A propos de : Restaurants La Cour Brasserie Chartres à Chartres
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants La Cour Brasserie Chartres qui se trouve à Chartres. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant, Bar, Bistro, Restaurant servant le petit-déjeuner, Restaurant de cuisine traditionnelle, Restaurant français, Brasserie.
Plan :
Services disponibles :
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Excellents cocktails
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Convient aux végétariens
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Menu enfant
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Petites portions à partager
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Plats bio
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Produits sains
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Service de restauration ouvert tard en soirée
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Spiritueux
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Vin
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Petit déjeuner
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Bar disponible sur place
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Chaises hautes
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Convient aux enfants
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Toilettes
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Décontracté
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Haut de gamme
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Romantique
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Adapté aux familles
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Groupes
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Chèques
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants La Cour Brasserie Chartres à Chartres
Abdelssalem.aLe 21/09/2023 à 05:15
J'ai eu seulement la chance que de passer pour saluer un ami mais c'est un lieu magique j'espère prendre le temps un jour pour déguster cette cuisine Merci
Deborah.uLe 14/09/2023 à 18:56
Un sans faute,les plats sont excellents le service au top et le cadre magnifique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, nous vous remercions pour votre appréciation, au plaisir de vous accueillir de nouveau. Bien cordialement, Le Grand Monarque
coline.eLe 11/09/2023 à 15:15
Très belle Expérience cuisine raffinée et délicieuse
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Madame Lesot, Nous vous remercions pour votre appréciation, au plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre maison. au nom de toute l'équipe, je tenais à vous remercier pour votre commentaire. Ce sera un plaisir de vous accueillir prochainement Nicolas Chesneau Maître d'hôtel Brasserie la Cour
Cécile.RLe 10/09/2023 à 12:29
Nous avons dîné dans un très beau cadre, les plans étaient goûtus et le service de qualité
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Brun, nous vous remercions pour votre note et excellent commentaire.Cordialement.Frédéric André
Laure.oLe 08/09/2023 à 19:50
C'est la seconde fois que nous venons déjeuner et c'est un vrai plaisir , le cadre est agréable et calme , le personnel extrêmement aimable, souriant , serviable , la cuisine raffinée et copieuse . Vraiment nous aimons beaucoup .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Noel, nous vous remercions pour votre note et très gentil commentaire. Au plaisir de vous accueillir prochainement. Cordialement. Frédéric André.
Dominique.eLe 04/09/2023 à 16:20
personnel très professionnel, attentif et fort aimable. Service mené sur un timing idéal Ne changer rien. Bravo
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Leroy, nous tenions à vous remercier pour votre commentaire ainsi que votre note. Au plaisir de vous revoir prochainement Nicolas Chesneau Maître d'hôtel Brasserie La Cour
Sébastien.aLe 03/09/2023 à 16:01
Exceptionnel de l’entrée au dessert. Très bon accueil. Et personnel au petit soin.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Launay, permettez moi de partager avec l'équipe qui sera ravi de vous lire. à très bientôt Nicolas Chesneau Maître d'hôtel Brasserie La Cour
Laurence.iLe 02/09/2023 à 17:13
Parfait cadre cuisine accueil Donne envie de goûter le restaurant etoile
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Vinciguerra, au nom de toute l'équipe, je souhaitais vous remercier pour votre très bon commentaire. A bientôt au sein du Grand Monarque Nicolas Chesneau Maître d'hôtel Brasserie La Cour
Haji.eLe 02/09/2023 à 15:19
Un lieu magnifique, repas exquis et le service au top
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Lecomte, nous sommes ravi que vous ayez passé un très bon moment parmi nous Au plaisir de vous revoir prochainement Nicolas Chesneau Maître d'hôtel Brasserie La Cour
cefayo.eLe 29/08/2023 à 14:33
Déjeuner de travail parfait. La salade folle est à tomber. Je me suis régalée!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous souhaitions vous remercier pour votre gentil mot ainsi que votre note. au plaisir de vous revoir Nicolas Chesneau Maître d'hôtel Brasserie La Cour
Muriel.aLe 28/08/2023 à 09:17
A ne pas rater un lieu elegant. Un service fluide qui prends soin de ses clients. Une carte raffinee ..a faire absolument ...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Hanau, nous vous remercions pour votre note et très gentil commentaire.Cordialement.Frédéric André. Responsable Brasserie La Cour.
Aurélie.ALe 28/08/2023 à 08:29
Repas excellent et service impeccable. Point bonus pour la bière de Chartres.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Mauguin, nous vous remercions pour votre commentaire et excellente note.Cordialement.Frédéric André.
Corinne.OLe 27/08/2023 à 17:14
Bonne cuisine et très bon accueil Service parfait Rien à redire et ne pas hésiter
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Routier, nous vous remercions pour votre note et excellent commentaire.Cordialement.Frédéric André.
Monique.ALe 27/08/2023 à 15:38
Dans un cadre raffiné, nous avons apprécié la cuisine (plats du jour), le service (bon tempo) et le rapport qualité/prix. Une adresse sûre dans une ambiance bourgeoise.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Gauthier, Nous vous remercions pour votre note et très gentil commentaire.Cordialement.Frédéric André. Responsable Brasserie La Cour.
Catherine.aLe 26/08/2023 à 14:35
Cadre magnifique, cuisine excellente. Nous avons pris le menu du jour, excellent et un service aux petits soins par Thomas. Très bonne adresse à Chartres.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Zazzaron, nous vous remercions pour votre note et très gentil commentaire. A très bientot.Cordialement.Frédéric André.
Christian.eLe 24/08/2023 à 06:27
Luxe, calme et volupté pour plagier. Détente assurée
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Bernard, nous vous remercions pour votre excellente note et commentaire.Cordialement.Frédéric André.
Chloé.ULe 20/08/2023 à 19:44
Chartrains depuis quelques années, nous n'étions pour l’instant jamais venu manger à La Cour. Et quelle erreur ! Nous aurions dû venir plus tôt ! Un vrai bonheur, tant sur l’ambiance, le service, mais également sur la qualité des produits servis. Des quantités suffisantes, et des prix raisonnables. Un cocktail sans alcool absolument incroyable ! Nous reviendrons sans hésiter, et nous conseillerons cette table sans problème.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Duchange, nous vous remercions pour votre note et charmant commentaire.Cordialement.Frédéric André.
Anne.eLe 18/08/2023 à 09:33
Belle cour intérieure avec verrière. Le service avec Carole était super. Un peu cher
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Servajean, nous vous remercions pour votre note et commentaire.Cordialement.Frédéric André
jerome.oLe 17/08/2023 à 16:34
Repas en famille. Serveur au petit soin. Bons produits, bonne cuisine, boissons au top. Un moment très agréable dans votre restaurant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Fouquerai, Nous vous remercions pour votre note et commentaire.Cordialement.Frédéric André.
Goldusa.iLe 16/08/2023 à 09:43
Service impeccable. Personnel attentionné. Plats raffinés. Cocktail, desserts et vins de très bonne saveur.
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe de la brasserie la Cour se joint à moi pour vous remercier de cet excellent avis. Justin Moulene, Assistant Maitre d'Hôtel
Alex.Le 15/08/2023 à 20:34
Nous avons passé un très bon moment ! Le repas était top et le service très agréable ! Tarif raisonnable !
Réponse du propriétaire :
Merci pour le temps que vous avez consacré à l'écriture de votre avis. Il nous va droit au cœur. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. Justin Moulene, Assistant Maitre d'Hôtel
Daniel.HLe 13/08/2023 à 19:18
Super établissement à tout point de vue. Fidèle à sa reputation
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Thierry, Nous vous remercions pour votre commentaire et votre note. A très bientot.Cordialement.Frédéric André.
Mickael.HLe 12/08/2023 à 17:58
Déjeuner Plat : salade saumon avocat. Je regrette que l avocat présentait des noirceurs (bien sûr rien à voir avec les graines qui l entouraient) et surtout la salade n était pas de première fraîcheur Dessert : tartelette fraises rhubarbe. Déçu car les fraises étaient abîmées, voire gâtées. Pâte non croustillante, en somme dessert qui datait. Dommage car j ai mes habitudes. Service agréable, salle de resto aussi.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Thiery, nous vous remercions pour votre commentaire.Je vais remonter les informations auprés de la cuisine et patisserie. Cordialement. Frédéric André.
STEFEK.JLe 10/08/2023 à 10:26
Lieu incontournable ! Cuisine au top ! Le chef et sa brigade font de vrais miracles, un grand merci pour nos papilles. Ambiance chic et conviviale. Au plaisir d y retourner au plus vite.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Stefek, nous souhaitions vous remercier pour tous ces mots élogieux ce sera un plaisir de vous revoir prochainement à bientôt Nicolas Chesneau Maître d'hôtel Brasserie La Cour
rcmodelcar.8Le 07/08/2023 à 08:43
Toujours une bonne cuisine et un bon service. A bientôt
Réponse du propriétaire :
Mille merci Madame, Monsieur. Je transmet le message à la cuisine et à l'équipe de salle. Au plaisir de vous recevoir de nouveau. Justin Moulene, Assistant Maitre d'Hôtel
Bruno.Le 06/08/2023 à 09:38
Une très belle expérience, la qualité et l'originalité des plats, l'accueil et le service impeccable. Nous reviendront.
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur, nous serons très heureux de vous servir a nouveau, à très bientôt. Justin Moulene, Assistant Maitre d'Hôtel
Cinzia.oLe 04/08/2023 à 19:20
Excellent service, souriant et attentionné. Très agréable surprise!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Cinzia, un grand merci pour vos bons mots. au plaisir de vous revoir prochainement Nicolas Chesneau Maître d'hôtel Brasserie La Cour
Jean-Pierre.iLe 02/08/2023 à 21:01
Un endroit où je reviens chaque fois que je suis de passage à Chartres. Une cuisine recherchée même pour le menu du jour et un service attentionné digne d'une grande maison.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Riboulot, nous vous remercions de votre fidélité et votre gentillesse. Au plaisir de vous revoir prochainement Nicolas Chesneau Maître d'hôtel Brasserie La Cour
sebastien.aLe 30/07/2023 à 15:38
Parfait de l'accueil à l'assiette. Les cocktails et les vins très bons et les plats généreux et délicieux. C'était une première à renouveler.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Monsieur Fauvet pour votre retour positif ! Toute l’équipe de la Brasserie La Cour a été ravie de vous accueillir. Nous vous disons à très bientôt ! Justin Moulene, Assistant Maitre d'Hôtel
dominique.Le 24/07/2023 à 15:31
Très très belle découverte Menu entrée plat dessert à 47 euros avec un pâté en croute de Chartres d'anthologie Personnel stylé sans être guindé A faire et refaire sans hésitation
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Monsieur, nous sommes très heureux d'entendre que nous partageons la même passion pour la nourriture et que vous avez eu une excellente expérience avec nous ! Nous serons heureux de vous recevoir a nouveau. Justin Moulene, Assistant Maitre d'Hôtel
Lea.eLe 24/07/2023 à 14:13
Restaurant avec un service agréable mais pas pompeux. De la bonne cuisine raffinée. Une très bonne sélection de vin. Je recommande chaudement
Réponse du propriétaire :
Madame Reinaudo, merci pour votre commentaire 5 étoiles ! Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre expérience dans notre établissement et nous espérons vous revoir bientôt. Justin Moulene, Assistant Maitre d'Hôtel
Mélina.aLe 23/07/2023 à 17:31
La Cour est un endroit que j'affectionne depuis de nombreuses années, lieu emblématique de Chartres. L'assiette y esr raffinée, le service professionnel et la salle magnifique.
Réponse du propriétaire :
Madame Massé Caron, nous sommes absolument ravis de lire votre commentaire élogieux. Vous ne pouvez pas imaginer à quel point il nous fait chaud au cœur. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez adoré chaque moment de votre expérience chez nous. Justin Moulene, Assistant Maitre d’Hôtel.
Gilles.aLe 23/07/2023 à 01:07
La très jolie salle sous verrière du restaurant se trouve à l'intérieur de l'hôtel. On y sert une belle cuisine de saison, bien préparée et présentée. Les produits sont frais, les plats impeccablement dressés et savoureux. Le service est efficace et sympathique. Bref nous avons passé un très bon moment et on ne peut que recommander cet établissement.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Garnier, toute l’équipe de la Cour vous remercie pour ce très bon retour que vous avez pris soin de partager à la communauté de Google. Au plaisir de vous recevoir de nouveau. Justin Moulene, Assistant Maitre d’Hôtel
ihave.oLe 22/07/2023 à 08:00
Nous avons réservé une table hier soir en tête à tête, le service était parfait, la cuisine très bonne, merci pour ce délicieux moment.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, quel plaisir de commencer la journée en lisant votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passer un agréable moment parmi nous au plaisir de vous revoir Nicolas Chesneau Maître d'hôtel Brasserie La Cour
Laurent.ALe 18/07/2023 à 09:01
C’est sur recommandation que nous avons réservé dans ce restaurant. Le cadre est magnifique et très agréable. Nous avons commandé un plat et un dessert à la carte car la formule déjeuner ne comprends que des plats du jour. Tout ce que nous avons mangé est très bon. Le service est bien. Nous avons passé un bon moment. Nous y retournerons très probablement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Barrière, un grand merci pour votre note et commentaire, ainsi que tous ces photos. au plaisir de vous revoir Nicolas Chesneau Maître d'hôtel Brasserie La Cour
Bocquet.rLe 16/07/2023 à 09:57
La formule a légèrement changé mais les plats sont bons.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Bocquet,Notre formule déjeuner a été modifiée au 1er Avril, nous n' incluons plus les verres de vin.Nous avons ainsi pu maintenir la qualité de notre cuisine et notre offre sans pénaliser notre clientèle.Nous sommes confrontés à une hausse des prix qui je pense ne vous a pas échappé dans votre quotidien.Je vous remercie pour votre excellente note.Cordialement.Frédéric André.
Jacques.aLe 14/07/2023 à 11:36
Toujours bien accueilli Un décor un service de bons plats renouvelés et de qualité Un incontournable à Chartres
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Namont, nous vous remercions pour votre note et gentil commentaire.Cordialement.Frédéric André.
Yann..Le 13/07/2023 à 10:12
Très bel endroit pour un dîner en famille à l'occasion de l'anniversaire de notre fille. Merci à l'équipe et à la qualité du service ainsi qu'à la cuisine avec de très beaux et excellents plats.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur,nous vous remercions pour votre trés agréable commentaire et note.Cordialement.Frédéric André.
David.ALe 12/07/2023 à 09:58
Excellent accueil, un service digne d'un gastronomique, une cuisine fine, bravo à l'équipe.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Bailly, un grand merci pour tous ces bons mots qui réjouiront l'équipe. au plaisir de vous revoir prochainement Nicolas Chesneau Maître d'hôtel Brasserie La Cour
Lucie.eLe 11/07/2023 à 19:05
Nous avons passé un super moment.merci a Aude Lise pour le service maîtrisé. Nous reviendrons. La cuisine était parfaite. Nous recommandons.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Mergey, je transmets votre gentil commentaire à nos équipes qui seront ravis de vous lire. A bientôt Nicolas Chesneau Maître d'hôtel Brasserie La Cour
Michael.aLe 10/07/2023 à 15:44
Jamais déçu. Équipe très sympa et prévenante. Endroit calme plaisant et lumineux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Gauthier,merci beaucoup pour votre note et commentaire.Cordialement.Frédéric André
Sylvain.Le 10/07/2023 à 05:45
Expérience mitigée: cuisine satisfaisante, rapport qualité / prix dans la norme; mais un mauvais point. Erreur sur la note de 10 % env. sur une bouteille de vin. Note corrigée, mais sans aucun commentaire et excuse de la part du personnel (2 employés différents). Une erreur est toujours possible (...), mais l'impression est vraiment désagréable, ...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sylvain, un grand merci pour votre commentaire Permettez moi, ici, d'apporter quelques précisions pour les lecteurs de votre avis. Effectivement, une bouteille de vin dans notre logiciel de restauration était mal programmée. Affichée à 53€ sur notre carte et enregistré à 59€. Une erreur s'était glissée parmi les 2600 références de vin que nous avons. Comme vous le mentionnez, nous avons immédiatement corrigé cette erreur, et modifié votre adition. Je vous réitère ici nos excuses, que ma collègue avait déjà formulés. Je comprends tout à fait votre ressenti si elles ne vous ont pas été audibles. En espérant vous revoir prochainement Nicolas Chesneau Maître d'hôtel Brasserie La Cour
Anne.aLe 02/07/2023 à 10:04
Serveuse débutante un peu perdue ...Tatami de thon un peu trop salé. Pour le reste, parfait, une des très bonnes adresses de Chartres
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Maillot-Milan, merci pour votre commentaire.Nous allons rectifier l' assaisonnement du Tataki de thon.Premier jour de notre serveuse en saison que nous allons encadrer et former.Nous vous remercions pour votre note et commentaire.Cordialement.Frédéric André.
Patrick.Le 27/06/2023 à 13:23
Très bel endroit, avec cette cour très bien protégée et stylée. Une musique d'ambiance de très bon goût pour accompagner une cuisine excellente et généreuse, le tout avec un service impeccable !
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Patrick, nous vous remercions grandement pour tous ces bons mots. Au plaisir de vous revoir prochainement Nicolas Chesneau Maître d'hôtel Brasserie La Cour
jean-marc.rLe 26/06/2023 à 15:45
Premier déjeuner dans votre établissement à recommander sans hésitation. Très satisfait à tout niveau. Nous reviendrons avec grand plaisir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Truchon, Nous vous remercions pour votre note et commentaire.Cordialement.A bientôt.Frédéric André
Benoit.oLe 18/06/2023 à 16:19
Toujours autant agréable d’aller à la Cour, service et plats de qualités le chef Romain est toujours au top. Les équipes sont toujours aussi sympathiques et un 5 étoiles plus plus spécialement à Frédéric. A refaire ou découvrir d’urgence.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Colom, nous vous remercions pour votre note et votre commentaire élogieux.Au plaisir de vous recevoir.A bientôt.Cordialement.Frédéric André.
Celeste.aLe 07/06/2023 à 16:18
Très bon accueil. On a passé un bon moment degustatif avec mes filles, la terrasse est top. Je recommande le midi en semaine le menu du jour plusieurs choix
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Da Costa, un grand merci votre gentil commentaire. au plaisir de vous accueillir prochainement Nicolas Chesneau Maître d'hôtel Brasserie La Cour
Olivier.aLe 26/05/2023 à 21:43
C est un restaurant que je recommande, service impeccable d une gentillesse, rapide également, c est délicieux on y retournera
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Monsieur Gavin, nous vous remercions pour votre très gentil commentaire.Au plaisir de vous accueillir prochainement.Cordialement.Frédéric André
Catherine.eLe 13/05/2023 à 19:50
Mon mari et moi avons fait découvrir votre restaurant à mes parents, ma sœur et mon beau-frère (venus de Tours pour l'occasion). Nous vous remercions comme toujours pour l'excellent accueil, le service, la qualité des produits, la quantité, tout y était. Nous avons passé un très bon moment et nous nous sommes régalés. C'est avec grand plaisir que nous reviendrons. Un gros merci à toute l'équipe !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Léger,nous vous remercions pour votre très gentil message.Un grand merci pour vos compliments.Au plaisir de vous accueillir.Cordialement.Frédéric André.
FRANCOISE.ULe 08/05/2023 à 09:19
Service rapide.cuisson du poisson correcte .dessert à partager agréable
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Dupressoir, merci vos quelques mots concernant notre brasserie au plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement Nicolas Chesneau Maître d'hôtel La Cour
julien.oLe 07/05/2023 à 16:59
Les + : Service à la hauteur, table agréable, cuisine excellente. Les - : Salle extrêmement bruyante (ça gâche beaucoup l'expérience), tarif exagérés .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Mouton, nous tenions à vous remercier de votre honnêteté, et d'avoir mesuré les + et les - Nous avons la chance au sein de la brasserie d'avoir 3 espaces bien distincts pour accueillir nos convives ; - sous la verrière ; lumineux et vivant - coursives ; intimiste et discret - petit salon ; calme et cosy en assise lounge Nous aurions pu tout à fait vous trouver une alternative si nous avions ressenti votre besoin. Cela aurait surement changer votre expérience. Au plaisir de vous accueillir prochainement Nicolas Chesneau Maître d'hôtel Brasserie La Cour
Yves.Le 06/05/2023 à 21:24
La cour est un très bel endroit. L'accueil et le service sont dignes d'un grand hôtel sans être empruntés. Le repas fut excellent : agneau parfaitement cuit et très bon entremet dans une boule de chocolat. Une petite touche d'originalité serait la bienvenue.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Braka, un grand merci pour tous ces bons mots. Cela nous réjouit. Je serai vraiment ravi de converser avec vous pour affiner notre offre, et être au plus prêt de vos attentes bien cordialement Nicolas Chesneau Maître d'hôtel Brasserie La Cour
Sylvie.oLe 06/05/2023 à 13:10
J ai passé toute ma jeunesse au grand monarque,il y a encore un moment ça restait abordable le menu midi et soir à 28 euros le filet de bœuf à 28 euros mais là non menu à 38 euros et que le midi vous avez enlevez le verre de vin le filet de bœuf à 42 euros on va où la qualité bien sûr est toujours là mais là vous avez perdu de vraies chartraines, j ajoute aussi on nous sert les plats alors qu on a pas fini les apéritifs et rien à grignoter avec les aperos je sais que ce message ne sera pas publier mais je sais comment le faire passer. Merci pour votre réponse, mais je n ai pas mangé de filet de bœuf et vous ne répondez pas comme quoi les plats sont amenés en cours d'apéritif.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Coutelle, un grand merci d'avoir souligner que la qualité des mets demeure au sein de la brasserie. Tout commentaire, verbal ou écrit, est partagé avec l'équipe afin d'apporter une amélioration. Permettez moi, ici, de nous excuser si l'un de nos serveurs a omit d'accompagner votre apéritif de notre traditionnelle gougère. Concernant le cœur de votre commentaire; En préambule, vous mentionnez le prix du filet de bœuf à 28€ (accompagné de frite et béarnaise), qui aurait évolué à 42€. Mais vous avez commandé ce-jour un Tournedos Rossini, escalope de foie gras, sauce périgourdine, et purée truffée. Ce qui, vous en conviendrez, n'est pas tout à fait pareil. Revenons au sujet principal, vous n'êtes pas sans savoir que les coûts des matières premières et de l'énergie ont augmenté de 30% ces derniers mois. De ce fait, nous sommes dans l'obligation de répercuter ces facteurs sur les prix de notre carte. Nous avons fait ce choix et l'assumons. Réduire les portions ou le nombre de personnel n'étaient pas une option. Nous comprenons tout à fait votre ressentiment, mais pour qu'une entreprise fonctionne, elle ne peut pas générer plus de dépense que de recette. Etant très proche de nos confrères de Chartres, nous partageons tous la même conclusion : une augmentation tarifaire mesurée est nécessaire pour la pérennité de notre secteur d'activité. En espérant avoir pu vous apporter une réponse objective, je reste à votre disposition si vous souhaitez échanger d'avantage. au plaisir de vous revoir prochainement au sein du Grand Monarque Nicolas Chesneau Maître d'hôtel Brasserie La Cour
Muguette.oLe 23/04/2023 à 18:31
Bonsoir repas de samedi soir comme d’habitude rien à dire sur le repas très bon chef de cuisine ainsi que sa brigades.samedi soir j’ai reçu des éclats de verre à mes jambes et sur mon fauteuil un chef de rang à renverser un plateau de verre sa serai bien que cette personne face une formation de politesse car je suis toujours en attente dès ces excuses se qui est dommage dans cette profession…….
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Montignac, je suis sincèrement désolé de cette mésaventure. Votre serveur aurait dû effectivement s'excuser immédiatement avant de corriger la maladresse. Si vous me permettez, je vais imprimer votre message afin qu'il me serve de support lors de mon prochain briefing en vue d'expliquer à notre équipe le sens des priorités en cas d'incident tel que celui-ci. Je vous réitère une nouvelle fois nos plus plates excuses, et espère vous accueillir prochainement Bien cordialement Nicolas Chesneau Maître d'hôtel Brasserie La Cour
Jonathan.oLe 23/04/2023 à 13:12
Nous avons passé un très agréable moment, la salle un peu bruyante par contre mais ça reste un détail
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Pons, Nous vous remercions infiniment d’avoir pris le temps de nous faire part de vos impressions. N'hésité pas a nous demander une table plus au calme lors de votre prochaine réservation. Dans l'attente de vous recevoir à nouveau Justin Moulene, Assistant Maitre d'Hôtel
Emmanuel.aLe 19/04/2023 à 17:12
Un hôtel décoré de manière sobre, calme, en plein cœur de Chartres. Un endroit parfait pour se reposer. La cuisine est juste incroyable. Originale sans être trop audacieuse.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Gateau, Votre commentaire a apporté beaucoup de joie à toute l’équipe ! Cela fait toujours plaisir de lire des évaluations aussi sympathiques et positives que la vôtre ! Justin Moulene, Assistant Maitre d'Hôtel
Oriane.rLe 18/04/2023 à 19:10
Personnel très accueillant, le repas est excellent. Le cadre très beau. Je recommande ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour madame Preteseille, Merci pour votre retour. Nous sommes heureux d’apprendre que vous avez apprécié le fruit du travail de toute l’équipe ! Justin Moulene, Assistant Maitre d'Hôtel.
Roland.oLe 14/04/2023 à 13:31
Les plats étaient très bons, le service accueillant et sympathique, le rapport Qualité/ Prix est bon.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Cotonnec, merci d'avoir pris le temps de transmettre votre élogieux ressenti concernant la brasserie La Cour. au plaisir de vous accueillir prochainement Nicolas Chesneau Maître d'hôtel
Laurent.OLe 07/04/2023 à 03:54
Très bonne table la qualité d'accueil, du service, des plats est au rendez-vous l'assaisonnement parfait Seul bémol : tournedos rossini le taost un peu cramé ainsi que la tranche de foie gras par contre le jus Perigueux est corsé et divin
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Fortin, Nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment parmi nous. un grand merci pour ce commentaire constructif, que je m'empresse de transférer à notre brigade de cuisine. au plaisir de vous revoir prochainement Nicolas Chesneau Maître d'hôtel Brasserie la Cour
Séb.aLe 04/04/2023 à 17:37
Un lieu très accueillant, nous avons passé un excellent moment pour la saint valentin, menu spécifique et diffèrent pour monsieur et madame. Une excellent idée le tout accompagné d'un groupe pour l'ambiance , avec une cuisine excellente et un personnel très agréable . je vous recommande cette adresse
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci d'avoir partagé votre ressenti. La brasserie est effectivement un joli lieu pour célébrer la st valentin et pas que.. Au plaisir de vous accueillir prochainement Nicolas Maître d'hôtel Brasserie La Cour
Stephanie.eLe 29/03/2023 à 19:36
Nous sommes venus pour la première fois dans ce lieu réputé et nous avons mangé des mets hors du commun. Nous conseillons cette établissement sans problème. De l'accueil au service rien a dire tout est parfait.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Leffray, c'est avec grand plaisir que je transmets vos doux mots à notre équipe. A très bientôt Nicolas Chesneau Maître d'hôtel La Cour
Ella.CLe 27/03/2023 à 06:24
Lieu très agréable. Cuisine fine et faisant découvrir les spécialités du terroir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Tchalla, nous avons été très honorés de vous accueillir, c'est toujours un plaisir d'accueillir de avis encourageants. au plaisir de vous recevoir de nouveau dans notre maison. belle journée à vous. Le Grand Monarque Team
Catherine.iLe 26/03/2023 à 09:29
Nous y avons fait un repas de famille . Salon privatif; maître d hôtel, discret, efficace, attentionné. Plats très bons et dessert spécial anniversaire magnifique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous sommes très heureux et honorés d'avoir accueilli votre famille, c'est la vocation principale de notre maison. Un grand merci pour votre commentaire que nous transmettons aux équiepes concernées. Nous vous souhaitons une très agréable journée. Bien cordialement L'équipe du Grand Monarque
Angiolina.oLe 22/03/2023 à 14:31
C'était une première pour moi dans cette brasserie. Le repas était très agréable, c'était excellent. La serveuse était charmante , de bons conseils. Nous avons rigoler de l'alarme incendie qui s'est déclenchée en plein milieu du repas, mais rien de grave fort heureusement. L'entrée du jour était incroyable, moi qui n'aime pas les champignons habituellement, il n'est rien rester. La viande du plat était divine, et en bonne quantité. Les petites pomme de terre étaient succulentes. Et malgré un repas bien chargé il me restait de la place pour le dessert, et c'est sans regret. La tarte citron était légère, bien parfumé, la touche de chocolat blanc sur le dessus était divine. Je reviendrai avec plaisir. Merci pour ce moment.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Tosi, au nom de toute l'équipe, je tenais à vous remercier de ce très joli témoignage. au plaisir de vous accueillir prochainement Nicolas Chesneau Maître d'hôtel Brasserie La Cour
Christophe.oLe 01/03/2023 à 07:21
Très bon rapport qualité prix. Plats délicieux et service très agréable. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M.Loisy, quel plaisir de lire votre commentaire. à très bientôt Nicolas Chesneau Maître d'hôtel Brasserie La Cour
NELLY.ILe 26/02/2023 à 13:55
Très déçue Haut de cuisse de poule au pot trop ferme et incoupable Aucun geste après réclamation L’information n’a même pas été remontée au chef et personne ne s’est déplacé constater Pourtant serveuse très attentionnée
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Pinel, merci d'avoir prit le temps de partager votre ressenti. Votre commentaire m'a bien été transmit, et l'ai communiqué au Chef. Durant ce week-end de Poule au Pot, nous avons servi environ 100 portions, avec que des compliments, à l'exception du votre. Vous m'en voyez sincèrement navré. Notre unique objectif est la satisfaction de nos convives. Nous aurions pu tout à fait changer votre plat, si nous avions détecté votre mécontentement plus en amont. Nous nous ferons un plaisir de faire un geste lors de votre prochaine venue. Au plaisir de vous accueillir prochainement Nicolas Chesneau Maître d'hôtel Brasserie La Cour
Andre.iLe 23/02/2023 à 20:17
Vraiment très bien le cadre est très agréable et la cuisine est de bonne qualité je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Nicolas, permettez moi de transmettre votre commentaire à l'équipe de cuisine et de salle qui les ravira. Nicolas Chesneau Maître d'hôtel Brasserie La Cour
Géraldine.rLe 19/02/2023 à 21:20
Nous avons passé un excellent moment : service agréable et efficace sans être trop présent ; nourriture de très bonne qualité, très bien présentée et préparée, en bref, un régal pour les papilles ; ambiance cosy dans un décor ancien agrémenté de touches modernes. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Briand, nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment. au plaisir de vous revoir prochainement Nicolas Chesneau Maître d'hôtel Brasserie La Cour
Thierry.aLe 14/02/2023 à 15:37
Une très bonne brasserie Chartraine, toujours au top, cadre idyllique
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Casolari, nous sommes heureux que vous preniez toujours autant de plaisir à venir nous voir. à bientôt Nicolas Chesneau Maître d'hôtel Brasserie La Cour
Luis.aLe 13/02/2023 à 13:31
Excellente expérience ce jour amené par la professionnelle Stacy et une cuisine juste , douce et simple . Merci à Stacy pour son accompagnement , merci aux personnels de nous avoir permis de passer un moment d’exceptions .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Da Costa, c'est un tel ravissement de commencer sa journée de travail en lisant un commentaire tel que le votre. au plaisir de vous accueillir prochaienement Nicolas Chesneau Maître d'hôtel Brasserie La Cour
Alysson.Le 18/01/2023 à 20:00
Une première expérience pour ce restaurant dans lequel je reviendrai déguster sa cuisine de qualité, pleine de saveurs et de fraîcheur. Le prix est justifié, je recommande 😋
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alysson, quel gentil mot à notre égard. au plaisir de vous revoir Nicolas Chesneau Maître d'hôtel Brasserie La Cour
LECELLIER.HLe 16/01/2023 à 12:56
Très bon restaurant Très bon service Et cuisine excellente
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Lecellier au nom de tout l'équipe, je tenais à vous remercier pour cet élogieux commentaire. Nicolas Chesneau Maître d'hôtel Brasserie La Cour
Jennifer.iLe 14/01/2023 à 19:38
Je recommande parfait les repas était exquis et les serveurs gentils au top
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Colleen, merci pour vous doux mots. Au plaisir de vous accueillir prochainement Nicolas Chesneau Maître d'hôtel Brasserie La Cour
Pierre.iLe 09/01/2023 à 08:57
C'était bien là qu'il fallait aller ! Déjeuner de retrouvailles en famille, anniversaire... Nous avons choisi cet établissement pour sa belle réputation. Elle n'est vraiment pas usurpée. Dès l'arrivée, nous sommes pris en charge avec discrétion efficacité. La salle est baignée d'une lumière douce, sous verrière. Il y a du monde mais l'ambiance reste relativement feutrée. Cuisine fine, choix étendu carte/menu. Les plats sont copieux et la déception n'a pas sa place. Tradition et belle exécution. Une mention particulière pour le service assuré avec classe, professionalisme et savant équilibre d'assurance-décontraction-humour et respect: Carole a tout fait pour notre confort et notre plaisir. Félicitations Madame. "La table de 9"... Merci à la Direction du Grand Monarque pour la gentille attention (anniversaire)...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Mistouchat, permettez moi d'imprimer votre commentaire à fin de le partager avec l'équipe. Un grand Merci à vous Nicolas Chesneau Maître d'hôtel Brasserie La Cour
Sandrine.eLe 19/12/2022 à 00:36
Nous avions réservé une table pour 4 personnes pour y fêter un anniversaire. L'accueil était excellent. La serveuse était au petit soin, à l'écoute, de bon conseil. Nous tenions à la remercier. Le repas était délicieux de l'entrée au dessert. Rapport qualité prix excellent. Nous conseillons ce restaurant et y retournerons avec grand plaisir. Merci à toute votre équipe.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Leroy, nous tenions à vous remerciez pour ce délicat commentaire qui réjouira toute l'équipe à très bientôt Nicolas Chesneau Maître d'hôtel Brasserie La Cour
Cécile.ALe 17/12/2022 à 15:40
Très satisfaits par le service et le repas... Du cocktail au café👌...aucune fausse note. Atmosphère agréable et inégalable. L'honneur est rendu à la gastronomie et au romantisme à la française.❤
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Cazenove, les barmen seront ravis de voir que leurs cocktails ont été appréciés, ainsi que toute l'équipe de salle et de cuisine pour leur travail fourni tout au long de l'année Nicolas Chesneau Maître d'hôtel Brasserie La Cour
Robin.Le 13/12/2022 à 19:26
Une bonne adresse, ou à prix égal à certaines autres adresses Chartraines, on a ce petit plus 4* façon Grand Monarque. Le petit moins ce sont les petits salons annexes où je ne trouve pas les sièges confortables pour manger mais c'est purement une histoire de goût.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci ici de souligner le rapport qualité/prix que nous nous efforçons au quotidien de maintenir. à très bientôt Nicolas Chesneau Maître d'hôtel Brasserie La Cour
Annick.oLe 13/11/2022 à 18:44
Le 11 Novembre j'ai fêté mon Anniversaire à La Cour avec mes 2 enfants et 2 Ados (mes petits-enfants) Super repas ,grand choix de plats, cuisine très raffinée . Le directeur très attentionné ,passe à toutes les tables, les serveurs et serveuses également très attentionnés. Je vais vite revenir avec des amis.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, Un grand merci pour ce gentil commentaire que je vais partager avec toute l'équipe. au plaisir de vous accueillir prochainement Nicolas Chesneau Maître d'hôtel Brasserie La Cour
Olivier.eLe 13/11/2022 à 18:24
Un très bon moment passé en ce dimanche de novembre. Tout était parfait et ces 2h30 sont passées si vite. Un remerciement particulier à Stessy qui a été une hôte souriante et professionnelle. Une expérience à renouveler.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Monsieur Georgin, votre commentaire nous touche énormément. Stacy se réjouira en lisant vos quelques mots. Au plaisir de vous accueillir prochainement Nicolas Chesneau Maître d'hôtel Brasserie La Cour
Christine.eLe 07/11/2022 à 18:44
Première impression lieux superbe. Le personnel est à l'écoute. Pour la suite j'attends la fin du repas. Le velouté était bon saveur estragon bien présente j'attends la suite. Les saint Jacques fabuleuses .il me reste le dessert rafraîchissant. Merci pour votre accueil. Christine Leymarie le 7 novembre 2022
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Leymarie, Nous vous remercions pour la gentillesse et la délicate attention de votre message. Cordialement. Frédéric André. Responsable La Cour
Marjorie.aLe 31/10/2022 à 22:03
Nous avons reçu un coffret cadeau avec accès au spa et un menu à la cour (menu du jour: un verre de vin, entrée plat dessert café ). Nous avons été conseillés par une serveuse qui nous a tt de suite rassurés que si nous souhaitions changer le plat, l’entrée ou le nous devrions juste régler la différence. Nous avons donc changé le plat, et lors de l’addition. A notre grande surprise tout à été facturé à la carte (même du vin non commandé) prétextant qu‘aucun changement de menu était possible… Dommage que les serveurs soient si mal informés…… Cela n’enlève pas la qualité gustative ! Mais commercialement cela laisse un goût très amer…,
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Madame Habert, Nous vous remercions pour votre commentaire. Concernant la facturation de votre repas, n' hésitez pas à me recontacter afin de corriger notre erreur.Nous informons nos équipes au quotidien sur les réservations avec les coffrets cadeaux. Cordialement. Frédéric André. Responsable La Cour
BERNADETTE.ELe 11/10/2022 à 09:44
Établissement d'exception à Chartres. Cuisine hyper raffinée avec des produits de grande qualité. Service irréprochable. Grand choix de vins. Rapport qualité prix parfait. Incontournable si vous passez par Chartres. Nous y revenons régulièrement avec grand plaisir
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Lefevre, un très grand merci pour votre très gentil commentaire au plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement Nicolas Chesneau Maître d'hôtel Brasserie La Cour
Chr.hLe 22/09/2022 à 07:28
Joli cadre, clair et spacieux. Plats copieux et bien arrangés. Les tarifs des vins sont corrects pour de nombreuses références. En revanche, le café n'est pas bon : acide et flotteux (une petite visite en Italie, peut-être ?). C'est vraiment dommage car c'est la dernière impression que l'on a du restaurent. Le personnel est agréable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Christian Lhr, nous sommes ravis que votre expérience fut agréable. Merci d'avoir porté à notre connaissance votre ressenti concernant le café. Au plaisir de vous accueillir de nouveau Nicolas Chesneau Maître d'hôtel Brasserie La Cour
David.Le 21/08/2022 à 16:55
Super repas avec ma grand mère. C'était son rêve d'y aller sachant que j'ai travaillé au Grand monarque, 3ans en 1997 et ma grand mère ne l'avais jamais visité. Je réside au royaume Uni mais ma famille adore y aller.
Luc.ELe 16/08/2022 à 18:54
Dîner partagé pour les 18 ans de notre fille. Une excellente soirée, un repas à la hauteur de l'évènement et un accueil d'Arnaud très chaleureux et professionnel. Merci pour toutes vos attentions.
Ida.iLe 07/08/2022 à 19:06
Première soirée de vacances parfaitement réussie grâce à l'accueil et l'accompagnement de Mikel tout au long de notre dîner. Nous étions dans un petit salon parfaitement adapté à notre configuration familiale. Le menu était très bon et servi avec rythme et élégance. La pâtisserie a accédé à l'un de nos souhaits qui était de commander deux desserts de la carte du GEORGES. Une magnifique realisation!!! Un grand merci pour ce delicieux moment vecu chez vous.
Manuela.aLe 04/08/2022 à 21:38
Excellent accueil Repas succulent De délicieuses découvertes
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Valente, un grand merci pour ce gentil commentaire. Au plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement. Nicolas Chesneau Maître d'hôtel La Cour
Tom.Le 03/06/2022 à 15:25
Une très bonne table où j'y mange régulièrement, une valeur sûre sur Chartres
Natacha.nLe 01/03/2022 à 14:58
Très belle soirée, le cadre est magnifique, les plats excellents et le service de qualité.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Andréani, nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment au sein de notre brasserie La Cour. Ce sera un plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement. Nicolas Chesneau Maître d'hôtel La Cour
Bernard.uLe 22/02/2022 à 10:56
Cette brasserie est très pratique par ses larges plages d'ouverture, son service très attentionné, ses prix serrés et sa magnifique carte des vins aux prix doux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Burtschy, je vais partager votre commentaire avec toute l'équipe de salle et cuisine. Nous prenons tous les jours beaucoup de plaisir à travailler dans ce bel établissement où notre clientèle peut effectivement se délecter de l'une des 2500 références de notre carte des vins. au plaisir de se revoir Nicolas Chesneau Maître d'hôtel La Cour
Stéphany.uLe 20/07/2021 à 06:40
Un décor magnifique. Des plats magiques de par la présentation et pour les papilles. Douce soirée 🌜
Nicolas.uLe 29/10/2020 à 19:10
Cadre agréable et personnel très accueillant. Menu bien élaboré, seul petit bémol dans les salons, les fauteuils sont peu confortable et très bruyant.
Léa.rLe 13/02/2020 à 21:52
Jamais déçue de ce restaurant. Le service tour comme les plats sont exquis. Avis aux gourmands ne partez pas sans tester la crème brûlée!
Duval.oLe 08/01/2020 à 19:43
Le style brasserie est très agréable. La cuisine toujours aussi surprenante et pleine de saveurs. Une belle adresse à chartres. Je recommande.
Marie.Le 31/12/2019 à 16:37
Cuisine raffinée à des prix abordables le midi. Bonne dégustation !
Stéphane.oLe 06/10/2019 à 23:42
On attend le must dans ce genre d'etablissement. Un peu de salade fanée et beaucoup de gelée avec le pâté de Chartres , un fois gras exceptionnel, une côté de veau à la perfection accompagné d'une purée exceptionnelle !! Le service n'est pas la hauteur de la cuisine et c'est dommage car malgré la salade de la veille et le service moyen , j'aurais mis 5 étoiles sans problème. Hic sur le dessert aussi, on avais annoncé un anniversaire à la reservation et la bougie à été oubliée.
sabrina.iLe 30/05/2019 à 06:32
Séminaire passé au grand monarque sur 2 jours très bien passé. L'accueil et les services sont excellents. Notre équipe est partie de ce séminaire ravie. Les chambres sont parfaites et les salons privatifs magnifiques.
Nicolas.rLe 12/03/2019 à 06:23
Repas savoureux, pour un prix assez élevé mais le contenu de l’assiette le justifie. Le service est impeccable, avec toutefois quelques lenteurs, sûrement dues au fait que le restaurant était plein ! Ambiance classe et calme malgré le monde.
William.rLe 24/09/2018 à 06:05
Excellent, une carte des vins fantastique ! Très bon service aujourd'hui, je recommande le souflé au sans marnier bien sûr !!
tomtom.oLe 08/09/2018 à 09:27
Cadre élégant et très agréable sous la verrière. Cuisine intéressante et bien faite avec de l'originalité (Burger canard et pain noir). Ambiance "bistrot'' Service passable, serveur surement débutant enfin je l'espere. ). Prix globalement trop élevés pour un bistrot
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