A propos de : Restaurants La Brasserie du Centre à Carbonne
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants La Brasserie du Centre qui se trouve à Carbonne. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant, Grillades, Restaurant de grillades, Bistro, Café à emporter, Restaurant de fish and chips, Restaurant de hamburgers, Brasserie, Saladerie.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Livraison
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Excellents cocktails
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Menu enfant
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Petites portions à partager
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Petit déjeuner
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Bar disponible sur place
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Chaises hautes
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Convient aux enfants
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Toilettes
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Décontracté
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Adapté aux familles
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Groupes
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants La Brasserie du Centre à Carbonne
Bruno.OLe 24/09/2023 à 06:55
Service rapide. Cuisine bonne
GUILLAUME.ULe 21/09/2023 à 18:17
Très bon rapport qualité prix. Ambiance calme vu qu'on était que deux couples 😄
Audrey.Le 20/09/2023 à 15:14
Très bon rapport qualité/prix Service agréable
Jess.Le 12/08/2023 à 13:47
Service très agréable et à l’écoute. Le repas un vrai régal. Mention spéciale au foie gras fait maison une régale. Merci à vous.
Laura.iLe 11/08/2023 à 21:21
Endroit sympa, c’était bon, mais le pain de mon burger chèvre miel était très sec…
Véronique.oLe 14/07/2023 à 12:01
Nous avons passé une excellente soirée grâce à un accueil chaleureux, du personnel attentionné et souriant, un service de qualité et une bonne cuisine.
Carbonnais.aLe 03/06/2023 à 11:47
REPAS SUR PLACE 03/06/2023 Un avis à chaud à peine rentré et une demande d'appréciation en tant que guide local !!!! Pas grand chose à dire, un accueil agréable, service assez rapide, pour la cuisine les plats sont bon. Une critique contructive qui concerne le plateau dégustation d'escargots sauce catalane pour 2 personnes. Il est amené avec les pics, le problème les escargots sont chaud normal se qui en est moins, faut les attraper avec les doigts qui trampe dans la sauce catalane, vous vous en mettez partout sur les doigts qui bien sur collent. Il serait bien judicieux que le gérant investice dans des pinces à escargots !!!! Pour le prix je reste mitigé. Pas d'ambiance à noter . UN COMPLÉMENT D'AVIS AU REPAS EMPORTÉ. 03/07/2023 JE DEVAIS RÉAGIR !!!! 1 mois jour pour jour pour Jours !!!! Je suis passer avec ma fille commander et revenir chercher des plats à emporter, quelle déception !!!!! Depuis que je suis guide local, jamais je n'ai vue ça, déjà aucune réaction sur mon premier avis laissé mais surtout pour la suite. Explication : En plat à emporter j'avais pris un demi magret et qui devais comme cuisson etre saignant qui en fait était un peu sec. La présention de mon magret dans une assiette carton est le magret et frites maisons qui était auparavant dans une boîte plastique à emporter. VOILÀ COMMENT ON APPELLE UN DEMI MAGRET. Vous coupez sur la longueur du magret une largeur de 5 cm et que vous recouper sur le flan pour l'ouvrir comme un livre ET VOILÀ UN DEMI MAGRET qui vous coûte 14,90€. J'ai appelé mais malheureusement l'écoute téléphonique n'était pas compréhensive, suis passé ce jour 8/07/2023 sur le lieux à 9h00 la brasserie n'était pas ouverte. Résultat, je ne re passerai pas et ne reviendrai jamais dans cet établissement que je déconseille. LE DEMI MAGRET RESTE EN TRAVERS !!! Comment pouvons nous qualifier ce genre de comportement si ce n'est que frauduleux !!!! LES PHOTOS SUIVANTE SONT UNE RÉALITÉ . INFORMATION COMPLÉMENTAIRE AU 13/7/2023 Je suis passer dans votre établissement ce jour a 9h45, je n'ai put vous voir, cependant j'ai vue votre cuisinier, je rentrerai pas dans les détails, tout simplement nous avons eu un échange dont je vous invite a vous rapprocher auprès de lui qui vous résumera notre conversation. Cordialement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Lafargue, je prends donc 2 minutes pour vous répondre vu votre niveau de vexation de ne pas avoir eu de réponse à votre 1er avis. Je profite donc de ce message pour vous indiquer que depuis votre 1ere visite nous avons suivi votre conseil et acheté des pinces à escargots. Pour votre information nous les proposons à chaque commande d’escargots mais constatons que personne ne les utilise. A partir du jeudi nous cuisinons des moules frites sauce marinière ou roquefort. Si vous connaissez une adresse qui vend des pinces à moules merci de nous le faire savoir je n’arrive pas à en trouver. En ce qui concerne votre commande de magret, effectivement il existe 2 façons à ma connaissance de couper un magret en 2 pour proposer un demi magret : soit par la largeur soit par la longueur. Nous préférons la présentation sur la longueur. Si c’est cette solution qui vous a contrariée, j’en suis navrée nous avions une chance sur 2 de vous satisfaire. En ce qui concerne la qualité de nos produits je suis sereine. Je vais toutes les semaines à Samatan (32 Gers) chercher des magrets, foies gras et cœurs de canard aux abattoirs pour ne proposer que des produits frais, Français et un maximum locavore. Le prix dépend forcement de la fraicheur et de la qualité des produits. Aussi si vous avez des problèmes de téléphone ou si vous passez à notre établissement en dehors des heures d’ouverture je ne sais pas comment vous aider.
Top.lLe 23/05/2023 à 10:48
Super service serveuse agréable et gentilles… Très bien manger entrée plat 14.90€ Très bonne Salade de gésiers et pavé de bœuf avec patte 😋😋😋 me suis régalé. Je recommande Top.plomberie 31
Réponse du propriétaire :
Un message qui fait chaud au cœur. Au plaisir
Sandrine.oLe 06/05/2023 à 23:39
Très bon accueil, les plats sont cuisinés sur place et très frais . Des mets de qualités. Bon rapport qualité prix. Ambiance conviviale, j'y retournerai.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sandrine, il nous tarde de pouvoir à nouveau vous régaler.... A très bientôt
Maëva.pLe 14/04/2023 à 13:44
Nous sommes toujours ravis de passer un moment à la brasserie ! Le service est rapide, efficace. Les plats sont bons , nous avons goûté plusieurs d'entre eux et aucun ne nous a déçu. Et toujours un très bon accueil !
Réponse du propriétaire :
Merci Maëva pour ce message toute l équipe vous remercie
ghislain.aLe 03/04/2023 à 18:46
Un restaurant à découvrir ! Repas excellent, frais et fait maison, un régal, à très vite!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Ghislain à très vite 😊
Cedric.iLe 28/03/2023 à 15:53
Une bonne adresse pour manger correctement à prix raisonnables. Service plutôt rapide et souriant. Mais un espace étriqué avec proximité et bruit quelque peu gênant si affluence.
Réponse du propriétaire :
Effectivement nous sommes malheureusement limités en place mais merci pour votre retour
Morgane.hLe 27/03/2023 à 12:00
Très bon restaurant. Mais le lundi, 4 plats (plats et desserts) demandés non disponibles. Équipe très sympathique et agréable. Petit bemol de notes détaillées.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Morgane. Nous rencontrons effectivement de plus en plus de problème de rupture de produits mais vous devez aussi vous en rendre compte lorsque vous allez faire vos courses. Nous ne servons que des produits frais et préférons être en rupture que proposer des produits non français. Pour les notes détaillées c'est nouveau, c est la loi, les notes ne s impriment plus directement pour une question écologique mais nous sommes informatisée nous pouvons revenir sur les notes sur plusieurs mois n hésitez pas à nous la demander nous pourrons vous l imprimer. En espérons vous revoir bientôt
vanessa.uLe 25/03/2023 à 17:55
La serveuse Marilyn est polie respectueuse et dynamique. Que du bonheur car la nourriture est bonne et les patrons sympas. La réservation est conseillée car il y a beaucoup de monde
Réponse du propriétaire :
Merci Vanessa pour ce beau message. On espère à très vite
TiTi.Le 25/03/2023 à 12:46
Alors on mange très bien mais le service n est pas pro il y a eu de nombreuses confusion Malgré sa je vous conseille d y aller et de réserver surtout Voilà
Réponse du propriétaire :
Merci de nous recommander c'est gentil. Pour les erreurs de service, je ne sais pas comment vous répondre puis ce que vous ne détaillez pas ce qui vous a dérangé, mais l erreur est humaine nous espérons vous revoir prochainement pour nous rattraper.
Fabrice.ALe 16/03/2023 à 20:59
Belle découverte un midi en semaine Produits frais et très bon rapport qualité-prix. Personnel un peu tête en l'air mais très sympathique Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci Fabrice 🤗
Guillaume.eLe 16/03/2023 à 20:26
Un établissement où la qualité des produits est à l image de l accueil des patrons !!! Un vrai regal !
Réponse du propriétaire :
Merci Guillaume d avoir pris le temps de nous écrire ce message et pour votre note. A très bientôt 😉
Quentin.aLe 03/03/2023 à 13:27
Client régulier je recommande
Clémentine.eLe 25/02/2023 à 13:49
De passage sur la route des vacances, nous nous sommes régalés, parts copieuses, faits maison. Excellents rapport qualité/prix Accueil chaleureux et souriant. Merci pour ce bon moment.
Frédéric.Le 18/02/2023 à 12:26
Léger bémol la terrasse l'hiver pas assez chauffée
Amelie.aLe 14/02/2023 à 15:38
Très bon, personnel sympa
Lydie.oLe 26/01/2023 à 15:50
Super ! Tout y est, qualité des aliments, bonne ambiance et rapidité pour une pause déjeuner entre collègues ! Accueil chaleureux
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce chaleureux message. A votre service
philippe.aLe 26/01/2023 à 05:29
Bravo !
Réponse du propriétaire :
Les messages les plus courts sont les meilleurs 👍 Respect
Thierry.iLe 25/01/2023 à 17:27
Belle établissement d’un nouveau style ( brasserie ) l’accueil est très bien et les plats sont bon !
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour cet avis et belle note. Toute l équipe de la Brasserie vous remercie pour votre visite. A très bientôt
christine.aLe 14/01/2023 à 13:54
Très bon repas et personnel très sympa
Réponse du propriétaire :
L équipe est sensible à votre message merci 👌
Christophe.oLe 22/12/2022 à 18:29
Nous avons mangé ce midi avec ma fille qui n'aime pas les légumes, et là elle s'est régalée, elle a même fini son assiète ! les légumes sont frais surtout les carottes et les assiètes biens garnies. Le rapport qualité / prix était au rendez vous. Merci à la gérante pour son accueil chaleureux et les serveuses attentionnées. Je reviendrai c'est sûr. Etablissement de qualité.
frédéric.eLe 18/12/2022 à 22:00
Service rapide et repas bon. On reviendra.
Réponse du propriétaire :
Merci Frédéric pour ce retour A très vite
Loic.iLe 09/12/2022 à 22:28
Repas globalement bon mais sans plus. Le burger du menu enfant paraît bon mais l'entrecôte est décevante et ne fait pas 300g comme promis. Mousse au chocolat très bonne mais la glace mojito est servi sans menthe. Service correct mais pas un sourire ni un merci lors du passage en caisse. Pas de note détaillé non plus d'ailleurs, on ne sais pas ce qu'on paye.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Loic, je suis navrée que votre expérience à la Brasserie ne vous ait pas complètement satisfaite. Vos remarques sont là pour nous faire progresser et nous améliorer. En ce qui concerne l'entrecôte, notre dernière pièce d'entrecôte reçue était très large, donc nous avons fait des portions plus plates que d'ordinaire, mais je peux vous assurer que nous mettons au minimum 330g par assiette, peut être est-ce un effet d'optique qui vous a mis le doute. Pour la glace mojito effectivement c'est une faute de service, la serveuse a oublié la menthe fraiche. La prochaine fois il ne faudra pas hésiter à le faire remarquer au moment, l'erreur est humaine nous pouvons toujours nous rattraper. Pour le service, nous avons fait une réunion pour essayer d'améliorer le ressenti des clients. Aussi pour votre note sans détail, je suis surprise car nous proposons à chaque passage en caisse, l'impression de la note pour ne pas faire de gâchis de papier inutile. Notre caisse étant informatisée, j'ai retrouvé le duplicata de votre note, je vous propose donc de vous le transmettre par mail. Si vous le souhaitez n'hésitez pas à m'en faire la demande. En espérant vous revoir pour vous faire changer d'avis sur notre établissement
coudon.aLe 25/11/2022 à 20:48
Super sympa, le burger était excellent !
Réponse du propriétaire :
Merci Manon pour ce gentil message
Chantal.oLe 03/11/2022 à 14:14
Cuisine bonne sans plus Choucroute moyenne Crumble aux pommes moyen pommes froides crumble pas croquant passé sûrement au micro onde
Réponse du propriétaire :
Bonjour Chantal, nous sommes surpris de ce commentaire, 1erement parce que nous réchauffons nos crumbles à la salamandre en direct dans la salle du restaurant devant tout le monde, et parce que nous avons eu que de bons commentaires sur notre choucroute. Nous espérions que vous reviendrez pour que nous puissions vous faire changer d'avis sur la qualité de notre restauration.
Patrick.yLe 17/10/2022 à 12:13
Planche de charcuterie assez fournie. Hamburger copieux mais un peu sec , frites excellentes. Personnel aimable. Dommage beaucoup trop bruyant. Prix un peu cher pour une brasserie .
Josy.aLe 09/10/2022 à 05:42
Bien agréable Brasserie, nous avons bien manger un seul point noir qui pour moi est important les cuisiniers entrain de mettre de la salade dans les assiétes pas un avaient des gants ...............
Réponse du propriétaire :
Non travailler avec des gants n est pas obligatoire dans la restauration ! Elle est obligatoire si un cuisinier est blessé aux mains. Lorsque vous travaillez avec des gants, vous devez les changer à chaque changement d'activité ou de produit manipulé. Nous avons sur la carte du restaurant 5 types de viandes 2 poissons 7 légumes différents, de la charcuterie plusieurs fromages, des œufs et donc oui aussi de la salade. Tous nos produits sont frais et tout est cuisiné maison. Imaginez le nombre de produits différents que nous touchons pour servir une seule table. Si nous devions travailler avec des gants imaginez le temps qu il faudrait pour changer de gants entre chaque produit touché. Nous ne pourrions plus cuisiner à la minute et servir rapidement. En fait, lorsque vous voyez des cuisiniers avec des gants, soit ils sont blessés, soit ils travaillent dans une brigade et ne touche qu un seul plat : comme au Mac do, il y en a un qui fait les frites et c est un autre qui cuit la viande. Pour vous rassurer puisque vous êtes si inquiète, il vaut mieux des mains propres que des gants sales. Chacun de nos cuisiniers a suivi la formation HACCP obligatoire en restauration. Nous nous faisons auto contrôler par un service d hygiène extérieur. Donc lorsque vous avancez de tels propos gratuitement sur le net pensez toujours s il vous plaît aux conséquences que ça peut avoir pour la réputation d un établissement. C est un métier pationnant mais exigeant et dur, alors renseignez vous avant pour être certaine de ne pas écrire de contrevérités qui pourraient blesser le personnel qui fait correctement son travail.
Kris.rLe 11/09/2022 à 14:44
Nous avons été ravis de manger de bons burgers à cette adresse. Nous avons opté pour un burger classique, et nous sommes régalés ! Les frites et sauces comme accompagnements étaient très bonnes aussi. Seuls bémols, service un peu lent (il n'y avait pourtant personne), et la musique trop forte et ne répondant pas au bon goût dirons-nous simplement. Nous retournerons manger à cette brasserie.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Kris, je vous remercie pour cette belle note et commentaire. Nous espérons vous revoir bientôt et que notre nouvelle playlist soit plus à votre gout ;;))
Sandrine.aLe 26/08/2022 à 12:42
Très professionnel parfait et prix très correct je le recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Sandrine pour cette note
Sandy.Le 18/08/2022 à 11:22
La viande est fondante et goûteuse. Les frites sont croustillantes et excellentes. Le pain est frais et le tiramisu est à tomber par terre. Merci pour ce bon moment autour de l'assiette ainsi que pour votre accueil.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sandy, et un grand merci pour ce beau commentaire qui a touché toute l'équipe de la Brasserie. Au plaisir de vous accueillir de nouveau
Alain.hLe 29/07/2022 à 20:08
Très bon accueil et bon service, burger poulet j'ai pris sauce tartare à 13,90,très bon et copieux.Un menu enfant à 10€ petit burger on dirait un burger adulte au top ma fille n'a pas laissé une miette.Pain burger bon et moelleux.Dessert un crumble bon, tiramisu bon mais mascarpone pas assez fait. Allez y les yeux fermés
David.uLe 25/07/2022 à 17:37
Très bon accueil .... On y mange très bien à un prix correct Je recommande
ligot.aLe 23/07/2022 à 14:14
Hyper bon! Jamais déçu
Theo.iLe 15/07/2022 à 11:21
Parfait service impeccable bonne viande bon restau du coin !!
Réponse du propriétaire :
Merci Theo nous achetons effectivement notre viande en local et la qualité s en ressent. Nous sommes motivés à continuer avec ce message. A très vite
GalySaya.aLe 03/07/2022 à 19:41
Nourriture de très bonne qualité Plats goûteux et personnel très aimable
Réponse du propriétaire :
Très heureux que ça vous ait plu ;;) au plaisir de vous servir à nouveau.
Sarah.uLe 24/06/2022 à 12:18
Il s’agit d’une brasserie située dans la galerie marchande de Carrefour à Carbonne. La cuisine de La Brasserie du Centre est correcte avec un bon rapport qualité prix. Les frites sont réussies. Je recommande ce lieu de restauration propre et soigné pour un repas décontracté entre amis.
maiemaie.Le 20/06/2022 à 11:32
Service rapide, personnel à l'écoute et très agréable. Mets simples mais tout simplement bons.
Réponse du propriétaire :
Merci Maiemaie pour cette note et ce gentil message. A très vite
Stéphanie.uLe 20/05/2022 à 05:22
Accueil chaleureux repas excellent avec un très bon rapport qualité prix produits locaux de saison desserts fait maison à venir absolument tester
JM.Le 18/05/2022 à 18:36
Bon acceuil on y mange bien pour un prix raisonnable seul defaut c est bruyant du a la config du lieu
osiris.eLe 10/05/2022 à 11:37
c'est trop pour prendre une commande🤦🏻♀️
Réponse du propriétaire :
??? Bonjour, nous essayons de prendre en compte tous les retours de nos clients mais là vraiment nous ne comprenons pas le commentaire !
julie.Le 07/05/2022 à 12:01
Très bon repas . Viande très bien cuite . Accueil agréable. Attention assaisonnement un peu manquant. Bon rapport qualité prix.
Réponse du propriétaire :
Message top merci à vous pour ce retour !
Lisa.oLe 02/05/2022 à 12:29
Personnel accueillant et souriant ! Cuisine correcte
Réponse du propriétaire :
Merci ;;))
Frédéric.oLe 28/04/2022 à 07:20
Accueil chaleureux. Personnel compétant et repas délicieux
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe est ravie de votre commentaire ! Merci
Océane.Le 16/04/2022 à 13:34
Frites maison et bonne ambiance 👍🏼
Julie.aLe 27/02/2022 à 08:50
Je dirais un mot conquise ! Nous sommes arrivés vers 12h45, pris en charge tout de suite malgré la salle pleine, on nous a proposé la terrasse chauffée, quelques clients étant partis entre temps la dame nous a proposé de rentrer à l'intérieur, elle est attentive à ses clients et très agréable, elles le sont toutes et souriantes 👌 Nous avons commandé un apéritif (mojito sans alcool/kyr royal violette) , plat (une entrecôte pour l'un et un magret pour moi accompagné de Frites) copieux excellent vraiment un plaisir pour les papilles accompagnée d'une sauce au choix on a choisi poivre un délice, et un dessert (un gâteau aux pépites de chocolat du jour et un tiramisu). Conclusion : tout était parfait jusqu'au café 😇, nous reviendrons avec grand plaisir, n'hésitez pas !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Julie, votre témoignage nous touche très sincèrement. C'est toujours émouvant de savoir que l'on apprécie la qualité de notre travail, ca nous donne la motivation de continuer. Alors merci d'avoir pris le temps d'écrire ce message. A très vite L'équipe de la Brasserie
Sophie.aLe 12/02/2022 à 08:28
Très bonne brasserie. Personnel très agréable, accueillant. Étant venu à 4 ( un enfant de 4 ans et un bébé de 2 mois), nous avons était placé dans un endroit de façon à être à l'aise et ne pas gêner les autres clients. La bière proposé était très bonne. Le plat excellent ( moules frite, et hamburger chèvre miel). Nous reviendrons sans hésiter!!
Réponse du propriétaire :
Merci et A très vite alors ;;)...
francois.oLe 29/01/2022 à 18:13
Burger à emporter excellents et copieux, un accueil chaleureux. Enfants et adultes, nous nous sommes régalés. A très vite! 😉
Réponse du propriétaire :
Merci François et Mille merci, pour votre soutien et ce chaleureux message qui nous va droit au cœur ;;))
Marc.aLe 14/01/2022 à 21:02
Service agréable, bons plats,prix raisonnables. Il vaut mieux réserver car il y a beaucoup de monde.
Réponse du propriétaire :
Merci Marc pour cette belle note et ravis de vous avoir reçu.
Elo.ILe 15/11/2021 à 15:13
Plat du jour très bon
Réponse du propriétaire :
Merci Elo pour votre venue avec votre famille 😊 à très bientôt
Marie-Françoise.oLe 03/11/2021 à 13:39
Nous avons déjeuner aujourd'hui nous avons pris le menu du jour trop bon la viande délicieuse...... Personnel très gentil. À recommander.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce gentil retour ça fait du bien à entendre 😊👍
Patrick.aLe 06/08/2021 à 20:08
Personnels très sympathique, on a aimé, service très agréable. Mais pas de glace aux citrons 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Réponse du propriétaire :
Merci Patrick pour votre humour... et compliments ca nous touche. A très bientôt
Jennifer.eLe 05/08/2021 à 21:12
Expérience médiocre fois gras pas disponible andouillettes non plus salade pas disponible est j'en passe frite qui baigne dans l huile plateau de fromage médiocre le cantal avais carrément de la moisissures sur les coter même à l intérieur le Cabecoup était fait et archi fait pas comestible le tiramisu liquide enfin très movaise Expérience dommage car le lieu était à proximité et de bon genre je déconseille fortement dommage
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jennifer nous sommes navrés que vous ayez ce ressenti de votre expérience dans notre établissement. Effectivement vous êtes venue la vieille de nos congés et comme nous ne proposons que des produits frais nous avons été en rupture de certains produits. Pour le reste de vos commentaires c'est dommage que vous n'ayez pas pris le temps d'échanger avec nous de vive voix, ca aurait été plus franc et nous aurions sans aucun doute trouvé une solution pour vous satisfaire. Aussi n'hésitez pas à revenir vous présenter pour que nous puissions nous rattraper ;;))) Stéphanie MINETTI
laetitia.uLe 03/08/2021 à 04:07
Petit restaurant très sympathique avec différente terrasse Service très rapide, plats chauds et faits avec de bons produits locaux D ici quelques semaines ce restaurant prendra les chèques vacances et cela est un petit plus. La carte est correct, pas trop remplie mais assez pour bien manger. Le personnel est agréable et professionnel. Nous avons bien mangé et la note pour 3 est correcte.
Réponse du propriétaire :
Merci Laetitia pour ce retour. Nous étions ravis de vous recevoir à très bientôt j'espère Stéphanie
Desideriu.eLe 01/07/2021 à 09:20
Personnel aux petits soins, la qualité y est bien présente ! Je recommande sans problème !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre bienveillance. A très bientôt
Domi.eLe 02/11/2020 à 21:02
Très bon lieu de rv entre amis. tres bon rapport qualité prix. rien a redire service impeccable. La patronne toujours un mot gentil et elle est très agréable. nous y avons mangé et la viande est excellente ainsi que les Burgers. celui chevre miel une tuerie . Le décors tres beau. sa donne envie d y revenir . on s y sent vraiment bien. surtout ne pas hésiter. merci a toute l équipe. courage. Domy
Réponse du propriétaire :
Merci Domi pour ce témoignage 😉👍
Lisa.eLe 30/09/2020 à 04:09
Très bon rapport qualité/ prix, très bon accueil, personnel très agréable. On commande, on arrive, on attend 5mn et on mange ! C'est super ! A recommander
Réponse du propriétaire :
Merci Lisa nous sommes ravis que votre expérience à la Brasserie vous ait plu
francis.rLe 25/09/2020 à 16:37
Bonne cuisine et service convivial
Daniel.eLe 19/09/2020 à 08:08
Accueil agréable. Plats sympas.
Sophie.eLe 17/09/2020 à 21:33
Poisson délicieux, service agréable. Deco cosi.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes touchés par votre message merci pour votre bienveillance
Océane.iLe 04/09/2020 à 21:58
Accueil très agréable, peu d'attente, des plats copieux et excellents!
Réponse du propriétaire :
Merci Océane, à très vite...
Virginie.ALe 12/07/2020 à 15:46
Sympa et tres bon
Réponse du propriétaire :
;)))
Thorvald.'Le 11/07/2020 à 18:41
Correct sans plus, attente pour les plats un peu longue, dessert trop peu copieux (tarte aux citron) Accueil agréable.
Anais.aLe 12/06/2020 à 20:41
Super très bon et chaleureux
Réponse du propriétaire :
A très bientôt Anais.
Deborah.aLe 04/06/2020 à 20:36
Un repas copieux et une serveuse adorable.
Réponse du propriétaire :
Merci Deborah pour cette belle note et appréciation. A bientôt
austin.iLe 13/03/2020 à 14:11
Top qualite prix Bien manger Jolie brasserie
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce gentil message
Olivier.iLe 22/02/2020 à 13:17
Très bon rapport qualité prix. Les plats sont copieux et bons. Le cadre est sympathique. Petites tapas offertes par la maison... bref des débuts très encourageants !
Réponse du propriétaire :
Merci Olivier pour vos encouragements A très bientôt
SCI.CLe 22/02/2020 à 13:15
Très bon rapport qualité prix. Les plats sont copieux et bons. Le cadre est sympathique. Petites tapas offertes par la maison... bref des débuts très encourageants !
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos encouragements
Annie.tLe 19/02/2020 à 16:19
Lieu que l'on a découvert aujourd'hui 14/02/20. Nous étions 4 personnes : 4 Apéro,1 entrée, 4 plats, 4 boissons, 4 dessert, 1 café et disgestif : 114€. Un rapport qualité prix très intéressant, les viandes sont savoureuses et tendres, les quantités sont idéales, ni trop ni pas assez, bref parfait. Le pourboire laissé est amplement mérité car le service était très sympathique, serein, sans stress et souriant. Nous avons passé un moment convivial. À refaire. Une adresse très bien située dans la galerie du carfour market, pour se stationner rien de plus facile, où les plats et desserts sont, en plus, fait maison! On s'est régalé... Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Nous avons été ravis de vous recevoir. A très bientôt
sandrine.eLe 14/02/2020 à 21:43
Très bon et très sympa ! Nous nous sommes régalé de grillades à défaut de fondue ! 😉 Équipe très sympa et produits de qualité, une bonne adresse !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre gentillesse, et à bientôt pour une fondue ;))....
Remi.Le 28/01/2020 à 20:40
Très bon, j'ai passé un très bon moment
Réponse du propriétaire :
Ravis que vous ayez apprécié, nous vous remercions de votre fidélité
Laurence.iLe 18/01/2020 à 13:46
Que dire très bon accueil, service au top, qualité des plats et quantité rien à dire, si juste 1 ou 2 kilo en plus.
Réponse du propriétaire :
Merci Laurence nous avons pris beaucoup de plaisir à organiser ces anniversaires. A très bientôt
yann.eLe 17/01/2020 à 08:27
Des produits locaux et une bonne cuisine traditionnelle, un tout jeune restaurant prometteur.
Réponse du propriétaire :
Ces encouragements nous touchent sincèrement. Merci de toute l'équipe de la Brasserie
Sylvie.oLe 12/01/2020 à 16:21
Depuis l'ouverture, nous y allons régulièrement. Très bon rapport qualité prix, équipe sympathique, ambiance chaleureuse, rien à redire. Continuez comme ça !!! Recommande +++
Réponse du propriétaire :
A très bientôt ;))))
Lydie.ALe 31/12/2019 à 09:37
Lieu chaleureux et convivial !!!! Jamais déçue par les différents plats que j'ai choisi 🤩😍 Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Lydie pour votre gentil message. A très vite L'équipe de la Brasserie
Robert.iLe 22/12/2019 à 20:53
Le directeur du market m avait conseillé je regrette pas. Personnel super sympa idem market par contre coiffeur presse opticien marie blachere faut prendre des cours de commerce.
Réponse du propriétaire :
Merci Robert et à très vite ;)
Couacy.Le 21/12/2019 à 18:59
Le burger était excellent mais il y avait trop de sauce au fromage c'était trop copieux.Nous n'avions que 30 minutes pour manger et nous avons était servi très vite .j'y reviendrais
Fontes.oLe 19/12/2019 à 17:31
On y mange bien bon rapport qualité prix je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce gentil message A très bientôt
Pierre.aLe 18/12/2019 à 15:06
Un acceuil chaleureux. Des plats variés. Bonne cuisine. Merci pour ce bon moment.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour ce retour. A très vite
Jerome.rLe 12/12/2019 à 13:07
Très familial et très bon je vous le recommande
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis A très vite
Emilie.ELe 06/12/2019 à 13:45
Bonne adresse pour un déjeuner ! Rapide et bon!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Emilie, toute l'équipe de la Brasserie vous remercie pour cet avis.
Françoise.eLe 01/11/2019 à 16:47
Accueil chaleureux, service rapide et de bonne qualité, cuisine familiale, excellents hamburgers!! Et la mousse au chocolat aussi!!
Réponse du propriétaire :
Merci Françoise pour ce délicieux message
brigitte.iLe 01/11/2019 à 10:16
excellent c est l endroit qu il manquait à Carbonne
Réponse du propriétaire :
Bonjour Brigitte, heureux de voir que nous répondons à vos attentes. A très vite
Mélodie.aLe 30/10/2019 à 18:10
Je vous bravo et propreté et les services de clients sont sympas !! Je mange bon excellent,je m'adore toujours Magret de canard ,bon réussi et excellent !!! Et chef fait gros réussi ,et bon excellent et bravo !!!! 20/20 bravo et 5 étoiles !!
Réponse du propriétaire :
Merci Mélodie pour ces encouragements
stéphane.oLe 30/10/2019 à 13:29
Très bon, des produits frais et des plats qui sortent de l'ordinaire, tête de veau, trippes etc.... J'y retournerais c'est évident !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce gentil message, au plaisir de vous recevoir à bientôt
Fabien.ULe 30/10/2019 à 10:21
Un plaisir partagé dans un endroit chaleureux avec une équipe au top. Les produits sont de qualité et ça se ressent dans la préparation des plats. Je conseille vivement cet établissement qui est pour moi de loin le meilleur du coin. Bises.
Réponse du propriétaire :
Merci Fabien pour ces encouragements
Meilleroux.aLe 30/10/2019 à 08:17
Brasserie au top, j'y ai mangé déjà trois fois et trois plats différents. Je me suis régalée à chaque fois. Les plats sont copieux et çà ne manque de rien. Le prix est plus que raisonnable, un cadre très beau et un large choix de plats. Je recommande cette brasserie +++ 😉
Réponse du propriétaire :
Merci Laure pour ce commentaire encourageant et votre fidélité. A très vite
Sophie.aLe 29/10/2019 à 15:44
Restaurant très agréable tout y est repas excellent personnel accueillant et chaleureux. Je recommande fortement.
Réponse du propriétaire :
Un avis qui nous va droit au cœur Merci
AzuKoh.Le 28/10/2019 à 23:56
J’ai commandé un burger au bœuf que j’ai eu 1 heure après. J’avais précisé que mon steak devait être saignant mais je l’ai eu gradant. Entre la salade mal lavée, le burger qui n’était pas bon et l’attente de 45 minutes. C’est la première et dernière fois que je viens dans cet établissement.
Réponse du propriétaire :
Dans l'idée de progresser pour satisfaire notre clientèle, nous sommes toujours à l'écoute des commentaires constructifs, mais uniquement constructifs.
Marie.aLe 28/10/2019 à 12:57
Super déçue. Très longue attente. 1 seul enfant servi sur les 7 personnes présentes. Elle a manger seule et à regarder les autres manger après. Niveau plat hamburger pas terrible, viande commandée saignante et à l’arrivée elle est bien cuite. Frites tièdes. Et en cuisine les cuistots sans gants pourtant il me semble que dans la réglementation c’est obligatoire. Seul point positif 10% de remise sur la note mais vu que le dessert comprit dans le menu a pas était prit la remise est le prix du dessert. Franchement tout est à revoir
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie Laure, nous avons effectivement refait votre plat et vous avez précisé que ce nouveau pavé de bœuf était parfaitement saignant. L'erreur est humaine, le principal est de le reconnaître et de savoir rectifier. Aussi si ça peut vous rassurer, je vous informe que les gants ne sont obligatoires en cuisine, uniquement si le cuisinier est blessé aux mains. Il vaut mieux des mains propres que des gants sales. Cordialement
Le.oLe 28/10/2019 à 12:48
Mon steak était gradand. La salade n'était pas lavée. Service bcp trop long. 30min pour un hamburger minuscule. Je vous déconseille la sauce au poivre car c de la sauce au cheddar déguelace qui est déjà dans l'hambergeur et ils rajoutent des grains de poivre. Je croi que c'est la première et dèrnièr fois que je viens
Réponse du propriétaire :
Dans l'idée de progresser pour satisfaire notre clientèle, nous sommes toujours à l'écoute des commentaires constructifs, mais uniquement constructifs.
Martine.oLe 11/10/2019 à 11:32
Encore une fois bravo ! Un déjeuné entre fille super sympa dans une ambiance chaleureuse er accueillante. Tripes maison absolument délicieuses... le hamburger chèvre miel savoureux et le tartare un régal. Que dire de plus ....merci à toute l'équipe une cuisine locale faites avec produit frais. Très bon rapport qualité prix. A très bientôt je vais devenir une adepte du manger bon et bien.
Réponse du propriétaire :
Heureux d'avoir pu vous recevoir et un grand Merci pour ces encouragements. A très bientôt
Duverger.sLe 10/10/2019 à 12:06
J’y suis allée avec mes filles....et nous avons adorés !!! Nous avons pris toutes les 3 des burgers, tout est fait maison ....hummmm trop bon !!! 😋 on reviendra.... Super déco et le personnel est à vos p’tits soins !! Nous recommandons ce restaurant sans hésiter .
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre établissement. Petit message pour vos filles : nous avons refait le plein de sucettes....
Andrea.ILe 10/10/2019 à 11:35
Très bon accueil, bon produits Restaurant à recommander
Réponse du propriétaire :
Merci Andréa pour vos encouragements à très bientôt
Celia.oLe 10/10/2019 à 09:13
Super restaurant, accueil chaleureux, je viens manger toutes les semaines et je me régale toujours autant. Les produits sont locaux et de qualités, et le service impéccable. Je recommande fortement cet établissement, merci à toute l'équipe. A trés bientôt
Réponse du propriétaire :
Merci Célia pour ce gentil commentaire et si nous comprenons bien : " à la semaine prochaine"....
Ly.yLe 08/10/2019 à 11:31
Déçue, j'étais pourtant ravie qu'un restaurant comme celui-ci ouvre dans le coin. Peut-être pas objective car je n'ai goûté que le burger. Mais très déçue, très fade et trop cher pour le peu de quantité. J'ai pris à emporté, gros emballage pour un mini burger non assaisonné et 3 pommes de terre.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lyly, nous sommes désolés de constater que vous n'avez pas pleinement été satisfaite de votre commande. Le pain burger est fait par la boulangerie Le Fournil de Longages, la salade est bio et provient d'une ferme en vente directe à Longages, la viande de bœuf est d'Occitanie nous la découpons et la hachons nous même à la minute, le confit d'oignon et la sauce barbecue sont fabriqués à Lorp Sentaraille qu'avec des produits naturels et cultivés en Ariège, les œufs sont ceux de poules élevées plein air, les frites sont faites maison. Nous attachons une grande importance au fait maison et au circuit court. Effectivement notre emballage à emporter est trop grand pour le burger simple parce qu'il est adapté au burger XXL qui est très gros, l'impression en ouvrant le contenant a peut être faussé votre jugement sur le produit, alors n'hésitez pas à revenir, et vous présenter pour que nous puissions nous rattraper et vous faire changer d'avis sur notre établissement. A très bientôt L'équipe de la Brasserie
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Ça ouvre a quelle heure ?
Horaire d'ouverture :
| Lundi | 09:30–15:00 |
|---|---|
| Mardi | 09:30–15:00 |
| Mercredi | 09:30–15:00 |
| Jeudi | 09:30–15:00 19:30–21:00 |
| Vendredi | 09:30–15:00 19:30–21:00 |
| Samedi | 09:00–15:00 |
| Dimanche | Fermé |
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