A propos de : Restaurants La Table Sébastien Gravé à Bayonne
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants La Table Sébastien Gravé qui se trouve à Bayonne. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Cuisine basque raffinée, menus dégustation et vaste choix de vins dans un restaurant chic aux touches industrielles. Cuisine basque raffinée et menus dégustation.
Tags: Restaurant français, Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Menu enfant
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Bar disponible sur place
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Chaises hautes
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Haut de gamme
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Romantique
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Groupes
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (99)
Liste des 99 avis sur le restaurants La Table Sébastien Gravé à Bayonne
sarah.uLe 16/09/2023 à 20:43
La suggestion turbot et la Pablo a aux figues ont ravi nos papilles, des plats soignés, autant que l’accueil et le service, des mets subtilement parfumés … nos pas nous ont guidé vers ce lieu a découvrir… une soirée fort savoureuse
SANDIE.ELe 14/09/2023 à 14:22
De passage à Bayonne, nous avons adoré cet endroit et la cuisine. Des mises en bouche à la betterave rouge nous ont ouvert l’appétit, suivi d’un dos de merlu cuit au top, et d’un dessert au chocolat… bref tout était bon, bien présenté sans compter des serveurs aimables et souriants, nous reviendrons c’est sur !
Audrey.aLe 12/09/2023 à 12:19
Menu du midi vraiment excellent avec un rapport qualité prix incroyable !
mr64.Le 10/09/2023 à 15:46
Nous avons dîné et pris le menu à 45€. Se fut un incroyable repas tant par la qualité des plats et ingrédients dignes d’un étoilé que par la quantité qui est généreuse. Le service est impeccable, les serveurs accueillants. Idéal pour un repas bistronomique dans une ambiance conviviale.
Christophe.aLe 09/09/2023 à 17:10
Nous avons pris le menu dégustation et nous avons beaucoup aimé. Serveurs très gentils et serviables. Allez y vous ne serez pas déçu.
nadine.lLe 09/09/2023 à 11:58
Service au petit soin. Des plats magnifiques et excellents, bien travaillés ! Un bon moment culinaire !
Anne-Claude.Le 07/09/2023 à 14:18
Très sympa et délicieux, presque trop copieux (on a envie de tout goûter) ☺️ Ne pas manquer les entrées et desserts !
Emilie.lLe 07/09/2023 à 11:49
Superbe expérience chez Sébastien Gravé, cuisine digne d'un grand chef étoilé. Tout est délicieux de l'entrée au dessert sans exception ! Platdu jour, entrée et dessert à 29€ en semaine , du jamais vu,! Formidable vraiment
Amélie.eLe 06/09/2023 à 07:54
Un moment très agréable, des serveurs hyper sympathique, une cuisine excellente et délicieuse. Un vrai régal gustatif. Rien à dire tout est parfait
Fabien.eLe 30/08/2023 à 11:12
Une soirée très agréable avec des assiettes très soignées et goûteuses ainsi qu un service de qualité.
Sam.iLe 27/08/2023 à 13:32
Très joli restaurant dans son intégralité, une cuisine bien maîtrisé par le chef et son équipe, l'ensemble des saveurs s'équilibre très bien et chaque ingrédients sélectionné avec soin. Gros coup de cœur sur le tartare ainsi que sur l'échine ibaima ! Côté salle la carte des vins est bien fournie, simple mais réunissant de belles références pour les passionnés. Le service manque un peut d'investissement personnel, cependant cela peut être dû à un grand nombre de clients lors de notre arrivé (victime de leur succès). Merci à toutes l'équipe pour ce beau moment en amoureux.
Visinie.aLe 27/08/2023 à 06:37
Tout est bon... Cela fait 2 fois que j'y vais + des tapas pendant les fêtes et honnêtement c'est excellent! Toutes les saveurs sont justes et sont là pour apporter un petit plus au plat! Les serveurs sont très sympas et vous mettent à l'aise! Il y a de très bons restaurants ds le coin mais pour le moment, ça reste toujours mon préféré
Sabine.nLe 25/08/2023 à 18:37
Repas toujours excellent. Capable d adapter tous les plats pour les personnes allergiques au lactose ou au gluten. C’est exceptionnel !
Alonzi.vLe 25/08/2023 à 07:26
Excellente table à Bayonne. Grande cuisine délicate et gourmande. Le service est attentionné et souriant Très belle adresse dans la région … un vrai régal
emile.eLe 25/08/2023 à 07:16
Restaurant incontournable à Bayonne et les environs. Des plats délicieux et gourmands . Les étoiles sont dans les assiettes de l’entrée au dessert et une carte des vins digne des grands restaurants . Le service est délicat et sympathique. Nous y sommes retournés deux fois dans la semaine et le plaisir toujours au rendez vous Un vrai régal ….. Merci
Mireille.rLe 24/08/2023 à 20:21
Nous avons divinement bien dîner Excellente table
Gaetan.eLe 06/08/2023 à 11:29
Plusieurs fois que je vais manger à cette table, je ne peux que conseiller et presser à y aller, au delà de féliciter toute l’équipe de tenir une table aussi belle. La cuisine est maîtrisée, superbe et c’est un vrai délice pour nos papilles. Le service est parfait. La cave est intéressante, avec un choix large pour faire plaisir et se faire plaisir. Un rapport qualité prix absolument incroyable. M. Gravé et son équipe sont bel et bien présent pour nous transmettre leur amour des bonnes choses.
Nicolas.Le 25/07/2023 à 12:18
Rien d’autre à dire à part que c’était parfait. À l’unanimité de l’entrée au dessert tout était excellent. Magnifique découverte. Service efficace !
Maud.uLe 24/07/2023 à 19:46
Un restaurant où vous pouvez aller les yeux fermés ! Un service aux petits oignons, le personnel se coupe en quatre pour rendre votre expérience des plus agréables, les plats étaient étonnants, succulents et servis en bonne quantité. Nous sommes repartis le ventre bien rempli et nous en avons pris plein les papilles. Merci.
A.Le 24/07/2023 à 18:44
Des années que je viens dans ce resto et son jumeau parisien (Pottoka), toujours un sans-faute, des goûts, aux produits frais, à la créativité, à l’accueil. Merci !
laurence.aLe 21/07/2023 à 15:52
Un excellent moment passé entre amis. De très belles assiettes, très raffinées, un délice ! Et un personnel fort sympathique de surcroît !
Gerald.Le 19/07/2023 à 17:59
Que dire: juste une superbe adresse avec des plats au top ( raffinés, élégants…). Je reviendrais avec plaisir
cheneby.sLe 19/07/2023 à 10:07
Accueil chaleureux, service impeccable et une cuisine raffinée.. nous reviendrons sans hésiter si nous passons dans les environs
mathilde.aLe 15/07/2023 à 19:14
On est allé à la table de Sébastien Gravé à l'occasion du 14 juillet et on s'est régalé. Le service était impeccable et les serveurs très sympas On a même eu l'occasion d'apercevoir le Chef!
bruel.eLe 11/07/2023 à 14:30
Une explosion des saveurs, une cuisine très raffinée, très jolie présentation. Un service fait par de vrais professionnels .un agréable moment de détente culinaire. Je recommande, et j aurais le plaisir d y revenir.
Fabienne.aLe 08/07/2023 à 15:19
Menu dégustation : six douceurs en bouche, en régal pour les papilles. Le personnel est très accueillant, souriant, dynamique. parle anglais couramment, jeune et dynamique
Olivier.Le 30/06/2023 à 16:30
Excellente surprise ! Je ne m’attendais pas en allant déjeuner un midi et prenant une formule que la qualité serait aussi présente. Tout était parfait et surtout la justesse dans l’association des saveurs. On reviendra déguster un grand menu en soirée ! Juste un bémol… les vins au verre sont théoriquement servis avec la bouteille devant le client, même si ça demande plus de temps ! Sans doute le faites-vous en soirée…
VERONIQUE.ALe 24/06/2023 à 18:05
Wouah ! C'était incroyable ! Nous avons adoré l'originalité et la simplicité de l'équipe, du service... Et la cuisine... pleine de... curiosité...mélange des saveurs.... de couleurs.... de surprises...d'originalité...🥰🥰🥰 UN REGAL !!! A bientôt 😉😋🥰
Marjolaine.�Le 22/06/2023 à 20:07
Première expérience dans ce restaurant. Service très agréable, efficace et en souplesse. Cuisine raffiné et goûteuse. Merci pour l’expérience, en vous souhaitant à tous une bonne saison et à très vite. Le couple de St Pée s/Nivelle
Rémi.eLe 22/06/2023 à 15:20
Cuisine excellente dans un cadre très agréable. Le service est rapide et le personnel est très sympathique. Merci !
Chris.aLe 21/06/2023 à 14:16
Un lieu qui mérite notre déplacement. Un cadre jeune et sympathique très bien situé à Bayonne. Accueil par une équipe de jeunes soignés, courtois, très professionnels et une pointe d’humour. Cuisine qui mélange des associations originales au sens positif, des goûts et un rapport prix performance excellent. Je conseille le menu à 45€ une très belle carte des vins pour accompagner cette belle carte de saveurs locales. Un service où l’on n’attend pas les plats s’enchainent de manière naturelle avec à chaque fois un descriptif clair. C’est un très bon moment on reviendra lors de notre prochain voyage sur la côte basque.
Laetitia.aLe 17/06/2023 à 19:27
Nous y avons passé un moment exceptionnel. Le repas était succulent Le mélange des goûts et des saveurs exceptionnelles. Le service impeccable rien à dire . Si vous voulez passer un moment inoubliable pour vos papilles alors n’hésitez cette adresse est fait pour vous .
Jean-Marie.oLe 10/06/2023 à 21:00
Nous avons passé un excellent moment culinaire en couple par autant de raffinement et avec la très bonne qualité de service du personnel. Je recommande cette adresse tant en couple, en famille ou en business. Prenez le menu dégustation, faites vous plaisir, le chef est largement à la hauteur et le personnel en cuisine et en salle est très très professionnel, sympathique, souriant et efficace. Très bon rapport qualité prix, les vins sont très bien choisis, la cave est de qualité et je recommande vivement cette maison, une des meilleures de la région et la meilleure de la ville. N'hésitez pas et réservez ! Merci à l'équipe en salle, merci à la brigade et merci au chef !
Lucas.Le 10/06/2023 à 20:28
Belle ambiance, belle terrasse, mais surtout excellent repas, de l'entrée au dessert. Je recommande à 100%
Lionel.oLe 10/06/2023 à 16:56
Que dire de ce restaurant, la 6ème 🌟 n'existant pas nous nous contenterons de la cinquième. Anniversaire 🎂 des 20 ans de ma fille dans une salle privée attenant au restaurant, même si dans cette salle nous n'avons pas le plaisir de voir travailler les cuisiniers, cette partie du restaurant est climatisé et le confort de se retrouver seul en famille 👪 est appréciable. Les plats sont originaux, un véritable plaisir pour les papilles, des saveurs dans les assiettes du début à la fin du repas. Des mets d'une grande fraîcheur. Pour vos invités ayant des restrictions alimentaires le restaurant s'adapte et vous proposera une solution. Menu dégustation 2 entrées, 1 plat de poisson, 1 plat de viande et 2 desserts 🍨 et que dire des vins 🍷 tous en parfaite harmonie avec les assiettes. Un grand merci à Mathilde pour nous avoir accompagné pendant ce repas, félicitations aux cuisiniers et commis. Enfin que vous soyez touristes où locaux la table de Sébastien Gravé reste un des meilleur restaurant de la côte Basque.
Miguel.aLe 08/06/2023 à 12:51
Que du bonheur, toujours parfait, une des meilleures tables de la côte.
Emilie.eLe 06/06/2023 à 10:50
Quel plaisir,accueil impeccable,toute l'équipe est très agréable et au petit soin sans être envahissant et le chef nous a régaler avec des plats tous aussi goûteux que raffiné et copieux. On reviendra avec grand plaisir. Encore merci
Dorian.BLe 03/06/2023 à 16:38
Dans un premier temps, la terrasse sympa avec vue sur l’Adour. La cuisine est généreuse, la carte créative, je regrette seulement un manque au regard d’intitulés pointus. C’est un bon bistrot mais Le menu déjeuner permet plein de possibilités et les produits de qualité. Assiettes généreuses. Service efficace et rapide. Pointu sur… la vente ! Mais ça reste raisonnable sur les incitations. Rapport qualité prix correct au déjeuner, même si ça grimpe vite malgré ce petit décalage entre le côté bistro et des prétentions un peu au delà.
maylis..Le 29/05/2023 à 10:20
Excellent, magnifique! Accueil sympathique et chaleureux,. Repas délicieux du début à la fin. Nous avons passé une très bonne soirée
Emeline.oLe 28/05/2023 à 21:48
Cela faisait un bout de temps que nous n’étions pas venus et nous n‘avons pas été déçus !! Carte toujours aussi créative et délicieuse, nous sommes de nouveau conquis ! Le plus : le repas en cuisine, avec une équipe à l’écoute et disponible pour des petites explications, organisation particulièrement impressionnante au moment du rush ! Merci à tous ! La table est et reste depuis 6 ans mon coup de cœur bayonnais ;-)
Alexandre.uLe 26/05/2023 à 15:18
Un restaurant de très haute qualité ! Le personnel est chaleureux et professionnel et les plats divins. Petit bémol s'il ne fait pas beau, la salle est un peu petite et donc il y facilement beaucoup de bruit.
Alexandre.uLe 25/05/2023 à 20:14
En vacances sur bayonne en septembre dernier. Nous sommes amateur de bon restaurant, au delà de nos attentes! De l’entrée au dessert! Malgré les mois qui sont passés, je n’arrive toujours pas à oublier ce restaurant.
Pomme.PLe 25/05/2023 à 12:55
Bon repas, belle présentation. Presque trop copieux. On s'est régalés. Juste un tout petit bémol pour mon goût sur la cuisson du poulpe.. Cela dit, c'était délicieux
Christophe.aLe 23/05/2023 à 22:01
Nous étions en vacances au pays Basque et avons découvert ce superbe endroit sur Bayonne. Une très belle table avec un accueil chaleureux et des mets servis digne de ce nom un vrai regal des papilles gustatives. Nous allons très souvent au pays Basque en vacances et je peux déjà dire que nous avons hâte de retourner dans ce restaurant.
didier.aLe 19/05/2023 à 12:36
Expérience littéralement extraordinaire d'un dîner à deux en cuisine, au coeur de la conception, de la cuisson des mets et du dressage des assiettes! Les "intrus" que nous étions ont été très bien accueillis et intégrés dans l'antre du restaurant pour deux heures et demie incroyables! Une expérience unique et exquise dans les assiettes, dans les verres et tout autour de nous. Foncez! Vous n'aborderez plus les restaurants de la même manière après un tel baptême! Merci à toute l'équipe pour l'attention portée à notre égard.
ch.aLe 19/05/2023 à 12:30
Excellent Car moi qui vais tous les jours au restaurant je prend souvent le menu du jour Qui me suffit Le leur est raisonnable 25€ Et aussi fin que les plats de la carte Mon épouse elle a choisi la carte Parfum surprenant et produits frais Nous trouvons que ce restaurant est meilleur que certains bien plus cher Que nous apprécions !!! Nous mettrons donc 6 étoiles 🤩
Laura.aLe 18/05/2023 à 15:36
Je reconnais un travail de qualité et de précision, un très bon accueil aussi. Cependant je ne suis pas entièrement fan du goût fumée ainsi que la sauce fumée dans la menu dégustation. Une affaire de goût je pense car sinon tout est excellent
Seb.oLe 17/05/2023 à 18:08
Nous avons passé un superbe moment . Le service vraiment très très bien. Des saveurs magnifiques en bouche . Très belle découverte. Nous recommandons 👍
Ella.Le 16/05/2023 à 22:07
On s’est régalé de l’amuse bouche au dessert tout simplement ! Cuisine réfléchie, raffinée et vraiment délicieuse. Le cadre est aussi très sympa. En plus de cela l’équipe s’est adapté à une contrainte de ma part (sans gluten), pour cela un grand merci ! On recommande chaudement
lisa.aLe 15/05/2023 à 10:23
Super bon je recommande pour ce faire plaisir. De la nourriture de qualité. Le Prix est un peu cher mais ça vaut le coup.
Marc.pLe 12/05/2023 à 14:01
Nous revenons d'une escapade gourmande dans le Pays Basque. Franchement un merveilleux moment dans ce restau. Bon, raffiné, bel accueil. Et à un prix tout à fait raisonnable ! Bravo !!!!!!
catherine.oLe 28/04/2023 à 04:58
Bon repas, mais très déçue en arrivant par une petite salle bruyante ..aucune décoration typique..les plats arrivent par l extérieur ( par le trotoir). Pas top. Le service moyen., vu le prix les prestations pourraient être meilleures.
Jean-Brice.ELe 25/04/2023 à 12:42
Superbe découverte, tout à fait par hasard, en vacances dans la région. Service très prévenant pour les grands comme les enfants, alors que nous poussons la porte du restaurant en semaine à 14h, hors saison. Mille mercis pour cette expérience inattendue!!
monique.eLe 22/04/2023 à 15:02
Dîner dans la cuisine, super expérience, excellent, sympa, très recommandé. Nous avons passé une excellente soirée, offerte par nos enfants. Nous nous en souviendrons longtemps 🤩
steeve.aLe 07/04/2023 à 21:51
Une excellente découverte en couple de A à Z avec menu dégustation en 6 plats pour 60€/personne hors boissons. Un prix plus que raisonnable pour ce très bon gastro !!! Vraiment comblés !!! Merci à toute l'équipe
caroline.iLe 30/03/2023 à 16:40
Accueil parfait dans un joli cadre! Personnel très agréable , compétant à nos petits soins. Des mets recherchés et délicieux. Qualité et quantité au rdv. Penser à réserver. Nous reviendrons !!!!!
catherine.eLe 29/03/2023 à 06:32
Le restaurant nous a été conseillé et ce fut un enchantement gustatif. Nous avons pris le parti de privilégier le choix du poisson en entrée et plat parfaitement accompagné d’un Rioja blanc. Les plats sont équilibrés, légers, textures maîtrisées, un mélange de tradition et d’exotisme. On rêverait les voir réaliser… Chapeau bas chef.
Benjamin.RLe 28/03/2023 à 21:26
Excellent. La carte est généreuse en créativité. On passe un bon moment à laisser s’exprimer les saveurs en bouche. Il y a une bonne symphonie de goûts et de textures. Les produits sont ultra qualitatifs ; même un néophyte apprécierait. Ça bosse sérieusement en cuisine. Extrêmement appréciable.
Didier.ALe 26/03/2023 à 08:15
Repas excellent, par contre très déçu de l’attitude du serveur, qui dégageait une mauvaise humeur, cela c’est ressenti pendant le service. Donc la magie n’était plus là pour la dégustation des bon plats préparés par toute une équipe derrière les fourneaux. De plus lorsque nous sommes reparti, pas un au revoir bonne soirée. Mais qu vous est il arrivé?
lydie.tLe 16/03/2023 à 15:49
Restaurant très sympa, menus à 24, 29 euros et carte. Belle présentation des plats, très raffinés et goûts originaux, plusieurs choix et la carte se renouvelle régulièrement. Personnel sympa, nous avons passé un bon moment. Merci à tous .
Laurent.eLe 07/03/2023 à 20:19
Excellent restaurant. Cuisine raffinée, goûts marqués et plats bien assaisonnés. De la modernité et une présentation parfaite. Oui…. j’ai beaucoup aimé. Merci pour ce repas
Gabriel.oLe 04/03/2023 à 11:30
Excellente expérience ! Nous avons pris le menu dégustation en 6 plats (2 entrées 2 plats et 2 desserts) ! La présentation était à l'égal des saveurs proposées : délicieuses ! Le service était parfait, rapide mais pas trop ! Excellent rapport qualité prix !!
stephane.Le 26/02/2023 à 15:48
Un cadre agréable et cocooning. Une carte avec un bon de plats y compris la carte des vins. Un service au top avec un personnel très agréable. Le prix des plats est en corrélation avec la qualité et la quantité est au rendez-vous. On ne sort pas avec la faim et on y passe un très bon moment. N'oubliez pas de réserver car le nombres de places est limité. A découvrir ou re-découvrir sans modération.
Sarah.aLe 26/01/2023 à 22:43
Les plats sont très délicieux, mais les desserts sont décevants. L'attitude des serveurs laisse à désirer. C'est la troisième fois que je mange, et la première fois était très bonne. Les plats sont le même service. Les serveurs ne savent pas pourquoi c'est devenir pire
ORISH.Le 10/01/2023 à 19:54
Incroyable repas pris ce midi entre amis, chaque bouchée était parfaite, j'ai rarement aussi bien mangé et pour un aussi bon rapport qualité prix! Attendez vous à me revoir venir héhé 😄
Marlene.hLe 10/12/2022 à 06:36
Aussi original et bon que chez ma mère voir mieux 😁 Des associations subtiles, des vins délicats et en harmonie avec les plats , la qualité à tous les niveaux , un accueil chaleureux. Parfait pour un dîner en amoureux ( table ronde parfaite ). Un excellent moment . Je recommande.
Sandra.Le 18/11/2022 à 22:27
Nous avons pris le menu dégustation et nous avons passé un bon moment, le menu était composé de 6 mets surprises généreux et de qualité
Oumi.iLe 10/11/2022 à 00:39
Ce restaurant est étonnant de part son accueil froid, sans sourire, sans aucune considération pour le client de la part de la personne qui nous as reçu hier soir. Et puis, les plats arrivent, s’enchaînent de façon expéditive, déposée sur la table sans aucune attention pour le client… Et pourtant… les plats sont absolument délicieux, très bien présentés et très copieux. Mention spéciale pour le crabe 🦀. Un vrai régal !!! Le service n’est pas à hauteur des plats et ne les mets pas en valeur !!!
Jacqueline.aLe 09/11/2022 à 21:01
Vraiment top. Un bonheur... Menu plat / dessert pour moi amplement suffisant an quantité. Personnel efficace. Prix très honnête par rapport à la qualité. Toutes les tables occupées un midi en semaine.
Alex.eLe 04/11/2022 à 14:44
Encore une fois, nous avons passé un très agréable moment avec ma femme. Nous avions profité d'un bon cadeau et nous avons eu droit à une mise en bouche avec l'apéritif, une entrée, un plat et un dessert. Tout était extrêmement bon et raffiné. Le service est très sympathique et rapide. Une adresse que je recommande !
Guillaume.LLe 01/10/2022 à 16:00
Nous sommes allés dans ce restaurant car il est cité dans le guide vert Michelin et dans le guide du Routard. Le restaurant est au calme, en bordure de la Nive. On peut manger en terrasse quand il fait beau. Les prix sont assez élevés : le week-end et le soir en semaine le menu est à 42 euros, et plusieurs plats comportent un supplément. Exemple : le poulpe grillé revient à 27 euros. Le repas a commencé avec des amuse-bouches offerts. En entrée, nous avons pris la morue de Guipuzcoa. En plat principal, un poulpe de Galice pané et grillé. En dessert, la ganache au chocolat. Pour chaque plat, les accompagnements étaient particulièrement goûteux et raffinés. Le service était attentionné et très efficace. En résumé, c'est une bonne adresse si vous voulez déguster des plats qui sortent de l'ordinaire et que vous êtes prêt à y mettre le prix. Pour bénéficier de tarifs plus compétitifs, il faut venir le midi en semaine.
Betty.aLe 22/09/2022 à 21:42
Excellent restaurant plein de saveurs. Un personnel au petit soin, prévenant et souriant, mon mari et moi avons adoré 👌😊
La.aLe 15/09/2022 à 16:22
Magnifique découverte, tout était parfait : l’accueil, les plats, le service. Très bon rapport qualité prix : 29€ entrée, plat, dessert.
Mathilde.oLe 27/08/2022 à 12:55
Excellent repas, prix raisonnable pour la qualité. Une cuisine moderne et raffinée.
Sabine.aLe 16/07/2022 à 15:36
Très bon accueil, cuisine originale, restaurant agréable !
Pierre.aLe 09/07/2022 à 05:39
Une très bonne table qu'il est absolument à visiter avec un rapport qualité prix des plus honnêtes. Un chaleureux accueil comme on sait les faire dans le sud-ouest.
Guillaume.aLe 06/07/2022 à 19:21
Un repas succulent, dans un cadre tres chaleureux Equipe très dynamique, sympathique et a l écoute. Repas avec les enfants, immédiatement mis a l’aise. Un régal et un plaisir !
Marie.aLe 05/06/2022 à 17:50
Repas excellent : des propositions de saison, super originales et le tout vraiment fin et raffiné. L'équipe de serveurs est super sympa ! Le petit plus : voir depuis la salle, l'implication de l'équipe en cuisine, c'est fascinant, bravo à eux ! Nous avons passé une soirée géniale merci! (Très bon choix d'affiche dans les toilettes 😂)
destan.vLe 03/04/2022 à 16:53
Comme d habitude, l accueil est parfait et la cuisine originale et délicieuse . Je reviendrai sans problème.
Chris.oLe 16/01/2022 à 17:41
Très bonne table à Bayonne, nous avons pris un menu découverte à 60€ sa vaut vraiment le coup 😉
Brigitte.hLe 16/12/2021 à 21:04
Un délice à chaque plat. Super de pouvoir voir le travail de l'équipe en cuisine depuis le comptoir. Accueil agréable et discret. Merci à vous tous pour ce moment très agréable.
Francoise.Le 06/10/2021 à 19:57
Restaurant convivial au décor chic et sobre le long de la nive. De bon produits cuisinés avec raffinement. 3 menus au très bon rapport qualité /prix entre 21 euros et 50 euros . Des desserts succulents. Petit bémol ce midi...nous,avons attendu 25/30 minutes entre l entrée et le plat et il faisait un peu froid. De plus, appliqué 1 supplement de 10 euros pour 1 suggestion du jour me semble excessif. Enfin le personnel est très, sympa et souriant.. Derrière les masques ":)
Nath.Le 03/10/2021 à 07:43
Un réel coup de coeur pour ce restaurant. Les plats sont excellents, raffinés et recherchés. Je le recommande!
Jennifer.rLe 17/09/2021 à 10:36
Premier jour de la nouvelle carte et quel délice ! Divin de l'entrée au dessert ! Mention spéciale à l'émulsion de parmasan avec le poisson et la mousse de miel en dessert ! Sûrement le meilleur restaurant que nous ayons goûté de nos aventures culinaires !
Maryse.iLe 31/08/2021 à 20:09
Une table en cuisine le temps d’un coup de feu 🔥 je me sent privilégiée mais aussi confuse de voir tant de travail, d’implication pas toujours récompensé à sa juste valeur ! Un chef exceptionnel je dis bien exceptionnel, respectueux de son équipe qui donne l’impulsion pour que tout s’aligne pour satisfaire les clients qui eux ne s’imaginent même pas le travail qui se joue juste là, derrière la vitre qui donne sur la cuisine 👌🏻 chapeau bas à ce grand chef, son équipe … Tout était juste, parfait mais la prochaine fois promis je me placerai en salle car je me sentirai moins gênée d’être là sans fournir le moindre effort … Mille mercis étoilés ⭐️
JL.oLe 09/08/2021 à 20:46
Un vrai voyage dans la haute gastronomie du pays basque. Le travail de transformation des basiques basques est extrêmement bien maîtrisé. Vaut l'assiette Michelin à 200%
Virginie.iLe 31/07/2021 à 13:08
On en prend plein les papilles ! Cuisine pleine de saveurs, couleurs ...dessert chocolat succulent avec un soupçon de notre Piment d'Espelette ! Je recommande....
Alicia.uLe 12/10/2020 à 02:44
Très bon repas mais parfois légèrement salé ! Un peu stressée du deuxième services où les gens attendent dehors debout. accueil chaleureux ! Et personnel très à l’écoute ! Merci !
Gael.eLe 09/10/2020 à 18:25
Des amuses bouche au dessert un vrai voyage de découverte de saveur. Le tout agrémenté d'une sublime carte des vins. Prenez le train de la gourmandise et prenez un petit temps de vous y rendre.
Gael.rLe 03/09/2020 à 11:57
Audace, recherche des associations de saveurs parfaitement dosées, la quantité est justement dosée. Tout était très bon, il ne manque plus qu'une étoile pour que le restaurant ait tout le prestige qu'il mérite.
Patrick.rLe 19/08/2020 à 09:20
Excellent. Le restaurant était complet, j ai laissé mes coordonnées et ils m ont rappelé pour me donner la table, signe d un service client de qualité. Le personnel est charmant et professionnel, le cadre est décoré avec goût et enfin, la cuisine est succulente. La cuisson parfaite de la viande permet d y aller à la fourchette et tous les arômes éclatent en bouche. Un must à Bayonne.
Jey.eLe 05/06/2020 à 23:15
Un superbe dîner organisé par la table. Un menu dégustation 100% VEGAN préparé pour moi sur le pouce sans l’avoir anticipé, absolument délicieux. service super. Un endroit à découvrir gros coup de cœur.
Michel.lLe 21/01/2020 à 17:10
La table de pottoka, sur les bords de la Nive à Bayonne une adresse incontournable pour bien manger !!! Un très bon souvenir d'une cuisine raffinée et un dressage remarquable digne d'un restaurant étoilé. Il est possible aussi déjeuner sur le pouce au bar avec des tapas. Il mérite une étoile dans le célèbre guide!!! Il est préférable de réserver à l'avance surtout le midi. Je recommande cette adresse vivement.
KlickKlack64.uLe 15/01/2020 à 03:24
Que dire à part qu'on frise la table étoilée? Alors oui peut-être un bémol sur le service qui ce soir là pouvait laisser à désirer (serveuse nonchalante, obligé de réclamer pain et couverts). Mais ça peut arriver surtout un vendredi en 2nd service. Mais les plats sont exquis! Les assaisonnements justes... les saveurs parfaites.. N'hésitez pas, vous ne le regretterez pas!
Fabien.iLe 04/01/2020 à 08:42
Comment dire, je fais souvent de bonnes table. En voici une plutôt bonne, même excellente. Avant tout comme chaque visite, les toilettes, un accès pmr existe et le restaurant est accessible. La déco est simple et sobre. Les assiettes sont bien exécutés, et bien présentés, le goût est à tombé par terre, le tartare de veau est excellent, selon moi le sorbet aurait été plus approprié avec de la clémentines et piment d'Espelette, la pomme amène un goût un peu trop iodé. Le poulpe de galice est très très très bon. Notez la rareté lors de mes commentaires avec le mot très. Et le dessert est à tombé. Jetez vous papilles fermé et yeux ouvert à la table de Sébastien gravé. Pour le service, attention aux fautes simple du service, on bois un café et pas un petit café, un verre de vin, pas un petit verre de vin. Et une petite vigilance à bien connaître les plats que vous vendez. Adresse à retenir.
Marion.OLe 30/12/2019 à 22:58
Allez y les yeux fermés Cuisine topissime, wahou pas de mots ! Très très bons produits, le personnel très agréable bref tout pour passer une très bonne soirée !! On y reviendra ! Plus vite que prévu !
pauline.hLe 01/06/2019 à 16:11
Tout en convivialité, un service très sympathique, une cuisine parfaitement raffinée. Nous avons fait la demande d’un menu végétarien à l’avance que l’équipe a pris pour un challenge. Nous le jugeons très réussi ! Nous avons passé une très belle soirée, merci la table de Sébastien Grave
Valérie.lLe 21/06/2018 à 08:27
Accueil sympa et chaleureux pour une cuisine hautement élaborée et pleine de saveurs. L'oeuf mollet est une tuerie. Certains trouveront peut-être la carte un peu chère mais ca vaut le coup (et le coût 😊) et la formule du midi reste tout à fait accessible. A ne pas rater!
Flora.oLe 25/03/2018 à 14:20
Déception ! Nous attendions avec impatience de dîner à cette table renommée de Bayonne. Nous avions choisi le menu dégustation ( 2 entrées, 2 plats et 1 dessert) et avons été déçu.... trop de mélanges de saveurs qui ne « match » pas ... coquille st Jacques avec sa purée de patate douce et son jus de clémentine ... trop acide ... poisson un peu trop cuit et fade ... c’est dommage, le dessert était par contre un vrai délice : ananas rôti, sorbet coco et gâteau pistache ! Mais 1 plat sur 5 que nous avons aimé ! Service impeccable et attentionné.
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Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 12:00–14:00 19:00–22:00 |
| Mercredi | 12:00–14:00 |
| Jeudi | 12:00–14:00 19:00–22:00 |
| Vendredi | 12:00–14:00 19:00–22:00 |
| Samedi | 12:00–14:00 19:00–22:00 |
| Dimanche | Fermé |
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