A propos de : Restaurants La Conserverie à Toulouse
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants La Conserverie qui se trouve à Toulouse. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
"La gastronomie française dans toute sa splendeur."
Restaurant intimiste à l'atmosphère raffinée proposant un menu dégustation original composé de 8 plats. Restaurant cosy, cuisine originale.
Tags: Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Excellents cocktails
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Boucle magnétique
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Groupes
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants La Conserverie à Toulouse
Camille.Le 22/09/2023 à 07:46
Première fois que nous venons dans ce petit resto aux allures sobres et chics . Ce fût une très belle découverte gustative , nous avons savouré à chaque plat des saveurs inconnus jusqu'à maintenant. Le chef Séverin maîtrise à la perfection et confectionne des préparations originales à base de produits frais et de qualité. Les vins qui nous ont été conseillé étaient excellents. Service très agréable ! Merci à l'équipe et nous reviendrons avec plaisir !
jeremie.aLe 13/09/2023 à 22:35
Magnifique découverte, le concept des produits de saisons est top, les équipes aux services et en cuisines sont très sympa et de très bon conseil. On reviendra pour la prochaine carte 😁.
Manon.rLe 13/09/2023 à 15:25
Moment hors du temps passé au sein de la Conserverie. Nous étions assis au bar et avons pu échanger avec les serveurs tout au long de la soirée. Les plats étaient tout aussi bons les uns que les autres, le tarif très raisonnable pour la prestation, la présentation très soignée… Conclusion : nous reviendrons pour tester le menu d’hiver 😉
baam.Le 11/09/2023 à 21:33
Un sans faute. Une mention spéciale pour la vaisselle originale qui met en valeur les différents plats. C'était une première fois, il y en aura d'autres. Je recommande vivement.
Murielle.hLe 25/08/2023 à 21:25
Une superbe expérience !!! C'était bon et agréable du début à la fin! Huit étapes culinaires surprenantes et pleines de Saveurs. Des produits frais parfaitement travaillés et un accord mets-vins juste parfait. Merci à vous pour cette soirée !!! Juste un bémol, le pré dessert... y en avait pas assez!!! 🤣
Anaïs.ELe 23/08/2023 à 07:09
Extraordinaire, les saveurs et l'originalité vous laisseront un souvenir inoubliable. N'hésitez pas à réserver
Antoine.hLe 20/08/2023 à 11:50
Le meilleur resto de Toulouse et un des meilleurs que j'ai fait dans ma vie. Le menu surprise est parfait du début à la fin, ainsi que l'association avec les vins. Service parfait, détendu et très agréable (les étoilés et autres endroits coincés du boule et super malaisants là c'est plus possible les gars). Et merci pour l'adaptation du menu pour ma compagne avec son trauma sur les produits de la mer : elle a tout autant adoré. Merci d'avoir brisé une série maudite de restos et autres rades éclatés et de m'avoir redonné foi en l'humanité. Ne changez rien. PS : mort aux guinguettes
demonyack81.Le 17/08/2023 à 16:19
Cuisine exceptionnelle, serveurs très impliqués, de bonnes explications pour les accords mets et vins, je recommande sans hésiter
Gabin.aLe 16/08/2023 à 21:22
3ème passage dans ce restaurant, toujours une réussite. Nous avons été extrêmement bien conseillé sur le vin par notre serveuse, agréable, souriante, avec des références originales, toujours en accord avec le menu. Pour le reste, tout est parfait, les plats expliqués par notre serveur avec le sourire et beaucoup d’amabilité. L’équilibre des saveurs, le dressage et la palette d’arôme et de découverte sont aux rendez vous. Revenir une troisième fois nous a donné l’envie de venir plus souvent. Le meilleur restaurant sur Toulouse selon nous, tant par son lieu, sa cuisine et son personnel sympathique.
Cannic.lLe 15/08/2023 à 18:31
Exceptionnel en bouche et pour les attentions reçues nous y avons mangé au comptoir, et le menu s'anime. le cocktail pour initier cette expérience est une excellente introduction, les plats s'enchainent, les associations sont intéressantes et une explication pédagogique explique tant le vin de son intérêt à ce moment. Toutes les allergies sont prises en compte, quitte à revisiter les recettes pour y apporter une touche différente, chacun de nous 2 avons apprécié ce qui nous était proposé. Le service et les attentions sont là, précis, et convivial, et il ne faut pas s'y tromper le dress code peut être "cool" la prestation y est de très haut niveau.
Céline.rLe 10/08/2023 à 08:20
Parfait ! Les plats sont exquis, raffinés et visuellement beaux. Et les vins (pour l’accord mets) se marient très bien et favorisent la dégustation.
Morgan.uLe 10/08/2023 à 06:13
Une cuisine fine et élaborée. Du service à l'assiette, tout est parfaitement orchestré. Des accords audacieux et subtils pour le plus grand plaisir des papilles. Merci à l'équipe pour cet excellent moment !
Aurelie.aLe 06/08/2023 à 08:21
Superbe ! La cuisine est délicieuse, tout comme le vin suggéré, l'ambiance chaleureuse, tout est parfait.
Benoit.aLe 04/08/2023 à 14:20
Une cuisine audacieuse aux notes asiatiques, surtout japonaises (on adooore le miso ! ), un service très agréable et un cadre trop cool (on adore le RnB US). On ne peut que recommander et on reviendra !
Laurent.Le 29/07/2023 à 11:53
Une belle découverte. Nous nous sommes régalés nous allions de surprise en surprise. Tous les plats étaient vraiment présentés d'une belle manière et au goût c'était une explosion en bouche. Le service est au top et irréprochable. L'ambiance loin des salles gravées et vraiment agréable. La petite attention pour notre anniversaire de mariage nous a fait plaisir. Bravo
Maeva.iLe 25/07/2023 à 22:33
Une expérience unique dans un lieu intimiste !! 😃☀️ Merci pour ce dîner excellent, quel bonheur de découvrir une cuisine aussi raffinée. Un accord mets et vins somptueux. C’est un sans faute merci aux cuisiniers , au sommelier et à l’ensemble du personnel qui est au petit soin!
Artemis.eLe 13/07/2023 à 21:05
Nous avons passé un excellent moment. Le concept du menu surprise m'a beaucoup plu. L'accord des vins est aussi très intéressant et bien expliqué. Le mélange des saveurs et textures n'est pas intuitif et j'ai adoré ! Curieuses et Gourmandes, je vous recommande vivement cette adresse !
Christelle.aLe 05/07/2023 à 22:56
L'un des meilleurs restaurants de Toulouse ! Une équipe bienveillante, souriante et dont le service est au top. Des arts de la table réalisés par le Chef lui-même aux suggestions de vin en passant par ce menu en 8 temps où surprises & raffinement étaient de mise, c'est un un sans faute ! Je recommande les yeux fermés et reviendrai avec plaisir dans quelques mois découvrir la prochaine carte. Quant au lieu : intimiste tout en ayant du cachet grâce notamment à ses vitraux et son décor design aux couleurs sombres. Un lieu plein de charge où l'on se sent bien. Bravo au Chef et à l'équipe,
Gwenael.Le 04/07/2023 à 21:50
Un lieu magnifique, un accueil chaleureux, nous ne sommes pas familiers de ce type de restaurant mais sommes très vite mis à l'aise par une équipe très sympa et à l'écoute. De belles découvertes, nous reviendrons ! Ps : merci pour la petite attention 🥂
Lucas.aLe 28/06/2023 à 07:08
Merci à toute l'équipe du restaurant pour ce superbe moment. Nous étions assis au comptoir avec ma compagne. Partage , Conseils et Créativité sont les atouts qui font que ce restaurant est une véritable pépite pour les amateurs de restaurant raffiné. Le tout sans casse sa tirelire.
Sarah.eLe 14/06/2023 à 08:57
Une expérience culinaire inoubliable. Un menu en 8 temps avec accord mets/vins où les saveurs - souvent audacieuses - se mêlent avec une incroyable justesse Un des meilleurs restaurant de Toulouse !
Chris.Le 02/06/2023 à 22:12
Accueil, service et cuisine au top. Nous nous sommes régalés et la gentillesse de tout le personnel est remarquable. Merci encore pour votre accueil et félicitez le chef.
Lauriane.aLe 01/06/2023 à 21:33
Expérience culinaire incroyable dans une ambiance calme et chaleureuse avec une vaisselle et un service de qualité !! Merci pour cette belle réussite !!
Rodrigue.aLe 30/05/2023 à 20:56
Très belle découverte. Une cuisine inventive, un plaisir dans l'assiette. Un service convivial et une vraie volonté de partage. Bravo !
Pierre.hLe 30/05/2023 à 15:34
Incroyable du début à la fin. Cuisine française avec une forte empreinte asiatique. Ils sont spécialisés dans les aliments lacto fermentés. Je ne peux que recommander !
Maryannick.ALe 29/05/2023 à 23:03
Les saveurs sont délicates et raffinées. Ces mariages si improbables et tellement réussis, exécutés pas le chef d'une main de maître. Ces accords mets et vins travaillés avec tant de passion par le sommelier . Ce cadre intimiste qui vous plonge dans les dégustations. La gastronomie française dans toute sa splendeur. C'est pour ça qu'on l'aime. Pour ce genre de tables qui nous font vibrer. Mille Merci
Oceane.eLe 22/05/2023 à 22:03
La gourmandise des plats va crescendo, le tout avec un service sans faute et très agréable !! Un lieu intimiste au cœur d’un quartier charmant, avec une verrerie délicate… en bref, un moment incroyable !!
maylis.aLe 22/05/2023 à 08:58
Plats et gouts d'une originalité à ne pas manquer, dans un lieu un peu "intimiste" vu le nombre de tables dispos. La cartes changerait en moyenne tous les 6 mois si j'ai bien compris. A réserver absolument.
kreutzer.iLe 06/05/2023 à 02:43
Une expérience incroyable. Je recommande plus que vivement. Tout est parfait...
Gigi.iLe 27/04/2023 à 00:53
LE restaurant où vous êtes sûr et certain de repartir content . Nous avons étais installé au comptoir ce qui nous a permis de pouvoir regarder les préparations des plats pour chaque étapes . C’est une explosion de saveur à chaque fois . Les assiettes utilisées sont magnifique et faite à la main par le patron . Tout le personnel et très agréable et souriant ils prennent le temps de vous parler et sont très investis dans ce qu’ils font . Tout étais parfait jusqu’au choix de la musique qui est très surprenante pour le lieu mais j’ai adorer le décalage c’est tres atypique . Décoration du restaurant de tres bon goût. Je recommande vivement !
Nawel.lLe 19/04/2023 à 13:35
Réservation effectuée en février pour le mois d’avril et mail d’annulation reçu à une semaine de la date réservée. J’appelle donc le restaurant pour comprendre et là on m’explique que le restaurant n’est plus ouvert le samedi et dimanche. Sauf qu’ils ne prennent même pas la peine de nous contacter, un pauvre mail d’annulation automatique reçu. Manque de considération pour les clients. Dommage car nous n’avions eu que de bon retours de ce restaurant..
Adrien.eLe 12/04/2023 à 21:35
Cuisine recherchée, plats surprenants et associations goûteuses, accord mets et vins juste et audacieux ce qu’il faut. Du début à la fin on passe un excellent moment.
THE.iLe 08/04/2023 à 18:39
Super repas et belle soirée partagée au comptoir avec les patrons Repas 7 temps avec vins adaptés pour chacun Dégustation vin fin repas Un regal On a passé une super soirée On reviendra François et Magalie
Lucie.mLe 07/04/2023 à 11:31
Un chef talentueux, un lieu très atypique agréable moment
Pepita.iLe 05/04/2023 à 21:31
Sûrement un des meilleurs restaurant de la ville. Lieu aménagé avec beaucoup de goût, musique d’ambiance appropriée. Toute la vaisselle est faite main par le Chef et personnalisée pour les plats. Repas en 8 temps (il faut absolument prendre l’accord mets & vins). Fil rouge sur tout le menu, vins originaux. Le service est irréprochable. Bref BRAVO ! Un mini bémol (vraiment pour pinailler ) sur le surdosage du combava dans la purée, et le pesto des pâtes un peu trop généreux qui alourdit un peu le plat. Coup de cœur pour le dessert spongecake, glace, caramel, sarrasin. Le vin au saké vient sublimer le goût torréfié du sarrasin c’est divin. Allez y les yeux fermés le rapport qualité prix est imbattable sur TLS.
Patricia.aLe 04/04/2023 à 20:56
Service en 8 temps... délice de mes papilles, association de nouveaux goûts.... Que du bonheur . Service professionnel et irréprochable.
A.oLe 02/03/2023 à 22:15
L’expérience entière est incroyable, une superbe sélection de vins, des plats délicieux et une équipe passionnée très agréable tout au long du repas !
Bulle.Le 23/02/2023 à 23:01
Meilleur restaurant de Toulouse je pense. Cadre super, plats raffinés et délicieux ! Ambiance au top et serveurs hyper sympas.
martine.uLe 16/02/2023 à 11:17
lieu incontournable à Toulouse 2e fois que nous y retournons exceptionnel repas pour la saint valentin accord vins et mets sans faute excellents vins et repas en 6 temps saveurs très subtiles personnel très accueillant belle salle tout est parfait merci à vous pour cette belle soirée nous reviendrons Gilles et Martine
Eric.OLe 09/02/2023 à 10:38
Une très belle découverte. Une cuisine fusion originale en 8 plats avec un accord mets / vins sans faute. Service et cadre impeccable
elliammoc.Le 30/01/2023 à 22:13
Merci pour ce moment gustatif exceptionnel. Les mets arrivent à la suite et sont tous à la perfection. L accueil est également à la hauteur de la gastronomie. Encore merci pour ce merveilleux moment
laura.iLe 28/01/2023 à 13:20
Expérience incroyable, une explosion de saveurs en bouche sublimée avec l'accord mets et vin. Le tout dans une ambiance et cadre intimiste et atypique. Service ultra agréable, nous y retournerons. Clairement l'une des meilleures adresses de Toulouse.
Laurent.aLe 20/01/2023 à 16:30
Lieu atypique au coeur de Toulouse. Une boutique de vente de vins dans laquelle on y mange. Proche du parking les carmes. Menu unique et découverte. Le chef élabore ses plats au jour le jour en y ajoutant une touche de folie gustative d'inspiration Italienne. Au choix avec sans accompagnement d'un vin pour chaques plats sélectionné par le caviste. Nous avons été reçu au petits oignons, d'un accueil chaleureux et d'un service très soigné.
Aurélie.aLe 14/01/2023 à 16:15
Sublime expérience. Un service impeccable même au bar. Un caviste qui connaît son métier et qui sait s adapter à vos goûts. De belles découvertes pendant le service. Des plats diversifiés, une vraie recherche accord mets-vins. Une cuisine qui vous fait fermer les yeux pour savourer.
lydie.oLe 14/01/2023 à 08:42
Soirée decouverte du concept 8 plats associés à 8 vins differents Divin. Raffiné. Avec une équipe passionnée prenant le temps de partager son savoir-faire Lydie et son ami...
Benjamin.iLe 10/01/2023 à 01:07
Certainement une des plus belles adresses sur Toulouse ! Du travail dans l'assiette et des accords bien fais ! Je recommande FORTEMENT ! Merci à eux pour ce moment culinaire 🙏🏼
julia.oLe 06/01/2023 à 22:25
Un dîner avec des saveurs qui vous laissent sans voix. De la vaisselle confectionnée par le chef à sa touche raffinée en cuisine, un sans faute. Du fait maison du contenant au contenu on y revient les yeux fermés. Merci pour votre bonne humeur et votre succulente cuisine. Nous reviendrons.
Mathieu.ALe 05/01/2023 à 19:58
Une expérience parfaite, autant le personnel que la qualité du repas. 5 étoiles largement mérités Les avis ne mentent pas, allez y les yeux fermés. Merci !
Théo.eLe 04/01/2023 à 08:16
Vive la fermentation naturelle ! Super moment, des produits de qualités assemblée avec justesse. Un accord mets et vin fabuleux. Un service et un accueil au top style décontracté Petit plus pour le lieu décoré avec goût Merci pour ce moment
Alain.oLe 16/12/2022 à 23:30
Meilleur restaurant dans lequel je suis allé. Même ma femme a aimé (c’est dire).
PIERRE.ILe 13/12/2022 à 22:52
Des mises en bouches au dessert en passant par les plats… que dire, si ce n’est Wouawwwww. Un délice, ça sort des sentiers battus. Tout est fait maison. L’accord des vins est top! Le service aussi. A tester absolument si vous aimez la vraie gastronomie. En un mot, génial! 🤩🤩🤩
Lucie.eLe 12/12/2022 à 22:29
Énorme coup de cœur pour ce restaurant gastronomique avec des saveurs et associations plus qu’époustouflantes. L’accueil est parfait, les serveurs et cuisiniers sont adorables. L’ambiance y est très agréable et chaleureuse. Le rapport qualité, quantité, prix est imbattable (58€ les 8 services). Très agréable de manger au comptoir et de regarder les cuisiner dresser les assiettes. Je reviendrai sans hésiter. 😊
Benoît.RLe 11/12/2022 à 06:28
Superbe soirée pour les 20 ans de notre fils Très bonne cuisine tout était parfait pour toute la table nous étions 7 dans un lieux très intimiste Nous avons l'impression d'être privilégié de pouvoir passer un moment chez vous messieurs Merci beaucoup et à bientôt c'est sur
Benoit.ALe 09/12/2022 à 21:56
Une belle expérience culinaire en 8 plats. Un travail de recherche des saveurs et leurs accords impressionnant. Le repas avec accord mets et vins qui change de l'alternance blanc rouge classique puisque nous avons eu du saké français, du champagne, du liquoreux, du blanc et du rouge. Vraiment à faire au moins une fois.
Julien.iLe 07/12/2022 à 22:54
Quelle découverte ! Première visite à la conserverie et nous en sommes ressortis absolument conquis ! Du service, aux boissons jusqu’à l’assiette c’est un sans faute. Nous étions installés au comptoir ce qui nous a permis d’échanger avec les cuisiniers/serveurs et de passer un bon moment mêlant convivialité et intimité. Merci de m’avoir fait aimer les champignons, à très bientôt !
Tricopigmentation.oLe 29/11/2022 à 22:13
Restaurant exceptionnel, j’ai l’habitude de manger dans de très bons restaurants et étoilés au guide Michelin et je place La Conserverie dans mon top 10, vraiment. Une explosion de saveurs, des plats très recherchés, des cuissons parfaites, des poissons maturés exquis... en bref des personnes passionnés qui fabriquent même leur propre vaisselle « sublime » À découvrir sans attendre! Un grand merci pour cette belle découverte et ce superbe moment ☺️🙏🏼✨
auer.aLe 28/11/2022 à 10:23
expérience culinaire au top des mets succulents une ambiance caviste avec des plats gastros voir étoilés et un Pierre Francois attentionné menu 8 temps au top copieux
Elodie.oLe 23/11/2022 à 09:01
Le meilleur restaurant sur Toulouse de mon avis. Rien à redire sur la qualité des mets, mais aussi sur celle des vins proposés. Le service est irréprochable.
Slim.ALe 10/11/2022 à 16:54
La meilleure table toulousaine à mes yeux et papilles. Celle de ma femme aussi. Une expérience à vivre au moins une fois…par mois.
Anna.ALe 02/11/2022 à 19:11
Juste parfait. De la qualité du service à celle du dîner, tout était excellent. On a été surpris par chaque plat, le vin était divin. Le staff est passionné et ça se ressent. Passage obligatoire lors de mes prochains voyages en France.
Amelie.Le 31/10/2022 à 19:28
Excellent !!! On s’est régalé l’équipe est au top, dans le partage et très accueillant. Nous avons découvert de beaux accords… et le petit plus une très belle collection de whisky qui nous ont été présenté avec passion. Merci pour cette belle expérience
Thoma.rLe 26/09/2022 à 21:51
Deuxième passage et toujours aussi surpris de ma soirée.... Qualité du service, connaissance des produit et maitrise des techniques culinaires, c'est un ravissement pour les papilles et un moment hyper agréable en compagnie de passionnés qui méritent tout les éloges que la gastronomie peut donner... En un mot comme en cent.. Félicitations !
Ivan.aLe 22/09/2022 à 19:55
Absolument extraordinaire ! Je aurais mangé deux fois, trois fois chaque plat, avec énorme plaisir. Ce celui-ci que fait la Cuisine Française si renommée. This is the reason French Cuisine is famous around the world. The entire meal was simply out of this world, I would eat every single dish again and again and again.
Lucie.iLe 02/09/2022 à 15:14
Superbe expérience au sein de ce lieu. Le cadre est très sympa, les plats sont très bons et orinigaux. Le service est top, tout le monde y est sympa. L'accord met et vin est une très bonne idée. J'ai adoré et recommande vivement. De plus, un très bon rapport qualité prix.
ELODIE.OLe 27/08/2022 à 17:27
Superbe découverte ! Service au top ! On a apprécié les efforts fait pour nos intolerances alimentaires. Bref on recommandera , une belle soirée gustative
Audrey.SLe 11/08/2022 à 12:06
Superbe expérience ! Déjà ma 4ème fois à la Conserverie des deux cavistes, mais la première fois avec le concept du menu unique en 8 temps. Chaque plat était divin, riche en saveurs, couleurs et associations inédites. Le service est impeccable Les assiettes sont faites par le chef lui même et mettent en valeur chaque plat. Un accord mets/vin est proposé pour chaque plat. Le tout dans un lieu intime, véritable bijou toulousain
dominique.aLe 01/08/2022 à 21:28
Un très joli parcours gastronomique. Des surprises à chaque plats. Un choix de vin très accessible. Une équipe accueillante et à l'écoute. Je recommande vivement.
Dylann.eLe 23/07/2022 à 21:37
Excellent! Le service est super et la nourriture est très bonne. Ils s'adaptent à votre contraintes alimentaires avec succès. Les vins suggérés accompagnent parfaitement les plats.
Francis.rLe 16/07/2022 à 07:39
Très bon moment passé en famille. Personnels très sympathiques et à l'écoute du client. Des saveurs tout à fait originales. Parfait tout simplement.
P.rLe 22/06/2022 à 14:21
Agréablement surprise par ce lieux. Aliments recherchés et sublimés à la perfection. Prix très abordable.
isabelle.uLe 21/05/2022 à 06:45
Exceptionnel. Le chef avec sa technique de lactofermentation et ses associations de mets astucieuses sublime les saveurs notamment l'umami. Il fabrique lui même ses assiettes en accord avec ses recettes. Le service est agréable, décontracté et professionnel quant aux conseils sur le choix des vins. Très belle cave. Bref on se sent bien dans ce petit restau. Je recommande vivement.
Caroline.oLe 17/05/2022 à 17:16
Beaucoup de saveurs et de belles découvertes. La carte change très souvent, ça donne envie d'y retourner. Super sélection de vins
Magali.oLe 05/05/2022 à 21:53
La meilleure expérience de restaurant à Toulouse. Le service au top. Les choix des vins recommandés avec précision et un moment gastronomique parfait.
Martin.iLe 08/04/2022 à 18:00
Une expérience incroyable. Sur la base d'un repas en 4 temps, on y découvre des saveurs inédites, entre gastronomie française et saveurs asiatiques, les produits sont transformés pour aboutir à un ensemble parfait. Et de très bons conseils sur le choix des vins. Le lieu très accueillant et des prix cohérent avec la qualité. Un lieu à découvrir.
L.K.N.CLe 06/04/2022 à 08:10
Une très belle adresse à découvrir à Toulouse. Probablement l'un des meilleurs restaurants que nous avons fait ces dernières années. Le menu en 8 temps est souvent étonnant par les saveurs très originales proposées et chaque plat est un réel régal pour les papilles en plus d'être bien présenté dans une vaisselle minimaliste, brut, comme j'aime particulièrement. À chaque fois que nous y allons, nous ne sommes jamais déçus. Vous êtes la seule adresse capable de faire aimer un dessert à mon mari c qui est un véritable exploit ahah! . Je vous laisse découvrir le dernier en date, une merveille gustative, on a même raclé l'assiette avec notre doigt...(pas bien, mal élevés que nous sommes) quand personne ne nous regardait pour ne pas en perdre une miette! C'est pour vous dire... Allez-y, courez-y!
Lona.eLe 06/04/2022 à 07:56
Une adresse EXCEPTIONNELLE! Dans un cadre cosy, intimiste, avec peu de tables, nous avons été accueillis avec le sourire par une équipe aux petits soins. Les assiettes sont joliment présentées et les plats d'une grande délicatesse, savoureux, raffinés et pour certains très recherchés avec des choses que je n'avais goutées auparavant. C'est tout simplement l'une des meilleures expériences culinaires que j'ai pu vivre ces dernières années et j'ai connu quelques étoilés qui n'atteignent pas ce niveau! Bref, une très belle découverte et une adresse que je recommande vivement à tous. Réservez avant!
Gina.uLe 28/02/2022 à 23:11
Quelle incroyable expérience! Étant végétarienne je l’avais précisé et je n’ai pas été déçue une seconde. Le chef a su adapter les produits afin de créer des saveurs inattendues et excellentes. Je recommande à 1000%.
Oliver.aLe 13/02/2022 à 08:15
Deuxième expérience pour nous en trois mois. Juste top. Le cadre est magnifique, l’accueil est à la fois pro et sans chichi; quant à l’assiette, si vous aimez être surpris, si vous aimez des plats bien travaillés, vous allez adorer. C’est un joli voyage gustatif. Bravo au chef pour sa créativité.
Louis.aLe 06/02/2022 à 17:00
La créativité, les saveurs et la justesse sont au rendez vous. C'est élégant et sans chichi avec en plus une carte des vins à prix cave, de quoi se faire plaisir. Bravo au chef qui est un artiste complet puisque la vaisselle et les couverts sont eux aussi créés et fabriqué par ce jeune homme plein de talent. Si Michel Bras avait été Japonais, cela aurait pu ressembler à cela.
Aude.oLe 17/01/2022 à 13:53
Un restaurant unique en son genre : prenez un lieu feutré, une cuisine travaillée qui nous fait découvrir de nouvelles saveurs. Le tout avec une carte des vins à tomber sur fond de rap U.S. pour une ambiance juste parfaite !! Un de mes resto préférés à Toulouse !
Didier.eLe 05/12/2021 à 10:20
Très bonne table ,très b.elle découverte de différentes saveurs ,accompagné de très bons vins ,sur les conseil du serveur . On c est regalé ,personnel très nature et sympa. Je recommande l expérience ,le budget en vaut la chandelle.
audrey.iLe 24/11/2021 à 07:09
Experience unique! Tout était parfait, à commencer par l'accueil, le service et biensur la cuisine ! Inventive, créative.... Une belle découverte. Le chef a su s'adapter sur les contraintes alimentaires avec beaucoup de finesse. Un endroit à ne surtout pas manquer!
Carole.OLe 18/11/2021 à 07:20
Une très belle découverte gustative, du très bon vin. Accueil top, conseil top, originalité top. Nous étions 4 ps dont 2 cuisiniers et le verdict est unanime.bravo.
Margaux.uLe 13/11/2021 à 16:12
Juste une SUPERBE adresse ! 😍 On va pas se mentir des restaurants ou l'on aime aller laisser se régaler nos papilles à des prix abordables ça ne court pas les rues ! Mais quand en plus le vin est dingue, et mieux encore l'équipe toute entière est juste GÉNIALE ⭐️on a qu'une envie réserver déjà une prochaine table. C'est une adresse qui commence à faire du bruit sur Toulouse et ça se comprend ! Les plats ont tous été succulents de l'amuse bouche au dessert rien à redire ! Moi qui ne suis pas une amatrice de dessert d'ailleurs ... j'ai ADORÉ ! 🧁 Nous avons été très bien conseillés sur les vins et ce qui est juste génial, c'est que vous pouvez découvrir de superbes vins, que vous n'auriez jamais eu l'occasion de tester, à des prix très abordables puisque vous les touchez au prix caviste + 10€ de bouchon ! On est très loin des marges habituelles de la restauration ! 🍷 En bref un grand merci à toute l'équipe pour ce superbe moment ! Nous reviendrons sans hésitez 😉
kaufmann.aLe 13/11/2021 à 00:43
Une expérience gustative incroyable, dans un cadre chaleureux et cosy. Un accueil bienveillant, simple, on se sent bienvenu dès les premiers instants. Et surtout une ligne directrice tant dans la cuisine, les vins que dans le service... Merci à mon ami qui m'avait conseillé d'y aller les yeux fermés et de me laisser guider... Bravo. Et une spéciale admiration pour le chef, qui pousse sa vision et son don de la cuisine jusqu'à réaliser lui-même tous les plats de service sur son tour de poterie, à ses heures perdues.......
thierry.uLe 04/11/2021 à 08:58
ÉNORME... Un menu unique autant savoureux qu'original. Et quelle créativité pour etonner le palais sachant que ce lieu n'a pas de réelle cuisine. En tant que caviste, un large choix de vin. Et quand on vous présente l'addition, vous serez plus que agréablement surpris !
Benoit.sLe 02/11/2021 à 18:50
Excellent restaurant où le menu unique permet de découvrir des associations et des produits étonnants. L’ensemble des plats a été divin et surprenant. Un grand bravo au cuisinier. Tout ceci dans un très joli cadre intimiste. Parfait, ne changez rien Messieurs 👌
Mindy.iLe 26/09/2021 à 11:40
J'étais là avec ma fille pour mon anniversaire et ma fille a tout finit les plats, car c'était super bon!
Eliane.aLe 04/08/2021 à 13:45
Juste parfait! Cadre intimiste, les plats étaient tous à tomber! une avalanche de couleurs et de saveurs qui se suivent dans l’assiette, parfaitement assortis, recherchés et qui s’accordent si bien! Service au top, très bons serveurs qui expliquent parfaitement bien les plats et donnent de très bons conseils quant au choix du vin (de vrais connaisseurs) J’y retournerai, plutôt deux fois qu’une !
guillaume.oLe 01/08/2021 à 11:23
Le cadre est magnifique. Les plats sont très bien presentés et recherchés. Très bon conseil en vin pour un accompagnement parfait.
claire.oLe 01/07/2021 à 13:25
Parfait ! Plats aussi délicieux que magnifiques et surprenants, super accueil, ambiance intimiste, sélection de vin au top ... Bref on recommande +++ et on reviendra ! Merci pour cette belle soirée, ne changez rien !
Marie.rLe 19/06/2021 à 21:20
Tout était top, du début à la fin !! L'accueil chaleureux, l'ambiance intimiste du lieu... Et les plats qui vont crescendo, de surprise en surprise ! Nous n'avons jamais vu un concept du genre ! La carte change régulièrement, en fonction des saisons, et même en fonction des cycles lunaires ! Une expérience à tester absolument ! Ils savent de quoi ils parlent, et savent très bien l'expliquer ! Nous avons très hâte d'y retourner !
Thomas.tLe 27/09/2020 à 10:04
Nous avons pris le menu accord mets et vins en 8 temps. Les plats sont surprenants et excellents ! Ambiance chaleureuse et très agréable. Vous y passerez un très bon moment !
Cindy.uLe 04/07/2020 à 21:22
Exceptionnellement bon! Rapport qualité prix au top. Les différents plats sont aussi bien les uns que les autres, accompagnés de vins qui sont parfaitement choisis. L'accueil est chaleureux, supers sympas, bonne ambiance. Je ne prends jamais le temps de laisser un avis habituellement mais pour le coup, ce restau en vaut le détour !!
sarah..Le 27/02/2020 à 10:38
Un resto qui casse les codes mais tout est de bon goût : les lieux ont un charme fou, la nourriture, servie en portion type tapas, est très bonne, mélange de tradi et de moderne, le service chaleureux (même si, perso, je bloque un peu sur le tutoiement: ça n'engage que moi) et bien sûr large choix de vins. Le tout à un prix très correct. Une très bonne adresse
Mohet.aLe 07/02/2020 à 17:38
Très belle décoration, ambiance cozy et musique sympathique. Le service est agréable et les plats sont très bien expliqués. De très bonnes saveurs , les plats sont excellents les accords mets et vins également.
Jean-Jean.uLe 27/01/2020 à 01:17
Très beau lieu, intimiste et chaleureux. Ambiance calme. Carte changeante et nourriture excellente. Les plats sont sophistiqués et cuisinés parfaitement. Les vins sont excellents également. Belle sélection de bières et une carte des whiskies/rhums/rums à se taper le c*l par terre! Pour finir, les trois tenanciers sont d’une gentillesse incomparable.
Gab.sLe 25/01/2020 à 23:56
WOW! excellent! Un accueil super, très chaleureux, a l'écoute et très agréable! Les plats très originaux, des mélanges de saveurs exceptionnels, des vins en adéquation et un rapport qualité-prix imbattable ! A tester de toute urgence!
Samira.Le 21/12/2019 à 08:56
Un vrai lieu avec une âme des plats qui osent, le goût et la passion des produits sont là! Super rapport qualité prix. Un accueil sans chichi et soigné. Ces messieurs savent de quoi ils parlent ! La sélection de vin est incroyable et les conseils / recommandations au top Courrez y!
Yannick.rLe 16/11/2019 à 23:09
Superbe endroit, la cuisine est de qualité. Les vins qui accompagnent les plats sont vraiment bon. Je conseille a toute personne qui souhaite bien mangé. Attention a réserver car il y a peu de places
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