
Après une très longue fermeture ( covid ) nous avons repris le chemin du restaurant "l'incontournable" Le repas fut somptueux et gouteux (le vin bien adapté au met) L'incontournable mérite amplement son BIP Michelin
Cuisine du marché, personnel professionnel, agréable, produits frais,bien présentés,cadre accueillant. Prix raisonnables.
Une merveilleuse découverte, autant pour le cadre, le service et que la cuisine Bien-sur. Pas de carte, 2 menus possibles modulablent mais parfait. Nous y retournerons sans hésitation.
Personnel agréable, cuisine très bonne!
Un endroit accueillant j'y suis allée il y a qqs mois et garde un souvenir magnifique et mes papilles gustatives aussi
Mets délicieux et vins exquis.....Point négatif pour le grand chef de salle, beaucoup trop coincé, sans humour, très vite vexé et n'admet pas ses erreurs comme le choix des cuissons.....boissons excessivement chères : mojito classique 13€ ! ! !
Excellent rapport qualité et prix.
Super restaurant, raffiné et élégant. Service impeccable ce n'est pas la première fois qu'on vient chez eux et c'est toujours possible. On le recommande vraiment une très bonne table pour la ville de Rochefort
Ce restaurant est parfait. Nous y allons à chaque changement de carte et c'est toujours un plaisir. Le personnel est souriant et compétent, le chef prépare des plats avec soin et les vins sélectionnés le sont avec connaissance et un mariage parfait. Le fils chargé des dessert a de l'or dans les mains également.
Excellente cuisine et lieu très convivial
Restaurant agréable, service efficace et prix corrects
Accueil chaleureux et convivial. Repas très bon! Lieu très sympathique et chouette pour manger en famille, entre amis ou en couple. Je recommande !!!
très bon moment passé, un service de qualité, un personnel attentif et une nourriture de qualité. la cuisson des viandes était particulièrement juste pour le souligner.
Très bon et raffiné.. mais un peu cher, surtout les boissons.
Lieu très net. Infrastructure accueillante. Pas trop grand. Places très aisées. Le service est parfait. Grande qualité des mets et des vins. Prix un peu élevé. De préférence il ne faut pas y aller avec des enfants en bas âge ou turbulent. Il reigne en cet endroit une ambiance paisible à l'image des établissements nobles.
Très belle découverte. Produits de qualité sublimés par le chef. Personnel à l écoute du client.
Restaurant très beau et spacieux avec une nourriture raffiné et des accords de vins très judicieux. Accueil et service très soignés avec même le petit tour du chef en personne pour s'assurer que tout va bien. Vraiment très classe. Petit point négatif a mes yeux, prix un peu trop haut ou alors assiettes un peu légère. Le picon a 8€...😭
Très bonne cuisine, fine et raffinée. D'excellents produits travaillés de mains de maître par le chef. Le service en salle est lui aussi impeccable. Nous y retournerons avec plaisir.
Très bel accueil dans un endroit calme , joliment décoré et doté d'une belle grande terrasse . Une cuisine raffinée n'ayant pas peur de mélanger différentes saveurs. Un vrai DÉLICE ! Sans oublier la sélection des vins . Propreté du lieu , des sanitaires et des extérieurs IMPECCABLES ! Des patrons chaleureux et investi ! N'hésitez pas à à aller leurs rendre visite !
Très beau restaurant avec un menu et des plats délicieux à la hauteur du lieu. Très bon rapport qualité prix et personnel adorable. Je recommande !
Moyen.pas a la hauteur de sa reputation pour moi.
Nous avons adoré comme d'habitude, rien à redire, tout était parfait.
On vient de nouveau de passer un excellent moment dans cet établissement nos papilles se sont régalés que de belles saveurs et une très belle découverte pour ma sœur et beau frère. Service impeccable rien redire très professionnel
Je suis retourné plusieurs fois dans ce restaurant, toujours avec beaucoup de plaisir : la nourriture y est excellente et le service très agréable. Une adresse que je recommande vivement à Rochefort !
Accueil chaleureux et excellent menu !
Super bon, je recommande vivement ce lieu. Bonne continuation
Tout es parfait très bon accueil et repas excellent je le recommande car vraiment formidable et agréable en tout point
Superbe bonne adresse, très bon menu, produits frais, accueil 5 étoiles. Merci.
Très bon repas. Très bon vin. Bon service. Un petit peu long.
Beau cadre-service impeccable-et surtout délicieux dans l assiette-produits frais👍
Très bonne cuisine, accueil chaleureux, service impeccable.
Produits de qualité et service impeccable ! Mieux vaut reserver a l'avance !
Bon mais sans plus! Prix un peu surfait.
Très belle découverte, produits de qualités et accueil chaleureux
Que dire autre que PARFAIT!!! Endroit magnifique, nourriture et plats de très haute qualité. Accueil et service parfait, à l écoute et proche du client sans jamais être envahissant. Endroit incontournable qui porte trop bien son nom!!!
si comme nous ce samedi, vous êtes de passage à Rochefort lieu "INCONTOURNABLE" et là ce restaurant porte bien son nom. Personnel et accueil chaleureux Cuisine raffiné et copieuse A vite découvrir
Parfait! Salle simple et sobre, service sympathique mais professionnel, cuisine absolument délicieuse.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
---|---|
Mardi | Fermé |
Mercredi | Fermé |
Jeudi | 12:00–13:00 18:30–20:00 |
Vendredi | 12:00–13:00 18:30–20:15 |
Samedi | 12:00–13:15 18:30–20:15 |
Dimanche | 12:00–13:15 18:30–20:00 |
Comment contacter l'établisement ?
Vous pourriez aussi aimer