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La Salamandre

76 Rue Grande, 77300 Fontainebleau

4.7/5

100 Avis

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Ce numéro valable 5 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci. Ce service est édité par le site restaurants-de-france.fr.

A propos de : Restaurants La Salamandre à Fontainebleau

Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants La Salamandre qui se trouve à Fontainebleau. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.


Tags: Restaurant français.

Plan :

Services disponibles :

  • Repas sur place
  • Livraison
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  • Entrée accessible en fauteuil roulant
  • Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • Alcools
  • Bière
  • Cocktails et apéritifs
  • Produits sains
  • Spiritueux
  • Vin
  • Déjeuner
  • Dîner
  • Traiteur
  • Desserts
  • Toilettes
  • Chaleureux
  • Décontracté
  • Romantique
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  • Cartes de paiement
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Les avis (100)

Liste des 100 avis sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Avis de Dorian.e avec une note de 5 sur 5Dorian.e
Le 09/09/2023 à 20:17
5 / 5

Une expérience culinaire incroyable, des produits de premier choix. Je recommande vivement d'y passer et d'y revenir.

Avis de Nimith.O avec une note de 5 sur 5Nimith.O
Le 31/08/2023 à 10:49
5 / 5

De passage dans le coin pour aller visiter le château de Vaux le Vicomte, nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant. Malgré la carte contenue, les amuses bouche, entrée et plats étaient très bien exécutés. Le bar manquait par contre un peu de féculents en plus des champignons. Nous n'avons pas commandé de desserts, mais le chef nous a offert 2 moelleux au chocolat à l'olive qui étaient délicieux. Très apprécié pour finir le repas sur la note sucrée. Je recommande

Avis de imane.a avec une note de 4 sur 5imane.a
Le 27/08/2023 à 15:17
4 / 5

Excellent restaurant gastronomique à Fontainebleau. L'entrée de ravioles de langoustines était fabuleuse. La viande du plat principal tendre, toutefois, elle manquait de sauce ou de jus pour la parfumer ainsi que les légumes en accompagnement.

Photo n°1 de l'avis de imane.a fait le 27/08/2023 à 15:17 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°2 de l'avis de imane.a fait le 27/08/2023 à 15:17 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°3 de l'avis de imane.a fait le 27/08/2023 à 15:17 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°4 de l'avis de imane.a fait le 27/08/2023 à 15:17 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°5 de l'avis de imane.a fait le 27/08/2023 à 15:17 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Avis de Y. avec une note de 2 sur 5Y.
Le 24/08/2023 à 16:08
2 / 5

Endroit simple et propre. Service très sympathique. Cuisine : rien d'extraordinaire,plats peu gouteux ,je m'attendais à mieux selon les avis,prix élevé pour un repas très moyen.

Avis de François.a avec une note de 5 sur 5François.a
Le 04/08/2023 à 19:55
5 / 5

Cuisine raffinée, très bon accueil et cadre très agréable.

Avis de marjorie.o avec une note de 5 sur 5marjorie.o
Le 02/08/2023 à 19:10
5 / 5

Très bon restaurant. Les entrées et les plats étaient vraiment tops. Des tartares excellents. Le service était top.

Photo n°1 de l'avis de marjorie.o fait le 02/08/2023 à 19:10 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°2 de l'avis de marjorie.o fait le 02/08/2023 à 19:10 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Avis de nash.l avec une note de 5 sur 5nash.l
Le 25/07/2023 à 16:08
5 / 5

Belle découverte culinaire!

Photo n°1 de l'avis de nash.l fait le 25/07/2023 à 16:08 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°2 de l'avis de nash.l fait le 25/07/2023 à 16:08 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°3 de l'avis de nash.l fait le 25/07/2023 à 16:08 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Avis de Super.a avec une note de 5 sur 5Super.a
Le 18/06/2023 à 05:48
5 / 5

Je voulais un endroit qui me surprenne, aller au resto pour me nourrir je peux le faire chez moi. Tout est parfait, les plats reduits mais utltra frais, l'associatio des saveurs est incroyable. Bref, c'est un endroit a ne pas manquer. Pour ma part, ce restaurant a contribué a un magnifique week-end en Amoureux sur Fontainebleau.

Avis de Margot.o avec une note de 5 sur 5Margot.o
Le 06/05/2023 à 16:17
5 / 5

Une carte courte qui a tenue toutes ses promesses. Les plats sont bons et beaux. La carte des vins est tout à fait adaptée à ce joli bistrot.

Avis de Laura.i avec une note de 5 sur 5Laura.i
Le 06/05/2023 à 16:14
5 / 5

Très joli moment dans ce restaurant, la serveuse est sympathique. Les assiettes sont gourmandes et raffinées. Nous reviendrons avec plaisir !

Avis de Flavien. avec une note de 4 sur 5Flavien.
Le 02/05/2023 à 19:22
4 / 5

Globalement cher pour la cuisine proposée mais un service au top !

Avis de AMROUCHE.L avec une note de 5 sur 5AMROUCHE.L
Le 23/04/2023 à 04:31
5 / 5

Excellente cuisine avec des produits de choix et bien travaillés . Je recommande l’œuf parfait . Le macaron à la framboise . Ça réveille les sens . Les vins +++

Avis de Jc.o avec une note de 5 sur 5Jc.o
Le 03/04/2023 à 07:17
5 / 5

Très bonne cuisine gastronomique et personnel très attentionné felicitation

Avis de Augustin.e avec une note de 5 sur 5Augustin.e
Le 16/03/2023 à 00:54
5 / 5

Carte réduite et très équilibrée. Ingrédients frais et très savoureux. Service parfait, discret et convivial à la fois, parfaitement adapté au standing du restaurant

Avis de Stephanie.L avec une note de 5 sur 5Stephanie.L
Le 05/03/2023 à 21:29
5 / 5

Un restaurant au top au centre de Fontainebleau. Service parfait et serveuse très agréable. Pour les plats, nous nous sommes régalés, des plats raffinés et très bien présentés. Le chef cuisinier est modeste mais pour moi c’était délicieux et exceptionnel comme repas du début à la fin, digne d’un gastronomique! Je vous le recommande et il ne faut plus tarder pour le découvrir. Encore merci pour cet excellent repas, je reviendrais.

Avis de Luca.a avec une note de 5 sur 5Luca.a
Le 15/02/2023 à 08:15
5 / 5

Bravo Pas du genre à me cacher derrière un écran (vu le nombre de post) Mais quand c'est bon il faut le dire et le partager.

Avis de Mohammed.A avec une note de 5 sur 5Mohammed.A
Le 30/01/2023 à 10:26
5 / 5

Responsable très accueillante et restauration à la hauteur

Avis de Gilles.E avec une note de 5 sur 5Gilles.E
Le 25/01/2023 à 08:30
5 / 5

Une expérience culinaire exceptionnelle! Merci pour cette soirée qui restera dans nos mémoires.

Avis de romain.a avec une note de 5 sur 5romain.a
Le 19/01/2023 à 03:40
5 / 5

Nous nous sommes régalés, je me suis délecté des ris de veau, les vins proposés sont fameux, et le service très agréable.

Avis de Joël.a avec une note de 4 sur 5Joël.a
Le 08/01/2023 à 12:18
4 / 5

La salamandre une découverte ! On est dans un Un bistronique tres bon accueil endroit soigné pour ma part bouillabaisse destructurée crème brûlée sucré salée.... une aventure des saveur à tester

Avis de Naïs.r avec une note de 5 sur 5Naïs.r
Le 08/12/2022 à 18:38
5 / 5

Restaurant hyper agréable, avec un personnel adorable. Enfin un restaurant où les menus ne sont pas à rallonge… preuve que les plats sont de saisons et sélectionnés avec choix. Les prix sont plus que raisonnables au vu de la qualité du repas Encore merci :)

Avis de Titi.o avec une note de 5 sur 5Titi.o
Le 15/11/2022 à 09:12
5 / 5

Pas vraiment donné mais très très bon. Excellent contact humain.

Avis de LSN.o avec une note de 5 sur 5LSN.o
Le 01/11/2022 à 09:42
5 / 5

Formule excellente, plat digne d’un gastronomique ! Service parfait ! Serveuse très agréable, et l’équipe a cuisine a adapté les plats suivants nos contraintes culinaires ! Merci à eux c’était top !

Photo n°1 de l'avis de LSN.o fait le 01/11/2022 à 09:42 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°2 de l'avis de LSN.o fait le 01/11/2022 à 09:42 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°3 de l'avis de LSN.o fait le 01/11/2022 à 09:42 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
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Photo n°5 de l'avis de LSN.o fait le 01/11/2022 à 09:42 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°6 de l'avis de LSN.o fait le 01/11/2022 à 09:42 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°7 de l'avis de LSN.o fait le 01/11/2022 à 09:42 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°8 de l'avis de LSN.o fait le 01/11/2022 à 09:42 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Avis de Eric.e avec une note de 5 sur 5Eric.e
Le 20/10/2022 à 11:42
5 / 5

Excellent repas ! Une viande tendre et goûteuse. Un Bourgogne superbe. Et un service très aimable.

Avis de Valentina.e avec une note de 5 sur 5Valentina.e
Le 11/10/2022 à 08:17
5 / 5

Très beau cadre, cuisine faite maison et de qualité. Aucune fausse note je me suis régalé du début à la fin. Je recommande à 💯 %

Avis de Mathilde.h avec une note de 4 sur 5Mathilde.h
Le 20/09/2022 à 06:28
4 / 5

Je suis allée à deux reprises dans ce restaurant, je me suis régalée les deux fois. Le service est impeccable, la serveuse aux petits soins! Des vins délicieux à goûter, je recommande vivement cet endroit! Tout est délicieux! J’enlève une étoile pour les quantités qui pour moi sont un tout petit peu juste. Pour le reste allez y les yeux fermés!

Avis de Joel.o avec une note de 5 sur 5Joel.o
Le 25/08/2022 à 07:44
5 / 5

Excellent restaurant. Beaucoup de saveurs dans l'assiette. Service rapide et attentionné. J'y retournerai sans hésiter

Avis de Stéphane.a avec une note de 5 sur 5Stéphane.a
Le 14/08/2022 à 11:57
5 / 5

Cuisine traditionnelle Raffinée, juste un peu trop cher. Très bon accueil et très bon service

Avis de Keulu.5 avec une note de 2 sur 5Keulu.5
Le 05/08/2022 à 20:41
2 / 5

Service impeccable , cuisine pas a notre gout , beaucoup trop de mousse ou gelee durant le menue .. tres chere pour le rapport qualiter prix

Avis de Stella.7 avec une note de 5 sur 5Stella.7
Le 23/07/2022 à 20:57
5 / 5

Restaurant sympathique au centre de Fontainebleau. Décor soigné, petite salle mais pas bruyante. Personnel aux petits soin, amuse bouche et petite douceur après le repas offerts. Le chef saura vous ravir avec des plats raffinés et très joliment présenté. Une adresse à découvrir sans plus tarder!

Photo n°1 de l'avis de Stella.7 fait le 23/07/2022 à 20:57 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°2 de l'avis de Stella.7 fait le 23/07/2022 à 20:57 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°3 de l'avis de Stella.7 fait le 23/07/2022 à 20:57 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°4 de l'avis de Stella.7 fait le 23/07/2022 à 20:57 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Avis de Pascaline.a avec une note de 5 sur 5Pascaline.a
Le 14/07/2022 à 08:49
5 / 5

Très belle découverte produits de qualité cuisinés avec finesse .je retournerais goûter les autres plats

Avis de Amélie.o avec une note de 5 sur 5Amélie.o
Le 04/07/2022 à 12:05
5 / 5

Un déjeuner très agréable dans un cadre confortable, un service impeccable et des plats très fins avec des attentions tout au long du repas ! Je recommande :)

Avis de Pascool. avec une note de 5 sur 5Pascool.
Le 29/06/2022 à 06:29
5 / 5

Un restaurant raffiné et un service efficace et agréable. les plats sont exellents, nous reviendrons... Merci.

Avis de Malika.a avec une note de 5 sur 5Malika.a
Le 26/06/2022 à 14:41
5 / 5

Exceptionnel Tout est succulent. Bravo à toute l'équipe

Photo n°1 de l'avis de Malika.a fait le 26/06/2022 à 14:41 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°2 de l'avis de Malika.a fait le 26/06/2022 à 14:41 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Avis de Laurent.o avec une note de 5 sur 5Laurent.o
Le 29/04/2022 à 08:27
5 / 5

Cadre soigné, service attentif et discret, et surtout de belles réalisations dans l'assiette avec une pointe d'originalité (je me souviendrai longtemps de cette crème brûlée au bleu!)

Avis de Amaury.a avec une note de 5 sur 5Amaury.a
Le 25/03/2022 à 12:17
5 / 5

Cuisine traditionnelle mais excellente, cadre ravissant, service chaleureux. Je recommande et reviendrai prochainement. Edit: je viens de revenir et je confirme ma première impression. Je ne serais pas surpris qu'il décroche une étoile bientôt (j'ai une bonne expérience de ce genre de gamme, moins des 2/3 étoiles!)

Avis de Jordan.. avec une note de 4 sur 5Jordan..
Le 20/03/2022 à 08:13
4 / 5

Restaurant que l'on pourrait classifier comme gastronomique de par ses portions et son prix. Les plats sont bons de manière générale (j'ai trouvé l entrée au crabe 🦀 assez fade, la lotte était délicieuse, le bœuf fondant selon mon père) le service est bon et assez efficace. Ce fut une bonne expérience ;) Si la carte change nous reviendrons. Le ticket moyen avec du vin et de 75/80 € par tête. Les pré entrées étaient superbes. (Mousse légère de chèvre avec du croustillant)

Photo n°1 de l'avis de Jordan.. fait le 20/03/2022 à 08:13 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°2 de l'avis de Jordan.. fait le 20/03/2022 à 08:13 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°3 de l'avis de Jordan.. fait le 20/03/2022 à 08:13 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°4 de l'avis de Jordan.. fait le 20/03/2022 à 08:13 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°5 de l'avis de Jordan.. fait le 20/03/2022 à 08:13 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°6 de l'avis de Jordan.. fait le 20/03/2022 à 08:13 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°7 de l'avis de Jordan.. fait le 20/03/2022 à 08:13 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Avis de Johann.I avec une note de 5 sur 5Johann.I
Le 02/03/2022 à 18:28
5 / 5

Très bon restaurant, au nom évocateur de François 1er. La cuisine est travaillée, de qualité et de saison. Le service est très bien et les vins bien accordés. De manière générale, le restaurant se rapproche d'un étoilé, par l'originalité des associations et du tarif des menus. Petit fait amusant, la présentation des plats est très soignée et les assiette (le support cette fois) sont très originales et souvent changées.

Photo n°1 de l'avis de Johann.I fait le 02/03/2022 à 18:28 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Avis de Un.o avec une note de 5 sur 5Un.o
Le 20/02/2022 à 17:18
5 / 5

Très belle cuisine, je recommande. Restaurant probablement familial, c'est excellent bravo.

Avis de Delphine.e avec une note de 4 sur 5Delphine.e
Le 13/02/2022 à 15:58
4 / 5

Restaurant très sympa, service au top. Nous avons très bien mangé mais nous nous attendions à mieux pour le prix.

Avis de Sigrid.l avec une note de 5 sur 5Sigrid.l
Le 28/01/2022 à 09:15
5 / 5

Nous avons passé un moment très agréable. Tout était délicieux et nous avons été très bien accueillis. Tout était parfait! Merci pour votre gentillesse et bravo pour votre cuisine !

Avis de remy.o avec une note de 5 sur 5remy.o
Le 27/01/2022 à 17:12
5 / 5

Je ne suis pas un habitué des notes, car par principe, je n'aime pas la démarche, pourtant aujourd'hui, j'ai sauté le pas car La Salamandre mérite vraiment des compliments. Toujours bien reçus, jamais déçus, c'est un restaurant ou le chef fait découvrir des plats de sa création tous plus délicieux les uns que les autres. Merci pour ces voyages gustatifs !

Avis de laurenzo.a avec une note de 5 sur 5laurenzo.a
Le 22/01/2022 à 20:58
5 / 5

Plats très bon , accueille parfait parfais chaleureux, parfait pour les couples, rien à dire très classe 👌🏻

Avis de Michael.e avec une note de 5 sur 5Michael.e
Le 16/01/2022 à 20:12
5 / 5

Excellent restaurant avec plein de petites attentions. Et que dire des plats : tout simplement exquis !

Avis de Françoise.u avec une note de 5 sur 5Françoise.u
Le 09/01/2022 à 09:49
5 / 5

Plats exquis Accueil chaleureux

Photo n°1 de l'avis de Françoise.u fait le 09/01/2022 à 09:49 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Avis de JP. avec une note de 5 sur 5JP.
Le 03/01/2022 à 17:43
5 / 5

Service discret, efficace avec un personnel très agréable. Plats succulents, nous avons beaucoup apprécié.

Avis de Estelle.h avec une note de 5 sur 5Estelle.h
Le 04/12/2021 à 23:00
5 / 5

Très bon restaurant, les plats sont raffinés et le personnel est très accueillant. Je reviendrai avec plaisir.

Avis de virginie.e avec une note de 5 sur 5virginie.e
Le 28/10/2021 à 18:06
5 / 5

tres belle soirée entre amis. Accueil très sympathique et discret. Les plats sont délicieusement elaborés, tous nos sens étaient en émoi!

Avis de fred.r avec une note de 5 sur 5fred.r
Le 24/10/2021 à 16:08
5 / 5

Bonjour à tous. Visite le 17/10/2021 Nous avons eu un accueil correct par une demoiselle gentille. En prenant la commande, nous avons choisi en entrée " raviole aux evrevisses" c'etait très bon". En plat, nous avons pris " riz de veau et filet de bar a l'encre de seiche" pour ma part une découverte et très surpris par les plats. En dessert, nous avons pris "poire belle helene destructuré et le milles feuilles vanille" tres bon. Je salue l'attention de la demoiselle avec les amuses bouches. Petit bemol, elle s' est trompé de plat en m'apportant le st jacques, qui doit etre très bon, mais le professionnalisme était la pour corriger et m'apporter le filet de bar. Je conseille ce restaurant qui pour moi a été une decouverte.

Avis de jeanne. avec une note de 5 sur 5jeanne.
Le 17/10/2021 à 19:23
5 / 5

Cuisine gastronomique qui n en fait pas trop. Excellent tout comme le service. Le filet de bar risotto encre de seiche fumée un régal. Carte des vins un peu chere Petit bemol cuisine gastronomique dans un cadre bistronomique. Il va falloir faire un choix.

Avis de Séverine.E avec une note de 5 sur 5Séverine.E
Le 01/09/2021 à 20:07
5 / 5

Un menu tout en délicatesse et raffinement, un vrai plaisir pour les yeux et les papilles. A recommander sans hésitation.

Avis de Dady.a avec une note de 5 sur 5Dady.a
Le 31/08/2021 à 04:54
5 / 5

Produits frais. Plats originaux et consistants. Peu de tables donc aucun brouhaha et on peut discuter tranquillement. Serveuse rapide et très agréable. Prix conforme à la qualité des plats. Je recommande.

Avis de Florent.a avec une note de 5 sur 5Florent.a
Le 22/08/2021 à 14:37
5 / 5

Cuisine raffinée dans un petit restaurant au centre de Melun, tout était excellent !

Avis de Viviane.a avec une note de 1 sur 5Viviane.a
Le 01/08/2021 à 13:28
1 / 5

Ce restaurant au centre de la rue principale de Fontainebleau est un endroit tranquille et la cuisine y est parfaite. Nous nous sommes senties accueillies. La carte comporte un choix suffisant qui assure une grande fraîcheur aux mets proposés. Une mise en bouche et une pre-entrée plus un petit dessert avec le café nous ont confortés dans notre décision de ne prendre que le plat et un dessert. C'était très bon. Merci encore.

Avis de Morgane.e avec une note de 5 sur 5Morgane.e
Le 22/07/2021 à 16:07
5 / 5

Une fois de plus une excellente soirée dans ce petit restau du centre ville de Fontainebleau à l'ambiance intimiste. Accueil et service au petit soins (nous avons eu des "pré entrées" et comme nous n'avions pas pris de dessert, une petite verrine sucrée nous a été offerte) Une carte minimaliste et efficace ! Les plats sont fins et cuisinés avec des produits de saison, les associations de saveurs et la présentation nous invitent à la découverte de notre palet et c'est une merveille. Laissez-vous tenter, vous ne serais pas déçu.

Photo n°1 de l'avis de Morgane.e fait le 22/07/2021 à 16:07 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°2 de l'avis de Morgane.e fait le 22/07/2021 à 16:07 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°3 de l'avis de Morgane.e fait le 22/07/2021 à 16:07 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Avis de oz.N avec une note de 5 sur 5oz.N
Le 21/07/2021 à 21:11
5 / 5

Nous avons passé un merveilleux moment. Cuisine raffinée, service au top, bon rapport qualité prix.

Avis de Rene.i avec une note de 5 sur 5Rene.i
Le 27/06/2021 à 14:43
5 / 5

Cuisine vins et service de qualité.Rien a dire de plus c est parfait. Des jeunes qu' il faut encourager.salle de restauration agreable. A conseiller sans hesiter.

Avis de Arnaud.u avec une note de 5 sur 5Arnaud.u
Le 25/10/2020 à 21:10
5 / 5

Cuisine de grande qualité , inventive, passionnée et savoureuse. Le service est particulièrement efficace.

Avis de Sabine.r avec une note de 5 sur 5Sabine.r
Le 19/10/2020 à 18:19
5 / 5

Decouverte de nouvelles saveurs, personnel passionné et disponible pour expliquer les plats, rapport qualité/prix très correct, des produits frais et delicieux.... et surtout une tarte tatin à tomber ! Que du bonheur

Photo n°1 de l'avis de Sabine.r fait le 19/10/2020 à 18:19 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Avis de Pom.e avec une note de 5 sur 5Pom.e
Le 22/09/2020 à 18:36
5 / 5

Parfait ! Les plats sont délicieux et magnifiques, parfaits pour découvrir (ou re-découvrir) la cuisine française ! Service irréprochable et bonne ambiance ! Sans aucun doute le meilleur restaurant de Fontainebleau !

Avis de Françoise.a avec une note de 5 sur 5Françoise.a
Le 11/09/2020 à 06:15
5 / 5

Cadre agréable, plats excellents, produits frais de qualité, service impeccable et avenant. Il faut venir découvrir ce restaurant!

Avis de Sophie.r avec une note de 5 sur 5Sophie.r
Le 05/09/2020 à 08:36
5 / 5

Une belle et délicieuse cuisine française ! Des saveurs excellentes de l'entrée au dessert, une mise en assiette des mets très jolie, et un service très agréable. Un restaurant français à découvrir et redécouvrir...

Avis de Mickael. avec une note de 5 sur 5Mickael.
Le 28/08/2020 à 21:24
5 / 5

Ambiance sympa, les plats sont excellents et le serveur très aimable. Je recommande

Avis de André.T avec une note de 5 sur 5André.T
Le 14/08/2020 à 20:59
5 / 5

Il n'y a rien à redire sur la cuisine, des plats frais et succulent. Un service impeccable, le prix payé pour le service et la cuisine est justifié. Le seul bémol c'est que nous n'avons pas apprécié le pain. Nous y retournerons quand nous reviendrons à fontainebleau, merci pour ce moment de convivialité

Avis de Marine.A avec une note de 5 sur 5Marine.A
Le 10/08/2020 à 07:50
5 / 5

Superbe resto à l'occasion d'un we sur Fontainebleau : tout est juste parfait, raffiné, très soigné, sans être dans l'excès que ce soit le service, le cadre ou la cuisine.

Photo n°1 de l'avis de Marine.A fait le 10/08/2020 à 07:50 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°2 de l'avis de Marine.A fait le 10/08/2020 à 07:50 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°3 de l'avis de Marine.A fait le 10/08/2020 à 07:50 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°4 de l'avis de Marine.A fait le 10/08/2020 à 07:50 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Avis de Lancelot.h avec une note de 5 sur 5Lancelot.h
Le 06/08/2020 à 12:22
5 / 5

Très bon restaurant. Plats élaborés avec subtilité et excellents. Service excellent. Rapport qualité prix parfait. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Avis de Sandra.o avec une note de 5 sur 5Sandra.o
Le 01/03/2020 à 23:44
5 / 5

Excellent. Vin au verre délicieux (sur les conseils du serveur / oenologue. Un peu cher mais ça les vaut. Service parfait.

Avis de Marie-Christine.I avec une note de 5 sur 5Marie-Christine.I
Le 19/02/2020 à 21:20
5 / 5

Excellente adresse. Cuisine raffinée. Service sobre et efficace. Ambiance chaleureuse et décontractée. A ne pas manquer.

Avis de Serge.E avec une note de 5 sur 5Serge.E
Le 31/01/2020 à 18:35
5 / 5

Excellente adresse. Cuisine traditionnelle raffinée. Belle présentation des plats. On prend le temps de vous expliquer la composition de votre plat. Le goût, la présentation et le service sont en totale adéquation et permettent de passer un très agréable moment

Avis de Eyal.. avec une note de 5 sur 5Eyal..
Le 28/01/2020 à 08:25
5 / 5

Restaurant sympathique et agréable pour un dîner chaleureux et tout en couleurs.

Photo n°1 de l'avis de Eyal.. fait le 28/01/2020 à 08:25 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°2 de l'avis de Eyal.. fait le 28/01/2020 à 08:25 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°3 de l'avis de Eyal.. fait le 28/01/2020 à 08:25 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°4 de l'avis de Eyal.. fait le 28/01/2020 à 08:25 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°5 de l'avis de Eyal.. fait le 28/01/2020 à 08:25 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Avis de SYLVIE.O avec une note de 2 sur 5SYLVIE.O
Le 19/01/2020 à 19:20
2 / 5

Lieu agréable. Très bon accueil. Mais bien peu de choix dans les menus, plats bons, sans plus, minimalistes: entrée chiche, micro légumes d'accompagnement en toute, toute petite quantité...On a néanmoins passé un bon moment car l'endroit est sympathique mais nous n' y retournerons pas: bien trop cher pour ce que c'est!

Avis de jé.e avec une note de 4 sur 5jé.e
Le 09/11/2019 à 19:21
4 / 5

Tres bon accueil. Restaurant semi gastronomique mais la qualité et la quantité est là. Enfin top pour passer une bonne soirée dans un très bon resto

Avis de laura.o avec une note de 4 sur 5laura.o
Le 23/10/2019 à 12:31
4 / 5

Très beau restaurant. Service parfait. Plats cuisinés avec soins et produits de grande qualité

Avis de Remy.e avec une note de 4 sur 5Remy.e
Le 19/10/2019 à 21:18
4 / 5

Tous les plats sont confectionnés sur place, cette maison ne se moque pas de ces clients. La cuisine est bonne !!

Avis de Elodie.A avec une note de 5 sur 5Elodie.A
Le 05/10/2019 à 19:57
5 / 5

Très bonne expérience. Service soigné et chaleureux, plats fins et savoureux. Je recommande vivement.

Avis de Kévyn.o avec une note de 5 sur 5Kévyn.o
Le 27/09/2019 à 07:26
5 / 5

Une super soirée dans ce restaurant archi sympathique . On passe souvent devant sans savoir les délices qu'il recèle . Un dîner excellent . Un accueil chaleureux par une jeune serveuse très agréable. Des plats plus savoureux les uns que les autres et surtout de saison . Mention spéciale pour la chartreuse d agneau , un effiloché d une tendresse ... c été divin. Bref Rentrez, asseyez vous et passez un bon moment !

Photo n°1 de l'avis de Kévyn.o fait le 27/09/2019 à 07:26 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°2 de l'avis de Kévyn.o fait le 27/09/2019 à 07:26 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°3 de l'avis de Kévyn.o fait le 27/09/2019 à 07:26 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°4 de l'avis de Kévyn.o fait le 27/09/2019 à 07:26 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°5 de l'avis de Kévyn.o fait le 27/09/2019 à 07:26 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°6 de l'avis de Kévyn.o fait le 27/09/2019 à 07:26 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°7 de l'avis de Kévyn.o fait le 27/09/2019 à 07:26 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°8 de l'avis de Kévyn.o fait le 27/09/2019 à 07:26 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Avis de André.i avec une note de 5 sur 5André.i
Le 15/09/2019 à 11:51
5 / 5

Petit restaurant chaleureux qui propose une belle cuisine française. Les produits sont bon, les plats excellents et le patron ainsi que la serveuse sont aux petits soins. Une belle adresse en plein cœur du centre-ville. Réservez car c'est vite complet....

Avis de Bénédicte.o avec une note de 5 sur 5Bénédicte.o
Le 28/08/2019 à 09:11
5 / 5

Très bon restaurant, les produits sont frais et très bien cuisinés en plus les tables sont bien espacées. Je recommande

Avis de Lecoutre.a avec une note de 4 sur 5Lecoutre.a
Le 23/08/2019 à 21:34
4 / 5

Très belle decouverte. Un lieux calme, service souriant et une cuisine très fine pour tous les gouts. Je recommande cette adresse.

Avis de Guillaume.e avec une note de 5 sur 5Guillaume.e
Le 31/07/2019 à 20:55
5 / 5

À faire absolument, serveur très sympathique, la carte est alléchante et la cuisine est très raffinée.

Avis de Thierry.p avec une note de 5 sur 5Thierry.p
Le 26/05/2019 à 16:31
5 / 5

Accueil très chaleureux, cuisine fine et de la qualité avec ses produits frais - bon rapport qualité prix - a tester absolument

Avis de Didier.a avec une note de 5 sur 5Didier.a
Le 21/05/2019 à 07:47
5 / 5

Acceuil chaleureux et qualité des plats exceptionnel. Explications de chaque plats faites par du personnel qui connaît son métier. Je recommande ce restaurant, penser à réservez.

Photo n°1 de l'avis de Didier.a fait le 21/05/2019 à 07:47 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°2 de l'avis de Didier.a fait le 21/05/2019 à 07:47 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Avis de Hélène.O avec une note de 4 sur 5Hélène.O
Le 11/05/2019 à 08:49
4 / 5

Jolie découverte à Fontainebleau. En plus d’être créative, la cuisine est excellente et la présentation très soignée. Les produits sont de saison et d’une grande qualité. Le cadre est sobre et agréable. Les prix sont un peu chers, comparés à d'autres restos du même type dans des villes voisines, mais cette adresse vaut le détour !

Avis de Cédric.o avec une note de 5 sur 5Cédric.o
Le 11/05/2019 à 08:12
5 / 5

Les assiettes sont très belles en plus d'être bonnes. Le service est impeccable avec un serveur très attentionné. On y mange au calme sur un fond sonore jazzy. La carte propose un choix qui donne l'eau à la bouche et qui ne trompe pas. Les prix y sont légèrement élevés mais ça vaut le coup! Je conseille sans hésitation!

Photo n°1 de l'avis de Cédric.o fait le 11/05/2019 à 08:12 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°2 de l'avis de Cédric.o fait le 11/05/2019 à 08:12 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°3 de l'avis de Cédric.o fait le 11/05/2019 à 08:12 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°4 de l'avis de Cédric.o fait le 11/05/2019 à 08:12 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°5 de l'avis de Cédric.o fait le 11/05/2019 à 08:12 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°6 de l'avis de Cédric.o fait le 11/05/2019 à 08:12 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°7 de l'avis de Cédric.o fait le 11/05/2019 à 08:12 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°8 de l'avis de Cédric.o fait le 11/05/2019 à 08:12 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°9 de l'avis de Cédric.o fait le 11/05/2019 à 08:12 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°10 de l'avis de Cédric.o fait le 11/05/2019 à 08:12 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°11 de l'avis de Cédric.o fait le 11/05/2019 à 08:12 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°12 de l'avis de Cédric.o fait le 11/05/2019 à 08:12 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Avis de gilbert.o avec une note de 4 sur 5gilbert.o
Le 28/04/2019 à 08:23
4 / 5

Trés bon accueil. Trés belle présentation des plats avec desciption. Trés bon produit. Cadre agéable. (40 € mini par personne + boisson)

Avis de Laurence.u avec une note de 5 sur 5Laurence.u
Le 26/04/2019 à 19:21
5 / 5

Excellent restaurant. Le serveur est souriant, la salle est calme et dans l'assiette c'est le bonheur. Ce n'est pas donné mais tout est délicieux et préparé avec goût. Nous avons passé une très bonne soirée.

Avis de maria.o avec une note de 3 sur 5maria.o
Le 30/03/2019 à 09:22
3 / 5

Ambiance un peu froide dans ce restaurant du centre de Fontainebleau mais le patron connait son métier et nous y avons goûté une cuisine raffinée, savoureuse er créative. Toutefois, nous avons ressenti la hâte de vite servir pour pouvoir fermer boutique et ce n est pas très agréable, surtout dans cette catégorie d'établissement...

Réponse du propriétaire :

Bonjour, nous sommes désolés de votre ressenti, en aucun cas, nous ne pressons nos clients ... ce n'est pas la politique de notre restaurant, Seule l'obligation de la Mairie de fermer à minuit , nous obligent à presser quelques clients...

Avis de Mathilde.H avec une note de 5 sur 5Mathilde.H
Le 20/02/2019 à 15:35
5 / 5

Deuxième fois dans ce restaurant et toujours ravie, le service est parfait, la carte inventive et change en fonction des saisons donc même en habitant Fontainebleau on ne se lasse pas d'y aller, les quantités sont pour moi genereuses et le prix correct en rapport avec la qualité du service... Mes compliments au chef et à toute l'équipe et à bientôt !

Avis de Chris.O avec une note de 5 sur 5Chris.O
Le 13/02/2019 à 11:26
5 / 5

Accueil chaleureux, tous souriant, repas copieux et exquis. J'y retourne dés que possible. Je recommande vivement.

Avis de Sebastien.r avec une note de 3 sur 5Sebastien.r
Le 09/02/2019 à 22:08
3 / 5

Des recettes créatives pas très inspirées selon moi.. (purée au fois gras, pas très bonne idée Notamment) globalement je suis assez déçu, surtout par rapport aux « prétentions » gastronomiques du lieu et à la gamme de prix, vous pouvez mieux faire!

Avis de Lorelei.r avec une note de 5 sur 5Lorelei.r
Le 18/12/2018 à 10:09
5 / 5

Restaurant incroyable ! Nous avons découvert des saveurs et des textures comme jamais! Mention spéciale à l’œuf confit! C'était sublime. L'accueil est chaleureux, le lieu est mignon et les serveurs gentils et prévenants. Super découverte!

Photo n°1 de l'avis de Lorelei.r fait le 18/12/2018 à 10:09 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°2 de l'avis de Lorelei.r fait le 18/12/2018 à 10:09 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°3 de l'avis de Lorelei.r fait le 18/12/2018 à 10:09 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°4 de l'avis de Lorelei.r fait le 18/12/2018 à 10:09 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Avis de Pascal. avec une note de 5 sur 5Pascal.
Le 20/10/2018 à 11:20
5 / 5

Très belle découverte de ce restaurant, avec de beaux et bon plats pour un bon rapport qualité prix. Plats raffinés et très bien présentés. Très bon accueil.

Avis de Jonathan.o avec une note de 5 sur 5Jonathan.o
Le 18/08/2018 à 16:43
5 / 5

Resto dans un cadre très agréable. Carte abordable et très bonne qualité de viande. Serveur agréable. Je recommande vivement.

Avis de Alexis.e avec une note de 5 sur 5Alexis.e
Le 08/07/2018 à 16:25
5 / 5

Le Salamandre est un super restaurant. L'ambiance y est à la fois décontracté et chic. Le personnel est très amical et souriant. La décoration est raffinée et chaleureuse. Du côté de la nourriture il n'y a rien à redire. La qualité est super, toutes la carte est excellente. Il y a également un bon choix de vin. Pour la beauté de la présentation des entrées, plats et desserts je vous laisse regarder les photos.

Photo n°1 de l'avis de Alexis.e fait le 08/07/2018 à 16:25 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°2 de l'avis de Alexis.e fait le 08/07/2018 à 16:25 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°3 de l'avis de Alexis.e fait le 08/07/2018 à 16:25 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°4 de l'avis de Alexis.e fait le 08/07/2018 à 16:25 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°5 de l'avis de Alexis.e fait le 08/07/2018 à 16:25 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°6 de l'avis de Alexis.e fait le 08/07/2018 à 16:25 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°7 de l'avis de Alexis.e fait le 08/07/2018 à 16:25 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°8 de l'avis de Alexis.e fait le 08/07/2018 à 16:25 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°9 de l'avis de Alexis.e fait le 08/07/2018 à 16:25 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Avis de jean-yves.o avec une note de 4 sur 5jean-yves.o
Le 04/05/2018 à 21:28
4 / 5

Très bien, qualité, quantité, propreté informations et personnel à la hauteur. Je le recommande pour un repas en couple entre amis ou professionnel. Rien à redire. Merci

Avis de Jérémie.o avec une note de 5 sur 5Jérémie.o
Le 11/03/2018 à 19:39
5 / 5

Service au top. Des produits frais et de qualité. Les plats sont très bien présentés et les alliances de goûts très raffinés.

Avis de Guillaume. avec une note de 5 sur 5Guillaume.
Le 09/03/2018 à 12:45
5 / 5

Excellentes cuisine et présentation ! Le restaurant est un peu à l'écart du quartier touristique, mais il vaut certainement le détour !

Avis de Bruno. avec une note de 5 sur 5Bruno.�
Le 20/02/2018 à 10:20
5 / 5

Quand simplicité et gentillesse riment avec raffinement...une très belle surprise au coeur de Fontainebleau.

Photo n°1 de l'avis de Bruno. fait le 20/02/2018 à 10:20 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°2 de l'avis de Bruno. fait le 20/02/2018 à 10:20 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°3 de l'avis de Bruno. fait le 20/02/2018 à 10:20 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°4 de l'avis de Bruno. fait le 20/02/2018 à 10:20 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Photo n°5 de l'avis de Bruno. fait le 20/02/2018 à 10:20 sur le restaurants La Salamandre à Fontainebleau
Avis de Fabien.a avec une note de 5 sur 5Fabien.a
Le 30/09/2017 à 19:43
5 / 5

Nous sommes venus à 11 avec 5 enfants jeunes et tout était parfait, l'accueil impeccable, très attentionné, les plats divins et en de bonnes proportions y compris pour les enfants, le vin excellent et le cadre très agréable. Bravo et merci pour cette super soirée !

Avis de Bruno.r avec une note de 5 sur 5Bruno.r
Le 10/09/2017 à 12:32
5 / 5

Cuisine faite maison. Très fine, service impeccable, produits locaux. A essayer absolument. Repas copieux juste comme il faut.

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Ça ouvre a quelle heure ?

Horaire d'ouverture :

Lundi Fermé
Mardi Fermé
Mercredi 12:00–14:30 19:00–21:00
Jeudi 12:00–14:30 19:00–21:00
Vendredi 12:00–14:30 19:00–21:00
Samedi 12:00–14:30 19:00–21:00
Dimanche 12:00–15:00
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