La Galinette

Le 11/09/2023 à 21:24

Un feu d'artifice pour nos papilles. Des saveurs digne d'un grand chef. Je recommande vivement.

Le 11/09/2023 à 00:43

Bon restaurant

Le 29/08/2023 à 19:30

Cuisine d'une très grande finesse Carton plein Bravo Certainement le meilleur restaurant de Perpignan.

Le 24/08/2023 à 13:28

Excellent déjeuner raffiné dans une ambiance chaleureuse

Le 23/08/2023 à 22:47

Excellent, cependant, je m'attendais à plus de créativité, de peps ou d'audace dans les associations.

Le 20/08/2023 à 19:07

Nous sommes venus en Janvier 2023, nous avons été très bien accueillis et nous avons passé un moment exceptionnel à La Galinette. Repas très agréable et original. Les plats sont excellents à et présentation unique. Service parfait.

Le 18/08/2023 à 13:23

Super adresse...cuisine très raffinée.. Tout était parfait. Merci pour ce bon moment

Le 15/08/2023 à 17:32

Très bon mais les tarifs sont un peu élevés.

Le 11/08/2023 à 13:55

Mitigé, après plusieurs repas, une cuisine originale et excellente, mais pour les précédentes visites côté salle c'était mieux organisé avec une répartition des tâches plus cohérente (qui fait quoi) pas ou plus de responsable sommelier? De plus quand un chef vient en salle saluer soit il prend la peine de faire toutes les tables par respect pour les clients, et ne va pas voir deux tables sur l'ensemble de la salle. C'est une question d'éducation à ce niveau et prix. Dommage !

Le 04/07/2023 à 13:10

Pour nous le meilleur étoilé, des plats originaux, ,extraordinaires ,inventifs,vraiment un régal. A découvrir absolument. Menu 8 plats on a jamais été déçus

Le 29/06/2023 à 21:45

Cela fait plusieurs fois que je vais dîner et je n'ai jamais été déçu.

Le 28/06/2023 à 15:29

Très bonne adresse. Manque un peu de justesse côté service.

Le 25/06/2023 à 04:08

Repas et service fantastiques. Bizarrement, aucun cours de vin ne correspond au repas proposé, mais ils ont gentiment assorti nos plats avec des verres de vin intéressants et appropriés.

Le 24/06/2023 à 22:40

Super menu avec un concept peu orthodoxe. La nourriture était extraordinaire. Je ne peux pas en dire autant de l'ambiance et le personnel ne parle pas anglais. Climatisation insuffisante.

Le 21/06/2023 à 14:29

Nous avons eu le menu à 6 plats et nous avons préféré les plats de poisson, car ils sont préparés avec beaucoup d'herbes fraîches. Le service était bon, mais il y a encore place à l'amélioration pour un restaurant étoilé.

Le 19/06/2023 à 11:43

Nous avons choisi le menu de 8 plats et nous l'avons vraiment apprécié. Les nombreuses façons de préparer les délicieux légumes de notre propre jardin étaient fascinantes. Les conseils sur le vin étaient différenciés et utiles. Malheureusement, notre table était dans un coin du passage vers la cuisine, donc le personnel passait devant et c'était un peu agité. Dans l'ensemble, le restaurant est fortement recommandé.

Le 01/06/2023 à 05:58

Mérite amplement son étoile. Seul l'intérieur n'est pas tout à fait à la hauteur de l'excellence qu'on y sert : un peu tristounet et froid. Service impeccable ! *****

Le 31/05/2023 à 21:33

Excellente cuisine raffinée, super services, on a pris le 8 services

Le 28/05/2023 à 17:11

Un grand bravo à tout le monde, chef, brigade, serveurs, et jardiniers. Nous avons passé un excellent moment

Le 25/05/2023 à 08:15

Après avoir écumé les restaurants plus ou moins gastronomiques du département, la Galinette est très certainement le meilleur. Une cuisine fine et subtile, recherchée, parfois conceptuelle mais jamais tarabiscotée, le tout en circuit court et avec les produits du jardin du chef. C’est toujours un immense plaisir que d’y revenir!

Le 19/05/2023 à 14:18

J'aime bien j'y suis allée 2 fois, et, j'ai pu apprécier la cuisine du chef. Nelly Charbonnier

Le 05/05/2023 à 07:32

Superbe expérience culinaire rien à redire parfait du début à la fin services en 8 plats au top

Le 04/05/2023 à 13:56

Si y a un bémol coté service, il est très largement compensé par d'excellentes assiettes tant visuelles que gustatives. Une très bonne adresse.

Le 29/04/2023 à 11:21

Dîner parfait Du goût de la présentation un bon service Le menu en 8 services est au top Je vous recommande ce restaurant A très bientôt

Le 26/04/2023 à 16:08

Une expérience incroyable ! Nous avons pris le menu 8 plats. Une découverte à chaque assiette. En premier sont régalés les yeux, avec des couleurs magnifiques, des compositions d'une élégance exquise, on dirait des tableaux. Ensuite les papilles, mais quels délices. Des jeux de saveurs, de textures, les cuissons parfaites. Le poisson nous a laissé sans voix. Les jeunes pousses sont un tourbillons de bonheur. Ce chef nous envoi une invitation à aller dans son jardin à chaque bouchée. Si vous cherchez un restaurant où vraiment vous régaler allez-y sans hésiter. Une mention spéciale aussi pour l'enorme suspension lumineuse créée avec des ustensiles de cuisine, magnifique ! Nous vous remercions ( le chef s'est adapté à notre fille de 5 ans et lui a concocté une assiette délicieuse)

Le 23/04/2023 à 10:57

Très bon. Dîner excellent plats tous étaient parfaits une découverte de saveur et de goût

Le 21/04/2023 à 05:58

Excellent restaurant !!! Personnel très compétent, cuisine raffinée , plaisir des papilles , une équipe au top et merci pour la bague sur le dessert !!!!🥰

Le 17/04/2023 à 17:56

Un rapport qualité prix très bon. Une découverte par des plats aux ingrédients simple voir surprenant ( du mulet) mais qui se révèle excellent. Le service était correct mais tout du moins, moins professionnel qu avant. La meilleur table de perpignan

Le 16/04/2023 à 12:43

Un des rares restaurants ouvert le dimanche. Nous avons fait une mauvaise réservation pour 2 personnes mais ils nous ont gentiment accueillis pour 4 personnes. La nourriture est généreuse et simple et à un prix abordable. Nous apprécions presque tous les plats. Star était pour nous le trio poulet farci et foie gras. Je reviendrais à 100%

Le 15/04/2023 à 21:07

Très belle balade gustative. ❤❤

Le 13/04/2023 à 20:40

Simplement parfait, chaque plat est un équilibre raffiné et la progression des saveurs une jouissance... Accord parfait avec les vins au verre proposés.

Le 13/04/2023 à 20:33

4 poissons différents pour le menu dégustation, du végétal cultivé par le chef, c'était juste exceptionnel ! Aucune fausse note et l'étoile est amplement méritée. De plus, le personnel est adorable

Le 10/04/2023 à 05:51

Vraiment incroyable, le meilleur restaurant que j'ai pu être à perpignan, menu dégustation, formidable, prix un peu élevé, mais les produits de premier ordre et l'exécution compensent, merci à toute l'équipe pour l'expérience

Le 05/04/2023 à 12:16

Superbe moment plein de révélations culinaires. Le mariage terre mer très subtil. Poisson super frais. Variation de légumes savoureux. Conseils avisés sur le choix des vins. A recommander.

Le 31/03/2023 à 13:59

Repas offert par nos deux filles pour Noël ! Un peu décevant ! Yuzu trop présent ! Personnel peu sympathique et pas à l’écoute des clients

Le 26/03/2023 à 12:27

Un moment culinaire exceptionnel !

Le 19/03/2023 à 18:22

Une cuisine de passionnés. Un magnifique voyage dans les saveurs authentiques des produits bien sélectionnés pour leur qualité. Le fil rouge agrume fin sur tout le repas et plein d'amour et de fleurs ! Merci et bravo à tout l'équipage .

Le 11/03/2023 à 15:36

Cuisine inventive avec une très belle harmonie des saveurs . Nous avons choisi le menu dégustation 8 plats. Chaque plat est une très belle découverte, présentation soignée et explosion de couleurs le goût et les saveurs sont à l’unisson. Tout est délicieux de l’entrée aux desserts. Le personnel est souriant et à l’écoute. La Galinette mérite vraiment son étoile. Je recommande vivement la découverte de ce restaurant.

Le 08/03/2023 à 11:47

Une belle aventure culinaire chez cet étoilé.

Le 03/03/2023 à 20:12

SSSSSSSUUUUUUUUPPPPPPPPPEEEEEEERRRRRRR!!!!!!!!!!!

Le 27/02/2023 à 17:19

Nous avons eu l’occasion d’y passer un déjeuner ainsi qu’un dîner: excellent rapport qualité-prix (imbattable pour ce restaurant étoilé). Une bonne et belle table à découvrir au cœur de Perpignan

Le 15/02/2023 à 22:27

Quoi dire ! Rien, venez découvrir cette cuisine magique. 🤩😋 Un menu de la St Valentin extraordinaire. Ne changez rien ! Quand les travaux de voirie seront finis, l’extérieur sera digne du restaurant, en attendant il faut fermer les yeux 😉

Le 15/02/2023 à 09:07

J’ai tenté une réservation via leur compte Facebook sans retour !! Une table pour sept personnes !! Je suis déçu…

Le 07/02/2023 à 16:43

Menu gastronomique excellent. Je recommande

Le 31/01/2023 à 12:34

Merci Chef de nous avoir fait partager vos assiettes.... C'est la première fois que je vais dans un restaurant gastronomique... Une découverte de saveurs des explosions en bouche 🎉🎉et plein les yeux c'est magnifique 😲 Votre personnel tres sympathique au petit soin nous raconte bien l'histoire de vos plats.... Bravo 👏👏je reviendrai avec énormément de plaisir....... Bien cordialement

Le 11/12/2022 à 08:58

Superbe restaurant à la cuisine raffinée et au menu découverte surprenant, le personnel est de grande qualité. La soirée a été des plus agréable, légèrement ternie par la présence de blaireaux (désolé mais je ne vois pas d’autre terme) incapables de manger sans avoir les yeux rivés sur le quart de finale France / Angleterre, leur portable avec le son allumé bien sûr, histoire que notre table profite de leur «passion» , bref une attitude que l’on retrouve certes dans les PMU, mais qui a mon sens doit être proscrite dans restaurant étoilé !

Le 03/12/2022 à 19:32

Tout est un étonnement multiple, très agréable pour l’œil, pour les papilles, pour les textures et leur association, pour l’originalité des produits cultivés par Le Chef. Christophe COMES est quelqu’un de vrai. On a envie de revenir dans sa Maison pour approfondir !

Le 16/11/2022 à 21:35

Au top!!

Le 10/11/2022 à 18:46

Quelle déception salle minable sombre on se croirait le jour d un entèrrement et dans l asdiette c est un peu près pareil service c est pire quel honte à michelin d avoir décerné 1 etoiles à cet établissement A fuir

Le 10/11/2022 à 15:33

Excellent restaurant, cuisine moderne, les sauces sont fantastiques, on se régale, plaisir des yeux au niveau de la composition

Le 03/11/2022 à 13:11

Pour commencer il ne vous donne pas de carte tout se fait à l'oral on nous propose le menu sans nous donner le prix et on lui dit qu'on ne prendra que l'entrée et le plat et on se retrouve avec un poisson dont on ne nous avez pas parlé et en fait on se rend compte avec l'addition que c'est la suggestion du chef à 60 € le plat au lieu de 33 € le menu un mauvais service ça ne vaut pas ce que c'était avant 30 ans qu'on y va on ira plus

Le 10/10/2022 à 22:05

Excellent 💗

Le 04/10/2022 à 15:16

Un rapport qualite/prix exceptionnel. Une cuisine très goûteuse agrémentée d'herbes du jardin , touches asiatiques pour un voyage culinaire exceptionnel. Et des vins locaux abordables et délicieux avec un service irréprochable. Que du bonheur!

Le 28/09/2022 à 15:01

C'est une gageure d'avoir un restaurant étoilé dans un quartier en déshérence....C'est une gageure aussi de cuisiner les légumes du jardin....Cuisine sensuelle: l'oeil,le nez,les papilles travaillent pour analyser les textures,les effluves et les goûts. Concombre,betterave,courgette sont sublimės, une simple tarte aux pommes devient une explosion de saveurs.....Du grand art!

Le 22/09/2022 à 18:59

Très bon restaurant, personnel accueillant, des plats originaux, belle expérience.

Le 20/09/2022 à 11:56

Je me suis régalée autant avec les yeux que mes papilles... A connaître absolument

Le 16/09/2022 à 18:33

Rapport qualité prix unique. Très approprié pour les végétariens. La cuisine a imaginé un repas végétarien en huit plats pour 50 € ! Nous reviendrons et avons récompensé cette expérience par un très bon pourboire.

Le 02/09/2022 à 11:33

Excellentissime ! Très bon accueil, très belle présentation de plats absolument délicieux et originaux ! Vraiment une adresse à conserver et à recommander !

Le 30/08/2022 à 19:07

Magnifique expérience

Le 28/08/2022 à 15:54

Un moment très agréable passé au restaurant "La Galinette" ou nous avons été très bien accueilli. Produits du moment très bien mis en valeur aussi bien visuellement que gustatif, et de plus avec un tarif raisonnable. Je recommande vivement cet établissement.

Le 23/08/2022 à 22:06

Cuisine à la hauteur de son étoile... Mais il est temps de changer de cadre... Tout en restant à Perpignan centre...

Le 21/08/2022 à 22:22

Merveilleux moment dans ce beau restaurant, tout a été parfait, de l’accueil aux plats proposés en passant par la sélection de vins !

Le 20/08/2022 à 04:55

Dîner en 6 services fabuleux. De très beaux produits dans l'assiette et des goûts recherchés. Les dressages sont magnifiques. Une belle proposition de vins locaux pour accorder tout ça. Le sommelier est sympathique et pédagogue. Un sans faute.

Le 19/08/2022 à 21:11

Très très bonne table excellent restaurant je recommande à tous

Le 18/08/2022 à 12:44

Délicieux menu découverte. Accueil et service parfait.

Le 17/08/2022 à 14:03

Excellent accueil. Personnel à l'écoute. Cuisine inventive et goûteuse. Service parfait

Le 17/08/2022 à 12:02

Magnifique établissement ! Exceptionnel!!!!

Le 11/08/2022 à 12:56

Cadre très joli, très bonne cuisine et personnel très compétent

Le 07/08/2022 à 07:17

Alors là !!! Comment ne pas aimer les légumes après notre repas excellent. Chaque tomate sur un plat très frais était préparée différemment. Du grand art. Tous les plats étaient savoureux et étonnant de recherche culinaire. Notre serveuse était d’un grand professionnalisme et très à l’écoute. Merci au Maître sommelier également qui met en avant les très bons vins de notre région. Seul petit bémol et je rejoins certains commentaires, le pain n’est pas varié et c’est vraiment dommage.

Le 06/08/2022 à 07:16

Pour une première fois ,c était une réussite .menu découverte en six plats ,de bout en bout d une qualité exceptionnelle . très belle soirée d été ! Merci au service !

Le 04/08/2022 à 11:31

Nous avons passé un excellent moment, une excellente découverte culinaire, un service impeccable ainsi que le choix des vins. Un rapport qualité/prix imbattable pour un repas en 8 temps.

Le 12/07/2022 à 19:40

Cuisine raffinée cadre très sympa et personnel agréable. Que demander de plus !!!

Le 30/06/2022 à 19:19

Un bon menu de 3 plats à 28 €, qui grimpe à 42 € avec la boisson (eau, 1 verre de vin et café). Plats très originaux.

Le 29/06/2022 à 05:18

Tout d'abord, c'est un véritable restaurant... gastronomique... avec des propositions de menus déclinés en une suite de 6 ou 8 plats proposés par le Chef. Nous avions choisi les 6 plats et nous l'avons pas regretté ; florilèges de couleurs et de saveurs réellement mises en valeur par les vins proposés en accompagnement ! Une très belle soirée ! Bon c'est pas donné comptez 70 à 80 euros par personne avec le vin.

Le 14/06/2022 à 20:49

Magnifique du début à la fin 👌🏻

Le 09/06/2022 à 16:34

Difficile de décrire les mets tant ils apportent des subtilités à chaque bouchée. Un mélange de produits frais, de fleurs et d'herbes du jardin. Des saveurs étonnantes qui explosent en bouche. Tout est savamment dosé. Et pour couronner le tout, un dessert qui clôture en apothéose ce menu en 6 plats. Merci pour cette belle découverte !

Le 03/06/2022 à 07:08

Tout est dans l'assiette. Un repas étoilé!! Le point à améliorer : le côté chaleureux du personnel. Un service impeccable du côté "mécanique" de la chose, cependant j'ai / nous avons manqué de chaleur humaine dans l'expérience culinaire exceptionnelle. Le protocole oui, cependant un sourire et une envie d'être là... Non. On a quand même eu un sourire à la facture finale... Je recommande l'endroit pour l'aventure gustative.

Le 28/05/2022 à 19:07

Christophe met à l'honneur les légumes de saison cultivés au jardin. Les herbes fraîches, le poisson sont préparés avec beaucoup d'amour pour les produits

Le 28/05/2022 à 17:15

Excellente table, menu original. Service impeccable, mais personnel un peu coincé.

Le 25/05/2022 à 20:30

Les 5 étoiles sont allouées à la cuisine… concernant la salle la jeune fille présente ce soir a gâché le moment par son attitude dilettante , méprisante…. Le pot de fleur à côté était plus agréable à regarder… Dommage pour un restaurant de ce standing… habitués au belle maison nous en avons discuté en ne partant avec le serveur aucune excuse aucun geste … Malheureusement cela est le premier restaurant étoilé que nous ne recommandons pas du au service …. Aucune question lors des services …

Le 22/05/2022 à 06:27

couple palois , soirée samedi 21. Excellent restaurant service en 8 plats pleins de saveurs. Service efficace et attentionné. A recommander, vraiment

Le 07/05/2022 à 18:30

Personnel très bien

Le 22/04/2022 à 16:16

Sûrement pas étoilé. On y mange très bien. -

Le 21/04/2022 à 12:44

Haute cuisine et excellent service

Le 15/04/2022 à 21:25

Super soirée des mets fins et équilibrés un personnel professionnel et attentionné je recommande. Merci pour ce moment

Le 01/04/2022 à 08:36

Nous avons passé un très agréable moment à la Galinette ; rapport qualité prix exemplaire, produits frais et savoureux, assiettes excellemment présentés ; non sans être trop austentatoire ou trop pompeux, le chef parvient à exercer une créativité impressionnante grâce à ses condiments incroyables. Si le plat de viande reste sommes toute assez classique, non sans sursaut de saveurs et cuisson parfaitement maîtrisée, c'est du côté du traitement des produits frais, locaux et végétaux que le Chef parvient à nous surprendre et nous emporter dans une explosion douce de saveurs ; Excellente adresse, au cadre simple, au service agréable malgré des serveurs très peu bavards- ce qui, de base est une qualité mais se voir débarrasser sans un petit mot ou un petit regard était déstabilisant - sans doute que nous aimons, très personnellement, que l'on nous demande si nous avons apprécié tel ou tel plat ; Nous conseillons.

Le 31/03/2022 à 15:12

Un peu déçu ( le restaurant étant le seul étoilé du département) d autres établissements tel que la villa duflot sont à mon avis au dessus. Une seule sorte de pain ( de la veille apparemment). Pas de changement de couteau entre l entrée et le plat principal. Des ingrédients très simples et pas de choix dans le menu du marché. Je suis resté malheureusement déçu de cette expérience.

Le 24/03/2022 à 15:14

Pas la peine de longs discours : c’est la meilleure adresse de Perpignan. Et on y passe de très beaux moments.

Le 21/03/2022 à 07:51

Encore une très belle soirée. J'ai adoré le menu et l'accueil des serveurs.

Le 18/03/2022 à 19:49

Meilleur restaurant que j'ai pu faire et j'en ai fait beaucoup. L'accueil, le service, tout est parfait. Je vois certains commentaires qui mettent une étoile et je comprends pas ces commentaires. Pour le prix et la qualité j'ai jamais ( même dans les capitales mondial ) trouver mieux. N'hésitez pas ! Foncez !

Le 09/03/2022 à 13:22

Incroyable, je n’ai jamais mangé des légumes si bons que dans ce restaurant! Superbe découverte, à recommander sans hésiter! Nous reviendrons lors de prochaines vacances

Le 08/03/2022 à 18:24

J'ai passer un super bon moment

Le 06/03/2022 à 14:15

Tout est bon, le cadre est bon, la nourriture est bonne, mais le serveur manque un peu de professionnalisme ! Alors que nous n'avons commandé qu'une bouteille de vin, un serveur gros a dit, heureusement, il n'y a pas beaucoup de commandes, ce qui fait que les gens se sentent très mal, donc je ne peux donner que 4 étoiles!

Le 27/02/2022 à 18:04

Très belle découverte de ce restaurant et mets exceptionnels! Très bon service, seul bémol le tarif de l’apéritif maison. La décoration plutôt simpliste et le lieu du restaurant ne reflète pas l’enchantement de ce qui se passe dans l’assiette. 8 plats de découvertes pour le bonheur des papilles… aller y les yeux fermés pour les gourmands et les fins gourmets! Bravo au chef et à l’équipe

Le 20/02/2022 à 21:44

Super ! Excellent !

Le 20/02/2022 à 08:43

Très déçus !!! Pas de raffinement dans les plats trop copieux et trop axés sur les légumes. En sortant, rien ne nous a laissé un souvenir inoubliable, l'énorme boule de mousse au brie et le dessert en spaghettis de marrons concluent un repas décevant. Nous n'avons pas trouvé ces petites attentions du genre pain et beurre gastronomiques ou petites sucreries gourmandes de fin de repas qui caractérisent les étoilés du Michelin, dommage !!! Addition, 172€ tout de même.

Le 16/02/2022 à 14:03

Parfaitement parfait

Le 12/02/2022 à 10:01

Service et repas à la hauteur de leur étoile, je recommande ++ par contre, grand dommage pour le cadre

Le 10/02/2022 à 15:42

J ai adoré ce restaurant. Produits de qualité, belles présentations. Le personnel est à l écoute du client tout en restant discret. La salle est agréable. Je recommande à 100 %. Menu découverte au top.

Le 05/02/2022 à 13:11

Service 8 plats pour un étoilé au guide je me pose de questions à Perpignan les gens sais pas manger ou ils va pas enlevé l’étoile parce que c’est le seul étoile du coin, le serveur de chemise bleu foncé très désagréable pas alaise, si il peut pas faire ce métier avec hospitalité il pourrais également faire le mise en rayon au Leclerc, le métier il est assez dur débout en coupure tout la journée également faudrait garder le sourire on est là pour passer un agréable moment. Niveau de la nourriture manque de finesse de pavé de betteraves que faisait entre 120 à 150gr c’est pas cohérent avec un cadre gastronomique. Le rillettes de bonite manque juste un ingrédient la bonite on pourrais savoir le goût il était trop chargé en échalotes ma papilles gustatif calciformes était vraiment bien propre à l’eau pétillant st pelegrino Mais encore était à 30% encore du poisson à la recette. Le plat avec viande beaucoup de mâche on dirait un chewing-gum je me souviens plus où j’ai goûté une viande avec le même sensation. Le fromage sans pain Dessert aux agrumes pas de sucré c’est compliqué avec le citron un dessert entier en acidité Une addition à 191€ pour deux entre girona et Perpignan ça reste toujours la Catalogne et y il a un énorme écart gastronomique Ma note c’est 02/10 à beaucoup améliorer même ou revoir l’étoile

Le 04/02/2022 à 10:23

EXCELLENT*****

Le 02/02/2022 à 15:38

Congre immangeable , même pas digne d'une cantine, impossible de retirer les arêtes, service plus que moyen , excepté le sommelier....

Le 26/01/2022 à 13:46

Très bon très agréable

Le 19/01/2022 à 21:58

Menu du samedi en 8 plats Toujours ravie de venir déguster Enchantée par le maquereau laqué influences Japonaises C'était la sixième fois et pas la dernière

Le 14/01/2022 à 17:43

Semaine du 10 janvier (je précise car produits exclusivement de saison) 1ère fois dans le cadre d'un bon cadeau. Service en 8 plats avec accord vin. J'ai essayé de me souvenir de chaque plat pour vous détailler le menu sur chaque photo. Très copieux et surprenant pour certains plats. Accueil et service parfait. Repas et vin également. A découvrir ou re-découvrir dans notre cas.

Le 09/01/2022 à 09:34

Une carte qui se réinvente, de l’ultra frais, des goûts audacieux mais toujours fins, et un excellent rapport qualité-prix. Un passage obligé à Perpignan.

Le 22/12/2021 à 06:39

Remarquable ! Expérience gustative et visuelle que je n'oublierai pas ! Un moment d'exception pour moi.

Le 19/12/2021 à 07:42

Un des meilleurs restaurant de Perpignan si ce n est le meilleur... le menu est sublime de goût et d inventivité, pris celui en 8 plats mais celui en 6 est bien suffisant même pour un bon mangeur... Bravo et restez sur ce niveau de qualité...

Le 18/12/2021 à 22:16

Découverte de nouvelles saveurs Tout est parfait

Le 17/12/2021 à 06:50

Cuisine raffinée avec des produits de saison.Excellent moment bravo au chef

Le 13/12/2021 à 11:34

Repas divin !

Le 12/12/2021 à 12:12

Une belle prestation pour un prix très correct. Une belle rencontre de saveurs dans les assiettes. Une découverte de cépages. Une belle soirée.

Le 11/12/2021 à 06:56

Menu en 8 services à 60 euros qui s'est avéré parfait du début à la fin. Merci et félicitations au chef et à ses équipes !

Le 09/12/2021 à 14:01

Une étoile Michelin bien mérité... Ras très bien...

Le 06/12/2021 à 19:56

Haut

Le 04/12/2021 à 22:29

Très belle présentation, magnifique à regarder. Cependant trop copieux.

Le 29/11/2021 à 18:45

Un 10

Le 22/11/2021 à 13:58

Comme d'habitude, j'ai adoré. Je ne peux pas dire quel plat j'ai préféré, tout était délicieux. De plus ,le personnel au top.Discret,à l'écoute, la classe quoi ! A très bientôt la Galinette 😋

Le 12/11/2021 à 09:36

Vraiment excellent, beaucoup de travail VISUEL dans les assiettes. Mais pour un menu découverte, il n'y a pas de découverte gustative ! Pas de surprise pour les papilles ! Les produits sont frais, de saison et cuit à la perfection. On a vraiment les saveurs de chaques produits à chaque bouchée. Je recommande. Mais peut on appelé ça une découverte.... je sais pas ! Un excellent menu de saison c'est certains 🙂🙃

Le 11/11/2021 à 12:58

Un véritable plaisir pour les papilles de l'amuse bouche au dessert. Une finesse et une fraîcheur inégalée. Un personnel et un lieu extrêmement accueillant. C'est de loin un des meilleurs restaurants du département à mon sens. Incontestablement, l'étoile est largement méritée. Merci à vous.

Le 21/10/2021 à 00:07

d'accord

Le 19/10/2021 à 17:30

Excellent restaurant avec les produits du jardin.

Le 16/10/2021 à 21:20

Vraiment incroyable.. Le service parfait.. Rien à dire de négatif !!!

Le 16/10/2021 à 10:15

Tres bien le service es très bien allez manger

Le 09/10/2021 à 07:45

Comment commencer.. De belles personnes sont à votre service qui travaillent avec passion .très professionnels et gentils. Ils vous décrivent les plats on dirait une histoire. Le sommelier lui raconte l histoire de son vin également. Les plats . Une découverte à chaque fois . Un voyage entre les couleurs les textures .. J ai adoré.. Merci à vous pour cette découverte.

Le 05/10/2021 à 20:25

Très bien de bonnes recherches sur les plats avec des saveurs au top Félicitations au chef et a son équipes A recommander

Le 01/10/2021 à 21:38

Expérience gustative et visuelle parfaites. Je recommande

Le 27/09/2021 à 18:31

C'était notre deuxième fois à Perpignan en vacances et notre deuxième fois à La Galinette. Les 8 cours ont été une expérience pour nous à chaque fois. Des légumes du potager du chef étoilé préparés avec amour et ingéniosité. Une cuisine dans laquelle l'accent n'est pas mis sur le gros morceau de viande, mais plutôt sur les légumes. Les viandes et poissons sont soigneusement sélectionnés "accompagnements". Bravo, continuez comme ça.

Le 26/09/2021 à 07:36

Très bon ,délicat, raffiné, une découverte un voyage à chaque plat ,un personnel très agréable

Le 21/09/2021 à 18:19

Cela faisait deux ans que je n'étais pas venu à la Galinette que je fréquentais avec plaisir et satisfaction. A l'occasion de l'anniversaire de ma femme, nous Y sommes retournés. Quelle déception !... Sur les 6 plats du menu dégustation, seuls 3 plats étaient à la hauteur de ce que nous connaissions. Quand au service, quelle régression... Le personnel était bcp moins à l'écoute et bienveillant.peu d'attention. Ils semblaient pressés de vite terminer leur service. Les plats se sont enchaînés à tout allure. Dommage. C'était peut-ête un jour "sans" ?

Le 17/09/2021 à 04:27

Très bonne cuisine, produits du jardin donc très goûteux un régal. Un peu trop copieux pour moi

Le 15/09/2021 à 07:12

La perfection du début jusqu'à la fin. Du frais, du bon, du beau. Un Chef passionné, et çà se voit. Félicitation à cette belle équipe pour ce bon moment.

Le 11/09/2021 à 17:05

Le menu est très fin les plats gourmets belles présentation personnel parfait félicitations au chef cuisinier

Le 09/09/2021 à 15:36

Restaurant pas très grand repas 8 plats copieux intéressant surprenant belle expérience personnel très discret manque un peu de chaleur

Le 09/09/2021 à 09:02

Très bonne expérience. Le menu à 30 € du midi est exquis. L'entrée, le plat et le dessert sont de niveau égal.

Le 07/09/2021 à 08:47

Très bon restaurant, avec un menu dégustation à un prix tout à fait correct. Nous avons très bien mangé, la cuisine est assez végétale (légumes du potager du chef). Mention spéciale pour l'entrée à base de tomates ! Attention à la quantité peut-être, les portions sont très généreuses pour un menu en 8 plats. il faut avoir de l'appétit !

Le 02/09/2021 à 20:22

Expérience culinaire fantastique. Nous avons pris le menu découverte 6 plats et c'était super. Les variétés de tomates étaient particulièrement extraordinaires.

Le 01/09/2021 à 16:01

Très bon restaurant avec un très bon rapport qualité prix pour un restaurant étoilé.

Le 27/08/2021 à 21:34

Délicieux. Le soir menu en 6 ou 8 services. Personnel sympathique et professionnel. Nous y retournerons.

Le 26/08/2021 à 05:38

Explosion de saveurs, de finesse, de délicatesse, en permanence... Rien n'est laissé à part tout est parfait... On ne peut pas oublier un tel gastro et j'espère pouvoir le refaire dans une autre saison

Le 22/08/2021 à 16:10

Une excellente table, un très bon moment.

Le 22/08/2021 à 12:28

Repas délicieux Une explosion de saveurs à chaque bouchée

Le 21/08/2021 à 12:41

Une superbe découverte Une explosion de saveurs en bouche 👄 Un régal

Le 19/08/2021 à 22:11

8 plats surprises en découverte... Un belle expérience !

Le 19/08/2021 à 20:17

Une exaltation des yeux et des papilles .

Le 19/08/2021 à 18:43

Un cadre très agréable, des mets superbement présentés, pleins de couleur et très le tout délicieux.

Le 18/08/2021 à 21:30

3 heures de bonheurs et très bon service ! Excellent !

Le 18/08/2021 à 15:44

Il faut vraiment aimer le basilic pour apprécier les plats de ce restaurant car il y en avait dans absolument tous les plats y compris le dessert! Et trop c’est trop! On dit qu’il faut manger 5 fruits et légumes par jour et bien là vous êtes servis sur les 8 services 4 n’étaient exclusivement QUE des légumes à un point qu’on en fait une overdose! On termine par des desserts fades sans saveur et parfumés au basilic on est sorti de la écœurés! De plus pas une seule fois en desservant les plats on nous a posé la question de savoir si nous avions apprécié… le service très en dessous de ce que l’on attend d’un restaurant gastronomique. Très mauvais rapport qualité prix nous n’y retournerons pas!

Le 13/08/2021 à 15:12

DELICIEUX il faut absolument y aller ! Les plats sont aussi beaux que bons, les légumes de saison sont vraiment sublimés, les cuissons parfaites et le dessert...waouh

Le 08/08/2021 à 06:36

Meuilleur rapport qualité /prix qu'on a croisé dans un étoilé. On c'est régalé.

Le 22/07/2021 à 08:20

Très bon restaurant gastronomique. Menu en 6 services très bon mais un peu trop copieux. Donc on apprécie pas à leur juste valeur tous les plats. L'idée de donner sur papier un descriptif de tous les plats dégustés est très bien.

Le 21/07/2021 à 21:06

Sans aucun doute le meilleur restaurant de Perpignan! Nous avons eu le plaisir de déguster le menu 8 plats avec accords mets et vins. Les plats vous transportent dans le potager du chef et le tout accompagné par une majorité de vin du département qui méritent vraiment le détour. Le personnel est très agréable et très professionnel, rien à redire! Bonne continuation et à bientôt!

Le 15/07/2021 à 15:05

Lorsque les assiettes arrivent c'est un plaisir des yeux puis c'est au tour des papilles qui se disputent les saveurs. Jamais déçue. Le personnel est à l'image du restaurant toujours aimable et professionnel. Un grand bravo à notre chef Christophe Comes.

Le 14/07/2021 à 14:16

Super restaurant , personnel gentil et à l'écoute , très bon chef. Merci pour ce bon repas

Le 14/07/2021 à 05:26

Que dire... ce restaurant au delà d'être une valeur sure dans le département, se renouvelle sans cesse au niveau de sa carte. C'est un sans faute, aucune fausse note, les cuissons, les saveurs, l'assaisonnement, le service etc.. tout est parfait. Bravo !!

Le 07/07/2021 à 20:46

Situation un peu insolite mais poussez la porte et l'accueil et la cuisine sont au top . Merci pour ce super moment

Le 04/07/2021 à 19:53

Très original, une voyage aux milles saveurs.

Le 26/06/2021 à 23:55

Un moment magique, aux milles saveurs et le chef un maestro de bonheur

Le 26/06/2021 à 05:47

Vraiment top nous avons bien profité notre soirée top service personnel très sympathique et professionnel c'est un plaisir d'être là Bravo chef

Le 25/06/2021 à 17:42

Très bon , trop bien, une joie de revenir au restaurant la table reste toujours aussi parfaite.

Le 24/06/2021 à 07:08

Excellent repas

Le 23/06/2021 à 05:01

Magnifique moment, restaurant d'exception rien à dire, juste d'y aller 👌😉🍴

Le 19/06/2021 à 16:02

Cadre agréable, une cuisine raffinée .Excellent moment. Une adresse où l'on reviendra avec grand plaisir.

Le 17/06/2021 à 18:18

Un menu intéressant, de saison et pleins de saveurs. Nous nous sommes régalés. Super rapport qualité-prix. Ce menu suprise était une superbe expérience que nous recommandons à tous les amateurs de gastronomie, et de bons plats régionaux.

Le 15/06/2021 à 17:38

C’est 2 eme fois que je viens manger dans ce restaurant c’était de nouveau un régal du debut à la fin avec très bon dessert baba aux agrumes Et le service est au top très aimable une petite note négatif c’est de nettoyer la nappe de miettes de pain avant d’emmener le dessert. On reviendra bien sur.

Le 06/03/2021 à 17:08

Une cuisine et un service exceptionnels.

Le 21/02/2021 à 19:55

Très bon, et encore ouvert... Le21. 02.2021

Le 20/02/2021 à 11:47

Très bel accueil. Produits locaux. Top

Le 03/02/2021 à 13:12

Appétissant avec un bon cadre !

Le 10/01/2021 à 17:59

Je recommande, c'est délicieux. Mérite une étoile 🌟 😃 !

Le 27/12/2020 à 18:20

Indiscutablement meilleur restaurant de perpignan.

Le 12/12/2020 à 19:32

Les repas emportés sont des merveilles de goût et de saveur. Un moment au paradis de la gastronomie qui nous fait oublier cette période difficile.

Le 28/11/2020 à 22:53

Agréablement surpris ! Qualité des produits portions génereuse et personnel au petits soins.

Le 15/11/2020 à 10:35

Take away - plateau de sushi et petit chirashi-sushi : j'adore les sushis mais là, j'ai vraiment découvert ce que pouvaient être les sushis. Un régal, une explosion de saveur et de texture. Même notre ado en est resté bouche-bée. Qualité/prix excellent. Plateau copieux. N'hésitez pas !

Le 13/11/2020 à 02:49

Aimé

Le 11/11/2020 à 08:19

Fin, excellent et très raisonnable en termes de prix. Réservation à emporter durant le confinement pour amener le restaurant chez-soi et fêter un anniversaire. Grande réussite ! L'équipe est très pro, ils sont disponibles et avenants sur facebook, par téléphone et au restaurant. Mention spéciale pour le chirashi-Sushi qui est exceptionnel. (Pour nous, toutes les sauces mises à part n'étaient pas du tout nécessaires puisque les plats étaient déjà bien assaisonnés) Bravo aux chefs et à toute l'équipe

Le 05/11/2020 à 16:04

Passer à la Galinette est toujours un merveilleux moment.

Le 31/10/2020 à 06:06

Nous avons beaucoup apprécié le concept du takeaway en cette période difficile. Nous nous sommes régalés avec L’espinade de cochon. Et que dire du fabuleux plateau dégustation de sushis, maki et rolls : que du bonheur en bouche..... On s’est laissé tenté par une note sucrée pour terminer avec le baba aux yuzu : somptueux !! On ne peux que recommander cette initiative gustative à emporter et surtout soutenir cette belle table du département Merci encore

Le 28/10/2020 à 13:49

Voyage en 5 surprises aussi agréables les unes que les autres avec mention spéciale pour florilège de betteraves, ceviche cabillaud et dessert yuzu. Merci pour ce si bon moment qui a éclipsé l'actualité ! On reviendra.

Le 27/10/2020 à 09:02

Excellent rapport qualité prix dans les menus Ils ne parlent pas espagnol mais ils mettent beaucoup d'efforts pour expliquer les plats en anglais Un endroit à répéter sans aucun doute

Le 17/10/2020 à 20:33

Table d exception sur Perpignan...qu un mot ...nous reviendrons...saveurs à vous couper le souffle...un sommelier excellent...personnels à la hauteur du restaurant..

Le 12/10/2020 à 16:15

Expérience incroyable du début à la fin! Pas une seule fausse note, nous avons adoré les 8 plats. Tout était très équilibré (nous ne sommes pas du tout sortis de là lourds) et les associations impeccables. J'ai beaucoup apprécié la présence des légumes du potager du chef et les vins natures. L'accord mets et vins est parfait et d'un excellent rapport qualité prix. Le prix du menu est très juste compte tenu de la qualité des produits. L'accueil et le service étaient également irréprochables, bref un des meilleurs restaurants que j'ai fait.

Le 22/09/2020 à 07:21

Ce restaurant une étoile avec un menu à 25 est excellent. Très fin, bien présenté et avec des parts convenable. Je recommande

Le 02/09/2020 à 21:33

Une équipe au top + un super cuisinier et son équipe en cuisine au top = une expérience gustative exceptionnelle!!! Merci à tous !!! Un lieu unique et exceptionnel !

Le 30/08/2020 à 18:55

Haut. Dommage que tu ne puisses pas sortir Un peu trop de tomates rondes. Cuisinier fantastique.

Le 28/08/2020 à 07:36

Très belle expérience culinaire. Bon accueil et prestations de service. Lieu intimiste et raffiné. Très bon rapport qualité prix. Je recommande

Le 23/08/2020 à 10:55

Super restaurant comme d habitude 😍😍

Le 21/08/2020 à 21:26

Une explosion en bouche à chaque plat ... des légumes exceptionnels ... un service aux petits soins !!! Vous pouvez y aller les yeux fermés ... un "orgasme" culinaire !!! Merci

Le 18/08/2020 à 16:08

Grosse déception, ne sont pas a la hauteur d'un restaurant étoilé. Service très médiocre avec aucun suivi de table au point d'oublier de servir un plat. Côté assiette on vous sert un méli-mélo de huit plats sans quête ni tête au point de ne retenir que le panaché de tomates seul plat à ne pas être insipide pour le reste aucun souvenir sauf celui de couteaux mal cuits servis avec une dorade. Autre souvenir l'addition qui elle est bien celle d'un restaurant étoilé

Le 15/08/2020 à 20:19

Le Chef qui fait passer la viande/poisson pour un accompagnement du plat. Soucis du détail jusque dans le fromage cuisiné. C’est un restaurant à conseiller, à reconseiller et à faire sans hésiter. Équipe professionnelle en salle et bons conseils du sommelier qui sait s’adapter à chaque table en proposant des vins « natures » ou des belles decouvertes, parking simple et salle lumineuse. Chapeau !

Le 12/08/2020 à 14:56

Merite son étoile 🌟 accueil et service impec . Plats surprenants. Explications plats et vins 🍷 excellentes. N'hésitez pas.

Le 11/08/2020 à 16:47

Une explosion de saveurs ! Un personnel parfait...je recommande fortement 👍😁

Le 09/08/2020 à 09:30

Un service en 8 plats etait trop dans la fraicheur car toujours des notes acide, il nous a manqué du réconfort et de la chaleur meme si nous sommes sur une periode estivale

Le 06/08/2020 à 13:22

Excellent. Plats de grande qualité. Une table à mettre dans son carnet d'adresse

Le 06/08/2020 à 10:03

INADMISSIBLE : Le pire restaurant gastronomique que nous ayons fait !!!! A éviter absolument !!!! La cuisine est en adéquation avec l’étoile, jusque là rien à dire, même si on peu regretter qu’il n’y ait guère de surprise. Par contre le service est déplorable: pour ne donner que quelques exemples : la serveuse renverse de la sauce sur la robe de mon amie, elle nous propose un peu d’eau et voilà, la robe est donc tachée, il faut l’emmener au nettoyage mais ça n’a pas l’air de déranger le restaurant et personne ne s’en inquiète. On m’enlève le plat alors que je n’ai même pas fini et au plat suivant mon amie avait à peine commencé , la serveuse arrive et dit «  c’est terminé » : quel manque de discernement, où est-on : à la cantine !!! Un restaurant étoilé est un tout , le moment que l’on passe doit quand même être un bon moment grâce au chef et au personnel en salle doit être . Et là c’était misérable et pour finir on nous a facturé des vins que l’on a pas bu et il a fallu réclamer. Bref à éviter impérativement.

Le 05/08/2020 à 21:51

C'était parfait. Rien a dire. Service, accueil, menu, vin, conseil, vraiment très très bien. Le sommelier est très bon en plus d'être gentil. Je me demande même pourquoi cet endroit n'est pas encore étoilé. Bref, allez-y. Parking sous terrain très proche. Prix élevé.

Le 03/08/2020 à 14:57

J'ai dîné en famille le 1er août et tout était parfait, le service, la qualité des plats, fabuleux. Je mettrais un bémol sur le sommelier qui au moment de resservir le vin à l'ensemble des convives, effectuait le même sens de table à chaque fois avec à chaque fois un fond de bouteille pour le dernier convive en l'occurrence moi-même. Comment peut-on manquer de clairvoyance à ce point ? De plus il nous a vanté une bouteille qui n’était pas sur la carte, et quand, convaincue, il s’apprêtait à l’ouvrir, j’ai tout de même été obligée de lui demander, très mal à l’aise si elle était dans la même gamme de prix que celle précédemment choisie sur la carte. La description des vins était trop technique et trop longue à chaque fois, ajoutée aux deux erreurs précédemment évoquées, je dirais que l’expérience culinaire s’en est trouvée un peu gâchée.

Le 03/08/2020 à 14:53

Très mauvaise expérience! Je ne sais pas comment on peut faire pire... Le restaurant est étoilé , on attend mieux!! Malgrès le fait que le menu était intérressant et les produits sont frais "du potager du chef", le service était nul, les gens sont incompétants! 5 graves fautes oui oui 5 impardonables erreurs pour un étoilé... Première faute --> Enlever les verres de l'appéritif avant qu'on ait fini de boire! Deuxième faute --> on le sait tous, la dernière touche sur le dressage des assiettes est devenue la mode de la faire devant le client et notamment verser la sauce d'une façon artistique .. oui mais IL NE FAUT PAS TACHER LES GENS!!! Si les conditions (petite table) ne le permettent pas on peut s'en passer... On a tâché ma robe avec de la vinaigrette!! Bon c'est joli le show mais pas aux dépends de ma robe!! Troisième faute --> Faire comme si c'est normal de me tâcher !! Encore une fois, on attend mieux d'un étoilé où le serveur est là pour enlever dès que possible l'assiette mais disparait quand il faut arranger sa propore erreur! Quatrième faute --> Encore une fois vouloir enlever les assiettes alors qu'on ne les a même pas touchées ... Quand les gens commandent le menu de 8 plats, c'est normal de faire une pause sutout si le service va plus vite que le client. Si l'assiette n'a pas été touchée, au moins demander avant de l'enlever!! Il a fallu crier "NON, ON N'A PAS FINI" et se battre pour garder l'assiette. Cinquième faute --> la cerise sur le gâteau --> FACTURE INCORRECTE, On nous a ajouté 3 verres de vins supplémentaires sur l'addition! Honnêtement avec tout ce qui s'est passé, on attendait un petit geste du restaurant, et au contraire la mauvaise surprise de nous augmenter l'addition! BRAVO Voilà, un petit message au chef du service, merci de rendre notre soirée horrible. Vous nous avez gâché notre soirée alors qu'on venait de Toulouse pour manger chez vous!

Le 03/08/2020 à 14:34

Très mauvaise expérience! Je ne sais pas comment on peut faire pire... Le restaurant est étoilé , on attend mieux!! Malgrès le fait que le menu était intérressant et les produits sont frais "du potager du chef", le service était nul, les gens sont incompétants! 5 graves fautes oui oui 5 impardonables erreurs pour un étoilé... Première faute --> Enlever les verres de l'appéritif avant qu'on ait fini de boire! Deuxième faute --> on le sait tous, la dernière touche sur le dressage des assiettes est devenue la mode de la faire devant le client et notamment verser la sauce d'une façon artistique ... oui mais IL NE FAUT PAS TACHER LES GENS!!! Si les conditions (petite table) ne le permettent pas on peut s'en passer... On a tâché ma robe avec de la vinaigrette!! Bon c'est joli le show mais pas aux dépends de ma robe!! Troisième faute --> Faire comme si c'est normal de me tâcher !! Encore une fois, on attend mieux d'un étoilé où le serveur est là pour enlever dès que possible l'assiette mais disparait quand il faut arranger sa propore erreur! Quatrième faute --> Encore une fois vouloir enlever les assiettes alors qu'on ne les a même pas touchées ... Quand les gens commandent le menu de 8 plats, c'est normal de faire une pause sutout si le service va plus vite que le client. Si l'assiette n'a pas été touchée, au moins demander avant de l'enlever!! Il a fallu crier "NON, ON N'A PAS FINI" et se battre pour garder l'assiette. Cinquième faute --> la cerise sur le gâteau --> FACTURE INCORRECTE, On nous a ajouté 3 verres de vins supplémentaires sur l'addition! Honnêtement avec tout ce qui s'est passé, on attendait un petit geste du restaurant, et au contraire la mauvaise surprise de nous augmenter l'addition! BRAVO Voilà, un petit message au chef du service, merci de rendre notre soirée horrible. Vous nous avez gâché notre soirée alors qu'on venait de Toulouse pour manger chez vous!

Le 31/07/2020 à 13:28

Tres bon produits tres bien cuisinés bravo

Le 31/07/2020 à 07:43

Un restaurant étoilé a 54€ menu servi en 8 plat. 8 plat succulents, c'est juste incroyable et remarquable.

Le 29/07/2020 à 15:17

Nourriture délicieuse. Bon service. Vaut son étoile !

Le 22/07/2020 à 23:00

Excellent restaurant. Très raffiné. Cuisine onctueuse. Chaque plat était expliqué.

Le 14/07/2020 à 12:10

Jai adoré merci l'equipe

Le 14/07/2020 à 06:32

La formule 9 plats étaient délicieuse et copieuse.

Le 12/07/2020 à 10:31

Ce restaurant vaut son étoile. Cuisine et service de qualité. Produits direct producteurs et de saison. Seul le cadre manque peut être un peu d’originalité mais sa situation en plein centre de Perpignan est un atout.

Le 11/07/2020 à 07:15

Super raffiné

Le 09/07/2020 à 22:46

Gastro? Cadre: non. Emplacement: non.mobilier: non. Service:non. Vaisselle:non. Cuisine: +/-.

Le 09/07/2020 à 11:18

Un grand chef des produits géniaux un service compétent un joli lieux merci chef inventif efficace votre cuisine génialissime... son étoile est au-dessous de ce qu il mérite 2 étoiles seraient justifiées bravo à lui.

Le 07/07/2020 à 20:39

Nous ne connaissions pas cet endroit, mais nous ne regrettons pas ce moment culinaire. Tout est très bien réalisé et très fin. Nous aurions préféré un fromage brut travaillé en lieu et place d un fromage de chevre frais mais ce n est qu' une question de goût. Nous y retournerons Merci

Le 26/06/2020 à 21:43

Excellent, les légumes sont à l'honneur ! Et c'est que du bonheur !

Le 19/06/2020 à 20:59

Ouah!

Le 14/06/2020 à 09:14

Très bon rapport qualité prix on n'a jamais l'impression de manger la même chose

Le 10/06/2020 à 05:08

Un moment divin, tout était bon, goûteux et recherché, les saveurs étaient inédites, travaillées et fonctionnaient à merveille....8 plats dont mon assiette est repartie propre en cuisine tellement c'était parfait....nous y avons été plusieurs fois et le ressenti a toujours était le même ! De plus l'accueil et le personnel sont à la hauteur aussi pour rendre ce moment encore plus appréciable, le chef est très sympathique et passionné, je lui doit d'avoir passé une soirée formidable !!! Merci

Le 23/05/2020 à 13:24

Excellente cuisine. C’est fin et travaillé à tous les niveaux

Le 29/02/2020 à 17:35

Excellent pour les papilles et les pupilles!!! J'ai dégusté en juillet le menu découverte à base de tomates .. produits de saison et frais du potager du Chef!!! Restaurant gastronomique à recommander les yeux fermés ....

Le 25/02/2020 à 13:58

Accueil parfait et repas sublime

Le 16/02/2020 à 09:03

Magique un repas à la hauteur de nis espérances

Le 11/02/2020 à 13:17

Jamais déçue

Le 07/02/2020 à 08:46

Une expérience exceptionnelle, un accueil et un service parfaits, et une cuisine de terroir tout en finesse et en délicatesse. Mérite largement son étoile et à les capacités d'atteindre beaucoup plus. Le cadre est chaleureux et de bon goût, l'hygiène est irréprochable et tout est mis en place pour que vous passiez un très agréable moment. Assurément un restaurant incontournable à Perpignan. Allez y vous ne serez pas déçus et vous serez conquis par la cuisine originale du chef et l'accueil de toute son équipe.

Le 01/02/2020 à 22:33

Très beau travail à l'assiette ...un petit bémol trop de proximité entre les tables ...

Le 26/01/2020 à 16:08

Ce que l'on attend de ces restaurants, c'est la surprise, un alliage créatif des saveurs et sur ce point , le voyage est au rendez-vous, je me suis régalé avec un sorbet de persil à la poire et au beaufort, à l'avance c'est pas gagné pourtant.

Le 17/01/2020 à 05:11

Délicieux

Le 07/01/2020 à 18:18

Très bonne table.

Le 07/01/2020 à 09:23

Je recommande super endroit

Le 06/01/2020 à 13:03

Bonne expérience.

Le 06/01/2020 à 08:58

Je ne connais pas mais c est très appétissant vos présentations si vous avez besoin d aide je suis ancien chef de cuisine continuez à bientôt

Le 27/12/2019 à 11:04

La carte des vins est bonne mais chère et confortable

Le 21/12/2019 à 10:45

Bonne expérience.

Le 19/12/2019 à 18:12

très belle table et le chef et un magicien rien à redire

Le 10/12/2019 à 14:48

Excellent ! Menu en 6 plat vraiment étonnant. La cuisine et le service irréprochable. Les vins sont délicieux. Nous avont passé un agréable moment merci.

Le 06/12/2019 à 22:51

Produits de saison bien assortis. Belle carte des vins. Dommage que le personnel soit aussi condescendant avec certaines tables plus qu'avec d'autres.

Le 06/12/2019 à 10:10

Tout simplement mon restaurant préféré !! Le chef rend tous ses ingrédients magiques. Longue vie à la galinette.☝️☝️

Le 28/11/2019 à 22:03

C'était probablement le meilleur repas global d'une étoile Michelin que j'ai eu. La nourriture était créative et délicieuse. Le chef a joué avec les ingrédients de différentes manières. Le rythme et le service étaient bons. Les desserts étaient fantastiques. La valeur était imbattable. Cela valait bien le détour lors du voyage de ma femme et moi en Espagne et en Andorre. Conseil : essayez de venir pour le déjeuner à 25 euros si vous avez un budget limité ou si vous avez peu de temps. . En jetant un coup d'œil au menu, certains éléments ressemblaient à notre dîner.

Le 22/11/2019 à 10:43

Expérience culinaire exceptionnelle

Le 15/11/2019 à 22:36

Cadre accueillant personnel disponible menus a la hauteur de nos esperences ,dommage trop de sauces a chaque plats ca tue le goût de l aliment

Le 14/11/2019 à 07:52

Pour les amoureux des légumes sublimés, du goût, de la couleur... Un très bon moment gastronomique

Le 27/10/2019 à 19:59

Restaurant au juste prix

Le 25/10/2019 à 10:06

Merveilleux

Le 23/10/2019 à 20:54

Des menus tres raisonnables ,une suggestion parfaite de a a z ,un service discret et attentif...de l espace entre les tables ...un super moment, des cuissons ultra- maîtrisées ,bravo

Le 19/10/2019 à 07:04

concept très sympa, personnel parfait, haute gastronomie, pas à la portée de toutes les bourses

Le 05/10/2019 à 21:58

Très bonne Table pour un prix raisonné. Mérite de nouvelles visites.

Le 04/10/2019 à 16:41

Très belle adresse💕 Merci 🤗

Le 27/09/2019 à 12:48

Que des compliments sur l accueil, le service et le travail "monstre" en cuisine, un plaisir à l oeil et en bouche avec ces mélanges d apparences et de textures, en autre ce dégradé de composition de tomates avec du thon rouge et cette sorte de petite boule de glace. Tous les plats sont servis avec des herbes du jardin ☘️ce qui donne du volume aux assiettes.par contre, la déco est peut être à revoir. En outre, le sommelier aurait pu nous faire goûter le vin avant de nous le verser directement ???

Le 27/09/2019 à 10:11

Pour les gourmets à faire les yeux fermés sans hésitation. ...fin visuel et très très bon

Le 22/09/2019 à 17:06

Perfection du service et de la cuisine. Pour nous le repas dégustation à 48euros est trop copieux. Dommage de ne pouvoir choisir de plus petites portions

Le 21/09/2019 à 21:19

Il a été très bon

Le 19/09/2019 à 18:43

Ici nous revenons! Il y a un délicieux menu (choix entre 5 et 7 plats). Tout a le goût de préparations insolites et beaucoup d'amour pour les ingrédients frais ! Pourquoi n'y a-t-il pas plus d'étoiles ici ?

Le 30/08/2019 à 10:30

Nourriture délicieuse! Expérience fantastique!

Le 26/08/2019 à 05:08

Délicieux! C'est désormais la saison des tomates et la carte comprend de nombreux plats avec différentes variétés de tomates du jardin du Chef. La volaille et le poisson sont préparés comme par magie.

Le 22/08/2019 à 15:35

Délicieux

Le 21/08/2019 à 15:06

Juste merveilleux! Nous avons apprécié le menu de huit plats avec vins d'accompagnement à La Galinette, c'était un rêve. Des légumes incroyablement authentiques, des herbes merveilleuses et des portions de poisson ou de volaille très soigneusement assaisonnées, avec d'excellents vins sélectionnés par le sommelier compétent - dans l'ensemble une soirée mémorable et le restaurant est fortement recommandé !

Le 11/08/2019 à 05:09

Un moment exceptionnel où tout est tellement bien géré que la seule chose à faire est de profiter et de se laisser guider au fil des plats.

Le 06/08/2019 à 14:50

Tout simplement, excellent! Nous y venons tous les ans, sans surpise quant aux produits proposés, puisque le chef a le bon goût de ne cuisiner que des produits locaux (de son jardin qui plus est) et de saison. Son assiette de tomates est sublime... le sommelier connait sa carte et sait proposer et expliquer les vins locaux. A l'année prochaine!

Le 08/07/2019 à 18:41

En centre ville restauration glaces boissons

Le 21/06/2019 à 13:11

Restaurant incontournable de perpignan formule du midi parfaite pour le petit estomac que je suis

Le 14/06/2019 à 16:13

Très bon menu, bien qu'assez cher

Le 13/06/2019 à 07:58

Cadre parfait beaucoup de goût Nourriture excellente Il faut vraiment y aller

Le 11/06/2019 à 20:33

Bonne nourriture, très bon service et excellent confort!

Le 07/06/2019 à 14:28

Excellent

Le 20/05/2019 à 15:59

Une expérience pour ceux qui aiment la gastronomie une étoile largement méritée du jardin à l assiette tout est parfait les plats le service juste ce qu il faut félicitations au chef.

Le 27/04/2019 à 07:11

Excellent repas au gout et aux saveurs qui vous ravivent les papilles

Le 20/04/2019 à 18:24

Aucun doute, un des meilleurs restaurants de Perpignan. On aimerait y manger tous les jours!

Le 15/04/2019 à 11:18

La meilleure table gastronomique de Perpignan, un menu le midi à 25 euros entrée, plat, dessert. Des plats articulés souvent autour des légumes cultivés par le chef lui même dans son potager sur ille sur têt !

Le 12/04/2019 à 12:39

Sublime expérience culinaire à La Galipette. Produits frais du jardin. Des associations harmonieuses. Rapport qualité prix imbattable

Le 09/04/2019 à 21:43

Gastronomie et érotisme, mille saveurs qui exposent en bouche, de la vraie gastronomie humaine du terroir dans l'authenticité, la transcendence. De très bons vins et se laisser guider par le sommelier. Un menu unique une symphonique

Le 08/04/2019 à 10:02

Cuisine OK. Personnel laisse à désirer.

Le 28/03/2019 à 13:14

Un festival de saveurs, à petit prix le midi. Sans doute sans équivalent à Perpignan

Le 24/03/2019 à 10:00

Délicieux, beaucoup de légumes, bon service et bonne ambiance. Nous n'avons pas tout essayé, nous prévoyons donc d'y retourner.

Le 08/03/2019 à 13:15

Parfait!

Le 02/03/2019 à 22:49

Parfait

Le 27/02/2019 à 19:43

bonne soirée, merci

Le 26/02/2019 à 14:08

Salle trop petite mange que de la purée à tout les plats

Le 24/02/2019 à 22:36

Lamentable. Je mets une étoile ici car c'est bien le seul endroit où la note d'une étoile sera à la hauteur du service rendu! Je suis un habitué des restaurants étoilés. Je mange plusieurs fois par mois dans des établissements récompensé par le fameux guide. Ici, un sommelier totalement incompétent vend à ses clients un vin imbuvable appelé "Grain d'ananar". Je n'ai pas pu boire plus d'une gorgée de ce vinaigre. J'en ai parlé aux sommeliers d'un autre restaurant étoilé lors d'un déjeuner 2 jouus plus tard ainsi qu'au sommelier d'un restaurant pourtant non étoilé et, tous deux, ne m'ont pas cru lorsque je leur ai dit que l'on m'avait vendu ce vin dans un restaurant étoilé! Ce soit disant "sommelier" n'essaie même pas d'admettre que cette piquette n'est pas buvable et, après avoir vendu une autre bouteille, ne propose aucun geste commercial sur la bouteille impropre à la consommation en vous affirmant de façon arrogante que ce vin est très bon. Le service est très mauvais. On m'a bousculé 2 fois, on a fait tomber des couverts, on annonce les plats aussi mal que dans un restaurant d'application. Les plats étaient banals sauf peut être un suprême de volaille réussi (mais ce n'est pas un exploit). Mais d'où vient cette étoile???? Le guide est-il vraiment passé dans cet établissement ? Pour couronner le tout, le cadre est très mauvais. Une salle impersonnelle dans un mauvais quartier avec vue sur des veneurs de Kebab ! C'est la première fois de ma vie que je suis aussi déçu par un étoilé Michelin. Amateurs de bonne cuisine et de bons services passez votre chemin !

Le 17/02/2019 à 19:58

Superbe restaurant, un menu découverte excellent avec des fuits/légumes de saison un vrai plaisir. Des assiettes digne un magnifiques tableau. Ainsi qu'un très bon service Continuez ainsi 👏🏼

Le 15/02/2019 à 07:57

Excellent moment passé, nous reviendrons sans hésiter!

Le 14/02/2019 à 21:48

excellent

Le 13/02/2019 à 08:15

Juste parfait

Le 10/02/2019 à 02:35

Bien

Le 05/02/2019 à 12:46

Cuisine extrêmement raffinée avec un menu du jour très élaboré. Un délice pour les yeux et les papilles! Mention particulière au chef pour sa déclinaison de carottes et St Jacques.

Le 02/02/2019 à 22:18

Simplement parfait. Service irréprochable, cuisine fine et harmonieuse.

Le 02/02/2019 à 22:14

Cuisine extrêmement raffinée, une explosion de saveurs et de textures. Un bémol pour la décoration et la lumière de la salle, surtout dans la partie gauche où les serveurs rentrent et sortent sans arrêt de l'arrière salle avec des assiettes pleines ou vides. Mon mari faisait face à un grand buffet dans lequel se trouvent les verres et les couverts ! Et ça c'est un vrai point négatif.

Le 31/01/2019 à 15:33

Toujours parfait menu midi 25€ avec entrée plat et dessert je me suis régalée

Le 31/01/2019 à 14:56

Excellent repas , les légumes du jardin sont travaillés à la perfection par un artiste.

Le 23/01/2019 à 14:34

Lieu magique avec un personnel au top. Félicitations Chef, c est tjs un régal et une découverte pour vos légumes de saison. Depuis 10 ans que je viens, je ne suis jamais déçue. Je vous attribue une étoile supplémentaire pour vos produits de qualité.

Le 22/01/2019 à 12:54

Magnifiques explosions de saveurs. Le lieu magique à Perpignan. Professionnalisme et discrétion. BRAVO

Le 21/01/2019 à 13:06

C'est avec grand bonheur que nous avons découvert ce restaurant gastronomique. Invités, nous avons profité d'une formule découverte multi-plats, surprise. Nous reviendrons avec plaisir pour déguster un plat signature ou un menu plus spécifique.

Le 09/01/2019 à 20:19

Produits frais, menu au top!

Le 06/01/2019 à 09:46

A chaque fois un grand plaisir gustatif et un accueil chaleureux

Le 03/01/2019 à 11:53

A la hauteur du tarif

Le 28/12/2018 à 05:58

Parfait

Le 27/12/2018 à 17:19

Restaurant gastronomique à essayer, c'est très bon

Le 19/12/2018 à 22:25

Divin!!! Merci pour cet excellent repas,rien a redire.Service sobre ,sans fioritures et très attentionné .Cuisine qui mérite plus que son étoile.Savoureux ,esthétique et copieux .Que dire de plus,un cuisinier maître dans son art qui vous ravira par sa technique et la qualité des produits utilisés.Un passionné qui passionne ses convives.Nous vous remercions pour ce beau moment culinaire.Avec toute nos félicitations .Mme, Mlle et Mr Gadéa

Le 16/12/2018 à 07:38

Juste excellent

Le 11/12/2018 à 08:56

Un délice de saveurs. Légumes du potager, c est une merveille !

Le 10/12/2018 à 22:33

Sympa et bon .

Le 08/12/2018 à 23:44

Très bonne table cuisine raffinée

Le 01/12/2018 à 21:16

Personel sympatique

Le 15/11/2018 à 13:55

Délicieux !!!!

Le 11/11/2018 à 10:04

Très sympas

Le 07/11/2018 à 16:20

Une cuisine d un raffinement hors du commun.huit plats sont proposés tous meilleurs les uns que les autres...les assiettes sont de véritables chefs d oeuvre visuels et c est une explosion de saveurs à chaque plat....le service est impeccable....vraiment du Grand Art !!!! Moment inoubliable....un grand bravo !!!

Le 06/11/2018 à 15:41

Ce fut une très bonne expérience sur un menu degustation de huit plats. Déception en revanche sur la viande, je m’attendais à avoir autre chose dommage et les desserts.

Le 02/11/2018 à 07:00

Déçu si comparatif avec d autres étoilés .. sur le service les propositions de vins ...

Le 24/10/2018 à 19:24

Crescendo dans le menu «récolte du jour», une entrée qui aurait mérité plus de relief, mais la suite a su aiguiser nos papilles avec des surprises de saveurs délicates et même fleuries autour de l'assiette. Excellente table que nous recommandons.

Le 05/10/2018 à 16:59

Au top, produit frais. Merci encore pour ce bon moment.

Le 29/09/2018 à 21:32

Une palette de saveurs gustatives variée, un regal pour les papilles et pour les yeux☺

Le 29/09/2018 à 09:56

Yes produit bon et frais a voir impec

Le 01/09/2018 à 17:16

C est toujours un plaisir et une découverte ! Les gouts et la créativité à l honneur. Très belle table

Le 29/08/2018 à 19:47

Explosion de saveurs

Le 29/08/2018 à 12:27

Un plaisir des yeux et des papilles

Le 28/08/2018 à 13:27

Tout simplement délicieux

Le 18/08/2018 à 05:51

Excellent!!!!

Le 17/08/2018 à 22:14

Une étoile bien méritée pour ce restaurant. Une référence de qualité dans la région. Si le cadre du restaurant reste assez classique le menu unique reste une vraie découverte et un vrai plaisir à chaque fois. Le chef sait varier les textures dans l'assiette et sait sublimer les produits pour des goûts qui émoustillent la bouche. Tarifs abordables pour un resto étoilé qui vise la qualité des produits.

Le 14/08/2018 à 12:30

Un menu du jour toujours de qualité avec des produits frais de saison. Toujours un régal.

Le 11/08/2018 à 07:22

Exceptionnel menu dégustation à 54€ comportant 8 services. Tout est parfait. Rien de plus à dire.

Le 09/08/2018 à 20:26

Avons choisis la formule 6 plats excellentes successions de plats avec des saveurs surprenantes. Très copieux. Une étoile largement méritée avec un rapport qualité- prix exceptionnel.

Le 04/08/2018 à 13:47

👌👌👌👌👌 excellent ya pas à dire

Le 02/08/2018 à 21:00

Une superbe adresse. Le chef Comes dispose de grands jardins où il cultive fruits et légumes. Plats frais, menu unique formidable et variant au gré des saisons. Bref, génial, on recommande chaudement.

Le 13/07/2018 à 07:05

Très bon, mais pas surprenant.

Le 25/06/2018 à 11:28

Je recommande ce restaurant pour ceux qui aiment découvrir de nouvelles saveurs. Accueil et service parfait.

Le 24/06/2018 à 08:35

Ce fut un très bon dîner. Au début, vous devez choisir entre deux nombres de plats : 6 ou 8. Ces choix ont deux prix différents. Après cela, il ne vous reste plus qu'à vous laisser guider par le chef avec sa sélection de saveurs et de goûts. Ce résultat est proche de la perfection montrant la grande compétence du chef. L'unique exception subjective concerne le picanha, qui ne semblait pas si tendre. Le service et le professionnalisme du personnel étaient également bons. Prix ​​correct compte tenu du restaurant et de la qualité.

Le 06/06/2018 à 12:54

Haut

Le 26/05/2018 à 21:08

Il s'agit d'un menu dégustation de chefs, vous choisissez entre le nombre de cours. Ce fut une expérience merveilleuse, toute la nourriture était excellente et le service aussi. Le personnel était sympathique et compétent. Prix ​​raisonnable pour la qualité de la nourriture. Vraiment beau repas.

Le 26/05/2018 à 14:04

Excellente table, à la hauteur de sa réputation

Le 10/05/2018 à 06:45

A ne pas rater

Le 03/03/2018 à 09:46

Je ne suis pas un habitué des restaurants étoilés mais franchement le rapport qualité, service pour le prix menu 8 plats est top ! Tout est bon même la mousse de topinambour ! Tous les plats sont fin, délicat avec des saveurs aux top comme le sorbet de beterave ! Il y avait à notre passage des noix de st Jacques ... que dire un délice fondant ! l'ouyade revisité par le chef une turie ! Les 2 désserts ... trop bon :) La carte des vins a n'en plus finir ! Le personnel très professionnel. Le concept du menu unique est une super idée il permet de découvrir des saveurs et des plats merveilleux ! Je suis un bon mangeur mais franchement à la fin du repas j’étais repu ! Si vous n'avez jamais fait de resto étoilé je vous le conseille en couple pour profiter a fond de l'expérience culinaire ! Le seul point négatif la poignée de la porte est a repeindre et baisser le chauffage un poil ;) Merci encore au Chef et son l’équipe !

Le 01/02/2018 à 18:24

Bonne formule de midi à 25€

Le 24/01/2018 à 05:31

Menu dégustation très savoureux. Je conseille

Le 22/01/2018 à 13:04

Des produits frais et de saison, une cuisine et carte des vins soignée. Une réelle éthique gastronomique

Le 26/12/2017 à 19:49

Très excellent

Le 18/12/2017 à 14:24

Très bonne adresse. Repas fait de mets de qualité et bien équilibré. Ambiance sympa. Accueil chaleureux

Le 14/12/2017 à 21:07

Excellent, parfait pour les végétariens

Le 13/12/2017 à 12:50

Un moment inoubliable

Le 12/12/2017 à 16:07

Parfait......qualité des produits originalité et equipe très sympathique

Le 10/12/2017 à 15:17

C'est un lieu hors du commun où on mange une excellente cuisine. Côté salle, la décoration est sobre et assez simple, ce qui est déconcertant pour un restaurant étoilé. Côté assiette, c'est clairement délicieux, raffiné, maîtrisé et plein d'émotions. Le prix est assez élevé, mais en y allant le midi en semaine, on peut manger pour un prix très correct et pour une cuisine irréprochable.

Le 28/11/2017 à 18:14

Cuisine gastronomique

Le 24/11/2017 à 02:26

Le meilleur menu gastronomique du moment.

Le 08/11/2017 à 13:25

Trop d'agrumes Cadre moyen

Le 29/10/2017 à 18:33

Très bon restaurant je conseille fortement

Le 03/10/2017 à 15:47

Lieu magique découverte des produits du jardin magnifiés par le chef toujours au top

Le 03/10/2017 à 07:16

Agreable

Le 01/10/2017 à 09:28

Pour une première reelement pas déçu...etoile mérité....

Le 29/09/2017 à 23:35

Exceptionnel, comme toujours. Accueil soigné, cuisine inventive et originale. À ne pas manquer. Merci

Le 23/09/2017 à 08:50

Très bon restaurant gastronomique. Des plats préparés avec des produits frais de qualités dont une partie directement produite par le chef . Une attention particulière est apportée à la présentation de chaque assiette. Le menu est unique et se compose au choix de 6 ou 8 plats. Un très bon service. Menu entre 48 et 54€

Le 14/09/2017 à 11:14