Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants La Bavaria - Brasserie Lausanne qui se trouve à Lausanne. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Les avis (100)
Très détendu sympa et bon
Excellent restaurant : de la déco chaleureuse au service aux petits soins, en passant par une cuisine délicieuse ! À découvrir sans hésiter !
Très bon et service empecable
Une très belle soirée en amoureux ! Un service parfait, une cuisine généreuse et originale : Melon flambée avec 7 gambas et une sauce pois chiche. Je me suis régalée Le dessert le tiramisu spéculos était parfait pour finir ce très bon moment. Merci à l’équipe et bravo au chef !
Sandra était très sympa, merci beaucoup ! Bramata tomate et récola délicieux, belle ambiance
Très bonne accueil service impeccable prix abordable plat parfait
Saveurs délicieuses 🫶🏾
Service très agréable, une ambiance unique. De très bon plats.
Nous avons mangé en famille mon mari, mon fils de 16 mois et moi . Nous avons très bien mangé mais je voudrais mettre une mention spéciale au personnel qui a été exceptionnel , très sympathique , avenant , souriant … c’est rare de nos jours et vous avez tous été exceptionnels tant avec nous qu’avec notre petit garçon . Merci beaucoup à tous !
Notre Stammtisch depuis plus de deux ans. Jamais déçus, tout est bon sur la carte, le service est précis. Pas donné mais vaut la peine. La seule Berlinoise vaut le détour.
Très bonne ambiance, bonne cuisine naturelle. J'ai mangé une salade de dents de lion avec un œuf poché.
Excellent en tout point de vue
Superbe brasserie, grand choix de bières.
Lieu lausannois mythique qui a su garder son âme. Cuisine de brasserie de qualité. Service au top.
L'ambiance est super, pas de gros bruits de fond et on pouvait s'entendre parler. Un peu dommage, un serveur de plus n'aurai pas été du luxe, la serveuse paraissait débordée et avait tout un étage à servir. Niveau cuisine, c'était traditionnel et bon.
Je la fréquente depuis les années 60...🤣 Entre autres à la table des menteurs
Je m'étais réjoui d'inviter deux connaissances dans ce restaurant typique sis en ville de Lausanne. Nous avons commandé chacun le rumsteak. Quelle fut notre désillusion ! Viande trop cuite et supra nerveuse. Ne parlons pas de la sauce, à se demander s'il n'y avait pas de piment . Ce n'est pas les 20% de réduction sur les repas qui vont me pousser à revenir. Je ne parlerai pas des commentaires de mes invités à la sortie du restaurant.
Un endroit magnifique à Lausanne
Un must à Lausanne, ambiance sympathique, les prix sont relativement élevés… Visez les plats du jour.
Bonne cuisine puis le service un peu long sinon très bien.
Service au top. Des plats super bien servi. Ambiance très conviviale. Ce n'est plus la Bavaria de l'époque, d'il y a 15-20 ans mais je recommande.
Le burger et les frittes étaient excellents !!! Le personnel aimable et attentif. Ambiance top !!!
J’ai mangé une excellente truite aux cœurs d’artichaut, mes amies le bœuf et le carré de porc aux petits légumes. Le tout était parfait et présentait très bien. Accueil simple et sympathique .
Repas excellent et service super agréable!
Super service et repas très bon
Papet vaudois excellent. Bon service et calme à midi mais une réservation est nécessaire.
Excellent Pappet vaudois. Magnifique endroit.
Mon mari me disait toujours" c'est mange très bien à la Bavaria " Que désillusion, le poisson et le légumes le même goût 😔
Lieu rajeuni mais garder un peu de cette vieille dame ….. Cuisine très bonne , équipe de salle , très compétente….. et prix ? Très très corrects …. On dépense autans ou plus ailleurs pour quelque chose de quelconque…. Pas là 👍
On y passe toujours de bons moments, entre petits plats bien goutus et nostalgie historique
Étant né à Lausanne, j'y suis revenu le temps d'un week-end pour revisiter les lieux si cher de mon adolescence. Je me suis dit allons à la Bavaria, c'est une institution et un lieu emblématique. Que dire...j'ai été horrifié quand j'ai vu comme ils ont dénaturé les lieux qui doit pourtant être classé. Ou sont les vieilles tables ? C'est quoi ce bar horrible au milieu avec cette tireuse à bière horrible. L'équipe, les serveuses j'en parle même pas. A l'époque c'était des braves dames âgées en jolie robe et bien de chez nous qui tenaient les lieux. La nourriture de la tambouille de à à z une poignée de salade verte avec une sauce dégueulasse, des filets de perches d'Estonie et une sauce venant d'un autre monde tout autant dégueulasse. Je ne donnerais même pas ça a un touriste, d'ailleurs à une table voisine à la mienne ils n'ont même pas terminé leurs plats. Quelle tristesse...je déconseille fortement a quiconque de dépenser de l'argent chez ces gens. Une honte. Quelle honte de voir notre patrimoine bousillé de la sorte.
Restaurant chaleureux avec une équipe rapide et souriante. Les plats sont de qualité et les ribs sont extrêmement bien cuisinée!
Les plats étaient excellents. Le service au top.
Nous avons super bien mangé c etait bien bon et bien copieux
Alors encore une fois nous avons très bien mangé. Le service était au top, tout comme les bières. Je pense que je vais devenir actionnaire cet endroit :) allez-y si vous passez dans le coin et demandez une bière Berlinoise (grande soif) ou alors une Munichoise. Toutes les deux sont des spécialités… attention !
Endroit super sympa, service top et très bonne nourriture
Ambiance 10/10 Suprême de volaille farcie 10/10 Pain 7/10 Rapidité de service 8/10 L'un des meilleurs rapport qualité prix du quartier. Petit bémol sur les desserts et le fait que l'on m'a servi le dessert sur les miettes qui étaient là depuis le débarras de mon plat principal.
Charme des brasseries d'autrefois.
Déçue par ce lieu , j'avais commander un burger avec un steak bleu saignant , soit disant frites maison. J'ai eu des frites industriel et un steak dur et cuit !!!! L'assiette des nuggets pour l'enfant d'une copine était très gras légumes roulés dans le beurre . Pas digest du tout !!! J'ai été malade le soir . Je suis dans la profession médical , je ne vais pas recommander ce restaurant à mes patients... Quand j'ai évoqué cela a la serveuse , elle m'a demander si je voulais un café offert par la maison !!! .....
Déco authentique Serveuses sympathiques Papet vaudois excellent Berlinoise 🍻
Bien mangé, bon service, belle salle art déco.
Bonne cuisine, service rapide à midi
Je recommande vivement (un merci pour Sandra et son accueil)
Prix quelque peu élevés, justifiés par la qualité des plats et du service, la décoration typique d'une brasserie à l'ancienne et son emplacement en plein coeur de Lausanne. La choucroute est très bonne, tout comme le confit de pomme Boscoop. Je recommande ce restaurant.
A 4, nous avons passé un moment très agréable. Excellents saumon, os à moelle, rösti, foie gras et sole meunière. Délicieuse crème brûlée au carambar.
Comme on regrette la vielle Bavaria !! Ses bonnes choucroutes avec 2 services et son rippli délicieux . Aujourd'hui 1 choucroute Vienne hiper salee lard très dur cesr triste Aujourd'hui
Un lieu aussi vieux que la ville, ou presque. On se sent voyager dans le temps dans cette brasserie typique aux mets gourmands.
Nourriture et service Adelia excellents!
J'ai retrouvé le cadre du bistrot de mes études passées à Lausanne, 1977 à 1981. J'ai beaucoup aimé les bretelles des jolies serveuses. Je rigole ! C'est un lieu incontournable du Petit-Chêne. Merci de votre réception pour PROCAP.
Un vrai Restaurante/Pinte Chaque fois quand je suis à Lausanne, je visite et je rejoins - bravo, Roger H.
Cuisine vraiment très bonne et lieu d'exception.
rapport qualité très bien service tres sympa malgré la forte affluence. deco et atmosphère très sympa
Excellente entrecôte de cerf, bravo au chef! Service efficace et souriant...on reviendra!
Bon et copieux !
Cuisine, restaurant, service: tout était parfait!
Excellent tartare et accueil chaleureux. Merci
Toujours sympa et accueillant. Bonne table. Prix au-dessus de la moyenne.
Très bon service. Excellent tartare. Petite cour intérieure à l'étage à l'ombre et au calme (c'est mieuxde réserver). Idéal en été.
Excellente cuisine très fine avec des plats traditionnels (coquelet, tartare, navarin..) accompagnés de légumes croquants et de frites ou potatoes délicieuses! Belle présentation et bons vins. Prix corrects. Personnel souriant et gentil. Un très bon moment ! Le restaurant comporte 1 terrasse et une galerie pour manger à l'extérieur.
Excellent plat du jour, équipe sympa et efficace au service.
Cadre agréable. Personnel au petit soin. Repas excellent. Bravo
Ce fut un repas super. C'était l'Oktoberfest donc les serveurs et serveuses étaient habillés en costumes traditionnels allemands pour l'occasion. Tout le personnel était très gentil.
Les bières toujours au top. En revanche, mieux il vaut éviter les salades car j’ai trouvé une grosse chenille dans la mienne! 🤮 🐛
Service à peine suffisant, pour un rapport qualité prix absolument inacceptable. Une enseigne prétendant au titre de brasserie, sans être capable de servir des plats qui correspondent à cette catégorie d’établissement en dehors d’une choucroute qui ne marque pas de part sa qualité. Carte trop chère, surtout au niveau des entrées, qui n’iront pas chercher plus élaboré que de la salade ou de la soupe... Grande déception pour une enseigne dont la réputation est bafouée par ses nouveaux tenanciers.
Médiocre dans son ensemble, lieu à éviter. Onéreux, carte peu attirante, tromperie sur la marchandise et patron incompétent. Dommage qu'un lieu si emblématique tombe si bas. Service amateur, peu efficace pour prendre le contact. Carte incommode et totalement inadéquate pour un établissement se prétendant brasserie. Impossible de trouver une entrée séduisante : que des salades à plus de 20-25.- en entrée, et la soupe à la tomate la plus cher du monde à 21.- Pas mieux en plat principal, la choucroute est le seul qui semble avoir sa place, mais ne vous en réjouissez pas. Tromperie sur la marchandise : l'agneau du navarin était du ragoût de mouton et la différence entre la 1/2 choucroute et la "grande" était 1 patate, 1 demi saucisses et un petit bout de jambon. Le gérant a fui quand nous l'avons interpellé pour lui expliquer ce qui n'avait pas été, aucune envie de se donner de la peine et satisfaire ses clients. Nous étions une table de 10, unanime et sommes partis prendre le dessert et café ailleurs. Probablement notre pire expérience restaurative lausannoise et une régression inquiétante pour un ancien établissement appréciable, mais qui a touché le fond. Quel gâchis.
Bof bof ! Très très cher pour ce que c'est de manière générale ! 42.- pour une choucroute qui casse rien (le chou flasque et les viennes coupés en deux), les escargots petits et pas attrayants.. très peu de plats de "brasserie", nous avons du demander un supplément tellement il y avait peu dans l'assiette. Fini la fameuse bière "Hambourgeoise" comme à l'époque. Bref nous étions 9 personnes a table, résultat 9 déceptions..
Je voulais commander un Burger quand j’ai vue le prix de 30 franc ces trop chère pour un burger dommage j’aurais voulu essayer
Succulente langue aux câpres avec pommes grenailles et salade, très belle assiette, vraiment bravo !
Rien à redire ! Le cadre Le service La nourriture Tout est très bien ! Continuez on reviendra
Excellent endroit, très bien rénové et repas très bon. Très. Bon moment passé, je recommande !!
On y était hier à midi et je ré-écris mon avis ici pour des raisons techniques avec mon account Google qui a généré un doublon involontaire. J’avais écrit qu’on n’a pas été récompensés pour notre idée spontanée de quitter nos sentiers battus. Le cuisinier, en tout cas hier, n’avait vraiment pas une journée de gloire. Les filets de perche de mon mari étaient carbonisées (et donc cancérigènes) et mon papet vaudois un peu triste et sans intérêt s’il n’y avait pas eu l’excellente moutarde qu’on nous a servie sur demande. Après réclamation, on ne nous a pas facturé les perches brulées mais on a décliné le café gratuit offert, qui n’avait aucune valeur ajoutée, surtout si on a juste envie de s’enfuir. Dommage car c’est un beau cadre et le personnel semblait être agréable.
Bel endroit. Dommage pour la baisse de qualité dans les assiettes depuis la rénovation du lieu.
A éviter. Belle décoration. Mais la cuisine un désastre. J avais des filets de perches, servis carbonisés et gras. Frites industrielles et sauce indéfinissable. Mon épouse a commandé un papet vaudois, sans aucun intérêt. Ma salade en entrée servie avec une vinaigrette sans huile, vinaigre pur. Si jamais l envie d y aller vous prend demandez d abord s ils ont changé de cuisiniers. Suite à notre réclamation ils nous ont proposé un café gratuit. Les perches n ont pas été facturés. On aurait dû refuser le plat d emblée quand la serveuse nous l a présenté mais c est pas évident
Cette ancienne brasserie récemment rénovée est superbe. J'ai pris une entrecôte café de Paris. La viande est bonne, la sauce aussi. Les frites sont quelconques.
Très bon repas. Le personnel est très aimable. Très bel endroit!
Quel magnifique restaurant. Avec une salle typique, boisée, décorée avec tradition. C'était bondé de monde lors de notre visite mais ça va avec l'ambiance du lieu et ce n'est pas trop dérangeant. Entrée tartare de daurade, joliment dressé, mais manquant d'acidité, un peu neutre. Les frites étaient très bonnes. Le papet était lui excellent, bien cuit, la saucisse extra et servi généreusement. Une adresse mythique en centre ville de Lausanne, à ne pas manquer.
Incroyable lieu, service irréprochable, accueil chaleureux et cuisine excellente ! Bravo à toute l'équipe !!!
Service très agréable, plats vraiment délicieux. Le seul souci est que la salle est ultra-bruyante du coup il est difficile de s’entendre!
Superbe restaurant. Refait avec soins. Bravo
Superbe restaurant, rénové avec respect du lieu et décors d'origine. Cuisine soignée, le personnel est disponible, professionnel et sympathique.
Accueil très chaleureux et cuisine raffinée !
Un pure délice et le service au top! Bravo !
Un petit clin d’œil pour ceux qui connaissent la brasserie « la mort Subite » du centre de Bruxelles (une des plus anciennes de ladite ville), jolie ressemblance 😉 Très beau restaurant cette Bavaria 👌🏽Félicitations !
Refait beaucoup trop neuf, l'endroit a perdu tout son charme. Il n'y a presque plus de mets de brasserie à part la choucroute surfaite à 45.-, on retrouve les mêmes plats que dans n'importe quel autre restaurant. Service médiocre. Bref, un naufrage.
Oui, plusieurs choses. J'en ai fais part à votre serveuse mais elle n'en n'avait rien à faire à priori. Peut être que lorsque vous mettez un vin à la carte, vous vérifierez d'avoir le bon dans votre cave. Et quand on vous fait la remarque que vous servez la version moins cher (non barriquée), il ne faut pas simplement répondre "ah d'accord". Vendre un vin à 50CHF et servir une bouteille 15 francs de moins ça s'appelle arnaquer quelqu'un chez moi. (je ne me souviens plus des prix exacts chez vous et même si c'était pour 3francs, c'est le geste que je ne supporte pas). Et si ce n'était que ça... Plus que déçu de ce "renouveau" de la Bavaria.
J ai découvert la nouvelle bavaria hier soir. J ai pris le filet de bœuf, bravo au cuisinier, le plat était bon. Malheureusement c est tout pour les points positifs. Je regrette les choix qui ont été fait avec la carte. Il n y a pas grand-chose de brasserie, hormis peut-être la choucroute. Pour une brasserie qui met en avant son côté historique et institution de Lausanne j ai été déçu de ne pas retrouver plus de plats typiques/rustiques. Cette carte pourrait être dans n importe quel restaurant, salade, burger et tartare...bref. Les 2 personnes qui m accompagnaient, ont pris la choucroute. 1x la demi et une 1x la portion complète. La différence entre les 2 plats n était pas flagrante, cependant le prix lui, oui. Concernant le vin, la aussi une déception, la description du vin sur la carte ne correspondait pas au vin qu ils avaient effectivement en cave. Pour résumer un endroit où nous avons bien mangé et passé un bon moment, cependant déçu part trop de choses, j aurais de la peine à conseiller l endroit. Je laisse cependant encore une chance à la nouvelle équipe et vous encourage à vous faire votre propre avis.
Un lieu mythique à Lausanne, le rez-de-chaussée vaut le détour par les fresques murales et les vitraux. A l'étage on est entre ciel et terre au patio aménagé. En entrée : Gaspacho de tomates, Délicieux, rafraichissant et ravigotant, les tomates et les légumes apportent de la mâche et c'est très agréable. En plat : Méli-mélo de légumes, Une tuerie, j'ai adoooooré. Ils ont le soucis que le client passe un très agréable moment, je m'y sens bien et j'ai envie de découvrir les merveilles de la carte. Les menus du jour sont très bien pensés et offrent une palette de saveurs journalières différentes. Un bon conseil : Pensez à réserver ! Un immense merci à l'équipe, sympa, toujours souriante et conviviale. Un tout grand bravo à la cuisine, de la délicatesse, de la saveur, un régal.
Complètement rénové, la Bav' est devenue encore plus mythique qu'elle ne l etait deja. Menus du jour excellent. Rapport qualité prix imbattable. Service de qualité. Superbe petite terrasse au 1e. Vas-y!!
Une des plus vieilles brasseries de Lausanne. Après deux ans de fermeture cela fait vraiment plaisir de la voir ré-ouverte . Je n'ai pas encore mangé depuis , mais si c'est comme avant je me réjouis
Excellente brasserie populaire que les vrais lausannois connaissent. Bon choix de bières, la nourriture est bonne. JE LA RECOMMANDE
Une des dernières belles et vraies brasseries de Lausanne. Ambiance authentique des bistrots bavarois. Choix de bières et de plats de brasseries absolument typique.
Bistrot incontournable du centre-ville, excellentes bières et plats du terroir
La nourriture est bonne. À eviter si t'es vegan. Service rapide... atmosphère plutôt suísse. Bruyant
le service de Paula est vraiment super ! comme tous les autres d'ailleurs
Ambiance décontractée, cuisine délicieuse pour un prix néanmoins plutôt élevé.
Une brasserie digne de ce nom en ville de Lausanne. J'ai mangé un excellent tartare lors de mon dernier passage dans cet établissement.
superbe local,patron arrogant au plus haut point. Service et nourriture passable. Si vous voulez risquer de passer un mauvais moment,allez-y!
Nous sommes allés prendre une bière hier soir, nous avons été servis normalement jusqu'au moment de payer, le serveur nous indique qu'il ne prend pas la carte bleue que seulement à partir de 30 francs suisses, alors je lui propose de payer en euros et à ce moment là, il me dit " 1 euro = 1 franc suisse" De l’arnaque complète!!! Nous avons été très déçus et je ne recommande à personne de fréquenter cette brasserie!!
L'endroit est mythique... Mon père y a fêté dignement ma naissance... Mais c'est tout ce qui reste, un mythe! Service arrogant: "excusez-nous d'être venus consommer dans votre établissement, je vous promets, nous ne recommencerons plus!". Oui, il est possible de prendre une eau minérale sans avoir de remarque du serveur qui passe plus de temps à exhiber ses tatouages qu'à servir... L'adjectif qui va avec service, c'est serviable!
une vieille brasserie avec une carte complète et variée,un grand choix de biéres ...
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 09:00–23:30 |
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Mardi | 09:00–23:30 |
Mercredi | 09:00–23:30 |
Jeudi | 09:00–23:30 |
Vendredi | 09:00–00:00 |
Samedi | 10:00–00:00 |
Dimanche | Fermé |
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