Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants La Cave aux Fouées - Amboise qui se trouve à Amboise. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Restaurant troglodyte à la cuisine traditionnelle à l'ancienne spécialisé en fouée (spécialité tourangelle). Cuisine à l'ancienne & cadre troglodyte.
Tags: Restaurant français, Restaurant.
Les avis (100)
Bon repas , lieu atypique, c´était très bien.
Super 👍, très bien accueilli, service très bien, et repas très agréable.
Lieu typique très agréable bonne cuisine traditionnelle
Menu gargantuesque, faut arriver la faim au ventre si vous comptez manger la totalité des mets servis. Service efficace, rien à redire. C'est juste un peu bruyant, mais c'est supportable néanmoins.
Situé à Ambroise cet étonnant restaurant troglodyte s'est fait une spécialité des fouées, de petits pains servis chaud que l'on garnit de délicieuses rillettes et accompagnés de salade verte. Un vrai régal. La carte propose d'autres plats tous aussi bons et soignés et des vins excellents. La salle creusée dans le calcaire est immense et propose en plus un coin bar et un coin dancing. Cela attire de nombreux voyages organisés mais l'organisation et la taille permettent au patron de vous installer, si vous le souhaitez, à une table à l'écart pour profiter d'un repas très agréable. Une adresse à découvrir où re-découvrir.
Lieu atypique que nous voulions faire découvrir à nos petis enfant mais nous sommes très réservé quand au menu proposé mini assiette de charcuterie pour accompagner les foues, poulet et ratatouille comme à la maison un demi foues rôti avec une rondelle de chèvre et une petite portion de tarte aux pommes le vin était compris mais nous ne buvons pas d alcool aussi très déçus du rapport qualité prix.
Restaurant insolite, sombre (qui fait parti de l'ambiance), éclairé par des bougies sur les tableau et quelques ptites lumière suspendues. où l'on mange avec 24m de roche au dessus de la tête. Et dont la spécialité est le Fouées, petits pain cuits au feu de bois, accompagnés d'une assiette de rillette et de lard. Un plan unique qui change régulièrement mais qui reste dans la cuisine traditionnelle.
À découvrir absolument, insolite, surprenant et on y ripaille copieusement....personnel très sympa
Incroyable ! Lieu agréable ! Personnel au petit soin ! Cuisine généreuse et succulente ! Je recommande !
Un avis assez mitigé après cette expérience. L’endroit est à voir, restaurant très atypique et le lieu mérite un 5/5 car unique en son genre et à faire. Les pains (fouees) sont pas mal mais le reste des plats sont assez peu original et j’ai un doute sur le fait que tout soit fait maison (je me trompe peut être). La nourriture rappel un peu des plats de cantine, rien d’exceptionnel. Il n’y a pas de choix de plats il n’y a qu’un menu et c’est le même pour tous. On aurait tendance à se dire que s’il n’y a qu’un menu de propose, il devrait être excellent et pourtant c’était loin d’entré le cas. Bref, expérience mitigée, le lieu vaut le détour pour l’expérience mais ne pas s’attendre à des plats exceptionnels
Magnifique salle troglodyte, service rapide et hyper sympa Cuisine simple mais copieuse et de bons produits, les foués excellente
Lieu atypique, belle découverte, repas unique, extra 👌😀
lieu atypique mais très sympa. tout le personnel est aux petits soins. à découvrir.
Personnels accueillant et bonne ambiance, je suis ravi de ce repas, je conseille fortement !
Retour dans un lieu fréquenté il y à fort longtemps. Déception sur le repas qui n'était basé que sur les fouees à l'époque et là ce menu imposé était bon mais beaucoup trop chargé. Sinon accueil fort sympathique et personnes serviables et à votre écoute. Agréable moment dans un endroit hors du commun.
Lorsque l'on rentre dans ce restaurant troglodyte, on est immédiatement transporté quelques années en arrière. La déco est rustique et bien pensée. On sent l'atmosphère conviviale du lieu. Le menu unique est simple et copieux. Les foués tout juste sortis du four à bois ont ravi petits et grands. Nous avons passé un excellent moment. On le recommande chaudement.
Cadre bucolique , accueil personnel toujours très sympathique . Les ripailles excellentes faites maison . RAS … nous avions l habitude de nous arrêter sur notre passage …. Mais surprise maintenant à l’addition !!! Les cocktails et cafés ne sont plus compris sans nous avertir au préalable .. ce n est plus un tout compris comme par le passé … certes il y a le pouvoir d achat mais il faudrait avertir du supplément à la commande et nous laisser choisir suivant notre budget … le vin rouge est compris mais tout le Monde n aime pas le vin rouge ….. gare à la fidélisation ….
Un lieu typique, de caractère, l'ambiance pariculière des troglodytes. Une cuisine traditionnelle, de terroir comme on dit. Un accueil chaleureux. Une adresse régionale à retenir !
Super expérience. Un accueil chaleureux avec le beau sourire de notre serveuse. Cuisine délicieuse et maison. Un vrai délice dans un lieu unique. Un incontournable si vous êtes à Amboise.
Ambiance cantine...bien qu'étant dans la roche il fait chaud ...repas sans grande Originalité
Très belle découverte atypique. Très bel accueil, service. À tenter ABSOLUMENT.
Un grand merci pour votre accueil et votre sympathie ! Vous prenez en compte les allergies éventuelles et c'est très appréciable !! Continuez à faire de bonnes fouées et la cuisine qui accompagne votre menu !
Bien mangé, bien rigolé, excellente soirée, un grand merci au personnels.
Belle découverte. Meilleur rapport qualité quantité prix. Superbement bien servi copieux et bon ! Nous avons découvert les Fouées et c'est vachement bon. Le cadre est atypique et vraiment joli. Convivial et bon
Parfait, une seule formule avec vin (très bon) compris, un lieu peu commun, un service fort sympathique. Un rapport qualité, quantité,prix super. À refaire si on revient dans le coin. Bravo l'équipe.
C'est toujours un plaisir de déjeuner en ce lieu insolite. Le repas unique est toujours délicieux ! Produits et vins régionaux... et les petits pains bien sûr (les fouées) tout chauds, cuits sur place... je recommande bien sûr... quand on y a goûté, on y reviens. Merci pour ce bon moment.
Lieu insolite TROGLODYTE en restauration. A faire. Menu unique mais cadre excellent. Pain (fouee) très très bon. Dommage la musique mise par certains groupes.
Manger dans un restaurant troglodyte c'était une première pour mon mari et moi. Nous avons été enchantés de cette découverte. Un rapport qualité prix au rendez-vous ! Je ne peux que conseiller !
Lieu atypique avec concept super sympa. On a mangé bien trop...👌🏼c'était top Le seul bémol est que s'il n'y a pas grand monde, l'endroit est tellement grand que ça fait forcément vide.
Un très bon accueil, nous étions 20, le personnel très gentil. Nous avons très bien mangé , c'était vraiment bon.
Nous avons adoré ce restaurant atypique, le décor, le repas, le personnel je le conseille vivement, bravo
Cet établissement est un restaurant troglodyte. Et oui !!! Parfaitement 😊. Venez le découvrir comme nous. Nous étions de passage dans la région et hop nous arrivons devant cet endroit . Il faut le GPS pour le trouver. Au risque de passer devant sans le voir. Menu unique 32 EUR Entrée, plat, fromage, dessert et vin compris. Rapport qualité prix TOP. Lieux original, climatisation naturelle, accueil top, service top 👌. Je mets des photos.
Excellent, Merci pour partager l'amour du terroir, l'accueil merveilleux un endroit unique et une équipe 5/5 Merci 👏👏👏
Repas copieux et bon. Le choix est limité mais comme c'est très bon pas de plainte à ce sujet. Il faut juste en avoir conscience.
Si il y a un paradis sous terre c bien la repas unique qui change régulièrement on si crois comme à la maison très convivial et atypique très bonne équipe
Restaurants conseillés pour les gens qui passait par là le personnel agréable et une ambiance chaleureuse
Menu unique bonne cuisine et ambiance sympa malgré les groupes de touristes qui parlent fort mais resto à faire
Lieu atypique, cuisine excellente, accueil sympathique. Parfait pour recevoir des grandes tablées !
Repas très copieux et ambiance chaleureuse et accueil au top cetais très bien
Nous y sommes allés une fois. C'est curieux cette salle creusée dans la roche. À VOIR.
J'ai trouvé la cuisson des fouées très irrégulière, les premières et d'autres plus tard n'étant pas levées. Le repas est copieux; le vin est bon. Pour la tarte je trouve qu'elle manque de cuisson et donc de couleur et de croquant. Moyen!
Lieu atypique, service extra, personnel photogénique sympa et efficace, repas excellent, très bon rapport qualité prix.
Génial ! Délicieux et lieu atypique !
Très bel endroit. Accueil chaleureux et convivial 👍. Qualité prix très correct. Cuisine excellente. Service très correct avec la serveuse très gentille et conviviale. Je vous conseille si vous passez dans le coin.
Cadre atypique, magnifique! Menu unique, mais excellent avec foués a foison Lieu en zone troglodyte, beaucoup de réverbération. Alors imaginez passer "joyeux anniversaire" de patrick sebastien avec un son fort.... Une expérience à vivre
Soirée Agréable dans ce cadre original (groupe de 50 vers 20h15 ,dimanche 28 mai) Très bon repas, service impeccable, dynamique. Serveur sympathique.. Merci à tous.
Excellent restaurant à découvrir. On y mange très bien les spécialités locales et l'accueil est top 👍!
Très bon excellent accueil très belle découverte, cuisine simple mais très bonne. Les fouées... quelle gourmandise avec des rillettes locales excellentes de même pour les autres garniture. Nous recommandons cette table mais attention n'oubliez pas de réserver c'est souvent complet...
Restaurant typique troglodyte. Je pense qu il faut retenir sa table . Vraiment à conseiller et formule originale..Très bonne surprise et accueil charmant.....
Tout était parfait.... lieu insolite et cuisine excellente.. y était pour 6 jours de vacances, je le conseille mais il faut réserver...
Très belle cave agréable personnel très sympathique et restauration impeccable
Au hasard d'une ballade sur Amboise, nous avons découvert ce lieu aussi atypique que bon. Un menu unique avec excellent rapport qualité prix et un service comme à la maison. Merci encore pour ce chaleureux délicieux et chaleureux moment.
Cadre atypique, soirée a thème ou pas, cuisine bonne, prix raisonnable, n'hésitez pas à venir vous ne serez pas déçu😊
Bon repas et soirée dansante pour digérer, c'était très sympa. Je recommande. Le cadre est tout à fait original, faut aller voir Par contre un peu cher.
Lieu insolite, nous avons été très bien accueillis. Nous avons très bien mangé. Le personnel est très sympathique.
Un restaurant très sympa et typique dans les grottes troglodytes de la région. On y mange local : fouées garnies, mojettes, rillettes et vin du coin. La salle est immense et peu accueillir énormément de monde, ça se ressent un peu sur le service. Prévoyez un pull si vous êtes frileux car il fait un peu frais dans les caves.
Super accueil la gentillesse et les sourires sont là. La nourriture est excellente comme le vin. Une super expérience
Super, plats délicieux, on s'est régalé !! Décor très atypique, trop sympa et personnel très agréable, je recommande !?
A part pour le lieu atypique, c'est pour les touristes. Le repas est simple (à part les fouées qui sont bonnes). Il faut aller la bas pour voir ce resto uniquement.
Nous avons déjeuné dans ce lieu vraiment hors du commun. L’accueil était vraiment chaleureux. Les serveuses au top ! Le menu unique a ravi les papilles de toutes la famille. Rillettes savoureuses, épaule d’agneau confite bien fondante. Vraiment je conseille ce restaurant. Merci
Nous avons passé un très bon moment en ces lieux atypiques. Dès l'entrée vous sentez l'ambiance conviviale, joviale et chaleureuse. Le repas est tout juste succulent et copieux accompagné de bons crus. Nous vous conseillons un petit dej léger ou s'abstenir du goûter 😉😊 suivant le service choisi. Les serveurs sont très attentionnés et respectueux. Tout est réuni pour un bon repas: une cuisine traditionnelle dans un cadre qui l'est tout autant qui vous embarquent dans un voyage d'un autre temps. Ne ratez pas cette adresse ! elle vaut le détour😊😜
Bonjour 🖐 super restaurant troglodytes avec plaisir 🍥et le personnel très agréable et aimable. 😃
Incroyable expérience dans un cadre magnifique, et la qualité du repas et du service sont à la hauteur ! A recommander et à refaire !
Merci Pascal pour vos explications du lieu... à notre table.😊 Le personnel est très agréable, l'endroit est magnifique et bien caché. Repas très copieux, très bon. Je recommande vivement
Superbe découverte. Menu unique, simple et bon grâce à des produits de qualité, qui plus est, très raisonnable sur le prix . Mais surtout quel endroit ! Merci pour cette découverte, une ambiance chaleureuse tout comme l’accueil et le service. Un coup de cœur
Superbe endroit. Grosse surprise en arrivant devant t une porte sobre sur le parking. Nous poussons ces deux doubles portes, et là une salle immense creusée dans la roche. Accueil très agréable, des hottes qui prennent le temps pour chaque client et avec un service irréprochable. Un menu unique à 32 euros le dimanche (entrée plat fromage te dessert avec vin rouge) Spécialité : la fouée à volonté, cuite dans la cheminée devant nous. Un super repas qui change des autres restaurant. Merci pour cette expérience gastrominique atypique. Bravo à toute votre équipe Quelques étoiles de plus non dispo sur google *********
Dejeuner Très agréable , le service est vraiment très bien. L'accueil est très sympathique. Je recommande ce restaurant.
Atmosphère très atypique, manger dans une cave! La cave est grande et peut acceuillir beaucoup de convives. Nous avons apprécier notre déjeuner en famille, les plats sont bons et le fait d'être servis régulièrement en fouées tout chauds, préparés au four devant nous, rajoute un plus à l'expérience. Je recommande pour faire quelque chose qui sort de l'ordinaire si vous êtes de passage dans les alentours.
Expérience de restauration originale dans la cave aux fouées. Déjeuner en famille avec repas pre-defini en toute simplicité mais très bon. Le service etait de qualité avec la serveuse souriante et agréable ainsi que le cuisinier des fouées.
Nous avons réservé pour le 31/12. Une réussite alors que nous avions des réticences du fait du nombre de participants. Le repas était excellent, les plats servis chauds,avec un personnel professionnel et souriant. Une bonne ambiance. Ravis de notre soirée.
Merci au directeur et a toute son équipe, en particulier Jacqueline qui a su gérer et même nous mettre l ambiance bravo! très bonne équipe de Pro ! Le repas était très bon, le cadre superbe et pour terminer la soirée une belle piste de danse . Merci pour les 80 ans de notre "Mama" Nous reviendrons avec plaisir , passez de Joyeuses Fêtes 👍👋
Lieu convivial qui vous propose un menu unique, pour une soirée entre amis, fêter un anniversaire ou autre c'est l'endroit idéal. Le petit plus c'est la discothèque sur place pas besoin de reprendre la voiture pour aller danser ça c'est super. Je recommande.
Superbe endroit, une équipe très à l'écoute et toujours aux petits soins. Déjà 3 ans que je suis cliente, et toujours le même plaisir d'y emmener les amis, la famille, les gens de passage... Les soirées à thèmes sont toujours très sympathiques. Un des rares endroits ou je mange le gratin dauphinois... pour une lyonnaise c'est sacré... mais ils réussissent à me ravir à chaque fois. Produits du terroir de qualité comme toujours. Merci à tous, continuez !!
Accueil au top, le personnel est vraiment aux petits soins. Le cadre est vraiment atypique, la nourriture excellente. Rapport qualité prix imbattable. Une très bonne adresse où nous prendrons plaisir à revenir. Merci beaucoup pour ce moment hors du temps.
Je croyais ne pas me régale car le menu ne m'enchantez pas trop. Mais finalement c'était délicieux les fouts sont servis chaud pas besoin de demander qu'ils en resservent ils font attention à ce qu'il y en a tout le temps. Les plats sont super bon et les desserts aussi cela se voit que c'est préparer sur place. Les serveurs sont gentils. Le cadre est chouette malgré qu'on soit dans une grotte avec les petites bougies d'ambiance.
On y a très bien mangé dans un cadre exceptionnel avec des serveuses gentilles . On regrette pas du tout et même on conseille ce restaurant
Personnel vraiment sympa, serveuse dynamique. Très bon rapport qualité/prix.
Restaurant recommandé par un collègue lorsque je lui ai parlé de mes vacances. Qu'elle belle surprise et découverte. On doit réserver car le menus est unique cela évite donc le gaspillage surtout que tout est fait maison. Un régal pas besoin de rajouter quoique ce soit. La viande fondait dans la bouche et les légumes étaient savoureux. Le lieu est atypique et l ambiance conviviale grâce à un personnel au top. Encore merci pour la soirée.
Très beau endroit pour déjeuner Une cave quoi...
Cadre totalement atypique. Le menu unique et le prix sont annoncés dès l'entrée, donc pas de surprise. On est accueilli dans une ambiance très détendue et chaleureuse. Le repas est très bon et en quantité largement suffisante. Bref un très bon moment a passer pour ceux et celles qui souhaitent découvrir les fouées.
Un restaurant atypique et incroyable. Dès l'entrée nous sommes accueillis avec le sourire où tout nous est expliqué. Menu, prix... Un accueil chaleureux qui va être présent tout le long du repas. Repas fait maison absolument délicieux. Nous sommes coupés du monde, pas de réseau mais quelle parenthèse agréable ! Dommage que nous ne soyons que de passage car nous serions revenus régulièrement ! Merci encore !
Oui, ce n'est pas un resto gastronomique. Mais c'est bon. Aucune surprise sur le prix, comme sur le plat, tout est annoncer à l'entrée. Bien manger et quasi trop manger.
Endroit pittoresque, vous êtes dans une cave. Le personnel est très sympathique, jovial. La cuisine (plat unique pour tout le monde) est délicieuse et originale avec ces petits pains cuits au feu 🔥de bois
Très bon accueil personnel agréable Restaurant très bien dans un cadre troglodyte Repas excellent et copieux
Une très belle découverte avec un menu unique copieux et très bon, une salle superbe, un accuecomme on aime ...
C'est un lieu atypique. Service rapide. Plats régionaux. Idéal pour les groupes. Je recommande vivement cet établissement.
Quel super restaurant !!! Outre le cadre très original, c'est surtout l'accueil et la cuisine servie qui est formidable ! Comme quoi, on peut faire simple et proposer à ses clients une très belle expérience culinaire. D'abord, la découverte des fouées, autour de produits du terroir de qualité. Ensuite, nous avons dégusté une biche magnifiquement bien préparée, avec une sauce au vin remarquable de finesse. Et la tarte aux pommes, simple mais qui rappelle les tartes de nos grand-mères. Merci mille fois à cette équipe. Si vous passez par Amboise : un restaurant à faire absolument, en famille (ma fille de 5 ans a TOUT mangé, c'est dire à quel point c'était bon !!!)
Lieu original, menu unique tout compris (vraiment tout compris !). Le service est très agréable. Rapport qualité prix imbattable
Un endroit hors du temps qui vous transportera dans une cuisine et une ambiance du temps d'avant. Ici une seule formule, pas de chichi le vin est déjà sur la table, les plats sont servis en terrine et le pâté vous attendra par la suite en entrée. Mais quel délice, quel endroit surprenant, sous terre et une équipe au top. Note : si vous n'avez pas réservé, venez tôt, 12h00.
Plus que surprise par ce restaurant très sympathique tant par son aspect que par la gentillesse du personnel ! Le repas est juste merveilleux ! Un repas unique qui vous régalera ! Je le recommande vivement ! Nous reviendrons la prochaine fois que nous serons sur Amboise !
Super bon ! J'ai 15 ans et j'y suis allée avec ma famille et cousins ce soir, super menu , serveuses acceuillantes et souriantes. C'est un endroit original , entouré de pierres tout autour de vous . Le chef et serveuses viennent vous voir si tout vas bien , sont à disposition , bonne ambiance . Franchement nickel 👍🏻. Les plats, entrées, dessert sont bon . ( Toilettes propres et spacieuses 😅) . Mais bon si vous y aller au moins vous pourriez vous faire votre propre avis...😏😉
Super ! Très bonne acceuil. On y mange bien. Nous le recommandons.
En un seul mot, parfait. Nous avions réservés à l'avance ( d'ailleurs penser à le faire c'est un conseil ) Une formule simple et unique de 28€ par personne et qui est bien plus que rentable ! Une atmosphère " A la bonne franquette " appréciable avec une équipe agréable, drôle et toujours prête à rendre service. Repas de qualité, et surtout malgré ce que l'on pense, la formule est adapté juste comme il faut pour une personne ! Nous avons passé un agréable moment, mangé en quantité plus que suffisante, on peu se faire plaisir à volonté sur les " Fouées " préparées devant nous ! Concernant le respect des règles sanitaires R.A.S également. Nous reviendrons avec grand plaisir à chaque passage dans la région !
Endroit original. Formule unique et prix plus que correct. Le patron et toute l'équipe sont très sympas. Le covid ne nous a pas permis de profiter de la cave malheureusement. Restaurant à connaître si vous visitez Amboise
Très bon accueil. Rapport qualité prix très correct.
Impressionnée ! Cadre magnifique, serveuse discrète, les Mets sont simples mais divinement excellent ! Bravo et merci pour ce délicieux moment :-)
Restaurant atypique, car troglodyte... à faire ! Dommage qu'il y ait comme une odeur de cave, d'humidité... Bon repas (non choisi car repas de groupe dû à un congrès) mais extrêmement dur à digérer... la potée tourangelle (je crois que c'était cela) n'est pas passée. Excellent apéritif à la châtaigne par contre !
Resto troglodyte, un lieu atypique et très agréable. Des fouées à volontés. Très bon accueil. Un serveur et une serveuse très sympathique
Superbe endroit et surprenant il faut y aller bonne cuisine et personnel sympathique
De passage à Ambroise petit arrêt obligatoire pour déguster des fouees dans une cave troglodyte dans une ambiance décontractée. Menu unique mais très copieux et personnel généreux. Nous repasserons
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | 18:30–21:30 |
Mercredi | 18:30–21:30 |
Jeudi | 18:30–21:30 |
Vendredi | 18:30–21:30 |
Samedi | 18:30–21:30 |
Dimanche | 18:30–21:30 |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Amboise ?
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