A propos de : Restaurants La ferme du Petit Argelas à Saint-Médard-en-Jalles
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants La ferme du Petit Argelas qui se trouve à Saint-Médard-en-Jalles. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Livraison
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Menu enfant
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Petites portions à partager
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Produits sains
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Service de restauration ouvert tard en soirée
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Spiritueux
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Vin
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Petit déjeuner
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Romantique
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Groupes
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LGBTQ+ friendly
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
Les avis (99)
Liste des 99 avis sur le restaurants La ferme du Petit Argelas à Saint-Médard-en-Jalles
fred.eLe 22/09/2023 à 20:50
C'est un endroit qu'on peut pas manger du canard bien cuit on a été refoulé car j'aime le canard bien cuit
Réponse du propriétaire :
Vous ne m’avez pas demandé une viande bien cuite mais calcinée Mr Reygnier, avec en sus l’obligation de me soumettre à votre méthode de cuisson : magret coupé en tranche et chaque tranche cuite jusqu’à ce qu’elle soit marron…! Je propose une cuisine Landaise…mais effectivement pas de “chips trop cuites de viande sans la moindre goutte de sang ! Et vous avez refusé de prendre un magret confit….qui pourtant présentait une cuisson plus adaptée mais sans doute un peu plus honereuse…! Les millésimes de vin ne vous convenait pas non plus car pas assez vieux…! Vous avez bien fait de vous lever et partir…
Judith.rLe 26/08/2023 à 13:32
Très belle expérience, à bientôt pour une autre spécialité au canard 🦆
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce gentil commentaire ! A bientôt
Lisa.eLe 19/08/2023 à 19:39
On nous a recommander ce restaurant que nous recommandons à notre tour ! Tout était excellent, nous n'avons jamais manger de magret aussi tendre et aussi bon ! Comme le reste l'entrée et le dessert très très bon également. Le patron est d'une grande gentillesse, merci beaucoup à vous ! Si nous avons l'occasion de revenir dans la région, nous reviendrons sans hésiter !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, j’ai également passé un beau moment en votre compagnie ! N’hésitez pas à revenir !
Mel.Le 07/08/2023 à 13:54
Restaurant intimiste où nous avons été très bien reçus par le gérant et nous en avons pris plein les papilles ! Je n'ai jamais mangé de canard aussi bon qu'il soit en foie gras, pâté, rillettes, magret ou cuisse confite. Il faut penser à réserver, cela vaut le coup !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce super commentaire ! A bientôt !
Axel.Le 06/08/2023 à 07:22
Superbe petit restaurant très convivial et chaleureux. Excellent produits proposé à la carte. Une playlist d’ambiance avec de grandes références française (Edith Piaf, Charles Aznavour par exemple) Parfait pour celles et ceux qui souhaitent déguster du bon canard. Il faut penser à réserver surtout !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce super avis ! A bientôt!
philippe.iLe 04/08/2023 à 18:00
Soirée réussie !! L'accueil très chaleureux, le décor évoquant plein de souvenirs, les plats très goûteux et délicieux. Un patron/cuisinier passionné de sa cuisine et de sa grand-mère !! A réserver sans hésiter !!!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce super commentaire ! A bientôt
Joris.bLe 03/08/2023 à 19:13
Une très belle découverte! On en prend plein les papilles!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! A bientôt…
Meg.0Le 28/07/2023 à 16:53
Excellent petit restaurant ! Patron super sympa. Cuisine de qualité, cadre au top. Nous adorons y aller et y retournons régulièrement. Vous pouvez vous y rendre les yeux fermés!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce super commentaire ! A très bientôt…
Justine.lLe 25/07/2023 à 20:45
Super moment! Dans l’assiette comme dans l’ambiance du service! On s’est régalé, produit frais de bonne qualité!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, j’ai passé un beau moment également avec vous ! A bientôt
Domi.oLe 21/07/2023 à 06:31
Très bon restaurant patron agréable et à l'écoute cuisine excellente à recommander
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce commentaire !
Cynthia.iLe 18/07/2023 à 13:23
Très joli restaurant à Saint Médard en Jalles, le patron/cuisinier est très sympathique et il donne beaucoup d'explications sur les plats. En entrée, nous avons pris un tapas duo chalossais (magret séché, rillette et pâté ~ 10.50€) et en plat, nous avons choisi le magret de canard confit (26.50€) ainsi que la formule du midi. Le plat de la formule est manchon de canard avec frites maison et salade. Et le dessert était une tarte aux pommes. Le canard était très bon dans les 2 plats. La formule entrée/plat/dessert est proposée le midi à 17.50€ (entrée/plat ou plat/dessert à 15.50€). Tous les mets étaient très bons. Bon rapport/qualité/prix.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce super commentaire ! A bientôt !
Marjorie.PLe 24/06/2023 à 21:04
Restaurant au top, un chef très agréable, un régal du début à la fin. Prix plus que raisonnable vu ce que l'on a dans l'assiette. Rien à redire à si une chose on reviendra c'est sur 😊. Merci pour ce repas excellent. Je recommande votre restaurant ++++++.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce super avis ! J’ai passé un tres beau moment avec vous également! Revenez vite
ChRley.Le 21/06/2023 à 21:15
Restaurant très atypique. Le patron est passioné et passionnant. Le cadre est sympathique et la cuisine gourmande! La restaurant est une histoire de famille avec ses secrets biens gardés qui régalerons vos papilles. A bientôt. Les 4 fantastiques du Cher! #Druide.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce commentaire ! A bientôt
ROLAND.OLe 16/06/2023 à 18:19
direction au top et repas une pure merveille j'y reviendrais avec plaisir
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire ! A très bientôt
Sandrine.hLe 15/06/2023 à 07:00
Bien-sûr il faut aimer le canard 🦆 et il est sous toute ces formes excellent Très bonne cuisine ambiance sereine et patron au top . Merci
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce super commentaire ! A bientôt
Danièle.aLe 27/05/2023 à 08:22
Nous avons très bien mangé. Tout le personnel est très agréable 😉, en fait, il n'y a qu'un seul monsieur qui gère tout. Du coup, et cela paraît logique, il privilégie la partie cuisine, cuisson et service. J'avais pris un tartare de canard...la cuisson était parfaite 😂 . Merci pour cette bonne soirée
Réponse du propriétaire :
Merci à vous madame d’avoir poussé la porte de mon restaurant ! A bientôt !
Marc.iLe 20/05/2023 à 18:48
On s'y régale, dans le bonheur et la simplicité. Et on y retourne, encore et toujours.
Réponse du propriétaire :
C’est toujours un vrai plaisir de vous recevoir ! Revenez vite
Nicolas.oLe 16/05/2023 à 10:04
Tout est excellent, la cadre, le service et les explications, l'ambiance musicale et surtout la cuisine. Délicieux. Un peu plus cher qu'un autre restau, mais ça les vaut très largement (et ça reste très raisonnable) ! Vivement la prochaine fois !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d’avoir posé ce commentaire très sympa ! A bientôt peut-être !
Sandy.rLe 12/05/2023 à 19:12
Repas excellent, le canard embelli les assiettes. C'est copieux, gourmand et le personnel est agréable.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, à bientôt !
laure.oLe 12/05/2023 à 19:11
Très bonne adresse. Les produits sont de bonne qualité et très bien cuisinés. Le patron est adorable et passionné par les produits et la cuisine qu'ils proposent. Je recommande ++++
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! J’ai également passé un beau moment en votre compagnie ! A bientôt !
Mc.aLe 12/05/2023 à 12:15
Très bonne découverte ! Bien accueillis, menu très correct. À refaire pour tester la carte
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce commentaire ! A bientôt
Laurence.OLe 30/04/2023 à 08:13
Un excellent moment avant hier soir, avec ma copine Stéphanie, celle qui est venue...sans...!!! ah!ah!!!! Excellent accueil, de l'humour comme je l'aime, un repas délicieux, plein de saveurs et d''histoire ( celle d'une famille Landaise), un petit vin Australien excellent, que du bonheur!!! Bravo et merci.
Réponse du propriétaire :
La planche est accrochée…! Merci beaucoup Laurence, j’ai également passé un très beau moment ! A bientôt
Marie.lLe 21/04/2023 à 11:36
Belle découverte que ce petit restaurant ou le canard est a l honneur. L assiette est très bonne, la déco et l ambiance sympathique. Très bon accueil. Nous reviendrons avec des amis. Et goûterons le ???? dont je ne me souviens pas le nom mais dont la description a déjà séduit mes papilles.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce super commentaire ! Il s’agit d’un demi magret revisité en cromesquis au foie gras et chapelure maison au pain d’épice et éclats de pistache, servit sur un velouté aux morilles…Un chaud/froid…sucré/salé…! Un régale …! A bientôt
Nathalie.aLe 19/04/2023 à 20:43
Pour commencer, l'histoire de ce restaurant nous a beaucoup parlé (recettes de "grand-mère", ses arrières grands-parents plus spécifiquement, connaissance très fine des produits autour du canard utilisés). Côte de canard extrêmement tendre. Marinade succulente, même si je l'avoue l'ingrédient mystère le restera pour mon palais 😂 Salade de mon compagnon tout autant appréciée. Frites maisons avec graisse de canard, un délice. Bravo au patron de l'établissement qui se démène : aux fourneaux, au service, aux tâches administratives. Bravo pour votre implication. Nous reviendrons très certainement avec notre fils qui se fera un plaisir de déguster vos produits.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce commentaire élogieux ! J’ai passé également un très bon moment en votre compagnie ! A bientôt
Laurent.oLe 02/04/2023 à 10:57
Exceptionnel ! C’est le premier mot qui me vient à l’esprit après y avoir été. Un patron au caractère affirmé qui propose des produits de très grande qualité. Si vous avez l’habitude du canard vendu en supermarché, venez vous verrez la différence ! Magique !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cet élogieux commentaire ! J’ai passé un super moment avec vous également ! A bientôt je l’espère!
Kev.aLe 01/04/2023 à 15:23
Excellent, tant les planches en entrée super bien travaillées que les plats 👌
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Céline.eLe 23/03/2023 à 12:35
Ambiance d autrefois, j adore !!! Le serveur/cuisto...top!! Le patron très agréable qui explique la provenance de ses produits et les cuisine d une façon extraordinaire !!!! Jouissance des papilles!!!!!! Je recommande sans modération !!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire ! J’ai également passé un beau moment avec vous ! A bientôt
jocelyn.eLe 23/03/2023 à 12:33
J'ai partagé un moment fabuleux avec mon épouse. Les produits proposés sont réellement exceptionnels et la cuisson est simplement parfaite. La personne qui nous a reçue est passionnée et sait nous transporter avec une vraie gentillesse. Je recommande fortement cet établissement et en garde un souvenir de perfection mémorable. Merci encore pour ce superbe moment. Jocelyn Perez.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce beau moment de partage, et ce ce super avis, merci ! à bientôt je l’espère !
Didier.aLe 20/03/2023 à 16:50
Cuisine de qualité. Ambiance landaise vintage. Le patron est un vrai passionné. Bref un bon moment hors du temps qui fait vraiment du bien. J'adore
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce super commentaire ! J’ai également passé un beau moment en votre compagnie…à bientôt!
KARINE.ALe 18/03/2023 à 09:08
En un mot : PARFAIT.. accueil et service chaleureux par le patron qui aime son métier et ses produits de très belles qualités.. une carte très alléchante.. petite salle intimiste dans une ambiance feutrée, on se croirait a la maison.. j ai vraiment adoré, à faire et à refaire !!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis ! J’ai passé également un beau moment avec vous !
Céline.eLe 24/02/2023 à 22:03
Restaurant atypique, cuisine merveilleuse qui a réveillé tous mes sens. Mes deux ados été un peu surpris au début car pas de télévision mais finalement nous nous sommes retrouvés et avons passé un merveilleux moment. le cuisinier et serveur hyper accueillants et gentils. Ils ont un sacré travail car ils sont seuls et il ne faut pas l oublier . On sent l amour dans les plats.Nous y reviendrons. Moi,je suis revenue dans mon enfance. Très touchée.MERCI
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cet avis qui me touche et ce super moment de partage avec vous ! À vous revoir bientôt
Blain.aLe 22/02/2023 à 21:44
Ravie!!!!! Petit carte, mais parce que produits de qualité, et accueil chaleureux par un passionné du métier, on c'est régalé !!! Recettes de famille, et produits vraiment savoureuse. Très très bien mangé, en plus prix raisonnable. Allez y, yeux fermés. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d’avoir pris quelques instants pour déposer cet avis élogieux ! J’ai passé un beau moment également avec vous ! A bientôt
Mélanie.ELe 18/02/2023 à 21:30
Excellent restaurant et patron au top!!! Nous garderons le secret de la sauce des tapas!!!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d’avoir pris un instant pour me laisser ce supe commentaire ! Super gentil ! J’ai également passé un beau moment avec vous, mais chuuut pour la recette de l’assaisonnement…! Un secret bien gardé !
Alexandre.�Le 17/02/2023 à 13:18
Un repas vraiment très sympa. La recette du magret séché est splendide. La carte est restreinte sur l'essentiel : du canard et du bon. A recommander
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d’avoir posté cet avis ! A bientôt
Philippe.eLe 07/02/2023 à 23:17
Du canard bon sang de bois! Du vrai, sous toutes ses formes... Un accueil vraiment agréable, humain, à l'échelle de l'établissement et des produits de qualité et bons... Mention spéciale à la recette familiale de magret séché... Bref, je me suis régalé...
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, à très bientôt !
Marie.iLe 07/02/2023 à 20:20
Accueil chaleureux Service rapide produits de qualité Le magret mariné est à tomber par terre accompagné de frites maison La mousse au chocolat est légère une tuerie Je recommande ! Ne pas oublier de réserver À bientôt
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce super avis ! A bientôt!
caroline.uLe 06/02/2023 à 22:52
J'avais lu de bons avis. Je suis très déçue. Nous étions trois. Accueil plus que moyen. Entrée et plat moyen salade très vinaigrée, plats 3 aiguillettes de canard (il ne faut pas avoir trop faim) plus🍟 Dessert selon l'humeur du patron (Nous avons eu l'audace de ne pas lire la carte attentivement a t il fait remarquer ) Donc mousse au chocolat...trop froide (glacée) Erreur lors de l'addition ( pas en notre faveur). Donc entre un restaurateur peu aimable, une cuisine bof et une addition erronée en sortant et d'un commun accord :nous n'y remettrons pas les pieds
Réponse du propriétaire :
Merci de votre commentaire Mme Dubon ! Je me rappelle très bien de vous ! Vous avez pris des formules déjeuner (à 13,50€)le 31/01 lors de votre venue, et il est effectivement indiqué sur un tableau que le dessert est fonction de mon “humeur”…mais il change toutes les semaines ! Nous n’avons pas le même humour visiblement ! La facture a bien été rectifiée en votre faveur lorsque je me suis aperçu de mon erreur, après vous avoir demandé si tout c’était bien passé ! Votre réponse affirmative du moment m’a suffit…mais visiblement …non ! Quel courage Madame !Vous l’avez vu, je travaille seul…c’est un peu plus compliqué ! Mais nous sommes d’accord sur un point … nous ne nous reverrons plus. !
Sylvie.aLe 27/12/2022 à 20:22
Un restaurant intimiste où le patron, amoureux de la bonne chaire nous fait partager sa passion du canard en nous faisant déguster des recettes de famille. N'oubliez pas de réserver car il y peu de tables.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire, c’est toujours un super moment avec vous ! A bientôt
Alexismaria.lLe 21/12/2022 à 19:40
Accueil plus que désastreux repas de groupe sur deux table lorsqu’on demande de rassembler le monsieur refuse et se moque littéralement de nous … souhaite garder de la place pour d’autres personnes or seulement deux clients supplémentaires sont venus ! Nous dis qu’on lui fait perdre de l’argent car réservé pour 15 et finalement … nous sommes venu à 12 un mardi soir car les autres personnes malades et aux urgences le monsieur pas du tout compréhensif ! On a quand même pu remplir son restaurent en pleine semaine ! Repas à 34€/ personne: une planche pour 4, un demi magret et dessert avec 2 bouteilles de rouge pour 12. Nous fait enchaîner les plats et le dessert or on lui demande d’attendre un peu : repas expéditif ! Nous faisons trop de bruits pour lui … bref un monsieur pas du tout commerçant et pas agréable pour un sous ! Dommage car le repas était bon et fait maison mais le comportement complètement décalé ! Nous ne reviendrons pas et nous ne le conseillerons pas à nos amis dommage 12 clients potentiels voir plus de perdus….
Réponse du propriétaire :
Merci de votre commentaire avant tout ! Je me rappelle effectivement de votre demande, madame, et je n’ai effectivement pas accepté de rassembler les 2 tables ! C’était effectivement prévu ainsi avec l’organisatrice ! Ma salle est toute petite, et faire une table en aile n’est pas possible pour effectuer un service convenable à table ! Cela ne vous aurait pas aider à communiquer ensemble de toute façon…! D’autre part, un restaurant n’est pas une salle de jeu : j’ai eu d’autres clients et par respect pour eux un peu moins de bruit s’imposait effectivement ! Arriver à l’heure est également une marque de respect ou/et de savoir vivre ! La dernière personne est arrivée avec 1heure de retard…! Pas simple de gérer cela en cuisine sachant que nous avons l’obligation de fermer à 22h30 ! Quand au fait que vous ne souhaitiez pas revenir, c’est votre décision propre et j’avoue être du même avis que vous sur cela !
Tom.Le 11/12/2022 à 09:43
Repas exceptionnel et délicieux, servi par un passionné et un expert du canard. Un petit restaurant sympa à ne pas manquer. A bientot !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire ! J’ai également passé un super moment avec vous ! A bientôt !
Florence.oLe 08/12/2022 à 21:19
Nous avons passé une superbe soirée des plats succulents originaux avec un chef passionné je recommande à 100 pour cent, nous avons découvert des facettes toutes nouvelles de déguster le magret, merci encore 🤗
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Glorence…! J’ai également passé un super moment à votre table..! Revenez vite
LIONEL.ELe 07/12/2022 à 08:35
Un petit restaurant super sympa, accueil chaleureux, ambiance cool, un gérant/cuisinier/serveur à l'écoute de ses clients. Viande excellente, comme son foi gras, ses rillettes et sa terrine, de vrai frites "maison" sans compter la viande de canard de très grande qualité. Peu de tables, il est conseillé de réserver.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d’avoir pris quelques instants pour rédiger ce super commentaire ! A bientôt
Florence.iLe 03/12/2022 à 08:14
De la qualité en toute simplicité Un régal, beaucoup de charme et d’authenticité dans cette cuisine nous avons eu une chance énorme d’avoir une table sans réservation. Merci monsieur pour votre cuisine, nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Florence, un très bon moment pour moi également ! A bientôt
Micou.Le 27/11/2022 à 08:12
J'ai trouvé hier soir un restaurant de canard landais 100% landais de chez landais.....pas du pays de l'est comme du Delpeyrat ou du Labeyrie qui sont entrain de tuer la région Landaise !! Je n'ai jamais mangé un magret de canard aussi bon et aussi bien cuit. A la perfection, du foie frais très bon, du magret séché à la recette de son arrière grand mère, des rillettes extra, du fois gras excellent et même les frites cuitent à la graisse de canard. Il est situé à St Médard en Jalles, je vous le recommande fortement. Et pour les plus gourmands il y a un menu à 45€ qui comprend 900gr jusqu'à 1kg200 de canard dans l'assiette selon le poids des pièces (magret, côté de canard, cuisse confite etc....) avec 2 portions de frites et 1 portion de salade, si vous finissez le tout, le dessert vous ait offert. Le midi il y des menus à 15€50 et 17€50. Pensez à réserver même le midi. Bon appétit
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire et merci pour ce moment de partage !
Alain.aLe 18/11/2022 à 15:54
nous avions réservé hier soir pour 4 personnes et vraiment que du plaisir. Le patron très sympathique et attentionné avec la clientèle quand au canard tout était délicieux que se soit les entrées ou les plats. A refaire
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce super commentaire ! Nani également passé un très beau moment avec vous et vos amis ! A bientôt
Estelle.aLe 04/11/2022 à 12:37
Super moment passé à la ferme du Petit Argelas. Un accueil chaleureux et agréable. Des produits de qualité. Nous recommandons la planche à tapas à partager ! Formule déjeuner parfaite. Merci.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Estelle pour ce super commentaire ! C’est très gentil, j’essaye de tout faire pour rendre votre repas le plus agréable possible !
Marie.iLe 29/10/2022 à 20:47
Allez y les yeux fermés ! Plats succulents, cadre très chouette, musique superbe (j adore Édith Piaf), gentillesse et humour du patron ! A ne pas manquer !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Marie, un vrai plaisir partagé ! Un beau moment en tout cas….
Carole.oLe 18/10/2022 à 17:54
Cuisine autour du canard goûteuse et de qualité. L'accueil est fort sympathique et le patron aussi .il s'adonne avec passion et dynamisme , de la cuisine jusqu'au service .je recommande ce restaurant si vous êtes amateurs de canard, vous ne serez pas déçu !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cet avis : j’ai également passé un très bon moment à votre table lors de votre venue ! Merci beaucoup, et à très vite !
philippe.eLe 02/10/2022 à 11:48
Adresse à connaître, un savoir-faire exceptionnel. Je n’avais jamais mangé du canard aussi bien préparé ! Accueil chaleureux. Pensez à réserver.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce commentaire élogieux ! Revenez vite !
cedric.aLe 01/10/2022 à 11:49
Restaurant tenu par un propriétaire au top. Hyper avenant. Le canard est de super qualité. Cuisine au top. Je le recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Cédric, beau moment pour moi également ! A bientôt
MG.MLe 01/10/2022 à 11:47
Enterrement de vie de garçon entre amis super repas ,le magret une tuerie. Le patron tres sympa.
Réponse du propriétaire :
Merci bcp ! Un beau moment pour moi également et ravi d’avoir pu échanger ainsi avec vous ! A bientôt !
SANDRINE.Le 23/09/2022 à 14:13
Découverte de ce restaurant authentique et hors du temps. Loin des restos design, j'y ai trouvé une âme et ça m'a fait un bien fou. Adepte de la chanson française j'ai aussi été enchantée d'entendre des titres de l'ancien temps. Le tout accompagné d'un délicieux repas avec des produits de qualité. Rapport qualité/prix imbattable.
Réponse du propriétaire :
Merci de ce commentaire très élogieux Sandrine ! Ce fût un beau moment pour moi également ! Revenez vite
J.Le 20/09/2022 à 18:25
A fuir absolument ! J'ai commandé une petite salade landaise et j'aurais appelé ça une salade de bienvenue car uniquement trois fines tranches de magret séché avec salade verte et quelques miettes de gésiers non assaisonner, J'ai donc demandé au patron de l'assaisonnement ça la visiblement agacé car il est arrivé 15 minutes après pour me verser la moitié de son récipient qui était uniquement du vinaigre alors que j'avais demandé de l'huile d'olive. Le plat est en suite arrivé et la la déception quatre tranches de magret de qualité moyenne en accompagnement des frites qui baignent dans la vinaigrette de la salade d'accompagnement.
Réponse du propriétaire :
Monsieur, j’ai la mémoire effectivement de votre passage à 4 ce midi ! Vous m’avez demandé 4 formules 1/3 de magret, que je vous ai servi effectivement ! 4 formules E+Plats+dessert à 17,50€ ! La salade en entrée était assaisonnée, pas assez à votre goût j’en convient ! Mais vous êtes arrivé à 4, sans réservation et j’avais d’autres clients dans le restaurant qui eux avaient réservé ! Lors de votre demande d’assaisonnement je devais servir les plats d’une autre table, je travaille seul, vous ne l’avez pas remarqué ! Je gère mes priorités par rapport à mes cuissons, je suis aussi le cuisto ! Je suis sincèrement désolé que votre expérience ce soit mal passée, bien que j’ai essayé, comme à mon habitude de gérer, seul, toutes mes tables ! Par contre, je vous ai demandé en payant si tout c’était bien passé, vous m’avez répondu par l’affirmatif ! Finalement, vous préférez utiliser votre ordinateur pour claironner, je le conçois aussi ! Mais 1/3 de magret rest 1/3 de magret, et je ne suis pas en mesure de vous mettre un magret entier pour le prix que vous avez payé ! Vous éviterez mon restaurant à l’avenir, j’en suis persuadé !
Ac.Le 14/09/2022 à 04:36
Un petit resto chaleureux autant par le déco que par l acceuil du chef, et le repas juste parfait. Produits de qualités et sublimés par le chef qui est un passionné, rien qu à l écouter on a envie de goûter à tout. Je recommande à 1000%
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d’avoir pris le temps de laisser ce sympathique commentaire ! J’ai également passé un très bon moment avec vous ! A bientôt !
Stephanie.RLe 30/08/2022 à 12:59
Très bon repas Accueil sympathique
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Stéphanie ! A bientôt !
Cha.uLe 25/08/2022 à 17:21
Très très bons moments passés en famille ou entres amis. Tout est délicieux et le chef qui fait aussi le service est vraiment au top ! Nous reviendrons 😍
Réponse du propriétaire :
Merci bcp d’avoir posté ce commentaire ! J’ai également passé un très bon moment avec vous ! A bientôt !
Sébastien.eLe 18/08/2022 à 21:03
La ferme du Petit Argelas est vraiment un lieu magique !!! Il faut passer par cette adresse si vous voulez manger du canard d'exception avec un hôte aussi gentil que courageux. Je ne peux dire que bravo pour le cromesquis au foie gras et le magret de canard confit..... Le prix est très raisonnable par rapport a la qualité des produits. Je recommande ce restaurant où j'ai passer un très bon moment en famille. La table de 8
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce tres sympathique commentaire ! J’ai également passé un très beau moment avec vous tous ! Passez me voir quand vous reviendrez dans la région …!
Frederic.uLe 10/08/2022 à 15:25
Cadre bien inférieur à l'ancien établissement de Bordeaux Cauderan. Par contre, le repas est toujours aussi bon. L'assiette de charcuterie et le magret sont un délice.
Réponse du propriétaire :
Merci d’avoir pris un instant pour ce commentaire !
Amandine.eLe 09/08/2022 à 20:23
Très certainement le meilleur magret de ma vie (un gros plus pour les délicieuses frites maison). C'est une nécessité de passer par là si vous êtes dans le coin, vous ne le regretterez pas. On avais envie de tester toute la carte (rythmée autour du canard). Le patron est aussi chaleureux et doux que les mets qu'il propose ! Si vous avez pas encore compris... allez-y les yeux fermés !
Réponse du propriétaire :
Quel beau commentaire, merci à vous ! Ce fût également un beau moment pour moi de partager ainsi avec vous ! Au plaisir de vous revoir en tout cas si vous repassez dans la région…!
Gautier.eLe 04/08/2022 à 20:08
Invité par surprise par ma femme qui sait que j adore le canard... J ai été ravis! En lisant les avis négatifs de certais donneurs de leçons, un peu cher je vous l'accorde mais en même temps c'est exquis et la qualité se paye! C' est très bon, même fabuleux. Le patron est gentil et pouvons facilement discuter avec lui. Si vous aimez le canard et souhaitez vous faire plaisir, allez y les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire ! J’ai passé une belle soirée avec vous également ! Au plaisir de vous revoir pousser ma porte !
oSePh.Le 31/07/2022 à 07:52
Excellente soirée passée dans ce restaurant landais ! Si vous aimez le canard, ce lieu est incontournable ! Le patron s'inspire des idées et recettes familiales, et le résultat est à la hauteur ! Cuit, cru ou confit, il y en a pour tout les goûts. La note est à la hauteur des plats. Merci pour votre accueil, au plaisir de revenir se régaler chez vous !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous d’avoir passé ce moment culinaire dans mon établissement, et d’avoir déposé ce beau commentaire ! A très bientôt
Dominique.ILe 26/07/2022 à 08:41
Parti pris d un menu au choix limité autour du canard. Résultat efficace, bon et bien présenté, j ai retrouvé le magret confit de ma gd mère !.. Pas commun dans un resto et très bon.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire sur ce support ! A bientôt
Vito.iLe 25/07/2022 à 14:29
Ce restaurant mérite d'être complet tous les jours. Le patron est un vrai connaisseur en matière de canard, ces produits sont excellent et très bien cuisiné. Pour les amateurs de défi "Le defi du Papé" est pour vous. Nous avons étés très bien accueillis et nous y retournerons sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce commentaire élogieux: un beau défi réussi, un très bon moment partagé ! Revenez vite
Vincent.lLe 13/07/2022 à 11:41
Super petit resto devant lequel on peut facilement passer à côté mais ce serait dommage! L’accueil, les plats tout est super. Le canard est excellent et cuit selon les attentes. On reviendra c’est sur!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de votre visite, de ce commentaire, et surtout n’hésitez pas à repousser ma porte ! A bientôt
Léa.Le 06/07/2022 à 18:42
Vraiment exquis !!!!! Les frites sont faites maison, le canard est délicieux et le dessert (mousse chocolat maison) a fait le bonheur de mon homme. Merci au charmant monsieur qui nous a accueilli, nous avons passé un très bon moment.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de votre sympathique commentaire : j’ai passé également un beau moment en votre compagnie ! A bientôt …
Sylvie.eLe 26/06/2022 à 10:47
Nous avons découvert ce restaurant. Un régal ! La cuisine est à la hauteur du patron.. de plus, cadre très agreable. nous recommandons
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Madame, j’ai également passé un très bon moment ! A très bientôt je l’espère
Théo.rLe 27/04/2022 à 20:50
Amateur de canard, vous devriez vous ruer sur ce restaurant ! Le cadre est top, le propriétaire est top, et la nourriture de super bonne qualité. Très bon moment passé en votre compagnie. Nous reviendrons 🙂
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre super commentaire Theo ! J’ai également passé un bon moment en votre compagnie ! A tres bientôt je l’espère !
Philippe.eLe 16/03/2022 à 09:56
Petit restaurant proche du centre de St Médard en Jalles. Patron accueillant faisant le service et la cuisine. Tout est basé sur le Canard. Nous avons passé avec mon épouse un moment très agréable. Tout est excellent de l'entrée ( je vous recommande l'assiette Tapas Landaise à partager) jusqu'au dessert fait maison pour la mousse au chocolat. Nous y reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Philippe pour votre commentaire, et je l’espere…à tres bientôt !
kenny.aLe 26/12/2021 à 14:39
Bonjour, si je n'ai pas d'avis c'était pour ne pas être désobligeant... Tout d'abord je suis bien venu dans votre restaurant un vendredi avec plusieurs collègues (qui ont eux aussi en grande majorité moyennement apprécié leurs repas) pour un repas de fin d'année. Je rajoute donc à ma note étoilée que la quantité dans nos assiettes n' était pas au rdv. Pour ce qui est du rapport qualité/quantité/prix, il me semble que l'on peut amplement trouver mieux sur Bx métropole. Petit bémol aussi pour l'accueil pas très chaleureux, mais bon... J'ai vécu de nombreuses années et ai de la famille dans les Landes, je connais bien l'esprit landais...
Réponse du propriétaire :
Oui, je me rappelle tres bien de votre table le 17/12/21 ! Une table qui effectivement s’est reduite au dernier moment ! Je fais des repas de fin d’année qui eux sont généralement étudiés et préparés à l’avance ! Pas le cas pour votre repas mais j’ai essayé de faire le mieux possible, je travaille seul ( cela vous a peut-être échappé)! Mes produits n’ont rien de comparable avec ce que vous mangez effectivement sur Bordeaux à des prix sans doute plus interessant : malheureusement ils ne viennent pas des Landes, ni de France ! Ayant vécu dans les Landes vous auriez dû faire la difference …(…)! Je vous ai demandé individuellement au moment de payé, si tout c’était bien passé : aucun remarque, tout le monde semblait ravi, et bizarrement, 15j apres je reçois ce commentaire ! Quel courage ! Bonne fêtes Monsieur
Andre.aLe 05/12/2021 à 16:41
Si vous aimez le canard c’est l’endroit qu’il vous faut. Patron super sympa et passionné. Nous reviendrons😊
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de ce gentil commentaire et ce bon moment en votre compagnie ! A bientôt 😃
Christelle.eLe 13/11/2021 à 20:10
Fabuleux Un très bon moment dans une ambiance chaleureuse ! Une cuisine simplement sublime. Nous nous sommes régalés! Formidable canard à toutes les sauces
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce moment de partage très sympa ! Revenez vite !
Guillaume.iLe 14/10/2021 à 19:07
Bon restaurant, mérite d'être connu. Endroit intimiste. La côtelette de canard marinée et excellente, je recommande. Merci au chef ;-)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Guillaume, un beau moment ! A bientôt !
papa.3Le 10/09/2021 à 17:26
Du canard à toutes les sauces ;-) Excellent accueil, idéal pour les amoureux de la viande de canard. Magrets très tendres, frites fraiches excellentes. Original, le magret confit, mais un peu sec à la dégustation. Seul bémol, c’est un peu cher. On y retournera !
Réponse du propriétaire :
Je met une sauce Morilles avec le magret Confit, vous auriez pu en avoir un peu plus …en la demandant…! Comme vous me l’avez dit “ entre gourmandise et raison…un peu plus de sauce…?!” ! La qualité, la vraie, a effectivement un prix encore que…à 14,50€ un 1/2 magret nature(280gr)…cela reste extrêmement raisonnable Mr ! Au plaisir de vous revoir bien entendu ! Merci de votre commentaire !
Myriam.eLe 05/07/2021 à 12:53
Très bonne découverte ! Des produits locaux, frais et délicieux !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de ce commentaire ! Au plaisir de vous revoir à l’occasion d’un autre évènement familial dans notre région !
Françoise.oLe 19/06/2021 à 15:32
Bon mais vraiment cher par rapport aux quantités. Même les accompagnements (frites, salades) ne sont pas en grande quantité. Une sauce avec les cromesquis serait appréciée . La marinades est bonne. Malgré tout on peut trouver un bien meilleur rapport qualité/ quantité/ prix sur Bordeaux. C'est dommage car le cadre est plutôt agréable
Réponse du propriétaire :
Les parts de frites restent standards par plat, quelque soit le restaurant Madame ! 300 gr de frites sont en principe suffisantes ! Je retiens votre remarque pertinente sur la sauce, je l’a propose pour magret et 1/2 magret nature…uniquement ! Pas de remarques concernant le tartare…au foie gras ! Merci de votre commentaire en tout cas !
Benoit.ALe 09/11/2020 à 21:50
Rien à redire sur la qualité des produits. C’est très bon. Mais les prix sont prohibitifs et les rations très peu copieuses: 3 petits « cromesquis » + 2 rations de frites: 45 € ! Et à emporter! Je n’y retournerai pas.
Réponse du propriétaire :
Les prix sont affichés cher Mr ! Les cromesquis contiennent du Foie Gras et la chapelure maison des éclats de pistache ! Ces produits sont effectivement tres chers le prix global s’en ressent ! D’autres produits étaient moins onéreux : 1/2 magrets nature 15,5€ !
Valerie.aLe 12/10/2020 à 21:44
Très bon accueil, une carte qui donne envie, avec du tt fait maison . Et pourtant Monsieur est partout , en cuisine, en salle etc . C'est délicieux et copieux ! il faudra revenir car nous n'avons pas pu goûter les desserts tellement nos estomacs étaient remplis.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de votre commentaire ! Beau moment de partage ! Revenez vite savourer d’autres plats et goûter mes desserts fait maison : la mousse au chocolat est un régal !
Jonathan.Le 06/10/2020 à 19:39
Petit moment sympathique et gourmet. Patron accueillant et passionné, on sent qu'il prend plaisir à nous faire découvrir sa cuisine autour du canard. Très belle découverte.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de votre commentaire qui me touche ! Revenez-vite !
Pascal.eLe 23/09/2020 à 12:54
Un vrai délice, un moyen de découvrir ce que peut être un VRAI magret de canard. Un chef passionné qui vous fera partager la qualité de ses propres canards. En plus les frites sont parfaites. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de ce super commentaire ! En espérant vous revoir tres vite !
Jean-Michel.OLe 31/08/2020 à 17:21
C'est bon et même excellent grâce à des produits de qualité, mais les portions sont un peu chiches : 1/3 de magret, c'est peu. Heureusement qu'il y a les frites (à la graisse de canard) 🍟 et l'entrée et le dessert 🍰pour compléter. L'accueil est plutôt réservé.
Réponse du propriétaire :
Formule déjeuner à 14,50€...à la carte c’est + copieux avec la même qualité...mais c’est plus cher ! Merci de votre commentaire
Guillaume.uLe 27/08/2020 à 09:45
Dans la difficulté à trouver un restaurant dans le médoc, nous nous sommes un peu éloignés. Excellente idée! Les produits sont frais autour du canard, tout est vraiment bon, simple mais c est aussi un gage de qualité. Le restaurateur très aimable a fait le choix de la qualité au détriment du volume et cela se ressent, on est bien le cadre est mignon. Évidemment ce choix de la qualité se fait au détriment du nombre de table mais en s’y prenant à l’avance on ne regrette pas, et on se dit que l’on reviendra
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de votre commentaire Guillaume !
chloe.aLe 24/10/2019 à 21:16
Le meilleur canard que j'ai jamais mangé!!! En plus de cela il est servi sous forme de côtelette, ça change du traditionnel magret . On goutte à des produits de qualité, cuisiné avec beaucoup de savoir faire. Les frittes cuites dans la graisse de canard sont là pour sublimer tout ça. Et on ne s’arrête pas là. Car l'accueil est impeccable, ce que l'on mange, ce que l'on boit on en discute, pas de mauvais choix. Il faut y aller, c'est impossible de le regretter. Encore merci pour cette très bonne soirée. P.S. les rillettes de canard... sublime.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Chloe
Cathy.aLe 20/09/2019 à 10:01
Que dire de plus , un délice , repas pour anniversaire de mariage , une découverte de la " ferme du petit Argelas ", nous reviendrons avec plaisir car si vous aimez le canard alors allez découvrir ce petit restaurant , ne vous fier pas à l'apparence qui est simple , mais dans l'assiette les papilles se régales . Merci , continuez dans ce sens , nous reviendront avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de votre commentaire
Julien.eLe 10/09/2019 à 19:46
Super produits Super accueil Je recommande vivement pour les amoureux du canard car tout est bon dans le 🦆
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce commentaire
philippe.OLe 01/09/2019 à 16:21
Produits et cuisine de grande qualité. Tout est centré autour du canard. Bonne carte des vins. Propriétaire très sympathique. A tester absolument.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de votre commentaire
Bertrand.hLe 22/05/2019 à 13:54
1 seul mot pour définir ce restaurant : "parfait". Le propriétaire est un passionné et sa cuisine inventive. Les cuissons sont justes et le canard délicieux. A refaire pour découvrir les autres plats !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Komiya.oLe 07/03/2019 à 20:16
Super restaurant, à conseiller ! Un patron accueillant et riche en conversation, et surtout un canard délicieux, cuit à la perfection et avec un goût et une tendresse incomparable comparé à tout ceux que j'ai pu manger dans ma vie! A tester d'urgence et sans modération pour les amateurs de bonne viande!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Jean.iLe 03/03/2019 à 13:43
Un superbe lieu pour découvrir tout sur le canard. Accueil chaleureux, cuisine de qualité. La côtelette de Canard, c'est le top. Que du bon...
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Angéline.Le 04/10/2018 à 07:04
Il semble peu probable que vous passiez devant par hasard compte tenu de son emplacement mais le lieu et la cuisine valent le détour. Lieu tres sympathique avec terrasse et petit jardin qui vous font oublier que vous êtes en ville. Cuisine 200% sud ouest faite maison un vrai régal. Prix abordables. Si vous aimez le canard ne manquez pas cette adresse.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Romain.iLe 08/09/2018 à 16:56
Si vous aimez le canard cela tombe bien il est bon, bien cuit et de toute façon il n'y a que ça. Du canard à toutes les sauces. Les accompagnements sont moyens: frites salade. 2 adultes 2 menus enfants, 3 verres d'alcool... 115€!!!
Jade.RLe 22/08/2018 à 12:56
Je conseille vivement cet établissement, spécialisé dans le Canard. Le chef, sait nous proposer une cuisson idéale de la viande, ainsi qu'une marinade. Pas besoin plus d’assaisonnement, il n'y a plus qu'à manger et déguster entre amis ! Les produits du terroirs sont d'une très bonne qualité également !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Francis.cLe 27/07/2018 à 13:00
Les produits sont d excellente qualité, l accueil fort sympathique , le lieu intimiste et atypique. On a beaucoup aimé. Un seul bémol, le prix du café 2.90 c est dommage. Un détail que j ai trouvé bien excessif. Je recommande quand même.
Réponse du propriétaire :
Merci
Aurélie.eLe 25/05/2018 à 15:59
Un délice. Un patron en or. Des produits de qualité et fait maison jusqu'à l'élevage de ses propres canards. Un cadre charmant et chaleureux. Nous avons passé une soirée merveilleuse et nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
José.eLe 02/05/2018 à 09:30
Surprenant et délicieux. Pour qui aime le canard, c'est un passage incontournable ! Merci au chef d'avoir partagé avec nous sa passion pour ce must de la gastronomie du sud-ouest.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Christophe.aLe 06/02/2018 à 12:52
Un lieux atypique et très sympathique. De la cuisine du sud-ouest avec de vrais bons produits de la ferme... à base de canard !!!! On reviendra relever le défi du Papé ! 700 gr de canard 400 gr de frites un peu de salade et si vous finissez votre assiette le chef vous offre le dessert ! Et votre prénom figure fièrement sur le tableau des finaliste ! Les recalés sont comptabilisés aussi mais par discrétion on n'inscrit pas leur prénom.
Réponse du propriétaire :
Merci
Fleurent.iLe 16/09/2017 à 09:02
Une ferme des Landes en plein Bordeaux. Tiens, est-ce faisable ? Et bien oui, avec une restauration authentique et savoureuse version pur Sud ouest. Je me suis régalé dans un lieu infiniment dépaysant, avec un chef vrai personnage de l'établissement. Il est obligatoire de tester cet établissement si l'on aime le magret de canard, le froid gras et tout ce qui fait notre belle région. Une fois testé, vous en ferez une adresse, alors gardez de la place dans votre répertoire...
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Pauline.oLe 22/03/2017 à 14:54
Si vous n'aimez pas le canard, passez votre chemin! Lieu insolite dans Bordeaux Caudéran. Carte courte principalement à base de canard. Produits frais. Accueil très sympathique et prix abordable. Je recommande!
Vincent.iLe 05/02/2017 à 13:01
Nous avons trouvé ce petit restaurant par hasard. Un cadre atypique, une impression d'être chez l'habitant très agréable ! Des produits frais et bien cuisinés, un foie gras digne de celui de mon grand père Landais <3 Nous reviendrons tester le brunch du week-end.
Antoine.aLe 18/09/2016 à 17:19
Le cadre est très agréable, avec un beau jardin. Le chef est très sympathique, et cuisine le canard sous différentes formes à la plancha. Bon choix de vins. Une bonne découverte !
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