Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique La Villa in the Sky qui se trouve à Bruxelles. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant gastronomique en bas de page.
Tags: Restaurant gastronomique, Restaurant de cuisine européenne moderne, Cuisine française moderne.
Les avis (388)
On était venu pour notre mariage en 2021 et on revient jeudi pour notre anniversaire de mariage. Hâte !
Une belle expérience et un beau moment de partage. Les plats et desserts sont savoureux. L'équipe est accueillante et très bien organisée. Merci pour ce repas.
Tout simplement magnifique,cadre,service,cuisine(les voir travailler top),on reviendra.
Super endroit. Nourriture à un niveau élevé. Quelque chose de spécial.
Un endroit fascinant. Le menu à 5 plats était un voyage culinaire autour du monde avec des vins bien sélectionnés. Le chef est créatif et parvient à surprendre (positivement) le palais à chaque fois. Le personnel est attentionné et très sympathique et la vue sur Bruxelles est magnifique. Un endroit idéal pour des occasions spéciales
Exceptionnel! Cuisine excellente, service aux petits soins. Vue magnifique
Super expérience
Eu une expérience incroyable. La nourriture et le service sont incroyables et la vue est tout simplement imbattable. Tout est magnifiquement servi. Le meilleur restaurant que je connaisse !
La vue est splendide. Je trouve la salle un peu triste. Les nappes en feutre avec élastique pour les tenir sur les tables rondes qui sont de petites tailles, c'est un peu juste pour un étoilé ! Le service est cordial et efficace. Le repas est tout simplement fantastique. C'est un feu d'artifice de saveurs tout au long du repas - nous avons pris un diner en 5 services. Les plats valent le détour. Nous sommes arrivés à 20:00 et nous sommes sortis à 00:30. Le service est long, cela s'explique par la petite taille de la cuisine. En résumé, le repas est un peu au dessus d'un une étoile Michelin. La salle et la durée du repas ne sont pas au niveau. Néanmoins je recommande.
Je n'ai pas pour habitude de laisser de commentaires suite à une expérience négative mais l'expérience que nous avons vécue dans ce restaurant mérite d'être partagée, malheureusement. Le service était froid et distant, nous avons eu l'impression de n'être que des numéros. Une espèce de fausse condescendance émanait des serveurs, nous mettant très mal à l'aise. Le service était également extrêmement lent (même pour ce type d'endroit). La cuisine était sans grand goût et intérêt. L'essence de ce type d'endroit est justement de nous faire découvrir de nouvelles choses et saveurs, mais la cuisine n'avait aucune âme ni histoire. Les plats défilaient les uns après les autres, et notre déception grandissait au fur et à mesure. Bien que le cadre reste sympathique, avec une jolie vue sur Bruxelles, le service et la cuisine gâchent un si bel endroit. Etant donné le prix élevé, on s'attend à vivre une expérience bien meilleure que celle-là. En somme, nous avons été extrêmement déçus de notre soirée. Nous ne recommendons absolument pas cet endroit.
Bel emplacement nourriture bon service sous la moyenne forfait total ne vaut certainement pas une étoile probablement principalement basé sur l'emplacement.
Cuisine raffinée dans un cadre superbe. Excellent.
Une superbe expérience culinaire,
Moment incroyable avec un repas parfait et une vue extraordinaire sur Bruxelles. La cuisine ouverte sur la salle permet de profiter pleinement de l’expérience. La salle relativement petite, moins de 30 personnes, donne un aspect chaleureux au cadre. Inoubliable et délicieux!
Pour l'anniversaire de mon partenaire, nous avons visité La Villa in the Sky début novembre et cela s'est avéré être le lieu de célébration idéal. La cuisine exquise, les vues à couper le souffle depuis le 25e étage et le service exceptionnel se sont combinés pour créer une expérience culinaire inoubliable. Nous recommandons vivement !
Outrageusement cher ! Le chef est très arrogant car il a passé une heure à table et n'a jamais salué les autres convives (la dame à table qu'il était avait de très belles jambes, ce qui explique je suppose). Je n'y retournerai jamais, perte de temps et d'argent. Horrible au mieux !
Superbe expérience gastronomique. Avons opté pour menu 5 services avec accord vins et apéritif au champagne. Plats et accords des vins : fabuleux. Le sommelier nous a fait voyager et découvrir des vins lointains (Nouvelle Zélande, Australie, Japon….) Si la vue est à vous couper le souffle car vue sur tout Bruxelles (aujourd’hui soleil et nuages au loin), les assiettes le sont tout autant. La finesse de la cuisine est exceptionnelle y compris la créativité des différentes présentations. Que du bonheur lors de chaque dégustation. Les produits sont de toute 1ère qualité. Le Maître d’hôtel, le sommelier et les serveurs sont actifs et discrets. Le serveur Martin énumère et détaille chaque plat avant dégustation. Cela est un +. Cuisine ouverte mais la brigade opère dans le + grand silence. Très agréable. En fin de repas, un tour sur la terrasse clôture magnifiquement cette expérience. Nous reviendrons. (PS. J’avais pensé faire des photos mais j’ai opté de ne pas en faire pour rester concentrée uniquement sur la dégustation et tout consommer à la bonne température)
Plus qu'un repas gastronomique, c'est une expérience que vous vivrez en allant dans cet endroit tout à fait exceptionnel. Service impeccable et agréable, personnel prévenant et avenant, cuisine fabuleuse et Chef dévoué. Que demander de plus ? . . . . Crédit photo : Nyl Baczynskyj Shot on iPhone 14 Pro
Meilleure expérience
Super et inoubliable expérience Le 7 services un pur bonheur visuel et gustatif et une vue spectaculaire à couper le souffle et le service irréprochable et un grand merci à Monsieur Charles qui a été aux petits soins à notre table pour que tout soit parfait Et j’ai apprécié que le chef soit disponible et est venu voir à notre table si tout c était bien passé Un souvenir qui restera gravé dans la mémoire
C’est aussi artistique visuellement que goûteux. Chaque plat est un mélange de saveurs subtilement combinées. La cuisine est ouvert avec un fond rouge, les cuisiniers en blanc et les serveurs en noir tandis que parallèlement on a la vue sur la ville de Bruxelles.
Une expérience à faire (au moins) une fois. Service/cuisine/accueil au top, qualité des produits et véritable travail de recherche tant qualitativement que gustativement. Aussi, la vue; juste incroyable.
Incroyable restaurant étoilé au guide Michelin. C'est très très cher, vous devez donc savoir dans quoi vous vous embarquez, mais la nourriture et le service sont excellents.
Expérience incroyable! Merci Chef Alexandre !!!
Endroit incroyable - très bonne nourriture - bon service La seule chose est que vous avez besoin d'un peu d'argent et de temps. Nous y avons passé plus de 4 heures. Mais la vue et l'endroit en lui-même valent tout l'argent :—)
Belle découverte, nous avons choisis le menu 5 services, pleins de saveurs. Le personnel au petit soins. La vue pas bien vu a cause du brouillard, cela n'enlève rien a la beauté de l'établissement. Bravo au chef
FLASH : Un restaurant qui fait rêver ! EMPLACEMENT. « The Villa in The Sky » est située sur le fabuleux toit d'un immeuble de 26 étages d'où vous pourrez admirer une vue spectaculaire à 360 degrés sur tout Bruxelles ! L'environnement est élégant mais sobre; confortable et propre. SERVICE. Pure poésie. Dès l'entrée, l'accueil est extraordinaire, chaque détail et chaque pas s'accompagne de sourires et de la gentillesse du personnel. Le personnel est la raison pour laquelle ce restaurant mérite une note de 1 000 points plutôt que le maximum de 5 que vous pouvez donner. Professionnalisme et excellence : dans la présentation des plats, dans le service, dans le choix des vins. NOURRITURE. Nous sommes dans un restaurant qui mérite à 100% son étoile Michelin. Ce n'est pas " manger " mais " voyager " à travers des saveurs originales qui explosent dans Votre bouche. Il y a beaucoup d'intelligence dans la création de plats qui proposent des ingrédients spéciaux et de nouvelles saveurs. La façon dont les plats sont présentés est brillante et la présentation est également belle PRIX. Le Business lunch, dans sa version de base, coûte 95 euros : un prix tout à fait convenable pour un service de trois plats mais qui, en réalité, offre bien d'autres moments gourmands avec diverses dégustations que l'on rencontre du début à la fin du déjeuner Conclusion : pour moi, le meilleur restaurant de Bruxelles
Belle expérience gastronomique, le personnel et le Chef Alexandre sont charmants, les plats et vins étaient fabuleux, service irréprochable.
Belle expérience gustative à réitérer.
Expérience agréable avec vue incroyable! Les produits sont de qualité et sont cuisinés à la perfection par le chef et sa brigade. Le personnel en salle est attentif et aux petits soins!
Un restaurant très élégant et intimiste avec une vue unique et spectaculaire sur Bruxelles. La nourriture était superbe et nous avons particulièrement apprécié leur plat de caviar
Nous avons eu un incroyable repas de 5 plats; chaque plat était délicieux et beau. La vue à 180° sur Bruxelles à 120m de hauteur en fait un cadre unique et privilégié. Cependant, il y a quelques tables dans le restaurant qui sont clairement supérieures aux autres et cela impacte un peu l'expérience. Lors de votre réservation, vous devez demander une table au centre ou au fond du restaurant. C'est un petit espace et vous pouvez sentir quand il se passe quelque chose dans la cuisine / avec le personnel. En tant que personne dont la langue maternelle n'est pas le français, nous avons vécu pas mal d'attitudes, intentionnelles ou non. Exemples spécifiques - se faire dire que nous avons commandé le mauvais vin et deviner, ne pas obtenir de champagne après l'avoir commandé, avoir nos verres à eau remplis avec le mauvais type d'eau (plate ou pétillante) et ensuite ne pas avoir l'eau remplie ou le vin rempli sans avoir à demander. Le sommelier a également semblé vraiment ennuyé que nous leur ayons demandé de décanter notre vin et a fait un commentaire sarcastique sur le poids de la carafe. . . Je voudrais préciser que la nourriture et le chef étaient vraiment exceptionnels. Le chef est sorti après le dîner et nous lui avons dit que nous avions adoré le repas et que cela valait au moins une sinon deux étoiles Michelin. J'adorerais revenir lorsque les problèmes de service auront été améliorés et réessayer.
Succulent, surprenant, sans de fausse note. Nous avons passé une excellente soirée !
magnificoooo trés bon
J'y suis allé pour un dîner privé. Toute l'expérience a été brillante du début à la fin. La nourriture était exquise, tout comme le service.
Incroyable ! La vue est juste incommensurable !
Au paradis
Testé plusieurs fois, jamais déçue
Tout était parfait! Le service, la nourriture et bien sûr la vue fantastique sur la ville. Si vous visitez Bruxelles, c'est un MUST, à tout moment avec plaisir :)
Nourriture forte mais nécessite un portefeuille
La nourriture est bonne, mais parfois la nourriture peut être un peu trop salée. J'ai mangé ici deux fois, mais la vue y est incroyable.
Super experience, personnel attentionné et cuisine de très haute qualité
La perfection. Les plats, les vins, le service, la vue... Tout était parfait.
Le menu est excellent, mais pas génial, ce à quoi on pourrait s'attendre pour le prix. La vue est magnifique.
Vous pouvez essayer La Villa in the Sky pour un dîner spécial où vous pourrez déguster d'excellents plats Vous ressentez un condensé de goûts multiples ensemble sur chacun qui vous surprend Merci pour les gentils membres du service
On vole littéralement au dessus de Bruxelles! Coucher de soleil magnifique pendant le repas.
Vue unique sur Bruxelles. Menu 5 plats avec vins assortis : meilleure expérience culinaire depuis plus de 10 ans. Personnel compétent et accueillant avec une pointe d humour. Passage du chef entre les tables pour recueillir l avis des clients. Ne changez rien. Bravo enfin un restaurant horeca qui n'a pas usurpé sa réputation. Merci pour votre accueil, la qualité de votre cuisine et votre sourire.
Excellente comme amusement especial
Un des meilleurs gastro que j’ai fait, je ne comprends pas pourquoi il a perdu une étoile. Excellent cuisine, service impeccable et attentif aux petites attention !
L'expérience de dîner la plus incroyable à avoir à Bruxelles. Excellente nourriture et boissons. Vue parfaite et personnel très sympathique
Quel délice ! Des plats excellents, bien présentés et avec des ingrédients de qualité. On pourrait penser que sept plats, c'est un peu trop, au contraire, c'est parfait. Un service au top, discret mais fort agréable. Vraiment, une excellente soirée avec une vue imprenable sur Bruxelles !
Rein à dire. Tout est parfait. L’accord des goûts, des vins et de la vue imprenable sur Bruxelles ma belle. Allez y. Reservez. Et profitez de cette expérience.
La nourriture est absolument délicieuse. Peut-être le repas le plus délicieux que j'ai jamais eu. Je le recommande fortement. La vue est spectaculaire. Les panoramas se marient bien avec les splendeurs visuelles, textuelles et gustatives du repas. Pendant la journée, la pièce vitrée dans laquelle vous dînez devient une serre et peut devenir très chaude. Où des vêtements amples et fins si vous dînez par temps clair.
Nous avons testé le menu 5 services à la Villa in the sky et n'avons pas été déçus ! Les plats sont savoureux et surprenants. Les serveurs sont aux petits soins. Le tout avec une vue imprenable sur Bruxelles. Je recommande cette adresse si vos moyens vous le permettent 🙂
C’est très bon, c’est créatif sans être prétentieux, le service est courtois et le cadre est superbe. Mais encore et toujours, l’horeca bruxellois a fait déraper les prix au-delà du raisonnable - on est 50% au-dessus des prix pratiqués par des restaurants du même niveau à Paris. Difficilement justifiable. Dommage.
Cet endroit est incroyable. La nourriture, l'emplacement, le personnel. Tous ⭐⭐⭐⭐⭐ Je ne peux littéralement pas dire à quel point c'est bon. Nous sommes allés dans tous les restaurants x3 étoiles Michelin de Londres. Mais La villa dans le ciel, c'est mieux que partout où nous sommes allés. Les vues sont panoramiques, la nourriture est exquise. Le personnel vous traite comme des rois. Et le chef Dionisio est un Dieu
Repas royal, très goûteux, savoureux et très fin. Et pour le bouquet final une vue splendide sur tous Bruxelles. A faire
Personnel très compétent, très belle vue et la nourriture est extrêmement délicieuse.
Moment inoubliable à la Villa in the sky Parfait repas maîtrisé vins excellents Merci au chef et a son équipe pour ce moment dans LES étoiles. Vaut le voyage comme dirait bibendomme..
Meilleur resto du monde
expérience au-delà de l'assiette, bonne bouffe dans un lieu unique
Sublime!
Nous avons eu une expérience MERVEILLEUSE. Nous avons goûté le meilleur dessert que nous ayons jamais goûté dans un restaurant jusqu'à présent (le premier dessert est servi au menu du vendredi 25/03/2022) et les différents plats étaient tout simplement EXCEPTIONNELS. En plus de cela, la vue est la plus magnifique vue sur Bruxelles que vous puissiez souhaiter. Enfin et surtout, le service était extrêmement satisfaisant. En un mot : chapeau ! Recommande fortement, Meilleures salutations, Alexandre
Une expérience inoubliable ! Cuisine originale et savoureuse! Recherche minutieuse des goûts et des saveurs, on sent toute la créativité du chef dans son assiette!
Magnifique merci à toute l'équipe 🥰🤘
En fait, il devrait s'appeler le conteneur dans le ciel. Il y a quelques inconvénients, comme l'ascenseur ne va qu'au 23ème étage et le restaurant est au 25ème. Lorsque vous entrez, sobre, il n'est pas trop compliqué de travailler votre appétit jusqu'à 2 volées d'escaliers. Après un dîner difficile et quelques verres de vin, peut-être une bouteille, les choses changent. Un autre inconvénient est les toilettes, comme je l'ai déjà dit, ce restaurant est fait de conteneurs, donc tout est étanche. L'eau de lavage n'est que froide, il n'y a pas de crème hydratante pour les mains, mais il y a des serviettes et du désinfectant. Maintenant, à propos de la nourriture, c'est tout simplement merveilleux. Les portions sont juste suffisantes et très bien structurées et combinées. Il existe une option d'accord mets-vins et le somelier peut vous aider si vous voulez autre chose. La carte des vins est complète, pas si chère. Servir est ce que vous attendez d'un endroit comme celui-ci, même si j'aurais voulu un serveur dédié. Toute l'expérience est erratique, à commencer par le groom à l'entrée, l'hôtesse vous emmenant avec l'ascenseur puis les escaliers, le maître d'hôtel vous montrant à votre table et 4 serveurs différents vous servant. J'ai profondément apprécié la conversation du chef à la fin. Une touche très agréable. La pièce de résistance est la vue. Juste incroyable. Mérité.
Mon endroit préféré à Bruxelles ! Expérience culinaire supérieure et emplacement à couper le souffle! Mérite absolument sa réputation !
Une expérience incroyable, un service remarquable et des plats fins, élaborés, surprenants et quelques fois forts en bouche. Un pur moment de plaisir avec une vue à en émerveiller plus d’un.
Un régal du début à la fin, tant pour le palais que pour les yeux!
Fabuleux
Une expérience unique. Un chef généreux. Cela se ressent dans l'assiette. Un cadre aéré et aérien avec une vue panoramique imprenable. Parfait pour un business lunch vivifiant.
Une expérience exceptionnelle ! Des plats délicieux, des associations de saveurs étonnantes, des produits originaux et une vue incroyable ! J'ai particulièrement apprécié le dynamisme de notre sommelière et également le fait que les serveurs participent à l'élaboration du plat en déposant la touche finale devant nous. C'est un total travail d'équipe, de la cuisine au service ! Bravo !
Impressionnant à tous les niveaux. Magnifiquement délicieux, vue extraordinaire, cadre moderne et minimaliste. Excellent !
Très bonne cuisine avec vue. Doit le refaire.
Une belle découverte avec des associations osées et intéressantes, le tout dans un cadre époustouflant. Une expérience à vivre !
Fabuleux Tout était parfait! Du voiturier, à l'hotesse d'accueuil à Charles, FA BU LEUX! Les plats délicieux, l'ambiance fabuleuse, les vins et le champagne Ruinart! Un pur bonheur N'hésitez pas C'est magique!!!! On a adoré :-)
Top food et top vues panoramiques sur Bruxelles. Excellent service et sélection de vins.
Nous passons une excellente soirée au méchant du ciel. La chambre est vraiment spéciale la nuit et on a vraiment l'impression d'être dans le ciel. Le chef Alexandre est l'un de mes préférés donc sans surprise la nourriture était divine. J'espère que nous reviendrons bientôt mais l'endroit est petit, vous devez donc réserver bien à l'avance.
WOW… c'est ce que je pense de l'expérience que j'y ai vécue… bien sûr, l'endroit en lui-même est un gros "Plus" mais les menus, les vins, la nourriture étaient plus qu'exquis… c'était absolument fantastique ! Je n'ai jamais été dans un restaurant étoilé Michelin qui n'ait pas fait, au moins, un mauvais accord avec la nourriture ou le vin jusqu'à présent… Je compterai les jours avant d'y retourner dès que possible ! Bien sûr, ce n'est pas bon marché… mais c'est sacrément digne de chaque centime qu'il vous coûte !
Excellent. Tout était délicieux. Le personnel est très sympa. La vue est magnifique. Le seul point "négatif" est que c'était un peu bruyant.
Une expérience unique. Outre le lieu qui vaut le détour et la cuisine extraordinaire de bout en bout, on retiendra le personnel aux petits soins et hyper chaleureux. Les mélanges de saveur sont à la fois surprenants et hyper maîtrisés. On sent tout de suite qu’on est dans un restaurant qui est passé par le niveau deux étoiles (on est un bon cran au dessus d’autres 1 étoile que j’ai eu le plaisir de tester) et qui les mérite largement
Nous avons passé une merveilleuse soirée à la Villa in the Sky. Les plats etaient fabuleusement dréssés et bien evidemment délicieux. Le service était parfait, avec une mention spéciale pour Charles qui présente magnifiquement bien et avec beaucoup d'enthousiasthme les plats proposés. Merci à toute l'équipe.
Mis à part le prix assez conséquent, mais ça n'est pas une surprise non plus. C'est vraiment à faire une fois dans sa vie(privilégiez l'été) , le cadre est génial et le personnel vraiment aux petits soins pour les clients. Le chef est aussi à la hauteur de son étoile
Nourriture vraiment incroyable, mais malgré un personnel très sympathique, un service très moyen pas du tout conforme à cette classe de restaurant (verres sales, mauvaises commandes de boissons, multiples demandes oubliées pendant la soirée, … peut-être tout cela en quelque sorte acceptable avec des restaurants standard mais pas du tout du tout ce prix)
L’endroit est magnifique mais le service est très sélectif, vous devez refléter que vous êtes fortuné si non le service est absent, ils nous font comprendre qu’on a pas notre place içi. Ambiance pas du tout à l’aise.
Expérience unique! Cuisine très savoureuse, les assiettes sont joliment présentées. Vue imprenable sur Bruxelles la nuit. Personnel très sympathique et ambiance calme et agréable. Vous n'avez pas besoin de chercher une place de parking. Le portier vous attend pour prendre en charge votre voiture. Hautement recommandé!
Bel emplacement, nourriture délicieuse.
Le nec plus ultra des restaurants gastronomiques à Bruxelles
Horriblement cher. On digère pendant deux jours. Nous avions demandés un 7 services avec peu de truffes, et c’était inondé. Ça devient écoeurant. La vue est sympa, en journée si y’a pas de nuages. Nous on a rien pu voir. Donc lieu et service très chouette. Mais le principal était bof. Je comprends qu’ils ait perdu leur étoile.
Un moment magique, une vue spectaculaire, à couper le souffle...un voyage gustative du début à la fin.La prise en charge par l'équipe est excellente, pour terminer le chef est une véritable pointure 💯🙏. Ce moment restera gravé !
Agréable autant pour les yeux que le palais.....
Classé cinq étoiles lors de notre visite mais a eu une expérience négative très récente. Nous avons réservé un menu pour le déjeuner en cadeau à nos amis. Deux jours avant la date, nous avons été informés que cette option n'était plus disponible. Décevant.
Superbe repas culinaire, les plats sont très bien maîtriser, les cuissons parfaite, l'accord vins et mets s'accordent parfaitement. Personnel présent, avenant, connaissance et maîtrise du savoir faire. Œnologue excellente! Sans se soucier de l'emplacement auto car un voiturier vous attend. Et tout ça sur le toit d'un très beau bâtiment sur l'avenue Louise à Bruxelles. Attention toutes belles choses mérites son prix 😉
Vous dégusterez des mets qui fonderont dans votre bouche. Cet endroit est incroyable ! Vous avez une vie imprenable sur la ville de Bruxelles et les plats sont juste parfaits.
Tout simplement parfait.... Les goûts sont dans l'assiette.... Une équipe professionnelle et très sympathique.... Un endroit superbe.... Et un jeune chef au top.... Espérons une deuxième étoile au guide Michelin...
Transporté au ciel par la finesse des plats, service très soigné et attentionné, le tout agrémenté d´une vue à couper le souffle sur la ville de Bruxelles
Le meilleur restaurant à ce jour à Bruxelles
Très bonne expérience. Le service était top et ils étaient hyper gentils. Alexandre Dyonisos est venu à notre table et on a un peu papoté, chouette discussion. Le repas était évidemment très bon. La présentation est un peu classique. Par contre au niveau du goût 4 plats sur les 5 étaient très haut de gamme et le 5ème très bon. Idem mise en bouche et le café gourmand. Et la vue est terrible mais ça vous le saviez déjà
Excellente cuisine, le chef Alexander est l'un des meilleurs et les plats végétariens qu'il a préparés sont exceptionnels et très délicieux toutes les combinaisons de légumes et de sauces et la toute petite touche est géniale! !
Des plats délicieux préparés dans une cuisine ouverte incroyablement petite. Les vues sur Bruxelles sont assez spectaculaires. Le seul point mineur, cependant, était que le menu fixe de 8 plats que nous avons pris n'était qu'oralement "disponible" et présenté en français rapide, ce qui peut être assez intimidant pour les non-locuteurs natifs.
😍😍😍
Gastronomie merveilleuse ! La cuisine ouverte est un délice de voir le chef travailler devant vous. Bien sûr la vue sur Bruxelles est magnifique. Les desserts manquaient un peu par rapport aux autres plats donc les 4 étoiles et non 5.
Impressionnant
La nourriture était très bonne, mais le sentiment principal était un peu pressé. Nous avons eu une grosse déception dominante: le sommelier a refusé de parler autre chose que le français, alors qu'il savait clairement que nous ne comprenions presque pas le français. Prenant des vins d'accompagnement assez chers, nous n'avions aucune idée du vin que nous buvions (à part la couleur lol), il avait juste son mot à dire, débitant en français sans que personne ne comprenne rien. Il ne semblait pas s'en soucier. Même n'a rien dit du tout pour du vin, juste verser le verre. Nous avons essayé de demander des détails en anglais ou en néerlandais, mais non. Pour autant d'argent pour accompagner les vins, vous vous attendez à savoir ce que vous buvez. D'autres serveurs ont fait un effort pour parler néerlandais ou anglais, donc c'est un peu triste que cette chose simple ait un tel effet sur votre soirée, dans un cadre par ailleurs très impressionnant pour le coucher du soleil.
Excellent !! Tant de saveurs...
Exceptionnelle, belle vue !
Une expérience incroyable, pour tous les sens, tout était parfait et c'est devenu mon restaurant préféré à Bruxelles. J'y retournerai probablement pour tester un nouveau menu.
Excellent
Nourriture délicieuse et combinaisons très surprenantes. Le service était trop rapide.
Très bel endroit, je recommande
Belle expérience! Nous avions la meilleure vue, un ciel bleu clair et un coucher de soleil orange. Le chef avait assez gentiment adapté la nourriture pour la rendre sans danger pour la grossesse. Le personnel est accueillant et attentionné.
Exceptionnel
C'était autrefois un restaurant 2 étoiles Michelin. Sandly j'ai appris maintenant n'est qu'un. Néanmoins, la gourmandise et l'explotion des saveurs mêlées à la vue à 360 au-dessus de Bruxelles valent l'étoile. Personnel super sympa et à l'écoute de chaque demande. Excellente variété de vins. Honnêtement l'un de mes préférés à Brux.
Projeté dans une autre dimension, on se rapproche des étoiles en sortant de l'ascenseur. Un moment hors du temps où les papilles sont prises à partie. Explosion culinaire pour tous les sens : de la vue au toucher en passant par l'odorat et le goût... A tester furieusement
Encore une fois étrange - je vois que mon avis ici a été supprimé par Google sans raison particulière pour moi (je suis allé à cet endroit en 2015). Bon, ok alors, je supprimerai simplement l'explication du pourquoi j'ai mis le "2 étoiles", si c'est probablement ce que veut l'établissement 🤷🏻♂️
La vue y est magnifique dommage qu'il y avait un peux de pluie .. Mais cela reste superbe Le personnel y est entièrement gentil et serviable du voiturier jusqu'au serveur et la cuisine y est magnifique un régal en bouche Sublime travaille au chef et au cuisinier vue la petite cuisine qu'ils ont y gèrent superbement tout ce suis super bien En bref j'ai plus que adoré cette endroit 🤩
Superbe
Parfait Cuisine de qualité, service impeccable , vue imprenable sur Bruxelles, que demander de plus ?
Service excellent et attention au détail. Une expérience mémorable !
Magnifique vue
Superbe vue
Merveilleux endroit avec une vue magnifique. Ajoutez ensuite des préparations et une expérience gustative d'exception, vous êtes à la Villa dans le ciel
Merveilleux!
Expérimenté à midi avec un beau soleil. Menu Avenue qui fut une très bonne expérience culinaire !!! Service au petit soins de qualité !!! Merci au personnel en salle et en cuisine pour se moment relaxant.
Remarquable
Le propriétaire de ce restaurant pourrait avoir l' honnêteté d' indiquer qu' il ne possède qu' une seule étoile au Michelin !!! Sur le site internet il est toujours indiqué qu' il en possède deux ....
vue absolument époustouflante. c'est le prix que vous payez.
Deux étoiles au Guide Michelin, c'est un sans fautes . Tout y est intelligemment pensé, service personnalisé et impeccable, mets hautement raffinés. Etoiles mérités. Vue imprenable et impressionnante sur Bruxelles. Vue également sur la cuisine où la brigade s'affaire sous l'oeuil du chef. Reservation indispensable.
Meilleur restaurant gastronomique de Bruxelles à mes yeux! Nous y sommes allés avec ma mère pour fêter nos anniversaires respectifs et avons été reçues comme on ne peut que rêver. Du voiturier jusqu'au chef Dionisio le service était d'un professionnalisme et d'une sympathie incomparables. Le cadre du restaurant n'a certainement rien à envier aux autres , peu de tables parfaitement agencées pour profiter d'une vue à 360 degrés sur Bruxelles, le tout qui plus est dans un cube de verre. Le menu était raffiné avec des explosions de saveurs, renforcées par un visuel incroyable et parfaitement accordé aux vin servis. Nous y reviendrons avec grand plaisir !
Nous avons fêté mon anniversaire et c’était une magnifique expérience. J’espère pouvoir y retourner cette année. La vue y est magnifique et la nourriture exceptionnelle. Je recommande chaudement pour déjeuner ou diner, en famille ou en relations professionnelles. Bravo !
Sans doute un des meilleurs que j'ai eu l'occasion d'essayer. Contrairement à d'autres, j'ai retrouvé dans mes plats la structure de ce qui était annoncé au menu. Tout en gardant l'explosion des saveurs!
Tout simplement superbe !
Surprenant et excellent. Toujours au top !
Restaurant absolument incroyable! C'est à mon avis le meilleur restaurant de Bruxelles, supérieur aux 2 autres étoiles Michelin, que j'ai tous essayé au moins une fois. Je ne serais pas surpris que La Villa dans le ciel obtienne bientôt une troisième étoile. Quelques choses à savoir : - Il n'y a que quelques tables donc les réservations sont indispensables. - Il n'est pas facile de se garer dans le quartier, mais il y a un service de voiturier pour garer votre voiture dans le parking sécurisé à l'intérieur de l'immeuble. - Le restaurant est situé au 27ème étage de l'IT Tower, mais l'ascenseur ne monte que jusqu'au 23ème étage. Les derniers étages doivent être montés à pied.
Tout était parfait !! Des plats jusqu’au personnel et à la très belle vue de Bruxelles!
Excellent dîner, personnel au top !
Notre première expérience de restaurant deux étoiles Michelin en octobre 2018. Villa in the sky est un restaurant très moderne avec un toit en verre. La nourriture est tout aussi moderne avec pas mal de surprises (Cube of Gin jelly en est un exemple). La gentillesse et le professionnalisme du personnel sont bien sûr excellents mais la marque de fabrique principale est la vue nocturne sur le ciel de Bruxelles.
magique exceptionnel que dire de plus service et cuisine au top top top
Cuisine extrêmement raffinée et service impeccable, une vue à couper le souffle. Certainement un des meilleurs restaurant de Bruxelles. Bravo au chef et à toute son équipe !
Vue fantastique, personnel attentionné, excellente cuisine. Gamme de prix plus élevée.
Très déçu à cause du prix. Nous avons été très surpris lorsque le serveur nous a dit après que nous lui ayons demandé que le menu que nous avions choisi était à 350 euros avec un verre de vin par assiette. Nous sommes arrivés à l'addition avec un ajout de 525 euros car ils ont pris 150 euros supplémentaires pour le vin ! Pas du tout comme il nous l'a dit au début. Nous avons ressenti un manque de professionnalisme à ce sujet très notable ! Il y a une différence entre 350 et 525 ! La nourriture était bonne et la vue mais à coup sûr ne mérite pas ce prix par rapport à d'autres restaurants de la même catégorie ! Nous ne recommandons pas ce restaurant car il est de loin trop cher !
Vue superbe, repas exceptionnel, le chef super sympa
Très joli panorama
Tout simplement magnifique.
Extraordinaire !
Bonne nourriture, mais trop chaud en été, manque de climatisation
Exceptionnel
Vue et service exceptionnels. Digne d'y dépenser de l'argent.
Un endroit idéal pour la vue et surtout pour le palais, un vrai régal 😊
Rien a redire !!top
Emplacement vraiment fantastique, vue incroyable sur Bruxelles, y compris la vue nocturne. Excellente cuisine culinaire et personnel de service excellent, compétent, super pro et sympathique, mais sans le conformisme habituel que vous rencontrez souvent dans les restaurants étoilés. . . il y a de la place pour une conversation amicale et une petite blague. Hautement recommandable. Un endroit où retourner.
Simplement éblouissant
Top au sommet de Bruxelles
Nous sommes venus avec ma compagne pour fêter nos deux ans de relation (car nous aimons vraiment bien manger ...) Dans cet endroit d'exception. Nous n'avons pas été déçus ! Pour commencer, le service est d'une qualité irréprochable. Un nombre impressionnant de personnes d'une politesse et d'une bonne humeur incroyable. Le personnel est aux petits soins pour vous. Les explications donnés sont pertinentes même si nous avons préféré gardé le menu secret pour garder la surprise au moment du service (c'est pourquoi vous n'aurez que des photos des amuses bouches d'ailleurs 😁) Les amuses bouches, les entrées, plats et desserts étaient à tomber! Une explosion de saveurs, nous sommes allés de bonnes surprises en bonnes surprises! Le goût était à la hauteur du visuel... Et l'accord des vins de la sélection était juste magnifique. Un pur régal, rien à redire ! Parfait du début à la fin!
Lunch très moyen. Les seules 2 étoiles que le restaurant méritent sont celles-ci : 2/5 en qualité/prix
Excellente nourriture et les vues les plus incroyables. Certainement une expérience!
Nous avons eu un incroyable repas de 7 plats; chaque plat était délicieux et beau. La vue à 180° sur Bruxelles à 120m de hauteur en fait un cadre unique et privilégié. Le restaurant lui-même est un petit espace avec une cuisine ouverte. C'est certainement agréable mais aussi délicat; vous pouvez sentir quand il se passe quelque chose dans la cuisine / avec le personnel. Tout le monde était vraiment sympathique mais tout ne semblait pas être sous contrôle tout le temps (surtout le sommelier partageait une ambiance stressante). Nous avons eu plusieurs moments entre les plats à table avec notre assiette finie devant nous, des verres à vin et à eau vides, pas de pain,... Pas ce à quoi on s'attendrait pour un service 2 étoiles. De plus, l'arrivée n'était pas idéale ; pas de valet présent mais heureusement il y avait un parking devant. L'hôtesse était occupée avec un client qui avait un problème avec sa réservation, nous étions donc 2 couples faisant la queue et ce que nous devions faire n'était pas clair. Elle était également clairement confuse et ne parlait pas très bien l'animation pendant le trajet en ascenseur; vous pouvez facilement le remplir de faits (amusants) sur le restaurant.
Probablement le meilleur endroit de Belgique. La vue... Waouh ! Service parfait et la nourriture. . . Quelle œuvre d'art était ce menu. Et c'est très rare de se sentir rassasié et pas saturé après 4h de balade de génie culinaire.
Vue magnifique, mariage de saveur exceptionnel. Le discours des serveurs, on dirait qu'il recitent un poème.
Délicieux restaurant avec une vue panoramique sur Bruxelles.
L'endroit où il faut être
Absolument fantastique du début jusqu'à la fin. Bien entendu il faut y mettre le prix, mais ce fut un moment unique pour une expérience unique.
Belle vue depuis le dernier étage de l'IT Tower, avec une belle terrasse pour sortir et voir la ville. La nourriture est incroyable, des plats très intéressants et savoureux. Le service était super aussi. Si vous avez le temps et l'argent, c'est très recommandé !
Un excellent voyage dans un excellent emplacement et la vue n'est rien de moins que spectaculaire. Le restaurant est situé au 23e étage d'une tour de bureaux, et c'est un excellent point d'observation de Bruxelles. Le restaurant lui-même est petit, mais les murs sont pleins de fenêtres, et on a vraiment l'impression d'être assis au milieu du paysage. Rien de mal ne peut sortir d'un restaurant avec 2 étoiles Michelin et une vue comme celle-ci. La nourriture était excellente, le service excellent et une très bonne expérience. Recommande fortement!
De loin la meilleure expérience à Bruxelles
Une vue imprenable sur Bruxelles , un espace intimiste et une cuisine moderne et inspirée . La vue directe sur la cuisine fait que le spectacle est également a l'interieur. Une très belle expérience dans un cadre unique en son genre . Service au top et bien sur le chef Alexandre est une pepite.
Cuisine à couper le souffle et au top
Une vue imprenable sur Bruxelles et un excellent service, une excellente cuisine. Expérience merveilleuse
Tu commences par un accueil une écoute un service une attention incroyable. Suivi d'un repas où chaque assiettes exceptionnel. Un accord de vin qui s'exprime pleinement en fonction de ce qu'on déguste. Un véritable sans faute du moment où on entame le premier au dernier pas... Juste merci
Un peu surfait. Assez cher comparé aux autres étoilés. Vue imprenable.
Emplacement incroyable
Endroit magnifique avec une vue sur Bruxelles unique , nourriture fraiche , bon service.
Était très savoureux Malheureusement, avec un menu avec boissons, il faut toujours compter sur le café.
Somptueux
Très bon, bien servi mais service un peu lent. Portes coupe-feu au rez-de-chaussée bloquées en position ouvertes, mettant en péril la sécurité des occupants du restaurant situé sur le toit.
Lieu splendide, tant en journée que la nuit. On y mange divinement bien. Repas végétarien, vegetalien, sans lactose, etc. possible sur simple précision à la réservation. Le service est impeccable et les plats sont aussi bons que beau. C'est gastronomique mais on ne ressort pas l'estomac vide. Et les saveurs sont mariées à la perfection. Je ne mets pas 5 étoiles uniquement parce que je trouve qu'il fait un peu trop frais dans le restaurant malgré un pull.
Superbe vue j'adore
Quelle déception Ce qui était censé être un bon déjeuner s'est transformé en cauchemar belle vue mais l'accueil par l'hôtesse est une honte La façon dont il t'a craqué n'est pas normal
belle vue jusqu'à ce que le maitre de Hotel vous parle madame Sarah extrêmement grossière aucun niveau du tout de telles personnes vous privent de votre appétit
Un moment magique ....exceptionnel Un repas plus que délicieux, une équipe attentionnée et un chef attentif au moindre détail et surtout à ces clients. Superbe soirée
Le site est évidemment exceptionnel, la vue panoramique sur Bruxelles imprenable. Le rapport assiette/prix est quelque peu surfait à mon avis. Accès vraiment très limité pour les personnes à mobilité réduite. Vaut un passage si on séjourne quelques jours à Bruxelles.
Une attention supérieure aux détails, le chef s'adapte aux exigences alimentaires spécifiques, un excellent service, des vues fantastiques et du vin
Un des top top top resto gastro sur Bruxelles avec en.prime une superbe vue, une cuisine de haut vol avec une précision des goûts incroyable!Sans oublier le service juste, parfait.A faire sans hésitation !!!
Au 7eme ciel. Ca pourrait être le énième restaurant panoramique (comme le Jules Vernes par exemple). Mais c'est avant tout le restaurant d'Un chef. Donc, en plus d'être dans un lieu où la magie du panorama opere à chaque instant, on est aussi dans des moments plus intimes avec la nourriture. De plus petit amuse-bouche.a la plus grande vue sur Bruxelles, on va d'émotions en émotions. Ce soir, c'est le veau qui nous a mis une claque. Le veau, la truffe, l'estragon, (Le fenouil ?)... Peut être la glace vanille était elle un poil trop epicee mais c'est vraiment l'unique petit bémol... Le service est au diapason. Vous sortez sur la terrasse et on vous y amènne vos amuse bouche. m'est apparue "logique"L'oeuf de caille est donc dégusté devant la magie du coucher de soleil. En fin de repas, Alexandre passe de table en table pour échanger quelques mots. (Il ne fait pas partie de ces chefs qui ne quittent pas leur cuisine, ou pire, n'y sont pas). F A B U L E U X.
Superbe vue, je dirais même plus que superbe, service topissime, assiette un peu décevante par rapport au standing de l'établissement. Tout est superbement préparé, mais les saveurs manquent d'originalité. Je recommande car la vie de cet endroit est incroyable !
Excellent à tout point de vue
Dernière fois excessivement dessus par rapport aux autres 3 fois où nous y sommes allés... Cuisine en dessous de la qualité habituelle. Hélas cette dernière expérience ne nous donne pas envie d'y retourner... Le cadre reste cependant un endroit exceptionnel avec une vue sur Bruxelles et sur l'avenue Louise qui est simplement magique
Vue et nourriture les plus exceptionnelles de Bruxelles, au sommet du monde
Vue magnifique sur la ville de Bruxelles. Bon repas. Pour le prix, le chef pourrait se donner la peine de passer chez les convives pour voir si tout c'est bien passé.
Magnifique expérience à midi 😁
Magnifique experience, tant visuelle que culinaire !
service très arrogant. options de réservation horribles