Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants La Charbonnade qui se trouve à Liège. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant de grillades.
Les avis (99)
Le service, le repas , l'ambiance. Tout était parfait. On y retournera avec grand plaisir.
Super adresse, très bonne qualité de.viande. Cadre un peu particulier avec des murs chaulés par projection qui donnent une impression de caverne car le blanc a vité au gris avec la fumée des braises. Personnel très sympa. Tout de même un peu chaud en été.
Service impeccable et patron ultra sympathique ! Personnellement nous avons choisis 2 formules à 33€ moyennant un entrée, un plat et un dessert. On a plus plus qu’assez ce fut très copieux. Ingrédients et viandes de qualité. On reviendra c’est certain !!
Service impeccable,intérieur très sympathique,nourriture délicieuse j’ai passé un super moment
Service incroyable par le patron qui est d’une extrême sympathie ! La viande était bonne les accompagnements aussi.. rien a redire c’était vraiment génial !
Endroit atypique. Personnel super sympa et aux petits soins. La viande était délicieuse. A recommander sans problème.
Soirée extra entre amis Verre offert par le patron Ambiance super sympa Cadre atypique:)
Pakal incroyable pakal verre par le patron pakal super souper en famille
Table de 5 collègues pour décompresser et passer un bon moment un samedi soir de Juin 2023, réservation à 20h. Super accueil, service et personnel HYPER agréables, nous avions réservé à la base pour une table à l'intérieur mais il faisait si bon dehors qu'on a demandé si on pouvait changer d'avis, réaction immédiate ; c'est un grand Oui et ils réadaptent une table à l'extérieur. On part sur Entrée Plat Dessert hors menu. Entrée originale et surprenante ( scampis à l'Égyptienne, relativement peu copieuse et un poil trop sucrée, ne connaissant pas je n'étais sans doute pas prêt ^^) En plat Jambonneau sauce moutarde, une pure dinguerie, il suffisait de voir la tête envieuse des gens qui passaient à côté de nous dans cette charmante petite rue. Bref super moment et Rapport qualité prix IMBATTABLE. Et merci pour le petit verre digestif offert à la pomme, on reviendra.
Si vous recherchez une délicieuse et excellente adresse sur Liège n’hésitez plus, la charbonnade est l’endroit parfait. L’accueil match parfaitement la chaleureuse ambiance de la salle et les plats y sont exquis. Nous avons commandé un jambonneau à la moutarde et une entrecôte et il est peu de dire que nous avons rarement aussi bien mangé dans un restaurant que ce soir la. Je n’écris jamais d’avis mais vous méritez très largement cet effort tant l’on s’est régalé. S’il vous plaît continuez à faire ce que vous faites excellemment bien (vous méritez 6 étoiles :) ).
À mon sens, la meilleure charbonnade du centre-ville de Liège (même si ça se joue au coude à coude avec Les Sablots d’Helene) dans un cadre confiné assez original. La viande est bonne et il y a également possibilité de commander des plats préparés tels que le canard à la sauce lavande, qui est un régal si on est amateur des sauces (fort) sucrées.
Juste parfait..... ❤️
Incroyable expérience ! Lieu atypique et chaleureux, les viandes proposées sont excellentes ! Convivialité au rendez vous !
Toujours bien reçu ! Une équipe géniale et la qualité de la cuisine n'est plus à démontrer ! Un régal à chaque fois
Très bon restaurant pour les grillades, et pour le reste également. Excellent vin, donc une bonne cave. Et personnel très sympa. Y ai passé une excellente soirée.
Acceuil sympa, prix et portion correctes Bonne viande mais manque un peu de goût de tendresse , bon gratins et crudités On aime ou pas le style rustique des lieux m, moi j’aime bien Je mets 5 étoiles mais je préférence la concurrence au centre ville c’est une question de feeling
Nous venons de passer un excellent moment à La Charbonnade ! Le personnel est très sympathique et serviable. L'endroit est à la fois atypique (il possède une véritable identité) et typique de la région liégeoise. Nous avons pris une charbonnade et le meilleur des jambonneaux jamais mangés. Les quantités (contrairement a certains commentaires) sont amplement suffisantes (nous avons même pu reprendre des doggybags). Succulent. Même les boissons ! Un sans faute !
Endroit typique avec une ambiance authentique et un patron très chaleureux. Le canard était délicieux, nous n'avons pas goûté la charbonade mais ce n'est que partie remise. Dommage pour l'accompagnement (pas de salade et uniquement une portion de gratin pour 4). Dommage parce que le gratin était délicieux (peut être que les accompagnements peuvent être commandés sans supplément à votre guise, nous n'avons pas demandé car nous ne voulions pas gaspiller)
Ambiance au top! Le service comme ça 👌🏼, la nourriture en grande quantité et vraiment très bonne ! J’ai adoré passer ma soirée d’anniversaire là bas 😁
surprenant restaurant ,en arrière court, très belle découverte,et bonne dégustation, équipe fort sympathique
Très bon produits, viande délicieuse, personnel aimable et professionnel, petit bémol sur la vétusté du lieux et les quelques toiles d'araignées..... Mais super soirée
Meilleure charbonnade de Liège, qualité de la viande impeccable, cadre chaleureux et service souriant. N'hésitez pas à y aller!
Délicieux de l'entrée au dessert. La viande était très bonne et service impeccable! On y retournera c'est certain!
Très bon repas. L’ambiance est très chaleureuse et le personnel souriant. Définitivement une adresse à retenir !
On a très bien mangé, super ambiance et accueil ! On reviendra ;)
Nous vous conseillons ce restaurant atypique où tout est excellent : repas, accueil, cadre. Un incontournable à Liège.
Patrons sympas, viande et service au top le tout assorti d'un prix très correct, la quadrature du cercle quoi!
Bonnes viandes, cuissons parfaites, entrées délicieuses. Service sympathique Une belle soirée de passée
Saisissant, chaleureux et le patron, quel joyeux hôte !!!. Le meilleur jambonneau de Liège que j'ai mangé. Merci a l'ensemble de l'équipe
Comme a chaque fois. Service impeccable, viande délicieuse et patron super sympa.
Nous sommes venu en couple ce samedi 19 novembre pour le service de 18h, et bien que dire mise à part que c'était excellent ! Accueil très chaleureux par le patron, service de table impeccable et la nourriture une merveille ! Magret de canard sauce miel lavande incroyable et jambonneau braisé pour madame, une merveille également. Le gratin à tomber par terre. Nous recommandons fortement ce lieu chaleureux et atypique, nous reviendrons avec plaisir. Encore merci
Patron vraiment sympathique, repas excellent à en déboutonner son pantalon et le petit verre de la maison qui fait toujours plaisir. Nous reviendrons !
Nous avons tout aimé: l’accueil chaleureux, le conseil avisé (en vins, entre autres), le cadre atypique et particulier, l’empressement du personnel pour vérifier que tout se passe bien, l’humour développé par le patron, la qualité des mets, la finesse du gratin dauphinois, j’en passe et des meilleures… je recommande vivement!
Toujours un plaisir d'aller à la Charbonnade quand les températures baissent. C'est le restaurant réconfort où le personnel vous chouchoute. Personnellement, je préfère la Charbonnade aux Sabots d'Hélène, vous y trouverez un meilleur choix de viande, avec de vrais beaux morceaux, la quantité, la qualité, la convivialité et la bienveillance des serveurs. Le cadre est bien plus charmant également. La charlotte au chocolat maison en dessert est un incontournable.
Un sans faute, jamais déçu! L'ambiance y est très chaleureuse, les serveurs sont super sympas et bienveillants, le patron est top et rigolo! La nourriture est excellente, la viande est de qualité! Les accompagnement (et particulièrement le gratin dauphinois) sont extra et à volonté (la meilleure idée ça!). Vraiment rien à dire, je passe un merveilleux moment à chaque fois! Si on pouvait mettre 6 étoiles je les auraient mises!
Incroyable moment dans un super cadre ! Très très bon rapport qualité prix. En effet, la viande y est délicieuse !! Mettez un t-shirt pour éviter d’avoir trop chaud ;)
Convivial et sans chichis au très bon rapport qualité prix, avec un personnel sympa et une excellente viande. Et le tout dans un lieu historique de Liège ;)
Cet endroit je trouve excellent, on a passé un agréable moment hier! les plats sont super bon j'ai très bien mangé ! accueil très sympathique, professionnelle et très attentionné pour le cliente. Je conseille à tout le monde !
Une fois de plus le hasard fait bien les choses et après s’être perdu dans la rue Roture et le quartier Outremeuse, si cher à Simenon nous découvrons la Charbonnade. Là vous rentrez dans le dur, le chaud 🥵 surtout en été… un vrai Restau de Barbac où vous gérez votre grill, bref un moment entre Sauna et Hammam mais avec une superbe viande 🥩 tendre à souhait. À tenter à nouveau en Hiver pour se réchauffer…
Un accueil comme je les aime : chaleureux, attentionné et qui nous choisi de nous mettre à une bonne table dès notre arrivée Une offre de viande incroyable qui n attend que d’être saisie sur la braise ! En plein mois d’août nous avons tenu bon mais reviendrons avec plaisir en hiver ! On a pris la Charbonnade : une tuerie ! Je n ‘avais pas assez faim pour une entrecôte ou une côte à l’os mais elles étaient superbes ! Cette petite rue n’est pas facile à trouver mais venez vous y aventurer, vous ne serez pas déçus Côté boisson : la carte des vins est très variée et sélectionnée avec goût Côté dessert : les profiteroles ne sont pas les meilleurs de ma vie mais la charlotte au chocolat termine le dîner en beauté A refaire !
Délicieux! Rien à dire. Super copieux et viandes de super qualités et service pro.
Agréable soirée service irréprochable et plats au top ! Je recommande de prendre le desserts à l extérieur.
Merci beaucoup !
Restaurant très sympa avec un cadre chaleureux. Nous avons prit une charbonnade ( mixte et au bœuf) et c'était vraiment délicieux. Cette dernière est servie avec une ratatouille divine , des crudités , un gratin dauphinois et 4 sauces pour accompagner la viande. Le serveur était super gentil et agréable. Je recommande à 100%
Merci beaucoup !
Très belle découverte. On s'est fié eux nombreux avis positifs et effectivement ce restaurant mérite les 5 étoiles. Tout était parfait. L'accueil chaleureux tout comme la salle (très chaude). Et bien évidement le repas qui était excellent du début à la fin. Merci pour cette excellente soirée.
Merci beaucoup !
Très bon restaurant bonne viande et de qualité ! Dommage un peux froid en début de soirée
Rapport qualité prix imbattable ! Cadre rustique mais chaleureux, accueil par du personnel agréable. Viande de qualité, accompagnement à volonté (légumes et gratin au top).
Endroit magique, magnifique, intemporel. Le service y est formidable et la nourriture simplement délicieuse, rajouter à cela l’atmosphère intemporelle et toutes les conditions pour y passer un moment inoubliable sont réunis.
Simplement reçus comme des rois ! Quel accueil ! Et quelles viandes !!! Dommage d'avoir dû quitter à 23h (corona), car c'est le genre d'endroit où on y passerait bien la nuit ! Merci à Seb !
Un service, un accueil, une ambiance...un mélange subtile de professionnalisme et de camaraderie, le tout agrémenté de viandes d'exception! La charbo: une valeur sûre !
La côte de bœuf excellente, par contre, "la patronne" manque un peu de sympathie, peut-être l'heure tardive au moment de régler l'addition ????
Un belle endroit dans un cadre charmant d'une vielle rue de Liège. Venez manger une Charbonnade, viande, poissons ou crustacés sur un grill aux braises de bois. Un délices avec son gratin dauphinois et sa salade de crudités.
Comme toujours, la viande est savoureuse et le plats de crudités apporte la fraîcheur à la table avec son BBQ au centre. A faire!
Il fait chaud mais la nourriture était bonne. La nourriture est servie crue. La cuisson se fait au centre de la table (avec un mini bbq au charbon)
Nous venons d y manger ,agreable interieur avec une cheminee ouverte lol .moi jaimai bien l ambiance , sinon cetait tres bon et leurs gratin dauphinois excellent on cuit notre viande a notre convenance .et leurs tarte tatin tres bonne ,on reviendra 😉😊 on essayera d autres plats 😉
Ambiance conviviale, on s'y sent comme à la maison :) Viandes de qualités ! Patron au top , a recommander sans hésitation !!
Endroit atypique, bonnes grillades et très bon service. Tout ce qu'on attend d'un restaurant. À tester sans hésiter. 😋
Très bonne expérience. Qualité de service, de produits. Sympathie du personnel.. Prix très intéressant Que demander de plus ?
Un cadre familial et chaleureux. Un service impeccable à chaque fois et aux petits soins pour tous! À réitérer le plus souvent possible!
Dans le patrimoine Liégeois il y a le quartier de roture, incontournable par son histoire liée à Tchantchès. Le restaurant la charbonade vous offre un cadre typique, voir rustique, le service est impeccable et le principal etant la qualité de la viande l est tout autant, bref nous avons passé un excellent moment et reviendrons sans hésiter, ps:les accompagnements sont à la hauteur des qualité de viande, excellente ratatouille, gratin dauphinois au top... Extra pour les carnivores comme nous
Petit restaurant chaleureux dans un quartier très typique de Liège. Prix vraiment très raisonnable et assez copieux. Service et accueil très bien. A découvrir sans hésiter
Viandes de qualité, ambiance décontractée et concept de cuisine sympa. Ne pas avoir une soirée après car la cuisson de la viande à table communique une odeur aux vêtements.
Super restaurant! Les plats comme l'ambiance sont excellents!!! Ne reflechissez pas, foncez et pensez a réserver car le we c est souvent full.
Cet endroit devrait être dans les prospectus touristique de Liège en page d'acceuil. Pittoresque, très bon, patron hyper sympa. On s'y sent vraiment bien.
Excellent comme d'habitude. Le personnel au petit soin et des produits de grande qualité . Toujours un plaisir de pousser cette porte car on sait que l'on passera un super moment
Super concept, patron disponible et personnel très convivial et très bon rapport qualité prix
En visite sur liège, nous avons adoré ce restaurant caché dans une ruelle ! 30€ le menu (entrée + plat + dessert) ou choix à la carte très varié. La viande est de qualité, et le reste (crudités, gratin dauphinois, dessert...) réalisé avec des produits frais sont tout aussi bon pour nos papilles ! L'ambiance qui y règne est très joyeuse et conviviale, on se sent de suite bien accueilli, serveur et patron très sympathique. Décoration type grotte, avec une cheminée centrale, il fait assez chaud avec les grillades mais c'est un plaisir de gérer sa cuisson de viande. Excellente adresse !
Sans maps je ne vous aurait jamais trouvé, restaurant coincé dans une petite ruelle. La décoration est très jolie. Tout de suite bien accueilli. On a pris une charbonnade et c'était vraiment très bon ! Le principe est génial. Le serveur était à l'écoute pendant tout le repas et vraiment sympa. Les prix sont correct
Bien avec un cadre atypique mais on a très vite (trop) chaud si on est pres de la cheminée et vin un peu cher.
Accueil sympa, viande extra, ambiance tamisée mais "vivante". Cadre exceptionnel ! Assiette opulente.... Même trop pour l'appétit de Mr Viandosaure ;) Nous y reviendrons ! Encore et encore. Ce n'est que le début...
Si vous êtes amateur de bonnes viandes grillées, cette adresse est faites pour vous. L'intérieur est un peu vetuste, les murs paraissent un peu noirci par le charbon de bois de consumant dans l'énorme cheminée se trouvant au centre de la salle. La déco fait un peu pensé a une caverne. Mais les viandes y sont délicieuses et les prix sont très correctes, de plus le personnel est très gentil
Super bon et bel acceuil. J'adore ce resto et nous y allons samedi pour fêter l'anniversaire de notre fille. 😛👍💕
Rien à redire sur la nourriture. J'ai expérimenté la brochette de scampis tandis que mes amis mangeaient une vraie charbonnade. Tout le monde était content. Endroit "rustique", belle atmosphère. Il y fait assez chaud étant donné les charbonnades qui brûlent un peu partout sur les tables ---> ne venez pas avec un gros pull ;) et idéalement ne prenez pas vos meilleurs vêtements que vous souhaitez reporter le lendemain, à moins que vous ne souhaitiez faire des envieux : un fumet (pas désagréable) de feu et viande s'imprègne :-)
Très, très bon accueil, très convivial autour d'un bon feu ! Les amoureux de la viande pourront s'éclater avec la côte à l'os irlandaise et à vu d'oeil, peu importe ce que vous commanderez, votre estomac vous dira MERCI !
Menu proposant des grillades à cuire soi même. Il ne faut pas avoir peur de sentir la fumée en repartant. Sinon service très sympathique.
Une adresse unique a Liege ! Un accueil chaleureux et festif, dans un esprit typiquement liégeois ! Viande excellente et cuisinée depuis tant d'années par Séba, un bon vivant sympa et passionné de grillades ! A tester absolument.
Superbe découverte, la charbonnade mixte était délicieuse, viande de qualité ! l'équipe souriante et chaleureuse. Merci pour cet agréable moment.
Ambiance rustique et viande a cuire sois-même en "Charbonnade", accompagné d'un gratin dauphinois qui ressemble à celui de ma grand-mère ... Un délice !
Excellent restaurant. J'y retournerai avec grand plaisir. Membres du personnel très sympathiques et serviables et nourriture excellente.
Amateur de grillades et de bonnes viandes, cet endroit est fait pour vous ! Petit bémol, pas de possibilité de payer par bancontact ( ça a peut être changé depuis mon passage ) . Au top !
Une belle expérience, bon service, bonne viande, très sympa pour sortie en groupe. Il fait juste prévoir que la température intérieure est digne d'un sauna 🙂
Très bon accueil, personnel très soucieux du moment que l'on passe là-bas. Sélection de vin agréable, et ambiance unique en Outremeuse. Je recommande très vivement cet établissement, très connu par un bon nombre de Liégeois, si vous êtes de passage sur Liège.
Ambiance très conviviale et chaleureuse. Carbonnade de viandes diverses et variées. Accompagnement de différentes sauces, crudités, pommes de terre cuite au four. Un vrai bonheur pour les papilles
Pour ma première visite, j'ai adoré. Situé en roture dans le célèbre quartier Liégeois, ça me rappelle des souvenirs, j'adore. Le personnel y est très sympathique et aux petits soins. Mon épouse et moi avons chacun pris une charbonnade (spécialité de la maison - petit "barbecue au charbon" qui est placé au centre de la table) d'agneau et mixte (agneau, boeuf et volaille) et la viande était vraiment tendre et goûteuse. Leur gratin dauphinois était très bon, de même que leur tartare maison et leur vin rouge de la maison. Franchement un prix très correcte, une adresse que je recommanderai et où j'y retournerai sans hésiter. Je pense qu'il est préférable de réserver.
Ambiance feutrée, ici on vient pour la viande qui vaut le détour. Supers bons accompagnements avec les plats. Accueil sympathique.
Très bonne adresse : un vrai délice pour les amateurs de viande...Ambiance conviviale dans un cadre hors du commun...
Bravo à toute l'équipe. Hier 1/12/2017 j'avais réservé 2 places Au Comédie en Ile pour aller déguster un spectacle de ZIDANI. Les portes ouvrent à 19h30. Pour me sustenter avant le spectacle, je réserve 2 places à la CHARBONADE pour 18 heures. Venant de Namur, je suis prix dans un embouteillage monstre dû selon toute vraisemblance à la gréve des TECS ( bravo à la FGTB que je ne félicite pas). Résultat, j'arrive à 18h35 et d'autres clients attendent d'être servi.. J'informe le patron et l'équipe que je suis très pressé et toute l'équipe se met en route rien que pour moi. 10 minutes après mon arrivée, les charbonades de bœuf sont servies. Je ne puis boire les petits verres que l'on m'offre gentiment au comptoir lors du règlement de l'addition mais le contrat est rempli et je sors à 19h30 ayant mangé avec un lance-pierre. Bravo encore au patron et à son équipe! Je reviendrai . Tony F
Endroit plutôt chaleureux avec un service agréable et un temps d'attente un soupçon trop long. Je commande cet endroit. J'ai pris le menu à 30,00€ . Celui comprend: entrée plat, dessert. Le menu peut être composé .. en effet nous avons le choix entre trois entrées et 3 desserts. Concernant le plat, c'est une charbonnade (boeuf+volaille+agneau) avec crudité et gratin dauphinois ainsi qu' une sauce provincial chaude et quatre sauces froides.
NUL et n'est plus à l'adresse sur les photos. Toujours ouvert mais l'on m'a déclaré qu'en l'absence de la patronne, on maltraitait un animal et pas de "bancontact". N'irai donc jamais.
Ne pas y aller comme moi quand il fait 30° 😃😃 Lieux pitoresque avec énorme brasier au centre. Braise qu'il se sert ensuite pr mettre ds 1 récipient afin de le mettre sur votre table. Pour y cuire vos viandes de qualité 😋
Decor typique. Accompagnements à volonté. Prix démocratique. Portions de viande un peu limite pour les bonnes fourchettes. Un peu à l'étroit par rapport aux autres tables.
Jamais déçu ! Des prix corrects et un service agréable ! Des viandes de qualité, un cadre et une ambiance particulière dans un des quartiers les plus charmants de Liège ! Un des meilleurs gratins dauphinois de la cité ardente !
Patron et service très sympas dans un quartier très typique de Liège. La charbonnade est simple et de bon goût. Prix très raisonnables.
Absolument à faire même de passage ! C'est un peu tardif presque 1an après ! Mais vraiment restaurant au top ! Les patrons très chaleureux et commerçant ! Il nous indique quoi faire à Liège de notre week-end :) 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Restaurant a la deco atypique. Les menus sont copieux et joliment présentés. Tres bonne cuisine. Serveurs aux petits oignons. J'y retournerai volontiers.
Très bonnes viandes à cuire comme vous l'aimez sur un barbecue à votre table ! Ambiance, cadre et service très sympas ! A conseiller !
Pour nos 8 ans de vie commune, un restaurant vraiment au top :-) ! De très bons plats, un bon accueil et des prix tout à fait abordables ! Merci :-)
Un restaurant chaleureux, un personnel souriant, un cadre très rustique et une nourriture vraiment bonne ☺ L'endroit est malheureusement assez difficile d'accès et les places de parking à proximité, assez rares ! 😭 Essayez de réserver si vous n'aimez pas attendre, c'est bon et pas trop chers, il y a souvent pas mal de monde 😉
De quoi faire une bonne grillade dans un "décor" rudimentaire , mais qui va très bien au lieu. Le gratin dauphinois est délicieux . Penser à réserver.
Je recommande fortement, ambiance très agréable, on y manger vraiment bien et il faut avoir faim. De plus le patron est vraiment sympathique. Demandez lui son alcool de pomme granny smith
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | Fermé |
Mercredi | 18:00–23:00 |
Jeudi | 18:00–23:00 |
Vendredi | 18:00–23:00 |
Samedi | 18:00–23:00 |
Dimanche | 18:00–23:00 |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Liège ?
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